📌 41 Rue Sainte-Anne, 75001 Paris
💬 1086 Avis
Le 20/01/2024 à 18:59
Excellents ramens, aussi bon que là bas ❤️
Le 19/01/2024 à 16:13
Très bon, la viande est fondante, le bouillon (Shoyu pour ma part) excellent. Les Gyozas pris en entrée sont très bon eux aussi. L'oeuf, bien que parfaitement cuit, aurait cependant mérité d'être un peu plus mariné, mais cela n'a rien enlevé au bon moment que nous avons passé. Nous reviendrons.
Le 16/01/2024 à 04:14
Une qualité qui a baissé depuis ma dernière visite. Ce ramen que je considérais autrefois comme le deuxième meilleur en dessous de Kodawari ne se démarque plus tellement. Le bouillon est riche et épais mais ne contient pas beaucoup de goût pour autant. Le chashu est vraiment inintéressant, on dirait des coupes de jambon toutes simples. Le ajitama n'est pas mariné ou bien il ne l'est pas fait de la bonne manière. La soupe tonkotsu n'est pas du tout faite à la manière de Hokkaido. Le Tare au miso était mal maîtrisé, le goût du miso s'était envolé. Bref, des prix qui restent les mêmes pour une qualité qui a diminué. C'est dommage, le chef est japonais. Attention, ce ramen reste cependant très bon par rapport à ce qui ce vend couramment comme ramen en France, c'est un plat très complexe qui est difficile à maîtriser.
Le 09/01/2024 à 10:24
C'est mon ramen préféré à Paris, super pour le déjeuner comme pour le dîner
Le 06/01/2024 à 22:59
Excellents plats, tout est bon et la cuisine est très propre. Mais surtout, excellent service : personnel accueillant et aimable, de gentilles attentions .
Le 06/01/2024 à 19:53
Sans aucun doute le meilleur ramen que j’ai pu déguster à Paris ! J’en ai testé beaucoup mais celui ci est au-dessus des autres. Le Sendaï Miso Ramen a un bouillon épais divin, les nouilles sont parfaites, bref je recommande ! L’ambiance des deux restaurants est très sympa et le personnel toujours agréable (particulièrement au restaurant Grange Batelière). Un must !
Le 02/01/2024 à 17:49
Lorsque je vais à la rue Saint-Anne, je ne peux pas m'empêcher de m'arrêter à cette adresse pour déguster un ramen. Je pense qu'il y a beaucoup de ramen délicieux dans le quartier mais je reste pour le moment fidèle à cette adresse. Lorsqu'il est disponible, je prends leur ramen du moment (qui n'est pas sur la carte) et que je peux déguster les yeux fermés. Sinon je reste sur un classique Shio Tonkotsu ou Veggie Ramen toujours accompagnés d'un Spécial, à savoir un demi œuf cuit mariné et une feuille d'algue. Le soir il peut y avoir pas mal de file d'attente, prévoyez de venir dès l'ouverture. L'endroit est exigu et les tables minuscules mais l'atmosphère est agréable et confortable. Très bon rapport qualité-prix ! Attention, ces derniers temps je trouve leur ramen trop salés.
Le 01/01/2024 à 14:57
Meilleures nouilles végétariennes du quartier. On voit qu'il y a eu un vrai effort pour adapter les recettes originales. Seul bémol, un établissement surchauffé qui finit par être étouffant.
Le 27/12/2023 à 19:33
Bon déjà c'est Disney Land. Préparez vous à faire la queue pour manger ce qui n' est pas vraiment normal. Est-ce que l'attente en vaut la chandelle ?? Suspense... ... ... ... Et bien oui, c'est plutôt bon. Après attention pour ceux qui ne mangent pas de porc 🐷. Très peu de plats sont sans porc. Le ramen 🍜 est ultra copieux et les boulettes de riz 🍚 œuf délicieuses. Endroit très/ trop exiguë à mon avis. Ils ne parlent pas français et pas anglais donc communication pas si simple.
Le 26/12/2023 à 22:17
Allergique aux cacahuètes, je ne pense pas à demander s’il y en a dans le plat que je commande. Après quelques bouchées, ma réaction allergique commence. Je demande donc si mon plat en contient et la serveuse me répond « oui plein » avec un semblant de sourire. Je lui annonce donc être allergique, et sa réaction ne dépasse pas le « aah », elle s’en va ensuite. Elle ne change ni mon plat, ni me demande si ça va. Service déplorable, ne comprennent pas bien le français, et se fichent de savoir comment vont leurs clients. Au delà de ça, le peu que j’ai mangé était très bon, et l’atmosphère chouette. Dommage.
Le 22/12/2023 à 15:25
2 heures et je suis encore en train de me remettre du Ramen que je viens de manger. La file d'attente est certes, cataclysmique mar moment, mais après plusieurs ramen fait dans Paris, c'est le meilleur que j'ai pu essayer. A essayer absolument !!
Le 16/12/2023 à 08:47
L'espace est petit donc beaucoup de tables. La déco est sympa... et le ramen miso est excellent ! Pour moi, une référence dans le quartier.
Le 03/12/2023 à 18:53
Ambiance chaleureuse et plats préparés rapidement, en plus d'être délicieux. A refaire 🤩
Le 01/12/2023 à 13:47
N applique pas la règle d ordre d arrivée et de non réservation pour certains VIP. C est un peu agaçant quand on attend depuis 30 min et sans explication ni excuse aucune pour les 10 personnes que nous étions dans la file. C’est un japonais francisé :-) Quel dommage c est tellement bon
Le 30/11/2023 à 22:43
le Sendai Ramen est un vrai délice. Du goût ! Merci !
Le 30/11/2023 à 17:52
Délicieux ramen avec un assez bon rapport qualité-prix ! Je recommande le shiyo tonkostu spécial.
Le 30/11/2023 à 08:22
Très bon ramen ! La cuisine y est délicieuse, mais attention il y a 2 menkicchi ramen, celui-ci ne fait pas de curry. Il y a vite beaucoup de monde dehors et peu de places dedans
Le 15/11/2023 à 21:10
passé ce jour en express pour tester. j'ai pris comme à mon habitude un shoyu ramen. quel régal ce fut !!! de loin le meilleur ramen que j'ai mangé dans ma vie. les nouilles épaisses, irrégulières et faites maison sont excellentes. le bouillon est bien relevé avec beaucoup de saveur. il n'y a aucun ramen comparable dans la rue. la raison de leur succès, un chef japonais qui maitrise ! je vais devenir un habitué.
Le 12/11/2023 à 10:45
Avis aux amateurs : chouette endroit pour les ramen mais bouillon hyper gras. Ah, et de l'attente aussi mais cela fait parti du jeu.
Le 11/11/2023 à 22:18
Petit restaurant de rāmens qui offre une excellente cuisine, le service est rapide, agréable et le rapport qualité/prix est super. Je recommande les yeux fermés :)
Le 11/11/2023 à 21:40
Super bon, je recommande. Bol bien copieux. Un peu bruillant. Merci pour ce bon moment
Le 06/11/2023 à 14:56
Incroyable découverte grâce à un ami. La qualité est au rendez-vous, que ce soit le service ou le plat. Le prix est très abordable je conseille fortement. Je compte y retourner dès que possible ;)
Le 05/11/2023 à 17:28
Restaurant convivial avec une cuisine ouverte, où il est agréable d'y manger. J'ai pris le Ramen Veggie avec un supplément œuf. Le bouillon, les légumes et les nouilles étaient délicieux. L'œuf était bien coulant et fondant ! Je recommande cette adresse sans craintes, j'y retournerais avec plaisir ! :)
Le 04/11/2023 à 18:47
Super restaurant pour manger de bon ramen!! Je recommande le ramen veggie soupe miso, juste excellent!
Le 03/11/2023 à 23:04
Copieux et délicieux. Je ne sais pas s'il y a des desserts, j'en ai pas vu. Sinon rien à dire.
Le 01/11/2023 à 13:07
Mon adresse de ramen favorite à Paris, un bouillon epais et complexe exécuté à la perfection, un super chashu coupé fin et des grosses nouilles cuites parfaitement. Je recommande vivement le Shoyu
Le 31/10/2023 à 19:00
J'ai testé le ramen shio tonkotsu classique :) le bouillon est bien chaud et réconfortant ! Les nouille sont bonnes et généreuses! le restaurant est petit , il faut prévoir de l'attente ou bien de venir très tôt
Le 28/10/2023 à 18:16
Naruto a laissé des traces avec ses fameux ramens. Du coup, on s'est laissé tenter de passage sur Paris. Et on n'a pas été déçu ! Ne pensez pas en manger autant que dans le manga, un bol est largement suffisant !!!
Le 28/10/2023 à 06:53
Des ramens bien copieux avec un bouillon goûteux et des œufs cuits à la perfection. Mon nouveau chouchou de la rue Sainte Anne !
Le 26/10/2023 à 21:00
Malheureusement, le plat n’était pas bon. J’ai pris un Torikara curry. C’était très salé, la sauce était salée et le poulet frit aussi. J’ai passé le dîner à boire de l’eau pour finir mon plat. La viande était bien cuite mais elle laisse un arrière goût étrange dans la bouche. Les carottes et les pommes de terre dans le curry sont beaucoup trop cuite, elle fonde littéralement dans la bouche. Déçu, le curry est pourtant un plat assez simple à réaliser. Ça ne demande pas une grande expertise. Je déconseille ce plat. Peut-être que les ramens seront meilleurs mais je reviendrais pas pour essayer. Le seul point positif est le service : le serveur a bien gentiment accepté de rajouté de la sauce à mon plat pour essayer de diluer le sel (ce qui n’as pas marché :/ )
Le 26/10/2023 à 20:59
Mes amies et moi avons commandé le plat torikara curry et le tout était beaucoup trop salé pour qu'on puisse le terminer. C'est dommage, car lorsque nous nous sommes plaintes aux serveurs, ils se sont montrés conciliants et ont fait de leur mieux pour nous satisfaire. Malgré tout, le plat demeurait immangeable à cause de la quantité de sel. De plus, mon amie est par la suite tombée malade .. À moins qu'il y ait un changement de recette, je ne recommanderais pas de choisir ce plat.
Le 23/10/2023 à 09:59
Restaurant très sympa de la rue St Anne. Les ramens ont du goût et sont très copieux ! L’ambiance est chaleureuse et le personnel très agréable. Pour en avoir tester plusieurs, ces ramens sont particulièrement bons, je recommande. Salle petit en revanche mais l’attente n’était pas très dérangeante (20 min).
Le 18/10/2023 à 22:06
Un des meilleurs ramen jamais gouté à Paris ! Je conseille x1000 PS : plus pratique d’y aller à deux qu’en groupe 😉
Le 04/10/2023 à 19:14
Découvert suite à la fermeture du naritake, en apprenant que l'ancien chef avait ouvert son restaurant j'ai foncé pour tester et c'était génial, j'y retournerai sans hésitation.
Le 29/09/2023 à 23:58
Le ramen végétarien au miso est super bon !! Pas trop d’attente en semaine, les suppléments apportent vraiment un plus au ramen de base proposé : -20€ un super bon ramen (sans boisson), je recommande à 100% !
Le 29/09/2023 à 16:26
Excellents plats auxquels nous avons bien fait honneur. Dommage que le restaurant ne prenne pas de réservation…
Le 28/09/2023 à 21:06
C'était globalement très bien !! Tout était très savoureux, notamment les nouilles ! C'était un peu gras mais c'est le charme du bouillon. Pour ma part, un peu salé également ! Les quantités sont généreuses, je n'ai pas pu tout finir et j'ai même donné des nouilles à mon amie ! J'ai pris un thé vert que j'ai beaucoup aimé
Le 26/09/2023 à 19:10
Un peu cher le ramen végétarien 15€ surtout pour être malade juste après ! Goût OK (sans casser des briques non plus) mais toute ma tablée n'a pas bien digéré ce repas, alors qu'on avait pris des ramens différents...
Le 24/09/2023 à 15:28
Le ramen est bon, mais dans les options végétariennes, même la moins lourde est un peu lourde. L’omusubi était très bon. Les toilettes ne sont pas bien entretenus.
Le 24/09/2023 à 15:00
Bouillon savoureux et ramen exquis ! Je conseille fortement l'œuf mariné en supplément qui ajoute une saveur unique aux plats. Des ramen végétariens sont aussi présents sur la carte. Le restaurant n'est pas très grand ce qui donne une ambiance cozy et chaleureuse. Pensez cependant à venir tôt pour éviter l'attente qui peut être un peu longue aux heures de pointe.
Le 22/09/2023 à 12:50
Mon ramen préféré de la rue St Anne. En plus, il n'y a pas trop de queue (de plus en plus, les gens commencent à reconnaître la qualité de l'endroit j'imagine) et on est rapidement placé pour déjeuner.
Le 14/09/2023 à 22:41
Les ramens sont bons , l'accueil agréable , la déco est sympa Je recommande !!
Le 11/09/2023 à 16:34
Si vous cherchez un ramen végétarien, ce n’est pas l’endroit : brocolis, carottes, poivrons et courgettes dans un ramen, c’est du jamais vu. Le personnel est accueillant cependant.
Le 10/09/2023 à 10:25
Les ramens sont très bons ! Juste un peu gras et donc difficile à finir pour celui au porc épicé. Le personnel est très gentil. La cuisine est faite devant nous. Nous recommandons !
Le 09/09/2023 à 02:06
Les ramens authetiques. Un petit peu gras et salé mais ça reste faisable. Les tables sont serrée. C’est un lieu sympa. Prix un peu élevé. Je recommande.
Le 07/09/2023 à 00:51
Bon ramen, savoureux et généreux. Le bouillon aurait gagné à être moins gras, mais le rapport qualité prix demeure très bon. Le cadre est sympa, c'est évidemment assez petit comme beaucoup de restaurants dans le quartier, mais je n'ai pas senti de pression pour partir une fois mon ramen fini,ce qui est plutôt appréciable.
Le 05/09/2023 à 15:32
Très agréable, j’ai vraiment apprécié le lieu et le choix de ramens et de gyozas. Les meilleurs gyozas de ma vie! Et un ramen végétarien incroyable! L’ambiance est chaleureuse, je retournerais sans hésiter ! Dommage pour l’œuf qui est en supplément
Le 03/09/2023 à 19:23
Définitivement à ne pas rater ! Des bonnes portions pour un prix correct. Les ramens sont vraiment très savoureux !
Le 03/09/2023 à 16:00
Le veggie miso ramen est incroyable, le bouillon est un peu épais et il a beaucoup de goût. Ils m’ont réconciliée avec les ramens végétariens qui sont généralement fades. Avec le supplément œuf et ail c’est parfait. J’ai du mal à aller ailleurs maintenant.
Le 22/08/2023 à 22:59
Excellent Ramen ! Les gyozas étaient excellents aussi. Produits frais. Je recommande.
Le 19/08/2023 à 18:07
Très bon rapport qualité-prix, les bouillons sont pleins de goûts ! Mention spéciale pour le ramen au porc haché, délicieux !
Le 14/08/2023 à 11:38
Je suis heureux d'avoir trouvé un Tonkotsu aussi bon. Depuis la fermeture de Naritake, je me sentais Orphelin de ce mets délicieux. Je suis venu avec ma chérie et un couple d'ami, un delice, avec des grosses pâtes comme je les aime, un bouillon épais et salé comme il faut . Si je dois émettre une légère réserve, un demi œuf de plus serai génial dans la version de base 😅 Une personne parmi nous a pris la version Veggie, et agréablement surpris également. Bref je reviendrai avec grand plaisir
Le 07/08/2023 à 03:53
Très bons ramener, goûts originaux et bouillon qui le semble très réduit et donc goutu. Personnel efficace mais qui manque de sourire 🙂 ambiance cantine japonaise traditionnelle, plutôt calme ce qui est agréable et qui n'est pas le cas partout Mention spéciale aux entrées très bonnes, les onigiris m'ont réconciliés avec ce type de met. Les gyozas croustillent. Merci, nous reviendrons.
Le 06/08/2023 à 22:40
les meilleures ramen que j'ai jamais mangé !!! vraiment succulentes et portion généreuse. je recommande!
Le 06/08/2023 à 20:02
Malheureusement, Naritake a fermé… mon resto de ramen favori mais vous pouvez retrouver le chef de Naritake dans ce resto et bien sûr le même ramen que Naritake 🤤
Le 01/08/2023 à 23:40
J'y suis allée plusieurs fois et je dois dire que je me régale systématiquement ! Un peu onéreux mais ça ne me dérange pas vu la qualité. Excellente nouilles faites maisons. Très bon bouillon, bien épais et savoureux. Par contre, si vous aimez le boire entièrement à la fin vous risquez de trouver cela un peu salé. J'ai testé pas mal de ramen à Paris et celui-ci est indétroné pour l'instant Attention venir à l'ouverture si possible car la salle est très petite et se remplit très vite.
Le 31/07/2023 à 10:08
Les gyozas sont succulents pour un prix raisonnable et les ramen à couper le souffle. J’ai adoré. Le restaurant reste ouvert à des heures tardives en après-midi ce qui le rend encore plus attractif. Je recommande les ramens au miso, très bon dosage en terme de salaison, parfait. Le restaurant n’est pas très large donc ouvrez l’oeil lorsque vous le chercherez.
Le 26/07/2023 à 21:24
Endroit un peu trop serré et pas de l’eau pétillante servi jusqu’à la fin malgré confirmé lors la prise de commande. Mais le nouille et le bouillon sont juste excellent
Le 26/07/2023 à 19:01
Ce son les meilleurs ramen que j'ai mangé. Je recommande au Miso avec des pousses de bambou ! Par contre il faut y aller tôt/tard sinon vous n'aurez pas de place.
Le 23/07/2023 à 14:59
Vraiment trop bon et copieux, jamais goûté de Ramen commen ça. Je vous conseil ceux au miso. Enfin, génial quoi.
Le 16/07/2023 à 14:19
Soucis d'organisation à fixer d'urgence. Ramen n1 sur Paris à mon avis jusqu'à maintenant mais la dernière visite va me faire aller ailleurs. Raison : on se fait placer dans le bar a côté appartenant au même propriétaire. Jusque là pas de problème mais l'organisation ne suit pas. Pas de Communication entre les 2 salles, le serveur doit sortir dans la rue pour aller aux cuisines et voir si commande est prête. Résultat de 30mn pour avoir 2 ramens, un peu long. De plus je trouve que la qualité à baissé, sûrement due à l'augmentation du nombre de service. On pense au business mais pas au client. 残念
Le 12/07/2023 à 13:25
Super expérience. J'y suis allée sur recommandation. Pas déçue et en plus ravie ! Le bouillon des ramen est vraiment très bon !
Le 30/06/2023 à 17:21
Mon ramen préféré en dehors du Japon.
Le 26/06/2023 à 22:49
Première fois que je mangeais des ramen donc difficile de comparer mais j'ai trouvé cela savoureux, et le personnel est très aimable. Cependant les portions sont copieuses et il est difficile de finir le bouillon qui est à mon goût trop gras et salé ce qui le rend vite écoeurant.
Le 26/06/2023 à 20:31
Le bouillon était immangeable tellement il y avait de gras. Mais vraiment il y en avait bcp. Et j'ai dû diluer le bouillon avec de l'eau parce que c'était trop salé. Les nouilles.... Bah c'était des nouilles industrielles. J'étais super déçue, j'ai même pas fini mon plat. J'ai payé 16€... Je suis dégoûtée
Le 19/06/2023 à 21:51
Ma tante aimait tellement son chat qu'elle lui donnait toujours tout ce qu'il voulait manger, et encore plus. Un jour, sa panse a explosé et il est maintenant au paradis des chats 😿 Ce soir, j'ai peur que ce soit moi le chat mais bon je prefere les chiens. C'etait tres bon mais la double portion de nouilles est vraiment double, ce n'est pas juste un extra.
Le 06/06/2023 à 14:10
NAMO AMITABHA le meilleur ramen végétarien de ce quartier, il faudrait un ramen vegan et ça sera parfait. Merci ありがとうございました
Le 27/05/2023 à 22:23
Excellent Ramen. L'un des plus goûteux, gourmand et généreux de Paris. Vraiment excellent, dense, fort, frais. Très grande réussite de tous les Ramen à la carte, y compris le veggie Miso-Coco. Ils font d'autres petites choses (les gyozas sont bons), mais c'est l'adresse où manger un bon Ramen. Le service est pro sans chichi. L'ambiance est on est là pour manger un Ramen, pas pour discuter. Le décor fait gargote japonaise rajeunie. On voit les cuisto s'affairer. Rien de ouf. Mais c'est bon et bien servi. Alors on y revient.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Franck, Tout d'abord nous souhaitons vous remercier d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire ! Nous sommes très heureux de constater que vous avez apprécié nos ramens, nous donnons notre maximum pour continuer à vous servir les ramens les plus authentiques possibles, A très vite pour slurper un nouveau ramen à Paris 1, L'équipe de Menkicchi
Le 26/05/2023 à 15:05
je ferme les yeux.. suis-je au Japon? Ah non je suis à Paris, mais les ramens sont incroyables. Prévoir une très grosse faim (portions sont très généreuses et on ne va pas s'en plaindre). Ce restaurant est au ramen ce qu'Hokusai est à la peinture. Foncez Ps : ( preuve en photo que c'était trop bon )
Réponse du propriétaire :
Bonjour Maximilien, Wow, nous sommes bouche bée par votre commentaire qui est tout simplement extrêmement beau. Nous en sommes plus qu'émus et cela nous motive à nous donner encore et toujours à 100% pour vous offrir ce genre d'expérience inoubliable ! En espérant vous revoir très vite à Paris 1, Irasshaimase ! L'équipe de Menkicchi
Le 21/05/2023 à 14:34
Très bon ramen, servi super chaud ^^ Je vous conseille, il y a une deuxième salle pour les tables « plus nombreuses »
Réponse du propriétaire :
Bonjour Maeva, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de voter et de rédiger ce très bon avis ! Nous sommes enchantés de voir que vous avez aimé nos ramens et nous espérons vous revoir de nouveau à Paris 1, L'équipe de Menkicchi
Le 20/05/2023 à 14:50
C’est bon mais sans + Bon accueil
Réponse du propriétaire :
Bonjour Typhanie, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire et nous sommes navrés de constater que l'expérience n'a pas été à la hauteur de vos espérances, N'hésitez pas à vous manifester auprès de notre personnel qui saura à coup sûr trouver une solution qui puisse vous satisfaire ! En espérant vous revoir dans notre restaurant japonais, L'équipe de Menkicchi
Le 15/05/2023 à 08:54
J’étais y allée un samedi soir, et c’était juste INCROYABLE. Les plats sont bien copieux ! Une qualité-prix super abordable qui vaut vraiment un tour à l’intérieur. J’avais pris un ramen soupe miso tokontsu et la saveur était incroyablement excellente. Les personnels sont tout aussi adorable, vraiment une safe place 🥹✨ En plus vous pouvez avoir de l’eau gazeuse gratuite, et de l’ail gratuit aussi à rajouter dans votre bouillon pour le rendre encore plus ✨SPÉCIAL✨ Superbe expérience je recommande et je reviendrai :)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Solange, Toute l'équipe de Menkicchi vous remercie infiniment d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire ! Nous sommes très honorés de voir que l'expérience vous ait plu ! Vous avez mis en valeur des points essentiels à nos yeux : notre rapport qualité/prix, la qualité de nos tonkotsu ramen, notre service-client ! Nous sommes honorés que notre restaurant japonais vous ait plu et nous vous attendons avec hâte pour un nouveau ramen ! Irasshaimase, L'équipe de Menkicchi
Le 12/05/2023 à 14:09
Wow wow wow - meilleurs ramen que j'ai mangé jusqu'à présent. J'ai commandé un kit à cuir sois-même sur déliveroo donc je suis sûre que c'est encore meilleur sur place - et je vais me faire un plaisir d'aller confirmer cette suspicion. Chaque ingrédient est travaillé (les pousses de bambou !!) et parfaitement assaisonné - je me suis régalée (et pour 13 euros) !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Roxy, Tout d'abord sachez que nous sommes honorés de ce si gentil commentaire et nous mettrons tout en œuvre pour rester à la hauteur de vos attentes ! Nous espérons vous voir très vite à Paris 1, L'équipe de Menkicchi
Le 04/05/2023 à 20:51
Ramen différents des autres resto de ramen, franchement très bon il est dans mon top 3 des meilleurs ramen de Paris, le bouillon est le meilleur que j'ai bu. Petit défaut peu de place et il fait chaud à l'intérieur.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Guigui, Toute l'équipe vous remercie pour ce très gentil commentaire qui nous fait chaud au cœur ! Nous sommes fiers de faire partie de votre top 3 et nous donnerons notre maximum pour y rester !! Malheureusement pour les places nous ne pouvons rien faire (nous avons une nouvelle adresse rue de la grange batelière si vous souhaitez un lieu plus grand !) mais pour la chaleur sachez que nous avons transmis l'information, En espérant vous y revoir très vite ! Irasshaimase, L'équipe de Menkicchi
Le 28/04/2023 à 18:29
Je voulais tester un nouveau ramen pendant la fermeture de mon cher Naritake. Je n'ai pas été déçue chez Menkicchi : j'ai pu retrouver le miso tonkotsu que j'aime tant, le bouillon était plein de saveurs et plutôt équilibré au niveau du gras. Les tranches de porc étaient bonnes, les nouilles bien fermes, l'oeuf ajitama bien coulant et cuit à la perfection. Le service est très attentif et d'une grande politesse. Je reviendrai sans hésiter !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Gaëlle, Toute l'équipe de Menkicchi vous remercie d'avoir pris le temps de nous laisser un superbe commentaire nous en sommes très touchés ! Nous sommes heureux que votre première découverte dans notre restaurant japonais soit une réussite et que notre miso tonkotsu soit à la hauteur de vos attentes ! Nous sommes très contents que notre service client vous ait plu, c'est très important pour nous ! Nous serons ravis de vous accueillir à nouveau dans notre établissement à Paris 1, Irassahaimase ! L'équipe de Menkicchi
Le 24/04/2023 à 22:25
J'ai suivi les avis positifs et j'y suis allé pour la 1ère fois avec mon frère. L'accueil a été sympathique, mais grosse déception pour les shio tonkotsu ramens qu'on a commandés. La portion est très petite malgré les suppléments 'spécial おすすめ'. Le bouillon au tonkotsu n'est pas savoureux mais seulement très salé et très gras. Seuls points positifs: cuisson des nouilles correcte avec suffisamment de fermeté; bière pression Kirin pour faire descendre le ramen.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Paul, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire. Nous sommes navrés de constater que l'expérience n'ait pas été à la hauteur de vos espérances. Lors de votre passage dans notre restaurant japonais, n'hésitez pas à le signaler à notre personnel qui saura trouver une solution qui pourra vous satisfaire. L'équipe de Menkicchi
Le 21/04/2023 à 13:34
Très bon ramens, il me semble que c'est tenu par l'ancien gérant du naritake. Bouillon epais avec beaucoup de goût, nouilles fermes.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nathalie, Tout d'abord toute l'équipe tenait à vous remercier de votre commentaire ! Nous sommes fiers que nos ramens tonkotsu vous ait plu ! L'équipe de Menkicchi
Le 18/04/2023 à 23:22
Mon ramen préféré sur Paris ! les bouillons sont très goûteux et les nouilles sont super fondantes. Une adresse que je recommande vivement et dont je ne me lasse pas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Hanta, Votre commentaire nous fait extrêmement plaisir ! Et quel honneur de faire partie de vos ramens préférés et nous relevons le défi de le rester ! A bientôt pour de nouveaux ramens ! Irasshaimase, L'équipe de Menkicchi
Le 15/04/2023 à 12:36
Dans mon top 3 des meilleurs ramen de Paris ! Le bouillon a énormément de goût, leur ramen sont parfait au niveau des portions ! Rien à redire, allez-y tête baissée si vous voulez manger un excellent ramen 👍
Réponse du propriétaire :
Bonjour La Bullshiterie, Tout d'abord un grand merci d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire. Nous sommes honorés de figurer dans votre top 3 des ramens de Paris et nous relevons le défi de le rester 💪 A très vite à Paris, L'équipe de Menkicchi
Le 02/04/2023 à 14:59
Venu manger ce midi, ramen très bon comme d'habitude rien a redire bravo aux chefs ! Cependant, le personnel de service actuel est très lent, pas aimable du tout (pas de bonjour, au-revoir, merci) ni même un sourire nous avons été fortement déçu a ce niveau. C'est très dommage car cela gâche la très bonne nourriture et l'expérience.
Le 01/04/2023 à 15:01
Le lieux est petit, mais les ramens sont si bons, et surtout copieux, vous ne repartirez pas en ayant faim !
Le 28/03/2023 à 22:27
Personnel au top, super gentil ! Le restaurant ne te pousse pas à sortir des que vous finissez, contrairement aux autres restaurants de ramen. Mais le bouillon est super gras donc indigeste pour moi.
Le 15/03/2023 à 07:55
🔵🔵🔵🔵⚪️⚪️ Énième restaurant du groupe Kintaro, ici spécialisé dans les bouillons tonkostsu. Le resto est tout petit mieux vaut y arriver tôt. Le service est rapide. Les ramens sont honnêtes et assez généreux.
Le 14/03/2023 à 16:22
Je n’ai pas du tout aimé ce restaurant. Les gyozas sont très fades. Les ramens pareil il n’y a pas de goût . Cela manque d’assaisonnement. De plus le personnel n’est pas accueillant, on dirait qu’ils sont blasés. Très déçu. C’était pas bon je ne reviendrais pas.
Le 08/03/2023 à 00:05
Points positifs : Bon plat, cadre sympa, serveurs agréables. Points négatifs : Quantité trop faible par rapport à un prix élevé (mauvais rapport quantité/prix)
Le 03/03/2023 à 22:31
J'ai été très déçue de ce ramen qui n'a rien de traditionnel. Le bouillon est bon mais sans plus, les tranches de porc très fines, l'oeuf (en supplément) n'est pas marinée et pour finir les pates sont industrielles. Les gyosas sont très moyens. Bref, je ne comprends pas la note aussi élevée de ce ramen
Le 23/02/2023 à 23:57
Ramen certainement pas faits maison, les nouilles avaient un goût de... Grande surface ? Et étaient trop épaisses et insipides. Le bouillon était trop salé et avec un goût fort désagréable. Pas d'œuf proposé de base, alors que c'est tout de même LE point commun aux ramens. La viande était trop grasse et sans goût. L'œuf en plus n'est qu'un demi œuf et coûte deux euros... rentable pour eux ! Nous n'avons pas fini, non pas parce qu'il y en avait trop (nous avons toujours de la place pour de la bonne nourriture) mais à cause du goût s'apparentant à un égout dont on voudrait cacher l'odeur avec un désodorisant qui sent trop fort. Pas de dessert. Petite mention pour les toilettes au fond de la cour, impossible d'accès pour une personne en situation de handicap moteur et sales avec de l'eau par terre. Nous ne reviendrons pas, bien que la personne faisant le service fut agréable.
Le 18/02/2023 à 00:44
Première fois que je mange japonais, excellente surprise, c’était vraiment délicieux autant les raviolis, que le ramen qui était très très copieux. Serveurs attentionnés et sympathiques, dans un joli décor. A refaire
Le 05/02/2023 à 21:32
Nous avons attendu dehors une quinzaine de minutes un samedi soir, normal pour la rue Sainte-Anne. Les ramens étaient très bons, servis vite. Personnel très accueillant. Le seul truc dérangeant, il faut passer par les poubelles dehors pour aller aux toilettes, pas très propre en plus.
Le 05/02/2023 à 19:15
Super bon !! Ramen très bon avec un bouillon épais supplément œuf et porc haché pimenté pour moi et ramen miso tonkotsu pour ma compagne, nous nous sommes régalés.
Le 21/01/2023 à 01:45
Quand vous arrivez à rentrer, vous êtes tout de suite enivré par les parfums de Ramen. Ensuite après avoir été accompagné avec le sourire et la gentillesse de l'hôtesse à une table, on vous sert de succulents bols de Ramen inoubliable pour vos papilles. Une adresse que vous allez transmettre sans hésiter à vos amis ... Merci
Le 17/01/2023 à 13:05
Les Ramens sont vraiment bon, les nouilles fraiches le bouillon savoureux. je recommande aussi les desserts maison qui sont tout aussi savoureux (tout petit bémol sur le kimchi/Onigiri) mais bon... on est quand même là pour les Ramens !
Le 16/01/2023 à 12:21
Très bons ramens. Le bouillon a beaucoup de goût et les quantités sont plus que raisonnables, même pour les gros appétits ;). Service très aimable et efficace ! Rien à redire, je recommande.
Le 05/01/2023 à 18:53
Un des meilleurs rapport qualité prix de ramen dans la rue saint Anne 17€ le ramen miso avec suppléments œuf mariné algue
Le 05/01/2023 à 02:34
meilleur ramen de mon existence, le service est rapide, les bols sont copieux et le bouillon est super bon. Pour en avoir goûté plusieurs, c’est de loin le meilleur de Paris Je recommande,
Le 04/01/2023 à 18:03
Le Bouillon et l’oeuf mariné sont un peu trop salés. Nouilles très bien faites. Portion moyenne. Service rapide. Le personnel du restaurant sont sympathiques.
Le 29/12/2022 à 13:24
Déçues. Initialement venues pour déjeuner chez Neko Ramen, nous nous sommes rabattues sur ce restaurant car il y avait une longue file d’attente. Nous nous attendions à rien mais nous sommes tout de même déçues. Personnel : plutôt sympathique Cadre : rien d’exceptionnel Repas: médiocre Temps d’attente des plats : plutôt long
Le 23/12/2022 à 12:07
Un bon restaurant de ramen avec des bouillons bien réalisés et portion plutôt copieuses. Bon équilibre sur les bouillons ni trop gras ni trop salé. Les gyoza n’étaient pas exceptionnels. Je ne sais pas si c’est toujours comme cela mais lorsque j’y suis allé, il y faisait une chaleur épouvantable et le sol était glissant à cause de la condensation de l’eau des pâtes.
Le 17/12/2022 à 20:22
Menkichi est simplement le meilleur ramen que j'ai pu tester a Paris. Le bouillon tonkatsu est parfait, riche en saveurs et équilibré. Il n'est pas trop salé contrairement à d'autres et le ramen reste très abordable et de base (sans les toppings additionnels) très généreux. Concernant le service il n'y a rien a redire, ce n'est pas l'usine et les serveurs ne nous mettent pas la pression pour payer et laisser la place a d'autres ce qui est vraiment agréable pour ce type de restaurant convoité. En d'autres termes, tout est PARFAIT
Le 15/12/2022 à 17:29
Un petit restaurant de ramens proposant aussi des accompagnements comme des oeufs mijotés, des gyozas (très bons) et plein d'autres choses que je vous laisse découvrir. Le ramen au porc haché et miso est très savoureux, la portion est généreuse, le service est rapide, le tout pour une quinzaine d'euros. Super bon et à tester !
Le 14/12/2022 à 18:23
Bel endroit dans un quartier animé. Le ramen était excellent et fait maison, un peu al dente et parfait à mon goût. Le bouillon était très riche et bien assaisonné et la portion était assez grande. Je le recommande.
Le 13/12/2022 à 22:13
Les nouilles sont bonnes mais les bouillons sont extrêmement gras et salés. Il n'y a pas d'oeuf, contrairement à la plupart des ramen, et ce n'est pas très clair sur la carte. Il faut prendre un supplément spécial. Le restaurant est tellement gras que le sol glisse 🫤 C'est clairement pas le meilleur restaurant japonais du quartier. Par contre les serveuses sont très sympas.
Le 10/12/2022 à 23:25
Bon restaurant de ramen rue st Anne. Les plats étaient savoureux, il y a des options pour les végétariens. Les gyozas étaient bons. Les portions sont très généreuses on a eu du mal à finir. Mais il y a possibilité de faire un doggybag si besoin.
Le 15/11/2022 à 15:07
C’est du vrai ramen japonais ! On a dégusté des gyozas grillée et le ramen bouillon porc et bouillon spécial de Sendai. Tous sont excellents: les vraies bouillons, les nouilles al dente… Sauf l’œuf mollet est un peu trop salé. En plus les prix sont raisonnables. Le service est très sympa aussi.
Le 27/10/2022 à 20:26
Ayant vécu quelque année à Fukuoka (et adorant les ramen), j’étais intéressé par ce restaurant de ramen type tonkatsu. Hélas, il s’agit d’un assez mauvais restaurant, les ramen sont grossiers et gras, les toping de basse qualité (la viande de porc est une blague) et je soupçonne même les pâtes (pas assez cuite) d’être non fraiches, et probablement sous vide… ce qui explique leur structure et leur gout particulier. Les gyosa sont certes fait mauvais, mais fade et sans intérêt. Le service est peu avenant, au moment de débarrasser, aucune remarque devant mon ramen à peine entamé… J’ai tout même annoncé que ce dernier était particulièrement mauvais… la réponse fut « ça arrive »… sans commentaire. Donc évidement j’éviterai ce restaurant de piètre qualité qui ne semble n’être qu’un business rempli de jeune en mode kikou japon qui pullule dans la rue. Il fait hélas partie des plus mauvais. Donc ne peux pas recommander, car vu la qualité, le prix est absurde, d’où mon soupçon d’arnaque.
Le 18/10/2022 à 10:24
Très bon. J'ai décidé de me faire plaisir et d'aller manger un bon ramen rue St Anne. La carte est réduite et je choisis la version spéciale pour 16€ avec un oeuf et des algues Nori en plus. Le bouillon est savoureux, quoiqu'un peu trop salé à mon goût. Les ramen sont généreux en nouilles, j'en sors repue. Par contre, il n'y a pas de réseau à l'intérieur et peu de tables. J'ai du attendre 15 min un vendredi midi pour une place seule, ce qui est raisonnable dans le quartier. Vu le prix, j'y retournerai certainement.
Le 17/10/2022 à 13:46
Excellent ! Le ramen veggie est incroyable... le reste à tester. Désolé j'ai tout mangé avant de prendre une photo, c'est trop bon !
Le 16/10/2022 à 23:01
Le meilleur ramen que j’ai mangé à paris jusqu’à aujourd’hui. Bouillon très riche et parfumé, pas trop salé et portion largement suffisante. Prix raisonnable également 14-15€.
Le 16/10/2022 à 14:21
Nous y sommes allés car mon mari était un grand amateur de Naritake, et du tonkotsu. Le bouillon est bon, qu'il soit shoyu ou miso. Le ramen généreux. Mais j'ai eu pour ma part du mal avec les nouilles beaucoup trop épaisses. Le service est très aimable, et réactif, c'est toujours agréable. Mais nous n'avons pas été transcendé par l'expérience.
Le 04/10/2022 à 10:26
Un plaisir si vous aimez des ramen au bouillon un peu plus gras et salé que ce que vous trouverez en moyenne à Paris. Une carte réduite mais sans plat remplissage. 4 étoiles et pas 5 car j'ai trouvé les plats un peu plus cher que dans d'autres ramen que j'ai essayé. En tout et pour tout une bonne expérience
Le 19/09/2022 à 15:57
Les ramens sont merveilleux - les différents bouillons testés sont savoureux et gros point positif pour les nouilles. Elles sont plus épaisses que dans les autres ramens de Paris et c’est ce que j’ai adoré ! Foncez-y les yeux fermés.
Le 18/09/2022 à 22:34
Meilleur ramen de Paris! Le choix de la carte est limité et tant mieux! Les plats sont tous excellents et peuvent convenir à tout le monde, du plus léger (shio tonkotsu) au plus lourd mais le plus savoureux (sendai ramen). Les raviolis sont aussi très bon et le prix est raisonnable !
Le 12/09/2022 à 11:24
Très bon adresse pour manger un ramen Une carte peu chargée On y va pour manger essentiellement des ramen Bon accueil, la serveuse qui s'est occupée de nous était adorable. Le ramen que j'ai mangé était excellent, plein de saveur ! Je recommande vivement le Sendai ramen
Le 02/09/2022 à 20:26
Nous avons choisi le Classique Tonkotsu et le Miso Ramen et c’était très bon. Je n’avais jamais encore mangé de nouilles aussi épaisses et j’ai été agréablement surprise par la texture. La viande est tendre et goûteuse. Le seul petit bémol : la soupe était un chouïa trop salée à notre goût. Le service a été rapide et le personnel est très aimable.
Le 28/08/2022 à 08:33
Expérience pas très convaincante. Les ramens sont trop salés rendant l'appréciation moyenne voire immangeable, c'est dommage car on a été bien accueilli et placé par une serveuse super prof.
Le 27/08/2022 à 20:29
Je note une étoile pour un ami canadien qui a mangé dans ce restaurant mi aout, comme il parle que l'anglais et comprends pas les informations sur l'étiquette, il a payé pour un ticket qui lui correspond pas, le caissier s'est trompé de numéro de table. Sur son ticket bien marqué pour deux couverts et deux menus ramens alors qu'il était tout seul et pris juste une portion de ramen. J'ai appelé cet après midi au restaurant pour lui expliquer qu'y avait une erreur de facturation, et la personne me dit que mon ami peut passer au restaurant, alors j'ai transféré l'information à mon ami pour qu'il passe, malheureusement personne s'occupe de lui le moment de sa passage. J'ai rappelé moi meme au restaurant et la personne me dit que mon ami n'est pas passé, mais c'est pas la vérité, mon ami est passé et personne prend en compte, le restaurant m'a dit au téléphone que mon ami peut repasser au restaurant. Il devrait prendre son avion le lendemain et ne peut pas retourner au restaurant alors il est rentré après sans suite du remboursement de 21€. Personnellement je trouve qu'ils manquent des communications dans cet équipe et manquent des expériences professionnelles pour gérer les erreurs. Faut vraiment bien vérifier les tickets avant de payer chaque fois.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Béatrice, Tout le staff de l'équipe s'excuse pour ce gros malentendu, puis-je vous laisser nous contacter sur cette adresse mail : [email protected] pour que nous puissions rembourser votre ami ? Toute l'équipe vous remercie d'avance, Cordialement
Le 23/08/2022 à 20:04
La meilleure adresse de ramen sur Paris tout simplement. Peu de recettes sur la carte mais recettes maîtrisées. Bouillon très riche et savoureux, petit bémol pour le bouillon miso qui est un peu trop salé à mon goût. Un ramen suffit amplement pour une personne, très copieux.
Le 10/08/2022 à 13:34
Un restaurant japonais où ils servent des ramens dont le cadre est moderne avec une bonne ambiance. J'ai pris un shio ramen. Rien à dire, le bouillon était bon et léger. L'œuf est bien coulant.
Le 31/07/2022 à 10:29
Bonne pâtes, bouillon assez classique. Service sympa et attentionné.
Le 31/07/2022 à 01:27
Retesté ce soir... Moins bon... Bouillon beaucoup trop gras car pas dégraissé... Il y a deux mois le bouillon était top et pas gras du tout. Dommage. En espérant qu'ils corrigent ce problème. Sinon c'est bon quand même Il y a 2 mois: Ce restaurant est top ! Ramens excellents ! Frais, les œufs et viandes hyper goûteux. Service rapide et au petit soin. Bravo aux chefs cuisiniers ! Et à l'équipe du service❤️❤️❤️❤️❤️
Le 12/07/2022 à 23:30
Excellents ramens ! Les nouilles faites maison étaient consistantes et bonnes (si vous les aimez plus tendres je crois que vous pouvez demander !), le shoyu ramen était très bon (il faut aimer manger assez salé) et les proportions correctes. J’ai beaucoup aimé le bouillon ! Personnel très sympathique et souriant qui est là pour répondre à vos questions sur le contenu des plats, pas mal de choix et en plus la salle est climatisée et l’eau bien fraîche sortie du frigo !
Le 08/07/2022 à 05:25
Il est fortement déconseillé de venir. Mon ami et moi avons mangé des vers dans le bol. Je suis sûr que j'ai trouvé les vers du fond quand je mélangeais des nouilles, mais le chef a quand même dit que ce sont les vers qui ont volé après avoir servi la table Le goût est généralement très salé.
Le 06/07/2022 à 13:02
Délicieux ! Les nouilles ont une bonne texture et les ingrédients sont bons ! En revanche je trouve la soupe un peu trop salé
Le 26/06/2022 à 22:01
Le bouillon Shio Tonkotsu est top, avec son fort goût de viande et son gras (pas excessif !) signatures. L'œuf mariné est parfaitement réalisé avec une cuisson juste et un bon assaisonnement. Les nouilles étaient aussi bien cuites avec un peu de mâche
Le 22/06/2022 à 19:09
Passage à Paris un midi. Ramen excellent ! Produits bons, frais, bouillon super bien assaisonné, très goûtu. L’oeuf mollet était délicieux. Les nouilles sont très bonne, le personnel est adorable. Bref, n’a rien à envier à toute cette concurrence toujours pleine à craquer et en mode « usine ». Tellement triste de quitter Paris et ce restau…
Le 31/05/2022 à 21:08
Un peu déçue par ce ramen. J’ai trouvé le bouillon beaucoup trop salé par rapport à d’autres miso ramen et les nouilles très (trop ?) épaisses, je ne suis pas fan. Points positifs néanmoins : la décoration japonaise, l’accueil chaleureux, l’ajout d’une feuille d’algue dans le bouillon qui n’est pas si commun dans les restaurants de ramen à Paris.
Le 27/05/2022 à 12:35
Bon ramens, soupe bien épaisse mais légèrement salé
Le 25/05/2022 à 21:14
Just trop bon!!! Servi accueillant meme si c'était bondé.. la soupe était juste extra!
Le 24/05/2022 à 00:19
Les ramens et entrées sont bons, les prix moins Les moins : -Les ramens aux bouillons de porcs et vegans osciellent autour de 14 et 15 euros. Néanmoins, un DEMI œuf mariné et UNE algue coutent 2 euros de plus dans le menu spécial. Idem pour les autres sides qui tournent autour de 2 à 3 euros par portion. -L’arrière-salle est étriquée (12 places dans 10 mètres carré). -Le shoyu ramen (à la sauce soja) est trop salé. Les plus : -Les nouilles sont fraîches, les bouillons, le chamayo omosubi et le shisen don sont bons, pas exceptionnels. -Les cuisiniers sont très avenants. -L’eau plate est micro-filtrée et fraîche. -Le service n’est pas expéditif.
Le 23/05/2022 à 08:55
Plutôt bonne surprise, y étant allé sur un coup de tête (et ayant été attiré par les odeurs succulentes qui s'en échappaient, j'avoue). Le Tonkotsu miso ramen était très bon, bien que peut être un peu trop gras et salé à mon goût (pas au point d'en être écoeurant, loin de là). J'ai lu un autre commentaire qui indique le chef est un ancien de Naritake... Ceci explique cela. Le restaurant étant plutôt petit, venez tôt. Côté prix, ça oscille autour des 14 à 15€ le ramen, mais ça grimpe très vite si on souhaite des suppléments (l'oeuf mariné à lui tout seul coûte 2€), ce qui peut le rendre sensiblement plus cher que certains concurrents. Enfin, je recommande. Les autres ramen sont à tester.
Le 12/05/2022 à 19:45
Cette cantine japonaise est spécialisée dans les Tonkotsu Ramen 🍜 spécialité de Hakata! Je n’ai pas aimé le goût de leur bouillon… Il y avait quelque chose d’écœurant qui ne passait pas 😅 Pourtant je suis un fan de Tonkotsu. J’ai une préférence pour les Tonkotsu chez Ippudo, Hakata Chouten ou Naritake. Par contre j’aime beaucoup la déco old style et notamment les étagères à Manga 😉 Comme au bon vieux temps 😂
Le 03/05/2022 à 12:55
Probablement l'un des meilleurs ramen traditionnel de Paris, le ramen au miso en spécial vous ferra revivre les sensations que vous auriez pu avoir lors de votre premier ramen Tokyoïte. Les nouilles sont épaisses, le bouillon gras pile comme il faut, bref un véritable moment de plaisir pour les papilles
Le 02/05/2022 à 05:05
Un des meilleurs ramen de Paris ,particulièrement le bouillon qui est très goûteux. Je recommande vivement
Le 01/05/2022 à 20:06
Cantine japonaise qui propose des bouillons différents des autres adresses du quartier (bouillon au lait de soja). Les soupes veggies sont copieuses avec des légumes croquants. À noter que le réseau est mauvais et que l'établissement n'offre pas de wi-fi. L'établissement n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.
Le 11/04/2022 à 20:35
J'ai été surprise par l'épaisseur des nouilles mais tout était très bon !
Le 23/03/2022 à 20:53
Menkichi est sûrement ce qui se rapproche le plus d'un bon tonkotsu ramen comme au Japon. J'avoue avoir mis du temps à y aller, vue la déception des restaurants de ramen à Paris. Et puis le chef de Menkichi est l'ancien chef de Naritake, le seul ramen ya qui m'a rendu malade tellement le bouillon était gras et salé. Mais belle surprise chez Menkichi avec un bouillon bien maîtrisé ni trop salé ni trop gras. La Portion est généreuse mais je trouve quand même que les nouilles sont très épaisses, mais bien cuites. Carte très réduite avec 5 recettes de ramen, avec une recette végétarienne et une nouvelle les Sendai ramen au porc pimenté. Avec des prix entre 14 et 15€. Sinon les gyozas n'ont pas trop d'intérêt. En espérant que l'adresse reste comme cela et ne suive pas l'exemple de ses concurrents avec des ramen de moins en moins bon.
Le 27/02/2022 à 16:08
Excellente soupe au ramen et gyoza. L’accueil de l’équipe est chaleureuse et la présentation des plats est bien faite. La petite danse de la serveuse avec le cuisinier était marrant.
Le 22/02/2022 à 20:32
Très bon ramens. A notre goût, les nouilles et le bouillons étaient trop épais à notre goût. On ne regrette pas d’avoir essayé toutefois surtout pour ce rapport qualité prix.
Le 21/02/2022 à 15:37
Très bon ramen et copieux ! J’ai choisi le Sendai ramen. J’ai pris en entrée un chamayo omusubi, c’était délicieux!
Le 17/02/2022 à 13:42
Endroit très cosy et sympathique. Je trouve le ramen miso un peu salé sur la longueur. Je n'ai pas pu finir mon bouillon. Et je regrette de n'avoir pas pris l'option spécial à 2€ pour rajouter l'œuf mariné, plus de viande et d'algue.
Le 13/02/2022 à 11:34
L'un des meilleurs ramens de la capitale, voire le meilleur. Le service est chaleureux malgré le rush. Ne mangeant pas d'algues, ils m'ont offert un oeuf en remplacement pour mon supplément. Les plats sont bons et me rappelle les ramens que j'ai pu manger au Japon. Les prix sont plus que correct aux vues de la qualité des plats.
Le 25/01/2022 à 08:23
Excellents Ramens et attente correcte pour être installé. La salle est cependant un peu exiguë.
Le 16/01/2022 à 12:43
Petit restaurant difficile à trouver dans le quartier du little Tokyo. Ce restaurant dont la spécialité est le ramen ne fait pas une grande impression au premier abord. Je me trouve dans le coin au fin fond du restaurant. Il y a peu de ramen proposé. Le plat arrive et il dispose d une odeur très agréable. Je goutte d abord le bouillon, excellent, rien à redire. Les nouilles se dégustent sans faim, et les morceaux de porc sont vraiment très agréable. On notera la gentillesse des serveurs, et un prix très abordable. Bref un cinq sur cinq pour ce petit restaurant
Le 15/01/2022 à 14:33
Leur Sendai ramen : une tuerie. Ça faisait longtemps que je n'avais pas mangé un si bon ramen. Personnel jeune, souriant et serviable. Arriver tôt.
Le 24/12/2021 à 10:18
Juste incroyable, les meilleurs ramens que j’ai goûté jusque là, je recommande à 100% !!
Le 12/12/2021 à 15:06
Les sendai ramen étaient un peu trop salés 👀 mais sinon c'était bon ✨ Je reviendrai en prenant un ramen avec une soupe moins forte 😌
Le 17/11/2021 à 22:44
Excellent Ramen. Nous étions en petit comité et tout le monde a apprécié son ramen. A très bientôt.
Le 30/10/2021 à 11:43
Ramen très copieux et bouillons savoureux. Rien d'exceptionnel mais moins salés que leurs homologues de la rue des petits champs, et beaucoup moins d'attente, donc je recommande ;) [edit] 2e visite, toujours aussi peu d'attente, et excellent ramen de Sendai.
Le 21/10/2021 à 21:54
Je recommande le Sendai Ramen. A base d'une soupe de porc au miso, relevée avec une sauce pimentée qui contre balance le côté lourd du bouillon : une harmonie de graisses.
Le 18/10/2021 à 18:37
Cadre sympathique malgré que le restaurant soit petit. Les personnels sont accueillant et à l'écoute. Les gyozas sont bon et croustillant et le tonkotsu ramen est bien assaisonné et les nouilles sont bien cuit.
Le 16/10/2021 à 21:27
Super ramen au miso, très réconfortant et savoureux. Le personnel est sympa et le cadre aussi (avec des mangas en japonais!)
Le 07/10/2021 à 13:37
Le personnel est accueillant, les ramens sont vraiment bons et pas trop lourds
Le 27/09/2021 à 21:38
J'ai cherché pendant quatre ans le chef qui travaillait à Naritake, Makoto Saegusa-San, et je l'ai finalement trouvé à Menkicchi Je suis sorti du restaurant après avoir mangé son omori miso lamen, j'ai pleuré. Vous êtes le plafond du Paris Lamen. Merci.
Le 26/09/2021 à 15:38
Ambiance et service sympathique! Les ramens sont sympa mais sans plus. Ils sont très salés. Les gyozas pas très goutus. Vu la qualité des restaurants dans le quartier, je recommande pas forcément!
Le 26/09/2021 à 09:54
Même si on attend au moins 30mins, ça vaut le coup. Le bouillon avec un goût riche n'est pas gras, les nouilles sont fraîches et croquantes... Selon nous c'est le meilleur ramen à Paris, on va retourner bientôt et goûtera leurs ramen végé la prochaine fois !
Le 22/09/2021 à 21:06
Magnifique. Le meilleur ramen de Paris se trouve ici !!! Le personnel est adorable, on se sent chez soi dans ce restaurant. Merci beaucoup pour ce superbe moment .
Le 12/09/2021 à 12:38
Update décembre 2022: je mets à jour mon commentaire car le service a baissé en qualité et en professionnalisme. En effet, ayant commandé un ramen miso, la serveuse s’est trompée deux fois malgré ma répétition avec mon ami et a insisté pour que je prenne la seconde commande en pleine salle devant les autres clients. Je laisse mon ancien commentaire ci-dessous et qui était positif (cinq étoiles) mais pour le coup, je considère qu’avoir pris le temps de faire la queue dehors pour dîner au final en décalé avec mon ami car la serveuse ne prend pas le temps de noter la commande, et me fait passer en salle pour le client difficile est assez décevant. Je remonterais la note à nouveau à 5 si le service s’améliore de nouveau —- Ancien avis en septembre 2021: note 5 étoiles Petit restaurant qui sert sans doutes l'un des ramen avec le meilleur rapport qualité-quantité/prix de tout Paris. Les nouilles et le dashi est au top ! Et il y a largement de quoi remplir en un repas. Je conseille d'ailleurs e supplément nouilles uniquement aux très très gros mangeurs ! PS : le ramen en photo est un miso avec double supplément oeuf
Réponse du propriétaire :
Bonjour Matthieu, toute l'équipe de Menkicchi est ravie de constater que vous avez apprécié l'expérience dans notre restaurant ! Nous portons un soin particulier à la qualité de nos produits (la plupart sont faits-maison), nous vous remercions encore une fois d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire !
Le 20/08/2021 à 16:52
De très bons ramens avec plusieurs choix de bouillons (attention le spécial peut être gras et salé pour les amateurs de bouillons légers, mais délicieux pour les amateurs de bouillons goûtus viande et miso ayant mijotés ) Le plus original : un presse ail et des gousses d'ail sur la table pour assaisonner votre ramen - Chamayo Omusubi ( boulettes de riz à la mayonnaise et porc) Un vrai régal ! Belle quantité, produits frais, Bon rapport qualité prix, Je recommande vivement!
Réponse du propriétaire :
Bonjour RD, tout d'abord l'équipe de Menkicchi vous remercie de votre commentaire. Il est vrai que nos ramens de Kyushu sont réputés pour avoir un bouillons plus goûtus et dense qu'un ramen normal ! La qualité de nos ramens est très importante pour nous et nous vous remercions de l'avoir souligné ! Nous espérons vous revoir bientôt :)
Le 17/08/2021 à 20:44
C'est petit mais très mignon, l'ambiance y est conviviale, le service agréable. C'est pas trop cher et c'est copieux. Ne pas hésiter une seule seconde 😝
Réponse du propriétaire :
Bonjour Talia, toute l'équipe de Menkicchi vous remercie pour votre commentaire ! Nous sommes toujours fiers de vous satisfaire grâce à nos ramens !
Le 02/08/2021 à 21:51
Dans l’ensemble c’est plutôt bon. Les gyozas sont très bons. Cependant, je trouve que les plats principaux sont bons mais trop salés. Certainement le bouillon. Le shio tonkotsu est vraiment très simple.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Eloïse, tout d'abord nous vous remercions pour votre commentaire. En ce qui concerne le niveau de sel dans les plats nous vous remercions d'avoir porté ce problème à notre attention et nous allons nous efforcer de le régler dans les plus brefs délais. En espérant que vous reviendrez dans notre établissement. Le staff de Menkicchi
Le 31/07/2021 à 22:04
Excellent shoyo !! J'adore leurs nouilles qui sont assez fermes.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Tianyi, toute l'équipe de Menkicchi vous remercie pour votre commentaire ! Nous sommes ravis de constater que vous aimez nos nouilles faits-maison ainsi que notre bouillon de shoyu ;)
Le 28/07/2021 à 21:30
Bouillons trop gras et trop salés ; dommage car les ingrédients sont de bonne qualité et cela gâche vraiment l'expérience. Service très aimable et courtois.
Le 16/07/2021 à 19:56
Meilleur Ramen de Paris, authentique et copieux, comme au Japon.
Le 06/06/2021 à 18:41
Les ramens tonkotsu sont délicieux. A emporter, ces derniers peuvent paraître assez gras il est vrai, mais sur place c'est succulent. Nous reviendrons avec plaisir lors de la réouverture !
Le 21/10/2020 à 22:13
Très bon ramen (je n'ai goûté que le miso). Les gyozas aussi sont sympa.
Le 13/10/2020 à 14:28
Le meilleur Ramen de ma vie le classique topissime le service nickel ambiance Manga j aime beaucoup je reviens Sur a 100° pas de faute note merci au chef petit restaurant convivial. ..
Le 25/09/2020 à 14:24
Très bon rapport qualité prix ! Portion généreuse, j’ai failli ne pas terminer mon plat. J’ai adoré la soupe. Je recommande le Shoyu Spécial. Le chef est japonais, un très bon accueil en japonais, ambiance chaleureuse et service impeccable! Je suis fan des Ramens et j’en ai testé pas mal à Paris et celui-ci fait décidément parti des meilleurs ramens de Paris !
Le 24/09/2020 à 09:22
Excellent ramen!! Le bouillon est très goûteux. Petit plus : on peut rajouter de l'ail frais Les gyozas sont très bons Très bon accueil également.
Le 13/09/2020 à 20:49
Totalement adopté ! Nouvelle adresse incontournable de Sainte-Anne ! L'avantage c'est qu'il n'y a pas encore beaucoup de monde comme à Hakata Choten ou Dosanko, mais c'est tout aussi bon et totalement abordable !
Le 23/08/2020 à 11:14
Très bon accueil, on trouve le ramen de la maison décliné selon trois type de bouillon: classique, soya (c'est-à-dire classique + sauce soya) et miso (classique + miso). Pour mon goût d'occidental le bouillon est un peu trop salé, même le classique qui est le moins salé. À part ça, bol bien présenté et très belle expérience.
Le 28/07/2020 à 10:35
AVERTISSEMENT : toutes les remarques et critiques sont tirées de mes propres expériences et ne sont en aucun cas liées à un acte publicitaire ou rémunéré N'est pas ramen master japonais qui veut, entre les serveurs qui s'essayent à un discret Irasshaimase francisé (autant s'en passer) et une ambiance qui veut jouer dans la simplicité, on est loin d'un résultat. la déco est certes sobre , tout comme l'est la carte avec ses 4 uniques choix de ramen ! la présentation du bol est bien faite mais le plaisir s'arrête quasiment là, le porc est aussi fin que du carpaccio et franchement manque de goût comme le reste, mis à part la ciboule plus que trop généreusement servie. le bouillon est servi bouillant comme il faut mais les nouilles sont trop épaisses et le cœur de la pâte n'est pas cuit; enfin au prix du bol, la portion est franchement congrue. bref de quoi grandement s'améliorer !
Le 13/07/2020 à 23:30
Murs bruts, resto en L, une douzaine de tables. Service rapide, très bon bouillon, pâtes savoureuses. Propose aussi un ramen froid.
Le 07/07/2020 à 16:28
Une belle adresse pour manger des ramens. Le bouillon est gras ce qu'il faut, les produits frais.
Le 05/07/2020 à 23:44
J’hésitais à mettre un commentaire car ce restaurant est devenu mon préféré sur Paris. Du coup je ne veux pas que ça se sache de trop sinon j’aurais du mal à trouver une place pour y manger quand je viens;) Je suis venu suite à des commentaires élogieux. J’étais un peu hésitante car j’avais lu un avis disant que la quantité n’était pas suffisante. J’essaye très souvent les restau de ramen et il y a toujours quelque chose qui ne me convient pas (température du plat, prix, quantité, goût). Mais là tout était parfait. Aucun souci niveau quantité, j’ai même eu du mal à terminer. L’avis que j’ai lu devait provenir d’un gros mangeur, car pour un appétit normal c’est très bien. Il y a trois sortes de soupe. La classique, shoyu et miso. La taille des pâtes est du type épais. Le personnel est sympa et le chef fait attention à sa salle même pendant la préparation des plats. La deco est moderne et agréable. La salle comme la cuisine sont très propres.
Le 07/03/2020 à 23:07
[Update avis] 👍 [Repas] 🍜🥟 Les raviolis maison sont devenus meilleures, la pâte est plus fine et l'assaisonnement est meilleur au niveau de la farce. Le fait que la pâte soit fine permet de transparaître la farce avec un goût plus prononcé. La soupe est également bonne, ça s'est beaucoup amélioré. On peut ajouter de l'ail qui à mon sens rends le bouillon meilleur. 👍 [Décor] 📚 Le décor n'a pas changé très sympa avec les mangas mis en avant sur le mur. Nous avons mangé en terrasse et c'est très agréable avec ce temps. Pour conclure, l'enseigne c'est grandement amélioré. Un réel plaisir 👌 Le propriétaire du restau est aussi celui qui cuisine. Il vient du fameux kotteri ramen naritake. Le point commun c'est la taille de la salle. Qui dit petite salle, dit peu de couverts et donc une attente obligatoire devant le restaurant. Malgré le peu de personne devant nous l'attente était interminable. Les personnes/ clients n'ont pas compris le principe d'un restaurant de ramen: on y vient pour manger et slurper les nouilles bien chaudes et hop, on file. Belle décoration du restaurant, épurée et bonne aération (essentiel pour un restaurant avec cuisine ouverte et buée/humidité continuelle). Bon ramen miso spécial, épais et umami a souhaité et épaisses nouilles maison (15€). Néanmoins, on pourrait s'attendre à un peu plus de toppings comme du bambou par ex. Les gyozas manquent de goût et d'assaisonnement malgré le fait qu'elles soient maison. Néanmoins c'est rare pour le quartier donc cest plutôt positif. J'ai mis 4 étoiles car au niveau du service ce n'était pas le top. Une attente longue, un service pas très organisé (dû a l'ouverture récente du restaurant peut être).
Le 09/02/2020 à 23:14
La spécificité de ce type de ramen c'est que c'est un peu gras mais c'est ça qu'est bon. La soupe peut être un peu moins salée qu'à Naritake Les gyozas sont bons sans plus. Le shio tonkotsu Ramen est sobre mais efficace. Le shoyu est un peu plus salé mais avec plus de goût. Les deux sont très bons, tellement que j'ai réalisé qu'une fois parti que j'ai mangé trop vite voire que je me suis brûlé la langue. La première partie de la salle donne sur la cuisine ouverte. Un espace sur un demi étage permet d'accueillir quelques tables en plus. Le service est sympa et très efficace
Le 06/02/2020 à 15:29
Vaut le voyage comme dit un célèbre guide. Merci à Makoto Saegusa de se remettre aux fourneaux pour cette nouvelle adresse. Carte courte avec trois choix de tonkotsu ramen : shio, shoyu ou miso, agrémentés de suppléments ou de la version spécial. Le bouillon est délicieux. Les nouilles cuites à la perfection, al dente, qui finissent leur cuisson dans le bouillon. L'oeuf est parfait, le châsû fondant. En lice pour être l'un des meilleurs ramen de Paris, voire le meilleur. Seuls regrets, pas de de supplément nouilles et les gyoza ne sont pas encore à la hauteur d' Hakata Choten. Courrez-y avant que ce soit la cohue
Le 05/02/2020 à 01:47
Menkichi est la nouvelle adresse d’un des chef de Naritake Kotteri Ramen qui règne en maître sur le Tonkotsu, ce bouillon hyper gras et délicieux de porc. Ici, les manga de City Hunter vous surplombent et la carte est simple : trois bouillons, Shio (sel), Miso (soja fermenté) et Shoyu (sauce soja). On y rajoute les traditionnels œufs mollets Ajitama, feuille d’algue nori et tranches de porc Chasu. Les bouillons sont bien dosés en saveur et ne sont pas trop salé comme l’était parfois Naritake. Une très bonne adresse qui va encore monté en puissance dans les mois qui viennent !
Le 29/01/2020 à 22:41
Comme ça fait du bien de manger un vrai Ramen comme au Japon! Exactement le même goût! Incroyable. Nouilles maison, Gyoza maison, différents goûts et bière Kirin en pression. Staff très sympa et agréable. Prix très abordables. En plus de tout ça, la déco est vraiment bien.
Les autres restaurants
💬 Les meilleurs raviolis que j’ai mangé! Super légers (pâte fine) et goûteux. Cette petite cantine traditionnelle est toujours pleine et on comprends pourquoi. Le personnel est très sympa et le resto a un très bon rapport qualité prix! La meilleure option c’est de prendre les menus qui ont une petite soupe, une salade et un plat. Je recommande !
💬 Meilleur ramen que j'ai pu manger sur Lyon ! Le bouillon est excellent, tout comme les œufs marinés au soja. Prix plus que raisonnable. Attention, il y a peu de places à l'intérieur !
💬 Jolie découverte même si mon plat n’était bon ( soupe au poulet qui a goût au poisson) mais les deux autres plats à base de riz étaient bons par contre. Le lieu et sympa moderne et épuré. Le service correct, même si on aimerait que ce soit plus chaleureux. U niveau tarif un même plat est proposé en deux versions mais cela me laisse dubitative car près avoir pris la version plus chère ! À découvrir Les gyozas étaient délicieux
💬 Merci à vous pour ce voyage culinaire nous avions l’impression d’être transporté. Une grande découverte avec des produits de qualité harmoniser avec minutie dans les plats. Les proportions manque un petit peu malgré tout. Les dessert aussi excellent que les plats.
💬 Super adresse à Lyon, grand choix de plats (et pas uniquement des ramens). Très bonne cuisine, plats avec du goût et surtout très copieux. Service rapide et personnel agréable ! Je vous recommande 😊
💬 Nous sommes ici sur un des meilleurs restaurant de ramen que j'ai eu l'occasion de goûter !! A Toulon cette adresse sera désormais une référence pour les amateurs. Service et cuisine de qualité. Rien à dire d'autre que MERCI 🙏🏻
💬 vidéos des restos testés sur instagram : @my.foodbuddy 🙂🙂 Notre Ramen japonais préféré sur Paname. Ambiance comme un Ramen authentique au Japon. Sans surdécoration. Le bouillon est excellent et mention spéciale pour les gyozas miso piquant.
💬 Les plats sont très bons, le goût est bien présent, les épices dosées comme il faut. Attention aux plats avec comme symbole "un piment" ou "deux piments", c'est fort ! Bien sûr tout les plats ne sont pas pimentés.
💬 C'était délicieux ! Service chaleureux avec description détaillé de la carte, personnel très amicale, cuisine délicieuse, c'était très bien pour une première découverte ! Attention à ceux qui ne savent pas utiliser de baguettes (comme moi 😂 ) le serveur m'a tendu une fourchette... oops 🤡
💬 Ramen a emporter Mode d’emploi compréhensible et ramen facile à réaliser Goût authentique. Bouillon bien salé donc ajout d eau.