Restaurant de nouilles (ramen)

Avis sur Higuma

📌 32bis Rue Sainte-Anne, 75001 Paris

4.2 / 5

💬 5859 Avis

Avis sur Higuma à Paris

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TASSET.e

Le 18/01/2024 à 13:55

5 / 5

Un grand classique de la rue saint Anne: le chahan & gyoza sont indémodables Demander à être placé au bar pour profiter des cuisines!

Victoire.r

Le 13/01/2024 à 12:27

5 / 5

Je recommande fortement les gyoza ici!! Les ramen sont bons mais sans plus cependant. Le rapport qualité prix est top, on est bien servi et il y a toujours de la place dans le restau pour manger !

Pauline.e

Le 12/01/2024 à 19:01

5 / 5

Higuma c'est le grand classique des restaurants japonais à Paris. Nous y allons assez souvent et c'est à chaque fois un régal. Le rapport qualité prix est excellent, les portions sont généreuses et le service rapide. Il y a toujours un peu de queue, mais ce n'est pas étonnant que cet endroit ait du succès. Et ça avance assez vite.

Sebastien.v

Le 11/01/2024 à 20:59

5 / 5

Véritable cantine japonaise majoritairement (pas de sushi mais des plats traditionnels comme les Ramen, Yakisobas ou des Dons ex: KatsuDon) Prix tops et rapport qualité / quantités optimisé

Alexandra.

Le 09/01/2024 à 16:27

4 / 5

Les Gyoza sont excellent même meilleurs que ceux du Japon à (chao chao gyoza yurakucho) Oyakodon est bon, Mais manque de quelque chose ? (était meilleur… Au 7 Eleven) Pour le Yakinikudon viande un peu sèche. Mais en rajoutant de la sauce soja, c’était mieux Malgré tout, je suis quand même satisfaite Belle quantité, les plats sont bien garni En plus les prix sont raisonnable Puis c’est cool pour une fois il y a autre chose que des sushis ou des Ramen

cerise.o

Le 09/01/2024 à 10:59

4 / 5

On a pu être servi jusqu'à tard, ça reste un restaurant encore très abordable dans ce quartier (menu à 13e), le service était top et rapide. Les quantités sont généreuses Un restaurant parfait pour un repas abordable et sympa !

aissatou.i

Le 07/01/2024 à 15:31

4 / 5

Mon plat était bon et copieux mais pas celui de ma copine qui n'a rien mangé. Et puis le service était un peu long. Dommage

Emilie.a

Le 06/01/2024 à 12:38

1 / 5

Malgré un personnel aimable et efficace et un service rapide, déçue, fade, banal des simples nouilles dans du bouillon salé ordinaire. Je ne comprends pas toute la queue dehors, sûrement des touristes

Gilbert.u

Le 06/01/2024 à 11:16

5 / 5

Très bien, ça change des sushis et des makis. Ambiance bon enfant. Service rapide.

Jul.e

Le 05/01/2024 à 15:25

5 / 5

Super cantine japonaise ! L'assiette est bonne, servie rapidement et pour un prix plus que raisonnable... Les chashu lamen reste mon plat préféré Merci !

Damien.a

Le 03/01/2024 à 19:58

5 / 5

Mon rituel depuis 20 ans. Je ne peux pas passer par Paris sans y aller. Cuisine délicieuse, service et accueil au top. Allez y les yeux fermés, ça vaut le coup!

Cecilia.i

Le 02/01/2024 à 12:19

5 / 5

Bon rapport qualité prix. C'est vraiment en mode cantine donc les ramens sont bonnes mais ce n'est pas les plus gourmets. Les kyosas étaient très bons. Le monsieur qui nous a servi était très sympa et serviable. Une bonne adresse à garder pour déjeuner et être servis rapidement dans le quartier saint Anne.

Tim.

Le 01/01/2024 à 22:19

5 / 5

Bonne adresse, on fait la queue devant (comme pour la plupart des restaurants ici), mais ça avance assez vite. Encore plus vite pour une ou deux personnes. Les prix sont tout à fait raisonnables et les plats sont bons. On se régale et ce n'est pas très bruyant.

Ophélie.a

Le 29/12/2023 à 18:50

5 / 5

Cantine japonaise très sympa, être assis au bar est top car ça vous permet de voir les cuisiniers à l'œuvre !

Julien.a

Le 23/12/2023 à 23:32

1 / 5

Accueil purement commercial, honteux. Un restaurateur devrait savoir dire non au client quand il sait qu'il ferme sa cuisine et qu'il va pousser son client à manger avec un lance pierre. Il y avait clairement une volonté faire du chiffre d'affaire au détriment de la qualité du service. La qualité de la nourriture était moyenne, le ramen m'est resté sur l'estomac. Etait-ce lié à l'expérience, je ne saurai le dire par manque de temps.

Manon.a

Le 23/12/2023 à 23:28

1 / 5

Accueil médiocre. Je ne recommande pas ce restaurant. Nous avons été pressé tout le repas. Si vous souhaitez manger à vitesse éclair avec des petites phrases du type « allez on y va ! » pour nous pressez vous êtes à la bonne adresse.

Alexandre.i

Le 22/12/2023 à 12:44

5 / 5

Une cantine au look atypique. Un service hyper rapide, des prix vraiment top, et c'est trop trop bon !! Attention, il y a de l'attente après 19:30 ;)

Michel.s

Le 19/12/2023 à 17:12

5 / 5

Le must des restos de la rue sainte-Anne. La qualité et le prix, l'ambiance en plus. Une stabilité exemplaire depuis plus de trente ans! Un régal.

Minocroco.

Le 18/12/2023 à 16:32

4 / 5

Resto assez simple et la nourriture y est correcte mais le service est parfois négligé.. les gens ne sont pas très aimables, ils nous ont installés sur une petite table à côté des toilettes et dans le passage donc on était toujours dérangés… L’option végétarienne est très basique.. Un peu déçue je l’avoue car on m’en a dit beaucoup de bien…

David.a

Le 12/12/2023 à 10:40

3 / 5

Très loin d'être le meilleur ramen du quartier, mais le prix est correct. Rapport qualité/prix ok. Il faudra éviter cette cantine de base si vous voulez gouter à de véritables ramens, giozas... bien travaillés... Quelques mètres plus loin il y a de délicieux concurrents :)

Rin.a

Le 08/12/2023 à 00:06

2 / 5

Le tendon est très moyen. Les fritures sont pas’ assez croustillantes et on dirait ils ont ete chauffer au micro-ondes! J’aurais préféré que la sauce tonkatsu soit pas ajouter directement sur le tendon. Rien à dire pour le service!

Geoffroy.a

Le 07/12/2023 à 00:23

4 / 5

Je viens chez Higuma depuis de nombreuses années pour y déguster un buttercorn lamen salé à souhait et des gyoza fondant-croustillants accompagnés d'une asahi bien fraîche... Qui ne désappointent jamais !

MY.R

Le 05/12/2023 à 20:52

4 / 5

Accueil et service efficace. La portion est généreuse, prix raisonnable. Le plat Choukadon serait meilleur si le riz rond japonais était utilisé. Je reviendrai pour tester d'autres plats.

Estie.

Le 05/12/2023 à 14:25

5 / 5

Le miso ramen ainsi que les gyoza étaient délicieux. Les prix sont très abordables et le restaurant est grand donc vous pouvez venir à plusieurs, le service est également chaleureux. Je reviendrai !

IB04.

Le 02/12/2023 à 17:17

5 / 5

Pas les meilleurs ramens de Paris mais très bon quand même, service rapide et prix très abordables. Prévoir de l'attente car l'adresse est courrue. Je recommande.

Chris.o

Le 30/11/2023 à 08:55

4 / 5

Menu z un peu cher mais excellent, le café était bon aussi. Venue un mercredi midi, beaucoup de monde.

Thibaud.H

Le 27/11/2023 à 18:52

5 / 5

Une adresse toujours au top Les plats sont savoureux et préparés avec efficacité. Un seul petit manquement pour moi : le fait qu'il n'y ait pas d'oeufs dans les ramens manque un peu. Mais le prix est vraiment juste et n'a pas changé depuis quasiment 10 ans ! À recommander pour ceux qui souhaitent goûter des plats chauds typiques de la cuisine traditionnelle japonaise à un prix défiant toute concurrence A noter : ne soyez pas intimidé si vous voyez une grande file d'attente. Le service est très rapide et on attend rarement plus de 30 min.

Flavien.i

Le 27/11/2023 à 16:56

5 / 5

Excellente cuisine simple et savoureuse et à très bon prix. Les serveurs et cuisiniers sont super agréables et avenants !

Julio.

Le 26/11/2023 à 19:19

5 / 5

Rapport qualité prix, rien à dire. C'est très bon!

YamiEnki.W

Le 24/11/2023 à 22:15

5 / 5

Cela fait des années que nous y mangeons ponctuellement (et pas assez souvent à notre goût) et c’est toujours aussi bon. Alors oui, il n’y a pas beaucoup de place et il faut manger vite (bien que personne ne nous a jamais pressé) mais franchement, c’est toujours top, le personnel est toujours gentil et souriant (il faut l’être en retour), le service rapide et les plats au top. Je reste sur du shio set/miso set/ toridon gyoza et c’est toujours une réussite. Petit bémol concernant les toilettes même si on en va pas au restaurant pour ça… Il faut aussi se préparer à attendre dans la rue si on n’y est pas pour le début des services, il y’a beaucoup de tables, ça tourne assez vite mais il y a toujours un monde de fou, la rançon du succès ;)

Annie.r

Le 21/11/2023 à 12:32

5 / 5

Une ambiance très conviviale, très familiale dans lequel on a une partie cuisine et table à côté On sent les ramens et le bruit juste à côté ce qui nous immerge dans la culture Les plats de ramens sont succulente, attention grand fil d’attente ! Si jamais vous avez commander à emporter, ne passer pas par la queu. Allez directement dans le restaurant Les prix sont au alentour de 10€ et menu 14€ Shio Ramen 🍜

Maëva.

Le 20/11/2023 à 21:14

4 / 5

Cantine ou la nourriture est excellente, rapport qualité prix vraiment top, les assiettes sont bien garnies. Service correct et rapide 2 salles assez bruyantes, il faut parler fort pour s’entendre, les tables sont assez proches les unes des autres Toilette accessible par un escalier, avec vue sur une pièce et plusieurs cartons sur le chemin.

Alexandre.

Le 19/11/2023 à 14:00

5 / 5

Excellent ! Les plats ne sont pas trop chers, les gyozas ainsi que le ramen étaient très bons. Je recommande cette adresse.

Paul.i

Le 18/11/2023 à 12:20

5 / 5

Troisième fois que j'y viens et sûrement pas la dernière ! Leurs plats sont délicieux, c'est rapide, c'est bon, c'est pas cher pour la qualité, les formules sont complètes, je ne peux que recommander l'endroit !

Kyle.

Le 14/11/2023 à 11:29

3 / 5

Il semble que le restaurant japonais offre un bon rapport qualité-prix avec des prix abordables, mais la qualité gustative est plutôt moyenne. Peut-être une option décente pour ceux qui recherchent une expérience économique, mais il y a probablement de meilleures options pour des saveurs plus raffinées.

Hache.�

Le 13/11/2023 à 11:36

5 / 5

Le restau historique de la rue Sainte Anne, dont les recettes n'ont pas changé. On y va pour le réconfort de retrouver les plats d'adolescence, les gyozas grillés et croustillants, les ramens doux et équilibrés, et l'ambiance comme à la maison. Attention, comme tous les autres restaurants du quartier, prévoyez au moins 30 minutes d'attente le week-end.

Abby.s

Le 12/11/2023 à 23:27

4 / 5

Le prix et la qualité de plat sont corrects.

KARINE.

Le 11/11/2023 à 15:03

5 / 5

Les meilleurs gyosas de Paris! Ce n'est pas pour rien si une file d'attente se forme avant 11h30 heure d'ouverture. Les plats sont bon et pas très chers. Il faut juste s'armer de patience pour entrer...

Bruno.o

Le 11/11/2023 à 08:29

5 / 5

Ce restaurant est au top. Cuisine très bonne et de qualité (beaucoup d'asiatique viennent y manger et ça c'est un signe de qualité) , service rapide et les prix complètement abordables. Je recommande de faire le détour pour le tester. Les enfants pourront lire des mangas

Emilie.

Le 09/11/2023 à 07:31

4 / 5

Très bon rapport qualité - prix d'où la très longue file d'attente. Niveau ambiance, les tables sont très rapprochées, surtout dans la salle du fond. On mange avec nos amis/notre famille mais aussi avec les voisins des tables à côté.

Alexandre.l

Le 06/11/2023 à 23:03

4 / 5

Bon japonais de la rue Saint Anne, plein de choix de plats, très bon et très copieux Cuisine ouverte qui met l'ambiance, service efficace et sympa Bon rapport qualité prix mais un peu d'attente à l'entrée

Fabrice.A

Le 06/11/2023 à 04:35

4 / 5

Le restaurant japonais Higuma, fait parti de ceux incontournables de la rue Saint-Anne . Il est préférable d'y aller pour déjeuner à l'heure d'ouverture sans quoi, vous y ferez la queue ( sous la pluie ou non ). A l'intérieur, il y a deux salles, dans la 1er ( la plus grande), on y trouve a droite une partie des cuisines où les gyozas et autres plats sont préparés et où on peux également manger sur le contoir ou sur les tables. La seconde fait plus réfectoire, les tables sont installés pour occuper tout l'espace et la circulation et donc pas facile ( une fois installé à sa table, on y reste jusqu'à la fin). Heureusement le service en salle est correct sans plus et les plats sont en général tous bien réalisés et agréables à manger. Ce n'est pas mon restaurant favori de cette rue ( je préfère Juji-Ya pour son calme et l'ambiance plus japonisante , mais ce n'est pas le même concept non plus, bento)

PIERRE..

Le 05/11/2023 à 14:53

1 / 5

Ambiance bruyante, Accueil médiocre, Aucune intimité, on s’est fait déplacer à côté d’une fenêtre alors qu’il pleut. Entrée avec salade de Maïs? Quel est l’interêt d’aller rue sainte Anne pour manger cela? Soupe miso très lambda et tiède, froide au bout de 10minutes. Pour ma compagne, les crevettes frites étaient normales, assez grasses, la courgette frite était atroce, patate douce aussi. Pour ma part, poulet avec omelette oignon et riz étaient sans goût sans couleurs et sans saveurs. En partant au bout de 20min en riant éperdument après cette aventure culinaire nullissime, nous fûmes extrêmement étonnés de voir une telle queue ! Coût du repas pour 2 :30€ Coût de revient pour eux 7€ maximum. À fuir …

Dang.g

Le 01/11/2023 à 18:57

4 / 5

Service super chaleureux et rapide. Rapport qualité/prix bien, le prix est pas cher ( 13€ pour un menu gyoza + plat )

Elisa.

Le 29/10/2023 à 10:52

1 / 5

Très déçu. Higuma était ma cantine, j’y allais plusieurs fois par semaine. C’était un très bon rapport qualité prix. Cependant depuis la rentrée, la qualité a baissé et les prix ont augmenté. J’avais pour habitude de prendre un Katsudon, désormais la qualité de la viande a grandement baissé : viande dure, nervurée… c’est vraiment dommage. Je ne trouve plus d’intérêt à y aller, la différenciation avec les autres restaurant n’est plus la.

Charles.l

Le 27/10/2023 à 13:02

5 / 5

Les meilleurs gyosas de Paris ! Restaurant en service continu de 11h à 22h30, malgré la queue possible durant les heures de pointe, l’attente n’est jamais très longue. Une fois à l’intérieur, on retrouve 3 salles avec 3 ambiances différentes. Les plats sont servi à la minute. Possibilité de passer un moment convivial en groupe ou même venir manger sur le pouce.

A.

Le 26/10/2023 à 14:01

5 / 5

Très bon et bien servi ! Votre réputation n'est plus à faire mais il fallait que je dise que votre nourriture m'a requinqué ^^ Merci et bonne continuation

Rlo.R

Le 24/10/2023 à 09:47

5 / 5

Une des meilleurs japonais de la rue Saint-Anne à Paris je vous conseille particulièrement les gyozas magnifique les yakizobas ou katsudon les lamen aussi 🤣 bref comme au pays du soleil levant hmmm

Raz.o

Le 23/10/2023 à 13:53

5 / 5

C'est toujours un plaisir de venir goûter les Lamen et Yakisoba de Higuma! C'est ma cantine japonaise préférée depuis des lustres et qui est en passe de devenir celle de ma fille également! J'adore car les goûts n'ont pas changé depuis cette première bouchée en 2003 soit déjà 20ans !

Mugi.a

Le 22/10/2023 à 00:59

4 / 5

Higuma, un restaurant authentique aux saveurs japonaises. Un véritable Ramen shop situé en plein Paris. Dommage il y’a toujours la queue, c’est toujours rempli, y’a toujours du monde et c’est bruyant !! Malgré ces désagréments, c’est une adresse à découvrir pour les puristes de la culture japonaise.

Andmar.i

Le 22/10/2023 à 00:15

4 / 5

Nous sommes allés après avoir lu des recommandations sur un site internet destiné au quartier japonais de Paris. Pas de regret, il s'agit d'un cantine japonaise, on y mange devant la cuisine ou dans la salle au fond. Service rapide, mais notons que nous sommes allés assez tard (17h). Il y des menus soupe+raviolis à 13€, très correct, copieux et super bon! Ouvert en continue. A noter que certains plats ne sont pas servis entre 15h et 18h.

Hukarton.u

Le 21/10/2023 à 11:21

4 / 5

Les plats sont très bons et abordables, le service ultra rapide est un bon point mais combiné au fait qu’on nous demande de partir à peine 20 min après que les plats sont servis et les nombreux « vous avez fini?? » rend l’expérience moins agréable et donne un aspect de service à la chaîne. Je veux bien qu’on demande à des clients de partir quand ils sont restés longtemps, mais 40 minutes après s’être assis.. Rien à redire sur la cuisine, c’était délicieux.

Juliet.o

Le 20/10/2023 à 13:39

5 / 5

Cantine très prisée, il vaut mieux arriver après le rush du midi. 14h était excellent. Les gyozas soit divins, la soupe miso avec des morceaux de porc fondants est un régal ! Vraiment top, je recommande vivement. L'endroit ne paye pas de mine mais allez-y les yeux fermés !!

seb.c

Le 17/10/2023 à 17:12

5 / 5

Au top ! Ambiance cantine dans cet établissement tout en profondeur. 1ère salle donnant directement sur la cuisine puis 2 autres salles au fond. Il faut parfois être patient avant d’obtenir une table. Installation rapide, le service le sera tout autant. Ici ça ne chôme pas ! Plats copieux et goutteux, nous nous régalons tous ! Ne cherchez pas le raffinement, ici c’est cantine !

Pierre.e

Le 16/10/2023 à 14:50

5 / 5

La rue est saint-Anne est connu pour son effervescence et son grand nombre de restaurants asiatiques. Difficile de faire son choix. Nous nous sommes décidé à faire la queue devant higuma. Et nous sommes loin d’être déçu. L’ambiance est celle d’une cantine rustique, mais la devanture annonce la couleur donc pas de surprise à ce niveau. Les nourritures quant elles sont pleines de saveurs (mention spéciale aux gyoza). Chez higuma vous serez servi très rapidement et généreusement. C’était très bon.

Gabi..

Le 15/10/2023 à 19:18

5 / 5

Les meilleurs raviolis que j’ai mangé! Super légers (pâte fine) et goûteux. Cette petite cantine traditionnelle est toujours pleine et on comprends pourquoi. Le personnel est très sympa et le resto a un très bon rapport qualité prix! La meilleure option c’est de prendre les menus qui ont une petite soupe, une salade et un plat. Je recommande !

Chiara.i

Le 13/10/2023 à 12:26

5 / 5

Les plats sont bons, de bonne qualité+quantité pour rapport au prix (plus bas que dans la majorité des restaurants similaires), service très rapide. Il faut arriver tôt pour éviter la queue

Sylvain.a

Le 12/10/2023 à 13:37

4 / 5

Ambiance sympathique et authentique. La déco est extra. L'accueil est parfait. Plats simples mais frais cuisinés devant vous. Le seul problème, c'est le bruit. Quand les salles sont pleines, on ne peut plus discuter tellement c'est bruyant.

Lisa.e

Le 07/10/2023 à 04:51

4 / 5

Si on y attend rien de plus qu’une cantine mais en meilleur on n’est pas déçus. Adresse pratique pour manger japonais pas cher et rapidement mais avec quand même des saveurs. Les pseudo-puristes qui n’aiment pas que c’est cuisiné par des chinois, le resto va à l’essentiel et est sans prétention. De plus le ramen est japonais que depuis le 19e siècle, avant ça a été inspiré d’un plat chinois.

Alban.a

Le 04/10/2023 à 14:55

5 / 5

On y va pour l'ambiance du lieu et la perfection d'exécution de la cuisine : plats au top, et gyoza juste succulent. Bravo de garder la constance de la cuisine, au vu du nombre de personne servi.

Valentin.i

Le 02/10/2023 à 21:12

4 / 5

Une de mes adresses japonaises préférées de Paris. Ce n’est pas l’endroit ou on mange le mieux mais on y mange quand même très bien (les gyozas sont ❤️), très rapidement et surtout pour pas cher (13€ pour entrée + plat, je vous met au défi de trouver plus compétitif sur Paris). En bref, la cantine japonaise par excellence !

Rodrigo.b

Le 26/09/2023 à 14:59

4 / 5

Ce restaurant est une de mes adresse de référence pour manger un bon repas japonais. La nourriture est variée, très bonne, et a pour seul défaut de manquer de diversité dans les options végétariennes. Le service est rapide et efficace. Le seul léger défaut de ce restaurant vient des salles, qui sont toujours pleines et quelque peu bruyante. Mais c'est aussi une grande force de ce lieu, car le débit est élevé et on est sûr d'être servi ! Je recommande pour ma part le Katsudon.

Maxime.o

Le 22/09/2023 à 14:38

5 / 5

Pas cher et de bonne qualité. Un peu bruyant et du monde mais le soir c'est assez attendu. Seul point gris, le personnel est un peu sec. Il reste disponible et efficace

R.

Le 05/09/2023 à 22:14

5 / 5

Énorme J'adore le guichet a l'entrée, on peu y savourer son repas en regardant les cuisiniers a l'œuvre, style street food

Cindy.o

Le 05/09/2023 à 10:48

5 / 5

Pour moi les meilleurs gyozas de Paris,avec l'esprit cantine très très bon et efficace. Ne soyez pas dépité par la fille attente à l'extérieur du restaurant car cela se décante très vite car l'organisation est au top.

Romy.E

Le 29/08/2023 à 20:18

2 / 5

Dommage. Expérience à ne pas réitérer. L’ambiance de la salle était peu agréable. La lumière est la même que celle qu’on a dans un garage : éclairage LED peu chaleureux. J’ai pris le plat YAKISOBA. Il était bien trop salé, les pâtes étaient fades et le calamar un goût de caoutchouc. Déçue, car les cuisiniers semblaient être japonais et les avis plutôt positifs…

Dan.o

Le 29/08/2023 à 18:29

5 / 5

Très bon restaurant japonais avec cuisine authentique à prix très modérés. Service rapide et souriant. Pas de décorum Ambiance un peu cantine mais sympathique. On peut voir les cuisiniers préparer votre repas. Une bonne adresse.

Alexis.o

Le 29/08/2023 à 16:24

5 / 5

Une adresse incontournable. Les meilleurs gyozas. Autres coups de cœur personnels : la soupe d'été (hiyashi) & le kimuchi

William.a

Le 22/08/2023 à 21:46

5 / 5

Assez bon même si le curry du poulet au curry a un goût assez prononcé mais ça reste assez bon. J’ai goûter aussi au syoyi ramen qui est très bon même si la viande a beaucoup de gras. Je vous le conseille pour une première fois.

Coeur.e

Le 21/08/2023 à 17:00

5 / 5

Les plats très bons et savoureux. Belle adresse. Mais si vous ne mangez pas de porc les choix seront minimes. Mais sinon l'ambiance vraiment comme à la maison les portions généreuses je comprends le succès

Matteo.

Le 20/08/2023 à 17:00

5 / 5

Excellent restaurant japonais traditionnel, on se croirait presque au Japon. Les plats sont excellents et le rapport qualité prix est juste dingue (13€ pour un menu entrée/plat…).

Thierry.i

Le 19/08/2023 à 16:02

2 / 5

Cantine de ramen. Service rapide de cantine. Le cadre n'est pas sympathique. Le but étant de service de plus de monde possible. En ce qui concerne les ramens. Je n'ai pas trouvé ses ramen travaillé. Le bouillon était sans plus. J'ai trouvé un déséquilibre entre la portion de nouilles et les garnitures. De même pour le bol de riz avec poulet rôtis m, pas extraordinaire... Seul point positif les gyozas qui étaient excellents. Si vous êtes pressé et que vous n'avez pas beaucoup d'attente gustatifs dans un ramen. C'est l'endroit pour vous.

Ravaka.

Le 18/08/2023 à 00:42

1 / 5

Déçu sur la fin un homme du personnel avec son masque ( le seul) nous a empressé avec ma famille qui venait pour la première fois d'aller payer alors que l'on avait à peine fini de manger. Je trouve cela vraiment pas professionnel et irrespectueux de se comporter ainsi juste pour faire de l'argent. Il va falloir apprendre à respecter les clients...

Paul.e

Le 16/08/2023 à 22:23

5 / 5

Excellent ! Tous les plats ont énormément de goût ! Les ramens sont juste incroyables. L'ambiance est top aussi ! A tester, d'autant plus que le rapport qualité prix est imbattable !

Julien.e

Le 15/08/2023 à 22:16

4 / 5

Pas trop mal et abordable. Arrivez pile a midi pour ne pas faire de queue et choisir sa place. Jeune serveuse très agréable. Je regrette juste que les verres pyralex et la cruche d'eau en alu me rappel la cantine de l'école. Assez bruyant et la clim n'était pas allumée au fond de la salle. Tout était bon mais je n'ai pas aimé la soupe miso avec les spaghettis ordinaire. J'aurais du mieux choisir

Bouchra.E

Le 11/08/2023 à 21:33

4 / 5

Plats bons et copieux avec une ambiance cantine et un service très rapide Très bon rapport qualité prix

Maxime.v

Le 05/08/2023 à 19:46

5 / 5

Le bouillon Japonais. C'est vraiment l'image que j'ai de ce restaurant après mon repas dans cet établissement. Si vous venez ici, c'est pour manger rapidement, et correctement. Je me suis laissé tenter par le curry. Il est bon, même s'il manque cruellement de légumes. Mais c'est déjà très bien de pouvoir proposer ce type de plat à des prix plus qu'abordables. Pas grand chose à dire sur l'ambiance. Le service était agréable, mais vous allez rapidement comprendre que vous n'êtes pas ici pour passer 2h à table. Je vous conseille de décaler vos heures de repas habituelles pour ne pas attendre durant des heures.

Sonia.b

Le 30/07/2023 à 20:48

5 / 5

Très bon restaurant japonais traditionnel, on se croirait presque au Japon. Excellent rapport qualité / prix également, je le recommande vivement !

Ronan.a

Le 30/07/2023 à 09:07

5 / 5

Ça fait plus de 15 ans qu'on y va, ça n'a pas bougé, c'est toujours aussi savoureux

Joyce.

Le 23/07/2023 à 21:12

5 / 5

Vraiment un super restaurant avec beaucoup de place mais venez tôt car la salle du fond s'est remplie très rapidement (peut-être seul point négatif, elle peut devenir un peu bruyante au bout d'un moment mais on s'y fait 😉) Personnel accueillant et sympathique 👍 Les portions sont aussi généreuses.

Alexoxo.

Le 21/07/2023 à 20:40

4 / 5

Bon repas correspond au prix et servir rapidement, mais dans la salle où ont était (qui est bruyante) on est un peut trop serré. Ça fait un peut trop cantine...

Denis.U

Le 15/07/2023 à 13:06

5 / 5

Higuma est un restaurant japonais authentique et abordable, spécialisé dans les ramens. Prévoyez d'arriver tôt pour éviter l'attente. Une expérience culinaire à ne pas manquer.

Domitille.a

Le 13/07/2023 à 23:11

5 / 5

Service très rapide malgré la queue, les plats ont un excellent rapport qualité prix. La cuisine est ouverte sur le restau, très authentique!

Pre.h

Le 08/06/2023 à 08:44

5 / 5

Vraie resto/cantine japonaise. Les plats sont bons et efficaces et les prix raisonnables sur le modèle des prix au Japon pour des ramens de ce type. Le bouillon des lamen miso était un peu trop salé à mon goût mais pas trop épais ou gras donc cela dépendra de chacun. Les gyozas était délicieux.

apoune.i

Le 16/05/2023 à 15:21

2 / 5

resto japonais certes mais tenu par des chinois, et cuisiner par des chinois... ça manques de cachet et d'authenticité. mon menu ramen était trop salé. et peu d'ingrédients pour le prix. avec des gyoza industriel bien entendu, j'en achète aussi chez paristore ou tang frère. lol. bref, ça peu passer pour des touristes ou novices de cette cuisine... mais passer votre chemin si vous voulez de la vrai cuisine japonaise.

Ra.b

Le 16/05/2023 à 13:07

5 / 5

La nourriture est excellente et les prix ne sont pas élevés. Je recommande.

L.a

Le 21/04/2023 à 21:30

5 / 5

Bon rapport qualité prix. Les plats sont bons et généreux pour un prix très abordable. Par contre il faut faire la queue. Le gyoza n’est pas le meilleur…

Julie.u

Le 14/04/2023 à 09:59

5 / 5

C'est toujours un plaisir de revenir ici, un menu ramen (7 gyoza + un bol de ramen) à 13€ on en voit peu ! Je recommande

Sentora.

Le 10/04/2023 à 17:17

4 / 5

J'y ai déjeuné ce midi et c'était très bon ! On est carrément dans l'ambiance 👍🏻 Service rapide (on est servis en moins de 7 min) Très bon rapport qualité-prix Les soupes sont très généreuses alors venez avec le ventre vide Je reviendrai !

eric.a

Le 10/04/2023 à 00:55

5 / 5

Top pour une première mangé au comptoire Très bonne cuisine service ultra rapide Petit bémol pas de dessert

HERM.A

Le 30/03/2023 à 09:01

4 / 5

On mange sans complication & sans prétension, à n'importe quelle heure - ça vaut dejà la visite. Il paraît être un favorit des jeunes. S'IL VOUS PLAIT, CHANGEZ CETTE LUMIERE D'HOPITAL!!!

paul.u

Le 22/03/2023 à 19:08

5 / 5

Cantine idéale pour celles et ceux qui recherchent une cantine pas chère petite salade en entrée + pickles + plat consistants = 15€. Le cadre est typique et l’accueil sympathique +++++++

Sarah.u

Le 22/03/2023 à 18:30

5 / 5

Cantine japonaise rapide, peu cher et delicieuse. J'y apprécie particulièrement les gyozas et les ramens . Le lieu est assez petit, bruyant et très fréquenté, venir tôt pour éviter de faire la queue

Marie.o

Le 17/03/2023 à 00:02

5 / 5

Bon, pas cher, jamais écoeurée de leurs ramens alors que les autres m'écoeurent facilement. Leur yakisoba sont trop bonnes !

Gabrielle.I

Le 07/03/2023 à 15:37

5 / 5

Excellente adresse et très bon rapport qualité prix. Je recommande, j'y retourne souvent. Service rapide, personnel très sympathique.

Antonio.e

Le 26/02/2023 à 13:22

4 / 5

Très bonne choix pour manger un ramen le weekend! C'est vrai que la déco et l'hygiène du local ne font pas rêver et la serveuse avait oublié d'en passer une de notre commandes. Mais en général le service est rapide et les plats sont bien servis en quantité et qualité. Allez aux toilettes avant de venir...

Juanpa.r

Le 24/02/2023 à 21:40

4 / 5

Les plats ils sont très bon et le prix sont abordables. Petit remarque : il y a trop de bruit il n'y a pas assez de place...

Alexis.n

Le 16/02/2023 à 12:19

4 / 5

Un bon restaurant de Lamen. Nous avons passé un bon moment et bien mangé. Il faut toutefois prévoir un peu d'attente le soir en weekend. Les tables sont un peu serrées également.

Julienne..

Le 19/01/2023 à 01:05

5 / 5

Il y a souvent la queue devant ce restaurant. J'y suis allé dîner avec ma sœur un lundi : il y avait moins d'attente que d'habitude. En végétarien, j'ai pu prendre des Yasai Lamen et du Kimuchi. Les nouilles sont excellentes mais le bouillon manquait peut être un peu de saveur. J'ai bien aimé ajouter le Kimuchi dans le bouillon.

Django.o

Le 13/01/2023 à 22:02

3 / 5

Donburi copieux et correct mais pas rien de remarquable. Plus de 35min d'attente contre 10min comme annoncé. C'est une cantine usine, on y ressort avec vapeurs de nourriture. J'ai trouvé mieux autour. Bravo pour l'authenticité.

Jo.A

Le 02/01/2023 à 12:14

4 / 5

Higuma est juste le meilleur restaurant japonais de Paris avec le meilleur rapport qualité/prix. C’est en revenant d’un semestre au Japon que j’en ai entendu parler et j’ai pu prolonger l’expérience japonaise. ROSE : Large choix de plats, excellent emplacement (rue sainte-anne à Opéra) pour les salariés et les touristes, heures d’ouverture en service continu, prix abordables, le goût authentique du japon est au rendez-vous, service rapide, on peut commander par téléphone et récupérer 15 minutes plus tard en passant devant toutes les personnes dans la file d’attente ! ✌🏾😎 ÉPINE : toujours une longue file d’attente (victime de son succès) qu’il vente ou qu’il neige, pas de réservation possible, la déco n’est pas ouf, tout est délabré, le personnel n’est pas hyper souriant, l’intérieur est bruyant et mal aéré (ça pue la bouffe). Si vous êtes sensible aux hyper stimulations, vous préférez emporter. Doggybag en plastique. Pas d’option végétarienne. BOURGEON : Proposez des options végétariennes ! À part la soupe miso, le riz blanc et la salade, il y a de la viande ou des crevettes partout ! 😭

Patricia.I

Le 01/01/2023 à 06:32

5 / 5

Restaurant sans prétention, très bien situé (à quelques mètres du métro Pyramides) . Les plats sont bons et copieux pour un prix très abordable. Nous y avons passé un très bon moment! Comme il est bon, attendez-vous à faire la queue 😉

Juliette..

Le 27/12/2022 à 11:02

5 / 5

Tres bon rapport qualite - quantite - prix, j'ai prix un lamen aux legumes delicieux pour 9 euros. Vous pouvez avoir des menus des 12 euros. Les portions sont tres copieuses et le service est rapide. C'est ambiance cantine, a tester au moins une fois ! Nous avons attendu environ 20 minutes avant de pouvoir nous installer en salle un jeudi soir.

Xavier.v

Le 27/11/2022 à 16:06

5 / 5

L’incontournable cantine japonaise, bon et pas cher. Dans la première salle ça sent un peu l’huile de la cuisine pendant que les cuistots préparent devant nous. Il y’a de l’attente même à 15h un dimanche après midi. Ça vaut le détour tout de même !

Jack..

Le 10/11/2022 à 20:26

5 / 5

Excellent restaurant japonais. Bon certes les cuisiniers ne sont pas japonais mais du moment que c'est bon c'est le principal. L'ambiance est proche des établissements que l'on peut trouver en Asie. Cantine, où on va pour ce qu'il y a dans l'assiette plutôt que pour la déco. On mange dans des bols en plastique, serviettes en papier, menu qui tient sut une fauille A4 plastifiée, service hyper rapide , bref toute une ambiance. Les prix sont plus que correctes. Seul bémol, l'attente pour avoir une place.

pauline.

Le 04/11/2022 à 09:35

5 / 5

Ramen et gyoza excellents !! Très copieux par ailleurs et pour un prix très attractif, adresse incontournable pour les amateurs ! Pensez juste à anticiper le temps d'attente :)

achifi.

Le 03/11/2022 à 21:03

5 / 5

C'est bon et ça cale bien, le prix est raisonnable 👌 (J'avais pris les nouilles végétariennes)

Jonathan.a

Le 29/10/2022 à 08:09

5 / 5

Une expérience à part entière ! La nourriture est très bonne. Vue sur la cuisine ouverte. Je recommande l'endroit mais soyez prêt à faire un peu la queue. L'attente vaut le coup !

Kat..

Le 17/10/2022 à 16:28

4 / 5

Super bon ! Par contre il y avait beaucoup de petites mouches, c'ete pas très agréable.

TL.e

Le 19/09/2022 à 17:32

5 / 5

Excellent. J’y suis déjà allé deux fois avec des amis et au-delà du fait que la qualité est excellente (genre vraiment vraiment), le tarif est parfaitement acceptable. Il y a parfois de l’attente mais ça avance vite et c’est vite oublié quand on est à table 😅

Kimmy.

Le 15/09/2022 à 19:29

1 / 5

J’ai entendu tellement d’engouement sur cette adresse que j’ai décidé d’y aller avec mari et enfant et .. quelle déception ! Le lieu fait très cantine, très très bruyant, on ne s’entend pas parler. Nous sommes placés à la même table que d’autres clients, on partage un repas avec des personnes que l’on ne connaît pas, du coup personne n’ose parler (si c’est pour des confidences, oublier cet endroit) et les plats rien d’exceptionnel, les raviolis ne sont pas assaisonnés, fades .. et pour les autres plats idem fades

Alfonso.a

Le 03/09/2022 à 14:59

5 / 5

Lun de mes restaurants japonais préférés. Simple et sans prétention, mais bon, rapide et économique. Les gyoza sont très bons. On est arrivés à l'heure de pointe. Il y avait une longue queue à la porte, mais nous avons dû attendre moins de 20m. C'est très bien géré.

Sébastien..

Le 26/08/2022 à 16:55

4 / 5

Un des meilleurs de la rue, des dons préparés à la commande avec un super goût Très bon gyoza et accueil agréable Il faut savoir aussi ici qu on mange 'rapidement' sans chichi et mieux vaut arriver à 12h20 au plus tard pour pas faire de queue.

Théa.*

Le 14/08/2022 à 20:51

5 / 5

Une très bonne adresse pour les amateurs de cuisine japonaise. Le service est très rapide et efficace, les plats sont frais, savoureux et copieux, et faits maison, le personnel très sympathique et serviable. Rapport qualité/prix au top Une adresse à retenir absolument 👌

Loïc..

Le 09/08/2022 à 00:50

5 / 5

Excellent rapport qualité/prix. Les Gyoza sont délicieux et les plats très copieux. Cuisine typique japonaise. Une excellente adresse !

Clément.a

Le 08/08/2022 à 00:39

5 / 5

L'une des très bonnes adresses du quartier. Gros coup de coeur pour les ramen froides Hiyashi Lamen qui sont une spécialité du restaurant. C'est un plat copieux et frais, très efficaces lors de fortes chaleurs. La salle est assez grande et le staff efficace Je recommande ce restaurant

Chandrasekhar.H

Le 30/07/2022 à 00:25

5 / 5

C'est une cantine japonaise, toujours pleine, grâce à sa réputation ! Il faut souvent faire la queue, mais les plats sont servis rapidement et c'est authentique !

kerl.o

Le 22/07/2022 à 15:56

5 / 5

Vous cherchez les meilleures raviolis ? c'est ici ! adepte de ce restaurant qui ne paie pas de mime depuis plusieurs années ! vous y retrouverez des formules abordables avec bin large choix de plat qui sont tous plus bons les uns que les autres ! petite attente devant le restaurant mais aucune déception à table !

Esteban.a

Le 16/07/2022 à 20:09

5 / 5

Menu Lamen: Ramen🍜 + Gyoza (7pcs)🥟 Super rapport qualité / prix. On mange très bien et pour pas cher ! Le service est très rapide et la quantité au rendez-vous. Petite astuce : venir 15-20 mins avant l'ouverture.

Emmanuel.u

Le 16/07/2022 à 17:26

5 / 5

Un de mes restaurants japonais préférés. Pour y déguster des ramen authentiques comme là-bas. J’y vais très régulièrement

Pierre.o

Le 05/06/2022 à 15:55

5 / 5

Très bon japonais de la rue Saint-Anne.Beaucoup de queue dehors ce qui nous a poussé à attendre. Malgré le fait que nous étions 7, nous sommes rentrés assez facilement. Service rapide et plats goutu pour un prix très abordable entre 8 et 9 euros

Uly.s

Le 20/05/2022 à 01:04

4 / 5

Sympas katsudons, pas trop cher et l'ambiance est vraiment décontractée, avec une grande cuisine ouverte. À essayer pour les amateurs de plats japonais simples et sans prise de tête !

Sandra.h

Le 15/05/2022 à 13:33

4 / 5

Une des cantines japonaises les plus réputées de Paris. L'établissement possède 3 salles dont une grande et confortable. Le service est efficace. Les Donburi sont excellents.

Sceau.o

Le 17/04/2022 à 20:25

4 / 5

Arrivez en avance car sinon il faut faire la queue. Le cadre, très sympa on passe par les cuisines style japonais. C’est assez cool Le service: rapide, bon et efficace La nourriture: bonne et copieuse je recommande le détour pour les amateurs de cuisine japonaise

Carla.o

Le 16/04/2022 à 14:13

5 / 5

Vraiment très très très bon je recommande à 100%. Le katsucurry est excellent, un des meilleurs que j'ai mangé. Les gyozas sont très bons et arrivent à une vitesse déconcertante. C'est incroyable, l'attente vaut clairement le coup.

Ly.

Le 18/03/2022 à 19:18

5 / 5

Higuma, un classique, un authentique japonais. L'accueil est tranquille et le service est rapide. Les gyozas sont très bons, maison et frais. J'ai pris un Negui Lamen, le bouillon au soja est bien équilibré, les nouilles sont excellentes, le poireau apporte de la fraîcheur et l'algue un goût de la mer. Le porc est fondant. Ma chère amie un Yasai Lamen (au légumes), les légumes sont variés, biens cuits, le bouillon est simple et efficace. Je me suis régalé, je recommande vivement et merci Higuma.

Clarobaz.

Le 27/02/2022 à 20:21

4 / 5

J'ai pris le menu lamen + 7 gyoza. Tout d'abord les gyoza sont très parfumé. Ensuite, le bouillon est bon et parfumé et la portion est importante. le cadre est sympathique et le service est rapide

Julelou666.

Le 22/02/2022 à 09:34

4 / 5

Excellent choix de plats japonais. Ici vous ne trouverez pas de sushi 😜. Accueil froid et impersonnel. Service rapide. Excellent rapport qualité prix.

Hanae.B

Le 29/12/2021 à 19:46

5 / 5

Ahhh je ne peux pas venir à Paris sans faire un passage à Higuma le Best restaurant japonais à panam, je l'ai découvert grâce à mon chéri et je le remercie. Attention ya la queue souvent mais ça en vaut la peine.

Camille.d

Le 22/11/2021 à 10:07

4 / 5

Restaurant japonais authentique que nous avons découvert hier soir. La nourriture y est très bonne pour un prix complètement abordable. Nous nous sommes régalés et nous y avons retrouvé les saveurs que nous avions découvertes lors de notre périple au Japon.

Colasboys.

Le 07/11/2021 à 17:49

5 / 5

Avec un ami on est venu découvrir les lamen de qualité et on a pas été déçu ^^ peu de tranches de porc mais c'est juste une remarque car vu la popularité de l'endroit, je peux comprendre les quantités ☺️ bon, rapide et pas cher, je recommande !

Stef.r

Le 03/11/2021 à 18:26

4 / 5

Sur les conseils de « c’est meilleur quand c’est bon », nous avons testé cette cantine asiatique. Tout est bon, avec des prix modérés et un service rapide et simple. Un endroit typique en plein cœur de Paris à essayer sans hésiter.

Charlotte.

Le 26/10/2021 à 21:02

4 / 5

Bon restaurant avec des plats typique japonais. Les prix sont correct et assez copieux. Le service est rapide. Mieux arriver tôt car il y a du monde et le queue devient assez long. Si vous n'été pas comfortable d'être assise serré, ce n'est pas un restaurant pour vous car c'est vraiment très serré.

Laeti.u

Le 19/09/2021 à 14:39

5 / 5

Très bon restaurant ! Toujours bien accueillis, un service de qualité et rapide ! Les prix sont tout à fait convenable ! Je vous conseille vivement ce restaurant si vous vous baladez dans les environs.

Ali.a

Le 14/09/2021 à 08:43

4 / 5

De retour chez higuma , le service est correct. , Nourriture simple et niveau prix avec l'inflation ça reste raisonnable. Dans le quartier les prix ont flambés chez higuma non

Eric.D

Le 04/09/2021 à 21:37

5 / 5

Une adresse merveilleuse De l’authentique cuisine japonaise sans prétention et à petits prix. Des ramen à tomber Une excellente adresse

Kriss.i

Le 02/09/2021 à 16:56

5 / 5

La cuisine japonaise du quartier. Jamais déçu. Simple et efficace à un tarif très correct. A recommander.

O.

Le 18/08/2021 à 19:41

5 / 5

Un authentique restaurant japonais absolument sans décorum, 3 grandes salles, la plus sympa étant la première au comptoir avec vue sur les chefs ! Prix contenus, carte simple avec un choix de ramens, entrées typiques et plats. Attention à ne pas trop commander car les quantités sont généreuses et le type de cuisine plutôt rassasiant. Petit bémol pour le bouillon des ramens, moins aromatique et savoureux que chez Dosanko.

damien.r

Le 19/07/2021 à 10:05

3 / 5

J y suis allé par défaut mangé un ramen car mon restaurant préféré kotteri ramen était fermé g pris pris une formule miso lamen bon rapport qualité prix mais sans plus les nouilles sont fraîche mais industriel le rôti de porc aussi les gyoza sont pas mauvais pour 12€ la formule c cool j'y retournerai seulement s'il n'y a pas la queue pour le prix.

Firhil.

Le 22/10/2020 à 17:01

5 / 5

Les meilleurs gyoza que j'aie jamais mangé à ce jour ! Je n'étais pas spécialement fan à la base, mais Higuma m'a réconcilié avec ce plat ! Nous avons également pris un Shio Ramen 🍜 Le bouillon était assez léger, par contre les pâtes sont fraîches et épaisse et la viande fondante et délicieuse ! J'ai regretté l'absence de topping, même en supplément, j'aurais apprécié pouvoir ajouter un oeuf mariné. Toutefois, 12€ pour 7 gyoza et un bol de ramen, c'est un rapport qualité / prix quasi imbattable ! De plus, un bel effort a été fourni dans la décoration japonaise. Un restaurant parfait pour se dépayser sans se ruiner ! 🇯🇵

Jotaro.

Le 08/10/2020 à 12:39

1 / 5

Je suis aller dans cet établissement qui sur la carte à des plats japonais mais qui n'est pas cuisiner par des Japonais. J'ai testé le tendon plat que j'ai mangé mainte fois au Japon et en France. C'est le pire tendon que j'ai eut l'occasion de goûter, riz bas de gamme tempura vraiment bas de gamme et trop gras. Mon bol était pleins de sauce a l'extérieur il collait. Bref même la chaîne de fast food de tendon au Japon Tempura tendon tenya offre des tendon digne d'un gastro à côté du plat que j'ai eut!!!

Marine.

Le 03/10/2020 à 21:16

2 / 5

Qualité médiocre, service expeditif, cuisiniers qui ne prennent pas soin de la nourriture qu'ils envoient. Il y a tellement meilleur dans le quartier ! Passez votre chemin.

Kevin.e

Le 18/09/2020 à 14:54

4 / 5

Très bonne adresse dans la rue Sainte-Anne à Paris. Un restaurant simple pas trop cher, bon et qui sert de très bonnes portions. Et propose des menus très avantageux. Je vous recommande d'aller tester si vous ne savez pas trop où aller. Par contre ne pas y aller trop tard car ça se remplit très vite.

thev.g

Le 12/09/2020 à 23:32

4 / 5

Très bon restaurant Japonais traditionnelle. De passage un samedi soir 5 pers. Beaucoup de temps d'attente à l'extérieur. Ça fait très cantine l'ambiance. Les plats sont servis rapidement et bon Du fait maison (nouilles etc...) Je recommande pour ceux qui veulent manger du vrai Japonais.

André.E

Le 10/09/2020 à 02:57

5 / 5

Incroyable rapport qualité/prix mais surtout la quantité ! Difficile de finir un seul plat, heureusement doggybag à disposition ! Les gyozas et le chahan (riz frit aux crevettes) sont absolument à tester ! L’ambiance du restaurant est immersive, vue sur la cuisine et les ingrédients ! Je recommande vivement, meilleur restaurant japonais du quartier selon moi !

julien.a

Le 09/09/2020 à 00:02

5 / 5

Durant le mois de septembre l'Higuma Opéra était fermé, j'ai voulu mangé un chukadon, mais presque aucun restaurant n'en proposait. J'ai décidé de retenter l'expérience et elle fut bonne! Jusqu'à présent je n'allais qu'à celui d'opéra et celui du Louvre. Je trouve que finalement celui-ci qui m'avait déçu en 2013 est bien plus généreux sur les légumes et le calamar dans leur chukadon! Les premières fois j'avais été mis dans la première salle à côté des casseroles, cette fois-ci j'ai été placé dans la seconde salle! L'ambiance est nickel et bien moins bruyante. Sinon le menu est le même que dans les autres Higuma de Paris, pas de différence sauf la quantité des portions. Une note cependant sur la convivialité, elle est bien meilleure ici, à celui d'Opéra, sur BD des Italiens, nous avons l'impression qu'ils font toujours la tête et sont devenus très froids. Chose qui est dommage, car j'y vais depuis son ouverture. Conclusion : J'ai trouvé que ce restaurant a fait des progrès par rapport à mes précédentes visites, et je recommande vivement celui-ci!

Matthieu.

Le 15/07/2020 à 21:00

5 / 5

Comme d'habitude, ce restaurant est trop bon ! Penser à venir tôt, ou il faut être prêt à faire la queue !

Hono.

Le 07/03/2020 à 11:34

4 / 5

Restaurant traditionnel japonais, plats très copieux, prix très raisonnables, nombreux choix, service rapide. Venir tôt afin d'éviter la queue. Lamen de légumes et gyoza très bons.

Jennifer.h

Le 01/12/2019 à 21:38

3 / 5

Assez bon ramens, mais la qualité a un peu baissé depuis le changement de propriétaire. Une cuisine ouverte est censée faire bon profil mais attaquer le ménage alors qu'il y a encore des plats à lancer. Monter sur les plans de travail pour nettoyer la hotte alors que la soupe est juste la en train de cuire... C'est vraiment pas jolie à voir.

Amandine.A

Le 12/11/2019 à 20:12

2 / 5

En toute honnêteté, nous sommes allés dans ce restaurant avec ma soeur en raison de la queue qu'il y avait devant... Nous voulions changer nos habitudes et nous sommes dit que celui-ci devait être bon. Après 20 minutes d'attente dehors, je dois dire que nous avons été très déçues par le menu gyozas + lamen (= ramen) à 11 euros. Les gyozas étaient fades (vs d'autres restos rue Saint-Anne) et les ramens étaient médiocres pour ne pas dire mauvais... Le bouillon n'avait aucun goût, il n'y avait aucune garniture (si ce n'est une poignée de pouces de soja) et les deux morceaux de porcs n'étaient que du gras ! Ce n'est peut-être par cher pour les non-connaisseurs mais sachez que pour le même prix, vous mangerait mieux dans un VRAI japonais ! et il y en a à Saint-Anne. - car oui, le restaurant n'est pas tenu par des japonais (pour les amoureux de la langue) mais pas des chinois... Les plats ne sont pas du tout raffinés si vous vous y connaissez en cuisine japonaise. On voit clairement que les repas sont déjà préparés en amont dans des bacs (ex : pâtes déjà cuites et revenues au wok pour les yakisoba). Niveau accueil : très moyen.. Même pas de bonjour 👎. On nous a juste été placées et on nous a demandé notre commande. La dame à l'accueil laissait la porte ouverte alors qu'il faisait très froid dehors et que nous étions juste à côté de l'entrée... Niveau déco : simple, il n'y en a pas. 🤷‍♀️ Pour faire simple : passer votre chemin ! ✋

Ludo.o

Le 07/11/2019 à 18:24

4 / 5

Très bonne adresse. Malgré le monde à l'intérieur (les tables sont assez proches les unes des autres) comme à l'extérieur l'attente est tout à fait acceptable. Les produits servis sont d'une très grande fraîcheur. Le petit bémol, un rafraîchissement de la décoration ne serait pas du luxe. Restaurant qui mérite le détour. Tarif raisonnable.

Bry-Man.

Le 04/11/2019 à 13:55

2 / 5

Nourriture moyennement bonne. Rapport qualité prix correct. Trouvé un morceau de métal dans mon bol de riz 🍜😱! Attention à la vaisselle svp.

Carole.a

Le 03/09/2019 à 20:10

5 / 5

Le meilleur restaurant de lamen de tout Paris ! Reconnu à guide Michelin plat allant de 3 à 12 euros. La cuisine et ouverte c'est super car on voit les cuisiniers faire notre bol de lamen ! Personnel super gentil et accueillant

RAPHAEL.O

Le 23/08/2019 à 21:14

4 / 5

Toujours cette cuisine japonaise avec une valeur sûre 11 € le menu avec des nouilles ramen et 7 gyozas. privilégiez plutôt Le comptoir qui donne sur les cuisines un vrai spectacle.... tout virevolte dans des woks et des poêles à Gyozas. .. je conseille

Yasmine.u

Le 26/07/2019 à 21:53

5 / 5

Dépaysant et délicieux ! Encore mieux avec vue sur les cuisines. Abordable et chaleureux, on en oublie Paris et nous voilà arrivés au Japon !

Val.C

Le 23/06/2019 à 23:33

5 / 5

Excellent restaurant énormément de monde il faut s'armer de patience mais une fois à table leur formules sont très intéressantes et quelle surprise. Des parfums sublimes en bouche. A ne pas rater.

Xiao.

Le 19/05/2019 à 21:11

3 / 5

Prix très raisonnable dans ce quartier. L’accueil chaleureux :) Les nouilles ont peu de goût mais on peut ajouter des ingrédients sur la table. La texture de nouilles est bien mais l’odeur du pork est trop fort. Donc finalement ç’arrive pas à finir :( En gros, c’est un resto très pratique pour prendre le déjeuner :)

d.

Le 12/05/2019 à 11:15

5 / 5

L'un des restaurants japonais le plus connu de la rue st Anne. Les plats sont bons et pas chers ! On est vite servit et généralement on ne reste pas longtemps posé.. il y a la file d attente dehors a partir de 20h ! Donc cest un peu en mode cantine, on se pose juste pour manger et on laisse sa place. Apres cest un peu le cas pour tous les autres resto du coin :) Bonne découverte garantie! Il y a meme plusieurs étagère avec des mangas en japonais ! Si savais lire le japonais cest top 😊 Si vous mangez au comptoir, cest le spectacle garantie ! Les cuisiniers travaillent et preparent les plats devant vous !

Flo.

Le 17/11/2018 à 14:41

4 / 5

Un plaisir de revenir dans ce restaurant. Un goût présent, un service rapide et un prix correct font de ce lieu, un endroit attachant.

Pierre.

Le 30/10/2018 à 15:08

4 / 5

Cantine japonaise avec un bon rapport qualité-prix. Le service est rapide et les plats sont copieux. Pour 11€ le midi vous aurez droit à un plat et des gyozas. Pour les gros appetits 😋🍴

Klervi.a

Le 21/09/2018 à 08:01

4 / 5

Un très bon restaurant de cuisine japonaise traditionnelle. L'ambiance façon cantine peut être un peu bruyante mais c'est aussi ce qui fait le charme de l'endroit : je vous recommande d'ailleurs, s'il vous est possible d'avoir une table au bar près des cuisines, d'en profiter, c'est un vrai spectacle !

Alexia..

Le 13/06/2018 à 11:23

2 / 5

Seul bon point c est pas trop cher, mais la propreté laisse un peu a désiré, on a vu un cafard dans le coin de la piece. Mon Tendon etait trempé dans la sauce sucrée et les tempuras grasses comme pas possible.. Et les employés et chef ne parlent pas japonais. Je ne comprends pas pourquoi autant de monde font la queue pour manger la.

Le.a

Le 19/05/2018 à 18:31

3 / 5

Grande cantine de la rue Saint-Anne, cuisine ouverte sur la salle. Les Gyozas sont très bons et les ramens plutôt corrects. Bon rapport qualité/prix.

Léa.u

Le 27/03/2018 à 11:35

2 / 5

Pas cher, mais assez mauvaise expérience. Je laisse rarement quoi que ce soit dans mon assiette, mais là la viande était infecte : trop salée, avec un arrière-goût bizarre. En plus des tranches épaisses, pas faciles à couper, clairement pas pensé pour un plat de nouilles en soupe ; ça sent le destockage de bidoche limite avariée... Le reste était passable, les nouilles et le bouillon m'ont calé l'estomac. Je sais pas s'ils sont en réaménagement, mais la déco est assez moche, et l'arrière-salle sert aussi de stockage pour des cartons de bouffe et de couverts. Les tables sont serrées les unes contre les autres, ça fait cantine. Et il faut que ça tourne ! Le personnel n'est pas méchant, mais ils n'hésiteront pas à vous montrer la caisse, à peine vous avez fini. Bref, si vous êtes sur un très petit budget, que vous voulez absolument manger des nouilles en bouillon (je sais pas si on peut appeler ça des ramens), et que vous n'êtes vraiment pas pointilleux sur la qualité... Pourquoi pas. Perso, plus jamais.

Anna.u

Le 02/08/2017 à 21:27

4 / 5

Bon et copieux pour un prix en dessous de la moyenne dans cette célèbre rue. Pas de soucis pour y retourner. En plus leur gyozas sont très bon et c'est tellement courant que les gens en prennent qu'ils sont préparé non stop et ça part direct en commande, tellement ils sont bons.

Quentin.

Le 29/07/2017 à 22:26

5 / 5

J'ai mangé dans ce fantastique restaurant aujourd'hui et comprends pourquoi il y a toujours la queue dehors. La nourriture est bonne et très fraîche surtout pour les nouilles sautées. Par ailleurs le personnel est gentil et très serviable. Je remercie particulièrement une jeune et jolie serveuse (si elle se reconnaît) qui a su rendre mon expérience agréable. A recommander

Laura.e

Le 25/03/2017 à 20:35

1 / 5

Aucune qualité sur le service, rien n'est flexible, on est pressé, c'est la cantine. Les plats sont vite faits, mal faits. Légumes très huileux, riz sec et pas sauce soja sucrée à disposition, omelette-poulet..-oignon sans assaisonnement.. salade mixte préfaite, on sent la fraicheur du frigo et légumes salés .. cornichons en fait .. Le serveur qui balance le reçu en plein milieu du repas. Bref quel regret !

Les autres restaurants

  • 🏪 iSSHIN Ramen Olympiades - spécialités de ramen japonais (287 Avis)

  • 💬 Svaoureux et convivial. Très belle décoration d'inspiration japonaise. Bon bouillon de ramen au porc piquant et goûtu donburi. Les tori kara-age sont vraiment croustillants et terminer avec de délicieux mochis fait de ce repas un joli souvenir. Je conseille fortement. Mention spéciale à l'accueil!!


  • 🏪 Yuko Ramen (117 Avis)

  • 💬 C'était délicieux ! Service chaleureux avec description détaillé de la carte, personnel très amicale, cuisine délicieuse, c'était très bien pour une première découverte ! Attention à ceux qui ne savent pas utiliser de baguettes (comme moi 😂 ) le serveur m'a tendu une fourchette... oops 🤡


  • 🏪 Naruto Ramen (1 Avis)

  • 💬 Littéralement le ramen bœuf une dinguerie


  • 🏪 Nishiki Ramen (460 Avis)

  • 💬 Les ramens sont vraiment délicieux, je n’en avais jamais mangés d’aussi bons ! Gros plus pour l’option au poisson avec un généreux filet de poisson blanc cuit parfaitement. Les entrées sont également très bonnes et surtout… les desserts sont à ne pas manquer ! Aussi beaux que bons et peu sucrés !


  • 🏪 Umi Ramen (185 Avis)

  • 💬 Des ramens incroyables et originaux, avec du saumon ou encore de l'huître... De quoi changer des traditionnels au porc ! Les gyozas sont par ailleurs excellents, je vous les recommande vivement ! Le cadre est agréable mais pas beaucoup de places, pensez à réserver.


  • 🏪 Ippudo République (616 Avis)

  • 💬 super endroit calme et chaleureux, le personnel est adorable et l’attente n’était pas longue, les ramens étaient vraiment délicieux!!! :p seulement un peu plus salé que nécessaire à mon goût et un peu cher pour la quantité de nouilles servie (19€50) mais je ne regrette pas c’était une très bonne expérience ;) j’ai goûté le ramen au bouillon de porc et poulet et le porc>


  • 🏪 Takumi (689 Avis)

  • 💬 Meilleur ramen que j'ai pu manger sur Lyon ! Le bouillon est excellent, tout comme les œufs marinés au soja. Prix plus que raisonnable. Attention, il y a peu de places à l'intérieur !


  • 🏪 Kiraku Ramen (203 Avis)

  • 💬 Jolie découverte même si mon plat n’était bon ( soupe au poulet qui a goût au poisson) mais les deux autres plats à base de riz étaient bons par contre. Le lieu et sympa moderne et épuré. Le service correct, même si on aimerait que ce soit plus chaleureux. U niveau tarif un même plat est proposé en deux versions mais cela me laisse dubitative car près avoir pris la version plus chère ! À découvrir Les gyozas étaient délicieux


  • 🏪 WEI RAMEN (154 Avis)

  • 💬 Excellent ramen, gentillesse du personnel et une belle décoration intérieure. À découvrir absolument !


  • 🏪 NOODLES BAR禾府捞面 (20 Avis)

  • 💬 Très efficace le midi, commande à l’extérieur et commande récupérée à l’intérieur. Choix de soupe complet et variés. En bonus un petit cadeau à manger ce midi, merci. Super savoureux et bien servis. Je recommande pour le midi.