Restaurant cosy proposant des rāmen et des raviolis japonais dans une salle à manger chaleureuse dotée d'une bibliothèque de mangas.
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant de nouilles (ramen) Menkicchi Ramen qui se trouve à au 41 Rue Sainte-Anne, Paris 1er. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant de nouilles (ramen) à Paris en bas de page.
Cet établissement se trouve à proximité des quartiers : Gaillon (380 m), Vivienne (460 m).
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Les avis
Le 27/01/2024 à 21:25
Après une petite vingtaine de minutes d’attente devant le restaurant (ce qui n’est « rien » pour ce type de restaurant, et croyez moi ça en vaut largement la peine), nous avons été installés dans le bar attenant au restaurant principal. L’ambiance est sympathique, le service agréable et efficace. Nous avons opté pour quelques gyozas et un ramen basé sur un bouillon à l’os de porc dans sa version miso. Les gyozas sont bien garnis et goutus. Le bouillon est tout simplement à tomber, rond et gras juste comme il le faut, épais avec une certaine sucrosité. J’ai tenté d’ajouter un peu de pep’s à tout cela en demandant le supplément « ail ». On vous apportera un petit bocal avec de l’ail frais déjà épluché et un presse ail: à vous de gérer l’équilibre et la quantité d’ail que vous souhaitez diffuser dans votre bouillon. Personnellement j’ai trouvé cela très malin et ludique par ce côté personnalisable. Les nouilles sont plutôt épaisses, ce qui m’a d’abord fait un peu peur, mais au final je pense qu’il s’agit probablement des meilleures nouilles que j’ai pu manger dans un ramen à ce jour. La cuisson et la texture sont à mes yeux impeccables, la rugosité de ces dernières laisse le bouillon épais s’accrocher parfaitement. L’œuf est impeccable, la viande de porc est généreuse, l’épaisseur est idéale et gourmande. Je prévois déjà mon prochain voyage à Paris pour revenir ici. Je ferais la queue 3 heures s’il le faut! Merci Menkicchi et à bientôt
Le 25/01/2024 à 17:10
Un délice! Arrivé à midi pile aujourd'hui, aucune attente, j'ai enfin pu tester Menkicchi Ramen. Que du bonheur, un régal.
Le 21/01/2024 à 18:33
ramens trop gras et trop salés, pates coriaces ce restaurant ne vaut pas un kopek, y'a mieux et moins cher
Horaire d'ouverture :
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