A propos de : Restaurant japonais Matsuri Lyon Vaise à Lyon
Chaîne de restaurants japonais proposant sushis, salades, tartares et plats chauds sur place ou en livraison.
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant japonais Matsuri Lyon Vaise qui se trouve à Lyon 9eme. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant japonais à Lyon en bas de page.
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Plan :
Services disponibles :
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✔️Livraison sans contact
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✔️Livraison
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✔️Vente à emporter
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✔️Repas sur place
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✔️Entrée accessible en fauteuil roulant
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✔️Parking accessible en fauteuil roulant
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✔️Places assises accessibles en fauteuil roulant
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✔️Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cafés
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✔️Convient aux végétariens
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✔️Petites portions à partager
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✔️Plats végétaliens
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✔️Produits sains
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✔️Vin
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Traiteur
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✔️Desserts
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✔️Places assises
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✔️Toilettes
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✔️Chaleureux
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✔️Décontracté
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✔️Adapté aux familles
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✔️Groupes
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✔️Réservations acceptées
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✔️Cartes de crédit
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✔️Cartes de paiement
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✔️Paiements mobiles NFC
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✔️Pluxee
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✔️Titres restaurant
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✔️Convient aux enfants
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✔️Parking payant
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✔️Parking gratuit
Les avis
Les dernier avis sur Matsuri Lyon Vaise à Lyon
Laëtitia.e
Le 18/01/2024 à 20:34
Repas livré par ubereat : soupe arrivée chaude Très bon état bien présenté grâce à la barquette en carton. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laëtitia, Un grand merci pour votre note de 5 étoiles ⭐️ et pour votre commentaire positif. Nous sommes ravis d'apprendre que votre repas livré par Ubereat vous a satisfait, tant par la qualité que par la présentation. Le choix de barquettes en carton fait partie de notre engagement pour un service de qualité jusqu'à votre porte. Nous espérons avoir le plaisir de vous servir à nouveau prochainement. L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣.
elodie.y
Le 15/01/2024 à 09:03
Nous y sommes allés un dimanche soir a 7 en ayant réservé. Très peu de choix sur les plateaux tournants, alors oui on peut passer commande mais on ne vient pas là pour ça. Certaines salades ne faisaient pas fraîche les légumes avaient l air mous et dégorgeaient leur eau. Nous comprenons bien que si peu de monde est présent ils ne peuvent pas garnir le plateau à outrance mais il y a des limites. Nous avons attendu longtemps pour commander à boire bien que nous ayons fait signe plusieurs fois. La température de la salle est un peu limite. La qualité des sushis est plutôt moyenne, le tempura de crevettes ressemble plus à un beignet.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Elodie, 🍣 Nous sommes navrés d'apprendre que votre expérience dans notre restaurant n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Nous accordons une grande importance à la fraîcheur de nos produits et à la variété de nos plateaux tournants. Vos remarques ont été prises en compte et nous allons faire le nécessaire pour améliorer ces points. En ce qui concerne le service, nous sommes désolés pour l'attente que vous avez rencontrée pour passer commande. Nous veillerons à être plus réactifs à l'avenir. Nous prenons également note de votre commentaire sur la température de notre salle et nous allons faire le nécessaire pour rendre l'atmosphère plus agréable. Nous sommes conscients que votre expérience n'est pas représentative de la qualité de service que nous nous efforçons d'offrir à nos clients. Nous espérons sincèrement que vous nous donnerez une seconde chance pour vous prouver que nous pouvons faire mieux. Belle journée à vous, L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣.
Joséphine.o
Le 14/01/2024 à 17:43
Les sushis sont très bon,rien à dire
Réponse du propriétaire :
Bonjour Joséphine, Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié nos sushis 🍣 Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes heureux que nos efforts pour vous offrir des sushis de qualité aient été reconnus. Nous vous remercions pour votre note de 5 étoiles. Nous espérons vous revoir bientôt. L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣.
Elise.
Le 09/01/2024 à 19:23
Ce restaurant est délicieux il y en pour tous les goûts mais c'est un peu cher
Réponse du propriétaire :
Bonjour Elise, Nous sommes heureux que vous ayez apprécié la variété et le goût de nos plats 🍣 Concernant les tarifs, nous tenons à souligner qu'ils sont justifiés par l'utilisation d'ingrédients de première qualité. Un grand merci pour votre évaluation 5 étoiles. Au plaisir de vous servir à nouveau prochainement. L'équipe Matsuri Vaise 🍣.
G.e
Le 14/12/2023 à 21:36
Très déçu . La boîte que j’ai pris , le riz des sushis avait durci … qui plus est, on présente une boîte grande en fait il n’y a que la moitié avec des sushis, l’autre moitié une salade de choux et des haricots qui sont pas cuit .. l’impression de m’être fait arnaquer ..
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience 🙏🏼. Nous sommes sincèrement désolés d'apprendre que votre dernière commande vous a pas donné entière satisfaction. Votre témoignage est précieux pour nous, car il nous aide à identifier les aspects de notre service qui peuvent nécessiter des améliorations. Nous regrettons que le riz des sushis ait durci et que vous ayez trouvé la portion de sushis dans la boîte insuffisante. Un rappel a été fait à l'ensemble de l'équipe concernant la cuisson du riz et la conservation des nigiri afin de garder tout le moelleux du riz. Chaque barquette proposée dans nos vitrines comporte une étiquette qui précise la composition de celle-ci, nous regrettons que vous n'y ayez prêté attention, la longueur de la barquette ne stipule pas nécessairement qu'elle doit être remplie de california et/ou de sushi. Le nombre de pièces y est également indiqué. Nous espérons sincèrement que vous nous donnerez une autre chance de vous montrer que nous pouvons faire mieux. Nous vous souhaitons une excellente journée. L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣.
Coline.e
Le 09/12/2023 à 12:41
Je commande et je vais régulièrement manger dans ce restaurant depuis plusieurs années maintenant et je n'ai jamais été déçu ! Les prix sont un peu excessif mais la qualité est là.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Coline, Nous vous remercions pour votre fidélité et pour avoir attribué 5 étoiles à notre restaurant 🌟 Votre satisfaction est notre priorité. Nous sommes ravis d'apprendre que vous appréciez la qualité de nos produits malgré des prix légèrement plus élevés. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une expérience culinaire unique à nos clients. Au plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement. L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣.
Shiluo.
Le 26/11/2023 à 21:24
Dommage, je commandais régulièrement un fais ton poke chez eux parce qu'il n'était pas très cher. Ils l'ont remplacé par de nouveaux à près de 20€. Un client régulier de perdu :/
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions d'avoir partagé votre avis 🙏🏼. C'est avec regret que nous lisons votre déception concernant la modification de notre menu. Nous comprenons que les changements peuvent perturber, surtout lorsque cela concerne un plat apprécié comme le "Fais ton poke". Votre témoignage est précieux et nous permet de prendre conscience des attentes de nos clients fidèles. Nous sommes désolés si cette évolution n'a pas été à la hauteur de vos espérances. Malgré ce changement, nous espérons sincèrement avoir le plaisir de vous accueillir prochainement pour découvrir d'autres saveurs dans notre restaurant. Passez une agréable journée ! L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
Carline.m
Le 24/11/2023 à 05:43
Un lieu agréable et atypique que j’ai plaisir à fréquenter pour célébrer mon anniversaire depuis quelques années. Pour moi, 2 marqueurs de l’enseigne m’ont manqués à ma dernière visite. la serviette chaude de bienvenue et la traditionnelle salade de calamars. Merci 🙏🏻
Réponse du propriétaire :
Bonjour Carline, Nous vous remercions pour votre fidélité à notre restaurant et pour la note de 5 étoiles que vous nous avez attribuée 🙏🏻 Il est vrai que certains éléments qui faisaient le charme de nos services ont dû être modifiés, notamment la serviette chaude et la salade de calamars. Nous prenons note de vos remarques. C'est toujours un plaisir d'accueillir des clients comme vous qui apprécient l'atmosphère unique du lieu. Nous espérons avoir l'occasion prochainement de célébrer ensemble votre anniversaire une nouvelle fois. L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
Zia.a
Le 12/11/2023 à 22:08
Les Crunchy rolls son très bon surtout celui à la crevette
Réponse du propriétaire :
Bonjour Zia, Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos Crunchy rolls, en particulier celui à la crevette. 😊 Votre satisfaction est notre priorité et nous mettons tout en œuvre pour offrir une expérience culinaire unique. Merci d'avoir pris le temps de noter notre restaurant 5 étoiles sur Google. Au plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement ! L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
petit_chocolat.
Le 09/11/2023 à 19:18
je commande régulièrement chez matsuri ,à la maison nous aimons tous ce restaurant, je tiens à remercier le responsable remi, pour sa gentillesse . Il y a des gros problèmes avec les prestataires pour la livraison à domicile et il était prêts à me les livrer lui même. Merci pour le geste commercial dans la commande , à bientôt. Cordialement Julie
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous tenons tout d'abord à vous remercier pour votre retour. Nous sommes ravis que nos sushis vous plaisent, mais nous regrettons sincèrement les désagréments causés par notre prestataire de service de livraisons. Votre témoignage précieux nous aide à identifier les aspects de notre service qui nécessitent des améliorations. Nous comprenons parfaitement votre frustration et soyez assuré que ce n'est pas le niveau de service que nous souhaitons offrir. Nous avons bien entendu remonté votre mail auprès de la société qui a la gestion de ces livreurs afin de la sensibiliser quant à l'importance et au respect que nous souhaitons communiquer à notre clientèle. Malgré ces incidents, nous espérons vraiment avoir une autre chance pour mieux servir vos prochaines commandes. Votre satisfaction est au cœur de nos préoccupations et chaque expérience compte dans notre volonté constante d'améliorer nos services. Passez une excellente journée ! L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
Gilles.o
Le 08/11/2023 à 20:30
Le repas était génial, les sushis étaient très bons.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Gilles, Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié votre repas chez nous, merci pour cette superbe note de 5 étoiles ⭐️ Votre satisfaction est notre priorité et savoir que nos sushis ont été à la hauteur de vos attentes nous comble de joie. Au plaisir de vous revoir prochainement ! L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
E-Motion.
Le 03/11/2023 à 21:59
On voulait faire un to good to go pour se faire une idée. Ils nous ont donné une boîte où il y avait pratiquement rien à manger pour 5€ je crois qu’ils comprennent pas le principe! On aurai large payé moins si on était allé direct à un restau c des voleurs!
Réponse du propriétaire :
Bonjour E-Motion, Nous tenons à vous remercier d'avoir pris le temps de nous faire part de votre ressenti. Nous sommes navrés que l'expérience avec notre service To Good To Go n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Votre avis est précieux pour nous car il contribue à améliorer constamment nos services et prestations. Nous avons bien noté votre déception concernant la quantité proposée dans notre offre, notez cependant qu'en aucun cas nous ne proposons à notre clientèle TooGoodToGo des produits plus onéreux que sur une vente classique. Sachez que chaque commentaire compte pour nous et influence directement nos actions futures. Nous espérons sincèrement avoir une nouvelle occasion de vous satisfaire pleinement lors d'une prochaine visite. Bonne journée, L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
Thomas.I
Le 30/10/2023 à 17:04
Très bon accueil, staff chaleureux et disponible, cadre calme, convivial et familial. Merci beaucoup!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Thomas, Nous sommes ravis d'apprendre que votre visite chez nous a été agréable 😊 L'accueil chaleureux et la disponibilité de notre équipe font partie de nos priorités. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'ambiance calme et conviviale. Un grand merci pour vos 5 étoiles sur Google, cela compte beaucoup pour nous. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement. L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
Ganer.h
Le 29/10/2023 à 13:33
Sushis de bonne qualité, et assez variés (possibilité de commander sur une carte si les suhis disponibles sur le convoyeur ne sont pas votre goût, ce qui est appréciable), service très correct même si beaucoup de jeunes. Cadre un peu froid du fait d'une décoration minimaliste. Grande baie vitrée donne la vue sur la rue pour un peu plus de la moitié des places assises. Parking pas évident depuis que la mairie a supprimé des places dans ce quartier.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour vos 4 étoiles ⭐ et pour votre retour détaillé. Il est important pour nous d'offrir une variété de sushis, ainsi que la possibilité de commander à la carte. Nous sommes ravis que ces aspects aient été appréciés lors de votre visite chez nous. Concernant le service, notre équipe jeune et dynamique travaille dur chaque jour afin d'assurer un service correct. Votre reconnaissance est donc très encourageante 🙏🏻 En ce qui concerne l'aménagement du restaurant, nous notons votre ressenti sur le cadre minimaliste et la grande baie vitrée donnant sur rue. Nous avons bien pris en compte également vos remarques concernant les difficultés de stationnement dans notre quartier depuis les récents changements opérés par la mairie. Tout cela sera transmis aux personnes concernées afin d'améliorer constamment nos services. Au plaisir de vous accueillir prochainement au Matsuri Lyon Vaise 🍣 Pour une nouvelle expérience culinaire qui on l’espère atteindra cette fois-ci les 5 étoiles ! L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
Ben.a
Le 21/10/2023 à 21:50
Super équipe très agréable et à l’écoute. Très belle attention pour mon anniversaire. Merci encore !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ben, Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre équipe et nos attentions pour votre anniversaire 🎉 Notre objectif est de rendre chaque visite spéciale, et nous sommes heureux d'avoir réussi à le faire lors de cette occasion particulière. Merci pour vos 5 étoiles. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau. L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
Tarek.e
Le 20/10/2023 à 22:38
Très bons plats, service impeccable, équipe souriante et accueillante, je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Bonjour Tarek, Nous sommes ravis de lire votre avis 5 étoiles, merci beaucoup! 🌟 C'est un plaisir pour nous d'apprendre que vous avez apprécié nos plats et notre service. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une expérience culinaire mémorable à nos clients. L'accueil chaleureux et le sourire sont des valeurs fondamentales pour nous, merci d'avoir souligné ce point. Votre recommandation est très appréciée ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement, L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
Marie.o
Le 17/10/2023 à 20:41
Bon accueil et prix intéressant pour avoir pris un café et petite brioche
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marie, Merci pour vos 4 étoiles ⭐ Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'accueil et trouvé nos prix intéressants. Votre satisfaction est notre priorité. Votre retour sur le café et la petite brioche nous est précieux, nous transmettons votre commentaire à l'équipe en cuisine 🙏🏻 Au plaisir de vous revoir très prochainement chez Matsuri Lyon Vaise pour une nouvelle expérience qui, nous espérons, sera de 5 étoiles. L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
Bérangère.a
Le 16/10/2023 à 12:47
Bonne chaîne de restaurant Service agréable
Réponse du propriétaire :
Bonjour Bérangère, Un grand merci pour vos 4 étoiles et votre commentaire positif ⭐ Nous sommes ravis de savoir que vous appréciez notre chaîne de restaurants. Nous nous efforçons d'offrir un service agréable à tous nos clients, et c'est une joie de voir que cela a été le cas lors de votre visite. Votre satisfaction est notre priorité, donc vos retours sont précieux pour nous 🙏🏻 Nous espérons avoir l'opportunité très prochainement d'améliorer cette note en vous offrant une expérience encore plus satisfaisante. A bientôt, L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣.
Seb.a
Le 13/10/2023 à 21:40
Découverte très sympa d'un resto sushi bar. 🍣🍣🍣🍣🍣
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci d'avoir pris le temps de noter notre restaurant Matsuri Lyon Vaise avec 5 étoiles 🌟 Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre découverte de notre sushi bar. Nous mettons tout en œuvre pour offrir à nos clients une expérience culinaire unique et authentique. Votre satisfaction est notre plus belle récompense et nous tenions à vous remercier pour vos compliments. Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre établissement. L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
Anne.u
Le 24/09/2023 à 18:26
Menu a emporter , salade de choux sans goût, et un jeu avec un QR code 100% gagnant qui ne fonctionne pas ... assez déçu par rapport a quelques annees
Réponse du propriétaire :
Bonjour Anne, Nous sommes navrés d'apprendre que votre expérience avec notre menu à emporter n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Concernant la salade de choux, nous prenons en compte votre remarque et allons faire le nécessaire pour améliorer sa saveur. Quant au jeu QR code, nous vous présentons nos excuses si celui-ci n'a pas fonctionné comme prévu. Nous vérifierons son bon fonctionnement afin d'éviter toute déception future. Votre satisfaction est primordiale pour nous et chaque commentaire compte dans notre démarche constante d'amélioration. Nous espérons sincèrement que vous accepterez de donner une deuxième chance à Matsuri Lyon Vaise lors de votre prochaine visite. Votre expérience ne reflète pas l'image que nous souhaitons véhiculer habituellement. Belle journée, L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
Marie-Christine.
Le 24/09/2023 à 15:17
Jamais déçue, belle qualité des mets
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de noter Matsuri Lyon Vaise 5 étoiles et pour votre commentaire positif ⭐️ Nous sommes ravis de savoir que la qualité des mets proposés chez nous ne vous a jamais déçue. C'est toujours un plaisir pour nous d'offrir à nos clients une expérience culinaire qui répond à leurs attentes. Votre satisfaction est notre priorité, et vos retours sont précieux car ils nous permettent de continuer dans cette voie. Au plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement. L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
Clément.e
Le 22/09/2023 à 21:01
Un plateau de sushi pris à emporter, pour une première dans ce restaurant j’en suis satisfait. Coup de cœur pour ceux aux crevettes tempura et avocats très délicieux
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes ravis de lire votre commentaire et nous vous remercions pour vos 4 étoiles ⭐ Il est toujours agréable d'apprendre que nos clients apprécient notre cuisine, en particulier les sushis aux crevettes tempura et avocats. Nous transmettons votre retour à nos chefs qui seront très heureux de l'entendre. Votre satisfaction est notre priorité et nous faisons tout notre possible pour offrir une expérience culinaire mémorable à chacun de nos clients. Nous espérons vous accueillir bientôt afin que vous puissiez découvrir davantage notre carte, dans l'espoir d'obtenir la cinquième étoile lors de votre prochaine visite ! A très vite, L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
L.o
Le 21/09/2023 à 14:22
De plus en plus déçue. Salade sans aucun goût gyoza trop cuit donc trop sec donc inmangeable
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous tenons à vous remercier pour votre avis, il est précieux pour nous. Nous sommes sincèrement désolés que votre expérience au Matsuri Lyon Vaise n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Votre commentaire concernant le goût de notre salade et la cuisson des gyoza a retenu toute notre attention. Il est important pour nous d'offrir des plats savoureux et bien préparés, c'est pourquoi nous regrettons que cela n'ait pas été le cas lors de votre visite. Nous avons rappelé l'importance de préparation de chacun de nos aliments, ainsi que la cuisson de nos produits chauds. Il n'est pas correct que ceux proposés n'ait été conformes à nos recettes. Nous espérons avoir l’occasion de regagner votre confiance lors d’une prochaine visite. Belle journée, L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
Nils.a
Le 18/09/2023 à 12:57
Personnel très sympathique et sushis classiques de bonne qualité
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nils, Un grand merci pour votre avis 5 étoiles sur Google ! 🌟 Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié la qualité de nos sushis classiques et l'accueil chaleureux de notre personnel. Au Matsuri Lyon Vaise, nous mettons tout en œuvre pour assurer une expérience culinaire satisfaisante à nos clients. La satisfaction client est au cœur de notre engagement quotidien. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement. L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
Margaux.o
Le 09/09/2023 à 19:43
J'y vais régulièrement et je recommande ce restaurant ! Les sushis sont délicieux et frais.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Margaux, Un grand merci pour votre commentaire positif et vos 5 étoiles sur Google 🌟 Nous sommes ravis d'apprendre que vous venez régulièrement chez nous, c'est un plaisir de vous compter parmi nos clients fidèles. Votre satisfaction est notre priorité, et savoir que nos sushis frais et délicieux répondent à vos attentes nous comble de joie. En espérant avoir l'occasion de vous accueillir une nouvelle fois très prochainement. L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
Louise.a
Le 09/09/2023 à 13:33
Un immense merci à votre jeune serveuse sur le service du midi, particulièrement serviable et compréhensive. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Louise, Un grand merci pour votre commentaire 5 étoiles sur Google 🌟 Nous sommes ravis de lire que notre serveuse a su répondre à vos attentes lors de votre passage au service du midi. C'est toujours un plaisir d'offrir le meilleur service possible à nos clients. Votre recommandation nous touche beaucoup et nous encourage dans notre volonté d'offrir une expérience unique et agréable chez Matsuri Lyon Vaise. Au plaisir de vous revoir très prochainement! L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
Dydy.h
Le 28/08/2023 à 07:59
Les repas sont bons, le personnel très accueillant et professionnel, l'ambiance et la décoration du restaurant sont très chics, mais trop peu de choix. Les prix sont très élevés pour le peu de variété que le restaurant propose. 6,50€ les 2 brochettes boeuf fromage, 5,50€ les 2 tempura, à 2 personnes nous sommes monté à 70€ pour à peine 8 assiettes (4 chacuns) de la taille de sous tasses, et avons décidé de nous arrêter là car les assiettes peuvent grimper très vite en raison des petites portions. Très bon choix si vous avez un petit estomac 👌🏼
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre avis sur notre restaurant. Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié la qualité de nos repas, l'accueil chaleureux de notre personnel ainsi que l'ambiance et la décoration de notre établissement. Nous sommes néanmoins désolés d'apprendre que vous avez trouvé notre choix de plats limité. Votre commentaire est précieux pour nous aider à améliorer notre offre et nous le prendrons en compte dans nos réflexions futures. Concernant les prix, nous comprenons que cela puisse être perçu comme élevé pour certaines portions. Nous faisons de notre mieux pour proposer des produits de qualité et équilibrer nos tarifs. Votre retour nous aidera également à évaluer notre politique tarifaire. Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau afin de vous offrir une expérience plus satisfaisante. Belle journée, L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
Elisa.a
Le 26/08/2023 à 10:02
Très bon restaurant, le choix est varié, les serveurs réactifs, les produits proposés d'excellente qualité 😊 Moi qui aime beaucoup ce type de cuisine, j'étais ravie ! Je reviendrai avec plaisir à l'occasion, merci encore !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Elisa, Merci pour votre visite chez Matsuri Lyon Vaise et pour votre retour très positif 😊 Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié notre choix varié, la réactivité de nos serveurs et la qualité de nos produits. Nous serions enchantés de vous accueillir à nouveau lors de votre prochaine visite. À bientôt ! L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
Laurie.
Le 22/08/2023 à 20:16
Je commande toujours sur Uber Eats, les sushis sont incroyables !!!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laurie, Merci pour votre commande régulière sur Uber Eats et pour votre retour très positif sur nos sushis 🍣🤩 Nous sommes ravis que vous les trouviez incroyables ! Nous mettons un point d'honneur à sélectionner des produits de qualité pour vous offrir une expérience gustative exceptionnelle. Nous espérons vous régaler à nouveau très bientôt. L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
Axel.u
Le 20/08/2023 à 16:39
Pour une enieme ciste toujours pas déçu Le service est agréable Ce dimanche à midi c’était bien agréable Le personnel est souriant Le choix est là Merci
Réponse du propriétaire :
Bonjour Axel, Merci pour votre passage chez Matsuri Lyon Vaise et pour votre retour très positif ⭐️ Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre service agréable et souriant, ainsi que notre large choix de plats. Nous faisons tout notre possible pour offrir une expérience agréable à nos clients, et nous sommes heureux que cela se reflète dans votre visite de ce dimanche à midi. Nous espérons vous revoir très vite. L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
Julie.
Le 16/08/2023 à 15:43
Un très bon accueil et des produits frais et de qualité
Réponse du propriétaire :
Bonjour Julie, Merci pour votre passage chez Matsuri Lyon Vaise et pour votre retour très positif ⭐️ Nous accordons une grande importance à la qualité des produits utilisés et nous sommes ravis que vous ayez apprécié leur fraîcheur et leur qualité. Nous espérons vous revoir très bientôt. L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣.
Caroline.a
Le 15/08/2023 à 08:14
Cher. De moins en moins de choix dans les assiettes les moins chères. 2 à 3 unités par assiette. Mais côté qualité je continue à faire confiance et je reviens.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Caroline, Merci pour votre avis et vos 4 étoiles ⭐ Nous comprenons votre remarque concernant le nombre d'unités dans les assiettes les moins chères. Nous prenons note de votre feedback et allons en discuter avec nos équipes pour améliorer cela. Nous sommes ravis de voir que malgré cela, vous continuez à nous faire confiance et à revenir chez nous. C'est un plaisir de vous accueillir à chaque fois ! À bientôt pour une nouvelle expérience, nous espérons cette fois-ci vous satisfaire pleinement pour mériter 5 étoiles. L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
damien.e
Le 14/08/2023 à 12:54
Super service, qualitatif avec la quantité
Réponse du propriétaire :
Bonjour Damien, Merci beaucoup pour votre retour positif sur notre service ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité et la quantité de nos plats. 🤩 Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle, et votre satisfaction est notre plus grande récompense. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt ! L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
Jordan.
Le 06/08/2023 à 11:25
Comme toujours on se régale à matsuri vaise et surtout toujours bien accueilli. Merci et à bientôt 👋
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre fidélité et votre retour positif sur notre restaurant Matsuri Lyon Vaise 🌟 Nous sommes ravis de savoir que vous vous régalez à chaque visite et que vous appréciez notre accueil chaleureux. Nous espérons vous revoir très bientôt pour une nouvelle expérience gustative. L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
Gregoire.
Le 01/08/2023 à 08:13
Ces restos avec tapis roulant, c'est toujours sympa. Mais heureusement qu'on avait les -50% de trip advisor. Ou alors je vendais mon gosse pour quelques sushis. Apres avoir demandé des sushis au thon qui ne sont jamais arrivés, on a filé !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Gregoire, Nous vous remercions pour votre retour. Nous sommes désolés si vous avez été déçu de votre expérience dans notre restaurant. La satisfaction de nos clients est notre priorité. Nous prenons note de votre remarque concernant les sushis au thon et nous ferons en sorte que cela ne se reproduise pas. Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau et de vous offrir une expérience plus satisfaisante. L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
QueeniX.
Le 30/07/2023 à 12:55
Endroit très sympa pas très loin du terminus du métro et à côté du supermarché Casino.🚉🏪 Le lieu est assez spacieux, le personnel étaient très serviable et accueillant. 👥😊 Le concept du tapis roulant est vraiment ce qui m'a plutôt plu dans mon idée de départ avec les différents plats qui défilent dessus . ⬆️⬇️🍚 Toutefois dans les faits c'était un peu moyen du moins tout dépend où est-ce que vous êtes placé. Après, il est tout de même possible de demander à l'un•e des serveur•se•s de vous récupérer un plats directement.✅👍 En ce qui concerne la cuisine, j'ai trouvé ça très bon même si je trouvais que l'avocat était un peu dur. 🥑🍣 ✨Je conseille le shirashi saumon avocat ✨ Quand au prix, il varie en fonction des assiettes que vous prenez. De mon point de vue j'ai trouvé le barème un peu cher. 20€ pour ce que j'ai pris ☁️2tempura, 4makis sésame, 3maki saumon cheese, shirashi☁️.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre avis et vos 4 étoiles ⭐ Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié notre emplacement pratique et notre personnel serviable et accueillant 👥😊 Le concept du tapis roulant est en effet l'un de nos points forts, et nous sommes heureux que cela vous ait plu. Nous prenons note de votre remarque concernant l'emplacement et nous vous encourageons à demander l'aide de nos serveurs si besoin ✅👍 Nous sommes également ravis que vous ayez trouvé notre cuisine délicieuse, malgré la texture un peu dure de l'avocat. Nous prenons note de cet aspect et nous ferons de notre mieux pour améliorer cela 🥑🍣 Nous vous remercions également pour votre recommandation du shirashi saumon avocat, c'est un choix savoureux ✨ Concernant les prix, nous comprenons votre point de vue. Nous faisons de notre mieux pour offrir un bon rapport qualité-prix, mais nous prenons en compte votre remarque pour continuer à nous améliorer ☁️ Nous espérons vous revoir bientôt pour une nouvelle expérience qui, nous l'espérons, sera digne de 5 étoiles ! L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
Hervé.E
Le 24/07/2023 à 22:21
Quelle honte ! On ne nous dit pas à notre arrivée qu’il n’y a rien sur le tapis , qu’il manque un sushimen, donc faut de quoi on commande des poke, franchement très moyen ridiculement petit dans un bol en plastique pour plus de 16 €, j’avais l’impression de manger avec une dînette ! Comment peut-on faire cela, une honte pour la restauration !
Daniel.o
Le 21/07/2023 à 19:17
Selon les heures d'arrivée le choix des plats est top. Le staff est très souriant et accueillant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Daniel, Merci pour vos 4 étoiles ⭐ Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié notre choix de plats selon les heures d'arrivée. 😊 Il est également agréable de lire que notre staff a été souriant et accueillant lors de votre visite. 😃 Nous transmettons votre retour aux équipes concernées 🙏🏻 A très vite, L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
Julien.i
Le 16/07/2023 à 14:19
Cuisine bonne mais le prix reste trop élevé
Réponse du propriétaire :
Bonjour Julien, Nous vous remercions pour votre retour. Nous comprenons que le prix puisse être un frein pour certains clients. Nous prenons note de votre remarque et la transmettons à notre équipe. Nous espérons tout de même avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau et de vous offrir une expérience plus satisfaisante. Belle journée, L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
Ô.
Le 13/07/2023 à 07:28
Bon, Mais chère pour les quantités et la qualité... Vraiment dommage..
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre visite chez Matsuri Lyon Vaise et pour votre retour très positif 🌟 Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience dans notre restaurant. Nous faisons tout notre possible pour offrir des plats délicieux et de qualité. Nous espérons vous revoir bientôt. L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
Fanny.b
Le 20/06/2023 à 18:36
J'aime le concept de voir le plat défilé sur le tapis avant de l'acheter c'est très sympa à faire par contre à emporter je ne le conseil pas.. j'ai partagé une photo du chirachi saumon avocat... à plus de 17 euros... des micro bout d'avocat dans ce qui est probablement les chutes des sushis saumons. J'ai la sensation de mettre fait avoir. pour les brochettes de Saint Jacques elles étaient trop cuite
Réponse du propriétaire :
Bonjour Fanny, Merci pour votre retour très positif, c'est un plaisir de savoir que le concept de notre restaurant vous plaît 🤩 Nous espérons vous revoir très vite et vous souhaitons une bonne journée. L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣.
Naïla.
Le 19/06/2023 à 18:33
Super repas, c'était délicieux et le service était top malgré le monde, nous n'avions pas réservé et ils ont su s'occuper de notre groupe de 5 personnes à la perfection.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire 5 étoiles ⭐. Nous attachons une grande importance à la qualité du service, nous sommes donc ravis que cela se ressente dans votre témoignage. On vous dit à très vite, L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣.
Philippe.a
Le 05/06/2023 à 08:44
Matsuri, c'est bien, c'est bon, c'est frais mais... C'est un peu cher, si vous voulez vraiment vous faire plaisir en rajoutant une petite bière japonaise et en prenant les portions qui vous font envie, comptez près de 40 euros par personne. On peut bien sûr manger pour moins, poké bowl et c'est tout...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Philippe, Nous vous remercions de nous avoir fait partager votre expérience. Chaque produit Matsuri, monté sur assiette, défile sous cloche sous vos yeux. Un liseré de couleur sur chaque assiette fait référence à un prix : de 2,50€ à 6,50€. Certains tarifs se justifient par l'achat de matières premières coûteuses, comme le saumon par exemple. Nous vous proposons cependant des alternatives comme la dorade, un poisson excellent que nous vous conseillons de déguster par exemple en tartare avec des crevettes, ou en sushi (que l’on appelle sushi dorade grillée marinade yuzu). Vous y trouverez également des spécialités nippones comme nos légumes tempura par exemple accompagnés d'un riz nature, ou vinaigré, ainsi que d'une soupe miso, et pour parfaire le tout un daifuku en dessert, délicieux et plus économiques. De même nous vous conseillons de créer votre compte fidélité, un "welcome pack" de 30€* vous est alors offert. Vous pourrez ainsi profiter tout au long de l'année de remises et autres cadeaux ! L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣.
Elodie.H
Le 01/06/2023 à 14:27
Nous avions réservé pour 13h30, à priori seule réservation à cette heure ci. L’équipe a été plus occupée à nettoyer et ranger la salle qu’à nous servir. On a fini au bout de dix minutes par venir voir si on voulait boire quelque chose, nous avons demandé la carte que nous n’avions pas, puis plus personne n’est venu nous voir. Nous n’avons pas eu de bouteille d’eau, j’ai dû sortir la mienne de mon sac. Peu de choix sur le tapis (nous avons mangé la même chose tout du long) et personne n’est venu prendre une commande. Pour précision il y avait deux serveurs pour trois clients... Nous sommes des clients habituels et habituellement les serveurs viennent nous voir pour les commandes et pour nous débarrasser au fur et à mesure et s’assurer de voir si on veut commander des choses non présentes sur le tapis (celui cours Lafayette). La serveuse s’est vexée au moment de payer quand nous lui avons fait la réflexion de tout cela et nous a dit qu’elle pensait que son collègue était venu nous voir alors que c’est elle qui nous a accueilli, placés et donné la carte.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Elodie, Nous vous remercions pour votre retour, nous sommes désolés de constater que la qualité de service était totalement absente ce jour, notamment à cause du manque de professionnalisme de notre équipe en place ce jour. Un rappel a été fait en ce sens. Nous sommes également désolés si le choix présent sur le convoyeur n'était pas suffisant. Un rappel a été effectué auprès du responsable de l'établissement concernant la bonne gestion de notre convoyeur pour que celui-ci soit suffisamment fourni. Nous allons faire un point avec les équipes pour améliorer au quotidien l'expérience que nous vous proposons. Nous espérons vous revoir prochainement pour corriger le tir. Belle journée, L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣.
Beaurin.u
Le 28/05/2023 à 14:15
Très bon mais vraiment cher pour un midi. Je vous conseille de faire attention aux codes couleur pour maîtriser votre addition
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci d'avoir pris le temps de nous écrire. Nous nous efforçons de vous proposer le meilleur rapport qualité prix possible en prenant compte de la qualité de nos produits. Les prix, ne dépassant pas les 6€50 l’assiette, se justifient par une sélection de matières premières coûteuses. Le poisson étant le principal élément composant les produits Matsuri, notre enseigne doit faire face à un enjeu majeur : l’augmentation constante du prix au kilo du poisson dont le saumon en est le meilleur exemple. En effet, notre système de couleur permet à chacun de gérer son budget comme il le souhaite. Nous espérons tout de même vous revoir à l'avenir. L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
Julia.R
Le 26/05/2023 à 00:52
L'un des meilleurs sushis de Lyon, des produits frais, variés et originaux. Le service sur tapis roulant est sympa et le principe d'assiette vous permet de maîtriser votre budget 😉
Réponse du propriétaire :
Bonjour Julia, Un grand MERCI pour votre retour 5 étoiles 🤩. Nous faisons notre maximum pour vous proposer la carte la plus variée et les produits les plus frais. En espérant vous revoir très vite. L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣.
L..o
Le 09/05/2023 à 11:38
Pris à emporter deux fois, très rapide, le repas était excellent, prix très corrects
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci d'avoir pris le temps de nous écrire un avis 5 étoiles. Nous sommes ravis que vous ayez été satisfait de votre commande à emporter. Nous espérons vous revoir très vite et continuer encore de vous satisfaire. A bientôt, prenez soin de vous L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
Fred.a
Le 01/05/2023 à 17:43
Jamais deçu par la qualité des sushi. Le concept et l’ambiance etaient sympas. Bonne continuation
Réponse du propriétaire :
Bonjour Fred, Merci pour cet avis positif ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié nos sushis 🍣. Nous sélectionnons en effet des produits de qualité pour vous proposer la meilleure expérience culinaire possible. Merci également de souligner l'originalité de notre concept, nous sommes contents que cela vous plaise. Nous espérons vous revoir très vite, sur place ou en livraison ☺️ L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣.
Sophie.o
Le 24/04/2023 à 13:04
J'adore les sushi de bonne qualité, servi chaud et avec le sourire !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sophie, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser un avis 5 étoiles. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié la qualité de nos sushis 🍣. Nous sélectionnons en effet des produits de qualité pour vous proposer la meilleure expérience culinaire possible. Nous espérons vous revoir très vite, sur place ou en livraison ☺️ L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣.
itachié.e
Le 19/04/2023 à 00:46
Venue grâce aux -30% de La Fourchette, je n’ai rien à redire quant à ce qui regarde ce que j’ai dégusté. Des sushis et autres mets originaux, frais, bien exécutés, plaisant à l’œil, superbe ! Qui plus est, les informations sur les allergènes sont très claires, les cartes bien faites, idéal pour une intolérance au gluten ou au lactose. Le service était assez pressé, mais qualitatif et souriant, cependant, sans la réduction, l’ensemble est trop cher, nettement. Les assiettes ne sont pas à volonté mais bien à l’unité, ce qui peut freiner la dégustation…
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre passage chez Matsuri Lyon Vaise et pour votre retour positif 🤩. On est donc trop contents que vous ayez apprécié la qualité de nos plats. Nous utilisons uniquement des produits de qualité que nous sélectionnons avec soin, et comme vous le savez, la qualité a toujours un certain prix. Nous espérons vous revoir très vite. L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣.
Carole.o
Le 12/04/2023 à 17:52
La carte printemps est très fraîche. Le dessert gelée de coco fraises framboises est délicieux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Carole, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser un avis positif. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez trouvé nos produits délicieux. Nous sélectionnons en effet des produits de qualité pour vous proposer la meilleure expérience culinaire possible. Nous espérons vous revoir très vite, sur place ou en livraison ☺️ L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣.
Coralie.a
Le 23/03/2023 à 13:41
C’est toujours un plaisir de venir manger ici le midi. Personnel accueillant et bienveillant Rien à dire
Réponse du propriétaire :
Bonjour Coralie, Nous sommes ravis d’apprendre que vous avez apprécié le travail de notre équipe !! Un grand MERCI pour vos 5 étoiles ⭐️ À bientôt en restaurant ou en livraison 🛵 L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
Tatiana.a
Le 21/03/2023 à 15:49
Moi et mes amies somme déjà habituées mais j’aimerais laisser un avis et une mention à l’équipe de ce 21 mars à midi et tout spécialement Artur qui a ete d’une gentillesse inégalable et qui a su être présent a nos côtés afin de nous orienter. Que dire si ce n’est merci. Merci à toutes l’équipe présente ce jour-là ! ❤️
Réponse du propriétaire :
Bonjour Tatiana, Nous sommes ravis d’apprendre que vous avez apprécié notre personnel et qu'ils vous ont réservé un bel accueil. Nous leur transmettons vos jolis compliments ! Un grand MERCI pour vos 5 étoiles. À bientôt au sein de notre restaurant 🍣 L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
chaju.
Le 20/03/2023 à 14:32
Nous navons pas eu bcp de chance avec notre première venue: Serveurs très gentils mais pas vraiment compétents, service lent, pas très clairs avec leurs explications, Si l on pose un question ou si l'on demande qq chose à un serveur, celui-ci réfère à un deuxième et celui-ci réfère à un troisième... pour ensuite oublier de nous apporter la reponse ou ce qui était demandé. Cuisine acceptable mais pas en accord avec le prix payé.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre retour, nous sommes désolés si vous avez été déçu du service dans notre restaurant. La satisfaction client est au coeur de nos préoccupations, nous faisons donc remonter l'information au point de vente pour que cela ne se reproduise pas. Lors de votre prochaine visite notre équipe se fera le plaisir de vous expliquer notre concept et son fonctionnement. Nous espérons vous revoir prochainement pour corriger le tir Belle journée, L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣.
François.E
Le 15/03/2023 à 20:18
Plutôt bon, j'y suis allé 3* fois ! *Puisque jamais deux sans 3 Meilleur plat : les poulpes frits sont oufissimes
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour vos 4 étoiles et pour votre fidélité ⭐️ Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié nos recettes. Nous sélectionnons en effet des produits de qualité pour vous proposer la meilleure expérience culinaire possible. A bientôt pour la 5eme étoile peut-être 😉 L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
veronique.i
Le 13/03/2023 à 13:51
J'ai passé ma commande en direct sur le site matsuri dimanche j'ai payé 73 euros pour une livraison prévue à 22h15 je l'attend toujours et impossible d'avoir le restaurant au téléphone aujourd'hui. J'ai fait également une réclamation sur le site tout de suite et la réponse est merci d'avoir commenté. J'aimerai qu'on me trouve une solution de remboursement plutôt.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Veronique, Merci d'avoir pris le temps de nous faire part de votre expérience chez Matsuri Lyon Vaise. Nous vous présentons toutes nos excuses concernant la piètre qualité de livraison sur votre commande 😔😕 ! Le prestataire a été alerté du manquement du livreur afin de ne plus faire appel à ses services, de même votre remboursement a bien été effectué. Afin de nous faire pardonner, un avoir commercial vous a également été enregistré, vous pourrez le déduire lors d'un prochain achat. Nous espérons tout de même vous servir prochainement dans de biens meilleures conditions. L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣.
Lucile.a
Le 12/03/2023 à 09:53
Nous avons découvert en famille ce resto japonais AVEC tapis roulant - c'est tout le charme de ce restaurant ! Deux cuisiniers/préparateurs de sushis sont au centre. On peut donc regarder le soin apporté aux plats. On a adoré la diversités des sushi/maki et autres plats. Les serveurs étaient peu nombreux mais à l'écoute et accueillants.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lucile, Nous vous remercions pour votre retour positif ☺️. Nous sommes ravis d'apprendre que le concept ainsi que la diversité de nos produits vous ont plu. Belle journée, L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
Ramyar.a
Le 27/02/2023 à 10:50
C’est pour 1ère fois que je entrée dans cette resto. Aucune personne ne viens te voir aucun accueille chaleur ! j'ai demandé de l'eau mais rien ! Aucune boisson après 1h attendre Ils sont même pas capable à donné un verre d’eau ! même pas bonjour pour entre ! Bravo
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre retour, nous sommes désolés d'apprendre que l'accueil et le service qui vous a été réservé étant bien en-dessous de nos critères habituels. La satisfaction client est au coeur de nos préoccupations et nous souhaitons que notre clientèle se sente bien dans notre restaurant, nous faisons donc remonter l'information au point de vente pour que cela ne se reproduise pas. Nous espérons vous revoir prochainement pour corriger le tir Belle journée, L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣.
Elo.n
Le 25/02/2023 à 13:41
Le service le plus pitoyable jamais vécu dans un japonais, pas de responsable de table et deux serveurs au minimum du dynamisme pour palier au manque d'effectif. Pas de manager, aucun responsable présent un samedi midi, 15minutes d'attente pour des brochettes de poulet qui attendent d'être servies sur le passe-plat, la moitié du plateau tournant vide, du coup que peut-on manger? Un manque de professionnalisme et surtout d'organisation évident. La serveuse s'est excusée mais ce n'est pas son restaurant, une honte. Quelle déception ! Allez dans un autre Matsuri, celui ci ne mérite pas de conserver l'enseigne.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre retour, nous sommes sincèrement de la piètre qualité de service ressenti sur ce service en particulier. Nous allons faire un point avec les équipes afin d'appliquer un service de qualité à la japonaise comme nous le souhaitons afin que l'expérience vécue soit digne de ce que nous vous proposons. Nous espérons vous revoir prochainement sur votre établissement de coeur. Belle journée, L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣.
amedee.a
Le 25/02/2023 à 12:43
Excellente qualité des plats, en revanche très déçu par le service, aucune attention du personnel de salle, accueil décevant malgré réservation.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Amedee, Nous vous remercions pour votre retour, nous sommes désolés d'apprendre que vous n'avez pas apprécié l'accueil que nous vous avons réservé. La satisfaction client est au coeur de nos préoccupations et nous souhaitons que tout le monde se sente bien dans notre restaurant, nous faisons donc remonter l'information au point de vente pour que cela ne se reproduise pas. Nous espérons vous revoir prochainement pour corriger le tir Belle journée, L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣.
Tiffany.a
Le 12/02/2023 à 22:56
Livraison arrivée froide, 1h après commandé (9eme commande de la soirée seulement) - et bien-sur, tout était froid ! Il aura fallu batailler 10 min avec le livreur pour qu’il livre au pas de la porte avec toutes sortes d’excuses de mauvaise volonté : « Je ne trouve pas le numero de rue » «j’ai froid” “je ne trouve pas la lumière” “il n’y a pas d’ascenseur” .. et j’en passe. Et ce .. jusqu’à me demander d’envoyer une copie de carte handicapée au restaurant pour justifier ma livraison à la porte.. J’ai beaucoup de respect pour ceux qui livrent, même quand on paye pour un service de livraison pour quelconque raison, on devrait pouvoir bénéficier du service dans son intégralité, sans devoir se justifier.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Tiffany, Merci pour votre commande chez Matsuri Lyon Vaise. Nous sommes sincèrement désolés de cet incident lors de la livraison. Pour votre information, sachez que nous sous-traitons nos commandes en livraison par un prestataire de service. Il est regrettable de constater que le livreur appelé pour votre livraison n'ait honoré convenablement votre commande. Nous comprenons votre déception et avons à juste titre remonté auprès du prestataire les conditions dans lesquelles vous avez été livré afin de ne plus jamais faire appel à ce livreur. Pour nous faire pardonner, un avoir vous a été enregistré sur votre compte, vous pourrez le déduire lors d'une prochaine commande. Belle journée à vous, L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣.
guillaume.o
Le 05/02/2023 à 07:35
Repas en famille un samedi soir , sushi bien mais trop de riz . Trop gros sushi . Manque d'assaisonnement !!!! Dommage le concept est bon mais le goût n'est pas au rendez-vous. Allez y plus fort sur les herbes , sauce etc etc Habitué à plus de goût . Les brochettes , dommage servi froide . Et c'est chère pour 2 brochettes ou 2 teriyaki. Le service. Bon on voit bien qu'ils manquent de personnel qualifié. L'accueil et le service est stressé. Dommage .
Réponse du propriétaire :
Bonjour Guillaume, Merci d'avoir pris le temps de nous faire part de votre expérience. Nous sommes désolés d'apprendre que vous n'avez pas apprécié certains de nos produits et le service que nous vous avons réservé. Nous prenons en compte votre remarque et la transmettons à nos équipes pour tenter de corriger le tir. Nous espérons tout de même vous revoir à l'avenir. L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣.
J.
Le 04/02/2023 à 01:27
Nous avons passé une excellente soirée au sein de votre établissement. La nourriture est excellente et le personnel très agréable et chaleureux ce qui est fort appréciable. Nous reviendrons rapidement. Je recommande fortement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes ravis d’apprendre que vous avez apprécié notre personnel et qu'ils vous ont réservé un bel accueil. Un grand MERCI pour vos 5 étoiles À bientôt au sein de notre restaurant 🍣 L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
Elsa.a
Le 03/02/2023 à 22:37
Une équipe de serveurs avec trop de difficultés. Avant je venais c’était top mais toute l’équipe a changé et c’est catastrophique. Que des erreurs dans les commandes, plats chauds arrivés froids, réduction thefork non appliquée. Bref une équipe perdue alors qu’ils n’y avait pas grand monde. Enfin Note très salée (40€ en sachant qu’on ne mange pas de viande ni de poisson) pour finir en ayant faim car les portions sont devenues plus petites. Déçue ! A ce prix j’irai dans un restaurant la prochaine fois.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Elsa, Merci d'avoir pris le temps de nous écrire, nous sommes navrés d'apprendre que vous avez été déçue du service. Un rappel a été fait à l'ensemble de l'équipe concernant le service en salle mais également l'approvisionnement du tapis. La satisfaction client est au coeur de nos valeurs, nous faisons donc remonter l'information en interne pour que cela ne se reproduise pas. Nous espérons tout même que vous saurez nous pardonner et nous avons hâte de vous servir à nouveau pour corriger le tir. Bonne journée, L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣.
eric.o
Le 01/02/2023 à 13:02
Des prix qui augmentent fortement, des portions qui diminuent, MATSURI suit la mode du moment et met des carottes râpées en accompagnement de ses tatakis. ça se dégrade.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Eric, Merci d'avoir pris le temps de nous faire part de votre expérience chez Matsuri Lyon Vaise. Nous sommes désolés si vous n'avez pas apprécié le rapport quantité-qualité-prix que nous proposons. De même, nous regrettons d'avoir pu vous donner l’impression d’avoir baissé la qualité et les quantités de nos produits, nous pouvons vous assurer qu'il n'en est rien. L'offre tarifaire a en effet été réévaluée, compte tenu de l'inflation due notamment aux matières premières, au coût du transport des produits importés du Japon mais également de la hausse énergétique. Enfin, le choix du remplacement du daikon (navet japonais) par des carottes râpées, vient principalement du fait du nombre de mécontentements de notre clientèle sur la qualité et nuisances olfactives qu'il pouvait engendrer dans nos barquettes en vente à emporter et livraisons. Nous espérons tout de même vous revoir à l'avenir. L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
Lay.a
Le 20/01/2023 à 08:45
Très bon restaurant pour le prix, agréable et bonne ambiance. Parfait pour manger rapidement ou passer du bon temps avec ses amis. Le tapis roulant pour faire défiler la nourriture c est rigolo.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci d'avoir pris le temps de nous écrire et pour votre retour très positif 😍 Nous sommes ravis d'apprendre que votre repas vous soit parvenu sans attente et que vous vous soyez régalé 🤩 Nous espérons vous revoir très vite. L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣.
Estelle.o
Le 31/12/2022 à 00:56
Personnel agréable Cependant, plusieurs défauts sont à relevés… J’ai été déçu de mon expérience, cela s’explique par : 1) la qualité du riz qui était un peu sec, pas assez moelleux et vinaigré 2) la quantité de poisson. Sur le sushi thon, l’épaisseur du thon n’était que de 1mm et 2mm pour le saumon? C’est assez dommage vu le prix payé 3) le rapport qualité/ prix est mauvais je trouve, après peut être qu’il est plus cher à cause du tapis mais tout de même… ça fait très cher à la fin pour la qualité qu’on mange… Le concept est plutôt sympa Sinon, l’ambiance était sympa
Réponse du propriétaire :
Bonjour Estelle, Merci d'avoir pris le temps de nous faire part de votre expérience chez Matsuri Lyon Vaise. Nous sommes désolés si vous n'avez pas apprécié les quantités que nous proposons. La satisfaction client étant au coeur de nos valeurs, nous prenons votre retour avec beaucoup de considération et tâcherons de nous en servir pour nous améliorer à l'avenir. Nous espérons tout de même vous revoir à l'avenir. L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
Yoann.e
Le 21/12/2022 à 12:50
On obtient une facture élevée, un poil trop, mais le reste est parfait. Un bel endroit, les enfants adorent le concept du tapis roulant, la nourriture est bonne, je recommande 👍
Réponse du propriétaire :
Bonjour Yoann, Merci pour votre retour très positif, c'est un plaisir de savoir que le concept de notre restaurant vous plaît 🤩. Les prix se justifient par une sélection de matières premières coûteuses. Le poisson étant le principal élément composant les produits Matsuri, notre enseigne doit faire face à un enjeu majeur : l’augmentation constante du prix au kilo du poisson dont le saumon en est le meilleur exemple. Nous espérons vous revoir très vite et vous souhaitons une bonne journée. L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣.
Manila..
Le 19/12/2022 à 08:54
Un restaurant avec des plats qui défilent devant vous sur tapis roulants où nous revenons toujours avec plaisir! Les plats sont savoureux et variés. Vous avez également la possibilité de commander des pièces sur la carte si vous souhaitez goûter d'autres produits!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Manila, Un grand MERCI pour votre retour 5 étoiles 🤩 Nous vous remercions sincèrement de souligner la qualité de nos produits 🔥 On vous dit à très vite, L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
Amandine.e
Le 12/12/2022 à 07:29
Le goût des plats n'est pas super c'était limite. Mais surtout j'ai été malade quelques heures après, maux de ventre et diarrhée... Depuis plus rien, je ne pense pas à une gastro....
Réponse du propriétaire :
Bonjour Amandine, Nous sommes sincèrement navrés de vous lire et vous présentons toutes nos excuses concernant cette mauvaise expérience 😔 Cela ne représente en rien ce que nous souhaitons faire découvrir à nos clients ainsi que nos standards. Nous avons d'ores et déjà prévenu le restaurant concerné, ainsi que notre équipe en charge de la qualité et l'hygiène, afin qu'ils se chargent d'investiguer à ce sujet pour que cela ne se reproduise pas. Nous vous présentons une nouvelle fois nos excuses et vous souhaitons une belle journée. L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣.
Marcel.
Le 10/12/2022 à 22:36
Bonjour, Suite à notre réponse je détaille un peu mon avis pour que ça soit clair et que ça permette l'amélioration: - Le service est bien - Les suhis sont de qualité moyenne (ils se désagrègent notamment et ont trop de riz pour mon goût) - Les sushis sont peu variés (pas assez de monde ce jour là peut-être) - J'ai été un peu dur sur l'ambiance avec 3 étoiles, mais c'est froid pour moi. Ca peut plaire à d'autres. Finalement, le concept n'est sûrement pas pour moi. Dans tous les cas, il faut beaucoup de monde pour avoir le choix sans jeter et donc pas terrible un vendredi...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marcel, Merci d'avoir pris le temps de nous faire part de votre expérience, nous sommes désolés si celle-ci n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Nous regrettons que notre concept ne vous convienne pas, ainsi que nos produits. Nous proposons pourtant une gamme suffisamment large afin de satisfaire tous les palais des clients, même les plus exigeants. On espère quand même vous revoir. L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
MYRIAM.A
Le 07/12/2022 à 14:36
Acceuil charmant ! très professionnel, Ravie de la suggestion des new Crunchy handrolls, c'est très marrant à faire et super bon, mille merci c'était magnifique
Réponse du propriétaire :
Bonjour Myriam, C'est avec une grande joie que nous découvrons votre commentaire 😊 Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'accueil de notre restaurant. Toute notre équipe se languit de pouvoir de vous satisfaire à nouveau ! L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
Mélany.o
Le 04/12/2022 à 18:55
Quel lieu sympathique avec ce tapis roulant pour se servir. Le seul petit hic serait le prix qui peut vite monter pour les gros mangeurs ( ce n'est pas à volonté ).
Delia.a
Le 30/11/2022 à 21:02
Très mauvais service, personne ne s occupe du client. Pokebowl minuscule pour 16 euros. Dorayaki en sachet, fabriqué il y a des lustres. Restaurant à fuir !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Delia, Nous vous remercions de nous avoir fait partager votre expérience. Nous regrettons que l'accueil et le service sur place n'ait été à la hauteur de vos attentes. Sachez qu'un rappel a été fait auprès de notre équipe lyonnaise afin de leur rappeler l'importance de la qualité du service en salle. Nous sommes tout à fait conscients qu’en milieu de service, lorsque le trafic en restaurant est à son pic, le service en salle devient plus lent et peut parfois manquer un peu d’attention. Nous nous excusons pour l’éventuelle gêne occasionnée. Nos daifuku et dorayaki, eux viennent tout droit du Japon par notre fournisseur, ils sont par conséquents dans leurs emballages d'origine. L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣.
Réjane.E
Le 30/11/2022 à 20:14
Bon moment Les plats sont bons et le service a été agréable, seveurs avenants et sympathiques. L'offre anniversaire nous a fait encore plus apprécier notre soirée ! Petit bémol : le manque de chauffage...
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes ravis d’apprendre que vous avez apprécié l'efficacité du service en salle 😉 Nous y accordons une grande importance ! Un grand MERCI pour vos 5 étoiles ⭐️ À bientôt pour une nouvelle dégustation, L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
Coraline.e
Le 22/11/2022 à 21:21
Excellente expérience au sein de ce restaurant ! Tout y est frais et savoureux. Nous avons testé pour la première fois le saké froid (et chaud grâce à une recommandation express!). Le + : le personnel adorable et aux petits soins. On reviendra bien entendu ;)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Coraline, Merci d'avoir pris le temps de nous écrire un avis positif 🤩 Nous sommes ravis d'apprendre que notre équipe vous a réservé un bon accueil et que vous vous êtes régalé. Toutes nos équipes travaillent avec passion pour vous proposer le meilleur service possible. Nous espérons vous revoir très vite dans l'une de nos enseignes. L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
Latrodectus.a
Le 14/11/2022 à 14:11
Pour une première c'était pas top du tout, très mauvaise explication du concept du tapis roulant et des prix des assiettes. Au final une note salé pour un repas sans saveur. Je pense pas revenir dans le futur. Bonne continuation.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci d'avoir pris le temps de nous faire part de votre expérience chez Matsuri Lyon Vaise. Nous sommes désolés si celle-ci n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Nous nous efforçons de vous proposer le meilleur rapport qualité prix possible en prenant compte de la qualité de nos produits. Il est regrettable que notre personne sur place n'ait pas pris la peine de vous expliquer le concept et d'être à vos besoins, nous leur avons adressé un avertissement. Nous espérons tout de même vous revoir à l'avenir pour corriger le tir et vous apporter meilleures explications sur notre concept. L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣.
Heloise.e
Le 02/11/2022 à 21:03
Le service est impeccable ; une équipe attentionnée et à l'écoute. En plus de ça tout est délicieux ! Super expérience ce matsuri !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Heloise, Toute l'équipe est ravie de votre retour 5 étoiles ⭐️ C'est un plaisir de voir que l'expérience vous a plu. À très vite et encore un grand MERCI 🙏🏼 L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
Sylvain.U
Le 30/10/2022 à 19:30
Principe des plats qui défilent devant vous très original, service agréable, disponible et souriant. Belle expérience pour les amateurs de plats japonais. Grande variété de saveurs et mets originaux. A refaire
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sylvain, Merci pour votre passage chez Matsuri Lyon Vaise et pour votre retour 5 étoiles🤩 Nous accordons une grande importance à la qualité des produits utilisés. Nous sommes donc ravis que cela se ressente dans votre expérience. Merci pour ces compliments sur notre équipe, nous leur transmettons. Nous espérons vous revoir très vite. L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣.
Thomas.a
Le 27/10/2022 à 16:45
C'étais super bon j'ai pris a emporter mais je serais bien restée sur place ça a de la gueule.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Thomas, C'est avec une grande joie que nous découvrons votre commentaire😊. Toute notre équipe se languit de pouvoir de vous satisfaire à nouveau ! A très vite, peut-être sur place cette fois-ci 😉 L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
Caspar.c
Le 17/10/2022 à 13:06
Première expérience pour moi j'ai adorer, l'idée est incroyable, ce que les chefs nous proposent est très bon, niveau hygiène rien a dire, le personnel super sympa, le confort est là, je vous préviens faites attention au assiette que vous prenez car votre compte en banque peut avoir très mal mais je vous recommande fortement bon appétit et profiter!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Caspar, Toute l'équipe est ravie de votre retour 5 étoiles ⭐️ C'est un plaisir de voir que l'expérience vous a plu. À très vite et encore un grand MERCI 🙏🏼 L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
Laurène.a
Le 04/10/2022 à 20:48
Très bonne expérience dans ce matsuri. L’accueil est au rendez-vous, toute l’équipe est souriante. Petit clin d’œil à Greg pour sa gentillesse ! (Signé Abir et Laurène)
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes ravis d’apprendre que vous avez apprécié notre personnel et qu'ils vous ont réservé un bel accueil. On fait passer le mot à Greg ! Un grand MERCI pour vos 5 étoiles À bientôt au sein de notre restaurant 🍣 L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
Alexandre.u
Le 23/09/2022 à 22:13
Amusant et agréable. Attention quand même à la note parce qu'on ne se rend pas toujours bien compte en empilant les assiettes
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alexandre, Un grand merci d'avoir pris le temps de nous écrire un avis 4 étoiles. Les clients comme vous sont très importants pour nous. Chaque retour est important et pris en considération par toute notre équipe afin de vous apporter satisfaction. Nous espérons vous revoir très vite et continuer encore de vous satisfaire. A bientôt, prenez soin de vous Alexandre L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
Guillaume.e
Le 07/09/2022 à 11:41
Tout petits maki et de mauvaise qualité. Tout le prix que vous payez (élevé par rapport à d’autres restaurants comparables) est dans le packaging et non dans la qualité des sushis. Très décevant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Guillaume, Merci d'avoir pris le temps de nous faire part de votre expérience chez Matsuri Lyon Vaise. Nous sommes désolés si vous n'avez pas apprécié la qualité de certains de nos produits ainsi que le rapport qualité prix de notre restaurant. La satisfaction client étant au coeur de nos valeurs, nous prenons votre retour avec beaucoup de considération et tâcherons de nous en servir pour nous améliorer à l'avenir. Nous espérons tout de même vous revoir à l'avenir. L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣.
Vincent.a
Le 05/09/2022 à 10:34
Personnel accueillant, produits frais et variés, attention à ne pas trop laisser la facture s'envoler avec le tapis roulant 😉
Réponse du propriétaire :
Bonjour Vincent, Merci pour votre retour 5 étoiles et vos compliment sur notre restaurant 😍 On accorde une grande importance à la qualité des produits utilisés et à l'accueil que notre équipe vous réserve. Nous espérons vous revoir très vite. L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣.
Clotilde.a
Le 07/08/2022 à 21:24
2 chirashis commandés, et extrêmement déçus sur les deux. Le riz n’était pas vinaigré, très basic sur l’ensemble. En dehors de ça, commande rapide et accueil sympathique.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Clotilde, Merci d'avoir pris le temps de nous faire part de votre expérience chez Matsuri Lyon Vaise. Nous sommes désolés si vous n'avez pas apprécié la qualité de notre riz. La satisfaction client étant au coeur de nos valeurs, nous prenons votre retour avec beaucoup de considération et tâcherons de nous en servir pour nous améliorer à l'avenir. Nous espérons tout de même vous revoir à l'avenir. L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣.
Karine.
Le 03/08/2022 à 01:07
Nous y avons très bien mangé, les sushis et les desserts étaient bons, l accueil sympathique. Dommage que nous n habitions pas plus près !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Karine, Merci pour votre excellent retour 😍 Nous sommes ravis d’entendre que vous avez apprécié la qualité de nos sushis et de nos desserts: nous utilisons des produits de qualité et mettons en place en véritable savoir faire. On espère vous revoir bientôt, L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
Mathis.
Le 02/08/2022 à 17:11
Les seules fois où j’ai visité cet établissement étaient pour des paniers too good to go, et je n’ai jamais été déçu ! Pour 4€ pour aurez (en tout cas pour ma part, à noter que cela reste aléatoire !) un barquette de sushis, du jour et succulents ! Au niveau du service, le personnel était à chaque fois très accueillant et serviable !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes ravis d’apprendre que vous avez apprécié l'efficacité du service et la qualité de nos produits 🙏🏼 Ce sont deux critères super importants pour nous. Un grand MERCI pour vos 5 étoiles ⭐️ À bientôt pour une nouvelle dégustation L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
Lisa.a
Le 17/07/2022 à 18:40
Je suis venu chercher 2 poké a emporter, riz mal cuit, 3 minuscules morceaux de poulet pané, peu de garnitures. Rien de ce qu’on attend d’un poké, vraiment dommage. Mais l’accueil a été agréable et c’est déjà un bon point.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lisa, Merci d'avoir pris le temps de nous faire part de votre expérience chez Matsuri Lyon Vaise. Nous sommes désolés si vous n'avez pas apprécié le rapport qualité-prix de notre restaurant. Nous nous efforçons de vous proposer le meilleur rapport qualité prix possible en prenant compte de la qualité de nos produits. Pourriez-vous nous contacter à service.client@matsuri.fr ? L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣.
Carminda.e
Le 15/07/2022 à 20:06
Clairement les meilleurs sushis de Lyon ! Dommage que le prix des plateaux ait autant augmenté, mais pour cette qualité ça vaut largement le coup, foncez ! ☺
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre passage chez Matsuri Lyon Vaise et pour votre retour positif 🤩. On est donc trop contents que vous ayez apprécié la qualité de nos plats. Nous utilisons uniquement des produits de qualité que nous sélectionnons avec soin, et comme vous le savez, la qualité a toujours un certain prix. Nous espérons vous revoir très vite. L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣.
Cécilia.a
Le 30/06/2022 à 19:51
En livraison c'est vraiment bof. Les brochettes étaient cramé et froide, quant au Californie crispy oignon plus radin tu meurs.. Ils ne sont pas du tout entouré... Dessus..
CPU.h
Le 29/06/2022 à 13:43
Je passe souvent après le boulot pour me prendre des sushis dans ce magasin car la courtoisie est leur point fort mais également la rapidité du service le personnel est souriant et accueillant ! Et personnalise votre demande jusqu’au moindre détail !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour CPU Chamak973, Merci pour votre retour 😊 ! C'est une grand joie que de vous savoir fidèle à notre enseigne. Nous sommes ravis de contribuer à votre satisfaction gustative ! Cela nous procure une grande motivation et nous permet de donner le meilleur de nous-mêmes chaque jour🤗. À très bientôt, L'équipe Matsuri Lyon Vaise🍣
Antoine.o
Le 27/06/2022 à 00:47
Lamentable … je n’ai pas pour habitude de donner des mauvaises notes mais là elle s’impose. Je vais commencer par la lenteur du service, comment le gérant peut laisser un dimanche soir seulement deux serveuses pour tout une salle remplie ? C’est insensé et s’ensuit une lenteur extrême quand on commande des plats et même quand il y a erreur sur la commande celles-ci répliquent « on peut changer mais ça va être long y’a plein de commandes » pour au final ne jamais avoir le bon produit Des brochettes qu’on attend 20 minutes pour les avoir froides, la bœuf fromage à 6€ avec le fromage sur-cuit limite cramé et super dur enfin bref catastrophique (6€ la paire pour des brochettes à la limite du mangeable) 10 minutes pour recevoir des moshis qui sortent du congel ? Des prix astronomiques pour une qualité médiocre franchement ça donne pas envie de revenir C’était peut être le mauvais soir mais ça reste inacceptable Seuls point positif des sushis pas trop mal qui sont bien remis sur le tapis au fur et à messire Bref je déconseille il y a bien meilleur pour bien moins cher …
Réponse du propriétaire :
Cher Antoine, Nous tenons à vous présenter nos excuses les plus sincères concernant la piètre qualité de prestation lors de votre passage ce dimanche 26 juin. Sachez que notre équipe a dû faire face à une absence non prévue de la part d'un des serveurs planfiié sur ce service, ce qui a engendré bon nombre de mécontentements et une qualité de service médiocre à notre insu. Le problème ayant été corrigé, nous vous promettons que lors de votre prochain passage un service de qualité bien meilleure à la japonaise vous sera apporté. L'équipe Matsuri Lyon Vaise🍣
Anne.a
Le 18/06/2022 à 21:32
Personnel très agréable. Concept du tapis roulant très sympa. Pas excessif en tarif. Juste un bémol: ils devraient préciser quand c’est épicé. Mais sinon je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour Anne Laure, C'est avec une grande joie que nous découvrons votre commentaire😊. Toute notre équipe se languit de pouvoir de vous satisfaire à nouveau ! L'équipe Matsuri Lyon Vaise🍣
Flo.
Le 18/06/2022 à 21:25
Concept très original Accueil sympathique Par contre parfois il manque certaines choses mais ne pas hésiter à appeler quelqu’un pour commander Il devrait y avoir plus d’indications sur le contenu des assiettes
Réponse du propriétaire :
Bonjour Flo B, nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous partager votre expérience😊. Vous avez à votre disposition en plus de notre carte restauration assise, un QR code donnant accès à la composition des produits mis en vente sur notre convoyeur. À très bientôt de vous servir ! L'équipe Matsuri Lyon Vaise🍣
Aurélia.a
Le 18/06/2022 à 21:23
Concept original. Bon accueil. Très bon sushis. Manque parfois un peu de variété sur le tapis. Devrait également précisé quand c’est pimenté.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous pour votre commentaire et 5 étoiles Aurélia ! À très bientôt chez Matsuri Lyon Vaise🍣
Tess.a
Le 17/06/2022 à 19:09
Je commande très souvent dans ce restaurant et je n'ai jamais été déçue, les produits sont de très bonne qualité, la livraison est impeccable et le SAV très réactif. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour Tess Ianhua, Un grand merci pour vos 5⭐! Votre commentaire nous va droit au cœur 😊. Nous sommes impatients de pouvoir vous servir à nouveau très bientôt 🤗 L'équipe Matsuri Lyon Vaise🍣
Benjamin.u
Le 14/06/2022 à 11:53
Super concept et produit de qualité on sait régaler … Manque un tout petit peu de fraîcheur(température) sur les sushis !
Réponse du propriétaire :
Merci de votre message Benjamin Quetel et au plaisir de vous revoir au sein de notre établissement 😊. L'équipe Matsuri Lyon Vaise🍣
Patrice.o
Le 03/06/2022 à 18:57
Nous connaissons Matsuri depuis sa création dans les années 80 à paris. La qualité est toujours bien. Les sushis sont délicieux 😋
Réponse du propriétaire :
Bonjour Matsuri Lyon Vaise, Merci pour votre retour 😊 ! C'est une grand joie que de vous savoir fidèle à notre enseigne. Nous sommes ravis de contribuer à votre satisfaction gustative ! Cela nous procure une grande motivation et nous permet de donner le meilleur de nous-mêmes chaque jour🤗. À très bientôt, L'équipe Matsuri Lyon Vaise🍣
M.
Le 01/06/2022 à 21:00
Les plats étaient bons mais le service déplorable : les deux serveuses ne sont pas venues nous voir une seule fois pour savoir si nous avions besoin de qqchose, ou nous proposer à boire, des couverts. Je ne reviendrai pas.
Réponse du propriétaire :
Marie Uzel, Nous sommes navrés de voir que vous ayez vécu eu une mauvaise expérience dans votre restaurant Matsuri Lyon Vaise. Il n'est pas tolérable que le service en salle ait été aussi déplorable lors de votre repas. Sachez qu'un rappel à l'ordre a été effectué à l'ensemble de notre personnel et qu'une telle attitude ne serait se reproduire à l'avenir. L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
Ghyslaine.e
Le 27/05/2022 à 21:01
Très belle expérience, présentation ludique des plats qui tournent devant nous, grand choix et possibilité de demander des plats au personnel. Très bon moment. Je recommande ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ghyslaine Fernandes, Un grand merci pour vos 5⭐! Votre commentaire nous va droit au cœur 😊. Nous sommes impatients de pouvoir vous servir à nouveau très bientôt 🤗 L'équipe Matsuri Lyon Vaise🍣
Mathilde.E
Le 22/05/2022 à 13:53
Plats bons mais j'ai retrouvé un éclat de plastique tranchant dans mon mochi... Heureusement que je ne l'ai pas avalé. Ils me l'ont immédiatement changé.
Réponse du propriétaire :
Chère Mathilde, Nous sommes sincèrement désolés d'apprendre cet incident😔, nous remercions la rapidité et le professionalisme de notre équipe sur place qui a su gérer le problème. Nos mochi nous sont livrés par un prestataire, nous ne les fabriquons pas nous-même. Nous l'avons par conséquent contacté afin de lui notifier cet incident. Service Clients Matsuri🍣
Baba.a
Le 19/05/2022 à 21:47
Produits plutôt quali même si les sushis sont de qualité inégale. Une étoile de moins car obligé de laisser un avis pour participer à un jeu sans que ce soit annoncé
Réponse du propriétaire :
Bonjour Baba Car, nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous partager votre expérience😊. Nous sommes navrés de constater que le principe de notre jeu vous déçoit. Sachez que vous n'êtes pas obligé d'y participer, mais donner votre avis est important afin de parfaire notre accueil, production et service en salle ! L'équipe Matsuri Lyon Vaise🍣
Najla.e
Le 17/05/2022 à 09:30
Nous sommes passés manger sur place des pokés Bowl et chirashi et nous sommes sortis aussi affamés que rentrés. Rapport quantité-prix des chirashi correct. En revanche, nous avons reçu un format kids pour les pokés bowl. Quantité très petite, 4 ou 5 petits morceaux de saumon et tout ceci pour la somme de 14,90 euros par poké. Nous en avons parlé au personnel à la caisse et aucun geste commercial de leur part. Nous ne reviendrons certainement plus, étant donné qu’il y a bien meilleur ailleurs.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Najla, Nous vous remercions de nous avoir fait partager votre expérience. Les quantités du pokébowl sur place sont en effet moindre qu'un poké à emporter car il vous permet d'agrémenter votre repas avec nos autres produits défilant devant vos yeux. Nous pouvons vous assurer que Matsuri trouve le meilleur rapport qualité-prix afin de vous proposer ce produit ! L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
adrien.a
Le 15/05/2022 à 19:44
Franchement... Les brochettes de boeuf au fromage ou les sushis qui passent de 2 pièces à 1 pièce avec un prix pas à la baisse, j'appelle ça du vol (surtout que le changement n'est pas mis en avant) Je ne sais pas ce qui s'est passé en 15 jours, mais grosse baisse de qualité et quantité par rapport au prix. Nous étions habitués, mais nous n'aimons pas nous faire avoir. Donc maintenant c'est bye bye....
Réponse du propriétaire :
Bonjour adrien lamotte, nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous partager votre expérience😊. À très bientôt de vous servir ! L'équipe Matsuri Lyon Vaise🍣
Sandru.U
Le 14/05/2022 à 08:39
Je suis venu manger un PokeBowl sur place. J'ai été très déçu de la taille de celui-ci. C'était vraiment petit surtout pour le prix que j'ai payé. Je ne suis jamais sorti d’un restau aussi affamé... j'ai du finir au mcdo.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de nous faire partager votre expérience Sandru. Nos Pokebowl ne constituent pas un repas en soi en restauration assise, ils y participent. La composition ainsi que le grammage de chacun de nos produits est bien réfléchi afin de pouvoir permettre à chacun de nos clients d'agrémenter selon leurs envies. Bien entendu, en vente à emporter ceux-ci sont plus conséquents et plus gourmands😉 ! L'équipe Matsuri Lyon Vaise🍣
Lorens.
Le 30/04/2022 à 20:14
Une bonne adresse pour de bons sushis, de bons plats chauds Habituée depuis longtemps a ce restaurant, toujours très bien reçu, et, la dame ( îlot central qui prépare les plats froid ) très très souriante, très courtoise, très avenante. Bravo à toute l equipe Nota : il n y a plus les serviettes tièdes a l arrivée....c est bien dommage !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laurence Sene, merci d'avoir pris le temps de nous noter ! Pourriez-vous nous laisser également un petit commentaire positif pour booster nos équipes 🙂? À très bientôt ! L'équipe Matsuri Lyon Vaise🍣
Simon.e
Le 17/04/2022 à 21:05
Le tapis qui tourne ma rendu malade a force de le regarder ! Je n'aime pas les sensations fortes 🤪 j'ai peur de la vitesse 😨😂😂😂. Non sérieusement, je me suis régalée comme d'habitude..
MrBastral.
Le 17/04/2022 à 20:35
Matsuri est un très bon restaurant à volonté, que ce soit sur place ou à emporter. De plus il propose des sushis et makis originaux et très bons que je ne retrouve pas ailleurs.
Maly.i
Le 05/04/2022 à 16:55
Pris en livraison : cher pour ce que c'est. Un dessert avec deux minuscules morceaux de mangue (rien à voir avec la photo). Maki et rolls vraiment petit. Pour 20 euros on a faim deux heures après... Décevant par rapport à d'autres restaurant de sushis.
Réponse du propriétaire :
Maly Cia, nous sommes navrés de voir que vous ayez vécu eu une mauvaise expérience dans votre restaurant Matsuri Lyon Vaise. Pouvez-vous nous écrire à l'adresse email service.client@matsuri.fr directement ? Merci d'avance, l'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
Alexandre.o
Le 22/03/2022 à 21:40
Super restaurant à recommander, la cuisine est bonne le choix varié. Et l équipe est sympa. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alexandre Corrieri, nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous partager votre expérience, À très bientôt de vous servir ! L'équipe Matsuri Lyon Vaise🍣
Elodie.i
Le 11/02/2022 à 11:39
Très bon restaurant sur tapis roulant ! Les sushis sont bien équilibrés entre riz et poisson, les gyozas sont chauds et vraiment délicieux ! Le moelleux au chocolat est un peu copieux mais le reste c'était parfait ! Une très bonne adresse, je recommande.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Elodie Di Meglio, toute l'équipe de Matsuri Lyon Vaise vous remercie chaleureusement pour votre commentaire et 5⭐. À très bientôt ! L'équipe Matsuri Lyon Vaise🍣
Alexis.h
Le 29/01/2022 à 09:39
Le concept est génial, les sushis super bon. Le prix est plus que correct car les sushis sont fait devant nous. L étoile en moins vient de la déco. Le resto est un peu vide , il peut être largement plus beau, c'est dommage . Je recommande beaucoup 👍🏻
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alexis Chanrion, nous sommes ravis que nos produits vous plaisent 🙂🤗😊 Nous avons hâte de vous servir à nouveau ! L'équipe Matsuri Lyon Vaise🍣
Frank.l
Le 15/01/2022 à 19:47
Toujours un plaisir d'aller déjeuner ou diner en famille ou à deux dans ce tapis-roulant de proximité : Fraicheur et variété des plats, super accueil et personnel à l'écoute ; bref, ne boudons pas notre plaisir et ne lésinons pas sur le nombre d'étoiles : c'est top! :-)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Frank Clanché, c'est avec une grande joie que nous découvrons votre commentaire😊. Au plaisir de vous revoir en salle, de vous servir à emporter ou en livraison. L'équipe Matsuri Lyon Vaise🍣
Etienne.e
Le 25/12/2021 à 00:28
Très bien. C'est bonne très variée. Le service laisse à désirer même si le personnel est très sympathique. Difficile d'attraper un serveu-r-se... et les formules de politesses sont rares... Dommage. Je recommande tout de même.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Etienne Venot, nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous partager votre expérience, À très bientôt de vous servir ! L'équipe Matsuri Lyon Vaise🍣
Marine.
Le 18/12/2021 à 17:07
C'est bon mais la diversité du tapis est moyenne. Ça revient vite très cher tout en ayant encore faim. C'est vite un piège !
Réponse du propriétaire :
Chère Marine, merci pour votre avis. Si un produit que vous désirez se fait timide sur la tapis, il vous suffit de le commande auprès de notre équipe qui vous est entièrement dédiée ! L'équipe Matsuri Lyon Vaise🍣
TwSte.t
Le 08/12/2021 à 19:24
Meilleurs sushis de Lyon vaise !!! Sushi frais et le système de tapis roulants qui nous permet de choisir se que l'on veux manger est juste top!!! Néanmoins si vous avez une faim prevoir 25 a 35euros car a 20e on ne mange rien.... Et si vous avez extrêmement faim 50euros. Le prix des sushi et un peu plus chère mais je trouve qu'ils sont meilleurs que chez certains concurrents. Seul B mol c qu'ils ne sont pas a TOULOUSE...
Réponse du propriétaire :
Bonjour TwSte steam, un grand merci pour vos 5! Votre commentaire nous va droit au cœur 🙂😊🤗. Nous sommes impatients de pouvoir vous servir à nouveau très bientôt 🙂😊🤗 L'équipe Matsuri Lyon Vaise
mahault.2
Le 08/12/2021 à 18:37
Je suis venue manger avec mon conjoint ce midi, les plats sont bons même si je trouve un peu cher. En revanche le service est vraiment à revoir! Les serveurs sont à peine corrects, nous ignorent quand on les appelle... Enlèvent les rinces doigts alors qu'on a à peine commencé à manger ! J'ai commandé des crevettes tempura qui ne sont jamais arrivées ! Sur la fin de notre repas il y avait encore des gens qui mangeaient, pourtant plus aucun dessert sur le tapis ! Et les préparateurs de plats rangeaient leur plan de travail, donc ne comptaient rien refabriquer. Bref vraiment déçu, il faudrait faire un effort sur l'accueil et la relation client. Je comprends que c'est pas toujours évident car je suis moi-même commerçante, en revanche il y a des limites ...
Réponse du propriétaire :
Chère Mahault nous sommes sincèrement désolés du manque d'implication de la part de notre équipe de Matsuri Lyon Vaise. Un rappel à l'ordre a été fait à l'ensemble du restaurant concernant le service, l'accueil et la production. Service Clients Matsuri🍣
Marie.A
Le 27/11/2021 à 13:27
Le service sur place est top : toute l'équipe a été adorable et souriants avec nous. C'est un bon restau avec les enfants qui adorent le principe de voir défiler les plats sur le tapis roulant devant eux et se service eux même. Les sushis sont variés et délicieux. Etant enceinte j'ai pu facilement me nourrir de makis à l'avocat, de brochettes cuites et de salades. Bref, je recommande complètement pour un déjeuner/diner en famille, c'est hyper convivial !
Réponse du propriétaire :
Merci de votre message Marie LANDOIN et au plaisir de vous revoir au sein de notre établissement 😊. L'équipe Matsuri Lyon Vaise
Ludmilla.i
Le 21/11/2021 à 22:35
Produits frais et accueil très agréable. Toutefois les sushis ne sont pas très bien réalisés, ça manque de raffinement et de variétés de poissons
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ludmilla Piotrowski, nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous partager votre expérience. À très bientôt ! L'équipe Matsuri Lyon Vaise🍣
Laure.a
Le 21/11/2021 à 17:42
En dehors du service déplorable car nous avons réclamer 3 fois en 30 minutes nos boissons, du manque de plats sur le tapis roulant car manque de personnel ( nous avons nous répondu) et beaucoup trop de plats et desserts manquant sur la carte, sincèrement déçu et je ne suis pas prête d'y retourner vue le prix pour une mauvaise soirée.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laure, nous regrettons que votre passage n'ait été satisfaisant😔. Un rappel à l'ordre a été effectué auprès de l'établissement compte tenu du manque de professionalisme de notre équipe sur place. Veuillez nous excuser pour cette mauvaise expérience qui ne reflète en rien l'image que Matsuri souhaite diffuser auprès de notre clientèle. Service Client Matsuri🍣
Marion.a
Le 14/11/2021 à 16:03
Le à emporter est très mauvais. Makis minuscules chers et surtout pas bons. Impossible de decoller les makis entre eux tellement ils sont emboîtés. Ils doivent utiliser une machine à boudins. Un vrai gachi. Riz pas assez cuit. Bref je ne recommande pas.
Réponse du propriétaire :
Cher Marion Gaillard, nous sommes navrés de cette note 😞. Contactez nous à service.client@matsuri.fr afin de trouver une solution à votre mécontentement. L'équipe Matsuri Lyon Vaise🍣
Stephane.a
Le 12/11/2021 à 11:29
Après un petit moment d'absence, quel plaisir de retourner chez Matsuri !!! Tout était parfait, les produits d'une grande qualité, le service très agréable, et grâce à The Fork, une réduction sympa sur la carte... Seul bémol, il faisait un froid de canard, et on espère une réparation rapide du système de chauffage.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Stephane Lavallee, toute l'équipe de Matsuri Lyon Vaise vous remercie chaleureusement pour votre commentaire et 5⭐. Le chauffage sera réparé à votre prochaine visite sans faute 😉.À très bientôt ! L'équipe Matsuri Lyon Vaise🍣
Trinacria.i
Le 27/10/2021 à 10:39
Je prends à emporter et nous sommes toujours satisfaits, le personnel est sympathique et souriant. C’est assez rapide et les plats que nous prenons sont toujours très bons, je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour Trinacria Via18, c'est avec une grande joie que nous découvrons votre commentaire😊. Au plaisir de vous revoir en salle, de vous servir à emporter ou en livraison. L'équipe Matsuri Lyon Vaise🍣
Hervé.z
Le 29/08/2021 à 21:38
Le prix et la qualité. Petite erreur de quantité lors de la livraison mais l'erreur est humaine. Je les appelle et propose une solution immédiate ( brochettes boeuf propose immédiatement une solution). Donc reste à l'écoute du client, qualité de produits. Que sa dure 😁👍
Réponse du propriétaire :
Bonjour Hervé Dziura, c'est avec une grande joie que nous découvrons votre commentaire😊. Au plaisir de vous revoir en salle, de vous servir à emporter ou en livraison. L'équipe Matsuri Lyon Vaise🍣
Jarno.a
Le 14/07/2021 à 17:36
La nourriture est excellente mais attention ! Ce n'est pas un restaurant à volonté mais un tapis où chaque plat qui défile possède un prix individuel, prix très élevé je trouve.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jarno Sanchez, nous sommes désolés que vous trouviez nos prix trop élevés. Matsuri trouve le meilleur équilibre pour maintenir sa qualité et respecter ce à quoi nos clients sont habitués. Nos assiettes varient ainsi de 2€ à 6€. À vous de choisir ! L'équipe Matsuri Lyon Vaise🍣
Gregory.a
Le 04/07/2021 à 22:42
Cela fait 2 fois que nous effectuons une commande, que ce soit à la livraison ou à emporter, sur les 2 commandes, les california rolls ne correspondent pas à nos sélections... A ce demander si Matsuri ne met pas les produits qui leur tombent sous la main dans les sacs !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Gregory Carpe, nous regrettons sincèrement cette erreur. Pourriez-vous nous contacter à seervice.client@matsuri.fr afin que nous puissions vous dédommager ? L'équipe Matsuri Lyon Vaise🍣
Stephane..
Le 09/06/2021 à 13:06
Partenaire indispensable des déjeuners au bureau ! Aujourd'hui, c'était Sashimi Thon et Saumon, California Crevette Epicé Sésame 5 couleurs (un délice) et Sushis Thon et Saumon. Livraison impeccable !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Stephan J., nous sommes ravis que nos produits vous plaisent 🤗 Nous sommes impatients de vous revoir ! L'équipe Matsuri Lyon Vaise🍣
razz.a
Le 01/05/2021 à 23:07
Poke commandé et il s'agit du pire Poke que j'ai jamais gouté ! Sans saveur et avec des ingrédients de mauvaise qualité. Si vous avez le choix avec n'importe quel autre restaurant sur Lyon pour un Poke, n'hésitez pas. Bon coté : Beaucoup de sauce sucrée :)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Razz razz, Nous vous remercions de votre avis, cela nous permet de parfaire nos produits et de satisfaire notre clientèle. Nous regrettons que le pokebowl choisit n'ait été à votre goût, nous vous certifions que tous nos poissons sont de qualité, frais et que leur conservation suit parfaitement les règles d'hygiène applicables. En espérant vous avoir éclairé, L'équipe Matsuri
Baptiste.
Le 25/10/2020 à 10:18
Sur place, aucun problème avec un bon accueil et toujours bien reçu. Mais à emporter, la sauce Soja et le wazabi sont des options payantes à partir du moment ou vous prenez plus de 6 makis... Il faut donc faire 3 commandes de 6 makis pour espérer avoir plus de sauce soja et wazabi. Matsuri devient Radin et devrait prendre exemple sur ses concurrents surtout en cette période difficile s'il veut conserver ses clients. Très deçu de ce changement
Albinche.
Le 10/10/2020 à 23:43
Bonne adresse pour manger des sushi de qualité à la carte. Ce ne sont pas les sushis les plus abordables de Lyon mais avec les réductions la fourchette l’addition reste correcte. En résumé bon restaurant de sushi mais il y a mieux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alban, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous partager votre expérience, A très bientôt, L'équipe Matsuri.
Mathias.e
Le 06/09/2020 à 20:20
Plusieurs fois que je viens et toujours autant satisfait. Les règles de distanciation sont bien respectés (gel a l'entrée, distances entre chaque groupe, masques bien sûr). La nourriture toujours aussi bonne.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mathias, Toute l'équipe du Matsuri Lyon Vaise vous remercie chaleureusement pour votre commentaire et visite. Au plaisir de vous revoir en salle, de vous servir à emporter ou en livraison, Bien à vous, L'équipe Matsuri.
N.
Le 05/09/2020 à 22:26
5 étoiles pour les sushis 1 étoile (le minimum) pour la salle de restauration, il fait beaucoup trop froid !!!! Pensez a prendre un pull quand vous allez manger sur place. Le serveur en temps normal très gentil, n'était pas très agréable ce soir la... 2 sauces sucrées dans le pot pour 4 sauces salées, c'est un peu léger...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nathanaelle, Nous vous remercions pour votre commentaire, Le restaurant de Vaise rencontre actuellement des problèmes techniques concernant la climatisation. Nous avons fait appel à notre prestataire afin de résoudre cet inconvénient. Nous vous prions d'accepter nos excuses concernant le service en salle, nous remontons l'information auprès du responsable de restaurant de Vaise. Nous espérons néanmoins vous revoir en salle, de vous servir à emporter ou en livraison, Bien à vous, L'équipe Matsuri.
Gianni.
Le 31/08/2020 à 12:55
Le matsuri de Vaise est un sympathique restaurant. Les plats qui y sont prépares sont assez savoureux. Le service est inspiré de certains restaurant japonais, à savoir que les plats défilent sur des tapis roulants. Ce qui fait que l'on a pas vraiment à attendre. Malgré tout, je trouve que les prix restent assez élevés.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Gianni, Merci pour votre gentil commentaire 🤗 A très bientôt de vous servir en emporter ou en livraison ! Bien cordialement, L'équipe Matsuri
Gaëlline.u
Le 03/08/2020 à 21:50
Très bon restaurant, accueil agréable, personnel a l'écoute et réactif. Concept de bar tournant très original mais avec tout de même la possibilité de passer des commandes. Les produits sont frais et de qualités.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Gaëlline, Toute l'équipe du Matsuri Vaise vous remercie chaleureusement pour votre commentaire et visite. Au plaisir de vous revoir en salle, de vous servir à emporter ou en livraison, Bien à vous, L'équipe Matsuri.
Camille.i
Le 26/07/2020 à 21:39
Les produits sont bons malheureusement la quantité de déchets en plastique est beaucoup trop grande (tout en plastique et certains contenants qui sont superflus). Malgré les bons repas à emporter je ne reviendrai pas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Camille, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous écrire, Sachez que le respect de l'environnement nous tient à cœur à Matsuri. Nous avions déjà utilisé, il y a de cela quelques années, des emballages recyclables cartonnés pour le conditionnement de nos plateaux, cependant la qualité de ceux-ci était bien en dessous de ce que nous attendions. Les contenants que nous utilisons actuellement sont tous recyclables, il tient également à chacun d'entre nous de pratiquer le tri sélectif afin de protéger notre environnement. Nous suivons de près la réglementation actuelle, et sommes tenus de nous y fixer. Nous sommes actuellement en négociation avec certains fournisseurs concernant de nouveaux types d'emballages recyclables et il plus que probable que d'ici la prochaine rentrée, nous changerons alors tous nos emballages plastiques à des emballages en plastiques déjà recyclés. En espérant vous avoir éclairé, L'équipe Matsuri
Yuhei.s
Le 14/07/2020 à 18:50
D'origine japonaise, je suis très difficile sur la qualité de la nourriture japonaise en France. Clairement, ne pensez pas que les sushis sont de ce niveau au Japon. Mais vu la distance avec les vrais sushi, on pourra se contenter de ceux là : c'est pas excellent, mais ça dépanne. Attention : on paie à l'assiette, et l'addition grimpe vite. Si j'ai un conseil, c'est de passer par des sites comme la fourchette qui propose souvent des -20% ou des -30%. Je pense que si ces réductions sont possibles, il faudrait songer à baisser les prix !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Yuhei, Nous vous remercions pour votre commentaire, Les prix ne dépassant pas les 6€ l'assiette se justifient par une sélection de matières premières coûteuses. Le poisson étant le principal élément composant les produits Matsuri, notre enseigne doit faire face à un enjeu majeur : l'augmentation constante du prix au kilo du poisson dont le saumon en est le meilleur exemple. Matsuri trouve le meilleur équilibre pour maintenir sa qualité et respecter ce à quoi nos clients sont habitués (prix et quantité). Le ticket moyen de Matsuri est de 22,5€ TTC en restauration assise, le reflet d'une offre japonaise de qualité et accessible. Manger à sa faim chez Matsuri est à portée de main, si aujourd'hui votre budget est serré, partez plutôt sur des assiettes blanches, jaunes ou encore oranges. A l'inverse, nos assiettes rouges ou noires sont pour un plaisir sans compter. Au plaisir de vous revoir en salle, de vous servir à emporter ou en livraison, Bien à vous, L'équipe Matsuri.
elodie.a
Le 09/06/2020 à 13:17
Je souhaitais partager une expérience de vente à emporter sur ce point de vente: J'ai commandé il y a un peu plus de 15 jours un poke bowl saumon ... un délice. Il y a 2 jours je recommande le même... et la grande déception ce n’était pas du tout le même il manquait des ingrédients et il y avait 4 petits morceaux de saumon une honte a ce prix... alors un conseil sur la vente à emporter vérifier bien l’état de la commande avant de rentrer chez vous, je vous passe le détail d'une précédente commande dans laquelle ils avaient oublié un menu!! Suite du post car je dois dire avoir été impressionnée par matsuri... suite a mon avis publié sans rien me dire ils m'ont fait un geste commercial pour la commande décevante et j'ai trouvé cela très pro... on a tous le droit à l'erreur et à une seconde chance..je recommanderai chez eux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Elodie, Nous vous remercions d'avoir partagé votre expérience. Sachez que nous sommes sincèrement attristés de lire que vous avez trouvé une différence de qualité entre la précédente commande et celle-ci. Nous nous efforçons d'apporter le même soin à chaque produit conçu à la commande. Bien entendu votre commentaire a été remonté au responsable de l'établissement de Vaise. Nous avons également procédé au remboursement de ce produit. Nous vous souhaitons une agréable journée, et espérons vous revoir bientôt afin de vous démontrer que cet incident reste une exception. Bien à vous, L'équipe Matsuri
LK.L
Le 07/03/2020 à 11:16
On y est allé 2 fois, une fois il y a quelques mois pour manger sur place, pas déçu du tout. Et ce samedi soir, tard, on a pris de l'emporter.... déception totale, pour 3 personnes donc une belle note et les produits n'étaient pas frais , la date était en fin de consommation donc pile poil pour ce joint mais franchement,.. tt était sec. Bref. On na pas pu tt manger. Pas appréciable. Dommage
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous écrire, nous sommes sincèrement désolés que nous ayons pu vous donner l'impression d'avoir baissé la qualité et les quantités de nos produits. Le respect des fiches techniques et de la qualité de nos achats en matières premières sont deux valeurs primordiales chez Matsuri. Nous aimerions en savoir plus concernant la fraîcheur des produits, pourrions-nous échanger à ce sujet ? Vous pouvez nous contacter à l'adresse suivant contact@matsuri.fr Bien à vous, L'équipe Matsuri
Diane.
Le 29/02/2020 à 23:47
Assez déçu des produits et surtout très cher. Peu d'assiettes présentent sur le tapis tout était froid. Même en recherchant les assiettes de couleurs les moins cher ça ne vaut pas le coup!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Diane, Nous regrettons que votre repas chez Matsuri ne vous ait pas pleinement satisfait lors de votre précédent passage. Manger à sa faim chez Matsuri est à portée de main ; le concept de comptoir tournant simplifie le repas et vous permet d'être autonome. Si aujourd'hui votre budget est serré, partez plutôt sur des assiettes blanches, jaunes ou encore oranges. A l'inverse, nos assiettes rouges ou noires sont pour un plaisir sans compter. Si vous préférez des portions plus conséquentes, vous trouverez votre bonheur plutôt vers des produits comme nos grands california, plus riches que les petits california, ou temaki... En espérant vous avoir éclairé, L'équipe Matsuri
JOCH.
Le 28/02/2020 à 20:02
Qualité toujours au top mais 4 euros les 2 sushis saumon c'est un peu cher. On regrette également le programme fidélité qui avant nous attirait tous les mois dans notre resto préféré. Beaucoup moins intéressant aujourd'hui.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Johann, Nous vous remercions de votre commentaire, Sachez que notre programme fidélité va bientôt faire peau neuve. Nous vous proposerons alors un tout nouveau programme avec des offres complètement différentes de ce que nous proposons actuellement. Bien cordialement, L'équipe Matsuri
Victoire.i
Le 01/01/2020 à 20:06
Service de livraison déplorable. Plus d'une heure de retard sans prévenir le client. Le service de l'accueil est également très désagréable et ne propose aucune solution. Conclusion : aucune considération pour le client. Dernière fois que je commande au Matsuri de Vaise.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Victoire, Nous regrettons que votre repas chez Matsuri ne vous ait pas pleinement satisfait, Si votre livraison a du retard, il se peut que des événements indépendants de notre volonté (accident, absence d'un livreur, panne, forte affluence de commandes...) perturbent le service livraison et occasionnent des retards. Nos collaborateurs ont pour consignes, dans ces cas précis, d'appeler les clients pour les prévenir et s'excuser du retard. A ma grande surprise, je constate que cela n'a pas été fait. Je ne manquerai pas de rappeler les consignes au responsable du service livraison du restaurant en question. Bien à vous, L'équipe Matsuri.
Vertluc.e
Le 14/12/2019 à 10:18
Le lieu est comme on pourrait s'y attendre. Le tapis roulant avec les assiettes, le passage de commande si l'on désir quelquechose qui ne circule pas et la qualité des plats est bonne. J'aurais pourtant désiré un peu d'originalité afin de se démarquer mais sinon je ne peux rien leur reprocher hormis le prix un peu cher comparé à d'autres restaurants similaires sur Villefranche.
Dorian.E
Le 03/12/2019 à 00:19
Très bon ! La salle est sympathique (comme tous les autres Matsuri), le personnel est serviable et agréable. La nourriture est très bonne, mais pour les personnes difficiles comme moi qui n’aiment que les sushis, ça devient vite cher ! Heureusement que LaFourchette est là pour nous proposer des -30% ou -40%, nous permettant ainsi d’obtenir un très bon rapport qualité prix. Je recommande.
Jean-Yves.a
Le 23/11/2019 à 14:42
Cher pour ce que c'est Il ne faut pas arriver trop (après 9:30h), car les assiettes circulant sur le tapis roulant ne sont plus renouvelés, donc froids et peu variés. Qualité de la nourriture moyenne... Pas à la hauteur de ce qu'on trouve au Japon, tant s'en faut !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jean-Yves, Nous vous remercions pour votre commentaire, Il est vrai que le comptoir tournant est rempli par nos cuisiniers et alimenté tout le long du service. Nous faisons attention à varier le plus possible les plats qui défilent sur le kaiten afin de vous offrir un parfait éventail de notre savoir-faire mais nous faisons également attention à ne pas produire trop afin d'éviter tout gaspillage alimentaire. De ce fait, nous vous invitons à ne surtout pas hésiter à commander auprès d'un serveur ou d'un cuisinier ce dont vous avez envie. Seuls les plats chauds sont moins présents sur le comptoir afin de privilégier une dégustation chaude, de fait commandez-les directement auprès de nos serveurs. D'autres parts, nous sommes très attristés de lire que vous avez trouvé notre qualité décevante. Qu'il s'agisse de notre saumon de Norvège livré sous forme de filet tous les jours en restaurant, pêché il y a moins de 4 jours ; de notre daurade royale d'élevage arrivée entière en restaurant et non vidée ; de notre thon albacore issu de la pêche naturelle arrivé en restaurant sous forme de longes congelées afin de limiter les risques parasitaires et microbiologiques ; ou encore l'anguille, la crevette blanche, le tourteau MSC, la seiche... vous pouvez faire confiance au savoir-faire Matsuri. Présents depuis 32 ans en France notre escouade n'en est pas à son premier coup d'essai. Au plaisir de vous revoir en salle, de vous servir à emporter ou en livraison, Bien à vous, L'équipe Matsuri.
Frost.i
Le 17/11/2019 à 21:38
Amateur de sushi, j'ai testé Matsuri pour son service en tapis roulant. Principale déception, le prix de chaque micro-portion est clairement sur-côté si vous ne profitez d'aucune réduction. En effet, depuis le site de réservation, réserver pour deux personnes permet de profiter de 40% de réduction !! À ce moment-là, le tarif devient raisonnable (équivalent à un restaurant de sushi classique). Mais nous étions 4, l'hôte d'accueil a résumé (navré) : c'est pas de chance !. La qualité quant à elle est correcte, mais ne justifie pas le prix. Le service manque d'efficacité. Nous en avons eu pour 120€ avec vin et sans se priver (repas de fête oblige) pour 4 personnes. Nous y retournerons peut-être si j'arrive à réserver avec 40% de réduction. Ou pas. Sans regret.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Michael, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous écrire, Comme vous le dites justement, et comme de nombreux restaurants, nous proposons des offres sur le site La Fourchette, en fin de service, certains jours de la semaine et il est vrai que ces offres varient selon les jours, les horaires et le nombre de couverts à réserver et ne sont ensuite pas adaptables une fois en restaurant. Pour vous rassurer, nous tenions à vous préciser que notre programme fidélité délivre d'autant plus de réels avantages. Si vous n'avez pas encore créé votre compte client sur notre site internet, n'hésitez plus ! Vous deviendrez automatiquement un client Matsuri Privilège : 30 € sont automatiquement cagnottés sur votre compte pour découvrir de 3 façons différentes notre service de restauration. 15€ vous sont donc offerts pour un repas en livraison (dès 45€ d'achats), 10€ en restaurant (dès 25€ d'achats) et 5€ en vente à emporter (dès 12€ d'achats). Le jour de votre anniversaire, vous bénéficiez d'une réduction de 50% sur votre repas valable une seule fois sous 3 jours. Et enfin, toute l'année, vous êtes automatiquement gratifiés d'une prime fidélité de 5% des sommes dépensées valable jusqu'à 60 jours après sa date d'obtention et à valoir sur un prochain achat. Grâce à notre programme fidélité, vous pouvez aussi réserver quand vous le souhaitez sur le site avec la possibilité de cumuler jusqu'à 6 primes fidélités. Ces offres ne sont pas cumulables avec La Fourchette. En espérant vous avoir éclairé, L'équipe Matsuri.
Ludivine.r
Le 13/11/2019 à 19:07
Restaurant pratique pour ceux qui y vont régulièrement sinon à chaque fois qu'un plat passe, il faut se référer au menu pour savoir ce que c'est. Au final, cest très vite cher voire très cher. Les assiettes chaudes à la commande son parfaites. Celles qui circulent sur le tapis sont à peine chaude. En faisant attention à ce que je prenais. l'addition a été salée. Je n'y retournerai pas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ludivine, Nous regrettons que votre repas chez Matsuri ne vous ait pas pleinement satisfait. Les prix ne dépassant pas les 6€ l'assiette se justifient par une sélection de matières premières coûteuses. Le poisson étant le principal élément composant les produits Matsuri, notre enseigne doit faire face à un enjeu majeur : l'augmentation constante du prix au kilo du poisson dont le saumon en est le meilleur exemple. Matsuri trouve le meilleur équilibre pour maintenir sa qualité et respecter ce à quoi nos clients sont habitués (prix et quantité). Vous trouvez le prix du saumon trop élevé pour manger du poisson lors de votre repas ? Voici des alternatives :la dorade, un poisson excellent que nous vous conseillons de déguster par exemple en tartare avec des crevettes, ou en sushi (que l'on appelle sushi dorade grillée marinade yuzu) ; la seiche (sous forme de sushi seiche shiso) ; le maquereau … Délicieux et plus économiques. Au plaisir de vous revoir en salle ou de vous servir à emporter ou en livraison, Bien à vous, L'équipe Matsuri.
Mégane.c
Le 10/10/2019 à 12:32
Super expérience ! Produits de qualité, on sent vraiment la différence avec bon nombre de restaurants qui proposent des sushis. Service impeccable, voir même adorable. Nous ne regrettons d'y avoir dépensé 85€ (quand même oui...) pour deux gros mangeurs et fans de sushis !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mégane, C'est avec une grande joie que nous découvrons votre commentaire, nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous écrire. Au plaisir de vous revoir en salle, de vous servir à emporter ou en livraison, Bien à vous, L'équipe Matsuri.
Jennifer.i
Le 25/09/2019 à 19:01
Pas mauvais raisonnable en terme qualité/prix. Il y a mieux, mais il y a pire pour ne pas cité sushi shop à l’inverse qui est vraiment degueux. Pour une bouffe vite fais c’est pas mal.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jennifer, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous partager votre expérience, A très bientôt, L'équipe Matsuri.
Raphael.L
Le 25/08/2019 à 13:53
Excellent en tout point, les plats proposés sur le tapis roulant sont frais et créatifs. Si vous ne trouvez pas le plat que vous avez vu sur le menu, vous pouvez le commander sans supplément. Et il arrive au bout de quelques minutes.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Raphael, C'est avec une grande joie que nous découvrons votre commentaire, nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous écrire. Au plaisir de vous revoir en salle, de vous servir à emporter ou en livraison. Bien à vous, L'équipe Matsuri.
CheyrouLag.
Le 02/08/2019 à 14:27
Le principe est intéressant, mais côté réalisation ce n'est pas vraiment ça. Habitué des restaurants japonais, je dois dire qu'aucun des plats de matsuri ne m'a plus. Les makis sont secs, les plats ont globalement peu de goûts et les desserts semblent tous très industriel. Le personnel est cependant très sympathique et le cadre est bien.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Aurélien, Nous sommes très attristés de lire que vous avez trouvé notre qualité décevante. Qu'il s'agisse de notre saumon de Norvège livré sous forme de filet tous les jours en restaurant, pêché il y a moins de 4 jours ; de notre daurade royale d'élevage arrivée entière en restaurant et non vidée ; de notre thon albacore issu de la pêche naturelle arrivé en restaurant sous forme de longes congelées afin de limiter les risques parasitaires et microbiologiques ; ou encore l'anguille, la crevette blanche, le tourteau MSC, la seiche... vous pouvez faire confiance au savoir-faire Matsuri. Présents depuis 32 ans en France notre escouade n'en est pas à son premier coup d'essai. Au plaisir de vous revoir en salle ou de vous servir à emporter ou en livraison. Bien à vous, L'équipe Matsuri.
Marie-Lou.a
Le 31/07/2019 à 13:00
Très bon accueil ! Nous avons très bien mangé. Beaucoup de choix et des produits frais. Seul bémol, le prix qui est assez élevé.
anne.a
Le 23/07/2019 à 17:21
Je vais dans ce restaurant de temps en temps, jusqu'ici je trouvais l'endroit sympa, accueillant et les mets servis assez bon, ma dernière expérience est plutôt décevante est à cause des vacances, bref, du monde à 13h le restaurant est plein mais... Les tapis roulants sont presque vides ou il n'y a que des desserts.....
Vincent.a
Le 07/07/2019 à 20:13
Excellent en qualité comme en goût. J'adore ! Dommage seulement un peu cher et il faut suivre des offres de fidélité pour avoir des prix corrects
Réponse du propriétaire :
Bonjour Vincent, Nous sommes sincèrement ravis d’apprendre que l'expérience fût une réussite, Les prix ne dépassant pas les 6€ l’assiette se justifient par une sélection de matières premières coûteuses. Le poisson étant le principal élément composant les produits Matsuri, notre enseigne doit faire face à un enjeu majeur : l’augmentation constante du prix au kilo du poisson dont le saumon en est le meilleur exemple. Matsuri trouve le meilleur équilibre pour maintenir sa qualité et respecter ce à quoi nos clients sont habitués (prix et quantité). D'ailleurs, si vous n’avez pas encore créé votre compte client sur notre site internet, n’hésitez plus ! Vous devenez automatiquement un client Matsuri Privilège. 30 € sont automatiquement cagnottés sur votre compte pour découvrir de 3 façons différentes notre service de restauration. 15€ vous sont donc offerts pour un repas en livraison (dès 45€ d’achats), 10€ en restaurant (dès 25€ d’achats) et 5€ en vente à emporter (dès 12€ d’achats). Le jour de votre anniversaire, vous bénéficiez d’une réduction de 50% sur votre repas valable une seule fois sous 3 jours. Et enfin, toute l’année, vous êtes automatiquement gratifiés d’une prime fidélité de 5% des sommes dépensées valable jusqu’à 60 jours après sa date d’obtention et à valoir sur un prochain achat. *offre non cumulable avec celle de La Fourchette A très vite, L’équipe Matsuri.
Fa.I
Le 04/05/2019 à 20:26
Cet établissement a beaucoup baissé en qualité. De la sauce cocktail sur les sushis quel dommage on glisse doucement vers le fast food et les prix sont exorbitants.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Fa SI, nous sommes désolés que vous trouviez nos prix trop élevés. Matsuri trouve le meilleur équilibre pour maintenir sa qualité et respecter ce à quoi nos clients sont habitués. Nos assiettes varient ainsi de 2€ à 6€. À vous de choisir ! De même nous nous adaptons au goût de notre clientèle, notre carte change ainsi 2 fois par an afin de satisfaire tous les palais. L'équipe Matsuri Lyon Vaise🍣
Crestovel.
Le 11/04/2019 à 01:13
Curieuse expérience. Les serveurs n'étaient pas très agréables et lorsque je leurs ai demandé de réchauffer quelque chose, ils l'ont mis au micro-onde. Autant dire que le beignet de crevette n'avait pas fier allure après ça... Assez cher pour ce que c'est, mais les sushis sont bons.
Maryse.
Le 01/04/2019 à 19:12
Ça fait 2 fois que je commande à emporter et que le serveur oublie les entrées. Quand je le lui fais remarquer, aucune excuse. Il me demande juste ce que je choisis comme entrée ou dessert. Bref.
Ilann.A
Le 20/03/2019 à 13:38
Très cher et très long surtout à la commande. Service pas très agréable et approximatif. Préfèrez un autre endroit. Ajout suite à réponse du commerçant du 5 Avril : Ce n'est pas avec une réponse commerciale prenant de haut le consommateur, comportant un laïus copié/collé sur l'économie de la pêche (que je connais très bien soit dit en passant) et ne répondant qu'à la seule partie du commentaire qui vous arrange, que vous allez justifier que vous êtes loin d'être le meilleur rapport qualité/prix dans le domaine. Sans compter, le service à la limite de l'acceptable. Cela me motive plutôt à rabaisser ma note. Étant en déplacement professionnel de façon récurrente dans la région et de façon générale, je reste sur la position que votre enseigne et plus particulièrement ce point de restauration sont à EVITER !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous regrettons que votre repas chez Matsuri ne vous ait pas pleinement satisfait. Chaque produit Matsuri, monté sur assiette, défile sous cloche sous vos yeux. Un liseret de couleur sur chaque assiette fait référence à un prix : de 2 à 6€ choisissez parmi 6 coloris et saisissez les assiettes qui composeront votre repas. Les prix ne dépassant pas les 6€ l’assiette se justifient par une sélection de matières premières coûteuses. Le poisson étant le principal élément composant les produits Matsuri, notre enseigne doit faire face à un enjeu majeur : l’augmentation constante du prix au kilo du poisson dont le saumon en est le meilleur exemple. Matsuri trouve le meilleur équilibre pour maintenir sa qualité et respecter ce à quoi nos clients sont habitués (prix et quantité). Vous trouvez le prix du saumon trop élevé pour manger du poisson lors de votre repas ? Voici des alternatives : la dorade, un poisson excellent que nous vous conseillons de déguster par exemple en tartare avec des crevettes, ou en sushi (que l’on appelle sushi dorade grillée marinade yuzu) ; la seiche (sous forme de sushi seiche shiso) ; le maquereau … Délicieux et plus économiques. Le ticket moyen de Matsuri est de 22,5€ TTC en restauration assise, le reflet d’une offre japonaise de qualité et accessible. Manger à sa faim chez Matsuri est à portée de main ; le concept de comptoir tournant simplifie le repas et vous permet d’être autonome. Si aujourd'hui votre budget est serré, partez plutôt sur des assiettes blanches, jaunes ou encore oranges. A l’inverse, nos assiettes rouges ou noires sont pour un plaisir sans compter. Au plaisir de vous revoir en salle ou de vous servir à emporter ou en livraison, Bien à vous, L’équipe Matsuri.
Eric.i
Le 02/03/2019 à 10:28
Un bon japonais ! Ok, c'est une chaîne mais on ne regrette jamais la fraîcheur ! ;)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Eric, Un grand merci pour vos 4 étoiles ⭐ Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié la fraîcheur de nos produits, c'est une priorité pour nous. Votre satisfaction est notre plus belle récompense et votre commentaire a été partagé avec toute l'équipe 🙏🏻 Au plaisir de vous revoir très prochainement. Nous espérons que votre prochaine visite sera une expérience 5 étoiles ! L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣
Blork.a
Le 28/02/2019 à 01:13
Lieu agréable, facilité pour se garer dû au quartier, repas très bon, produits frais
BOSS.i
Le 24/02/2019 à 12:29
De bon maki et sushi mais dessert inexistant et faut mieux être prêt dès cuisinier en début de tapis déroulant
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes sincèrement désolés que l’expérience n’ait été à votre goût, Nous espérons vous revoir bientôt, L’équipe Matsuri.
Michaël.
Le 16/02/2019 à 18:35
Toujours un plaisir de venir manger à Matsuri Vaise et réussir à venir manger avec quelqu'un qui n'aime pas les sushis était un défi. Défi relevé et la personne a même été agréablement surprise. Grâce au différents plats chauds, les sushis et autres plats qui étaient proposés, nous avons passé un succulent moment. Bravo et merci à toute l'équipe.
Alexandre.e
Le 23/01/2019 à 11:29
Depuis le nouveau site internet, nous somme maintenant obliger d'acheter les sauces (sucré/salé), la suite c'est les baquette pour pouvoir manger a 0.50ct€ ? La question se pose. Des prix toujours plus élevé. La concurrence fait mieux, pour moins cher. D'autant que les serveurs sont rarement agréable.. c'est terminé pour moi.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alexandre, Pour vous rassurer, Nous tenions tout d’abord à vous préciser que le nouveau site internet matsuri.fr n'a en aucun cas modifie les process auxquels notre clientèle est habituée. Le site a été modernisé afin que l’expérience client soit plus agréable, instinctive et informative. En effet, beaucoup de contenu sur l’histoire de Matsuri, l’axe événement familial , les équipes dans chaque restaurant sont à découvrir. Lorsque vous commandez un produit : à la carte, plateau composé, ou en formule midi/ soir sont fournis avec des assaisonnements offerts (sauce soja, wasabi et gingembre). Vous choisissez la sauce de votre choix : salée ou sucrée. Si vous souhaitez plus d’assaisonnements vous pouvez évidemment en commander pour 0,40€. En espérant vous avoir éclairé, L’équipe Matsuri.
Elodie.d
Le 02/01/2019 à 21:27
Habituée et satisfaite de la qualité des plats proposés.. je regrette le service de plus en plus déplorable.. à ma dernière réservation entre amis le personnel était très insuffisant (2 pour service et encaissement..) résultats 30min d'attente pour passer une commande qui au final (2h plus tard) ne sera jamais complètement servie malgré les nombreux rappels des plats oubliés au serveur.. (qui pourtant semble être le responsable du restaurant..) si on ajoute à ça l'absence totale d'amabilité, de sourires, d'attention, et d'excuses pour le service catastrophique... Vous comprendrez que vous venez de perdre des clients fidèles et malheureusement dans ce sens la le bouche à oreille fait vite son effet...
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous regrettons que la qualité de service à laquelle vous avez été confrontée. Nous nous sommes rapproché de notre chef d'établissement pour qu'il sensibilise ses équipes à ce sujet. Au plaisir de vous revoir dans nos restaurants. L’équipe Matsuri
lucas.e
Le 30/12/2018 à 12:19
Très déçu de notre expérience hier soir en livraison deliveroo. Des sushis/maki à moitié vides, bâclés. Le goût n'était même pas au rendez-vous pour un prix très élevé. Je ne reviendrais pas.
Yann.i
Le 23/12/2018 à 19:11
Bonne expérience générale. Faites attention à votre placement dans la salle... si vous êtes en bout de ligne, les choix seront très limités. Il faut compter 25-30€ par personne.
Marcy.O
Le 16/12/2018 à 19:27
Très bonne qualité pour le saumon. Il a beaucoup de goût. Bonne ambiance mais pas beaucoup d'espace entre les tables. Par contre, les assiettes sont très cher et on s'en sort très vite pour 30/40€ par personne. Ce n'est pas un restaurant à volonté et c'est bien dommage.
marion.m
Le 14/12/2018 à 23:23
Malgré que les sushis soient de qualité, le service de livraison est pitoyable : 1h45 d'attente en moyenne (sur plusieurs livraisons). Dommage mais c'est terminé, je ne commanderai plus chez Matsuri.
Réponse du propriétaire :
Bonjour marion emeric, toutes nos excuses pour ce retard 😟😞. Pouvez-vous nous contacter à service.client@matsuri.fr et ainsi trouver une solution à cet incident ? L'équipe Matsuri Lyon Vaise🍣
Ingrid.a
Le 11/12/2018 à 08:20
Ouvert le dimanche midi! Très bon accueil et toujours du choix malgré notre arrivée tardive. Ma fille a apprécié le défilé de petits plats. Choix également à la carte. Rencontre avec une blogueuse qui donne des stages bento sur place le dimanche après midi. A refaire avec la famille au complet.
Loïc.E
Le 22/11/2018 à 15:54
Assez peu de choix sur le tapis, très peu de nouveautés, ce sont toujours les mêmes qui repasse inlassablement. Du coup obligé de prendre des choses qu'on a refusé 4/5 fois si on veut manger... Déçu
Réponse du propriétaire :
Bonjour Loïc, Nous sommes sincèrement désolés que votre première expérience ne fût pas à la hauteur, La carte en restauration assise est très variée, Tout le monde peut trouver son bonheur chez Matsuri : 80% de notre carte propose des produits traditionnels (tels que les sushi saumon, maki thon, california avocat saumon, sushi daurade, temaki saumon avocat, sashimi thon ou saumon …). Les 10% restant, il s'agit de produits soient plus élaborés, soit des créations originales. Pour des raisons d'hygiène et de respect de l'environnement, nous faisons attention à ne pas produire trop en fin de service afin d'éviter tout gaspillage alimentaire. Les poissons sont connus pour être consommés frais et le jour même. De fait, nous vous invitons à ne surtout pas hésiter à commander auprès d'un serveur ou d'un cuisinier ce dont vous avez envie. Au plaisir de vous revoir en salle ou de vous servir à emporter ou en livraison, Bien à vous, L’équipe Matsuri
L.
Le 15/09/2018 à 22:49
Restaurant original avec les plats qui passent devant nous mais entre 3 et 6 euros, le plat de mémoire, ca va vite .... il faut compter environ 25 euros par tête sans boisson. Un conseil ne soyez pas en queue de tapis sinon vous n avez plus rien et les plats arrivent froids. J ai passé tout de meme un bon moment. J ai cru comprendre qu il fallait faire attention aux réductions proposés sur les sites de réservation de tables et qui n étaient pas appliquées Attention lors des reservations.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre commentaire. N’hésitez surtout pas la prochaine fois à commander auprès d’un serveur ou cuisinier un plat que vous ne voyez pas sur le convoyeur. Nous suggérons à nos clients de commander à la minute les plats chauds, la dégustation en sera d’autant meilleure. Aussi, si vous souhaitez réchauffer un plat chaud, notre personnel s’en chargera avec plaisir. Nous vous invitons à vous souscrire à notre programme de fidélité pour bénéficier de nos avantages dans nos restaurants. Dès votre inscription, 30 euros de welcome pack, et une prime de 5% créditée à chaque achat vous sont offert ! De plus, si vous réservez via notre site 30% vous est crédité au lieu de 5% et pour votre anniversaire -50% vous est offert ! Au plaisir de vous revoir en salle ou de vous servir à emporter ou en livraison :) Bien à vous, L’équipe Matsuri.
Robin.l
Le 17/08/2018 à 16:04
Très décevant, les sushis/makis ne sont pas assez frais et le prix est exorbitant pour la qualité et la quantité proposées. Je préfère largement les produits réalisés en grande surface (type carrefour). Je n'y retournerai plus.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Robin, Nous regrettons que votre repas chez Matsuri ne vous ait pas pleinement satisfait. Pour nos poissons, nous nous engageons aussi à avoir des produits de qualité, cela est justifié par notre partenaire et fournisseur labellisé : Norge et Comptoirs Océaniques. Chacun d’eux, qu’ils viennent de Norvège ou de l'Equateur bénéficient d’un milieu et de conditions naturelles exceptionnels pour une qualité esthétique et gustative. De plus, le poisson que nous servons dans nos restaurants Matsuri, est un poisson qui est péché 4 jours avant d’arriver dans nos restaurants afin d’avoir un poisson le plus frais possible. Sachez qu’un poisson servis 4 à 8 jours après avoir été pêché est un poisson certifié fraîcheur par notre laboratoire agréé indépendant qui contrôle nos produits, nos ustensiles et plans de travail ainsi que notre méthodologie de travail. Matsuri est au cœur de la tradition japonaise, cela se traduit par la taille de nos portions. Dans tous nos établissements, vous pourrez déguster élégamment des produits de qualité. Le raffinement et la simplicité sont les bases de cette vaste culture japonaise que Matsuri tente de transmettre et de respecter à travers sa personnalité et son concept. Si vous préférez des portions d’une taille plus conséquente, vous trouverez votre bonheur plutôt vers des familles de produits comme nos grands california ;) Bien à vous, L’équipe Matsuri.
severine.u
Le 10/08/2018 à 16:44
Le lieu est sympa, le choix est grand, les serveurs très gentils. Les produits sont frais et de bonne qualité, le prix est abordable. Parfait avant ou après un ciné !
Réponse du propriétaire :
Bonjour severine nury, Merci d'avoir pris le temps de nous faire part de votre impression sur la qualité de nos prestations. Nous sommes impatients de vous revoir 😊 L'équipe Matsuri Lyon Vaise🍣
Carole.e
Le 06/08/2018 à 08:01
J'apprécie toujours de manger dans ce restaurant. Le personnel est réactif à tes besoins personnels. Il prend les commandes rapidement. Par contre sur 3 bornes de commandes, il n'y en a qu'une qui fonctionne. C'est dommage. Merci à toute l'équipe. Au plaisir de vous revoir bientôt...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Carole Descamps, toute l'équipe de Matsuri Lyon Vaise vous remercie chaleureusement pour votre commentaire et 4⭐. À très bientôt ! L'équipe Matsuri Lyon Vaise🍣
Marie.u
Le 19/07/2018 à 22:14
Je recommande ce lieu, l’accueil est chaleureux, on nous a placé rapidement et avec le sourire. Les plats étaient bons et une jolie sélection défilaient en permanence devant nous. Nous avons même commandé à la carte, et le service était rapide.
Alessia.i
Le 14/06/2018 à 11:13
Bon restaurant avec concept original mais tarifs un peu élevés... Je reviendrais plus souvent si les makis/californiens intéressants (avocat saumon) étaient moins chers. Petit bémol aussi sur la recette des gyosas qui sont désormais frits et la version crevettes...n'a quasiment plus de crevettes. C'est décevant.
florian.o
Le 08/06/2018 à 16:25
Restaurant de sushi sur Vaise un peu cher si l'on se fie à la carte en revanche je vous conseille beaucoup de réserver avec la fourchette car selon le créneau on peut obtenir - 30 % sur la nourriture mais pas sur les boissons ce qui est un énorme avantages pour les gros bouffeur comme moi. Du coup cela permet de se faire plaisir sur pas mal de plats. Sinon au niveau du service le personnel et super sympathique à l'écoute des clients et en plus de ça plutôt rapide. Certes la qualité des produits n'est pas exceptionnel mais l'ambiance est plutôt sympa et on y mange rapidement.
Camille.a
Le 23/05/2018 à 11:35
Non mais faut arrêter de déconner les p'tits gars! Quand on sait qu'on jette entre 40 et 60 assiettes par service (dixit un des employés du restaurant qui me l'a dit lui-même quand on est parties), eh bien on arrête ce concept et on fait autrement ! Je comprends pas comment c'est possible d'avoir la conscience tranquille de gâcher autant de nourriture !! + 2 sushis = 4€ merci mais c'est beaucoup trop cher en + !
Jeanne.O
Le 17/03/2018 à 11:03
Je ne vois presque rien à redire sur le repas que j’ai passé au Matsuri. C’était la première fois que j’allais dans un restaurant de ce type, où les plats défilent, mais ai rapidement compris grâce à la carte et ai vite apprécié le principe. La nourriture est excellente et le service de même. Je recommande à quiconque aime découvrir de nouvelles manières de se nourrir tout en goûtant des saveurs étrangères. Il faut juste savoir se raisonner si on ne veut pas se retrouver avec une note trop salée !
Ribsimé.a
Le 15/03/2018 à 13:34
J’ai commandé par UberEats, la livraison a été très rapide. Les produits étaient d’une fraîcheur rarement sentie dans d’autres restaurants japonais. J’ai encore le goût des légumes, poissons dans la bouche. La soupe miso excellente et consistante et contenant très pratique. Agréable surprise quant à la coupelle prévue pour la sauce, merci ! Je recommande et repasserai commande sans hésiter.
Joh.
Le 30/01/2018 à 11:51
Les prix sont assez élevés pour un japonais sur Lyon. Nous avons donc opté pour deux menus å emporter afin de goûter et voir si une visite s'imposait. Verdict...Beaucoup de riz et peu de garniture pour des mélanges sans intérêt et un riz non gluant (la base du nigiri tout de même). Le à emporter est clairement bâclé. Nous ne tenterons donc pas.
Goineau.v
Le 16/12/2017 à 16:58
Matsuri est un classique des restaurant japonais avec son petits train d'assiette qui passe devant vous. On paye en fonction des couleurs des assiettes. Les sushi sont de bonnes qualités mais je regrette que les prix soient un peu élevés. Néanmoins on y passe de bon moment
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ivan Goineau, Merci pour votre retour 😊 ! C'est une grand joie que de vous savoir fidèle à notre enseigne. Nous sommes ravis de contribuer à votre satisfaction gustative ! Cela nous procure une grande motivation et nous permet de donner le meilleur de nous-mêmes chaque jour🤗. À très bientôt, L'équipe Matsuri Lyon Vaise🍣
Corinne.o
Le 18/11/2017 à 21:10
L'accueil est sympathique. La salle est moderne avec un tapis roulant où circulent des petites assiettes. Elles passent devant vous. Vous mangez ce qui vous plait. Grand choix de mets. Petit bémol sur le nombre de plats chauds surtout quand on est en hiver... L'addition dépend du nombre d'assiettes et de leur couleur.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Corinne, merci pour votre commentaire Sachez que si vous ne trouvez pas le produit qui vous plait sur le comptoir tournant, nos serveurs sont la pour prendre votre commande et vous apporter le plat que vous désirez En espérant vous revoir dans nos restaurants ou en livraison, Bien à vous, L'équipe Matsuri
annie.a
Le 21/08/2017 à 17:54
Très déçu par l'accueil ou plutôt le manque d'acceuil, la qualité et le manque de diversité des assiettes proposées d'où l'obligation de commander avec le QR code ! Un conseil, ne pas aller dans ce restaurant à 13h ! C'est déjà trop tard ! En tout cas, je ne le fréquenteraii plus
Réponse du propriétaire :
Bonjour Annie, Nous vous remercions pour votre retour, nous sommes désolés d'apprendre que vous n'avez pas apprécié l'accueil que nous vous avons réservé. La satisfaction client est au coeur de nos préoccupations et nous souhaitons que tout le monde se sente bien dans notre restaurant, nous faisons donc remonter l'information au point de vente afin qu'un tel problème d'effectif ne se reproduise plus. Il n'est pas correct que nos chers clients subissent un manque d'organisation et ne puissent profiter pleinement de nos produits sur place. Nous espérons vous revoir néanmoins très prochainement. Belle journée, L'équipe Matsuri Lyon Vaise 🍣.
marion.e
Le 03/07/2017 à 12:11
La vente à emporter est très bien après sur place je me suis retrouvée à devoir commander des assiettes sans vraiment savoir ce que je voulais car le service allait se terminer il n'était que 21h30 et c'était un samedi soir. Sinon la nourriture était très bonne et le service agréable.
Julien.e
Le 13/04/2017 à 21:04
Du pure racket !! Obligé d'appeler un 08, d'attendre 10 minutes et de payer pour passer une commande. Les portions sont minables, ressemblent à du plastique et sont bien trop chères. Et pour finir, c'est pas bon. Matsuri: PLUS JAMAIS
maison.e
Le 11/11/2014 à 22:36
Le restaurant à moitié vide, on nous demande toutefois si nous avons réservé... Comme le plateau tournant ne propose aucun plat chaud, nous commandons à partir de la carte. Après quelques blagues moyennes du serveur, et 30 minutes à attendre toujours rien. Au serveur qui passe on demande quand nos plats vont arriver: ha, j'ai du oublié quelques choses.... Bref commande n'a pas été faite. Pour nous le repas s’arrête là. Je demande quand même si c'est normal que le plateau tournant ne présente aucun plat chaud: - ha ben, non pas ce soir.... on va pas jeter quand même... Bref le soir, les plats chaud ne sont pas préparé, et il faut les commander, et les commandes arrivent pas.. Par contre les deux cuisinières préparent plein d'entrée froide qui tourne sans fin... surement pour le lendemain.... Matsuri, m'a pas sourit...je n'y retournerai pas. Le serveur me dit c'est pas grave... moi je trouve ça dommage pour lui, le restaurant... qui est pas prêt de se remplir... Et après on dit que l'économie à du mal. Mais les clients ils faut en prendre un minimum soin quand même! Olivier.
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