Maison Lavandet

Réponse du propriétaire :

Cher ANDRE A, Un immense merci pour ce retour élogieux sur votre expérience à la Maison Lavandet ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez trouvé votre visite fabuleuse, de l'accueil personnalisé aux mets délicieux associés à des vins exceptionnels. Votre appréciation pour notre équipe professionnelle et agréable nous comble de joie. Nous mettons un point d'honneur à offrir des expériences gastronomiques mémorables, et vos mots chaleureux sont la plus belle récompense. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau à la Maison Lavandet pour une autre expérience culinaire exceptionnelle. Bien à vous, L'équipe de la Maison Lavandet

Réponse du propriétaire :

Chère Patricia G, Nous vous remercions sincèrement d'avoir pris le temps de partager votre expérience au restaurant gastronomique de la Maison Lavandet lors du réveillon. Vos commentaires sont d'une importance capitale pour nous, et nous prenons vos retours à cœur. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité culinaire de notre restaurant. Cependant, nous regrettons sincèrement que le cadre et le service n'aient pas répondu à vos attentes festives pour cette soirée spéciale. Nous prenons en compte vos suggestions constructives concernant l'ambiance. Vos idées, telles que l'ajout de bougies, une lumière tamisée, et un décompte plus marqué vers la nouvelle année, sont extrêmement précieuses. Nous sommes déterminés à améliorer l'expérience globale et à créer des souvenirs mémorables pour nos clients. Nous apprécions sincèrement vos commentaires, et espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau, en vous offrant une expérience exceptionnelle qui dépasse toutes vos attentes. Bien à vous, L'équipe de la Maison Lavandet

Réponse du propriétaire :

Chère Mary Psy, Nous vous remercions d'avoir partagé votre avis sur votre expérience à la Maison Lavandet. Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié notre cuisine excellente et la qualité des produits cuisinés avec soin, ainsi que l'amabilité, le sourire et l'empathie de notre serveur. Nous prenons en compte vos commentaires concernant l'ambiance du restaurant. Votre retour est important pour nous, et nous continuerons à travailler pour améliorer chaque aspect de notre établissement afin de mieux satisfaire nos clients. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau et de vous offrir une expérience gastronomique encore plus mémorable dans le futur. L'équipe Maison Lavandet

Réponse du propriétaire :

Cher Jean-Michel POUX, Un grand merci pour votre commentaire sur la cuisine belle et raffinée de la Maison Lavandet ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre offre culinaire. Votre satisfaction est notre priorité, et nous espérons vous accueillir à nouveau pour vous offrir une expérience gastronomique tout aussi exceptionnelle à l'avenir. L'équipe Maison Lavandet

Réponse du propriétaire :

Cher Paul Van Dessel, Un grand merci pour votre avis élogieux sur votre expérience culinaire à la Maison Lavandet ! Nous sommes ravis que vous ayez trouvé votre visite agréable, dans un cadre magnifique et unique. Vos paroles sont pour nous un grand encouragement et nous sommes honorés par votre note d'une étoile. Votre satisfaction est notre plus belle récompense et nous avons hâte de vous accueillir à nouveau pour une nouvelle expérience culinaire exceptionnelle. L'équipe de la Maison Lavandet

Réponse du propriétaire :

Cher Francis Pfeiffer Un grand merci pour votre commentaire et pour avoir choisi de faire découvrir notre cuisine à vos amis à deux reprises ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le plaisir de l'assiette et du lieu, maintenant enrichi par l'hôtel, le spa et la piscine. Votre remarque concernant la présence de quelques mouches est notée, et nous ferons de notre mieux pour remédier à ce léger inconvénient, lié probablement à la proximité des chevaux. Votre soutien et vos encouragements sont très appréciés, et nous sommes déterminés à continuer à offrir des expériences culinaires exceptionnelles. Nous espérons vous accueillir à nouveau pour vous faire vivre d'autres moments mémorables. L'équipe Maison Lavandet

Réponse du propriétaire :

Chère Evelyne Rubio, Un grand merci pour votre commentaire positif sur votre expérience à la Maison Lavandet ! Nous sommes ravis que vous ayez partagé un bon moment en famille, et c'est un honneur pour nous de savoir que vous connaissiez déjà la cuisine de Julien de son établissement de Montaren. Nous attendons avec impatience de vous accueillir à nouveau chez nous lors de vos prochaines visites à Garrigues Ste Eulalie. Votre remarque sur les mignardises avec le café est notée, et nous apprécions vos précieuses suggestions. Nous espérons vous surprendre encore lors de votre prochaine visite. L'équipe Maison Lavandet

Réponse du propriétaire :

Chère Corinne Roualdes, Un grand merci pour votre commentaire élogieux sur votre expérience d'anniversaire à la Maison Lavandet ! Nous sommes ravis que vous ayez trouvé notre endroit magnifique, tant du point de vue du cadre que de la cuisine. C'est un honneur pour nous d'avoir pu contribuer à faire de votre anniversaire un moment délicieux. Votre appréciation est une source de grande satisfaction pour notre équipe. Nous espérons vous accueillir à nouveau pour d'autres occasions spéciales à la Maison Lavandet, où la merveille de la gastronomie vous attend à chaque visite. L'équipe Maison Lavandet

Réponse du propriétaire :

Cher Sebastien Smargiassi Un grand merci pour votre commentaire élogieux sur votre expérience à la Maison Lavandet ! Nous sommes ravis que vous ayez perçu notre établissement comme une promesse de voyage culinaire dans un lieu enchanteur. Vos mots sur le soin apporté aux moindres détails, le personnel attentionné, la qualité de la réception, le charme de la bâtisse et la sublime cave à vin sont très appréciés. Votre recommandation est précieuse pour nous, et nous espérons accueillir de nouveaux convives curieux de découvrir notre adresse. Merci encore, et à bientôt. L'équipe Maison Lavandet

Réponse du propriétaire :

Chère Patricia Gétaz, Un grand merci pour votre commentaire sur votre magnifique soirée à la Maison Lavandet ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience chez nous. Votre satisfaction est notre plus grande récompense, et nous espérons vous accueillir à nouveau pour vous offrir une autre soirée tout aussi mémorable. L'équipe Maison Lavandet

Réponse du propriétaire :

Cher Christopher Pointing, Un grand merci pour votre avis élogieux sur votre expérience à la Maison Lavandet ! Nous sommes ravis que vous ayez trouvé votre visite exceptionnelle à tous égards, de la nourriture et du service à l'atmosphère et au cadre. Il est toujours agréable de savoir que notre cuisine, préparée par le Chef Julien, vous a surpris de manière positive. Nous transmettons votre mention spéciale à Jérôme et son équipe, qui ont contribué à rendre votre soirée réussie. Vos recommandations pour nos vacances dans la région sont également très appréciées. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau pour une autre expérience culinaire mémorable. L'équipe de la Maison Lavandet

Réponse du propriétaire :

Chère Warda Kd, Un immense merci pour votre commentaire élogieux sur votre dîner de mariage à la Maison Lavandet ! Nous sommes ravis que votre expérience ait été inoubliable et que vous ayez apprécié notre chef de cuisine et nos serveurs. C'est un honneur pour nous d'avoir fait partie de ce moment spécial. Nous transmettrons vos remerciements à Nicolas. Votre recommandation est très précieuse pour nous. Nous espérons vous accueillir à nouveau pour d'autres occasions spéciales. L'équipe Maison Lavandet

Réponse du propriétaire :

Chère Marie Josee Loridan, Un grand merci pour votre commentaire élogieux sur votre expérience ! Nous sommes ravis que vous ayez trouvé votre visite à la Maison Lavandet comme une parenthèse enchantée. Vos mots sur nos plats raffinés, le service sympathique et efficace, ainsi que le cadre zen et la musique sont très appréciés. C'est un honneur pour nous de savoir que vous recommandez notre établissement. Nous espérons vous accueillir à nouveau pour une autre expérience culinaire exceptionnelle. L'équipe Maison Lavandet

Réponse du propriétaire :

Cher V20_prod CH 1350 Orbe, Nous vous remercions chaleureusement pour votre retour détaillé sur votre expérience à la Maison Lavandet ! Nous sommes ravis que vous ayez trouvé tout parfait à votre convenance, et nous prenons en compte vos commentaires concernant le dessert de nectarines. Il est important pour nous de recueillir vos impressions pour nous améliorer. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'ambiance détendue et cool de notre service, ainsi que les dégustations servies par Jérôme. Votre soutien est très apprécié, et nous espérons vous accueillir à nouveau pour vous offrir une expérience culinaire encore plus exceptionnelle à l'avenir. L'équipe Maison Lavandet

Réponse du propriétaire :

Chère Isabelle Was, Un grand merci pour votre commentaire élogieux sur la Maison Lavandet ! Nous sommes ravis que vous ayez trouvé notre site très agréable et que notre cuisine vous ait régalé. Votre appréciation du service irréprochable est très précieuse pour nous. C'est un pur plaisir de savoir que vous avez passé un moment agréable chez nous. Nous espérons vous accueillir à nouveau pour vous offrir une autre expérience culinaire mémorable. L'équipe Maison Lavandet

Réponse du propriétaire :

Chère Sharon James Un grand merci pour votre avis élogieux sur votre déjeuner à la Maison Lavandet ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cadre magnifique, le service attentionné de Jérôme et la cuisine inventive, régionale et de saison de notre Chef Julien. Votre satisfaction est notre plus belle récompense. Au plaisir de vous accueillir à nouveau à la Maison Lavandet pour une nouvelle expérience culinaire exceptionnelle. L'équipe de la Maison Lavandet

Réponse du propriétaire :

Cher Pierre Jomaux, Nous vous remercions chaleureusement pour votre commentaire élogieux sur votre expérience à la Maison Lavandet ! Nous sommes ravis que vous ayez vécu une expérience magnifique avec une explosion de saveurs, de l'apéritif au dessert. Nous transmettrons également vos remerciements au maître d'hôtel pour les découvertes. Votre satisfaction est notre plus grande récompense, et nous espérons vous accueillir à nouveau pour vous offrir une autre expérience tout aussi exceptionnelle à la Maison Lavandet. L'équipe Maison Lavandet

Réponse du propriétaire :

Cher Enzo Domina Un grand merci pour votre commentaire élogieux sur votre expérience à la Maison Lavandet ! Nous sommes ravis que vous ayez trouvé votre expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre à couper le souffle. Vos mots sont une source de grande motivation pour notre équipe. Nous sommes enchantés que vous ayez trouvé que notre restaurant gastronomique pourrait rivaliser avec l'obtention d'une étoile. Votre satisfaction est notre plus grande récompense, et nous espérons vous accueillir à nouveau pour une expérience encore plus exceptionnelle à l'avenir. L'équipe Maison Lavandet

Réponse du propriétaire :

Chère Morag Macdonald, Merci beaucoup pour votre merveilleux commentaire sur votre expérience à la Maison Lavandet ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le superbe menu en 5 services, notamment le foie gras poêlé et le turbot au fenouil. Cela fait également plaisir de savoir que vous avez trouvé notre cadre charmant et que la climatisation a rendu votre soirée encore plus agréable par une chaude soirée. Vos commentaires nous sont très précieux et nous sommes ravis que vous ayez trouvé que cela valait la peine. Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour une expérience culinaire encore plus exceptionnelle à la Maison Lavandet. L'équipe de la Maison Lavandet

Réponse du propriétaire :

Cher Wesley Berloo, Merci beaucoup pour votre avis positif sur la Maison Lavandet ! Nous sommes ravis que vous ayez trouvé notre endroit magnifique et que vous ayez apprécié notre nourriture. Votre recommandation est très appréciée et nous espérons vous accueillir à nouveau lors de votre prochaine visite. Nous espérons vous voir bientôt! L'équipe de la Maison Lavandet

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Leduc, C’est avec un très grand plaisir que nous prenons note de vos commentaires suite à votre expérience au sein de notre restaurant gastronomique. Ils reflètent tout à fait l’âme, l’esprit de notre Maison. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié toutes les petites attentions de nos équipes et que notre restaurant vous a donné autant de satisfaction. Nous ne manquerons pas de transmettre vos compliments à nos équipes qui s’efforcent toujours d’apporter beaucoup de prévenance, de qualité et de personnalisation. Savoir que nous avons répondu à vos attentes nous comble de joie, notre objectif au quotidien étant la satisfaction pleine et entière de nos hôtes. Ainsi, la brigade de cuisine et celle de la salle collaborent afin de vous proposer une prestation élaborée avec des produits locaux et respectueux de saison. Notre directeur de la restauration, Jérôme, accorde l’ensemble avec notamment une sélection de vins naturels dont il est amateur et qu’il vous fait découvrir et partager durant cette parenthèse gastronomique. Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour vous faire vivre de nouvelles expériences exceptionnelles. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Renaud Bernat, Un grand merci pour votre commentaire élogieux sur votre expérience culinaire à la Maison Lavandet ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre déjeuner en famille en 8 plats, avec des saveurs exquises et un plaisir visuel. Votre satisfaction est notre plus grande récompense, et nous sommes enchantés d'apprendre que vous avez passé un moment inoubliable de bout en bout. Nous attendons avec impatience de vous accueillir à nouveau avec grand plaisir à la Maison Lavandet pour une expérience tout aussi exceptionnelle. L'équipe Maison Lavandet

Réponse du propriétaire :

Chère Marie-Claire Heissat, Un grand merci pour votre commentaire élogieux sur la Maison Lavandet ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cadre, nos plats surprenants et délicieux, ainsi que nos produits du terroir. Votre soutien est une véritable source d'inspiration pour notre équipe. Nous espérons continuer à vous surprendre et vous accueillir à nouveau pour une expérience tout aussi exceptionnelle à l'avenir." L'équipe Maison Lavandet

Réponse du propriétaire :

Cher Xavier Rits, Merci beaucoup pour votre retour positif sur votre expérience à la Maison Lavandet ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la belle vue et que vous ayez trouvé notre nourriture agréable et savoureuse. Votre satisfaction est notre plus grande récompense et nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau pour une expérience tout aussi agréable à l'avenir. L'équipe de la Maison Lavandet

Réponse du propriétaire :

Chère Sandrine Jampy Un grand merci pour votre commentaire enthousiaste sur votre expérience à la Maison Lavandet ! Nous sommes ravis que vous ayez passé une très bonne soirée dans notre cadre paisible, avec un excellent repas et un personnel sympathique. Nous attendons avec impatience de vous accueillir à nouveau très bientôt pour vous offrir une autre soirée mémorable à la Maison Lavandet ! L'équipe Maison Lavandet

Réponse du propriétaire :

Cher Bastien Bastien Nous vous remercions pour votre commentaire positif sur la Maison Lavandet ! C'est un plaisir d'apprendre que vous avez trouvé notre établissement comme un bel endroit et notre table à la hauteur de vos attentes. Votre appréciation est très précieuse pour nous, et nous espérons vous accueillir à nouveau pour une expérience encore plus exceptionnelle. L'équipe Maison Lavandet

Réponse du propriétaire :

Cher(e) Slavka Palesova, Nous vous remercions sincèrement pour votre recommandation et votre retour positif sur votre expérience à la Maison Lavandet. C'est un plaisir d'apprendre que vous avez passé un moment agréable et chaleureux dans notre établissement. Votre satisfaction est très importante pour nous, et nous espérons vous accueillir à nouveau pour une expérience tout aussi agréable à l'avenir. L'équipe Maison Lavandet

Réponse du propriétaire :

Cher Matthieu Verstraete, Un grand merci pour votre commentaire élogieux sur la Maison Lavandet ! Nous sommes ravis que vous ayez trouvé notre cadre, notre cuisine, et notre service absolument incroyables. Votre satisfaction est notre plus grande récompense, et nous espérons vous accueillir à nouveau pour vous offrir une expérience tout aussi exceptionnelle. L'équipe Maison Lavandet

Réponse du propriétaire :

Chère Charlotte Cooremans, Un grand merci pour votre commentaire enthousiaste sur votre expérience à la Maison Lavandet ! Nous sommes ravis que vous ayez passé une excellente soirée et que notre menu en 8 services mettant en avant des produits locaux vous ait satisfait. Nous attachons une grande importance à l'accord mets-vins, et nous sommes heureux que vous l'ayez apprécié. Votre satisfaction est notre plus grande récompense, et nous espérons vous accueillir à nouveau pour une autre expérience gastronomique exceptionnelle à la Maison Lavandet. L'équipe Maison Lavandet

Réponse du propriétaire :

Chère Aurelie Tera, Un grand merci pour votre commentaire élogieux sur la Maison Lavandet ! Nous sommes ravis que vous ayez trouvé le cadre magnifique, le service exceptionnel et que notre cuisine ait atteint un équilibre parfait. Votre satisfaction est notre plus grande récompense, et nous sommes enchantés d'avoir pu vous offrir un moment parfait sans aucune fausse note. Nous espérons vous accueillir à nouveau très bientôt pour une expérience aussi exceptionnelle. L'équipe Maison Lavandet

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Feret, Quelle joie de lire votre retour suite à votre expérience passée au sein de notre restaurant gastronomique « Maison Lavandet ». Des retours aussi enthousiastes que le vôtre ne peuvent que nous ravir. Nos équipes de salle et de cuisine vous remercient chaleureusement pour ce joli commentaire. Quel plaisir de constater que vous avez ressenti la passion qui anime nos équipes chaque jour pour œuvrer au bien-être de nos hôtes. Vos mots sont notre source de motivation. Revoir des hôtes fidèles au sein de notre Maison est un véritable enchantement aussi bien pour le service, mais également pour le Chef Julien Lavandet et sa brigade qui se font un plaisir de vous faire déguster sa cuisine ainsi que les délicieuses nouvelles créations de notre carte. En effet, comme vous le soulignez sur notre qualité de service, nos différentes équipes mettent un point d’honneur à être présents et à soigner son service de manière à vous faire passer un moment d’exception. Nous sommes ravis que notre mission est un " sans faute ". Dans cette attente, nous vous remercions pour votre confiance et avec grand plaisir de vous recevoir à nouveau l’année prochaine. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Mousset, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous écrire un commentaire aussi bienveillant et positif suite à votre récent déjeuner à notre restaurant gastronomique « Maison Lavandet ». Nous mettons un point d’honneur à travailler avec des produits de qualité pour proposer une cuisine savoureuse et raffinée. Votre appréciation positive et vos encouragements sont une véritable source de motivation pour nous. Comme vous le soulignez, c’est un lieu de déconnexion et vous avez pu en faire la belle expérience, nous sommes ravis que vous ayez pu apprécier l’ensemble des prestations. Nous sommes également honorés de savoir que votre moment au sein de notre Maison aura su vous plonger dans la détente et dans la sérénité. A très bientôt pour une très belle et deuxième expérience. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame, Cher Monsieur, Nous sommes heureux de lire que votre repas a été à la hauteur de vos attentes, que vous appréciez le cadre, le calme ainsi que notre personnel. Et votre mention spéciale sur la cuisine de notre Chef nous a touchés, car vous avez décrit ce que notre Chef Julien Lavandet et toute son équipe, souhaitent transmettre dans sa cuisine. Lire que votre expérience fut « magique » nous fait véritablement plaisir. Apprendre aussi que notre équipe de passionnés en salle a su vous charmer par son service et sa sympathie nous remplit de joie. L’art de recevoir étant l’une des valeurs essentielles de notre Maison, je suis enchanté de lire que le professionnalisme de nos équipes ait retenu votre attention. La créativité de notre Chef en cuisine et de notre Sommelier est sans cesse motivée pour rendre justement votre repas unique et inoubliable. Jérôme, notre sommelier s’efforce d’établir une vaste carte des vins très diversifiée, avec de petits domaines, qui n’ont de petit que leur taille, car ce sont des vignerons avec de grands Crus afin que chacun puisse trouver son goût. Votre satisfaction est la plus belle des récompenses pour nos équipes qui travaillent sans relâche pour faire de votre repas un moment remarquable. Elles ont été très touchées par votre retour. Comme stipulé sur notre site internet, nous vous prions de bien vouloir nous excuser quant aux potentiels désagréments occasionnés durant la période de rénovation du Domaine concernant la partie hébergement et Spa, en effet, celles-ci profitent de quelques semaines supplémentaires de travaux supplémentaires pour parfaire les moindres détails avant l'ouverture officielle. Aussi, comme vous le soulignez, nous avons la chance de jouir d’une localisation exceptionnelle, un véritable écrin de tranquillité en plein cœur des vignes et des oliviers. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié les vues magnifiques dont nous profitons. Dans l’attente du plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Blanchard, Nous sommes ravis de lire que le cadre de notre établissement ainsi que les conseils de nos équipes aient retenu votre attention. Votre enthousiasme et votre satisfaction sont une récompense pour toute notre équipe dévouée. Le Chef, Julien Lavandet, et sa brigade sont plus qu' heureux d’apprendre que vous avez été charmés par les mets qui vous ont été servis. En effet, nous mettons un point d’honneur à travailler avec des produits de qualité pour proposer une cuisine savoureuse et raffinée à nos hôtes. Nous nous faisons un réel plaisir d’offrir le meilleur à chaque instant dans ce cadre magnifique où nous avons le privilège de vous accueillir toute l’année. Nous espérons avoir l’avantage de votre visite dans un proche avenir afin de vous réserver à nouveau des moments privilégiés. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Bilak, Ravis de lire que votre escapade dans notre Maison a été à la hauteur de vos attentes, je tiens à vous remercier de cette visite et également de votre généreux commentaire. Le bien-être de nos hôtes est notre priorité, vos compliments sont notre plus belle récompense et nous sommes heureux d’avoir rempli notre mission. C’était un plaisir d’avoir pu vous accueillir et d’avoir pu vous faire profiter de notre cadre magnifique, grâce à nos plats inspirés du terroir méditerranéen. Nous sommes également honorés de savoir que votre dîner aura su vous plonger dans la détente et dans la sérénité. A très bientôt pour une très belle et deuxième expérience. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Bilak, Tout d’abord, nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager vos impressions concernant votre expérience à notre restaurant gastronomique. En effet, nous avons la chance de jouir d’une localisation exceptionnelle, un véritable écrin de tranquillité en plein cœur des vignes et des oliviers. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié les vues splendides dont nous profitons. Comme vous pouvez l’imaginer, vos remarques sont un véritable encouragement pour les équipes dans leur engagement au quotidien vers l’excellence. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre menu ainsi que le mélange de saveurs de notre Chef Julien Lavandet. Sachez que votre délicieux commentaire fut partagé à l’ensemble de nos équipes en salle dont également, la sommellerie. Notre sommelier est enchanté d’apprendre que vous avez apprécié ses conseils avisés. Votre satisfaction est notre priorité, et nous sommes heureux que notre équipe en cuisine et en salle ait su répondre à toutes vos attentes. En effet, nous mettons un point d’honneur à travailler avec des produits de qualité pour proposer une cuisine savoureuse et raffinée à nos hôtes. Dans la hâte de vous retrouver pour des moments gastronomiques renouvelés. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Dina, Toute l’équipe du restaurant gastronomique a été ravie de vous accueillir pour votre repas. Nous vous remercions d’avoir choisi notre établissement et de la confiance que vous témoignez. Je suis ravi de lire que vous avez su apprécier la cuisine de notre Chef Julien Lavandet et son univers. C’est une grande fierté pour nous que vous qualifiez notre cuisine « parfaite » et nous nous réjouissons de savoir que nos services on été à la hauteur de vos attentes. Chaque détail est pensé de manière à apporter un service d’excellence à chacun de nos hôtes. J’espère vous recevoir à nouveau très prochainement, pour un autre moment qui saura séduire vos papilles. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Maes, Nous sommes absolument ravis de lire votre enchantement pour ce dîner, et vous remercions d’avoir pris le temps de le partager avec nous. C’est un réel plaisir d’apprendre que notre service ait été à la hauteur de vos attentes. Je ne manquerai pas de partager vos chaleureux compliments avec l’ensemble du personnel qui a contribué au succès de votre dîner. Notre chef Julien Lavandet ainsi que toute sa brigade dévouent toute leur passion pour vous préparer des mets exquis aux multiples saveurs, nous sommes ravis que leur cuisine vous ait conquise. Nous sommes également heureux que vous ayez été sensible au style de notre établissement à la décoration traditionnelle française, d’un luxe raffiné sans être ostentatoire. Il est vrai que, dès leur arrivée, nos hôtes ne peuvent que se sentir frappé par la magnifique luminosité de ses vastes espaces et par la quiétude qui y règne. En espérant vous accueillir à nouveau pour un futur voyage culinaire. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Druart, Nous nous réjouissons de l’enthousiasme que vous nous témoignez à travers ce commentaire. Vos mots nous vont droit au cœur. Nous sommes très heureux de constater que votre déjeuner à notre restaurant gastronomique vous a apporté entière satisfaction. Nous essayons quotidiennement de faire de notre accueil et de notre service une priorité pour satisfaire notre clientèle afin que celle-ci se sente comme chez elle. Votre satisfaction est la plus belle récompense pour notre personnel qui travaille jour après jour afin de vous offrir un service irréprochable. Votre recommandation est grandement appréciée. Merci Nous nous faisons un réel plaisir d'offrir le meilleur à chaque instant dans ce cadre magnifique où nous avons le privilège de vous accueillir toute l'année. Sachez que nous serions enchantés de vous recevoir de nouveau afin de vous faire découvrir d’autres « plats créatifs » qui enchanteront encore plus vos papilles. À très bientôt. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Pauluzzi, Je suis à court de mots ! Je suis très reconnaissant pour vos magnifiques compliments envers notre Maison et pour avoir pris le temps d’écrire une critique aussi détaillée. En effet, nous avons la chance de jouir d’une localisation exceptionnelle, un véritable écrin de tranquillité en plein cœur des vignes et oliviers. Nous sommes si fiers d’avoir créé une si belle expérience pour vous. Vos commentaires positifs sont une véritable récompense pour toute notre équipe. Ils ont été transmis à l’ensemble des équipes, et je vous prie de croire qu’ils en étaient tous très heureux. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une expérience culinaire mémorable, en accordant une attention particulière à la qualité de nos mets et à l’ambiance accueillante. Merci de souligner les qualités gustatives de notre restauration et le professionnalisme de notre équipe dévouée à rendre votre expérience le plus agréable possible. Quel plaisir de constater que vous avez ressenti la passion qui anime nos équipes chaque jour pour œuvrer au bien-être de nos hôtes. Il est vrai qu’elles portent un soin particulier à faire de ce lieu un endroit d’exception. Le Chef, Julien Lavandet et sa brigade sont plus ravis d’apprendre que vous avez été charmés par les plats qui vous ont été servis ainsi que leurs différents dressages. Celui-ci apporte en effet beaucoup d’importance et d’attention quant au choix des produits et notamment sur des producteurs locaux qu’il visite personnellement. Sachez que nous serions enchantés de vous accueillir de nouveau et cette fois-ci en famille afin de vous faire découvrir d’autres « plats créatifs » qui enchanteront encore plus vos papilles. C’est avec grand plaisir que nous vous accueillerons à nouveau bientôt au Domaine. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Jorda, Nous tenons à vous remercier très sincèrement d’avoir pris le temps de partager votre ressenti suite à votre expérience dans notre restaurant gastronomique " Maison Lavandet". Nous mettons tout en œuvre pour délivrer un service de qualité et un environnement idéal pour le confort de nos hôtes, nous sommes ravis de votre satisfaction. Effectivement, comme vous le soulignez, notre carte détient une sélection de bières artisanales Belge afin de rendre hommage à nos propriétaires, et ainsi pour satisfaire tous les goûts des amateurs de blondes, de brunes, douces ou à haute fermentation. Nous restons à votre service et espérons avoir le plaisir de vous accueillir prochainement de nouveau. Bien à vous Nicolas VIALA

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Agniel, Je tenais à vous remercier d’avoir pris le temps de nous confier vos commentaires élogieux, suite à votre diner au sein de notre restaurant gastronomique. Je suis enchanté de lire que l’expérience a été, à tous les niveaux, à la hauteur de vos attentes. C’est avec beaucoup de plaisir que j’ai partagé vos impressions avec toutes les équipes concernées. Votre satisfaction est la plus belle récompense pour notre personnel qui travaille jour après jour afin de vous offrir un service irréprochable. Nous visons toujours à offrir une expérience mémorable à nos hôtes. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié les vues magnifiques dont nous profitons. Nous vous remercions également d’avoir mentionné notre cadre et la décoration soignée de notre établissement. Jérôme Lambert, notre sommelier, sera ravi que vous qualifiez que ses accords mets et vins sont « parfaits » aussi l’ensemble de la brigade sera fier que vous souligniez le talent et la créativité de notre chef Julien Lavandet. Au plaisir de vous recevoir à nouveau dans notre belle maison. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Masson, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous faire part de votre expérience suite à votre récente visite. Nous sommes heureux qu’elle fut à la hauteur de vos attentes aussi bien au niveau du service que des mets proposés. C’est un ravissement pour notre équipe d’apprendre que votre déjeuner à nos côtés fut « satisfait en tous points ». En effet, nous différentes équipes mettent un point d’honneur à être présents et à soigner son service de manière à vous faire passer un moment d’exception. Notre Chef Julien Lavandet travaille en effet sans relâche à l’élaboration de nouveaux plats composés de produits de saison et de la région afin de revisiter de grands classiques de la Cuisine Française. Nous espérons avoir le grand plaisir de vous accueillir très prochainement de retour parmi nous pour une nouvelle expérience exclusive. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Bonifassy, Nous tenons à vous remercier très sincèrement d’avoir pris le temps de partager votre ressenti suite à votre expérience dans notre restaurant gastronomique « Maison Lavandet ». Vos commentaires nous sont très précieux, et nous les apprécions au plus haut point. La satisfaction de nos hôtes est notre priorité et recevoir de commentaires aussi positifs est notre plus belle récompense. Nous sommes ravis que vous avez passé un agréable moment en notre compagnie. Notre chef Julien Lavandet travaille beaucoup sur les saveurs méditerranéennes et la provenance de nos produits et sommes heureux de voir que vous les avez appréciées. Sachez que nous serions enchantés de vous accueillir de nouveau afin de vous faire découvrir d’autres « plats créatifs » qui enchanteront encore plus vos papilles. Au plaisir de vous recevoir très prochainement dans notre belle maison. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Lohman, Nous vous remercions pour ce sympathique commentaire, nous sommes absolument ravis de lire votre satisfaction suite à votre expérience. Ce fut un plaisir de vous accueillir dans notre restaurant « Maison Lavandet ». Notre objectif est d'offrir des souvenirs exceptionnels à tous nos convives venant découvrir notre établissement. Bien entendu, nous avons partagé vos commentaires avec nos équipes car la satisfaction de nos clients est pour nous tous une grande source de motivation. Notre équipe est ravie de lire que le service et le menu ont dépassé vos attentes. Nous espérons que nous aurons le plaisir de vous accueillir à nouveau dans le futur. Cordialement, Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Franger, Nous vous remercions pour ce sympathique commentaire, nous sommes absolument ravis de lire votre satisfaction suite à votre expérience. Nous avons eu le plaisir de vous accueillir dans notre restaurant « Maison Lavandet ». Notre objectif est d'offrir des souvenirs exceptionnels à tous nos convives venant découvrir notre établissement. Nous mettons chaque jour toute notre passion et notre savoir-faire à la disposition de nos clients et votre retour est la meilleure des récompenses. Vous faire vivre un moment mémorable, est en effet la raison qui nous pousse à nous surpasser au quotidien pour créer des souvenirs magiques pour nos clients. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau bientôt afin que nous puissions y parvenir lors de votre prochaine visite. Cordialement, Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Genné, Nous vous remercions vivement d’avoir choisi notre restaurant « Maison Lavandet » pour votre diner et sommes heureux d’apprendre que toutes les attentions, la cuisine, le service et la sommellerie furent à la hauteur de vos attentes. Nous sommes ravis de lire que nos mets vous ont conquis, de par leurs gouts, ainsi que leurs textures. Vous faire vivre un moment marquant, c’est bien la raison qui nous pousse à nous surpasser au quotidien pour créer des souvenirs magiques à notre clientèle. Nous vous remercions également d’avoir souligné le professionnalisme de nos équipes, en effet, nous faisons tout pour la satisfaction de nos hôtes ainsi que le cadre de l’établissement. Jérôme notre sommelier, est un homme remarquable. Il aime partager avec ses hôtes sa passion pour les vins et les guident dans leur choix pour réussir l’accord parfait avec les plats choisis. Sachez que nous avons partagé votre charmant commentaire à l’ensemble de nos équipes qui vous en sont très reconnaissants. Dans la hâte de vous retrouver pour des moments gastronomiques renouvelés. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Pestiaux, Quel enchantement de lire votre retour suite à votre expérience passée au sein de notre restaurant gastronomique « Maison Lavandet ». Je tenais à vous adresser mes remerciements les plus chaleureux pour votre compliment qui fut partagé avec nos équipes. Le ressenti et la satisfaction de nos hôtes sont essentiels pour nous. Nous sommes ravis de savoir que vous avez passé un agréable moment en notre compagnie. Des retours aussi enthousiastes que le vôtre ne peuvent que nous ravir. Nos équipes de salle et de cuisine vous remercient pour ce joli commentaire. Nous sommes tellement fiers d’avoir crée une si belle expérience pour vous. La plus haute récompense pour nous tous à la Maison est exactement ce que nous vous avons offert, l’évasion et des souvenirs inoubliables. Chaque détail est pensé de manière à apporter un service d’excellence à chacun de nos hôtes. Notre Chef Julien Lavandet, travaille en effet sans cesse au renouvellement de sa carte afin de vous proposer des mets toujours plus créatifs, surprenants et ce, avec des produits régionaux et de saison afin de vous faire découvrir davantage toutes les émotions culinaires que propose notre si belle région. A très bientôt pour une nouvelle escapade, et merci pour ces mots chaleureux. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Nivon, C’est avec un réel plaisir que je lis votre impression à la suite de votre diner au sein de notre restaurant gastronomique. Je suis heureux que votre expérience a été à la hauteur de vos attentes et que vous ayez apprécié la qualité de service dans notre établissement. Notre motivation repose essentiellement sur votre satisfaction et nous sommes ravis d’avoir rempli notre mission. Merci également d’avoir pris le temps de partager votre expérience à travers toutes les photos de la cuisine de notre Chef Julien Lavandet et sa brigade. C’est un honneur de se voir confier la création de vos souvenirs gastronomiques. La satisfaction de nos hôtes est notre récompense la plus chère. C’est avec beaucoup de plaisir que j’ai partagé votre impression avec toutes les équipes concernées. Dans la hâte de vous retrouver, pour des moments gastronomiques renouvelés. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Massaro, Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre menu ainsi que notre mélange de saveurs. Votre satisfaction est notre priorité, et nous sommes heureux que notre équipe en cuisine et en salle ait su répondre à vos attentes. Nous mettons un point d’honneur à travailler avec des produits de qualité pour proposer une cuisine savoureuse et raffinée à nos hôtes. Nous vous remercions également d’avoir mentionné notre cadre et la décoration soignée de notre établissement ainsi que le professionnalisme et le sens de l’accueil de notre équipe qui vous remercie de votre compliment. Lire qu’à travers votre expérience vous nous délivrer la « note de l’excellence » nous fait véritablement plaisir. Vous saluez la cuisine « pleines de saveurs » de notre cher Chef Julien Lavandet et nous vous en sommes également très reconnaissants. Il travaille en effet sans relâche à l’élaboration de nouveaux plats composés de produits de saison et la région afin de revisiter de grands classiques de la cuisine Française. Nous visons toujours à offrir une expérience mémorable à nos hôtes. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié les vues magnifiques dont nous profitons. Au plaisir de vous accueillir pour une autre expérience de qualité. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Delprat, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager vos impressions sur "Maison Lavandet". Ce fut un réel plaisir de vous accueillir et nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié votre dîner chez nous et apprécié tous les petits détails qui rendent cette expérience unique. Soyez assuré que nous avons partagé vos commentaires avec toute notre équipe. Nous espérons que nous aurons le plaisir de vous accueillir à nouveau dans le futur et de vous accueillir dans l'une de nos suites d'hôtel. Cordialement Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Clavel, Nous sommes ravis de lire que vous avez vécu une expérience très agréable parmi nous, et que vous avez apprécié la qualité de notre restaurant Maison Lavandet. Bien entendu, nous avons partagé vos commentaires avec nos équipes car la satisfaction de nos clients est pour nous tous une grande source de motivation. Je tiens à vous remercier pour vos commentaires très positifs et pour votre recommandation. Vous l’imaginez, vos commentaires sont un véritable encouragement pour nos équipes dans leur engagement quotidien vers l’excellence. Notre équipe est ravie de lire que le service et le menu ont dépassé vos attentes. Tom vous faire vivre un moment mémorable, c'est en effet la raison qui nous pousse à nous dépasser au quotidien pour créer des souvenirs magiques pour nos clients. Merci beaucoup pour votre fidélité. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau dans notre maison. Cordialement Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Pons, Nous vous remercions pour ce beau commentaire, nous sommes absolument ravis de lire votre satisfaction suite à votre récente expérience au BistrO de Privadière. C’est une joie pour nous d’apprendre que vous avez apprécié l’accueil et les délicates attentions qui vous ont été réservées. L’ensemble des équipes et moi-même sommes heureux que vous ayez passé un moment d’exception parmi nous et nous vous remercions d’avoir souligné le professionnalisme de notre personnel. Elles s’efforcent d’offrir chaque jour des prestations de qualité. La lecture de votre commentaire est une formidable récompense à leurs investissements. Nous ne manquerons pas de leur transmettre vos compliments. Notre chef met un point d’honneur à choisir lui-même les produits chez des producteurs locaux afin de sélectionner les meilleurs produits du terroir et de les sublimer. Il va sans doute être très flatté à la lecture de vos mots. Sa personnalité , sa passion transparaissent dans ses plats. Apprendre aussi que notre équipe de passionnées en salle a su vous charmer par son service et sa sympathie nous remplit de bonheur. Au plaisir de vous accueillir très prochainement de retour parmi nous pour une nouvelle expérience exclusive que ce soit au bistrO ou bien dans notre restaurant gastronomique « Maison Lavandet ». Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Rothenbühler, Tout d’abord nous souhaitons vous remerciez d’avoir pris le temps de partager votre expérience au sein de notre restaurant gastronomique. Je suis enchanté de lire que l’expérience à été, à tous les niveaux, à la hauteur de vos attentes. C’est avec beaucoup de plaisir que j’ai partagé vos impressions avec toutes les équipes concernées qui vous en sont très reconnaissants. Nous sommes ravis de lire que l’accueil qui vous a été réservé ainsi que les mets proposés ont répondu à vos attentes. Nous mettons chaque jour toute notre passion et savoir-faire à disposition de nos hôtes afin de mettre en valeur nos produits de la région. Soyez assurés que nous prenons bonne note de votre remarque concernant l’apéritif et plus précisément sur la coupe de champagne notamment sur l’aspect tarifaire. Cependant, comme vous avez pu le constater, nos tarifs pour un restaurant gastronomique demeurent, en effet, comparables et parfois en dessous à des établissements de même catégorie. Néanmoins, nous avons le plaisir de vous informer que nous proposons aussi une carte des boissons comprenant nos différents champagnes ainsi que nos multiples cocktails. Aussi, lire que vous avez également été charmée par le service est un ravissement pour notre équipe passionnée. Celle-ci met en effet un point d’honneur à se rendre disponible, à être à votre écoute et pouvoir aussi répondre à toutes vos interrogations concernant aussi bien les produits cuisinés que l’histoire de notre établissement. Nous espérons avoir le grand plaisir de vous accueillir très prochainement de retour parmi nous pour une nouvelle expérience exclusive. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Lutz, Comment remercier un tél dévouement ! Notre plus grand plaisir est de savoir que notre passion créative soit à ce point appréciée. Nous faisons tout notre possible pour que nos hôtes passent un moment exceptionnel rempli d’émotions et de belles surprises, nous sommes ravis que ce fût votre ressenti. Aussi, je suis également ravi que vous avez su apprécier la cuisine de notre Chef Julien Lavandet et son univers. Le nombre de plats proposé dans ce menu est réfléchi afin de proposer une expérience culinaire complète et haute en couleurs. Nous avons effectivement à cœur de maintenir le charme de notre domaine et sommes heureux qu’il vous ai plu également. Nous travaillons chaque jour dans ce cadre somptueux et nous sommes enchantés de savoir que vous l’avez également apprécié. Notre fabuleuse équipe en salle est en effet dévouée à nos hôtes dès l’instant où ils entrent dans nos restaurants afin de vous faire vivre une douce parenthèse de bonheur le temps d’un déjeuner ou diner, dans notre cadre chaleureux et accueillant. Dans l'attente du plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame, Cher Monsieur, Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience dans notre restaurant " Maison Lavandet ". Nous sommes heureux de lire que vous avez passé un agréable moment en notre compagnie. Votre satisfaction est la plus belle récompense pour nous et notre équipe. Nous sommes également ravis de lire que l'expérience a été à la hauteur de vos attentes et vous remercions pour vos compliments sur notre cuisine et notre service. Il est important pour notre chef Julien Lavandet et notre responsable de restaurant Jérôme Lambert, de connaître le ressenti de nos hôtes. Nous leur transmettrons vos compliments. Au plaisir de vous recevoir à nouveau très prochainement. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Maurin, Nous sommes absolument ravis de lire votre enchantement lors de votre déjeuner, et nous vous remercions d’avoir pris le temps de le partager avec nous. Nous vous remercions de votre fidélité à notre Maison et de la confiance que vous nous témoignez. En effet, nous avons à cœur de délivrer des expériences uniques à nos hôtes afin qu’il puissent embarquer pour un véritable voyage des sens. Aussi, nous sommes heureux de savoir que nous n’avons pas failli à notre mission. Nous ne manquerons pas de féliciter les différentes équipes qui seront flattées de vous avoir laissé ce beau moment avec votre épouse. Nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau ce week-end au sein de notre Maison. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Pezzo, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous faire part de vos commentaires sur votre récente visite et d’avoir souligné la beauté du cadre de notre Domaine ainsi que votre émerveillement lors de votre repas dans notre restaurant gastronomique. L’esemble des équipes et moi-même sommes heureux que vous ayez passé un moment d’exception parmi nous et nous vous remercions d’avoir souligné le professionnalisme de notre personnel. Chacun œuvre au quotidien avec gentillesse, authenticité, discrétion, à offrir une expérience en tout point exceptionnelle à nos hôtes. Vos gentils mots nous vont droit au cœur et nous sommes heureux de les partager avec tous les membres de notre équipe. Aussi, nous ne pouvons qu’être fiers et ravis de voir que la synergie unissant leurs talents a permis de faire de cette expérience culinaire un moment inoubliable. Au plaisir de vous accueillir de nouveau très prochainement afin de vous faire vivre, encore une fois, l’expérience « Maison Lavandet  ». Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame, Cher Monsieur, Nous vous remercions vivement de partager ce si beau retour d’expérience suite à votre repas à notre restaurant. C’est un plaisir de lire votre appréciation du cadre et environnement de notre Maison. Nous sommes absolument ravis d’apprendre que vous avez été sensible à la cuisine de notre Chef Julien Lavandet. Lui-même et sa brigade sont en quête permanente de qualité et créativité afin de revisiter les grand classiques la Cuisine Française et ce avec des produits locaux d’exception. Nous sommes heureux d’apprendre que toutes les attentions déployées par nos équipes vous ont touché et vous remercions de souligner leur professionnalisme. Faire vivre à nos convives une expérience gastronomique unique est notre plus belle fierté. La lecture de votre commentaire est une formidable récompense à leurs investissements. Nous ne manquerons pas de leur transmettre vos compliments. Vous avez su résumer en quelques mots ce que l’on aime offrir à nos hôtes : un lieu pour se déconnecter, tout en profitant du confort de la rénovation du restaurant qui a respecté la nature qui l’entoure à travers ses vignes et ses oliviers. Au plaisir de vous recevoir à nouveau dans notre belle Maison. Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Hervé, Merci infiniment de votre retour très positif sur notre établissement. La créativité de notre Chef Julien Lavandet est sans cesse motivé pour rendre justement votre repas unique et inoubliable. Nous sommes ravis que vous ayez trouvé le cadre et l’ambiance à votre convenance, et que vous avez été sensible à la qualité gustative de nos plats, ainsi que du professionnalisme de notre équipe en salle, qui a toujours à cœur de suggérer à la perfection nos hôtes. C’est toujours avec beaucoup d’intérêt que nous lisons ce que nos hôtes pensent de notre demeure. Cela nous pousse continuellement à rechercher l’excellence, notre fil conducteur. Vos compliments ont naturellement été transmis à nos équipes, pour lesquelles votre satisfaction est la plus grande des sources de motivation et la plus belle des récompenses. Nous avons effectivement à cœur de maintenir le charme de notre domaine et sommes ravis qu’il vous ai plu également. Nous travaillons chaque jour dans ce cadre somptueux et nous sommes enchantés de savoir que vous l’avez apprécié. Dans la hâte de vous retrouver pour des moments gastronomiques renouvelés. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Sagnelonge, Tout d’abord permettez nous de vous remercier d’avoir pris le temps de partager avec nous votre expérience à notre restaurant « Maison Lavandet ». Nous sommes ravis de lire que la cuisine de notre Chef Julien Lavandet vous a comblé. « cadre splendide, diner époustouflant, superbe expérience culinaire » voila des mots qui nous font chaud au cœur, et nous motivent quotidiennement à proposer des prestations toujours plus proches de la perfection. Nous sommes aussi heureux d’apprendre que l’atmosphère et la décoration vous ont plus. La décoration de notre restaurant reflète le charme de notre région et se veut accueillante. Nous vous remercions d’avoir souligné le professionnalisme de nos équipes, en effet, nous faisons tout pour la satisfaction de nos hôtes afin qu’ils puissent embarquer pour un véritable voyage des sens. La lecture de votre commentaire est une formidable récompense à leurs investissements. Nous ne manquerons pas de leur transmettre vos compliments. A très bientôt pour une très belle et deuxième expérience. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame, Cher Monsieur, Nous vous remercions pour ce sympathique commentaire, nous sommes absolument ravis de lire votre satisfaction suite à votre expérience. Nous avons eu le plaisir de vous accueillir dans notre restaurant Maison Lavandet. Notre objectif est d'offrir des souvenirs exceptionnels à tous nos convives venant découvrir notre établissement. Nous mettons chaque jour toute notre passion et notre savoir-faire à la disposition de nos clients et votre retour est la meilleure des récompenses. Notre équipe est ravie de lire que le service et le menu ont dépassé vos attentes. Au plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement lors de votre prochaine visite. Salutations du Roi Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Mosca, Quelle joie de lire votre retour suite à votre expérience passée au sein de notre restaurant Maison Lavandet. Nous sommes heureux qu’elle fut à la hauteur de vos attentes aussi bien au niveau du service que des mets proposés. Lire que votre expérience fut « formidable » nous fait véritablement plaisir. Notre Chef Julien Lavandet travaille en effet sans relâche à l’élaboration de nouveaux plats composés de produits de saison de notre si belle région. Des retours aussi enthousiastes que le vôtre ne peuvent que nous ravir. Nos équipent de salle et de cuisine vous remercient chaleureusement pour ce joli commentaire. Ce sera avec plaisir que nous vous accueillerons de nouveau parmi nous. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame, Cher Monsieur, Nous vous remercions pour ce beau commentaire, nous sommes absolument ravis de lire votre satisfaction suite à votre expérience à notre restaurant Maison Lavandet. Toute l’équipe du personnel en salle et des cuisines, se joignent à moi pour vous remercier chaleureusement pour tous vos compliments qui nous vont droit au cœur. En effet, nos différentes équipes mettent un point d’honneur à être présents et à soigner son service de manière à vous faire passer un moment d’exception. Nous sommes également ravis de lire que l’accueil qui vous a été réservé ainsi que les mets proposés ont répondu à vos attentes. La satisfaction de nos hôtes est notre récompense la plus chère. A très bientôt pour une nouvelle escapade, et merci encore pour ces mots chaleureux. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Tiers, Comment remercier un tel dévouement ! Notre plus grand plaisir est de savoir que notre passion créative soit à ce point appréciée. Nous vous remercions vivement pour ce beau récit rempli de poésie et d’émotions, tout comme la cuisine de notre Chef Julien Lavandet. Vos mots ne peuvent que ravir toute notre équipe qui a eu joie de prendre soin de vous lors de votre venue au sein de notre restaurant gastronomique. Vous avez su remarquer les produits locaux choisis par notre Chef Julien Lavandet et ce auprès des producteurs visités par ses soins. Nous avons en effet cœur à les mettre en avant dans les intitulés de nos plats. Il est, comme vous le soulevez si bien, important pour nous de travailler en équipe dans le but de vous offrir un moment d’exception en tout point. Nous sommes absolument ravis d’apprendre que vous avez été sensible à sa cuisine. Lui-même et sa brigade sont en quête permanente de qualité et créativité afin de revisiter les grands classiques de la Cuisine française et ce avec des produits locaux d’exception. Nous transmettrons vos chaleureux remerciements à l’ensemble des collaborateurs et sommes impatients de vous accueillir à nouveau pour vous faire vivre de nouvelles découvertes culinaires et sensorielles toutes aussi enivrantes les unes que les autres. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame De Sousa, Merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes heureux qu’elle fut à la hauteur de vos attentes aussi bien au niveau du service que des mets proposés. En effet, nous avons à cœur de délivrer des expériences uniques à nos hôtes afin qu’ils puissent embarquer pour un véritable voyage des sens. Faire vivre à nos hôtes une expérience gastronomique unique est notre plus belle fierté. Nos équipes s’efforcent d’offrir chaque jour des prestations de qualité. La lecture de votre commentaire est une formidable récompense à leurs investissements. Nous ne manquerons pas de leur transmettre vos compliments. C’est également un plaisir de lire que vous avez apprécié le professionnalisme et les conseils de notre sommelier emblématique Jérôme Lambert. Nous sommes aussi heureux d’apprendre que l’atmosphère et la décoration vous ont plu. Elle reflète le charme de notre région et se veut accueillante. Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour un futur voyage culinaire cet été. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Jule, Au nom de toute l'équipe de la Maison Lavandet, je tiens à vous remercier sincèrement pour vos aimables paroles et vos éloges concernant votre expérience gastronomique. À la Maison Lavandet, nous avons à cœur d'offrir des souvenirs d'exception et de vie, c'est donc un véritable plaisir et un honneur de lire que toute l'équipe vous a transporté dans un voyage culinaire et a réussi à vous régaler. Nous sommes très reconnaissants pour vos aimables paroles concernant notre ambiance, notre personnel et notre cuisine, car votre appréciation compte toujours beaucoup pour nous et nous avons été ravis de les partager avec les membres de notre équipe, qui ont tous été très flattés. En effet, nous faisons toujours de notre mieux pour que votre expérience soit vraiment unique et nous sommes vraiment ravis de savoir que vous l'avez appréciée. Nous vous remercions encore une fois pour votre retour positif et espérons avoir le grand plaisir de vous accueillir à nouveau parmi nous très prochainement. N'hésitez pas à revenir vers nous pour vos futures réservations, nous serions ravis de vous aider à réserver une autre visite la prochaine fois dans notre région. Cordialement, Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Roux, Un grand merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes heureux qu'elle fut à la hauteur de vos attentes aussi bien au niveau du service que des mets proposés. De lire " que tout était parfait " est sincèrement le plus beau des compliments. Nous sommes ravis de lire que la magie apportée dans nos assiettes vous ai agréablement surpris. Nos équipes s'efforcent d'offrir chaque jour des prestations de qualité. La lecture de votre commentaire est une formidable récompense à leurs investissements. Nous ne manquerons pas de leur transmettre vos compliments. Dans l'attente du plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame, Cher Monsieur, C'est avec un plaisir immense que nous lisons cet élogieux commentaire. Nous vous remercions vivement pour ce beau récit et sommes heureux d'apprendre que votre visite parmi nous vous ait procuré autant de plaisir. Notre Cher Chef, Julien Lavandet travaille en effet sans cesse au renouvellement de sa carte afin de vous proposer des mets toujours plus créatifs, surprenants et ce, avec des produits régionaux et de saison afin de vous faire découvrir d'avantage toutes les émotions culinaires que propose notre si belle région. Il va sans doute être très flatté à la lecture de vos mots. Nos équipes s'efforcent d'offrir chaque jour des prestations de qualité. Nous ne manquerons pas de leur transmettre vos compliments. Dans la hâte de vous retrouver pour des moments gastronomiques renouvelés. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Pater, Tout d'abord permettez nous de vous remercier d'avoir pris le temps de partager avec nous votre expérience à notre restaurant Maison Lavandet. Nos équipes ont toujours à cœur de vous faire passer un moment unique et inoubliable, dans une ambiance chaleureuse et conviviale, et nous sommes ravis que nous n'avons pas failli à notre mission. Apprendre aussi que notre équipe de passionnés en salle a su vous charmer par son service et sa sympathie nous remplit de joie. Lire que vous considérez la cuisine de Chef Julien Lavandet comme une " diversité gustative surprenante " est un véritable enchantement. Ce dernier met un point d'honneur à sélectionner des produits de qualité lui-même auprès des fournisseurs de notre si belle région. Sachez que votre délicieux commentaire fut partagé à nos équipes en cuisine et en salle et que nous vous sommes toutes et tous très reconnaissants. Nous serions ravis de vous accueillir une prochaine fois afin de vous faire vivre une seconde belle expérience. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Favre, Nous vous sommes très reconnaissants que vous ayez pris le temps de nous faire part de vos impressions à la suite de votre visite au sein de notre Maison. Nous faisons tout notre possible pour que nos hôtes passent un moment exceptionnel rempli d’émotions et de belles surprises, nous sommes ravis que ce fût votre ressenti. Vous résumez, en quelques lignes notre philosophie et notre savoir-faire. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié autant la cuisine, le service et notre magnifique cadre. Ceci est une belle récompense mais surtout un encouragement envers tous nos futurs hôtes. Votre observation sur la carte des vins et notamment la partie champagne à bien été prise en compte, sachez que nous apportons une importance toute particulière aux remarques de nos hôtes afin de faire évoluer nos offres / prestations et tout cela dans le but de vous satisfaire au mieux. Nous sommes en cours d’élaboration de notre nouvelle carte suite à la signature de diverses Maisons de Champagnes et de vins. Celle-ci sera mis en service d’ici peu par notre sommelier. Comme vous le soulignez si justement, notre cadre enchanteur est un endroit idéal pour se ressourcer et y savourer un agréable moment de détente. Nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau très bientôt. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Geysir, Nous sommes ravis de lire que l'expérience à été à la hauteur de vos attentes et vous remercions pour vos compliments sur notre cuisine et notre service. Il est important pour notre Chef Julien Lavandet et notre directeur de salle Jérôme Lambert, de connaître le ressenti de nos hôtes. Nous leur transmettrons vos éloges. Nous faisons tout notre possible pour que nos hôtes passent un moment exceptionnel rempli d'émotions et de belles surprises, nous sommes ravis que ce fût votre ressenti. Comme vous le soulignez si justement, notre Domaine est un lieu idéal pour y vivre une parenthèse hors du temps. Nous avons effectivement à cœur de maintenir le charme de notre domaine et sommes heureux qu'il vous ai plu également. Nous travaillons chaque jour dans ce cadre somptueux et nous sommes enchantés de savoir que vous l'avez apprécié. Nous espérons avoir le grand plaisir de vous accueillir très prochainement de retour parmi nous pour une nouvelle expérience exclusive. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Chacornas, Nous souhaitons vous remercier d'avoir pris le temps de partager votre moment agréable parmi nous. Nous sommes flattés de lire que vous avez autant apprécié votre expérience dans notre Maison. Notre équipe s'évertue chaque jour à donner le meilleur d'elle même pour l'amour de notre métier et surtout pour le plaisir de nos hôtes. C'est pourquoi, nous nous réjouissons de votre satisfaction. Soyez assuré que votre commentaire a été partagé à l'ensemble de nos équipes qui en ont été très touchées que vous ayez salué leur réactivité. En espérant vous accueillir à nouveau pour un futur voyage culinaire d'ici cet été. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Bellanger, Que dire face à tant d'éloges ? Un immense merci pour vos chaleureux mots qui nous font du bien. Nous ne pouvons pas espérer meilleur retour de la part de nos hôtes. Nous sommes ravis que votre repas parmi nous ait été à la hauteur de vos espérances et que le personnel vous ait accueillir comme il se doit. Un repas au sein de notre Maison est une expérience à part entière ainsi qu'une invitation à la découverte de nouvelles saveurs et associations. Rien de tel pour nous que de lire que la cuisine de notre Chef Julien Lavandet a provoqué l'étonnement, puis l'émerveillement de nos hôtes. Sachez que votre satisfaction est la plus belle des récompenses. Un grand merci pour votre sympathie. L'ensemble de notre équipe s'efforce au quotidien de donner du plaisir à nos convives. Sachez que nous avons transmis vos remarques à nos équipes qui ont été ravis. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié ce voyage parmi nous et nous espérons vous recevoir de nouveau très prochainement. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur, Toute l'équipe se joint à moi pour vous remercier de cet élogieux commentaire et les détails pleins d'émotion que vous y partagez ! Nous avons à cœur d’offrir à tous nos hôtes des expériences d’exception… Croyez que je suis fier de partager vos compliments avec l’ensemble des équipes. Qualifier votre expérience de "Magique" nous comble de joie, et votre reconnaissance est notre plus belle récompense. Jérôme Lambert, notre sommelier sera ravi que vous qualifiez que ses accords mets et vins sont dans l'excellence ; l’ensemble de la brigade sera fier que vous souligniez le talent et la créativité de notre Chef Julien Lavandet. Nous sommes heureux d’apprendre que vous gardez un souvenir si mémorable de votre balade épicurienne. Notre Chef et toute l’équipe œuvrent avec passion chaque jour pour créer des moments comme celui que vous avez vécu, et notre plus belle récompense est celle de témoignages tel le vôtre. Notre fabuleuse équipe en salle et en effet dévouée à nos convives dès l'instant où ils entrent dans notre restaurant afin de vous faire vivre une douce parenthèse de bonheur le temps d'un repas, dans un écrin de verdure, chaleureux et accueillant. En quelques lignes, vous avez su saisir l’essence même de ce qui anime notre équipe : la passion du service et la volonté profonde d’offrir à nos hôtes la sensation intense d’être reconnu comme unique. L’attention constante qui est portée à chaque détail est une passion au quotidien, et nous sommes heureux d’avoir su répondre à toutes vos attentes. Professionnalisme, discrétion, gentillesse et authenticité sont les maîtres mots qui font du service une des valeurs phares de notre restaurant Maison Lavandet. C’est un réel bonheur que vous ayez été sensible à cet aspect fondamental de notre belle maison. Ce sera avec un immense plaisir que nous vous recevrons prochainement dans notre belle maison pour vous faire vivre un autre voyage dans notre partie hébergement ainsi que notre Spa agrée Cinq Mondes. Dans la hâte de vous retrouver pour des moments gastronomiques renouvelés. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame, Merci infiniment d'avoir partagé votre première expérience au sein de notre restaurant "Maison Lavandet". Nous sommes enchantés de lire que vous avez passé un excellent moment parmi nous grâce notamment à la qualité de notre service ainsi qu'aux mets préparés par notre Chef Julien Lavandet et sa brigade. En effet, nous avons à cœur de délivrer des expériences uniques à nos hôtes afin qu'ils puissent embarquer pour un véritable voyage des sens. Vos compliments ont naturellement été transmis à nos équipes, pour lesquelles votre satisfaction est la plus grande des sources de motivation et la plus belle des récompenses. Dans l'attente du plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement pour un nouveau voyage culinaire d'ici cet été. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Mme Veenendaal-Leighton, Au nom de toute l'équipe de la Maison Lavandet, je tiens à vous remercier sincèrement pour vos aimables paroles et vos éloges pour votre expérience gastronomique. À la Maison Lavandet, nous avons à cœur d'offrir des souvenirs d'exception et de vie ; c'est donc un réel plaisir et un honneur de lire que toute l'équipe vous a transporté dans un voyage culinaire et a réussi à vous régaler. Nous attendons avec impatience votre prochaine visite et espérons vous accueillir à nouveau. Cordialement, Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Perrot, Nous sommes enchantés de lire que vous avez apprécié votre expérience culinaire, orchestré par notre Chef Julien Lavandet. Il apporte son savoir-faire, reconnu par sa distinction et sa passion au sein de nos cuisines, pour vous proposer des plats de saison composés de produits frais et locaux. Celui-ci passe son temps, si précieux à mettre à profit des menus, toujours plus savoureux et créatifs les uns que les autres. Nous avons à cœur d'offrir des expériences mémorables à tous nos hôtes, nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié la créativité du Chef, omniprésente...jusqu'aux mignardises. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement au sein de notre Maison. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Hutin, Merci infiniment d'avoir partagé votre première récente expérience dans notre Maison. Nous sommes enchantés d'apprendre que vous avez passé un excellent moment, et que vous avez apprécié l'accueil qui vous y a été réservé mais aussi l'atmosphère de notre établissement. Notre objectif est de toujours offrir une haute qualité de service et votre satisfaction nous démontre que nous avons mené notre mission avec succès. Je suis ravi que vous avez su apprécier la cuisine de notre Chef Julien Lavandet et son univers. Il apporte la plus grande importance aux produits sélectionnés pour ses plats en ayant toujours à cœur de mettre en avant les producteurs de notre si belle région. Vos compliments ont naturellement été transmis à nos équipes, pour lesquelles votre satisfaction est une immense source de motivation. Au plaisir de vous recevoir à nouveau afin de vous faire vivre, encore une fois, l'expérience Maison Lavandet. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Chabert, Je suis enchanté de voir que vous avez passé un excellent moment parmi nous grâce notamment à la qualité de notre service ainsi qu'aux mets préparés. Notre Chef ainsi que toute sa brigade dévouent toute leur passion pour vous préparer des mets exquis aux multiples saveurs, je suis ravi que leur cuisine vous ai conquise. Je vous remercie également d'avoir fait confiance à notre sommelier Jérôme pour sublimer vos plats avec son choix de vins au verre. Nos équipes s'efforcent au quotidien d'apporter à l'ensemble de nos hôtes le meilleur service possible et leur motivation n'en a été que renforcée à la lecture de votre avis. Je suis très heureux de lire qu'a peine votre expérience terminée, vous émettiez d'ores et déjà le souhait de la réitérer. Dans l'attente du plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement, Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Vandeventer, Toute l'équipe se joint à moi pour vous remercier de cet élogieux commentaire. Il est aussi touchant que vous associez le mot parfait à notre restaurant. Nous sommes enchantés de lire que la cuisine de notre Chef Julien Lavandet fut à la hauteur de vos espérances et a réussi à ravir vos papilles. Soyez assurée que votre merveilleux commentaire lui sera transmis. Nos équipes œuvrent dans les moindres détails afin de procurer des moments mémorables...c'est un aboutissement pour l'ensemble de nos Ambassadeurs que de voir leur travail ainsi récompensé. En effet, nous avons à cœur de délivrer des expériences uniques à nos hôtes afin qu'ils puissent embarquer pour un véritable voyage des sens. Nous espérons avoir le grand plaisir de vous accueillir très prochainement de retour parmi nous pour une nouvelle expérience exclusive. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Pommey, Je suis vraiment ravi de lire que vous avez apprécié votre repas grâce à la créativité des plats de Julien et leurs saveurs, ainsi que le service en salle si particulier à la Maison Lavandet. Quel honneur de lire que vous avez choisi l'adjectif 'parfait ' pour décrire votre repas. Nos équipes de salle et de cuisine travaillent en étroite collaboration afin d'offrir le meilleur de leur savoir-faire à nos hôtes. Elles seront très touchées d'apprendre que tous leurs efforts ont été tant appréciés. Les retours de nos hôtes et leurs impressions sont importants pour nous, ils nous permettent d'identifier certains défauts et continuellement nous améliorer. C'est donc avec beaucoup d'enthousiasme que j'accueille votre remarque dont j'ai pris bonne note. Soyez certain qu'elle sera communiquée à nos équipes. Professionnalisme, discrétion, gentillesse et authenticité sont les maîtres mots qui font du service un des valeurs phares de notre Maison. Je me réjouis du plaisir de vous accueillir de nouveau très prochainement. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur, Je vous remercie très chaleureusement d'avoir pris le temps de partager votre expérience à notre restaurant Maison Lavandet. Je suis enchanté de lire que vous avez passé un excellent moment parmi nous grâce notamment à la qualité de notre service ainsi qu'aux mets préparés notre Chef et sa brigade. Notre plus grand plaisir est de savoir que notre passion créative soit à ce point appréciée. Nous serions ravis d'avoir l'opportunité d'essayer de vous surprendre à nouveau avec l'arrivée de notre nouvelle carte printanière. A très bientôt pour une nouvelle escapade, et merci encore pour ces mots chaleureux. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Corfa, Quel plaisir de découvrir votre commentaire si élogieux ! Vos mots nous vont droit au cœur… Nous vous remercions vivement pour ce beau récit et sommes heureux d’apprendre que votre déjeuner parmi nous vous ait procuré autant de plaisir! Nous sommes ravis de lire que votre visite fut enchanteresse et sommes sensibles à vos compliments adressés à nos équipes. Ceux-ci sont une belle récompense mais surtout un encouragement pour continuer à parfaire notre engagement envers tous nos futurs hôtes. Vos compliments ont naturellement été transmis à nos équipes, pour lesquelles votre satisfaction est une immense source de motivation. En effet, nous avons à cœur de délivrer des expériences uniques à nos hôtes afin qu’ils puissent embarquer pour un véritable voyage des sens. Il est vrai que notre personnel de salle est passionné par son métier et cela se ressent dans son service à votre égard.
Tout comme notre Chef et sa brigade qui travaillent uniquement avec des produits frais et de qualités ainsi leurs assiettes parlent d'elles même. Notre Chef apporte la plus grande importance aux produits sélectionnés pour ses plats en ayant toujours à cœur de mettre en avant les producteurs de notre si belle région. Par-dessus tout, nous aimons partager ces moments de plaisir gustatif avec nos hôtes, votre satisfaction est notre plus grande réussite et nous aimons partager notre passion pour la belle cuisine, pour vous faire vivre une expérience unique. Nous avons effectivement à cœur de maintenir le charme de notre domaine et sommes ravis qu'il vous ai plu également. Nous travaillons chaque jour dans ce cadre somptueux et nous sommes enchantés de savoir que vous l'avez également apprécié. Au plaisir de vous recevoir à nouveau dans notre belle maison. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Pruvost, Nous vous remercions vivement pour ce beau récit et sommes heureux d'apprendre que votre repas parmi nous vous ait procuré autant de plaisir. Comment remercier un tél dévouement ! Notre plus grand plaisir est de savoir que notre passion créative soit à ce point appréciée. Aussi, je suis ravi que vous ayez apprécié la cuisine de notre Chef Julien Lavandet , qui apporte la plus grande importance aux produits sélectionnés pour ses plats en ayant toujours à cœur de mettre en avant les producteurs de notre si belle région, le nombre de plats proposé dans ce menu est réfléchi afin de proposer une expérience culinaire complète et haute en couleurs. Il est vrai que nous avons toujours à cœur d'offrir au quotidien à chacun de nos hôtes une expérience unique en les entourant de toute l'attention et les soins qu'ils méritent. Aussi, nous sommes ravis de savoir que nous n'avons pas failli à notre mission. Comme vous l'avez remarqué nous sommes tous une équipe de passionné, et prenons très à cœur le plaisir de vous servir. Tout comme notre Chef qui lui aussi met sa passion à la recherche et la créativité de ses mets en plus de travailler avec des produits locaux et frais. Dans la hâte de vous retrouver pour des moments gastronomiques renouvelés. Très sincèrement Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Delestre, Nous sommes absolument ravis de lire votre enchantement pour votre diner à notre restaurant " Maison Lavandet" et vous remercions d'avoir pris le temps de le partager avec nous. Notre plus belle récompense est de savoir que ces moments vous resteront inoubliables. En effet, nous avons à cœur de délivrer des expériences uniques à nos hôtes afin qu'ils puissent embarquer pour un véritable voyage des sens. Nous nous faisons un plaisir de partager vos impressions avec l'ensemble des équipes qui œuvrent aux côtés de notre Chef Julien Lavandet. Nous vous remercions d'avoir souligné le professionnalisme de notre personnel. Comme vous le signalez si justement, notre Maison est un endroit idéal pour se ressourcer et y savourer un agréable moment de détente. Nous serons tous ravis de pouvoir vous accueillir de nouveau prochainement pour une nouvelle expérience exclusive. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Dalmas, Nous vous remercions d'avoir pris un moment de votre temps pour poster un si chaleureux commentaire sur notre Maison. Nous sommes ravis que notre service ainsi que notre cadre enchanteur vous aient conquis. Comme vous le soulignez si justement, notre Maison est un lieu idéal pour y vivre une parenthèse enchantée hors du temps. Nous espérons avoir le grand plaisir de vous accueillir très prochainement de retour parmi nous pour une nouvelle expérience exclusive. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Auphan, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de publier cet avis, reflet de votre ressenti, suite à votre expérience à notre restaurant " Maison Lavandet". Nous avons effectivement à cœur de maintenir le charme de notre domaine et sommes ravis qu'il vous ai plus également. Nous faisons tout notre possible pour que nos hôtes passent un moment exceptionnel rempli d'émotions et de belles surprises, nous sommes ravis que ce fût votre ressenti. Nous espérons vous accueillir à nouveau prochainement dans notre Maison. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de vos impressions à la suite de votre visite à notre restaurant " Maison Lavandet". Notre équipe de passionnés se dévoue au quotidien afin de vous offrir un service et une expérience culinaire des plus qualitatives. Nous sommes très heureux de constater que votre expérience chez nous a été à la hauteur de vos attentes. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur, Quel magnifique commentaire suite à votre expérience dans notre établissement. Vos gentils mots nous vont droit au cœur et nous sommes heureux de les partager avec tous les membres de notre équipe. Nous sommes enchantés de lire que vous avez passé un excellent moment parmi nous grâce notamment à la qualité de notre service ainsi qu'aux mets préparés. Notre Chef Julien Lavandet passe son temps, si précieux à mettre à profit des menus, toujours plus savoureux et créatifs les uns que les autres. Aussi, nous ne pouvons qu'être fiers et heureux de voir que la synergie unissant son talent a permis de faire de cette expérience un moment magique. Au plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement au sein de notre Maison. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur, Nous vous remercions pour votre retour et sommes très heureux de savoir que le charme qui émane de notre magnifique lieu ait su être complété par nos services. Nous sommes ravis de lire que vous ayez apprécié votre repas parmi nous, notamment la bienveillance et le professionnalisme de nos équipes, valeurs auxquelles nous sommes très attachés et que nous aimons partager avec nos hôtes. Notre équipe de passionnés se dévoue au quotidien afin de vous offrir un service et une expérience culinaire des plus qualitatives. Soyez assuré que vos remarques ont été prises en compte dans un souci d'amélioration constante du service et prestations proposés à notre clientèle. Nous espérons avoir la possibilité de vous accueillir à nouveau très prochainement au sein de notre Maison. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame, Cher Monsieur, Nous sommes ravis de savoir que nos prestations ont su répondre à toutes vos attentes et que vous avez été sensible à l'emplacement de notre restaurant " Maison Lavandet" ainsi qu'au service dont notre personnel vous a entouré. C'est une joie pour nous d'apprendre que vous avez apprécié l'accueil et les délicates attentions qui vont ont été réservées. Sachez que nous ne manquerons pas de partager vos compliments avec nos collaborateurs. Offrir des moments mémorables est notre principale motivation et votre commentaire nous encourage à nous surpasser pour votre satisfaction. Nous serons tous ravis de pouvoir vous accueillir de nouveau prochainement dans notre Maison. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Deketele, Nous vous remercions d'avoir pris un moment de votre temps pour poster un si chaleureux commentaire sur notre Maison. Tous nos collaborateurs ont été très touchés par vos compliments et vous en remercient. Il est vrai que nous avons toujours à cœur d'offrir au quotidien à chacun de nos hôtes une expérience unique en les entourant de toute l'attention et les soins qu'ils méritent. Aussi, nous sommes ravis que nous n'avons pas failli à notre mission. Nous sommes enchantés de lire que vous avez apprécié votre expérience culinaire, orchestrée par notre Chef Julien Lavandet. Comme vous le soulignez si justement, notre Maison est un lieu idéal pour y vivre une parenthèse enchantée hors du temps. Au plaisir de vous recevoir prochainement de retour parmi nous pour une nouvelle expérience exclusive. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame, Quel plaisir de lire un si merveilleux commentaire ! Cela nous conforte dans notre recherche perpétuelle de l'excellence tournée et axée uniquement sur la totale satisfaction de nos hôtes tout en lui apportant une nouvelle expérience. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié les prestations offertes notamment la qualité des mets proposés par notre Chef Julien Lavandet. Nos équipes s'efforcent au quotidien d'apporter à l'ensemble de nos hôtes le meilleur service possible et leur motivation n'en a été renforcée à la lecture de votre avis. Nous espérons pouvoir vous émerveiller encore d'avantage lors de votre prochaine visite au sein de notre Maison. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame, Cher Monsieur, Nous sommes ravis de savoir que nos prestations ont su répondre à toutes vos attentes et que vous avez été sensible à l'emplacement de notre domaine, ainsi qu'au service dont notre personnel vous a entouré. Toute notre équipe met tout en œuvre afin que chaque hôte se sente privilégié dans un cadre enchanteur plein de douceur. Nous avons effectivement à cœur de maintenir le charme de cette bâtisse et sommes ravis qu'elle vous ait plu également. Nous travaillons chaque jour dans ce cadre somptueux et nous sommes enchantés de savoir que vous l'avez également apprécié. Notre restaurant " Maison Lavandet" est conçu pour répondre à notre magnifique cadre, celui-ci est chaque jour alimenté en produits frais et locaux de notre terroir. En effet, nous attachons beaucoup d'importance à la disponibilité et à l'implication de notre personnel, afin que votre moment parmi nous soit le plus agréable possible. Nous espérons pouvoir vous émerveiller encore d'avantage lors d'un prochain séjour dans notre Maison. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur