Bistro de Privadière

Réponse du propriétaire :

Cher Christophe Cottin, Un immense merci pour ces éloges exquis sur votre expérience au Bistro de Privadière ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié chaque aspect de votre séjour, de la cuisine délicate du chef Julien Lavandet à l'atmosphère relaxante de notre spa. C'est un honneur de savoir que notre équipe a su allier le raffinement haut de gamme à une ambiance chaleureuse et accueillante, créant ainsi une expérience mémorable pour vous. Votre enthousiasme pour notre semaine de la truffe et votre réconciliation avec ce mets délicat sont particulièrement gratifiants. Nous sommes enchantés que la suite Catherine et nos installations de spa aient contribué à rendre votre séjour aussi relaxant. Victoria et Ambres seront ravis de recevoir vos éloges, et nous avons hâte de vous accueillir à nouveau pour une expérience tout aussi divine. L'équipe du BistrO de Privadière

Réponse du propriétaire :

Chère thérèse-Marie Tsakala, Un immense merci pour vos éloges ! Nous sommes enchantés que votre expérience au BistrO de Privadière ait été à la hauteur de vos attentes. C'est un plaisir de savoir que vous avez apprécié les mets succulents et le dévouement du Chef Julien. Nous comprenons votre regret concernant la distance, mais espérons sincèrement avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau si l'occasion se présente. À très bientôt chez nous ! L'équipe du BistrO de Privadière

Réponse du propriétaire :

Chère Mélissa THOMAS, Un immense merci pour ce commentaire élogieux ! Nous sommes ravis que vous ayez choisi de célébrer le réveillon du 31 décembre au Bistro de Privadière et que notre menu spécial St Sylvestre ait contribué à rendre votre soirée mémorable. C'est une joie de savoir que vous avez apprécié l'accueil chaleureux de notre équipe et le moment privilégié avec le Chef. Nous sommes également enchantés que l'expérience culinaire, de l'entrée au dessert, ait été remarquable à vos yeux. Nous transmettrons vos remerciements au violoniste qui a participé à rendre cette soirée spéciale. Merci infiniment d'avoir partagé votre expérience positive, et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau au Bistro de Privadière pour d'autres moments gourmands et festifs. À bientôt ! L'équipe du BistrO de Privadière

Réponse du propriétaire :

Chère Servane Rangheard, Un immense merci pour ces éloges chaleureux ! Nous sommes ravis que votre expérience au Bistro de Privadière ait été superbe de A à Z. Votre appréciation de l'accueil, du lieu, de la qualité des produits, ainsi que des entrées, plats principaux et desserts, est une source de grande satisfaction pour toute notre équipe. Nous sommes fiers de vous avoir offert une excellente expérience culinaire, et vos encouragements sont la meilleure récompense pour notre travail. Merci de votre visite et de votre aimable commentaire. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour d'autres moments mémorables au Bistro de Privadière ! L'équipe du BistrO de Privadière

Réponse du propriétaire :

Cher Pepito, Un immense merci pour vos mots élogieux ! Nous sommes ravis que vous ayez trouvé notre Bistro de Privadière magnifique et que la cuisine délicieuse préparée par notre Chef Julien Lavandet ait contribué à rendre votre expérience mémorable. Votre recommandation est très appréciée et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour partager d'autres moments délicieux. Merci encore d'avoir choisi le Bistro de Privadière ! L'équipe du BistrO de Privadière

Réponse du propriétaire :

Cher Suisse Luxeal, Un grand merci pour votre commentaire élogieux ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez trouvé notre restaurant excellent. Nous sommes fiers de mettre l'accent sur la qualité de nos plats, même si notre menu propose peu de choix. Votre appréciation de la qualité est une source de motivation pour toute notre équipe. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau au Bistro de Privadière pour une autre expérience culinaire mémorable. Merci encore d'avoir pris le temps de partager votre satisfaction avec nous L'équipe du BistrO de Privadière

Réponse du propriétaire :

Cher Fabrice PILLARD, Un immense merci pour vos mots enthousiastes ! Nous sommes ravis de savoir que votre expérience au Bistro de Privadière a été parfaite du début à la fin. C'est un honneur de contribuer à créer des moments mémorables pour nos clients. Votre satisfaction est notre plus belle récompense. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt pour d'autres moments parfaits. Merci infiniment de choisir le Bistro de Privadière et de partager votre satisfaction avec nous ! L'équipe du BistrO de Privadière

Réponse du propriétaire :

Chère Muriel Taccard, Merci sincèrement pour votre retour détaillé sur votre expérience au Bistro de Privadière. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre menu, en particulier l'entrée au butternut, que vous qualifiez de délice. Nous prenons note de votre observation concernant la consistance des assiettes. Votre retour est précieux pour nous, et nous sommes toujours en quête d'améliorations. Nous comprenons l'importance d'offrir une expérience culinaire complète, surtout lors d'un repas à midi. Vos commentaires nous incitent à revisiter notre approche pour garantir une satisfaction optimale de nos clients. Nous apprécions votre honnêteté et votre contribution à nous aider à perfectionner notre service. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour une expérience encore plus satisfaisante. Merci encore de partager votre expérience avec nous. L'équipe du BistrO de Privadière

Réponse du propriétaire :

Chère Esther Rogier, Nous sommes ravis de lire votre commentaire positif sur notre bistro de Privadière ! L'éloge que vous faites à notre accueil professionnel et chaleureux ainsi qu'à nos plats délicieux nous comble de joie. Nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience culinaire exceptionnelle tout en assurant un service de qualité. Votre satisfaction est notre meilleure récompense. Merci de partager votre expérience, nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt pour une nouvelle dégustation agréable et conviviale ! L'équipe du BistrO de Privadière

Réponse du propriétaire :

Chère Sylvie Thevenon, Un immense merci pour votre commentaire élogieux ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez eu un dîner incroyable au Bistro de Privadière et que chaque plat était une parfaite association de saveurs. Votre appréciation de la présentation des plats, équilibrée avec soin, ainsi que vos compliments pour la cuisine soigneusement élaborée, sont une véritable source de fierté pour le Chef et son équipe. Nous sommes enchantés que l'établissement avec vue sur les vignobles vous ait offert une atmosphère paisible. Merci de partager votre expérience, et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour d'autres moments mémorables. L'équipe du BistrO de Privadière

Réponse du propriétaire :

Chère Annick Carbonne, Un grand merci pour vos mots encourageants ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un excellent moment au Bistro de Privadière et que tout était parfait à vos yeux. Votre satisfaction est notre plus belle récompense, et nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau pour partager d'autres moments délicieux. L'équipe du BistrO de Privadière

Réponse du propriétaire :

Chère Catherine Pommey, Merci infiniment ! C'est un plaisir d'apprendre que le lieu, le service, et la table vous ont séduit. Nous serions enchantés de vous accueillir à nouveau. L'équipe du bistrO de Privadière

Réponse du propriétaire :

Cher Max Champoussin, Merci beaucoup ! Nous sommes ravis que vous ayez trouvé votre expérience excellente et conviviale. Au plaisir de vous accueillir de nouveau. L'équipe du bistrO de Privadière

Réponse du propriétaire :

Chère Laurine Arslanian, Merci infiniment ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine, de l'amuse-bouche au dessert, dans notre magnifique cadre. Au plaisir de vous revoir au bistro de Privadière. L'équipe du bistrO de Privadière

Réponse du propriétaire :

Cher PIERRE LAGORCE, Un grand merci pour votre retour positif sur votre expérience au bistro de Privadière. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié notre cadre incroyable et que notre cuisine inventive a su combler vos attentes. Votre observation sur le fait d'arriver tôt pour profiter pleinement de votre moment est très pertinente, et nous sommes ravis que la salle se soit rapidement remplie pour créer une atmosphère animée et agréable. Votre appréciation du service efficace et des plats délicieux malgré un choix limité nous encourage à maintenir notre engagement envers la fraîcheur et la qualité des ingrédients, comme vous l'avez souligné en connaissant Julien. Le fait que le magret de canard et les légumes croquants aient été à la hauteur de vos attentes est une source de grande satisfaction pour nous. Nous sommes également ravis que l'ananas en dessert ait été un point fort de votre repas. Nous tenons à vous remercier sincèrement d'avoir pris le temps de partager votre expérience, et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour un autre délicieux moment. L'équipe du bistrO de Privadière

Réponse du propriétaire :

Cher Denis Lagnier, Nous tenons à exprimer notre gratitude pour votre commentaire élogieux sur votre expérience au bistro de Privadière. C'est un immense plaisir de lire que vous avez apprécié notre cuisine excellente, le cadre relaxant, ainsi que notre service irréprochable. Votre mention d'un bon rapport qualité-prix nous réjouit, car nous nous efforçons constamment de fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients, alliant qualité et satisfaction. Nous sommes honorés que vous considériez notre établissement comme un lieu à connaître et à revisiter sans problème. C'est le genre de retour qui motive notre équipe à maintenir les normes élevées que nos clients méritent. Nous vous remercions sincèrement d'avoir pris le temps de partager votre expérience, et nous avons hâte de vous accueillir à nouveau pour une autre délicieuse expérience au bistro de Privadière. L'équipe du bistrO de Privadière

Réponse du propriétaire :

Cher Jean-Philippe GEYSSE, Nous sommes absolument ravis de lire votre commentaire chaleureux sur votre expérience au bistro de Privadière. C'est un plaisir de savoir que vous avez apprécié chaque instant de votre moment de partage mère-fille, entouré de délices culinaires, de vins judicieusement choisis et d'un service qui a répondu à vos attentes. La mention spéciale à notre dessert à l'ananas caramélisé nous comble de joie. Nous sommes enchantés que cette création ait su charmer vos papilles de façon aussi merveilleuse. Votre enthousiasme pour notre cadre magnifique et votre anticipation impatiente de revenir pour découvrir de nouveaux plats et explorer nos propositions culinaires nous inspirent à continuer de vous offrir des expériences gastronomiques exceptionnelles. Nous prenons également en compte votre suggestion constructive concernant les indications visuelles pour guider nos clients vers le restaurant choisi et le parking dédié. Votre retour est précieux, et nous travaillons constamment à améliorer chaque aspect de votre visite. Nous sommes honorés d'avoir pu contribuer à rendre votre expérience agréable, et nous avons hâte de vous accueillir à nouveau très bientôt. Merci infiniment pour votre visite et pour prendre le temps de partager vos impressions. L'équipe du bistrO de Privadière

Réponse du propriétaire :

Chère Peggy Groover, Merci beaucoup pour votre commentaire chaleureux et élogieux ! Nous sommes ravis de lire que vous et vos amis avez vécu une expérience culinaire incroyable au Bistro de Privadière. La satisfaction du client est notre priorité et c'est un réel plaisir de savoir que la qualité et la présentation des plats ont été à la hauteur de vos attentes. La vue sur les vignes et la campagne depuis nos grandes fenêtres constitue en effet un cadre tranquille et magnifique pour prendre votre repas. Nous sommes également ravis que vous ayez trouvé l'ambiance du restaurant chic et accueillante. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau. L'équipe du BistrO de Privadière

Réponse du propriétaire :

Cher Alain Ghio Nous tenons à vous remercier chaleureusement pour votre aimable commentaire au sujet de votre récente visite au Bistro de Privadière. C'est un grand plaisir de lire que votre expérience culinaire, de l'entrée au dessert, a été parfaite, et nous vous en sommes reconnaissants. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau et de vous faire découvrir de nouvelles saveurs exquises. L'équipe du BistrO de Privadière

Réponse du propriétaire :

Chère Ambre VICTOROFF Nous tenions à vous exprimer toute notre gratitude pour avoir pris le temps de partager votre expérience au BistrO de Privadière. Nous sommes ravis de lire que vous avez vécu une belle expérience culinaire et que notre service était à la perfection. Nous espérons sincèrement vous revoir bientôt pour une autre expérience bistronomique mémorable. L'équipe du BistrO de Privadière

Réponse du propriétaire :

Chère Laure EMERY Un grand merci pour votre commentaire élogieux sur le BistrO de Privadière ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre excellent restaurant, nos plats colorés, harmonieux et délicieux. Il est également agréable d'apprendre que notre serveur a pu vous conseiller judicieusement pour le vin. Votre recommandation est très appréciée, et nous espérons vous accueillir à nouveau pour une autre expérience culinaire exceptionnelle. L'équipe du BistrO de Privadière

Réponse du propriétaire :

Cher Christophe Chenot, Nous vous remercions chaleureusement pour votre commentaire constructif sur votre expérience au BistrO de Privadière. Nous sommes ravis que vous ayez trouvé l'endroit agréable et que notre service ait été à la hauteur de vos attentes. Nous prenons en compte vos commentaires concernant la cuisson du filet de dorade et nous travaillons pour nous améliorer. Votre soutien est très apprécié, et nous sommes déterminés à continuer à nous améliorer pour offrir une expérience encore meilleure. Nous espérons vous accueillir à nouveau à l'avenir pour vous faire vivre une expérience encore plus agréable. L'équipe du BistrO de Privadière

Réponse du propriétaire :

Cher Philippe C, Merci beaucoup pour votre recommandation et votre appréciation de notre bistrO ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un excellent moment au BistrO de Privadière. Votre soutien est très précieux pour nous, et nous espérons vous accueillir à nouveau très bientôt. L'équipe du BistrO de Privadière

Réponse du propriétaire :

Cher Gilles Nav, Merci infiniment pour votre commentaire positif ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine bistronomique, les saveurs, et l'attention du personnel. Nous sommes fiers d'offrir une expérience à des prix raisonnables pour nos repas et vins. Votre soutien est précieux, et nous espérons vous accueillir à nouveau au BistrO de Privadière pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs. L'équipe du BistrO de Privadière

Réponse du propriétaire :

Chère CHRISTELLE BUSACCA, Un grand merci pour votre retour enthousiaste ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un moment sans faute de l'entrée au dessert et que vos papilles s'en souviennent encore. Votre appréciation est une source de motivation pour toute l'équipe du BistrO de Privadière. Nous espérons vous accueillir à nouveau pour vous faire vivre de nouvelles expériences gustatives mémorables. L'équipe du BistrO de Privadière

Réponse du propriétaire :

Chère Claire Marie De Launay Merci beaucoup pour votre retour positif ! Nous sommes ravis que notre restaurant bistronomique ait comblé vos attentes et que vous ayez apprécié notre dîner savoureux mettant en avant des produits de qualité et de saison. Votre satisfaction est notre plus grande récompense, et nous espérons vous accueillir à nouveau au BistrO de Privadière pour une nouvelle expérience culinaire. L'équipe du BistrO de Privadière

Réponse du propriétaire :

Cher Denis Cante Merci infiniment pour votre charmant commentaire ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un moment parfait au BistrO de Privadière sous le soleil. Votre confiance en notre chef Julien Lavandet est très appréciée, et nous transmettrons vos amitiés à toute l'équipe. Nous avons hâte de vous revoir bientôt ! L'équipe du BistrO de Privadière

Réponse du propriétaire :

Cher Alain LE VERN, Merci infiniment pour vos mots encourageants ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience au BistrO de Privadière. Votre satisfaction est notre plus grande récompense. Nous espérons vous accueillir à nouveau dans notre endroit sublime. L'équipe du BistrO de Privadière

Réponse du propriétaire :

Cher Jean Michel Kuhn, Nous vous remercions sincèrement pour votre commentaire élogieux ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre gastronomie exceptionnelle et notre service irréprochable dans notre établissement. Votre soutien est précieux pour nous, et nous espérons vous accueillir à nouveau au BistrO de Privadière pour vous offrir une expérience tout aussi exceptionnelle. L'équipe du BistrO de Privadière

Réponse du propriétaire :

Chère Nathalie Dalla-Riva, Un grand merci pour votre commentaire élogieux ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la cuisine de Julien Lavandet et que vous ayez trouvé nos plats originaux et savoureux. Votre soutien est une véritable source de motivation pour notre équipe. Nous espérons vous revoir bientôt pour continuer à vous surprendre avec notre cuisine et notre service. L'équipe du BistrO de Privadière

Réponse du propriétaire :

Cher Patrick Vilars, Nous vous remercions chaleureusement pour ce retour positif sur votre première expérience au BistrO de Privadière ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le menu du bistrO, ainsi que notre cuisine mettant en valeur les champignons. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau pour de nouvelles découvertes culinaires. À bientôt ! L'équipe du BistrO de Privadière

Réponse du propriétaire :

Cher Adrian Gatti, Merci pour vos mots d'encouragement! Au plaisir de vous accueillir à nouveau au BistrO de Privadière. Votre satisfaction est notre plus belle récompense. L'équipe du BistrO de Privadière

Réponse du propriétaire :

Cher Bob Denni, Nous vous remercions sincèrement pour votre commentaire positif ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre accueil chaleureux, notre cadre, ainsi que notre cuisine raffinée. Votre appréciation du rapport qualité-prix est très précieuse pour nous. Nous espérons vous revoir bientôt au BistrO de Privadière. L'équipe du BistrO de Privadière

Réponse du propriétaire :

Cher(e) Coco 78390, Un grand merci pour vos mots chaleureux ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un super moment dans notre cadre idyllique et que la cuisine vous ait plu. Votre satisfaction est notre plus grande récompense, et nous espérons vous accueillir à nouveau au BistrO de Privadière. L'équipe du BistrO de Privadière

Réponse du propriétaire :

Chère Lucy Sail, Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre troisième visite au BistrO de Privadière ! C'est formidable d'entendre que cela a été votre meilleure expérience à ce jour. Nous transmettrons vos compliments à Alexandre. Au plaisir de vous accueillir à nouveau et de vous offrir encore plus de plaisirs lors de votre prochaine visite ! L'équipe du BistrO de Privadière

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Regina Whelan, Un immense merci pour ce commentaire extraordinaire ! Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié l'accueil, l'ambiance, le cadre, le service exceptionnel, et bien sûr, la cuisine du Chef Julien. C'est formidable de savoir que la formule bistro a été un succès pour votre groupe. Nous vous remercions de nous recommander et espérons vous accueillir à nouveau bientôt au BistrO de Privadière. L'équipe du BistrO de Privadière

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Krishna Leger, Nous vous remercions chaleureusement pour votre commentaire élogieux ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un excellent moment et que notre cuisine vous ait plu. Votre soutien est très apprécié, et nous attendons avec impatience de vous revoir au BistrO de Privadière. L'équipe du BistrO de Privadière

Réponse du propriétaire :

Cher Thierry VANPEE Nous vous remercions pour vos commentaires constructifs. Votre retour est important pour nous, et nous prenons en considération vos suggestions pour améliorer l'expérience au BistrO de Privadière. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité de notre nourriture, et nous travaillons continuellement pour améliorer la présentation et le raffinement de nos plats. Nous espérons vous accueillir à nouveau à l'avenir pour vous offrir une expérience encore plus agréable. L'équipe du BistrO de Privadière

Réponse du propriétaire :

Cher M. Richard Peirce Merci beaucoup pour votre retour positif ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine équilibrée et ses saveurs. C'est en effet l'endroit idéal pour profiter des environs lors d'une belle journée d'été. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt au BistrO de Privadière ! L'équipe du BistrO de Privadière

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Magda Seron, Merci beaucoup pour votre charmant commentaire ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine, le chef, ainsi que notre équipe amicale. C'est toujours un plaisir de créer une atmosphère accueillante pour nos clients. Nous espérons vous revoir bientôt au BistrO de Privadière ! L'équipe du BistrO de Privadière

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Pierre Jomaux, Un grand merci pour vos mots élogieux ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre repas et le cadre. C'est un plaisir de vous recevoir, et nous espérons vous revoir bientôt. L'équipe du BistrO de Privadière

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Anthony Salaun, Nous vous remercions chaleureusement pour ce retour enthousiaste ! C'est un plaisir de savoir que vous avez apprécié notre service, cadre, et nos plats. Nous attendons avec impatience de vous accueillir à nouveau. L'équipe du BistrO de Privadière

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Etienne Paulet, Merci infiniment pour votre merveilleux commentaire ! Nous sommes ravis que vous ayez trouvé notre établissement enchanteur. Votre soutien nous encourage énormément. L'équipe du BistrO de Privadière

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Gilbert Forestier, Nous vous remercions pour ce beau commentaire, nous sommes absolument ravis de lire votre satisfaction suite à votre expérience au bistrO de Privadière. Nous sommes heureux qu’elle fût à la hauteur de vos attentes aussi bien au niveau du service que des mets proposés. C’est un ravissement pour notre équipe d’apprendre que votre soirée passée à nos côtés fut « excellente ». En effet, nos différentes équipes mettent un point d’honneur à être présents et à soigner son service de manière à vous faire passer un moment d’exception. Nous sommes également enchantés de lire que les mets de notre Chef vont ont conquis, de par leurs goûts, leurs textures. Vous faire vivre un moment marquant, c’est bien la raison qui nous pousse à nous surpasser au quotidien pour créer des souvenirs magiques à nos hôtes. À très bientôt pour une très belle et deuxième expérience. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Aragones, Tout d’abord, je vous remercie d’avoir choisi notre établissement pour votre déjeuner au bistrO. Vos commentaires soulignent tout à fait l’esprit que nous souhaitons apporter à notre Domaine et aux prestations à savoir la nature, le calme, les vignes, les oliviers. Notre lieu est authentique et le cadre unique, nous sommes ravis de voir que l’expérience vous a plu. Ce fut un plaisir de transmettre vos compliments à toutes nos équipes, votre satisfaction est pour nous la plus belle des récompenses. Le Chef apporte en effet beaucoup d’importance et d’attention quant au choix des produits, et ce, chez des producteurs locaux qu’il visite personnellement. Nous nous faisons un réel plaisir d’offrir le meilleur à chaque instant dans ce cadre magnifique où nous avons le privilège de vous accueillir toute l’année. Au plaisir de vous recevoir pour une nouvelle expérience de qualité. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Charles, Nous sommes plus qu’heureux de lire que ce passage chez nous a été une réussite pour vous. Notre lieu est authentique et le cadre unique, nous sommes ravis de voir que l’expérience vous a plu sur tous les niveaux. L’art de recevoir étant l’une des valeurs essentielles de notre établissement, je suis enchanté de lire que le professionnalisme de nos équipes ait retenu votre attention. Nous vous remercions chaleureusement pour votre recommandation. Nous sommes enchantés que vous ayez apprécié toutes les petites attentions de nos équipes et que notre restaurant vous a donné autant de satisfaction. Sachez que nous ne manquerons pas de partager vos chaleureux compliments avec l’ensemble des équipes. Au plaisir de vous recevoir à nouveau au bistrO de Privadière. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame, Cher Monsieur, Un grand merci pour avoir pris le temps de partager vos impressions à la suite de votre expérience au bistrO de Privadière. Nous sommes ravis de lire que l’expérience a été à la hauteur de vos attentes et vous remercions pour vos commentaires sur notre cuisine et notre service. Votre satisfaction est la plus belle récompense pour notre personnel qui travaille jour après jour afin de vous offrir un service irréprochable. Toute l’équipe du personnel en salle et des cuisines, se joignent à moi pour vous remercier chaleureusement pour tous vos compliments qui nous vont droit au cœur. C’était un plaisir d’avoir pu vous accueillir et d’avoir pu vous faire profiter de notre cadre magnifique, grâce à nos multiples plats inspirés du terroir méditerranéen. Dans l’attente du plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Kristiansen, Quelle joie de lire votre retour suite à votre expérience passée au sein de notre bistrO. C’est toujours avec beaucoup d’intérêt que nous lisons ce que nos hôtes pensent de notre demeure. Cela nous pousse continuellement à rechercher l’excellence, notre fil conducteur. Nous sommes ravis que vous ayez trouvé le cadre et l’ambiance à votre convenance, et que vous avez été sensible à la qualité gustative de nos plats, ainsi que du professionnalisme de note équipe en salle, qui a toujours à cœur de suggérer à la perfection nos hôtes. Dans l’attente du plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Mousset, Quel plaisir de lire que votre dîner à notre bistrO ait été une nouvelle fois à la hauteur de vos espérances. L’art de recevoir étant l’une des valeurs essentielles de notre établissement, je suis enchanté de lire que le professionnalisme de nos équipes ait retenu votre attention. Votre enthousiasme et votre satisfaction sont une récompense pour toute notre équipe dévouée. Nous ne manquerons pas de leur transmettre vos compliments. En effet, nous avons à cœur de délivrer des expériences uniques à nos hôtes afin qu’ils puissent embarquer pour un véritable voyage des sens. Aussi, nous sommes ravis de savoir que nous n’avons pas failli à notre mission. Merci infiniment de votre fidélité. Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour une autre expérience de qualité. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Galand, Nous tenons à vous remercier très sincèrement d’avoir pris le temps de partager votre ressenti suite à votre expérience au sein de notre bistrO. Nous sommes ravis de lire votre appréciation concernant la vue. En effet, nous avons la chance de jouir d’une localisation exceptionnelle, un véritable écrin de tranquillité en plein cœur des vignes. Notre chef sommelier et son équipe sont enchantés d’apprendre que vous avez apprécié leurs conseils avisés. Nous vous remercions également d’avoir mentionné notre cadre et la décoration soignée de notre établissement ainsi que le professionnalisme et le sens de l’accueil de notre équipe qui vous remercie de vos compliments . Vos commentaires ont été partagés avec notre équipe, ce qui les motivera à poursuivre leurs efforts pour fournir à nos précieux hôtes des produits et services de qualité. Nous espérions avoir le plaisir de continuer à partager ce voyage avec vous encore longtemps et profitons pour vous souhaiter un très bel été. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Rigail, Merci d’avoir pris le temps de partager votre commentaire suite à votre récente visite au bistrO de Privadière. Nous faisons tout notre possible pour que nos hôtes passent un moment exceptionnel rempli d’émotions et de belles surprises ,nous sommes ravis que ce fût votre ressenti. Il est vrai que nous avons toujours à cœur d’offrir au quotidien à chacun de nos hôtes une expérience unique en les entourant de toute l’attention et des soins qu’ils méritent. Aussi, nous sommes ravis de savoir que nous n’avons pas failli à notre mission. Nous espérions avoir le grand plaisir de vous accueillir très prochainement de retour parmi nous pour un nouvelle expérience exclusive. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Thiry, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de publier cet avis, reflet de votre ressenti, suite à votre expérience au bistrO. Nous avons effectivement à cœur de maintenir le charme de notre Domaine et sommes ravis qu’il vous ait plu également. Nous travaillons chaque au sein de ce cadre somptueux et nous sommes enchantés de savoir que vous l’avez apprécié. De même, nous sommes heureux de lire que vous avez eu l’opportunité de profiter de la quiétude de notre établissement, une véritable invitation à la détente et à l’évasion. Nous espérons avoir la possibilité de vous accueillir à nouveau très prochainement. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Falzetti, Tout d’abord, permettez-nous de vous remercier d’avoir pris le temps de partager avec nous votre expérience au bistrO de Privadière. Revoir des hôtes fidèles au sein de notre établissement est un véritable enchantement aussi bien pour le service, mais également pour notre Chef Julien Lavandet et sa brigade qui se font un plaisir de vous faire déguster sa cuisine ainsi que les nouvelles créations. Nous sommes extrêmement heureux de lire que vous avez pleinement apprécié chaque instant de votre moment et nous vous remercions très sincèrement pour tous ces éloges que nous avons partagés avec l’ensemble de nos équipes. Votre avis positif est une véritable récompense pour toute notre équipe. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une expérience culinaire mémorable, en accordant une attention particulière à la qualité de nos plats et à l’ambiance accueillante. L’ensemble des équipes et moi-même sommes heureux que vous ayez passé un moment d’exception parmi nous et nous vous remercions d’avoir souligné le professionnalisme de notre personnel. En effet, chacun œuvre au quotidien avec gentillesse, authenticité, discrétion et professionnalisme, à offrir une expérience en tout point exceptionnelle à nos hôtes. Notre Chef ainsi que toute sa brigade dévouent toute leur passion pour vous préparer des mets exquis aux multiples saveurs que ce soit au restaurant gastronomique ou bien au bistrO, nous sommes ravis que leur cuisine vous ait conquise. En effet, celui-ci met un point d’honneur à choisir lui-même les produits chez des producteurs locaux afin de sélectionner les meilleurs produits du terroir et de les sublimer. Nous restons à votre service et nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau très bientôt au sein de notre belle maison. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Du Cray, Je tenais sincèrement à vous remercier pour votre dîner à notre bistrO et pour votre fidélité. Nous nous efforçons constamment de fournir le meilleur à nos hôtes, et savoir que nous avons à nouveau réussi avec vous est une grande satisfaction. En effet, la satisfaction de nos hôtes est notre priorité et recevoir de commentaires aussi positifs est notre plus belle récompense. Nous sommes ravis de savoir que vous avez passé un agréable moment en notre compagnie. Revoir des hôtes fidèles au sein de notre établissement est un véritable enchantement aussi bien pour le service, mais également pour le Chef Julien Lavandet et sa brigade qui se font un plaisir de vous faire déguster sa cuisine ainsi que les nouvelles créations de notre Chef. Dans cette attente, nous vous remercions pour votre confiance et au plaisir de vous recevoir pour une nouvelle expérience. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Janssens, Merci infiniment de votre retour d’expérience très positifs sur le bistrO de Privadière. Votre enthousiasme et votre satisfaction sont une récompense pour toute notre équipe dévouée. En effet, nous avons la chance de jouir d’une localisation exceptionnelle, un véritable écrin de tranquillité en plein cœur des vignes et des oliviers. Nous sommes ravis que vous ayez trouvé le cadre et l’ambiance à votre convenance, et que vous avez été sensible à la qualité gustative de nos plats. Toute l’équipe du personnel en salle et des cuisines, se joignent à moi pour vous remercier chaleureusement pour tous vos compliments qui nous vont droit au cœur. Vous faire vivre un moment marquant, c’est bien la raison qui nous pousse à nous surpasser au quotidien pour créer des souvenirs fantastiques à notre clientèle. La créativité des Chefs Julien Lavandet et Benjamin Delille est sans cesse motivée pour rendre justement votre repas unique et inoubliable. Votre recommandation est grandement appréciée. Au plaisir de vous recevoir à nouveau pour une nouvelle expérience. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Alves, Nous vous remercions d’avoir pris quelques instants pour nous laisser vos impressions suite à votre dîner au sein de notre bistrO. Nous sommes ravis d’apprendre que vous avez apprécié l’ambiance de notre Domaine ainsi que notre équipe. Nous transmettons vos remerciements spéciaux à toute notre équipe pour leur convivialité et leur excellent service. Ils seront ravis de savoir que leurs efforts ont été appréciés. Nous nous efforçons constamment de fournir le meilleur à nos hôtes, et savoir que nous avons à nouveau réussi avec vous est une grande satisfaction. Merci infiniment de votre fidélité. Au plaisir de vous accueillir pour une autre expérience de qualité. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Alonso, Nous vous remercions d’avoir pris un moment de votre temps pour poster un si chaleureux commentaire sur notre établissement. Tous nos collaborateurs ont été très touchés par vos compliments et vous en remercient. Nous ne pouvons qu’être heureux de savoir que votre dîner ait répondu voire dépasser vos attentes en tout point, grâce au personnel, à la qualité des prestations proposées, d’un luxe raffiné sans être ostentatoire. Pour tout cela, nous vous en sommes reconnaissants. Nous sommes aussi enchantés de lire que vous avez apprécié votre expérience culinaire, orchestrée par notre Chef de cuisine Julien Lavandet. Il apporte son savoir-faire et sa passion au sein de nos cuisines, pour vous proposer des plats de saison composés de produits frais et locaux. Nous avons effectivement à cœur de maintenir le charme de notre domaine et sommes ravis qu’il vous ai plus également. Nous travaillons chaque jour dans ce cadre somptueux et nous sommes enchantés de savoir que vous l’avez également apprécié. Dans l’attente du plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Mme Fraser, Nous avons eu le plaisir de vous accueillir dans notre bistro de Privadière. Nous mettons chaque jour toute notre passion et notre savoir-faire à la disposition de nos clients et votre retour est la meilleure des récompenses. Notre équipe est ravie de lire que le service et le menu ont dépassé vos attentes. Nous avons pris note que l'apéritif n'était pas à votre goût, pour information cela change chaque semaine et nous sommes ravis que votre mari ait apprécié les deux apéritifs. Bien entendu, nous avons partagé vos commentaires avec nos équipes car la satisfaction de nos clients est pour nous tous une grande source de motivation. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau dans notre maison. Cordialement Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Sagnelonge, Nous vous sommes très reconnaissants que vous ayez pris le temps de nous faire part de vos impressions à la suite de votre expérience au bistrO de Privadière. Nous vous remercions pour votre fidélité à notre Maison et de la confiance que vous nous témoignez. Nous vous remercions également d’avoir souligné le professionnalisme de nos équipes et plus particulièrement Jérôme notre directeur de la restauration, en effet, nous faisons tout pour la satisfaction de nos hôtes ainsi que le cadre de l’établissement. C’est une grande fierté pour nous que vous puissiez qualifier votre dîner « moment d’exception » et nous nous réjouissons de savoir que toutes les attentions, la cuisine, le service et la sommellerie ont été à la hauteur de vos attentes. A très bientôt pour une nouvelle escapade, et merci encore pour ces mots chaleureux. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Van Grootel, Quel enchantement de lire votre retour suite à votre expérience passée au sein de notre bistrO. Nous sommes absolument ravis d’apprendre que vous avez été sensible à la cuisine de notre chef Julien Lavandet. Il travaille en effet sans cesse au renouvellement de sa carte afin de vous proposer des mets toujours plus créatifs, surprenants, et ce, avec des produits régionaux et de saison afin de vous faire découvrir davantage toutes les émotions culinaires de notre belle région. Sachez que votre délicieux commentaire fut partagé à nos équipes en cuisine et en salle et que nous vous sommes tous très reconnaissants. Au plaisir de vous retrouver prochainement à nouveau. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Savin, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous faire part de vos impressions à la suite de votre visite. Nous sommes très heureux de constater que le cadre fut à la hauteur de vos attentes. Nous avons été ravis de vous accueillir dans notre bistrO, et sommes honorés de savoir que votre moment aura su vous plonger dans la détente et dans la sérénité. Comme vous l’avez remarqué nous sommes toute une équipe de passionné, et prenons très à cœur le plaisir de vous servir. Tout comme notre chef Julien Lavandet qui lui aussi met sa passion à la recherche et la créativité de ses mets en plus de travailler avec des produits locaux et frais. Au plaisir de vous retrouver ce soir de nouveau et notamment pour la partie restaurant gastronomique pour votre anniversaire. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Cogan, Quelle joie de lire votre retour suite à votre expérience passée au sein de notre bistrO. Je suis ravi que vous ayez su apprécier la cuisine de notre chef Julien Lavandet et son univers. Nous sommes heureux que vous ayez trouvé le cadre et l’ambiance à votre convenance, et que vous avez été sensible à la qualité gustative de nos plats ainsi que du professionnalisme de notre équipe en salle, qui a toujours à cœur de suggérer à la perfection nos invités. Nos équipes s’efforcent d’offrir chaque jour des prestations de qualité. La lecture de votre commentaire est une formidable récompense à leurs investissements. Nous ne manquerons pas de leur transmettre vos compliments. A très bientôt pour une nouvelle escapade, et merci encore pour ces mots chaleureux. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Legendre, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de publier cet avis, reflet de votre ressenti, suite à votre expérience au bistrO de Privadière. Je suis naturellement tout comme vous déçu que l’expérience n’est pas été à la hauteur de vos attentes. Notre carte renouvelée toutes les semaines ravit d’habitude nos convives. Sachez que cela ne reflète en aucun cas la qualité de notre service au quotidien. Je peux vous assurer Madame, que vos critiques à l’égard des plats que vous avez choisi et le prix de notre menu carte, ne sont point coutumières des avis que nos hôtes ont la gentillesse de partager sur notre page google. Notre équipe en salle et en cuisine est animée par une réelle passion du service et une envie profonde, sincère et authentique de répondre, voire de dépasser les légitimes exigences de nos hôtes. C’est pourquoi nous sommes navrés de lire qu’en dépit de cette volonté sincère de vous accompagner, votre expérience n’ait pas su contenter la table à laquelle vous avez diné ainsi que de votre désagréable ressenti au moment de quitter notre maison. Aussi, vous nous voyez navrés de lire vos commentaires quant à la cuisine de notre Chef, généralement très appréciée par nos convives. Il apporte la plus grande importance aux produits sélectionnés pour ses plats en ayant toujours à cœur de mettre en avant les producteurs de notre si belle région. Il passe son temps, si précieux à mettre à profit des menus, toujours plus savoureux et créatifs les uns que les autres. Les tarifs proposés sont en adéquation avec les plats, le lieu et surtout un rapport qualité prix très compétitifs. En ce qui concerne son équipe de cuisine, celle-ci réalise tous les jours des mets 100% faits maison à base de produits locaux et majoritairement issus de l’agriculture biologique. Pour répondre à votre remarque concernant le tarif de nos vins, si nos prix peuvent vous sembler élevés, ils demeurent, en effet, comparables à ceux des autres établissements de même catégorie. Les commentaires de nos hôtes étant toutefois précieux à l’amélioration de notre maison, vous pouvez être assurée que vos remarques ont bien été partagées avec le chef et sa brigade. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau au sein de notre établissement afin de vous montrer la recherche constante de la qualité de notre bistrO. N’hésitez pas à me contacter directement afin que je puisse personnellement m’occuper de votre prochaine réservation. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Cavalier, Quel magnifique commentaire suite à votre expérience au bistrO de Privadière ! Vos gentils mots nous vont droit au cœur et nous sommes heureux de les partager avec tous les membres de notre équipe ainsi qu'avec nos propriétaires qui œuvrent sur le terrain tous les jours. Nous sommes enchantés de lire que vous avez passé un excellent moment parmi nous grâce notamment à la qualité de notre service ainsi qu’aux mets préparés. Il est vrai que le personnel en salle est vraiment passionné par son métier et cela se ressent dans son service à votre égard. Tout comme notre chef qui travaille uniquement avec des produits frais et de qualités ainsi, ses assiettes parlent d’elles même. Nous vous remercions également d’avoir mentionné notre cadre et la décoration soignée de notre établissement ainsi que le professionnalisme et le sens de l’accueil de notre équipe qui vous remercie de vos compliments. Vous résumez, en quelques lignes notre philosophie et notre savoir-faire ! Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié la cuisine, le service et notre magnifique cadre. Avec grand plaisir pour vous accueillir très prochainement de retour parmi nous pour une nouvelle expérience exclusive. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Bry, Je tiens à vous remercier d’avoir pris le temps de nous confier vos commentaires élogieux, suite à votre expérience au bistrO de Privadière. Je suis enchanté de lire que celle-ci a été, à tous les niveaux, à la hauteur de vos attentes. C’est avec beaucoup de plaisir que j’ai partagé, vos impressions avec les équipes concernées y compris notre propriétaire Maxime qui œuvre tous les jours sur le domaine. Comme vous le soulignez, nous mettons tout en œuvre pour délivrer un service de grande qualité et un environnement idéal pour le confort de nos tous nos hôtes. Nous sommes absolument ravis d’apprendre que vous avez été sensible à la cuisine de notre chef Julien Lavandet. Lui-même et sa brigade sont en quête permanente de qualité et de créativité afin de revisiter les grands classiques de la cuisine Française, et ce, avec des produits locaux d’exception. Lire que votre expérience fut « parfaite » nous fait véritablement plaisir. C’est également un plaisir de lire que vous avez apprécié le professionnalisme et les conseils de notre sommelier emblématique Jérôme qui aime partager avec ses hôtes sa passion pour les vins et les guident dans leur choix pour réussir l’accord parfait avec les plats choisis. Dans l’attente du plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Chavagnon, Nous vous sommes très reconnaissants que vous ayez pris le temps de nous faire part de vos impressions à la suite de votre visite au bistrO de Privadière. Nous sommes ravis d’avoir su être pleinement à la hauteur de vos espérances et transmettons vos compliments au chef et à sa brigade. Ils sont heureux d’apprendre que vous avez été charmés par les plats qui vous ont été servis ainsi que leurs « élégants » dressages. En effet, nous avons à cœur de délivrer des expériences uniques à nos hôtes afin qu’ils puissent embarquer pour un véritable voyage des sens. Au plaisir de vous recevoir à nouveau, pour un autre moment qui saura séduire vos papilles. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Berchier, Comment remercier un tel dévouement ! Notre plus grand plaisir est de savoir que notre passion créative soit à ce point apprécié. Nous vous remercions d’avoir pris un moment de votre temps pour poster un si chaleureux commentaire sur notre bistrO. Tous nos collaborateurs ont été très touchés par vos compliments et vous en remercient. Il est vrai que nous avons toujours à cœur d’offrir au quotidien à chacun de nos hôtes une expérience unique en les entourant de toute l’attention et des soins qu’ils méritent. Aussi, nous sommes ravis de savoir que nous n’avons pas failli à notre mission. Notre équipe s’évertue chaque jour à donner le meilleur d’elle-même pour l’amour de notre métier et surtout pour le plaisir de nos hôtes. C’est pourquoi, nous nous réjouissons de votre satisfaction. Au plaisir de vous recevoir à nouveau dans notre belle maison. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Gutierrez, Ravis de lire que votre escapade dans notre bistrO a été à la hauteur de vos attentes, je tiens à vous remercier de cette visite et également de votre généreux commentaire. Nous nous faisons un réel plaisir d’offrir le meilleur à chaque instant dans ce cadre magnifique où nous avons le privilège de vous accueillir toute l’année. Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié votre dîner, il est vrai que nos équipes portent un soin particulier à faire de ce lieu un endroit d’exception. En effet, toute la décoration est soigneusement choisie afin de créer cette atmosphère que propose notre bistrO. C’était un plaisir d’avoir pu vous accueillir et d’avoir pu vous faire profiter de notre cadre magnifique où nous travaillons chaque jour afin d’offrir des prestations personnalisées, avec un personnel qualifié et compétent se basant autour de plats de la meilleure qualité qui soit, tous issus du terroir local. Ce sera avec plaisir que nous vous accueillerons de nouveau parmi nous. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Jouret, Nous vous remercions vivement pour cette honorable notation concernant votre retour d'expérience au bistrO de Privadière. Nos équipes s'efforcent d'offrir chaque jour des prestations de qualité. Vos cinq étoiles sont une formidable récompense à leurs investissements. â très bientôt pour une nouvelle escapade afin de vous proposer une nouvelle expérience culinaire. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur, Nous souhaitons vous remercier d’avoir pris le temps de partager votre moment agréable parmi nous. Nous sommes flattés de lire que vous avez autant apprécié votre expérience à tous les niveaux, et à la hauteur de vos attentes. Nos équipes œuvrent dans les moindres détails afin de procurer ces moments mémorables…Ceci est un aboutissement pour l’ensemble de notre personnel que de voir leur travail ainsi récompensé. En effet, notre plus grand plaisir est de savoir que notre passion créative soit à ce point apprécié. Nous faisons tout notre possible pour que nos hôtes passent un moment exceptionnel rempli d’émotions et de belles surprises, nous sommes ravis que ce fût votre ressenti. En espérant vous accueillir à nouveau pour un futur voyage culinaire cet été. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Tiquet, Quel plaisir de découvrir votre commentaire si élogieux ! Vos mots nous vont droit au cœur. Merci beaucoup d’avoir pris le temps de partager votre expérience suite à votre récente visite au bistrO. Nous sommes ravis de lire que notre personnel aimable et professionnel a su vous offrir un service remarquable. La créativité de notre chef Julien Lavandet est sans cesse motivée pour rendre justement votre repas unique et inoubliable. Je me chargerai personnellement de transmettre vos mots élogieux à l’ensemble des équipes et plus particulièrement à Julien. Je suis enchanté de lire que l’expérience a été, à tous les niveaux, à la hauteur de vos attentes. « un régal pour le palais et pour les yeux » voilà des mots qui nous font chauds au cœur, et nous motivent quotidiennement à proposer des prestations toujours plus proches de la perfection. Nous sommes heureux que vous ayez trouvé le cadre et l’ambiance à votre convenance, et que vous avez été sensible aussi au professionnalisme de nos équipes. Nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau très bientôt. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Gangloff, Un grand merci d’avoir pris le temps de partager ce merveilleux commentaire détaillé lors de votre récente expérience à notre bistrO. Nous vous remercions d’avoir choisi notre établissement pour votre dîner et de la confiance que vous nous témoignez. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié la créativité du chef et les associations de goûts qu’il maîtrise à la perfection. Nous nous efforçons de maintenir un bel équilibre : entre la générosité de la nature qui englobe notre Maison et celle de notre personnel. Ici, tout est intimiste, discret, spécial, et surtout bienveillant. Comme vous le soulignez si justement, le cadre est magique, il est vrai que le lieu offre une parenthèse apaisante hors du temps où l’on se sent dans un magnifique cocon protégé et nous sommes ravis que vous ayez pu en profiter pleinement. Nous accordons énormément d’importance et d’attention au bien-être de nos hôtes et votre commentaire est un magnifique encouragement pour nous tous afin de continuer, persévérer avec le sourire. Au plaisir de vous recevoir de nouveau prochainement dans vôtre nouvelle Maison. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Van Dessel, Ce fut un réel plaisir de vous accueillir, et nous sommes ravis de lire que vous avez passé une très agréable expérience parmi nous, et que vous avez apprécié la qualité de notre bistro de Privadière. Bien entendu, nous avons partagé vos commentaires avec nos équipes car la satisfaction de nos clients est pour nous tous une grande source de motivation. Notre équipe est ravie de lire que le service et le menu ont dépassé vos attentes. Il est toujours agréable de voir que cela a été reconnu par nos clients et les équipes sont ravies de vos commentaires concernant leur « service si chaleureux et accueillant ». Merci pour votre gentil mot concernant Maxime et Julien. Merci beaucoup pour la courtoisie de votre temps. Nous sommes désormais impatients de vous accueillir à nouveau au BistrO dans un avenir pas trop lointain pour renouveler cette expérience française unique. Cordialement, Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Escoffier, C’est un bonheur de lire votre retour concernant votre expérience au bistrO de Privadière. Nous sommes ravis de lire votre appréciation concernant le cadre. En effet, nous avons la chance de jouir d’une localisation exceptionnelle, un véritable écrin de tranquillité en plein cœur des vignes et oliviers. Je suis à court de mots ! Merci beaucoup pour ces compliments magnifiques et d’avoir pris le temps d’écrire un commentaire aussi détaillé. Merci également de souligner les qualités gustatives de notre restauration ainsi que le professionnalisme de notre équipe dévouée à rendre votre repas le plus agréable possible. Nous visons toujours à offrir une expérience mémorable à nos hôtes. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié les vues magnifiques dont nous profitons. Vos compliments ont naturellement été transmis à nos équipes, pour lesquelles votre satisfaction est la plus grande des sources de motivation et la plus belle des récompenses. Nous avons effectivement à cœur de maintenir le charme de notre domaine et sommes ravis qu’il vous ai plu également. Nous travaillons chaque jour dans ce cadre somptueux et nous sommes enchantés de savoir que vous l’avez également apprécié. Vous avez su résumer en quelques lignes ce que l’on aime offrir à nos hôtes : un lieu pour se déconnecter, se reposer tout en profitant du confort de la rénovation du domaine qui a respecté la nature qui l’entoure. Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois à nouveau pour un futur voyage culinaire. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Gandelot, Nous sommes très reconnaissants que vous ayez pris le temps de nous faire part de vos impressions à la suite de votre visite au sein de notre bistrO. Nous sommes ravis d’avoir su être pleinement à la hauteur de vos espérances et transmettons vos compliments au chef et à sa brigade. Apprendre aussi que notre équipe de passionnés en salle a su vous charmer par son service et sa sympathie nous remplit de joie. C’était un plaisir d’avoir pu vous accueillir et d’avoir pu vous faire profiter de notre cadre magnifique. Dans l’attente du plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame, Cher Monsieur, C'est un plaisir pour nous de lire votre appréciation. Notre équipe s'évertue chaque jour à donner le meilleur d'elle-même pour l'amour de notre métier et surtout pour le plaisir de nos hôtes. C'est pourquoi, nous nous réjouissons de votre satisfaction. Nous travaillons chaque jour dans ce cadre somptueux et nous sommes enchantés de savoir que vous l'avez également apprécié. Dans l’attente du plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Fortuné, Tout d’abord, nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager vos impressions concernant votre expérience au bistrO de Privadière. En effet, nous avons la chance de jouir d’une localisation exceptionnelle, un véritable écrin de tranquillité en plein cœur des vignes et oliviers. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre menu «  carte » ainsi que notre mélange de saveurs. Votre satisfaction est notre priorité, nous sommes heureux que notre équipe en cuisine et en salle ait su répondre à vos attentes. Nous mettons un point d’honneur à travailler avec des produits de qualité pour proposer à nos hôtes une cuisine savoureuse. Au plaisir de vous accueillir pour une autre expérience de qualité. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame, Tout d’abord, nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager vos impressions concernant votre expérience au bistrO de Privadière. Votre avis positif est une véritable récompense pour toute notre équipe. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une expérience culinaire mémorable, en accordant une attention particulière à la qualité de nos plats et à l’ambiance accueillante. Nous vous remercions également d’avoir mentionné notre cadre et la décoration soignée de notre établissement ainsi que le professionnalisme et le sens de l’accueil de notre équipe qui vous remercie de votre compliment. Comme vous l’avez remarqué nous sommes tous une équipe de passionnés, et prenons très à cœur le plaisir de vous servir. Tout comme nos chefs Julien Lavandet et Benjamin Delille qui eux aussi mettent leurs passions à la recherche et la créativité de mets en plus de travailler avec des produits locaux et frais. Au plaisir de vous accueillir pour une autre expérience de qualité. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur, Je vous remercie pour ce commentaire positif suite à votre récente expérience. Nous sommes ravis que vous ayez passé un excellent moment dans notre établissement. C’est avec grand plaisir que nous lisons votre compliment sur la qualité de nos prestations concernant notre bistrO, et je ne manquerai pas de les partager avec l’ensemble de nos équipes. Nous sommes heureux que vous avez été sensible à la qualité gustative de nos plats, ainsi que du professionnalisme de notre équipe en salle, qui a toujours à cœur de suggérer à la perfection nos invités. Au plaisir de vous recevoir à nouveau très prochainement. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame, Quelle joie de lire votre retour suite à votre expérience passée au sein du bistrO de Privadière. Merci pour votre avis et vos commentaires élogieux sur notre établissement. Nous sommes ravis de lire que «  le service est excellent, la nourriture est très bonne, l’endroit est très propre » voilà des mots qui nous font chaud au cœur, et nous motivent quotidiennement à proposer des prestations toujours plus proches de la perfection. Nous allons transmettre vos compliments à notre chef et sa brigade ainsi qu’à toute l’équipe en salle. Nous sommes heureux de voir que nos mets vous ont conquis, de par leurs goûts, leurs textures, au point de rester gravé pour longtemps. Également, d’avoir souligné le professionnalisme de nos équipes, en effet, nous faisons tout pour la satisfaction de nos hôtes ainsi que le cadre de l’établissement. Vous faire vivre un moment marquant, c’est bien la raison qui nous pousse à nous surpasser au quotidien pour créer des souvenirs magiques à notre clientèle. Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour un futur voyage culinaire… Bien à vous Nicolas VIALA Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Toullec-Marquot, Tout d’abord, nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager vos impressions concernant votre expérience au bistrO de privadière. Nous sommes ravis de lire votre appréciation concernant la vue. En effet, nous avons la chance de jouir d’une localisation exceptionnelle, un véritable écrin de tranquillité en plein cœur des vignes et oliviers. Fortement engagés dans la satisfaction client, nous nous réjouissons de savoir que le professionnalisme de notre équipe ait répondu à vos attentes. Toute l’équipe du personnel en salle et des cuisines, se joignent à moi pour vous remercier chaleureusement pour tous vos compliments qui nous vont droit au cœur. Au plaisir de vous accueillir de nouveau très prochainement pour une autre expérience de qualité. Bien à vous Nicolas VIALA Directeur