A propos de : Restaurant Lima Limón à Soorts-Hossegor
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant Lima Limón qui se trouve à au 88 Pl. des Landais, Soorts-Hossegor. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Soorts-Hossegor en bas de page.
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Plan :
Services disponibles :
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✔️S'identifie comme géré par une femme
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✔️Terrasse
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✔️Vente à emporter
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✔️Repas sur place
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❌Livraison
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❌Boucle magnétique
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❌Entrée accessible en fauteuil roulant
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❌Parking accessible en fauteuil roulant
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❌Places assises accessibles en fauteuil roulant
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❌Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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✔️Cafés
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✔️Convient aux végétariens
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✔️Petites portions à partager
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✔️Plats bio
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✔️Plats végétaliens
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✔️Service de restauration halal
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✔️Petit déjeuner
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✔️Brunch
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Service au comptoir
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✔️Desserts
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✔️Places assises
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✔️Wi-Fi
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❌Toilettes
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✔️Adapté aux familles
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✔️LGBTQ+ friendly
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✔️Réservations acceptées
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✔️Cartes de crédit
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✔️Cartes de paiement
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✔️Paiements mobiles NFC
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✔️Convient aux enfants
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✔️Parking gratuit
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✔️Chiens admis
Tags :
Les avis
Les dernier avis sur Lima Limón à Soorts-Hossegor
benjamin.u
Le 06/09/2023 à 12:55
De passage pour les vacances, nous nous sommes arrêtés au Lima Limon, petit oasis de calme et de douceur au milieu de cette place touristique bruyante (bars et boite le nuit autours). Les plats font tous envies, les produits sont frais et locaux (un des rares resto à faire l'effort non négligeable d'aller chercher le poisson à la criée). Les ceviches sont incroyable, les petits déjeuner font se relever du bon pied ceux qui se seraient levé du pied gauche. Les smoothies et boissons fraiches et change des classiques soda, Tout ça dans un beau cadre, vu sur l'océan, décoration de goût. Les tenanciers sont adorables et font un travail de titan. La petite boutique d'artisans pleine de petits trésors. Et le prix de tout ça semble si dérisoire par rapport à la qualité et au service proposé. Une adresse à visiter les yeux fermés mais les papilles grande ouverte.
Claudia.a
Le 30/08/2023 à 14:43
Service absolument délicieux et très sympathique. Merci!
Réponse du propriétaire :
Un chaleureux merci pour ta visite Claudia. À bientôt !
Adeline.Z
Le 29/08/2023 à 08:00
Absolument fan de ce lieu situé sur la plage et qui propose des ceviches à tomber. L’équipe est géniale et surtout que de saveur! Même les enfants ont été conquis. Un super spot rempli de fraîcheur! GO😊
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre visite, c'est toujours un plaisir de faire découvrir le poisson cru et les bonnes saveurs locales aux enfants ! A très bientôt :)
Angèle.E
Le 23/08/2023 à 20:21
Nous avons été ravis de manger au lima limon ! Plats très rafraîchissant et accueil parfait, je recommande !
Malvina.o
Le 23/08/2023 à 11:08
Bel endroit, bel artisanat et service très sympathique. Nous avons dégusté de délicieux bols de granola et de chia. Le café était bon, pas incroyable, mais pour être honnête, je n'ai pas vraiment eu de bon café dans la région d'Hossegor.
Réponse du propriétaire :
Salut Malvina. Merci pour votre visite et votre avis ! Nous sommes heureux que vous ayez aimé nos bols et la boutique. Concernant le café, nous travaillons avec une entreprise de torréfaction locale appelée Volt, et ils nous fournissent des grains de très bonne qualité, mais c'est un mélange standard pour les bars et les restaurants donc rien de très sophistiqué. Si vous souhaitez vivre une expérience café incroyable, vous devriez absolument leur rendre visite au café Volt dans la zone artisanale Pédebert, pour déguster l'une de leurs nombreuses spécialités de café préparées par un barista professionnel ! Passe une bonne journée :)
Jérôme.I
Le 22/08/2023 à 21:28
C est le Pérou ! Juste 2 arcades au delà de la foule, idéalement situé pour déguster du poisson cru, avec la vue mer en plus.
Réponse du propriétaire :
Merci Jérôme et à bientôt !
Amandine.
Le 19/08/2023 à 23:08
Franchement RIEN À DIRE, venue ce soir même en famille, on a kiffé sur le ceviche du jour et le wrap-iche! Vous pouvez y aller les yeux fermés, et poisson frais du port de Capbreton 😉
Sandra.a
Le 19/08/2023 à 14:42
Très contente de voir du poisson frais à Hossegor! Les ceviches sont formidables, j’ai goûté le classique et le mélange des saveurs est très bon, la cancha est typique du Pérou et la leche de tigre abondant. Nous avons eu le plaisir de goûter une citronnade avec de la menthe que nous avons aimé ! On reviendra sans doute !
Réponse du propriétaire :
Un immense merci Sandra pour votre visite et votre gentil commentaire, que nous transmettrons également aux marins pêcheurs de Capbreton qui travaillent dur également pour vous offrir ce délicieux poisson ! Au plaisir de vous revoir au Lima Limòn :)
Jeanne.e
Le 19/08/2023 à 13:13
Incroyable. Tout est ultra frais et délicieux (bowls originaux et super bons, jus frais, cookies a tomber par terre). L'accueil est tout aussi parfait. On y est allés tous les jours à partir du moment où on les a découverts. Un peu cachée mais adresse incontournable à Hossegor. Bonne continuation !
Johan.
Le 18/08/2023 à 08:59
Les ceviches sont vraiment excellents ! Je recommande aussi de goûter les cookies, délicieux. Le tout, bien installé au frais sous les arcades, face à l’océan. Super adresse.
MARC.E
Le 16/08/2023 à 09:50
Tout était très bon, original, léger, frais, et bien présenté !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marc et merci pour votre visite, nous sommes heureux que notre carte faite de produits frais et locaux vous ait plu !! À bientôt :)
Caroline.u
Le 14/08/2023 à 16:30
Les meilleurs ceviches que je n’ai jamais mangés ! Sans parler des gâteaux et des jus qui sont à tomber par terre… Si vous avez envie de profiter d’une bonne cuisine bien loin des autres restaurants attrapes touristes de la place, cette adresse gourmande et originale est faite pour vous :)
Bertrand.e
Le 13/08/2023 à 13:45
Trop bon, trop frais! N’hésitez pas! Allez-y!
Anne.o
Le 13/08/2023 à 12:56
Délicieux, après un week-end ici c'est pour moi la meilleure adresse.
Claude.
Le 12/08/2023 à 11:09
Menu brunch savoureux, joliment servi. Excellentes variations de café et gâteaux faits maison. Le personnel est très amical.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Claude pour ta visite et ton avis sympa, nous travaillons dur pour proposer des produits frais et locaux !!
cabot.e
Le 11/08/2023 à 21:38
Lieu original et agréable. Nous avons mangé sous la voûte avec vue sur la mer. Les tapas sont excellentes, le personnel est accueillant. L'ambiance qui se dégage est paisible. Très bon moment passé là-bas. Nous le conseillons.
Henri.
Le 11/08/2023 à 15:27
Face à la mer, à l'ombre et au calme sous les arcades, un endroit unique à Hossegor où tout est frais, fin et très bien fait. La carte est courte, d'ingredients principalement de la région, Des ceviche frais et parfumés, des recettes qui ont toutes un twist gourmand et élégant, l'équipe a du talent c'est évident; l'ambiance est légère, la deco est soignée, et en bonus quelques bibelots, bijoux, et beaux objets d'excellent goût sont dispos à la vente. L'ambiance est donc très sympa et ça devient vite un refuge extra ; courrez y et suivez les ! Bravo
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre visite et votre confiance Henri, toute l'équipe de donne au maximum pour vous régaler de produits frais et locaux !
Charlène.u
Le 11/08/2023 à 13:45
Un endroit parfait : le cadre est splendide face à la mer mais un peu en retrait de l’agitation. Décoré avec goût, artisanat local trop mignon. Et évidement, on vient ici pour les Ceviches délicieux à base de produits ultra frais et super bien cuisinés. Desserts maison un régal pour compléter le tout. Ils font aussi d’excellents brunchs. Cerise sur le gâteau : les gérants supers cools !
Emilie.a
Le 11/08/2023 à 13:11
Des bonnes ondes, du poisson incroyable et un service super ! Face à l’océan, un coin de paradis. (Mention spéciale aux jus fait avec des fruits et légumes du coin et aux pâtisseries maison) Fraîcheur et amour foncez!
GCN.
Le 09/08/2023 à 15:46
Petite pause déjeuner au Lima Limón et bonne petite découverte ! Super accueillant, de super ceviche (surtout celui qui pique 🌶️🌶️) d’excellents desserts ! ( le cookie… mamamama… ! ) et une bonne glace bien fraîche pour conclure le tout L’emplacement est vraiment top avec vue sur la mer ! En intérieur il fait super bon malgré une canicule à l’extérieur A bientôt Chef 😎
Hugo.
Le 09/08/2023 à 10:53
Meilleur ceviche que j'ai essayé en France, je le recommande vivement. Produits frais et savoureux, personnel très agréable !
Réponse du propriétaire :
Hugo nous vous remercions chaleureusement pour votre gentil commentaire, qui nous donne envie d'améliorer encore nos recettes de ceviches pour toujours plus de fraicheur :) à bientôt !
Zoé.h
Le 07/08/2023 à 19:12
Le lima limón c'est une bonne dose de soleil et de bonne humeur, aussi bien dans l'assiette que de la part des propriétaires !👌🏼 Testé et approuvé à plusieurs reprises, je recommande fortement ☀️ Pour l'anecdote : aujourd'hui le cookie que j'avais commandé à emporter avait un peu eu chaud aux fesses et c'est généreusement qu'ils m'ont offert de repasser en chercher un d'une nouvelle fournée. (Les deux étaient délicieux!) Encore merci, vous êtes adorables 🥰
Mary.a
Le 05/08/2023 à 12:10
Au top, un régal des produits frais , cadre et personnel très sympa je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci Maryline pour tes visites du samedi et ton sourire, à bientôt au Lima Limòn :)
Maurice.e
Le 03/08/2023 à 04:28
Un voyage ! Une équipe sympathique ❤️! Merci et à très vite!
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe vous remercie pour votre visite Momo, à bientôt a Hossegor !
Alona.o
Le 29/07/2023 à 22:52
La nourriture était servie dans des récipients en plastique/papier. Ce qui est bizarre pour ce prix d'un plat. Nous avons commandé du ceviche - la taille du plat est très petite et le goût n'est pas bon. Je ne recommanderais pas cet endroit pour la nourriture, peut-être juste pour le café et de belles vues.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alona, et merci pour votre visite, nous sommes désolés d'apprendre qu'elle ne correspond pas à vos attentes. Nous serions ravis de servir nos incroyables ceviches et jus de fruits frais dans de jolies assiettes en céramique et des verres fantaisie, mais malheureusement nous ne pouvons pas et ce n'est pas notre choix mais pour des raisons externes spécifiques au lieu que nous louons et nous ne pouvons pas changer cela. pour le moment. D'ailleurs c'est écrit partout "à emporter / service au bar" et toutes les photos de nos clients sur google/insta montrent des contenants en papier donc on pouvait s'y attendre. Concernant le prix, dites-moi où par ici vous pouvez trouver un ceviche avec une portion de ce gros (125gr) de poisson frais local directement des petits pêcheurs de Capbreton et des légumes bio cultivés localement pour moins de 13,5€ et nous serons ravis d'y aller déjeuner nous aussi ! Concernant le goût, quel ceviche avez-vous commandé ? Quelle saveur n’avez-vous pas aimé ? Sur les plus de 1000 ceviches que nous avons confectionnés à ce jour, vous êtes la deuxième personne à ne pas l'aimer donc c'est probablement la part incompressible des mécontents. D'ailleurs si votre seul commentaire est "le goût n'est pas bon", cela veut peut-être dire que vous n'aimez pas le ceviche péruvien et qu'on ne peut rien y faire, désolé... Je suis content que vous ayez apprécié la vue, j'espère vous revoir pour un café :) Cordialement. L'équipe de Lima Limon
Laurence.E
Le 29/07/2023 à 20:22
Planche apéritive parfaite avec des produits frais. Très bon accueil. Le top pour profiter du coucher de soleil ☀️
Geoffroy.a
Le 29/07/2023 à 19:43
Rapide, cosy, délicieux, les plats sont frais et la serveuse à nos petits soins! De plus, la déco est canon! Ne changez surtout rien! 👍👍👍👍👍
Réponse du propriétaire :
Un immense merci Geoffroy pour visite et votre gentil commentaire, nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre travail :) Bonne continuation dans vos vacances à Hossegor !
Hugo.e
Le 28/07/2023 à 08:22
En vacances avec des amis, on a découvert ce superbe lieu où on se régale d’un Ceviche à l’ombre le midi ou avec le coucher de soleil le soir 🤩 C’est un des seuls restaurant d’Hossegor qui propose des poissons locaux et frais, et c’est délicieux. Comme une invitation au voyage :) Pour finir en beauté (ou pour le goûter 😇) une glace artisanale, bien meilleure que celles vendues dans les cabanes sur la plage. Nous reviendrons sans hésiter.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Hugo, Guillaume et Antonin pour votre visite, nous sommes très heureux d'avoir participé à la réussite de vos vacances ! Bon retour sur Grenoble et à bientôt :)
Guillaume.M
Le 27/07/2023 à 22:07
Pti dej de folie, impossible de ne pas reprendre 4 cafés et les ceviches sont délicieux ! En plus les proprio sont sympa, je recommande !
Antonin.a
Le 27/07/2023 à 18:20
Franchement c'est juste super. Frais, bon, sympa. C'est devenu l'habitude de nos vacances !
Blaise.o
Le 26/07/2023 à 13:52
Le meilleur café de la région et un incroyable gâteau aux carottes
Réponse du propriétaire :
Notre café est fièrement et localement torréfié par la torréfaction Volt Coffee à Hossegor, c'est pourquoi il a si bon goût ! Et notre carrot cake est fait maison et plein d'amour, contente qu'il vous plaise ;)
Lithfilm.
Le 25/07/2023 à 21:22
Très bon accueil, endroit cosy 🥰 La cuisine est faite avec des produits frais et de qualité, les plats sont raffinés et originaux, de la boisson au dessert, nous nous sommes régalés !
Elsa.a
Le 24/07/2023 à 12:13
Lima Limon propose notamment des ceviches de poissons frais (et délicieux), et surtout issus d'une pêche locale ! C'est un petit coin sur la place de la centrale où l'ambiance est zen et l'équipe très chaleureuse. Il y a même un espace dédié aux petits créateurs locaux :)
Mo_petit_ananas.r
Le 22/07/2023 à 23:23
Un super restaurant- boutique avec des produits locaux et frais ! Le taiarapiche était excellent avec un poisson fondant et le lait de coco, une pépite ! Mention spéciale pour les gérants, des amours ! 🤩
Réponse du propriétaire :
Un immense merci pour votre visite et votre gentil commentaire, ça nous donne envie de continuer comme ça ! A bientôt au Lima Limón :)
Tarik.
Le 18/07/2023 à 15:35
Top ! Rien à dire
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe du Lima Limón vous remercie pour votre visite Tarik ! À bientôt :)
Vanessa.e
Le 08/07/2023 à 22:11
Personnel très agréable et efficace. Ceviche Hierba mangé sur la plage avec coucher de soleil. Fraîcheur et saveurs sont au rdv.
Jean-François.r
Le 08/07/2023 à 13:26
Super bien reçu. Ambiance à la cool. Un petit bout du Pérou sur notre belle côte landaise.
Réponse du propriétaire :
Merci Jean-François et à bientôt !
Bacalao.T
Le 08/07/2023 à 12:38
Le Café Lima Limón à Hossegor est mon café préféré. Les propriétaires sont sympathiques, cool et font de la visite un plaisir. La qualité de la nourriture est impressionnante et permet de bien commencer la journée. Les hôtes sont chaleureux et accueillants, créant une atmosphère confortable et donnent envie de revenir.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et votre adorable commentaire, nous l'apprécions ! J'espère vous revoir bientôt à Hossegor :)
Alexandra.a
Le 08/07/2023 à 12:30
Meilleur café d'Hossegor, super ceviche, gens adorables ! A essayer absolument !
Réponse du propriétaire :
Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre visite à Lima Limón ! Merci Alexandra et nous vous souhaitons un bon retour chez vous :)
Debby.
Le 08/07/2023 à 12:28
Meilleur café d'Hossegor ! Tu devrais essayer le chai latte !
Corinne.c
Le 08/07/2023 à 09:11
Un joli café près de la plage avec un personnel extrêmement sympathique. La nourriture est très fraîche et bonne.
Nina.
Le 05/07/2023 à 17:52
Vraiment charmant petit café caché. Ils ont un ceviche super frais. Le personnel était également très gentil. Et ils ont aussi un bon café. Le tout en regardant l'océan.
Réponse du propriétaire :
Un chaleureux merci pour votre visite, nous sommes ravis que notre ceviche vous ait plu ! À bientôt :)
Sandrine.A
Le 03/07/2023 à 20:23
Cuisine très fraîche ! Beaucoup de saveurs! L'équipe est vraiment très sympathique !
Louise.
Le 24/06/2023 à 13:22
Une superbe découverte ! Les produits sont frais, les plats sont travaillés. Le personnel est très agréable. Je reviendrais et surtout je recommande vivement !!
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Louise pour votre visite et votre sourire, toute l'équipe du Lima Limón est très heureuse que ça vous ait plu :)
Alban.
Le 07/06/2023 à 11:54
Très bon ceviche et jus frais dégustés sur la terrasse avec vue sur l'Océan ! Personnel super sympa et de très bon conseil ! Mention spéciale à l'Amarillo Tiger ! Un délice :)
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre passage Alban, au plaisir de vous faire goûter une autre de nos créations ultra fraiches très bientôt :)
Antonia.e
Le 04/06/2023 à 14:32
Ambiance charmante, nourriture bonne et saine, propriétaire sympathique, définitivement recommandé et mérite une visite :)
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite Toni, j'espère vous revoir ! Prends soin de toi :)
appoplay.
Le 03/06/2023 à 01:37
Top. Je recommande +++++. Excellent endroit 👏👏
Camille.A
Le 31/05/2023 à 11:15
Endroit très agréable face à la mer où nous avons dégusté des ceviches délicieux suivis d’excellents desserts! De plus l’accueil est très sympathique, je recommande vivement!
Alexandre.u
Le 30/05/2023 à 14:22
Superbe nouveau lieu de petit-déjeuner et de déjeuner juste au-dessus de la plage Centrale, proposant plusieurs types de ceviches très créatifs à partir des prises les plus fraîches des pêcheurs du Cap-Breton, préparés avec beaucoup de goût et d'avantages. De splendides desserts et jus de fruits pour accompagner, ainsi qu'un des meilleurs cafés de la région ^^
Réponse du propriétaire :
Merci Alexandre pour votre visite et votre sympathique avis, j'espère vous revoir à Hossegor. Meilleur :)
Sarah.l
Le 30/05/2023 à 13:42
Un vrai délice ! Un ceviche frais et pleins de goûts ! Avec une vue sur l'océan qui fait qu'on resterait des heures !!! Bravo à vous trois !!!
Virginie..
Le 30/05/2023 à 13:39
Tout est très bon, l’équipe est serviable et sympathique ! Testé pour le petit déjeuner et le déjeuner
Louise.a
Le 22/05/2023 à 14:33
Un délice ! Mon pote Alex m’a ramené deux Ceviche à emporter, le Don Ceviche et le ceviche du moment aux asperges fraîches, on s’est régalé. Des saveurs fines, c’est léger, frais et ensoleillé. J’ai envie de tester toute la carte. Ça ne m’arrive pas souvent de goûter un plat aussi bon, Merci beaucoup 😊
Isabelle.e
Le 17/05/2023 à 20:34
Excellent rendez-vous culinaire .Le personnel est au top comme du reste la cuisine.cadre super Je recommande vraiment.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci de toute l'équipe Isabelle pour votre visite et votre gentil commentaire, qui nous donne envie de continuer comme ça :)
Nathan.e
Le 13/05/2023 à 16:22
Franchement une tuerie les quantités et la fraîcheurs des produits sont top les plats sont équilibrés savoureux avec plein de goût je recommande et le plus c’est la vue sur l’océan
Réponse du propriétaire :
Merci Nathan et Christophe, à bientôt !
christophe.e
Le 13/05/2023 à 16:21
Juste excellent , le chef nous fait voyager par les saveurs. Très bon accueil.
Libabbby.
Le 09/05/2023 à 11:53
Excellente adresse pour déguster de très bons ceviches avec des produits très frais !! Les desserts / goûters et boissons sont à tomber également ! Le lieu est magnifique, très bien décoré et avec une vue océan qui est très agréable ! De plus, le personnel est très sympathique, chaleureux et très accueillant !! Je recommande vivement cette adresse! (Il y a même une gamelle d’eau pour les toutous, le top !!!)
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre visite, nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment au Lima Limón !
Rémi.a
Le 09/05/2023 à 11:20
Je n'avais encore jamais gouté de ceviche et je dois dire que je n'ai pas été déçu : poisson très bon avec accompagnement savoureux, je me suis régalé! Tout ceci dégustés dans un cadre à la fois chaleureux et accueillant, qué buena onda :-)
Guillaume.r
Le 08/05/2023 à 15:06
Les options vegan et végétariennes sont excellentes et les portions généreuses. En tant que digital nomad, c’est le lieu parfait pour trouver de l’inspiration.
Jo.
Le 08/05/2023 à 15:01
Je retrouve les saveurs délicieuses d'Amérique du Sud..... Un régal !!
Réponse du propriétaire :
Heureux que nos recettes vous aient rappelé les saveurs de vos voyages ! En espérant vous revoir bientôt au Lima Limón.
Tanguy.o
Le 08/05/2023 à 14:57
Poisson excellent et quelle fraîcheur ! Le télétravail ici est un vrai bonheur. Merci au personnel qui nous réserve toujours un accueil chaleureux et plein de soleil !
Amaya.r
Le 08/05/2023 à 00:36
Le Taiarapiche est, selon moi, le meilleur ceviche de la cote basco-landaise ! La qualité du poisson, frais et local, ne fait aucun doute. Les desserts faits maison sont, eux aussi, excellents. Tout est fait pour passer un bon moment : incroyable vue sur mer, personnel très agréable et de bons conseils. En plus, les chiens sont acceptés et il y a même une gamelle d’eau pour eux. Merci pour ce super moment, je recommande sans hésiter!!!
Nathalie.o
Le 06/05/2023 à 18:08
Restau super … tenu par des personnes très agréables.. je recommande, leurs ALFAJORES une turie avec un café excellent et local. Du fait maison 👏🏼👏🏼
Réponse du propriétaire :
Merci Nathalie pour votre visite et votre gentil commentaire. Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois pour goûter nos bons Ceviches au poisson frais de la criée locale :)
Mélissa.
Le 05/05/2023 à 13:58
De passage à Hossegor, première expérience de Ceviche, à ne pas louper. A toute heure de la journée, une explosion de saveurs, du choix et des produits locaux autant que faire se peut, du poisson tendre à souhait, un régal. On valide les desserts maisons et les jus frais ! Merci pour votre accueil et votre bonne humeur, c'est un beau projet qui prend forme !
Réponse du propriétaire :
Merci Melissa pour votre visite au Lima Limón, au plaisir de vous revoir à Hossegor !
franck.i
Le 05/05/2023 à 10:41
Mauvaise experience, peau laissée sur les morceaux de poissons du ceviche. Du jamais vu !! Cela donne un mauvais gout.... Puis, une fois digéré, on se doute de la fraicheur du poisson.... Lamentable, on deconseille fortement !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Franck, Nous vous remercions pour votre visite et sommes navrés que celle-ci n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. Vos remarques sont importantes pour nous et nous aident à nous améliorer. Voici quelques éléments de réponse vis-à-vis de votre commentaire. Concernant la peau du poisson et le « mauvais gout », nous avons remarqué au retour de votre bol qu’une grande partie de ce que vous avez laissé de côté était en fait du « sangacho », la partie plus sombre et forte en goût (car fortement irriguée en sang) qui est proche de l’arête dorsale. Ce morceau est commun à tous les poissons de la famille des scombridés (thons, bonites, maquereaux, …) et est réputée pour ses propriétés nutritives ! Vous avez expressément demandé de la bonite lors de votre visite, la prochaine fois orientez vous sur un poisson blanc comme le mulet, la dorade … ou de la truite, qui ne possèdent pas cette partie. Ou n’hésitez par à nous demander conseil, notre chef est là pour vous guider. Cela étant dit, il y avait effectivement un tout petit morceau de peau, nous en sommes sincèrement désolés, c’est le risque de travailler le poisson venant de petits pêcheurs de la criée locale plutôt que du poisson pêché et surgelé dans des navires usines à l’autre bout de l’Europe ! Concernant vos allégations sur la fraicheur du poisson, si vous nous aviez fait part de vos doutes directement nous aurions pu vous prouver que notre poisson est extra frais, avec la date d’achat (ticket à l’appui) et même le bateau de provenance (en l’occurrence pour votre bonite le ChipironII à Capbreton). C’est peut-être la texture des morceaux qui vous a fait douter car en effet la bonite est une chair fragile par nature, et lors de son passage dans la marinade citronnée elle a tendance à se déliter légèrement, ce qui ne remet pas en cause sa fraicheur. Par ailleurs il s’agit d’un poisson plutôt fort en goût, que certains n’apprécient pas, encore une fois si vous nous aviez demandé conseil nous vous aurions orienté sur un autre poisson à chair plus ferme et au goût moins prononcé. Nous serons plus pédagogiques à l’avenir pour guider nos clients et éviter ce type de déconvenue, toutefois nous aurions apprécié de pouvoir vous en faire part de vive voix plutôt que à postériori via votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois au Lima Limón pour vous faire goûter un poisson qui corresponde mieux à vos attentes. L’équipe du Lima Limón
Clémence.u
Le 03/05/2023 à 21:26
Nouvelle adresse à ne pas louper à Hossegor. C’est frais, c’est bon, c’est cool et les gérants sont adorables. Je recommande
Ben.o
Le 03/05/2023 à 11:09
cappuccino au lait d avoine délicieux! merci bcp 😎
Guillaume.O
Le 30/04/2023 à 20:09
Expérience culinaire dépaysante et très agréablement surprenante Personnel sympa et agréable, très investi dans le lancement de leur projet atypique Je recommande vivement pour une expérience de cuisine typique Sud Américaine
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre passage et votre commentaire qui nous fait chaux au cœur ! Au plaisir de vous revoir
Clémence.o
Le 30/04/2023 à 20:06
Ambiance très agréable et découverte culinaire plaisante !
Anne.r
Le 28/04/2023 à 07:47
Un joli endroit atypique face à l’Ocean à Hossegor où l’on peut boire un jus frais maison, prendre un petit goûter comme la tartine cacahouète, miel banane 😍 À revenir très vite pour goûter les Ceviches avec les poissons de la pêche locale de Capbreton.
Anna.e
Le 27/04/2023 à 18:37
Une belle expérience dans ce beau restaurant ! Des personnes chaleureuses et accueillantes pour vous accompagner pendant votre repas. Une belle adresse
Rafbron64.a
Le 20/04/2023 à 20:52
Très belle surprise pour ce lieu atypique où les plats sont aussi originaux que délicieux. Du poisson ultra frais et des saveurs qui m'ont fait voyager. Le tout face à l'océan. Et tout cela avec une équipe au petit soins . Je reviendrai très vite et je recommande.
jeanluc.u
Le 20/04/2023 à 15:44
Des ceviches exceptionnels , avec des saveurs prononcées, à découvrir !
Yann..
Le 16/04/2023 à 16:05
Beau spot, belle atmosphère mais surtout très bien accueilli ❤️
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Yann, à bientôt !
Léocadie.a
Le 15/04/2023 à 19:57
Super découverte ! La carte est top, tout est frais et l'équipe est charmante !
Bastien.i
Le 15/04/2023 à 16:55
Staff super sympa et gâteaux/boissons excellents ! Bonne découverte !
Réponse du propriétaire :
Merci Bastien pour votre visite, au plaisir de vous revoir, pour goûter nos Ceviches !
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↪ 10 mètres - Café de la Plage by TERRAMAR - Soorts-Hossegor à Soorts-Hossegor
↪ 10 mètres - Blue Café à Soorts-Hossegor
↪ 30 mètres - Beach Break à Soorts-Hossegor
↪ 40 mètres - Waves' Corner à Soorts-Hossegor
↪ 40 mètres - La Nord à Soorts-Hossegor
↪ 50 mètres - Rock Food à Soorts-Hossegor
↪ 70 mètres - Gigio à Soorts-Hossegor
↪ 90 mètres
