📌 333 Av. Martyrs de la Résistance, 40000 Mont-de-Marsan
💬 442 Avis
Le 04/01/2024 à 20:34
Tout est parfait
Réponse du propriétaire :
Merci 😘 beaucoup au plaisir de vous revoir
Le 21/12/2023 à 18:40
Super dîner ! Très beaux produits et vins. Service agréable. Merci pour cette belle soirée
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire Au plaisir de vous revoir bientôt
Le 11/12/2023 à 22:59
Très mauvaise expérience. Pas davantage de commentaires puisque les gérants ne semblent pas accepter les critiques. Pourtant personne n'est parfait me semble t-il. Cela ne m'intéresse pas d'avoir leur retour qui est toujours désagréable face aux critiques qui peuvent être émises. Sauf lorsqu'il s'agit d'accusations de travail au noir, là je constate qu'il n'y a pas de réponse apportée. J'aurais développé volontiers ce qui m'a beaucoup choqué lors de ce repas, mais je préfère m'abstenir. Si je mets cet avis, c'est parce que cela m'a affecté. Maintenant c'est dit, la vie est courte et j'irai me faire plaisir sur le plan gustatif ailleurs. Le plus important pour un bon repas, c'est de se sentir bien accueillie, une atmosphère respectueuse et de la gentillesse. Si l'on se sent mal à l'aise, le meilleur des repas devient un moment fort désagréable. Et certaines choses pourraient être améliorées au niveau des plats, en tout cas concernant le repas qui m'a été servi. Mais pourquoi en dire davantage puisque visiblement tout est parfait et que ceux qui osent une critique sont méprisés. Sans rancune. Personne n'est parfait, ni vous ni moi. Bonne continuation malgré tout.
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 09/12/2023 à 18:52
Cuisine très fine. Nos papilles ont été ravies. Nous y retournons pour le jour de l'an avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, au plaisir de vous revoir bientôt
Le 15/11/2023 à 20:55
Très bonne étape abordable en prix avec un accueil aimable et souriant. La cuisine est originale à base de produits locaux tous frais et de saison.
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 03/11/2023 à 09:21
Juste parfait...un sans faute 👏
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 30/10/2023 à 21:57
Une super expérience culinaire raffinée. Encore merci à l'accueil de la patronne qui anime les lieux et qui est au petit soin avec ses clients. Nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 29/10/2023 à 07:56
Patron qui fait de l’esclavage moderne pour le bien de tous n’allais pas manger labas svp !! Heure supp pas payé manque de respect et zero reconnaissance alors que sans ses employés son restaurant ne fonctionnerais pas !!!
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 29/10/2023 à 07:47
Alors j'ai travaillé pour eux 1 mois en étant plongeuse j'ai fais les 2 semaines gastronomique mon fias un contrat de 30h je devais commencer à 12h jusqu'à 15h cela n'était pas respecter je venais à 9h30 jusqu'à 16h pour faire leur ménage en cuisine et la plonge le chef et désagréable et pervers irrespectueux et très exigeant alors qu'il ne paye pas les heures effectuée là-bas pas de cassier pour ranger ces affaires 10 minutes de pause pour manger le midi pas de chaussure anti dérapent pour la cuisine juste un tablier faut aller vite mais la pause n'est même pas payer c'est de l'esclavage moderne profiter sur les gens sans état d'âme. Et ensuite le soir je reviens à 20h jusqu'à 23h minuit alors que je devrais finir à 22h te fais signer vite en plein service les feuilles de présence pour éviter qu'on se penche trop dessus c'est viscieux de la part de eugénie la femme du chef sont tous complice de cette magouilles je suis déclarer 30h mais effectuer beaucoup plus d'heures que cela pour éviter de payer les charges les cotisations et les impôts je n'est pas étais payer pour mes heures effectuer en plus aucune morales c'est des profiteurs exigeants ingrats avec leur personnel c'est honteux. Ils sont à la recherche de personnels cette entreprise fais du travail dissimuler au noir et ne paye même pas correctement leur salariés correctement le niveau d'exigence et excessif et abusifs fuyez cette entreprise de profiteurs et de voleurs !!! Faire des menu à 120e et pas vouloir déclarer les heures de travail aucune moral !
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 14/10/2023 à 06:49
Du début jusqu'à la fin, un régal pour les yeux et les papilles à tous les niveaux 👍
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 09/10/2023 à 12:31
Menu plutôt pas mal mais rien de gastronomique... Tout est préparer à l'avance tel un traiteur il y a un froid glacial dans la cuisine. La patronne fait office de cuisinière, grillardine, serveuse et responsable de la plonge. J'ai effectuer journée et une demie journée d'essai au Black déjà bien évidemment, on ne m'a même pas laisser le temps de prendre mes marques ou quoi que ce soit j'ai était payer a peine 10h de l'heure pour travailler le soir sans manger et le midi avoir 10min de pause. Et la patronne n'a même pas eu le courage de me dire non on vous garde pas j'ai du retourner la voir après avoir compté les sous de l'essai.. Vraiment pour le prix à éviter.
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 06/10/2023 à 17:16
Encore un superbe moment passé, chaque nouveau menu est un délice. Merci pour l'accueil, le service et vos sourires. A très vite.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre sincérité et votre jolie commentaire Au plaisir de vous revoir bientôt
Le 16/09/2023 à 19:56
Un voyage gustatif. Inoubliable. Une halte En attendant de s'installer à Eugénie
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Au plaisir de vous revoir
Le 16/09/2023 à 08:11
Mon fils a eu la très bonne idée de m'offrir une immersion dans ce restaurant étoilé Michelin. Je suis donc arrivée à 9h30 dans cette cuisine où s'affairaient déjà deux personnes. Je suis très bien reçue par une adorable Sophie qui seconde le chef. Je regarde, je participe, je vois partir en salle de magnifiques assiettes, le Chef Christophe s'occupe des plats chauds, ça sent tellement bon ! J'ai passé un très bon moment dans cette cuisine. Je suis repartie vers 14h après le service du midi et revenue le soir , en couple pour déguster un merveilleux repas. Les plats sont raffinés, goûteux , et, comme le dit Sophie, préparés avec amour..... le service est impeccable, tres agréable, dans une ambiance détendue. nous sommes repartis heureux après une journée fabuleuse. Merci à tous...
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 08/09/2023 à 12:12
Très belle table,très bon souvenir.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup c'est très gentil
Le 19/08/2023 à 09:47
Très bien
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 16/08/2023 à 15:27
L'accueil, le service, le cadre, le repas, les boissons .... tout est absolument parfait !! Les plats sont aussi beaux que bons, un régal pour les yeux et pour les papilles. J'y retournerai avec grand plaisir !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ET avec grand plaisir nous avons hâte de vous recevoir de nouveau pour vous régalez.
Le 08/08/2023 à 22:32
Arrivé en groupe à ce restaurant étoilé, nous avons conscience d'avoir été un challenge et qu'il n'est pas facile de servir un groupe si grand en haut de gamme. Le service était rapide et rythmé, tenu d'une main de fer par la maîtresse de maison. Nous lui envoyons d'ailleurs nos compliments pour avoir accepté de nous répéter maints fois les plats et leur composition. Merci également de nous avoir fourni un menu écrit à la fin. La cuisine était très bonne et nous avons appréciée notre visite. Les plats étaient d'une cuisson parfaitement maîtrisée mais certaines associations nous ont échappé. Peut-être notre expérience culinaire n'est pas assez développée pour pouvoir percevoir la cohérence entre les différents éléments et les plats. De plus, la plupart d'entre nous ont eu du mal à finir les derniers plats, notamment les desserts qui étaient un peu lourds à la fin. Un autre bémol a été qu'au début du repas, certaines petites tables étaient occupées et nous avons bien été embêté. J'espère que nous n'avons pas trop dérangé les autres invités surtout que étions nombreux et bruyants. Autre point : le restaurant est très bien indiqué sur les cartes mais il n'est pas facile de s'y garer. Enfin, certains membres de notre groupe ont éprouvé des difficultés à fermer les toilettes, notamment les plus jeunes. Nous avons apprécié cette visite et nous reviendrons sûrement dans le futur, cette fois moins nombreux 🙂
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre jolie commentaire qui permettra de nous améliorer 🙏
Le 14/07/2023 à 14:06
Lieu très cosi, à découvrir et à faire découvrir à vos proches 🍽 🧑🍳🤩
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 12/07/2023 à 10:21
Repas et service irréprochables, un sommelier de très bons conseils, le personnel aux petits soins, je recommande les yeux fermés!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre message 😊😊
Le 08/07/2023 à 00:00
Nous avons dégusté le menu spécial Homard, sous toutes ses déclinaisons, ce fut un régal pour les papilles ! La terrasse est fort agréable.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 15/06/2023 à 23:12
Belle présentation, du goût, un service attentionné. La classe 👍
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 15/06/2023 à 18:18
L'accueil et le service sont irréprochables, la personne qui nous a servi est adorable et nous a bien fait rire. Les plats sont délicieux, de l'entrée au dessert ce n'est qu'un régal. Nous avons prix le menu unique retour du marché qui est à un prix très raisonnable. Tout ce qui est en dehors de ce menu est à des tarifs élevés. J'y retournerai avec grand plaisir !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 10/06/2023 à 22:36
Merci à Louane pour son professionnalisme merci pour ce moment .. restau parfait merci à l équipe .. un régal 😘♥️
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre message
Le 04/06/2023 à 11:54
Une excellente soirée. Le thon rouge avec ses oeufs de poisson-volant au wasabi est succulent, et que dire des vins que nous a proposé le sommelier..un délice. Merci pour votre accueil chaleureux.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre jolie message, très belle soirée.
Le 03/06/2023 à 09:26
Avons apprécié la subtilité du menu proposé , du goût les papilles en folies Je le recommande ( l e petit éléphant sur table adorable )
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre délicate attention au plaisir de vous recevoir de nouveau
Le 30/05/2023 à 21:54
Très bon plats mais les prix élevés = qualité/prix...de plus vous avez une variété de vin pour chaque plat avec un supplément de 40 euros par personne mais qui vous font voyager...
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 30/05/2023 à 13:50
Parfait, comme le dosage des saveurs.
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 29/05/2023 à 18:07
Déçu par la qualité des plats et du service par rapport à d’autres établissements avec une étoile. Pour finir on vous jette l’addition sur votre table sans même l’avoir demandée. Le message est clair, il faut partir. Jamais vu une attitude aussi peu commerçante. Dommage.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre jolie commentaire, au plaisir de vous revoir
Le 24/05/2023 à 12:59
J ai voulu réserver et j ai été surprise de l attitude de la personne au téléphone qui déjà voulait m imposer une date ( je peut comprendre que ce restaurant soit réputé et demandé mais quand même) et as du tout serviable c est la première fois que j ai un tel accueil dans un grand restaurant Nouvellement arrivée dans la région je trouve que ce n est pas normal de prendre de haut les gens mêmes si c est un coffret cadeau
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre jolie commentaire, au plaisir de vous recevoir au restaurant
Le 12/05/2023 à 19:17
Délicieux Menu dégustation concocté par Christophe Dupouy !!! Bravo Chef !!! Également très bon accueil et service
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 😘
Le 05/05/2023 à 13:16
Des plats étonnants et subtils en bouche, un cadre cosy et une déco raffinée. A renouveler sans hésiter.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre message
Le 04/05/2023 à 17:31
Première fois dans un étoilé. Kdo. Rien à dire, tous les plats étaient aussi beaux que bons. Assiettes bien dressées, fraîches, croquantes et goûtues. Avec accompagnement de vins. Et pour finir une café avec mignardises et cerise sur le gâteau un petit présent de bienvenue, cake de voyage. Le service était super et agréable. Merci au chef et à tout l'équipe. On reviendra.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 😘
Le 24/04/2023 à 19:05
Très bon accueil, les plats sont très savoureux et cuisinés avec beaucoup de goût.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre message
Le 22/04/2023 à 15:33
Plutôt étonné et surpris par ce restaurant gastronomique. Formés tous les deux par une école hôtelière et travaillant dans la restauration depuis plus de 10 ans, nous sommes pas mal habitués aux bons restaurants... De passage sur Mont de Marsan nous avons souhaité nous faire plaisir en allant aux clefs d'argent mais avons été légèrement déçus : - Absence d'amuses-bouches et de mignardises, - Repas en 6 services certains plats manquaient réellement de quantité, - Quelques découvertes mais pas assez de créativité à notre goût, - Asperges manquants de cuisson. Petite anecdote : 2 Clémentines nous ont été déposées sur la table en fin de service sans aucunes explications et compréhension de notre part. Était-ce pour palier au manque de mignardises ? La présentation était cependant superbe et les ris de veau succulents. Nous avons également apprécié le petit cadeau offert à la fin du repas ( petit cake sucré très agréable pour le petit-déjeuner). Pour résumer, un bon restaurant gastronomique mais qui ne vaut pas le prix payé et qui amène à se poser la question de l'étoile Michelin.
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 19/04/2023 à 15:22
Cuisine délicieuse, accueil chaleureux, je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 😚
Le 11/04/2023 à 12:46
Un étoilé classique bien fait et pour un prix correct.
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 10/04/2023 à 13:49
Nous avons fait une découverte culinaire exceptionnelle... Une belle aventure où se mêlent saveurs de fleurs, originalité, délicatesse et légèreté.... Le tout saupoudré d'une équipe fort sympathique qui sait vous mettre l'eau à la bouche dans un cadre qui complète ce moment sans fausse note ... Bravo à vous 👏...
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire
Le 24/03/2023 à 22:32
Super restaurant service très agréable cuisine pour tout les goûts Petite déception sur le dessert agrumes ( sans doute mon goût peu habitué) Manque d'une petite musique en fond sonore Je recommande fortement super expérience !
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 21/03/2023 à 06:46
Accueil chaleureux, service irréprochable très bien mais pas omniprésent plats succulent dégustation faite sur le menu 7 plats
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre message
Le 01/03/2023 à 12:54
Nous avons vécu un merveilleux moment avec un menu que nous avons découvert au fur et à mesure...nos papilles gustatives ont été flattées par des saveurs multiples, variées, exotiques, tantôt douces, tantôt épicées mais toujours équilibrées. Je recommande sans aucune hésitation.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre joli message et à très bientôt
Le 18/02/2023 à 10:18
Menu évasion!!! Une merveille, aucun mot pour définir ce repas. Une exception, un delice, si raffiné, si fin. A refaire sans hésiter!!!
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 08/02/2023 à 23:50
Merci pour ce régal des papillles… ce mélange de saveur est sublime.Nous fêtions les 90 ans de notre maman..ce 8 février . 6 adultes , 2 enfants qui ont été convié à choisir leur menu en cuisine… Merci pour l’accueil, le service ❤️, la présentation des plats.. la bougie sur le dernier dessert.. 😉..
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre message au plaisir de vous revoir bientôt.
Le 30/01/2023 à 10:46
Chic, raffiné, classe. Cuisine d'extraordinaire, service courtois et aimable. Vins proposés avec beaucoup de pertinence. Un excellent moment d'exception. Merci au chef et à son équipe pour ce parfait professionnalisme. A très bientôt.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre joli message et à bientôt
Le 29/01/2023 à 12:12
Une magnifique expérience culinaire, un délice du début à la fin ! Les plats sont très savoureux et généreux pour un tarif raisonnable pour un étoilé. Le service et l'ambiance sont chics mais pas coincés ! Parfait
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 😙😙
Le 29/01/2023 à 09:20
Nous avons passé un très agréable moment dans ce restaurant. Il tient toutes ses promesses de voyage culinaire avec une cuisine délicate et savoureuse. L'accueil est à la hauteur de la cuisine. Je recommande vivement ce restaurant pour passer un beau moment.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre message Au plaisir de vous revoir
Le 29/01/2023 à 00:33
L accueil et le service parfaits cuisine raffinée et savoureuse.
Réponse du propriétaire :
Merci c'est gentil
Le 25/01/2023 à 16:42
Menu et service parfait et carte des vins grandiose, merci
Réponse du propriétaire :
Merci pour ces beaux compliments
Le 25/01/2023 à 09:50
Que dire... Un plaisir immense du début à la fin.. Un régal de saveurs et de finesse... Merci infiniment à Christophe et Eugénie qui savent donner du sens aux plats proposés... Je recommande les yeux fermés
Réponse du propriétaire :
Merci de ce très beau message
Le 19/01/2023 à 14:24
Saveurs toujours renouvelées, Christophe et Eugénie méritent largement leur étoile, c'est toujours un plaisir d'y revenir.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Au plaisir de vous revoir bientôt
Le 13/01/2023 à 08:11
Menu avec un prix très abordable le midi,m et absolument delicieux du début à la fin ! Il manque un peu en quantité dans les assiettes mais comme tout restaurant gastro. Le chef m'a confectionné une assiette spéciale suite à une allergie, c'etait très sympas! Nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Merci ET Au plaisir de vous revoir alors
Le 13/01/2023 à 00:14
Formidable découverte, Avec mon cadeau pour cinq plats, nous avons été reçus avec grâce et professionnalisme. Sourires et courtoisie. Les plats, de vrais petits bonheurs ! C'est beau, c'est délicieux. Pas vraiment coutumiers des restaurants gastronomiques, mon fils et moi en avons pris plein les mirettes et surtout plein les papilles. Apéro, les petits pains chauds, deux entrées, un plat, deux desserts et deux cafés, les petits plus sur la table (le beurre au yuzu ou les petites douceurs avec le café par exemple). Pas moyen de sortir sur sa faim, et nous sommes de sacrés gourmands. Nous sommes repartis avec un cadeau du Chef, à qui nous adressons tous nos compliments. Heureux !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre jolie analyse de ce moment partagé
Le 13/01/2023 à 00:06
Parfait mélange entre une cuisine savoureuse et étonnante et un service chaleureux et attentionné ! On recommande+++
Réponse du propriétaire :
Merci pour tout
Le 15/12/2022 à 21:33
Un excellent déjeuner accompagné par un personnel qualifié. Les mets sont de qualité et d’une grande finesse, la carte des vins réserve de belles surprises. J’ai apprécié le décor cocooning et le service à la française
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre joli message sur notre maison
Le 03/12/2022 à 19:21
Un déjeuner magique. Des mets délicieux, des vins fabuleux et surtout un très agréable accueil. Merci au chef et à toute son équipe
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 28/10/2022 à 01:06
Moment très convivial avec le service 7 plats. Pour notre deuxième fois en famille avec enfants. Un grand merci à l'équipe.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre message à bientôt
Le 18/10/2022 à 16:58
Excellent moment de découverte des saveurs chaque plat est un régal de finesse et de beauté l'accueil et le service est parfait première expérience a refaire sans hésitation merci pour tout
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre message, au plaisir de vous revoir bientôt
Le 12/10/2022 à 17:05
Très beau cadre, accueil chaleureux, plats raffinés tout était parfait.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 12/10/2022 à 15:59
Superbe expérience, plats délicieux et accueil très agréable.
Réponse du propriétaire :
Merci c'est très gentil
Le 02/10/2022 à 11:19
Quel voyage 🧳 de saveurs que ce menu en 7 services dans le cadre de l’opération Tous au restaurant ! Nos papilles s’en souviendront Longtemps … Merci 🙏 au Chef et à toute l’équipe !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre message
Le 23/09/2022 à 17:27
Les fromages en plein air en face de la toilette, en plus qu'il faut les payer 10 euro.. foie gras industriel, filet de bœuf immangeable plein des nerfs, les cèpes sans goût détruit avec du ketchup
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos commentaires qui sont très enrichissants pour nous et nos fournisseurs qui se donnent du mal tous les jours. À très bientôt j'espère.
Le 22/09/2022 à 23:34
Super adresse une étoile bien méritée c était exellent
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre message à très bientôt j'espère
Le 18/09/2022 à 20:03
Tres bon rapport / qualité prix. Une cuisine juste et gouteuse. Un incontournable de mont de marsan
Réponse du propriétaire :
Merci c'est très gentil
Le 15/09/2022 à 16:25
J'y suis allé une fois mais certainement que je n'y retournerai pas. J'y suis allé avec un bon cadeau , il est vrai que le repas était déjà payé. Pour les tables à côté de nous, ils sont repassés avec le pain. Ils nous ont proposé du pain une fois. La viande que nous avons mangé était bonne mais hélas 60% du morceau c'était du gras.👎 Un bon point pour une chose le dessert.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre message qui est très positif
Le 05/09/2022 à 21:25
Nous avons fait connaissance des Clefs d'Argent pour le repas du soir le 1er septembre. L'accueil a été à la hauteur de notre attente. Le service était attentif et précis, avec tact, écoute et des réponses adaptées à nos questions. Le menu Auteur nous a charmé et les vins choisis par le sommelier ont été de grandes découvertes. Cette adresse est à découvrir absolument !!!
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 04/09/2022 à 11:21
Belle ambiance, service au top, repas succulent. La formule Retour du marché est une bonne idée pour découvrir l'endroit et y revenir pour les autres menus. Sehr schönes Ambiente,netter zuvorkommender Service,sehr leckeres Essen.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce message
Le 03/09/2022 à 19:38
Très mauvaise expérience. Nous étions contents de goûter se fameux étoilé de Mont de Marsan, malheureusement nous avons trouvé l'accueil très moyen, la nourriture n'avait rien de fameux, et l'addition était bien cher pour la qualitée. Nous sommes peut être tombé sur un mauvais jour, mais honnêtement nous avons passer de bien meilleures moments dans des endroits bien moins cher.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre analyse
Le 02/09/2022 à 13:26
Madame, épouse du chef ainsi que les serveurs très comprehensifs du à une erreur de d'interprétation de ma part. Excellente cuisine. J'y retournerai avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et à très bientôt
Le 27/08/2022 à 19:18
J'ai beaucoup apprécié plusieurs choses : le lieu n' est pas guindé, simple mais original avec ses tables en bois magnifique et sans nappes et ses meubles inhabituels. C'est un restaurant à la cuisine sophistiquée et délicieuse. Le service est efficace et attentif en même temps que discret. Je le conseille sans réserve
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre message
Le 02/08/2022 à 09:44
Parfait ! Succulent ! Quelle belle découverte nous nous sommes régalés
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 30/07/2022 à 16:47
Repas du midi menu du marché (menu surprise) excellent rapport qualité prix, vendredi jour du poisson c'était très fin bien assaisonné, équilibré et plutôt original. Le service était parfait. Belle découverte !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre gentillesse et votre joli message
Le 28/07/2022 à 10:43
Très très bon restaurant Belle déco..très agréable
Le 27/07/2022 à 09:55
Dommage d attendre a midi sur le trottoir que l on vous ouvre la porte bon repas mais pas transcendant
Réponse du propriétaire :
Très étrange votre remarque
Le 23/07/2022 à 16:55
Update suite au retour du propriétaire : C'est la 1ere fois que je reçois des retours désagréables ainsi. J'ai exprimé mon avis et partage mes constats. Si je n'ai pas compris, c'est peut être que le concept et la réalisation n'étaitent pas abouti. Habitué aux restaurants étoilés, je suis déçue du repas. C'est le menu pintxos pendant la semaine de fête de madeleine. Les portions sont minuscule ( photo 3 et 5 : assiette taille assiette de dessert voir plus petite même si ça ne se voit pas aux photos parce que grand plan) même avec le menu de 6 mets, j'ai l'impression que c'est très juste. Je n'ai pas eu la chance à la cuisine généreuse que je vois sur les photos. Le filet mignon pour enfants est très très bon. Le dessert en mode pintxos dans un petit pot minuscule ( plus petite que ma tasse ud café expresso) à un triste allure. Puis c'est le premier restaurant gastronomique qe je connais qui ne propose aucune amuse bouche 🙄. On était choqué. J'attendais à une cuisine avec un peu d'inspiration africaine mais il n'y en avait malheureusement pas. Accessoirement, l'attente entre les plats à été long vue qu'il y a peu de serveurs.
Réponse du propriétaire :
Je suis désolé mais vous n'avez rien compris à la semaine, où vous êtes venu et que connaissez vous à la cuisine africaine, merci beaucoup.
Le 16/07/2022 à 11:27
Très belle cuisine d'auteur au restaurant Les Clefs d'Argent avec des produits locaux sublimés. Les plats sont élégants et gourmands. La carte des vins est exceptionnelle et à prix raisonnables. L'accueil est des plus agréables. Nous avons passé une excellente soirée et recommandons vivement Les Clefs d'Argent.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 14/07/2022 à 18:16
Lieu exceptionnel... L'excellence du service, des mets fins, éveil des sens garantie... Une équipe au top. Enfin un restaurant à la hauteur de nos papilles.. J'aurai aimé leur mettre encore plus d'étoile, de l'apéritif au dessert ce fut une merveille.. pensez à réserver... Ne passez surtout pas à côté lors de votre séjour ou passage dans les landes. Bonne continuation à toute l'équipe et au en plaisir.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 03/07/2022 à 10:50
Très bon restaurant. Quelle qualité ! Nous reviendrons. A très vite
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 29/06/2022 à 22:57
Repas divin. Digne d'un resto étoilé...Ah mais C'EST un resto étoilé. Super décor. Maître d'hôtel ultra professionnel. Un super moment. Juste parfait !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre joli message
Le 15/06/2022 à 15:55
Que du bonheur, repas raffiné, excellent. Estomac bien rempli. Personnel très sympathique. Continuez comme cela.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre joli message
Le 02/06/2022 à 22:48
Excellente soirée avec des plats raffinés et une découverte gustative a chaque fois ! Personnel professionnel ! Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup à bientôt
Le 02/06/2022 à 11:39
Cuisine goûteuse et généreuse, très belle carte de vins bien maîtrisée par le maître d'hôtel, seul bémol le service nonchalant et pas à la hauteur d'un étoilé
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 22/05/2022 à 12:52
Venu ce samedi soir en couple pour nos 3 ans, une super expérience culinaire. Étant dans le même milieux, ce fut une riche expérience. Merci à toute l’équipe, Pierre, Sophie pour les plats, l’accueil et le service.
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 19/04/2022 à 18:47
Testé pour le menu de Pâques 2022. Cadre chaleureux, installés dans le coin salon qui est assez éloigné de la lumière naturelle. Accueil et service très agréable et professionnel. Énorme choix de vins, apéritifs et digestifs. Côté cuisine tout était parfaitement réalisé, les poissons cuits avec une grande justesse et respect du produit. Je n’ai pas modifié l’assaisonnement. Nous avons passé un très bon moment.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre joli message
Le 16/04/2022 à 15:44
Grande amabilité de tout le personnel aux petits soins pour les clients et mets très raffinés du début à la fin du repas. Nous reviendrons avec grand plaisir!
Réponse du propriétaire :
Merci et à très bientôt, bonne fin de journée
Le 12/03/2022 à 21:53
Une journée d'immersion exceptionnelle pour moi, et un super diné avec mon épouse pour clôturer cette journée. Une expérience inoubliable en cuisine aux côtés du Chef et de Sophie. Restaurant complet le midi, un service dans le calme, la bonne humeur, des assiettes magnifiques...Et, quel plaisir de déguster le soir un excellent repas parfaitement servi et commenté par le personnel de salle et par la charmante madame DUPOUY épouse du Chef Christophe. Un très grand merci à toute l'équipe et à très bientôt. Guy
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 12/03/2022 à 08:17
Extraordinairement surprise . Conquise par cette cuisine de qualité. La sympathie du personnel. Pour mon mariage intime je voulais faire un truc de fou ...c'est fait nous n'avions aucune idée du menu et nous avons testé le menu surprise 7 plats en tout .tous étaient d une qualité exceptionnelle 5 étoiles pour ce petit bijou de gourmet gourmand
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre joli message et ce moment partagé avec vous
Le 02/03/2022 à 19:22
Succès mérité. Des employés sympathiques et à l'écoute. Une nourriture riche en saveur qui vous fera voyager.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 26/02/2022 à 20:03
Que dire à part merci de m'avoir fait ressentir toutes ces émotions avec vos plats, votre accueil et votre service. Une étoile amplement méritée, nous repassons à Mont de Marsan cet été et nous reviendrons avec le plus grand des plaisirs!
Réponse du propriétaire :
Merci et au plaisir de vous revoir
Le 24/02/2022 à 20:03
Juste un mot : FORMIDABLE ! Accueil, Service, Repas, Equipe et Cadre ...C'est un merveilleux endroit à recommander.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre joli message
Le 16/02/2022 à 19:53
Menu st valentin, tout était comme il faut. Raffiné sans excès, sobre et élégant en même temps. Une lady of the house pleine de joie. Le menu copieux mais léger accompagné avec des vins bien accordés. Une adresse à retenir.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre joli message
Le 16/02/2022 à 17:42
Accueil super, ils nous ont accueilli malgré notre retard, un menu Retour du Marché à 25€, le midi, très bon et superbement présenté. Le service était impeccable, et bienveillant. Le restaurant paraît caché sur cette avenue, mais à l'intérieur, c'est magnifique, la décoration est remarquable et c'est très cosy.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire très chaleureux
Le 12/02/2022 à 08:56
Très bel établissement, le service est d'une très grande qualité ainsi que les menus, bravo
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 10/02/2022 à 18:57
J ai adoré et je recommande fortement c est établissement même pour le menu du jour La patronne en chef de salle le service le sommelier au top et que dire du chefs qui et un bon chefs d orchestre dans les cuisine Merci a vous je vais venir vous revoir très vite
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 10/02/2022 à 17:27
Un accueil chaleureux, un service irréprochable, une cuisine raffinée et goûteuse, des produits de qualités.
Réponse du propriétaire :
Merci et au plaisir de vous revoir
Le 07/02/2022 à 22:01
Journée en immersion au sein de l'équipe et repas le soir avec ma femme. Une expérience inoubliable avec une équipe et un chef à l'écoute. Un repas excellent dans une ambiance cosy et détendu. Une excellente expérience pour ma femme et moi
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 02/02/2022 à 23:37
Vraiment très bien. Le personnel de salle aux petits soins (très bons accords avec les vins)et les jolies assiettes avec une cuisine bien maîtrisée.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire qui récompense le travail de chacun et de notre belle équipe.
Le 29/01/2022 à 17:09
Merci beaucoup pour ce moment.. Accords parfait sur toutes les lignes.... La seule chose qui m alerte, c'est le bonne poursuite de votre chef de rang, cela se dit ? J'aurais préféré bonne continuation Madame,Monsieur... Bref c'est un tout petit détail, car le service est irréprochable... Les Clés méritent de L'OR... Le Monsieur qui voulait un magret de canard.... Bonne continuation et bonne cuisine... Merci Chef...
Réponse du propriétaire :
Merci de votre gentil message, bien cordialement à vous
Le 22/01/2022 à 06:57
Excellent accueil très chaleureux cuisine merveilleuse originale mérite vraiment son étoile
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre joli message
Le 21/01/2022 à 23:22
Très belle expérience, une explosion de saveurs à chaque plat et une équipe charmante. Un grand merci 🙂
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre joli message qui nous va droit au cœur, le plaisir est partagé, merci
Le 18/12/2021 à 23:28
Super menu création et incroyable service. Nous avons passé un très bon moment et nous sommes régalés. Petites améliorations: Les couverts en plastiques (cuillères pour l’entrée et le dessert) Le fait de ne pas pouvoir ajouter de pourboire en payant par carte Le décor du restaurant
Réponse du propriétaire :
Merci de toute notre équipe
Le 17/11/2021 à 13:40
De belles assiettes, avec des plats goûteux et des épices variées en proportion mesurée, une cuisine créative. Un moment d'exception dans un lieu bien décoré avec un service dynamique et attentif. Nous y retournerons avec grand plaisir ...
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre joli message
Le 13/11/2021 à 04:54
Restaurant gastronomique exceptionnel,une équipe très convivîale et très professionnelle. Un énorme merci à Christophe et Eugénie àinsi qu'à toute leur brigade
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre joli message
Le 09/11/2021 à 06:15
Il faut s'arrêter,par gourmandise,pour déguster un repas exquis.Dans une ambiance feutrée .
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre joli message
Le 05/11/2021 à 15:28
Magnifique pour tout, déco et plats à tomber parterre, service exemplaire et sommelier très pro 👍
Réponse du propriétaire :
Merci et au plaisir de vous voir prochainement
Le 28/10/2021 à 08:29
Gastronomie bonne Réservé à une clientèle avertie Les vins sont en dessous de la nourriture quand on prend le menu gastro Sinon les serveuses et les serveurs sont agréables
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce moment partagé
Le 21/10/2021 à 16:46
Merci beaucoup nous avons dégusté les plats délicieux préparés avec finesse et expérience. Nos papilles se sont bien éveillées devant ce mélange de saveurs. Accueil professionnel lieu calme et apaisant...Notre fille nous a offert ce cadeau . Une expérience à rééditer
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 15/10/2021 à 19:44
Magique ! Ambiance douce et nous invite au voyage Eugenie nous emporte loin de Mt de Marsan et ses magnifiques plats MERCI
Réponse du propriétaire :
Merci à vous
Le 08/10/2021 à 07:08
Un moment toujours aussi agréable Une cuisine toujours aussi inventive et raffinée Merci beaucoup encore une fois...
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre joli message qui nous touche
Le 29/09/2021 à 16:24
Merci aux chefs et à toute son équipe pour ce délicieux moment .
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce message
Le 28/09/2021 à 15:33
Super restaurant personnel très poli et l'écoute du client produits très bons ...👍👍👍
Réponse du propriétaire :
Merci et à très bientôt j'espère
Le 05/08/2021 à 19:15
Beaucoup de charme, excellente cuisine et le sourire Eugénie 🙏
Réponse du propriétaire :
Merci c'est très gentil
Le 21/07/2021 à 21:20
Bon accueil, cuisine et service de qualité. Excellent rapport qualité prix
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre joli message
Le 16/07/2021 à 23:26
Bruit de salle, accueil déplorable, prix exorbitant, cuisine juste correcte. A déconseiller. Je n'y retournerai plus.
Réponse du propriétaire :
Pourquoi vous n'avez pas eu le même discours lors de votre repas. Nous avons discuté et vous aviez trouvé le moment magique. On ne comprend plus rien ???
Le 16/07/2021 à 10:40
5 étoiles ne suffisent pas... Divin.sublime. Beau.bien.bon.....bonheur Une découverte pour moi...une délicieuse pavlova avec une note d agastache Tout simplement merci
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 🙏🙏🙏
Le 13/07/2021 à 17:47
Une très belle découverte, un sommelier à notre écoute, des mets surprenants. Magnifique sourire de Eugénie
Réponse du propriétaire :
Merci 🙏🙏
Le 11/07/2021 à 21:20
Les clefs d'Argent nous ont servi notre repas de mariage au château de Caumale le 03.07.21. ils ont tout simplement étaient au top. Service impeccable, serveurs souriant, aimable, avenant. Un repas tout simplement mémorable qui est venu sublimé notre cérémonie. Nous les remercions chaleureusement et nous viendrons manger directement dans leur restaurant dès que possible. Merci à vous et votre équipe!!!!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre gentil message
Le 26/06/2021 à 09:00
Superbe restaurant, nous avons super bien mangé, ça vaux le coupe venir séjourner dans la ville juste pour le repas
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre gentil message sur notre restaurant
Le 16/06/2021 à 15:05
Excellente expérience. Très bon accueil, salle élégante et chic. Excellent service. Déjeuner en 6 plats (menu « auteur ») : de la très haute gastronomie associant originalité et qualité des produits. Un grand merci. Frederique et Pierre
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce gentil message
Le 21/02/2021 à 17:37
Malgré l'étoile, un esprit de famille, sourire, convivialité, plaisir de nous rencontrer pour récupérer les paniers à emporter. Merci..
Le 14/02/2021 à 18:52
Un an sans restaurant...c est long. Nous avons aujourd'hui craqué pour le menu saint Valentin....Quelle merveille. Les textures, les goûts, les cuissons...tout était parfait. Nos papilles se sont réveillées. Le rapport qualité/prix était parfait. Nous n avons qu un hâte....y aller et profiter de ce restaurant d exception. Un énorme merci !!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commande et ce très beau commentaire
Le 13/02/2021 à 09:17
Menu St Valentin à emporter pour 6 personnes. Tout etait prévu: les plats à réchauffer se mettent au four à 55 degré, le dressage des assiettes est simplissime puisqu'il qu'il n'y a qu'à transvaser soigneusement les barquettes dans les assiettes. Repas veritablement succulent.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre gentil message
Le 03/11/2020 à 15:36
En un mot c'est délicieux. J'adore. Cuisine raffinée, service impeccable. C'était un excellent moment. Merci.
Le 02/11/2020 à 19:15
Nous y avons mangé pour un repas d affaire un midi, tous les convives ont été conquis. Excellent rapport qualité/ prix. Mets de très bonne qualité travaille juste ce qu'il faut sans excès. La carte des vin est à la hauteur de la cuisine. Je recommande vivement.
Le 23/10/2020 à 19:29
Soirée gastronomique exceptionnelle, nous avons choisi le menu Essentiel/Eugénie : ce fût un véritable enchantement de saveurs subtiles, raffinées et d'élégants accords entre mets et vins. Un grand bravo pour l'accueil, la grande qualité du service, la gentillesse et l'humour d'Eugénie (et son rire communicatif). Nous avons adoré !!! Une adresse UNIQUE et INCONTOURNABLE à Mont-de-Marsan.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire, c'est très gentil
Le 11/10/2020 à 15:35
Superbe accueil, repas excellent, difficile à décrire. Il faut y aller. Bonne dégustation à tous.
Le 09/10/2020 à 15:16
Des amoureux de la gastronomie! Un délice ! Passionnés, attentionnés et professionnels, vous serez enchantés et passerez un excellent moment. Excellent rapport qualité prix.
Le 07/10/2020 à 12:39
Merveilleuse expérience, service professionnel et dynamique. Le menu d' octobre est d' un rapport qualité prix exceptionnel. BRAVO
Le 20/09/2020 à 01:06
Tout est parfait dans ce lieu chaleureux, les boss les équipes sont au top et la cuisine est parfaitement a leur image. C'est la seconde fois que non venons avec notre fils qui est ravis a chaque fois de partir en cuisine choisir sont menu 😎 Changez rien on adore
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 02/08/2020 à 13:06
Le chef nous présente en préambule un menu qu'il qualifie variable en fonction de son inspiration du moment, des produits à sa disposition et de son humeur. Nous sommes encouragés à penser qu'hier soir veille de la fermeture annuelle, nous aurions dû éviter cette halte que nous espérions savoureuse. A 125 € le menu avec vin s'est révélé très décevant avec utilisation de plusieurs produits sans saveur et un manque de raffinement dans les préparations. Nous ne sommes pas adeptes de transmettre un avis sur internet. Nous avons d'ailleurs exprimé notre description avant notre départ. Notons cependant le cadre agréable et simple ainsi que le service cordial
Réponse du propriétaire :
Bonjour monsieur Merci votre analyse pertinente qui est à côté de toute sensibilité, qui nous permettra de grandir. Ce n'est pas non plus notre dernier service avant notre fermeture annuelle car il nous reste une semaine entière encore de travail et surtout nous ne pouvons malheureusement pas plaire à tout le monde. Je continuerai à travailler avec nos amis producteurs, petits paysans pour essayer d'avoir les meilleurs produits. Dommage c'est tombé sur vous. Portez vous bien et profitez bien de la vie Elle est très belle et trop courte.
Le 30/07/2020 à 08:26
Accueil chaleureux et convivial dans un cadre raffiné, pour un moment de pur plaisir... une explosion de saveur en bouche à chaque plat accompagné de vin tout aussi exceptionnel...
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce gentil message et pour votre visite chez nous
Le 28/06/2020 à 11:36
Si vous vous promenez dans le département des Landes, et êtes à la recherche de la gastronomie française et de la cuisine Inventive, il n'y a qu'un pas à franchir, poussez la porte du restaurant Les Clés d'Argent à Mont-de-Marsan. L' accueil chaleureux d'Eugénie et Christophe Dupouy et de leur équipe vous invite à découvrir un parcours du goût, voire des goûts, où aliments et boissons nobles - la Carte des Vins, un plaisir! - sont composés avec subtilité et finesse. De plus,les enfants peuvent découvrir la cuisine du chef et y concocter avec lui leur menu. La pédagogie par l 'assiette! A découvrir ou redécouvrir au plus vite!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre bel hommage
Le 20/06/2020 à 16:21
Raffiné mais pas guindé...Service impeccable, saveurs exquises et accord mets vins parfait! Je recommande vivement cette belle adresse ...
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 17/06/2020 à 00:01
Tres bonne cuisine , belle présentation, une très belle cave et un bon service ,je recommande 😉
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre bel hommage
Le 06/03/2020 à 23:41
Juste parfait, accueil excellent, les serveurs sont à l'écoute et très réactifs et les plats delicieux. Nous avons passé un moment formidable.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire qui est très élogieux
Le 06/03/2020 à 23:32
Personnel super accueillant très serviable, nourriture extrêmement succulente je n'ai rien mangé d'aussi bon, merci pour cette dégustation et cette merveilleux accueil,
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire très gentil
Le 19/02/2020 à 21:14
notre exigence à été comblée Le lieu n'est pas prétentieux mais la cuisine que l'on y invente pourrait être servie à la table du Roi. Les mises en valeur sont superbes et l'accueil invite à y revenir. J'y reviendrais.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire qui est très élogieux et très gentil merci beaucoup
Le 09/02/2020 à 14:00
Très bon repas, avec un excellent rapport qualité prix, et accueil chaleureux
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre message
Le 29/01/2020 à 20:08
Notre réservation annulée au dernier moment sans aucune forme de procès. Grosse déception car nous avons réservé 4 jours avant. Cerise sur le gâteau, mon petit doigt m'a dit que nous étions la seule réservation et avons été sacrifiés... Petit petit petit !
Réponse du propriétaire :
Nous sommes désolés mais malheureusement vous avez réservé par la fourchette et la plate-forme de réservation vous confirme directement sans nous avertir et malheureusement hier nous étions pris sur un événement et nous pouvions vous recevoir quand c'est comme ça, il faut réserver directement au 0558061645, soit sur notre site internet personnel www.clefs-dargent.com, merci de votre compréhension et j'espère à une prochaine fois, bien cordialement Christophe D
Le 26/01/2020 à 22:56
Tout simplement parfait. De l'accueil jusqu'à la délicate attention du départ. Des plats goûteux, savoureux, travaillés et bien équilibrés avec lesquels sont accordés des vins étonnants. Un moment d'exception.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre message
Le 22/01/2020 à 14:37
Nous avons choisis le menu auteur belle découverte de très bonnes saveurs et très original très bon accueil
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre gentillesse et votre joli commentaire
Le 09/01/2020 à 18:44
Excellent moment culinaire. Tout est parfaitement bon et servi avec simplicité.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 20/12/2019 à 20:00
La très grande qualité gastronomique et une animation sympathique
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire
Le 28/11/2019 à 17:07
Excellent restaurant ,on y retourne chaque année avec autant de plaisir.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 25/11/2019 à 08:12
Cuisine subtile tout en délicatesse, une équipe passionnée d'une grande gentillesse, bref un régal dans un cadre tout aussi élégant !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 30/10/2019 à 23:44
On avait reçu un cadeau et évidemment on avait dépassé la date limite, ça n'a pas été un problème. Personnel très accueillant et à l'écoute,super moment passé à découvrir des saveurs,
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire
Le 21/10/2019 à 14:00
Nous avons découvert cet établissement par l'intermédiaire de nos amis , et avons dégusté une très bonne cuisine dans un cadre simple mais plaisant et un très bons service souriant et attentif . Nous souhaitons à cette équipe de conserver cette étoile qui est bien méritée .
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 07/09/2019 à 06:33
Très bonne cuisine Fine avec des plats recherchés. Bon en bouche et beau à l'oeil. Bon Conseil pour le choix du vin
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 06/09/2019 à 16:02
L'établissement n'a rien d'extraordinaire, mais le service et les plats, sont tout simplement exceptionnels. De la grande cuisine, chaque plat et un savant mélange de couleurs et de goûts.
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 16/08/2019 à 10:15
Le repas était délicieux. En revanche, le service était un scandale : le vin qu'on nous propose comme produit de base à l'apéro est à 15€ le verre (surprise de l'addition)....Durant le repas, la serveuse complète les verres alors qu'ils ne sont pas finis pour nous dire après que nous avons bien eu deux verres comme prévus.... Quel gâchis pour cette grande table par ailleurs.
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 18/07/2019 à 18:36
Grosse déception ! C'est la 4ème fois que nous venions dans ce restaurant, et nous avons été très, très déçus. Manque total de préparation des entrées ( 5 ou 6 petits pois avec une noix de mozzarella et 4 ou 5 morceaux de tomates servis avec une demi sardine sur une mouillette !....) Quantités, très nouvelle cuisine.Heureusement qu'il y a le beurre préparé, excellent par ailleurs, sur la table pour caler la faim.... Le poisson (il n'y a pas de viande proposée) et les desserts sont très bien, mais vraiment, plus de 200 € à 2, avec des entrées non cuisinées, ce n'est pas possible...
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 09/07/2019 à 16:33
Le top du top service impeccable nourriture excellente on atteint un très au niveau a des prix plus que correct pour ce niveau là
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 11/06/2019 à 23:57
Restaurant toujours au top. Rien à dire, tout est parfait. Les assemblages sont parfaits. Très bon rapport qualité-prix.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et votre commentaire
Le 02/06/2019 à 15:05
Très bon restaurant, beurre au piment d’espelette exceptionnelle, poisson excellent, Service excellent ! Bonne Ambiance
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre réponse
Le 17/05/2019 à 00:09
Excellent menu valant amplement son éroile ! Un prix sans doute un peu excessif, mais, au regard de la qualité, parce qu'ils visent sans doute une 2e étoile.
Réponse du propriétaire :
Merci bonne soirée Mr Maire
Le 13/04/2019 à 19:11
Un vrai régale :) original, très gourmand et avec plein de belles surprises en bouche. Accueil très chaleureux. Mieux réserver par téléphone que par la fourchette que semble ne pas communiquer bien avec le resto. Je récommende vivement
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 03/04/2019 à 15:33
Très bon repas. Des saveurs pleines de découcertes et de surprises pour un prix plus que correcte !
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 31/03/2019 à 08:11
Super accueil, on y mange très bien et les vins sont à la hauteur des plats.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre gentillesse
Le 16/02/2019 à 18:29
Ce jour nous sommes allés à ce restaurant, toujours aussi délicieux, remarquable. Excellent accueil. Je recommande cet établissement.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup,
Le 12/02/2019 à 14:37
Acceuil chaleureux. menu du jour exceptionnel. Vraiment je le recommande j'ai passé un agréable moment
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup au passage de vous revoir bientôt
Le 09/02/2019 à 18:31
Seconde visite après 6 ans, pendant les fêtes de la Madeleine, super établissement pour y passer un bon moment culinaire, pas de fausses notes mais s'il fallait encore améliorer une chose, c'est au niveau du dressage dans l'assiette qui est en décalage avec ce qui est proposé dedans ! Du très haut niveau cuisine, produits de qualité préparés avec grand soin et des saveurs et goûts maîtrisés. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre message
Le 01/01/2019 à 23:57
Un acceuil chaleureux, une presentation agreable, un service de qualité, de nombreux conseils plus qu'utiles au cours de ce repas, de nombreux détails sur chaque mets et une cuisine digne et raffiné ! Rien a rajouter, tout etait excellent voir divin, encore merci pour ce moment fantastique.
Réponse du propriétaire :
Merci Monsieur et au plaisir de vous revoir parmi nous
Le 30/10/2018 à 22:43
Une cuisine recherchée, raffinée, étonnante, surprenante.... une belle surprise, une découverte à chaque plat. Des saveurs, des associations inattendues. Un moment inoubliable. Des explications sur les vins abordables. Grande gentillesse de l'équipe.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce bel hommage, joli moment partagé en votre compagnie
Le 06/10/2018 à 22:58
Cuisine d'auteur gourmande et parfumée à souhait. Aucune fausse note ; une table à recommander
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce bel hommage Amitiés
Le 01/10/2018 à 13:28
Accueil et cuisine d'excellence, un plaisir pour les papilles. N'hésitez pas à découvrir
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 04/09/2018 à 14:26
Le service est un incroyable. Des gens formidables. La cuisine délicieuse !!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce bel hommage
Le 23/07/2018 à 13:04
Cuisine de très belle qualité, un choix de vin judicieux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour monsieur Qu est ce qui vous a déplu pour n'avoir que cette note. Bien cordialement à vous
Le 05/05/2018 à 16:05
Tres bon accueil. Belle ambiance feutrée. Gastronomie au rendez-vous. Conseillé +++
Réponse du propriétaire :
merci
Le 19/04/2018 à 09:35
Tout est délicieux aux Clefs d'Argent. Une dizaine de tables dans deux salles à manger, vous vous sentez reçu par un ami. Nous avons choisi la formule à 66€ très complète, avec deux entrées, plat et deux desserts, qui nous a ravis. Le vin peut être servi au verre si vous ne souhaitez pas commencer une bouteille et l'emporter à la fin du repas. Service enjoué.
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 06/04/2018 à 19:08
Produits d exception avec une maîtrise des cuissons et des accompagnements ou sauce qui sublime le plat. Le service et la carte des vins sont de très belles qualités .
Réponse du propriétaire :
Merci à très bientôt
Le 04/04/2018 à 15:29
Serveuse non professionnelle , un ton très antipathique,présentation catastrophique des plats , pas du tout a la hauteur d'un restaurant étoilé .D un restaurant tout court en fait.Le chef de salle rattrape la situation.Malheureusement , déçu par la cuisine. Des plats corrects mais sans grande créativité. Le dessert au fraise très ordinaire.Faut il prendre la carte pour voir les talents du chef et pas le menu du marché? Dommage...Le sentiment de se faire un peu arnaqué au final...
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire
Le 14/03/2018 à 21:26
Merci beaucoup pour votre accueil chaleureux. J'ai bien profité de mon cadeau immersion en coulisse. Tout le monde a le sourire. La brigade est très sympathique. Tous les plats sont très beaux et donnent envie. À bientôt. Suwanna
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup ainsi que pour votre repas délicieux
Le 14/03/2018 à 15:31
Expérience décevante avec le service, mais le repas était très bien.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire
Le 28/02/2018 à 14:57
Cuisine inventive et parfaitement exécutée. Service de qualité,sympathique et souriant. 9/10
Réponse du propriétaire :
Merci et au plaisir de vous revoir
Le 14/02/2018 à 21:46
Toujours aussi délicieux. Un régal pour les papilles. On se croirait en famille 👪 tant c'est convivial. A la prochaine fois.
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup à bientôt
Le 02/02/2018 à 20:14
Cuisine raffinée. Accueil convivial ,sans prétention. Ne pas hésiter
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire respectueux,
Le 24/01/2018 à 23:56
Un accueil extrêmement chaleureux avec l'accent du soleil. Des mets d'un raffinement sans égal et des saveurs se développant en bouffe tel un feu d'artifice! Je recommande vivement!
Réponse du propriétaire :
Merci Beaucoup pour ce bel hommage
Le 29/10/2017 à 15:23
Toujours accueil souriant, et la qualité de la présentation et menu, à recommander
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 05/10/2017 à 16:19
Que de belles découvertes, des saveurs fantastiques. C'est aussi beau que bon. Le patron est un artiste en cuisine ,qui nous a subjugué. Un enchantement pour les papilles, ce dîner était divin. Nous apprécions la gentillesse et le service excellent du personnel; Sans oublier le rire communicatif d'Eugénie. Vous méritez des éloges. Un grand MERCI à vous.
Réponse du propriétaire :
bonjour Mr Ragache, je vous en remercie à très bientôt
Le 18/08/2017 à 18:35
Cours de cuisine nul, je n'ai rien appris et en plus aucun accueil déjeuner avec les serveurs, brandade carottes râpées de supermarché sous cellophane. Reparti a 14 h sans même un café. 85€la journée, c'est de l'arnaque
Réponse du propriétaire :
quelle dommage pour vous, vous n'avez pas compris le fonctionnement d'une immersion et non d'un cours de cuisine
Le 01/08/2017 à 14:05
Ben endroit, bon accueil, cuisine légère et goûteuse.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 16/07/2017 à 20:52
Super, menu gastro auteur avec 6 plats excellents, service au top, un peu de délai entre les plats, dommage, l'accord mets / vins très intéressant. Un gaillac doux avec odeur et goût abricot /coing étonnant ! Deux desserts excellents. Nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 10/03/2017 à 12:38
Les produits de qualité, les bonnes cuissons, les bonnes idées et les bonnes associations... cet enchantement enrobé d'un accueil chaleureux et sans chichis... LA très bonne table de Mont de Marsan !
Réponse du propriétaire :
Merci pour ta gentillesse
Le 24/02/2017 à 17:25
Le top. Menu du marché accompagné de son vin pour 25€. Accueil, présentation et saveurs extra. Bravo.
Réponse du propriétaire :
merci
Le 14/08/2016 à 14:44
Un restaurant moderne donc la cuisine raffinée saura ravir vos papilles. Il mérite largement son étoile et est tres abordable surtout le midi. Une adresse à ne pas manquer à mont-de-marsan
Le 09/08/2016 à 13:05
Un incontournable à Mont de Marsan. Mais quel régal et quel service. Madame merci pour votre bonne humeur.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup au plaisir
Le 12/07/2016 à 14:37
Rapport qualité prix extraordinaire pour le menu a 25 euros ou 29€ incluant 2 verres de vins le menu carte est a partir de 66 euros. Accessible fauteuil roulant manuel via la cour, je vous conseille donc de réserver.
Réponse du propriétaire :
Merci c'est avec grand plaisir que nous vous accueillerons de nouveaux, salutations Christophe D.
Le 27/05/2016 à 22:35
Excellent accueil, nous nous sommes régalés et avont profité de l'offre du moment votre convive est notre convive.Top pour des personnes venant juste une nuit sur mont de marsan et de l'autre côté de la France j'y reviendrais sans hésiter !
Le 21/02/2016 à 13:00
Parfait accueil, très belle présentation des assiettes gourmandes, très goûteux et jolie décors.
Le 05/09/2015 à 18:40
Restaurant étoilé au Michelin: clairement les plats qui nous ont été proposés sont extrêmement maîtrisés. Gastronomie de très haut niveau. Accueil agréable par la femme du chef. Nous reviendrons
Le 14/06/2015 à 21:13
la présentation est parfaite, mais rien qui m ait surprise d originale, malgrè l effort pour mélanger, les parfums exsotiques .....les serveuses sont torturées par l énumeration des plats tant il y a de mélange de gout et malgrè cela, on a l impression qu il manque quelque chose .....grands absents: les verdures ou légumes d accompagnement, ......et peut- etre le sourire de la patronne : je dis bien le sourire, et non le rire...
Le 12/10/2014 à 11:36
Accueil chaleureux, grande gentillesse de toute l'équipe. Accueil culinaire au top ...saveurs et mélanges excellents.
Le 21/07/2011 à 09:53
J'y vais me midi, menu gastronomique avec café et 2 verres de vin pour 23€. Imbattable !! Le rire de la femme du patron vaut le détour à lui seul. ;-)
Les autres restaurants
💬 Très belle découverte, une excellente Cuisine avec de très bons produits. Je recommande Endroit cosy et chaleureux. On a même eu le droit d'être servi par le chef en personne... Super service. Équipe souriante et dynamique. Très bon rapport qualité prix.
💬 Restaurant avec une jolie vue. Accueil souriant et service très correct. Le repas nous a déçu par rapport à sa catégorie d’une étoile Michelin. La mise en bouche était très salée, même s’il s’agissait d’une anchoïade. Les plats qui ont suivi étaient bons, mais plus proche d’un gastronomique que d’un étoilé. Il y a du travail, mais l’on s’attendait à mieux. Le cochon a été de loin notre plat préféré avec un bon jus corsé et une viande très tendre.
💬 Quel merveilleux moment passé aujourd’hui, Une explosion de saveurs à chaque assiettes, des amuses bouche jusqu’au dessert l’expérience est parfaite. Le service super soigné et très attentif. Le lieux très convivial avec une déco magnifique, on y resterai toute la journée pour profiter de l’instant, Merci beaucoup pour ce repas excellent ❤️
💬 Si vous êtes de passage dans cette très belle cité médiévale de Conflans n'hésitez pas à vous restaurer Ô besoin d'air. Installez vous sur la terrasse ombragée et savourez des plats originaux et travaillés. On apprécie le calme et l'absence de voitures au sein de ce très bel endroit.
💬 Sur les recommandations d un ami gourmet, nous avions entendu parler de ce lieu il y a déjà quelques années. Pour nos 1 an de mariage et l anniversaire de ma femme le lieu était tout indiqué. Une réception parfaite, un sommelier au top, des plats majestueusement présentés et raffinés, alors certes ce n est pas donné à toutes les bourses mais nous y reviendront avec grand plaisir. Et puis quand on aime on ne compte pas ;-) allez y vous serez enchantés tout comme nous.
💬 Un grand moment Le service a été parfait : hyper attentif, très aimable et souriant. La présentation de chaque plat a fait l'objet d'une petite mise en scène qui nous a donné l'impression d'assister à un beau spectacle. Le lieu est très agréable, intimiste et feutré, on s'y sent très bien. Grande originalité et recherche dans l'assiette, et le chef est venu voir chaque table en fin de repas, très appréciable. Nous avons donc beaucoup aimé notre expérience dans ce restaurant, Le seul bémol (mais qui tend à devenir une norme dans les restaurants étoilés donc ce n'est pas particulier à celui ci) nous ne comprenons décidément pas cette tendance à proposer des portions insuffisantes. Le concept initial d'un restaurant est quand même de sortir de table en n'ayant plus faim, donc oui aux portions de dégustation pour magnifier les produits, mais il faut quand même que la quantité soit là (c'était le cas pour les desserts donc ma remarque ne vaut que pour les autres plats). Sinon on a vraiment l'impression que ce genre d'expériences culinaires est réservée à une élite qui seule peut se permettre de dépenser 200 euros par personne et ne pas manger suffisamment. Et si c'est l'objectif recherché, c'est dommage. La grande cuisine devrait se démocratiser de ce point de vue. Merci en tout cas à l'ensemble de l'équipe du restaurant pour ce moment hors du commun, qui restera un très bon souvenir.
💬 Magnifique vue sur le Lac d'Annecy avec de belles tables rondes le long de la baie vitrée. Les sauces sont détectables et les plats raffinés. A faire :)
💬 Superbe expérience culinaire avec le menu dégustation. Cadre très cosy en arrière salle, un accord mets vins parfaits… Des associations osées mais parfaitement maîtrisées… super rapport qualité prix!
💬 Superbe expérience, les Plats sont tous aussi bons les uns que les autres avec un bon équilibre des goûts. Le plateau de fromage est lui aussi bien fourni avec de très bon fromages. Le choix de pains est intéressant et permet de composer selon ses envies en fonction des plats. Le service était évidemment parfait. Le choix de vin proposée en accompagnement pour le sommelier est lui aussi très intéressant. Merci pour les découvertes. Le menu a été légèrement adapté pour composer avec nous aversion, merci.
💬 Super restaurant, accueil et service impeccable, fait par le chef lui même, ambiance calme et agréable. Cuisine raffinée, belle présentation, mets fins et délicieux, cuisine variée car renouvellement de la carte tous les deux jours. Plats de saison, frais et fait maison. Ça a un goût de reviens. Je recommande à 100%. Événement particulier hier soir pour mon chéri et moi, le chef a été très gentil et a eu une attention particulière en nous offrant un dessert.