Le Val d'Auge

📌 Avenue du Général de Gaulle, 59910 Bondues

4.6 / 5

💬 364 Avis

Ce numéro valable 5 minutes n'est pas le numéro du destinataire mais le numéro d'un service permettant la mise en relation avec celui-ci. Ce service est édité par le site restaurants-de-france.fr. Pourquoi ce numéro ?

A propos de : Restaurant français Le Val d'Auge à Bondues

Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant français Le Val d'Auge qui se trouve à au 805 Av. du Général de Gaulle, Bondues. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant français à Bondues en bas de page.

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Plan :

Services disponibles :

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    Vente à emporter
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    Repas sur place
  • Livraison
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    Entrée accessible en fauteuil roulant
  • ✔️
    Parking accessible en fauteuil roulant
  • ✔️
    Places assises accessibles en fauteuil roulant
  • ✔️
    Toilettes accessibles en fauteuil roulant
  • Boucle magnétique
  • ✔️
    Alcools
  • ✔️
    Bière
  • ✔️
    Cafés
  • ✔️
    Cocktails et apéritifs
  • ✔️
    Plats bio
  • ✔️
    Produits sains
  • ✔️
    Spiritueux
  • ✔️
    Vin
  • ✔️
    Déjeuner
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    Dîner
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    Desserts
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    Places assises
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    Toilettes
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    Wi-Fi
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    Chaleureux
  • ✔️
    Décontracté
  • ✔️
    Haut de gamme
  • ✔️
    Romantique
  • ✔️
    Adapté aux familles
  • ✔️
    Groupes
  • ✔️
    Réservation obligatoire
  • ✔️
    Réservations acceptées
  • ✔️
    Cartes de crédit
  • ✔️
    Cartes de paiement
  • ✔️
    Paiements mobiles NFC
  • ✔️
    Pluxee
  • ✔️
    Titres restaurant
  • ✔️
    Menu enfant
  • ✔️
    Parking gratuit
  • ✔️
    Chiens admis
  • ✔️
    Traiteur
  • ✔️
    LGBTQ+ friendly
  • ✔️
    Safe place pour les transgenres
  • ✔️
    Parking gratuit dans la rue
  • ✔️
    Convient aux végétariens

Les avis

Les dernier avis sur Le Val d'Auge à Bondues

Avis de Romain.e avec une note de 5 sur 5Romain.e

Le 23/01/2024 à 15:08

5 / 5

Le Val d'Auge est un joyau gastronomique ! Les plats exquis et l'atmosphère raffinée en font un lieu exceptionnel. Surtout appréciable pour les courtes pauses déjeuner, la rapidité du service ne sacrifie jamais la qualité. Un incontournable pour allier saveurs exquises et efficacité pendant la pause du midi. Je recommande vivement.

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Avis de NORDINE.H avec une note de 5 sur 5NORDINE.H

Le 18/01/2024 à 13:05

5 / 5

Ambiance feutré Tout était parfait, je recommande les yeux fermés

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Avis de Carlo.a avec une note de 5 sur 5Carlo.a

Le 17/01/2024 à 18:36

5 / 5

Le meilleur de la région dans tous les Domaines

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Avis de Laurent.a avec une note de 5 sur 5Laurent.a

Le 07/01/2024 à 17:01

5 / 5

Très très bonnes prestations, personnel très professionnel et très sympathique. Service à la hauteur des menus remarquables. Belle déco. Je recommande le restaurant. Félicitations.

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Avis de Serge.a avec une note de 4 sur 5Serge.a

Le 07/01/2024 à 11:29

4 / 5

Très bonne cuisine agréable

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Avis de Dina.H avec une note de 5 sur 5Dina.H

Le 05/01/2024 à 08:41

5 / 5

Nous venons chaque année pour les anniversaires v est toujours exceptionnel

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Avis de Marie.o avec une note de 5 sur 5Marie.o

Le 04/01/2024 à 21:23

5 / 5

Des mets raffinés, aux goûts surprenants (mention spéciale pr les st jacques !). Le chef s est adapté a mes allergies. Merci à tt l.equipe!

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Avis de Jean.u avec une note de 5 sur 5Jean.u

Le 23/12/2023 à 18:42

5 / 5

Un restaurant exceptionnel avec un service irréprochable merci à tout le personnel même le personnel de cuisine et sont venus nous rencontrer et expliquer leur menus

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Avis de Christine. avec une note de 5 sur 5Christine.

Le 18/12/2023 à 16:57

5 / 5

Un endroit d exception et magique Les plats se succèdent doucement et délicatement au rythme de la soirée pour une dégustation magnifique Tout est parfait : le service et la qualité des mets Le cadre est idéal pour passer une excellente soirée inoubliable Encore bravo et merci au Chef

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Réponse du propriétaire :

Chère Madame Merci infiniment pour tous ces compliments. Notre objectif est que nos clients viennent passer un moment de plaisir et de convivialité. Notre cuisine comme notre service est simple et authentique. Notre but est que nos clients se sentent comme chez eux ou comme chez des amis. Si c’était le cas pour vous je considère que nous avons accompli notre travail. Merci encore et je vous souhaite de très bonnes fêtes de fin d’année!

Avis de Pierre.e avec une note de 5 sur 5Pierre.e

Le 08/12/2023 à 15:27

5 / 5

Très belle expérience culinaire ! Service et mets de qualité!

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Réponse du propriétaire :

À nous de vous retourner le compliment car vous avez été extrêmement sympathique Toute l’équipe vous remercie !

Avis de Jean-Francois.e avec une note de 5 sur 5Jean-Francois.e

Le 25/11/2023 à 18:01

5 / 5

Comme à chaque fois, à chaque bel évènement, nous aimons venir dîner au Val d'Auge. Jamais déçu. C'est toujours un réel plaisir de déguster sa cuisine. Merci pour votre gentillesse à tous. A bientôt.

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Réponse du propriétaire :

Je partage ces compliments avec notre équipe C’est une bien belle récompense Merci beaucoup de notre part à tous 😊👍

Avis de mickael.o avec une note de 5 sur 5mickael.o

Le 25/11/2023 à 00:34

5 / 5

Toujours un plaisir de venir découvrir de bons et jolis plats avec de bonnes saveurs 🙂 bon accueil, bon service, tres bon repas 🙂 merci pour tout c était Top!

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Réponse du propriétaire :

Merci à vous pour votre gentillesse et pour le plaisir que vous nous apportez à exercer notre métier quand nous accueillons des clients comme vous !😊

Avis de François.p avec une note de 5 sur 5François.p

Le 06/10/2023 à 23:53

5 / 5

Très bonne soirée d'anniversaire. Des serveurs très agréables, un menu raffiné et des petites attentions au dessert. Merci encore.

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Réponse du propriétaire :

Très touchés par votre commentaire Merci beaucoup 👍

Avis de Michel.u avec une note de 5 sur 5Michel.u

Le 28/09/2023 à 14:41

5 / 5

Une table dont la réputation ne faiblit pas depuis des années, et c'est justifié! Produits, cuisine, vin, service, accueil et visite du chef, tout était au meilleur niveau! J'y retournerai, évidemment !

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Réponse du propriétaire :

Votre avis est une récompense pour toute l’équipe Merci à vous ☺️

Avis de seb. avec une note de 5 sur 5seb.

Le 27/09/2023 à 19:53

5 / 5

Jolie découverte pour l.anniversaire de ma maman ! Encore merci pour le service et la cuisine.

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Réponse du propriétaire :

Les moments que vous passez en famille comptent beaucoup pour nous aussi Ils restent marqués dans la mémoire Je suis ravie que vous ayez passé un bon moment Merci beaucoup ☺️

Avis de Fabien.o avec une note de 5 sur 5Fabien.o

Le 08/09/2023 à 08:05

5 / 5

Encore un repas extraordinaire. Un service impeccable. Un accord mets vins très juste et qui m’a fait découvrir des vins que je ne connaissais pas. Et des plats ! Incroyables avec des cuissons parfaites (notamment hier soir bar de ligne et filet de rouget) Au prix du menu inspiration du chef le val d’auge reste le meilleur rapport qualité prix que je connaisse. Je recommande absolument

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour ce commentaire adorable 😊🤗

Avis de LECOMTE. avec une note de 5 sur 5LECOMTE.

Le 06/09/2023 à 19:53

5 / 5

Littéralement notre restaurant préféré, des gérants au top, un personnel très agréable La cuisine n’en parlons pas jamais déçue au contraire toujours un régal. Une découverte à chaque repas! Merci pour ces bons moments

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Réponse du propriétaire :

Voici un commentaire qui me rappelle pourquoi j’aime ce métier Merci pour toute l’équipe 🤗

Avis de Cédric.e avec une note de 5 sur 5Cédric.e

Le 22/08/2023 à 22:18

5 / 5

Très bonne adresse.

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Réponse du propriétaire :

Nous apprécions votre commentaire et vous en sommes vraiment reconnaissants Merci beaucoup 👍

Avis de Thierry.e avec une note de 5 sur 5Thierry.e

Le 06/08/2023 à 00:00

5 / 5

Toujours aussi bon et équipe très sympathique

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Réponse du propriétaire :

Nous continuons à faire au mieux notre métier Merci infiniment pour votre commentaire !😊

Avis de GUSTIN.L avec une note de 5 sur 5GUSTIN.L

Le 21/07/2023 à 14:34

5 / 5

En tant que très bonne cuisinière et maitresse de maison hors paire je suis devenue fan du val d'Auge, qui arrive à me régaler et m'étonner par son audace et sa qualité à chaque venue. En plus j'adore leur equipe

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire ! Je sais qu’il est sincère et cela nous touche particulièrement 🤗

Avis de Sabrina. avec une note de 5 sur 5Sabrina.

Le 25/06/2023 à 18:25

5 / 5

Nous avons eu un bon découverte pour l'anniversaire de mon conjoint. Tout était parfait du début à la fin.

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Réponse du propriétaire :

C est une très belle récompense pour l équipe. Merci à vous !

Avis de marc.l avec une note de 5 sur 5marc.l

Le 25/06/2023 à 11:36

5 / 5

De la qualité, dans un lieu calme et agreable

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Réponse du propriétaire :

Merci infiniment pour vos remarques 😊🙏

Avis de Pierre.u avec une note de 1 sur 5Pierre.u

Le 21/06/2023 à 09:21

1 / 5

Très décevant Nous y sommes allés plusieurs fois depuis le confinement et étions enchantés Nous avons trouvé l’accueil beaucoup moins chaleureux et la cuisine médiocre pour le prix Très désagréable réaction de La serveuse quand notre invité n’a pas apprécié le vin

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur Vous savez bien que notre cuisine est toujours la même puisque le chef est toujours le même Au niveau de l’accueil je me fais une règle d’or d’accueillir les clients de la façon la plus chaleureuse qui soit depuis le premier jour Maintenant je suis toujours surprise et désolée de la réaction à posteriori de clients qui postent un commentaire négatif alors qu’en sortant je leur demande droit dans les yeux si tout c’est bien passé? J ‘aimerais si possible que vous me passiez un coup de fil pour me parler de vive voix svp Merci à vous

Avis de J-Christophe.e avec une note de 3 sur 5J-Christophe.e

Le 02/06/2023 à 19:30

3 / 5

Assiette peu fournie et prix +++

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur être complètement transparents nous précisions que vous avez choisi le menu en 4 services soit 2 entrées le plat et le dessert tout compris de l apéritif au café avec en plus des plats une mise en bouche un pré-dessert et des mignardises pour le café. Un apéritif, deux verres de vin, de l eau et une boisson chaude Le tout pour 125€ par personne Je laisse les lecteurs se faire un avis du prix de la prestation sans autre commentaire Juste une dernière précision, les plats sont assez équilibrés pour que les clients ne soit pas saturés en milieu du repas mais même les gros mangeurs ne restent pas sur leur faim au terme du repas Merci de nous permettre finalement d apporter ces détails concernant notre prestation

Avis de Antoine.o avec une note de 5 sur 5Antoine.o

Le 25/05/2023 à 13:14

5 / 5

Restaurant grastronomique de qualité et reconnu ! Très belle salle, personnel agréable et assiette très bien présentée, une exécution parfaite ! Table bien présenté, carte et menu de grande qualité ! bravo ! Parking privé pour la clientèle Je recommande vivement cet établissement.

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Réponse du propriétaire :

Quand je lis votre message je pense surtout à mon équipe et je suis heureuse pour eux surtout Merci beaucoup ☺️

Avis de Valérie.i avec une note de 5 sur 5Valérie.i

Le 17/05/2023 à 22:00

5 / 5

Hier, nous avons eu le plaisir de dîner dans un restaurant proposant une cuisine raffinée, dans un cadre tout aussi élégant. La soirée a été marquée par un service discret et attentionné, qui a su mettre en valeur chaque aspect de cette expérience culinaire exceptionnelle. D'ailleurs, le vin proposé était tout simplement excellent. La sommeliere était passionnée et sa recommandation a parfaitement complété nos choix de plats, créant ainsi une harmonie gustative absolument divine Nous recommandons vivement cet établissement à tous les amateurs de bonne gastronomie, en quête d'une expérience culinaire inoubliable.

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Réponse du propriétaire :

Nous sommes très touchés par votre commentaire Un grand merci ☺️

Avis de CLAUDE.I avec une note de 4 sur 5CLAUDE.I

Le 05/05/2023 à 12:02

4 / 5

On ne peut être déçu avec la gentillesse du personnel , le soin apporté aux différents plats .

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre message 😊

Avis de séverine.e avec une note de 5 sur 5séverine.e

Le 29/04/2023 à 08:07

5 / 5

Nous avons passé une très bonne soirée au Val d'Auge. Un très bon accueil et service du début à la fin. Le menu dégustation en 5 services annoncé en début de repas était excellent. Une speciale dédicace pour les entrées à base d'encornets suivi de celle avec l'œuf, un produit simple pour ce dernier mais plus qu'efficace, les petits pains ont bien saucé toute la soirée 😉. J'ai apprécié l'attention particulière de la sommelière au fait est que je ne bois pas d'alcool et d'avoir pu découvrir un cocktail différent en accord avec les plats ( mon mari à même suivi ! ). Et c'était parfait, un vrai délice, pas trop sucré... Juste ce qu'il faut 👍. Je n'avais jamais vu ça, et franchement je suis conquise. C'est donc, sans hésitation que nous reviendrons et recommandons votre établissement 😊. Bonne continuation à toute l'équipe.

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Réponse du propriétaire :

Votre commentaire est une réelle reconnaissance pour notre équipe Merci infiniment 👍

Avis de sophie.a avec une note de 5 sur 5sophie.a

Le 31/03/2023 à 23:08

5 / 5

Merci beaucoup pour ce bon moment . Tout était délicieux . Mention spéciale à la jeune sommelière qui nous a très bien conseillé et nous a proposé de très belles associations.

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Réponse du propriétaire :

Votre message est un magnifique encouragement pour nos collaborateurs Merci beaucoup !

Avis de Ulfric.o avec une note de 5 sur 5Ulfric.o

Le 13/03/2023 à 11:29

5 / 5

Cuisine à mi chemin entre classicisme et originalité. J'ai aimé tout spécialement la mise en bouche et le dessert (sorbet au chocolat accompagné de fruits sec). Les mignardises offertes avec le café sont en revanche perfectibles. Seul vrai bémol: le restaurant était très bruyant (nous sommes venu un midi)

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Réponse du propriétaire :

Votre commentaire est subtil et précis Nous vous remercions très sincèrement !

Avis de Audrey. avec une note de 4 sur 5Audrey.

Le 12/03/2023 à 21:20

4 / 5

Nous y sommes allés à l'occasion d'un anniversaire, menu en 6 services. Bravo au chef pour ses si belles présentations d'assiettes,une très bonne cuisine ainsi que de très bons vins. Juste un petit bémol au niveau de la cuisson de la volaille trop rosée à mon goût. Très bon service.

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour avoir pris le temps de nous envoyer votre commentaire et pour votre jolie note 😊👍

Avis de Clotilde.a avec une note de 5 sur 5Clotilde.a

Le 10/03/2023 à 14:54

5 / 5

Absolument exceptionnel, de l’amuse bouche au dessert. Mention spéciale pour la purée ;) Un grand merci, tout était parfait !!

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Réponse du propriétaire :

Merci de la part de toute l équipe ! C’est un commentaire qui met du baume au cœur !🤗

Avis de Antoine.I avec une note de 5 sur 5Antoine.I

Le 10/03/2023 à 09:51

5 / 5

J'ai eu le plaisir de dîner au restaurant Le Val d'Auge hier soir avec mon amie et je dois dire que notre expérience a été absolument fantastique. Le service était d'une qualité exceptionnelle, avec un personnel incroyablement gentil et attentionné qui a tout fait pour rendre notre soirée aussi agréable que possible. Les plats étaient tout simplement délicieux, chaque bouchée étant une nouvelle expérience gustative. L’accord mets et vins était parfait. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui cherchent un endroit où dîner dans la région. Vous ne serez pas déçu !

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Réponse du propriétaire :

Votre commentaire est notre récompense 🤗

Avis de Fabienne.o avec une note de 5 sur 5Fabienne.o

Le 06/03/2023 à 20:13

5 / 5

Plats raffinés . Seul bemol un menu font on ignore la composition, ce peut etre une surprise sauf si un aliment de l entree ne vous convient pas, pas d autre proposition possible. Neanmoins un excellent moment. Merci

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame Merci pour votre note Mais comme vous l’avez vu Nous annonçons tous nos plats donc ce n’est pas vraiment un menu à l’aveugle De plus il y a deux choix d entrées de plats et de desserts et vous avez le choix entre poisson viande et végétarien Et bien entendu on demande s il y a des intolérances Mais les plats vous ont plu c’est l’essentiel 😊👍

Avis de Jo.a avec une note de 5 sur 5Jo.a

Le 05/03/2023 à 10:30

5 / 5

Cuisine sans concepts hasardeux. Respect des produits. Cuisson et goût au rdv. Service parfois un peu long entre deux plats fut le seul bémol.

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Réponse du propriétaire :

Votre commentaire est très pertinent Merci pour la précision et surtout pour votre note !👍

Avis de h..a avec une note de 5 sur 5h..a

Le 04/03/2023 à 00:21

5 / 5

Excellent restaurant, à l'écoute du client, une attention toute particulière pour mon anniversaire très appréciée, le menu était top, merci et à très bientôt !

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Réponse du propriétaire :

Commentaire adorable est vraiment apprécié par l’équipe Merci à vous !😊

Avis de Aline.r avec une note de 5 sur 5Aline.r

Le 20/02/2023 à 18:43

5 / 5

Très bons conseils de la sommelière et mets exquis ! A refaire ;)

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Réponse du propriétaire :

La sommelière a été émue par votre message Un grand merci de notre part à tous 👍

Avis de Patrick.i avec une note de 5 sur 5Patrick.i

Le 15/02/2023 à 12:00

5 / 5

Une extraordinaire expérience culinaire

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Réponse du propriétaire :

4 mots qui restent marqués dans la tête et dans le cœur de tous nos collaborateurs 🤗

Avis de Christian.I avec une note de 4 sur 5Christian.I

Le 12/02/2023 à 09:40

4 / 5

Des bons produits qui ont manqués de seductions. Notamment la cuisson du riz de veau avec le manque de croustillant. Les plats pas assez chauds pour la dégustation. L'association des vins français avec les plats proposés serait un plus.

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Réponse du propriétaire :

Tous les commentaires sont toujours pris au sérieux par toute l équipe Merci pour avoir pris le temps de le rédiger et surtout merci pour votre note 👍

Avis de Patricia.a avec une note de 4 sur 5Patricia.a

Le 01/02/2023 à 12:08

4 / 5

Pas assez chaud des mets mêmes l assiettes chaudes! Par contre le reste est en adéquation avec le tarif!!

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Réponse du propriétaire :

J’ai du mal à comprendre le commentaire mais je vous remercie quand même 😊

Avis de beauchamp.i avec une note de 3 sur 5beauchamp.i

Le 28/01/2023 à 17:38

3 / 5

Accueil et service parfait, dommage que sur l'entrée avec les saint jacques il manquait pour un des convives un des ingrédients. Oeuf / turbot et dessert exquis riz de veau sans plus. Nous avons préféré l'empreinte à Lambersart.

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Réponse du propriétaire :

Merci pour les points positifs Je reviens sur la remarque concernant un plat. Les tout petits morceaux de lardons étaient infusés dans le bouillon pour apporter un supplément de goût et donc versés de façon aléatoire dans les assiettes. L’ingrédient vedette était bien la St Jacques.

Avis de David.i avec une note de 5 sur 5David.i

Le 26/01/2023 à 21:59

5 / 5

Toujours un délice

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Réponse du propriétaire :

😊 merci Monsieur David !

Avis de Justine.a avec une note de 5 sur 5Justine.a

Le 25/01/2023 à 09:18

5 / 5

Nous avons passé un très bon moment au Val d’Auge hier soir. La salle est joliment décorée et cosy. Le service est discret et efficace. Tout était délicieux, fin et travaillé, de l’entrée au dessert. Pour un prix raisonnable, 120€ pour 4 services , avec accord mets/vin , de l’apéritif au café. Certains établissements étoilés de la métropole lilloise pratiquent des tarifs bien plus élevés. C’est un excellent rapport qualité-prix. Allez-y les yeux fermés!

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Réponse du propriétaire :

Merci pour ce merveilleux commentaire précis et efficace! Merci de nous avoir fait confiance !🤗

Avis de Thierry.u avec une note de 5 sur 5Thierry.u

Le 24/01/2023 à 15:31

5 / 5

Restaurant découvert à l'occasion d'un anniversaire de mariage. Excellent restaurant à la cuisine parfaitement équilibrée. Le service est efficace mais il est dommage de n'avoir aucune description des plats, tout au plus leur intitulé. Cela permettrait de mettre encore plus en avant le travail de la cuisine. Nous y retournerons avec grand plaisir.

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Réponse du propriétaire :

Un grand merci pour votre retour Nous prenons en compte vos remarques et vous en remercions Nous serons ravis de vous accueillir de nouveau Et merci de votre confiance !

Avis de Eric.U avec une note de 4 sur 5Eric.U

Le 17/01/2023 à 09:29

4 / 5

Bravo au chef pour sa cuisine, vraiment délicieuse ! Des assiettes magnifiques ! Accompagnées très joliment par des vins bien choisis. Je ne mets pas 5 étoiles en raison du service : agréable, souriant mais parfois un peu hésitant (assiette servie alors que le verre de vin ne l'était pas encore...). Au final, nous avons passé avec ma compagne, un excellent moment dans ce restaurant que je recommande vivement !

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur merci pour ce commentaire et toutes vos remarques sincères. Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois !

Avis de Alexandre.a avec une note de 2 sur 5Alexandre.a

Le 11/01/2023 à 15:56

2 / 5

Trot gastronomique pour moi

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Réponse du propriétaire :

Bien noté ! Trop. T.R.O.P 😊

Avis de anne-sophie.o avec une note de 5 sur 5anne-sophie.o

Le 06/01/2023 à 23:37

5 / 5

Un excellent moment

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Réponse du propriétaire :

Merci infiniment 😊

Avis de Gonzague.l avec une note de 5 sur 5Gonzague.l

Le 06/01/2023 à 22:53

5 / 5

Excellent accueil, dressage créatif et plats savoureux, je recommande ce restaurant !

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Réponse du propriétaire :

Votre commentaire est stimulant! Un grand merci à vous!

Avis de Muriel.e avec une note de 2 sur 5Muriel.e

Le 21/12/2022 à 14:05

2 / 5

Déception hier soir pour notre anniversaire de mariage : affichette Fermé sur la porte à 20h (c'est nous qui l'avons retourné version Ouvert) accueil austère par un monsieur en costume (qui nous confond avec d'autres visiblement) on s'est occupés de personnes arrivées après nous et le choix des vins n'était pas waouh. On oublie de nous servir le vin du plat : ce fût fait alors que nous avions presque terminé. Nous avons aimé le poisson et le pré-dessert mais pas le dessert : un dessert au chocolat, trop chaud et sans boisson pour l'accompagner (même si en supplément mais aucune proposition). Désolée pour ces retours mais c'est ce que nous avons vécu. Pas d'envolée comme on s'était préparé à le vivre. Dommage et tant pis pour nous j'imagine. Bonne journée Mr austère il faut apprendre à sourire quand on reçoit des clients et savoir aussi recevoir des critiques. Nous n'avons rien dit de nos déceptions par politesse, désolés pour ces bonnes manières. Bonnes fêtes également. Souriez, la vie est belle.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame Notre établissement ouvre ses portes à 19h30. Comme tous les commerces on a une heure d’ouverture. Entre 19h et 19h30 le personnel est en pause repas et se prépare pour le service. Mais je comprends que si vous arrivez un quart d’heure avant l’ouverture du restaurant alors que, comme tout commerce nous avons une heure d’ouverture fixe, tout votre repas ait été conditionné par cette frustration de ne pas avoir été accueilli plus tôt. Le goût du dessert est vraiment subjectif car il est apprécié par la quasi totalité de nos clients mais je comprends que tout le monde n’ai pas les mêmes goûts. En tout cas, on ne cesse de répéter que c’est une tuerie. Il n’y a pas de vin de desserts sauf en cas de demande. Maintenant je ne comprends pas pourquoi lorsque l’on vous a demandé si tout s’était bien passé vous avez répondu “oui très bien”. Le Monsieur austère qui ne vous a pas accueilli, car c’est moi qui vous ai ouvert la porte à 19h25, vous souhaite néanmoins de très bonnes fêtes de fin d’année

Avis de HERVE.A avec une note de 5 sur 5HERVE.A

Le 28/11/2022 à 16:52

5 / 5

Restaurant étoilé, les plats et le service sont à la hauteur des espérances. Brouillard d'oeuf à l'Oursin, faisan pour le plat. Tout était parfait.

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Réponse du propriétaire :

Votre satisfaction est notre récompense Merci à vous !😊

Avis de Vianney.a avec une note de 4 sur 5Vianney.a

Le 19/11/2022 à 03:08

4 / 5

Nous n’étions pas retourné au val d’auge depuis l’avant confinement, et nous ne regrettons pas notre choix. La nouvelle déco est chaleureuse et cosy avec une touche de modernité, accueil et service dans le bon tempo, la sommelière est très pertinente, dans l’assiette la finesse et la justesse sont au rdv ( l’œuf cocotte à la truffe tape dans le 1000). Juste quelques bémols, l’oursin mériterait des goûts plus francs, le ris de veau plus croustillant aurait eu plus d’impact ( par contre les accompagnements et le jus mention spéciale), et pour terminer les desserts aboutis mais en quantité trop limite…. Globalement une belle expérience à vivre et/ou revivre

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur Tout d abord veuillez m excuser pour avoir tardé à vous répondre mais j avoue que je n avais pas vu votre commentaire. Néanmoins je tiens bien entendu à vous remercier pour avoir pris le temps de nous faire part de toutes ces précisions très intéressantes et judicieuses. Les petits bémols sont très intéressants et nous en prenons bonne note. Toute l équipe vous remercie pour ces commentaires en résumé pertinents et nous vous souhaitons de très bonnes fêtes de fin d’année!

Avis de Moumouh.e avec une note de 5 sur 5Moumouh.e

Le 08/11/2022 à 17:53

5 / 5

tres bonne adresse, tout était parfait. m Merçi à toute l'équipe pour leur acceuil et leur gentillesse

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Réponse du propriétaire :

Merci à vous pour votre confiance !😊

Avis de Baho.A avec une note de 5 sur 5Baho.A

Le 03/11/2022 à 22:13

5 / 5

Parfait !

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Réponse du propriétaire :

Nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment Merci à vous!

Avis de Mathias.H avec une note de 5 sur 5Mathias.H

Le 15/10/2022 à 23:53

5 / 5

Nous nous sommes régalés du début à la fin et les accords mets vins proposés sont vraiment très bien. La mise en bouche rillettes de poisson sur le couteau était excellente, la saint jacques parfaitement bien travaillées et servies avec des lentilles succulentes. Le croustillant pied de porc était une bonne surprise truffée. Mention spéciale pour les ris de veau que je n'avais plus mangé depuis très très longtemps et que j'ai dégusté avec une purée à la robuchon exquise. Le turbot de madame était du même acabit. Cette aventure gastronomique s'est achevée avec une note sucrée gourmande de chocolat ou miel/rhubarbe. À découvrir sans hésiter !

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Avis de Thelma. avec une note de 1 sur 5Thelma.

Le 15/10/2022 à 19:30

1 / 5

Annulation d’une réservation de longue date pour une occasion spéciale à peine deux semaines avant le jourJ… Absolument indigne d’un étoilé. Être prévenu de cette annulation par un simple sms impersonnel l’est tout autant.

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Réponse du propriétaire :

Permettez-moi de rectifier 3 semaines avant soit largement de temps pour vous retourner En plus nous avons fait l effort de vous proposer plusieurs adresses de confrères qui seraient capables de vous accueillir Nous avons fait tout ce qu’il fallait Et je précise que ces dates de fermeture correspondent à la programmation d’une opération chirurgicale assez importante du membre principal de notre établissement Nous n’étions pas en mesure de vous recevoir à cette date Bien cordialement

Avis de jcifbo.e avec une note de 5 sur 5jcifbo.e

Le 08/10/2022 à 14:40

5 / 5

Une adresse incontournable; Rares sont les etablissements qui prennent un si grand soin a ce que les assiettes qui sortent de la cuisine soient si parfaites. On a tout simplement rien a redire si ce n est que les gouts sont tres justes ; tout est extrement bien maitrisé; et c est a souligner car ce n est pas le cas de tous les restaurants gastronomiques. Le service est agreable ; l acceuil tres courtois, dans une ambiance detendue; le seul bemol qui est par ailleurs une question de gout: la decoration un peu austere a mon gout; j y retourne regulierement car n ai jamais ete deçu! Mention particuliere aux conseils du sommelier; excellents!

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Réponse du propriétaire :

C est un bel hommage que vous nous adressez! Un grand merci à vous!😊

Avis de PHILIPPE.A avec une note de 5 sur 5PHILIPPE.A

Le 01/10/2022 à 21:13

5 / 5

Cuisine raffinée. Saveurs exceptionnelles et produits locaux de qualité ; service aux petits soins ; un vrai moment gastronomique

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Réponse du propriétaire :

Merci infiniment pour votre fidélité 😊

Avis de denis.o avec une note de 5 sur 5denis.o

Le 29/09/2022 à 11:05

5 / 5

soirée d'anniversaire de mariage. excellente soirée. cadre superbe. service efficace tout en restant discret. menus expression délicieux. une très belle soirée ! bravo

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur Je me souviens très bien de votre table Des clients aussi gentils on aimerait en avoir tous les jours! Merci de la part de toute l’équipe 🙏😊

Avis de Marie.i avec une note de 4 sur 5Marie.i

Le 20/09/2022 à 12:54

4 / 5

La nouvelle décoration intérieure et extérieure lui donne un air plus contemporain plus moderne. L'originalité des saveurs, la qualité des produits ainsi que la présentation forment une harmonie parfaite dans l'assiette et surtout en bouche. C'est toujours un bonheur de ce rendre Au Val d'Auge. Par contre le service notamment le sommelier me semble un peu manquer de connaissances. Vous souhaitez passer un savoureux et excellent moment alors courez-y...

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Réponse du propriétaire :

Chère Madame Toute l’équipe vous remercie sincèrement pour votre commentaire Au plaisir de vous revoir!

Avis de Pau.D avec une note de 5 sur 5Pau.D

Le 09/09/2022 à 22:53

5 / 5

Nous sortons à peine de ce restaurant, qui, en effet, mérite les 5 étoiles. Nous avons été servi par une jeune apprentie tout le long du repas, qui nous a fait passé un moment parfait. Sourire, et connaissances au rendez vous. Un sans faute du début jusqu’à la fin. Nous sommes ravis et nous reviendrons ! Merci à vous !

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Réponse du propriétaire :

Un grand merci à vous Surtout pour l’encouragement de nos jeunes qui le méritent!😊

Avis de Alexis.h avec une note de 4 sur 5Alexis.h

Le 02/09/2022 à 11:16

4 / 5

Nous avons opté pour le menu du marché, pas déçu des choix et des vins pour l'option tout inclus. Service agréable loin des clichés des restaus etoilés. A retenter en soirée ou avec le menu degustation.

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Réponse du propriétaire :

Vous avez bien résumé notre philosophie de travail Merci à vous Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois?

Avis de Joffrey.a avec une note de 5 sur 5Joffrey.a

Le 01/09/2022 à 13:27

5 / 5

Quel immense plaisir de venir au Val d’Auge ! Le cadre est superbe, l’ambiance feutrée et paisible, le service irréprochable et la cuisine mérite très largement son étoile au Michelin et ses cinq étoiles ici ! Nous avons eu la chance de venir pour la deuxième fois cette année et n’avons à aucun moment été déçus car l’expérience fut agréable de bout en bout. Le menu de dégustation Expression du chef nous fait découvrir une cuisine fine et travaillée, généreuse et complexe tout en restant accessible… Bravo à toute l’équipe, de l’accueil au service, du sommelier au chef, qui nous régalent sans orgueil et sans la pompe superfétatoire qu’on peut trouver ailleurs… Un seul tout petit bémol : le service nous semble parfois un petit peu fébrile, comme par manque d’assurance… vous pouvez être fiers de votre bel établissement, soyez rassurés ! Nous avons vraiment hâte de revenir !

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Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Merci infiniment pour votre commentaire Je transmets à toute l’équipe!😊

Avis de Patrick.e avec une note de 4 sur 5Patrick.e

Le 30/08/2022 à 07:57

4 / 5

Excellente cuisine. Quelques imperfections au niveau du service pour ce type de restaurant. Très bon rapport qualité/prix.

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire On est loin d être parfait certes mais on fait au mieux pour satisfaire les clients Notre but est que nos clients se sentent bien Merci encore et au plaisir de vous revoir!😊

Avis de Jennifer.o avec une note de 5 sur 5Jennifer.o

Le 25/08/2022 à 23:12

5 / 5

Cadre splendide bien reçus on c est régale une adresse à ne pas manquez rapport qualité prix abordable allez y les yeux fermés

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame Merci pour votre commentaire mais les photos que vous avez publiées ne sont pas celles de nos assiettes ! Il y a erreur sur le restaurant Merci de bien vouloir les retirer svp 😊👍 Svp Pouvez-vous retirer les photos qui ne sont pas nos plats Merci encore

Avis de Alain. avec une note de 5 sur 5Alain.

Le 05/08/2022 à 06:04

5 / 5

Repas très agréable dans un cadre tout aussi agréable

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Réponse du propriétaire :

Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment Toute l équipe vous remercie pour votre commentaire Au plaisir de vous accueillir prochainement !

Avis de Benoit.e avec une note de 5 sur 5Benoit.e

Le 29/07/2022 à 22:38

5 / 5

Une expérience culinaire incroyable. Tout est bon de l'amuse bouche jusqu'au café. Tout est raffiné. Un service discret et efficace et un cadre agréable pas bruyant. Un excellent moment. En top un de mes restaurants.

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Réponse du propriétaire :

Merci Monsieur Belval pour votre commentaire Notre objectif étant que vous passiez un bon moment avec nous aussi bien par la cuisine que par le service Je suis donc ravie que vous soyez satisfait Votre commentaire est notre récompense Merci encore!😊

Avis de JR.e avec une note de 4 sur 5JR.e

Le 14/07/2022 à 15:39

4 / 5

Le Val D’auge est une institution à Bondues, restaurant que j ai d’abord connu en Déjeuner ou Dîner de famille à l’époque. Retour quasiment 15 ans après. Mon avis : Là décoration à suivi l’ère du temps, moderne et chic, côté cuisine on retrouve des produits « simple » mais bien travaillés, cela manque peut-être d’un peu de fantaisie ou de produits découverte mais l’essentiel plaisir est présent. Carte des vins assez classique. Concernant le service, celui est agréable et chaleureux dans un style plutôt décontracté familial, cela plait ou non pour un gastronomique. A refaire

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire Au plaisir de vous accueillir à nouveau!

Avis de Mathieu.e avec une note de 5 sur 5Mathieu.e

Le 11/07/2022 à 19:03

5 / 5

Que dire... excellent. je recommande

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Réponse du propriétaire :

Votre commentaire est une très belle récompense Merci du fond du cœur

Avis de Coco.' avec une note de 4 sur 5Coco.'

Le 07/07/2022 à 16:27

4 / 5

Les produits travaillés sont de qualité. Le personnel professionnel et aimable.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame Je vous remercie pour cet aimable commentaire Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois!

Avis de Thomas.a avec une note de 5 sur 5Thomas.a

Le 14/06/2022 à 15:27

5 / 5

Très bon menu, personnel agréable. Top

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Réponse du propriétaire :

Super message qui nous met en forme pour la journée !👍😊

Avis de Cathy.a avec une note de 5 sur 5Cathy.a

Le 12/06/2022 à 22:13

5 / 5

Endroit, personnel et mets élégants , raffinés... le dessert le plus exquis jamais dégusté!!!! Fraise et violette, hummmm!!!!!

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup Madame pour ce message et particulièrement pour notre pâtissier qui sera ému par votre commentaire 😊

Avis de ANTOINE.O avec une note de 5 sur 5ANTOINE.O

Le 05/06/2022 à 00:17

5 / 5

Très bon resto je recommande

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Réponse du propriétaire :

Votre appréciation nous fait énormément plaisir Merci à vous!

Avis de Thomas.h avec une note de 2 sur 5Thomas.h

Le 28/05/2022 à 22:50

2 / 5

Nous avons été assez déçu compte tenu du prix du repas. Nous avons pris un menu dégustation en 4 services, le même que nos voisins de table. Mais nous avons eu deux différences en notre défaveur, la première était que l'une des entrées (au homar) faisait moitié moins de taille pour nous que pour eux. La seconde, c'était que nous n'avions pas eu droit à une petite fricassée de tomate avec notre poisson, contrairement à eux. Et on m'a facturé le cocktail maison (une flute de 16cl) au prix de 15€ alors qu'il est affiché à 11€ sur leur site Internet. Bref, ça fait un peu beaucoup pour un restautant supposément de cette gamme.

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Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur Le menu de vos voisins était en trois plats donc les quantités ne sont pas les mêmes pour un 4 plats. La garniture n’est pas forcément la même d’une table à l autre. Mais vous faites bien de me préciser que sur le site les tarifs n’ont pas été mis à jour. Au pire, au moment où nous vous avons remis l’addition, vous auriez pu nous faire part de vos remarques avant de payer. Pourtant ce n’est pas faute de vous avoir demandé si tout c’était bien passé?! Merci tout de même de votre visite!

Avis de Claire.t avec une note de 5 sur 5Claire.t

Le 07/05/2022 à 22:57

5 / 5

Repas très agréable, rapport qualité/prix excellent, service très professionnel, allez y les yeux fermés !

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Réponse du propriétaire :

Merci pour vos magnifiques encouragements 👍

Avis de Valérie.U avec une note de 5 sur 5Valérie.U

Le 27/04/2022 à 23:30

5 / 5

Avant tout je voulais m’adresser à Monsieur DUBOIS. Comment pouvez vous juger une table exceptionnelle !!! Soit durant votre expérience soit disant catastrophique vous aviez le COVID et ne ressentez rien . Soit vous avez vraiment des goûts de chiotes en matières culinaires. Allez plutôt au Flunch mac Do ou Burger King là vous serez satisfait. !!!! Ce restaurant est vraiment exceptionnel L’accueil la gentillesse de toute l’équipe est au top 👌. Les mets sont variés goûtus et changes très régulièrement. Le chef est un magicien. Pour info comment voulez vous que la betterave n’ait pas un goût de terre ??? Alors qu’elle sort de pleine terre ?Je ne comprends pas votre commentaire lamentable . Alors à l’avenir restez chez vous et arrêtez de critiquer les gens courageux qui veulent donner du plaisir aux personnes qui en valent la peine ( ce qui n’est certainement pas votre cas ). Bravo bravo votre cuisine est topissime 👍👏🏻👏🏻👏🏻 Et les commentaires lamentables des gens sans goût et argneux me dégoûtent . A très bientôt au val d’auge pour de nouvelles expériences culinaires. Fabuleuses. Ah oui j’allais oublier le vin : évidemment si vous avez l’habitude avec du gros plan d’Aldi oh Lidl les grands crus ne sont certainement pas pour vous . Alors oui de temps en temps il peux y avoir des vins bouchonnés mais c’est rare. Alors le val d’auge continuez à nous étonner avec de nouvelles expériences gustatives.

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Réponse du propriétaire :

Merci infiniment au nom de toute l équipe ! Merci pour ces encouragements ! Merci pour l’envie que vous nous apportez de continuer à faire notre travail tel qu’on le conçoit ! Merci pour donner du baume au cœur à toute l’équipe !😊

Avis de F.5 avec une note de 1 sur 5F.5

Le 22/04/2022 à 00:33

1 / 5

Pas à la hauteur d’un restaurant étoilé. Nous n’avons aimé aucun plat ni aucun vin pourtant nous ne sommes pas difficiles. Simplement déçu.

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Réponse du propriétaire :

Nous respectons votre avis car nous sommes conscients que notre cuisine ne plaît pas forcément à tous les palais. Je ne commenterai pas toutes vos remarques car je pense que cela ne sert à rien, vu l’acharnement que vous avez mis à chercher à nous démonter. Je ferai juste une remarque ; ce soir il y avait environ 30 personnes au restaurant. Tous les clients ont eu les mêmes plats puisque nous proposons un menu du jour avec deux choix . Tous les clients excepté vous, ont apprécié les plats, voire adoré pour certains et ont ouvertement souligné qu’ils avaient passé une bonne soirée. En conclusion je dirai que je suis d’accord sur un point: le chef de cuisine de « l’arbre » est un garçon talentueux qui mérite d’être mis en avant.

Avis de ma.g avec une note de 3 sur 5ma.g

Le 26/03/2022 à 18:02

3 / 5

Bel endroit, chaleureux. Le personnel est très agréable. La nourriture était bonne et de qualité. Toutefois, en choisissant un restaurant étoilé, je recherche une expérience culinaire et un service irréprochable. Ce que j'ai vécu dans d'autres étoilés. Ici, la gentillesse était là mais la qualité de service n'était pas celle d'un étoilé : attente un peu longue entre les plats (le restaurant était plein mais quand bien même), la composition des plats est trop peu explicitée. Quant aux mets, c'était bon. Mais pas le petit ou grand waouh qu'on attend d'un plat d'une table étoilée. Poisson bien cuit mais sans saveur particulière, idem pour les légumes, la purée maison ressemblait les yeux fermés à une purée industrielle... Amuse-bouche, entrée, pré-dessert originaux et très bons. Dessert sans plus... Au final, je ne pense pas revenir car pas à la hauteur d'une étoile Michelin. Je vous souhaite toutefois une très belle continuation et aussi d'améliorer ces points pour vous permettre d'être à la hauteur.

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Réponse du propriétaire :

Chère Madame, cher Monsieur, Je tiens en premier lieu à vous remercier d’avoir pris de votre temps pour nous adresser ce commentaire. Je me dois donc de vous répondre par respect à votre égard. Tout d’abord je vous remercie d’avoir souligné la sympathie de nos collaborateurs et la qualité de notre cuisine. Cependant vous auriez préféré ou disons le plus clairement vous vous attendiez en choisissant un restaurant distingué par le guide Michelin à un service haut standing. C’est une vision de la restauration qui est très honorable mais pas forcément un critère absolu. J’ai toujours voulu que notre restaurant soit convivial. Mes collaborateurs ont pour habitude d’accueillir les clients avec gentillesse, sympathie, humour et convivialité. Je constate que ces critères correspondent à l’attente de nos clients. Le type majordome haut standing me met plutôt mal à l’aise. En ce qui concerne notre cuisine, chacun a bien sûr le droit d’avoir son opinion sur chaque type de cuisine car on a tous un palais différent. Là où vous parlez d’un plat qui manque de saveur, d’autres en souligneront la finesse. Lorsque vous parlez d’une purée ressemblant à une purée industrielle, d’autres ne jureront que par elle. Comme je le disais, chacun d’entre nous a sa sensibilité gastronomique et heureusement chaque restaurant est différent. Nous ne répondons pas à vos critères mais vous avez tout de même passé un agréable moment et je vous en remercie. Il existe énormément de restaurant axés sur l’expérience gastronomique ou l’excentricité, associant des saveurs et des textures des plus originales. C’est un parti pris et il en faut pour tous les goûts. Le critère du guide Michelin pour l’obtention d’une étoile est : “très bonne table dans sa catégorie”. Notre cuisine se veut précise et goûteuse. Nous recherchons les saveurs les plus justes avec le souci du respect de la nature et de la planète (proximité, écologie respect des saisons). Votre expérience reste donc mitigée et même en donnant le meilleur de nous mêmes, je sais que nous ne pourrons jamais satisfaire 100% des clients. L’essentiel étant que vous gardiez un bon souvenir de chez nous. Avec toute notre sympathie.

Avis de Véronique.a avec une note de 4 sur 5Véronique.a

Le 26/03/2022 à 10:06

4 / 5

Très bon restaurant où nous avons déguster des plats aussi bons de l'entrée au dessert. Le service reste un peu léger mais agréable.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame Merci pour votre commentaire Au plaisir de vous accueillir de nouveau !

Avis de jocelyne.a avec une note de 4 sur 5jocelyne.a

Le 10/03/2022 à 11:03

4 / 5

Avons été enchantés de la prestation Tout était parfait. On a hâte de revenir déguster vos plats Encore merci à Mme hagnerelle pour la délicate intention lors du dessert pour nos 55 ans de mariage Mr et Mme castelain

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Réponse du propriétaire :

Merci à vous de nous avoir accordé votre confiance !

Avis de Union.o avec une note de 5 sur 5Union.o

Le 04/03/2022 à 00:18

5 / 5

Accueil parfait, service impeccable et cuisine inventive .Nous avons passé une soirée extraordinaire

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Réponse du propriétaire :

Votre commentaire est notre plus belle récompense Un immense merci !🙏

Avis de Irvin.o avec une note de 5 sur 5Irvin.o

Le 24/02/2022 à 21:01

5 / 5

Service parfait, cuisine extrêmement raffinée et excellente. Rapport qualité/prix bluffant!

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Réponse du propriétaire :

Un grand merci pour votre note et pour votre commentaire qui récompense toute l’équipe et qui les motive toujours plus!

Avis de Valerie.a avec une note de 5 sur 5Valerie.a

Le 14/02/2022 à 21:58

5 / 5

Excellent repas de St Valentin. A recommander.

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Réponse du propriétaire :

Merci infiniment pour toute l’équipe !☺️

Avis de Zai.n avec une note de 3 sur 5Zai.n

Le 23/01/2022 à 00:29

3 / 5

Moment agréable Mais les serveurs qui ne connaissent pas les plats énoncés sur la carte lumière trop forte les plats pas forcément expliqués c est dommage ! Très belle association des vins avec les plats mais servis trop rapidement les verres s accumulaient sur la table pour un restaurant étoilé ils pourraient tout de même faire un peu ! Pour eux mon avis n est pas à leur goût et constructif mais je le donné quand même !

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre message mais votre commentaire n’est pas constructif

Avis de Jean-Paul.o avec une note de 5 sur 5Jean-Paul.o

Le 16/01/2022 à 19:18

5 / 5

Mérite son étoile !! Accueil, conseils et cuisine toujours aussi excellents 🙂🙂 Merci pour la petite attention en fin de repas. Nous reviendrons.

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Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Merci pour votre note et pour ces encouragements ! Je vous souhaite une excellente année !

Avis de Did.e avec une note de 3 sur 5Did.e

Le 09/01/2022 à 16:48

3 / 5

Nous avons diné au Val d'Auge avec mon épouse pour notre anniversaire de mariage. La cuisine est bonne mais pas enthousiasmante et surtout le service nous a paru indigne d'un étoilé Michelin : la serveuse était incapable de nous donner des détails sur les plats et, si elle était en stage, personne ne l'aidait à juste décrire les plats correctement et complètement

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Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur Je suis désolée d’apprendre que votre expérience n’a pas été concluante. Notre but est de faire en sorte que tous nos clients soient satisfaits. Mais nous ne sommes pas parfaits. Néanmoins je trouve dommage le commentaire concernant notre jeune serveuse qui apprend son métier est qui est une jeune fille formidable. Ce n’est pas facile d’exercer ce métier avec les conditions actuelles. Bien à vous.

Avis de Patrick.a avec une note de 5 sur 5Patrick.a

Le 24/12/2021 à 11:13

5 / 5

Vraiment Très bien. Mention spéciale : Époustouflé par les desserts

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Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur Je vous remercie au nom de toute l’équipe (et tout particulièrement pour notre pâtissier) pour ce chaleureux commentaire ! Très bonne année et au plaisir de vous revoir !

Avis de Mac.i avec une note de 5 sur 5Mac.i

Le 11/12/2021 à 13:02

5 / 5

Deuxième fois au Val d'Auge et à nouveau tout était parfait ! Cadre chaleureux, service efficace et discret, petites attentions pour mon anniversaire ^^ et une cuisine vraiment exceptionnelle. Bravo à toute l'équipe, grâce à vous j'ai passé une excellente soirée. Nous reviendrons très vite !

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Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur Merci pour votre retour Notre but est que vous vous sentiez un peu comme chez vous. Toute notre équipe est ravie vous faire plaisir Encore merci de nous avoir fait confiance !😊

Avis de Justine.a avec une note de 5 sur 5Justine.a

Le 08/12/2021 à 22:57

5 / 5

Très agréable moment au Val d’Aube. Très bon repas, Service impeccable, belle proposition du sommelier. La salle est moderne et cosy. Nous avions demandé si il était possible d’avoir un dessert spécifique lors de la réservation, celui ci était proposé dans le menu. Une attention que nous avons beaucoup appréciée (une tarte au chocolat fantastique!) Les prix restent tout à fait raisonnables pour un étoilé. Je recommande !

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Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame Le fait que vous nous accordiez votre confiance en franchissant la porte de notre établissement est une grande satisfaction. On se doit de tout mettre en œuvre pour ne pas vous décevoir surtout si vous venez en plus pour une occasion particulière ! Nous vous remercions en toute sincérité pour ce message de satisfaction. Merci de la part de toute l’équipe !

Avis de Amélie.e avec une note de 5 sur 5Amélie.e

Le 07/11/2021 à 14:44

5 / 5

Un régal pour nos papilles du début à la fin, avec l incontournable Œuf à la truffe en 2ème entrée. Un accueil attentionné et authentique. Nous reviendrons avec plaisir.

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Réponse du propriétaire :

Je vous suis reconnaissante pour ces commentaires spontanés qui encouragent encore plus toute l’équipe. Mille merci ☺️

Avis de freddy.h avec une note de 5 sur 5freddy.h

Le 29/10/2021 à 13:16

5 / 5

Une adresse fiable pour bien manger et passer un agréable moment.pour le menu végétarien il faut demander alors que le l'indiquer directement sur la carte n'est pas antagoniste avec l'esprit du restaurant. A not6un service l'écoute des vos souhaits.

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Réponse du propriétaire :

C’est un véritable plaisir de proposer une alternative végétarienne dans notre restaurant, vous savez pourquoi 😊 Merci Doc pour ce joli commentaire ! Merci de la part de toute l’équipe 😊👍

Avis de Marion.h avec une note de 5 sur 5Marion.h

Le 03/10/2021 à 11:02

5 / 5

Très belle soirée. Nous avons tout aimé : le cadre cosy, les plats et les amuse bouches, ainsi que le service sympathique. Belle proposition d'accords mets et vins, et nous remercions l'apprentie sommelière pour la découverte du Passito au dessert ! Nous recommanderons votre table et nous reviendrons avec plaisir.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame Merci pour ce très joli commentaire et surtout pour les encouragements que vous adressez à notre équipe. C’est grâce à ces commentaires que notre métier continue à susciter des passions!

Avis de Laurence.o avec une note de 5 sur 5Laurence.o

Le 01/09/2021 à 02:12

5 / 5

Soirée d'anniversaire en famille. Repas excellent et raffiné, cadre très agréable. Nous recommandons vivement ce restaurant.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame J’ai présenté votre commentaire à toute l’équipe. C’est un réel plaisir de voir à quel point cela leur fait du bien !😊

Avis de Cathy.o avec une note de 5 sur 5Cathy.o

Le 26/08/2021 à 19:35

5 / 5

Une superbe soirée pour notre anniversaire de mariage. Un personnel super sympa et à l ecoute. Notre dessert a été personnalisé , une véritable surprise. Un repas délicieux,un vrai moment de plaisir Merci a vous

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Réponse du propriétaire :

Merci de la part de toute l’équipe Merci de les encourager et de les motiver par ces commentaires qui leur permettent d’apprécier leur métier !

Avis de Isa. avec une note de 5 sur 5Isa.

Le 20/08/2021 à 14:54

5 / 5

Un repas royal serveurs au top

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame Votre satisfaction est notre récompense Toute l’équipe vous remercie !

Avis de Antoine.o avec une note de 5 sur 5Antoine.o

Le 30/07/2021 à 06:39

5 / 5

Quel resto ! Ambiance feutrée, service aux petits oignons, assiettes sublimes et délicieuses... N'hésitez pas !

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Réponse du propriétaire :

Notre métier n’a de sens que si les clients sont satisfaits. Toute l’équipe vous remercie sincèrement!😊

Avis de ellerya. avec une note de 4 sur 5ellerya.

Le 27/07/2021 à 22:11

4 / 5

Merveilleux moment, tout était délicieux ! Un bon moment.

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Réponse du propriétaire :

Merci à vous pour la confiance que vous nous avez accordée ! Au plaisir de vous revoir !😊

Avis de Gautier.o avec une note de 4 sur 5Gautier.o

Le 18/07/2021 à 09:50

4 / 5

Sympathique, les plats sont bons et le service est bon. Manque d'originalité pour gagner la 5eme étoile, au vue du prix et de l'étoile Michelin.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur Merci pour votre commentaire Il est vrai que nous ne cherchons pas l’originalité mais avant tout la qualité des produits et l authenticité des saveurs. La cuisine est une question de sensibilité et la perfection est subjective dans ce domaine Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment Encore merci!

Avis de Sophie.a avec une note de 4 sur 5Sophie.a

Le 12/07/2021 à 14:08

4 / 5

Bon mais extrêmement long. Sur la carte homard annoncé en entrée, mais il n'y en a plus... alors on vous propose du tourteau... gloups Personnel au petit soin.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame En ce moment nous ne proposons pas de carte comme nous avons réouvert en milieu de saison. Nous proposons un menu du marché que nous déclinons en version dégustation. Le menu dégustation est donné à titre indicatif avec des variants pour les entrées. On reprendra nos formules standard à la rentrée. Il arrive que les services soient plus longs parfois, en fonction de l’affluence. Nous essayons de faire au mieux. Quand les clients ont un impératif horaire il ne faut pas hésiter à le signaler. Merci à vous !

Avis de Clotilde.e avec une note de 5 sur 5Clotilde.e

Le 03/07/2021 à 22:45

5 / 5

Nous avons passé une excellente soirée et avons très très bien mangé ! Une explosion de saveurs et de découvertes, avec des produits fins et raffinés. Le personnel est chaleureux et accueillants, très à l'écoute et attentifs. Bravo ! Et merci !

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Réponse du propriétaire :

Toute l’équipe a eu connaissance de votre commentaire et tous sont ravis de la satisfaction qu’ils ont apportée. Nous essayons tous ensemble de faire de notre mieux pour que tous nos clients puissent passer un agréable moment. Votre commentaire est une réelle récompense! Merci de nous avoir fait confiance!😊

Avis de Florent.a avec une note de 5 sur 5Florent.a

Le 25/06/2021 à 06:53

5 / 5

Nous avons choisi le menu expression du chef. Cela commence par de petits amuse-bouches suivi des 3 services. Chaque plat et présenté par le serveur. Tout comme le vin associé. Nous avons également eu le droit à une visite du chef en fin de repas !

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Réponse du propriétaire :

Merci sincèrement pour votre commentaire que je trouve absolument parfait. C’est tout ce que j’aime dans la critique : La justesse et la simplicité. Nous vous en sommes extrêmement reconnaissants ! Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois !😊

Avis de celine.i avec une note de 5 sur 5celine.i

Le 16/06/2021 à 22:59

5 / 5

Très belle soirée qui fait beaucoup de bien à nos papilles !! Un regal du début à la fin avec un très bon service. A très bientôt.

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Réponse du propriétaire :

L’équipe est ravie de reprendre son service et vos remerciements sont une vraie récompense !😊

Avis de Audrey.h avec une note de 5 sur 5Audrey.h

Le 02/03/2021 à 22:03

5 / 5

Click and collect: notre menu était exquis! On est souvent déçu de la vente à emporter, mais au Val d’Auge nous nous sommes régalés à l’occasion de la St Valentin. Je ne fais que de recommander l’expérience à mes amis ou collègues !

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame Merci infiniment pour votre retour J’espère que nous continuerons à être à la hauteur!😊 Toute l’équipe vous remercie

Avis de BERNARD.O avec une note de 5 sur 5BERNARD.O

Le 28/02/2021 à 18:58

5 / 5

Nous avons découvert ce restaurant à l'occasion de la St Valentin avec le menu à emporter et tout était parfait. Nous avons voyagé grâce à ces plats plein de saveurs ce qui faisait beaucoup de bien en ce moment. Très bonne organisation pour récupérer les plats et accueil chaleureux. Enfin les temps de réchauffage sont très clairs, pas de préparation particulière à la maison. Bravo et merci, nous aurons le plaisir de venir dans votre restaurant dès que cela sera possible.

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Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Je vous remercie pour votre retour et je vous avoue que je me sens un peu plus soulagé grâce à votre commentaire. En effet notre préoccupation est d’arriver à servir des plats de qualité avec un service efficace compte tenu de la situation. Nous avons essayé de contenter un maximum de clients sans négliger la prestation ce qui était un exercice assez délicat. Vos remarques nous réconfortent et encore une fois toute l’équipe vous remercie énormément pour ces encouragements. A bientôt ! Prenez soin de vous!😊

Avis de Ludivine.i avec une note de 5 sur 5Ludivine.i

Le 18/02/2021 à 08:14

5 / 5

Un restaurant gastronomique où l'on mange très bien. La qualité de service est au rendez-vous. Je recommande.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame Votre commentaire est une belle récompense pour toute l’équipe Un grand merci !😊

Avis de C.u avec une note de 5 sur 5C.u

Le 04/02/2021 à 16:01

5 / 5

Repas d'exception livré à domicile, service qualitatif et haute gastronomie. Je ne peux que recommander ! Très beau moment gustatif ! Bravo

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Réponse du propriétaire :

Merci de votre confiance !😊

Avis de Luc.e avec une note de 5 sur 5Luc.e

Le 21/01/2021 à 13:59

5 / 5

Le top qualité accueil tout est excellent

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur De Geest Un grand merci à vous pour votre commentaire! Au plaisir de vous accueillir prochainement!😊

Avis de Clody. avec une note de 5 sur 5Clody.

Le 24/12/2020 à 16:16

5 / 5

Un grand merci à ce restaurateur de pratiquer la vente à emporter pour continuer à bénéficier des saveurs de ce restaurant etoilé

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Réponse du propriétaire :

Merci surtout à vous tous de nous soutenir pendant cette période ! Joyeux Noël ☺️

Avis de J.i avec une note de 5 sur 5J.i

Le 30/10/2020 à 16:38

5 / 5

Absolument délicieux,bon courage pour le confinement.Nous avons vraiment apprécié la soirée d hier .

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Réponse du propriétaire :

Je ne saurais trop vous remercier pour vos encouragements et pour nous avoir soutenus avant cette fermeture forcée. Nous serons encore plus motivés à l’ouverture. Merci mille fois de la part de toute l’équipe !😊

Avis de Laurent.H avec une note de 5 sur 5Laurent.H

Le 29/10/2020 à 22:48

5 / 5

Très belle table sur la région, ils se modernisent, la cuisines est de belle facture, le service très pro, je recommande. Parfait our un repas d'affaires.

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Réponse du propriétaire :

Merci Monsieur Ces encouragements nous remettent du baume au cœur pour traverser cette période ! Nous ré-ouvrirons aussi motivés qu’avant!

Avis de Marie-Pierre.u avec une note de 5 sur 5Marie-Pierre.u

Le 20/10/2020 à 21:36

5 / 5

Très bon accueil, service aimable et discret, plats tout à fait délicieux.. Même le gel hydroalcoolique est agréable ici!

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Réponse du propriétaire :

Les encouragements dont les Bienvenues surtout à l’heure actuelle Toute l’équipe vous remercie!😊

Avis de Christophe.E avec une note de 5 sur 5Christophe.E

Le 20/09/2020 à 20:37

5 / 5

Superbe table , magnifique ..toujours au top, un service 4 etoile .

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre confiance !😊

Avis de Francois.a avec une note de 5 sur 5Francois.a

Le 16/09/2020 à 10:35

5 / 5

Bel accueil raffiné dessert grandiose

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Réponse du propriétaire :

Merci pour ce commentaire chaleureux !😊

Avis de vinchess2. avec une note de 3 sur 5vinchess2.

Le 07/09/2020 à 09:09

3 / 5

Nous sommes allés pour célébrer un anniversaire. Dans l'ensemble l'accueil a été chaleureux et on nous a offert une coupe de champagne pour l'occasion. Au niveau nourriture l'ensemble était bon mais rien d'exceptionnel comme on pourrait s'attendre pour un restaurant étoilé.. l'oeuf à la truffe est le plat qui est sorti du lot. Au final un résultat décevant surtout au niveau du prix payé, surtout avec des temps d'attente très variable selon les plats... Nous attendions mieux.

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Réponse du propriétaire :

Nous vous remercions pour votre commentaire. Vous avez apprécié l’accueil ainsi que l’un de nos plats signature. J’en ferai part à toute l’équipe. Merci de votre soutien !

Avis de Bea.i avec une note de 5 sur 5Bea.i

Le 31/07/2020 à 23:13

5 / 5

Très bonne table qui a parfois un air ou plutôt des traits de Joël Robuchon ! Belle découverte....

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame Cette référence nous honore. Ce chef restera la référence culinaire du 20eme siècle. Mille mercis !😊👍

Avis de Jp.o avec une note de 5 sur 5Jp.o

Le 19/07/2020 à 00:08

5 / 5

Très belle soirée.

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Réponse du propriétaire :

Toute l’équipe vous remercie!😊

Avis de Armelle.o avec une note de 5 sur 5Armelle.o

Le 15/07/2020 à 22:01

5 / 5

Très bon moment, délicieux, service sympathique, intimiste, ... nous reviendrons ! :)

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Réponse du propriétaire :

Chère Madame Nous vous remercions pour ce commentaire que toute l équipe apprécie et qui les motive en ces temps compliqués. Mille merci !😊

Avis de Patrick.e avec une note de 5 sur 5Patrick.e

Le 12/07/2020 à 18:01

5 / 5

La qualité même en portion 😁

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Réponse du propriétaire :

Des encouragements qui nous vont droit au cœur !👍

Avis de Patricia.A avec une note de 1 sur 5Patricia.A

Le 08/06/2020 à 17:04

1 / 5

J'ai commandé des plats à emporter pour la Fête des Mères : un blanc de Turbot (3) et un Canard rôti aux girolles (2). J'ai été très déçue par la qualité des plats. Le Canard était correct. Quant au Turbot, le poisson n'était pas cuit et la sauce trop liquide et sans saveur. Très décevant pour un étoilé et vu le prix payé (22 euros le Turbot!). Je ne renouvellerai pas l'expérience!

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame Désolée que vous n ayez pas apprécié. Vous êtes la première personne qui manifeste un commentaire négatif. Le poisson est volontairement sous cuit pour permettre un réchauffage correct. En principe le temps de cuisson et le degré de température que nous vous avions indiqué devaient vous apporter une qualité de cuisson optimale. Nous l’avons testé et tous les commentaires que nous recevons sont unanimes. Nous sommes désolés que cela n’ai pas été à votre goût. En tout cas nous avons fait notre maximum pour apporter une prestation de qualité. C’est notre seul objectif. Bien à vous. “Bonsoir Madame, les différents plats commandés pour la fête des Mères, étaient succulents. Pouvez vous me dire, combien de temps je peux conserver au réfrigérateur, le foie gras déjà entamé. Avec mes remerciements”

Avis de Olivier.u avec une note de 5 sur 5Olivier.u

Le 16/03/2020 à 10:59

5 / 5

Toujours très bien,qualité toujours egale ce qui dans la région est vraiment vraiment rare.....service juste irréprochable.......👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

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Réponse du propriétaire :

Merci pour ce soutien psychologique en ces temps compliqués!

Avis de Philippe.h avec une note de 5 sur 5Philippe.h

Le 29/02/2020 à 17:02

5 / 5

Merci mille fois pour cette soirée exceptionnelle, nous étions onze personnes et le chef à mis tout le monde d’accord! Une profusion de saveurs, parfums qui nous ont titillées les papilles tout au long de ce repas digne des plus grands chefs, chaque élément dans l’assiette vient apporter une complicité avec les autres ingrédients sans jamais dénaturer les produits nobles choisis avec discernement, que dire des cuissons et assaisonnements toujours parfaits, je vais arrêter là mais je pourrais en parler encore longtemps et surtout croyez-moi j’ai visité les plus grandes tables de France et de Navarre, nous avons la chance d’avoir un très grand chef sur Lille. Babeth, Christophe et toute l’équipe vous m’avez fait vivre un très beau moment.

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Réponse du propriétaire :

😉😊👍

Avis de Dominique.A avec une note de 5 sur 5Dominique.A

Le 29/02/2020 à 12:16

5 / 5

Nous aimons beaucoup...

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Réponse du propriétaire :

Merci infiniment pour cette note!🙏😊

Avis de valerie.o avec une note de 5 sur 5valerie.o

Le 25/02/2020 à 15:15

5 / 5

Cadre cosy serveurs au top la propriétaire égale à elle même souriante accueillante comme toujours repas excellent et la purée. ..hum divine! Merci pour ce merveilleux moment on y vient et revient avec toujours autant de plaisir

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Réponse du propriétaire :

Merci pour tous ces mots chaleureux ! C’est extrêmement réconfortant de voir que les clients se sentent comme chez eux. Je vous remercie !😊

Avis de Romain.o avec une note de 1 sur 5Romain.o

Le 11/02/2020 à 22:05

1 / 5

Pas resté car reservation sans nous prévenir que le restaurant était rempli d'un séminaire avec micro autour du harcèlement scolaire... charmant pour un restaurant gastronomique que l'on voulait romantique... c'est vrai que quand on réserve un restaurant gastronomique pour une occasion très spéciale, une telle conférence est parfaitement a propos...

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Réponse du propriétaire :

Votre table était réservée dans une salle fermée par des vitres phoniques. Tous les clients sans exception qui étaient présents dans cette salle n’ont absolument pas été dérangés par la réunion qui cela dit en passant était passionnante. Tous les clients ont passé une très bonne soirée sans être nullement importunés par la réunion. Mais vous n’êtes pas restés assez longtemps pour vous en rendre compte...

Avis de Franck.o avec une note de 5 sur 5Franck.o

Le 31/01/2020 à 22:41

5 / 5

On ne présente plus le Val d’Auge, excellente table en périphérie de Lille. La cuisine est savoureuse et inventive, le service est attentif et efficace. En semaine le Val d’Auge vous propose le midi un menu entrée+plat ou Plat + dessert avec 1 boisson pour moins de 40€. Le soir, c’est une excellente adresse pour se retrouver à deux autour d’une bonne table !

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Réponse du propriétaire :

Toute l’équipe a lu votre commentaire et vous remercie vivement ! Quelle belle motivation !!😊

Avis de nathalie.e avec une note de 5 sur 5nathalie.e

Le 23/01/2020 à 21:58

5 / 5

Génial ! Accueil repas excellents ! Très bon rapport qualité prix et faites confiance aux suggestions du chef !!!

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Réponse du propriétaire :

Merci !😊 merci

Avis de Sylvain.E avec une note de 5 sur 5Sylvain.E

Le 12/01/2020 à 16:06

5 / 5

C'est vraiment très bon. La purée est incroyable...

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Réponse du propriétaire :

Votre satisfaction est notre récompense. Un grand merci à vous !

Avis de Daniel.a avec une note de 5 sur 5Daniel.a

Le 19/12/2019 à 15:56

5 / 5

Très,très,très bon repas et super accueil. Super moment. Inoubliable Bravo à toute l'équipe

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Réponse du propriétaire :

Merci Monsieur, vos compliments nous vont droit au coeur!

Avis de Serge.e avec une note de 5 sur 5Serge.e

Le 03/12/2019 à 19:52

5 / 5

Pour fins gourmets, c'est un restaurant gastronomique ! Réservé à une certaine clientèle Autrement tout est parfait.

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Réponse du propriétaire :

Un grand merci à vous!😊

Avis de Fabien.a avec une note de 4 sur 5Fabien.a

Le 26/11/2019 à 11:43

4 / 5

Les plats sont très bien exécutés. Le chef est très sympa et prend le temps de venir voir ses clients. On y mange très bien.

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Réponse du propriétaire :

Top! Merci pour votre commentaire 😊👍

Avis de Laetitia.e avec une note de 5 sur 5Laetitia.e

Le 17/11/2019 à 16:22

5 / 5

L'excellence à tout point de vue. Un lieu agréable et chaleureux, un personnel souriant, agréable, à l'écoute et la cuisine, un régal. De l'amuse-bouche au dessert.. un sans faute !

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Réponse du propriétaire :

Un grand merci de la part de toute l’équipe !😊👍

Avis de Yannick.l avec une note de 5 sur 5Yannick.l

Le 10/11/2019 à 10:23

5 / 5

Artisan cuisinier, c'est annoncé à la porte de l'établissement. Et effectivement, dès que l'on rentre dans ce lieu, décoré avec goût, simplicité mais raffinement, on sait que le moment du dîner sera unique. Le chef se surpasse pour vous proposer une cuisine renouvelée tous les jours, des plats travaillés, recherchés. Des saveurs nouvelles, bref un voyage culinaire du début à la fin, de la pré entrée au dessert. Un accompagnement de vin qui peut surprendre, mais c'est bien là le but. Bref, une table incontournable pour tous les amoureux de gastronomie. Mention spéciale à la purée Robuchon, toujours aussi bonne !!

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Réponse du propriétaire :

Merci infiniment pour ce commentaire 😊🙏

Avis de Nils.a avec une note de 5 sur 5Nils.a

Le 09/11/2019 à 01:15

5 / 5

très bon restaurant.

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Réponse du propriétaire :

Un grand merci à vous !👍

Avis de Jean.h avec une note de 2 sur 5Jean.h

Le 18/10/2019 à 13:03

2 / 5

Il a fallu l'intervention de la patronne pour que nous puissions commander, nous avons pris du vin au verre, nous avons pu choisir la couleur et c'est tout:On ne nous a donné aucun choix,les verres ont été apportés sans que nous ayons connaissance du cru.la cuisine est bonne, le service nul

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur Si vous avez pris le menu découverte ou un forfait vin dans le menu dégustation, le vin est choisi par le sommelier qui vous demande au préalable si vous avez une préférence rouge ou blanc ou pas du tout. Mais ensuite le sommelier vous donne une explication du vin avec l origine le cépage la typicité et pourquoi il a choisi ce vin. Mais vous avez raison. On n’est pas à l’abri d’une erreur.

Avis de Sophie. avec une note de 4 sur 5Sophie.

Le 08/10/2019 à 10:13

4 / 5

un peu cher mais bon

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Avis de Nico. avec une note de 5 sur 5Nico.

Le 02/08/2019 à 23:21

5 / 5

Excellente adresse, nous avons passé un super moment, service au top et personnalisé, cuisine parfumé et raffinée. Je recommande vivement.

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Avis de Francis.e avec une note de 5 sur 5Francis.e

Le 01/08/2019 à 23:09

5 / 5

Tout est excellent : la cuisine, le service, le cadre, l'accueil

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Avis de olivier. avec une note de 5 sur 5olivier.

Le 20/07/2019 à 14:54

5 / 5

Très bonne adresse que je recommande. Tout est fait maison, cela se voit et se sent. Le chef prend visiblement du plaisir à réaliser ses assietes et c'est pour notre bonheur. Le bar était exceptionnel. Service impeccable et serveuses tres aimables.

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Avis de Lamia.e avec une note de 5 sur 5Lamia.e

Le 25/06/2019 à 17:17

5 / 5

Excellent moment en amoureux Bravo

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Avis de Pierre.i avec une note de 5 sur 5Pierre.i

Le 19/06/2019 à 20:32

5 / 5

Une soirée d exception Un accord mets vin de tout premier ordre Un accueil tres sympathique Pierre Vion

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Avis de Stéphane.o avec une note de 5 sur 5Stéphane.o

Le 01/06/2019 à 08:24

5 / 5

j'adore ce restaurant ont y mange vraiment très bien je recommande

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Avis de roland.a avec une note de 4 sur 5roland.a

Le 15/05/2019 à 12:09

4 / 5

Agréable, personnel avenant et serviable cela peut paraître basique, mais certains établissements ont tendance à l oublier,pas ici. Très bonne cuisine.

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Avis de Jimmy.l avec une note de 4 sur 5Jimmy.l

Le 13/05/2019 à 14:11

4 / 5

Restaurant très sympas, l acceuil y est chaleureux et les plats sont bon. les serveurs sont souriant et professionnel.

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Avis de Arnaud.a avec une note de 4 sur 5Arnaud.a

Le 17/04/2019 à 19:03

4 / 5

Restaurant super rien à dire personnels poli et sympathique endroit posé et fait avec goût bonne carte prix raisonnable parking privée

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Avis de Mylene.U avec une note de 5 sur 5Mylene.U

Le 31/03/2019 à 20:42

5 / 5

Chaque repas au Val d'Auge est un agréable voyage papillaire. Le chef se renouvelle sans cesse et toujours avec talent. Le plaisir des yeux et du goût allié à l'accueil chaleureux fait du Val d'Auge un lieu privilégié pour se détendre et se restaurer

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Avis de Philippe.a avec une note de 3 sur 5Philippe.a

Le 18/03/2019 à 09:28

3 / 5

La cuisine est très bonne par contre on est allé une fois à côté d'une table de 15 l'horreur autrement rien à dire

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Avis de VINCENT.U avec une note de 4 sur 5VINCENT.U

Le 28/02/2019 à 10:38

4 / 5

Chouette endroit, authentique, stationnement facilité, grand choix de plats

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Avis de Lau.a avec une note de 5 sur 5Lau.a

Le 24/02/2019 à 11:01

5 / 5

superbe restaurant * à 3 pas de Lille. Parking pratique, la décoration est moderne et confortable, les plats sont vraiment très bons avec de beaux assaisonnements et que dire des vins...en plus de ça service sympa, pas guindé et rapide ! Y aller pour se faire plaisir en couple ou en famille les yeux fermés

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Avis de Pierre.o avec une note de 5 sur 5Pierre.o

Le 23/02/2019 à 19:59

5 / 5

Très bonne cuisine cadre rénover et agréable

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Avis de Cassandra.a avec une note de 3 sur 5Cassandra.a

Le 08/02/2019 à 14:16

3 / 5

Déçue par le cadre, le service et la nourriture. C’est bon, mais du déjà vu, aucune découverte ou prise de risque... Pour un étoilé le service est limite et la nourriture simplement correct. Nous ne reviendrons pas.

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Avis de Stef.5 avec une note de 5 sur 5Stef.5

Le 07/02/2019 à 10:35

5 / 5

Cuisine excellente mais toujours déçu par les vins...

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Avis de Pierre.U avec une note de 5 sur 5Pierre.U

Le 01/02/2019 à 12:46

5 / 5

Expérience à ne pas manquer

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Avis de linda.e avec une note de 5 sur 5linda.e

Le 31/01/2019 à 09:58

5 / 5

Belle découverte culinaire pour l'anniversaire de mon mari hier soir. Joli décor raffiné sans superflu. Menu expression du chef tout compris de l'apperitif au café. Un bar sauvage cuit à la perfection, du veau cuit à basse température, une entrée velouté de butternut et feuilleté d'arraignée, un délice ...une cuisine équilibrée dans les saveurs, des produits frais et goûteux, une cuisson maîtrisée, servie dans une vaisselle magnifique. La sélection des vins est parfaitement accordée aux plats. Accueil, disponibilités et info sur les produits au top. On retournera vite avec plaisir.

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Avis de Chantal.u avec une note de 5 sur 5Chantal.u

Le 24/01/2019 à 08:16

5 / 5

Super. Fait vraiment partie de la cour des grands ! Tout est soigné : accueil, menu, service...

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Avis de Nathalie.a avec une note de 5 sur 5Nathalie.a

Le 03/01/2019 à 17:57

5 / 5

Une cuisine fine et exquise... Un service élégant et sympathique !

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Avis de Christian.e avec une note de 5 sur 5Christian.e

Le 01/01/2019 à 16:28

5 / 5

Comme d'habitude au top Merci !

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Avis de delphine.r avec une note de 5 sur 5delphine.r

Le 31/12/2018 à 09:35

5 / 5

Nous y allons réguliérement, les menus sont toujours différents et les saveurs aussi avec des légumes et fruits de saison. Personnel agréable et au petit soin pour ses clients. Ambiance chaleureuse. Je recommande à 300%.

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Avis de Frederique.o avec une note de 3 sur 5Frederique.o

Le 23/12/2018 à 09:36

3 / 5

Accueil et service très agréables. Toutefois l oeuf cocotte à la truffe était trop cuit et le dessert était correct sans plus. L accord mets et vins était réussi.

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Avis de Michel.e avec une note de 1 sur 5Michel.e

Le 16/12/2018 à 14:29

1 / 5

Restaurant qui ne vaut pas son étoile sauf pour le prix. Le carpacio de St Jacque voyait son goût masqué par l'huile. L'œuf cocotte à la truffe était bon mais sans surprise. Mon ris de veau était bien poêlé mais sans saveur. Voilà la cuisine manque saveur dans sa globalité. Le dessert n'est pas une réussite: un merveilleux framboise avec cœur de rose. On ne sentait pas la framboise. Un coulis jaune l'accompagnait mais trop amer. Les serveurs annoncent les plats trop vite. Il y a une toile d'araignée au fond de la salle côté droit au plafond. Les chaises ne sont pas confortables car il est impossible d'avoir le dos droit.

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Avis de déborah.E avec une note de 5 sur 5déborah.E

Le 16/11/2018 à 23:02

5 / 5

C est juste parfait!!!!personnellement,le val d auge est la meilleure adresse des hauts de France et plus encore!

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Avis de Francis.r avec une note de 5 sur 5Francis.r

Le 16/10/2018 à 15:35

5 / 5

Un moment de bonheur intense.Merci.

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Avis de Axelle.A avec une note de 4 sur 5Axelle.A

Le 12/10/2018 à 23:53

4 / 5

Très bon accueil. Plats raffinés et explications qui mettent en appétit ! Attention charmante lors d'un anniversaire. A recommander. Merci

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Avis de Devulder.y avec une note de 4 sur 5Devulder.y

Le 04/10/2018 à 17:28

4 / 5

Produits frais ...saveurs delicates et un personnel très gentil Très bel endroit

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Avis de Alexandra.L avec une note de 5 sur 5Alexandra.L

Le 02/09/2018 à 08:37

5 / 5

De très très bonnes découvertes gustatives

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Avis de Reg.B avec une note de 5 sur 5Reg.B

Le 01/09/2018 à 06:13

5 / 5

Excellent restaurant gastronomique. Un régal !

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Avis de Frederic.e avec une note de 5 sur 5Frederic.e

Le 24/07/2018 à 22:35

5 / 5

Nous avons adorés ! Une superbe soirée, excellent service, sommelier top, cuisine raffinée et créative, et un accueil soigné. Bref à refaire, c est vraiment bien

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Avis de Famille.u avec une note de 5 sur 5Famille.u

Le 22/07/2018 à 00:05

5 / 5

Bravo ! Effet Whaouuu garantie ! Accueil, service mais surtout la qualité des mets ! C etait vraiment parfait, excellent ! Les saveurs sont exceptionnelles ! Je connaissais de nom mais vraiment bluffé par cette cuisine maillant raffinement et excellence ! Bravo au chef, mais aussi en salle, le service est parfait, le sommelier au top, et c est sans parler de la maîtresse de maison : divin ! BRAVO et à très vite !

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Avis de Julia.c avec une note de 5 sur 5Julia.c

Le 24/05/2018 à 22:52

5 / 5

Qualité exemplaire des produits Toujours ravie des plats proposés Service impeccable Au top 👍👏

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Avis de Edouard.e avec une note de 5 sur 5Edouard.e

Le 21/04/2018 à 18:29

5 / 5

Top! Un des meilleurs restaurant de la région !

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Avis de Jean-Noël.o avec une note de 5 sur 5Jean-Noël.o

Le 17/04/2018 à 22:08

5 / 5

Ça y est les vaches prennent l'air !

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Avis de jean-michel.u avec une note de 5 sur 5jean-michel.u

Le 04/04/2018 à 16:39

5 / 5

Très bien

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Réponse du propriétaire :

Toute l’équipe vous dit merci !😊

Avis de Philippe.a avec une note de 5 sur 5Philippe.a

Le 03/04/2018 à 17:12

5 / 5

Une des meilleures tables de Lille. Des mets créatifs et raffinés. Un sommelier au top. Ce lieu mérite vraiment d'être découvert !

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Avis de Gautier.I avec une note de 5 sur 5Gautier.I

Le 03/03/2018 à 15:55

5 / 5

Très belle expérience culinaire. Le cadre est sympathique. Les serveurs sont de très bons conseils et très accueillant.

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Avis de Daniel.o avec une note de 3 sur 5Daniel.o

Le 28/02/2018 à 17:06

3 / 5

Cadre sympa et assez moderne cuisine raffinée attention au service

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Avis de Fanny.I avec une note de 5 sur 5Fanny.I

Le 08/02/2018 à 15:28

5 / 5

Délicieux ... Une cuisine remarquable et un cadre sympa

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Avis de Benoit.a avec une note de 5 sur 5Benoit.a

Le 09/01/2018 à 00:06

5 / 5

Très bon accueil, excellent repas. Je recommande.

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Avis de Sébastien.a avec une note de 5 sur 5Sébastien.a

Le 06/01/2018 à 14:27

5 / 5

Bonjour, nous avons vécu un moment magique hier soir dans votre restaurant je tiens à féliciter toute l’équipe avec l’accueil est également le chef qui pour la première fois dans ma vie à réveiller en moi le sens du gout je suis encore sur un petit nuage. Mon épouse a adorer cette belle surprise pour nos 10ans de rencontre. Allez-y !!! La formule avec la découverte complète par le chef est la meilleure !!!! Sébastien

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Avis de fatiha.u avec une note de 4 sur 5fatiha.u

Le 11/12/2017 à 14:57

4 / 5

Accueil super et surtout super bon

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Avis de Alexandra.o avec une note de 5 sur 5Alexandra.o

Le 30/11/2017 à 09:37

5 / 5

nous y allons une fois par an... et c'est toujours un délice! vite vite la prochaine :)

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Avis de OIive. avec une note de 5 sur 5OIive.

Le 20/11/2017 à 13:08

5 / 5

Un très bon restaurant . Ambiance calme et reposante , un personnel attentionné un sommelier au top et une cuisine qui gère . Les plats sont raffinés

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Avis de La.a avec une note de 4 sur 5La.a

Le 22/10/2017 à 18:49

4 / 5

Très bon restaurant gastronomique. Le seul bémol c'est que j'y suis allée 2 fois à 6 mois d'intervalle et que la carte était la même. Nous avons donc mangé la même chose mais c'était néanmoins très bon

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre commentaire Si vous avez pris le menu dégustation il est normal de retrouver nos plats signatures Néanmoins les plats du jour ne sont jamais les mêmes Si vous revenez chez nous pour une autre occasion ou juste par envie de sortir et que vous reprenez la formule en dégustation vous pouvez demander le plat du jour Toute l’équipe vous remercie ☺️

Avis de Françoise.a avec une note de 5 sur 5Françoise.a

Le 21/10/2017 à 23:59

5 / 5

Cuisine inventive haut de gamme

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Avis de Frédéric.u avec une note de 5 sur 5Frédéric.u

Le 30/09/2017 à 23:38

5 / 5

Comme toujours au Top. Assiettes sans cesse renouvelées. Plaisir des yeux, plaisir du palais. Accords mets-vins subtils. Merci à toute l'équipe et en particulier aux Hagnerelles.

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Avis de Frederic.a avec une note de 5 sur 5Frederic.a

Le 19/09/2017 à 09:41

5 / 5

Tout est au top !!!! Accueil, vins, plats, ambiance... (et surtout la purée qui est juste incroyable)

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Avis de loïc.e avec une note de 5 sur 5loïc.e

Le 02/09/2017 à 14:28

5 / 5

Très bon aussi bien l'entrée ,le plat que le dessert

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Avis de Jérôme.e avec une note de 5 sur 5Jérôme.e

Le 19/06/2017 à 17:08

5 / 5

Calme, serein et mets de qualité. ... les papilles sont chouchoutées ... pas de longueur dans le service et description systématique de chaque plat et chaque vin. A recommander donc

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Avis de Nicolas. avec une note de 5 sur 5Nicolas.

Le 17/04/2017 à 19:33

5 / 5

Cadre agréable, parfait sur les plats et vins associés et tarif raisonnable pour un restaurant étoilé

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Avis de Srtreize.3 avec une note de 4 sur 5Srtreize.3

Le 15/03/2017 à 23:31

4 / 5

Ambiance classe et feutrée, excellent repas a un prix tres correct pour un etoilé. Laissez vous tenter...

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Avis de François-Xavier.H avec une note de 5 sur 5François-Xavier.H

Le 16/02/2017 à 23:04

5 / 5

Personnel très agréable et prévenant et la cuisine est juste divine. Merci pour ce super moment!

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Avis de philippe.n avec une note de 5 sur 5philippe.n

Le 09/02/2017 à 16:45

5 / 5

Une cuisine d'une grande finesse et un service sans reproche , a recommander sans hésitation !

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Avis de catherine.O avec une note de 5 sur 5catherine.O

Le 16/07/2016 à 08:49

5 / 5

Excellent repas dans un cadre moderne et chaleureux. service détendu mais professionnel. choix des vins étonnant mais parfait. nous avons beaucoup aimé et recommandons le Val d'Auge.

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Avis de Maxence.e avec une note de 3 sur 5Maxence.e

Le 15/04/2016 à 12:49

3 / 5

Très bonne cuisine dans un cadre sans prétentions

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Avis de Arnaud.e avec une note de 5 sur 5Arnaud.e

Le 11/07/2015 à 17:01

5 / 5

Belle table, accueil sympathique, nous Aimons ce lieu avec sa nouvelle décoration. Le chef est doué et on y trouve des plats toujours bien réalisés, frais, plaisants aux yeux et au palais Des critiques injustes sur ce site vraiment par des personnes ne maîtrisant sans doute pas mieux la cuisine que l'orthographe ! Je suis toujours heureux d y aller !!

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Avis de joel. avec une note de 5 sur 5joel.

Le 14/07/2014 à 20:55

5 / 5

Je n'ai qu'un regret: ne pas avoir l'occasion d'y aller plus souvent. Accueil, simplicité, convivialité, finesse des plats, choix des vins, .....la liste pourrait encore être longue.Je ne peux que recommander. D'ailleurs nombreux sont ceux à qui j'ai fait découvrir ce lieu sont devenus accrocs. Étoile ou pas, peu importe. C'est toujours un moment privilégié.....MERCI !!!!

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Avis de Nicolas.u avec une note de 4 sur 5Nicolas.u

Le 08/12/2011 à 09:33

4 / 5

Bravo! un régal : Pour y être allé récemment je peux vous affirmer qu'il mérite largement son étoile au Michelin ; les prix sont corrects (pour avoir essayé d'autres restaurants du même genre je peux comparer) , les saveurs sont vraiment au rendez-vous (nous avions pris le menu dégustation) , bref un régal pour les papilles ! Selon moi il se situe un cran au dessus d'un restaurant comme M Jean ou le Jardin d'Alice mais en dessous du Château de Beaulieu de Marc Meurin :)

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Horaire d'ouverture :

Les horaires

Lundi : Fermé
Mardi : 12:00–14:30 19:30–21:30
Mercredi : 12:00–14:30
Jeudi : 12:00–14:30 19:30–21:30
Vendredi : 12:00–14:30 19:30–21:30
Samedi : 19:30–21:30
Dimanche : Fermé

Comment contacter l'établisement ?

Les moyens de contact :

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