A propos de : Restaurant Le Petit Nice Passedat à Marseille
Établissement haut de gamme avec chambres et suites contemporaines, restaurant gastronomique réputé et bar.
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant Le Petit Nice Passedat qui se trouve à Marseille 7eme. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Marseille en bas de page.
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Les avis
Les dernier avis sur Le Petit Nice Passedat à Marseille
Fred.a
Le 05/01/2024 à 14:45
Que dire … ⭐️⭐️⭐️! C’est seulement une évidence ! Le talent ne s’invente pas et ne s’improvise pas… Le M .
ph.e
Le 28/12/2023 à 17:07
Restaurant extraordinaire, plats de la mer, goûts qui éclatent les papilles. Service de très haut niveau sans être guindé, mériterait une 6e étoile. Salle de restaurant vue sur mer.
Benoît.o
Le 12/11/2023 à 21:08
Emplacement exceptionnel en bord de mer Chambre spacieuse avec terrasse, vue sur la mer (petit bémol, infiltration importante en plafond, dommage vu le standing) Restaurant gastronomique excellent, sauf pour le dessert qui manquait de saveur
Sandrine.i
Le 21/10/2023 à 12:23
Une expérience parfaite : une cuisine raffinée et recherchée tournée vers la mer, un staff pro très sympa et la vue époustouflante
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Toute l'équipe est ravie d'apprendre que vous ayez vécu une très belle expérience au Petit Nice Passedat. Nous sommes très heureux que vous ayez aimé la cuisine, le service et le cadre de notre établissement. Au plaisir de vous revoir, L.Audouy Responsable Commerciale
Achir.a
Le 01/10/2023 à 11:05
Très bon coin un must do ❤️ ❤️ Peut être si vous me proposez un séjour avec mon mari chez vous (comme cadeau) j'aurais le plaisir de revenir vers vous une autre fois 😍
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre commentaire ! Au plaisir de vous revoir, L.Audouy Responsable Commerciale
Mounir.a
Le 01/10/2023 à 10:53
Un excellent séjour à le petit Nice passedat Personnel aux petits soins, localisation parfaite pour explorer les alentours, petit déjeuner top… On regrette simplement que la piscine soit couverte et le solarium trop petit, mais ce n’est pas assez pour entacher l’expérience. Je recommande vivement, particulièrement Agathe le manager qui est un perle.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre séjour au Petit Nice Passedat. Pourriez-vous nous préciser la date de votre séjour ? Effectivement, nous ne comprenons pas votre commentaire concernant la piscine couverte et la gérante Agathe. Notre piscine n'est pas couverte, elle a une vue directe sur la mer et nous n'avons pas de gérante nommée Agathe. Bien cordialement, L.Audouy Responsable Commerciale
Jean-Louis.a
Le 01/10/2023 à 09:23
Quel bel édifice Ce pourvoyeur de délices Qu’est le Petit Nice ! Dans cette bastide Sur un point de vue splendide Les mets sont sapides Et aussi les vins Comme un Meursault divin Que l’on boit sans frein Une fois finie En plaisante compagnie Notre boulimie De ce lieu béni Avant-goût du Paradis On ressort ravi
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions chaleureusement pour vos aimables paroles. Nous sommes touchés par ce joli poème et avons transmis votre message à notre équipe qui vous remercie tout particulièrement ! Au plaisir de vous revoir, Cordialement, L.Audouy Responsable Commerciale
martin.a
Le 21/08/2023 à 16:51
Un service pas à la hauteur. Je décide de faire plaisir à des amis en leur offrant 2 invitations découverte du menu calanques. 1016€ quand même. Surprise à réception, l’invitation mentionne que celle-ci n’est pas valable le soir. L’hôtesse d’accueil tel ne s’en émeut pas beaucoup. C’est écrit sur le site c’est comme ça. 2nde surprise, l’invitation n’est pas rédigée au bon prénom. Je le précise, une fois encore l’hôtesse ne s’en émeut pas du tout. Je finis par expliquer que les créneaux proposés ne sont pas compatibles. Réponse de l’hôtesse, pas de remboursement. Après forcing j’obtiens finalement gain de cause mais que d’efforts pour des légèretés liées à l’exploitation de cet établissement dont le professionnalisme en terme de service me surprend, désolant. Bonne continuation en tous cas
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre commentaire. Nous sommes désolés de cette situation. Est-il possible d'avoir le nom de la réservation ? Nous en parlerons à notre équipe pour mieux comprendre la situation. Encore une fois, nous sommes navrés que vos amis n'aient pas eu l'expérience qu'ils recherchaient. Cordialement, L.Audouy Responsable Commerciale
laurence.i
Le 16/08/2023 à 08:04
Cadre magnifique Cuisine excellente : le chef mérite ses 3 étoiles largement Ce qui est déplorable c est que celui qui a fait la réservation pour 4 couverts a été débité de 1320€ en juin 2023 alors que nous avions notre réservation pour le 15 août 2023 Ensuite notre réservation a été décalée du déjeuner au dîner au dernier moment C est très étonnant de pratiquer de la sorte
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre commentaire. Pour des raisons commerciales au Petit Nice Passedat, nous vous demandons un acompte pour la réservation, en effet cela permet une merveilleure gestion des stocks en cuisine et evite les no-show qui malheureusement arrive regulièrement sans cette pratique des pré paiements. Nous nous excusons pour la gêne occasionée, nous sommes néanmoins ravis que vous ayez aimé la cuisine du chef Passedat. Cordialement, L.Audouy Responsable Commerciale
Robert.A
Le 15/08/2023 à 16:14
Ns avions déjà testé le restaurant étoilé, et cette fois-ci ns sommes venus découvrir le brunch . Ns avons été ravis de notre expérience. Ns avions demandé vue sur mer et ns avons été installés conformément à notre demande en bord de terrasse avec une très belle vue. Tout a été parfait, le service et les différents plats proposés qui étaient très bons, copieux et très bien présentés. Certains diront que les tarifs sont un peu élevés pour un brunch.... c'est vrai mais ns le savions en réservant, en regardant le menu proposé et ns n'avons pas été déçus de notre nouvelle expérience dans ce lieu, bien au contraire. Un petit reproche concerne la signalisation en arrivant.... en effet après avoir sonné et poussé la porte de l'établissement, personne pr vs accueillir.... vs vs trouvez ds une allée du jardin, avec + loin devant vous une porte ouverte sur un salon et à votre droite des escaliers.... sans aucune indication pour trouver la réception...!! Cela peut-être amélioré rapidement ns n'en doutons pas.... une simple question d'organisation...!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre commentaire. Toute l'équipe est ravie d'apprendre que vous avez aimé le brunch du bar 1917. Nous lisons attentivement votre commentaire et prenons note sur l'arrivée. Nous allons en parler à notre équipe. Une nouvelle fois, merci de nous faire partager votre avis sur le brunch. Au plaisir de pouvoir vous accueillir à nouveau ! Cordialement, L.Audouy Responsable Commerciale
Luber.n
Le 10/08/2023 à 10:42
Super hôtel ! Personnel très sympa et pro. Nous avons pris 5 chambres pour 4 nuits pour du pro. On a adoré ! La vue mer au réveil en ouvrant les volets, c’était quand même un MUST ! Mention ++ pour Stéphane aussi qui fait le service de nuit à l’hôtel et qui est très gentil et toujours dans l’aide.. Je reviendrais, merci à vous ! Chambre Nais
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un immense merci pour votre commentaire ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié vos chambres et que votre séjour se soit bien déroulé. Toute l'équipe est ravie ! Cordialement, L.Audouy Responsable Commerciale
VD.n
Le 31/07/2023 à 10:44
Séjour inoubliable, un vrai havre de paix, de sécurité et de bien-être, tout le monde est aux petits soins, la chambre est top, la vue et l'emplacement, la restauration, tout est à la hauteur d'un hôtel 5 étoiles, je recommande chaudement, une perle qui fait oublier les côtés moins agréables de Marseille. Petite amélioration à faire par contre au niveau du petit déjeuner, pas assez raffiné et trop ' basique' et pour le coup trop cher pour ce que c'est, on s'attend à mieux... En dehors de ça, vraiment rien à dire. Belle découverte, je reviendrai ! Grand merci à toute l'équipe !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre commentaire. Toute l'équipe est ravie d'apprendre que votre séjour a été une grande réussite. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'emplacement, la chambre et le personnel. L'équipe du Petit Nice Nice souhaite que ses clients vivent une expérience inoubliable et nous sommes ravis que cela ait été le cas pour vous. Nous avons pris en compte votre avis sur le petit déjeuner. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau dans notre belle auberge marine ! Cordialement, L.Audouy Responsable Commerciale
Marion.a
Le 25/07/2023 à 14:16
Séjour inoubliable dans ce lieu hors du temps. Une expérience incroyable au restaurant ***. Merci à tous pour ce week-end hors du temps.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre commentaire. Nous sommes ravis que votre séjour chez nous se soit bien passé et que votre expérience au restaurant 3* ait été incroyable. Nous serions ravis de pouvoir vous accueillir à nouveau! Cordialement, L.Audouy Responsable Commerciale
pierre.e
Le 23/07/2023 à 22:26
Déçu le repas pas à la hauteur de sa réputation une Pavlova en dessert vraiment décevante plus proche de la tour de pise que d un dessert étoilé Et surtout des framboises pas très fraîches
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes désolés d'apprendre que votre expérience au Bar 1917 n'a pas été à la hauteur de vos attentes, en particulier en ce qui concerne le dessert. Nous avons transmis votre commentaire à notre équipe. Bien cordialement, L.Audouy Responsable Commerciale
Aye.a
Le 02/07/2023 à 16:21
Excellents cocktails que nous avons pu tester grâce a Fanny, la responsable du bar du Petit Nice, qui nous a fait découvrir sa carte en exclusivité. Originaux, très fins, et un service impeccable !! Avec une vue imprenable sur Marseille au coucher du soleil. Que demander de plus ? On recommande chaudement
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la carte des cocktails et notre cadre. Nous avons transmis votre message à Fanny, notre barmaid, qui tient à vous remercier ! Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau au sein de notre Bar 1917. Cordialement, L.Audouy Responsable Commerciale
Jeremy.
Le 08/06/2023 à 15:38
Le lieu de restauration est magnifique, sur une falaise basse au bord de l'eau de la Rade d'Endoume. Et le chef se concentre ici, dans chaque plat, sur la mer. Et les modes de préparation des poissons et crustacés : grillés, vapeur, frits, séchés, marinés, crus... et bien d'autres. La compétence technique requise doit être considérable, mais elle n'est pas visible depuis la salle à manger principale. Il n'y a pas de cuisine ouverte, mais il y a une fenêtre de 10 m où tous les chefs qui travaillent dans leurs toques sont visibles de l'extérieur du bâtiment. Les assiettes étaient excellentes, mais j'ai été submergé par le nombre de goûts en compétition pour mon attention. Comme dans le délicieux « Sea Garden », présentation de coquillages. Bien sûr, trop de saveur n'est pas un mauvais résultat. Je vais certainement devoir revenir. / The dining location is stunning, on a low cliff at the water's edge of the Rade d'Endoume. And the chef's focus here, in every course, is the sea. And the methods of preparing fish and shellfish: broiled, steamed, fried, dried, marinated, raw... along with many others. The required technical skill must be considerable, but it is not visible from the main dining area. There is no open kitchen, but there is a 10m window where all the working chefs in their toques are visible from the outside of the building. The plates were excellent, but I did become overwhelmed by the number of tastes competing for my attention. Such as in the delicious, Sea Garden, presentation of shellfish. Of course, too much flavor is a not bad outcome. I'll definitely have to return. 2023 05 13. M3.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre commentaire. Nous sommes ravis que votre expérience au Petit Nice Passedat se soit bien déroulée. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié le cadre ainsi que la cuisine du Chef Passedat. Nous serions ravis de vous faire voyager à nouveau ! Cordialement, L.Audouy Responsable Commerciale
R.
Le 02/06/2023 à 13:59
C’est de loin le meilleur hôtel 5 étoiles de Marseille avec une vue panoramique sur la mer et la côte.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un immense merci pour votre gentil commentaire. Nous sommes ravis d'apprendre que notre hôtel 5* est pour vous le meilleur de Marseille. Nous serons ravis de vous accueillir de nouveau au sein de notre belle auberge marine ! Cordialement, L.Audouy Responsable Commerciale
MB.b
Le 30/05/2023 à 21:28
Restaurant/hôtel étoilé sur la côte marseillaise. Je recommande 👍🏽
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre commentaire. Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience au Petit Nice Passedat. Nous espérons vous revoir bientôt ! Cordialement, L.Audouy Responsable Commerciale
mmmaurol.
Le 21/05/2023 à 10:59
Nous avons diné au restaurant. Excellence absolue. Une experience en soi.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Toute l'équipe du Petit Nice Passedat vous remercie pour votre commentaire. L'avis de nos clients est très important. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié votre dîner au restaurant trois étoiles. Nous espérons vous revoir très prochainement. Cordialement, L.Audouy Responsable Commerciale
Nicolas.O
Le 18/05/2023 à 19:38
Une honte pour un 3 étoiles Service accueil un zéro pour couronner le tout une réservation pour 3 personnes un acompte de 1200€ avait été prélevé sur ma carte bleu merci la confiance M.Passedat à passé la soirée avec M.MUSELIER sans passer à aucune table Au moment de partir personne trouve les clés de ma voiture
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Voog, Nous sommes désolés d'apprendre que votre expérience au Petit Nice Passedat ne s'est pas bien déroulée. Le Chef est présent au moment de l'arrivée des clients mais ne se dépace pas systématqiuement. Nous serions ravis de vous le présenter une prochaine fois. Cordialement, L.Audouy Responsable Commerciale
Samuel.a
Le 05/05/2023 à 08:40
Exceptionnel. La vue. Le service. La cuisine. Tout ça avec une âme indéniablement marseillaise. C’est à la hauteur.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Ranson-Kaufmann, Toute l'équipe du Petit Nice Passedat vous remercie pour votre chaleureux commentaire. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un excellent moment. Au plaisir de vous revoir, Cordialement, Lisa Audouy, Responsable Commerciale
Jérôme.e
Le 21/04/2023 à 01:06
2 jours exceptionnels… Un grand merci à toutes les équipes très professionnelles qui on fait de ce moment un souvenir éternel. Le cadre et idyllique; Vous êtes en immersion totale sur la Méditerranée et ceux, n’importe où vous vous trouvez. La brasserie propose une carte toute à fait intéressante. Nous avons eu le plaisir d’être accompagnés par Mélodie durant notre repas et je dois dire qu’il en fut réussi en grande partie par son professionnalisme et son côté « classes décontracté » merci! Nous avons fini notre voyage par la table Passedat***. Mes mots ne seront pas assez fort pour exprimer l’émotion traversé durant cette plongée… Un service millimétré sans aucune fausse note; Des sourires aussi blancs que la pureté de la table et de la salle. Félicitations à tous Merci de nous avoir procuré tant d’émotions Merci chef
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Bernier, Un grand merci pour votre très beau commentaire. Nous sommes extrêmement touchés par votre message. Toute l'équipe (et Mélodie) est ravie ! L'équipe du Petit Nice Passedat met tout en œuvre pour que nos clients vivent une expérience unique à l'hôtel et au restaurant gastronomique. Nous sommes ravis que cela ait été le cas pour vous. Nous serons ravis de vous accueillir à nouveau. Cordialement, Lisa Audouy Responsable Commerciale
Mymi.a
Le 10/04/2023 à 15:37
Terrasse sublime avec une vue sur la mer parfaite ! Un grand merci à Melody : très professionnelle, souriante, qui transforme l’impossible en possible ! Nous avons beaucoup apprécié vraiment merci à elle Bisous d’une Nîmoise et d’une Parisienne
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mymi Dahra, Toute l'équipe vous remercie pour votre chaleureux message. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience et notre terrasse. Nous nous réjouissons de vous recevoir à nouveau, Cordialement, Lisa Audouy Responsable Commerciale
Isabelle.h
Le 06/04/2023 à 21:47
Nous avons déjeuné au soleil, devant ce paysage exceptionnel. Les plats se sont succédés, tous magnifiques, excellents, variés. L'accord mets et vins était parfait, avec des choix originaux et délicieux. Service attentionné. Une très belle expérience.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame White, Merci beaucoup pour votre commentaire ! Nous sommes ravis que vous vous soyez sentie parfaitement bien dans notre établissement, le Petit Nice Passedat. Le cadre est en effet exceptionnel. Le Chef et l'équipe sont très heureux d'apprendre que vous avez apprécié la cuisine méditerranéenne. Nous espérons vous revoir bientôt. Cordialement, Lisa Audouy, Responsable Commerciale
Perli.
Le 01/04/2023 à 19:50
Superbe adresse tout et beau la piscine la vue le restaurant nickel 👌
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Merci infiniment pour votre commentaire. Nous espérons vous revoir très vite ! Cordialement, Lisa Audouy, Responsable Commerciale
Olivier.e
Le 28/03/2023 à 13:22
Une expérience inoubliable avec le menu découverte première vague ! Les vins exceptionnels étaient tous en accord avec les plats de la mer tout aussi insolites et surprenants. Sans compter sur la vue magnifique sur la baie des plages du Prado et de la Pointe Rouge...
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Beyer, Toute l'équipe du Petit Nice Passedat est ravie d'apprendre que vous avez vécu une expérience inoubliable à l'hôtel. Nous nous efforçons chaque jour d'offrir à nos clients une expérience unique et nous sommes très heureux que cela ait été le cas pour vous. Nous avons transmis votre commentaire à notre chef sommelier, merci beaucoup ! Le chef sommelier serait ravi de vous faire découvrir les vins méditerranéens. Nous nous réjouissons de vous accueillir ! Lisa Audouy Responsable Commerciale
Kim.h
Le 16/03/2023 à 08:21
FOOD Fine Cuisine - restaurant 3 étoiles La beauté est dans dans l’assiette mais aussi dans le paysage. Quand les chefs arrivent à ce niveau de perfection, on les remercie pour ce moment de grace. Il paraît que l’hôtel est très bien, malheureusement je n’ai pas pu passer une nuit. Mais je devine que la vue depuis la fenetre de la chambre est époustouflante.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour ce chaleureux commentaire. Toute l'équipe du Petit Nice Passedat est ravie d'apprendre que vous avez passé un très bon moment au sein du restaurant gastronomique. Effectivement, le Chef souhaite transmettre sa passion pour la Méditerranée au travers de sa cuisine mais aussi grâce au cadre. Nous espérons vous revoir très vite et espérons pouvoir vous accueillir une prochaine fois en tant que cliente de l'hôtel ! Cordialement, L.Audouy Responsable Commerciale
Alice.e
Le 31/01/2023 à 21:47
L’expérience est mémorable, le service impeccable et le lieu magique un soir d’été. Toutefois nous avons trouvé la cuisine un peu trop expérimentale (menu bouillabaisse) et pas assez gourmande pour nous
Réponse du propriétaire :
Chère Alice, L'équipe du Petit Nice Passedat est ravie d'apprendre que votre expérience s'est bien déroulée. Nous sommes ravis de votre description ! Nous vous en remercions ! La bouillabaisse est le plat le plus emblématique de Marseille. Ici, le Chef la présente en 3 paliers. Nous comprenons que vous ne la trouviez pas assez gourmande. A bientôt, Lisa Audouy Responsable Commerciale
Tarek.a
Le 23/12/2022 à 14:32
Le lieu est magnifique. L'équipe du service est d'un professionnalisme chirurgical et dans la décontraction. La cuisine est délicieuse bien sûr. Coup de coeur pour le loup provençal et le dessert (nougat évanescent)... tout le reste aussi mais il y a tellement de choses différentes, c'est extraordinaire.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre commentaire et nous sommes ravis que votre expérience au Petit Nice Passedat se soit bien déroulée. L'équipe travaille dur chaque jour pour s'assurer que tout se passe bien, nous sommes très heureux d'entendre que cela a été le cas ! L.Audouy Responsable Commerciale - Petit Nice Passedat
nadcoco29.
Le 18/12/2022 à 14:10
Moi j'ai un avis externe, très ñégatif de ce Mr et je voudrai savoir qui lui a donné la note de 4,3/5 alors que 90% des avis sont négatifs? Qui a été financé?
Mile.
Le 12/12/2022 à 17:45
J'ai découvert ce restaurant lors d'une escapade d'un week-end à Marseille. J'ai été conquise par le décor, vue face à la mer, l'eau qui tape sur le rocher.. l'endroit est magnifique. Pour les amateurs de poissons et crustacés vous avez dès quoi être conquis. 89Le personnel est très agréable et le service soigné, digne de ce genre d'établissement. Nous avons pris un service en 10 séquences ce qui permets de goûter à une grande variété de plats.Je recommande ce restaurant sans hésiter.
sarah.e
Le 01/12/2022 à 14:06
3 étoiles Côté restaurant c’est spectaculaire à toutes points de vue… en revanche il faut aimer la cuisine légère 😋😋 Côté logement c’est un peu dommage pour une belle adresse 5 étoiles ! Dès l’arrivé dans notre l’appartement avec terrasse si joliment décoré , nous avons remarqué que certains des mobiliers sont un peu passés ( disons qu’il y a du vécu! ) ainsi que ( certains )les linges de lit sont humides mais le souci a été réglé en 15 minutes . Nous avons aimé le lit king size et le petit déjeuner servi dans la chambre à l’heure demandé et très précise 😂
Edouard.o
Le 05/11/2022 à 19:31
Un moment hors du temps. Un voyage gustatif. Un personnel aux petits soins. Une vue incroyable. Une expérience dont je me souviendrais toute ma vie.
Nicolas.a
Le 29/10/2022 à 01:17
Nous avons déjeuné au restaurant il y a une semaine et avons apprécié notre moment, toutefois nous trouvons que de nombreux éléments ne sont pas à la hauteur de ce que l’on peut attendre d'un restaurant 3 étoiles en 2022 : 1. Le service. A l'exception de deux personnes (Rudi et Hugo), il n'y a pas eu de véritable relation (même éphémère) installée entre le personnel et nous. C'est dommage car c'est aussi cela qui fait le charme d'un restaurant et d’un moment uniques. La connexion entre le client et les membres du personnel. Le service était mécanique et très peu synchro, et pas à la hauteur d'un 3 étoiles. 2. Aucune présentation introductive ne nous a été faite à notre arrivée et une fois assis nous avons attendu une longue quinzaine de minutes pour recevoir... de l'eau (19€ la bouteille de Chateldon 75 cL pour vous donner une idée des prix assez malhonnêtement pratiqués.) 3. La liste des vins et les tarifs de ces derniers (surtout ceux qui n'ont vraiment rien de particulier, des cuvées facilement accessibles - idem pour les dijos) ne sont pas à la hauteur pour un restaurant comme celui-ci. J'ai eu l'occasion de m'entretenir à ce sujet avec Hugo et j'espère que mes commentaires auront été constructifs. Il y a tant de domaines incroyables (nature et bio évidemment) ne serait-ce qu'en France qui devraient figurer sur votre liste, et qu'on trouve fréquemment à l'étranger et même au verre dans des 1, 2 ou 3 étoiles désormais. Ca n'est pas normal que ce ne soit pas le cas ici, c'est peut-être du au manque de travail de la précédente équipe de sommelerie. On s'attend à davantage de précisions dans le choix des domaines, des cuvées, on espère que la nouvelle équipe aura la passion de faire évoluer les choses sur ce point de vue là. Aucune flexibilité sur le droit de bouchon (100€ !) qui n’est ni annulable ni évolutif même en commandant une bouteille de leur sélection en plus. 4. La cuisine : aucun plat ne nous a particulièrement marqués et malgré la finesse de chaque assiette, les mets servis n'étaient ni assez relevés ni particulièrement uniques ou hors du commun. On va dans un restaurant étoilé pour bien manger. On va dans un 3 étoiles pour être surpris, et s'en rappeler toute sa vie. Du moins c'est notre point de vue. Zéro prise de risque ici, c'est franchement dommage ! Espérons que ce message soit lu par l'équipe, et qu'il soit constructif. N'y voyez aucune acrimonie, nous avons néanmoins passé un bon moment. Nicolas
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Vanhove, Nous tenons à vous remercier pour votre commentaire. Les avis de nos clients sont plus qu'importants. Permettez-nous de vous répondre sur quelques sujets. Au restaurant 3*, un service de qualité est proposé malheureusement nous sommes désolés qu'il n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous sommes conscients qu'il faut un service de qualité et je peux vous confirmer que nous l'avons ! Nous prenons note du temps d'attente que vous avez dû subir et nous sommes désolés pour ce désagrément. Nous en avons informé notre équipe. Concernant la sommellerie, notre Chef Sommelier a choisi des vins méditerranéens en cohérence avec la cuisine du Chef Passedat : un voyage au cœur de la Méditerranée. Néanmoins, nous vous remercions pour votre commentaire et en ferons part à notre Chef Sommelier. Comme vous l'indiquez, effectivement, vous venez manger dans un restaurant 3*. Le restaurant propose une cuisine crétoise, c'est-à-dire une cuisine méditerranéenne. Nous regrettons que vous n'ayez pas apprécié cette cuisine. Les avis sont différents et différents pour chacun ! Encore une fois, nous vous remercions pour ce commentaire et espérons vous revoir pour vous faire changer d'avis ! Cordialement, Lisa Audouy Responsable Commerciale
anti-stress.e
Le 27/10/2022 à 18:54
C est la deuxième fois que je me rends dans ce superbe lieu. La première fois, il y a environ 7 ans, j avais été déçu par le service. Et l eunologue n avait pas été au niveau. Mais cette fois ci, le voyage culinaire a été total et complet, du début jusqu'à la fin. Une histoire méditerranéenne complète et envoûtante. Rien à dire, service et plats parfaits. Bravo
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes très heureux d'apprendre que votre deuxième expérience dans notre hôtel a été un succès. L'équipe travaille dur chaque jour pour vous faire vivre une expérience unique, et nous sommes ravis d'apprendre que cela a été le cas cette fois-ci. Nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau pour un nouveau voyage ! Lisa Audouy Responsable Commerciale
francine.R
Le 08/10/2022 à 16:13
Je suis allée au resto LE PETIT NICE PASSEDAT. C'est le top du top. Tout est beau toit est bon c'est chic. La grande classe. J'ai eu la chance d'y être allée plusieurs fois. Très souvent invitée. Chaque personne devrait avoir la chance d'y aller au moins une fois.La vue sur l'anse de Maldorme est unique Cest chez nous à Marseille et nulle part ailleurs.
Réponse du propriétaire :
Chère Francine, Quel plaisir de lire votre commentaire ! Nous sommes ravis et touchés que votre expérience au restaurant 3* ait été un succès. Nous travaillons d'arrache-pied pour que vous puissiez vivre une expérience inoubliable ! Nous en sommes très heureux ! Nous nous réjouissons de vous servir à nouveau ! Cordialement, Lisa Audouy Responsable Commerciale
J..a
Le 27/09/2022 à 22:06
Superbe expérience au Petit Nice, dans la chambre Angèle. Très bien accueilli par Pierre le réceptionniste de nuit, la chambre fut une belle surprise: spacieuse, joliment décorée, salle de bain très agréable et…une magnifique terrasse donnant sur la Méditerranée. On y dort très bien, un petit déjeuner délicieux avec des produits frais, idéal après un footing le long de la corniche. La piscine, ouverte 24h/24 est un pur bonheur, loin de l’agitation marseillaise. Le staff est très professionnel. Une adresse à recommander.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre chaleureux commentaire. Nous sommes ravis que notre chambre Angèle vous ait plu ! En effet, pour chaque chambre, l'architecte Rudy Ricciotti a souhaité libérer l'espace, s'ouvrir et supprimer tout obstacle à la vue. L'équipe du Petit Nice Passedat est ravie que votre séjour se soit bien déroulé. Nous espérons vous revoir très prochainement ! Cordialement, Lisa Audouy Responsable Commerciale
JL.J
Le 13/09/2022 à 11:25
quel endroit magique, face à une rade mythique où l'on peut apprécier , savourer une cuisine exceptionnelle inspirée par la Mediterranée et réalisée avec un soin et une attention hors paires ; nous ne savions pas vraiment à quoi nous attendre mais nous avons été totalement conquis par les créations du Chef magnifiquement servies par une équipe à la hauteur du talent; ce fut un de ces moments exceptionnels que l'on peut vivre !
Joann.e
Le 11/09/2022 à 23:02
UN 3 ÉTOILES DÉCLASSÉ La veille de notre réservation, la direction nous a téléphoné pour que nous confirmions et nous a proposé de leur téléphoner environ 20 mn avant pour se garer au parking de l’établissement. Cela s’annonçait bien…. Le jour J, nous appelons 10 mn avant, la réponse a été très différente, « il n’est pas possible de se garer, il y a des places mais nous les gardons pour notre clientèle qui arrivera cette après-midi » Et ajoute « tous les restaurants n’ont pas de parking » Nous avons eu du mal à trouver une place. Notre réservation était a 13h30, nous sommes arrivés entre 13h36-13h39. A l’arrivée, le chef de rang nous place, le champagne et les mises en bouche, nous sont servis. Le chef de rang, nous informe que le menu Passedat souhaité ne sera pas possible à cause de notre retard, ce sera donc le menu Calanques. Très surpris, mais nous avons accepté avec l’impression d’être sanctionné … Puis le chef de rang revient et nous informe que le chef veut nous facturer 30% de plus par menu pour garder la brigade à cause de notre retard. Nous avons contesté, car pas justifié. Il nous explique que le chef a ses humeurs… Pour nous le moment était gâché, La personne qui m’accompagnait à voulu que l’on reste quand même. Malheureusement, la suite a été décevante. Pas de surprise sur la présentation des plats, c’ est assez simple. Les saveurs des plats ne valent pas un restaurant 3 étoiles. Pas le choix des fromages, 5 petits morceaux dans une banale assiette transparente sans rien d’autre qui les accompagne. Nous ressentons une tension dans le service, qui laisse présager un mode de management inadéquat. Nous avons payé 180 euros de plus sur notre note. C’est juste honteux !! Vu toutes les plaintes, comment ce chef peut-il encore avoir autant d’étoiles???
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous nous excusons pour notre réponse tardive. En effet, nous essayons toujours de vérifier chaque réservation avant l'arrivée. En effet, le parking est réservé aux clients de l'hôtel et nous ne pouvons pas vous garantir une place. Bien entendu, s'il y a des places disponibles au moment de votre arrivée, il est possible de se garer. Malheureusement ici le parking était complet. Nous devons mettre en place des conditions générales de vente strictes afin de faire face aux abus croissants. Nous comprenons parfaitement votre insatisfaction concernant votre repas au Petit Nice et sommes désolés que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous serions ravis que vous reveniez évaluer notre établissement, Cordialement, Lisa Audouy Responsable Commerciale
Cherfa.o
Le 16/08/2022 à 13:59
Une cuisine raffinée dans un cadre magnifique. Service irréprochable, le serveur chargé de notre table était très agréable
Kevin.o
Le 08/08/2022 à 19:34
Rien à dire sur le personnel du restaurant qui est juste exceptionnel mais qui n'ai par contre pas à la hauteur du patron très froid c'est pas parce qu'on a du talent qu'on ne doit plus sourire bien au contraire et pour l'hôtel ça aurait été un très bon quatre-étoiles mais c'est un mauvais cinq étoiles la chambre mérite cinq étoiles par contre les services extérieurs laisse à désirer des tables non débarrasser pendant des heures des serviettes identiques elle établissement manque d'entretien extérieur il se dégrade
Jeremy.
Le 01/08/2022 à 21:22
Une expérience incroyablement surprenante pour nos papilles. Les assiettes ne sont pas très remplies mais le nombre de plats est impressionnant, nous repartons sans avoir faim mais surtout avec des goûts inégalés pour un repas unique.
Alexia.a
Le 26/07/2022 à 07:12
Un moment d exception. Une finesse dans la réalisation d'un jeu de textures et de saveurs dans un subtil équilibre. 3 étoiles amplement méritées.
Laurent.E
Le 13/07/2022 à 01:15
Un moment magique. Un cadre sublime. Un menu des calanques extraordinaire. Un accompagnement avec 5 cuvées hors normes. Un service attentionné et un sommelier captivant. Autrement dit un dîner mémorable !
Nicolas.I
Le 02/07/2022 à 09:35
Experience culinaire acceptable mais totalement effacée par un incident sur le parking du restaurant durant le repas. Voiture déplacée par les services de l’hôtel/restaurant et portière cabossée et à changer. Aucun responsable disponible, le restaurant a refusé de me recevoir ou de me montrer les vidéos de la soirée. Inacceptable. Plainte déposée sans suite. Un “service après vente” digne d’un Mc Donald’s. Never again.
pierre.o
Le 30/06/2022 à 19:24
Avec mon épouse nous sommes habitués au endroit sympa on économise pour se plaisir et découvrir des lieux d’exceptions Cette fois ci on décide de séjourner à marseille Et on prend l’hôtel le plus cher : le petit Nice 800€ la nuit sans petit déjeuner A ce prix là on s’attend vraiment à vivre une expérience inoubliable Quel déception : zéro service, chambre sans vue sans insonorisation sans décoration Aucun intérêt La piscine vue sur parking et sur un rocher plein de gens qui crient Nous n’avons pas encore mangé mais ce qui est sûr c’est qu’il ne fait pas y séjourner c’est un e chambre qui vaut 150€ donc je considère avoir perdu 650€ Ce qui est une somme considérable :(
Jean-Pierre.a
Le 26/06/2022 à 20:32
Il faut être le Duc de Buckingham ou un parfait aigri pour ne pas revenir enchanté de l’expérience globale offerte soit par le restaurant étoilé, soit depuis le bistro. Les 2 proposent un emplacement à rendre heureux n’importe quel dépressif. Les mets sont d’une qualité très supérieure. Les maîtres d’hôtel sont d’une grande classe. Nos serveurs : d’une grande attention. La terrasse ombragée propose « les pieds dans l’eau » est belle. Très belle. Quelques privilégiés s’y restaureront face à la mer. Bien entendu.
Flo.S
Le 21/06/2022 à 11:19
La salle de réception présente une vue panoramique sur la méditerranée.Belles assiettes autour du poisson,service gastronomique qui ne met pas toujours à l'aise.Bon moment mais pas exceptionnel.Cela dépend de la sensibilité de chacun pour la cuisine/thématique du chef.Attention à l'accès étroit pour le parking avec voiturier.
Tremelat.�
Le 18/06/2022 à 19:07
Quelle merveilleuse expérience inoubliable ! Toute la Méditerranée dans l'assiette !!! Nous avons été transporté par toutes ces saveurs, couleurs... parfait !
Sandrine.a
Le 17/06/2022 à 13:03
Une superbe chambre un bel accueil mais un repas très léger pour un hôtel 5 étoiles. La vue est magnifique mais les plats sont pauvres.
Samuel.i
Le 15/06/2022 à 19:48
Accueil plus que limite, le pet n’est même pas roulé à 19h43 une belle honte, s’ajoute à ça une attende d’au moins 30 mins avant que la Flae ne commence, tout ça s’ajoutant au pire: pas assez de pâtes pour ma personne, une honte pour un restaurant de ce calibre et je parle pas de sa b!te. Je me retrouve à être obliger de manger un plat que je n’ai pas choisi… Je ne recommande pas. Plus que ça, a fuire
thomas.o
Le 07/06/2022 à 11:22
C est une honte ! 900 euros la nuit pour une chambre sans climatisation, ni balcon , ni machine à café , ni bouteilles d eau ! Les chambres ne sont pas insonorisées C est très bruyant Il n y a pas de spa , ni salle de sport Piscine minuscule Le service est arrogant . C est simplement une honte Fuyez
jean-albin.r
Le 17/05/2022 à 19:18
Deux jours très agréable dans une suite à la vue panoramique. Un dîner menu Passedat à découvrir et une superbe carte des vins. Un personnel au restaurant extrêmement accueillant et attentif. Malgré un début de repas un peu précipité dans le service, une fois la remarque faites tout à été corrigé et se fut absolument parfait. Merci pour cet agréable séjour
Thomas.
Le 14/05/2022 à 22:16
Un cadre d'exception, la salle nous présente un panoramique de méditerranée, au même titre que ce qui nous est servi au cours du repas. Comme le dise les équipes du restaurant, cette immersion marine, un coup au fond de l eau, un coup la tête en dehors de l eau, est incroyable. De subtilité, de goûts, de richesse et de qualité des produits. Les 3 étoiles sont méritées amplement.
emmanuel.r
Le 08/05/2022 à 13:20
Pour l’anniversaire de mon épouse nous avons séjourné une nuit et avons dîner au restaurant gastronomique. L’hôtel ne donne pas beaucoup de choix pour visiter les alentours ( manque d’un service conciergerie pour ce genre d’établissement) Le dîner avec le menu Passedat fût écourté par mon épouse qui était malheureusement malade et pour ma part je ne trouve pas que les plats soient si exceptionnels pour un trois étoiles. Le petit déjeuner est très banal et nous n’avons même pas eu un petit geste du fait que mon épouse n’a pas pu honorer sont repas.
nouh.o
Le 23/04/2022 à 22:45
J'ai vu une Ferrari à l'intérieur donc c'est un excellent hôtel 🤣🤣
Mo.E
Le 19/04/2022 à 21:53
Le beau cadeau d'anniversaire de mon chéri ! Expérience inoubliable, un véritable spectacle culinaire de 4h, un balai de serveurs bien réglé, des saveurs et des produits de la mer joliment combinés, juste les petits shots rajoutés pour chaque plat qui dénaturent l'accord vin/plat non nécessaires à mon goût (très sucrés et pétillants). Le cadre est enchanteur. A chaque fois que je passerai devant je me souviendrai de cette magnifique soirée...
federovsky.s
Le 13/04/2022 à 23:06
Lieu exceptionnel, rien à dire. Chambres très belles mais…pour un restaurant 3 étoiles.. Certes peut être, je dis bien peut être, mon épouse, digne héritière du Dieu Ambroise, se serait trompée en réservant la bistrot au lieu du resto, (ça nous étonne) mais en bref, outre le service, extrêmement LONG tenu par une serveuse très éduqué et d’un altruisme sans faille, les plats ne relevaient pas d’un 3 étoiles Michelin ni d’un Relais et Châteaux, les cannellonis, servis sans parmesan et une tarte aux pommes à la pâte calcinée que je digère encore…sans compter que le vin rouge était froid…je dois dire vraiment décevant et bien logiquement cher. Bravo toutefois à la gentille et unique employée qui avec beaucoup d’aplomb, tentait, avec un beau sourire, faire oublier les aléas d’un mauvais repas. Donc, allez dormir mais si vous pouvez éviter le restaurant (trop brouillant) et le bistrot…vous ferez une bonne affaire. Peut être que nous sommes très mal tombés…allez savoir !
dewolf.a
Le 02/04/2022 à 16:03
Catastrophique. Se retrouver en même temps avec l’apéro et la charcuterie, servir le vin blanc alors que nous avons à peine entamer le verre de rouge avec l’entrée, voir arriver le poisson déjà cuit alors que le plateau de charcuterie est seulement entamé de moitié, avec des excuses qui nous propose de nous le faire RÉCHAUFFER plus tard !!! Je passe sur le pain qui doit être réclamé et où un 2nd beurre nous est porté à la place. Du coup nous arrêtons ce repas (nous ne sommes pas chez Flunch pour que tout nous soit servi quasiment en même temps à table). On nous porte tout de même l’addition en argumentant qu’on nous offre les apéritifs. Quel culot d’encaisser un plateau de charcuterie et 2 verres de vin dans ces conditions
Malika.a
Le 21/03/2022 à 17:36
Ma première fois dans un trois macarons. Le menu bouillabaisse est délicieux. Tout y est parfait. La vue, la déco, le service
Nicolas.o
Le 06/03/2022 à 15:47
Parfait en tous points : les plats, le service, la vue. Chaque plat était superbe. Merci
Gisèle.o
Le 02/01/2022 à 07:28
Accueil agréable, personnel efficace mais les plats sont très vite desservis au début du repas et avec beaucoup plus de lenteur vers la fin. Cadre agréable. Explications des plats peu compréhensibles. Personnel agréable. Plats surprenants d'un point de vue artistique mais qui restent un peu fades. Globalement bon restaurant gastronomique, quelques erreurs dans le service toutefois.
alain.a
Le 30/12/2021 à 18:16
Tout est merveilleux le lieu le service la cuisine mérite sans doute plus de cinq étoiles
Chrisbee.
Le 17/12/2021 à 16:35
Repas excellent plein de saveurs Service parfait sans être guindé ni trop présent On y reviendra volontiers...
Christine.e
Le 22/11/2021 à 10:39
La situation et le cadre parfait. Je brunch dans différents endroits chaque dimanche. Les confitures sont à tomber ce n'est pourtant pas mon fort..Les viennoiseries molles dommage.. Mention spéciale pour le beurre bordier !! Les entrées parfaites et depaysantes l'asie à laissée une empreinte. Par contre les plats chauds déception : poissons et viandes à la cuisson parfaites mais les légumes et la sauce masque complètement de part la dominante amère du navet et de l'acidité de la sauce..totale déséquilibre. Dommage. Les desserts sont bons mais pas assez gourmand..très healthy. Trop pour moi. Je ne suis pas bec sucré mais quand même.. Service très sympathique accueil également. Même si personne n'a su nous décrire ce que nous avions dans les assiettes.. Une eau en bouteille plutôt qu'en carafe serait sympa. Pour un 3 étoiles un peu déçu.
Guillaume.r
Le 20/11/2021 à 08:20
Une expérience iodée et méditerranéenne à couper le souffle... Mais pas d'inquiétude le souffle du grand large continuera à parfumer la succession de mets et de plats que l'équipe skippée par le chef Passédat vous proposera !
Fabien.e
Le 01/11/2021 à 11:14
Superbe cadre sur la Corniche et endroit mythique de Marseille Pas de déception sur l'assiette et le service. Le Loup façon Lucie Passedat est inévitable pour ceux qui y vont la 1ère fois. Carte des vins correcte en Bourgogne. Le chien mythique à l'entrée est toujours la pour ne rien gâcher. Petit bémol : l'accès en voiture mais c'est ainsi et le parking qui est prioritaire aux résidents de l'hôtel et donc non garanti. Pour un 3 etoiles et vu les difficultés pour se garer à Marseille et à proximité, c'est un problème potentiel.
david.E
Le 15/10/2021 à 11:42
On est venu au restaurant avec mes parents ,mes enfants mon frère et son épouse , nous étions 7 pour dîner Repas non coordonnée sur la mise en place des plats Poisson ( rougets) non vidés avec les arrêtes encore à l’intérieur Je trouve ça très moyen pour un restaurant 3 étoiles Michelin Pour moi ça ne mérite pas du tout les 3 étoiles désolé
Nathalie.T
Le 13/10/2021 à 20:02
Plus qu un repas, une expérience gustative. Personnel très sympathique et professionnel.
Corinne.E
Le 30/09/2021 à 22:54
Nous avons séjourné une nuit dans une chambre de luxe côté mer. Un 5 étoiles digne de ses 5 étoiles. Une chambre merveilleuse, un accueil chaleureux et professionnel. Un voiturier adorable et discret. Nous avons profité du restaurant, expérience grandiose!! Du personnel à l’écoute et très discret mais efficace. N’hésitez pas à profiter de cette belle découverte. Juste un bémol nous avons été réveillé par des livreurs mais l’accueil est tellement merveilleux que nous avons vite oublié ce désagrément 😁
Régine.i
Le 28/09/2021 à 15:40
Agréable soirée d'anniversaire déclinée sur la thématique de la mer. Un voyage gastronomique dans le milieu marin. A découvrir.
PIERRE.L
Le 28/09/2021 à 15:32
Moyen, c est le terme. Bon repas mais sans plus. Excellent dessert. 2 cartons rouges : - pas de the vert menthe pour le dessert ?!?! Dans un trois étoiles !?!? - au départ, on nous rend la moitié de nos affaires du vestiaire. Obligé donc de se refaire un aller retour pour aller les chercher.
Guillaume.e
Le 12/09/2021 à 18:38
Diner à deux le samedi 11 septembre. Première étape. : trouver l’entrée ! Une facade sur la rie principale mais en fait une égale de rues au sein desquelles on se sent mal à l’aise pour accéder à une porte discrète face aux chambre d’hôtel du restaurant. Seconde étape apéritif : Champagne rosé sans reproche mais whisky servit à 2 cl. Un peu cheap pour un 3 mac ! Une fois l’apéritif servit il m’a fallut réclamer les amuses bouches au bout de 20 mn ! Nous demandons un menu dédicacé mais on nous répond que le chef est déjà parti … à 21h ! Du coup je comprend mieux pourquoi il n’y a qu’un seul menu proposé ce soir là. On met en place la brigade sur le menu référence et hop on disparaît ! Très limite. La repas est une suite de plat merveilleusement imaginés par le chef mais très très mal exécuté. Loup noyé dans la sauce qui nous fait perdre le gout du poisson, poulpe caoutchouteux, rougets trop cuits ou fromage sans choix. Bref vous l’aurez compris, une expérience culinaire extrèmement décevante qui ne vaut en aucun cas 3 mac au Michelin. Pourtant je fait environ 15 étoiléS par an, je considère donc avoir quelques éléments de comparaison ;-) 4 heures de repas, c’est également très long. Et à la sortie vous passez devant les poubelles du restaurant et vous voyez les commis nettoyer les cuisines et fuller leur cigarette…. Et toujours dans une rue étroite et inquiétante. Menu PASSEDAT 280 euros, Meursault 150 euros plus un verre de rouge à 30 euros et apéritifs offerts; total 740 euros
Sylvie.o
Le 10/09/2021 à 20:04
Très bon déjeuner, personnel parfait, nous avons passé un agréable moment
Childeric.u
Le 05/09/2021 à 14:08
Tous les guides le disent, Gérald est un Pape ingénieux de la gastronomie. Il sait se tourner vers la mer et nous en faire découvrir les secrets mieux que personne... Un homme adorable, et son établissement familial a tellement de charme !...
Frédéric.o
Le 23/08/2021 à 12:46
Malheureusement assez déçu du Restaurant 3 étoiles pour ma part il en vaut 2 nous n'avons pas été emporté plus que ca repas Classic quelques sauces d'accompagnement agréables repas ennuiyeux, pour avoir essayer a l'époque un 2 étoiles sur Marseille rien a voir évasion totale a tout les points de vue
Fred.x
Le 21/08/2021 à 13:46
Comment ne pas aimer un endroit aussi magique et une cuisine aussi divine. Merci de nous y avoir accueilli.
Olivier.r
Le 18/08/2021 à 19:03
L’un des meilleurs restaurants trois étoiles que je connaisse (sur une vingtaine): tout est parfait et la gastronomie locale est parfaitement mise en valeur
pauline.h
Le 11/08/2021 à 14:57
Tellement Déçu, On se faisait une joie de passer une nuit accompagnée d'un repas gastronomique dans un 3 etoiles. Mais tellement Déçu du service et de la cuisine. Nous arrivons en voiture (honnêtement une galère) Pas de voiturier accès très étroit et personne pour vous ouvrir. On se gare là ou on peut, On arrive à la réception pour trouver quelqu'un pour garer la voiture et récupérer les clefs de la chambre. Et là on nous demande d'aller chercher nos valises (pas de voiturier, pas de bagagiste, on est au mois d'août... 🤔) Bref on nous montre notre chambre au 2 ème, ascenseur en panne. OK pas de problème, là on rentre dans une chambre franchement à part le lit tout est vétuste. Le mini bar aucun prix affiché pour 4 pauvres boissons, même pas d'ancas. Aucun service de room service a part Petit déjeuner. Aucune fiche d'instruction pour la télé, le Wi-Fi ou encore la clim. Pas de papier à écrire ou de stylo. Bref honnêtement pour le prix de la chambre je comprend pas. Franchement déçu on décide d'aller boire un verre bar, la réception nous dit d'aller en terrasse. On attend 10 min que le barman termine de faire ces vides. On était seul sur la terrasse. Bref je demande la carte des boissons le barman me demande ce que je veux donc appriori il n'y a pas de carte. Et me facture 2 cocktail 50 euros. Bref encore déçu. Enfin arrivé le moment du repas avec 2 menus Passedat. Franchement c'est abusé, tout à le même goût, je veux bien que les produit de la mer sois mis en avant, mais là... Je m'attendais à découvrir des goût, des saveurs, des textures c'était tellement plat. Et le dessert etait tellement triste. Je comprend plus le guide michelin et guide relais château.
MAGALI.U
Le 06/08/2021 à 14:01
Le dîner Menu Passedat est une véritable aventure gustative, pleine de surprise: à découvrir ! Par contre, côté hébergement c'est une autre histoire! Nous avons été déçus : chambre pas prête à l heure indiquée ( plus d 1heure de retard), pas de peignoirs disponibles en chambre, pas de flexible de douche donc impossible de se rincer, peinture largement écaillée..etc...Nous avions la suite Sormiou avec cependant une belle terrasse. Pas digne d un hôtel avec de tels tarifs!
Béatrice.A
Le 25/07/2021 à 21:19
J'ai testé la brasserie 19 17 avec, hormis le cadre enchanteur, une expérience culinaire déplorable : Le vittelo tonnato s'est révélé être une assiette de viande froide digne d'un buffet de gare et le parfait citron du dessert ressemblait à un citron givré digne d'une grande marque de produits surgelés ! Une arnaque totale pour un restaurant appartenant à une maison aussi prestigieuse...
dichter.i
Le 24/07/2021 à 11:29
Tout sauf une expérience 3 étoiles. Restaurant : Quelle déception ! Nous avions attendu toute l’année pour se faire ce plaisir en famille. Plat sans saveur ni créativité, service qui tourne au ralenti, mauvaise cuisson des poissons… tellement déçu ! Après avoir fait part de nos critiques au chef Passedat , sa seule réponse fut « il y a des soirs sans ». Quand il est question de 290€ par personne, je trouve cette réponse déplacée voir insultante pour tout ces gens qui se privent pour pouvoir s’offrir un morceau d’excellence. Ce repas était tout sauf excellent. Je ne recommande évidement pas, plus encore, j’espère que Monsieur Passedat sera de remettre en question. Quand on est 3 étoiles , il n’y a pas de « soir sans ».
Découvertes.e
Le 24/07/2021 à 11:18
On peut le dire peuchère, Marseille regorge de pépites gastronomiques. Le Petit Nice fait partie de ses incontournables où l'on retourne volontier dès que le temps et les moyens nous le permettent. Gérald Passedat est à sa tête. Il est une institution à lui tout seul. Le chef est passionné par les produits de la mer et la Méditerranée.
agnes.e
Le 23/07/2021 à 17:24
Merveilleuse expérience ! Les saveurs, l'esthétique des plats, la qualité du service... tout est parfait et à la hauteur de la réputation.
Frédéric.a
Le 15/07/2021 à 19:21
Soirée très agréable avec des saveurs subtiles : on croque la Méditerranée à pleines dents dommage que le menu évolution ne propose pas le plateau de fromage. Petit bémol concernant le chef qui pourrait être beaucoup plus agréable lorsqu'on le croise lors du règlement à l'accueil !
snob.
Le 13/07/2021 à 07:55
J’ai réservé 2 nuits une suite junior : Chambre propre mais ayant vécue ..... peinture écaillée de la console, branchement de l’antenne télévision qui se débranche tout seul réveil pas à l’heure , pas de machine à café 3 fruits et gâteaux secs......il faudrait remettre tout cela au goût du jour pour pouvoir facturer à 980€ la nuit.Pour terminer la chambre n’a été faite qu’à 17h........ Pour le repas menu imposé sans avoir prévenu à la réservation on nous propose de prendre à la carte les plats du menu!!!!!! Pour les plats mise à part un loup sauce vierge nous n’avons pas ressenti le plaisir de la découverte de saveurs : poulpe fade, crevettes insipides ( le pire c’est la tête frite) Dessert d’une simplicité enfantine . Franchement extrêmement déçu alors que cela aurait dû être une fête
A.O
Le 11/07/2021 à 12:00
Un séjour merveilleux dans la très jolie suite junior, avec une terrasse absolument époustouflante. Tout y était, baignoire centrale face à la mer et vue sur le frioul, un coucher de soleil sublime, des amuses bouches en chambre, une platine vinyle et des jolis disques à disposition, une literie magique, un décor sobre et raffiné qui laisse toute sa place à la beauté des lieux..un service et accueil de très belle qualité, un petit déjeuner servi dans de l'argenterie.. rien ne nous a manqué, merci pour ce moment hors du temps ..
Hugo.o
Le 01/07/2021 à 15:53
Déjeuner au petit nice, superbe expérience, équipe internationale, amicale et complice. Cocktails surprenants, mets fins, lieu et vue sublime.
David.i
Le 16/06/2021 à 18:43
Un vrai voyage et éblouissement culinaire que nous propose ce chef. Un accueil et service professionnel et sans reproche. Quelques bémols néanmoins pour les plats, quelques petits morceaux de coques sur le carpaccio de coquillages, un des poissons aurait mérité un poil plus de cuisson, la crème servie avec les fraises était encore un peu congelée, dommage pour un 3 étoiles. Je souhaite la critique constructive car ce moment reste un véritable bonheur gastronomique.
Sébastien.u
Le 15/06/2021 à 16:43
Une superbe expérience. Le cadre et la vue sont juste magnifiques, les plats recherchés avec des saveurs multiples, mais équilibrées, le tout très bien complété par les vins et un service présent sans être envahissant. Au top.
Clement.o
Le 14/06/2021 à 18:25
Un excellent moment passé sur la terrasse pour l'anniversaire de notre père. Une vue à couper le souffle et un service sans accrocs. Attention tout de même à aimer le poisson car présent dans tous les plats.
Emma.e
Le 11/06/2021 à 16:01
Amateurs de poisson nous n’avons pas hesite à faire 600km pour venir manger au petit nice Que de deceptions!!! Un acceuil glacial, limite du ma poli par le voiturier, passons.... A table 20 minutes avant que l’on daigne s’approcher de nous, puis.... Personnel fort sympathique mais quelques erreurs techniques lors du service pas pardonnables à ce soit-disant niveau (rythme de service des plus irregulier en particulier, uniformes dont chaussures defrechies, verres mal servis, etc).....des details me direz-vous....peut-etre pas lorqu’à notre arrivée on nous impose un seul menu (en 2 versions 7 et 9 plats) SANS NOUS DONNER LES PRIX.....où sont les 4 menus du site web??? Et quelque soit « la fortune » des clients qui frequentent de tels établissements, il me semble pour le moins poli si ce n’est légal d’annoncer les prix, meme Chanel ou Ferrari le font, eux, dans leurs boutiques !!! Passons, me direz-vous....ça fait deja deux fois quand meme....pour parler du principal: le contenu des assiettes. Mise en bouche tres iodée, surprenante, pourquoi pas....la suite?....la meme chose . Nous qui pensions que la cuisine mediterannee du poisson ne se resumait pas a des bouillons a l’uniforme gout de fumé de poisson, sans doute cela plaiera à certains, pas à nous. Au point que l’une de nos assiette est repartie pleine....du jamais vu lors de nos visites, que dis-je, nos « pelerinages » en terres 3 etoiles....merci au chef de nous avoir offert un rouget en cuisson basse temperature exceptionnelle, toujours dans son bouillon et sans accompagnement digne de ce nom...vraiment dommage !!!! Bons desserts, mais etions-nous venu pour cela? Certainement pas!! Bref, au moment de réserver, assez tardivement, il restait des places au petit nice contrairement à bien des autres 3 etoiles contactes. ...celà aurait du etre un signe d’alerte. Messieurs les inspecteurs du guide Michelin, au petit nice la mer est toujours aussi belle, pour le reste, verifiez donc si les 3 etoiles y sont encore.....
Dylan.
Le 25/05/2021 à 22:18
Super restaurant, très belle vue, nous nous sommes régalé avec ma copine.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Dylan, Un grand merci pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un très bon moment chez nous. Au plaisir de vous revoir, Lisa Audouy, Responsable Commerciale
Matthieu.
Le 10/04/2021 à 22:07
Un restaurant en effet digne d'un 3 étoiles. Mais je mets également 3 étoiles (seulement) car lors de la dégustation d'un plat, ma femme a trouvé un bout d'élastique dans son assiette. Nous l'avons fait remarqué au serveur qui nous a simplement rapporté une autre assiette avec ses excuses. Nous avons dû demander un petit quelque chose pour compenser ce désagrément. Il aurait été de bon ton de ne pas avoir à demander. Pour moi la différence entre un 2 et un 3 étoiles, c'est qu'ici il ne devrait pas y avoir la moindre fausse note. Et l'élastique en était une belle.
AmandaSB.
Le 14/02/2021 à 16:09
Nous adorons ce restaurant ou nous nous sommes déjà rendu. Malheureusement dû à la pandémie nous avons pour la saint valentin pris un succulent menu en click and collect. A découvrir, magnifique, succulent, élégant, raffiné, délicieux. Bref un arrêt y est impérieux pour tout amoureux de la gastronomie. Pour plus de restaurant, lieu et voyage retrouvez moi sur Instagram @barlaamanda!!
Jeanne.e
Le 14/02/2021 à 14:57
Le bonheur à l'état pur ; Accueil , confort, gastronomie raffinée et originale. La perfection malgré le Çovid !
Latarche.r
Le 09/02/2021 à 18:55
Un repas gastronomique en période de couvre feu et de restaurant fermés, un vrai luxe! Le choix du repas limité par la contrainte du service en chambre, mais que du poisson (on y allait pour ça) ! Service en chambre impeccable, sommelier et serveurs au petits soins. PS pour les possesseur de VE autre que tesla, charge limitée à 3Kw et une seule prise non dispo à notre arrivée...
ventus.s
Le 26/01/2021 à 18:43
Vraiment excellent, un menu bien pricé, un staff au top, une carte des vins fabuleuse, et une vue divine, je recommande absolument.
Yannick.e
Le 17/01/2021 à 19:00
L exeption , le service , la cuisine d un autre monde ...Rendez vous incontournable de Marseille avec un grand chef étoilé abordable .Une experience d un autre monde .
Philippe.s
Le 17/12/2020 à 08:48
Dès le parking on est dans un bel endroit. Quel vue alors que j'habite à 1km de là. Et ensuite tout est fait pour nous faire plaisir. Et merci pour le click & collect
Douchka.
Le 27/10/2020 à 12:41
Tres bel hotel et restaurant 17 19 terrasse ensoleillé face à la mer, par contre aucune option végétalienne à la carte dommage
Jacques.o
Le 06/10/2020 à 09:46
Déjeuner d'anniversaire.Seconde visite au Petit Nice. Impression inchangée: accueil agréable,personnel sympathique et competent ,excellent sommelier. Repas beaucoup trop longet plutot décevant:Bar mou et fade,lotte seche et dure.Le restr:bon.Puligny Montrachet trés bien vendu,mais excellent.Globalement,à 1450E pour 3, un rapport Qulité/Prix Ridicule.Cet endroit merite une étoile.Michelin devrait y faire quelques visites...
Miel.o
Le 25/09/2020 à 13:46
Un superbe lieu, une chambre tout confort ou on a même était surclassé. Un peu déçu du repas pour un 3 étoiles
maryline.�
Le 20/09/2020 à 13:23
Bonjour, On nous a offert une nuit pour notre mariage à notre arrivée c’était pas la chambre demandée pourtant réserver 3/4 mois avant! Elle avait demandé la même que elle (une suite) on à eu une chambre simple est en prime des fourmis et un cafard ( regarder sur internet c’est bien un cafard) pour un hôtel de se standing c’est vraiment moyen. La dame de la réception très gentille et le personnel aussi. Mes le préjudice reste le même surtout pour ma mère qui nous l’avais offert et qui voulais que sa reste inoubliable.
Tony.A
Le 31/08/2020 à 11:51
Excellent moment ! Tout fut parfait, l'accueil, le service et bien entendu les plats. Merci pour cette belle expérience.
Crozet.
Le 08/08/2020 à 23:54
Très belle expérience culinaire ! Les plats étaient très bons et les assiettes bien présentées et appétissantes.
Issam.a
Le 08/08/2020 à 09:45
Séjour gâché par les rats ... Très joli hôtel avec une vue magnifique sur la mer, le personnel est bien et la restaurant est d’excellente qualité. Cependant notre séjour a été gâché par les rats. Nous avions pris la chambre Sormiou pour la terrasse et profiter de la soirée mais cela fut impossible car il y a une invasion de rats ! Décevant pour un hôtel 5 étoiles et une nuit à 510 euros. Surtout que le personnel n’a rien fait pour répondre à cette problématique....
Pierre.a
Le 23/07/2020 à 17:02
Nous avons mangé au 1917, le cadre est super, le personnel au service est adorable et aux petits soins. Le seul problème c'est la cuisine... Seviché de daurade très fade et peu copieux pour un plat principal, et j'ai testé le plat du gastro (pavé de loup Lucie etc) j'ai été déçu car le pistou était beaucoup trop assaisonné et ne laissait pas profiter du reste qui était assez banal. La cuisson du loup était cependant parfaite. Conclusion, super service, super cadre, cuisine bof .
Chris.e
Le 14/07/2020 à 11:09
Nous avons séjourné 3 nuits dans la suite Riciotti. Tout a commencé à notre arrivée avec un accueil froid, aucunes informations sur l hôtel ne nous a été fourni (Mori du petit déjeuner, brasserie, salle de fitness, sortie piétons ...). Nous avions réservé le premier soir à la brasserie de l’hôtel, cette dernière n’a pas été prise en compte et comme substitut l’on nous propose de dîner sur le solarium accompagné de gens en maillot de bains et serviettes ! Accueil petit déjeuner DÉPLORABLE !!! Pas un bonjour, personne ne vient nous placer et cela durant les trois jours. Nous avions vraiment l’impression de gêner le serveur du petit déjeuner. Nappes froissées dans un 5 étoiles et tables bancales ... Nous avons dîné deux soirs à la brasserie sur les trois nuits réservées : nourriture quelconque et très salée tout comme les prix. Globalement l’hôtel est vieillissant, pas toujours bien entretenu notamment au niveau de la terrasse. Après midi Ibiza avec DJ le dimanche de 12 h à 18 h avec de la techno assourdissante lorsque l’on veut se reposer à la piscine : non digne d’un relais château où nous sommes sensés venir nous reposer. Le site reste bien évidemment exceptionnel à travers sa vue et sa situation géographique. Ce qui ne faut que contraster un peu plus avec les faiblesses nombreuses de cet hôtel surfait. Étant fidèles à la marque Relais Châteaux depuis de nombreuses années nous ne recommandons pas cet hôtel.
Olive.h
Le 13/07/2020 à 23:54
Superbe expérience culinaire. Service personnalisé aux petits soins de ses clients (merci Fabien !!). Cadre juste exceptionnel au bord de la mer. Nous avons pris le menu à 290euros mais nous y retournerons pour déguster le menu dégustation dès que possible pour une immersion totale. Merci à tous 👌
marine.e
Le 17/06/2020 à 08:00
Hôtel 5 étoiles avec une vue magnifique sur la rade de marseille. très sympa pour prendre un verre le soir au coucher du soleil. Les boissons sont plutôt chères. Le personnel est très accueillant et sympathique. Je note également le respect des règles d'hygiène dans le contexte actuel ce qui est rare dans le sud. Allez-y les yeux fermés
Sandra.l
Le 16/06/2020 à 09:03
Le lieu est magnifique. Attention au service qui n'est pas celui d un 5 etoiles mais plutôt d un 4. Je recommande tout de même.
Dedee.r
Le 14/06/2020 à 19:45
Déçue rien d extraordinaire .Moi qui suis gourmande je n ai pas pris de dessert car trop déçue du repas sans saveur.Le seul bon point le cadre et le serveur.
Pascal.A
Le 24/03/2020 à 22:56
Un restaurant a faire au moins une fois dans sa vie. L accès en voiture demeure très étroit. Le lieu est splendide et rempli d histoire. Le prix est à la hauteur du spectacle culinaire mais cela reste tout de même cher au final.
Denis.
Le 28/02/2020 à 16:34
5 étoiles évidemment. Le menu du midi est très complet, dommage qu'il soit plusieurs fois trop salé. Service impeccable quoique parfois mécanique et sans chaleur humaine.
Robert.i
Le 17/02/2020 à 11:11
Pourquoi j'ai aimé? Mais pour tout ou presque..des saveurs,des odeurs ,la vue,la competence du personnel..etc. Il faut se faire sa propre opinion..avec une bourse bien remplie.. C'est excellent mais un peu cher! 35 euros une coupe de Champagne!! Un peu abusé non?
Mensay.
Le 16/02/2020 à 10:13
Le repas est exceptionnel ! Un vent iodé souffle dans votre assiette ! Les plats sont créés avec une saveur et authenticité de la matière première. Le poisson est sublimé. Félicitations !!! Elisabeth
Yannis.a
Le 05/01/2020 à 14:00
Cuisine de qualité exceptionnelle. Bonne qualité de service, vue imprenable et calme absolu. Une bonne expérience
Frederic.e
Le 08/12/2019 à 23:22
Un drink à Passedat c est sympa car l endroit est magnifique Bon accueil, ambiance paisible Les cocktails sont pas exceptionnels, dommage. Il n y avait pas foule ce samedi...
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Nous vous remercions pour votre commentaire et sommes navrés que vous n'ayez pas été pleinement satisfait. Les grèves ont en effet impacté notre activité comme bien d'autres commerces, nous en sommes évidement bien désolés. Néanmoins nous nous réjouissons de lire que vous avez tout de même apprécié, le lieu, l'ambiance ainsi que l'accueil et le service qui vous a été réservé. Nous vous invitons à tester le restaurant gastronomique lors de votre prochaine visite afin de pouvoir vivre pleinement l'expérience du Petit Nice. Bien cordialement,
Christian.e
Le 04/11/2019 à 08:56
Excellent. Rien à redire. Qualités des mets et service en salle trois étoiles. Seul bémol : M. Passèdat ne se deplace pas saluer ses clients, quand il est présent au restaurant. C'est bien dommage.
Sophie.a
Le 26/10/2019 à 19:04
Une superbe découverte, service soigné et plats d'exception, un travail original et exigeant des produits de la mer, lesquels sont sublimés par le chef, le tout dans un cadre magnifique !
Réponse du propriétaire :
Chère Cliente, Nous avons eu beaucoup de plaisir à prendre connaissance de votre commentaire, et sommes heureux de lire que vous avez apprécié votre expérience au Petit Nice ! Au plaisir de vous accueillir de nouveau, Bien cordialement, Emeline Comtet, Responsable Relation Client
Pierre.a
Le 19/10/2019 à 19:19
Un vrai trois étoiles au Michelin, cadre, personnel, menu, tout est dans l'excellence et une créativité sans cesse renouvelée, le personnel est attentif sans être envahissant, la gastronomie française au sommet du patrimoine immatériel de l'UNESCO.
Réponse du propriétaire :
Cher Client, Votre commentaire est une vraie récompense pour nos équipes ! Nous sommes très heureux de constater que le service ainsi que la cuisine du Chef Passedat et de ses équipes vous laissent un tel souvenir. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau au Petit Nice, et vous prions, dans l'attente, de croire en nos sincères salutations. Cordialement, Emeline Comtet Responsable Relation Client
Victona.u
Le 13/10/2019 à 17:43
Ma plus belle expérience culinaire. Service impeccable et à la hauteur des plats préparés en cuisine. Le chef est là et prend soin des avis de chaque client. C'était incroyable et du jamais vu, chef 3 étoiles depuis longtemps, souriant et accueillant. J'ai fait de la restauration haut gamme pendant plus de vingt ans et c'est la 1ers fois que toutes l'équipe ( réception, cuisine, restaurant, bar , room service, bagagistes ) travaillent tous ensemble et avec le même esprit de service pour le client. Leur réputation est plus que méritées. Je le redis.... ma plus belle expérience culinaire. Merci M. Passedat
Réponse du propriétaire :
Chère Cliente, Cher Client, Ce fut pour nous un vrai bonheur que de découvrir votre commentaire; un grand merci pour avoir pris le temps de le partager. La satisfaction de nos hôtes est au cœur des préoccupations de nos équipes, et nous sommes heureux de lire que vous l'avez ressenti. Nous sommes ravis, également, de lire que vous avez apprécié le cuisine qui vous a été servie, et espérons vous revoir bientôt au Petit Nice! Cordialement, Emeline Comtet, Responsable Relation Client
Didier.l
Le 05/10/2019 à 12:12
toujours un bel endroit aux saveurs iodees et méditerranéennes , une des meilleurs et grandes tables du monde pour celui qui peut se l'offrir du moins. Mais le génie et la maîtrise du chef sin inventivité valent le déplacement. Ambiance un peu morose ça soir la
Alain.o
Le 26/09/2019 à 17:35
Le menu Ma Bouille Abaisse a conquis mes deux invitées et moi-même. Un régal de saveurs nouvelles, un lieu agréable et un personnel aux petits soins pour moi et mes problèmes de marche. Même le mauvais temps n'a pas pu entacher notre bonheur. Autres menus à tester. J'espère bien pouvoir le faire bientôt. Merci à tous.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Nous vous remercions chaleureusement pour votre visite ainsi que pour avoir pris le temps de partager avec nous ce commentaire élogieux. Nous sommes ravis que vous gardiez un agréable souvenir de nos équipes ainsi que de la cuisine de Gérald Passedat, et espérons avoir l'opportunité de vous accueillir très bientôt au Petit Nice ! Bien cordialement, Emeline Comtet, Responsable Relation Client
Sabrina.a
Le 08/09/2019 à 09:50
Tres bel endroit cadre magnifique seul bémol le petit dej svp faite un effort dessus tellement dommage le buffet est vraiment léger tellement dommage pour un 5 étoiles comme le vôtre
Maude.a
Le 05/09/2019 à 00:25
Nous avons passé 2 jours parfait. Il n'y a pas de mots pour décrire tellement c'est TOP ! Un dîner délicieux avec un voyage en MER !! Magique ☺️☺️! Je recommande !!
jean-noel.�
Le 02/09/2019 à 23:08
Alors là, je recommande et j'y retournerai si possible. C'était le meilleur restaurant de ma vie où j'ai invité, pour mon plus grand bonheur, mon épouse pour fêter son anniversaire. Je recommande vivement Un moment de bonheur pur !
Janvier.o
Le 28/08/2019 à 21:05
Magnifique lieu très haut de gamme les prix sont certes chers mais la qualité de ses derniers est incroyable les plats sont merveilleux la vue à coupé le souffle et les chambres ultra haut de gamme. Je recommande cette établissements pour des repas exceptionnel ou des nuits de noce.
jeanine.a
Le 24/08/2019 à 17:44
1ère expérience. Tout a été super : la cuisine (bravo M.Passedat et a toute votre equipe) le personnel et bien sûr le décor féerique... très belle journée.
Fred.a
Le 13/08/2019 à 21:14
Nous avons très bien mangé mais lorsque nous étions en train de payer Mr Passedat ( que nous n’avions pas vu avant) est passé à côté de nous sans même nous dire bonjour pour rentrer directement dans la cuisine.....il n’accepterai certainement pas ça d’un ou d’une de ses collaborateurs. Quel dommage !!!!!!!
Malo.
Le 07/08/2019 à 13:25
Nous avons réservé dans ce restaurant au cadre fabuleux le menu Ma Bouille Abaisse, et nous avons été conquis par cette cuisine équilibré exquise et raffinée. Le service est compétent et adorable. Tout respire la générosité et tout cela dans un cadre merveilleux. Absolument incroyable.
marie.o
Le 02/08/2019 à 15:18
Du nouveau chez Passedat : des pratiques commerciales un peu cavalières! Nous avons voulu réserver une table pour un dîner à quatre , avec un mois d’avance Réponse de Passedat : verser 220 euros par personne ! Nous étions déjà venu dîner dans cet établissement et l’avions apprécié mais il ne nous avait pas été demandé de verser une telle somme un mois à l’avance! Passedat aurait il besoin de trésorerie ? C’est bien dommage Nous avons donc opté pour un autre étoilé !
Xavier.
Le 17/07/2019 à 17:26
Exceptionnel. Je n'ai pas d'autre mot. De l'accueil au service en passant par la cuisine. Des saveurs inconnues, on navigue de surprise en surprise à travers les différents plats... Toutes petites remarques : une serviette avec le café /mignardises pour s'essuyer les mains aurait été la bienvenue (surtout après la truffe au chocolat). Tout comme la table bancale qui aurait pu être vérifiée avant notre installation. Mais rien de grave :) Allez-y les yeux fermés... Et bravo au chef Passédat !
Karine.
Le 01/07/2019 à 17:05
J’ai eu l’honneur de me faire inviter dans ce lieu de référence. Certains plats m’ont comblé, les vins moins. J ai choisi un menu pour l’oursin... il n y était pas ce soir-là sans que nous ayons été prévenus. Deux plats chaud nous ont été servis quand l’un ou l’autre avions quitté la table et nous les avons mangé froid... extrêmement étonnant comme service.
Joseph.o
Le 29/06/2019 à 00:14
Rien a redire exceptionnel de l'art dans l'assiette , une vue exceptionnelle , un service professionnel , une soupe de poisson magique comme tout le reste bravo
Christophe.z
Le 26/06/2019 à 23:16
Lieu merveilleux, cuisine exceptionnelle, personel impliqué, tout est mérité, les étoiles, la réputation et bien plus encore. Le marseillais que je suis, venu en voisin de 500 mètres, ressort de ce repas fier que Marseille puisse avoir l'un des meilleurs restaurants du monde (sans exagérer).
Blandine.A
Le 24/06/2019 à 09:37
Très bon restaurant avec de belles saveurs, le service est très bien : je recommande fortement
Michael.f
Le 25/05/2019 à 23:59
Déjeuner parfait ce midi Mr Passedat est passé maître dans l'art de sublimer la méditerranée. Une signature exceptionnelle. Les papilles du Lutétia ne vont pas en revenir.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Un grand merci pour votre commentaire. Nous espérons donc vous recevoir très bientôt à la brasserie Lutetia !
Jean.i
Le 22/05/2019 à 14:41
Deux moments intenses aujourd'hui : d'une part, un concentré d'algues ; une émotion intense et, d'autre part, lors du dessert, une mousse earl grey.
Réponse du propriétaire :
Monsieur Fontenille, Nous nous réjouissons que vous ayez apprécié la cuisine de notre Chef et que vous gardiez de bons souvenirs de votre déjeuner au Petit Nice. Bien sincèrement, Marilou Preschey
Bernard.u
Le 07/05/2019 à 11:53
Hôtel 5 étoiles inscrit au guide des relais et châteaux accompagné d'un restaurant gastronomique 3 étoiles au guide Michelin ainsi que d'une brasserie et le tout en bord des anses de Maldormé et de la fausse monnaie. En résumé bien mangé et bien dormir dans un cadre magnifique. Personnel agréable et compétent. Parking fermé. Gage de confiance, Il est possible depuis une baie vitrée située dans la rue, devoir les cuisiniers, poissonniers et pâtissiers s'activer à la confection des produits proposés par le Chef Passedat
Nicolas.
Le 27/04/2019 à 00:54
Je n'y ai jamais mangé mais j'ai de la famille qui y travaille. 5 étoiles car c'est un bon employeur qui respecte son personnel.
Olivier.a
Le 27/04/2019 à 00:50
Difficile de formuler une critique sur un tel endroit. Le cadre, la salle, la terrasse, la cuisine : l'art de la gastronomie est porté ici à la perfection. Dans l'assiette, le chef Passédat concentre son génie de la cuisson et du travail du poisson, y compris - et surtout - lorsqu'il est local. Un repas pris ici, c'est un voyage, des émotions, autant de surprises, un moment rare, assurément. N'est pas trois étoiles qui veut. Tout cela à un prix, mais il est, à mon sens, totalement justifié par les bonheurs que l'on vit au Petit Nice. A faire, au moins une fois dans sa vie, si l'on habite pas trop loin de Marseille...
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Lafont, Nous vous remercions pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié les plats qui vous ont été proposés et que votre expérience au Petit Nice ait suscité autant d’émotions ! Au plaisir de vous accueillir de nouveau dans notre établissement. Bien sincèrement, Marilou Preschey
STOEHR.a
Le 25/04/2019 à 01:07
Bienvenue sur une autre planète. La planète Epicure. Tout est surprise, découverte, plaisir, raffinement. Une vrai cure de bien-être iodé. Merci au chef et à tout le personnel de cet établissement. Un restaurant incontournable.
Réponse du propriétaire :
Madame Stoehr, Merci pour votre très agréable retour. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre repas au Petit Nice. Nous espérons à très bientôt. Cordialement, Chrystel Clément Directrice d’exploitation
VERONIQUE.r
Le 21/03/2019 à 07:52
Tres beau restaurant avec une cuisine subtile produits de la mer Superbe terrasse surplombant la mer J aimerais y trouver un peu de parasol chauffant ou autre pour profiter de la mer dans une soirée de mars très fraiche
Réponse du propriétaire :
Chère Cliente, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre ressenti suite à votre venue au Petit Nice. Nous nous réjouissons que notre établissement vous ait satisfait. Sachez que nous avons pris bonne note de votre remarque et nous ne manquerons pas d’en tenir compte. Au plaisir de votre prochaine visite. Cordialement, Marilou Preschey
Christine.h
Le 01/03/2019 à 07:40
Un moment suspendu...une promenade iodée, en 7 services. Des goûts prononcés adoucis par des veloutés de légumes doux, des contrastes fondant/croquant. Une parenthèse enchantée
Muriel.u
Le 23/02/2019 à 15:08
Fabuleux sur toute la ligne ! Restaurant d'exception... hôtel de luxe sublime... accueil chaleureux et cordial. Un lieu parfait !
mario.a
Le 15/02/2019 à 11:38
bonjour hier soiree st valentin vers 1h du matin j ai eu une reservation uber pour recupere un client en etat alcolisee et tres violent . se personnage ma agresser car il ne souhaiter pas etre recupere sur la rue comme d habitude sa se fait car l entree est une impasse etroite je regrette qu un etablissement 3 etoile comme le votre puisse laisser partir des clients completement bourrees agressif sans l acompagnee vers leur uber sa eviterer des problemes. car votre personnel sen est prit au chauffeur plutot que de maitriser le problemes .votre client alcolise qui sortie de votre restaurant c est soulee chez vous c est a vous de geree ....et pas de le jeter dehors a l heure de la fermeture comme un ivrogne et les autre se depatouillerons
Cyril.a
Le 15/02/2019 à 09:45
Accueil de qualité nous avons passé un agréable moment le seul bémol !!!Ma femme a du recracher son poisson plein d arrêtes bravo 3 étoiles Michelin !!!
Johnny.
Le 24/01/2019 à 19:05
La météo du jour se prêtait a une expérience très sympathique, la vue sur la mer est magnifique, le cadre de l'établissement est juste au top, pas trop sophistiqué mais classieux tout de même, le menu Passedat est un merveilleux reflet de saveurs iodées le tout très joliment présenté, le service très bien, toujours présent sans être jamais envahissant, au final, une expérience très agréable.
Thomas.o
Le 06/01/2019 à 23:17
Une expérience culinaire, dans un ballet savamment orchestré. La salle est baignée de lumière, face à la mer. L'accueil est très professionnel, très classe, parfois un soupçon guindé (trois étoiles obligent ?). Le souci du détail dans la présentation et la cuisine est en tous cas exceptionnel. Mention spécial pour le consommé d'écrevisse à la mauve, bleu abyssal déstabilisant et divin. Le gnocchi à la bolognaise de poulpe est une belle surprise, fondante et relevée à la fois.
Réponse du propriétaire :
Monsieur Jouve, Nous vous remercions d’avoir posté un si élogieux commentaire suite à votre récente venue au Petit Nice Passedat. Nous sommes ravis que vous ayez pleinement apprécié votre déjeuner dans notre maison. Dans l'attente de vous accueillir prochainement, nous vous adressons nos cordiales salutations. Cordialement, Chrystel Clément
Ben.r
Le 24/11/2018 à 23:24
Très bonne cuisine un excellent chef Très belle établissement. Personnel pro Continué vos efforts je c est que c très difficile la création bravo à toute l équipe j ai déjeuner il y a quelques temps j ai pas eu le temps de laisser un commentaire .
Réponse du propriétaire :
Monsieur Ben Brik, Merci beaucoup pour votre commentaire ! Nous apprécions sincèrement vos compliments et encouragements. Au plaisir de vous revoir dans notre établissement, Marilou Preschey
Orpi.2
Le 18/11/2018 à 06:05
Chef trois etoiles, l un des 28 en France ! A la hauteur, service irreprochable et conforme a un etablissement de ce type ! Chambre surclassee a mon arrivee avec vue sur la mer ! Et vous aurez sans doute la chance de rencontrer le pere du Chef, Monsieur Passedat papa, toujours autant passionne, qui n hesite pas a echanger avec vous sur le sujet, ce qui apporte une touche humaine au top !
Réponse du propriétaire :
Monsieur Boyer, C’est avec joie que nous prenons connaissance de votre commentaire. Merci infiniment ! Nous nous réjouissons que vous ayez tant apprécié votre séjour parmi nous et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau très prochainement. Bien sincèrement, Marilou Preschey
Valerie.t
Le 07/09/2018 à 20:06
Une très belle expérience. Quelle incroyable créativité ! Pas de doute Mr Passedat et son équipe sont des artistes !!! Déclinaison incroyable de saveurs qui ravissent les yeux et les papilles autour du poisson et autant de bonheur pour les magnifiques et généreux desserts !!
Réponse du propriétaire :
Madame Stiegler, Nous vous remercions pour votre message qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la cuisine du Chef et de ses équipes. Une nouvelle fois merci, et nous l’espérons, à bientôt au Petit Nice. Bien sincèrement, Marilou Preschey
Cali.r
Le 23/08/2018 à 23:09
Magnifique lieu ! La vue qui donne sur la mer ainsi que la chambre sont exceptionnelles. Félicitations à toute l'équipe et au propriétaire pour cet endroit splendide😍 Je reviendrai l'année prochaine.
Réponse du propriétaire :
Chère Cliente, Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre séjour parmi nous et attendons avec impatience votre prochaine venue. Bien sincèrement, Chrystel Clément
Genevieve.l
Le 19/08/2018 à 00:57
c’est la quatrième fois que j’ai la chance de venir dîner dans ce cadre magnifique ! grosse déception à l’accueil , arrivé un peu tôt, on a vraiment eut le sentiment de déranger..... nous avons choisi le menu découverte , sous les remarques de désapprobations .... c’est beaucoup, c’est long ,..... en nous déconseillant de prendre l’accord met /vin qui est proposé, sous des prétextes de saveurs trop différentes..... ? pourquoi est il proposé alors ?? déroulé du repas avec de grands moments ( loup , rougets , anémones...) et des flops : la tête de loup et sa bouillabaisse froide ! le morceau de plastique dans le pré dessert ( aubergines / sorbet laurier) aucune excuse lorsque je le signale.... le café servi alors que le deuxième dessert n’ est pas encore amené.... là encore aucune excuse alors que les serveurs se sont bien rendu compte de l’erreur ... et ces commentaires répétés sur la longueur du menu , « c’est que la moitié, vous devez arrêter de manger du pain sinon vous n’arriverez pas , c’est bientôt fini , etc ..... » très négatif alors que nous étions en plein voyage gustatif ! une serveuse nous a même dit Bravo ....??? d’etre arrivé à finir ce menu qui décidément leurs paraît trop long !!! Dommage...... cette soirée magique, ce moment exceptionnel abimé par cette succession de mauvais ressenti....
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Blanc, Nous prenons connaissance de votre commentaire avec beaucoup d’attention et vous remercions de nous avoir fait part de vos remarques suite à votre repas dans notre établissement. Nous sommes surpris de votre témoignage car notre objectif est que nos clients vivent une expérience gustative inoubliable et en aucun cas ne voulons être dissuasif. Nous regrettons sincèrement votre ressenti et que votre expérience au Petit Nice ne vous ait pas autant satisfait que lors de vos précédentes venues. Nous tenons à nous excuser pour les désagréments rencontrés. Nous espérons toutefois vous recevoir à nouveau afin que vous ne restiez pas sur une image non représentative de la qualité de notre établissement. Nous vous adressons nos sincères salutations. Cordialement, Chrystel Clément
Philippe.e
Le 17/06/2018 à 09:37
Un des meilleurs restaurant gastronomique avec une simplicité de l accueil et du service rare dans de tel établissement Merci de nous avoir régalé avec votre menu découverte.
Réponse du propriétaire :
Monsieur Gervais, Quel plaisir de lire votre satisfaction qui est pour nous source de motivation dans notre travail quotidien. En attendant le plaisir de votre prochaine visite, nous vous adressons nos meilleures salutations. Cordialement, Marilou Preschey
Anne.e
Le 28/05/2018 à 10:29
Je me faisais une joie de ce dîner réservé 2 mois et demi plus tôt pour l'anniversaire de mon époux. Si notre WE marseillais fut un agréable moment, ce n'est toutefois pas grâce à cette soirée. Arrivés à 20h nous sommes les premiers dans la salle du restaurant. Une personne nous installe alors dans un coin idolée du reste de la salle avec vue sur la terrasse alors que toutes les autres tables bénéficient d'une vue mer contre la baie ( le Must) ou en salle. Nous commandons deux coupes de Champagne mais le malaise s'installe d'être si mal placés alors que la salle est vide. Notre table semble avoir été détachée d'une plus grande table. Nous faisons part de ce malaise à la sommelière qui gentiment se renseigne pour nous changer de table. Nous patientons puis finalement un jeune maître d'hôtel arrive et nous explique que ce n'est pas possible car les tables de la baie vitrée sont réservées depuis janvier et que pour les autres, leur attribution se fait par ordre de réservation. Donc toutes les tables de la salle ont été réservées avant le 13/03 date de ma réservation!!! Habitués des grandes tables gastronomiques parisiennes et regionales, cette excuse n'est pas crédible et je pense réaliser et faire réaliser le test par des amis pour vérifier cela. Cet incident est finalement ce que nous retiendrons de ce dîner et c'est bien dommage car l'expérience culinaire est passée bien malgré elle au second plan. Un conseil donc si vous tenter l'expérience: assurez vous d'être bien placé!
Réponse du propriétaire :
Chère Cliente, Nous vous remercions de nous avoir fait part de vos impressions suite à votre dîner au Petit Nice Passedat. Comme vous l’a indiqué notre Maître d’hôtel, nous attribuons les tables selon la date à laquelle la réservation a été effectuée. Nous comprenons votre souhait d’être en bordure de mer mais regrettons que ce seul élément ne vous ait pas permis d’apprécier votre repas ; d’autant plus que nos fenêtres, d’une grande ampleur, permettent à l’ensemble de nos clients de profiter du panorama. Croyez bien que nous sommes navrés du souvenir que vous gardez de notre maison. Veuillez agréer, Madame Delannoy, l’expression de nos cordiales salutations. C.Clément
Olivier.n
Le 15/04/2018 à 00:45
Passedat est très fort en marketing......pour arriver à ce faire passer pour le pape de la gastronomie marseillaise alors que : Aucune spécialité régionale,que de prétentieuses interprétations. Car il faut croire qu'avant lui il n'y avait rien..peu chère! Excellent pour le régime car les portions sont ridicules; Si vous avez faim vous en aurez pour minimum 200€ sans les vins. Conclusion piège pour nouveaux riches et cibles du marketing!!! .
Réponse du propriétaire :
Cher Olivier Antoni, Nous sommes navrés et surpris de votre commentaire. Comme détaillé sur notre site internet, outre la Bouille Abaisse, nous ne proposons pas de spécialités régionales mais une cuisine créative. Par ailleurs, à moins que vous ne choisissiez un repas à la carte, nos formules sont effectivement servies en portions dégustation allant de 5 à 12 plats à partir de 100 euros. Nous sommes sincèrement navrés du souvenir que vous gardez de votre passage dans notre établissement et comprenons que vos attentes ne correspondent pas à nos prestations. Nous vous invitons à découvrir notre restaurant Albertine Passedat où vous pourrez déguster des plats locaux et généreux à un rapport qualité prix très attractif. Cordialement, Marilou Preschey
Farida.
Le 03/04/2018 à 21:56
Je vous y invite !! Très belle exposition au soleil !! Beau panorama !! Il ne faut pas avoir peur de marcher sur les rochers et s'y installer !! Bon bronzage
Céline.o
Le 15/03/2018 à 09:20
Piquer une tête dans la grande bleue,avoir la sensation du sel dans les narines et après les arômes des poissons :loup,turbot,langoustine,et surtout de l'anemone . ..puis réaliser qu'on est assis bien au chaud dans un cadre splendide face à la mer..une expérience exquise!
Réponse du propriétaire :
Chère Céline Couix, Nous vous remercions de ce chaleureux commentaire. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre plongée en méditerranée avec nous. Au plaisir de vous recevoir de nouveau au Petit Nice. Bien sincèrement, Marilou Preschey
Magali.a
Le 18/02/2018 à 16:01
Soirée du 14/02 un seul menu donc service plus aisé Table pour deux, tout parfait jusqu'à minuit, puis nous avons attendu une heure pour avoir le dessert en voyant toutes les tables de vider autour de nous, on nous avait oubliés !? On ne s'attend pas à cela dans ce genre d'établissement... Impardonnable !
Réponse du propriétaire :
Chère Cliente, Les retours concernant l’expérience vécue dans notre établissement sont importants, nous vous remercions donc de nous avoir fait part de vos observations. Nous regrettons sincèrement le désagrément rencontré à la fin de votre repas et tenons à nous en excuser. Comptant sur votre appréciation globale de notre prestation, nous espérons de tout cœur vous revoir prochainement afin que vous ne restiez pas sur cette expérience mitigée et non représentative de la qualité de notre établissement. Bien sincèrement, Marilou Preschey
Chantal.I
Le 10/01/2018 à 14:42
Très bel accueil.Personnel très attentif et agréable. Un repas au petit Nice est plus une expérience, une découverte qu' un moment gastronomique. Très belle salle, beau jardin, vue magnifique. ..mais les abords du restaurant surtout quand on y arrive à pied laissent à désirer. ..
Réponse du propriétaire :
Chère Cliente, C’est avec joie que nous vous avons accueilli dans notre établissement. Votre commentaire nous ravit et tenons ainsi à vous remercier d’avoir partagé votre expérience avec enthousiasme. C’est un réel plaisir de lire que vous avez apprécié et compris la cuisine du Chef Gérald Passedat ainsi que le service dévoué et chaleureux de nos équipes. Cordialement, Marilou Preschey
Ber.a
Le 08/01/2018 à 20:45
Mets exceptionnels. Originalité des saveurs et des textures. La cuisine au rang de l'art dans un cadre magnifique.
Réponse du propriétaire :
Cher Client, Merci infiniment ! Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié la cuisine du Chef Gérald Passedat. Au plaisir de vous accueillir de nouveau. Bien sincèrement, Marilou Preschey
Isa.e
Le 20/11/2017 à 20:30
Un accueil chaleureux, un dîner original avec un plat signature parfait, mais... Il ne faut pas mesurer 1,58 m pour se voir et se maquiller dans la chambre Angèle car le miroir est trop haut, quel dommage car la terrasse sur la méditerranée est un synonyme du bonheur même si le champagne déguste à 15 h n était pas débarrassé le soir.... Et quel dommage aussi que ce talentueux chef n ait pas jugé utile de passer nous voir à table.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Mejjad, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de publier vos impressions suite à votre visite dans notre établissement. Nous avons pris bonne note de votre remarque quant au miroir grossissant et à la bouteille de champagne et nous excusons pour ces désagréments. Nous sommes toutefois heureux que la cuisine du Petit Nice et l’accueil qui vous a été réservé aient été à la hauteur de vos attentes. Nous espérons que votre séjour fut agréable. Cordialement, Marilou Preschey
Hervé.6
Le 30/09/2017 à 07:38
Inoubliable ! Un moment absolument fabuleux : Une entrée surprenante mêlant saveurs, découvertes et textures multiples, Un plat de poisson qui vous fait redécouvrir toutes les saveurs de cet aliment, Des desserts divins, Un cadre et un service exceptionnel ! Enfin une table 3 étoiles digne de ce niveau d'excellence française sans surplus inutiles ... Un immense merci à toute l'équipe de ce restaurant.
Jean-Baptiste.
Le 21/09/2017 à 12:37
Vraiment très bien. Outre le lieu qui en lui même est exceptionnel, le restaurant est à la hauteur de ce qu'on pourrait espérer sur la localisation. Le menu peut sembler cher, mais si vous prenez le plat du jour, ça vaut vraiment le coup.
REGALDO.e
Le 10/09/2017 à 17:44
Quel emplacement remarquable pour cette adresse réputée . Depuis l'hôtel, vous descendez quelques marches et vous voilà dans la Méditerranée . Ce n'est pas une plage ,ce sont des rochers pour accéder . Notre chambre spacieuse , soignée nous offre depuis sa Terry une magnifique vue sur Marseille et la mer . Belle terrasse pour déjeuner ou prendre l'apéro . La cuisine du chef est une inédite expérience culinaire avec le dîner la découverte de la mer . Un parking fermé sécurisera votre véhicule .l'accès n'est pas facile mais le voiturier vous sortira votre voiture . Une belle adresse .
Réponse du propriétaire :
Monsieur Regaldo, Nous vous remercions pour votre commentaire. En quelques mots vous avez parfaitement décrit nos prestations et véhiculé notre atmosphère sereine et gourmande. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié Le Petit Nice Passedat et espérons pouvoir vous y accueillir de nouveau. Bien sincèrement, Marilou Preschey
francois.a
Le 20/08/2017 à 13:16
La déception absolue! des plats fades aux goûts médiocres voir douteux, aucune créativité particulière, le tout dans un décor vieillissant ... bref un repas que nous avons décidé d'interrompre. Certes on ne peut pas plaire à tout le monde mais lorsque le chef ne daigne même pas se déplacer pour comprendre le mécontentement d'un client qui règle une addition de 800 euros on réalise le peu de considération qu'il a des gens qui le font vivre. Le Petit Nice est l'archétype du Relais et châteaux vieillissant qui se repose sur ses lauriers et vit d'une rente de situation entretenue par 3 étoiles qu'il ne mérite pas absolument pas.
Julien.a
Le 03/08/2017 à 17:52
Superbe expérience ! Très belle table avec une vue imprenable sur la mer. Le cadre aussi est vraiment génial ! Je remercie tout le personnel, les cuisiniers et les serveurs dont le travail est très rigoureux
Rino.o
Le 03/08/2017 à 00:12
Fabuleux menu Découverte de la mer. On s'est régalé tout au long du menu. C'est le top niveau de la cuisine.
Natacha.l
Le 12/06/2017 à 12:24
Une cuisine délicieuse et un cadre fantastique Dommage qu'il n'y ait que du poisson quelques légumes et une variante sur de la viande aurait été bienvenue. Les desserts bons mais je m'attendais à mieux. Personnel très agréable mais on s'est senti précipités dans le service car ils attendaient le week-end. Trois plats en même temps !!! Plus de place sur la table... Salle bruyante. Un peu cher pour un 3 étoiles quand même. Une expérience mais je ne pense pas y revenir.
Coralie.u
Le 11/06/2017 à 15:06
Cadre sympa mais ça s'arrête là... la décoration est vieillissante, avec des chaises cassées. Nous avons pris le menu a 350 euros (!!!) Et au final pas de saveurs, des poissons crus avec des bouillons fades. Et pour finir un dessert assez banal (sans chocolat). Le service n'était pas a la hauteur non plus (pas d'accueil a l'arrivée...). Bref, énorme déception compte tenu du prix et des trois étoiles.
herve.a
Le 05/06/2017 à 13:50
Délicieux café avec une vue imprenable sur la mer Je n'ai pas eu encore l'occasion de déjeuner encore mais je sais que vu la réputation mondiale il n'y a aucun soucis â se faire
frederic.a
Le 16/05/2017 à 19:26
Pas très bon et cerise sur le gâteau : intoxication alimentaire ! J'ai réservé au petit nice et sa vue unique à Marseille pour moi et mon amie. Carte 100% poisson, très iodé et assez fort (je suis pas ultra fan de poisson mais mon amie si) donc on prend le menu du chef à 250 euros. Une catastrophe ! J'ai diné dans de nombreux trois étoiles, c'est ultra iodé, fort et très marin en palais, sauces peu recherchées, cuisson vapeur et nous sommes arrivé à un plat qui m'a littéralement donné envie de vomir. Je suis passé par toutes les couleurs et mon amie n'a pas aimé non plus. Une fois à l'hôtel, mon amie a vomi toute la nuit et 4 jours après, nous sommes encore patraque. Bref, à fuir et en toute objectivité : ne mérite en aucun cas ses trois étoiles. Elles ont été donné pour la beauté du lieu, son panorama et pour faire plaisir à Marseille. Les serveurs et serveuses sont adorables par contre mais 400 euros jetés à la fenêtre
Philippe.
Le 14/05/2017 à 14:32
Tout simplement fantastique. Très très bonne cuisine 'la mer dans la bouche' le cadre est somptueux le personnel très professionnel. Bravo 👏
Pascal.e
Le 07/04/2017 à 22:22
La découverte d'un met nouveau fait plus, pour le bonheur du genre humain, que la découverte d'une étoile ( Brillat-Savarin ) - Merci Gérald pour ce grand bonheur partagè, ces mets nouveaux savourés - P@scal
MORGANA.E
Le 27/03/2017 à 11:21
Poisson et produits de la mer maîtrisés à la perfection, cadre enchanteur (mais mobilier vieillot et deco intérieure très moyenne), repas savoureux. Gros Bémol sur le service (sommelier débraillé, miettes sur la table tout le long du repas ramassées, serveur à peine Audible quand il décrivait les plats, et sur l'impression générale pour un 3 étoiles, nous nous attendions à bien mieux (comparé aux autres étoilés que nous avons pu faire) surtout que le prix est lui en accord avec le 3 étoiles. Tout se joue beaucoup sur la situation géographique mais cela ne fait pas tout. Un 3 étoile doit être irréprochable à tout point de vue. Mais cela reste un très bon moment par ailleurs.
belmahdi.n
Le 27/03/2017 à 02:20
Le voiturier c'est aperçu de notre arrivé une fois à l'accueil Chambre non prête à 16H30 (et ceux alors que nous avions réservé et un check in à 15h)
Emmanuel.e
Le 09/02/2017 à 08:44
Ce restaurant est extraordinaire. Déjà de par son cadre: vue imprenable sur la Méditerranée aussi somptueuse que la cuisine qui nous est servie. La Méditerranée, justement, est souvenraine dans la cuisine qui nous est proposée. Tout est impeccable: la vue, la qualité des mets, les conseils du sommelier, les vins... Une escapade gastronomique absolument extraordinaire, à faire au moins une fois dans sa vie!
Francois-Xavier.H
Le 21/01/2017 à 18:05
Le nombre d'étoiles parle de lui même... le cadre est magnifique et la cuisine magique. Attention de ne pas y aller avec une trop grosse voiture, l'accès n'est pas très large.
Daniel.u
Le 08/11/2016 à 23:43
Excessivement cher mais d'un point de vue culinaire exceptionnel ! Raffiné et délicieux, une véritable expérience :-)
Paul.g
Le 15/09/2016 à 17:32
5 étoiles pour un 5 toiles, jusque là tout va bien ! C'est à faire si l'on en a les moyens bien que l'excellence n'ait pas de prix...
Seydoux.o
Le 14/08/2016 à 13:11
Une atmosphère magique sur cette terrasse enchanteresse. Un service très attentif et une cuisine d'anthologie aussi légère que parfumée, avec des textures inouïes pour tout cuisinier 'amateur:gelée de poireaux avec le thon cru, loup exceptionnel... Gérald Passedat a toute notre admiration.
eliane.e
Le 31/05/2016 à 14:00
Super ! Cuisine rafinee et légère super! Attention propreté des assiettes au petit déjeuner ! 3 avant d en trouver une
Josiane.t
Le 11/10/2015 à 08:09
À recommander+++ accueil chaleureux de toute l'équipe et du chef en personne. Plats très raffinés avec de nouvelles découvertes. Merci pour ce voyage!
Michele.h
Le 02/10/2014 à 12:23
L'emplacement est magique, absolument magique,et vous mr Passedat vous faites rêver vos clients quand on vous voit négligemment adossé, la Méditerranée en toile de fond..... De plus n''est pas 3 macarons Michelin qui veut, loin de là ,donc du talent vous en avez à revendre.....nous avons pu nous en rendre compte. Cependant........quelle déception quand notre ami qui nous invitait ce soir là a vu arriver pour cinq convives, un supplément d'addition de 1125 € pour un plat échangé dans le menu gastronomique !! Et présenté de surcroit par votre collaborateur en salle comme une démarche commerciale , la table prenant le même menu. Avec de telles pratiques, vous cassez le rêve qu'on était venu chercher monsieur Passedat. On a préféré en rire!!!! Homard m'a tuer Tous les cinq en repartant , on pensait avec nostalgie et émotion à notre référence à tous, Mr Paul de Collonges.... Mr Bocuse nous a fait aimer la grande cuisine et avec quelle justesse dans le rapport qualité/prix. Ce n'est pas bon de casser le rêve, monsieur Passedat à l'époque qui est la nôtre, dans le métier que vous faites...
Anthony.l
Le 15/04/2014 à 11:10
Un magnifique voyage en Méditerranée... un travail parfait. Une carte des vins fort intéressante. A chaque fois un moment inoubliable.
pierre.a
Le 25/10/2013 à 17:29
nous avions réservé en septembre 2013 en précisant que nous fêtions un anniversaire de mariage. malgré l'absence du chef ce jour là, nous avons été enchantés par l'originalité et la recherche des plats. un niveau de cuisine très élevé justement récompensé par 3 * au Michelin. mais nous aurions apprécié une petite attention pour cet évènement - une simple bougie nous aurait satisfait- le maitre d'hôtel nous a assuré qu'il nous ferait parvenir un menu dédicacé par Mr Passedat. toujours rien après 7 semaines. la cuisine ne fait pas tout et nous sommes extrêmement déçus par le service qui est loin du niveau d'autres maisons prestigieuses (Haeberlin, Blanc, Troisgros....)
Philippe.e
Le 25/07/2013 à 16:26
Nous avons passé le W.E. dernier dans cet établissement. Une nuit, diner et pdj. L'arrivée ne s'est pas fait sans difficulté, il faut savoir que le parking est d'un accès compliqué. Il est préférable de ne pas avoir de véhicule. Si la demeure est respectable, il nous semble que le tape à l'œil est de mise. Peintures, détails sont à revoir pour un hôtel de ce type. La chambre réservée était très spacieuse, mais la décoration décalée par rapport au lieu. Nous n'avons pas vraiment aimé. Le repas à été hélas écourté par une personne qui a fait un malaise. La responsabilité de l'établissement n'étant pas en cause, il aurait été de bon goût que le service soit immédiatement déplacé dans la salle à manger. Faute de cela, plusieurs tables dont la nôtre ont préféré quitté la place. Les assiettes sont d'une sobriété extraordinaire, si nous n'avez pas faim, allez-y. Et surtout soyez patient, comptez au moins de 20/25 mn entre chaque plat.
Royaume.h
Le 04/09/2012 à 23:11
Un repas magique, le chef nous a fait rêver avec une maîtrise et un respect des produits utilisés . Un plateau de fromage...incroyable ( trés rare dans un restaurant même prestigieux ) A mon sens une des meilleurs table de Marseille Certe l'addition fait moins rêver mais nous n'y allons pas tous les jours
Didier.e
Le 19/07/2012 à 15:43
Nous sommes passés au Petit Nice avec des amis il y a un bon moment, mais j'avais un petit gout amer qui me restait sur les papilles, que je voulais partager avec les internautes gourmets. Nous avions choisi de prendre une coupe de champagne en terrasse (point de vue indéniablement superbe sur la baie)...les amuse-bouche sont arrivés après 20 bonnes minutes, une fois que nous avions tous terminé notre coupe...cela ne démarrait pas très bien. Malgré une réservation assez anticipée et confirmée sur demande par téléphone, nous avons été placés devant un paravent alluminisé (d'un gout assez douteux dans ce cadre enchanteur), dans le passage de la porte d'entrée du restaurant. Nous avons envié le poisson frais car il étaient découpé théatralement sur une table centrale de la salle de restaurant, avec une très belle vue... Les portions sont effectivement extrêmement réduites et sur le menu 'découverte' (je ne me rappelle plus le nom exact) que nous avions choisi la créativité était assez limitée (genre filet de poisson local, avec un filet d'huile d'olive, certes très diététique et gouteux mais...). Le qualité des plats et le service ne sont, à mon sens, pas à la hauteur d'un établissement étoilé, mais je confirme: les prix eux le sont.
Hugo.a
Le 29/06/2012 à 21:18
La cuisine est bonne, cependant c'est très cher et les plats ne sont pas copieux, c'est ça dans les restaurants gastronomiques... dommage!
Horaire d'ouverture :
Les horaires
Comment contacter l'établisement ?
Les moyens de contact :
Ou manger près de Marseille ?
Voici les restaurants à proximité :
- Le Bar 1917 à Marseille
↪ 60 mètres - Les Mamies Bruncheuses à Marseille
↪ 120 mètres - Snack à Marseille
↪ 130 mètres - Le Rhul à Marseille
↪ 130 mètres - Mistral13 à Marseille
↪ 120 mètres - Poissonnerie Kennedy à Marseille
↪ 160 mètres - Restaurant Onassis Marseille à Marseille
↪ 160 mètres - Inizio Ristorante à Marseille
↪ 160 mètres - Le Sakana à Marseille
↪ 210 mètres - APOSTO à Marseille
↪ 230 mètres