Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant Le Maufoux Chablis qui se trouve à Chablis. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Chablis en bas de page.
C'est votre fiche ? Modifier la fiche. / Supprimer la fiche.
Les avis
Le 12/01/2024 à 19:53
Nous avions réservé le Maufoux avec des amis afin de profiter au mieux de notre week-end à Chablis, un mois à l'avance et nous avons fait une empreinte de carte au cas où on ferait un no show. À notre arrivée nous avons constaté que le restaurant était fermé sans que l'on ait été prévenus même par mail. Comble de l'ironie on a reçu un questionnaire Comment avez vous trouvé le Maufoux?. La réponse tient en un mot Fermé. Ah oui et le propriétaire préfère demander à supprimer l'avis que s'excuser. En somme une soirée très amère et des clients déçus qui ne reviendront pas
Le 29/12/2023 à 19:03
Déjeuner à 6 dans ce restaurant a Chablis. Nous avions réservé la veille sans souci. Il n’y a pas beaucoup de couvert donc je conseille de réserver sur leur site pour éviter tout refus 😉. Au niveau du repas, c’était parfait de l’entrée au dessert en passant par le vin (du Chablis bien sûr). Mention spéciale au velouté de potimarron qui était excellent. Le reste avec les escargots, le parmentier de cabillaud et le cheesecake étaient très bons également. Très bon rapport qualité prix. Quant au service, il est très professionnel. Nous recommandons chaleureusement.
Le 06/12/2023 à 22:19
Une cuisine française étonnante et une vaste sélection de vins
Le 03/12/2023 à 18:46
Réservation que par le net avec Pour un menu à 35€empreinte CB😢 Accueil froid ne c est pas levé sud bureau 😰 Restaurant un peu trop formaté à mon goût .Salle agréable ,calme.🤩 Cuisine correcte dommage que quelques assiettes soient ébréchées Pour un menu à 35€
Le 02/11/2023 à 11:58
La nourriture était terriblement mauvaise. Poulet pané - cuit à mort - et frites à moitié carbonisées. Le fromage était un morceau de comté dans une assiette. A éviter à tout prix !
Le 02/10/2023 à 14:36
Nous avons mangé un Déjeuner, tous les plats étaient très savoureux, pas de grosses portions, 35 euros par personne. Déjeuners à 3 plats. C'est fortement recommandé.
Le 02/10/2023 à 13:29
Charmante attention de toute l'équipe à l'égard de mon compagnon lorsqu'ils ont appris que nous étions là pour ses 30 printemps. Quel sens de l'hospitalité.
Le 11/09/2023 à 00:56
Un restaurant au coeur du petit village de chablis, de haute qualité avec une belle carte des vins. Un moment gustatif et de bonheur.
Le 29/08/2023 à 22:20
On ne se sentait pas particulièrement bienvenu dans cette atmosphère hypothermique. Manière arrogante de recevoir des invités. Cela a bien commencé avec de belles gougères en amuse-bouche, mais avant d'avoir eu le temps de finir l'apéritif et de manger les gougères, l'apéritif est arrivé. Le carpaccio de bœuf était préparé correctement mais de manière ennuyeuse. Le parmesan était à peine présent, quelques gouttes de pistou, pas d'huile. La morue était tiède avec des lanières de courgettes crues qui n'avaient aucun goût. Le dessert n'était pas spectaculaire mais acceptable. On avait le sentiment que le chef s'ennuyait de son métier. Tout était fini en une heure.
Le 24/08/2023 à 13:23
Très bon repas. Menu à 35€ uniquement de disponible. Choix entre 4 entrée.. 4 plats et 4 dessert.. Et un grand choix de vins. C'est vraiment une pépite !
Le 23/08/2023 à 13:51
Excellent! Tout simplement Ambiance simple et raffinée à la fois Service parfait et agréable Carte des vins incroyable! Et menu savoureux et délicieux 🙂
Le 20/08/2023 à 15:08
Je suis passée à ce restaurant sur le retour de mes vacances. J’ai été absolument émerveillée par mon dîner dans ce restaurant. Ce fut parfait : Le service, et surtout la cuisine était exceptionnelle, vraiment succulente. Je recommande à 1000%!
Le 20/08/2023 à 14:58
Je ne taris pas d’éloges sur ce restaurant. Une cuisine aussi sobre que subtile, axée sur le produit, un service convivial et efficace, nous étions comme à la maison ! Je recommanderai sans sourciller
Le 15/08/2023 à 17:09
Malhonnête, impolie , et médiocre On étais un group de 10, donc on nous demander de payer une caution des mois à avance. Quelques heures avant la soirée même, on nous a appelé pour dire que on n’a pas le choix dans le menu, mais que, EUX, ont décider se qu’on va manger. MALHONNÊTE. en discutant, on a peu passer notre préférence quelque heures en avance. En arrivant, pas de bonjour, pas d’explication, on les emmerdais clairement. IMPOLIE La nourriture était moyenne, des escargots comme il faut’ ce qui n’est pas difficile, poitrine de cochon, la viande bien faite, mais des légumes pour l’animal qu’on mangeait, pas pour moi, pas de accompagnements comme purée ou pommes de terres, non plus à ton demander. Un pannacotta ou mango, ok mais pas un marriage qui me plaît. MÉDIOCRE Cadre, ça rassemble a un petit réfectoire de pompes funèbres, peu aménager. Donc à toutes et à tous marche 100m plus loins et manger à l’hôtel de clos.
Le 11/08/2023 à 13:15
Excellent service avec des saveurs et une présentation exceptionnelles. Je reviendrai quand dans la région.
Le 08/08/2023 à 18:02
Une étape sur la route de nos vacances entre Bourgogne et Sologne. Tout était délicieux, cuisine fraîche alors pensez à réserver
Le 04/07/2023 à 21:11
Menu simple mais très savoureux ! Grand choix de vins. Le Bourgogne rouge au verre était très savoureux…
Le 16/06/2023 à 21:28
L'experience au top ! Le diner etait raffiné et fin, le choix de vins est exceptionnel et le service était tres pro et agréable. C'est certainement l'un des meilleurs endroits à Chablis pour tous les amateurs de gastronomie et de bons crus !
Le 16/06/2023 à 20:46
J'ai récemment eu le plaisir de dîner dans ce restaurant extraordinaire et je dois dire que mon expérience a été tout simplement exceptionnelle. La qualité des vins et de la nourriture était tout simplement incroyable. Chaque plat était préparé avec soin et attention aux détails, et les saveurs étaient à couper le souffle. Mais ce n'est pas tout. Le service était véritablement irréprochable. Le personnel était attentif, courtois et extrêmement professionnel. Ils étaient toujours là pour répondre à nos besoins et nous fournir des recommandations judicieuses. Leur connaissance approfondie des vins et des accords mets-vins a rendu notre expérience encore plus enrichissante.
Le 13/06/2023 à 14:03
Parfait, superbe repas, carte des vins magique, très bon accueil ! Rapport qualité prix juste parfait.
Le 09/06/2023 à 21:01
Un très bon repas, simple mais parfaitement exécuté ! Service excellent et sympathique, carte des vins impressionnante. Nous avons passé un merveilleux séjour! Un rapport qualité/prix incroyable.
Le 17/05/2023 à 15:27
Uniquement menu 35€ choix entre 3 entrées 3 plats et 3 desserts. Parfaitement réalisé ! Carte des vins superbe ! Merci
Le 23/04/2023 à 11:35
Je recommande, accueil et restauration au top , merci à Ivan et Jeremy 👌👍💪
Le 12/04/2023 à 07:41
Restaurant incroyable. Petit, mais performant sur tous les fronts. La carte des vins a une profondeur incroyable et son prix est incroyablement raisonnable. J'ai bu le 1er 2014 d'un producteur emblématique de Chablis pour 80E ! Un vol. Découvrez la section une bouteille par table et préparez-vous à être époustouflé ! 10/10 j'y retournerais
Le 06/04/2023 à 16:45
Délicieux. Très belle sélection de vins à prix intéressants.
Le 05/04/2023 à 10:29
Merveilleux restaurant avec un menu très savoureux dans la ville pittoresque de Chablis. Carte des vins spectaculaire. Merveilleux dessert. Personnel sympathique.
Le 14/03/2023 à 14:51
Très belle expérience culinaire. Il n'y qu'un seul menu mais d'une excellente qualité. Il est un prétexte pour goûter aux très bons chablis. La carte des vins est impressionnantes. Je conseil vivement de s'arrêter dans cet établissement de qualité.
Le 31/01/2023 à 12:20
Excellent. Menu serré mais options pour convenir à la plupart des palais. La nourriture est exécutée avec précision. La carte des vins est vaste mais pas écrasante. Ambiance sympa en salle et hôte très agréable.
Le 31/12/2022 à 20:33
Excellent restaurant, service et plats au top ! Je recommande sans hésiter
Le 30/12/2022 à 23:05
Super expérience ! Supers plats et supers vins. Très bon moment Merci encore
Le 30/12/2022 à 23:05
Très belle expérience au Maufoux lors d’un passage dans la région. Propriétaires accueillants et généreux ! Je recommande le Parmentier de Cabillaud
Le 30/12/2022 à 23:01
Très bien reçu ce soir. Laissez vous guider par le sommelier, vous ne serez pas déçus.
Le 30/12/2022 à 23:01
Restaurant exceptionnel ! Personnel très compétent et gentil ! Je recommande.
Le 30/12/2022 à 23:00
Très bonne table et surtout très bon vin. Je recommande vivement ce lieu.
Le 30/12/2022 à 22:59
Super restaurant, personnel exceptionnel ! Je recommande !!
Le 13/12/2022 à 14:22
Expérience culinaire exceptionnelle pour le déjeuner
Le 30/11/2022 à 20:55
Excellent vous pouvez y aller les yeux fermés ! L’étoile n’est plus très loin … De l’accueil aux plats …. Que des produits frais et de saison Et quelle carte de vins !!!!
Le 17/11/2022 à 08:13
Amateurs de bon vin, une carte exceptionnelle et de très bon conseil de la part du sommelier ( des passionnés). Un menu à 35€ entrée plat dessert avec 3 choix à chaque plat. Des spécialités de le région très bien préparé. Une adresse à découvrir…. Réserver ce n’est pas un grand établissement. Bonne dégustation
Le 27/10/2022 à 08:52
L'un des meilleurs restaurants de Chablis à mon avis ;-) une superbe sélection de vins avec un sommelier talentueux accompagné de plats de style bourguignon bien préparés fait une soirée géniale ;-) Nous avons adoré leur muerette (c'est-à-dire les œufs pochés dans une sauce au vin) qui est à tomber par terre tant elle était délicatement préparée à la perfection :-) Les desserts étaient également un régal. Je recommande vivement une visite si vous êtes Chablis. Pensez à réserver car il y a du monde !!
Le 20/10/2022 à 09:36
Repas plutôt bon mais l'environnement est extrêmement bruyant...dommage
Le 20/10/2022 à 07:32
un seul menu qui tient sur une page, très peu de choix mais gage de qualité et produit frais. une carte des vins bien remplis de vin régionaux, j'en ai pas profité seul mais je reviendrais. un repas exquis, peu d'attente, un service rapide discret et professionnel un véritable plaisir ce restaurant je recommande fortement si vous passez dans la région
Le 16/10/2022 à 20:44
Excellent restaurant avec un choix des vins qui laisse de nombreux choix afin de faire plaisir à tous les goûts.
Le 16/10/2022 à 18:49
Un très bon moment passé au Maufoux, la cuisine est très bonne et la carte des vins est incroyable. Je recommande !!!
Le 16/10/2022 à 16:15
Super restaurant, le rapport qualité/prix est au top ! Le menu est de très bonne qualité avec des plats élaborés et raffinés. La carte des vins est exceptionnellement riche avec un choix très large.
Le 15/10/2022 à 23:07
Bon accueil, bon service, nous y retournerons volontiers.
Le 29/09/2022 à 18:22
La pire expérience de tout le voyage. Service indifférent, portions outrageusement petites, plats médiocres. Nous n’avons jamais eu aussi faim qu’après avoir mangé ce menu. Ne vous laissez plus tromper par les soi-disant bonnes critiques !
Le 04/09/2022 à 20:12
Très bonne soirée au Maufoux : l’équipe est adorable, la cuisine est fantastique et la carte des vins aussi. Adresse incontournable de Chablis
Le 09/08/2022 à 23:00
Très bien sur tous les points. La qualité, le service, la terrasse.
Le 23/06/2022 à 16:25
Une belle table dans le chablisien, carte des vins au top, service efficace Une belle soirée 😜😜
Le 21/06/2022 à 23:02
Nous recommandons cet établissement. Un très agréable moment passé dans ce restaurant. Beau cadre, cuisine délicieuse, carte des vins surprenante, service impeccable... Pour un tarif plus que correct. Nous reviendrons sans aucune hésitation. Ps: Merci pour la petite bougie 👍. Didier et Corinne.
Le 18/06/2022 à 22:10
Restaurant agréable petit bémol le jambon à la chablisienne servi dans un caquelon haut n’est pas très pratique mais excellent quand même . A découvrir
Le 03/06/2022 à 21:32
Superbe cuisine très fin et raffiné Carte des vins exceptionnel beaucoup de choix Je recommande vivement
Le 18/03/2022 à 10:44
Nourriture délicieuse à un prix raisonnable. Menu limité d'une qualité exceptionnelle. Sera de retour.
Le 14/02/2022 à 15:59
Service impeccable et cuisine aussi délicieuse au raffinée pour un tarif tout a fait correct. A+
Le 13/02/2022 à 21:29
Superbe expérience culinaire, le tout accompagné d'excellent vins. L'équipe est vraiment très sympathique, je recommande vivement de faire un tour au Maufoux si vous êtes de passage à Chablis.
Le 17/11/2021 à 10:22
Restaurant top. Belle salle. Personnel très sympathique. Des très bons produits, très bien cuisinés. Une bonne carte des vins avec des prix pour toutes les bourses. Rapport qualité prix excellent.
Le 11/11/2021 à 19:35
Très bon restaurant à Chablis. Le choix de la carte est cependant trop limité, y ajouter un ou deux plats supplémentaires serait un plus
Le 05/11/2021 à 21:39
Nous avons apprécié un merveilleux déjeuner aujourd'hui. La bonne nourriture et le service en font un choix parfait.
Le 01/11/2021 à 22:14
Valeur fabuleuse. Un choix de seulement trois entrées, trois plats et trois desserts. Excellente nourriture et vin.
Le 01/11/2021 à 15:16
grande qualité des plats, beaucoup de saveur, originalité et prix des vins très corrects pour une grande et belle carte.
Le 21/09/2021 à 08:43
Excellent restaurant. Service très agréable. Carte des vins exceptionnelle par le choix proposé.
Le 27/08/2021 à 07:07
On a passé un agréable repas, tout était très bon!
Le 20/08/2021 à 16:34
Super restaurant, cuisine parfaite, les escargots sont au top, le jambon à la chablisienne : délicieux, le dessert: cheese cake citron cacahuètes, original et très bon. Merveilleuse carte des vins, pour ce repas, un excellent chablis : les preux. Ce repas mérite amplement les 5 étoiles ,petit bémol, les chaises sont beaucoup trop basses par rapport aux tables, d'où ces 4 étoiles. Bravo à toute l'équipe. A fréquenter souvent.
Le 16/08/2021 à 14:13
De délicieux plats locaux traditionnels, servis de manière innovante dans un environnement simple mais raffiné, une carte des vins complète comprenant les meilleures étiquettes chablisiennes et non chablisiennes. Prix modérés, 100% recommandés ! Le propriétaire nous a également laissé placer les vélos électriques dans la cour intérieure à l'écart de la route.
Le 12/08/2021 à 21:30
On ne change pas une équipe qui gagne, des plats succulents, une carte des vins étoffée, un service agréable et une vaisselle somptueuse, c'est Le Maufoux Chablis 🙂 Au menu: Tartare de bœuf, moutarde Fallot, salade d'herbes Canard, panais, ketchup de betterave Cheesecake citron cacahuète Vin: Un excellentissime Volnay Village du Domaine Chantal Lescure
Le 09/08/2021 à 15:03
C est tout simplement magique ! Le rapport qualité/prix est excellent !
Le 07/08/2021 à 17:18
La nourriture était fraîche et savoureuse, la sélection de vins parfaite, nous avons passé un moment formidable au Maufoux. merci encore Ivan et à bientôt !
Le 27/07/2021 à 16:56
Dîner vendredi soir en terrasse, super service, carte des vins diabolique pour les amateurs. Cuisine au top ! Belle présentation des plats. Je le conseille vivement et je reviendrai lors de mon prochain passage dans la région.
Le 26/07/2021 à 20:47
Un service irréprochable et une excellente cuisine ! C'est le restaurant à connaître à Chablis
Le 22/07/2021 à 23:02
Restaurant qui mérite un détour ,bonne présentation dans les assiettes de l entrée au dessert pour les consommateurs de vin (même modéré ) une très très bonne carte de vin et il y a aussi de très grand cru ,voir même des exceptionnels .un conseil faite un détour cela le vaut bien
Le 22/07/2021 à 20:49
Cuisine de qualité, personnel agréable, jamais déçue par cette belle adresse qui laisse sans voix les papilles. À faire et à refaire sans hésitation.
Le 15/07/2021 à 21:13
Nous avons mangé le menu tous les deux. Pas trop cher, 32 euros. Vin à partir de 25 euros. En entrée nous avions la terrine de porc et les escargots. Savoureux, mais nous avons changé à mi-chemin parce que c'était trop pareil. En plat principal poisson avec courgettes et oeufs parfaits Meurette. Le poisson était très savoureux. Les œufs, jamais mangés auparavant, étaient un peu trop savoureux pour moi. La seule chose qui était vraiment décevante, c'est que le vin blanc n'était pas refroidi et était tiède à la fin. S'ils avaient fait cela, j'aurais donné un 5* au lieu de 4*.
Le 03/07/2021 à 15:28
Restaurant très agréable d'un très bon rapport qualité/prix avec des plats plus que fait maison. La carte est certes petite, mais de très bonne qualité. Nous avons adoré. Au Maufoux la star reste le vin avec une carte extrêmement importante.
Le 23/06/2021 à 14:00
Le Maufoux : de bons produits bien travaillés, une véritable cuisine authentique, revue par la personnalité du chef Jeremy. Très bon, subtil !! . Le service très agréable, rien d'oppressant. On y est a l'aise merci Ivan. Une carte des vins à faire pleurer d'envie Bacchus. Une nouvelle très bonne adresse à chablis
Le 21/06/2021 à 17:24
16 euros pour deux morceaux de fromage et une salade verte en plus du menu, ça n'est carrément pas possible !
Le 13/06/2021 à 11:56
Les plats était excellent et le dressage parfait. Le personnel est très compétent et à l’écoute. Concernant le vin, il nous a été très bien conseillé et de même que les plats très bon. Je conseille vraiment ce restaurant !
Le 06/06/2021 à 14:03
Une régalade, tout est parfait dans ce coin de paradis qu'est ce super restaurant. Si vous cherchez des défauts et bien vous perdrez votre temps ! La nourriture y est incroyable, les vins sont sensationnels et le personnel formidable ! Accueillants, chaleureux et d'une bonne humeur à faire sourire n'importe qui. Foncez les yeux fermés, vous ne serez pas déçu !
Le 22/05/2021 à 07:32
Je recommande ! Super resto joliment décoré avec une cuisine de qualité. Un accueil chaleureux, des produits frais cuisinés avec une grande maitrise. Félicitations
Le 20/05/2021 à 13:28
Nous avons dîner au Maufoux et le menu est juste excellent avec des produits frais et faits maison.Nous recommandons à 100%
Horaire d'ouverture :
Comment contacter l'établisement ?
Ou manger près de Chablis ?