📌 11 Rue de la porte calon, 44350 Guérande
💬 864 Avis
Le 06/01/2024 à 22:03
Une excellente adresse ! Des produits de qualité et de saison autour d’une cuisine fusion. Une carte qui change régulièrement et qui permet de se régaler à chaque fois (sans parler de l’accueil chaleureux, très apprécié !).
Le 05/01/2024 à 15:07
Lieu d'exception, bâtisse charmante et authentique, accueil et service de qualités. Carte variée, menus et plats originaux. Peu d'attente, ce qui est appréciable dans ce type d'établissement. Les produits sont frais et de qualité, essentiellement locaux, la présentation est soignée et la quantité est assez généreuse, ce qui est assez rare pour de la restauration gastronomique, ce qui justifie pleinement ses tarifs qui peuvent paraître peut-être élevés pour certains, mention spéciale pour le magret de canard d'une tendresse exceptionnelle. Belle carte des vins, un cocktail du moment original et très équilibré. Et pour finir un tiramisu revisité de haut vol que je recommande tout particulièrement. C'est une adresse incontournable de la haute gastronomie locale qui vaut franchement le détour.
Le 27/12/2023 à 15:50
Chips avec l’aperitif quel dommage Un peu cher : ravioles à 40€ ☹️
Le 24/12/2023 à 13:56
Superbe restaurant de la région, une cuisine moderne, fusionnée. Service impeccable et chaleureux. Belle sélection de produits. Petit point d'amélioration : le service du vin à la bouteille.
Le 14/12/2023 à 09:01
C'est toujours un bonheur de dîner chez vous. Tout est tellement bon, un régal,pour les papilles. Nous reviendrons
Le 10/12/2023 à 11:32
Avons partagés un délicieux dîner entre amis Avons beaucoup aimé les différents plats de notre menu , j’ai adoré la raviole et le pigeon .merci beaucoup de votre bon accueil et super service . À bientôt
Le 10/12/2023 à 01:56
Moment très agréable. Service discret et efficace. L'accord mets vins très adapté. Le pigeon façon royal exceptionnelle. Un vrai coup de cœur tout comme le tiramisu. Restaurant à recommander sans hésitation. Nous reviendrons! JP & Nico
Le 07/12/2023 à 15:55
La Petite Prune en digestif est un véritable Bonbon en bouche
Le 02/12/2023 à 11:58
Personnel aux petits soins, cadre agréable ambiance cosy. Cuisine qui sort de l ordinaire. Je conseille vivement
Le 01/12/2023 à 15:27
un trés bon moment, trés bien mangé, je reviendrai avec plaisir
Le 27/11/2023 à 08:45
Bonjour, Nous tenions tout particulièrement à vous remercier et vous féliciter du moment agréable que l'ensemble de nos convives ont apprécié aussi bien au niveau découverte dégustative comme du service.
Le 25/11/2023 à 16:56
Parfait bravo la cuisine et les serveurs. La déco l ambiance. Le top. Merci merci 🙏🙏
Le 14/11/2023 à 23:03
Un restaurant qui vaut sa réputation. Lors de votre arrivé on vous prends par la main pour vous faire voyager au travers de plats tous extraordinaire les uns que les autres. Une fluidité dans l'expérience gustative incomparable. 5 temps, 2 entrées, 2 plats et 1 dessert. L'équipe de salle est très compétente, d'une douceur et d'une gentillesse sans nom. Une equipe de cuisine efficace et digne qui envoi des plats magnifiquement parfait. Je recommande fortement.
Le 11/11/2023 à 08:34
Nous avons passé un très agréable moment en profitant d’une cuisine raffinée et d’un service impeccable. Je recommande fortement!
Le 06/11/2023 à 23:14
Excellente cuisine raffinée, un service impeccable
Le 04/11/2023 à 15:46
Table exceptionnelle, Adresse incontournable A ne surtout pas manquer Un déjeuner en couple nous avons passé un moment magique
Le 01/11/2023 à 12:03
Plats raffinés et inventifs au plus haut niveau gastronomique. Service efficace souriant et décontracté. Ambiance chaleureuse. Merci au chef et son équipe pour ce moment magique que nous souhaitons Renouveler ! Inutile donc -fréquentant de bonnes adresses-de vous recommander celle-ci. Une belle découverte ! fréquentant de temps en temps de bonnes adresses
Le 29/10/2023 à 17:35
Un super moment ! Une équipe très accueillante pour un service au bon rythme Des plats savoureux avec une touche d originalité et mention spéciale pour les desserts, cf photo
Le 29/10/2023 à 12:04
Cuisine évolutive,super bien traitée,serveuses attentionnées et souriantes,seul bémol perso apperitif servi avec des chips ???ce n'est pas au niveau du repas et surprise paiement carte bleue,on vous demande si vous acceptez arrondir unité sup pour le pourboire du personnel
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nous ne répondons habituellement pas aux messages en public mais comme il s’avère erroné nous nous permettons de le faire. Nous ne demandons absolument pas d’arrondir pour le pourboire du personnel, nous proposons de laisser un pourboire par carte bleue à votre convenance. Il n’y a rien d’obligatoire et cette méthode est aujourd’hui courante en France et dans le monde. Les chips sont faites à guerande et servies avec un amuse bouche. Si vous souhaitez plus d’amuse bouche nous vous conseillons de vous orienter vers des restaurants étoilés où le prix est sensiblement différent
Le 22/10/2023 à 18:12
Merci à l’ensemble de l’équipe pour ce déjeuner en famille qui nous a enchanté. Nous reviendrons avec plaisir !!!
Le 19/10/2023 à 23:41
Une expérience d'une rare magie, nous avons découvert par hasard ce superbe restaurant lors de nos vacances avec mon conjoint, et nous sommes littéralement tombé amoureux du lieu et de la cuisine, nous n'avions jamais mangé une cuisine comme celle ci ! L'accueil chaleureux et bienveillant, le service très qualitatif, professionnel et agréable. Dans l'assiette les accords sont parfaits, subtils, tous s'accordent bien, et d'un fruit comme la tomate (le/la) chef(fe) nous fait découvrir toute les déclinaisons et façons de la travailler dans une assiette juste exceptionnelle ! Une adresse que l'on recommande partout autour de nous et nous sommes pressés d'y revenir !
Le 10/10/2023 à 18:25
Le restaurant a une décoration intérieure charmante qui crée une atmosphère paisible. Il dispose d'une cour intérieure et d'une terrasse. Le repas était très léger, équilibré et composé de plats délicieux et joliment présentés. Le personnel était agréable et offrait un service attentionné.
Le 24/09/2023 à 20:00
Nous y avons dîné un vendredi soir de septembre, et nous avons passé une superbe soirée! Tout est top, le cadre est magnifique, l'équipe est accueillante, très pro et de bon conseil sans se prendre la tête ! La cuisine est délicieuse, originale tout en restant accessible ! Encore merci et bravo Hugo, Marie, Jessica et toute l'équipe pour ce joli moment ! Juliette et Louis
Le 13/09/2023 à 13:46
Le top de la cuisine. Les mets sont sublimés par l'art du chef. Un restaurant gastronomique. Le restaurant porte bien son nom. Il faut absolument y faire une halte gourmande
Le 02/09/2023 à 21:56
Très bon restaurant, le service au top, la cuisine aussi. Nous avons passé une super soirée pour nos 39 ans de mariage.
Le 02/09/2023 à 19:11
Un restaurant raffiné, une cuisine inventive et goûteuse. Un bon moment.
Le 02/09/2023 à 16:34
Nous nous sommes régalés du début à la fin. Mélange de saveurs, fraîcheur des produits et cuisson impeccable. Personnel attentif . Nous y retournerons dès que possible !!!!
Le 27/08/2023 à 13:01
Merveilleux diner en amoureux l endroit est magnifique et tres cosy, la cuisine est délicieuses et raffinée nous en avons pris plein la vue et les papilles. Le personnel et agréable et souriant nous reviendront avec plaisir
Le 26/08/2023 à 17:06
Très bon accueil, le service est excellent, les deux jeunes serveurs sont, charmants, très sympathiques et très professionnels. Le repas en 5 saveurs était excellent, les parfums délicats, les cuissons parfaites. Un ravissement pour les papilles. L'accord des vins proposés était aussi parfait. A faire absolument.
Le 25/08/2023 à 20:43
Nous avons déjeuné au restaurant la tête de l'art, et ce fût excellent, autant le repas que le service. Un grand merci a vous ! De plus , nous pouvons donner un pourboire via la CB ! A refaire
Le 23/08/2023 à 09:46
Excellent moment et service de qualité.
Le 22/08/2023 à 02:53
Restaurant où les yeux et papilles se régalent , merci au chef de nous transporter … je recommande. À très bientôt
Le 15/08/2023 à 15:47
Toujours un plaisir de venir partager et découvrir l’inspiration du chef. Aussi bien adapté pour un repas en couple, entre amis ou en groupes. Merci encore!
Le 13/08/2023 à 19:09
Excellente expérience culinaire ! Le cadre est superbe, la cuisine raffinée et le service irréprochable. Nous reviendrons 😊😊😊
Le 11/08/2023 à 22:12
Parfait. Nous avons réservé en dernière minute (vraiment) et nous avons eu la chance d’être acceptés. Nous nous sommes régalés de A à Z. L’accueil, le service étaient parfaits. Une valeur sure a recommander pour passer un excellent moment et s’évader. Merci à toute l’équipe !
Le 10/08/2023 à 23:11
C'est très agréable d'aller dans un restaurant où les enfants sont très bien accueillis ! La cuisine est bonne. Les serveurs sont agréables. Il y a une terrasse avec un grand extérieur. Nous reviendrons sûrement
Le 05/08/2023 à 23:51
Tout etait très très bon. L'accord mets vins etait aussi remarquable. Et le chef est sympathique. Le cadre est magnifique. On reviendra.
Le 01/08/2023 à 23:48
Très belle soirée Belle maison Cuisine et services top Merci
Le 01/08/2023 à 22:56
Que de bonheur en sortant de ce restaurant. Un service très agréable (un poil rapide), attentif mais pas trop présent. Et que dire de la cuisine. Cela faisait très longtemps que je n'avais pas manger un turbot aussi délicieux. Les goûts sont francs, les sauces assumées. J'y reviendrai avec beaucoup de plaisir. Le seul et unique bémol serait sur la carte des vins blancs. Cela manque un peu d'originalité pour accompagner ces très bonnes assiettes. Encore merci à la salle et la cuisine pour leur travail.
Le 27/07/2023 à 23:21
Fantastique du début à la fin . Merci pour votre professionnalisme
Le 25/07/2023 à 20:48
Un moment suspendu grâce à une cuisine délicate et savoureuse. De vrais équilibres dans les goûts. Un grand merci au chef!
Le 20/07/2023 à 13:51
Très BON déjeuner ! Mets goûteux ! Cuisine soignée ! Personnel agréable !
Le 13/07/2023 à 21:06
Bonjour du début à la fin chaque produits est parfaitement mis en valeur tant dans la cuisson que dans l'assaisonnement, chaque plat est un pur délice, beaucoup de saveurs et de gourmandise 😋👌le tout servi par une équipe jeune et dynamique une perle foncez.
Le 09/07/2023 à 12:19
Dégustation du menu des artistes en 5 temps. Les couleurs, les saveurs sont au rendez-vous. Nous avons passé un délicieux moment. Super accueil. Nous recommandons sans hésitation.
Le 08/07/2023 à 21:32
Les plats sont aussi bons que beaux ! Nous sommes allés déjeuner à trois, que de bonnes surprises. Le service est parfait, attentionné. Les plats sont inventifs, tout est très frais et délicieux. Nous y reviendrons. Nous avions pris le Menu à 45€ et les choix étaient suffisamment variés.
Le 22/06/2023 à 12:44
Déjeuner en semaine en groupe <10 A l'étage Très bonne cuisine Je recommande
Le 02/06/2023 à 19:51
Tout était parfait du service à la qualité des plats et leur présentation. J'ai même dégusté des mets que je n'avais jamais mangé et que j'ai beaucoup apprécié. Le poisson cuisson basse température était un delice, fondant et goûteux à la fois et sa hollandaise aux agrumes,divine!
Le 01/06/2023 à 08:20
Cadre très agréable et cuisine de qualité. Personnel jeune et professionnel. Prix cependant au-dessus de la moyenne. A découvrir toutefois.
Le 27/05/2023 à 10:41
Très bien à notre avis.On y reviendra avec plaisir.Mon petit bémol perso(un peu bruyant à l'étage)mais ça n'enlève rien à la qualité du service.❤️
Le 27/05/2023 à 10:11
Fabuleux ! Excellent ! Créativité, saveurs L'équipe en salle est jeune et dynamique et aux petits soins des clients Nous reviendrons
Le 04/05/2023 à 17:06
Extraordinaires sensations, des goûts et des couleurs impressionnantes. Déconcertante, cette ambiance mêle de savoureuses découvertes avec des produits de qualité, appréciez à sa juste valeur ces différents menus. L’accueil est agréable et le service excellent malgré une addition à la hauteur de ses ambitions, bonne dégustation et savourez cette expérience…
Le 30/04/2023 à 10:59
Un restaurant à découvrir absolument, mais il est préférable de réserver. Une cuisine raffinée avec un très bon mélange des saveurs.
Le 29/04/2023 à 22:49
De l'arrivée, en passant par chaque étapes du menu dégustation, j'ai été de surprise en surprise, super moment ! Belle équipe, Bravo!
Le 24/04/2023 à 21:47
Personnel attentionné de A à Z. Cuisine raffinée avec beaucoup de saveurs. Les sourires de tous, ainsi que les yeux malicieux de la gérante, qui ressemble beaucoup à son frère autre grand restaurateur côté Brière. Excellent moment.
Le 23/04/2023 à 13:26
Repas anniversaire samedi soir un grand merci pour l’ambiance du restaurant, le service et la cuisine magnifique 😍 Depuis le temps que ce restaurant me faisait rêver ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ À bientôt c’est sur !!
Le 21/04/2023 à 20:22
Très joli endroit Très bon rapport qualité prix Des assiettes aussi jolies que bonnes ! Personnel charmant
Le 14/04/2023 à 11:20
Super, le chef est créatif, ses saveurs sont intéressantes et délicates. Le menu est à un prix raisonnable pour un grand plaisir
Le 08/04/2023 à 06:32
Cadre incroyable, décoré avec beaucoup de goût, chaleureux et intimiste à la fois. Un service plus que parfait et une cuisine à tomber. Nous avons passé un merveilleux moment à la tête de l'art. Je recommande les yeux fermés. Une adresse incontournable sur Guérande ! A très vite !!
Le 04/04/2023 à 09:42
Très bon restaurant avec un menu vraiment sympa qui change tous les jours et à prix raisonnable. On s'y régale et l'ambiance y est très agréable. Coup de cœur pour ce resto.
Le 01/04/2023 à 22:26
Un moment idéal, un menu succulent et raffiné, un service parfait, dans un cadre idéal. Nous recommandons vivement votre adresse et y reviendrons avec un immense plaisir !
Le 31/03/2023 à 09:09
Tout était excellent du début à la fin Service irréprochable Je recommande vivement
Le 30/03/2023 à 18:31
Cuisine très raffinée, d'inspiration asiatique mêlant audace et originalité. Le tout dans une ambiance cosy et accompagné d'un service efficace et pro. Très belle adresse qui mérite davantage de reconnaissance. Merci à l'équipe.
Le 29/03/2023 à 16:46
Des plats raffinés dans une ambiance agréable ! Bien différent des restaurants situés dans la vieille ville, le détour en vaut la peine !!!!
Le 18/03/2023 à 21:25
Excellent, Le menu 5 plats est un délice pour les papilles On a passé un très bon moment L'accueil et le service sont d'une extrême gentillesse Restaurant à retenir
Le 10/03/2023 à 21:59
Dans un lieu qui mêle modernité et beauté, nous avons été très agréablement accueillis. Le chef s'est adapté à nos intolérances et allergies, pourtant pas faciles, sans difficulté. Nous remercions chaleureusement l'équipe, nous avons passé une très belle soirée.
Le 18/02/2023 à 09:12
C'est pas mal du tout. La cuisine est bonne et raffinée. Le personnel au service est adorable. Ce qui m'a un peu gêné c'est le manque de simplicité dans l'annonce des plats. Même s'il est noté restaurant Gastronomique, pour en avoir fréquenté quelques uns, il y a plusieurs niveaux et celui-ci, bien que sympathique, pourrait se faire moins pompeux....
Le 15/02/2023 à 08:37
Très bonne expérience culinaire avec ce menu dégustation en 5 temps, présentés avec un grand professionnalisme par ces jeunes serveurs. A recommander
Le 08/02/2023 à 21:43
Ce restaurant gastronomique n'a pas été à la hauteur de notre attente tant au niveau des plats que celui de la table, sans nappe, et un confort très moyen au niveau de l'assise. Des chips nous ont été servies avec notre apéritif et le poisson, n'était pas suffisamment cuit. Compte du prix, élevé, nous sommes très déçus.
Le 05/02/2023 à 09:45
Merci à l'équipe qui a eu la gentillesse de nous acceuillir malgré une arrivée impromptue tardive.... Un vrai regal autant pour les yeux que pour les papilles, le carpaccio de dorade etait divin, melange abouti de textures et de saveurs. La caille etait aussi superbe. Choix de vins au verre pointu... Definitivement une experience que je renouvellerai avec grand plaisir.
Le 05/02/2023 à 07:11
Extrêmement déçue.. très cher pour la qualité médiocre dans l’assiette. Plat autour du bœuf : viande même pas tendre et risotto pas cuit. Dessert yuzu .. mie de pain colorée vert!! Désolée, mais hier soir ce n’était pas bon.
Le 31/01/2023 à 13:13
Superbe expérience dans ce restaurant, des plats délicieux. Le service au top, personnel très agréable ! Je reviendrais!
Le 18/01/2023 à 10:26
Très jolie expérience, mets délicieux. En cocktail un London mule (une découverte pour ma part) très chic. Service très prévenant. Peut être la meilleure table de Guerande. Tarifs corrects et en rapport avec la qualité de l’établissement (un bémol peut être sur le prix de certains vins servis au verre).
Le 06/01/2023 à 22:04
Très bonnes qualités et surtout un personnel de service très agréable et dynamique et très professionnel avec des connaissances de cuisine (Tommy)
Le 21/12/2022 à 22:35
Le service est excellent sans faute, et ils sont adorables et ils t'expliquent tout La nourriture excellente aussi pour les entrées et le plat principal Le dessert un peu moins bien mais tout de même bon Et l'ambiance est accueillante, chaleureuse... On revient dès qu'on peut
Le 10/12/2022 à 22:15
Restaurant gastronomique irréprochable. Tout était exquis. Le service est top. Le personnel est aimable. N'hésitez pas c'est le bon endroit!!
Le 03/12/2022 à 02:12
Bon.. Sympa Vin très cher au verre et pas de bonnes années des vins jeunes... Assiettes inégales en quantité et...goût. Le faisan c est 3 minuscules médaillons..et 2 brocolis.. Les desserts sont très bons.. Voilà donc 118 eur à 2 c est assez cher...pour un rendu inégal en satisfaction... Le chef est très sympa par contre et le service impeccable
Le 26/11/2022 à 17:05
un endroit parfait, cuisine excellente, inventive, fraîche et artistiquement présentée...accueil et service charmants; et un rapport qualité/prix étonnant!
Le 15/11/2022 à 20:50
Une belle surprise! Nous avons passé un excellent moment, un service au top et une cuisine excellente! Nous reviendrons.
Le 05/11/2022 à 19:39
Nous avons passé un excellent repas, la carte est courte, ce qui est gage de qualité et nous n’avons clairement pas été déçus. Nous nous sommes régalés!
Le 26/10/2022 à 20:32
Invités par des amis, nous avons découvert ce restaurant pour la première fois. C'était excellent, des plats sublimes autant par le goût que la présentation servi avec un excellent vin. Le service était parfait. Si vous n'avez pas peur de débourser un peu d'argent et de manger gastronomique, c'est une bonne adresse.
Le 26/10/2022 à 10:34
Une expérience exceptionnelle dans ce restaurant. L'équilibre dans les saveurs est juste incroyable. De l'entrée au dessert mes papilles étaient bluffer. Tous mes compliments au chef. Et merci à l'équipe de le salle aussi qui on été parfait.
Le 20/10/2022 à 08:53
Très belle découverte gastronomique dans un cadre agréable à la décoration réussie. La salle est accueillante, les tables bien espacées. Le service est précis et pro sans être envahissant. La cuisine est fine et les saveurs subtiles. Enfin le rapport qualité/prix est vraiment bon. À recommander chaudement.
Le 18/10/2022 à 11:44
Un excellent moment passé dans ce restaurant qui conjugue authenticité du lieu et qualité des mets . Les menus sont originaux et bien pensés . Une belle découverte !!
Le 14/10/2022 à 14:56
Très belle découverte Tout est au top, le cadre, l accueil, le service, la cuisine....avons adoré Merci pour la petite attention personnelle au moment du dessert Nous reviendrons
Le 29/09/2022 à 15:17
Accueil agréable (et avec le sourire !) Service efficace et discret. Dans l'assiette : haute gastronomie, plaisir des yeux autant que plaisir du goût. Tout pour passer un bon moment aussi bien en couple qu'avec des collègues dans le cadre d'un séminaire (nous étions une vingtaine)! À découvrir !
Le 27/09/2022 à 20:59
Excellent restaurant gastronomique : on dévore les assiettes avec les yeux tout d abord , tant cest joli. Des produits nobles mis en valeur, et un mariage de saveurs surprenant. J ai adoré.
Le 22/09/2022 à 22:33
Très bonne expérience. Personnel agréable et accueillant, cadre plaisant. Plats travaillé autant sur le plan gustatifs qu'esthétique. Portions suffisantes, mais sans excès. Le chef et ses équipes arrivent à nous faire apprécier même des aliments dont on n'est pas forcément amateur. Le tout pour un prix raisonnable, on en a pour son argent.
Le 19/09/2022 à 20:03
Décevant et surfait ! Pas à la hauteur des prix pour les mets servis dommage un très beau lieu ce manoir., le niveau a baissé depuis juin 2020 ! Pas de création culinaire pour un plaisir des papilles , beaucoup de banalité et la présentations à revoir le poulpe en direct!! la notion de Service Clients peu développé dans cet etablissement éconduits pour 5 mn d'avance etetncorrespondent en aucune façon à ce que vous avons
Le 09/09/2022 à 22:48
Une belle expérience culinaire On se souviendra longtemps de ces petits pois ainsi que de cette surprenante tomate fraise Je ne dis rien de plus pour laisser la surprise Un service impeccable Sourires et des compétences de tout le personnel Incontournable à Guerande On reviendra à coup sûr
Le 08/09/2022 à 22:24
Nous avions réservé en précisant que nous mangions tous les 2 végétariens (sans poisson). Le chef nous a fait un excellent menu recherché et innovant (pas juste des accompagnements sans saveurs). Il ne manque plus qu'à proposer officiellement des plats végétariens au menu, et à continuer le challenge de cuisiner sans viande avec autant de succès !
Le 28/08/2022 à 11:20
Très bon restaurant, cuisine inventive et originale alliant des produits de qualité avec un excellent résultat. Grande déception pour l'apéritif, les Spritz servis dans des verres à orangeade, et après demande, avec 5 tranches de saucisson pour 4 personnes. Un peu radin et cher.
Le 20/08/2022 à 10:08
Nous sommes venus pour la première fois en juin 2020 et avions eu à l’époque un réel coup de cœur ! Nous avons confirmé ce coup de cœur lors d’une seconde visite en août 2022. Le menu était parfait, le service également. Les deux propriétaires s’investissent énormément dans le service et ça se sent ! Nous recommandons.
Le 18/08/2022 à 17:49
Excellente table, sans doute la meilleure de Guérande.
Le 04/08/2022 à 22:35
Excellent, varié, créatif et service de qualité. Excellent dîner, autant par la qualité des produits que la créativité des plats ! Je recommande vivement ce restaurant !
Le 04/08/2022 à 22:34
Délicieuse cuisine dans un cadre pittoresques, nous avons passé un excellent moment. En revanche mr le jeune serveur, ne prenez pas de haut vos clients, vous ne rendez pas service à cette belle maison et le travail qui est fait. Malgré cela ça était vraiment génial.
Le 31/07/2022 à 21:48
Endroit agréable et calme avec une jolie décoration et de belles oeuvres d'art. Des menus simples et élaborés qui se dégustent avec plaisir. Je recommande.
Le 29/07/2022 à 23:09
Lieu très joli : intérieur chaleureux Repas parfait : service impeccable Tarif correct pour un restaurant gastronomique, de très jolies assiettes
Le 26/07/2022 à 22:52
On a adoré notre menu en 5 temps ! Merci encore ! Délicieux du début à la fin, aucune fausse note, même le pain était excellent ! Du goût, des produits mis en valeur, des sauces à tomber ! Service impeccable, pas trop guindé, efficace et sympathique ! Cela faisait un moment que nous n'avions pas été aussi agréablement surpris par un restaurant. 163 euros au total avec 3 verres de vin pour mon mari et un coca zéro en apéro ! je recommande vivement.
Le 21/07/2022 à 17:24
Excellents moments ! A chaque fois une découverte de nouveaux plats aussi savoureux que beaux . Vraiment bravo et merci Marie et Hugo 😉🤗
Le 11/07/2022 à 15:26
Une expérience à déguster ,un peu cher mais ,tout simplement excellent bravo au chef cuisinier et aux nombreux serveurs/(veuses)à découvrir absolument
Le 09/07/2022 à 22:54
Quelle belle découverte. Nous avons pris le menu des artistes et nous nous sommes délectés du début à la fin. Beaucoup de saveurs en bouche, une cuisine raffinée et une équipe fort sympathique et très attentionnée. Nous reviendrons!
Le 06/07/2022 à 22:01
Restaurant gastronomique. Plats succulents notamment les pâtes au homard accompagnées de pleurotes. Nous avons adoré également le tiramisu revisité. Quel agréable moment !!! Merci au chef ainsi qu'aux serveurs. Nous recommandons ce restaurant digne d'une étoile.
Le 26/05/2022 à 21:57
Excellent ,Nous avons passé un bon moment .. Je recommande
Le 26/05/2022 à 19:32
Super déjeuner, excellent du début jusqu'à la fin, très bon service et cadre agréable, avons partager avec le chef en fin du service, ses plats aussi beaux que bon mériteraient une étoile dans le célèbre guide rouge.
Le 09/05/2022 à 23:35
Une très belle expérience où on se laisse surprendre par la cuisson exceptionnelle d'un poisson. Merci au Chef Hugo Charcolin pour ce très bon moment.
Le 24/04/2022 à 18:51
Excellent restaurant, prix assez élevés mais qui correspondent à la qualité des plats. Personnel jeune , sympathique et professionnel. Ce repas fût un réel plaisir du début à la fin.
Le 26/03/2022 à 15:52
Quelle découverte à 2 pas du coeur historique de Guérande. Nous avons été surpris aussi bien visuellement que gustativement. Une oeuvre d'art dans une assiette et un service des plus discret. Laissez vous guider et vous n'en serez que ravi. Merci beaucoup, nous reviendrons
Le 18/03/2022 à 23:33
Accueil chaleureux, Excellent menu, des saveurs inhabituelles et surprenantes, tout était génial. Service et sommelier au top. Je vais le conseiller très largement autour de moi. Je reviendrai.
Le 17/03/2022 à 14:39
Cuisine bonne mais gros bémol qui gâche l'ensemble champagne bas de gamme hors de prix 130 € la bouteille !!!! Justement c'est nous les 4 bouteilles le jeudi 10 mars..... Excusez nous il y a peut-être une erreur de tarif !!!!!
Réponse du propriétaire :
Ce que je trouve extraordinaire avec votre commentaire c’est que vous ne l’avez pas gouté. C’est un champagne que nous faisons uniquement à la bouteille ( maison drapier en brut nature zéro dosage). Nous en avions 6 il y’a 10 jours et j’en ai vendu 4 à la même table il y’a une semaine. Aujourd’hui j’en ai 2 en cave (17 mars). Donc mis à part si vous êtes une des personnes qui en a consommé 4 bouteilles, ce que je ne pense pas au vu des retours plus que positif sur ce champagne, vous faite un faux commentaire. Je vous invite à vous présenter afin que je puisse vérifier votre ticket et à vous renseigner sur la valeur d’une telle bouteille. PS: à la vôtre
Le 03/03/2022 à 14:23
Samedi dernier, nous avons eu le plaisir de fêter les 90 ans de ma grand-mère en famille, au restaurant La Tête de l'Art. L'accueil, le service et le menu étaient plus que satisfaisant ! Nous nous sommes régalés et avons passés un agréable moment ! Nous remercions encore toute l'équipe ;)
Le 27/02/2022 à 11:28
Bon restaurant bistronomique. Les plats sont très beaux et biens faits. On y trouve de saveurs variées. Petit hic, la cuisson basse température du lapin est très surprenante et n’était pas a mon goût. Vous pourrez y déjeuner pour environ 30€ par personne sans compter le vin. Par ailleurs le personnel est très agréable et à l’écoute de vos remarques. Enfin, pensez à réserver ils sont victimes de leur succès.
Le 18/02/2022 à 08:51
Cuisine raffinée digne des grands chefs dans un manoir paisible. Espace de sérénité. Je pense que jamais je n'aurais mangé des oeufs de poisson volant si je n'étais venu ici. Plats originaux qui font voyager et s'écartent des traditions françaises mais en gardent quelques notes. A découvrir !
Le 15/02/2022 à 23:44
Accueil très agréable Personnel discret et efficace. Les plats sont d'une grande finesse élaborés avec des produits locaux. Je recommande le cochon breton cuit basse température. C'est fondant. Je reviendrai
Le 14/02/2022 à 11:33
Lieu magnifique dès l'arrivée avec cette cour en pavé, salle de restaurant dans le steintes blanches bois naturel, vert sapin avec de nombreuses peintures rendant le lieu chaleureux. Seevice très agréable et de qualité. Les olats sont exquis, de belles decouvertes que se soit en nouvelles saveurs et textures. Cuisine locale et de saison etant un vrai plus. Nous avons passé un très agreable moment gustatif. Et un service souriant et attentif aux besoins de ses clients
Le 10/02/2022 à 14:58
Excellent restaurant. Cuisine raffinée.salle agréable et personnel sympa.nous avons passe un moment parfait.lerci a toute l'équipe.
Le 08/02/2022 à 19:46
Toujours délicieux et surprenant. On mange sain et gourmand et puis on découvre et on apprend. La décoration recherchée fait de ce joli manoir en vieilles pierres un lieu chaleureux et propice au voyage culinaire. L'accueil et le service sont à la hauteur. Un restaurant qui fait du bien.
Le 29/01/2022 à 23:02
Restaurant situé dans un très joli cadre : l intérieur est douillet et plutôt de bon goût ,très bien décoré. Nous avons été très satisfaits du menu à trois temps choisi : plats aux mets frais, originaux avec de belles associations et de chouettes découvertes en bouche. Le seul bémol : une erreur sur l addition qui heureusement n a pas été contestée mais n a été nullement excusee. Dommage cette malencontreuse situation a gâché mon avis sur l établissement.
Le 01/01/2022 à 22:06
Lieu agréablement décoré avec beaucoup de goût Cuisine élégante et raffinée De beaux produits mis en valeur
Le 22/12/2021 à 07:17
Nous avons profité d'un moment agréable, d'un repas excellent, de plats savoureux et de beaux équilibres dans nos assiettes. En revanche l'accord mets/vins vraiment surprenant, aucune présentation des vins servis, les verres ont été posé à la va vite sur la table, à aucun moment nous n'avons reçu d'information, un rouge est arrivé juste avant des coquilles Saint Jacques... À revoir ! Et j'ai eu malheureusement froid pendant tout le repas, installés près de la porte d'entrée derrière un rideau très fin. Couvrez-vous pour manger là bas en hiver.
Le 19/12/2021 à 01:55
Excellent voyage gustatif. Je recommande +++. Nous avons eu la chance d'avoir une table un peu retirée, nous étions dans notre bulle : tout était parfait.
Le 15/12/2021 à 19:11
Venue à l'occasion d'une privatisation pour un anniversaire j'ai été agréablement surprise par la qualité des plats, tous excellents et originaux. Le personnel est très attentif et serviable. Nous avons passé un excellent moment. Merci à toute l'équipe.
Le 28/11/2021 à 14:56
Il fait bon vivre dans ce restaurant chaleureux. L'équipe vous propose une cuisine recherchée qui respecte les saisons. Les plats sont magnifiquement dressés. Merci et félicitations à toute l'équipe, nous avons passé une agréable soirée. A très vite !
Le 27/11/2021 à 18:11
Deuxième passage a la tête de l'art et de nouveau enchanté du moment passé. Très belle accueil, service irréprochable et cuisine impeccable. Rapport qualité prix excellent ! Je recommande vivement aux personnes voulant découvrir de nouvelles saveurs tout en dégustant des produits locaux de qualité. Au plaisir d'y retourner !
Le 27/11/2021 à 16:07
Tout était parfait de l'entrée au café. L'accueil et le service sont top. J'ai pu avoir une entrée sur mesure sans viande qui n'était pas sur le menu. Les saveurs sont délicates, originales et super équilibrées. Un des meilleurs repas de ma vie !
Le 27/11/2021 à 14:59
Excellente découverte, cuisine digne d'un restaurant étoilé, plats raffinés et particulièrement bien pensés. Je recommande pour toute personne avide de découverte pour un tarif dérisoire au vue de la qualité de l'établissement. Merci à vous.
Le 13/11/2021 à 14:10
Excellente table. La tête de l’art propose une cuisine recherchée et originale à base d’ingrédients soigneusement sélectionnés. Grand finesse dans l’assaisonnement des plats. Cuisson impeccable. Bon choix de vins. L’acceuil est chaleureux. Le maître d’hôtel assure un service très professionel et est attentif aux désirs des clients. Cadre très agréable. Tous les ingrédients sont réunis pour passer une excellente soirée. Rapport qualité/prix imbattable sur la presqu’île.
Le 11/11/2021 à 21:45
Merveilleuse découverte de cet endroit. Accueil, service, saveurs, présentation de chaque met tellement agréable. Félicitations à tous
Le 10/11/2021 à 12:27
Salle aérée tables bien espacées. C est agréable. Carte des menus ne comprenant que 2 options Menu à 35 Menu à 50. Peu de choix donc même si bien sur on peut prendre les plats du menu à la carte . Par contre c est très bon
Le 26/10/2021 à 16:33
Très bon, très bon accueil, cadre agréable !
Le 11/09/2021 à 19:49
Un des meilleurs restaurants que j'ai pu faire. Semi gastro avec un service impeccable et un rapport qualité prix qui est juste hallucinant. J'espère revenir très bientôt!! 😍
Le 09/09/2021 à 21:26
Excellente adresse, déco soignée, le service remarquable autant que la cuisine. Dégusté un repas en 5 temps, intelligence des gouts, assaisonnements parfaits. Une cuisine et un service véritablement remarquable. Le cadre est très agréable. Hautement recommandable !
Le 29/08/2021 à 18:30
Excellent dîner en famille. Accueil et services parfaits ainsi que la qualité des plats. Pleinement satisfait de l'ensemble y compris le cadre.
Le 21/08/2021 à 19:58
Un repas en famille très bon et surtout des plats superbes en qualité et aussi des présentations pour les entrées, le plat,et le dessert. Et aussi le personnel très attentif Merci nous reviendrons .
Le 17/08/2021 à 22:46
Très belle adresse, mets très intelligents et savoureux. Nous avons essayé le menu 3 plats. La semaine prochaine nous avons réservé pour tester cette fois-ci le menu 5 plats !...miam miam Bravo au chef et merci à toute l'équipe.
Le 08/08/2021 à 20:57
Très bon restaurant gastronomique Les mets sont goûteux et très fins Le service est parfait On recommande vivement, vaut le détour. Très beau cadre d'un manoir.
Le 06/08/2021 à 22:09
Menu extraordinaire pour un rapport qualité/prix tout aussi extraordinaire. Les mélanges de saveurs sont savamment orchestrés et les papilles s’envolent. A conseiller sans modération. Merci encore. Lionel de Toulouse.
Le 06/08/2021 à 10:50
L’équipe est adorable et aux petits soins. La cuisine est divine et originale. Le cadre est magnifique et accueillant. Merci à l’équipe pour son professionnalisme ! Bravo à tous 😊👍!
Le 28/07/2021 à 00:38
Exceptionnel. Rapport qualité/subtilité/ originalité/prix fantastique. C'est beau. C'est bon.
Le 23/07/2021 à 11:05
Une découverte gustative en 5 plats ou se mêlent les saveurs et les textures. Tout est beau, succulent et surprenant, les choix se portent essentiellement sur des produits locaux, les assiettes sont belles, le service est parfaitement rythmé et charmant. Le cadre met le tout en valeur comme un écrin. Un véritable plaisir, un véritable bonheur. Merci à toute l'équipe. Je recommande fortement.
Le 22/07/2021 à 21:30
Très bon restaurant ! Les assiettes sont très belles et les associations originales ! Légèrement déçue par les dessert qui sont un peu moins réussi mais je me suis régaler ! Je reviendrai
Le 11/07/2021 à 11:18
Un menu en 5 plats qui fait voyager les papilles tant sur le mélange des saveurs, des textures. Des produits locaux et de qualités. Un service de qualité et toujours au petits soins. Merci à Hugo et Marie ainsi qu'à toute l'équipe pour ce magnifique moment. Au plaisir de revenir !
Le 10/07/2021 à 10:50
Des mélanges de saveurs, une cuisine raffinée.. Un joli cadre, Un service très agréable, un bel accueil. Nous avons passé un excellent moment. Nous y reviendrons
Le 08/07/2021 à 12:37
Extrêmement bon les pâtes aux truffes sont exceptionnelles. La tomate burrata est un régal, parsemée de choses inédites. Cependant le dessert était en trop, bien que délicieux, la tarte au citron revisitée... Je n' avais pas assez faim... Excellent rapport qualité prix, accueil chaleureux cadre agreable, personnel charmant, c'est une adresse incontournable. Je reviendrai très vite pour goûter tous les plats
Le 24/06/2021 à 23:45
Très belle découverte.. très bon restaurant gastronomique. Tout est réuni pour passer un excellent moment. Beaucoup d originalité dans les plats, les assiettes sont très bien présentées et en quantité suffisante. Le service est parfaitement rythmé et très professionnel. Nous recommandons vivement ce très joli restaurant
Le 16/06/2021 à 22:57
Notre table était à l'extérieur, dans un joli environnement, au calme. Nos menus étaient délicieux. Une explosion de couleurs et de saveurs !! Le service attentif discret souriant. Nous avons passé un très bon moment, une bonne soirée ! 😀 Merci à nos hôtes !
Le 16/06/2021 à 12:00
Une parenthèse gastronomique enchantée. Des mets fins et savoureux . Des mariages de saveurs délicates et équilibrées nous ont tous conquis. Nous avons passé une soirée délicieuse dans un cadre apaisant et hors du temps . Merci au chef ,à son épouse et à toute l équipe pour leur accueil.
Le 03/10/2020 à 15:15
Déjeuner parfait lors d'un samedi pluvieux. Les entrées et les plats sont délicieux et servis très chauds. Mention spéciale pour le chef pâtissier: le dôme au chocolat et la tarte citron sont exquis. Ajoutez à cela un service impeccable et vous aurez en tête l'idée d'un repas a la tête de l'art.
Le 01/10/2020 à 21:09
Structure des plats réfléchie, service impeccable et cadre soigné, la recette parfaite pour un dîner agréable et délicieux avec le menu du faubourg à 32 € (sans les boissons)
Le 03/09/2020 à 22:40
Jour 19 de mon bike trip : Vannes - St André des eaux - Guérande - St André des eaux 86 km. Journée riche en découvertes, Guérande sa cité médiévale, ses marais salants, ses boutiques... Étape sans pause déjeuner, avec un beau rattrapage pour le dîner à La Tête de l'art chez Hugo Charcolin un chef très créatif et le tout à base de produits locaux. Un régal. A essayer absolument.
Le 18/08/2020 à 20:41
Tout d abord, vous rentrerez dans un superbe site! Certes éloigné des remparts...mais en 15 minutes à pied, ça se fait très bien !! Et ensuite...que du bonheur, salle sombre mais à l esthetisme léché , personnel jeune et très sympathique. Nous avons pris le menu dégustation 5 plats...très bon moment. Plats suptibles, agrémentés de très bons vins. Nous recommandons vivement !!!!
Le 09/08/2020 à 10:11
Nous avons passé un très agréable moment a la tête de l'art pour notre anniversaire de mariage. Tant sur le plan gastronomique que l'accueil. Les plats y sont délicieux et les quantités très suffisantes. Bravo et merci à toute l'équipe.
Le 08/08/2020 à 22:48
Très bel endroit avec une cuisine subtile et très raffinée pour un rapport qualité /prix très raisonnable. Le service est très prévenant avec une très bonne connaissance des produits utilisés. Nous avons passé une excellente soirée. Je recommande cet établissement et y retournerai avec beaucoup de plaisir.
Le 06/08/2020 à 22:34
Cuisine raffinée et délicieuse. Service efficace et très sympathique. Cadre sublime
Le 04/08/2020 à 21:01
Service attentionné. Décor sobre. Prix très raisonnables. Les menus qu ils soient à 32 ou à 48 euros sont originaux. La proposition d accompagner votre menu de 2 ou 3 verres de vin complète les formules. Arrivés avec une réservation en terrasse ...et un temps un peu frais nous avons été aimablement placés à l intérieur.
Le 31/07/2020 à 10:06
Une cuisine originale et très goûteuse. Plein de couleurs dans l'assiette. Un gros coup de cœur pour le poulpe en cuisson basse température et pigeon fumé 🤪
Le 14/07/2020 à 21:56
Merci à l'équipe de salle et à la brigade en cuisine pour la belle soirée que nous avons passé ce soir dans votre établissement. Un service vraiment très agréable avec des personnes avenantes et souriantes. Le cadre est très joli et le restaurant décoré avec goût. Nous avons pris le menu en 3 temps qui est une vraie réussite pour tout le monde. Petite mention spéciale pour la tarte au citron que j'ai choisi : un pur délice 🤩 ! Merci également au chef pâtissier pour l'attention particulière au moment du dessert pour l'anniversaire et malgré la réservation tardive. En bref, une soirée sans fausse note! Je recommande vivement votre établissement. En ce qui nous concerne nous y reviendrons avec plaisir!
Le 10/06/2020 à 08:53
Nous avons passé une soirée agréable dans une ambiance cosy, les plats sont juste parfaits, très bon accueil. Bravo à toute l'équipe et au Chef de nous avoir régalés. Je recommande vivement. 👌👍
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Adelaide et à bientôt pour de nouvelles aventures culinaires 😉
Le 07/03/2020 à 22:59
Tres bon restaurant, que de bons produits et un super service
Le 18/02/2020 à 19:40
Très bon repas, avec beaucoup de goûts. Et un rapport qualité prix sur ce déjeuner très intéressant
Le 15/02/2020 à 15:33
Super contente du restaurant La Tête de l'art. Des mets très raffinés. Un cadre très joli.
Le 24/11/2019 à 16:08
Cadre très agréable, personnel très sympathique, pour la cuisine originale et variée je dirais même raffinée ... Agréable surprise je recommande vivement les lieux. Les tarifs reste très raisonnable pour la qualité des produits servis 👍🏻 Merci à tous l’équipe pour l’accueil très chaleureux et cette petite dégustation offerte pour nous faire patienter en attendant les plats...(Pour l’attente nous avons trouvé sa très correcte au vu d’une salle pleine vous avez bien assuré car nous avons pas trouvé le service long !!) Nous reviendrons avec plaisir 😋
Le 08/09/2019 à 10:54
Très beau cadre et plats raffinés pour deux personnes environ 145 euros tout compris avec vin et apéritif
Le 25/08/2019 à 08:48
Le lieu est magnifique, les plats sont raffinés et savoureux, l'éthique est très belles, privilégiant les circuits courts et une qualité de produit irréprochable, et le personnel est très à l'écoute et accueillant. Nous avons fait notre repas de mariage dans ce restaurant exceptionnel et nous vous conseillons vivement d'aller goûter à ces plats fait (et réfléchi) avec beaucoup de passion et une volonté profonde de vous faire passer un excellent moment. Merci beaucoup !
Le 06/08/2019 à 22:54
Excellent endroit. La cuisine y est raffinée. Nous y avons passé un excellent moment. Le personnel est très pro et très agréable. Le patron est également très attentionné envers ses clients et bienveillant. Ça fait vraiment plaisir. Encore un grand merci pour ce moment passé.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nadège C’est un réel plaisir de lire votre commentaire. Nous vous remercions chaleureusement 🤩😉
Le 25/07/2019 à 15:29
Très bonne table les plats faits avec des produits de qualité sont délicieux. Le personnel est souriant et accueillant. Restaurant à retenir si vous avez envie de vous faire plaisir ou faire plaisir.
Réponse du propriétaire :
Merci Chantal au plaisir de vous revoir chez nous
Le 28/06/2019 à 12:40
Super restaurant. Nous avons organisé notre repas de mariage tout était excellent le personnel à l'écoute de nos invités. Qualité des produits excellent et plat recherché. Semi gastronomique je pense voir gastronomique. Prix en rapport avec la qualité. Merci pour tout.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce gentil commentaire, à très bientôt chez nous...
Le 21/06/2019 à 21:58
Absolument excellent ! Les serveurs et patrons sont au petit soin avec nous, les repas sont une merveille de gastronomie, le meilleur restaurant que j'ai eu la chance de connaître à ce jour ! Je vous le recommande vivement, une grande variété et un cadre vraiment incroyable !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Armand au plaisir de partager un moment de bonheur autour de ton manège 👌
Le 09/06/2019 à 15:25
Restaurant qui a une réputation à tenir de part ses anciens propriétaires qui en avaient fait une adresse incontournable ,; mais pour notre première découverte : un samedi soir en deuxième service nous sommes plutôt déçus du rapport qualité/prix Le service était bien mais nous avons trouvé l'addition un peu élevée Il y a de la concurrence sur le secteur il ne faut pas s'asseoir sur ses acquis L'entretien extérieur et intérieur de l'établissement est à surveiller
Le 01/06/2019 à 00:12
Super adresse ! Tout était délicieux, de l'entrée au dessert : brandade de tourteau, pigeon aux courgettes et cerises, mulet au risotto, et le fameux fraisier de 25 cm de long. En plus l'endroit est joliment décoré, et l'accueil tout aussi agréable. Merci pour ce bon moment ! 😊
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce jolie commentaire
Le 25/05/2019 à 23:19
Un excellent repas. Découverte de cet établissement et de sa nouvelle équipe. A refaire sans hésitation.
Réponse du propriétaire :
Merci Julien à bientôt
Le 21/05/2019 à 12:31
J'ai travaillé en apprentissage dans ce bel établissement. Magnifique restaurant tant au niveau du lieu, du service que de l'assiette. Des produits locaux et de saison alliés a la créativité du chef de cuisine, Hugo. De très bons cocktails préparés par Marie. Un passage obligé en visite de la Presqu'île !
Le 09/01/2019 à 06:18
Je n'avais jamais rien manger d'aussi bon.
Le 30/12/2018 à 12:14
Certainement le meilleur restaurant de la presqu'ile Guérandaise en rapport qualité,prix,accueil,service,cadre,déco,cuisine raffinée, terrasse extérieure, parking et surtout gentillesse.L'essayer c'est l'adopter.
Le 29/12/2018 à 02:28
Ce restaurant est une bonne surprise. Outre la cuisine original avec des produits de qualités , le cadre n'est pas en reste. L'équipe est très accueillante. Le prix est justifié pour le service et le produit.
Le 11/12/2018 à 16:08
Decor sympa Plats aussi beaux que bons
Le 06/12/2018 à 13:54
Nous avons été déjeuner pour l’anniversaire de ma mère . Nous avons adoré ! Les plats étaient délicieux et le personnel adorable. Une très jolie découverte pour nos papilles accompagné d’un accueil chaleureux.
Le 17/08/2018 à 09:47
Anciens clients des anciens propriétaires, nous n y etions jamais retournés.Quelle belle surprise ce dîner, mardi soir avec des amis ! Bravo au chef pour sa cuisine qui nous a bluffée et ravie. C etait un délice, de la mise en bouche au dessert. Les saveurs, les produits, le dressage. Quel bonheur, digne d un grand chef, quand on pense que c est un autodidacte. Bravo à lui et tout son personnel.
Le 07/08/2018 à 11:40
Très belle bâtisse avec une salle décorée avec goût. Tout est excellent, mention spéciale au cannelloni de homard. Accueil souriant et service efficace. On est venu plusieurs fois et on reviendra. A découvrir absolument.
Le 03/08/2018 à 08:42
Le chef au fourneaux et la charmante patronne (très élégante) est en salle avec son équipe. Ardoises d'entrées, plats, desserts qui sont élaborés avec des produits locaux, de saison et frais. Entrées très sympa avec un beau mélange des saveurs et l'utilisation d’ingrédients à la mode mais dont il faut avoir une parfaite maîtrise (Yuzu). Mention très bien pour les suggestions du moment dont un incontournable pigeon (de la région) à la cuisson parfaite (j'avais laissé le choix au chef) et un cannelloni de homard copieux et à la fois raffiné et très goutteux. Carte des vins, pour moi personnellement, sans beaucoup d’attrait mais complète. A notez les cuvées de Stéphane Montez (Domaine du Monteillet) en Rhône et au prix proposé, c'est assez rare et il faut le souligner. Service aimable et très correct
Le 26/05/2018 à 22:45
Parfait du début à la fin ! Nous avons été gentiment installé dans le petit salon qui est vraiment très agréable et confortable. Les plats sont exquis, et le rapport qualité prix est plus que raisonnable. Une adresse que nous recommandons et nous reviendrons dès que possible. De plus le personnel est très accueillant, souriant et au petit soin. Merci nous avons passé une merveilleuse soirée.
Le 04/05/2018 à 13:02
Un nouveau passage dans ce restaurant. Les assiettes sont belles. Les produits sont bons et bien cuisinés. Mais quel dommage qu'ils ne soient pas mis en valeur pas le service. Voilà le homard .pas de détails sur le plat ni sur les accompagnements. Pour les vins des menus accord idem. Voilà votre blanc ...et qui est ? Un Anjou on n'en saura pas plus. Même s'il est très bon... Grosse déception sur la truffe qui n'avait aucun arôme (chinoise ?)
Le 07/01/2018 à 00:16
Cuisine qui allie créativité et authenticité des saveurs. Présentation qui vise l'originalité. Accueil sympathique, chaleureux de la part de toute l'équipe. À recommander vivement.
Le 26/10/2017 à 17:28
Très bon acceuil, cuisine créative et excellente. Présentation superbe. Très bon rapport qualité/prix. A découvrir
Le 08/08/2017 à 10:17
Déjeuner dans la salle privative à l'étage avec 15 personnes organisé pour un événement familial. Un service impeccable et des plats de qualité et originaux accompagnés d'un très bon vin blanc (menu convenu à l'avance avec l'équipe du restaurant). Nous avons tous passes un excellent moment.
Le 16/08/2016 à 14:08
Cadre très joli au sein d'un vieux manoir breton. Service parfait, équipe accueillante et souriante. Plats travaillés et excellents pour un tarif contenu. Bref un sans faute. Très bonne adresse.
Le 26/07/2016 à 21:58
Repas plus que parfait. Un vrai régal. Accueil parfait pour les enfants avec plein de petites attentions. Notre fils de 21 mois a mangé tout ses légumes plus vite qu'à la maison. Cuisine fine et goûteuse. Accueil parfait. Vaut le détour!
Le 22/04/2016 à 12:35
Pas d'amuse bouche , pas de cocktails sans alcool, juste des jus de fruits en bouteilles... Entrées peu copieuses (maquereau) avec un délai d'attente prohibitif (malgré le fait que ce soit indiqué à l'entrée ). On ressort de table léger, le rapport qualité/prix est bien , sans plus. Loin d'être le meilleur restaurant du coin comme le laisse croire le guide Michelin.
Les autres restaurants
💬 Cuisine créative, élégante et riche en saveurs. Entre cuisine danoise et française, le mélange est exquis. De plus, le restaurant propose de délicieuses alternatives végétariennes. Une véritable pépite, à recommander !
💬 Moment inoubliable. L'accueil et le service parfait,on vous décompose les plats et associe les vins qui vont avec. La cuisine est tout simplement raffinée,équilibrée, présentée avec beaucoup de goût, merci pour ce repas d'exception.
💬 Nous y mangeons pour la seconde fois, et ne sommes pas déçus. La carte des vins est satisfaisante, quelques plats restent constamment sur la carte mais selon la saison, des menus spéciaux sont suggérés. Ici un menu déclinaison autour du foie gras.
💬 Menu surprise en 4 couverts 85 €. Amuse- bouche, foie gras anguille fumée, poisson, viande, dessert. Beau menu bien présenté et bon. Très bon accueil et cadre chaleureux. Cuisine raffinée et délicieuse du début à la fin.
💬 Excellent restaurant, cadre somptueux, cuisine délicieuse. Remerciements à Gwladys, accueillante, souriante et professionnelle. Le personnel de ce restaurant aime son métier, déco, cuisine… Je recommande sans hésiter, je reviendrais c’est certain. Merci & bravo !
💬 Magnifique restaurant, ambiance feutrée. Cuisine moderne et audacieuse par un jeune chef talentueux. Service au top.
💬 Un restaurant excellent sous tout ses angles. Nous avons été bluffés par la qualité et le professionnalisme des serveurs ainsi que la gentillesse de la responsable de l’établissement. De la mise en bouche au dessert, nous avons pris un grand plaisir a déguster chaque temp du dîner. Nous ne sommes pas collés les uns des autres ce qui est un plus. Très belle soirée. Pour toute personne qui cherche la qualité de la cuisine, du service et du cadre, je vous le conseil.
💬 Très bon établissement cuisine d'une grande finesse mariage subtile, cuisson top, saveurs, assaisonnement d'un équilibre parfait. Service simple, souriant efficace, décor harmonieux et épuré. Seul petite remarque.. L'acoustique.. Je recommande fortement et une cuisine de grande qualité pour un prix plus que abordable... Bravo
💬 Petit restaurant dans le centre de nogent, serveur super sympa, cuisine délicieuse. Un peu bruyant en fin de soirée et des plats a l'aspect peu moderne mais alors un régal !! Je recommande vraiment. A bientôt 😊