Avis sur La maison Despouès
📌 911 route de montadet, 32220 Puylausic
💬 290 Avis
Avis sur La maison Despouès à Puylausic
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Torsten.o
Le 18/01/2024 à 15:16
Superbe repas, tout est excellent et savoureux! Merci pour ce bon moment....
Christine.
Le 15/01/2024 à 13:45
La maison Despoues mérite le détour dans les collines Gersoises. Nous avons été séduits par les sept plats du menu dégustation : les produits sont bons et merveilleusement mis en valeur par le chef. La personne en charge du service a eu à cœur de nous expliquer la provenance des produits et les subtilités réalisées en cuisine pour les mettre en valeur . Nous reviendrons, pour d'autres dégustations...
Bernard.a
Le 11/01/2024 à 18:32
Beaucoup d'émotions !! Et Beaucoup de plaisir 😊😊😊 Nous recommandons vivement
Isabelle.
Le 28/12/2023 à 07:52
Ambiance calme et chaleureuse, cuisine très raffinée et originale, service impeccable.
Blanc.o
Le 24/12/2023 à 15:33
En quelque mots, le repas était parfait, les plats surprenant et délicieux ! Le service était irréprochable, serveurs très attentifs, pro et à l'écoute, sans trop en faire. Nous y sommes aller un 23 décembre au soir et avons apprécié l'ambiance très calme. A refaire, n'hésitez pas !
Christine.a
Le 13/12/2023 à 14:12
Avons participé à un cours de cuisine. A faire et re faire absolument
Geraldine.o
Le 10/12/2023 à 23:29
Emplacement avec superbe vue. Décoration orientale élégante. Service discret et personnel attentionné. Cuisine raffinée. Je recommande !
Nathalie.a
Le 07/11/2023 à 09:11
Bel établissement. Expérience culinaire parfaite. 4 convives à table. Sans faute du début à la fin pour l'ensemble. A renouveler
Jean..
Le 03/11/2023 à 17:41
Nous avons déjeuné il ya 3 semaines on était 2 pers , la cuisine, et le service est irréprochable je les recommande vivement, par contre c' est le parcours du combattant pour les avoir au tel j ai laissé 3 messages depuis jeudi matin le 02/11/2023 pour y aller déjeuner le 05/11/2023 et personnes vous rappelle,, c est dommage ...... merci pour votre retour ,je pense que vous avez été maladroite au tel ce matin, mais je vous en tiens pas rigueur, cela ne m 'empêchera pas d être la a la réouverture du restaurant après vos congés tant mérités.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre retour d'expériences lors de votre venue et nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment. Concernant le parcours du combattant, nous avons eu, comme je vous l'ai expliqué par téléphone ce jour, un incident technique qui s'est produit lorsque nous avons changé le message du répondeur. Celui-ci ne s'est pas enregistré correctement pour stipuler les périodes de congés du 30 octobre au 22 novembre. Visiblement il était important pour vous de le notifier sur votre commentaire, il est important pour moi de rétablir la vérité. Cependant je vous remercie car sans votre commentaire, nous ne nous serions pas rendu compte de notre erreur. La direction. La maison Despouès
martine.a
Le 31/10/2023 à 20:26
Excellent je vous recommande ce restaurant
beatrice.a
Le 22/10/2023 à 21:53
Excellent 👌 bon rapport qualité prix
eric.o
Le 21/10/2023 à 08:01
Cuisine raffinée originale service rapide et efficace ambiance conviviale et agréable très bon endroit
Daniel.u
Le 18/10/2023 à 15:36
Très bonne soirée.. à essayer d'urgence... je recommande.
Anthony..
Le 09/10/2023 à 16:23
Très bonne table. Déjà en arrivant, vous serez conquis par la vue qui est magnifique, et le calme. Côte salle, La formule surprise a été un succès. Quel plaisir ! Bravo pour le service, la bonne humeur. J'espère que vous allez atteindre vos objectifs rapidement....
Guillaume.l
Le 07/10/2023 à 18:52
Restaurant extraordinaire. Tout était excellent. Un rapport qualité prix au top. 155 euros pour 3 avec une bouteille de vin. A ne pas manquer si vous passez dans la région.
ADELIE.O
Le 28/09/2023 à 10:43
Cadre magnifique en pleine campagne Gersoise. De l'accueil, par le service le personnel est très attentionné et d'une grande gentillesse. Nous avons pris le menu 5 plats pour découvrir la cuisine du chef et vraiment ça a été du début à la fin un pur délice. Des produits locaux, frais, une maîtrise des saveurs et des accords. De plus nous ivions vu sur la cuisine donc sur le chef et sa brigade c'était un régal de les regarder. Merci encore à la Maison Despouès pour ce superbe moment.
Anne.a
Le 24/09/2023 à 15:42
Très très très agréablement surpris. Nous nous sommes régalés : plats très raffinés, cuisine recherchée, personnel très professionnel, vaisselle originale…… vraiment la classe !!!!
Numa.u
Le 11/09/2023 à 18:01
Parfait
Alain.O
Le 27/08/2023 à 08:27
Très belle découverte de ce restaurant niché dans la campagne gersoise. Des très jolis plats dans le menu dégustation, y compris les cocktails sans alcool très originaux. Un vrai restaurant gastronomique avec un très bon rapport qualité prix. Merci au chef et à son équipe de nous avoir permis de passer un excellent moment. Nous reviendrons découvrir de nouveaux plats.
Eric.a
Le 23/08/2023 à 10:06
Excellent. Une adresse à surtout ne pas louper.
dominique.a
Le 15/08/2023 à 16:24
Tout est super
maison.o
Le 14/08/2023 à 10:21
Aucune fausse note.. Qualité, présentation, goût, service... Menu dégustation en 5 plats avec assortiment vin.. que du bonheur !
Emilie.a
Le 13/08/2023 à 15:29
Parfait du début à la fin.
Vincent.o
Le 11/08/2023 à 21:33
Voilà deux fois que nous nous rendons dans cet établissement et je confirme ma première impression : parfait ! Service très sympathique et accueillant. Niveau cuisine du très bon niveau : des plats fins, très maîtrisés avec de bons produits du coins : nous nous sommes régalé.
Bruno.I
Le 09/08/2023 à 13:32
Faites le détour, merci au chef pour ses propositions merci au service au sommelier et à la pâtissière. Les incontournables, les œufs mimosa, le veau et l'opéra mais les autres plats sont tout aussi à découvrir.. Très bonne découverte, merci Guillaume Nathanael Clotilde et le Chef Julien RAZEMON.
Ripailleurs.c
Le 08/08/2023 à 11:39
Très bonne table avec un accueil et un service très sympa. Menu en 7 plats très travaillé et accordé avec des vins adaptés pour la plupart régionaux. Un restaurant gastronomique mais le service permet de se sentir à l'aise. Le patio pour l apéritif et le digestif est un vrai plus. Bravo
Marion.
Le 02/08/2023 à 21:43
Repas dégustation très fin et original. Service attentionné, de très belles présentations dans l'assiette et cadre chaleureux, je recommande
Guily.
Le 31/07/2023 à 16:43
Certainement ancienne ferme restaurée avec goût, accueil chaleureux et service au top, apéritif pris dans le patio ombragé et reposant, repas topissime un vrai havre de paix je recommande fortement. Merci à toute l équipe.
Daniel.A
Le 21/07/2023 à 08:57
Référencé sur le site Les Tables du Gers. Une excellente adresse au rapport qualité-prix des plus favorables de la région. De plus, le lieu vous permet la vue sur les collines Gersoises d'un côté et les Pyrénées de l'autre. L'équipe du service est impeccable et la brigade en cuisine est au top de l'excellence. Un restaurant d'exception.
Fabienne.o
Le 11/07/2023 à 13:28
Une très bonne adresse pour les gourmets ! La cuisine, le service, l'accueil, le lieu... tout était parfait. Merci à toute l'équipe
Pierre.�
Le 03/07/2023 à 13:09
Pour notre repas de mariage, nous avons eu le bonheur de découvrir la Maison Despoues, un endroit magnifique, une cuisine d'exception, un personnel et un service exemplaire, le tout orchestré par le chef, je devrais plutôt dire le grand chef !!! Merci à toute l'équipe qui a contribué à ce que cette journée soit exceptionnelle, inoubliable et magique, dans un cadre époustouflant. Pour finir une mention spéciale à Cynthia qui a su nous guider et nous accompagner pour cette journée en tous points exceptionnelle. Merci et bravo !! À très bientôt.
Valérie.i
Le 27/06/2023 à 15:30
Cuisine gastronomique raffinée. Ambiance cosy. Personnel au top.
Francoise.o
Le 25/06/2023 à 14:55
Devouverte grace a nos enfants Digne d une etoile Merci au chef et a sa brigade Service tre agreable Une adresse a conserver
Steve.l
Le 25/06/2023 à 11:09
Une expérience unique. Une qualité de service et culinaire exceptionnelle ,le tout dans un cadre soigné. Des produits d’exceptions de l’amuse bouche jusqu’au desserts,un sommelier qui qui vous accompagne pour les accords met-vins un vrai plus qui est finalement indispensable pour que l'équilibre du repas sois parfait. Un grand merci a toute l’equipe pour leur accueil
Xavier.o
Le 24/06/2023 à 16:07
Magnifique adresse, faites confiance au chef avec le menu carte blanche ! Un régal. Félicitations à toute l'équipe en cuisine ET en salle !
Patricia.O
Le 24/06/2023 à 12:24
Un vrai moment de bonheur, lieu très agréable, cuisine raffinée et belle présentation, personnel souriant et sympathique, on a adoré 😊
clarisse.r
Le 23/06/2023 à 16:00
Pour les becs fins ! Dans l'ancienne maison de Pierre Vassiliu, Qui c'est celui-là ?, sur une hauteur dominant les vallons du Gers à Puylausic, vous trouverez un restaurant haut de gamme mais sans chichis à un prix raisonnable (3 plats à 37 € à midi). Le chef y travaille avec subtilité et inventivité des produits locaux servis avec raffinement et simplicité dans un décor moderne par une équipe sympathique : l'occasion d'une belle escapade gastronomique à la campagne. Une très belle découverte que nous souhaitions partager.
Amélie.r
Le 06/06/2023 à 10:06
Moment d'exception a l'occasion du mariage civil de mon frère. Restaurant gastronomique au milieu des champs, service irréprochable, mobilier confortable, et cuisine de grande qualité. Moment très très agréable que nous recommandons tous
Severine.o
Le 06/06/2023 à 08:32
Merveilleuse découverte ...une véritable pépite se cache dans la campagne du Gers. Hier soir avec une amie , nous avons eu la chance de découvrir cette petite perle qu est La maison Despoues .. Niché dans un petit coin de paradis , cet établissement relève le défi en proposant un cadre original et chaleureux où l on se sent desuite bien. . Le service est parfait , on est choyé et on sent une véritable satisfaction quand on rend une assiette vide ! ...mais comment pourrait il en être autrement au vu de la qualité de ce qui est servi : des produits frais , travaillés à la perfection où les saveurs sont magnifiquement mises en valeurs ... Les serveurs discutent volontiers et avec passion de leur univers , c est très agréable.. Et après une succession de plats succulents et un fromage de chevre travaillé en mousse on s entend dire avec inquiétude qu on va devoir manger un gâteau mille crêpes à la pistache ...mais comment va t on pouvoir encore manger des crêpes..et finalement se retrouve à nettoyer l assiette avec le doigt pour ne pas en laisser une.miette tellement c est bon et léger ...bravo à la pâtissière aussi !... Bref que du bonheur et j espère revenir très vite dans ce petit coin de paradis ... Merci à toute l équipe pour ce moment merveilleux hors du temps ..
caroline.o
Le 04/06/2023 à 14:51
Un sans faute. Tout est parfait.
Marc.a
Le 02/06/2023 à 16:16
Un grand merci, accueil chaleureux , repas délicieux , à quand la première étoile au Michelin , merci encore à toute votre équipe , bravo CHEF.
Christine.o
Le 29/05/2023 à 16:00
Exceptionnel : les surprises, les goûts, les vins. Un service attentif. Un chef à qui nous offrons l étoile de notre cœur. Tout simplement, merci.
Julienlegrand.
Le 27/05/2023 à 13:17
Excellente adresse à deux pas de l'Isle Jourdain. La cuisine est vraiment très bonne avec une mention spéciale pour le pain et le nougat glacé que j'ai trouvé exceptionnel. Le cadre est beau et l'équipe au service très serviable et chaleureuse. Un très bon moment de passé, merci à tous.
Corinne.I
Le 17/05/2023 à 16:14
Très bon restaurant gastronomique. Le service est impeccable. L'ambiance est un peu guindé.
Anne.a
Le 14/05/2023 à 16:43
Tres bien dans l ensemble
jérome.�
Le 13/05/2023 à 00:08
On entre dans une autre dimension J'ai tout aimé de ce menu dégustation en 5 plats Bravo, merci au chef et toute sa brigade
Aurélie.u
Le 11/05/2023 à 18:00
Très bonne adresse digne d'un restaurant étoilé. Bravo et merci à l'équipe. Service agréable dans un joli cadre. Tous les plats étaient excellents, y compris la variété de pain maison, mention spéciale pour celui à la tapenade !
Jennifer.a
Le 06/05/2023 à 16:20
Lieu idyllique pour passer un moment agréable. Le service est top, le cadre également. Cuisine qui revisite des classiques en fonction des saisons. Produits locaux et frais! C’est raffiné, soigné. Un sans faute pour cet établissement qui mérite d’être connu!
Chantal.o
Le 26/04/2023 à 11:48
Savourez les yeux fermés les rouvrir sur la campagne gersoise. See you soon
Fabien.o
Le 24/04/2023 à 14:30
Première impression superbe Bon accueil Serveurs au top Supers plats
Céline.a
Le 23/04/2023 à 21:53
Accueil sympathique, repas parfait, lieu agréable merci pour ce moment parfait. Très touchée par la petite bougie pour mon anniversaire.
ANDRIEU.U
Le 23/04/2023 à 17:12
Merci pour ce moment merveilleux de gourmandises tout parfait 🤗🤗🤗
Valerie.a
Le 03/04/2023 à 17:55
Encore une belle surprise avec ce restaurant que nous venons de découvrir. Menu de qualité, que des plats savoureux, et un 🤗 pour le trou normand. Accord mets et vins excellent. Un grand merci au Chef et à toute son équipe, on reviendra c'est certain !!!
Tatie.i
Le 26/03/2023 à 16:58
C'est avec plaisirs que nous reviendrons
Laurent.r
Le 19/03/2023 à 15:53
Nous avions choisi le 5 plats (60€) et tout était parfait (nouvelles propositions) : textures, saveurs et assaisonnements. A noter une belle attention pour notre amie qui avait choisi 2 plats à la carte et à qui on a amené des amuses bouche (au niveau d'ailleurs) pour combler la différence. Très bon conseil du Sommelier, très sympathique au demeurant. Bref, on reviendra sans hésitations.
Fabienne.a
Le 19/03/2023 à 01:16
Très bon restaurant digne d’un étoilé ! Rien à dire tout était très bon avec un personnel au top.
Charlotte.o
Le 18/03/2023 à 10:43
deuxième passage, première fois en amoureux, cette fois ci en famille. Repas excellent , service irréprochable, endroit magnifique, celà va devenir un restaurant où nous irons régulièrement car c'est tout ce que nous adorons! Étant du métier je souhaite préciser que le rapport qualité prix est vraiment exceptionnel.
Marie.o
Le 06/03/2023 à 14:06
Très belle expérience culinaire et sociale. L'accueil est très agréable A refaire
Zoziotte.1
Le 05/03/2023 à 09:50
Quelle belle expérience ! De l’amuse bouche au dessert, des magnifiques découvertes culinaires (avec des produits sélectionnés, et locaux!) et un personnel aux petits soins. A refaire tous les 15 jours ! 🙂 bravo pour votre travail !
ch.a
Le 26/02/2023 à 14:11
Un bémol sur les fromages qui ne sont pas très affinés. Pour le reste originalité et mets fins. Cadre agréable et personnel sympathique.
Philippe.u
Le 21/02/2023 à 10:38
Restaurant très bon à la hauteur de sa renommée. Le cadre est magnifique
Denise.o
Le 21/02/2023 à 10:01
Sur les hauteurs d'un petit village gersois Puylausic se trouve un restaurant , en pleine campagne , où on déguste des plats raffinés et savoureux. Le personnel est accueillant et sympathique. Les produits servis sont locaux pour la plupart. Je recommande ce lieu.
P.E
Le 21/02/2023 à 08:36
Très bonne table. Je recommande vivement.
Floriane.a
Le 16/02/2023 à 21:40
Toujours une expérience formidable. Le personnel est a l’écoute et extrêmement professionnel. La cuisine est juste sublime: des produits de qualité travaillés avec talent
corine.a
Le 13/02/2023 à 10:39
Moment magique cuisine inventive soignée vaisselle magnifique Tout est parfait grande table !
Gilles.r
Le 04/02/2023 à 18:56
Restaurant sur une colline en pleine campagne avec beaucoup de charme, bien que l’aménagement extérieur ne soit pas terminé. Le menu dégustation est excellent avec quelques plats époustouflants et très bon choix des vins qu’il l’accompagne à la liberté du chef. Seul bémol, nous fêtions les 60 ans de mon ami, ils étaient prévenus par téléphone et en arrivant, mais ils ont oublié la petite bougie sur le dessert. Un peu déçu pour un restaurant haut de gamme. Heureusement pas par le repas.
Hugues.r
Le 03/02/2023 à 11:19
Super restaurant plat préparé et dressé avec goût service impeccable au petit soin du client Je recommande
mehdi.u
Le 01/02/2023 à 13:01
J ai adoré je recommande ...
Maela.o
Le 28/01/2023 à 18:33
Très jolie bâtisse , décorée avec goût , accueil chaleureux , possibilité de prendre l’apéritif dans un petit salon intimiste ou au bar. Personnel charmant et agréable. Nous avons choisi le menu 5 plats avec accord vin, tout était excellent , mention spéciale pour le poisson et le pain maison délicieux. Les plats sont fins et recherchés , les quantités adaptées. Seul petit regret : devoir se limiter à 3 morceaux de fromages sur un si joli plateau. Nous reviendrons pour le menu surprise du chef !!
Blandine.b
Le 28/01/2023 à 09:54
Très agréable, tous les plats sont excellents et travaillés .Une très belle découverte que je recommande !
Maxence.O
Le 28/01/2023 à 00:31
Soirée autour du menu Carte blanche au chef . Lieu très beau décoré avec beaucoup de goût.
Carole.
Le 21/01/2023 à 23:45
Restaurant incroyable ! Vue imprenable sur les coteaux gersois. La cuisine invite au voyage gustatif. Le personnel est très à l'écoute et souriant. Une maison accueillante où on se sent bien. Nous reviendrons !
Chantal.I
Le 13/01/2023 à 10:13
Nous y sommes allés déjeuner, le repas savoureux. Notre bouteille de vin choisie est allée à une table d'anglophones = erreur. Salle très bruyante ! Service à vraiment améliorer.
patrick.u
Le 27/12/2022 à 21:28
Très bon rapport qualité prix
Cyril.U
Le 22/12/2022 à 23:09
Ambiance très agréable dans ce restaurant. Les plats sont très bons sans exception. Les produits d'origine locale d'une qualité excellente. On a d'ailleurs retenu quelques adresses. Vaut le détour ou le déplacement.
Laurent.o
Le 18/12/2022 à 20:03
Exceptionnel
Alexandre.A
Le 18/12/2022 à 00:00
Une expérience mémorable et magique. La cuisine y est raffinée, recherchée et de saison (le carpaccio de saint Jacques est juste sublime). Un personnel attentionné qui saura vous guider dans vos choix .
laure.a
Le 16/12/2022 à 19:43
Au top! Plats raffinés Papilles stimulées Tous les sens éveillés !
Marlène.O
Le 06/12/2022 à 13:48
Une finesse et surtout un régal. Un service au top, une équipe à la hauteur et tout en simplicité. Super moment
DAL.A
Le 27/11/2022 à 19:42
Très bel endroit cadre exceptionnel dans un petit coin de campagne! Cuisine très raffinée avec des mets exceptionnels .Merci pour cet accueil si chaleureux Très belle équipe avec un chef au top. Bonne continuation à vous tous. Restaurant à connaître absolument !
Réponse du propriétaire :
Merci !
Elodie.A
Le 25/11/2022 à 22:04
5 étoiles pour un restaurant sans aucun doute très bientôt étoilé ! C’est pourtant sous un temps pluvieux que nous avons découvert ce cadre magnifique ! L’accueil est chaleureux et les plats sont succulents. Quelle chance d’avoir ce restaurant gastronomique à proximité ! Félicitations à toute la maison Despouès !!! Nous reviendrons avec grand plaisir (sous le soleil cette fois?) pour découvrir les cours de cuisine ou déguster de nouveau un très bon repas.
Réponse du propriétaire :
Espérons que le soleil pointe le bout de son nez la prochaine fois ! Merci pour ce beau commentaire.
Jean-Pierre.E
Le 11/11/2022 à 09:13
Une découverte incontournable, d'abord pour le site et l'emplacement , la table , les saveurs, la qualité du service. Nous avons découvert une belle table gersoise prometteuse, idéal pour un repas en tête à tête, entre amis ou pour inviter un client. Nous avons découvert également. la possibilité de prendre des cours de cuisine suivi du repas élaboré avec le Chef ... Un beau cadeau à faire
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce beau commentaire.
Céline.
Le 04/11/2022 à 04:06
Très bel établissement avec déco originale, cuisine raffinée, produits choisis avec soin et de saison, un restaurant gastronomique qui mérite reconnaissance. Belle carte des vins. Terrasse avec couché de soleil sur les tournesols en été. Personnel accueillant et pro. Expérience très agréable.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce beau commentaire !
Steph.
Le 30/10/2022 à 10:01
Merveilleuse découverte. Nous nous sommes laissés porter par le chef avec le menu en 7 services accords vins et avons été conquis. Cuisine savoureuse, cuissons parfaitement maîtrisées (divines St Jacques), revisites originales (œuf mimosa, fromage de chèvre aux brisures de pain brulé), accord vins surprenants ( ce vin blanc dont je n'ai pas retenu le nom servi avec un filet de barbu nacré à la perfection) mais je ne raconte pas tout : allez-y !
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce beau commentaire !
Uyttersprot.h
Le 29/10/2022 à 21:27
Très bon accueil et les plats sont excellents. Le prix est en rapport de la qualité
Réponse du propriétaire :
Merci !
Philippe.a
Le 29/10/2022 à 12:59
Un restaurant dans un magnifique cadre et bâtiment atypique. Un bel ac ueil et un service irréprochable. Nous avons passé un bon moment en famille et dégusté une cuisine savoureuse et originale. Établissement que nous conseillons et nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce beau commentaire !
Arnaud.u
Le 27/10/2022 à 18:13
Super adresse dans un cadre magnifique avec une cuisine au top! On reviendra !
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire !
patricia.a
Le 20/10/2022 à 20:09
Repas surprise du chef avec accord mets et vins, un délice, moments rares de bonheurs épicuriens, c’était parfait, digne d’un chef étoilé. Promesses tenues pour ce restaurant gastronomique. Un super chef ! Merci à tous et toutes pour ces instants de plaisirs hors du temps, continuez comme ça !
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce beau commentaire !
Dezot.e
Le 12/10/2022 à 18:43
Très belle maison , plats délicieusement bien accordés , personnel très accueillant , souriant et compétent, nous recommandons cet endroit à 100% !
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire !
christophe.r
Le 08/10/2022 à 08:59
Trop bien. Bel accueil. Belle prestation et des saveurs impeccables.
Réponse du propriétaire :
Merci !
laetitia.o
Le 26/09/2022 à 21:35
Un régal !! Très bonne découverte !!! Nous recommandons !!
Réponse du propriétaire :
Merci !
gatounette.a
Le 26/09/2022 à 10:46
Notre fille nous a fait découvrir ce lieu magique. Les mets sont tout en finesse, légèreté, si savoureux. Tout est parfait de l’apéritif au dessert. C’est magique pour les yeux et pour le goût. Et pour le ventre bien sûr ! Lieu où il faut s’arrêter. Félicitations au chef et bravo à l’équipe
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce beau commentaire !
Arlette.i
Le 06/09/2022 à 16:10
Super Nous y reviendrons rapidement Bon repas Bon service
Réponse du propriétaire :
Merci !
Frédéric.u
Le 02/09/2022 à 07:28
Équipe super sympa. Cadre génial. Et repas exceptionnel. On a adoré
Réponse du propriétaire :
Merci !
Daniel.
Le 01/09/2022 à 19:08
Restaurant au design très agréable Cuisine raffinée, accueil chaleureux, service au top et néanmoins convivial, nous n'avons plus qu'à recommander cet établissement où nous retournerons avec grand plaisir Bravo !
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce beau commentaire !
Marie.u
Le 27/08/2022 à 10:40
Excellent tout était parfait
Réponse du propriétaire :
Merci !
Jp.n
Le 23/08/2022 à 08:53
Lieu chargé d'histoire ancienne maison de Pierre Vassiliu pour les plus anciens comme moi. Très belle décoration on se sent bien des que l'on entre. Nous sommes très bien accueilli le personnels et très attentioné La carte est sublime nous avons pris le menu dégustation pour un anniversaire nous avons fais confiance au chef et nous avons été conquis du début jusqu'à la fin. Le seul point négatif pour moi c'est qu'une belle nappe blanche mettrais en valeur la très belle vaisselle de cette établissement. On reviendra et je recommande fortement si vous êtes dans la région.
Philippe.a
Le 19/08/2022 à 19:34
Très bonne table avec de très bons produits, des cuissons parfaite, de l'originalité et une harmonie des saveurs. Personnel et cadre très agréables. Bonne carte des vins. Prix en adéquation avec la qualité. A visiter et à conseiller.
Willem.u
Le 11/08/2022 à 22:53
Bel emplacement bien caché dans la région. Les plats sont joliment préparés et ont un goût excellent. Le service est professionnel et la langue anglaise est maîtrisée, on se sent donc vite à l'aise. L'intérieur rappelle un hôtel Riad marocain chic.
Angelo.E
Le 09/08/2022 à 08:26
Je recommande vivement. Rapport qualité prix rien a dire. Beaucoup de place entre les tables. Le plats sont bien présentés et excellents.
Cécile.'
Le 06/08/2022 à 09:35
Nous arrivons tout d'abord dans un cadre très doux, au sommet d'une colline gersoise, typique. Lumière de fin de journée, un soir d'été. L'accueil est souriant, chaleureux, le cadre intérieur tout autant. On nous propose de prendre l'apéritif dans le patio; nous partons alors en Andalousie entre le côté arabique et espagnol des claustras, de la grande porte , des oliviers, et des faiïances... une exposition de peintures... beaucoup de douceur, un cadre reposant. Nous passons un peu plus tard dans la salle de restauration, entre sobriété et fantaisie : de petits rajouts décoratifs dorés aux cabochons de carreaux de ciments incrustés sur un joli parquet, de jolis et confortables fauteuils, ... la liste reste longue des petits détails posés deci -delà... .Le personnel est charmant, à sa place, attentif et prévenant mais nullement envahissant. Nos enfants nous ont offert deux menus dégustation que nous avons décider de placer le soir de nos 27 ans de mariage. Les mets, nombreux et délicieux vont alors s'enchaîner, originaux, doux. Beaux à regarder avant de les savourer, accompagnés de 3 vins différents et fort bien choisis. Le menu dégustation permet de ne rien imaginer, tut est surprise ( il nous est toutefois demandé en préalable si l'on a des intolérances alimentaires ou des aliments que lon n'aime pas. Pour cela aussi, bravo !) Jusqu'à la farandole de desserts 👌🧁) Le départ se fait 3h30 plus tard et tout est si savamment orchestré que nous n'avons pas vu défiler le temps Tout était parfait .! Merci à tous pour vos sourires et précisions, discrétion et Bravo à votre talentueux Chef ! Cécile d'Albis
Agnès.S
Le 04/08/2022 à 19:48
Un régal, dans l'assiette et dans l'accueil !
Réponse du propriétaire :
Merci !
Gérard.i
Le 01/08/2022 à 08:45
Très bonne table accueil chaleureux et professionnel à recommander . Merci de ce bon déjeuner.
Sylvère.a
Le 31/07/2022 à 00:06
De mieux en mieux. Nous nous sommes régalés, les jeunes comme les moins jeunes.
Morgane.U
Le 30/07/2022 à 12:32
Experience exceptionnelle et accueil fabuleux ! Nous recommandons à 100%, en particulier les soirées à thèmes.
Laura.l
Le 29/07/2022 à 00:58
Un lieu d’exception… Nous avions découvert ce superbe restaurant lors de son ouverture il y a un an. Une année s’est écoulée et nous avons retrouvé l’excellence culinaire, chaque plats cuisinés à la perfection, un accord vin toujours original avec la découverte de jolies pépites. L’équipe est charmante, et le chef un artiste ! C’était notre quatrième soirée à la maison Despoues et avons déjà hâte de revenir ! Bravo à toute l’équipe !
Bernard.e
Le 25/07/2022 à 19:59
Tout était parfait,service, des entrées ,aux plats principaux, aux différents desserts
michel.a
Le 23/07/2022 à 16:34
Très belle table assiette très soignez service très agréable en fait un très bon moment
Vincent.G
Le 16/07/2022 à 20:14
Une très belle expérience culinaire, sûrement parmis mes meilleures. Un cadre magnifique, une cuisine exceptionnelle. Le service est au niveau de ce que l'on nous sert. Un grand moment de cuisine française. Bravo
Beauté.r
Le 14/07/2022 à 23:58
Une cuisine raffiné et réfléchi des amuse bouche au dessert en passant par le voyage prestigieux des vins de France . Un service hors paire mêlant sympathie et professionnalisme. Je recommande cette maison de qualité dans ce lieu bucolique. Un régal.
Chloé.e
Le 12/07/2022 à 13:36
C'est au sein d'un cadre très agréable que nous avons pu découvrir une cuisine délicate et puissante à la fois. Je vous recommande ce lieu si vous hésitez encore !!
Olaf.d
Le 12/07/2022 à 00:01
Bel endroit, bons plats surprenants et service agréable.
Jean.o
Le 11/07/2022 à 00:59
Juste excellent..! Personnel aux petits soins. Sans doute une des meilleures tables de la région.. Continuez.. bravo ! ED et JN
nathalie.a
Le 10/07/2022 à 19:28
Une superbe expérience. L'excellence aussi bien dans les mets que dans le service.Une adresse à partager.
michelle.e
Le 08/07/2022 à 21:56
Excellent !!!! Que dire d’autre. Une très bonne adresse si vous êtes gourmand et un bel environnement. Un personnel très agréable. Ne changez rien.
laurie.a
Le 11/06/2022 à 22:34
Premier repas gastronomique pour ma part et c'était délicieux ! Le lieu est calme, les serveurs d'une gentillesse et le repas excellent.
Chris.a
Le 06/06/2022 à 23:28
Excellente expérience !! Pour commencer le personnel est très agréable et sympathique . Le lieu est beau, calme et décoré avec goût. Pour ce qui est du repas nous avons pris le menu découverte en 6 plats avec les vins et nous n'avons pas été déçu bien au contraire un véritable régal tant visuellement que gustativement !!! Les produits sont de très bonne qualité et merveilleusement préparés. Également un excellent choix et qualité des vins proposés. Un grand merci à toute l'équipe et bien évidemment au chef pour ce moment très agréable et délicieux !! Qui plus est les tarifs sont très abordables pour la qualité des plats et du service proposés. Je ne peux que recommander grandement cet établissement et cette cuisine de très grande qualité, juste hâte d'y retourner pour déguster d'autres mets !!!!
Sylvie.e
Le 06/06/2022 à 17:35
Tout simplement PARFAIT 👌 Un super moment offert par mes petits pour la fête des mères Je recommande Merci beaucoup à toute l'équipe
alain.e
Le 06/06/2022 à 01:23
Très beau restaurant gastronomique avec magnifique vue sur le Gers cuisine raffinée excellents produits du terroir accueil et service d un très grand professionalisme mérite une étoile au guide michelin
Mélanie.o
Le 01/06/2022 à 23:22
Accueil, restaurant et service incroyable !
WEIMA.
Le 30/05/2022 à 23:23
Lieu d’exception ! Les plats sont d’une légèreté et d’une finesse incroyable, je n’avais jamais mangé des plats avec des saveurs qui s’entremêlent comme ça (à la perfection). Le personnel est adorable et le cadre est magnifique. Patio, belle vue sur les champs… Le menu entrée plat dessert est à 45€ ce qui est raisonnable quant à la qualité des produits et de l’exécution des plats. Je vous recommande à 100% la maison Despouès.
Didier.o
Le 20/05/2022 à 16:31
Excellent, très bon accueil et service. L'expérience vaut le déplacement.
Carole.a
Le 01/05/2022 à 17:38
Le restaurant est beau, le repas fameux.
Benoit.r
Le 24/04/2022 à 00:29
Un excellent moment dans ce très bel endroit. Une belle étape gastronomique en se laissant guider par le chef. On aurait presque envie de se le garder pour soi, mais à recommander à tous les vrais amateurs d’art de vivre gascon, entre Savés et Astarac.
Shirley.e
Le 18/04/2022 à 23:31
Une très belle surprise ! De l’accueil au dessert , une ambiance chaleureuse, une équipe a l’écoute , C’était super ! Merci
Arnaud.o
Le 17/04/2022 à 10:37
Un accueil pro et chaleureux. Et une cuisine excellente, originale et toujours raffinée. Une adresse à retenir !
vanessa.e
Le 16/04/2022 à 22:18
Quelle merveilleuse découverte! Cuisine raffinée et gourmande, produits de saison. L'accord mets et vins est parfait. L'accueil est très chaleureux, le cadre est top. Nous avons passé un excellent moment et nous reviendrons très vite!
Frédéric.A
Le 15/04/2022 à 12:24
Une agréable soirée, un repas excellent. Nous reviendront avec grand plaisir. Je recommande ce restaurant. Merci pour cette soirée.
Nicole.o
Le 11/04/2022 à 22:50
Un délice de saveurs, des produits cuisinés avec un savoir de Chef, un accueil chaleureux, un service parfait, un restaurant à connaître impérativement, vous ne serez pas déçu 🤤 personnellement je sais maintenant où emmener mes proches sans crainte 🤩👍👍
Didier.
Le 10/04/2022 à 15:39
Dans un décor bucolique au sein des collines du Gers vous êtes accueillis dans cette jolie demeure du Gers avec des petites touches de déco orientales, ayant appartenu à Pierre Vassilu. Des salles élégantes et contemporaines, un accueil sympathique et un menu très soigné et raffiné avec un équilibre entre la finesse et le copieux. Tout est pensé. Le pain est délicieux, les vins sélectionnés à tous les prix, les entrées et les plats fins et délicieux et la pâtisserie est excellente. Ça vaut le petit détour ou la ballade pour y aller.
liliane.l
Le 30/03/2022 à 11:01
Cadre agréable, accueil charmant,service irréprochable et sympathique, cuisine raffinée et inventive, cuisson parfaite du poisson et du pigeonneau... un régal pour les papilles...et les autres sens.A recommander sans réserves.
Marc.r
Le 27/03/2022 à 12:24
Tout simplement délicieux avec des produits de grande qualité .Accueil au top.Repas pris sur le terrasse avec vue magnifique sur la campagne gersoise. Je recommande vivement et nous y retournerons pour essayer le menu dégustation
Armelle.U
Le 24/03/2022 à 18:02
Avoir choisi ce lieu magnifique pour se retrouver entre quatre amis était une très bonne idée, l'accueil très chaleureux de tout le personnel un Chef qui fait une cuisine très raffinée, un vrai régal et une vue imprenable sur la campagne gersoise très apaisante, le temps étant de la partie le Chef nous a fait profiter de la terrasse pour prendre le café. Bravo à la Maison DESPOUES
Yann.r
Le 24/03/2022 à 01:36
Incroyable ,que du bonheur 😋GASTRONOMIQUE ➕ Super adresse et lieu atypique . Personnel aux petits soins. Ne pas hésiter ! Mais pensez à réservez,par contre ...
Alain.a
Le 19/03/2022 à 13:44
Le menu à 70 euros est très élevé compte tenu des produits proposés. Nous avons eu du lieu jaune en poisson et une entrée avec de la truffe sans aucun goût et un morceau de veau qui était dur Le reste des plats était satisfaisant
JULIE.L
Le 01/03/2022 à 19:27
Nous nous sommes rendus à la soirée producteurs spécial truffe qui a eu lieu le 25/02 au soir. Ce fut une expérience incroyable ! Tout a été parfait du début à la fin ! Aucune mauvaise note ! La première étoile n’est pas loin ça c’est sur!
Katia.a
Le 26/02/2022 à 23:53
Absolument délicieux, inventif, accord vin parfait
Amelie.I
Le 26/02/2022 à 18:58
Ambiance chaleureuse, repas succulent !
Réponse du propriétaire :
Merci à vous !
damien.a
Le 25/02/2022 à 21:07
Une magnifique adresse ! Un service et des assiettes proches des grandes tables ! La première étoile n’est pas loin. Un rapport qualité prix exceptionnel ! Merci et bravo
Réponse du propriétaire :
Merci à vous pour ce commentaire qui nous touche. Nous ne savons pas si elle n'est pas loin ou pas en tout cas notre réussite se lit dans votre commentaire !
Jean-françois.U
Le 20/02/2022 à 20:52
Super restaurant et très bon accueil/service. Bravo continuez comme ça.
Réponse du propriétaire :
Merci Monsieur Zucchetti ! A bientôt
J-L.A
Le 15/02/2022 à 18:24
Un excellent moment entre l'accueil, les mets, les vins et l'attention du personnel. La cuisine ne souffre aucune critique avec des accords délicieux, et des produits locaux d'excellente qualité. Une très bonne expérience à renouveler.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce très joli commentaire ! En espérant vous revoir très vite !
Gerard.a
Le 15/02/2022 à 13:45
Belle maison de poète chanteur. Le nouveau propriétaire fait chanté les casseroles de jolies manières. Il me semble entendre une voix qui demande Mais qui c est celui là ? Un bon chef monsieur Pierre !
Marie.l
Le 14/02/2022 à 15:42
Mon chérie m'a fait la surprise pour la saint Valentin de m invité dans votre restaurant cela fait la troisième fois que nous venons manger jamais déçu c est un délice à chaque bouchez bravo au chef et toujours bien reçu très bonne équipe très bon accueil merci à vous tous on reviendra avec grand plaisir à bientôt
Stéphanie.o
Le 13/02/2022 à 21:13
Très bon menu bien équilibré. Bel endroit. Sur le menu dégustation, un seul regret, j aurais espéré un mets type foie gras ou truffe pour relever.
Maryse.u
Le 13/02/2022 à 18:10
Une bonne adresse... Un cadre magnifique... Un acceuil super agréable... Un service chaleureux et professionnel... Un repas délicieux de la mise en bouche à la mignardise... Les plats sont savoureux, raffinés ,préparés avec beaucoup d attention...(Nous avons apprécié les différents petits pains frais fait maison...) Merci à toute l équipe Despoués.... A bientôt...
Elodie.A
Le 12/02/2022 à 18:44
Un moment fabuleux, un restaurant qui gagne à être connu et reconnu. Un service parfait et une cuisine fine et maîtrisée comme on l’aime. On reviendra c’est certain!
caudron.l
Le 05/02/2022 à 21:12
Que dire sinon parfait. Service impeccable. Cuisine parfaite. Bravo et encore merci
Alain.n
Le 31/01/2022 à 12:56
Excellente table gastronomique dans le Gers. Nous avons passé un excellent moment à la table de la maison Despoues. La cuisine est à la hauteur de l'établissement, raffinée, recherchée, des accords sublimes, des produits frais de la région, aucune fausse note, que du plaisir !... Les petits pains frais faits maison ! Que de bonheur ! Un chef et une équipe qui ne tarderont pas à décrocher rapidement une première étoile Michelin ! En tout cas, on leur souhaite le meilleur pour la suite. Le service est en harmonie avec la cuisine, très pro, sans chichis, on se sent bien de l'arrivée jusqu'au départ. Belle carte de vins et carte de cocktails au top ! Nous vous recommandons vivement la maison Despoues pour passer un moment gastronomique hors norme ! Nous y reviendront très vite !
Réponse du propriétaire :
Merci Monsieur Aner pour ce magnifique commentaire ! Notre plus belle réussite est de vous faire plaisir et de vous faire revenir ! A bientôt
Guy.a
Le 09/01/2022 à 23:31
Très bonne cuisine, prix très correct pour la qualité. Salle agréable et service attentif.
Réponse du propriétaire :
Merci monsieur Dangla pour ce commentaire !
Patrick.E
Le 03/01/2022 à 16:27
une très belle expérience culinaire fait de plats haut de gamme avec un mélange de saveurs fort agréable ( nous avons pris le menu découverte) dans un cadre magnifique et un service très agréable. Dommage que l'accord mets et vins n'ai pas été a la hauteur de tout le reste (par ailleurs je trouve surprenant de ne pas trouver de vins locaux). je reviendrais avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Seignoreu, Nous vous remercions pour ce retour, et nous sommes ravis que vous ayez été conquis par ce menu dégustation. En revanche je ne comprends pas bien votre phrase sur les vins locaux. Nous avons 10 références en blanc dans le sud-ouest, 8 en rouge et 2 en rosé à la carte. Vous pouvez en effet être surpris de ne pas en avoir eu en accord, en effet notre sommelier cherche chaque jour (car le menu dégustation peut changer tous les jours) des références qui s'accordent au mieux avec les plats proposés par le chef. Il se peut en effet que ce ne soit pas des vins du sud-ouest. Nous essayons également de passer par toute la France pour vous faire découvrir de nouvelle chose. En espérant vous revoir rapidement !
DUCOS.r
Le 01/01/2022 à 08:09
Un excellent menu de la Saint Sylvestre Finesse, découverte de goûts etaient au rendez vous Un chef et une brigade au top Une équipe en salle très agréable Un grand bravo Nous reviendrons c est certain
Réponse du propriétaire :
Merci madame Ducos pour ce retour d'expérience pour la Saint-Sylvestre ! Les équipes sont ravis de lire ce genre de commentaire ! A bientôt
Magalie.a
Le 13/12/2021 à 18:29
Un moment extraordinaire de l'accueil à l'assiette tout était parfait. Un accueil chaleureux et professionnel, une qualité gustative et Gourmande incroyable. Une belle adresse à découvrir. 😊
Réponse du propriétaire :
Merci Madame Gaussens pour ce joli commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment chez nous. Une belle adresse à découvrir ou à redécouvrir. A bientôt j'espère
Caroline.o
Le 28/11/2021 à 15:49
Un moment hors du temps passé en famille pour un déjeuner d'anniversaire. L'accueil est chaleureux tout en étant professionnel, une salle très joliment décorée tout en gardant un côté intimiste, sans les inconvénients de bruit que l'on trouve dans certaines salles de restaurant.... Mais le meilleur reste le contenu des assiettes, tout en finesse. Un plaisir pour les yeux et pour les papilles. C'est beau et c'est bon, très bon et même plus encore, c'est excellent ! De la mise en bouche aux mignardises, il n'y a eu aucune fausse note ! Le petite plus: les petits mains maison avec une mention spéciale à celui à la tapenade , une merveille ! Félicitations pour le travail accompli, bravo aux équipes très sympathiques ! Ce fût une très belle découverte et nous reviendrons très vite !
Réponse du propriétaire :
Merci à vous pour ce très joli commentaire partagé avec les équipes qui sont en sont très heureux !
Matthias.a
Le 24/11/2021 à 13:14
Une expérience formidable comme la fois précédente. Le cadre est très sympathique, les serveurs aimables et le chef est une pointure tout est excellent de l'entrée au dessert et même le pain est absolument délicieux. Bref je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire et votre fidélité ! A bientôt chez nous
Francois.e
Le 14/11/2021 à 18:40
Une découverte un dimanche midi d'automne, pour se remonter le moral....et ça a TRÈS bien marché. Lieu sobre mais raffiné, maison de village aménagée avec goût.... Et à propos du goût....nous avons été enchantés par la qualité des plats proposés: St Jacques et Porc noir ... Soufflé au Grand Marnier en dessert surmonté d'une glace (mangue..? dans mon souvenir). Visite guidée d'une cuisine avec un jeune chef et sa brigade, pâtissière ( encore merci pour les pains spéciaux produits sur place) inspirée. A visiter d'urgence avant de devoir être sur liste d'attente...
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce magnifique commentaire qui nous touche beaucoup. Si nous avons pu vous remonter le moral alors vous nous en voyez ravis ! En espérant vous revoir très vite
Rooster.
Le 01/11/2021 à 17:02
Incroyable découverte. Chaudement recommandé par des amis. Déjeuner ce jour avec menu dégustation en 6 temps. Très copieux, raffiné et délicieux. La présentation est impeccable. Le service irréprochable. Idéal pour un repas en famille ou une surprise en amoureux. Le cadre est très intimiste. La maison a beaucoup de cachet et est très joliment décorée. Bravo à ce couple pour avoir osé. Et bravo a leur équipe.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous d'être venu, nous sommes ravis que cela vous ait plu ! Au plaisir de vous recevoir de nouveau !
Anne.O
Le 21/10/2021 à 20:50
Une très bonne maison dans un petit coin du Gers où le chef propose une belle carte avec des produits de qualité. Le personnel est aux petits soins.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire ! Au plaisir de vous recevoir de nouveau
Marie.e
Le 03/10/2021 à 18:15
Un repas excellent, un service top....a faire et refaire sans modération.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce beau commentaire. Au plaisir de vous recevoir de nouveau
Amandine.u
Le 01/10/2021 à 18:40
Excellent resto ! Intérieur très joli ! Vivement que l'extérieur soit fini et ce sera le top ! Par contre prévoir un bon budget...
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. Oui au printemps prochain cela devrait être un peu mieux ! Au plaisir de vous recevoir de nouveau
Sabine.a
Le 01/10/2021 à 08:40
Très bien. Le concept Producteurs est bien pour découvrir notre terroir Gersois. Très bon accueil et à notre service. Bravo à vous...Félicitations
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
martine.e
Le 18/09/2021 à 15:09
Bonjour, nous sommes ravis de notre visite chez vous, un lieu magnifique, tout est presque parfait, merci pour la visite des cuisines, un endroit que nous allons recommander merci pour l'accueil et l'assiette nous reviendrons avec un immense plaisir merci encore pour ce moment
Réponse du propriétaire :
Merci à vous pour ce beau commentaire. Au plaisir de vous accueillir encore et encore !
Nathalie.I
Le 10/09/2021 à 08:21
Connaissant le lieu avant, le travail qui a été fait est remarquable , beau et chaleureux. Concernant la cuisine c’est juste un délice !! Une superbe soirée passée en famille .. sans aucune hésitation je conseille et bravo
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire qui nous touche beaucoup !
christophe.o
Le 06/09/2021 à 18:34
Cadre superbe au calme un Chef et une équipe au top. Après une bonne partie de golf avec les amis menu dégustations au top. Merci Chef
Réponse du propriétaire :
Merci à vous d'être venus nous rendre visite après votre partie de golf !
Frédéric.e
Le 04/09/2021 à 21:27
Un très bon moment en famille ,un service impeccable avec de bon conseils pour le choix des vins .Tout les plats étaient excellents nous reviendrons 😁👍
Réponse du propriétaire :
Merci pour le moment passé chez nous et pour ce commentaire. A bientôt
christiane.r
Le 03/09/2021 à 22:50
Bel établissement magnifiquement restauré ,accueil chaleureux, personnel compétent et agréable, et cuisine savoureuse, tout est parfait..nous y reviendrons sans hésitation
Réponse du propriétaire :
Merci madame Gruarin, Nous aurons le plaisir de vous recevoir de nouveau. A bientôt
Hélène.
Le 02/09/2021 à 21:52
Plats raffinés, cadre très agréable, beaucoup de gentillesse d'attentions et de qualité au service
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire !
isabelle.u
Le 28/08/2021 à 08:39
Un excellent moment au calme , le repas à l aveugle est parfait, varié, les plats sont succulents. L’équipe est très agréable. Nous leur souhaitons une belle réussite dans notre Gers profond , nous recommanderons votre établissement et nous y reviendrons prochainement. Merci
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup madame buoro pour ce commentaire. Nous aurons le plaisir de vous recevoir de nouveau. A bientôt
Manuelle.E
Le 23/08/2021 à 21:33
Une sortie magnifique pour ce 15 août, un véritable régal dans un cadre très agréable et reposant qui a commencé par un très bon moment : l’apéritif dans le patio. Le repas a été également à la hauteur d'un super restaurant gastronomique du début à la fin et je tiens notamment à remercier le chef pour sa merveilleuse entrée aux langoustines. L’accueil est chaleureux, le service efficace et sérieux. Félicitations également à la personne qui fait le pain. Nous y reviendrons aussi souvent que possible ! Visité en août
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce joli commentaire ! Au plaisir de vous recevoir de nouveau
Marie.
Le 22/08/2021 à 10:48
Une table de qualité, un chef souriant et passionné qui rassemble autour de lui une équipe dynamique et attentionnée et qui donne la part belle aux bons produits de la région. Le menu du soir était parfait, mentions spéciales pour la mise en bouche à l'ail (tuerie), la cuisson nacrée de la lotte et pour le Dark Pain perdu : un délice ❤ Heureuse de cette ouverture à deux pas de ma maison de famille, nous reviendrons lors de notre prochain passage.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce beau commentaire ! Nous vous accueillerons avec plaisir de nouveau chez nous. A bientôt !
Mathieu.a
Le 21/08/2021 à 23:28
C'est dommage on ne peut pas mettre plus d'étoiles...
Réponse du propriétaire :
Il faut envoyer une réclamation à Google ;) Merci pour ce commentaire
Pierre.e
Le 19/08/2021 à 23:25
Excellent : accueil et amabilité du personnel au top. Cuisine parfaite. Une très bonne soirée passée dans cet établissement. Merci à toute votre équipe.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous d'être venu passé cette soirée avec nous !
Celine.e
Le 17/08/2021 à 21:51
Une belle évasion gastronomique , une équipe très professionnelle, une pépite sur le secteur Belle réussite et belle renaissance à ce lieu, merci à vous!
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire qui nous fait très plaisir.
Julien.i
Le 17/08/2021 à 01:33
Super restaurant gastronomique,très bon service,nous avons très bien manger, l'accueil au top!!nous recommandons cet établissement les yeux fermés !!
Réponse du propriétaire :
Merci pour la recommandation, nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment !
Emmanuelle.i
Le 16/08/2021 à 20:48
Alors là !!! Magnifique de qualité...j'ai même eu de pain frais sans gluten tous les plats modelages en fonction des allergènes une cuisine raffinée un travail parfait avec une belle équipe... je recommande ++++
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire. Oui nous essayons de s'adapter au mieux aux différents régimes alimentaires. Nous sommes content que cela vous ai plu ! Au plaisir de vous recevoir de nouveau
pascale.t
Le 14/08/2021 à 18:43
Impressionnant !!! Tout est delicieux, des saveurs exceptionnelles !!! L'accueil est très chaleureux, le personnel est très pro !!! L'ambiance super zen !!! Y règne une belle énergie !!! Le cadre sublime !!! Le restaurateur est vraiment super gentil et est très à l'ecoute !!! La cuisine est hyper qualitative, savoureuse, et originale. Surtout à ne pas rater !!! Adresse INCONTOURNABLE !!! Vous passerez un vrai moment de plaisir et d'authenticité entre amis et/ou en famille !!! Merci à toute l'équipe !!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! Nous sommes très content que vous ayez passé un bon moment. Au plaisir de vous recevoir de nouveau
Sandrine.e
Le 08/08/2021 à 10:44
Cadre et accueil au top Et dans l assiette Wouah Merci pour ce moment de plaisir digne d un 2 🌟 A refaire très vite
Réponse du propriétaire :
Merci à vous ! Au plaisir de vous recevoir de nouveau chez nous.
philippe.h
Le 08/08/2021 à 08:44
Nous avons choisi la formule découverte : exceptionnelle. Merci au chef.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous monsieur Charaux
Maxence.O
Le 06/08/2021 à 00:18
Un régal, tout simplement. Un cadre magnifique avec une histoire singulière. Pour commencer, l’apéritif dans le patio est extrêmement agréable! ensuite, nous avons choisi de nous laisser guider par le chef en optant pour le menu « à l’aveugle » et n’avons pas du tout été déçus: des associations originales et maîtrisées du début à la fin, une véritable réussite ! L’accueil est chaleureux, le service efficace, sérieux et avenant tout en étant détendu. Nous y reviendrons aussi souvent que possible !
Réponse du propriétaire :
Merci à vous, nous sommes ravis que votre expérience chez nous vous ait plu. A bientôt
Fearnol.
Le 01/08/2021 à 15:24
Exceptionnel. Un service attentionné et une cuisine précise. Nous avons passé un excellent moment.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire ! A bientôt
pj.a
Le 30/07/2021 à 00:25
Tout est parfait du début à la fin. Des plats savoureux, un accueil chaleureux, un service millimétré bref…Quand est-ce qu’on y retourne ??? Merci à toute l’équipe
Réponse du propriétaire :
Merci à vous pour ce commentaire ! Quand vous voulez !
Corentin.a
Le 27/07/2021 à 10:53
Nous avons passé une excellente soirée dans cette belle demeure, un repas délicieux de l'amuse bouche à la mignardise, un accord met et vin original et très pointu et un service très efficace. Une belle découverte 😊
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce commentaire.
Annick.r
Le 25/07/2021 à 20:51
Superbe découverte menu irréprochable digne d.un étoilé Nous nous sommes régalés et que de saveurs Accueil très chaleureux Nous retournerons très prochainement
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et à bientôt
Altomare.i
Le 25/07/2021 à 20:29
C'est ouah quel talent !et dynamisme, une jolie équipe. Incontournable dans cette belle région. Bravo
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Thierry.r
Le 25/07/2021 à 08:16
Très agréable moment passé dans cette maison.L’accueil est sincèrement chaleureux. Du maître de maison à l’ensemble du personnel. L’apéritif dans le patio, un endroit très agréable, dans la quiétude d’une soirée d’été. Ensuite le repas , avec une vue sur la cuisine, pour deux des trois convives de notre table. Choix de la carte après la mise en bouche. Oeuf mimosa au caviar revisité , langoustines de Bretagne. Maigre de ligne accompagné d’artichaut de saison en trois déclinaisons. Ris de veau nonchalamment alangui sur son lit de ratatouille présentée en brunoise. Et enfin un sublime soufflé aux noisettes. Pour conclure les plats sont très généreux,délicieux et le service simple et attentionné. Si le Chef l’accepte,je souhaiterais lui faire part d’un point de détail qui pourrait lui permettre d’atteindre son objectif stellaire :) Les 5 étoiles attribuées sont méritées.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Pradines, Nous vous remercions pour ce très joli commentaire, sincère et touchant. Si vous souhaitez discuter avec le chef voici son adresse mail : [email protected]. Nous sommes preneurs de toutes remarques constructives pour nous améliorer Encore merci de la part de toute l'équipe du restaurant
Claude.I
Le 23/07/2021 à 00:24
L'endroit est toujours aussi agréable et à recommander pour toutes les personnes qui aiment la cuisine raffinée.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce joli commentaire. Au plaisir de vous régaler de nouveau les papilles
Aurore.a
Le 22/07/2021 à 14:48
Excellent moment passé. De belles saveurs, très joli cadre
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Madame Vallet ! Au plaisir de vous recevoir de nouveau
ed-man.e
Le 19/07/2021 à 18:24
Bonjour tout le monde , un grand merci au chef de cuisine et à toute L'ÉQUIPE DESPOUES pour cette belle soirée du samedi ,belle présentation, très bon plats ,on a pris le menu maxi ou on eu 6 plats accompagnés à chaque fois avec du bon 🍷et les desserts c'est une merveille . A bientôt on serait de retour et je vous conseille n'hésitez pas, vous n'allez pas le regretter. Atef
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Atef ! Au plaisir de vous recevoir de nouveau
patrice.o
Le 11/07/2021 à 18:13
Très bon accueil un sans faute une expérience que je recommande et referais rapidement Cuisine vraiment exceptionnelle et en plus a prix très compétitif Juste difficile à trouvé mes quand on aime on compte pas je leur souhaite beaucoup de succès ils le mérite amplement certainement très vite étoilé
Réponse du propriétaire :
Merci Monsieur Costermans pour ce joli commentaire qui nous touche beaucoup. Au plaisir de vous recevoir de nouveau dimanche !
irmine.a
Le 03/07/2021 à 22:33
Très bonne cuisine, très beau cadre.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous pour ce joli commentaire.
Romain.e
Le 03/07/2021 à 19:34
Très belle expérience gustative (et œnologique 😁) avec l'inspiration des chefs (cuisinier et pâtissier) et l'accord mets et vins. Cadre très agréable, ambiance conviviale et service au top 👌. Vivement la prochaine fois !!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce beau commentaire, au plaisir de vous recevoir de nouveau.
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- 🏪 Restaurant du Château de Courban - Restaurant Gastronomique en Bourgogne (106 Avis)
- 🏪 Restaurant 1741 (612 Avis)
- 🏪 Le Cavier (738 Avis)
- 🏪 Restaurant L Etincelle (158 Avis)
- 🏪 Le Saint Hilaire restaurant (50 Avis)
- 🏪 Ambroisie (341 Avis)
- 🏪 Le Jardin des Saveurs (25 Avis)
💬 Nous avons pris le menu a 79 euros par personne: emulsion de foie gras en entree tres jolie dans l'assiette (cf photo) mais pas du tout au goût. Concernant le plat principal: la viande exquise mais accompagnements pauvres et pas cuits. Enfin dessert qualité flunch. Le vin est en moyenne a 90e la btl. Service banal. Pas de chef de rang, pas de visite d'un cuisinier en salle. En resumé: on paye le cadre, les plats ne valent pas 79 euros et le service n'est pas du tout a la hauteur.
💬 De si belles créations avec un goût subtil du Japon. Ambiance un peu trop "business " pour moi. Mais c'est magnifique.
💬 La présence des propriétaires ???? 😬🧐🙄 c'est bien dommage ! Bcp de personnel brasse de l'air...déjà qu'il fait froid dans la salle...trop de clim 🫣 C'est le meilleur resto de ma région à 30mn de Chaumont Haute-Marne 👍🏼
💬 Nous avons passé une très belle soirée au 1741. Nous étions installés devant les cuisines, superbe ambiance, service impeccable et repas exceptionnel !
💬 Je suis venu dîner et déjeuner dans ces lieux lors d’un séminaire professionnel, marquant ainsi ma première expérience dans un restaurant gastronomique. Lorsque l’on entre dans les lieux, on découvre une nouvelle expérience gastronomique en pénétrant à l’intérieur d’un moulin, ce qui m’a paru original. On retrouve ainsi un lieu chaleureux et atypique. En ce qui concerne les différents plats, les assiettes semblaient plus esthétiques que savoureuses à mon goût. J’ai également trouvé les portions très légères. De plus, les plats manquaient cruellement de sauces et d’assaisonnements. Néanmoins, gros points positives sur les desserts qui mariaient différentes textures et saveurs. Enfin, parmi les serveurs qui ont servis notre table, soit 3-4 en fonction des repas, j'ai constaté que certains d'entre eux manquaient de jovialité et de sourires, c’est dommage.
💬 Très beau dîner à l’étincelle. Nous avons été accueilli chaleureusement sur la place médiévale de Lauzerte. Le staff est très charmant, et vous garantira un beau moment. Les plats sont excellents, vous offrant une expérience gustative unique. De belles assiettes, décorées avec amour. De plus, les plats sont variés, permettant d’accommoder tous les goûts. Le plat végétarien est travaillé et excellent. Je recommande vivement ce restaurant, il est incontournable. Bravo!
💬 Très belle découverte Un menu du soir excellent. Un foie gras fait maison exquis. Et que dire du filet de bœuf qui est du beurre!! Rien à redire. Cadre chaleureux et accueillant. Tout était parfait, nous reviendrons
💬 Cadeau offert pour 2 menus confiance en 4 plats. L'apéritif, vin, fromage et café ne sont pas compris dans le menu. Cuisine gastronomique. Thème mer et terre. Nous avons très bien mangés. Avec l'apéritif, 4 amuse bouche différents par personne, 2 entrées, 1 plat, dessert accompagné avec mignardises. Le café est accompagné également d'une gourmandise.
💬 Tres bon restaurant, cuisine raffinée et soignée, de bons vins aussi,service sympathique et attentionné. Le cadre est tres agreable aussi etbelle situation.Seul bémol est qu'il ne faisait vraiment pas tres chaud dans ce restaurant, quelques degrés en + auraient rendus le repas plus agréable.