A propos de : Restaurant brunch La collation à Bordeaux
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant brunch La collation qui se trouve à au 5 Rue de Guienne, Bordeaux. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant brunch à Bordeaux en bas de page.
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Plan :
Services disponibles :
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✔️Livraison
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✔️Vente à emporter
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✔️Repas sur place
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✔️Cafés
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✔️Convient aux végétariens
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✔️Petit déjeuner
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✔️Brunch
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✔️Desserts
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✔️Réservations acceptées
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✔️Cartes de paiement
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✔️Paiements mobiles NFC
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✔️Convient aux enfants
Les avis
Les dernier avis sur La collation à Bordeaux
Anne.e
Le 28/11/2023 à 06:27
Un personnel super gentil, des pancakes délicieux, une jolie décoration, je recommande sans hésiter! 🥞😋
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce super commentaire. Vous pouvez le poster directement sur notre nouveau compte La Collation 6 rue des argentiers. ❤️🥞 Merci de toute la pancake team ❤️🥞
johanny.i
Le 12/07/2023 à 21:43
je suis allee au nouvel emplacement a 7 rue des argentiers.. le decors est incroyable, tres bon rapport qualité-prix car les pancakes sont delicieux et vous pouvez etre surs de repartir rassasiés ( j'ai sauter le petit dejeuner expres et heureusement).. en ce qui concerne le service le personnel est adorable , nous avons etés tres bien acceuillis ! au top je recommande fortement 🙃
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce super commentaire. Vous pouvez le poster directement sur notre nouveau compte La Collation 6 rue des argentiers. ❤️🥞 Merci de toute la pancake team ❤️🥞
Audrey.e
Le 25/06/2023 à 22:24
Superbe expérience, le brunch large est à 27€ et comprends deux boissons, deux pancakes salés et un double pancake sucré, et un side (miesli/oeufs), autant dire qu'après tout ca on est callé ! Le service est très agréable, on nous a laissé manger tranquillement et longtemps, c'était très bon !
Matheo.a
Le 24/06/2023 à 14:46
Les pancake’s sont excellent et ne parlons pas des boissons c’est délicieux. Je recommande fortement ce petit restaurant très sympa avec une équipe toujours souriante et de bonne humeur Franchement super
Kami.o
Le 19/06/2023 à 19:24
Meilleur endroit pour bruncher de Bordeaux ! Service rapide et accueil agréable, je vais revenir !
céline.y
Le 12/06/2023 à 21:07
Délicieux brunch, très copieux et de qualité Le personnel est sympa Nous avons eu la chance d’être à l’étage, salle plus intimiste Nous reviendrons avec grand plaisir
Réponse du propriétaire :
Merci Céline pour votre commentaire, toute l'équipe est râvie de vous lire. A très bientôt pour un brunch 🥞❤️
Dorian.e
Le 12/06/2023 à 12:26
Je recommande ! Rue calme, place en terrasse appréciable, service souriant et rapide et enfin repas savoureux et gourmand. Les amateurs de Brunch vont être ravis :)
Réponse du propriétaire :
Merci Dorian pour votre commentaire, toute l'équipe est râvie de vous lire. A très bientôt pour un brunch 🥞❤️
Alberto.o
Le 06/06/2023 à 12:16
Très bon
Réponse du propriétaire :
Merci Alberto pour votre commentaire, toute l'équipe est râvie de vous lire. A très bientôt pour une collation de pancakes comme on les aime 🥞❤️
Maeva.
Le 03/06/2023 à 22:46
Brunch délicieux dans un cadre sympa et calme, les serveuses sont agreables. Je n'hésiterai pas à revenir !
Réponse du propriétaire :
Merci Maeva pour votre commentaire, toute l'équipe est râvie de vous lire. A très bientôt pour un brunch 🥞❤️
juudeharrison.
Le 30/05/2023 à 09:54
Endroit agréable, personnel sympathique. En revanche, les tables sont minuscules pour contenir toutes les assiettes du grand brunch, ou alors il faut penser à faire un service en deux temps. Très bonne expérience dans l’ensemble les pancakes sont vraiment délicieux.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire, toute l'équipe est râvie de vous lire. En effet nous manquons de place, et c'est pour cela que nous sommes en train de déménager notre boutique, en espérant vous recevoir sur nos pochaines tables 🥞❤️
SakuyaMitsushi.
Le 28/05/2023 à 20:43
Un brunch bien complet ! L'équipe est accueillante, les pancakes sont une délicieux et c'est laaargement assez copieux !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire, c'est vrai que c'est assez copieux, personne ne ressort le ventre vide ! A très bientôt pour un brunch 🥞❤️
Caro.e
Le 28/05/2023 à 19:41
Superbe brunch ultra copieux, personnel absolument parfait et pancakes succulent
Réponse du propriétaire :
Un grand merci de toute l'équipe. A très bientôt pour un brunch 🥞❤️
Rémy.i
Le 21/05/2023 à 19:40
Petite escapade à Bordeaux qui s'est fini par un arrêt dans ce restaurant fort sympathique. Le personnel est au top, sympas et souriant. Le brunch est excellent, parfait pour les gourmands. Un vrai régale !
Réponse du propriétaire :
Merci Rémy pour votre commentaire, toute l'équipe est râvie de vous lire. A très bientôt pour un brunch 🥞❤️
Ai.k
Le 21/05/2023 à 12:06
Je change ma note à 4 pour ne pas pénaliser la Collation mais je tiens à vous informer de ceci: Tellement dommage de ne pas avoir pu gouté la collation. Nous avons été à 2 reprises différentes sans réservation et la serveuse nous a dit que ce ne serai pas possible de nous attabler bien que sur les 10 tables du restaurant, seulement UNE était prise… le restaurant était vide mais tout était réservé. C’est dommage car il faudrait franchement penser à changer sa politique de réservation… il y a beaucoup de no show et les tables restent vides… très frustrant surtout quand on vient 2 fois et qu’on se rend compte que tout est vide. Dommage Je ne remet pas en compte la qualité des mets mais je donne mon avis sur mon expérience avec la collation
Réponse du propriétaire :
Quel dommage de passer votre frustration dans un commentaire 1/5 qui va pénaliser notre restaurant et tous nos employés. 😔 Les mêmes qui vous ont pourtant agréablement accueillis à deux reprises. Notre politique de réservation est très simple et vous l'avez compris: nous prenons les réservations donc pourquoi vous ne réservez pas? Vous ne pouvez vous en prendre qu'à vous même. Cela prend 2 minutes de choisir son créneau sur internet pour venir manger chez nous. Le même temps que vous avez dû prendre pour rédiger ce commentaire. Les tables que vous avez vu vides (2 tables) allaient être prises dans les minutes qui suivaient. Notre serveuse vous a proposé de prendre votre numéro si une réservation ne venait pas et vous avez refusé. Elles ont pris le temps de vous expliquer pourtant, s'il y avait eu une table dispo elles vous auraient installé avec plaisir. Elles sont vraiment touchées par ce genre de retour, donc si vous avez un minimum de respect pour elles, ce qu'elles ont eu pour vous, merci de retirer ce commentaire qui ne note pas votre expérience puisque vous n'avez pas mangé chez nous. La réalité à Bordeaux (si vous n'êtes pas d'ici, je prends le temps de vous l'expliquer) c'est qu'il y a un tas de brunch sans réservation où vous allez pouvoir faire plus d'1h de queue avant que l'on vous installe, attendre encore sur place 30 minutes que l'on prenne votre commande, pour finalement vous dire que la moitié de la carte n'est plus dispo (même si ce n'est pas forcément une cuisine maison). Vous verrez à travers la vitre la queue qui ne désemplit pas et cela vous pressera à finir votre brunch, le/la serveuse viendra vous demander de rapidemment régler et libérer la table pour pouvoir rentabiliser installer d'autre personne et voilà! Nous ne voulons pas cela pour nos clients, et ni pour vous d'ailleurs, c'est pourquoi nous avons tout fait pour vous recevoir mais malheureusement cela n'a pas été possible. Nous n'avons pas beaucoup de table et nous privilégions la qualité à la quantité et de pouvoir chouchouter nos clients. Nous espérons sincèrement que ce n'est que partie remise Aida et que vous comprendrez notre méthode de travail et ce que nous défendons ❤️
Menny.
Le 17/05/2023 à 19:07
Très bel endroit pour bruncher. Une formule tout compris à 25 € avec crêpes sucrées et salées, boissons chaudes et froides. Vous bénéficiez également d'eau gratuite. Personnel sympathique et endroit confortable pour s'asseoir
Réponse du propriétaire :
🥞❤️ Merci pour votre commentaire bien détaillé sur notre brunch!
Garreau.a
Le 09/05/2023 à 10:38
Une expérience incroyable. La générosité des plats m'ont surprise, des gouts variés et une gentillesse du personnel appréciée. Merci pour ce moment. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci mille fois de toute la team pour ce commentaire Zaikya, à bientôt ❤️🥞
Cristina.e
Le 07/05/2023 à 18:41
Un endroit très sympathique, personnel accueillant, et les meilleures pancakes. Si vous avez envie d’un brunch tasty et esthétique à la fois, cette adresse est la première de la liste.
Réponse du propriétaire :
Waouh "première de la liste"? Merci mille fois ! Au plaisir de vous recevoir de nouveau!
Magali.o
Le 02/05/2023 à 09:53
Accueil chaleureux, brunch avec choix varié, très bon, et trèèèès copieux !
Réponse du propriétaire :
Merci Magali pour votre commentaire, oui c'est copieux, on aime que tout le monde puisse manger à sa faim et repartir de ventre rempli de bonnes choses 🥞❤️
Helen.e
Le 30/04/2023 à 23:50
Un lieu assez atypique, basé sur le brunch, un mot : Excellent ! Un menu succulent, très bon rapport qualité/prix. Des pancakes salés, sucrés, un petit side, boisson chaude et boisson froide pour moins de 30€. Les pancakes étaient légers, les garnitures gourmandes et fraîches. Le thé bio hibiscus sureau est à goûter absolument ! Je recommande vivement ce restaurant ! Sans oublier les employées de cet établi qui sont d'une gentillesse exquise. Y aller entre amis, en famille, en couple ou même seul(e), c'est le plaisir du goût assuré
Réponse du propriétaire :
TOUTE LA TEAM vous remercie Helen pour ces doux compliments 🥞❤️
Aline.A
Le 30/04/2023 à 20:49
Délicieux ! Service rapide et souriant C'est très copieux par contre ...
Réponse du propriétaire :
Merci Aline pour votre commentaire, effectivement c'est copieux, c'est le VRAI brunch, il ne faut pas manger le matin, vous êtes prévenue pour la prochaine fois! Ce sera un réel plaisir de vous recevoir à nouveau 🥞❤️
Justine.u
Le 29/04/2023 à 17:21
Très bon brunch. Ambiance agréable. Brunch copieux. Musique sympa, et personnel très gentil. Prix abordable
Réponse du propriétaire :
Merci Justine pour ces jolis compliments sur notre brunch 🥞❤️ à bientôt!
céline.h
Le 28/04/2023 à 18:18
Concept innovant, les pancakes et les recettes sucrées et salées sont originales et c'est délicieux ! Acceuil très souriant, merci pour cette belle découverte :)
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour vos compliments sur nos recettes 🥞❤️ nous changeons tous les 1 mois et demi au fil des saisons d'ailleurs, vous pourrez revenir nous voir pour tester la nouvelle carte :-)
Jonathan..
Le 24/04/2023 à 11:46
Parfait rien a redire ! Excellent brunch, très copieux et très bel accueil !
Réponse du propriétaire :
Waouh, rien à redire alors c'est génial, nous sommes heureux si l'expérience a été à la hauteur de vos attentes, nous espérons vous revoir très vite 🥞❤️
Manon.E
Le 15/04/2023 à 19:15
Je recommande ce brunch, c'est très bon et copieux, les produits sont de qualité avec une démarche engagée et l'idée du tout pancakes est originale. Il y a du choix et le rapport qualité-prix est raisonnable. En plus, l'équipe est super gentille !
Réponse du propriétaire :
Merci Manon pour votre commentaire et de souligner la provenance des produits. Nous sommes heureux que notre brunch vous ai pleinement satisfait 🥞 Au plaisir de vous recevoir à nouveau
fanny.o
Le 12/04/2023 à 17:13
Nous avons passés un excellent moment à LA COLLATION. Le Brunch était excellent! Je le recommande vraiment et le personnel est très sympathique. Nous reviendrons!
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire élogieux sur notre brunch Fanny, au plaisir de vous recevoir à nouveau 🥞❤️
Coline.X
Le 02/04/2023 à 23:53
Brunch délicieux, accueil très agréable, service rapide. On ressort de là le ventre rempli ! Merci 🤗
Réponse du propriétaire :
Merci Coline pour votre commentaire sur notre restaurant ❤️
S.G
Le 29/03/2023 à 13:55
Certainement les meilleurs pancakes de Bordeaux, on a adoré le brunch ! :D
Réponse du propriétaire :
Les meilleurs pancakes de Bordeaux? Ah ben ça merci, nous travaillons et faisons tout pour en tous cas... Merci pour ce commentaire ❤️❤️❤️
jimmy.o
Le 26/03/2023 à 10:45
Accueil et mépris au Faciès clairement pour cet établissement ! J habite Place charles gruet je vais adans un tabac récupérer des gains FDJ ils me donnent un billet de 200. Je m intalle dans le restaurant à côté de celui la même ! Je demande si ils prennent les billets de 200 vu que je suis descendu de chez moi sans même mon téléphone pour scanner leur carte ni porte monnaie. Ils me répondent oui pas de problème ( si ce n est pas un faux ) rire tendu du serveur qui visiblement avait l impression de faire face au roi de l arnaque pour deux pancakes. Ils me laissent m installer ,me proposent leur cartes du coup vu que j ai meme pas mon telephone car je le répète je suis en bas de chez moi ( place charles gruet ) ils me laissent choisir ce que je veux manger et reviennent vers moi un peu après en me disant désolé finalement après discussion le patron n accepte pas les billets de 200. Plutôt que d aller le faire verifier dans un commerce à côté ou simplement d en faire la monnaie ou encore mieux avoir un testeur type stylo que même les primeurs ont à leur disposition ils ont préféré me faire honte devant tous les autres clients apres m avoir dis oui et m etre laissé attablé. Inacceptable dans le monde du commerce actuel.Je ne manquerait de faire leur publicité à cet établissement, je le rapel situé en bas de chez moi .Aucune conscience professionnelle après avoir accepté le client et le laissé s attabler ca fait vraiment bas de gamme comme comportement un responsable aurait du intervenir face à la bourde de son salarié, j aurais eu honte a leur place ! JIMMY FORTUNÉ.
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Fortune, Je suis le patron (dans votre message il s'agit de notre manager) et vous réponds. Vous parlez de mépris au faciès, alors que la problématique de votre situation porte sur le billet de 200 euros. Je souhaite vraiment clarifier ce propos qui pourrait sous-entendre autre chose et ainsi être diffamatoire. Vis a vis de la problématique du billet de 200 euros, je vous explique ce qui c'est passé de notre côté. J'étais de repos ce dimanche et mon manager m'a appelé effectivement pour savoir si nous prenions les billets de 200 euros. C'est la première fois qu'il fait fasse a cette situation (moi aussi d'ailleurs) et il n'a pas souhaité prendre la décision seul. Je lui ai dit de ne pas accepter et ceux pour 3 raisons. Nous avons eu depuis notre ouverture un nombre impressionnant de faux billets Nous venons de recevoir une information de la banque (début d'année) nous demandons d'être vigilant car il y avait une recrudescence de faux billets depuis fin d'année dernière. Puis également que cela allait le penaliser pour tout le reste de la journée en monnaie. Dans votre esprit cela reprente deux pancakes mais dans le mien c est 200 euros puisque qu'il faut rendre la monnaie. Tout cela pour vous dire que j'ai jaugé seul la situation a distance sans être sur place Pas de papiers de votre part (vous le mentionnez vous même) donc pas de preuve que vous êtes voisin. Et encore moins sur un critère de FACIES ! Au final, je pense que ce qui vous a deplu est de vous etre installé. Sur ce point, je vous rejoins et vous présente les excuses de l'équipe qui vous a reçu ce weekend. Je ne sais pas si c'est un manque de professionnalisme ou typique d un etablissement bas de gamme quand il s'agit de ce type de situation difficile à gérer. En revanche il y eu un manque de communication, je vous l'accorde, notamment dans l'explication qui vous a été faite sur place. Nous n'allons pas intervenir auprès de notre salarié car l'erreur est humaine, nous ne sommes pas un établissement qui a l'habitude de voir de gros billets. En tout cas, votre situation va bien être pris en compte pour une amélioration interne. Pour conclure, je renouvelle mes excuses pour cette situation inédite pour nous et j'espère que ma réponse vous apportera un eclairage sur notre conscience professionnelle. Entre voisins, il est dommage de nous juger sur une telle situation, aussi ne vous invite à m'écrire par mail sur lacollationcontact@gmail.com si vous souhaitez en discuter de vive voix autour d'un pancake.
Emilie.u
Le 25/03/2023 à 16:40
Super bon, super sympa, super pancakes 😍😍
Réponse du propriétaire :
Merci Emilie, c'est un très beau commentaire ❤️ au plaisir de vous recevoir à nouveau
Gaelle.N
Le 19/03/2023 à 10:25
Nous avons passé un très bon moment à La collation ! Personnel plus qu’agréable, les panecakes étaient incroyables ! Option pour les végétariens 🌱
Réponse du propriétaire :
Gaelle, je vous remercie au nom de toute l'équipe de la Collation d'avoir pris le temps de rédiger ce gentil commentaire ❤️
Léa.U
Le 12/03/2023 à 17:08
Super bonne cuisine, les pancakes sont vraiment très bons et le brunch est très copieux. Les recettes sont originales , il y en a pour tous les goûts !! Équipe très sympa ! Merci encore.
Réponse du propriétaire :
Merci Léa pour ce joli commentaire sur nos pancakes ❤️ et à bientôt pour la 5e étoile!
Elodie.g
Le 21/02/2023 à 21:51
Un super moment, brunch très copieux 😋 et produits frais. Merci pour ce moment 🥰
Réponse du propriétaire :
Bonjour Elodie, merci pour votre passage à La Collation, c'est toujours un plaisir d'accueillir des clients aussi agréable que vous !! À bientôt ! 🥰
Chloé.a
Le 19/02/2023 à 21:34
Super ! Tout était parfait, personnel très agréable, formule brunch copieuse et délicieuse !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Chloé, toute l'équipe vous remercie pour votre commentaire. Effectivement il faut avoir l'estomac bien accroché !! À très vite 😍
Clémence..
Le 19/02/2023 à 21:03
Une tuerie, autant côté sucré que salé. Allez-y les yeux fermés ! Conseil : à réserver en avance, ils sont victimes de leur succès.
Réponse du propriétaire :
Hello Clémence, c'est un plaisir de lire ce genre de retour, nous sommes heureux de vous voir satisfait de nos produits. À bientôt ❤️
johanna.o
Le 15/02/2023 à 08:25
Très bon pancakes, très copieux ! Accueil agréable Lieu un peu petit mais c’est aussi ce qui fait son charme
Réponse du propriétaire :
Hello Johanna, Merci pour cet avis concernant votre expérience à la Collation. En effet le restaurant de Guienne est un petit lieu, nous vous accueillions également dans notre deuxième restaurant bien plus grand se trouvant à Fondaudège 7j/7 !! En espérant vous revoir bientôt
Eponine.o
Le 14/02/2023 à 19:18
Meilleur endroit pour des pancakes à prix abordables à Bordeaux et surtout une équipe si agréable et à l'écoute. Je reviendrai, c'est certain!
Réponse du propriétaire :
Hello, Un grand merci pour ce retour concernant nos pancakes et l'équipe. On espère vous revoir très vite, à bientôt!
Naomi.o
Le 07/02/2023 à 12:12
Un des meilleurs brunch de Bordeaux, tout était délicieux et copieux ! Le rapport qualité prix est imbattable. Je recommande à 100%. ps: Je vous conseille de réserver à l'avance :)
Réponse du propriétaire :
Hello Naomi, C'est un plaisir de lire ce genre de retour, nous sommes heureux de vous voir satisfait de la qualité de nos produits. À bientôt!
Yannis.e
Le 04/02/2023 à 15:23
Un des meilleurs brunchs que j’ai mangé ! Excellent rapport qualité/prix avec des portions généreuses et savoureuses ! Les pancakes sucrés sont d’une Fluffyness incroyable
Réponse du propriétaire :
Bonjour Yannis, Merci énormément pour ce retour concernant votre passage à la Collation. Notre mission est de vous faire passer un agréable moment autour de bons fluffy pancakes !! À bientôt.
Sophie.a
Le 29/01/2023 à 12:55
Nous avons réservé une table de quatre nos amies étant légèrement en retard , nous avons eu le plaisir d’avoir une boisson chaude offerte gentiment par le responsable pour nous faire patienter, ce qui est un geste remarquable. Le service est à la hauteur des assiettes qui nous ont été servi, c’est-à-dire excellent. Le mot est faible. Merci pour ce fabuleux moment et à très bientôt pour une troisième visite.
Réponse du propriétaire :
Hello Sophie, Votre commentaire fait plaisir à toute la team. Elle sera ravie de vous accueillir et de vous servir lors de votre prochaine visite. Merci beaucoup, à bientôt!
Journet.a
Le 23/01/2023 à 10:51
Formule brunch très complète, produits de qualité vraiment excellent ! Enfin ambiance très agréable avec un accueil et un service parfait :)
Réponse du propriétaire :
Hello Jade, Merci beaucoup pour ces 5 étoiles et ce commentaire qui nous font chaud au coeur! À bientôt
Côme.o
Le 27/11/2022 à 13:31
Tombé dessus par hasard un beau dimanche matin, les portions sont généreuses, les boissons et plats sont excellents. Le service - exclusivement féminin!- est agréable, sympathique et accueillant! Je recommande chaleureusement =) (Les pancakes sont une vrai tuerie!!)
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce super commentaire et au plaisir de vous recevoir à nouveau pour notre brunch 100% pancakes ❤️🥞 !!! et 100% féminin c'est vrai :-)
Agnès.R
Le 19/11/2022 à 14:44
Très bon ! Original Salle très petites mais un bon moment autour d'un bon brunch
Réponse du propriétaire :
Bonjour Agnès, heureuses que notre brunch de pancakes vous ai plu ❤️🥞 Effectivement la salle est petite c'est un peu le problème aussi pour l'équipe pour travailler... nous sommes en recherche d'un local plus grand, rdv là bas ? ❤️🥞
Emilie.o
Le 13/11/2022 à 10:52
Très bon moment, le service est impeccable ! Les pancakes délicieux ! Je viens souvent avec ma famille et mes amis pour leurs faire découvrir le menu spécial brunch.
Réponse du propriétaire :
Tout d'abord merci Emilie pour vos plusieurs visites dans notre pancakerie. Ensuite merci d'avoir pris le temps d'écrire ce gentil commentaire! C'est exactement l'esprit recherché, que notre restaurant puisse être recommandé à vos êtres les plus chers ❤️🥞 A très vite!
Mathilde.e
Le 08/11/2022 à 19:16
Nous avons pris Le Brunch à 25€. Juste délicieux 😋 😋 Une adresse à retenir à Bordeaux. 😀
Réponse du propriétaire :
Merci Mathilde ❤️🥞 nous espérons vous recevoir vite pour tester une nouvelle carte par exemple ? 😋
Charline.a
Le 06/11/2022 à 10:54
Nous avons passé un bon moment. Les pancakes sont délicieux la nourriture y est variée et les serveurs adorables. A bientôt car on adore😉
Réponse du propriétaire :
Bonjour Charline, Merci beaucoup pour votre avis positif ! On est ravis de voir que vous avez passé un bon moment à La Collation! A bientôt alors ❤️🥞
Perier.e
Le 04/11/2022 à 21:10
Parfait pour un petit brunch, petit endroit cosy et très bon pancake. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour Remy, Merci beaucoup pour votre avis super positif ! Nous sommes ravis de voir que vous avez passé un bon moment à La Collation! A bientôt ❤️🥞
Morgan.E
Le 03/11/2022 à 11:04
Très bon accueil, très belle déco et ambiance. Le grand brunch est très copieux et vraiment excellent, que ce soit la partie sucrée ou salée. Très certainement une adresse de Brunch à Bordeaux à conserver!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Morgan, Merci pour votre avis détaillé, nous sommes contents si l'expérience est réussie de votre côté. Nous conservons notre adresse pas de doute!!! A bientôt ! ❤️🥞
Emmy.
Le 01/11/2022 à 08:40
Un grand brunch, un petit brunch, dans tout les cas on repart en ayant bien mangé ! Les pancakes sont bon et bien fluffy. J’ai goûté le pancake avec sauce hollandaise : vraiment délicieux ! Juste précision : il n’y a pas de sirop d’érable, le but étant que tout les produits soient français. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Emmy, Merci pour votre commentaire. Merci de la précision pour le sirop d'érable cela veut dire que vous avez été attentive aux explications et ça c'est cool! Nous voulons vraiment mettre en avant le fait maison et les fournisseurs locaux. Merci pour ces compliments sur nos pancakes ❤️🥞 Au plaisir de vous recevoir à nouveau !
marie.L
Le 30/10/2022 à 15:25
Mon fils n’a cessé de dire « incroyable » pendant notre brunch dominical en famille. Très bon, copieux et service agréable ! Je recommande ++
Réponse du propriétaire :
Votre fils est comme nous alors, il a une passion pancakes! ❤️🥞 tant mieux car tous ensemble nous ne pouvons que faire une bonne équipe ! A bientôt !
Hadia.e
Le 29/10/2022 à 12:13
Excellent accueil 😃 excellent brunch restaurant très propre , aéré. Je vous le conseille pour passer un bon moment gourmand.Merci à cette équipe de femme souriante et aimable.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce beau commentaire. Les femmes souriantes vous remercient également du fond du coeur ❤️🥞 en espérant décrocher votre 5e étoile la prochaine fois !
Elodie-Sarah.
Le 29/10/2022 à 12:11
Franchement génial Bonne ambiance Très bon Très bouratif Pour 25€ j'ai eu une boisson chaude une boisson froide des oeuf brouillé dans un petit bol 2 pancakes salé avec une salade vraiment bonne plus 2 pancakes sucré avec des fruits dessus C'est vraiment bon. Impossible de tous manger Le pancakes avec la tapenade noir est mon préféré 😋✨✨✨ Rien a dire hormis ... Allez goûter ça ! J'ai une préférence pour celui qui est plus haut que celui là beaucoup de bruit ^^
Réponse du propriétaire :
Bonjour Elodie-Sarah, Un commentaire bien détaillé qui nous fait très plaisir. La recette dont vous parlez est le DOLCEVITA ❤️🥞 nous avons changé nos cartes mais nous espérons que vous trouverez votre bonheur dans la nouvelle tout de même. A très vite !
Valentin.
Le 26/10/2022 à 00:35
Un brunch très copieux et délicieux ! Une adresse sûre pour les amateurs de pancakes. Service très sympathique.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Valentin, merci pour ce commentaire! Effectivement il faut aimer les pancakes car il n'y a que ça ! 🥞❤️ à très vite
Alba.o
Le 25/10/2022 à 14:57
Très bon service, très bons pancakes et les filles qui y travaillent sont très gentilles. Je reviendrai dès que possible!!
Réponse du propriétaire :
Merci Alba, c'est super gentil de souligner le service, les filles travaillent d'arrache pied mais dans la bonne ambiance pour vous faire passer le meilleur moment possible, car le brunch c'est fait pour kiffer 🥞❤️ A très vite !!
M'U'E'L.
Le 25/10/2022 à 12:44
Petit brunch très chouette qui nous ont pris malgré le monde et la réservation non validée. Très bon très copieux très beau !! Merci
Réponse du propriétaire :
Merci ! C'est vrai que l'espace est petit et nous préférons prendre sur réservation pour ne pas faire attendre nos clients... nous faisons le max :-) Merci d'avoir pris le temps de rédiger ce gentil commentaire 🥞❤️
lorna..
Le 24/10/2022 à 11:18
Lieu parfait pour les amateurs de pancakes. Très bon accueil et bon service
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire sur nos pancakes !! 🥞❤️
Cecile.r
Le 24/10/2022 à 10:21
De passage à Bordeaux j'ai réussi à convaincre ma belle sœur de faire un brunch. Mon choix s'est porté sur la collation et franchement ce fut un vrai moment de bonheur et un vrai régal pour nos papilles. Merci également à cette équipe de filles dynamiques et très accueillantes. A très bientôt j'espère 🥰.
Réponse du propriétaire :
Merci Cécile et super nouvelle que nous ayons également convaincu votre belle soeur ! L'équipe vous remercie grandement pour votre commentaire 🥞❤️
Chrystel.o
Le 23/10/2022 à 12:27
Un vrai délice... Des jeunes femmes absolument charmantes, d'une grande gentillesse... Avec ma fille nous avons adoré ce moment autour du pancakes.. un caramel maison à tomber, une pâte à tartiner délicieuse.... Bref je recommande ce petit lieu pour bruncher...
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire sur notre équipe de super nana ! Et merci pour vos compliments sur nos pancakes et les nappages 🥞❤️
Fanny.h
Le 14/10/2022 à 11:52
Pancakes excellents !! Des sucrés et salés juste délicieux :) Je recommande à 100 %, avec un bon chocolat chaud bien chocolaté. Ambiance superbe avec un service conviviale et de qualité
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Fanny pour ce commentaire et votre recommandation à 100%, à très vite !!! ❤️🥞
Maéva.l
Le 06/10/2022 à 11:18
Nous nous sommes régalées entre sœurs, le cadre y est cosy, les gérantes sont adorables 🥰 et leur pancakes délicieux ❤️ Nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Merci Maéva, quel plaisir de lire ce commentaire! Toute l'équipe est très heureuse lorsque nos clients profitent si bien du lieu et de leur brunch! A très vite ❤️🥞
Catherine.a
Le 03/10/2022 à 16:07
Très belle découverte ! Accueil chaleureux et produits de qualité et bio.Ç est une très bonne idée de proposer 2 menus bruchs. Nous avons adoré le petit brunch qui est déjà bien copieux ! Nous y reviendrons et le recommanderons.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour Catherine, cela nous fait super plaisir. C'est vrai que le petit brunch est déjà copieux, tout dépend des personnes et de leur appétit. Nous espérons vous revoir et décrocher la 5e étoile! Sachez qu'il est également possible de prendre un grand brunch à partager à deux. A bientôt! ❤️🥞
Pauline.I
Le 03/10/2022 à 13:09
De passage sur Bordeaux, je cherchais un brunch sympathique avant de reprendre la route. Nous avons été accueillis formidablement par une équipe souriante, polie, agréable et conviviale. Le brunch comprenait autant de plats plus délicieux les uns que les autres, mais surtout plus que la capacité de mon estomac ! Les tartines étaient croustillantes, les légumes fondants, et le müesli maison gourmand. L'omelette savoureuse. Les pommes de terres croustillantes et épicées à l'extérieure, fondantes à l'intérieure. Les buns salés sont très originaux. Bien que j'ai eu de l'appréhension face à la recette, j'ai été agréablement surprise en bouche. Le cheesecake est léger mais reste gourmand et peu gras, reflétant doucement l'amertume de la mascarpone. Les boissons étaient goûteuses et peu sucrées. Bravo l'équipe ! Je recommande 😄👍
Réponse du propriétaire :
Merci ❤️ Le commentaire correspondant cependant à nos voisins préférés Peter, mais venez aussi goûter chez nous 😄👍
Léa.l
Le 25/09/2022 à 23:22
Un vrai délice, fait maison avec des produits locaux de qualité ! Petit bonus, les serveuses sont si agréables Très bon moment
Réponse du propriétaire :
Merci Léa, c'est ce genre de commentaire qui nous donne envie de se donner toujours à 100% pour nos clients, que ce soit en cuisine ou en salle! A très vite pour un brunch ❤️🥞
Séléna.a
Le 24/09/2022 à 10:55
Très bon brunch, un bon accueil de la part de l'équipe et une salle assez confortable pour les clients, c'est un bon endroit où se retrouver pour manger !
Réponse du propriétaire :
Merci Séléna pour ce super commentaire sur notre cuisine et notre équipe, nous espérons vous revoir vite autour d'un brunch ! ❤️🥞
Watanuki.
Le 18/09/2022 à 17:48
Bon brunch pour le dimanche matin. Très bon pancakes salés. Petite confusion sur le choix des pancakes sucrés ! Les pancakes sont très bons et légers, le thé glacé très agréable. Malheureusement nous sommes tombés sur un mauvais jour pour la machine a faire mousser le lait chaud. Mais cela nous a pas empêché d'avoir nos boissons chaudes. Seul petit bémol : les oeufs brouillés sont un tout petit peu trop salés... Pensez à réserver !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre retour concernant notre brunch. Nous nous excusons une nouvelle fois pour le petit problème de la machine à café (ce jour là elle a été très capricieuse...). Pour ce qui est des oeufs brouillés nous tâcherons de faire bien plus attention à l'assaisonnement. À bientôt pour remporter la 5e étoile ! ❤️🥞
Ayse.u
Le 12/09/2022 à 13:31
Bel endroit chaleureux. Serveuse très sympathique. Nous avons opté pour les petit brunch qui sont très copieux c'était très bon. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis positif, nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre brunch à la Collation ! ❤️🥞
Julie.o
Le 09/09/2022 à 10:59
Lieu très sympathique, serveuse accueillante et souriante. Le petit brunch est délicieux et copieux. Je recommande ce brunch vivement
Réponse du propriétaire :
Hello Julie, toute l'équipe de La Collation vous remercie pour ce gentil commentaire sur notre brunch. À très bientôt! Merci ❤️🥞
Léana.o
Le 07/09/2022 à 17:50
Équipe très souriante, un vrai plaisir de venir manger chez vous avec une équipe aussi agréable à vivre. J’ai pris « le petit brunch », j’ai été un peu déçu, moi qui aime le salé et qui attendait avec impatience de découvrir votre brunch, j’ai trouvé cela très petit et malheureusement un peu fade… pour le sucré j’ai trouvé les pancakes un peu sec avec la pâte à tartiner, mais rien à redire sur la qualité des produits. Les goûts et les couleurs ne se discutent pas, mon amie, elle, à vraiment trouvé cela excellent. Merci encore à votre équipe pour ce bon moment!
Réponse du propriétaire :
Hello Léana, merci pour votre retour. Nous prenons les critiques avec bienveillance. Merci à vous et votre amie d'être venues goûter notre brunch et nos fluffy pancakes. Si vous aimez surtout le salé il vaut mieux effectivement opter pour le grand brunch ou nos plats Bistrot de notre seconde adresse (17 rue Fondaudège) qui vous conviendrait mieux ❤️🥞 Belle journée à vous.
Angie.a
Le 03/09/2022 à 15:42
Le service c'était bien par contre les pancakes sucré à la fin sont très écoeurant, un peu déçu de ce côté, j'aurais préféré un grand pancake salé et un gran sucré. Bon combinaisons de saveurs pour la partie salé, le veggi c'était très bien réussi.
Réponse du propriétaire :
Merci Angie d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire. Si vous aimez surtout le salé il vaut mieux effectivement opter pour le grand brunch ou nos plats Bistrot de notre seconde adresse (17 rue Fondaudège) qui vous conviendrait mieux ❤️🥞
Julie.e
Le 28/08/2022 à 12:11
Super lieu, les pancakes autant salés que sucrés sont délicieux et copieux. Le personnel est très agréable et souriant, je reviendrais avec plaisir !
Réponse du propriétaire :
Hello Julie ! Quel plaisir de lire ce commentaire ❤️🥞 Merci beaucoup ! Et nous espérons à très vite !!!
Fred.
Le 28/08/2022 à 12:09
Super adresse, les quantités sont plus que genereuse, incapable de terminer mon assiette pourtant rempli de produits excellent et fait maison (chantilly & caramel beurre salé) Une équipe souriante et très accueillante, je recommande vivement :D
Réponse du propriétaire :
Merci Fred ! ❤️🥞 c'est très gentil de prendre le temps de nous écrire ce joli commentaire. C'est vrai que les quantités sont généreuses, mais c'est ça un bon et vrai brunch ! A bientôt !
Elsa.a
Le 26/08/2022 à 15:27
Découvert par surprise et très belle découverte, un petit brunch qui ne paye pas de mine dans un cadre très agréable, avec une cuisine excellente, tout fait maison, des pancakes gourmands (je crois en avoir rarement mangé d’aussi bons), aussi bien sucrés que salés, des recettes originales et pleines de saveurs, un service souriant rapide et impeccable, je recommande à tous les gens qui passeraient dans le coin !
Réponse du propriétaire :
Merci Elsa, c'est un réel plaisir de lire ce commentaire pour toute l'équipe. Apparemment vous avez bien apprécié notre recette de pancakes c'est génial! Merci de souligner que tout est fait maison, chez nous pas de chichi mais avec des produits frais et de l'amour, cela ne peut qu'être bon ❤️🥞
Neslihan.a
Le 15/08/2022 à 13:34
Un endroit convivial avec une décoration moderne et chaleureuse. Le personnel est souriant et serviable. Le brunch est copieux, complet et délicieux 😋. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour avis détaillé de notre concept de brunch 🙂 ❤️🥞
Laurie.o
Le 07/08/2022 à 12:10
Il faut vraiment tester ! Accueil vraiment super sympa Très bien placé avec quelques tables en terrasse. Repas excellent, des options pour les allergies et les régimes particuliers. Évidemment il faut aimé les pancakes 😉
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laurie, Je vous remercie pour votre très gentil avis ! Évidemment si on aime les pancakes c est mieux ! Mais on peut être surpris ! ❤️🥞
Benjamin.a
Le 02/08/2022 à 17:14
L'établissement se situe dans une petit rue au calme. Nous avons été très chaleureusement conseillé et conseillé. Le brunch est délicieux et copieux. J'ai beaucoup apprécié la possibilité de panaché les pancake. Toute la cuisine est faite avec des produits de qualité. Bravo et merci pour votre accueil. IG : @benito_travel
Réponse du propriétaire :
Bonjour Benito, Merci pour votre avis sur notre brunch. A bientôt ❤️🥞
Célia.h
Le 31/07/2022 à 13:36
Super adresse pour un bon et vrai brunch, avec une formule parfaite ! Personnel très agréable :) Juste un petit bémol pour les pancakes sucrés peut-être un peu secs car non servis chauds ☺️
Réponse du propriétaire :
Bonjour Célia, "Un bon et vrai brunch". Ça fait chaud au coeur, je vous remercie
Thecylia.i
Le 31/07/2022 à 13:01
J'y suis allé pour tester et j'ai été agréablement surprise. Le personnel est adorable et la nourriture est délicieuse. Je reviendrai c'est sûre.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous serons là pour vous accueillir à nouveau ! Merci pour ce gentil commentaire.
Sirine.h
Le 30/07/2022 à 14:52
J'ai bien aimé l'endroit, la cuisine est très bien faite et le service est très sympa Je recommande vivement ✨
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sirine, Je vous remercie pour ce gentil commentaire ! Nous avons apprécié vous servir 🙂
Al.x
Le 27/07/2022 à 20:47
Un brunch comme on les aime, je recommande, l'équipe est d'une gentillesse !! Allez y les yeux fermés !!
Réponse du propriétaire :
Merci Al Ex pour ce gentil commentaire à propos de notre brunch et notre équipe ! <3
Laura.u
Le 27/07/2022 à 12:09
Le jus d'orange n'était pas frais, le cappuccino n'était pas moussé et il y avait toutes sortes de fissures sur le bord de la tasse (il est dangereux de l'ouvrir). De plus, les crêpes étaient sèches avec beaucoup trop de garniture. Lorsque je l'ai signalé, rien n'a été fait et j'ai dû payer la totalité du montant. Pas de service.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laura, Merci pour votre retour, qui nous permet d'actualiser notre équipe. Nous sommes extrêmement déçus de votre mauvaise expérience avec nous. Malheureusement notre nouvelle employée a complètement perdu ses moyens car elle ne parle pas anglais et n'a pas réussi à vous comprendre et à vous expliquer par exemple que nous ne proposons pas du tout de jus d'orange dans notre carte. Le seul jus d'orange que nous avons n'est pas frais (il est bio et local quand même) et uniquement à proposer aux personnes qui n'aiment pas du tout les 3 autres jus ou qui sont allergiques. Nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau dans notre établissement ou notre deuxième restaurant et vous faire découvrir ce que l'équipe fait de mieux car cette expérience n'est pas du tout révélatrice de 99,9% de nos prestations. L'équipe regrette ce problème de communication. Si vous êtes toujours à Bordeaux, écrivez-nous à lacollationcontact@gmail.com pour nous donner une seconde chance ! Ce sera avec grand plaisir !
Angel.n
Le 16/07/2022 à 17:35
La serveuse aux yeux clairs est toujours aussi sympathique et serviable. En revanche cette fois ci j'ai trouvé les pancakes sucrés un peu secs. Dommage...
Réponse du propriétaire :
Merci pour la serveuse nous lui dirons ! En ce qui concerne les pancakes secs, avec la chaleur, il est difficile de conserver une texture optimale. Vous auriez pu nous le faire remarquer sur le moment et nous vous l'aurions échangé avec plaisir. Nous vous remercions pour ces 4 étoiles, en espérant avoir les 5 la prochaines fois, si ce n'est pas déjà fait dans vos précédents commentaires puisque les autres fois avez l'air meilleures 😉
Joanna.r
Le 10/07/2022 à 12:52
L'accueil est chaleureux, le grand brunch est copieux et à prix raisonnable pour cette quantité, et surtout les produits sont d'une qualité incroyable. Il mérite sa place dans le top 3 des meilleurs brunchs de Bordeaux, merci l'équipe !
Réponse du propriétaire :
Wahou, top 3 des brunchs a bordeaux. Un grand merci Joanna
marlo.
Le 07/07/2022 à 18:09
La collation, parfait pour un repas agréable dans l’estomac. Tout donne envie mais méfier vous, malgré un appétit important les trois pancakes furent largement suffisants. Du salé, du sucré que j’ai beaucoup apprécié. De plus, l’accueil est chaleureux ce qui ne fait qu’améliorer cet endroit vivement conseillé. Des prix justifiés et un très bon moment à partager, allez-y quand vous le pouvez ! Camélia, Ninon, Fanette et Marlo
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marlo, Merci pour ce retour chaleureux !!!
Morgane.e
Le 06/07/2022 à 16:40
Jolie brunch autour du pancake, très bon rapport qualité/prix. Le brunch est très copieux, service sympa 👍🏻
Réponse du propriétaire :
Merci Morgane pour votre retour ! Un brunch copieux donc ! Super!
Marc.l
Le 06/07/2022 à 11:02
Mon brunch préféré , petit plaisir perso quand je viens dans le coin ! Délicieux et copieux , à faire absolument ! Les filles sont très souriantes et agréables , accueil au top !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marc, Merci beaucoup pour votre commentaire, il fait chaud au cœur.
Elomistinguette.
Le 28/06/2022 à 10:54
Si vous aimez les pancakes, c'est l'endroit à tester sans hésiter !! Savoureux, moelleux, repas plus que parfait ! Prix totalement raisonnable et personnel sympathique :)
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour cet avis. En effet, ils sont fluffy a souhait !
Lucas.i
Le 14/06/2022 à 09:50
Repas très copieux, large choix de boissons chaudes et fraiches de qualité, c'est tout ce qu'on attend d'un brunch costaud. Les pancakes sont très bons. La qualité du service est impeccable également
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire Le brunch vous a visiblement satisfait !
Julien.r
Le 07/06/2022 à 15:18
Très bon brunch avec des produits locaux comme la pâte à tartiner. Belle présentation des assiettes. Service rapide un mardi à 10h.petit bémol pas de jus d'orange pressé. Assiettes copieuses. Prix raisonnable 24 euros.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour pour le brunch. Nous ne pouvons malheureusement pas installer une machine pour le jus pressé. Notre établissement rue fondaudege, plus grand, nous permet de le proposer. Vous avez tout de même un large choix de boissons fraîches et locales 🙂
francine.l
Le 29/05/2022 à 14:27
Les pancakes sont bons par contre le service est à revoir les tables ne sont pas débarrasser rapidement on est servi et la serveuse disparaît il manque si sucre sans me cappuccino qu'il faut aller demander pas de petite cuillère enfin bref pas assez de professionalisme a mon humble avis
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Les tables ne sont pas nettoyées car vous n'avez pas voulu attendre 2 min de plus...avant de vous installer.
Marc.e
Le 27/05/2022 à 14:02
Service impeccable! Très bon pancakes et très copieux! Sauf qu'une fois ils ont fermé un peu avant les horaires d'ouveture
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour vos commentaires.
Barbara.a
Le 25/05/2022 à 09:51
Mercii La Collation de nous avoir refusé à 13h30 alors que vous fermez à 14h30. Grâce à vous, nous avons pu découvrir Cafeincup un endroit chaleureux avec de délicieux pancake. Sans votre impatience à visiblement fermer votre restaurant nous n'aurions pas découvert cet endroit charmant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Pourquoi se plaindre si on a passé un bon moment ailleurs ? On vous a effectivement refusé à 13h30, mais nous avons pris le temps de vous expliquer pourquoi. Nous avions énormément de monde en salle (plus de place...) et un shooting photo prévu à 14h30 avec une photographe professionnelle. J'insiste, on vous l'a gentiment expliqué. Je vous invite à laisser un bon commentaire chez notre concurrent plutôt que de faire part de votre frustration chez nous (sans même y avoir mangé!).
durand.m
Le 14/05/2022 à 22:54
Que dire !!! Des pancakes fluffy juste trop bon Des accompagnements succulents Petit plus pour les oeufs brouillés vraiment à essayer Très belle découverte
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe vous remercie pour ce commentaire, nous travaillons chaque jour avec passion pour vous offrir le meilleur brunch, nous sommes donc très heureux si cela vous a conquis! A bientôt !
Celine.e
Le 09/05/2022 à 09:37
Le personnel est adorable et super professionnel. La petite serveuse blonde est d'une gentillesse appréciable dans ce métier. Très copieux après le pancake salé, je n'avais plus fain, elle m'a emballé le sucré pour le goûter 😀 alors que je n'osais pas. Je reviendrai tester la nouvelle carte dans ce restaurant mais pas dans le plus gros car il y a trop de monde. Celui la est plus intimiste
Réponse du propriétaire :
Bonjour Céline, nous sommes ravis que vous ayez aimé votre brunch au point de l'emporter avec vous ! La nouvelle carte n'attend que vous, dans le restaurant que vous souhaitez !
Christine.n
Le 20/04/2022 à 13:46
Merci pour le mélange des saveurs, le plat veggie superbe et copieux. Je vous laisse je vais manger le café gourmand 😉 belle découverte de la touriste vauclusienne que je suis.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christine, Merci beaucoup pour ce très joli commentaire ! C'est un honneur de recevoir des touristes. Nous changeons notre carte tous les mois, si vous revenez nous serions ravis de vous accueillir à nouveau ! À bientôt ! 🥞
C.
Le 16/04/2022 à 18:27
Pancakes fades et qui manque de cuisson à coeur. C'était assez bouratif. 45 minutes d'attente pour 1 brunch et 2 pancakes. Il y à visiblement un gros manque d'organisation car le restaurant était même pas remplie à moitier. C'est pas mauvais, mais pas exceptionnel ; pour un restaurant on s'attend à mieux. Ça ne vaut pas son prix. Ceci dit, le personnel est très gentil.
Réponse du propriétaire :
Désolé pour cette expérience, peut-être pas représentative de notre métier. Parfois, nous faisons des erreurs...
Mélanie.
Le 10/04/2022 à 12:58
Moment exquis, partagé par la TEAM EVJF tee shirt rose du 09 avril 2022 (table ronde en haut à droite.-> team popo) Un brunch excellent avec des produits de qualité ! Une mention spéciale pour notre serveur ( j'ai pas son nom 😭) qui a été super avec nous ! On reviendra !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mélanie, C'est un honneur que vous ayez choisi La collation pour cet évènement si important. Et nous sommes ravis que vous ayez tant apprécié ce moment chez nous ! À bientôt ! 🥞
Océane.e
Le 10/04/2022 à 00:07
Bon, mais j'ai trouvé les pancakes écœurants à la faim, en revanche, le service est vraiment sympathique !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Océane, Les avez-vous trouvés écoeurants car la quantité était supérieure à votre appétit ? Néanmoins nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'accueil. Bonne journée ! 🌞
Camille.p
Le 02/04/2022 à 18:59
Les pancakes sont délicieux et les nappages sont très généreux! Le service est très chaleureux et le personnel est agréable :)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Camille, Merci pour votre commentaire qui lui aussi est généreux 😉 À bientôt ! 🥞
melissa.e
Le 01/04/2022 à 15:01
Petit resto sympa, très bon brunch, très copieux, les pancakes épais et moelleux. Les filles qui y travaillent sont très agréables. Je recommande Cute little restaurant, the brunch is really good, big portions, the pancakes sod and fluffy. The waitress and the cook are super friendly. Definitely recommend.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mélissa, C'est un gentil commentaire, les filles et les pancakes fluffy vous remercient ! À bientôt ! 🥞
Nopor.t
Le 29/03/2022 à 14:43
Sympathique, coloré, rapide, Bio aussi semblerait-il! Il ne faut pas être un gros mangeur! Ils sont arrangeant en terme de choix! C’est un agréable moment a passer!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci à vous pour cet avis ! En effet, nous accordons beaucoup d'importance au contenu de votre assiette, et servons donc uniquement des produits locaux, frais et de saison ! Si vous êtes un gros mangeur, nous vous mettons au défi de venir manger notre tower pancakes (en entier bien sûr) ! 😉 À bientôt !
FM.3
Le 27/03/2022 à 20:25
Un des seuls brunchs reservable sur Bordeaux. Je n'avais pas particulièrement envie de ne manger que des pan cakes. Mais quelle surprise !! Ils sont moelleux, agréablement parfumés et bien agrémentés. Nous y reviendrons c'est certains. Tout est frais et de qualité.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, En effet, nous tenons à garder le système de réservation afin que tout le monde puisse profiter de la pancakerie ! Nous sommes ravis d'avoir pu vous surprendre et que vous ayez finalement trouvé votre bonheur à travers tout nos pancakes à la carte. Les produits frais, les pancakes et l'équipe vous remercient ! À bientôt 🥞
Jody.a
Le 20/03/2022 à 13:55
P.A.R.F.A.I.T ! En séjour à Bordeaux on a testé plusieurs brunch et franchement incomparable ! Dans une petite rue calme avec un accueil chaleureux, tout le monde est adorable. Les plats salés comme sucrés sont délicieux, originaux et surtout copieux !! Je recommande vivement si vous avez l'occasion d'y aller et merci encore à Clara pour ce service et ce sourire 🥰
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jody, Merci pour ce beau commentaire. Nous sommes ravis d'être ceux qui avons conquis le coté brunch de votre coeur. Si vous revenez à Bordeaux, nous serons ravis de vous accueillir de nouveau à la pancakerie ! 🥞
Eden.a
Le 20/03/2022 à 13:54
Petit brunch au top, dans une petite rue calme juste à côté du centre ville. Découvert par hasard sur the Fork mais ravies d'avoir tenter l'expérience. Le personnel est top est très souriant merci encore 😊
Réponse du propriétaire :
Merci Pablo pour votre commentaire. A bientôt pour un nouveau brunch.
Anthony.i
Le 12/03/2022 à 14:25
Réservation le matin même, très bonne surprise ! Après un service rapide, le brunch était à la fois copieux et tout simplement une DINGUERIE ! Produits frais de qualité et pancakes savoureux. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Anthony, Merci beaucoup pour votre commentaire ! En effet tous nos produits sont frais, locaux et de saison. Nous sommes heureux de savoir que vous avez apprécié cet engagement qui nous tient à coeur. À bientôt ! 🥞
Audrey.e
Le 24/02/2022 à 09:50
Vraiment à ne pas manquer pour les amoureux des pancakes. Un lieu agréable, un petit coin enfant qui permet de jouer, un service vraiment sympa. Une adresse à garder à Bordeaux. N'hesitez surtout pas. Merci pour votre accueil, nous nous sommes régalés. 🤩
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce commentaire. Ben faites attention à ce commentaire ils pour notre autre restaurant (rue fondaudege) car la rue de guienne est un petit restaurant et n'a pas d'espace enfants. Cordialement 🙂
Tamara.a
Le 22/02/2022 à 15:21
Super accueil de la part de l’équipe ! Les pancakes sont copieux et excellents. La playlist est top, et ça, c’est super important pour moi 😉 Je rejoins les avis qui disent que les bruits des machines sont très présents, mais en même temps, l’endroit est petit, on s’attend à ce que ce soit bruyant. Première expérience à Guienne réussie !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre retour sur notre brunch. Effectivement il y a un peu de bruit, petit restaurant qui vit 🙂
boucher.l
Le 18/02/2022 à 18:31
C est une très bonne adresse que je recommande. Les deux jeunes filles sont très agréables et ont ressens qu'elles mettent beaucoup d'énergie et de cœur dans leur metier pour satisfaire les clients. Le brunch est copieux et original. Les pancakes sont très bons et l'offre petit brunch est une bonne alternative. Je reviendrai.
Réponse du propriétaire :
Vous avez tout dit. Merci pour votre retour sur notre brunch 😘
Marie.e
Le 11/02/2022 à 03:56
Brunch à 3 très décevant. Tous déçus. Une attente de 45 min alors qu'on etait les premiers clients... un service agréable mais sans plus. Les pancakes étaient mal cuits en leur coeur. Les salés étaient fades, les ingrédients ne sont pas de qualité, la truite avait un goût d'eau donc probablement (mal) décongelée. Les sucrés meilleurs sur l'accompagnement, mais encore mal cuits. Donc impossible à finir. Aucune assiette n'a été terminée. Personne n'a osé demander si ca s'était bien passé car pourtant il etait évidement que non avec des assiettes à moitié mangées. Pour ce tarif c'est honteux. Vu les autres avis on réessayera, on est peut-être tombés dans un mauvais jour, mais étant dans le commerce, je sais que beaucoup ne laisseraient pas de 2eme chance après un tel repas... pour bruncher à Bordeaux, il y a le choix...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marie, Quand êtes vous venue ? J'espère que vous n'avez pas fait de cauchemar pour écrire cet avis à 4h du matin. Plus sérieusement, je suis navré pour cette expérience. Pour une personne qui se revendique du commerce, vous manquez un peu de bienveillance, vous savez ce que représente une telle note et le poids des mots. On peut avoir un avis critique et objectif (ce qui est la cas dans l'ensemble) mais il ne faut pas raconter n'importe quoi. La truite fumée n'est pas congelée elle arrive fraiche directement depuis l'exploitation. Nous n'avons d'ailleurs pas de congélateur (hormis le bac à glace…). Un prix honteux ? vu la quantité et le travail engagé nous sommes en désaccord. Nous sommes largement sur les prix du marché, et même en dessous car la plupart des brunchs proposent des supplément qui font grimper la note. En conclusion pourquoi vouloir réessayer si c'était si mauvais ? J'ai bien l'impression que ce n'était pas le bon jour ni pour nous ni pour vous. Je vous propose de nous recontacter (lacollationcontact@gmail.com) pour en discuter et organiser cette 2eme chance :)
Marlene.i
Le 04/01/2022 à 15:32
Un peu déçue du brunch :( C’est la première fois que je suis déçue de manger des pancakes.. ils étaient vraiment fades et secs malgré la chantilly, le chocolat.. La recette des pancakes est assez spécial à mon goût.. très beau visuellement.
Laura.
Le 19/12/2021 à 15:26
Brunch en famille top ! Une équipe dynamique et chaleureuse. Des plats qui plaisent aux petits comme aux grands. Nous reviendrons avec plaisir.
Jenna.o
Le 18/12/2021 à 19:16
Brunch super sympa ! Un accueil super chaleureux ! Les pancakes salés sont plus petit que les sucrés, j'aurais préféré l'inverse mais c'est délicieux 😋
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Jenna pour votre commentaiire, sachez pour la prochaine fois que vous pouvez sinon échanger votre dessert (complet) contre un troisième pancake salé et prendre juste un supplément pancake sucré si vous êtes plus salé que sucré :-) A très bientôt !!!
Karine.A
Le 04/12/2021 à 22:54
Belle découverte. Nous avons testé cet établissement pour le goûter. Les pancakes sont excellents, aériens et savoureux. Les assiettes sont généreusement servies. On est largement calé. J'ai terminé mon snicker cacahouète, par gourmandise. Le personnel est très aimable. A découvrir pour un goûter gourmand.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Karine, Merci pour ce joli commentaire, nous sommes ravis que vous ayant tant aimé votre expérience à La Collation. Ps : on vous félicite pour avoir réussi à finir les snickers pancakes, rares sont ceux qui y arrivent ! À bientôt !
Anne-Sophie.r
Le 02/12/2021 à 11:40
Le bonheur! D'abord grâce aux sourires derrière les masques des jeunes filles qui s'activent dans les lieux. On s'installe à table et on se laisse cajoler : service aux petits soins, pancakes délicieux, boissons excellentes, produits de qualité et en quantité. Un brunch réussi! Mention spéciale à cette pétillante équipe sans qui l'expérience ne serait certainement pas aussi marquante :)
Gaelle..
Le 24/11/2021 à 16:10
Endroit super cosy, accueil super chaleureux et une équipe formidable ! Nous avons pris le brunch à 22€ par personne qui contient 2 pancakes salés,2 pancakes sucrés et 2 boissons. Nous avons testé les 4 pancakes salés proposés et c’était un régal ! Nous reviendrons !!
Myel.d
Le 17/11/2021 à 13:00
Accueil chaleureux dès le seuil de la porte d'entrée. Une hôtesse d'accueil hors pair, une pépite. Concernant le repas, je n'en dis pas plus regardez les photos 🥰
Réponse du propriétaire :
Bonjour Myel, Merci pour votre commentaire ! Et comme une image vaut mille mots, nous vous remercions d'avoir partagé ces photos qui témoignent de votre expérience de brunch réussie ! 📸 À bientôt !
Villechalane.a
Le 08/11/2021 à 23:22
Je me suis rendue à la collation rue Fondaudège dimanche après midi et je recommande x1000 ! Le personnel est particulièrement adorable, et tout est délicieux (les pancakes salés : wow) !! Vraiment foncez, je commence à connaître pas mal de brunch sur Bordeaux et celui là est vraiment top
Lorène.a
Le 07/11/2021 à 20:23
Brunch de qualité, des pancakes salés c’est original, ça change. Il y en a pour tous les goûts, les pancakes sont fluffy, gourmands, on adore !! Le personnel est tres accueillant et sympathique 👍🏼 On reviendra c’est sur !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lorène, Merci pour ce commentaire et ces jolies photos ! Les pancakes fluffy et le personnel vous remercient pour tous ces jolis compliments ! 😉 À bientôt 🥞
louis_dlp.
Le 07/11/2021 à 19:24
Absolument incroyable. Cadre chaleureux, produits locaux, le brunch était tout ce dont on pouvait rêver. L'équipe est adorable, l'ambiance y est conviviale et surtout, les plats sont divins. Une adresse à retenir, nous n'hésiterons pas à repasser bientôt. Bravo à vous !
barnaby.a
Le 04/11/2021 à 13:24
Équipe super sympa et souriante , pancakes salé et sucré incroyable , nous recommandons fortement
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire et à bientôt !
B.
Le 29/10/2021 à 12:55
Lamentable. S'il avait été possible de n'en mettre aucune, je l'aurais fait ! En effet, après s'être adapté aux horaires d'ouverture restreints et compliqués, on parvient enfin à réserver une table (seulement 4 disponibles) mais mieux vaut ne pas avoir UNE MINUTE de retard, même si ça circule beaucoup à Bordeaux, car une fois sur place, on vous envoie gentiment paître au prétexte que la table était attendue !! Mieux vaut également tombé sur une serveuse à l'écoute et qui comprend le message et surtout l'horaire de résa donné au téléphone !! Pas d'excuses, pas de solution proposée, même pas de prendre la table de 4 restée vacante pourtant. Drôle de sens du commerce !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, On a de la chance que le 0 étoile n existe pas ! J'ai essayé vous contacter pour en discuter mais vous ne souhaitez pas me repondre. C est dommage. Je le fais donc ici. Ce qui est lamentable pour vous reprendre, c'est de passer votre frustration sur ce commentaire.. Je ne veux pas être moraliste mais vous pouvez ne vous en vouloir qu'à vous même. Pour remettre dans le contexte vous n'avez pas eu 1 minute de retard mais 40 minutes. Ce n' est pas tout a fait la me chose. De plus vous n'avez pas eu la courtoisie de prévenir de votre retard. Nous n'allions pas laisser la table vacante tout le service dans l'hypothèse de votre venue... "Horaires restreints et compliqués" ? C'est une plaisanterie? Nous sommes ouverts tous les jours de 10h a 14h30 (sur les deux restaurants). En quoi est-ce restreint et compliqué ? "On parvient enfin " , vous appelez la veille pour le lendemain, nous sommes désolés d'avoir du monde....en plus vous êtes de mauvaise fois puisque nous vous avons répondu très rapidement sur Instagram pour faciliter votre réservation. La table de 4 que vous avez vue libre était également réservée. Comment pouvez vous juger alors que vous n'avez pas mangé chez nous? Enfin je vous rassure quand à l'audition de mes serveuses et a notre sens du commerce, les deux vont bien. Elle sait faire la différence entre 11h30 et 12h00 et elle vous a expliqué très gentiment la situation, c est une personne des plus agréables, vous aurez du mal à trouver plus avenante a bordeaux. Je reste ouvert à la discussion concernant ces différents, vous savez comment me contacter 😉 PS : je me demande si vous avez conscience qu'un restaurant est une entreprise avec des humains impliqués
Marie.h
Le 25/10/2021 à 18:44
Très bon brunch, des pancakes délicieux, que ce soit côté sucré ou côté salé. Je vous le recommande fortement !
Elodie.a
Le 19/10/2021 à 13:39
Très bon et très copieux pour un prix parfaitement correcte ! Seul petit bémol il n'y pas beaucoup de table donc le nombre de client est assez limité 😭. Hésitez pas à réserver si vous voulez venir manger un weekend !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre commentaire et cette bonne note. Question ouverte sur le bémol évoqué. Est ce un bémol d'être un petit restaurant ? En plus nous proposons la prise de réservation pour éviter de faire attendre nos clients avec une longue file d'attente. 🙂 Si vous souhaitez un plus grand établissement nous en avons un plus grand rue fondaudege qui propose également la réservation 😉. A bientôt
Floriane.a
Le 15/10/2021 à 21:12
Parfait pour un petit brunch n'importe quel jour de la semaine, sans être bondé et à un prix très raisonnable. Nous avons très bien mangé. Mention spéciale pour le houmous et la chantilly😋! Le personnel est super agréable. Merci encore pour la petite attention pour notre petit garçon 😊
Réponse du propriétaire :
Merci Floriane, nous espérons vous revoir très prochainement :-)
Saida.
Le 04/09/2021 à 21:56
Super 1ere expérience à la collation pour un petit brunch improvisé.cest excellent je me suis régalée. Les pancakes sont extrêmement moelleux et savoureux.le sucré comme le salé était un pur délice.jai mis 4 étoiles et non 5 car j'ai pas mal attendu avant qu on vienne prendre ma commande,( j'avais très faim) seul bémol à mon niveau.
Réponse du propriétaire :
Merci Saida! Première expérience et nous espérons pas la dernière ;-)
arthur.e
Le 04/09/2021 à 12:16
Vraiment top pour un brunch !! Les filles sont super sympa et la nourriture délicieuse 👍 Je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Merci ! A très vite!
Mathias.a
Le 03/09/2021 à 14:44
Point positif : l'équipe est sympa. Pour le reste, ça manque de générosité. Très déçu par le goût, rien d'exceptionnel ! Des petits pancakes... Tout cela pour 21 euros. Ce concept n'est pas fait pour moi. Je ne reviendrai pas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mathias, Outch, je ne vous cache pas que ça fait mal 🙂. Le concept n'est pas pour vous mais 2/5 c est quand même dur a encaisser. Nous avons quand même de bons produits locaux et nous avons rarement de mauvais retours sur le manque de générosité. Notre brunch a 21 euros est dans les moins chères du marché sur bordeaux Désolé de ne pas vous avoir convaincu (on en est très loin 😉) Cdlt, L équipe
Aziliz.
Le 20/08/2021 à 17:12
Superbe découverte, très bonne adresse, je recommande vivement 😊
Sabrina.a
Le 17/08/2021 à 11:38
Excellent brunch avec des produits locaux, équipe hyper sympathique, bref top !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger ce commentaire, cela nous va droit au coeur!
Virgile.i
Le 17/07/2021 à 16:55
Super moment passer en ce lieu personnel très souriante et agréable et généreuse je recommande fortement ce lieu avec de très bons produits bravo
Annelou.o
Le 16/07/2021 à 22:08
C’est loin d’être ma première visite à la collation et je reviendrai encore !! C’était vraiment délicieux les pancakes sont… wahouuu !! Grosse mention pour le blue cheese et le caramel au beurre salé 🥰
Chaymae.
Le 16/07/2021 à 15:44
De passage à Bordeaux pour le week-end, nous avons souhaité bruncher à la collation. C’était vraiment délicieux, nous avons passé un bon moment. Les pancakes sont à tomber ( mention spéciale pour le caramel beurre salé 🤤) Le lieu est très sympa, l’équipe est adorable ! Et tout ça à petit prix, Merci encore la Collation.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Chaymae, Un grand merci pour ce gentil commentaire . Le caramel beurre salé, c est le meilleur, je suis bien d'accord! A bientôt
Chloe.i
Le 07/07/2021 à 20:09
Super restaurant, cadre très agréable dans une rue calme. La nourriture est succulente, bonne idée de sortie pour bruncher en famille ou entre amis. Je recommande !!! Merci pour votre accueil l’équipe de la collation !
Sacha.i
Le 10/06/2021 à 12:06
Le Brunch était vraiment délicieux, de bons Pancakes bien garni, des produits frais. situé dans une petite rue agréable au milieu de la ville, j'y retournerai lors de mon prochain séjour à Bordeaux !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sacha, Merci pour votre commentaire . C'edt vrai que cette petite revue de guienne est très agréable ! A bientôt
Momo.o
Le 31/05/2021 à 14:26
Brunch délicieux. Des produits frais, de saison, avec un vrai goût. Serveuse au top. Petit coin agréable au milieux de la ville.
Vincent.R
Le 29/05/2021 à 13:01
Pancakes incroyable! Top en amoureux, on reviendra!
Estelle.A
Le 25/05/2021 à 12:24
Commande à emporter réceptionnée à l’horaire prévue et bien emballée avec la chantilly séparée du chocolat chaud (pour pas que ça arrive fondu une fois au domicile 😍). Le brunch était délicieux que ce soit les pancakes ou les garnitures, un vrai régal !
nathalie.a
Le 22/05/2021 à 20:51
Pancake très bon, texture onctueuse. Formule petit brunch très bien ! Avec des fruits de saison. Un accueil très chaleureux malgré la pluie, le monde, faire ou refaire la terrasse ! Nous avons adoré l'humour de notre hôte
Fanny.a
Le 26/11/2020 à 22:33
Accueil agréable et très bons pancakes ! Le menu 1 salé + 1 sucré était très bon et suffisant. Toping avec beaucoup de goût et fruits frais.
Steven.o
Le 26/10/2020 à 19:47
Trés bon brunch gourmand et équilibré avec des produits sains et locaux ! L'accueil du personnel est au top ! Une super adresse à découvrir en famille, en couple ou entre amis :D
Mégane.o
Le 24/10/2020 à 19:06
L'accueil est super sympa et la boutique très agréable. Les mini pancakes étaient très bons, peut-être un peu secs mais ça doit être dû à la taille. Le nappage caramel beurre salé est une tuerie et les toppings sont super bons. Bons cafés en provenance de Bordeaux !
P.
Le 13/10/2020 à 21:58
J'y suis allée pleine d'enthousiasme. Mais déçue.. Sol lavé avec eau sale, ça se sentait à l'odeur très désagréable. Mug à thé avec trace ancien thé ( très moyen, faut investir dans vinaigre blanc) torchon blanc très sale côté cuisine...noisettes beaucoup trop dures pour être mangées ( trop vieilles ?) Chocolat excellent et serveuse sympa. Je ne pense pas y retourner. Dommage...
Maïlis.e
Le 03/10/2020 à 01:55
Brunch copieux, nous avons pu modifier le plat principal en changeant la sauce. Bon rapport qualité prix et un emplacement plutôt sympa. Petit bémol : j'ai trouvé que les pancakes (sucré et salé) avaient un fort goût d'œuf qui m'a dégoutée.
Oceane.u
Le 12/09/2020 à 12:07
Dans la globalité c’était bon ! Mais j’ai trouvé les assiettes un peu vide... Ça manquait un peu de quantité pour le prix de la formule. Une bonne adresse pour un goûter ! Mais pour le brunch il y en a des bien meilleur à Bordeaux et pour moins chère !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Océane, 3/5 c'est quand même une mauvaise note pour nous alors ça nous chagrine un peu... Pour le prix nous pouvons difficilement faire moins cher étant donné les deux pancakes salés, les deux sucrés (fait maison et cuits minute) avec des fruits de saison et les deux boissons (tout étant local et frais). Vous pouvez trouver moins cher c'est sûr... néanmoins est-ce qualitatif? En ce qui concerne la quantité c'est étonnant car c'est l'inverse que l'on nous dit en général. Quoiqu'il en soit nous sommes désolés de ne pas vous avoir totalement satisfait mais nous espérons que vous renouvellerez l'expérience tout de même !
Neo.A
Le 07/09/2020 à 19:45
Brunch 100% pancakes et le tout local : super idée. Les pancakes sont très bons, texture légère et non écœurante. Rapport qualité prix super Le menus propose du choix, sans excès, pour rester dans cette démarche fait maison. Tout est bien pensé. De plus le brunch est dispo en semaine, et non uniquement le week-end, ce qui est très pratique
Réponse du propriétaire :
Bonjour Néo, Nous vous remercions pour ce commentaire. Vous avez parfaitement compris notre concept. A bientôt
MarineLow.
Le 17/08/2020 à 14:33
Excellent concept, les pancakes sont au top. Ils ont su nous trouver de la place sans avoir réservé au préalable mais je conseille de réserver tout de même !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre commentaire ! Effectivement nous avons peu de place et nous recommandons de réserver en avance, super si cela vous a plu et à bientôt !!
Marie.e
Le 13/08/2020 à 16:53
Ça a plutôt mal commencé .. nous avions appelé 10 jours plus tôt pour réserver. Arrivés sur place, on nous dit qu’on n’a pas notre réservation, et qu’il n’y a pas de tables de libres. Finalement 30 min plus tard on a une table, mais il a fallu attendre 50 min pour être servies, on nous a même pas apporté nos boissons, ni même une carafe d’eau, alors qu’il faisait 35 degrés. Les pancakes sont bons. Mais le service n’est pas du tout professionnel, 3 serveuses et 1 personne en cuisine, 50 min d’attente alors que seulement 4 tables étaient occupées... les serveuses sont sur leur téléphone en plein service. Vraiment déçue. Il y a bcp mieux sur bordeaux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marie, Nous comprenons votre déception. Notre équipe se fait malheureusement encore surprendre par l'affluence de ces jours-ci, nous sommes un jeune restaurant avec de nouvelles recrues, ce qui explique que certains services soient longs, voire beaucoup trop long dans votre cas. Par contre, le téléphone portable pendant le service sert uniquement à consulter les réservations en ligne de nos deux restaurants. Pouvez-vous nous écrire s'il vous plaît sur notre email lacollationcontact@gmail.com que nous puissions vous proposer de revenir à un créneau plus adéquate pour profiter au mieux de notre brunch. Quoiqu'il en soit nous ne souhaitons vraiment pas que vous restiez sur cette mauvaise expérience. A bientôt !
Sandrine.e
Le 09/08/2020 à 18:15
Très bon accueil et assiettes gourmandes,je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et à bientôt
Romane.I
Le 22/07/2020 à 11:59
Un bel accueil et une équipe très motivée qui nous fait passer un agréable moment dans un cadre chaleureux. Malheureusement, l'attente fut assez longue (1h), nos pancakes et chocolat chaud sont tous arrivés froids...c'est dommage car le concept nous plaisait bien.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Romane, merci pour votre commentaire! Nous sommes désolés pour l'attente. Vous auriez dû demander de refaire les boissons pour qu'elles soient chaudes nous les aurions refait avec grand plaisir! En terme d'affluence nous nous faisons encore surprendre car nous sommes un jeune restaurant + post covid + en plein recrutement, pas facile mais nous faisons tout notre possible pour améliorer le service :-) donc nous vous invitons à revenir nous voir avec grand plaisir !
oiadihe.r
Le 20/07/2020 à 15:50
Mon citytrip à Bordeaux a super bien commencé!!! Un EXCELLENT brunch a THE COLLATION💥💥💥💥 UNE ÉQUIPE SUPER SOURIANTE ACCUEILLANTE ET AUX PETITS SOINS!!!!!👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽 Passage obligatoire pour bien démarrer sa visite de Bdx. Je recommande 1000 fois d'aller goûter leurs spécialitées: un régal visuel mais surtout gustatif. C'est Bon, c'est Sain, c'est Nourrissant, que demander de plus. 😋😋😋😋😋😋
Réponse du propriétaire :
Bonjour Oiadihe ! Ce fut également un plaisir de recevoir des clients dès l'ouverture comme vous 2, avec la belle énergie que vous dégagez et super souriants! Toute l'équipe de la collation vous souhaite un bon séjour à Bordeaux et nous espérons vous revoir prochainement! Merci !
Emmanuelle.h
Le 17/07/2020 à 02:53
Nous y sommes allées avec des copines et nous avons passé un excellent moment. Le concept des pancakes sucrés et salés pour le brunch nous a conquises. Le service est agréable.
Réponse du propriétaire :
Merci Emmanuelle pour votre commentaire, cela fait plaisir à toute l'équipe ! Nous espérons vous revoir vite et gagner la 5e étoile!
Amandine.E
Le 09/06/2020 à 19:13
Super bon ! Nous avons pris 4 pancakes (pâte fluffy super bonne), les fruits sont frais et la pâte à tartiner est délicieuse ! J'ai hâte d'y retourner pour goûter les pancakes salés.
Réponse du propriétaire :
Merci Amandine pour votre commentaire, nous avons hâte de vous revoir chez nous !
Marinette.
Le 07/06/2020 à 16:26
Super accueil, les pancakes sont fondants et et les accompagnements proposés vraiment trop bons. On a adoré le pancakes salé du moment au chèvre thym et chorizo. Et en sucré, la pâte à tartiner d'un fournisseur local est absolument divine! On recommande fortement !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marinette, Un grand merci pour votre commentaire. C'est l'avantage de travailler avec des producteurs locaux ! A bientôt
Mickael.
Le 11/03/2020 à 13:48
Excellente adresse de pancake salés. La nouvelle adresse rue fondaudege est top, il y a un super endroit pour que les enfants puissent jouer. Les pancakes sont délicieux ! À tester absolument !
Bisserier.o
Le 10/03/2020 à 10:46
Très très bon restaurant, équipe très accueillante et agréable! Des pancakes comme vous ne les avait jamais mangé! Un choix difficile à faire lors des commandes par son large choix de plats qui semblent très appétissants! Déjà la deuxième fois que j’y vais et je compte bien y retourner à nouveau!
Réponse du propriétaire :
Merci Zoé pour votre commentaire cela nous va droit au coeur, à bientôt :-)
jérémy.i
Le 09/03/2020 à 01:53
J'aime beaucoup ce petit lieu même si on est un peu à l'étroit ça fait conviviale quand même. Pour les pancakes, sucrée ou salé, il ne faut pas hésité c'est vraiment un véritable régal. Je reviendrai bientôt pour la tower de pancake. Gérant très sympathique
Alicia.a
Le 08/03/2020 à 18:08
Brunch au top. Serveuse souriante. Repas bon et copieux. Le prix est raisonnable pour la quantité. Venue avec une amie. Bon moment. A faire. Pensez à réserver tôt.
Réponse du propriétaire :
Alicia, merci beaucoup pour votre commentaire! Pour votre prochaine visite chez nous, nous espérons obtenir un 5/5 ;-)
Meriem.e
Le 04/03/2020 à 11:04
Bon accueil, et facile d'accès avec le parking victor Hugo à proximité. Cependant nous Étions 7 et toutes déçues des pancakes. J'ai trouvé le goût de l'œuf trop prononcé, et mes collègues avaient l'impression que les pancakes n'étaient pas cuits (traces blanches comme si c'était de la farine), Elle nous a expliqué que c'était du au fait qu'elles battent les œufs en neige pour éviter de mettre de la levure. La plupart des personnes n'ont pas fini leur assiette... Nous avons aussi trouvé que les chocolats chantilly étaient pauvres en chantilly (certes mes collègues ont mit du temps à boire leur chocolats car elles attendaient les pancakes qui ont mit plus de 30min à venir ceci dit donc la chantilly avait fondu mais il n'y en avait pas beaucoup de base). Le personnel a quand même été sympa et ont changé les chocolats et en ont ramené des nouveaux + de la chantilly en rab. Personnel très sympathique, endroit cosy, mais pancakes malheureusement pas trouvés au top pour notre part..
Réponse du propriétaire :
Bonjour Meriem, merci pour votre commentaire bien détaillé. Nos pancakes sont effectivement réalisés avec des blancs en neige afin de se passer de levure et les rendre "moelleux". La recette est faite à partir d'oeufs frais, vous sentirez à coups sûrs légèrement le goût de l'oeuf. Cependant, il se peut qu'il y ait eu une erreur de dosage de recette ou de cuisson, si vous avez trop senti le goût de l'oeuf. Ou alors, vous n'appréciez vraiment pas notre recette. Nous aimerions vraiment avoir l'occasion de vous refaire tester nos pancakes. Contactez-nous à l'occasion par email. Merci de votre visite
Gaëlle.o
Le 03/03/2020 à 17:32
Réservation sur la fourchette avec -20% hors menu, ok. Rien n'est vendu hors menu, donc pas de -20%... Accueil sympathique, pancakes salés correct, la pâte pour les pancakes salés est au sarrasin, super moelleux très bons. En revanche pour les pancakes sucré la pâte ne l'est pas... Leur caramel beurre salé est top 👌🏻 Dans l'ensemble c'est donc correct, mais pas foufou....
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Le -20% sur la carte est une phrase automatique sur la fourchette. Vous avez -20% sur tous nos menus chez nous. Il suffit de nous le demander... nous le faisons systématiquement. La pâte pour les sucrés est a farine de blé donc neutre. Il y a ensuite du sucre avec le nappage 😉 Désolé de ne pas vous avoir convaincu. Nous espérons vous revoir
Cha.u
Le 03/03/2020 à 14:50
L'endroit parfait pour les amateurs de pancakes ! Sucré et salé, on se régale ! Un brunch délicieux, un rapport qualité/prix au top et un personnel très sympa. Pensez à réserver, même en semaine il y a foule ! À refaire !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire, nous espérons vous régaler à nouveau :-)
Manon.o
Le 02/03/2020 à 16:56
Agréable moment pour un brunch. Pancakes salés très bon, très frais et en bonne quantité. Petit bémol je trouve les 2 pancakes sucrés à mon goût assez sec malgré miel ou caramel beurre salé. Et un peu radins en chantilly et fruit de saisons.
Réponse du propriétaire :
Désolé pour vos desserts. Il ne fait pas hésiter à en demander plus, c est avec plaisir.
Chloé.c
Le 20/01/2020 à 11:26
Des pancakes flufy à tomber 😍 dans un cadre cosy avec une équipe adorable ! Coup de cœur pour l'utilisation de produits locaux et de saison 😊
Margot.z
Le 02/12/2019 à 21:19
Sans hésitation l'un des meilleurs brunchs de Bordeaux : un concept original, avec des pancakes délicieux, copieux, à base des produits locaux, de saison, pleeein de toppings, et un personnel souriant et attentionné ! LE GROS PLUS à mon avis, qui fait sa différence avec les autres brunchs : il y a plein d'options différentes, il y en a donc pour tous les goûts (végétariens vous serez contents, ils ont pensé à vous là-bas), plusieurs budgets (étudiants vous serez contents aussi !) Food lovers foncez-y et réservez à l'avance !!!
Lylia.h
Le 02/12/2019 à 12:43
Je ne recommande absolument pas.50 minutes d’attentes pour 4 pancakes 1 tranche de saumon et un filet de pâte à tartiner sur l’assiette: photo Instagram trompeuse. Fade, aucun intérêt de payer 20 euros pour si peu ce n’est pas un vrai brunch.Jus industriel .A éviter vu le nombre de brunch présent sur bordeaux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lylia et Alex, Nos pancakes sont faits à la demande, on ne peut pas vous servir en express (en plus 50 min vous exagérez ;)). Nos jus bio proviennent de l'entreprise Meneau (locale). Cette entreprise est reconnue pour la qualité de ses jus. Nous ne cachons rien. Vous avez Instagram, c'est bien indiqué sur notre compte. Il n'est pas indiqué sur le menu "jus frais" mais bien "jus bio", la taille de notre cuisine ne nous permettant malheureusement pas d'avoir de machine à jus professionnelle. Pas de saumon chez nous, que de la truite fumée (locale également). Pour la pâte a tartiner (locale elle aussi), nous proposons toujours à nos clients d'en redemander si la quantité n'est pas suffisante... pourquoi ne pas avoir simplement demandé? La plupart du temps nous jetons beaucoup de nappage, de ce fait pour éviter ce gaspillage nous procédons ainsi. On nous en redemande que très rarement d'ailleurs. Cela ne vous a clairement pas plu et nous en sommes désolés. La collation ne peut pas vous forcer à aimer ses pancakes mais cela ne justifie pas de nous "tacler" autant, sur deux commentaires d'affilé, (il y a du travail derrière avec des personnes qui bossent dur..). Bonne continuation à vous deux (sans rancune!)
Amandine.a
Le 24/11/2019 à 21:57
Brunch copieux pour 17€ une boisson chaude un jus 1 pancake sale et 1 pancake sucré. Très bon avec des produits de la région Attention petit conseil : pensez à réserver, très souvent complet le week end! Accueil chaleureux
Anais.o
Le 15/11/2019 à 10:23
Bonne découverte de ce lieu. Un bon brunch et ses pancakes appétissant
Réponse du propriétaire :
Merci Anaïs !
Tania.e
Le 13/11/2019 à 11:42
Superbe expérience. Une serveuse extrêmement attentionnée, souriante et franchement adorable, des pancakes à tomber, mention spéciale au caramel beurre salé maison, un vrai régal. Nous avons fortement apprécié l'effort pour le faut maison et les produits locaux, dont chaque provenance est indiquée à l'entrée.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Tania, un grand merci pour votre avis. Wahou ! Ça fait plaisir
Myriam.a
Le 03/11/2019 à 09:14
Excellents pancakes salés et sucrés. De la qualité, de la quantité de bons produits et un accueil chaleureux ! Les pancakes sont très épais donc davantage de garniture les rendrait encore meilleurs.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire qui nous fait chaud au coeur!
Ludovic.E
Le 30/10/2019 à 10:56
Une adresse et un brunch à ne pas louper !!! Un accueil chaleureux, un service rapide, un brunch copieux et délicieux on c'est régalé. Juste un petit bémol sur les odeurs de cuisines qui imprègne un peu les vêtements, une hotte plus puissante ne serais pas de trop
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire Ludovic et au plaisir de vous revoir bientôt chez nous! En effet, nous sommes passés d'1 plancha à pancakes à 2 pour répondre à une plus grande affluence et la boutique étant moins aérée que l'été, nous découvrons comme vous ce petit problème MAIS nous allons vite arranger la situation :-) Merci de votre franchise
Marie.e
Le 17/10/2019 à 21:48
J'ai beau avoir testé de nombreuses recettes de pancake, mais ils ne sont jamais à la hauteur de Lacollation. Les pancakes sont vraiment délicieux, les produits locaux et le personnel au petit soin avec nous. Je recommande virement cet endroit à tout les fans de pancake !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marie, si cela peut vous rassurer nous avons mis du temps et de l'energie pour arriver à notre recette. Content qu'elle vous plaise. A bientôt à la collation
Alexandre.o
Le 09/10/2019 à 21:10
Pancakes fait maison, de très bon produits locaux, les fruits sont vraiment excellent. c'est copieux mais juste ce qu'il faut :) J'y ai brunché dimanche dernier et le service était très accueillant.Très bon moment passé à deux. Je vous le recommande vivement ! (pensez à réserver à l'avance).
Amandine.M
Le 09/10/2019 à 20:59
Copieux et délicieux ! Je recommande fortement ! Attention toutefois à bien réserver à l'avance pour le brunch du week-end car c'est toujours plein.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Amandine, un grand merci pour votre commentaire ;)
Nicolas.
Le 01/10/2019 à 19:07
Pas teriible ,au vu des commentaires positifs. Café cappucino pas bon , largement meilleur ailleur . Service tres long , finesse et qualité du pancake sans plus . Habitué de cet endroit avec l ancien responsable avec ses merveilleux cupcake et son service inpéccable , décu de ce nouveau concept. Next. Penser plus a vous concentrer sur la qualité de se que vous proposez plutot que de répondre aux avis négatifs d une maniere désobligeante .
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nicolas, J'ai comme l'impression que vous êtes venu dans l'optique de trouver les délicieux cupcakes de Steve... qui malheureusement (pour vous) n'existent plus et qu'une grande frustration est naît. Notre concept n'a rien à voir effectivement. Je ne vois pas l'intérêt de les comparer. Nos pancakes sont préparés et cuits minute, ce qui induit un temps d'attente supérieur à une pâtisserie déjà prête. Au vu de l'ensemble de vos commentaires, l'exigence restera au stade de la quête. Next comme vous dites.
Lucie.r
Le 30/08/2019 à 18:50
Petite boutique super cute qui sert des délicieux pancakes maison ! De nombreux choix concernant le topping. Le lieu est super propre. Le must c’est le sourire et la gentillesse de la gérante ! Idéal pour un petit goûter entre amis !
Didier.i
Le 25/08/2019 à 15:38
Super bon, mais mieux vaut réserver pour avoir une place ! J'ai eu de la chance en arrivant à l'ouverture.
Réponse du propriétaire :
Merci Didier pour votre visite et votre commentaire ! A très vite !
Laura.e
Le 18/08/2019 à 17:32
Nous y sommes allés avec des amis pour le goûter, les pancakes sont délicieux (et copieux!), N'hésitez pas à y aller ! Le personnel est en plus très agréable ☺️
Elisabeth.
Le 07/07/2019 à 15:59
Brunch très bon et copieux, c'est plutôt rare de trouver des pancakes et c'est une super idée
Anthony.e
Le 30/06/2019 à 17:23
On m'a vivement recommandé ce restaurant et je n'ai pas été déçu, bien au contraire. Le concept est top, les serveuses sont très pro, et sympathique. Les ingrédients sont de qualité, ça se voit et surtout le gout est au rdv. Pancakes salés, pancakes sucrés je n'avais qu'une envie, les gouter tous ! Bref je recommande sans mesure !
claudine.i
Le 29/06/2019 à 16:32
J'ai fait deux brunchs en juin le dimanche avec mes filles et des amies. Tout était très bon avec un très bon rapport qualité prix. Brunch original. J'ai une faiblesse pour les pancakes au miel et celui à la truite fumée. Excellente adresse, nous reviendrons!
Réponse du propriétaire :
Merci Claudine pour votre avis, cela nous fait extrêmement plaisir et nous espérons vous revoir très vite !
alexia.e
Le 12/06/2019 à 17:50
Une fois que vous y allé n'oubliez pas de prendre la carte de fidélité si vous êtes une accro comme moi. C'est vraiment top! Les produits sont de qualités et très bien présentés. Peu de choix mais convient très bien à mon estomac ! Des pancakes tellement bon! Ils proposent un brunch (disponible tous les jours) ainsi qu'un menu (n'oubliez pas de préciser si vous êtes étudiant). Les déserts sont a croquer ! En bref je suis déçu de quitter Bordeaux car c'était mon QG avec mes copines. Je vous le conseille vivement !!!
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir de lire votre commentaire Alexia, cela nous fait extrêmement plaisir et nous espérons tout de même vous revoir très vite dans votre QG :-D
Alicia.e
Le 29/05/2019 à 12:57
Simplement de passage sur bordeaux, on a découvert la collation grâce aux réseaux sociaux. On a testé et on a complètement adoré! L’accueil chaleureux, la décoration très cosy et les pancakes un véritable délice ! Nous reviendrons bruncher chez la collation, c’est certain!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire Alicia et nous espérons que vous reviendrez très vite chez nous!
MR.
Le 20/05/2019 à 17:44
Lieu tres sympa, et dégustation de qualité. Je le conseille.
Chris..
Le 13/05/2019 à 07:11
Délicieux brunch pour 13€ ou 20€ au pied de la grosse cloche de bordeaux Je recommande les yeux fermés ! Instagramable, bien situé et exquis ! La collation bordeaux est un petit spot cosy à 1 min à pied de la grosse cloche de bordeaux (point d'intérêt à bordeaux). Il vaut mieux réserver le week-end mais avec un peu de chance, vous pourrez avoir une petite place sans réservation selon l'affluence. Nous y sommes arrivés sans réservation à 14h un dimanche où elle fermait exceptionnellement à 15h, Et tous les clients arrivés après nous n'ont pas pu rester. Le brunch à 20 € est très copieux et très bon c'est comme un menu king size au burger king avec un dessert en plus :). Celui de 13€ est tout à fait correct, juste un pancake garni en moins et 1 boisson en moins sachant que le brunch complet comprend 1 Jus bio- 1 boisson chaude - 2 pancakes salés au choix + salade - 1 trio de pancake sucré avec fruits et nappage au choix - Une tuerie ! Tout ceci nous a bien tenu au corps (homme comme femme jusqu'à 18h)
Réponse du propriétaire :
Merci Chris d'avoir pris le temps de rédiger ce commentaire SUPER complet! Nous sommes heureux que cette première expérience à la Collation vous ait plu et nous espérons vite vous revoir !
Lea.e
Le 01/04/2019 à 20:31
Joli petit resto en plein cœur de Bordeaux. Vraiment pas chère, service rapide et très sympa. Les pancakes sont délicieux et préparé avec amour! Très bon rapport qualité prix! Bref complètement recommandable! Content de l’avoir trouvé sur l’Insta :)
Réponse du propriétaire :
Merci Léa, votre avis nous fait grandement plaisir !
T.
Le 01/04/2019 à 15:44
Service trop rapide et pas très souriant. La serveuse semblait un peu dépassée. De plus nos assiettes étaient moins jolies que ce que nous avions vu en photo sur les réseaux sociaux donc un peu déçues Après le caramel beurre salé maison est très bon et la qualité du repas est plutôt bonne.
Réponse du propriétaire :
Pouvez-vous nous préciser la date à laquelle vous êtes venue? Vous avez déposé de nombreux avis aujourd'hui sur plusieurs restaurants et lieux. En tout cas, nous sommes sincèrement désolés que vous ayez été mitigée pour cette expérience. Nous accueillons de plus en plus de monde en boutique (et nous en sommes très heureux!), cela nécessite un temps d'adaptation pour que le service reste aux petits soins tout le long du brunch (11h-16h). Nous notons quand même que vous avez apprécié ce que vous avez mangé alors nous espérons que vous reviendrez dans quelques temps pour vous faire un second avis ;-)
Manon.e
Le 10/03/2019 à 12:31
Très bonne découverte ! L'accueil est très chaleureux et l'ambiance cosy. Les pancakes sont délicieux et accompagnés de produits locaux et de saison. 20€ pour un grand brunch et 12€ le petit. Pensez à réserver avant.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire Manon, nous espérons vous revoir vite chez nous!
Agnès.r
Le 28/02/2019 à 14:26
Un petit coin de paradis à Bordeaux ! Les pan-cakes sont délicieux, le service est impeccable (merci Léa et Lou !) avec des produits frais et très bien préparés. Je recommande, pour le goûter, le déjeuner mais surtout le brunch !
Réponse du propriétaire :
Merci Agnès pour votre visite et vos compliments sur nos pancakes. Au plaisir de vous revoir très prochainement!
Bianca.
Le 28/02/2019 à 07:52
Nous y sommes aller pour le brunch du dimanche. Les plats sont bons et ce qui est appréciable c’est la cartographie des fournisseurs qui sont locaux (région aquitaine). Cependant ce qui l’est moins c’est ce jour là l’absence d’accueil, travaillant moi même dans le commerce l’accueil est tout aussi important que la qualité de ce qui est présenté et ce dimanche je n’ai pas retrouvé ce qu’on peut lire dans les autres commentaires. J’aurais apprécié que l’on nous présente le choix des jus ou autre sur la carte. Et que la serveuse soit plus accueillante et souriante. Le concept de pancakerie est novateur et bien trouvé. Il est bien exploité et c’est une adresse qui est déjà très convoitée (brunch complet ce dimanche) dommage que le local soit un peu petit.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour vos remarques constructives et merci de souligner la qualité de nos produits et de nos plats! Côté service, je suis entièrement d'accord avec vous et je regrette que vous ne vous soyez pas sentie accueillie comme il le faut, c'est pourtant pour nous une priorité, comme vous avez pu le constater sur les commentaires précédents. Vous avez été servie par notre nouvelle recrue qui avait rejoint l'équipe seulement 2 jours avant. Prise par le stress et le rush, elle n'a pas su se rendre disponible et souriante pour que votre moment chez nous soit aussi agréable que nous le souhaitons. Toute l'équipe a bien pris en compte votre avis. Nous vous présentons toutes nos excuses et vous invitons à revenir, pour cette fois vous recevoir comme il se doit! Nous espérons vous revoir très vite.
Lucile.o
Le 24/02/2019 à 17:28
Le brunch est très bon, le prix n'est pas excessif (20e), le cadre petit mais chaleureux, le service est rapide. Top de ce côté là. En revanche, j'ai juste été déçue par l'absence d'accueil de la serveuse, aucun sourire, pas du tout chaleureuse, aucune explication. Vraiment décevant. Mais je conseil quand même ce brunch pour les excellents pancakes.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis! Nous sommes également très déçus de votre ressenti sur l'accueil car nous voulons évidemment que nos clients se sentent bien chez nous. Même si cela n'est pas une excuse, notre serveuse en était qu'à son deuxième service et n'a pas géré son stress comme il se doit pour lui permettre d'être agréable et aux petits soins avec vous. Nous avons pu discuter avec l'équipe suite à votre passage et nous faisons en sorte que cela ne se renouvelle pas. Nous vous présentons toutes nos excuses et vous invitons à revenir, pour cette fois vous recevoir comme il se doit! Nous espérons vous revoir très vite.
Alexia.a
Le 20/02/2019 à 09:51
Service plus qu'agréable, une équipe au top! Le brunch et la collation sont servis généreusement et sont plus que délicieux. Nouveau lieu sur Bordeaux qu'il faut venir fréquenter à toute heure de la journée.
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos visites chez nous et nous espérons à très vite
Léa.a
Le 19/02/2019 à 12:06
Quelle réussite! Un brunch qui se démarque vraiment des autres avec des pancakes maîtrisés à la PERFECTION! Depuis l'ouverture de cette jolie adresse c'est toujours un régal! Les pandwichs, brunchs sont délicieux (nappage caramel avec du yaourt = mon préféré), les recettes évoluent avec les saisons pour le plaisir des curieux! Un plaisir de venir entres copines ou en tête à tête. De plus le service est irréprochable et très souriant! 😊 à très vite
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire Léa et espérons vous revoir très vite
maylis.e
Le 19/02/2019 à 11:09
La collation est un endroit hyper chaleureux !!!! La déco et la musique vous font oublier l'heure et vous pouvez facilement y passer la journée. Et surtout surtout les pancakes sont à Tomber ! La cuisine est simple, fraîche et extrêmement savoureuse. À tester d'urgence
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire Maylis, au plaisir de vous revoir chez nous!
Alice.e
Le 19/02/2019 à 10:02
Un concept novateur qui n'existait pas jusqu'à présent à Bordeaux, et le défi est relevé haut la main ! Léa et Lou sont super accueillantes, le lieu super mignon mais le plus important : on se régale !!!!! Que des produits frais et locaux, des recettes originales, idéal pour un brunch !!! Bravo à l'équipe :)
Réponse du propriétaire :
Merci Alice, nous sommes très heureuses que nos pancakes vous plaisent tant et espérons vous revoir très vite !
Pauline.
Le 08/02/2019 à 09:14
Petit restaurant bien décoré et un accueil bien chaleureux. J’y suis allée pour le goûter, c’était un délice. Les pancakes sont chauds, le nappage au caramel beurre salé est succulent. Un très beau concept au cœur de Bordeaux qui j’espère fonctionnera ! :)
Réponse du propriétaire :
Merci Pauline pour vos compliments sur notre caramel beurre salé et nos pancakes maison que nous réalisons chaque jour avec amour et c'est encore mieux lorsque nos clients sont satisfaits! A très vite !
Manon.
Le 02/02/2019 à 20:36
Un très bon moment passé à la collation ! Le brunch est délicieux, ainsi que les pandwichs. L’accueil est agréable et la déco très sympa. Si vous voulez vous faire plaisir il faut y aller !
Réponse du propriétaire :
Merci Manon pour ce commentaire, cela nous va droit au coeur et nous espérons vous revoir très prochainement!
Amandine.a
Le 16/01/2019 à 00:46
Très bon brunch! Le seul petit point faible est qu’il ne fait vraiment pas chaud dans la boutique! Sinon je recommande ! :)
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite à la collation et pour votre commentaire. En effet ces derniers jours ont été particulièrement frais, nous nous sommes laissé surprendre! Nous avons désormais opté pour une solution de chauffage qui, nous l'espérons, va vite régler ce soucis. Au plaisir de vous revoir.
Melissa.o
Le 30/12/2018 à 20:47
Un des meilleurs brunchs de Bordeaux ! Testé ce midi et déjà adopté ! De très beaux produits et surtout très copieux ! De plus, l’équipe est adorable ☺️ Bref, je recommande à 100%!
Réponse du propriétaire :
Merci Melissa pour votre visite chez nous et de souligner la qualité de nos produits venant de producteurs de la région. Nous espérons vous revoir très vite !
Julie.a
Le 01/12/2018 à 17:49
Passées boire un café de passage pour patienter en attendant un rdv, nous nous sommes arrêtées par total hasard. Mais quel plaisir ! L établissement fermait ses portes dans 15 mn mais nous avons quand même été reçues avec plaisir et coeur. La nourriture est a tomber, des pancakes comme dans notre enfance... a tester d urgence vous ne regretterez rien !!!!
Réponse du propriétaire :
Merci Julie pour votre commentaire, effectivement nous nous rappelons de votre passage et nous serons toujours heureux de vous recevoir, à n'importe quelle heure, à bientôt!
Pascal.3
Le 17/10/2018 à 18:22
LE GOÛTER EST SERVI C'est si simple de faire bon que peu de personnes y ont pensées. Bravo pour la réalisation, l'atmosphère, la qualité des produits et l'originalité.
Horaire d'ouverture :
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Ou manger près de Bordeaux ?
Voici les restaurants à proximité :
- Peter Coffee Shop Bordeaux à Bordeaux
↪ 10 mètres - Tupaq à Bordeaux
↪ 10 mètres - Nakama Gyudon à Bordeaux
↪ 20 mètres - レクスキ (L'exquis) à Bordeaux
↪ 20 mètres - Comptoir Thérèse à Bordeaux
↪ 60 mètres - Blue Velvet Brunch Bar à Bordeaux
↪ 60 mètres - Tamatebako cafe à Bordeaux
↪ 50 mètres - Le 17.45 Bordeaux - Planches à Composer à Bordeaux
↪ 90 mètres - Books & Coffee à Bordeaux
↪ 70 mètres - BACK TO! à Bordeaux
↪ 90 mètres
