Avis sur Caseine

💬 Nous avons dîné hier soir. Les plats étaient goûteux de la mise en bouche au dessert, cocktail également. Ce que j’ai bien moins apprécié (malgré le fait que la serveuse soit agréable)c’est qu’elle a manqué de nous proposer le plateau fromage et, elle ne nous a pas resservi du pain quand il nous en manquait : c’est par effet comparatif que j’ai pu l’observer car aux deux tables présentes dans la salle elle n’a pas manqué de les servir comme il se doit, et de leur proposer ce qu’il fallait. Alors ça nous a permit de lancer le débat, de pousser la réflexion et de se demander quelle pouvait être en être la raison ? On en a finalement conclu que c’était (potentiellement) nos tranches d’âges respectives (20/25 ans) qui lui évoquaient le fait que nous sommes dépourvus de richesse et que nous ne sommes pas à considérer ? Dommage, ça marque un gros point négatif comme finalité sur cette expérience culinaire.

💬 Excellents moments passés pour ce déjeuner. Comme à chaque passage dans ce restaurant au concept original puisque le chef officie devant vous, une farandole de plats aux mariages de saveurs surprenants , élégants et de grande qualité. Très bons conseils pour les accords mets et vins. Très bon accueil. Merci au chef et à son équipe. A très bientôt.

💬 Quel plaisir de vous retrouver,Emilie et Thomas, dans ce magnifique cadre ou le beau rivalise avec le délicieux. Accueil souriant et chaleureux. Personnel attentionné. Belles associations de goût,saveurs,textures et de couleurs servies dans une vaisselle soignée (mettant en avant les artisans locaux). Merci pour ce moment d'harmonie

💬 Tout simplement exceptionnel : un service impeccable, une sélection de vin courte mais de grande qualité, et un menu dégustation qui comble les papilles. Mille bravos, je recommande très chaudement pour passer un moment unique.

💬 Un, si ce n'est le meilleur restaurant que j'ai fait en Ile de France en ratio qualité/prix. La présentation, les différents plats, le choix d'ingrédients, le cadre et le service étaient tous au point. Je reviendrais pour les occasions spéciales et pas que ! 75 euros pour cocktail, 2 amuses bouches, entrée, plat dessert et demi bouteille de vin. Bravo à tous les membres du restaurant.

💬 Service irréprochable et plats de haute gastronomie. Ce restaurant mériterait d'être étoilé. Un seul bémol,les boissons sont à un tarif déraisonnable. Notre addition de près de 500 euros à 2 se composait de 50% de nourriture et 50 % de boissons . Les boissons étant 1 cocktail chacun,un accord mets et vin avec 4 verres de vins chacun et un whisky japonais chacun + 1 bouteille deau.Mais hormis çà, tout était très bien

💬 Superbe restaurant avec accueil impeccable tout est parfait et rien à dire et ajouter ... je remercie bcp le service et la gentillesse. - Fois gras est excellent - Fromage est excellent - Champagne est excellent et que dire pour la gateau anniversaire pour mon épouse qui est parfait mercie et à bientôt

💬 Une superbe découverte où nous avons très bien mangé. Et oui, les plats sont très petits, quelques bouchées à peine, mais à la fin du repas non n'avions pourtant plus faim donc c'était parfait. Un mélange de saveurs connues et inconnues. Mention spéciale pour les saint Jacques à la truffe ! Moi qui ai horreur de la truffe, j'ai tout de même goûter et c'est bien la première fois que j'aime un plat composé de truffe. Serveurs discrets et agréables, ambiance en toute intimité, tout était parfait

💬 C'était bon ! sur cuisson sur le homard sur les plats principaux (selon mes goûts).sommelier au top heureusement qu'il est là. Ambiance un peu tendu au niveau des serveuses( sauf pour la plus jeune). aucune attention pour les 50 ans de ma femme pourtant j'ai fait passer le message ! On reste sur notre faim!

💬 Assez décevant, les plats étaient bons mais il y avait rien qui nous faisaient wow . Ne mérite pas une étoile et nous y étions un samedi pour dîner, la salle était pas remplie du tout, ça s’explique plein de choses.