A propos de : Restaurant Buron de Camejane à Saint-Chély-d'Aubrac
Cette ferme sert fromages fabriqués sur place et aligot cuit au feu de bois dans une ambiance sans façon.
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant Buron de Camejane qui se trouve à Saint-Chély-d'Aubrac. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Saint-Chély-d'Aubrac en bas de page.
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Plan :
Services disponibles :
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✔️Terrasse
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✔️Drive disponible
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✔️Vente à emporter
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✔️Repas sur place
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❌Livraison
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✔️Cheminée
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✔️Parking accessible en fauteuil roulant
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✔️Places assises accessibles en fauteuil roulant
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✔️Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cafés
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✔️Cocktails et apéritifs
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✔️Convient aux végétariens
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✔️Vin
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✔️Petit déjeuner
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✔️Desserts
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✔️Places assises
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✔️Bar disponible sur place
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✔️Toilettes
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✔️Toilettes non genrées
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✔️Adapté aux familles
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✔️Réservations acceptées
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✔️Chèques
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✔️Chaises hautes
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✔️Convient aux enfants
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✔️Menu enfant
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✔️Parking gratuit
Les avis
Les dernier avis sur Buron de Camejane à Saint-Chély-d'Aubrac
François.n
Le 30/10/2023 à 19:48
C’est Le buron par excellence, le meilleur sans aucun doute
Marc.a
Le 08/10/2023 à 09:35
Quand un vrai lieu de tradition vous accueille dans un endroit dépaysant au possible. Et sien plus vous vous régalé d'un bon aligot dans un menu simple et tout compris pour 35€ de l'apéro au café. Il faudrait y aller les yeux fermés mais cela serait dommage tellement le paysage est beau.
Alain.t
Le 26/09/2023 à 17:10
Endroit merveilleux. Patron et son épouse fort sympathique, comme toute l'équipe. Tout le monde est à vos petits soins. Nous y sommes allés suite au reportage de TF1, nous ne regrettons pas et nous y reviendrons. Alain et Christine Bertrand du Lot et Garonne
Valérie.n
Le 23/09/2023 à 18:14
Allez savourer un aligot authentique dans un lieu resté intact Une parenthèse hors du temps, au temps des buronniers Un accueil chaleureux simple et authentique Il faut y aller absolument et déguster une cote de bœuf 🥩 exceptionnelle Merci pour ce moment de pur bonheur
Stephanie.u
Le 21/09/2023 à 11:04
Super expérience en toute simplicité, j ai adoré la préparation de l aligot et le spectacle.
Daniel.o
Le 15/09/2023 à 14:46
Très beau lieu, un repas typique très bon , un aligot préparé devant nous . Un acceuill, et un service parfait merci à vous tout est parfait Je recommande ce buron
christophe.a
Le 05/09/2023 à 12:37
Très bon repas servi par du personnel très aimable
Jean-Michel.l
Le 28/08/2023 à 15:37
Le buron par excellence, l'ambiance est rustique et c'est bien ce qu'on aime et qu'on recherche dans un buron. L'aligot est réalisé avec de vraies pommes de terre, il est excellent. Comme tout le reste. L'accueil est chaleureux, Maurice et Laure sont simple et très sympathiques. Expérience que je recommande à tout amoureux de l'Aubrac ou de l'Aveyron
Isabelle.o
Le 19/08/2023 à 14:12
Très bonne accueil Aligot saucisses succulent Merci pour eux
Jo.a
Le 18/08/2023 à 19:09
Superbe expérience, tout le monde au top ! Très bon moment, très bon. Parfait !
ISA.C
Le 17/08/2023 à 22:11
Un lieu... Un buron... Le buron de CAMEJANE à ne pas manquer lors de votre passage en Aubrac. Très pro, très et trop bon. Un régal !
LE.O
Le 17/08/2023 à 20:16
À voir et déjeuner absolument. Personnel impeccable.
Marie.o
Le 16/08/2023 à 23:04
Magnifique lieu, un accueil au top, un menu comme on aime au Buron. Je vous recommande fortement ! Merci on reviendra !
Martine.e
Le 15/08/2023 à 17:48
Bonjour Nous recommandons le buron Camejane, pour l endroit exceptionnel. Le service et la cuisine au top du top. Accueil très sympathique. Nous reviendrons avec un très grand plaisir. Famille Geniez
CLAUDE.A
Le 15/08/2023 à 14:58
Excellente expérience dans un buron resté dans son jus (voulu du patron). Le repas d'un Excellent rapport qualité prix avec un aligot délicieux. Je recommande, et n'oublier pas de réserver à l'avance surtout en période de vacances.
Denise.4
Le 14/08/2023 à 18:00
Réunion familiale autour d un aligot,assez déçue pour une première. Aligot trop poivrée, saucisse trop salée. Pas trop bienveillant pour les repas végétariens. Mérite un grand détour !!!!!
Alex.P
Le 13/08/2023 à 21:22
Un repas excellent, simple et authentique sur l’Aubrac, servi par une équipe avenante et qui a à cœur de nous faire goûter leurs bons produits. Le lieu est magnifique, les burons en très bon état et bien entretenu
Ludovic.o
Le 11/08/2023 à 14:57
Très bonne Adresse. Réservez avant de venir.
SCOT.r
Le 11/08/2023 à 08:43
A faire au moins une fois durant la période estivale. Personnel agréable et le patron toujours disponible pour vous souhaiter une bonne expérience du lieu.
Béatrice.A
Le 10/08/2023 à 21:44
Immersion totale !! A faire et à refaire !!! Merci pour cet agréable moment !
Brigitte.e
Le 09/08/2023 à 15:58
Unique dans son genre, personnel et direction tres sympathiques excellent accueil et surement le meilleur aligot de l aubrac de plus possibilités d assister à la preparation de votre aligot par le boss
Olivier.o
Le 06/08/2023 à 14:31
Un lieu vraiment exceptionnel.... Peut-être le meilleur Aligot du Monde....aaah oui ! A très bientôt ....! 20/20 Certifié Olivier d'Orlhaguet
sandrine.a
Le 31/07/2023 à 18:59
Endroit idyllique,et authentique, franchement je recommande cette endroit, rapport qualité prix, très correct et copieux, Le personnel super accueillant, ainsi que le patron. À refaire et encore merci a vous tous. 🥰
Aurelien.a
Le 31/07/2023 à 18:58
Un énorme bonjour et remerciements venant de Reims je suis descendu en Aveyron exprès pour déguster le fameux Aligot. Le cadre a coupé le souffle (a prévoir une petite veste il fait un peu frisquette en altitude), le personnel super aimable, le patron une crème qui prend bien le temps de nous expliquer sa passion pour la restauration, des produits frais venant de leur propre production, tarif exceptionnel pour un repas copieux. Je vous recommande chaudement se petit buron au grand nom.
Bertrand.R
Le 30/07/2023 à 17:47
Super endroit, aligot exceptionnel et un service de qualité. Merci à tous et toutes. Nous reviendrons
Gilles.o
Le 30/07/2023 à 11:53
Voici une étape incontournable en Aubrac. Un excellent repas nous a été servi. Le service est au top et les jeunes serveuses assurent avec une écoute parfaite de la clientèle. Nous recommandons. Laurette et Gilles. La Vinzelle.
Marie.R
Le 28/07/2023 à 21:19
Repas typique. Ambiance conviviale. Accueil parfait. Très bon moment
Lisa.a
Le 28/07/2023 à 13:34
Super lieux avec une jolie vue, super accueil, super service, très bon moment passé la bas je vous recommande
Nicole.o
Le 28/07/2023 à 13:05
Un lieu sublime un repas excellent et des gens professionnels. Merci
CADOUR.h
Le 27/07/2023 à 00:22
Merci a vous! C etait génial. Merci pour cet accueil chaleureux et attentionné! Malgré l altitude et le vent, couvrez vous et osez le repas à l extérieur! Le panorama est magnifique, un instant suspendu dans le temps avec un aligot reconfortant😉
Patrick.n
Le 22/07/2023 à 21:06
Véritable Buron authentique. Personnel très sympa et énergique. J'adore
Marion.a
Le 22/07/2023 à 20:11
Très agréable découverte. Cadre magnifique, repas copieux et de qualité, personnel aux petits soins. À recommander vivement! Merci aux propriétaires qui nous ont offert un très bon moment de partage.
ODETTE.
Le 22/07/2023 à 19:37
Très bon accueil. Très bon repas, service au top avec le sourire. Nous revenons en août avec la famille.
Christophe.I
Le 20/07/2023 à 20:48
A faire sans aucunes hésitations !!! Une pépite...
Jean.i
Le 19/07/2023 à 20:08
Au milieu des hauts plateaux d'Aubrac, l'authenticité d'un vieux buron qui accueille les touristes Charme, rusticité mais aussi chaleur humaine: sont les sentiments que nous avons ressenti tout au long de notre repas. Restez comme vous êtes, les gens qui viennent ici recherchent ces instants de reconnections si importants pour l'équilibre de la vie.
Bernard.E
Le 18/07/2023 à 15:36
Très bon accueil, lieu merveilleux, l Aubrac c est génial comme toujours. Le repas excellent et très bonne ambiance. On y retournera
Sandrine.
Le 17/07/2023 à 11:26
Moment exceptionnel L' Aligot et la côte de bœuf étaient délicieux, tout comme la charcuterie, le fromage et la tarte aux myrtilles Nous avons été très bien accueilli Nous nous sommes régalés 👍👍👍
MARTINE.A
Le 09/07/2023 à 11:01
Petit groupe mis à l'extérieur car souci de coordination avec fleur d'Aubrac qui envoie ses clients là. Bien dehors et joli cadre ,pleine nature même si l'ambiance buron était...différente puisque dehors Heureusement nous avions des pulls car air frais. Service agréable et rapide. Apero sympa mais très sucré Cuisine traditionnelle et copieuse bonne saucisse, bon aligot. Charcuterie en entrée très classique. Fromage correct. Dessert raté : la pâte de tarte dure et certainement pas faite maison...on mange les myrtilles ,du moment ??? Vin correct. Tarif convention avec Fleur d'Auvrac correct mas le tarif classique affiché à 35 euros est très très élevé. D'autres burons testés depuis des années de visite sur l'Aubrac pratiquent d'autres tarifs et la qualité y est top du début à la fin. Pour nous tous ce ne fut pas le buron incontournable du coin. Bon souvenir quand même.
Karine.R
Le 05/07/2023 à 08:22
L'équipe est aux petits soins pour vous faire passer un moment exceptionnel et ça marche. L'aligot maison est réalisé sous vos yeux sans le moindre tabou, il est à tomber à la renverse. Tous les produits sont locaux, quel Cantal ! Le repas est clairement trop riche mais quel bon moment ! A ne pas rater
Réponse du propriétaire :
Merci Karine !
Vega.u
Le 03/07/2023 à 07:59
Très bon accueil, lieu convivial, Laurette et Maurice sont au top ainsi que le personnel. Très Bon repas
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Alain.O
Le 02/07/2023 à 22:30
Vraiment top ce buron ! Accueil chaleureux, ambiance conviviale et un aligot excellent préparé devant vous dans la plus stricte tradition, le reste du repas est du même niveau. A ne pas rater !
Réponse du propriétaire :
Merci !
Flora.a
Le 02/07/2023 à 14:48
1er Juillet: Un rapport qualité prix un peu onéreux car nous avons trouvé que le plateau de charcuterie était un peu léger quant au choix de la cote de bœuf il fallait rajouter 60€ en plus des 35€. Cependant elle était très bien cuite et très bonne. Très bon aligot.
Réponse du propriétaire :
Merci !
Corinne.a
Le 02/07/2023 à 08:33
Un aligoté excellent, un personnel fantastique. Et surtout, un endroit typique. Ne changez rien.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Laurent..
Le 02/07/2023 à 07:15
Pour passer un bon moment en famille pour manger un bon aligot
Réponse du propriétaire :
Merci !!!
van.r
Le 22/06/2023 à 16:28
Un grand merci à l'ensemble de l'équipe pour l'excellent moment culinaire passé chez vous. Une équipe au top et super sympa. Disponibilité et savoir faire. Quant à Maurice (mitsubishi) c'est le roi de l'aligot. Merci beaucoup. Philippe et Marie-Annick Lille / Hauts de France
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Bernard.r
Le 20/06/2023 à 22:56
Buron plein de charme pour déguster un très bon Aligot
Réponse du propriétaire :
Merci !
Nathalie.R
Le 04/06/2023 à 21:02
Super moment et lieu très accueillant, on a bien mangé
Réponse du propriétaire :
Merci !
Isabelle.L
Le 28/05/2023 à 08:42
Très joli moment dans un lieu traditionnel de l'Aubrac.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Aurelie.e
Le 27/05/2023 à 17:54
Toujours très bien accueilli, r super repas avec des produits de qualité, et très bon accueil ! Nous reviendront manger l'aligot !
Réponse du propriétaire :
Merci !! A bientôt !!
Amandine.a
Le 27/05/2023 à 15:36
Super accueil. Excellent aligot. On a fait 300km pour venir et on les refera !!!merci pour ce bon moment. Signé les isérois....
Réponse du propriétaire :
Merci Amandine !! A bientôt !
Chantal.a
Le 25/05/2023 à 18:33
Au buron de camejane en y mange très bien même parfait rien a redire comme un buron ancien les propriétaires et serveur et serveuse sont parfaits
Réponse du propriétaire :
Merci !
Christelle.l
Le 23/05/2023 à 12:44
Accueil au top , repas excellent, lieu exceptionnel, je recommande vivement cette adresse ! Tout était parfait 👍 nous reviendrons avec grand plaisir…
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
jannick.a
Le 22/05/2023 à 14:05
Arrêt au buron de Camejane en passant et finalement nous y sommes revenus pour dejeuner. Très bel endroit et surtout très belles personnes passionnées. A faire. Déjeuner copieux avec la démonstration de l aligot au feu de bois.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Laurence..
Le 21/05/2023 à 12:34
Un accueil on ne peut plus sympathique, des réponses avec gentillesse aux questions pendant la fabrication de l'aligot, une repas exquis servi dans la bonne humeur, un feu de cheminée.... tous les ingrédients pour une journée réussie sont au Buron de Camejane. Lieu incontournable si vous êtes dans le coin, allez-y, vous ne serez pas déçus. Merci pour ce moment magique.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Jean.a
Le 31/10/2022 à 09:44
Très bon acceuil et un cadre typique . Le couteau fabriqué aux forges de Laguiole fait désormais parti de mon quotidien
Réponse du propriétaire :
Merci Jean-Marc !
Jean-Michel.A
Le 09/10/2022 à 09:27
Une ancienne bergerie au milieu de rien, sur les plateaux de l'Aubrac à quelque 1.300 m d'altitude ! Accueil très chaleureux, déco très sympathique, feu de cheminée, repas à base de produits locaux, complet (33€ tout compris, appéro, vin, entrée, plat à volonté, dessert, café !) Et l'aligot est un vrai régal... Nous étions partis pour le buron de Couderc, où nous avons reçu un accueil téléphonique déplorable... Un vrai coup de chance, tant l'expérience du buron de Camejane en vaut la peine. Un dernier conseil : n'hésitez pas à demander la petite table (en fait une maie antique) des amoureux, à côté de la cheminée !
Sophie.i
Le 08/10/2022 à 10:10
Endroit magique et authentique. Le meilleur Aligot saucisse que j'ai mangé. Excellent avec un accueil chaleureux.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Sophie pour cet avis ! Au plaisir de vous revoir au Buron ! Laure et Maurice.
philipped346.
Le 23/09/2022 à 18:32
repas dans ce buron le mercredi 14 septembre, lieux superbe et authentique, accueil très convivial, repas excellent. les béarnais et basques .je le recommande
Réponse du propriétaire :
Merci Philippe ! C'était un plaisir ! A bientôt !
Sylvie.T
Le 20/09/2022 à 15:10
Lieu magique, accueil chaleureux, personnel souriant, service impeccable et repas savoureux. Viande de l'Aubrac au top ! Merci !.
Réponse du propriétaire :
Merci Sylvie pour votre avis ! A bientôt au Buron !
Myriam.e
Le 14/09/2022 à 16:09
Lieu authentique. Personnels agréables et souriant ,un repas à tomber parterre ,délicieux
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Myriam !
Clément.o
Le 11/09/2022 à 07:12
Buron authentique, très bon accueil, une visite et dégustation s'impose, à faire absolument
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Clément !!
Virginie.e
Le 10/09/2022 à 21:40
Un moment extraordinaire et hors du temps ! Quel régal dans un lieu authentique et rempli de charme ! Buron chaleureux, convivial à l'image des patrons et de leur personnel. Lieu incontournable où l'aligot est si bon !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Virginie !!
Marlene.a
Le 10/09/2022 à 20:29
Lieu merveilleux avec gérant et personnels très professionnel,accueillant, un service de qualité, repas délicieux je recommande ++++
Réponse du propriétaire :
Merci Marlène !
Cecile.
Le 10/09/2022 à 20:12
Les proprio et leurs serveurs sont très attentionné pour les clients .... La vue et le cadre parfait .... Un endroit exceptionnel au milieu de l'Aubrac ....
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Cécile !! A bientôt !!
Guillaume.o
Le 10/09/2022 à 20:03
Accueil très convivial, une équipe au top, dans un cadre extraordinaire. Un endroit à découvrir ou re-découvrir absolument...
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Guillaume !!
Sylvie.u
Le 09/09/2022 à 21:26
Décevant après les éloges que l'on en avait. Ne vaut pas les 33 euros pour un aligot saucisse. Ne parlons pas des vins rouges et rosés de petites Gammes.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Dubois, Merci pour votre avis, tous les commentaires sont importants pour nous et nous sommes navrés d'apprendre que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous sommes à votre disposition pour en discuter de vive voie par téléphone si vous le souhaitez. Cordialement. Laure et Maurice.
michel.a
Le 05/09/2022 à 10:20
A faire une foi dans sa vie!!! Très bon (et en quantité), typique de la région, fait maison, cadre génial... et que dire du service! Je recommande si vous passez dans l'Aubrac!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Michel pour l'avis déposé ! A bientôt au Buron !
LAURENT.
Le 25/08/2022 à 20:04
Excellent ! Un lieu typique, un repas gargantuesque préparé devant vous, du vrai et rien que du vrai. Un aligot absolument délicieux ! Un service top ! Foncez vous ne serez pas déçu ! Prévoir chèques ou espèces (pas de CB).
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Céline ! A bientôt au Buron ! Laure et Maurice.
Simon.R
Le 25/08/2022 à 20:00
Toujours à la hauteur de la bonne gastronomie les aveyronnais !!!! Très bonne table généreuse !!!!! Paysage magnifique !!!!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !!
J.H
Le 22/08/2022 à 12:34
Super endroit, a découvrir pour un bon repas aligot saucisse. Prévoir une polaire si vous mangez en extérieur. Vous mangez un vrai repas authentique, en pleine nature j'y retournerai sûrement.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! Au plaisir de vous revoir au Buron !
Marion.R
Le 18/08/2022 à 07:15
Excellent, copieux (même un peu trop ! 😅) Personnel adorable
Réponse du propriétaire :
Merci !!
Cécile.a
Le 17/08/2022 à 16:54
Personnel sympa cadre magnifique et cuisine excellente
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Vignaud.u
Le 09/08/2022 à 21:38
Magnifique endroit, le personnel est vraiment très accueillant et sympathique. Le menu est très bon, les produits de terroir et une très bonne aligot.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !! C'était un plaisir ! A bientôt au Buron !
Thierry.u
Le 04/08/2022 à 18:57
Super buron bien mangé aligo fait devant nous serveuses au top et surtout un nombre de personnes restreint pas comme d autre buron ou tout n'est que commercial. Ne changez rien
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! Au plaisir de vous revoir au Buron !!
Olivier.e
Le 02/08/2022 à 13:08
Cadre et le personnel sympathique un peut cher pour manger saucisse aligot
Réponse du propriétaire :
Bonjour ! Merci pour l'avis laissé. Nous avons conscience qu'une formule boissons incluses fait augmenter le prix de notre menu. Nous prenons note de votre remarque. A bientôt. Laure et Maurice.
Nicolas.o
Le 30/07/2022 à 11:50
Moment très convivial en famille, très agréable déjeuner avant d'aller respirer le bon air de l'Aubrac
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Muneg.
Le 22/07/2022 à 17:24
juste PARFAIT, tout était bon du début à la fin, et l'accueil parfait :) continuez !
Réponse du propriétaire :
Merci !!
Christophe.e
Le 17/07/2022 à 19:41
Excellent moment passé au Buron de Camejane ! Un des seuls endroits où l'aligot est encore fait au chaudron, avec de la tome d'Aubrac affinée sur place. Les viandes cuisent au barbecue, comme à la maison. Le repas était excellent, le rapport qualité-prix très bon. Les serveuses étaient souriantes et aux petits soins. L'endroit dans son jus. Pas de chichi, de la générosité, simplicité et efficacité. Vraiment bravo, et merci de vous battre à faire cet aligot tous les jours pour faire perdurer la tradition ! Nous y sommes allés en randonnée depuis Aubrac, le retour à pieds a été salvateur pour favoriser la digestion :)
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre partage d'expérience ! C'était un plaisir de vous servir et ce sera un plaisir de vous revoir au Buron ! A bientôt ! Laure et Maurice et toute l'équipe !
Jérôme.a
Le 07/07/2022 à 21:09
Dans un lieu typique, un buron superbe. Un vrai repas de fête. Un aligot, fait sur place et devant vous, ici, aucune place à la tricherie. De l'authentique, de l'accueil jusqu'au plat. A faire sans demi-mesure ! Sur réservation, ouvert de mai à septembre. Un menu complet, et plus que complet pour 33€,(Espèces ou chèques).
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Au plaisir de vous revoir au Buron !
Christine.a
Le 03/07/2022 à 15:47
Buron de cammejane le 2 juillet 2022. Une belle découverte. Un buron authentique, un repas excellent. Le patron et son équipe extra. Des gens comme on voudrait en rencontrer tous les jours . J'étais accompagnée de montpellierains qui n'avaient jamais vu de buron. Une superbe découverte pour eux. Merci pour cette belle journée Christine lavernhe
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, c'était un plaisir ! A bientôt !
Sanchez.e
Le 30/06/2022 à 17:55
Super accueil Repas excellent une température 12° idéale pour déguster un très bon aligot. Nous reviendrons. Betty Sanchez
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! Au plaisir de vous revoir au Buron !
jean-louis.a
Le 25/06/2022 à 13:17
On attend tout le monde ! On attend que tout le monde soit là pour manger tous ensemble à l abris du soleil et déguster ce très bon Aligot ! Comme ça on est sur de ne pas être trop nombreux et en plus on peux faire des connaissances. Convivialité 😊 Et en attendant on peut boire une petite bière de l Aubrac sur la terrasse arrière. Admirer le décors du plateau, les vaches et .... même, si on a de la chance, voir une biche et son faon gambader au sortir du bois 🤗🤗🤗 ( et on a eu cette chance :))) Pour finir le service est parfait et surtout les photos parlent d elles mêmes !!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre témoignage ainsi que pour la photo de la biche !! A bientôt !
Alain.n
Le 18/06/2022 à 14:35
Superbe buron. Excellent repas comprenant le jambon de pays, la terrine, aligot saucisse préparé devant nous, cantal et tarte aux myrtilles, café et vin compris .Ambiance convivial.
Réponse du propriétaire :
Merci !
NATHALIE.
Le 13/06/2022 à 22:20
Magnifique 🤩 moment - excellent - je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci !
michel.u
Le 12/06/2022 à 18:51
Inoubliable le vrai buron dans toute son authenticité avec une équipe au top un menu identique pour tout le monde un paysage grandiose loin de tout et ce jour là concentration de voitures de sport. Donc un sans faute
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! Au plaisir de vous revoir au Buron ! Laure et Maurice.
Eric.e
Le 11/06/2022 à 23:29
Un moment surprenant entre l’intemporalités, une certaine grandeur de la nature et un aligot-saucisse savoureux.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! Moment partagé ! A bientôt ! Laure et Maurice
Jean-Marc.e
Le 07/06/2022 à 14:21
Excellent accueil au buron de Camejane, par le propriétaire qui réalise l’Aligot devant vous. Le buron dans son authenticité ce qui fait tout son charme. À venir découvrir et déguster absolument. Je recommande absolument ce lieu réservé à l’avance.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! Au plaisir de vous revoir !
MAX.A
Le 03/06/2022 à 15:47
Lieu authentique, bon acceuil, repas excellent.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Carl.a
Le 01/06/2022 à 18:42
Endroit super, aligot extra, un très bon accueil. C'est avec plaisir que nous y allons chaque fois que nous sommes sur l'Aubrac et qu'il est ouvert Jamais déçus Nous y revenons à nouveau mi juillet Certainement le meilleur et convivial que je connais.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !! A bientôt ! Laure et Maurice
Philippe.a
Le 14/05/2022 à 14:05
Le meilleur aligot que j'ai mangé 🤩La gentillesse des personnes qui l'exploite est un plus aussi, je recommande très chaudement 😁
Réponse du propriétaire :
Un grand merci ! Laure et Maurice
Jean.a
Le 12/05/2022 à 13:42
Merci aux propriétaires de nous avoir reçu super repas et en toute convivialité
Réponse du propriétaire :
Merci à vous ! Au plaisir de vous revoir au Buron !
Math.a
Le 12/10/2021 à 14:11
Super accueil et très bon repas
Réponse du propriétaire :
Merci !!
Thomas.a
Le 25/09/2021 à 12:49
Un bon souvenir, convivialité,sourire, un surtout l aligot ,fier d être aveyronnais
thierry.
Le 08/09/2021 à 08:40
Génial vraiment n’hésitez pas Il faut vraiment y aller
michel.a
Le 04/09/2021 à 17:16
A découvrir,lieux authentiques,ambiance super,produit du terroir,aligot fait à l'ancienne.a faire absolument
sarah.a
Le 02/09/2021 à 14:51
Helas septembre, une viande surcuite une attente démesurée. Je pense qu ils ont pas prévu ce monde. Quel dommage. Cependant l accueil très bon. Le retour de viande par le cuisinier a été aussi de meilleur qualité c est à dire une viande cuite au moment T. Cadre magnifique
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour l'intérêt porté à notre établissement mais je pense que c'est une erreur d'éguillage de votre part car nous ne proposons pas de viande cuite minute dans notre Buron. Vous est il possible de vérifier votre venue ? Merci davance.
Julien.I
Le 01/09/2021 à 21:25
Ambiance authentique dans ce buron. Très bon accueil et le repas excellent.
nadine.o
Le 28/08/2021 à 19:42
Lieu atypique, personnels très accueillant et sympathique, l aligot est délicieux et le repas copieux, pas de surprise tout est compris dans le prix, nous avons passé un excellent moment...
jocelyne.i
Le 27/08/2021 à 14:40
Trop bien au top cuisine et propriétaire très accueillant Préparation de l aligot devant nos yeux un grand plus MERCI
Marie.e
Le 27/08/2021 à 08:53
Par rapport à d autres burons des environs déçu car pour le tarif de 29 euros ne justifie pas ce que nous avions au repas nous espérions avoir le choix entre viande ou saucisse le vin très mauvais vraiment un repas beaucoup trop cher 15 euros aurait été correct à ne pas renouveler dommage car nous sommes de la région.
Jean-Noel.L
Le 25/08/2021 à 14:19
La tradition de la façon et de la mise en valeur de l'aligot sont extraordinaires Excellente dégustation et une belle bouffée l'Aubrac dans ce magnifique buron Top accueil
Gael.o
Le 24/08/2021 à 15:45
Un lieu à couper le souffle, vue sur la campagne magnifique. Un menu unique à 28 euros avec entree plat fromage dessert et vin à volonté. Un aligot fait dans la remise sous vos yeux. Au final bon moment même si très très touristique. Pas de choix, ce que proposent d'autres buron de la région. Seul bémol.
Philippe.o
Le 23/08/2021 à 21:30
Nous voulions déguster un déjeuner local dans un buron de qualité. Nous avons été servi. Excellent aligot saucisse. Service très sympa.
Andréa.h
Le 22/08/2021 à 15:06
Un lieu magnifique Un accueil fabuleux Et l'aligot un rêve Merci
pamart.h
Le 22/08/2021 à 13:34
Très bien, sauf le dessert qui aurait mérité une pâte sablée fait maison 😉👍.
Luanzo.r
Le 22/08/2021 à 11:02
Excellent accueil et personnel très sympathique et agréable, chambre et repas de qualité. C'est un vrai plaisir!!!
Olivier.A
Le 19/08/2021 à 19:08
Un magnifique souvenir. Buron traditionnel, le cadre est typique. Salle aux murs en pierres et plafond aux poutres en bois noircies par la fumée de la cheminée... Apéritif de bienvenue. Les plats servis sont traditionnels, vins et café inclus. Jambon cru de pays, délicieux aligot préparé sous nos yeux par le chef avec le fromage de sa production. Et pour finir une excellente tarte aux myrtilles. Le tout pour un prix défiant toute concurrence. Si j'en ai l'occasion, j'y retournerai avec le plus grand plaisir.
Yann.i
Le 07/08/2021 à 19:38
Endroit magique où l'on déguste un excellent aligot traditionnel. Ambiance très chaleureuse.
Xavier.A
Le 07/08/2021 à 07:50
Le lieu, le show, l'ambiance tout est réuni pour passer un super moment. Par contre le vin n'est pas bon mais on n'y va pas pour ça.
Richard.a
Le 05/08/2021 à 20:28
En ce triste jour du 5 août 2021, nous avons pu bénéficier de notre dernier repas sans pass. Un choix excellent : accueil et site authentique, aligot exceptionnel, tarte aux myrtilles à tomber par terre. Bref un endroit que nous permet de finir notre séjour en aveyron de manière idéale.
Laura.e
Le 05/08/2021 à 14:38
Accueil, convivialité, exellente qualité de tous les produits, méritent amplement 5 étoiles.On vient depuis 2007 et on reviendra, c'est un passage obligatoire durant notre périple estival A l'année prochaine Eric B et Laura 👍
Nico.6
Le 05/08/2021 à 07:58
Un endroit authentique une cuisine traditionnelle et excellente .un incontournable de l Aubrac
Claude.A
Le 03/08/2021 à 22:01
Super ambiance conviviale. Très bon repas typique Lozerien. A recommander
Into.h
Le 29/07/2021 à 16:05
Comme toujours. C'est, c'est bon. Et une grande gentillesse de la part de toute l'équipe. On y reviendra une troisième fois.
Marie-Christine.E
Le 28/07/2021 à 22:29
C est un lieu insolite et authentique. Le personnel est gentil. La décoration est ancienne et régionale. L Alligot très bon et le menu unique très copieux. Une belle balade dans un très joli paysage de l Aubrac avec de belles vaches et c est un très beau souvenir. A visiter absolument dans le village de l Aubrac : le jardin botanique : un pur instant de bonheur.
florent.a
Le 18/07/2021 à 23:10
Cadre idyllique pour se rassasier dans une ambiance conviviale. Formule unique avec plat de charcuterie, puis saucisse aligot qui se poursuit avec fromage et tarte. Le tout est excellent et l'équipe très chaleureuse. A refaire sans aucune hésitation.
France.i
Le 16/07/2021 à 23:41
Menu unique qui comble les plus gros estomac. Le personnel est très accueillant et sympathique. Nous avions réservé dehors, il faisait froid (entre 14 et 15°C), il faut donc prévoir de quoi se couvrir mais les enfants ont pu aller se réchauffer (avec leur masques dans la salle de préparation de l'aligot)
Lagrave.l
Le 14/07/2021 à 17:38
Expérience sympathique. Bel accueil. Menu excellent. Je préférerais l'ancienne formule, mais bon...!
JEAN.A
Le 04/07/2021 à 17:21
Repas super personnel de goût de gamme que dire de plus( si il faisait mi juin 12 degrés et une burle comecen hiver ,)
BARRALLON.n
Le 04/07/2021 à 00:28
Expérience inoubliable ! L'accueil était très chaleureux, le cadre tres typique, et le repas copieux et excellent. Nous recommandons sans hésitation surtout si vous souhaitez en savoir plus sur les savoir faire locaux.
Gregory.u
Le 19/06/2021 à 13:55
Très très bon buron, service à la pointe de toutes attented, agréable souriant, un délice.
Hélène.e
Le 12/06/2021 à 12:41
Incontournable si vous allez en Aubrac. Le lieu est magique, le buron est magnifiquement restauré et Maurice et son équipe sont adorables! Moment privilégié garanti!
Martine.u
Le 20/09/2020 à 20:54
Prix d excellence mes amis m offrent une journée au buron depuis que nous l avons découvert dans une émission a la télévision c est à dire 4 ans nous sommes toujours ravis aligot toujours aussi délicieux et a volonté BRAVO pour tout
Moi.
Le 03/03/2020 à 18:52
Super aligot saucisses les patrons vraiment sympa cadre magnifique
david.h
Le 22/12/2019 à 13:46
La meilleure aligot avec une superbe vue et un accueil toujours top
Patrick.e
Le 30/11/2019 à 21:01
Cammejane: Camp mejanenc en occitan : Champ mitoyen en français. J'en garde le souvenir d'une belle journée d'été en famille autour d'un aligot authentique.
Olivier..
Le 16/11/2019 à 06:28
On a tout adoré ! Le cadre est simple et authentique. Le personnel est au top ! Lieux convivial et chaleureux. L'aligot est excellente. Vaut mieux réserver à l'avance, vu son succès..
Cécile.e
Le 03/10/2019 à 13:40
Aligot excellent, ambiance et décor superbe, et les propriétaires sont très accueillants.
Philippe.a
Le 24/09/2019 à 17:43
Nickel 👍👌 Maurice et son équipe . Nous reviendrons. 🥂
Hervé.u
Le 06/09/2019 à 13:05
Le site est magnifique, de très grands espaces, nous avons été très bien reçu l'équipe est au top et explique bien les traditions de la région, nous nous sommes régalés, l'aligot que nous avons mangé à côté du feu à l'âtre est délicieux
Stephane.a
Le 27/08/2019 à 22:11
Lieu dépaysant sur l l'aubrac pour déguster un bon aligot et du bon laguiole
Vegan81.
Le 26/08/2019 à 19:15
Lieu éminemment sympa , Aligot de qualité qui vous est servi à table plusieurs fois, mais pensez à prendre vos couverts et assiettes, cela fonctionne comme l'Auberge espagnole, vous amenez vos entrées vos boissons et desserts eux s'occupent de l'aligot .
Jean.a
Le 25/08/2019 à 15:28
cadre magnifique aligot super personnelle sympa tarif correct rien à dire!!!!
Jennifer.e
Le 25/08/2019 à 14:33
Un paradis à l Aveyron. Rustique convivial authentique. Aligot faite sous nos yeux. Nous avons vraiment adoré. Merci pour votre gentillesse et votre sourire.
christelle.i
Le 20/08/2019 à 07:50
Un accueil très chaleureux un cadre magnifique et bien-sûr un aligot succulent
Nicolas.L
Le 19/08/2019 à 15:24
Un endroit unique ( le dernier buron en activité dans l'Aubrac), un cadre exceptionnel.on y mange l'aligo à volonté fait sur place, des saucisses à griller soit même ou autre chose si on l'apporte... Il faut venir avec ses couverts comme à l'ancienne. Merci au jeune couple qui maintient cette merveille . Vaut 100 fois le détour si vous cherchez l'authenticité et la qualité des bonne choses simples.
Cesse.V
Le 17/08/2019 à 19:47
Si vous passez en Aubrac, allez manger au buron de camejane! Le concept tip-top, il faut venir avec son entrée son dessert et sa viande ( ils vendent des saucisses ou charcuterie sur place) son assiette, ses couverts son gobelet et son pain. Ensuite barbecue a disposition pendant que l'aligot se prépare devant nous. Du spectacle, des personnes gentilles et un aligot délicieux !!!! Nous reviendrons c'est sur
Jimmy.a
Le 16/08/2019 à 15:36
Un vrai régal pour un petit prix, même mon fils de 10 mois c'est régalé
Marie-Christine.e
Le 10/08/2019 à 13:34
Un havre de paix, de silence, de ressourcement.... On y va une fois pour voir, et on y revient ! Il faut réserver quelques jours avant. Prenez vos couverts. Vous avez à votre disposition des grill pour, si vous le souhaitez, griller de la saucisse. L'aligot se fait devant vous. Je vous recommande cet endroit.
Lili.h
Le 10/08/2019 à 09:47
Buron très typique et bien tenu, très bien situé au-dessus du lac des Moines et proche d'Aubrac
laurent.e
Le 07/08/2019 à 06:57
Havre de paix en Aubrac, accueil chaleureux, service super sympa où la convivialité est maître mot. Possibilité d'amener son pique nique ou tout autre chose. L'aligot est au top et la saucisse excellente. Mise à disposition de barbecues pour cuire.
Leroy.l
Le 05/08/2019 à 17:33
Endroit exceptionnel et authentique. Un aligot à tomber par terre fait à l'ancienne. L'accueil est très agreable, l'équipe au top. Ramenez couverts, assiettes et pain et laissez-vous guider.
Olivier.e
Le 05/08/2019 à 08:41
Expérience à ne pas manquer si vous passer dans la région, endroit splendide et personnes très agréable.
Max.I
Le 03/08/2019 à 21:07
Lieu assez isolé mais table particulièrement accueillante et propriétaires très sympas et passionnés. Aligot préparé sur place et barbecue préparé pour vous. Ne demande qu'à être connue, à recommander
Françoise.a
Le 22/07/2019 à 16:14
Les patrons sont agrables et l l'aligot très bon
Cherruault.a
Le 14/07/2019 à 18:28
Au sein d'un cadre magnifique, ce buron typique vous transporte dans le passé. L'aligot est un délice, un nectar qui vous rend faible devant la tentation, comment résister, il est si bon ! Si je pouvais mettre plus d'étoiles, je n'hésiterai pas un instant. Merci à toute l'équipe pour son travail et pour son accueil. A ne pas rater !
Aurélien.o
Le 13/07/2019 à 14:46
Buron très joli, isolé, entouré de prés, concept débrouille très sympa aligot à volonté, saucisse seche ou à griller et tous le reste est à prévoir
Catherine.a
Le 06/07/2019 à 14:51
Un aligot a tomber par terre, servi a volonté pour un tarif plus que raisonnable. De plus un accueil chaleureux et l'on pouvait assister a l'élaboration de cet aligot traditionnel. Un excellent moment.
Yannick.o
Le 03/07/2019 à 19:43
Acceuil chaleureux. Havre de paix. Très jolie région. Aligot reussi. Superbe moment
Jacqueline.O
Le 01/07/2019 à 12:12
Au buron de Camejane nous sommes au paradis l'endroit est magnifique, la direction est super sympa 5/5!!
Val.h
Le 10/06/2019 à 15:21
Excellent. Nous avons eu la chance d'être rattachés à un groupe donc d'avoir un repas complet. Sinon pensez à apporter vos assiettes et salade pour accompagner cet aligot 🤤 Le lieu est typique. Bon moment.
Sandrine.e
Le 12/05/2019 à 20:08
Bon petit sympa accueil sympa a la bonne franquette du fait maison
Pierre.r
Le 10/05/2019 à 22:59
Endroit très sympa et convivial. L'aligot est délicieux.
Didier.l
Le 25/04/2019 à 09:24
Ça a été un moment merveilleux entre amis. Un cadre à couper le souffle et des gens formidables
Gerard.r
Le 09/01/2019 à 09:28
Très bel endroit, paysage magnifique avec un bon accueil, simple, convivialité. Un très bon moment passé au buron.
Marc.r
Le 19/11/2018 à 18:27
Super bien reçu par les gérants, souriant sympa, très bon accueil, Aligot excellent, barbecue en braise a disposition pour cuire votre viande, le top quoi. De quoi passer un bon repas authentique et pas trop cher 12 euros par personne. BON APPÉTIT 😋😋😋
Nicole.a
Le 10/10/2018 à 16:19
Endroit convivial pour y partager un délicieux aligot saucisse.
proteau.a
Le 03/10/2018 à 14:47
Restaurant proche de Laguiole situe en plein monts de l'aubrac. A déguster son aligot particulièrement parfumé. Cet établissement repris par une équipe dynamique de jeunes est porteur de plein de promesses après semble t il une période de stagnation. Les hôtes sont particulièrement accueillants. Méritent d'être encouragés.
jm.e
Le 02/10/2018 à 20:44
Au cours d'une soirée en groupe, nous avons découvert cet endroit à la fois authentique et excellent où vous cotoyez des gens du crû, au milieu des herbages sauvages de l'aubrac avec les vaches. Féerique et hors du temps. Repas excellent, aligot tarte aux fruits, vins et la goutte du patron pour l'amitié.
vincent.u
Le 27/09/2018 à 23:19
Superbe. Un endroit magnifique et typique. .un excellent moment et très bon accueil
Sebastien.e
Le 22/09/2018 à 18:52
Enfin un vrais buron avec une âme pas un buron restaurant, comme autre fois avec un vrais aligo fais avec des pommes de terre (pas des flocons) dans un chaudron en fonte au feux de bois, le patron super sympas. On c'est régalé.
Lucie.a
Le 22/09/2018 à 04:30
Un des meilleurs aligot que j'ai mangé . Le cadre est idéal en plein millieu du plateau de l'aubrac . Je recommande !!
Stan.
Le 12/09/2018 à 17:26
Un cadre exceptionnel !! Un bon accueil dans l'ensemble mais un prix exagéré pour une aligot comme celle-ci. Néanmoins j'y est passé un agréable moment je recommande a ceux qui veulent manger dans un lieu au plus près de l'aubrac. Pour ceux qui ont une habitude de l'herbe verte passer votre chemin vous serait peut-être déçu.
Agnes.o
Le 04/09/2018 à 17:06
Cool! Je le recommande à tous. Gens agréables, prévenant, affables et souriant. Superbe journée !!! On y reviendra !
kkd.k
Le 29/08/2018 à 20:35
Je suis aller mercredi 28/29 est c'est très sympa, accueillent, je suis Hiper contente 😊 franchement je me suis dit que : dans un restaurant 🍴 c'est chacun de son côté et pas de parole 💬 contré rement à Buron.... .. / j'adore 💕 ❤️ parcontre si vous goûter laligo aux Buron de Camejane et que vous guoutiez laligo en fête maison 🏡 ou ailleurs se n'est pas pareille du tout 😯 :👌👌 GROS BISOUS ❤️ Merci à vous de l'accueil de votre.... Bref je vais pas 🤗 😘 tous vous redire mon avis mais c'est génial 💡 et ne dite pas que c'est nul quart cest génial 💡 et à faire ! / familial et chaleureux très chaleureux même !! 🤔 Laligo et Hiper bon mais faite gaffe aux portion sa peux faire mal !! J'ai subit ✌️ les concequensse Donc c'est pour sa que j'ai mie en Note 📝 :5 étoilés Bisous ❤️ emma de 6ème Une cliente qui y retournera !! Merci à vous
Nathalie.a
Le 22/08/2018 à 18:51
Magique accueil sympa vraiment dans l'ambiance buron produits de qualité
Sand.a
Le 22/08/2018 à 15:24
Accueil chaleureux, aligot très bon mais un peu cher
Mylène.a
Le 16/08/2018 à 21:27
Endroit reposant un aligot véritable , les propriétaires sont à l'écoute,vous repartirez le ventre bien plein , portez vos grillades le feu est prêt ! N'HÉSITEZ surtout pas !!!!!un vrai bonheur.....
gerard.a
Le 16/08/2018 à 18:36
Comment ne pas apprécier ce cadre, accueil toujours très sympathique et bien sûr l'aligot y est excellent servi avec générosité.
Lefevre.a
Le 14/08/2018 à 18:48
Les dernière buron .l'aligot divin.et de belle rencontre gentillesse et simplicité le top
Matthieu.A
Le 11/08/2018 à 19:29
Super moment avec les gens de la montagne généreusement accueillant dans lieu fantastique
pascal.e
Le 27/07/2018 à 14:27
Endroit tres typique,equipe tres sympathique et aligot au top!
Quentin.i
Le 28/06/2018 à 06:25
Excellent endroit pour manger un bon aligot on fait nos propres grillades les gens sont sympathique
volker.i
Le 26/06/2018 à 05:16
Ambiance sympathique, comme à l'ancienne. aligot délicieux et la saucisse. ..hummmm. ..👍
salas.a
Le 24/06/2018 à 16:22
Endroit pittoresque en pleine nature de l Aubrac. Le meilleur Aligot du coin.
Frédéric.h
Le 26/09/2017 à 13:38
Super dépaysement total. Magnifique endroit. 3 fois d'aligot. Y aller au moins une fois pour ceux qui ne connaisse pas.
Pascal.a
Le 20/09/2017 à 19:18
De l'aligot rien que de l'aligot, prévoir un petit quelque chose à griller sur les BBQ mis à disposition. Insolite.
Vindhya.
Le 17/09/2017 à 20:24
C'est toujours un plaisir de se rendre à Camejane. Les buronniers qui vous accueillent sont passionnés et ils prendront le temps de vous expliquer leur quotidien. C'est un des derniers burons qui reste traditionnel avec simplement le service de l'aligot. Malgré le monde toujours croissant, nous avons toujours plaisir à y aller saluer les hommes de Camejane et déguster leur aligot !
Francoise.e
Le 19/08/2017 à 14:55
Environnement typique d'un buron Excellente ambiance .Convient parfaitement aux groupes
frederique.o
Le 14/08/2017 à 22:04
Accompagné de la charcuterie de Souchon à Nasbinals , l'aligot est excellent ! L'accueil est au top , le tout dans un cadre magnifique ! A faire et à refaire !
Remi.o
Le 10/07/2017 à 16:33
Les champions du monde de la gentillesse, du professionnalisme et de l'authentique !!! Encore merci pour ce repas Traditionnel... Quel régal (3 fois d'aligot) ! Bises à la super équipe ! Le Magicien.
X.
Le 16/02/2017 à 16:28
Alligot et fromage fournis . Pour le reste, il suffit d'apporter ses couverts, sa boisson et la nourriture complémentaire.
Frédéric.H
Le 20/08/2016 à 14:40
Excellent Aligot préparé sur place, et proposé en quantité gargantuesque dans une ambiance chaleureuse et un cadre sauvage à souhait
nicolas.e
Le 04/08/2016 à 19:33
Cadre formidable. Équipe (reduite ^^) sympathique. Rappel des méthodes historiques de la fabrication du Laguiole. Aligot et fromage de qualité.
Patrick.o
Le 11/01/2014 à 10:13
Un véritable buron en activité qui vous sert l'aligot et la tome préparés sur place avec le lait du troupeau d'aubracs traites à la main. Vous apportez votre picnic presque complet, Maurice et Michel se charge du reste...
Jean-Marc.O
Le 19/08/2013 à 14:56
Maurice vous accueille dans un buron qui a su conserver toute son authenticité. Un moment inoubliable au cœur de l'Aubrac.
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