Is this your file? Modify the record. / Delete the record.
Reviews
Le 26/01/2024 à 19:59
Vertus, le petit restaurant du Chef Mitsuru Yanase, qui prône une certaine éthique de vie au service du bien-être, n'en manque pas ! Le cadre est intimiste, quasi ascétique, mais on s'y sent bien. Les tables sont suffisamment spacieuses et les chaises confortables. De jolis couteaux Perceval promettent une découpe efficace de la viande, car on est là pour ça ;) Mitsuru Yanase a dédié sa cuisine à la préparation d'excellence de chairs subtiles, rares ou maturées (voire les trois à la fois) ; c'est beau, parfaitement exécuté, la cuisson remarquable et on se régale, tout simplement. Prix justifiés et belle carte de vins finement sélectionnés. Ce restaurant très zen, vertueux, mérite absolument la visite et on la renouvellera !
Le 26/11/2023 à 11:02
Une expérience incroyable dans ce lieu intimiste et agréable. Associations originales et parfaitement exécutées, l'équilibre des saveurs est parfait. Service discret et délicat. Un pur moment de bonheur.
Opening time :
Comment contacter l'établisement ?
Ou manger près de Boulogne-Billancourt ?