sain’plement - Garden

Réponse du propriétaire :

Bonjour Gaspard, Avant toute chose, ça ne se ressent pas dans la note et le commentaire assassin que vous nous avez laissé, mais j’espère que votre repas vous a plu. Quand au sujet principal, de la même façon que je l'ai expliqué à un client précédemment, le monde de l'emballage est plus facile à imaginer qu'à gérer. D'une part, en effet tous nos produits sont tous emballés, notre activité étant concentrée à + de 90% sur la vente à emporter, et la livraison. De ce fait, nous sommes obligés de faire des choix. D’abord le visuel, et dans ce cas, seul le plastique et son pendant biodégradable le PLA sont transparents, essentiel pour mettre en avant nos produits. Ensuite, le plus important pour nos clients, un choix économique. Nos prix sont inchangés depuis plus de 3 ans, malgré les crises, le COVID, les ruptures de matières premières, l’inflation, et une liste longue comme le bras de facteurs qui nous forcent à faire des choix au quotidien pour proposer à nos clients la même qualité depuis plus de 12 ans. Hors, les emballages éco-responsables coûtent à minima le double de ceux que nous pouvons avoir en plastique (PET ou PP, tous les deux recyclables d’ailleurs) et on peut aisément remettre en question le bon sens écologique d’un emballage qui demande des hectares de maïs demandant des milliers de mètres cubes d’eau, en Chine. (Aussi biodégradable soit-il.) Je ne vous parle même pas des consignes qui nous forcerait à demander au minimum 3€ supplémentaire, par produit, pour rentrer dans nos frais. Ce n’est pas notre philosophie que de demander à nos clients un supplément aussi élevé. Notre philosophie c’est de trouver les meilleurs compromis, un prix juste, des sacs en papier, des saladiers en kraft, des bouteilles, et malheureusement aussi quelques boites en plastique. Leur point commun est que malgré tout ils sont aisément réutilisables, et hautement recyclables. Ces petits gestes qui sont les nôtres, n’attendent plus que les petits gestes de nos clients. 😉 Je vous souhaite une excellente soirée, n’hésitez pas à revenir vers moi si vous souhaitez en discuter. c’est mon sujet préféré. Cdlt, Édouard

Réponse du propriétaire :

Merci Manon pour ce bel avis et la fidélité que vous avez pour nous avec vos collègues. 🙏 Édouard

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Célia, Je suis désolé que votre commande n’ait pas été à la hauteur de vos attentes, et de plus incomplète. Nous sommes très attentifs à ce genre de chose, je suis le premier, en tant que client, à être frustré devant une erreur de commande. Malheureusement, nous sommes humains, et il arrive dans de rares cas qu’un oubli arrive. (Moins d’1% de nos commandes d’après les chiffres que nous fournit Deliveroo). C’est pour cela que nous ne réfutons jamais un remboursement s’il nous est présenté par Deliveroo et qu’il ne nous paraît pas avec certitude abusif. Pour revenir sur nos produits, j’ai bien retenu votre avis sur le croque monsieur, et nous avons pris les mesures nécessaires à la vue des photos que vous nous avez transmises. Quand au tiramisu, je ne peux qu’être en désaccord avec vous. C’est notre meilleure vente, il contient bien du mascarpone, et un équilibre de crème et de biscuit qui nous permet de l’appeler ainsi. Quand à la quantité de sucre, tous nos desserts en contiennent bien moins que la plupart des recettes que vous pouvez trouver ailleurs. Après, un tiramisu au caramel, en contient forcément. Caramel oblige. J’espère que vous aurez l’occasion de découvrir d’autres de nos produits, et qu’ils correspondront à vos envies. Cordialement, Édouard

Réponse du propriétaire :

Merci Fabienne pour cet avis. Au plaisir de vous revoir parmi nous. Édouard

Réponse du propriétaire :

Bonjour Pierre-Pascal, Merci pour votre retour Votre commentaire résume parfaitement ce que nous souhaitons proposer chaque jour à nos clients Stéphane

Réponse du propriétaire :

Bonjour Loumia Merci pour ce commentaire élogieux En ce qui concerne l offre croque, il est vrai que notre offfe à peu évolué. Mais depuis ce mois ci nous avons lancé 2 nouvelles références - croque bœuf haché / saint marcellin - croque légumes façon asiatique / tomme de brebis / caviar d aubergine ( végétarien) Pour ce qui est des plats, notre catalogue contient près de 30 références et chaque jour nous proposons 4 ou 5 plats différents. Et très régulièrement nous lançons de nouveaux produits Encore merci à vous d avoir pris le temps de saluer notre travail Bon we prolongé

Réponse du propriétaire :

Je le redis ici. Merci Alexandra 😉 Édouard

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Virginie, Je suis certainement plus surpris que vous, par la vue d’une seule étoile. Ce n’est pas dans notre habitude de servir à quelqu’un son pire repas, sans goût, cher, mal préparé, et même « nulle » pour citer votre avis sur Deliveroo. ( Comme le montre justement les centaines d’avis qui nous en donnent 5 sur Google, Deliveroo, TripAdvisor, etc.. depuis déjà 12 ans.) J’espère au moins que la livraison et les desserts ont été à la hauteur de vos attentes. Je vous souhaite de trouver les établissements qui correspondent à vos exigences. Cordialement, Édouard

Réponse du propriétaire :

Bonjour Hélène, et merci pour votre avis! Édouard

Réponse du propriétaire :

Merci Pierre! Nous sommes toujours ravis de voir de nouveaux clients être séduits par notre offre. 🙏 Édouard

Réponse du propriétaire :

Merci Athmane pour cet avis. C’est toujours un plaisir de pouvoir satisfaire nos clients ! 😉 Édouard

Réponse du propriétaire :

Bonjour Marion et merci pour ce bel avis. Je comprends votre envie qui est aussi la notre de supprimer le problème de l’emballage plastique, et de son déchet en général. Malheureusement, certaines actions sont compliquées à mettre en place à notre niveau. D’une part, parce que pour offrir un produit de qualité à un prix accessible à tous, nous sommes obligés de proposer nos produits dans un emballage individuel, qui permet de voir le produit, et de le conserver correctement. D’autre part, parce que s’il est chauffé vous devez pouvoir l’apprécier dès que vous quittez notre établissement, ou 30 min plus tard si vous optez pour la livraison. Mais aussi, et c’est le point le plus important, parce que le marché de l’emballage est très compliqué à appréhender! Le COVID n’aidant pas, nous avons dû ces derniers mois jongler avec les fournisseurs qui subissent tous la même demande soudaine et vive d’emballages, des ruptures de stock ou de fortes augmentations du prix de matières premières, des augmentations de prix ou des allongements des délais sur les importations depuis l’Asie.. et je vous en passe. Ceci étant dit, à l’heure actuelle, sachez que de notre côté, nous faisons tout notre possible pour garantir la qualité de nos produits sans en impacter les coûts sur vous. Et de votre côté, une bonne partie de nos emballages sont réutilisables, ou à défaut, recyclables. Merci à nouveau à vous pour votre avis, et n’hésitez pas à prendre contact avec nous si vous souhaitez de plus amples informations. 🙏

Réponse du propriétaire :

Merci pour cette belle fidélité! Nous ne changerons rien, surtout pour avoir de beaux retours comme ça. 😉 Édouard

Réponse du propriétaire :

Merci Greg ! Et de rien, c’est un vrai plaisir pour nous d’avoir pu améliorer vos habitudes alimentaires 😀 Édouard

Réponse du propriétaire :

Merci Lysa pour ce retour, en espérant que vous ayez l’occasion de goûter le reste de notre offre ! 😉 Édouard

Réponse du propriétaire :

Merci Adam ! 😊 Ce genre d’avis, c’est plus qu’un 5/5, c’est 6/5 pour nous ! ✨ Et ça nous donne envie de faire ce que nous faisons avec l’exigence qui est la nôtre, tant sur la qualité du produit, que celle du service.

Réponse du propriétaire :

Merci JB pour cet avis très exhaustif et ces dernières années de fidélité 👌 Désolé que les prix que nous pensions très justes étaient en fait considérés trop élevés ! 😕 Il faut savoir que ces prix contrairement à beaucoup d’autres ont baissés depuis ces 10 dernières années! Malgré cette baisse, depuis 10 ans, nous fabriquons toujours sur place tous nos produits, nous avons aussi mis en place un compte de fidélité dématérialisée qui permet notamment de créditer sur une cagnotte les avoirs des TR, mais aussi un pourcentage de chacun de vos repas. Et c’est utilisable dès le lendemain! Nous avons aussi augmenter la qualité de nos emballages, de la présentation, et de nos produits sans en faire subir la différence de prix à nos clients. Le résultat aujourd’hui, c’est que nos prix, la largesse de notre offre et nos démarches nous permettent d’avoir une base de clients très étendue, et surtout parmi les plus fidèles dans la restauration!

Réponse du propriétaire :

Merci Élise pour cette belle recommandation. Nous sommes toujours heureux de voir nos efforts récompensés. 💪 Édouard

Réponse du propriétaire :

Merci Sophie, nous travaillons continuellement à vous offrir la meilleure qualité de service possible ! 😉

Réponse du propriétaire :

Merci Fanny pour ce beau commentaire.

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Elisa, Et merci pour cet avis plein d’expérience et de votre fidélité à notre établissement. 😉 Je suis désolé que vous ayez ressenti une dégradation de notre qualité, chez nous ça ne change pas, nous sommes toujours les mêmes, confinement, déconfinement et reconfinement, rien n’y fait, nous tenons à la qualité de nos produits et de notre service. Concernant les croques, le pain est fabriqué spécialement pour nous par un artisan boulanger (Max Poilane) le pain est donc sujet à des variations de hauteur, au bon vouloir du levain. Mais malgré ça, la quantité de garniture ne change pas. Pour ce qui est de votre dernière commande, malheureusement nous sommes humains, et à de rares occasions, des erreurs arrivent, malgré toute l’attention que nous apportons à la préparation des commandes. Un afflux de livraisons ou une petite ligne que l’on survole, et un produit est oublié. Via Deliveroo, vous pouvez aisément vous faire rembourser cet oubli. Concernant les prix, c’est difficile de s’exprimer sur le sujet car nous avons tous une vision différente d’un rapport qualité-prix, et je suis conscient que ce que vous avez ressenti puisse vous faire remettre en question ce que nous estimons être le juste prix, connaissants le soin que nous apportons à la réalisation de l’intégralité de notre carte, et à la variété que nous offrons au sein de cette dernière. Quoiqu’il arrive, nous aimerions faire plus, et nous serions heureux de pouvoir discuter de cela avec vous. Pour cela, rien de plus simple, envoyez nous un mail à [email protected], et nous saurons faire le nécessaire. 💪

Réponse du propriétaire :

Bonjour Lucile, Et non, tout n’est pas servi dans du plastique ! Une grande majorité de nos emballages transparents est fabriquée en PLA, un matériau à base d’amidon de maïs, 100% biodégradable! 🌱 Pour le reste, les croques et gratins sont emballés dans du papier (recyclable), et les plats chauds ont un bol en pulpe de bambou (biodégradable) et un couvercle en PET (recyclable) Quand au fait d’emballer tout nos produits, c’est notre seule solution pour satisfaire plus de 3/4 de notre clientèle soit en livraison, soit en vente à emporter en leur garantissant un prix et une rapidité de service ultra compétitifs. Merci de votre retour, et au plaisir de vous revoir 😉 Édouard

Réponse du propriétaire :

Merci Thibault ! Au plaisir de vous revoir 😉 Cdlt, Édouard

Réponse du propriétaire :

👌 Au Max toute l’année ! Cdlt, Édouard

Réponse du propriétaire :

Merci Marion pour cet avis ! Au plaisir de vous revoir pour un déjeuner, ou un goûter 😉 Édouard

Réponse du propriétaire :

Bonjour Anaïs, merci pour le retour ! Nous faisons de notre mieux ! 😉 Édouard

Réponse du propriétaire :

Merci Rachid ! 👌 Content que nos produits vous plaisent ! 😉

Réponse du propriétaire :

Merci pour ce super avis. On fait notre maximum pour vous ! 💪 Edouard

Réponse du propriétaire :

Hello, Merci pour ce retour. 🙏 On fait notre max pour vous! 😉 Édouard

Réponse du propriétaire :

Bonjour Max, n’hésitez pas à nous en dire plus sur cette expérience. On aime aussi savoir ce qu’on fait de bien ! 😉

Réponse du propriétaire :

Salut Lorenzo, Merci pour cet avis. On fait notre max pour offrir un bon produit, bien servi, avec un prix aussi sympa que le service ! 😉 Edouard

Réponse du propriétaire :

Merci Sylvie pour ce message ! Il reste encore un peu de temps frais pour moi profiter de nos soupes ! 😋

Réponse du propriétaire :

Merci Ophélie ! Il me semblait bien souvent voir une Ophelie B. commander nos bons petits plats ! 😉 Content de votre fidélité chez nous. Si vous avez d’autres remarques à nous faire sur vos expériences en livraison, n’hésitez pas à nous contacter par mail / Facebook (ou venir nous voir, pourquoi pas), nous sommes toujours preneurs de ce genre de retour pour améliorer la qualité de notre service.

Réponse du propriétaire :

Simple, Efficace ! 😉 Néanmoins, que vous a-t-il manqué pour cette petite étoile supplémentaire? Cdlt, Édouard (Translated by Google) Simple, effective! 😉 Nevertheless, what did you miss for this little extra star? Cdlt, Edward

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre retour. Que manquait-il pour cette petite étoile supplémentaire? 😉 Cdlt, Edouard

Réponse du propriétaire :

Heureux d'avoir pu vous satisfaire. Cdlt, Edouard

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Clémentine, merci pour cet avis, et heureux de vous satisfaire depuis si longtemps ! 😀 Edouard

Réponse du propriétaire :

Merci pour ce retour ! Je crois que vous avez tout résumer. Cdlt, Edouard

Réponse du propriétaire :

Bonjour Marine, Malheureusement nous sommes à l’heure actuelle incapables de trouver une solution biodégradable pour les salades qui nous convienne parfaitement. (Stockage, couts,...) Mais nous sommes toujours à la recherche de cette perle rare ayant déjà depuis 2018 transformé plus de 80% de nos emballages vers une solution biodégradable en priorisant nos références aux quantités les plus conséquentes; verres à smoothies, pailles et couverts en amidon de maïs; et emballages à plats chauds en pulpe de bambou, ... Cdlt, Édouard

Réponse du propriétaire :

Merci pour ce retour ! En espérant que vous ayez aussi l'opportunité de découvrir notre offre de restauration ! 😉 Cdlt, Edouard

Réponse du propriétaire :

Merci Elisa ! On fait notre max pour ce résultat ! 💪 Édouard

Réponse du propriétaire :

Bonsoir, Je suis surpris que notre offre ne vous plaise pas. Même si on ne peut pas discuter les goûts et les couleurs, nous proposons plus d’une cinquantaine de produits variés, de la salade au croque monsieur, en passant par des plats chauds, soupes, gaspachos, tiramisus, panna cotta, salade de fruits, ... et j’en passe. Tout ça fait maison tous les jours, avec une offre qui change quotidiennement, depuis 10 ans ! En espérant vous revoir et trouver chaussure à votre pied. Édouard (Translated by Google) Good evening, I am surprised that our offer does not please you. Even if we can not discuss the tastes and colors, we offer more than fifty different products, from salad to croque monsieur, through hot dishes, soups, gazpachos, tiramisus, panna cotta, fruit salad , ... and many more. All this is homemade every day, with an offer that changes daily for 10 years! Hoping to see you again and find your shoe. Edward

Réponse du propriétaire :

Bonjour, Je suis surpris de voir un message aujourd’hui, car nous ne sommes pas ouvert le samedi. S’agit-il d’un repas pris dans la semaine, ou d’une erreur de localisation ? Cdlt, Édouard (Translated by Google) Hello, I am surprised to see a message today because we are not open on Saturdays. Is it a meal taken in the week, or a location error? Cdlt, Edward

Réponse du propriétaire :

Bonjour Joe, Devant un tel commentaire, je ne comprends pas votre note ! 😱 Pourriez vous m'en dire plus ? 😉 Merci, Edouard

Réponse du propriétaire :

Bonjour Christabelle, Que vous faudrait-il de plus que des bons produits et un personnel (très) accueillant pour cette 5ème étoile ? 😉 Edouard

Réponse du propriétaire :

Merci Margot pour ce message ! 😉 Cdlt, Édouard

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Romain, merci pour ce retour! Nous sommes très heureux de voir que votre livraison s’est bien passée. Cdlt, Edouard

Réponse du propriétaire :

Bonjour Shirley, Je suis content de voir que votre livraison s’est bien passée et que vous avez apprécié notre petit cadeau de bienvenue ! Cdlt, Édouard

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Yassine, Merci pour votre retour enthousiaste ! Le petit dessert c’est notre petit plus « nouveau client » sur Deliveroo, afin de vous faire découvrir notre gamme de produit ! 😉 Cdlt, Édouard

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Adeline, Que vous a-t-il manqué pour cette 5ème étoile ? 😀 Cdlt, Edouard

Réponse du propriétaire :

Bonjour Jean Louis (je suppose) Avez vous pu goûter notre offre de restauration? Au plaisir de vous les faire découvrir pour augmenter cette note ! 💪 Edouard

Réponse du propriétaire :

Bonjour Lili, il semble que votre avis ne corresponde pas à notre établissement, nous ne proposons pas de diabolo n'ayant même pas de sirop à disposition. De plus nous sommes un restaurant, donc ne rien avoir à proposer à manger est plutôt paradoxal.. Cdlt, Edouard (Translated by Google) Hello Lili, it seems that your opinion does not match our establishment, we do not offer diabolo not even syrup available. Moreover we are a restaurant, so having nothing to offer to eat is rather paradoxical .. Cdlt, Edouard