About : Restaurant gastronomique Restaurant Mickaël Féval in Aix-en-Provence
Restaurant haut de gamme servant des plats innovants d'inspiration française bien présentés, ainsi que des menus dégustation.
Below you will find all the information on the Restaurant Mickaël Féval Restaurant gastronomique which is located in Aix-en-Provence. On this sheet there are the opening hours, customer reviews, menu (map), address and telephone number. You can also write a review on this Restaurant gastronomique at the bottom of the page.Is this your file? Modify the record. / Delete the record.
Plan :
Services available :
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✔️Repas sur place
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❌Livraison
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✔️Entrée accessible en fauteuil roulant
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✔️Places assises accessibles en fauteuil roulant
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✔️Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cafés
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✔️Cocktails et apéritifs
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✔️Plats bio
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✔️Produits sains
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Petit déjeuner
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Traiteur
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✔️Desserts
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✔️Toilettes
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✔️Wi-Fi
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✔️Chaleureux
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✔️Haut de gamme
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✔️Romantique
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✔️Adapté aux familles
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✔️Réservation obligatoire
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✔️Réservations acceptées
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✔️Cartes de crédit
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✔️Cartes de paiement
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✔️Paiements mobiles NFC
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✔️Convient aux enfants
Tags :
Reviews
List of latest reviews on Restaurant Mickaël Féval in Aix-en-Provence
Kathy.a
Le 05/01/2024 à 08:46
J'attendais avec impatience une soirée magique et délicieuse dans ce restaurant étoilé Michelin. La nourriture n’était pas impressionnante et je me demande vraiment COMMENT ils ont obtenu leur étoile. Nous avions un assortiment de serveurs différents et nous ne savions jamais vraiment qui était censé nous attendre ! La plupart des plats étaient froids. Le canard était si moelleux que j'ai dû le cracher dans ma serviette. Je n'ai mangé du canard que quelques fois dans ma vie, mais je suis presque sûr qu'il n'est pas censé être moelleux !! Le timing n’était pas du tout le bon moment. J'ai bu un verre de vin que j'ai siroté très lentement en attendant le plat qui devait l'accompagner. J'avais presque fini avant que mon plat n'arrive enfin. A près de 100 euros par personne, je n'ai pas été impressionné !
Réponse du propriétaire :
chère madame, votre commentaire est pour le moins surprenant : il y avait deux personnes dans la chambre qui vous servaient, ce qui semble vous avoir dérangé. Cependant, j'ai passé très longtemps à te parler et tu avais l'air heureux. Vous aviez un accord mets et vins et le premier accord a été servi quelques instants avant la première entrée, mais vous aviez déjà bu votre verre, pas votre mari, et j'ai donc à nouveau servi le verre. Je suis désolé que vous n'ayez pas aimé le canard, qui est délicieux justement parce qu'il est moelleux et cuit à basse température. Concernant la température des plats, un seul mot de votre part nous aurait suffi pour y remédier s'il y avait un problème... Je suis vraiment désolé que vous n'ayez pas trouvé satisfaction contrairement à ce que vous avez laissé paraître : c'est le à l'opposé des retours quotidiens de nos clients et nous aurions pu adapter notre service à vos attentes si vous nous en aviez parlé.
Christophe.a
Le 22/12/2023 à 23:11
Une belle aventure gustative. Le chef a créé des mariages de produits simples ou plus travaillés pour le bonheur de nos papilles.
Philippe.
Le 10/12/2023 à 08:14
Un établissement que nous qualifions d'excellence à tout point de vue. La passion et l’innovation de Monsieur MF sont présentes dans chacun de ses plats. Des explosions de saveurs surprenantes et délicieuses. Nous avons passé un moment magique dans ce cadre épuré et chaleureux. Le service est bien rôdé , personnel sympathique très présent et en même temps discret. Un restaurant d’exception.
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