About : Restaurant Restaurant L'Altiplano, Val d'Isère in Val-d'Isère
Below you will find all the information on the Restaurant L'Altiplano, Val d'Isère Restaurant which is located in Val-d'Isère. On this sheet there are the opening hours, customer reviews, menu (map), address and telephone number. You can also write a review on this Restaurant at the bottom of the page.Is this your file? Modify the record. / Delete the record.
Plan :
Services available :
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✔️Repas sur place
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❌Livraison
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❌Vente à emporter
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✔️Excellents cocktails
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✔️Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cafés
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✔️Cocktails et apéritifs
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✔️Produits sains
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Traiteur
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✔️Desserts
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✔️Bar disponible sur place
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✔️Toilettes
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✔️Chaleureux
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✔️Décontracté
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✔️Groupes
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✔️Réservations acceptées
Reviews
List of latest reviews on Restaurant L'Altiplano, Val d'Isère in Val-d'Isère
Lisbeth.o
Le 28/01/2024 à 11:16
Nourriture délicieuse, excellent service. Les portions étaient de taille parfaite. Le serveur était bon et recommandait la nourriture et le vin. Les serveurs ont rapidement déterminé le type de service que nous préférions. La musique dans le restaurant était trop forte et la musique n'était pas bonne. À un moment donné, ils l'ont changé et l'ont refusé, donc je suppose que nous n'étions pas les seuls à ressentir cela.
Cb.b
Le 13/01/2024 à 10:08
Belle salle. Plats bons, mais portions minuscules et très très cher. Idem pour les vins. Pour avoir été au Perou, la cuisine est bien respectée. Le guacamole en aperitif est le seul plat copieux. Cevice bon, mais le maïs et les carottes n apportent rien. Bacalao (portion de dégustation, le serveur nous avait averti) bon, juste nacré avec sauce soja. aucun accompagnemen, dommage. St pierre, portion tellement minuscule qu il est difficile de bien juger. Pisco juste ok. Chocolat en mignardise excellent. Au final, beaucoup trop prétentieux pour ce que c est.
DAMs.r
Le 30/12/2023 à 14:43
Réveillon de Noël très sympa Chic mais pas guindé Repas très original et raffiné Petite visite du chef à la fin Inoubliable
Yaron.o
Le 08/03/2023 à 21:46
Haute cuisine péruvienne. Nourriture et expérience incroyables. Hautement recommandé.
Omri.i
Le 05/03/2023 à 13:31
Nous sommes allés dîner à cet endroit J'avoue que la première chose que nous avons remarquée, c'est la décoration qui était magnifique. Nous étions un groupe de trois personnes et au début, l'endroit était très prometteur. Malheureusement, notre expérience s'est dégradée lorsque nous avons reçu notre plat principal, le homard avec du riz. Aucun de nous ne pouvait le manger, c'était tout simplement horrible. Nous avons prévenu notre serveur qui nous a proposé de le remplacer mais ce qu'il n'a pas expliqué, c'est que nous devions quand même payer 170 euros pour le plat en plus du coût du remplacement. Comme nous ne sommes pas conflictuels, nous n'avons rien dit, même lorsque le serveur lui-même a été surpris en regardant l'addition et a payé la note en silence. C'était comme si cet endroit voulait être un restaurant étoilé Michelin mais ne faisait pas un effort supplémentaire. Je pense que s'ils avaient mieux géré la situation, nous aurions donné une bien meilleure évaluation.
Daniyar.
Le 27/02/2023 à 22:35
Extase gastronomique Le chef Ricardo maîtrise parfaitement son métier et sert des plats qui vous emmènent partout dans le monde, de l'Espagne au Pérou, et vous donnent même un aperçu de la cuisine cajun à la Nouvelle-Orléans. Ne quittez pas Val D’Isère avant de visiter L’Altiplano. Sans conteste le meilleur endroit si vous aimez les saveurs et la bonne nourriture.
Ola.a
Le 07/02/2023 à 09:09
Nous sommes allés dîner et avons sélectionné une option de menu. La nourriture était exquise, le guacamole, le ceviche, les légumes-racines cuits au four originaires du Pérou étaient à tomber par terre. Le personnel était extrêmement attentionné et très sympathique, ce qui a rendu le dîner encore plus agréable en créant une atmosphère très chaleureuse et détendue. Je le recommande totalement et j'adorerais y retourner, donc si vous vous demandez si vous devriez y aller, allez-y. L'expérience en vaut la peine.
Léa.e
Le 29/01/2023 à 21:17
Cuisine divine, haute en couleurs et en saveurs ! Service qui atteint des sommets d’efficiences ! ;) Musiques d’ambiance à revoir … dommage Merci pour cette soirée !
Francoise.o
Le 29/01/2023 à 19:49
Un très bon moment de partage avec une cuisine excellente qui nous a fait voyager. A refaire.
Map.x
Le 29/01/2023 à 11:05
Ce restaurant est une pure merveille, la cuisine est excellente et les saveurs inoubliables. Une bonne carte des vins. C’est idéal pour une soirée entre amis.. L’ambiance est très chaleureuse… Bravo aux équipes
Tim.e
Le 28/01/2023 à 09:04
Il faut du courage pour ouvrir un restaurant axé sur les produits frais si haut dans les montagnes, mais l'Altiplano s'en sort exceptionnellement bien. Des saveurs vibrantes, une présentation ludique et un excellent personnel en font une expérience culinaire incontournable dans la région.
Andrea.a
Le 16/04/2022 à 22:07
Service incroyable, la nourriture doit être améliorée
valéry.e
Le 12/03/2022 à 11:50
Un haut plateau proche de l’étoile !!! Toujours passionné de cuisine exotique et fusion, j’ai été comblé ! Un menu dégustation complet complexe et copieux, qui émoustille les papilles avec des assaisonnements épicés mais jamais outranciers. Le Bao, le poulpe et les desserts aériens et peu sucrés m’ont enchanté. Le service est prévenant et souriant. Le cadre a une décoration très réussie et un bel éclairage. Félicitations donc au chef et à l’équipe pour cette prestation très réussie et cette agréable expérience. PS: un peu trop d’huile de sesame torréfié dans la marinade du ceviche Nikkei et des pommes frites manquant de croustillant sont les 2 seules potentielles améliorations à mon goût.
lionel.a
Le 07/03/2022 à 22:50
Un endroit exceptionnel ! Nous revenons pour la 3eme fois dans cet endroit magique. Un personnel au top avec un niveau de service irréprochable. En ce qui concerne la cuisine, nous n’avons aucun doute sur le fait que ce chef ne restera pas longtemps sans sa première étoile. Les goûts, les saveurs sont juste hors du commun. Le chef marie des ingrédients avec un génie absolu ! Tout fait ressortir des plats extraordinaires. Nous avons hâte de revenir sur Val d’Isère pour avoir la chance de diner a nouveau dans cet endroit merveilleux.
Alex.l
Le 03/03/2022 à 01:29
Meilleure expérience culinaire à Val d'Isère (je ne suis pas allé à l'atelier d'Edmond) mais c'est tellement bon
A.z
Le 06/02/2022 à 11:47
Superbe découverte, cuisine subtile et pleine de saveurs. J'ai adoré l'expérience.
Mickaël.a
Le 19/01/2022 à 20:41
Restaurant très prétentieux. Les plats trop pimentés même pour ceux qui sont censés ne l'être que très peu. Nous avons été malades la nuit qui a suivie. Très cher pour ce que c'est.
Agnes.
Le 12/01/2022 à 22:05
Exceptionnelle Un cadre chaleureux, créatif, Raffiné et de bon goût. Une cuisine exceptionnelle, beaucoup de créativité dans l’association des saveurs. Produits de hautes qualités. Un véritable délice… Une carte originale, créative et variée. Le personnel discret, attentif et très agréable… à faire et à refaire. Une belle adresse qui fait du bien à Val d’isère .
Val...
Le 05/08/2021 à 11:08
Une délicieuse découverte que ce restaurant aux spécialités péruviennes ! Le menu permet de déguster, en petites quantités, un grand nombre de plats, tous plus exquis les uns que les autres, démontrant une parfaite maîtrise du chef pour l'harmonie des saveurs. Service parfait. Décoration du restaurant très réussie, créant une ambiance intime. Déjà très envie de revenir pour découvrir le reste de la carte.
Marion.e
Le 19/07/2021 à 23:47
Une table surprenante par ses saveurs originales mais si raffinées, légères et délicieuses! Un merveilleux nouveau restaurant
A-L.
Le 17/07/2021 à 00:44
Accueil et service de qualité. Un voyage gustatif que je recommande fortement à tous les amoureux de bonne cuisine.
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