Avis sur Maison Ruggieri
📌 11 Rue Treilhard, 75008 Paris
💬 70 Avis
Avis sur Maison Ruggieri à Paris
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cosimo.u
Le 10/01/2024 à 22:22
Excellent chef avec une expérience dans les 3 meilleures étoiles Michelin du monde !!! Le résultat est une expérience gastronomique fantastique !!! Je recommande vivement ce bel endroit !! Félicitations à toute la brigade !!!
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Guarino, Nous vous remercions infiniment pour votre témoignage. C’est avec un très grand plaisir que le Chef et son équipe en ont pris connaissance. Nous sommes ravis que votre expérience à la Maison Ruggieri ait répondu à toutes vos attentes. Nous vous remercions infiniment de votre visite et espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement. Emilie, relation clients, Maison Ruggieri
AGPO4468.r
Le 30/12/2023 à 18:04
Pour être franc j'étais venu pour revoir M.Jeanne qui a quitté le 114 Faubourg ça m'a fait plaisir de le revoir. Après évidemment il y a eu la cuisine. D'abord une entrée que le chef a gentiment refaite car même légers comme il me l'a recommandé les anchois ce n'est pas ma tasse de thé. Les 🍷 étaient vraiment excellents. . Après le chef m'a fait goûter une déclinaison sur l'huître excellente. Ensuite le plat principal était exceptionnel le canard était absolument délicieux 😋. Un dessert base chocolat était très bon. Un très bon moment. Un grand merci au chef Mariano Ruggeri et évidemment.. à M.Jeanne!
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Armengol, Nous vous remercions infiniment d’avoir pris le temps de nous faire part de votre retour d’expérience. C’est avec un très grand plaisir que notre équipe, le Chef Ruggieri et Monsieur Jeanne notamment en ont pris connaissance. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable dîner au sein de la Maison Ruggieri. Votre satisfaction étant notre plus belle récompense, nous vous remercions d’avoir pris le temps de la partager. Toute l’équipe de la Maison Ruggieri, le chef Ruggieri et Monsieur Jeanne, vous souhaitent une très bonne année 2024. Au plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement. Emilie, relation clients, Maison Ruggieri
michelangelo.a
Le 29/12/2023 à 08:55
Une expérience culinaire au plus haut niveau, qui allie sans égal l'élégance de la cuisine française et les racines italiennes, pour moi personnellement une de mes plus belles expériences culinaires et je peux dire avec tout le respect que je dois que j'ai mangé au plus haut niveau dans de nombreux endroits, mais ce fut l'une des plus belles expériences pour mon palais. Non seulement je ne peux que le recommander, mais pour quelqu'un qui a un intérêt culinaire et souhaite vivre un moment enchanté, cette Maison est le bon endroit.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Palmieri, Nous vous remercions infiniment d’avoir pris le temps de nous faire part de votre retour d’expérience très détaillé et élogieux. C’est avec un immense plaisir que l’ensemble de notre équipe en a pris connaissance. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment au sein de la Maison Ruggieri et sommes également très heureux que vous y ayez fait de belles découvertes. Nous ne manquerons pas de transmettre vos compliments au Chef ainsi qu’à l’ensemble de son équipe. Savoir que votre déjeuner passé chez nous est l’une de vos plus belles expériences, est notre plus belle récompense. Nous vous remercions infiniment pour cela. Nous avons été plus que ravis de vous accueillir afin de vous proposer ce moment d’exception et nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir lors d’une prochaine visite. Emilie, relation clients, Maison Ruggieri
Sara.l
Le 23/12/2023 à 00:01
Expérience parfaite ! Le chef vient vous saluer, vous présenter les plats. Toute l’équipe est aux petits soins. Les plats sont délicieux. J’ai hâte de revenir ❤️
Pascale.o
Le 17/12/2023 à 18:22
Dans la rue Treilhard bien tranquille se cache cette merveille. Une salle de restaurant moderne, de grandes tables rondes qui donnent de l'intimité, les pierres apparentes, la cuisine ouverte : au premier regard on est déjà bien. Menu dégustation en 7 plats, un festival d'exception. Tout est réussi, subtile, intelligent, inventif, incarné par le chef Martino Ruggieri. Il est présent, il vient, explique, expose son art avec humilité, douceur, précision. Le service... inoubliable. Les plats, tous succulents. Et tout ça sans un bruit, alors que 15 personnes s'activent en cuisine. C'était... MERVEILLEUX.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Bonnard, Nous vous remercions infiniment d’avoir pris le temps de nous faire part de votre retour d’expérience. C'est avec un très grand plaisir que nous prenons connaissance de votre appréciation. Nous vous remercions infiniment pour vos éloges envers notre Chef et son équipe à qui nous ne manquerons pas de transmettre vos compliments. Nous sommes ravis que votre expérience culinaire au sein de la Maison Ruggieri vous ait apporté toute satisfaction. Nous souhaitons une nouvelle fois vous remercier pour votre témoignage et espérons avoir le plaisir de vous accueillir très prochainement à nouveau. Emilie, relation clients, Maison Ruggieri
Roberto.s
Le 12/12/2023 à 09:09
Expérience merveilleuse! Il mérite bien plus qu'une étoile Michelin. Tout est parfait, le chef, le service, l'emplacement, bref tout est coordonné pour une expérience inoubliable. Je reviendrai
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Astuni, Nous vous remercions infiniment d’avoir pris le temps de partager votre merveilleuse expérience suite à votre dîner passé à la Maison Ruggieri. C’est avec un très grand plaisir que nous en prenons connaissance et nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. Nous ne manquerons pas de partager votre témoignage auprès de l’ensemble de l’équipe. Au plaisir de vous accueillir très prochainement à nouveau. Emilie, relation clients, Maison Ruggieri
Natalie.o
Le 08/12/2023 à 15:18
Certainement l'un des meilleurs restaurants de toute l'Europe. Si vous pouvez apprécier la nourriture, cet endroit est définitivement fait pour vous.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Kotova, C’est avec un très grand plaisir que nous prenons connaissance de votre très belle appréciation. Nous sommes ravis que votre récente venue à la Maison Ruggieri ait répondu à toutes vos attentes. Nous ne manquerons bien évidemment pas de partager vos éloges auprès du Chef et de l’ensemble de notre équipe et serions honorés de vous accueillir à nouveau pour vous proposer de nouvelles découvertes culinaires. Emilie, relation clients, Maison Ruggieri
bopha.e
Le 06/12/2023 à 22:27
Merveilleux dîner entre amis. Service impeccable, plats incroyablement fins et succulents. A refaire sans hésiter.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, C’est avec un très grand plaisir que nous prenons connaissance de votre retour d’expérience et nous vous remercions infiniment d’avoir pris le temps de nous faire part de votre satisfaction. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable dîner au sein de la Maison Ruggieri. Nous ne manquerons pas de faire part de vos félicitations au Chef Ruggieri ainsi qu’à l’ensemble de l’équipe en salle et en cuisine. Au plaisir de vous recevoir à nouveau prochainement. Emilie, relation clients, Maison Ruggieri
H.e
Le 05/12/2023 à 23:07
Exceptionnel. Restaurant une étoile mais mérite beaucoup plus
Réponse du propriétaire :
Bonjour, C’est avec une très grande joie que notre équipe a pris connaissance de votre appréciation. Nous sommes plus que ravis que votre dîner à la Maison Ruggieri ait répondu à toutes vos attentes. C’est avec plaisir que nous vous y accueillerons à nouveau prochainement. Emilie, relation clients, Maison Ruggieri
Timofey.o
Le 04/12/2023 à 22:29
Nourriture et service incroyables! Fortement recommandé👌
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Moskalev, C’est avec un grand plaisir que nous prenons connaissance de votre très belle appréciation. Nous sommes ravis que votre expérience à la Maison Ruggieri ait répondu à toutes vos attentes. Nous ne manquerons pas de partager vos éloges auprès de l’ensemble de notre équipe et serions honorés de vous accueillir à nouveau. Emilie, relation clients, Maison Ruggieri
Gaëlle.A
Le 27/11/2023 à 17:04
Dîner incroyable ! Au-delà d'une cuisine remarquable, l'accueil y est tout simplement fantastique. C'est une véritable bulle hors du temps que l'on vit lorsque l'on dîne à la Maison Ruggieri. On s'y sent chez soi tout étant baigné dans l'élégance des maisons étoilées. Service impeccable, cuisine précise et extrêmement goûteuse. C'est fin, recherché, gourmand et généreux. Gros coup de coeur pour les Saint-Jacques, la pasta du chef, le risotto à la truffe blanche d'Alba et les pains de Noemi. Et les vins pour accompagner le tout... délicieux ! Installée au comptoir, j'ai eu la chance de voir la brigade oeuvrer en cuisine avec une grande fluidité et d'échanger avec le chef Martino Ruggieri, très disponible et accueillant. Vraiment, tout était absolument incroyable ! Merci à toute l'équipe en cuisine et en salle pour ce merveilleux moment.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Pauly, Nous vous remercions infiniment d’avoir pris le temps de nous faire part de votre retour d’expérience très détaillé et élogieux. C’est avec plaisir que l’ensemble de notre équipe en a pris connaissance. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment au sein de la Maison Ruggieri et sommes également très heureux que vous y ayez fait de belles découvertes. Nous ne manquerons pas de transmettre vos compliments au Chef ainsi qu’à l’ensemble de son équipe. Nous avons été plus que ravis de vous accueillir afin de vous proposer ce moment d’exception. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir lors d’une prochaine visite pour renouveler l’expérience. Emilie, relation clients, Maison Ruggieri
Aurelia.r
Le 25/11/2023 à 00:54
Excellente soirée passée en compagnie de ma famille . Excellent diner , service irréprochable , les plats exquise . Merci au chef et à toute l’équipe !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes absolument ravis de lire votre enchantement pour ce dîner passé à la Maison Ruggieri et vous remercions d’avoir pris le temps de le partager avec nous. Notre plus belle récompense est de savoir que ces moments resteront indélébiles dans votre mémoire et celle de votre famille ! Nous ne manquerons pas de transmettre vos compliments au Chef Ruggieri ainsi qu’à l’ensemble de l’équipe. En espérant vous accueillir à nouveau pour un futur voyage culinaire. Emilie, relation clients, Maison Ruggieri
Chloé.a
Le 22/11/2023 à 15:33
Une soirée tout simplement inoubliable pour une soirée en tête à tête à l’occasion de l’anniversaire de mon mari. Cuisine de très haut niveau, pour moi digne plutôt d’un 2* que d’un 1*, mais je pense que la 2nd étoile ne saurait tarder ! Tout était parfait du début à la fin. Tout le personnel a été très accueillant et chaleureux, aux petits soins, attentionné et soucieux du moindre détail. Nous avons opté pour la table au comptoir, qui donne sur les cuisines ouvertes. Nous avons pu regarder l’ensemble de la brigade à l’œuvre durant tout le service, et cela a été un véritable spectacle. Tout est beau, pro, ordonné. Nous sommes aux premières loges du dressage des assiettes, c’est magique. Le chef s’est montré incroyablement gentil pendant toute la soirée, en nous expliquant les inspirations de ses plats, l’origine des ingrédients, et a même répondu à toutes nos questions de curieux sur les techniques utilisées et sur son parcours. C’est vraiment rare d’avoir la chance de pouvoir échanger aussi directement avec un grand chef et son équipe. Nous avons pris le menu de Saison et chaque plat était unique, raffiné, un subtil mélange entre tradition et modernité. C’était juste ce qu’il faut, le dosage parfait, à chaque fois. Des saveurs inédites, des surprises, et surtout beaucoup de travail. Sans dire que nous sommes des « habitués » des étoilés, nous avons à notre compteur plusieurs beaux établissements de la capitale, qui ne nous ont pas tous forcément laissé de souvenir impérissable. Or, je peux dire que Maison Ruggieri restera gravé dans notre mémoire à tous les deux, un vrai coup de cœur !
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Vasseur, Nous tenons à vous remercier pour votre retour qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un moment inoubliable lors de votre dîner au comptoir et que votre expérience ait été à la hauteur de toutes vos attentes. C'est avec plaisir que nous découvrons vos merveilleux compliments pour le Chef et l'ensemble de l'équipe. Nous ne manquerons pas de leur transmettre vos éloges. Nous vous remercions infiniment pour votre visite à la Maison Ruggieri et serions ravis de vous accueillir à nouveau prochainement pour de nouvelles découvertes. Emilie, relation client, Maison Ruggieri
Mia.u
Le 21/11/2023 à 11:48
Exceptionnel 🤩 d’abord l’ambiance de ce lieu feutré, l’accueil chaleureux par un personnel au petit soin, puis tous nos sens sont mis à l’épreuve pour une envolée à chaque étape 😋 des produits de qualité, des présentations inattendues et spectaculaires, tous les goûts sont reconnaissables, efficaces mais d’une très très grande qualité, nos avons eu la chance d’avoir deux plats a base de truffe d’Alba 😋 une merveille 🤩 le chef est adorable, présent, accessible, l’équipe est joyeuse et on du mal à les quitter 🥰 vraiment un grand grand merci à toute l’équipe et je suis certaine que les étoiles vont continuer à tomber 🙏🏻 en tous cas, de l’avis de tous les convives, nous étions bien dans les étoiles 🌟 merci 🙏🏻
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Dumas, Nous vous remercions infiniment d’avoir pris le temps de nous faire part de votre retour d’expérience très détaillé et élogieux. C’est avec un immense plaisir que l’ensemble de notre équipe en a pris connaissance. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment au sein de la Maison Ruggieri et sommes également très heureux que vous y ayez fait de belles découvertes. Le chef Ruggieri et son équipe ont été ravis de vous accueillir afin de vous proposer ce moment d’exception. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir lors d’une prochaine visite pour renouveler cette expérience et vous proposer de nouvelles découvertes. Emilie, relation clients, Maison Ruggieri
Semper.o
Le 18/11/2023 à 17:53
Une magnifique expérience à la Maison Ruggieri. Dès notre arrivée, l'accueil chaleureux du chef Ruggerie a préfiguré un service impeccable et chaleureux du début à la fin. La cuisine, incarnant l'excellence à tous égards, a révélé sa splendeur à travers chaque plat du menu de saison que nous avons choisi. Des saveurs incroyables et une inventivité éblouissante ont caractérisé chaque assiette. Le fromage du chef a ajouté une dimension exceptionnelle, transformant le voyage gustatif en une expérience unique. Les desserts, clôture sucrée de ce festin, ont été une apothéose de créativité et de légèreté, notamment avec le mochi de banane. Ayant exploré tous les restaurants trois étoiles du pays, il est facile d'imaginer la Maison Ruggieri gravir rapidement les échelons gastronomiques.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous tenons à vous remercier pour ce retour qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment lors de votre dîner dans notre restaurant et que votre expérience gastronomique ait été à la hauteur de vos attentes. Nous sommes également honorés que vous ayez apprécié chacun des mets qui vous a été proposé. C'est avec plaisir que nous découvrons vos merveilleux compliments pour le Chef et l'ensemble de l'équipe en cuisine et en salle. Nous ne manquerons pas de leur transmettre vos compliments. Nous vous remercions infiniment de votre visite à la Maison Ruggieri et serions ravis de vous accueillir à nouveau prochainement. Emilie, relation client, Maison Ruggieri
Fred.a
Le 18/11/2023 à 09:59
Exceptionnel! De l'accueil au service en passant par la cuisine. Un chef au milieu des convives et une brigade de jeunes concentrés pour des créations qui partent des mets de tradition pour les transformer sans artifice. Cela faisait longtemps que je n'avais eu un tel plaisir à manger des cèpes... C'est dire.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Sardet, C’est avec un très grand plaisir que nous prenons connaissance de votre très belle appréciation. Nous sommes ravis que votre récent dîner à la Maison Ruggieri ait répondu à toutes vos attentes. Nous ne manquerons bien évidemment pas de partager vos éloges auprès du Chef et de l’ensemble de notre équipe et serions honorés de vous accueillir à nouveau pour vous proposer de nouvelles découvertes culinaires. Emilie, relation clients, Maison Ruggieri
Mickael.a
Le 17/11/2023 à 01:07
Superbe expérience. Merci à l'ensemble de l'équipe, vraiment, une pensée particulière au chef, au sommelier et aux chefs de rang pour leur disponibilité, et pour avoir rendu cette soirée extraordinaire du début à la fin, dans l'endurance et le souci du détail. On pourrait évoquer tant de sujets, tout était réfléchi, drôle, délicieux, subtilement rendu humain, lisible, touchant. Une identité forte qui mérite la visite. Voire d'y revenir.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Gamet, C’est avec un immense plaisir que vous prenons connaissance de votre fabuleuse expérience passée à la Maison Ruggieri. Nous vous remercions infiniment d’avoir pris le temps de nous en faire part et sommes ravis que votre dîner d’hier ait répondu à toutes vos attentes. Nous ne manquerons pas de partager vos éloges au Chef ainsi qu’à l’ensemble de l’équipe en salle et en cuisine qui ont eu le plaisir de vous accueillir et vous servir. Encore une fois, nous vous remercions de votre visite et espérons avoir la joie de vous recevoir à nouveau prochainement. Emilie, relation clients, Maison Ruggieri
Anneke.l
Le 11/11/2023 à 10:30
Si vous mangez à la Maison Ruggieri, ce sera la fête toute la soirée. La nourriture, l'ambiance, l'équipe : parfait. Merci!
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Kleyne, C’est avec un grand plaisir que nous prenons connaissance de votre très belle appréciation. Nous sommes ravis que votre expérience à la Maison Ruggieri ait répondu à toutes vos attentes. Nous ne manquerons pas de partager vos éloges auprès de l’ensemble de notre équipe et serions honorés de vous accueillir à nouveau. Emilie, relation clients, Maison Ruggieri
Jean.l
Le 01/11/2023 à 18:13
Expérience à peine croyable, les goûts des mets très soignés sont surprenants de saveurs merveilleuses et inconnues à nos palais. L’accueil est chaleureux mais parfait, beaucoup d’attentions du chef, lequel gâte beaucoup ses convives. Nous avons adoré cette ta mêle et projetons déjà d’y retourner au plus vite. Félicitations à l’ensemble de l’équipe qui travaille avec application dans ce très bel endroit. Et merci J’ai eu la joie d’emmener mes enfants et leurs conjoints le 10 Novembre, la féerie des goûts et de l’inventivité culinaire était de nouveau présents. L’accueil très attentionné et de grande classe sans être emprunté ou pesant. Le chef dirigeait son équipe en cuisine tout en passant de table en table… De notre avis unanime des 6 convives un dîner inoubliable … félicitations à ce chef et toute son équipe.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Slama, Nous vous remercions infiniment d’avoir pris le temps de rédiger cet avis suite à votre visite à la Maison Ruggieri. Soyez assuré que votre satisfaction est notre plus belle récompense. Nous sommes ravis que vous ayez passé un moment inoubliable au sein de notre établissement et ne manquerons bien évidemment pas de partager vos éloges au Chef ainsi qu’à l’ensemble de l’équipe. Nous serions plus que ravis de vous retrouver prochainement pour de nouvelles découvertes pleines de saveurs. Au plaisir, Emilie, relation clients, Maison Ruggieri
laurent.o
Le 11/10/2023 à 19:04
Une très bonne adresse ! Expérience culinaire à ne pas louper …
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Gomez, Nous vous remercions sincèrement pour votre retour d’expérience très positif. Ce fût un réel plaisir pour notre équipe de vous accueillir. Au plaisir de vous recevoir à nouveau prochainement à la Maison Ruggieri. Emilie, relation clients, Maison Ruggieri
k.n
Le 09/10/2023 à 10:52
Tout autour incroyable. Facilement une meilleure expérience avec une meilleure nourriture que n'importe lequel des restaurants 3 étoiles du Royaume-Uni. Aussi mérité que le meilleur des restaurants 3 étoiles de Paris pour un séjour unique. Nous reviendrons!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions infiniment pour votre merveilleuse note. C’est un plaisir pour nous de savoir que vous avez passé un agréable dîner à la Maison Ruggieri. Nous vous remercions pour vos très élogieux compliments que nous ne manquerons pas de transmettre au Chef et son équipe. Au plaisir de vous accueillir prochainement à nouveau. Emilie, relation clients, Maison Ruggieri
Jérôme.i
Le 29/09/2023 à 13:36
Une expérience extraordinaire. Une équipe qui est au petit soin pour que vous passiez un moment magique.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Piquot, Nous vous remercions infiniment d’avoir pris le temps de nous faire part de votre retour d’expérience. Notre équipe s’est fait un immense plaisir de vous accueillir et de vous proposer cette belle expérience. Nous ne manquerons pas de la partager. Au plaisir de vous accueillir à nouveau à la Maison Ruggieri. Emilie, relation clients, Maison Ruggieri
Krys.
Le 27/09/2023 à 22:49
Que dire, tout était parfait. Les serveurs sont très gentils et serviables, la décoration est très belle. Les plats sont recherchés, l’approche interactive et ludique de faire participer les convives apporte vraiment quelque chose. Tout était incroyablement bon (sauf certaines choses qui n’étaient simplement pas de mon goût, comme le mochis banane, mais qui a plu aux autres personnes de la table) :) Puis le chef est d’une gentillesse, ça fait chaud au cœur. Il était adorable avec mon petit frère, en le faisant participer dans la cuisine. Il était très content ! Si je devais vraiment chercher à chipoter, je noterai simplement que l’attente entre les plats pourrait être un peu plus courte, sur le menu de saison notamment (de 19:45 à 00h passé) Merci à vous et au plaisir, j’espère, de manger à nouveau chez vous :)
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions infiniment d’avoir pris le temps de nous faire part de votre retour d’expérience. C’est avec la plus grand attention que nous en avons pris connaissance. Soyez assuré que vos remarques nous sont précieuses et nous permettent de nous améliorer afin de pouvoir proposer la meilleure expérience qu’il soit à chacun de nos clients. Nous vous remercions à nouveau d’avoir pris le temps de nous faire part de votre ressenti et espérons avoir le plaisir de vous accueillir prochainement à nouveau à la Maison Ruggieri. Emilie, relation clients, Maison Ruggieri
Marion.a
Le 26/09/2023 à 02:38
Juste parfait ! Un joli menu très flexible avec de belles surprises, une ambiance raffinée mais accessible. Bravo à toute l’équipe, superbe moment !
Réponse du propriétaire :
C'est avec un très grand plaisir que nous prenons connaissance de votre appréciation. Nous vous remercions infiniment pour vos éloges envers notre Chef et son équipe à qui nous ne manquerons pas de transmettre vos compliments. Nous sommes ravis que votre expérience culinaire au sein de la Maison Ruggieri vous ait apporté toute satisfaction. Nous souhaitons une nouvelle fois vous remercier pour votre témoignage et nous réjouissons de vous accueillir très prochainement à nouveau. Emilie, relation clients, Maison Ruggieri
Cassandre.l
Le 21/09/2023 à 23:09
Simplement parfait !!! Nous n avons même pas finis le repas, tout est parfait, les plats sont absolument succulents et le service est extraordinaire !!! On se sent bien, on apprécie et on voyage ! Merci beaucoup pour cette fabuleuse soirée, nous reviendrons
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Elimas, C’est avec un très grand plaisir que nous prenons connaissance de votre très belle appréciation. Nous sommes ravis que votre dîner à la Maison Ruggieri ait répondu à toutes vos attentes. Nous ne manquerons pas de partager vos éloges auprès de l’ensemble de notre équipe et serions honorés de vous accueillir à nouveau pour poursuivre ce voyage culinaire. Emilie, relation clients, Maison Ruggieri
Jake.r
Le 16/09/2023 à 12:06
Je ne suis pas sûr d'avoir déjà rédigé un avis Google auparavant, et je ne suis pas sûr de m'être jamais senti obligé de le faire avant de manger à la Maison Ruggieri. Au début, j'étais préoccupé par la formalité et la prétention du restaurant, mais ces craintes ont été immédiatement apaisées dès l'entrée : nous mangions chez Martino et lui et le personnel nous ont fait sentir comme des membres de la famille. Je ne suis pas sûr d’avoir déjà fait l’expérience d’un service aussi joyeux et gracieux auparavant. Tout ce que nous avons mangé était une révélation : le bar, les pâtes, le homard et les desserts étaient incroyablement bons. Aussi, un merci spécial au saucier ! Excellente carte des vins et sélection également - nous avons bu un Vacqueyras blanc qui était superbe. Un repas incroyablement spécial.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Kramer, Nous tenons à vous remercier pour ce retour qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment lors de votre dîner dans notre restaurant et que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes. C'est avec plaisir que nous découvrons vos merveilleux compliments pour le Chef et l'ensemble de l'équipe en cuisine et en salle. Nous ne manquerons pas de leur transmettre vos éloges. Nous vous remercions infiniment de votre visite à la Maison Ruggieri et serions ravis de vous accueillir à nouveau prochainement. Emilie, relation client, Maison Ruggieri
Ann.u
Le 30/08/2023 à 00:33
Nourriture et service incroyables. Nous manquions de temps et ils ont su être très accommodants tout en offrant une excellente expérience. Meilleur restaurant parisien que je connaisse. Recommande fortement!
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Duong, Nous vous remercions infiniment d’avoir pris le temps de partager votre très belle expérience à la Maison Ruggieri. Notre équipe s’est fait un immense plaisir de vous accueillir et vous offrir une qualité de service à la hauteur de toutes vos attentes. Nous sommes ravis que votre déjeuner ait répondu à vos espérances et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement. Emilie, relation clients, Maison Ruggieri
Math.
Le 27/08/2023 à 14:12
Nous avons eu le plaisir de dîner à la maison Ruggieri pour la seconde fois, et chaque expérience est un véritable délice. Après avoir savouré des mets de leur carte de printemps, nous avons été enchantées de découvrir leur nouvelle carte d'été qui s'est révélée tout aussi fabuleuse. Chaque plat était une explosion de saveurs, mettant en valeur des ingrédients frais et de saison avec une créativité exceptionnelle. L'ambiance chaleureuse et élégante de l'établissement ajoute une touche spéciale à chaque repas. Nous sommes impatientes de revenir pour explorer les délices des deux autres saisons. Un grand bravo à toute l'équipe de la maison Ruggieri pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à chaque visite. C'est vraiment l'une des meilleures adresses à Paris pour les amateurs de gastronomie. À bientôt. Mathilde et Hélène
Réponse du propriétaire :
Chères Mathilde et Hélène, C'est avec un immense plaisir que nous prenons connaissance de votre très belle appréciation. Nous vous remercions infiniment pour vos éloges envers notre Chef et son équipe à qui nous ne manquerons pas de transmettre vos compliments. Nous sommes ravis que votre nouvelle expérience culinaire au sein de la Maison Ruggieri vous ait apporté toute satisfaction. Nous souhaitons une nouvelle fois vous remercier pour votre témoignage et nous réjouissons de vous accueillir très prochainement à nouveau. Emilie, relation clients, Maison Ruggieri
charles.e
Le 23/08/2023 à 23:12
Nous avons passé un moment merveilleux, l'accueil d'Olivier et Patrice était des plus chaleureux et agréable. Leurs attention et soucis du détails de tous les moments à fait de ce déjeuner une expérience idyllique. Le chef à pris le temps d'expliquer la philosophie du restaurant et des plats. L'accueil et l'esprit du restaurant seuls valent le détour, mais les plats ! Les plats du chef sont d'une élégance rare que ce soit au niveau de la présentation comme du goût. L'habit ne fait pas le moine mais ici si! Les plats sont vraiment magnifique avant même de les gouter c'est un régal pour les yeux, et pour ne pas décevoir le régal est également présent au niveau des papilles! Je recommande très fortement, une expérience à vivre.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Leroy, C’est avec une immense joie que nous lisons votre émerveillement quant à votre récente expérience culinaire à La Maison Ruggieri. Nous vous remercions vivement pour ces élogieux compliments dont vous nous faites part et que nous ne manquerons pas de partager auprès de l’ensemble de l’équipe, Olivier et Patrice en salle ainsi qu’au Chef Ruggieri et sa brigade. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez apprécié chaque instant au sein de notre établissement et que vous garderez de mémorables souvenirs de ce moment. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau très prochainement pour de nouvelles découvertes. Emilie, relation clients, Maison Ruggieri
victor.a
Le 23/08/2023 à 13:01
Merci au Chef Martino Ruggieri et à toute son équipe pour ce merveilleux déjeuner. Nous avons vécu un somptueux voyage culinaire ou chaque création du Chef vous bouleverse. Le tout dans un cadre sublime et avec une équipe aux petits soins!
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Haug dit Gentes, Nous sommes absolument ravis de lire votre enchantement pour ce déjeuner passé, et vous remercions d’avoir pris le temps de le partager avec nous. Notre plus belle récompense est de savoir que ces moments resteront indélébiles dans votre mémoire ! Nous ne manquerons pas de transmettre vos compliments au Chef Ruggieri ainsi qu’à l’ensemble de l’équipe. En espérant vous accueillir à nouveau pour un futur voyage culinaire. Emilie, relation clients, Maison Ruggieri
berengere.i
Le 15/08/2023 à 21:37
Maison Ruggieri : on aimerait garder secret cette adresse, mais ce serait priver les gastronomes d’un lieu précieux. La cuisine du Chef Ruggieri ne laisse pas indifférent : elle nous bouleverse, nous transporte, nous renverse ! Quelle claque ! Le Chef nous reçoit comme à la maison pour une cuisine avant-gardiste, pleine de goûts, de saveurs, d’accords audacieux…un véritable voyage culinaire… Le service est irréprochable, extrêmement professionnel, au plus proche des convives mêlant bienveillance, attentions et délicatesse…
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Niemann, Nous souhaitons infiniment vous remercier pour votre témoignage. C’est avec un très grand plaisir que nous en prenons connaissance. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable dîner au sein de la Maison Ruggieri. Nous ne manquerons pas de partager vos compliments au Chef Ruggieri et l’ensemble des équipes en cuisine et en salle. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement pour poursuivre ce voyage culinaire et vous proposer de nouvelles découvertes. Emilie, relation clients, Maison Ruggieri
Nitidis.g
Le 02/08/2023 à 15:45
On a presque envie de garder l'adresse pour soi, fuyant les effets de manche démonstratifs, la cuisine de Martino Ruggieri fine et délicate file droit à l’essentiel : des produits d’exception au service du goût, des accords harmonieux même quand ils sont osés (comme ces épinards associés à l'huître et au caviar) et des sauces remarquables (tel ce jus de viande monté comme une vinaigrette, servi avec la côte de bœuf maturée), un délice ! Là, tout n'est qu'ordre et beauté...
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions infiniment d’avoir pris le temps de partager votre expérience au sein de notre restaurant Maison Ruggieri. Nous sommes ravis de lire que votre déjeuner fût à la hauteur de vos espérances et que vous avez apprécié la cuisine créative de notre Chef Martino Ruggieri. Nous nous ferons un réel plaisir de partager votre commentaire à l'ensemble de l'équipe ainsi qu'au Chef. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir très prochainement parmi nous pour de nouvelles découvertes. Emilie, relation clients, Maison Ruggieri
Jean.a
Le 29/07/2023 à 08:47
Une Merveille. Voilà ce que j'apprécie dans la gastronomie moderne. Un accueil personnalisé, un festival de saveurs dans une ambiance quasiment amicale et bienveillante. La cuisine du chef est savoureuse, osée et maîtrisée. Ce n'est pas un service à l'assiette qui vous attend mais un show raffiné orchestré par les maîtres de la salle du restaurant. Belle équipe. Quel régal. La gastronomie française vous remercie. Jean marie.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Levrel-Loury, C'est avec un immense plaisir que nous prenons connaissance de votre appréciation. Nous vous remercions infiniment pour vos éloges envers notre Chef et son équipe à qui nous ne manquerons pas de transmettre vos compliments. Nous sommes ravis que votre expérience culinaire au sein de la Maison Ruggieri vous ait apporté toute satisfaction. Nous souhaitons une nouvelle fois vous remercier pour votre témoignage et nous réjouissons de vous accueillir très prochainement à nouveau. Emilie, relation clients, Maison Ruggieri
Antoine.e
Le 27/07/2023 à 12:30
Coup de cœur 2023 ! Une cuisine parfaitement exécutée, un service personnalisé, des associations culinaires grandioses, un décor épuré … un sans faute !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Levrel, C'est avec un très grand plaisir que nous prenons connaissance de votre retour d'expérience très positif. Nous vous remercions infiniment d'avoir pris le temps de partager votre coup de cœur suite à votre dîner, soyez assuré que nous ne manquerons pas de le partager auprès du Chef et son équipe. Ce fût un plaisir pour nous de vous accueillir et vous proposer une expérience culinaire à la hauteur de toutes vos attentes. Au plaisir de vous recevoir prochainement à nouveau au sein de la Maison Ruggieri. Emilie, relation clients, Maison Ruggieri
alexandra.U
Le 07/05/2023 à 20:52
Une invitation dans une ambiance très sympathique et chaleureuse. Merci à toutes l équipe.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Mussard, Nous vous remercions infiniment pour cette très belle notation. Nous sommes ravis que votre votre dîner au sein de la Maison Ruggieri ait répondu à toutes vos attentes. Nous espérons avoir le plaisir de vous y accueillir à nouveau très prochainement. Emilie, relation clients, Maison Ruggieri
Gregoire.e
Le 27/04/2023 à 21:02
Quel restaurant ! J'ai pris le menu de saison et je dois dire que j'ai tout simplement adoré chacun des plats du rouget en passant par les côtelettes, en finissant avec de merveilleux desserts… C'est excellent! Le chef est en plus d'une sympathie remarquable et viens s'enquérir de nos avis. Bref, je ne saurais que recommander vivement cette adresse. Encore merci à toute l'équipe pour leur aimabilité et leur sens du service.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur De Valbray, Nous vous remercions infiniment d'avoir pris le temps de partager votre expérience au sein de la Maison Ruggieri. Notre équipe s'est fait un plaisir de vous accueillir et faire de votre dîner, un agréable moment. Nous ne manquerons pas de partager vos retours et compliments au Chef et son équipe. Nous espérons avoir la joie de vous accueillir à nouveau au sein de notre établissement. Emilie, relation clients, Maison Ruggieri
Camille.a
Le 25/04/2023 à 23:28
Superbe expérience à la Maison Ruggieri. Très bon accueil attentionné et chaleureux. Cuisine inventive et raffinée. Très bon moment, merci.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Samarut, Nous vous remercions infiniment d'avoir pris le temps de partager votre expérience au sein de la Maison Ruggieri. Notre équipe s'est fait un plaisir de vous accueillir et faire de votre déjeuner un agréable moment. Nous ne manquerons pas de partager vos compliments auprès de l'ensemble de l'équipe et espérons avoir la joie de vous accueillir à nouveau sein de notre de établissement. Emilie, relation clients, Maison Ruggieri
Geraldine.e
Le 21/04/2023 à 19:10
Excellent. Tout est parfait et très agréable. La cuisine est exquise, les hôtes sont adorables. Nous avons passé un très bon moment. C etait une très belle découverte qui donne envie de revenir. Merci pour tout et surtout pour le beurre normand et l'huile d'olive italienne qui sont magnifiques.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Verzeaux, C’est avec un grand plaisir que nous lisons votre émerveillement quant à votre récente expérience culinaire à la Maison Ruggieri. Nous vous remercions vivement pour ces élogieux compliments dont vous nous faites part, ils ont été transmis au Chef et son équipe. Nous espérons avoir la joie de vous accueillir à nouveau prochainement pour un nouveau voyage culinaire. Emilie, relation clients, Maison Ruggieri
Moritz.d
Le 04/04/2023 à 00:14
Restaurant extraordinaire. Personnel et service superbes. La cuisine est moderne sans prétention. Ce restaurant ne peut pas être assez loué, c'est vraiment un endroit spécial. Le chef est un hôte très gentil, humble et accessible. Merci de continuer votre excellent travail!
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Adler, Nous tenons à vous remercier pour ce retour qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment lors de votre dîner dans notre restaurant et que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant Emilie, relation client, Maison Ruggieri
rémi.e
Le 30/01/2023 à 18:56
Des associations originales préparées et présentées parfaitement. Un excellent chef. Allez y vite avant qu'il ne soit plus possible d'avoir une table.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Bernard, Nous vous remercions infiniment d'avoir pris le temps de partager votre retour d'expérience. Nous ne manquerons pas de partager vos éloges auprès du Chef et son équipe. Au plaisir de vous accueillir à nouveau à la Maison Ruggieri. Emilie, relation clients, Maison Ruggieri
hervé.e
Le 16/01/2023 à 12:01
J’ai eu la chance de pouvoir dîner dans ce restaurant. Tout est parfait : l’accueil, le repas, la gentillesse du personnel, la carte des vins. Tous les plats sont excellents et surprenants. Il ne faut pas hésiter à y aller.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Hentschel, Nous vous remercions infiniment d'avoir pris le temps de partager votre expérience au sein de la Maison Ruggieri. Notre équipe s'est fait un plaisir de vous accueillir et faire de votre dîner un agréable moment. Nous ne manquerons pas de partager vos compliments auprès de l'ensemble de l'équipe et espérons avoir la joie de vous accueillir à nouveau sein de notre de établissement. Emilie, relation clients, Maison Ruggieri
Gérard.A
Le 15/01/2023 à 19:29
Table exceptionnelle par un chef qui vaut indéniablement 2 Etoiles Michelin. Table à suivre avec attention car il n' a pas fini de nous surprendre. Comme quoi le dicton dit vrai: la valeur n'attend pas le nombre des années. Restez avec cette exigence de la perfection mais si elle est inatteignable. Bravo
Réponse du propriétaire :
Bonjour M Cattan, C'est avec un immense plaisir que nous prenons connaissance de votre appréciation. Nous vous remercions infiniment pour vos éloges envers notre Chef à qui nous ne manquerons pas de transmettre vos compliments. Nous sommes ravis que votre expérience culinaire au sein de la Maison Ruggieri vous ait apporté toute satisfaction. Nous souhaitons une nouvelle fois vous remercier pour votre témoignage et nous réjouissons de vous accueillir très prochainement à nouveau. Emilie, relation clients, Maison Ruggieri
Néstor.�
Le 10/12/2022 à 12:21
Nous sommes arrivés à l'improviste dans son restaurant après avoir regardé une vidéo YouTube mettant en vedette le chef. Et l'expérience n'aurait pas pu être meilleure. Une nourriture incroyable, avec des combinaisons de saveurs totalement surprenantes mais équilibrées. Le service est exceptionnel et il faut également souligner l'attention du chef. Le meilleur endroit où nous avons mangé à Paris et de loin.
Réponse du propriétaire :
Bonjour M Sanchez, C'est avec un très grand plaisir que nous prenons connaissance de votre retour d'expérience. Ce fût un réel plaisir de vous accueillir au sein de la Maison Ruggieri. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'ensemble des plats sélectionnés. Nous ne manquerons pas de transmettre vos éloges au Chef et à son équipe ! Au plaisir de vous accueillir très prochainement à nouveau. Emilie, relation clients, Maison Ruggieri
Laura.u
Le 11/11/2022 à 22:21
Ouah!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Rubino, Nous vous remercions infiniment d’avoir pris le temps de nous attribuer cette très belle note. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir très prochainement à nouveau à la Maison Ruggieri. Émilie, relation clients, Maison Ruggieri
Luc.e
Le 08/11/2022 à 22:50
Martino Ruggieri est un chef d'exception. Repas parfait tant sur le plan de l'esthétique que sur celui du gustatif. Un moment inoubliable. C'est un démarrage, alors courez pour découvrir avant qu'il n'affiche complet
Réponse du propriétaire :
Bonjour M Heitz, Nous vous remercions infiniment d’avoir pris le temps de partager votre expérience au sein de la Maison Ruggieri. Nous sommes ravis d’avoir pu vous offrir un moment d’exception. Soyez assuré que nous ne manquerons pas de transmettre vos compliments auprès du Chef et l’ensemble de son équipe. Au plaisir de vous accueillir très prochainement à nouveau. Émilie, relation clients, Maison Ruggieri
Marc.
Le 15/10/2022 à 14:15
Nous avons pu découvrir cette nouvelle Maison, ou le chef Ruggieri nous transporte dans son univers. Les goûts sont incisifs, les compositions détonantes et tout dans l’expérience sonne juste. Une très belle découverte. Chapeau bas au chef et a l’équipe pour proposer une telle qualité dès l’ouverture !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, C’est avec un très grand plaisir que nous prenons connaissance de votre retour d’expérience. Nous vous remercions infiniment d’avoir pris le temps de nous faire part de votre satisfaction. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment au sein de la Maison Ruggieri et nous ne manquerons pas de faire part de vos félicitations au Chef Ruggieri ainsi qu’à l’ensemble de son équipe. Au plaisir de vous recevoir à nouveau prochainement. Emilie, relation clients, Maison Ruggieri
Elisabeth.E
Le 15/10/2022 à 13:13
Un diner exceptionnel, delicieux avec des propositions comme vous n'avez encore jamais vues. Mention au Chabrot de choufleur Un chef de tres grand talent qui va gagner très vite des etoiles...au pluriel !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Lecuyer, Nous vous remercions infiniment d’avoir pris le temps de nous faire part de votre retour d’expérience. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre dîner au sein de la Maison Ruggieri. Le chef et son équipe vous remercient très sincèrement pour votre témoignage ainsi que vos compliments. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement. Emilie, relation clients, Maison Ruggieri
Divaris.a
Le 08/10/2022 à 00:13
L adresse de l annee Une explosion de saveurs de la pre entrée au dessert .Une émotion quasi artistique que nous fait partager ce jeune chef talentueux au décours de son incroyable menu Exceptionnel
Réponse du propriétaire :
Bonjour Dr Divaris, C’est un plaisir de prendre connaissance de votre retour d’expérience très positif, nous vous remercions infiniment d’avoir pris le temps de nous en faire part. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le menu de saison et transmettons vos compliments au chef. Au plaisir de vous accueillir très prochainement à nouveau au sein de la Maison Ruggieri. Emilie, relation clients, Maison Ruggieri
Les autres restaurants
- 🏪 Tempo (94 Avis)
- 🏪 La Passerelle (240 Avis)
- 🏪 Restaurant L Etincelle (158 Avis)
- 🏪 Horizon (109 Avis)
- 🏪 Le Coquillage (634 Avis)
- 🏪 Origines: gastronomie et vins (186 Avis)
- 🏪 Restaurant La Balette (597 Avis)
- 🏪 Restaurant gastronomique Jean Sulpice (55 Avis)
- 🏪 Logis Restaurant Château De La Marjolaine (334 Avis)
💬 Très bonne adresse, restaurant gastronomique de qualité! Belles découvertes gustatives avec un très bon service et un cadre luxueux. Point apprecié :on vous demande les allergies, aliments non désiré du client avant d'être servis. Des surprises proposées par le chef hautement apprécié ( en fin de repas et en repartant du restaurant). Je recommande les yeux fermés le restaurant Le tempo.
💬 Cuisine raffinée et goûteuse. Bons produits. Jeune personnel de service agréable. Parking
💬 Très beau dîner à l’étincelle. Nous avons été accueilli chaleureusement sur la place médiévale de Lauzerte. Le staff est très charmant, et vous garantira un beau moment. Les plats sont excellents, vous offrant une expérience gustative unique. De belles assiettes, décorées avec amour. De plus, les plats sont variés, permettant d’accommoder tous les goûts. Le plat végétarien est travaillé et excellent. Je recommande vivement ce restaurant, il est incontournable. Bravo!
💬 Un restaurant gastronomique très agréable. On en sort sans la faim et avec les papilles saturées de saveurs : la carte propose trois menus avec soit 7, 9 ou 11 mets. Pour un soir, nous avons pris le 7 mets et c'était largement suffisant. Personnel attentionné. Cadre soigné. Les prix sont élevées mais sans surprise par rapport à la qualité et au service.
💬 Une expérience culinaire fantastique dans un cadre magnifique ! Personnel très professionnel et au top. La sélection du sommelier accompagnant chaque plat est aussi surprenante que magique : elle les sublime tout simplement ! Félicitations et merci…
💬 Service à l'aveugle où les ingrédients sont donnés dès le début afin de vous permettre d'en retirer certains si allergie ou autre. Nous avons pris le menu en 5 services : entrée froide, entrée chaude, poisson, viande et dessert. Possibilité d'avoir du fromage en remplacement du dessert ou en plus. C'était vraiment très bon et joliment présenté. Un grand merci au chef qui se donne à 200% pour tout gérer tout seul.
💬 Cela fait 4 ans que nous y allons chaque année. Nous ne sommes jamais déçu. Un rapport qualité prix incroyable. Nous prenons toujours le 12 services. L'équipe est toujours très attentive aux clients. La cuisine est généreuse, goûteuse et inventive. A chaque fois que nous y allons c'est une découverte culinaire. À tester, goûter et re-découvrir ! Un moment exceptionnel, hors du temps. Merci à vous !
💬 Magnifique vue sur le Lac d'Annecy avec de belles tables rondes le long de la baie vitrée. Les sauces sont détectables et les plats raffinés. A faire :)
💬 Magnifique demeure. Cadre très accueillant. Table savoureuse. Hôtes bienveillants et sympathiques. Hôtel et restaurant à conseiller absolument !