About : Restaurant Les Assembleurs Préfecture in Lyon
Plats internationaux créatifs et vins à la tireuse servis dans un restaurant tendance de style rustique chic.
Below you will find all the information on the Les Assembleurs Préfecture Restaurant which is located in Lyon. On this sheet there are the opening hours, customer reviews, menu (map), address and telephone number. You can also write a review on this Restaurant at the bottom of the page.Is this your file? Modify the record. / Delete the record.
Plan :
Services available :
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✔️Terrasse
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✔️Vente à emporter
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✔️Repas sur place
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❌Livraison
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✔️Excellents cocktails
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✔️Entrée accessible en fauteuil roulant
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✔️Places assises accessibles en fauteuil roulant
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✔️Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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❌Parking accessible en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cocktails et apéritifs
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✔️Restauration au bar
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✔️Service de restauration
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Places assises
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✔️Toilettes
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✔️Wi-Fi
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✔️Chaleureux
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✔️Décontracté
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✔️Groupes
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✔️LGBTQ+ friendly
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✔️Réservations acceptées
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✔️Cartes de crédit
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✔️Cartes de paiement
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✔️Paiements mobiles NFC
Reviews
List of latest reviews on Les Assembleurs Préfecture in Lyon
Jules.a
Le 27/01/2024 à 22:39
Même si l'ambiance était plutôt petit verre de vin et repas nous avons de notre côté passé une super soirée bière, tarot et Ricard avec des petits Tapas très sympa, On a bien rigolé.
Manon.g
Le 25/01/2024 à 10:15
Encore un excellent moment passé aux Assembleurs ! Le service se fait toujours dans la bonne humeur, les plats sont délicieux ! Bref, on ne s’en lasse pas! Merci !
Camille.e
Le 20/01/2024 à 17:16
Le concept est validé. L’accueil est au top !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Camille, nous sommes ravis que vous ayez apprécié le concept 🍷
Jean.v
Le 19/01/2024 à 11:18
Juste ne pas fermer la machine à café trop tôt
Réponse du propriétaire :
Merci Jean-Yves pour votre avis, pourriez-vous nous en dire plus sur l'heure à laquelle vous n'avez pas pu prendre de café ? ☕️
Laliec.c
Le 16/01/2024 à 15:21
Tres bon, repas équilibré et raffiné, très bonnes saveurs. Seul bémol, le plat était froid…
Réponse du propriétaire :
Merci Laliec, pour ce qui est du plat, il ne fallait pas hésiter à le notifier à l'équipe pour qu'elle puisse le réchauffer ! À bientôt 🍷
loic.a
Le 04/01/2024 à 11:42
Excellent bar à vin avec un super accueil et une bonne ambiance ! La première mais certainement pas la dernière :)
Réponse du propriétaire :
Au plaisir de vous accueillir à nouveau 🍷
Edgar.e
Le 01/01/2024 à 19:16
De passage à Lyon j’ai pu tester ce lieu fort chaleureux. Un concept très chouette où l’on peut déguster des assemblages « maison », des tapas pleines de saveurs et un accueil formidable. Allez vous régaler les papilles, je n’ai pas pu tester le midi mais la prochaine fois je n’y manquerai pas. Produits frais, associations de saveurs délicatement choisies et en plus une cuisine qui tend vers le zéro déchet. Bravo à toute l’équipe.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Edgar, nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre concept ! 🫶🍷
David.
Le 27/12/2023 à 09:15
L'accueil y est chaleureux, le cadre tout autant. Quant à la cuisine elle est de saison, faite avec originalité et finesse. Une vraie découverte pour les papilles.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup David 😊🍷
Romain.o
Le 11/12/2023 à 17:20
Très chouette petite adresse de quartier découverte au hasard d'un déjeuner professionnel. Service rapide, nourriture excellente. Merci !
Réponse du propriétaire :
Merci Romain, on espère vous revoir bientôt 🥰🍷
Valerie.u
Le 08/12/2023 à 11:04
Super moment, conviviale et souriant, cuisine tapas originale et très très bon. Cadre sympa et chaleureux, un bel endroit à recommander!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Valérie, on espère vous accueillir à nouveau bientôt ! 🤩🍷
Cécile.u
Le 06/12/2023 à 00:24
Bonne cuisine (j'ai goûté le burger pulled pork), le vin est aussi d'un bon rapport qualité prix. Choix de bière limité mais bon choix de bières
Réponse du propriétaire :
Merci Cécile, c'est vrai que notre (very) Big Burger a sa petite réputation 🤭🍷
Thibault.A
Le 04/12/2023 à 08:45
Super accueil, cuisine variée et de qualité Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci Thibault 😊🍷
olivier.i
Le 30/11/2023 à 12:31
Nous avons passé un super moment, le personnel est super sympa et de bon conseil pour le vin la nourriture excellente. A refaire au plus vite.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Olivier, à bientôt 😍🍷
Lucie.z
Le 29/11/2023 à 17:52
Comme à chaque fois le repas est super, le service et l accueil est toujours agréable. C'est notre cantine lors de mes passages pro sur Lyon.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Lucie, nous sommes toujours ravis de vous accueillir 😊🍷
Arthur.
Le 24/11/2023 à 21:22
Coin tres cozy, bar a vin. Bar à bière et cocktails aussi. Tres bonnes boissons et bonne cuisine. Service parfois au bar parfois a table, point à approfondir ou a clarifier. Un peu bruyant une fois que c’est complet (tous les jours apres 20h).
Réponse du propriétaire :
Merci Arthur 😊🍷 (Et nous prenons bonne note de vos remarques 🫡)
Alain.�
Le 21/11/2023 à 13:03
Superbe! Rapport qualité prix excellent !
Réponse du propriétaire :
Merci Alain pour votre avis, à bientôt 🥰🍷
Sa.o
Le 10/11/2023 à 20:09
Appelé à 19h45 pour une réservation pour 2 personnes à 20h du même soir. La dame qui dit qu'il reste de la place et qu'elle ne prenait plus de résa. Arrivé à 20h05 pour n'avoir plus de place... Nul
Réponse du propriétaire :
Nous sommes désolés que vous n'ayez pas trouvé de place à votre arrivée 😕 Nous ne prenons effectivement pas de réservation pour une arrivée après 19h30 pour laisser l'opportunité aux personnes sans réservation de s'installer, donc une table libre à 19h45 ne le sera plus forcément à 20h05 ! Nous espérons que vous ne resterez pas sur cette déception et que vous reviendrez bientôt 🫶🍷
Diomande.a
Le 09/11/2023 à 15:52
Super lieu, et les repas et desserts sont très bons. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Mariame, au plaisir de vous accueillir de nouveau 😊🍷
Leila.a
Le 08/11/2023 à 17:08
Toujours un plaisir de découvrir de nouvelles saveurs et de voir Grégoire et Audrey. Jamais déçue. Une vrai belle adresse :-)
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Leila, à bientôt 🫶🍷
guillaume.u
Le 03/11/2023 à 10:44
Une adresse très sympa dans le 3ème arrondissement de Lyon, en face de l'Hôtel Dieu. Les Assembleurs, car la carte est composée de nombreux vins (rouges, rosés, blancs) qui sont servis au verre, au pot ou au litre (4€ le verre, 13€ le pot) et qui permet aux novices de découvrir différents cépages (Chardonnay, Syrah, Grenache, Mourvèdre, Viognier, Sauvignon,etc.). Ce que je viens d'apprendre grâce à l'avis des propriétaires à mon précédent post (d'où le rectificatif de mon avis), c'est que la carte des vins qui est bien fournie, ne contient que des vins produits par eux-mêmes. Je pensais qu'il s'agissait de producteurs qu'ils avaient sélectionnés mais non ! En tous cas, pour les pots que nous avions sélectionné (Sauvignon, Chardonnay, Syrah, Vermentino), les vins étaient pas mal du tout ! Boire c'est une chose, mais qu'est-ce que l'on mange avec ? Le resto propose des petites assiettes à partager qui étaient très bonnes : pommes grenailles sautées avec une sauce crème citron, oigons rouges et herbes, tataki de thon rouge, tacos avec pulled pork, rillettes de merlu, tartines gorgonzonla scarmoza et petits légumes, planche de fromages, tataki de céleri au soja (très bon!), etc. En dessert il n'y avait qu'un seul plat : un entrement praliné chocolat craquant, qui était délicieux. Les prix sont raisonnables et les assiettes bien garnies pour des tapas. Une bonne adresse donc pour ce quartier qui en compte de plus en plus et un endroit à boire à la base mais aussi à manger! Le cadre est sympa et plutôt épuré. Un petit bémol tout de même pour le bruit. Nous étions 6 et comme il y avait beaucoup de monde autour de nous ce soir là, il était difficile de s'entendre car je pense que l'endroit n'est pas très bien insonorisé. Quant à la note finale, 5 pots commandés, 8 assiettes et 3 desserts : 28€ par personne, rien à dire.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Guillaume, Merci pour cet avis très détaillé 👏 Petite précision concernant nos vins : les producteurs, c'est nous ! Nous produisons, vinifions, assemblons ou sourçons l'ensemble de nos vins. Un petit mot sur notre concept est rédigé au verso de notre carte des vins, mais nous prenons bonne note qu'il nous faut le rendre plus visible ! Merci pour vos retours, à bientôt 🍷
Mickaël.e
Le 16/10/2023 à 22:54
Un service d'exception pour le plus grand plaisir des amateurs de vin et de bières à l'artichaut. Si toi non plus tu n'y connais rien tu retrouveras ici une personne passionnée qui a vraiment tout testée. N'hésitez pas à venir consommer sur les bons conseils de Julie et son soufrif. 🫶
Réponse du propriétaire :
On a pas tout compris, mais merci Mickaël 🫶🍷
Léa.a
Le 08/10/2023 à 00:10
Très bon choix de vin, tapas originaux et savoureux ! Dommage que le service ne soit pas vraiment à la hauteur (ni aimable ni serviable)
Réponse du propriétaire :
Merci Léa pour votre retour, nous sommes désolés que le service n'ait pas été à la hauteur ce soir-là, nous serions ravis de vous accueillir de nouveau et qui sait, peut-être vous faire changer d'avis ? 😊🍷
Martial.e
Le 03/10/2023 à 12:45
Serveuse exécrable, m'obligeant à finir mon verre afin de privilégier une table restauration, alors qu'il s'agit d'un bar/restaurant. Me demandant qui plus est, de finir mon verre et de payer au comptoir. Après paiement sans contact avec ma carte, reprenant mon chemin, la serveuse me courrant derrière prétextant ne pas avoir payé ! Paiement sans contact une 2ème fois... Absolument non professionnel ! A ne pas fréquenter
Réponse du propriétaire :
Bonjour Martial, Il est difficile pour nous de comprendre la véhémence de votre avis, il est donc important pour nous de remettre un peu de contexte. À votre arrivée en fin de matinée, nous vous avons directement informé que la table sur laquelle vous vous étiez installé était réservée pour le service du midi. Pour ce qui est du paiement, notre serveuse s'est bien déplacée à votre table pour vous encaisser. Et malheureusement, il arrive que les TPE soient capricieux ! Il s'est éteint avant même que vous n'ayez pu poser votre carte, notre serveuse est alors partie chercher un autre appareil, alors que vous avez décidé de partir. Et effectivement, nous vous avons retrouvé à l'extérieur pour que vous puissiez payer ! Vous en avez alors profité pour donner des noms d'oiseaux à notre serveuse... Pas très classe 😕 Mais on reste professionnels, donc bien que nous soyons convaincus du contraire, si vous avez effectivement été débité 2 fois, nous vous rembourserons sans aucun problème.
Stéphanie.
Le 01/10/2023 à 00:51
Le lieu est super avec une déco au top. La terrasse est très agréable et calme. Les tapas du soir sont délicieux et pour un prix très abordables. Très bon staff et service. Je recommande :)!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Stéphanie, à bientôt 🫶🍷
Cédric.o
Le 25/09/2023 à 13:33
Adresse très sympa, super accueil, carte inventive et renouvelée tous les jours, je pratique et je recommande !! Audrey toujours au top.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Cédric 🫶 Et on ne va pas vous contredire, Audrey est vraiment top ☺️🍷
casa.o
Le 22/09/2023 à 20:42
Nous sommes venus manger ce midi. Je conseille vivement. Ce restaurant. De l’entre au dessert. Tout était excellent. nous vous remercions de votre accueil de votre gentillesse et nous espérons venir vous voir bientôt. Je vous souhaite bonne continuation
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos aimables paroles, nous espérons que vous reviendrez bientôt ! 🥰🍷
Matthias.m
Le 14/09/2023 à 14:02
Super accueil et service. Excellent rapport quantité qualité prix pour entrée plat dessert De l attente toutefois dans l arrivée des plats
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Matthias, on espère vous revoir bientôt ! ☺️🍷
PYD.
Le 02/09/2023 à 11:42
un bon rapport qualité prix et une ambiance moderne de bon esprit. évidemment c'est surtout le vin qui est intéressant avec des possibilités d'assemblage et des prix au verre contenus ce qui est plutôt rare en ce moment.
Réponse du propriétaire :
Merci pour cet avis 🙂🍷
Franck.
Le 30/08/2023 à 15:13
40 degrés à l'ombre, une salle très grande et surtout grande ouverte et pas de clim!!! les jours les plus chauds de l'année à Lyon et pas de clim!!! Soit disant en panne... Une serveuse très consciencieuse qui court dans tous les sens pour accueillir servir et encaisser les gens pendant que son patron, ne levant même pas les yeux vers elle, discute au bar. Voilà, le décor est planté, pour ce qui est de la cuisine les plats sont sympas, travaillés, et originaux. Rien d'exceptionnel mais sympas. C'est la deuxième fois que je viens et je suis toujours étonné des avis dithyrambiques que je peux lire. Certes le lieu est sympa mais, comme aurait dit Coluche: Y'a pas d'quoi s'en relever la nuit. Pour ce qui est des tarifs c'est à peu près correct. Bref je vous laisse vous faire votre propre opinion, pour ma part c'est fait...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Franck, Notre clim a été mise à rude épreuve cet été, et n'a pas résisté à la vague de chaleur ! Elle est donc malheureusement tombée en panne, ça arrive, nous sommes désolés que vous n'ayez pas pu vous rafraîchir chez nous. Et ne vous méprenez pas, la personne que vous avez pris pour le "patron" ne travaille pas pour le restaurant, mais pour la partie distribution de vin des Assembleurs. En revanche, merci de reconnaître le super travail que fait notre serveuse le midi ! Et même si on ne vous donne pas envie de vous relever la nuit (nous sommes de toute manière fermés à partir de minuit), merci pour vos gentils mots sur notre cuisine. D'ailleurs, notre clim est réparée, donc on vous attend pour vous faire changer d'opinion 😉🍷
gilles.R
Le 26/08/2023 à 17:09
La carte change tous les jours donc produits frais, subtilement préparé. Un bon moment à partager.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Gilles, à bientôt 🤩🍷
Antoine.a
Le 13/08/2023 à 17:54
Super concept, innovant et original. Nous y sommes allé par curiosité pour boire un verre de vin. Nous n’avons pas tellement apprécié le vin que nous avons choisi, nous réessayerons à l’occasion… Un autre assemblage!
Réponse du propriétaire :
Merci Antoine pour vos mots sur notre concept, nous avons 20 références de vin, dont 10 monocépages que vous pouvez assembler, donc on a hâte de vous accueillir à nouveau et de vous séduire avec un autre de nos vins, nous n'avons aucun doute que vous trouverez votre bonheur ! Et n'hésitez pas à demander conseil à notre équipe 😊🍷
Fabrice.o
Le 30/07/2023 à 11:37
Bouteilles d'eau ebrechées au goulot , et pas qu'une ! Assiette également. Je trouve ça vraiment pas normal.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Fabrice, Nous sommes désolés que vous soyez tombé sur une bouteille ébréchée, celle-ci a dû passer au travers notre regard affûté... Il ne fallait pas hésiter à nous le signaler (lors de votre déjeuner), nous vous l'aurions remplacée avec plaisir ! Pour ce qui est des assiettes, c'est un peu plus étonnant, d'autant plus que cela ne se voit pas sur les photos que vous avez partagées ? 🧐 Nous allons quand même faire une vérification en bonne et due forme de notre vaisselle 🫡 Nous espérons quand même vous accueillir à nouveau bientôt 🍷
Stéphane..
Le 28/07/2023 à 15:27
Une belle découverte d'une cuisine variée, avec une belle présentation des plats et des prix plus que correct. L'accueil et le service se fait avec le sourire et la bonne humeur. Le tiramisu fut bien meilleur que le sicilien d'à côté (Amore e Sapori).
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Stéphane pour ce joli avis 😍🍷
Francois.A
Le 22/07/2023 à 19:03
Belle endroit où l'on peut manger des tapas. Service rapide
Réponse du propriétaire :
Merci François, on a hâte de vous revoir 😍🍷
mady.m
Le 18/07/2023 à 19:47
Très belle expérience, la carte des vins est sublimes. Nous avons adoré
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Mady, nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos vins 🤩 A bientôt ! 🍷
attiri.v
Le 30/06/2023 à 10:36
Les plats sont bons mais le service a revoir, j ai demandė 3 fois a avoir mon dessert en raison du drpart de mon train, j attends toujour d être servi.
ANNIE.A
Le 30/06/2023 à 05:47
Endroit agréable, dedans ou dehors. Mais, attention, les prix de la nourriture sont élevés, notamment les planches peu garnies....
Maud.h
Le 16/05/2023 à 13:12
Superbe accueil, cuisine au top et lieu très chaleureux je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Maud, on espère vous revoir bientôt ! 🙂🍷
Alissa.a
Le 06/04/2023 à 10:12
Très sympa. Cuisine différente J ai beaucoup aimer
Réponse du propriétaire :
Merci Alissa ! ☺️🍷
Sébastien.o
Le 06/04/2023 à 09:10
Un endroit sympa avec une bonne ambiance. Le choix de bières pression est limité tout comme les possibilités de repas. Un peu cher également. Un choix important de vins en revanche
Réponse du propriétaire :
Merci Sébastien 🙂🍷
Andréas.e
Le 21/03/2023 à 16:14
Dans ce bar à vins, on déguste sans complexe les différentes suggestions d'une équipe bienveillante ! Une approche simple et accessible à tous, avec une carte des mets aussi qualitative que la carte des vins. L'assurance de passer un bon moments entre amis ou entre collègues !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Andréas, c’est exactement le message que nous souhaitons faire passer ! À bientôt 🙂🍷
Pierre.o
Le 18/03/2023 à 16:21
Quel plaisir, à chaque fois de se retrouver aux Assembleurs ! Pour un verre entre amis ou pour un déjeuner client, c'est une adresse incontournable pour les amateurs de bon vin et de produits frais. Je recommande les yeux fermés !
Réponse du propriétaire :
Merci Pierre, c’est toujours un plaisir pour nous également de vous accueillir ! 🫶🍷
Kvothe.l
Le 12/03/2023 à 08:51
Super accueil, le barman était drôle, je reviendrai sans faute. La bière était bonne, et les conseils sur le vin plutôt affûté j'ai l'impression
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Kvothe, au plaisir de vous revoir ! 🙂🍷
Simon.
Le 08/03/2023 à 09:13
TLDR: Si vous avez des allergies ou intolérances alimentaires (gluten pour les cœliaques, lactose, etc.) ou que vous êtes végétalien (vegan) et avez besoin d'informations fiables sur les ingrédients des plats proposés par cet établissement, passez votre chemin. Cet établissement n'est pas allergy-friendly et présente un danger à ces consommateurs qui ont des allergies alimentaires mortelles. Cet établissement ne respecte pas le règlement de l’Union Européenne n° 1169/2011 (LMIV) concernant la protection des personnes allergiques et l’information du consommateur sur les denrées alimentaires et notamment ses articles 9, 21, 44 et l’annexe II sur les substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances. Cet établissement ne respecte pas le Décret n°2015-447 du 17 avril 2015 relatif à l’information des consommateurs sur les allergènes et les denrées alimentaires non préemballées. Je me suis rendu à cet établissement samedi 4 Mars et j'ai eu beaucoup de mal à obtenir des informations fiables concernant les allergènes alimentaires. - Plusieurs employés m'ont confirmé qu'aucune table d'allergènes n'étaient disponibles au client. - Les informations données à l'orale étaient incomplètes et erronées. Par exemple, on n'a pas su me dire quels allergènes étaient présents dans le bun (pain à burguer) et on m'a donné des informations erronées sur les allergènes présents dans les empanadas. J'ai eu de la chance et la personne en question s'est rendu compte et est venue me voir pour modifier ma commande. Aussi, quand on nous a amené notre commande à table, on nous a appris que encore un autre produit avait des allergènes qui ne nous avaient pas été déclarés au moment de la commande (les patates). On a du procéder à un remboursement partiel de la commande. On ne peut pas se fier à des informations partagées à la légère et de manière informelle, vos clients qui ont le malheur d'être allergiques ont besoin d'une information claire, correcte et précise et l'UE, ainsi que la commission européenne et l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail exigent que vous mettez à disposition de vos clients, sans que celui ait à le demander, des informations par écrit concernant les ingrédients et allergènes de vos plats. Le client doit recevoir toutes les informations importantes sur les ingrédients et les composants d’un plat avant l’achat et sans aucune demande supplémentaire. La bonne pratique est, bien entendu, de mettre une table d'allergènes avec mention Ingrédient ou Traces possibles à disposition de vos clients et que ces informations soient correctes et à jour. Une autre option sinon, encore plus agréable pour le consommateur, serait d'intégrer ces informations directement dans votre carte en dessous de chaque plat. J'espère que vous prendrez vos responsabilités en main et que vous réglerez ce problème, qui est majeur (vous risquez la vie de vos clients) et très simple à régler, au plus vite.
Didier.
Le 03/03/2023 à 08:52
La convivialité du cadre et de l'accueil, une cuisine d'une terrible efficacité (au sens rapport prix/qualité), un concept bar à vins qui rend ces derniers également très accessibles, bref tout est au top. Comment je pouvais ne pas connaître !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Didier, au plaisir de vous accueillir de nouveau ! ☺️🍷
Daphné.r
Le 19/02/2023 à 10:06
Je viens depuis l'ouverture, c'était une belle découverte à l'époque, c'est devenu un de mes incontournables. Le concept est top, les tapas sont très bien réalisées, toujours un plaisir d'y venir !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Daphné, on est ravis que le concept vous séduise 🥰🍷
Marie.o
Le 10/02/2023 à 23:30
Je pose rarement des avis mais là…j’ai été ébloui par la qualité du service. Loïc et Johanna je ne vous oublierai jamais, merci à vous pour cette soirée mémorable. Je vous embrasse
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Marie, à bientôt ! 🍷
Margaux.s
Le 10/02/2023 à 23:18
Ça passe du Francis Cabrel et du ABBA en mode détente ! C'est la meilleure soirée de ma vie, j'aimerais habiter dans ce bar, c'est vraiment incroyable. Je pense que le serveur est né serveur, Loïc et Johanna nous ont accueilli de façon chaleureuse ! Nous reviendrions avec grand plaisir
Réponse du propriétaire :
Merci Margaux ! On peut essayer de vous faire une place entre deux tables, mais par contre on ne fourni ni matelas, ni dentifrice 😉🍷
Delphine.e
Le 10/02/2023 à 22:56
Vive l'accueil, changez de métier : appel le midi pour réserver le soir, réponse pas de réservation, nous arrivons à 3 à 19h, pas de place pourtant des tables de libre, une serveuse désagréable qui nous dit que les tables sont réservées. Donc certains peuvent réserver et d'autres non. Même pas un petit Désolé Pour faire passer la pilule!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Delphine, Nous allons également répondre aux commentaires de vos 2 amies. Nous sommes désolés que vous n'ayez pas trouvé de place à votre arrivée. Cependant, comme mentionné par téléphone, nous prenons effectivement les réservations, mais seulement de groupes, c'est-à-dire au dessus de 6 personnes. Nous faisons ça pour éviter justement que toutes nos tables soient réservées et que les personnes de passage, comme vous, se trouvent face à une salle vide mais sans pouvoir s'installer... Nous serions tout de même ravis de vous revoir et vous accueillerons avec plaisir ! (si il nous reste une place 😉)
Tiffany.e
Le 10/02/2023 à 22:51
Accueil désagréable, au téléphone comme en vrai. Pas de réservation possible alors que quand on arrive de nombreuses tables sont réservées. Nous sommes ressorties bredouilles.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Tiffany, Comme nous l'avons expliqué en réponse au commentaire de votre amie Delphine, nous prenons effectivement les réservations, mais pour les groupes de plus de 6 personnes. Nous sommes désolés que vous n'ayez pas trouvé de place pour vous installer. Nous vous accueillerons une prochaine fois avec plaisir. 🍷
Payet.n
Le 28/01/2023 à 15:18
2 ème fois aux assembleurs ! Juste merveilleux, magnifique et formidable. De très bons plats et un service d'une compétence incroyable. Competence+++ Un grand merci à l'équipe et une spéciale dédicace à la cuisine. Capitain forever.
Réponse du propriétaire :
Merci Antoine, on fera passer le message à la cuisine 😉🍷
Clément.h
Le 27/01/2023 à 23:00
Un concept intéressant avec de bons vins à la carte et des cocktails qui ne sont pas en reste. Une carte de plats à partager recherchés et copieux. Mais ce qui rend l'établissement incontournables c'est l'accueil des adorables Johanna et Loïc, dont l'attention n'a d'égale que leur bonne humeur !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Clément, c’est toujours un plaisir pour Johanna et Loïc de vous accueillir ! 😍🍷
Chloe.h
Le 22/01/2023 à 23:19
Nous sommes très heureux d'avoir pu fêter les 2 ans de notre entreprise ce vendredi aux Assembleurs. Nous étions un groupe de 15 personnes et le service était très rapide que ce soit pour les boissons ou les tapas. On a pu célébrer ça comme il se doit dans une super ambiance ! Merci à toute la team pour votre accueil :)
Réponse du propriétaire :
Merci Chloé, nous sommes ravis d'avoir pu vous accueillir pour fêter cette réussite ! On se retrouve pour fêter vos 3 ans 😉🍷
A.
Le 20/01/2023 à 23:58
Quelle déception... Un service déplorable, des responsables condescendants, aucune commande après 21h50... Du jamais vu !!! Nous étions 14, de quoi faire leur CA de la soirée, cela nous a clairement gâché la soirée. Plus JAMAIS.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, et merci pour votre commentaire. Cependant, il est bien noté sur notre carte que la cuisine ferme à 21h50. De plus, notre équipe vous a informé de cet horaire lors de votre première commande. Nous sommes désolé que cela vous ai gâché votre soirée, quand le temps nous le permet, nous essayons de passer à chaque table afin de prendre une dernière commande avant la fermeture de la cuisine, mais nous vous rappelons que les commandes se passent au bar, comme cela vous l’a été dit par notre équipe. Enfin, ne vous en faites pas pour notre chiffre d’affaires, nous espérons que le manque a gagné de votre dernière commande de tapas de nous endettera pas !
Elisabeth.e
Le 18/01/2023 à 19:28
On vient pour boire l'apero entre amis et on a le bruit des enceintes qui nous empeche de nous entendre. Il paraît que c'est l'ambiance du bar, alors que tous les clients sont là pour parler et se retrouver. C'est quoi, ce mythe de l'ambiance sonore ?
Réponse du propriétaire :
Bonjour Elisabeth, nous sommes désolés que vous n’ayez pas apprécié « l’ambiance du bar », mais c’est aussi ce pourquoi viennent et reviennent beaucoup de nos chers clients qui souhaitent passer un moment pour se retrouver, mais dans la bonne humeur ! Nous espérons cependant que vous avez quand même pu apprécier nos vins et tapas 🙂
Thibaut.a
Le 13/11/2022 à 14:21
Tres bonne adresse, le lieu est très joli. Le personnel est très sympa et le service rapide. Nous avons très bien mangé, les propositions étaient toutes alléchantes et peu communes. Allez y les yeux fermés !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Thibaut, on espère vous revoir bientôt ! 🥰🍷
Léa.E
Le 12/11/2022 à 19:11
C'était la deuxième fois que j'y allais, et je n'ai pas été déçue. Les tapas sont toujours aussi bons et changent régulièrement. Le service est authentique et la salle superbe.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Léa, au plaisir de te revoir ! 🍷
Alix.r
Le 11/11/2022 à 13:41
Les tapas sont excellentes ! Le goût, les portions et le prix, tout est au top ! Mon favori était le porc cuit à basse température. L'endroit est très sympa. Le service était chaleureux et avait le sourire malgré le fait qu'il y avait beaucoup de monde. La salle peut devenir bruyante dû à l'agencement du lieu. Au global, on a passé un bon moment. On reviendra !
Réponse du propriétaire :
Merci Alix, à bientôt ! 🍷
Ashounette.
Le 04/11/2022 à 15:48
On commence par l'accueil et le sourire d'Audrey ainsi que ses excellents conseils pour découvrir les vins maison. Ensuite les entrées, c'était bon, gourmand, frais, une cuisine du jour efficace. Bref une très bonne adresse.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ces jolis mots, qui sauront faire plaisir à Audrey 🥰🍷
Charlotte.a
Le 04/11/2022 à 11:03
Déjà 3 fois que je me rends aux Assembleurs pour le service du midi! J'aime beaucoup la déco et l'atmosphère de ce lieux. Le niveau sonore est agréable, le service adorable et plutôt rapide. La cuisine est très bonne et, en tant que végétarienne, je suis ravie d'avoir toujours vu une option végé au menu. Je sais aussi qu'ils peuvent adapter un plat pour convenir aux végétariens si besoin. Les vins sont très bons, j'adore l'idée de pouvoir créer son assemblage! Je recommande cet endroit très agréable que ce soit en amoureux, entre amis ou entre collègues!
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Charlotte pour cet avis qui nous fait chaud au cœur ! On espère vous revoir bientôt 🫶🍷
Lucas.a
Le 02/11/2022 à 14:11
Super bar à vin lyonnais pour passer une soirée entre amis. Les tapas sont excellents et de même pour les vins Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Lucas ! 😁🍷
Chloé.i
Le 02/11/2022 à 08:45
Très bons vins et la nourriture très bonne, je viens régulièrement. Seul problème : la musique est toujours trop forte
Réponse du propriétaire :
Merci Chloé ! 🍷 (N'hésitez pas à le signifier à notre équipe si vous souhaitez baisser le volume... 🤫)
Lucas.a
Le 27/10/2022 à 14:07
Très bon bar/restaurant. Un endroit agréable pour aller manger et boire un coup entre pote. Je vous conseille l'assemblage Les 3 mousquetaires qui est un régal pour le palais et les amateurs de bon vins !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Lucas, on vous prépare un litre de 3 Mousquetaires pour votre prochaine venue 😉🍷
A...
Le 26/10/2022 à 23:25
Très joli déco, bien situé, bons produits, bonne musique année 80. Bémol : fond sonore un peu trop bruyant et portion des plats peu généreuse... C'est dommage !
Réponse du propriétaire :
Merci pour cet avis 🙂🍷
Marion.o
Le 19/10/2022 à 13:59
Super cadre, service très agréable et efficace, des plats copieux originaux et succulents pour des prix très raisonnables. Grande habituée, jamais déçue!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Marion, on espère vous revoir vite ! 🥰🍷
Ma.a
Le 16/10/2022 à 13:54
Plat très bon mais très peu copieux. Quant au dessert trop de thym dans le moelleux on ne sentait que ça. Restaurant à réessayer......
Perrine.d
Le 13/10/2022 à 12:34
Un peu déçue au global vs les nombreux commentaires très positifs au sujet de cet établissement. Vins très moyens et tapas pas mauvais mais peu de quantité. Je n’ai pas été transcendée par mon passage aux Assembleurs Les serveurs sont malgré tout souriants et accueillants
Réponse du propriétaire :
Bonjour Perrine, Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment grâce à notre équipe! 🙂 Nous sommes cependant surpris qu’aucune de nos 20 références de vins n’ai su conquérir votre palais… Nous jouissons habituellement de retours plus positifs vis à vis de ceux-ci, que ce soit de nos clients ou de la presse spécialisée (La Revue du Vin de France, Terre de Vins,…). Nous avons à cœur de produire des vins de qualité et peut-être aurons-nous l’occasion de vous revoir afin de vous faire découvrir d’autres de nos crus ? (et qui sait, vous faire changer d’avis 😉) Cheers 🍷
Léonie.A
Le 12/10/2022 à 17:57
Ça faisait un bon petit moment que j'entendais parler des Assembleurs, et donc je suis venue tester le resto samedi soir, et franchement : incroyable ! L'équipe est vraiment top, gentille et attentionnée. Le rapport qualité/prix est ouf, on s'est tellement régalé. On a pris le burger de pulled pork, les nuggets maison, la planche de fromages et la burrata d'automne, et tout était tout simplement délicieux... pour tellement pas cher ! On reviendra, ça c'est certain ☺️
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Léonie, on est ravis que vous vous soyez régalée et on a hâte de vous revoir ! 🥰🍷
Crequi.
Le 09/10/2022 à 14:46
Très bonne cuisine, Vin excellent et tarifs corrects. Le lieu est très chouette, je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, on espère vous revoir bientôt ! 🥰🍷
Julie.u
Le 29/09/2022 à 13:35
Bar/Resto exceptionnel. Pour votre pause du midi ils proposent des plats originaux très travaillés et à des prix très raisonnables. Pour le soir des tapas sympas. Le concept de l’assemblage du vin est top aussi et le décor très agréable. On vient très souvent!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Julie ! 🥰🍷
Delphine..
Le 14/09/2022 à 13:26
Le lieu est vraiment top pour profiter d'une soirée tranquille entre amis avec une déco raffinée. Les produits sont frais et très bons. Les serveurs sont top et de très bonne humeur ! Je tenterai aussi le midi pour découvrir la carte
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Delphine, on vous attend pour un déjeuner ! 😍🍷
Alexandre.i
Le 28/07/2022 à 16:12
Super pour le déjeuner : joli terrasse, déco et ambiance soignées, service agréable et rapide ! Dans l'assiette : du frais, du bon et du goût : un sans faute pour nous ! On reviendra sans hésitation.
Réponse du propriétaire :
Ça c’est un avis qui nous fait chaud au coeur 🥰 Merci beaucoup Alexandre, et à bientôt ! 🫶🍷
Adrien.O
Le 28/07/2022 à 00:28
Superbe soirée aux Assembleurs ! Une carte de qualité et un service au top ! Big up à Anastasia et Loïc qui ont fait de cette soirée, un moment absolument génial ! A très vite !
Réponse du propriétaire :
Merci Adrien ! C'est vrai que notre équipe du soir sait mettre l'ambiance 😎🍷
laure.o
Le 27/07/2022 à 23:36
Ce bar 😍 Anastasia et Loïc sont au top !!! Une super équipe avec le sourire, toujours de bonne humeur !!! J’adore venir ici, je suis sûr de passer un bon moment !!! Je recommande !!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Laure, à bientôt pour encore plein de bons moments ! 🥰🍷
Mlyn_e.
Le 20/07/2022 à 06:36
Très bel accueil, le lieu est très convivial, et les plats sont bons et gourmands ! J'y retournerai!
Réponse du propriétaire :
À bientôt Marilyne ! 📸🍷
laurent.y
Le 14/07/2022 à 19:17
très bon restaurant attention c'est une cuisine fine et subtil donc pas trop fait pour les gros mangeurs j'ai été agréablement surpris bon appétit 😉👅
Réponse du propriétaire :
Merci Laurent, à bientôt ! 🥰🍷
Micaël.
Le 09/07/2022 à 11:02
C'est beau, c'est bon, c'est original ... Il ne faut pas être un gros mangeur car si la qualité est au rendez-vous, la quantité ne satisfait pas tout le monde (surtout le soir avec les tapas ... Tapas = petite/moyenne portion)
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Micaël ! 😊🍷
Camille.I
Le 06/07/2022 à 17:43
Excellent restaurant, cuisine de saison, tout est maison, accueil chaleureux ! Allez y les yeux fermés 😀
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Camille, on espère vous revoir bientôt ! 😊🍷
Clément.
Le 18/06/2022 à 15:19
Accompagnement beaucoup trop léger sur le plat du jour à midi. Rumsteck rempli de nerfs. Dommage. Le reste est parfait.
Sébastien.h
Le 10/06/2022 à 08:18
Très bien. Des produits de qualité, un service agréable. Mon seul bémol est pour le bruit mais ça prouve qu'il y a du monde !
Réponse du propriétaire :
Merci Sébastien, à bientôt pour une soirée peut-être un peu plus calme ! 😉🍷
Marion.L
Le 25/05/2022 à 19:12
Une très chouette adresse, déco très sympa, tapas délicieux, large choix de vins, équipe aux petits soins et très bonne musique!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Marion, à bientôt 😊🍷
Paul.
Le 05/05/2022 à 09:58
Cadre correct, boissons et nourritures de qualité. Cependant 15€ la planche de fromage avec des portions RIDICULE, ça le fait pas… une assiette vide avec 3 bouts de fromages qui se court après.. je vous raconte pas le regard dépité avec mes amis lorsque l’assiette est arrivée sur la table, on s’est dit ça doit être une assiette à 6€ c’est pas possible, et bien non, 15€!!! De plus les serveurs sont pas les plus aimables du monde ça c’est sûr
Réponse du propriétaire :
Bonjour Paul, merci pour cet avis! Nous sommes ravis que la nourriture et les boissons vous aient plu! 🥰 Nous sommes cependant un peu étonnés par votre déception concernant notre planche, nous sommes plutôt réputés pour notre bon rapport qualité prix… Au plaisir de vous accueillir de nouveau tout de même! 🍷
Edouard.h
Le 04/05/2022 à 18:14
Belle découverte hier de ce concept que je connaissais pas. La liste des vins disponibles offre un potentiel intéressant en restant facile d'accès. Service souriant et efficace. A refaire :).
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Edouard, à bientôt 🍷😍
Guillaume.K
Le 22/04/2022 à 16:23
Lieux très sympa ! Super décoration et aménagement. Le concept a beaucoup de potentiel, néanmoins le service est pas très chaleureux …
Réponse du propriétaire :
Merci Durif, nous sommes désolés que le service n’ai cependant pas été à la hauteur de vos attentes ☹️ Nous espérons cependant vous revoir vite pour nous laisser nous rattraper! 🤞🍷
Alex.e
Le 07/04/2022 à 19:57
Premier déjeuner dans ce restaurant et c'est une bonne expérience. Produits bien travaillés et présentés. Les serveurs sont agréables et efficaces. Belle déco et les vins proposés sont bons! A bientôt
Réponse du propriétaire :
Merci Alex, au plaisir de vous revoir! 😊🍷
J..o
Le 02/04/2022 à 20:54
Très bon choix de vins, une ambiance sobre et élégante et surtout des tapas comme j'en avais jamais vu ! Un vrai régal. Il faudrait uniquement proposer des choses à picorer avant 19hrs. Un apéro sans accompagnement c'est un peu moins apéro.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! 🥰 (et on note pour les petites tapas avant 19h 😉)
Alizé.a
Le 22/03/2022 à 14:40
Je recommande Les Assembleurs! Ce restaurant est devenu ma cantine! Possibilité de déjeuner tous les jours car la carte change tous les jours! et c'est à chaque fois très bon! Plat végétarien dispo! sinon il faut choisir : poisson ou viande? aucun risque!! tout est bon! Bravo à Audrey pour son professionnalisme et son sourire quotidien! Et Merci à Grégoire de nous recevoir! un plaisir de partager des moments dans votre restaurant!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Alizé, c’est un plaisir pour nous de vous recevoir aussi souvent! A la prochaine 😉🍷
Antoine.a
Le 20/03/2022 à 20:59
Belle expérience bistronomique !
Réponse du propriétaire :
Merci Antoine, à bientôt pour renouveler cette expérience ! 🥰🍷
Kamel.o
Le 10/03/2022 à 13:36
Le resto qui fait plaisir et qu’on aime appeler “cantine”. C’est beau, c’est bon et l’ambiance est top. L’équipe est aux petits soins et elle est dotée de certaines compétences clés qui font de certains restaurateurs de si bons professionnels : je parle du fait de conseiller sur les plats et les boissons et d’anticiper pour que vous ne manquiez de rien. Et cerise sur le gâteau : ils ont un super humour, que demandez de plus !
Réponse du propriétaire :
Et c’est grâce à vos jolis retours que nous prenons chaque jour plaisir à vous servir ! Merci beaucoup Kamel, à bientôt 🥰🍷
Clara.
Le 07/02/2022 à 10:55
Le spot en vraiment cool et les petits trucs à grignoter, le soir, délicieux ! ( mention spéciale pour la carotte !) et en plus l’accueil est chaleureux ! On reviendra c’est sur !
Réponse du propriétaire :
Merci Clara, nous avons hâte de vous revoir ! 🥰🍷
Lucie.u
Le 25/01/2022 à 10:46
Super adresse ! Large choix de vin et tapas pour régaler tout le monde. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci Lucie, à bientôt ! 😘🍷
BellaRV.
Le 18/01/2022 à 20:37
Excellent restaurant, bar à vin au concept plus que sympa, composez votre vin, oui oui vous avez bien lu.... Plats composés de produits de saison et frais, cuisiné de manière raffiné sans superflus....les tarifs sont très abordables et le cadre fort sympathique....je vous recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce joli commentaire ! 🤩 Au plaisir de vous recevoir de nouveau 🥰🍷
MONTARD.A
Le 30/12/2021 à 20:25
Vous entrez dans un lieu tres chaud, la déco est agréable et propice a la détente. Puis, l'accueil, adorable, pleins d'humour et vous vous installer pour déguster un vin choisit avec grand soin par la caviste, et enfin, la carte, envie de tout goûter, un défilé de saveurs qui vous tient jusqu'au déssert où votre palais explose de gourmandise. Bref, THE PLACE TO GO👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍. Merci pour cette soirée formidable
Réponse du propriétaire :
Wahou, merci beaucoup Caty pour ces jolis mots ! 🤩 Ça nous motive pour bien commencer l'année ! 🥳🍷
Stéphane.a
Le 20/12/2021 à 13:56
Cuisine variée avec des produits frais, service rapide et très souriant. Rapport qualité prix très correct
Réponse du propriétaire :
Vous avez tout dit Stéphane ! A bientôt ! 🥰🍷
Charlotte.e
Le 18/12/2021 à 00:16
Nous avons passé une bonne soirée, dommage que le patron ne propose pas un petit verre à la fermeture. Peu commerçant de leur part !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Charlotte, merci pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé une bonne soirée vous et vos amis ! Il nous semble cependant qu'il y ait une légère dissonance entre le fait que vous ayez profité d'un agréable moment et la seule étoile que vous nous laissez. Nous allons également répondre aux autres membres de votre groupe qui nous ont eux-aussi laissé une étoile pour notre "manque d'hospitalité" dû à l'absence de shot offert... Cheers ! 🍷
Carole-Anne.
Le 17/12/2021 à 09:19
Une très bonne sélection de vin, possible au verre et à la bouteille. Les assemblages de vins sont parfaits. Les tapas sont succulentes, bravo au chef.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Carole-Anne, en espérant vous revoir vite! 🥰🍷
Emma.u
Le 16/12/2021 à 21:14
Un moment très agréable, Accueil au top, plat de qualité, belle proposition de vin. Je reviendrai rapidement avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Emma, nous espérons vous voir bientôt ! 🤗🍷
vincent.h
Le 27/11/2021 à 19:08
Bar vraiment sympa ambiance cosy la bière iPa est un délice,le vin rouge et le blanc aussi. Les planches de nourritures au saumon, au fromage et charcuterie bien fournie et bien Bones!!
Réponse du propriétaire :
Merci Vincent pour ces mots doux, à très vite ! 🤗🍷
Sarah.
Le 22/11/2021 à 21:35
Bar à vin innovant dans un très joli cadre. L''équipe est sympathique. Je suis fan du concept du choix de vin au cépage et de l'assemblage à la carte.
Réponse du propriétaire :
Merci Sarah pour ce message ça nous fait vraiment plaisir ! 😍🍷 A très vite
B.
Le 12/11/2021 à 15:31
Cadre moderne et épuré. Accueil chaleureux Les plats sont de saison, goûteux et savoureux. Une belle réussite pour un déjeuner entre amies.
Réponse du propriétaire :
Merci pour cet avis, à bientôt ! 🔥🍷
Pv.e
Le 31/10/2021 à 00:05
Clairement notre lieu préféré pour une soirée en couple entre amis, entre collègues... Le service est super, les vins sont très bons, les tapas sont incroyables... Si vous passez dans le coin vous êtes obligés de vous arrêter ici
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cet avis ! A très vite 🍷
Marina.A
Le 27/10/2021 à 20:38
Accueil parfait, endroit magnifique, avec ma fille de 10 ans maintenant on se fait ce petit plaisir du mercredi ! À découvrir de beaux établissements ! On reviendra ! Forcément c est excellent ! On recommande vivement ! !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marina merci beaucoup pour cet avis 🍷
Leslie.o
Le 08/10/2021 à 11:05
Très bon accueil, très bonne cuisine de tapas, large panel de vins pour tous les goûts avec un personnel de bon conseil en la matière. Le seul bémol, les assiettes ne sont pas assez généreuses à mon gout. Pour une table de 8, ça représentait ce que l'on pouvait manger à 4 sans problème... je préférerais payer un peu plus et ne pas avoir encore faim en ressortant...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Leslie, Merci beaucoup pour cet avis ! Concernant les tapas nous les changeons quasiment tous les jours et essayons d'avoir un ratio de 1,5 tapas par personne hors dessert du soir. Il ne fallait pas hésiter à recommander 😁 A très vite 🍷 Les Assembleurs
Battini.a
Le 21/09/2021 à 21:30
Pour un moment convivial entre amis, il y a tout. Du bon vin, du bon fromage, des tapas variés et très bons, l’accueil chaleureux et le service simple et sans erreur. Hâte de revenir.
Réponse du propriétaire :
Merci Mathieu pour cet avis, à très vite !
Emmanuel.e
Le 17/09/2021 à 16:21
A fuir ! Que le menu soit (très limité) pour privilégier la qualité (sachant que niveau quantité des plats, ce n'est pas non plus trop ça), pourquoi pas. En revanche, que l'ensemble du staff soit ostensiblement sans masque (tout en vérifiant le pass sanitaire des clients), le tout en parlant ostensiblement au-dessus des plats qu'ils servent, c'est d'un niveau d'irresponsabilité et d'irrespect qui dépasse l'entendement. Ce genre de comportements et de personnes représentent une menace avérée pour la communauté nationale, et si nous avions su nous n'aurions clairement pas mis les pieds dans ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Emmanuel, Compliqué de répondre à cet avis. Je ne connais aucun membre de l'équipe réputé pour murmurer à l'oreille de nos assiettes. Si nous retrouvons cet individu nous ne manquerons pas lui tirer les oreilles et lui rappeler de lancer le plat sur la table comme nous l'indique le protocole sanitaire 🙃 Vérifier vos passes sanitaires semble cependant une action qui aurait du vous rassurer. En revanche il aurait été préférable de vous faire livrer par un de nos confrères à la vue de votre niveau d'appréhension. Cordialement, Les Assembleurs
Y.R
Le 16/09/2021 à 21:17
Il y a tout ce qu'on attend d'un restaurateur : - équipe sympa, accueillante, souriante... - cadre agréable, - une carte très réduite, mais pour la bonne cause : excellent, frais, fait maison (vraiment), découverte, créativité... - et le meilleur pour la fin : le meilleur Côte du Rhône que j'ai pu boire ! bravo et merci !
Réponse du propriétaire :
Merci Yoan pour ce super avis ! À très vite 🙏🏻🍷
Isabelle.a
Le 16/09/2021 à 13:20
Très bon accueil et service. Les plats sont de grande qualité
Réponse du propriétaire :
Merci Isabelle pour cet avis ! Cheers 🍷
Juliette.o
Le 05/09/2021 à 20:45
Organisation d'un pot pour 45 personnes au top!! Tapas, planches, tapenade, canard mi-cuit et saumon pour finir sur un super brownie. Serveurs disponibles, patients et sympathiques! Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour Juliette et encore félicitations 🎉🍷
Antoine.a
Le 19/07/2021 à 15:09
Vous cherchez un endroit pour manger un plat du jour bien fait accompagné de délicieux breuvages, je vous conseille cette adresse! J'y retourne à chaque fois avec grand plaisir.
Réponse du propriétaire :
Merci pour cet avis Antoine, à très vite !
Florent.o
Le 15/07/2021 à 09:45
Concept sympathique et original. Produits frais. Service sympathique et dynamique. Mais le concept d'assemblage de cépages donne finalement des résultats mitigés en termes de dégustation... Déçu par l'absence de dessert le jour de notre venue même si on a bien compris que c'était les aléas des produits frais...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Florent, Merci pour votre retour ! Nous sommes désolés pour les desserts. Concernant les assemblages il faut bien faire attention à la typicité de chaque cépage. Assembler Grenache et Mourvèdre peut être trop puissant pour beaucoup. A très vite, Les Assembleurs
Rachel.a
Le 13/06/2021 à 17:17
Toujours un plaisir de venir aux Assembleurs ! La carte change tous les jours, le soir c'est tapas ! J'y ai mangé une salade de poulpe au chou rouge et petit pois incroyable ! Option végétarienne le midi pour ceux qui le souhaitent. Et une bonne Playlist !
Réponse du propriétaire :
Merci Rachel pour ce super avis ! A très vite, Cheers 🍷
Bérengère.a
Le 30/05/2021 à 21:11
Équipe très sympa. Et arrangeante. Très bons vins et cocktails. Petites tapas pour tous les goûts ! Spot ensoleillé et aéré. Un bon moment passé en terrasse ! 🌞😊
Réponse du propriétaire :
Merci Bérengère pour ce retour ! À très vite 🍷🙏🏻
Mathieu.a
Le 26/01/2021 à 13:21
Le personnel nous refuse à 20h30 en plein juillet car les cuisines vont fermer (commande possible jusqu'à 21h on nous avait dit). Dommage car les plats sont bons mais nous y remettrons plus les pieds à cause du personnel désagréable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mathieu, réponse identique à vos amis. Il nous faudrait plus d'informations. Cheers 🍷
Jean-Loup.a
Le 29/12/2020 à 11:52
Une cuisine de qualité mais le soir un personnel désagréable et de mauvaise foi gâche malheureusement la fête. Refus d'accueillir 5 personnes masquées COVID un vendredi en juillet pour un dîner à 20 heures 30 alors que la salle ouverte sur la terrasse était vide, assez incompréhensible !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jean-Loup, Votre mésaventure date de 6 mois. Nous aurions besoin de plus d'informations concernant ce refus qui nous paraît également incompréhensible sauf les lundis puisque nous fermions à 20H. Si vous vous référez à début octobre nous avons dû appliquer un couvre-feu avant de devoir fermer tout simplement à la fin du même mois. Merci de nous donner plus de détails : [email protected] Cheers, Les Assembleurs
Steph.C
Le 27/10/2020 à 20:16
Un scandale sanitaire. Le patron, qui prend les commandes et sert des repas, a passé TOUT le service avec son masque sous le menton et a toussé. C'est de l'irrespect pour sa clientèle encore plus à la veille d'un reconfinement. Les autres serveurs eux ont au moins respecté leur client en portant bien leur masque. C'est bien dommage le repas était bon mais avec un tel état d'esprit je n'y retournerai pas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Steph, Nous sommes désolés d'apprendre que votre expérience chez nous n'ait pas été à la hauteur. Il aurait peut être été plus pertinent dans le cadre sanitaire de nous demander de replacer notre masque durant le service que de laisser un avis google ? Cheers, Les Assembleurs
Dani.a
Le 04/10/2020 à 14:41
Je n'ai pas l'habitude de laisser de mauvais commentaire, ou de juger un restaurant sur un seul service, mais après plusieurs passages aux assembleurs je peux dire que le service est P I T O Y A B L E. Nous y sommes aller pour passer un bon moment, nous repartons stresser et sous tension. Les tapas sont bonnes, l'endroit est sympa, mais je pense qu'il va falloir revoir certaines choses au niveau des serveurs qui sont très désagréables, à la limite de l'impolitesse et de l'agressivité. Je ne reviendrais pas et je déconseille
Réponse du propriétaire :
Bonjour Dani, Merci pour votre retour. Je me permets de modifier notre réponse après avoir eu plus d'informations de la part de notre équipe et de clients présents. Il semble donc que vous ayez à plusieurs reprises refusé de porter votre masque en indiquant connaitre un des patrons. Nous mettons tout en œuvre pour que vous puissiez passer un moment agréable dans le respect des gestes barrières. Ce manque de respect vis-à-vis de notre équipe et de l'ensemble des clients n'est pas acceptable. Nous réalisons cependant que nous avons pu manquer de pédagogie et nous nous en excusons. Vous pouvez en revanche être assuré que les "amis" des patrons font preuve d'un respect strict des consignes ainsi que vis à vis du staff. Cheers, Les Assembleurs
Joe.-
Le 04/10/2020 à 14:00
La calamité du service, et notemment un serveur odieux, qui se permets des réflexions et des commentaires..il a du oublier la notion de clients. Bref nul a c..Nous reviendrons certainement..jamais ! A bannir, vous assemblez rien du tout ;)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Joe, Merci pour votre retour. Je me permets de modifier notre réponse après avoir eu plus d'informations de la part de notre équipe et de clients présents. Il semble donc que vous ayez à plusieurs reprises refusé de porter votre masque en indiquant connaitre un des patrons. Nous mettons tout en œuvre pour que vous puissiez passer un moment agréable dans le respect des gestes barrières. Ce manque de respect vis-à-vis de notre équipe et de l'ensemble des clients n'est pas acceptable. Nous réalisons cependant que nous avons pu manquer de pédagogie et nous nous en excusons. Vous pouvez en revanche être assuré que les "amis" des patrons font preuve d'un respect strict des consignes ainsi que vis à vis du staff. Cheers, Les Assembleurs
Hadeleen.m
Le 03/10/2020 à 10:40
Personnel très désagréable et pas commerçant... attente interminable pour un verre de vin ( obligé de les relancer 2 fois et de se déplacer au bar ) . Merci mais nous ne reviendrons pas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Adeline, Merci pour votre commentaire. Nous avons pris la décision de respecter à la lettre les consignes du gouvernement et de fermer à 22H en estimant être un débit de boisson le soir. Cette modification a eu comme effet celui d'augmenter significativement la consommation de nos clients avant 21H30 tout en ayant réduit notre personnel. Nous nous excusons si l'attente a été longue. Pour ce qui est du comportement du personnel cette situation exceptionnelle peut expliquer une hausse de leur stress. Mais si vous le souhaitez, vous pouvez nous donner plus d'informations par mail : [email protected] Cheers, Les Assembleurs
Ad.e
Le 01/10/2020 à 18:22
Bel endroit quand on n'a trop d'argent, je ne comprends pas les autres commentaires sur le rapport qualité prix : c'est EXCESSIVEMENT cher pour le peu qu'on a dans l'assiette. C'est très bon mais 34 € trois tapas ??? C'est plus jamais ! (et le concept ? Qui mélange les cépages en tirage sérieusement... le vin est un art plus subtil que ça)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Adrien, Merci pour votre retour. Nous sommes navrés que votre expérience chez nous n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. Il semble cependant que moins de 12€ par tapas "très bonnes", selon votre commentaire, soit un prix approprié. Mais nous avons également une offre débutant à moins de 8€ si votre budget était restreint. Tout comme nos vins à 4€. Concernant le concept, nous sommes producteur et négociant en vin. En plus de nos appellations nous proposons à nos clients de vivre une expérience différenciante en les initiant à l'assemblage. Je vous invite d'ailleurs à consulter les articles de la presse spécialisée : Terre de vin, Revu du vin de France ou encore toutlevin.com. Il semble que ces derniers apprécient notre volonté de rendre le vin accessible à tous. Le vin en plus d'être un art subtil est notre métier. Cheers, Les Assembleurs
Aline.o
Le 22/09/2020 à 11:16
Excellent concept avec les vins disponibles dans des tireuses. Ils sont tout simplement délicieux. La décoration est soignée et très belle. Les plats proposés sont très bons et le rapport qualité/prix est tout simplement parfait. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce retour sur nos vins et notre concept Aline. A très vite ? Cheers 🍷
Quentin.u
Le 16/09/2020 à 22:21
Très large choix de vin, service agréable et patient avec la clientèle, très bon choix de gin un seul tonic mais haut de gamme que l'on apprécie. Très bon choix de cocktail. Comme l'on dit mes amis, ce bar semble avoir une âme, on apprécie vraiment la musique, l'ambiance générale qui se dégage du bar
Réponse du propriétaire :
Merci pour le retour Quentin ! Bravo 🍷
Estie.i
Le 14/09/2020 à 22:39
Superbe endroit. Très épuré!! Allez découvrir, vous ne serez pas déçus. Les plats sont bons et exquis
Réponse du propriétaire :
Merci pour cette Estie ! Bravo 🍷
Charlotte.
Le 05/09/2020 à 22:13
Très bon ! Bons vins. Tapas recherchées et très bonnes. Prix très abordables. On reviendra! 👍
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce retour à bientôt ! Bravo 🍷
Justin.a
Le 30/07/2020 à 21:25
Jour de canicule à 38 degrés aucune clim à l’intérieur ce qui est tout de même assez incompréhensible , donc difficile d’apprécier les lieux, plus des serveurs avec des réflexions pas toujours agréable. Les planches sont par contre de qualités
Réponse du propriétaire :
Nous sommes désolé que la ne fonctionnait pas ce jour. A très vite ?
Mourad.o
Le 28/07/2020 à 10:40
Un endroit hyper sympa et convivial. On se sent bien et l'accueil est chaleureux et bienveillant. Porté par une cuisine élaborée avec des produits frais, une carte renouvelée tous les jours, une originalité de plats qui conviendra à tous, c'est la bonne adresse. Été comme hiver, vous ne serez pas déçus. J'adore.
Réponse du propriétaire :
Merci Mourad pour ce message ;) Cheers 🍷
Sibel.
Le 21/07/2020 à 22:27
Excellent tapas et vin ! Le lieu est très charmant et le service est fluide et agréable, je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci Sibel pour ce message, Cheers 🍷
Goureau.h
Le 14/07/2020 à 18:45
Excellent bar à vin, bar à tapas et restaurant pour le midi ! Le concept d'assembler des cépages est un moyen très intéressant de découvrir les différents cépages français. Les assembleurs proposent des vins de qualité, des excellents tapas faits maison, frais et de saison pour un prix très correct !!! Je recommande sans hésiter pour une soirée avec des amis, en amoureux, avec des collègues... La formule pour le déjeuner est sans doute la meilleure de Lyon au niveau rapport qualité/prix ! La carte change tous les jours, on a envie d'y retourner ! Bref, 5/5 !
Réponse du propriétaire :
Merci Christelle, pour ce retour ! Cheers 🍷
Angèle.
Le 20/06/2020 à 15:59
Un concept vraiment sympa, une carte des vins très intéressante et un cadre agréable. La cuisine n'est pas en reste et tout y est excellent. Je recommande chaudement !
Réponse du propriétaire :
Thank you Angèle ! Cheers 🍷
Alexandre.O
Le 17/06/2020 à 14:27
Super restaurant, la décoration intérieure ainsi que celles des plats sont pures et modernes. Les assiettes sont aussi belles que bonnes et pendant ces temps de deconfinement les plats de la carte changent tous les jours. Top, avec un personnel souriant.
Réponse du propriétaire :
Merci Alexandre, on s'est donné du mal ;) Cheers 🍷
Maxime.a
Le 17/06/2020 à 13:55
Excellent choix pour déjeuner le midi. Pensez bien à réserver. Menu du jour avec choix entre 2 entrées, 2 plats et 3 desserts qui laisse présager des produits frais et de qualité. La présentation des plats ne laissent pas indifférent. Ceci est confirmé dès la première bouchée. Un délice. Endroit très agréable, avec décoration dans un style soigné et minimaliste, un endroit où l'on se sent bien. Personnel très sympathique, une adresse à découvrir !
Réponse du propriétaire :
Merci Maxime pour ce commentaire, Cheers 🍷
Magalie.o
Le 07/03/2020 à 22:36
Très sympa comme lieu. Bar à vin avec plancha très sympa. Pour passer un moment agréable et sympathique entre amis. Un peu bruyant mais j'ai passée une soirée très agréable et les serveurs sont très sympathique et professionnel.
Réponse du propriétaire :
Merci Magalie, a très vite ? Cheers 🍷
Jérôme.i
Le 18/02/2020 à 21:12
Un lieu avec de très bonnes bières et des vins de bonne facture. On regrette un peu, le manque d'une carte des vins avec des bouteilles d'exception mais le concept instauré par le(s) propriétaire(s) n'est pas ça. Un service très sympathique et accueillant malgré le concept service au bar. Il ne faut surtout pas oublier le cuistot qui réalise de vrais plats gastronomiques auxquels on ne s'attend pas vraiment quand on commande des tapas. Le seul bémol est le bruit. Il est vraiment dommage de n'avoir pas prévu des éléments phoniques pour réduire la nuisance sonore.
Réponse du propriétaire :
Jérôme merci pour ce message super sympa ! Cheers 🍷
Lolita.r
Le 17/02/2020 à 11:45
Super expérience ! Je ne connaissais pas du tout ce restaurant et je suis très contente d'y avoir été. J'ai pris un plat végétarien avec patate douce et d'autres ingrédients qui donnaient des saveurs exquises en bouche, encore meilleure accompagné d'un verre de vin blanc. La déco est super moderne et les serveurs/patrons très chaleureux et au petit soin. Hâte d'y aller un soir pour découvrir leur tapas 😍
Réponse du propriétaire :
Merci Lolita pour ce super message, Cheers 🍷
gwendoline.o
Le 16/02/2020 à 00:19
Un lieu convivial, avec une équipe très sympathique, une déco très chaleureuse et des produits de qualité. Je recommande, on s'y sent bien et on reviendra !
Réponse du propriétaire :
Merci Gwendoline, bravo 🍷
pierre.u
Le 07/02/2020 à 20:57
Que dire... Aucun accueil, le seul mouvement du staff fut de porter l'ardoise spécifiant que le service était au bar (sans un bonsoir après plus de 30 mn d'attente pour 4 clients au total). Aucune sympathie, aucun service, aucun effort... Qu'adviendra t-il de notre 7ieme?
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Pierre, Nous sommes navrés que votre expérience n’ait pas été à la hauteur de notre réputation. Le service au bar est en revanche un moyen efficace et convivial de répondre aux demandes de nos clients le plus rapidement possible. Il est indiqué partout dans l’établissement que nous ne prenons pas les commandes à table. Il arrive cependant parfois à l’équipe de prendre les devants tout en prévenant que les prochaines commandes se feront au comptoir. Un restaurant traditionnel aurait peut être été plus adapté à votre soirée ? Cheers, Les Assembleurs
Rémi.O
Le 05/02/2020 à 14:07
Très joli restaurant. Service du midi rapide avec un menu entrée / plat / dessert à 19€. Les plats sont jolis et vraiment réussis! Bonne adresse à conserver!
Réponse du propriétaire :
Merci Rémi, a très vite Cheers 🍷
Jérémy.r
Le 02/02/2020 à 08:50
Ambiance au top ! Personnels sympathique, on y boit bien, on y mange bien et on y rigole bien... Que des ingrédients nécessaires pour passer une bonne soirée !!! 🎉 Je recommande vivement d'aller y faire un tour !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jérémy, merci pour ce message Cheers 🍷
Andy.a
Le 26/12/2019 à 17:05
Quelle belle découverte, une cuisine raffinée, avec des produits frais. Une équipe en salle à nos petits soins et Greg qui fut parfait dans le conseil! A essayer au plus vite!!
Nicoozz.z
Le 16/12/2019 à 20:20
Bonne adresse concept original sur le thème du vin et dieu sait que c'est pas toujours facile de l'être ! Bonnes planches assez copieuses pour le prix (comme il faut) jolie tour des vins sans être pléthorique (encore une fois on préfère la qualité à la quantité)
Sylvain.R
Le 29/11/2019 à 12:21
Suprenant endroit où on choisit d'assembler soi-meme ces cépages pour faire un vin différent. Des vins moyens qu'on associe pour espérer faire un vin extraordinaire ! Table correcte mais en mode bar à vins on aurait préféré des fingers food. Parfois difficile de partager. Un seul dessert à la carte.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sylvain, Merci pour votre message ! La cartes des tapas change tous les soirs et uniquement avec des produits frais. Les desserts faits par notre pâtissier sont maison et changent également tous les jours. Tout comme nos menus du midi. Nos vins proviennent de notre chais ou sont rigoureusement sélectionnés (low sulfite et agriculture raisonnée) par David notre œnologue. Ce process permet d’offrir à nos clients des vins que nous estimons de grande qualité à moins de 4,5€. Nous sommes navrés qu'ils n'aient pas été à votre goût. Nos vins d’appellations auraient peut être été plus adaptés à vos habitudes ? Cheers, Les Assembleurs
Jeliel.r
Le 21/11/2019 à 23:30
Un très bon moment dans un environnement détendu et de bon goût. Une convivialité qui transpire de chaque table, des sourires sur les visages, le tout aidé par une équipe présente et réactive. Des choix de vins variés, des assiettes de fromage ou charcut' généreuses permettent d'apprécier l'endroit tout en se restaurant. Une excellente adresse pour des afterworks ou soirées de bon niveau !
Cecile.r
Le 15/11/2019 à 20:29
Super endroit pour partager un bon verre de vin accompagné d’une assiette de charcuterie ou une terrine de saumon. Les serveurs sont sympas et l’ambiance également.
Florian.u
Le 12/11/2019 à 20:26
Les Assembleurs est un vrai spot à Lyon! Totalement ludique et accessible avec leur concept de vin à la tireuse, ils ont aussi de belles propositions pour manger. Carte courte (le midi en plat principal vous aurez le choix entre une viande, un poisson, un végétarien - quelques tapas à partager le soir) mais du coup avec des produits frais ! Le lieu est aussi superbe donc on passe forcément un bon moment !
Ludovic.e
Le 31/10/2019 à 14:47
Rien a redire. Personnel sympathique, service rapide, mets de qualite et un excellent rapport qualite/prix pour couronner le tout. Je ne suis pas amateur de vin donc pas d'avis sur cette partie. Vous pouvez y aller les yeux fermes !
Bérengère..
Le 30/10/2019 à 15:20
Passés par hasard à l'heure du déjeuner, la salle était pleine. Nous décidons de pousser la porte un peu tardivement (vers 13h30) et sommes tout de suite accueillis chaleureusement ! L'ambiance y est conviviale et la carte épurée. Le moment de la dégustation du plat fût un pur délice et celui du dessert... que dire, une tuerie ! Quelle agréable expérience... à vivre et à revivre sans tarder :-)
Célia.O
Le 12/10/2019 à 10:25
Super endroit pour une soirée entre amis, collègues. Tapas (de qualités) à partager et une carte des vins sympa où l'on peut faire des assemblages. Il y a une super ambiance, les serveurs sont sympa. Tout pour passer une soirée au top!
Pierre-Luc.a
Le 10/10/2019 à 21:08
Une idée originale : un bar à vin sur le modèle d'un bar à bières, c'est à dire avec une rangée de tireuses (de vins monocépage). Et l'amusant, c'est qu'on peut choisir son assemblage. Cette originalité ne nuit pas à la qualité des vins, qui sont très agréables.
Vincent.
Le 07/10/2019 à 10:44
Cadre très agréable, serveurs super sympas. Néanmoins, vins très moyens. Dommage. Édit après réponse du bar : Il me semble avoir goûté le Sauvignon et le Pinot Noir (sans être tout à fait sûr). Les deux étaient faibles. Pas déplaisant, mais ne restaient pas en bouche. Je reviendrai pour goûter d'autres vins, la salle étant vraiment très accueillante
Réponse du propriétaire :
Bonjour Vincent, Merci pour votre retour. Nous sommes producteur d'une partie de nos vins (Languedoc / Côtes-du-Rhône) et sourçons les autres avec un cahier des charges précis. Nos vins se doivent d'être le meilleur rapport qualité prix possible tout en limitant au maximum les sulfites. Serait-il possible de nous donner plus d'information sur les vins en question ? Cheers, Les Assembleurs
Guillaume.
Le 27/09/2019 à 09:12
Un super menu pour le déjeuner avec des produits frais. Les conseils sur les vins sont de qualités et le service est au top. Ça fait longtemps qu'un déjeuner ne m'avait pas autant fait plaisir.
Coralie.h
Le 13/09/2019 à 21:42
Du bon vin dans un endroit agréable au concept nouveau sur Lyon à mon sens, ça change des bars à vins classiques! Le choix de petits plats à partager est très varié, on y mange bien; la terrasse agréable dans une rue peu passante. L'intérieur est chaleureux... Rien à redire
Julie.y
Le 13/09/2019 à 21:33
Lieu conviviale dans un jolie décors. Un bon endroit pour passer une soirée entre amis. Les planches servis en soirée sont excellentes.
Noémie.e
Le 04/09/2019 à 00:14
Nous avons aimé le concept de votre bar, les produits dégustés et l'accueil. Alors pourquoi 3 étoiles ? Pour répondre à votre question, ce n'est pas tant l'accès difficile au bar qui nous a gêné. Il y a du monde, cela se comprend mais c'est surtout le brouhaha qu'il y avait tout au long de la soirée qui ne nous a pas plu. L'acoustique n'est pas optimale pour les clients lambda comme nous, les soirs où il y a des événements pros, qui rassemblent autant de monde. Et comme le bar est blindé, nous nous sommes retrouvés assis avec des personnes debout tout autour de nous, et qui pose leurs verres sur notre table, qui nous tourne le dos et qui même utilisent le dossier de ma chaise pour poser une fesse 🙊. .. Un peu oppressant ! (ça vous n'y êtes pour rien, c'est du savoir vivre) mais le tout mélangé rend notre passage assez mitigé.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Noémie, Merci pour votre avis. Serait-il possible d’avoir plus de détails concernant votre passage ? Nous avons ce mardi eu un petit raté avec l’organisation d’un événement pour un groupe ce qui a rendu très difficile l’accès au restaurant pour les clients. Cheers, Les Assembleurs
Laurence.i
Le 24/08/2019 à 15:17
Lieu très sympa. Un grand choix de vin issus d’une agriculture raisonnée et sans sulfite. Il y a aussi des cocktails et d’autres alcools. Pas de plancha le midi où nous y sommes allés mais un succulent burger. A refaire rapidement pour tester les planchas. L’accueil est souriant et très bien.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laurence, Merci pour ce commentaire ! Il ne faut pas hésiter à passer le midi en semaine pour découvrir notre offre bristonomique. Cheers, Les Assembleurs
Elodie.�
Le 22/08/2019 à 13:56
Nous y sommes déjà allés à deux reprises et n’avons pas été déçus. Large sélection de vins et surtout une sélection de qualité avec de bonnes explications. Les tapas sont délicieux également et accompagnent très bien les vins. Et le personnel est très agréable :) Nous n’avons pas encore testé l’assemblage de cépages. La prochaine fois peut-être !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Élodie, Merci pour ce commentaire ! Nous produisons également quelques-une de nos références de vins et nous en sommes très fier. Il ne faut pas hésiter à revenir découvrir nos assemblages ! Cheers, Les Assembleurs
Anne.R
Le 31/07/2019 à 12:07
Lieu très sympa ! bien décoré avec une terrasse accueillante. J'y suis allée le soir pour profiter de leur carte des vins et de leurs excellentes Tapas faites maison. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Anne, Merci pour ce commentaire ! Nous espérons vous revoir rapidement Cheers, Les Assembleurs
Sandshine.
Le 28/07/2019 à 23:57
Concept original, lieu très abouti et bien agencé. Accueil sympathique - je regrette l’offre planche qui manque d’originalité, de présentation et de produits un peu plus différenciants. Je reviendrai pour valider ou pas le déjeuner.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sandrine, Merci pour ce commentaire ! Nous vous attentons avec impatience le midi ;) Cheers, Les Assembleurs
Evan.a
Le 27/07/2019 à 20:12
Un seul mot permet de décrire ce lieu: WOUAH! J'approuve et vous le recommande les yeux fermés 😍 Un staff et un accueil on ne peut plus commerçant, un design haut de gamme, une cuisine de qualité et novatrice mais avant tout une sélection hors normes de vins! Que vous veniez pour le travail, en famille ou entre amis, vous passerez sans nuls doutes un moment des plus agréables 👌💯
Réponse du propriétaire :
Bonjour Evan, Merci pour ce commentaire ! Cheers, Les Assembleurs
Julie.a
Le 24/07/2019 à 20:30
Le meilleur bar du 3ème! Proche préfecture, le personnel est accueillant et aimable, la nourriture est faite maison et très bonne. The place to be pour une soirée entre collègue ou entre amis, et pour une pause repas!
Arthaud.o
Le 10/07/2019 à 10:22
Une très bonne expérience. Les assiettes sont belles et copieuses. Ni trop ni trop peu. Les produits sont frais et bien travaillés. Le concept est original, le cadre très agréable, le service sympathique ... Je recommande sans hésiter audsi bien pour un repas en famille qu'un apero entre amis.
Alexis.u
Le 06/07/2019 à 13:24
En plus de l'accueil chaleureux et du lieu sublime, la cuisine est excellente ! De plus, les bières sélectionnées avec soin changent de celles que l'on trouve habituellement ! Je recommande grandement !
Alex.
Le 05/07/2019 à 10:13
Je ne recommande pas pour les végétariens : Les produits sont certes bons mais absolument pas en quantité suffisante, ni équilibré pour tenir jusqu'au soir (ce jour-là : une seule tomate et un bout de fromage, on repassera pour les protéines et la consistance...). Les produits restent très bon, si vous voulez une entrée !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alex, Merci pour votre retour. La burratina accompagnée de tomates anciennes bio est un plat de saison que nous proposons également à notre clientèle flexitarienne à 12,50€. Nous ne revendiquons pas être un restaurant végétarien. La salade de pois chiches offerte en complément aurait du pouvoir rassasier votre appétit et vous fournir davantage de protéines végétales, nous sommes désolés pour cette fringale. Un dessert aurait du pouvoir vous aider ! Cheers, Les Assembleurs
Nicolas.E
Le 29/06/2019 à 23:30
Bar original avec la possibilité d’assemblage des cépages. Carte très agréable avec un bon rapport qualité-prix. L’équipe est très sympathique. En résumé, l’adresse qu’il manquait dans le quartier
Zadig.T
Le 29/06/2019 à 01:08
Superbe place. Le service est rapide et sympathique. Le décor est au goût du jour et les tapas sont trop bonnes. On peut même acheter du vin à emporter. C'est une très belle adresse dans le quartier.
Roger.u
Le 28/06/2019 à 15:51
Premier repas dans ce nouveau resto. Une connaissance au service. Jolie chef de rang. Très bonne entrée pleine de goût. Tartare plus classique. Il manquait un peu de pommes de terre (servies en décalé d'ailleurs). Autre petit reproche, les trois entrées n'ont pas été servies en même temps. Dès que la synchro sera plus soignée, je metttrai 5 étoiles. J'y repasserai. Service dans les temps. Je modifie donc à 5 étoiles.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Roger, Merci pour ce commentaire ! Audrey se fera toujours un plaisir de vous servir le midi ;) Cheers, Les Assembleurs
Mahieu.i
Le 27/06/2019 à 09:41
Cuisine fraiche, cuisine locale, simple et raffinée. Pas d'attente interminable pour être servie et tout cela avec un concept original. Du vin à la tireuse, c'est nouveau et ça apporte plus de fraicheur aromatique au vin. Bref foncé !
Bertrand.e
Le 23/06/2019 à 20:13
Quelle belle découverte, une cuisine raffinée, avec des produits frais, de saison, savemment orchestrés par le chef et son équipe. Une équipe en salle à nos petits soins et Greg qui fut parfait dans le choix et la création de Nos vins !! A essayer au plus vite!!
Sarah.e
Le 21/06/2019 à 11:16
Nouvel endroit et nouveau concept hyper chouette pour le quartier ! Plats délicieux le midi, planches et tapas au top pour le soir, et ce concept de vin à la tireuse dont on ne peut se lasser ! De plus, les patrons sont très acceuillants ce qui ne gâte rien ! BRAVO !
Candice.
Le 20/06/2019 à 13:31
Super adresse :-) Beau cadre, bon vin et bonne chère...à prix abordable. On a envie d y passer : pour un café, un verre ou plus selon le moment de la journée !
Alexandre.t
Le 20/06/2019 à 10:09
Un nouveau concept qui vaut le détour, amateurs de vins ou pas, l'expérience est à vivre ! Accompagné d'une planche mixte ou de quelques tapas, et c'est parti jusqu'à la fermeture ! Des gérants hyper ouverts et qui se donnent à fond pour que l'on passe un bon moment !
NOËL.o
Le 18/06/2019 à 13:43
Super lieu à découvrir, déco soignée, accueil au top, je recommande le midi pour la carte tout fait maison renouvelée tous les jours et le soir pour un afterwork ou entre amis autour de tapas et de bons vins!
Ben.e
Le 18/06/2019 à 13:42
Très bel endroit ! Excellents plats finement assaisonnés, équipe souriante et professionnelle. Des vins à la pression excellents. Mention spéciale pour le Mâcon : à tomber !
Marina.O
Le 17/06/2019 à 22:22
Un très bel endroit pour boire du bon vin entre copains et déguster des plats ou tapas :) Un super concept de vin à la tireuse, ou l'on peut même créer son propre vin. Je recommande !
Salma.d
Le 16/06/2019 à 22:30
Super découverte dans le quartier! Les plats sont succulents, la déco géniale, l'équipe souriante. Gros plus pour le concept d'assemblage de cépages pour créer notre propre vin. Je recommande!
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