Cuisine gastronomique dans un restaurant élégant décoré de marbre et de bois avec un plafond sculptural en verre.
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Reviews
Le 04/01/2024 à 15:33
Juste DIVIN ! Une soirée vraiment exceptionnelle du début jusqu’à la fin
Le 09/12/2023 à 11:51
Bonjour Il semblerait que l’avis que j’ai déjà posté ici ait disparu, je ne préfère pas supposer qu’il a été supprimé et penser que ça n’est qu’un un bug ou une erreur. Nous avons donc dîné à deux amis pourtant déjà venus à l’ouverture du restaurant et nous devons reconnaître que cette deuxième expérience nous a vus extrêmement déçus par l’ensemble de la soirée. Personnel extrêmement peu motivé malgré nos choix de menus et vins “rentables”, le peu d’âme que transpirait les plats, et le sentiment quelque peu dérangeant de ne pas être libres de nos goûts et choix ni être pris au sérieux, c’est à dire considérés. La qualité des produits bien sûr est acceptable mais le manque total de ce qui est aussi essentiel: le vouloir faire plaisir en dépit de notre sympathie naturelle et nos tentatives de partager, la communication très directive du personnel à notre égard comme à celles des autres hôtes… le clou de la soirée reste “l’inexpliquable” allez-retour à la lucarne de la cuisine par ce très étroit couloir où l’on croise les précédents invités sur le retour, pour notre plat suivant posé devant nous et pour rien d’autre que de devoir le déguster debout et être expédiés à notre place. Cette démarche aurait eu un sens si nous avions été servis d’un partage et d’une explication du chef qui ne nous a même pas regardés. Soirée très peu qualitative à tout point de vue. Je me fais aussi l’écho de semblables commentaires d’amis et confrères qui semblent avoir vécu similaire moment au Grand restaurant. En espérant que le présent avis ne disparaîtra pas encore. Avec le temps passé, je ne suis plus certain de la date de notre difficile expérience à cette table. Cordialement
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