L'Ébauchoir

📌 43-45 Rue de Cîteaux, 75012 Paris

4.6 / 5

💬 1182 Avis

Ce numéro valable 5 minutes n'est pas le numéro du destinataire mais le numéro d'un service permettant la mise en relation avec celui-ci. Ce service est édité par le site restaurants-de-france.fr. Pourquoi ce numéro ?

About : Bistro L'Ébauchoir in Paris

Plats français revisités de manière créative et vaste carte des vins dans une brasserie simple avec terrasse côté rue.

Below you will find all the information on the L'Ébauchoir Bistro which is located in Paris. On this sheet there are the opening hours, customer reviews, menu (map), address and telephone number. You can also write a review on this Bistro at the bottom of the page.

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Plan :

Services available :

  • ✔️
    Terrasse
  • ✔️
    Repas sur place
  • Livraison
  • Vente à emporter
  • ✔️
    Entrée accessible en fauteuil roulant
  • ✔️
    Places assises accessibles en fauteuil roulant
  • Parking accessible en fauteuil roulant
  • ✔️
    Alcools
  • ✔️
    Bière
  • ✔️
    Cafés
  • ✔️
    Cocktails et apéritifs
  • ✔️
    Convient aux végétariens
  • ✔️
    Produits sains
  • ✔️
    Service de restauration ouvert tard en soirée
  • ✔️
    Spiritueux
  • ✔️
    Vin
  • ✔️
    Déjeuner
  • ✔️
    Dîner
  • ✔️
    Traiteur
  • ✔️
    Desserts
  • ✔️
    Places assises
  • ✔️
    Bar disponible sur place
  • ✔️
    Toilettes
  • ✔️
    Chaleureux
  • ✔️
    Décontracté
  • ✔️
    Romantique
  • ✔️
    Groupes
  • ✔️
    LGBTQ+ friendly
  • ✔️
    Réservations acceptées
  • ✔️
    Cartes de crédit
  • ✔️
    Cartes de paiement
  • ✔️
    Chèques
  • ✔️
    Pluxee
  • ✔️
    Titres restaurant
  • ✔️
    Parking payant dans la rue

Reviews

List of latest reviews on L'Ébauchoir in Paris

Avis de Marianne.E avec une note de 5 sur 5Marianne.E

Le 28/01/2024 à 19:49

5 / 5

Excellente cuisine française.

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Avis de Laurent.o avec une note de 5 sur 5Laurent.o

Le 28/01/2024 à 18:58

5 / 5

Très satisfait de la cuisine et du service, juste un petit bémol sur le plat végétarien pas assez copieux.

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Avis de Clara.. avec une note de 5 sur 5Clara..

Le 26/01/2024 à 15:07

5 / 5

Excellent bistro du 12eme arrondissement! Un service rapide et convivial. Les plats sont gourmands et les saveurs très bien équilibrées. Nous nous sommes régalés ! Nous recommandons vivement cet établissement où plaisir et qualité se conjuguent à merveille

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Avis de Céline.o avec une note de 5 sur 5Céline.o

Le 24/01/2024 à 21:39

5 / 5

Dîner parfait tant pour l accueil, le service et la cuisine goûteuse , sans chichis! Carte des vins comme on aime avec de bons vignerons.

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Avis de Frédéric.u avec une note de 5 sur 5Frédéric.u

Le 23/01/2024 à 21:51

5 / 5

Toujours aussi bien depuis plus de vingt ans ! Le menu a 17 euros du midi a tendance à disparaître 😂… mais il est toujours là !!!

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Avis de nadine.e avec une note de 5 sur 5nadine.e

Le 23/01/2024 à 18:41

5 / 5

Tout est parfait, très bon et très bon accueil, reste à améliorer l’acoustique ;) qui nuit un peu à l’ambiance d’un bon dîner quand la salle est pleine. Mais je recommande.

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Avis de marie-jose.e avec une note de 5 sur 5marie-jose.e

Le 22/01/2024 à 13:03

5 / 5

On peut arriver tardivement, l’ambiance est chaleureuse, le service sympathique et la cuisine excellente ! Impeccable en cette soirée hivernale de janvier. Merci

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Avis de GEORGES.O avec une note de 5 sur 5GEORGES.O

Le 20/01/2024 à 21:18

5 / 5

Un lieu unique à Paris où le bien-être, la convivialité, les délices réveillent tous nos sens ! Une expérience mémorable et incontournable à déguster sans modération.

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Réponse du propriétaire :

Merci Georges !!

Avis de bosc.a avec une note de 5 sur 5bosc.a

Le 20/01/2024 à 14:13

5 / 5

Bonne découverte pour nous,les plats étaient très gouteux et en bonnes proportions. Le service a été assez rapide,alors que le restaurant était plein car les serveurs sont nombreux c est appréciable !! certains sont plus affables que d autres..bien sûr !! Une adresse à retenir en tout cas!

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Avis de Sylvia.e avec une note de 5 sur 5Sylvia.e

Le 20/01/2024 à 10:09

5 / 5

Encore un délicieux moment! Les plats, le vin! Le service! Un régal! Merci!

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Avis de Jérémie.l avec une note de 5 sur 5Jérémie.l

Le 19/01/2024 à 14:19

5 / 5

Très bon restaurant. A tester absolument ! Cuisine française bistronomique mais lisible, bien réalisée et qui met en avant les produits de saison, avec des saveurs franches et des cuissons justes. Belle sélection de vins de France et d'ailleurs, vins de vignerons à tendance bio / -dynamique / naturels , très bien conseillés par l'équipe de salle qui connaît sa carte sur le bout des doigts. Point bonus pour le vin rouge serbe servi hier soir, excellent! Service souriant et attentif, un petit peu d'attente mais le restaurant est plein pour un jeudi de janvier donc ce n'est pas un problème. En bref une vraie bonne maison, bien tenue, avec une très bonne équipe. On reviendra souvent!

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Avis de Elsa.a avec une note de 5 sur 5Elsa.a

Le 18/01/2024 à 09:17

5 / 5

rien à redire, les plats étaient excellents, tout comme le vin, le pain, le dessert, parfait! l'équipe très serviable et service impeccable

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Avis de Margaux.a avec une note de 5 sur 5Margaux.a

Le 16/01/2024 à 16:33

5 / 5

J’adore cet endroit ! Cuisine au top ! Service irréprochable et lieu magnifique !

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Avis de Martin.i avec une note de 5 sur 5Martin.i

Le 16/01/2024 à 15:58

5 / 5

Très bonne cuisine simple et sophistiquée à la fais un vrai régal de l’entrée au dessert. Service parfait : toute l’équipe est attentionnée. Adresse à recommander vivement.

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Avis de Marie-Christine.i avec une note de 5 sur 5Marie-Christine.i

Le 15/01/2024 à 11:25

5 / 5

Je connais ce restaurant depuis plus de 20 ans, j'adore ! Merci pour l'excellente rapport qualité prix. Surtout ne changez pas !

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Avis de Alexis.e avec une note de 5 sur 5Alexis.e

Le 14/01/2024 à 22:32

5 / 5

Cuisine de qualité, carte des vins excellente à des prix raisonnables, service irréprochable.

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Avis de Florence.a avec une note de 3 sur 5Florence.a

Le 14/01/2024 à 11:40

3 / 5

C’était bon, mais sans plus. Mon plat était tiède. Ils l’ont réchauffé mais ce n’était pas beaucoup mieux. Accueil très froid. Sans sourire. Pas vraiment adapté aux enfants

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Avis de lionel.o avec une note de 5 sur 5lionel.o

Le 13/01/2024 à 11:31

5 / 5

Cuisine très bonne et service excellent.

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Avis de veronique.u avec une note de 5 sur 5veronique.u

Le 12/01/2024 à 19:07

5 / 5

Formule déjeuner semaine parfaite, très bon rapport qualité prix, cuisine savoureuse et fine, service très agréable, cadre typique d'un bistrot parisien, moderne et chaleureux

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Réponse du propriétaire :

Merci Veronique !!

Avis de EDGAR.E avec une note de 5 sur 5EDGAR.E

Le 12/01/2024 à 08:00

5 / 5

Cuisine, cadre et service exceptionnel. Excellent rapport qualité prix.

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Avis de Siham.l avec une note de 5 sur 5Siham.l

Le 10/01/2024 à 17:30

5 / 5

Notre repas d’équipe a eu lieu le 14/12/23 à l’Ebauchoir, nous étions 12 personnes. Je remercie Thierry ainsi que Vincent. Entrée, plat, dessert et boissons 👍.Je vous recommande ce restaurant sans aucune hésitation.

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Réponse du propriétaire :

Merci Siham !

Avis de Aline.E avec une note de 4 sur 5Aline.E

Le 09/01/2024 à 18:06

4 / 5

Une cuisine excellente mais une attente assez longue le midi du fait qu'on était 9. Un service très agréable

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Avis de maasterdarkness. avec une note de 5 sur 5maasterdarkness.

Le 07/01/2024 à 14:10

5 / 5

Excellent plat, bon conseil en vin et bonne atmosphère. Le service est efficace et agréable. Peut-être un peu serrés mais rien de vraiment gênant.

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Réponse du propriétaire :

Merci !

Avis de françoise.e avec une note de 5 sur 5françoise.e

Le 05/01/2024 à 23:08

5 / 5

Hélas bruyant, comme presque tous les restos, mais un rapport qualité/prix formidable, de la bonne cuisine et un service remarquable.

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Avis de Jean.a avec une note de 5 sur 5Jean.a

Le 05/01/2024 à 07:27

5 / 5

Très bonne table. Nous sommes arrivés en retard mais le responsable a été très sympa et très professionnel. Au plaisir de revenir.

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Réponse du propriétaire :

Merci Jean Marc pour ces 5 étoiles !

Avis de Jean-Baptiste.U avec une note de 5 sur 5Jean-Baptiste.U

Le 04/01/2024 à 16:54

5 / 5

Déjà venu à titre personnel le soir, cette fois-ci ci il s’agissait d’un déjeuner d’entreprise le midi. Nous avons très bien mangé et avons passé un excellent moment. À très bientôt

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Avis de Karine.i avec une note de 5 sur 5Karine.i

Le 04/01/2024 à 09:51

5 / 5

Cuisine de qualité et raffinée, belle carte des vins et service aux petits soins

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Avis de Albert.h avec une note de 5 sur 5Albert.h

Le 31/12/2023 à 19:15

5 / 5

L'accueil chaleureux et le service fluide ont contribué à rendre notre expérience mémorable. Le rapport qualité-prix est excellent, offrant des plats merveilleux accompagnés d'une sélection de vins judicieusement choisie. Être aussi bien servis a ajouté indéniablement à notre plaisir, créant une atmosphère où tout se déroule de manière agréable et sans accroc.

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Réponse du propriétaire :

Merci Albert !!

Avis de Ophélie.. avec une note de 5 sur 5Ophélie..

Le 31/12/2023 à 08:44

5 / 5

C’est la troisième fois que nous venons dans ce restaurant, et c’est toujours délicieux. Produits frais et savoureux, équipe chaleureuse, c’est parfait pour passer un bon moment en couple ou entre ami.e.s!

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Réponse du propriétaire :

Merci Ophélie !

Avis de CATHERINE.. avec une note de 5 sur 5CATHERINE..

Le 30/12/2023 à 20:22

5 / 5

Très goûteux et produits de qualité. Service sympathique et attentionné. Seul bémol, la note est un peu chère, surtout le vin. Mais nous avons passé un bon moment.

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Avis de Cilex. avec une note de 5 sur 5Cilex.

Le 30/12/2023 à 13:01

5 / 5

L’Ebauchoir reste une institution depuis plus de 25 ans pour ma part, et quand le monde bouge si vite autour de vous, avoir des repères de qualité immuable reste rassurant, même en revenant de Suisse … A part un erreur d’appréciation de notre part sur le vin (tout n’est pas exceptionnel en bio et ne s’améliore pas en le carafant 😉), tout était excellent par ailleurs, avec comme à l’habitude un accueil et un service professionnel… Par contre, fini le gâteau de riz grand mère open bar comme autrefois … Pas pensé à demander pourquoi mais j’imagine des abus … peut-être …

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Avis de Céline.e avec une note de 5 sur 5Céline.e

Le 29/12/2023 à 15:49

5 / 5

Parfait, endroit très sympathique et belles et bonnes assiettes !

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Avis de Sophie.n avec une note de 5 sur 5Sophie.n

Le 29/12/2023 à 12:20

5 / 5

Excellent moment sur tous les plans. Cuisine délicieuse pleine de goûts. Nous reviendrons sans hésiter.

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Avis de Anne.A avec une note de 5 sur 5Anne.A

Le 27/12/2023 à 15:45

5 / 5

Je me régale depuis des années à L'Ébauchoir. Grande qualité des produits, cuisine savoureuse et gourmande, une équipe géniale et extrêmement sympathique : j'irais tous les jours si je pouvais!

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Réponse du propriétaire :

Merci Anne, quel plaisir de vous lire !

Avis de Natalia.a avec une note de 5 sur 5Natalia.a

Le 26/12/2023 à 23:49

5 / 5

Fantastique !!! Nous avons été accueillies comme des reines. Les plats délicieux, le service aux petits soins. Vraiment formidable 👏👏👏

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Avis de Linda.e avec une note de 5 sur 5Linda.e

Le 20/12/2023 à 16:38

5 / 5

Cadre simple, très parisien. Cuisine toujours excellente, originale mais pas trop. Carte qui change pour ceux qui ont la chance d'y aller régulièrement. Très bon rapport qualité prix. Bref un régal. Le dessert est pris par gourmandise. Continuez ainsi. Belles fêtes 🥳 Linda

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Réponse du propriétaire :

Merci Linda pour ce superbe commentaire !

Avis de Guillaume.r avec une note de 4 sur 5Guillaume.r

Le 19/12/2023 à 09:06

4 / 5

Hormis un seul bémol -le prix-, comment ne pas être élogieux sur ce restaurant, qui nous propose de la vraie cuisine française de qualité !?! Bravo à cette belle équipe !

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Avis de Hector.n avec une note de 5 sur 5Hector.n

Le 18/12/2023 à 15:43

5 / 5

Super accueil, belle carte des vins et cuisine raffinée, rien à dire ! Lièvre à la royale délicieux.

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Avis de Luciano.o avec une note de 5 sur 5Luciano.o

Le 17/12/2023 à 10:29

5 / 5

Service impeccable, cuisine précise et gourmande, produits de saisons.

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Avis de Emmanuel.e avec une note de 5 sur 5Emmanuel.e

Le 17/12/2023 à 00:24

5 / 5

Parfait… Quelle belle expérience ! Une carte des vins superbe en vins bios et naturels, des mets justement travaillés (notamment un lièvre à la royal magnifique et une tarte au citron exceptionnelle), un service très sympathique et attentionné, et un prix juste… que demander de plus à part y retourner le plus rapidement possible ? Bravo à Thomas en cuisine et à… une jeune fille adorable en salle. Vite !

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Avis de Olivier.u avec une note de 5 sur 5Olivier.u

Le 16/12/2023 à 12:57

5 / 5

Toujours une très belle expérience! Le lièvre a la Royale était un pur délice…

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Réponse du propriétaire :

Merci Olivier !!

Avis de Christophe.e avec une note de 5 sur 5Christophe.e

Le 16/12/2023 à 10:38

5 / 5

Restaurant tres agreable, joli cadre ou l on se bien, service sympathique, et tres bonne cuisine tres fraiche, parfumee, sans pretentieux non plus. Mon adress favorite dans ce quartier

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Avis de Nicolas.e avec une note de 5 sur 5Nicolas.e

Le 15/12/2023 à 17:00

5 / 5

Une très bonne table au coeur du quartier d’Aligre! A recommander

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Avis de Le.u avec une note de 5 sur 5Le.u

Le 15/12/2023 à 08:53

5 / 5

La recommandation du Figaro dans un papier concernant les restaurants à gibier était justifiée. Lièvre à la royale splendide, ah la sauce. Un rasteau tout en rondeur pour accompagner ce met délicat et vendu à la ficelle ( 20 cl=12€). Une addition toute douce pour ce plat onéreux à réaliser chez soi 39€. Amateur de gibier courrait y!

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Avis de Dorra.e avec une note de 5 sur 5Dorra.e

Le 14/12/2023 à 23:47

5 / 5

Super resto, on y mange très bien de l'entrée au dessert tout était parfait et le service encore plus

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Avis de Angélique.a avec une note de 4 sur 5Angélique.a

Le 13/12/2023 à 15:37

4 / 5

très bien mais service mega long.Un fois la remarque faite au serveur ça s'est accéléré.

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Avis de Jamila.i avec une note de 5 sur 5Jamila.i

Le 12/12/2023 à 12:09

5 / 5

Très belle découverte! C’est une belle table avec une cuisine de marché de qualité

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Avis de Florilene.a avec une note de 5 sur 5Florilene.a

Le 12/12/2023 à 10:50

5 / 5

Avec une amie nous avons passé une très bonne soirée. Service attentif, plats très bon (cabillaud), et ambiance bistro chic, je conseille.

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Avis de Geoffrey.u avec une note de 5 sur 5Geoffrey.u

Le 12/12/2023 à 09:23

5 / 5

Une perle de la restauration française, avec une délicieuse cuisine traditionnelle, un service impeccable et plein d’attentions, dans un décor sobre et convivial.

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Réponse du propriétaire :

Merci Geoffrey pour ce super avis !

Avis de Halima.a avec une note de 4 sur 5Halima.a

Le 10/12/2023 à 12:31

4 / 5

Un endroit chaleureux avec une cuisine de saison excellente !

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Avis de bruneau.e avec une note de 5 sur 5bruneau.e

Le 10/12/2023 à 11:54

5 / 5

Très bons produits frais. La purée aux truffes, une tuerie! Un gâteau de riz à tomber! Un accueil fantastique. Thierry est aux petits soins pour ses clients. Service impeccable. Cadre très sympa. J'y reviendrai aurant pour l'équipe que pour la cuisine. Céline.

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Avis de Marie.. avec une note de 5 sur 5Marie..

Le 09/12/2023 à 22:44

5 / 5

Le service est super. Personnel accueillant et de bons conseils. Les plats sont généreux et très savoureux avec une carte variée. La purée de pomme de terre à la truffe et les profiteroles valent vraiment le détour. Et très bonne carte des vins.

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Avis de Leeleen. avec une note de 5 sur 5Leeleen.

Le 08/12/2023 à 23:32

5 / 5

Incroyable expérience Le personnel est au soin, attentionné, attentif. Les plats sont délicieux. Vraiment un dîner parfait du début à la fin

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Avis de Evelyne. avec une note de 5 sur 5Evelyne.

Le 08/12/2023 à 15:47

5 / 5

Restaurant dont on aime l’ambiance et la cuisine classique et délicieuse avec de bons produits frais

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Avis de alain.i avec une note de 5 sur 5alain.i

Le 06/12/2023 à 17:14

5 / 5

Excellent moment culinaire et de convivialité. Accueil chaleureux. Service efficace et rapide. Cuisine du terroir au menu du jour. A recommander absolument.

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Réponse du propriétaire :

Merci Alain !

Avis de CHRISTOPHER. avec une note de 4 sur 5CHRISTOPHER.

Le 05/12/2023 à 23:47

4 / 5

Deja la 3 ieme fois que je mange dans ce restaurant avec mes collègues de travail Plats succulent, de l entree au dessert , jamais dessus , et accueil parfait. Un brasserie comme on les aimes

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Réponse du propriétaire :

Merci !

Avis de olivier.e avec une note de 5 sur 5olivier.e

Le 05/12/2023 à 08:56

5 / 5

Tout était parfait. L'accueil, la cuisine... Je recommande ce restaurant.

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Avis de Olivier.e avec une note de 5 sur 5Olivier.e

Le 03/12/2023 à 19:29

5 / 5

Presque 30 ans à fréquenter ce bistrot. Irréprochable tant pour sa cuisine que pour sa carte de vins. Service chaleureux et de bons conseils. Toujours un grand plaisir. Très recommandable.

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Réponse du propriétaire :

Merci Olivier pour votre fidélité et votre super avis !

Avis de stephanie.e avec une note de 5 sur 5stephanie.e

Le 02/12/2023 à 14:01

5 / 5

Un bon moment passé en famille avec des plats de qualité fait maison Un accueil sans faille Je recommande !

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Avis de Carole.o avec une note de 5 sur 5Carole.o

Le 01/12/2023 à 23:23

5 / 5

Je viens régulièrement à l'Ebauchoir et c'est toujours une belle expérience ! Carte gouteuse, service attentionné, ambiance chaleureuse!

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Avis de Zoe.r avec une note de 4 sur 5Zoe.r

Le 29/11/2023 à 08:17

4 / 5

Le lieu est très sympa et le service efficace. J’ai trouvé ça cher par rapport aux portions notamment le plat à base de St Jacques (3 saint Jacques) a 33€ un samedi midi.

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Avis de Pascal.a avec une note de 5 sur 5Pascal.a

Le 26/11/2023 à 07:03

5 / 5

Chaque dîner à L'Ébauchoir est un moment d'exception. La cuisine y est à la fois innovante et simple ; la simplicité du fait-maison avec des produits de saison. C'est d'ailleurs un bonheur que d'éprouver ce changement des saisons au fil des menus qui s'adaptent. Tout enchante en ce lieu, à commencer par l'équipe qui accueille les clients : professionnelle, compétente et chaleureuse. Merci !

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Avis de Karl.A avec une note de 5 sur 5Karl.A

Le 25/11/2023 à 18:22

5 / 5

Un endroit très agréable. Reçu avec le sourire Super bien conseillé pour le vin Des produits bien sélectionnés partout en France .

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Avis de Isabelle.h avec une note de 3 sur 5Isabelle.h

Le 24/11/2023 à 22:18

3 / 5

Compte tenu des bons avis nous avons été déçus. Plat de résistance bien cuisiné de la taille d'une entrée. Très bon gâteau de riz. Mauvaise profiteroles. Service désinvolte. Mauvais rapport qualité-prix.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Isabelle, nous sommes navrés pour cette mauvaise expérience. Nous prenons votre avis très au sérieux et nous allons tous faire pour corriger ces erreurs.

Avis de Monica.u avec une note de 5 sur 5Monica.u

Le 24/11/2023 à 16:36

5 / 5

Cuisine très très bonne, déjeuner agréable. A' tester!

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Avis de martial.a avec une note de 5 sur 5martial.a

Le 22/11/2023 à 05:54

5 / 5

Excellent repas pris dans un bistro très sympa

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Avis de blotman.r avec une note de 5 sur 5blotman.r

Le 20/11/2023 à 16:05

5 / 5

Excellent restaurant avec un personnel efficace et sympathique

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Avis de Philippe. avec une note de 3 sur 5Philippe.

Le 17/11/2023 à 09:11

3 / 5

Plutôt déçu : cuisine bonne, bon service , ambiance trop bruyante dommage. J'y retournerai une nouvelle fois pour en avoir le cœur net

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Avis de Florence.E avec une note de 5 sur 5Florence.E

Le 01/11/2023 à 11:51

5 / 5

L’adresse bistrotière de Thierry Bruneau et Thomas Dufour, au cœur du quartier d’Aligre, tient ses promesses. Il y règne une belle effervescence dans une décoration légèrement surannée. Un très bon repas qui démarre avec de croustillantes panisses et qui s’achève avec le fameux gâteau de riz arrosé de caramel, dessert signature de la maison, resservi à la demande …

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Avis de Evans.o avec une note de 4 sur 5Evans.o

Le 28/10/2023 à 16:33

4 / 5

plat au top et serveurs agréables. Surtout ne pas repartir sans goûter au riz au lait maison, le meilleur!!!!

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Avis de Laurent. avec une note de 5 sur 5Laurent.

Le 14/10/2023 à 21:46

5 / 5

Très bon restaurant, hautement recommandé

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Avis de Alice.e avec une note de 4 sur 5Alice.e

Le 14/10/2023 à 18:20

4 / 5

Menus simples, service efficace.

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Avis de Emmanuelle. avec une note de 5 sur 5Emmanuelle.�

Le 21/09/2023 à 23:34

5 / 5

De passage à Paris, nous avons passé un très bon moment ! Très bonne table ! Accueil vraiment sympathique ! Bravo et merci. Emmanuelle

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Avis de Laurent.o avec une note de 5 sur 5Laurent.o

Le 20/09/2023 à 17:54

5 / 5

Comme toujours c'était une soirée parfaite, merci à toute l'équipe

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Réponse du propriétaire :

Haaaa, merci Laurent !

Avis de Elies.u avec une note de 5 sur 5Elies.u

Le 05/09/2023 à 23:38

5 / 5

Très belle soirée passer au restaurant. La nourriture était bonne et généreuse. Il fait absolument prendre le riz au lait !

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Réponse du propriétaire :

Merci Elies pour ces 5 étoiles !

Avis de Ivan.i avec une note de 5 sur 5Ivan.i

Le 19/07/2023 à 13:46

5 / 5

Délicieux ! L'un des meilleurs restaurants de Paris et l'un des chefs les plus créatifs ! Le service est impeccable et d'un professionalisme élégant. Le midi, en semaine, ils ont une formule très abordable et tout autant délicieuse. Un plaisir.

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Avis de amel.e avec une note de 4 sur 5amel.e

Le 13/07/2023 à 09:32

4 / 5

Très bon restaurant avec du vin nature et des serveurs très agréables

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Avis de Yann.e avec une note de 4 sur 5Yann.e

Le 08/07/2023 à 20:56

4 / 5

Très très bon il n'y a rien à dire... Sauf peut-être le prix des plats à la carte qui a bien augmenté et qui, pour moi (avis personnel), est un peu élevé pour un déjeuner. Quelques euros de moins en ferait un excellent rapport Q/P ( ce qu'il était a une époque)

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Avis de Antoine.. avec une note de 5 sur 5Antoine..

Le 04/07/2023 à 15:01

5 / 5

Excellent bistro, servi rapidement, les plats sont frais et bien présentés. Idéal pour partager un repas entre collègues.

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Avis de Jémilie.a avec une note de 5 sur 5Jémilie.a

Le 04/07/2023 à 11:40

5 / 5

Sans doute le meilleur restaurant de Paris où on se sent comme à la maison (en mieux niveau culinaire cela va sans dire !)

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Avis de Gwen.w avec une note de 5 sur 5Gwen.w

Le 28/06/2023 à 14:35

5 / 5

Un super endroit que je viens de découvrir, un menu à 21€ le midi avec de très bon plat qui changent toutes les semaines. La terrasse est très sympa car dans une ruelle piétonne en impasse. Parfait ! A recommander !

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Avis de rebout.e avec une note de 2 sur 5rebout.e

Le 26/06/2023 à 22:08

2 / 5

Vin au verre cher et sans aucun intérêt Mâcon... et côte Varois sans longueur Plat.... simple Ne mérite pas une note de 4.8 sur 5

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Avis de Kaim.o avec une note de 4 sur 5Kaim.o

Le 24/06/2023 à 13:10

4 / 5

Un très bon moment et des plats frais, de saison et bien préparés. Les vins sont bien adaptés aux plats et de bons conseils qui aident au choix.

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Avis de Albane.m avec une note de 5 sur 5Albane.m

Le 10/06/2023 à 08:59

5 / 5

Une très bonne adresse pour le midi, une très belle table avait été réservée pour notre grand groupe et le service à été très efficace et sympathique ! Je recommande !

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Réponse du propriétaire :

Un grand merci à vous Albane !

Avis de Quénéhervé.i avec une note de 4 sur 5Quénéhervé.i

Le 02/06/2023 à 10:07

4 / 5

Très bonne cuisine, très beau restaurant, super terrasse, mais service peu amical

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Avis de Au.e avec une note de 5 sur 5Au.e

Le 16/05/2023 à 15:00

5 / 5

Très bon restaurant, plats recherchés et très bien cuisinés. Il est conseillé de réserver. Ma carte des vins vaut le coup.

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Avis de Yann.a avec une note de 5 sur 5Yann.a

Le 29/04/2023 à 22:26

5 / 5

Cuisine simple, délicate, et raffinée. Service adapté au cadre et à l'ambiance. Super.

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Avis de Stéphane.a avec une note de 4 sur 5Stéphane.a

Le 18/04/2023 à 16:02

4 / 5

Bonne cuisine authentique avec des plats de qualité. A découvrir.

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Avis de Marie.a avec une note de 5 sur 5Marie.a

Le 17/04/2023 à 12:42

5 / 5

Une très bonne soirée sur tous les plans : service aux petits soins et de bon conseil, une carte des vins extensive et une cuisine délicieuse dans les prix du quartier. (Mention spéciale au gâteau de riz)

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Avis de Fab.l avec une note de 5 sur 5Fab.l

Le 09/04/2023 à 19:09

5 / 5

Un savoir faire réel pour des plats classiques parfaitement exécutés. Service sympa ou correct suivant les serveurs.

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Avis de fv.u avec une note de 4 sur 5fv.u

Le 06/04/2023 à 15:30

4 / 5

Ambiance bistrot parisien. Très bon repas. Simple,agréable,bon et de qualité ! Personnel de salle et de cuisine efficaces et aimables. J’ai envie d’y revenir…

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Avis de Alain.o avec une note de 5 sur 5Alain.o

Le 30/03/2023 à 16:45

5 / 5

Excellent restaurant. Un accueil très chaleureux et extrêmement sympathique. Bonne humeur et c'est très agréable. Cuisine excellente et une bonne variété de choix. Le gâteau de riz est excellent surtout si vous avez la chance d'avoir le supplément caramel 😉

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Avis de Renée.e avec une note de 5 sur 5Renée.e

Le 25/03/2023 à 17:37

5 / 5

Super personnel agréable et bienveillant. Nous avons très bien mangé! Un véritable délice et en toute simplicité!

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Avis de Kévin.E avec une note de 5 sur 5Kévin.E

Le 18/03/2023 à 12:55

5 / 5

Excellent restaurant, le rapport qualité/prix est plus que correct. Les plats sont bien présentés et savoureux. Et cela n'a pas changé depuis plusieurs années. Je recommande fortement.

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Réponse du propriétaire :

Merci Kevin pour votre avis 5 étoiles.

Avis de Benoit.c avec une note de 5 sur 5Benoit.c

Le 19/02/2023 à 11:05

5 / 5

Miam miam! Une carte de bistronomie avec des plus ou moins classiques revisités et très très bien préparés. Les assiettes sont généreuses, le service aimable et souriant. Un régal!

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Benoit et encore merci pour votre vis 5 étoiles

Avis de Sebastien.H avec une note de 5 sur 5Sebastien.H

Le 18/02/2023 à 15:33

5 / 5

Un repas familial ce samedi midi. Super service, très sympathique, et nous nous sommes régalés, de l’entrée au dessert, en passant par le vin. Une cuisine authentique et généreuse, c’est parfait !

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Sébastien et un grand merci pour votre avis 5 étoiles

Avis de Cyril.U avec une note de 5 sur 5Cyril.U

Le 15/02/2023 à 19:51

5 / 5

C'est toujours une très bonne adresse, pour nous la définition même de la bistronomie ! On vous sert une cuisine traditionnelle, mais avec une touche en plus. Et depuis les années, ça reste un endroit simple, qui ne se la pète pas ! Bonne sélection de vins aussi !

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Réponse du propriétaire :

Un grand merci pour votre avis, vous avez tout dit, merci encore

Avis de Gian.u avec une note de 4 sur 5Gian.u

Le 14/02/2023 à 19:00

4 / 5

La carte du restaurant n'est pas longue, et tant mieux, mais les plats vraiment excellent. Dommage pour les prix, un peu élevés pour le quartier, mais la qualité se paie.

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Avis de Laurene.o avec une note de 5 sur 5Laurene.o

Le 26/01/2023 à 09:22

5 / 5

Notre cantine depuis des années, nous n’avons jamais été déçus ! Une cuisine simple mais raffinée qui sublime les produits, des cuissons parfaites, une jolie carte des vins et des desserts délicieux, le tout dans une ambiance chaleureuse. Je recommande particulièrement le riz au lait servi dans le plat (oui oui on peut se resservir !)

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Avis de Erik.i avec une note de 5 sur 5Erik.i

Le 24/01/2023 à 13:30

5 / 5

Belle découverte. Très chouette cuisine et personnel extra. Très belle carte des vins !

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Avis de alexandre.o avec une note de 2 sur 5alexandre.o

Le 21/01/2023 à 14:54

2 / 5

Les serveurs ont changé d'attitude du moment que nous avons émis une critique sur la qualité du vin, un st joseph pas du tout au niveau malgré la qualité de la cuisine. Une vraie déception qui nous empêchera ni de revenir ni de conseiller ce restaurant !!!

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Alexandre et merci pour votre avis. Nous sommes désolés d’apprendre que le vin ne vous a pas convenu, n’hésitez pas la prochaine fois à demander au serveur de changer le vin si celui ci ne vous convient pas. Et nous sommes heureux d’apprendre que cela ne vous empêche pas de vouloir revenir. Au plaisir de vous recevoir une nouvelle fois.

Avis de Margow. avec une note de 5 sur 5Margow.

Le 12/01/2023 à 18:49

5 / 5

Bistrot de qualité, cuisine qui goûte bon, service du midi qui pulse ! Mais courez y ! PS : je n'ai pas eu le temps de prendre mon plat en photo j'avais trop faim !

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Réponse du propriétaire :

Merci, ça fait vraiment plaisir de vous lire !

Avis de soraya.n avec une note de 5 sur 5soraya.n

Le 06/01/2023 à 15:42

5 / 5

La nourriture est très bonne, le service un peu ralentit mais reste plus que convenable en plus d'être souriant. Nous avons passés un bon moment. Produits de qualités, nous y retournerons.

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Avis de fefe.e avec une note de 1 sur 5fefe.e

Le 20/12/2022 à 14:37

1 / 5

Soit disant sa cherche du personnel ne pas téléphone ce présenter c est mieux on ce présente la place est prise merci de leur correction de respecter les gens qui cherche du travail et de pas les faire déplacer pour rien Rectifier votre annonce nulle aucun respect Très professionnelles Sa n erite même pas de ce déplacer Comme tout les autre 00000👎 Bon courage au autre candidats Mr Dufour et bruneau

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Avis de Carlotta.o avec une note de 5 sur 5Carlotta.o

Le 12/12/2022 à 15:20

5 / 5

Lieu agréable, service sympathique, les plats et le vin sont bien conseillés et très bon. Un super restaurant dans le quartier, bravo !

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Avis de Clementine.o avec une note de 5 sur 5Clementine.o

Le 30/11/2022 à 00:16

5 / 5

Toujours au rdv . Carte de saison avec super produits, cuissons parfaites. Les jus et bouillons sont délicieux et la tarte tatin divine ! Équipe au top et suivez les conseils tant que les plats que sur la cave, ce sont des pros, ils sauront comprendre comment vous faire plaisir . Foncez y c est vraiment top

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Avis de Cédric.i avec une note de 5 sur 5Cédric.i

Le 26/11/2022 à 06:23

5 / 5

Le Bistrot chic à son meilleur…. Un lieu sobre mais avec beaucoup de charme, une équipe vraiment parfaite, depuis l’accueil jusqu’aux conseils pour les vins, et surtout un vrai plaisir dans les assiettes. De la gourmandise, un beau travail des produits. Addition au diapason du quartier, à recommander sans hésitation!

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Avis de Jérôme. avec une note de 3 sur 5Jérôme.�

Le 19/11/2022 à 01:02

3 / 5

J'avais laissé 5 étoiles en 2022, je n'en laisse plus que 3. Plats toujours excellents, service ok mais quelle déception au moment de payer l'addition au comptoir. Cette personne désagréable et méprisante qui n'a pas eu un sourire ni daigné nous saluer en partant. Lamentable ! vous faites Madame, du tort à l'établissement ! Un client se respecte du début à la fin du service !

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Avis de Myly.A avec une note de 5 sur 5Myly.A

Le 15/11/2022 à 08:52

5 / 5

Brasserie française ou on y mange très bien cuisine raffinée et goutu!!! Ambiance intimiste pour passer une bonne soiree . Le serveur au petit soin et nous à conseillé le vin et c'est appréciable !

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre avis, au plaisir de vous recevoir à nouveau

Avis de Sambo. avec une note de 5 sur 5Sambo.

Le 16/10/2022 à 08:05

5 / 5

Service irréprochable, qualité des produits, gourmandise des plats. Si on doit parler du prix, il ne faut pas oublier la taille du lieu, le nombre d’employés, la qualité des produits, la qualité des cuisiniers, l’originalité du menu, l’excellent choix des vins, l’énergie collective pour faire de ce bistrot un lieu de partage et de bienveillance ; alors oui, ce restaurant vaut bien 50-60€ par personne dans ce quartier de paris. Mais vous allez passer un bon moment. Leur cuisine s’occupe du reste.

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Réponse du propriétaire :

Merci Sambo pour ce beau commentaire, et merci d’avoir su mettre en avant tous ce qui fait la difficulté de ce métier et que nous essayons chaque jours de transformer en un moment agréable et convivial.

Avis de Jason. avec une note de 5 sur 5Jason.

Le 05/10/2022 à 23:45

5 / 5

Rognon de porc délicieux ! Très bon restaurant. Super agréable, bon accueil, excellente carte de vin et délicieux.

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Avis de Jc. avec une note de 5 sur 5Jc.

Le 26/09/2022 à 21:09

5 / 5

Menu du samedi court mais bien réalisé. De petites attentions qui font toute la différence : on me propose de me débarrasser de mon casque sans que je le demande. On vous raccompagne à la porte en quittant le restaurant. Merci

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Avis de Laurence. avec une note de 5 sur 5Laurence.

Le 29/08/2022 à 09:22

5 / 5

Quelle belle découverte !!! Une équipe souriante et à l'écoute, c'est rare et ça fait du bien. Les plats étaient d'une grande finesse avec un très bon rapport qualité prix. Nous reviendrons sans aucun doute.

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Avis de Om.i avec une note de 5 sur 5Om.i

Le 26/08/2022 à 18:12

5 / 5

Très bon déjeuner en terrasse. Les produits sont frais, le résultat impeccable. La pluma de porc cuite parfaitement. Bref, je reviendrai.

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Avis de Romain.a avec une note de 5 sur 5Romain.a

Le 28/07/2022 à 09:49

5 / 5

L'Ébauchoir est une magnifique découverte. L'équipe est vraiment très chaleureuse et drôle. Côté cusine, par contre ça rigole pas du tout. Des mariage insolites toujours réussi, des viandes cuites à la perfection, des produits choisis avec soin, que le chef à plaisir à mettre en avant. Les désserts c'est pareil, sorbet maison, fraisier aussi, les fruit sont de saison... Bref, courrez-y !

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Réponse du propriétaire :

Merci Romain pour ce commentaire magnifique !

Avis de Duval.o avec une note de 4 sur 5Duval.o

Le 25/07/2022 à 21:47

4 / 5

Accueil 1 brin tristounet. Les basiques sont la . Cuisine maison avec du goût♥️. Les assiettes sont chaudes et les serviettes sont en tissus. Belle terrasse avec ce super temps c est appréciable. Belle carte de vins. Je recommande 👍

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Avis de Rémy.u avec une note de 4 sur 5Rémy.u

Le 07/07/2022 à 12:51

4 / 5

Les plats sont originaux et bien cuisinés, le service agréable et plutôt rapide. En revanche, éviter a tout prix le fond de la salle, extrêmement bruyant: nous en avons même écourté le repas.

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Avis de Thuy-Anh.u avec une note de 5 sur 5Thuy-Anh.u

Le 26/06/2022 à 19:35

5 / 5

Très sympathique restaurant, réservation conseillée. Super accueil, service irréprochable. Plats très savoureux, l'assiette de légumes était divine! Par contre, Il faut compter environ 50-60€ par personne E/P/D, les boissons en sus!!!

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Avis de Thierry.U avec une note de 1 sur 5Thierry.U

Le 19/06/2022 à 11:13

1 / 5

Restaurant cher (le samedi midi) des petites parts pour un prix élevé même s’il y a la qualité et le goût Les prix en semaine n’ont rien à voir avec le week-end Des vins blancs à environ 40 euros la bouteille La serveuse pas aimable De plus, pas un petit truc offert alors que l’addition représentait un certain prix Ce qui compte c’est facturer pour ensuite demander aux clients de partir « nous allons bientôt fermer » à un horaire normal Pas de Clim et le ventilateur ne marchait pas un jour de canicule (43 degrés) au dessus de notre table alors que nous avions 3 personnes de plus de 80 ans Nous avions réservé plus d’une semaine avant Par contre les autres tables avaient un ventilateur qui fonctionnait Notre bien être n’est pas leur souci visiblement du moins par rapport à notre expérience vécue Nous n’y reviendrons pas C’est bien dommage nous sommes voisins

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Avis de Nathalie.c avec une note de 5 sur 5Nathalie.c

Le 08/06/2022 à 10:46

5 / 5

Très belle adresse ! Je recommande !

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Avis de Clotilde.R avec une note de 5 sur 5Clotilde.R

Le 13/05/2022 à 16:27

5 / 5

Lieu vraiment agréable avec une jolie terrasse. L’intérieur est très sympa également. Le service est irréprochable et la nourriture vraiment top ! Nous y avons déjeuné au soleil des plats à la carte dans un chouette environnement avec surtout des produits de qualité. La sélection de vins est très bonne et il est possible de manger pour un prix raisonnable grâce au menu à 16 euros. Je conseille vivement !

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Avis de Kelvin.P avec une note de 5 sur 5Kelvin.P

Le 28/04/2022 à 00:38

5 / 5

Nous avons été accueillis par une femme blonde vraiment pas aimable du tout. Hormis ce détail, ce restaurant a été une véritable expérience culinaire pour moi et mes amis. Les serveurs qui se sont occupés de nous par la suite ont été irréprochables. Je recommande vivement ce restaurant, et je recommande particulièrement le Merlu au beurre d'agrumes. À tomber.

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Avis de Tristan.a avec une note de 5 sur 5Tristan.a

Le 09/04/2022 à 13:40

5 / 5

J'ai passé un délicieux moment. La quantité et la qualité étaient parfaite.

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Avis de Sophie.e avec une note de 5 sur 5Sophie.e

Le 16/03/2022 à 23:15

5 / 5

Table de bonne qualité, service attentif et attentionné, une belle carte des vins. Une très bonne adresse et ce depuis quelques années !

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Avis de orane.e avec une note de 5 sur 5orane.e

Le 25/02/2022 à 18:12

5 / 5

Tres bon restaurant, les serveurs sont accueillants et à l’écoute. On découvre toujours de nouveaux plats , jamais déçue je recommande!! Surtout la purée à la truffe ! Ce n’est pas trop bruyant même si c’est toujours plein, il est préférable de réserver

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Avis de Patrick. avec une note de 5 sur 5Patrick.

Le 23/02/2022 à 12:42

5 / 5

Une cuisine française de qualité, une carte qui change régulièrement. On y passe un bon moment. On est au cœur de boboland, donc les prix sont alignés. Mais j'aime bien. Juste un regret, covid oblige, le gâteau de riz façon grand mère n'est plus à volonté.

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Avis de Emilie.h avec une note de 5 sur 5Emilie.h

Le 19/02/2022 à 10:55

5 / 5

Cuisine simple et raffinée, nous avons passé un très bon moment entre amis. L’accueil est chaleureux et le cadre très agréable. Je recommande !

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Avis de david.e avec une note de 5 sur 5david.e

Le 16/02/2022 à 13:40

5 / 5

Un restaurant comme il en manque, des repas excellents et variés, une cuisine de saison, une très belle carte de vin accompagné de bons conseils et une équipe chaleureuse et souriante. Et tout ça dans un beau cadre et une rue calme.

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Avis de Yannick.E avec une note de 5 sur 5Yannick.E

Le 10/02/2022 à 21:49

5 / 5

La régalade à la française ! Plats et desserts traditionnels et/ou revisités, tous parfaits. Très bons vins, possibilité de les consommer à la ficelle. Un mardi soir, le restaurant était plein : pensez à réserver.

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Avis de anne.a avec une note de 5 sur 5anne.a

Le 08/01/2022 à 17:52

5 / 5

Je connais ce restaurant depuis quasi 20 ans. L'accueil est toujours parfait . Les plats toujours excellents et joliment présentés. Belle et riche carte de vins. Ma référence qualité/prix à Paris !

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Avis de Dominique.e avec une note de 4 sur 5Dominique.e

Le 21/12/2021 à 23:25

4 / 5

Lieu convivial. Bonne cuisine maison. Accueil sympathique. Formule le midi très correcte rapport qualité/ prix.

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Avis de Maxime.R avec une note de 5 sur 5Maxime.R

Le 23/11/2021 à 00:23

5 / 5

Je me suis régalé avec du sanglier cuit à la perfection et avec la délicieuse purée à la truffe! Que c'etait bon! Ambiance simple et chaleureuse. Service parfait.

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Avis de Ulrich.n avec une note de 4 sur 5Ulrich.n

Le 08/11/2021 à 16:09

4 / 5

Nous y sommes allés le samedi soir sur une recommandation. Un restaurant magnifique et accueillant. Les entrées et les plats principaux qui nous ont été servis étaient tous d'excellente qualité, préparés avec amour et servis par des serveurs discrets mais extrêmement sympathiques qui se soucient de leurs clients. Le vin rouge qui nous a été recommandé pour accompagner le repas était également excellent. Le dessert était à tomber par terre. Le seul point négatif a été le comportement apparemment irrespectueux du membre du personnel qui nous a dirigés vers nos sièges, qui a sauté dans tous les sens comme un clown de cirque avec des commentaires appropriés pour le public lorsque je suis entrée dans le restaurant avec ma fille (nous sommes toutes deux plus grandes que la moyenne). Une telle performance s'intègre-t-elle dans un restaurant par ailleurs 100% cohérent ? Je ne pense pas. Donc seulement 4 points.

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Avis de klipad.a avec une note de 5 sur 5klipad.a

Le 02/09/2021 à 23:54

5 / 5

On s'est régalés. La terrasse est agréable, dans une rue pas trop passante. Service lent, mais en soirée c'est un compliment : ça ne met pas la pression comme dans tant d'autres restos, on a le temps de laisser monter le désir du plat suivant. Bref, super adresse !

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Avis de T. avec une note de 4 sur 5T.

Le 27/07/2021 à 11:50

4 / 5

Accueil agréable Service rapide et soigné Les plats sont bons Les bons mangeurs ne seront pas rassasiés, les portions sont assez petites 26 € pour une formule midi plat + dessert Possibilité de prendre du vin à la ficelle (vous payez ce que vous consommez de la bouteille) Tables en extérieur agréable situées dans un passage sans voitures (terrasse estivale donc elle n’y sera pas toute l’année)

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Avis de Nicolas.o avec une note de 5 sur 5Nicolas.o

Le 26/07/2021 à 15:53

5 / 5

Superbe cuisine. De l'entrée au dessert tout a été parfait. Beaucoup de couverts donc un peu d'attente que l'on oublie une fois les assiettes sur la table.

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Avis de Cléa.o avec une note de 4 sur 5Cléa.o

Le 20/07/2021 à 15:33

4 / 5

Très bien. Mise à part un plat qui ne m’a pas plus car trop salé. La purée de pomme de terre à la truffe est merveilleuse. Rien que pour ça, cela vaut le déplacement. Cependant le service est assez long… Pour une courte pause déjeuner, ou pour lorsqu’on est un peu pressé ce n’est pas le bon endroit.

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Avis de Annick. avec une note de 5 sur 5Annick.

Le 22/04/2021 à 17:09

5 / 5

Des plats toujours très goûteux et un rapport qualité/prix imbattable. Une adresse pas du tout prétentieuse où le plaisir gustatif est mis à l'honneur. C'est toujours un régal. Merci

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Avis de Yves.i avec une note de 5 sur 5Yves.i

Le 11/11/2020 à 14:40

5 / 5

Super exemple de click & collect qui vaut le coup d'être essayé : la cuisine est toujours aussi originale et soignée, les portions copieuses... Rien que le houmos et le mythique hareng pommes à l'huile de ce midi était un régal. Il ne manque plus que l'ambiance mais on verra ça quand la bestiole aura été éradiquée. A consommer sans modération !

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Réponse du propriétaire :

merci Yves, au plaisir de vous recevoir bientôt en terrasse !

Avis de Mathieu.e avec une note de 5 sur 5Mathieu.e

Le 01/11/2020 à 23:03

5 / 5

Super restaurant visité plusieurs fois et où je n'ai jamais été déçu. Petite salle ambiance bistro, service efficace, prix corrects. La carte change régulièrement avec des produits frais et de saison. Les plats sont toujours bien cuisinés, les vins sont bons et plutôt bien accordés. Mention spéciale au gâteau de riz pour le dessert 😋

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Avis de CelinA. avec une note de 5 sur 5CelinA.

Le 25/09/2020 à 09:00

5 / 5

Quel merveilleux restaurant ! J’ai rarement dîner dans un restaurant aussi bon! Vraiment! Tout est bon, savoureux, cuit comme il faut, vraiment un régal ! Et une mention spéciale pour le service. Merci pour vos attentions. Dédicace à Thierry 😉

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Avis de Éridan.e avec une note de 5 sur 5Éridan.e

Le 18/09/2020 à 22:26

5 / 5

Lieu très sympathique et nous avons eu l'opportunité de dîner dans le calme dans l'impasse contigu au restaurant. Les mets sont de qualité et le service s'est très bien adapté à mon état de grossesse (demande de salade de fruits qui n'était pas à la carte) C'était délicieux avec du personnel avenant ! Parfait !

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Avis de Catherine.o avec une note de 4 sur 5Catherine.o

Le 16/09/2020 à 23:29

4 / 5

C'est un restaurant tenu par des personnes sympa et accueillantes. Les plats ont l'air délicieux. A tester.

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Avis de Bénédicte. avec une note de 5 sur 5Bénédicte.

Le 08/03/2020 à 13:03

5 / 5

Excellent restaurant, les plats sont très bons et originaux. L'accueil très agréable aussi.

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Avis de Aurelie.h avec une note de 5 sur 5Aurelie.h

Le 29/02/2020 à 22:36

5 / 5

Cela fais ,un moment que je souhaite venir y manger . Et franchement, je n'ai pas été déçue. Les mets sont savoureux,gourmands et frais. J'y ai passée un très beau moment. Le service est sympathique aussi.Très bien servis pour cette belle qualité des produits.

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Avis de Sébastien.o avec une note de 5 sur 5Sébastien.o

Le 21/12/2019 à 19:52

5 / 5

Excellent restaurant. Les prix des plats sont assez élevés mais ils sont réalisés avec des produits frais. Les vins sont excellents et la carte est très variée. Très bonne adresse.

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Avis de Alexis. avec une note de 5 sur 5Alexis.

Le 11/12/2019 à 23:33

5 / 5

Très bon restaurant. Une cuisine inventive à base de produits frais. Une particularité à connaître : le chef dispose d'un four spécial qui lui permet de cuire les gibiers en les gardant moelleux. Le seul endroit où j'aime manger du sanglier ou de la biche.

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Avis de Anne.S avec une note de 5 sur 5Anne.S

Le 11/12/2019 à 15:20

5 / 5

Excellente cuisine et service. Menu 2 plats pour 15€ (ou 17,50€ pour 3 plats) est incroyable - produits de qualité, bonne présentation et quantités généreuses. Le cappuccino au sel (accident) s’est révélé délicieux! Juste parfait.

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Avis de Bella.i avec une note de 5 sur 5Bella.i

Le 16/11/2019 à 22:34

5 / 5

Parfait et convivial de A à Z! J ai retrouvé le goût des sauces d'antan. Produits frais, cuissons parfaites. Simple et délicieux, c est la recette d un bon restaurant. Dessert parfaits, notamment le Paris-Bamako : Paris-Brest revisité sans snobisme aucun et çà, cela n'a pas de prix ! Un vrai resto, la qualité ne fait pas regretter l'addition.

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Avis de Eric. avec une note de 5 sur 5Eric.

Le 11/10/2019 à 11:25

5 / 5

Des plats dans l’esprit terroir pour le coté généreux et dans le choix des produits. Une décoration peu chargée qui nous fait nous concentrer sur l’essentiel : la table et surtout l’assiette. Les entrées plats et dessert se trouvent dans des gammes moyennes de prix convenables de respectivement 10, 24 et 9€. Le bémol est une salle qui peut s’avérer bruyante mais j’y retournerais avec plaisir.

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Avis de Florian.l avec une note de 5 sur 5Florian.l

Le 21/08/2019 à 09:48

5 / 5

L'Ébauchoir, ou la vraie découverte du quartier ! Depuis deux ans dans le 11e, grande décision avec une amie de changer nos habitudes du midi, et nous voici devant l'établissement. L'équipe est accueillante, professionnelle et nous découvrons un lieu bien plus grand que nous l'imaginions ! Première surprise, la formule Petit Menu à 15€ avec 4 choix d'entrée et 3 choix de plat. Tous plus intéressants les uns que les autres. Les plats arrivent (vite) et c'est la révélation : DE-LI-CIEUX ! Les produits sont frais, goûteux. On remarque les pots de confitures maison alignés. Le service est parfait, digne d'un grand restaurant. L'heure passée, nos estomacs sont pleins et notre nouvelle adresse est désormais en haut de notre top pour le midi !

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Avis de N. avec une note de 5 sur 5N.

Le 02/08/2019 à 13:59

5 / 5

Bistrot aux plats créatifs, frais, faits maison et vraiment savoureux ! Le service est assez rapide et très chaleureux. On se sent bienvenu et on repart comblé, le tout à des prix raisonnables (formule midi à 15 euros). Nous y retournerons sans aucun doute.

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Avis de delphine.u avec une note de 4 sur 5delphine.u

Le 13/06/2019 à 15:54

4 / 5

Restaurant de qualité, les plats sont cuisinés avec passion et avec des produits frais. Les services sont efficaces. Un peu victime de leur succès il n'est pas toujours facile d'avoir une table pour déjeuner :)

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Avis de Super.o avec une note de 4 sur 5Super.o

Le 29/05/2019 à 09:07

4 / 5

Une bonne expérience. Service impec. Produits frais, bien cuisinés. Attente très raisonnable entre les plats. Et le gâteau de riz est presqu'à volonté 👍

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Avis de Emmanuelle.t avec une note de 4 sur 5Emmanuelle.t

Le 28/04/2019 à 23:31

4 / 5

Restaurant de qualité. Il y a du monde et il gagne à être connu. Le prix est raisonnable mais ne doit pas augmenter pour garder toute la variété de sa clientèle ...le personnel est sympa, le service pas trop long mais il faut venir de bonne heure en semaine.

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Avis de Pierre-Yves.a avec une note de 5 sur 5Pierre-Yves.a

Le 17/04/2019 à 00:04

5 / 5

Superbes plats, qualité semi-gastro au tarif d'une brasserie, une belle découverte !

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Avis de Éric.e avec une note de 3 sur 5Éric.e

Le 05/03/2019 à 22:36

3 / 5

À tester à nouveau. Une première fois correcte, mais qui ne m'a pas totalement séduit. J'attendais plus de l'accord mets-vins avec une carte de vins aussi longue. Les plus : - Une carte offrant du choix et de l'originalité, mais sans trop s'étendre. - Une présentation agréable de l'assiette qui met bien en valeur les préparations. Les moins : - Le conseil sur l'accord des vins trop rapide à mon goût. - Un accueil qui pourrait être plus cordial.

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Avis de Jl. avec une note de 4 sur 5Jl.

Le 22/02/2019 à 14:26

4 / 5

Petit menu coût 14€ ou 16€. Très bonne qualité-prix. Recommandé fortement. N'oubliez pas de faire la réservation avant.

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Avis de Catherine.O avec une note de 5 sur 5Catherine.O

Le 16/02/2019 à 22:11

5 / 5

Bonne cuisine de bistrot traditionnelle avec une touche de créativité. Service rapide et efficace. Accueil chaleureux. Bonne idée le vin au verre à la ficelle, mais attention sur certaines bouteilles seulement.

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Avis de Cyril.e avec une note de 4 sur 5Cyril.e

Le 05/02/2019 à 23:19

4 / 5

Les plats sont vraiment de très bonne qualité avec des produits qui le sont tout autant. Cela fait plaisir pour le palet. Niveau présentation, rien à dire. Peut-être un peu cher tout de même. Par contre, j'ai un peu gêné par la manière qu'ont les serveurs d'insister à la consommation. En tout cas, c'est comme ça que je l'ai ressenti.

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Avis de côme.a avec une note de 4 sur 5côme.a

Le 20/12/2018 à 15:16

4 / 5

Menu à 29 (avec 6 euros de supplément un peu excessif pour le foie gras) très bien. Bon poulet fermier et légumes d'accompagnement. Service un peu trop dans le rush à leur décharge c'était un déjeuner en semaine avec quelques grandes tables.

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Avis de Maxence.h avec une note de 4 sur 5Maxence.h

Le 26/11/2018 à 18:11

4 / 5

Un bon restaurant, belle carte des vin grâce aux siffleurs qui appartiennent au même patron j'imagine. C'est du fait maison et c'est bon. Assez simple et pas donné, comme souvent. Serveur très sympa. Nous avions une table d'américains extrêmement bruyants à coté de nous et sans que nous le demandions le gérant nous a gentiment déplacé à une table plus lointaine pour que nous puissions discuter, agréable.

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Avis de Christine.p avec une note de 5 sur 5Christine.p

Le 06/10/2018 à 23:09

5 / 5

Toujours aussi exceptionnel. Des mélanges audacieux et raffinés. De l'entrée au dessert vous ne serez pas déçus. J'y viens depuis des années et c'est toujours avec autant de plaisir. Produits frais, cuisson parfaite que ce soit la viande ou le poisson. Pensez à réserver car cette adresse est désormais connue par tous les gourmands.

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Avis de Didier.a avec une note de 5 sur 5Didier.a

Le 10/08/2018 à 22:03

5 / 5

Excellent repas. Les plats sont délicieux et le service très agréable. Un adresse à retenir.

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Avis de Franky.r avec une note de 5 sur 5Franky.r

Le 08/08/2018 à 15:33

5 / 5

Hello ce restaurant est un restaurant dans le sens noble du terme. On y mange très très bien, ils sont sympa et on se sent comme à la maison :-). pour ceux qui sont gourmand comme moi, il ne faut pas rater le gâteau de riz une vraie tuerie. Bye

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Avis de Emile.I avec une note de 5 sur 5Emile.I

Le 19/07/2018 à 15:31

5 / 5

Troisième fois (deux fois le midi) et pas déçu. La formule du midi est imbattable. Les produits sont frais et de qualité. Le menu à 29 € est plus raffiné, des assiettes avec des couleurs, une sauce, une portion de viande ou poisson conséquente. Le pain de tradition est bon et les serveurs n'hésitent pas à vous resservir à la différence de nombreux restaurants. Les desserts de la formule à 16 ou 29 € sont excellents, faits maison, variés, canailles (riz au lait, tarte, pot de crème ..) ou plus raffinés (brownies, vacherin ...). Les portions sont elles aussi généreuses. On a pas des appetits de moineaux et pourtant on n'a plus faim (menu à 16 ou 29) et c'est bon ! Le service peut devenir long lors du coup de feu et les serveurs ont tendance à vous oublier. Réservation indispensable. Un must dans le quartier. De la vraie bistronomie. Bravo.

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Avis de My. avec une note de 5 sur 5My.�

Le 22/06/2018 à 15:28

5 / 5

J’adore ! Un bistronomique que m’a fait découvrir mon cousin et sa femelle il y a quelques années. C’était leur « cantine » à une époque où ils habitaient à côté et me concernant j’y suis allée plusieurs fois pour faire découvrir à d’autres. Ayant déménagé, cela faisait un moment que je n’y suis pas retournée. Eh bien j’ai pu le faire la semaine dernière avec de nouvelles personnes. Une constance : bon accueil, service efficace et plats délicieux. Tout le monde a adoré. Seul souci : c’est assez bruyant et on a du mal à se parler. Mais bon, c’est une ambiance de bistro parisien 😉.

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Avis de Thierry.o avec une note de 5 sur 5Thierry.o

Le 25/03/2018 à 19:01

5 / 5

Nous étions 4 ce samedi midi début des beaux jours, restaurant bien placé dans une rue calme et chic. L'établissement était plein. Accueil et et service chaleureux, menu déjeuner à 26 et 29 avec le dessert. Très beau dressage des différents plats et pour finir c'était terriblement bon de l'avis général et du mien. Nous reviendrons

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Avis de Patrick.r avec une note de 4 sur 5Patrick.r

Le 15/11/2017 à 23:51

4 / 5

Restaurant bondé, mais après un petit apéritif au bar en compagnie du barman sympa, nous avons été très surpris par les plats servis. Très bonne cuisine et le petit givry de chez Ragot était excellent. prix très correct. personnel efficace et sympa.

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Avis de DERIVERY.n avec une note de 1 sur 5DERIVERY.n

Le 06/11/2017 à 22:48

1 / 5

Je suis venue dans ce restaurant car je suis engagée dans la consommation des produits locaux et que des produits locaux sont utilisés dans cet établissement mais le service a été déplorable, pas un sourire ni des serveurs ni des responsables, pas un regard à tel point qu'à table et en partant deux personnes différentes nous on dit bonjour messieurs dames alors que nous étions deux dames!!! Si vous voulez dépenser plus de 90 euros dans un lieu sans âme et dans l’indifférence totale et bien vous tapez à la bonne porte. Si vous cherchez un minimum de convivialité et d'égard préférez le Mac Donald.

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Avis de julien250484. avec une note de 5 sur 5julien250484.

Le 03/11/2017 à 10:01

5 / 5

Super endroit. Service parfait, les gens sont très gentils. Et c'est très très bon. Prix un peu élevé !

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Avis de Nikko.A avec une note de 4 sur 5Nikko.A

Le 10/09/2017 à 11:28

4 / 5

Des plats bien pensés. On retrouve un bon équilibre et en quantité suffisante. On y retrouve des plats sexy oeuf parfait, veau aux girolles ou porc capelin. Une bonne soirée dans ce bistrot.

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Avis de Jonathan.o avec une note de 2 sur 5Jonathan.o

Le 13/05/2017 à 18:35

2 / 5

Cela faisait longtemps que nous n'étions plus venus à l ebauchoir, et j'ai été très déçu ce samedi midi : 3/4 d heure pour être servis tous les 4 de l'entrée, presque 2h à table sans accélération apparente après ma demande. Pour une fois aussi, j'ai été déçu des saveurs du plat, et du vin. Bref, habituellement une super expérience et aujourd'hui très décevant.

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Avis de Christine.a avec une note de 5 sur 5Christine.a

Le 17/02/2017 à 21:49

5 / 5

Aucune fausse note pour ce restaurant à la cuisine savoureuse et créative. Des serveurs attentionnés et disponibles. Un service soigné et rapide. Un décors néo-bistrot chaleureux, simple et de bon goût. Un joli choix de vins. Des desserts maison qui chatouillent les papilles et pas bourratifs. What else... pour passer une agréable soirée entre amis ou en tête à tête (sans hurler pour parler) ! Le tout dans mon quartier préféré de Paris (et des vrais parisiens). La Vie qui va bien !

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Avis de exoart.x avec une note de 5 sur 5exoart.x

Le 08/09/2016 à 20:41

5 / 5

Je recommande vivement Très bon accueil, staff cool, souriant et pro. Cadre bistrot simple, dans une rue calme. La carte est épurée, un gage de qualité... Je félicite encore le cuisinier pour le plat qui m à été recommandé.

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Avis de François.A avec une note de 5 sur 5François.A

Le 06/01/2016 à 13:19

5 / 5

Un must où nous allons très régulièrement, habitant à 2 pas. Cuisine bonne et généreuse, et surtout jamais décevante ! Un service (et un accueil !) vraiment sympathique. Un cadre chaleureux (sans oublier l'agréable terrasse l'été). En attendant d'y retourner !

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Avis de Thibaud.c avec une note de 4 sur 5Thibaud.c

Le 01/12/2014 à 12:26

4 / 5

Très belle cuisine de bistrot, les plats sont bien présentés et on en repart très content Coté dessert,le gâteau de riz est un régal, dur de ne pas se resservir ! Le service est sympathique. L'été, les déjeuners sur la terrasse sont très agréables dans une rue qui est plutôt calme.

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Avis de Baptiste.h avec une note de 1 sur 5Baptiste.h

Le 06/01/2014 à 15:09

1 / 5

Passez votre chemin... Il paraît qu'il faut réserver dans cet établissement. ce que nous avons fait. Résultat : une heure d'attente dehors, même pas un verre offert par la maison pour patienter. Arrivés à table, il fallait déjà commander les desserts parce que les cuisines n'allaient pas fermer trop tard. et pour couronner le tout, une serveuse mal aimable, limite détestable. Pendant ce temps, l'un des patrons fanfaronnait avec des amis à une table voisine, devinant les étiquettes des bouteilles qu'il dégustait à l'aveugle. Dans nos verres et dans nos assiettes, rien de transcendant, en revanche. Pas beaucoup de choix et un rapport qualité-prix très, très mauvais. Une réputation surfaite et une addition franchement trop élevée vu l'accueil et les produits. Passez votre chemin

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Avis de Comme.n avec une note de 4 sur 5Comme.n

Le 16/08/2012 à 16:45

4 / 5

On y boit du vin “à la ficelle” (ou “au compteur” comme vous préférez) et les plats y sont raffinés. Les assiettes sont toujours extrêmement soignées et le cadre à la fois conviviale et intimiste permet de sublimer les saveurs. Ce bistrot typiquement parisien devient le lieu idéal pour un soirée subtile et décontractée lorsque les premières chaleurs de l’été se font ressentir. L’intérieur du restaurant reste frais et les serveurs savent prendre leur temps.

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Avis de Alexis.r avec une note de 5 sur 5Alexis.r

Le 30/05/2012 à 23:29

5 / 5

ambiance typiquement bistrot parisien, on s'y sent tout de suite bien, et la nourriture est en accord avec le lieu, vraiment excellente et typiquement et simplement française. Une dernière étoile pour le rapport qualité-prix raisonnable : à tester absolument.

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Réponse du propriétaire :

Merci Alexis pour cet avis très sympa !

Opening time :

Hours

Monday : 19:30–22:30
Tuesday : 12:00–14:30 19:30–22:30
Wednesday : 12:00–14:30 19:30–22:30
Thursday : 12:00–14:30 19:30–22:30
Friday : 12:00–14:30 19:30–23:00
Saturday : 12:00–14:30 19:30–23:00
Sunday : closed

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