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Reviews
Le 25/01/2024 à 23:54
Je suis allé à Granite deux fois. La nourriture en elle-même est bonne mais je trouve son service sous-optimal. Je m'attendais à mieux d'un restaurant Michelin. La première fois que j'y suis allé, ils ont oublié mes restrictions en matière d'allergies à trois reprises 😕 De plus, pour un restaurant qui attend de nombreux clients internationaux, l’anglais des serveurs n’était pas suffisant pour faire passer le message. Parfois, je n’entendais pas clairement l’introduction des plats, ce qui me décevait un peu.
Le 23/01/2024 à 20:29
J'ai fait une réservation et je suis parti. Puisque la nourriture est expérimentale, je pense qu’il y aura des goûts et des dégoûts. Comme de nombreux employés parlaient anglais, la communication était difficile. Ils étaient sympathiques, mais il était difficile de comprendre les commandes ou les descriptions des plats, et on avait l'impression que le personnel ne faisait pas de son mieux.
Le 19/01/2024 à 05:44
C'est un restaurant digne d'une étoile Michelin ! J'adore chaque plat : un mélange ludique de textures et de saveurs. Je suis d'origine asiatique, j'aime qu'ils utilisent des saveurs comme le gingembre, la coriandre etc. subtiles mais tellement créatives. J'ai opté pour le menu Quartz et il y avait 5 à 6 plats. Cela en vaut la peine. Si vous êtes à Paris, venez essayer.
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