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Reviews
Le 28/01/2024 à 00:31
Nous recommandons vivement cette nouvelle adresse étoilée sur Paris. Découverte de nouveaux plats très bien réalisés comme le cromesquis qui nous a laissé sans voix. Des accents du sud autour d'une bouillabaisse somptueuse....Un service chaleureux et souriant. Une carte des vins très intéressante et un rapport qualité/prix très correct. Encore merci pour ce moment unique et gastronomique ! Merci à la cheffe pour son professionnalisme et sa gentillesse. Allez-y, vous ne serez pas déçus !
Réponse du propriétaire :
Chère Antonia, Nous sommes extrêmement reconnaissants pour votre commentaire élogieux et ravis que vous ayez passé un moment unique à Baieta. Il est toujours encourageant d'entendre que nos efforts pour créer des plats innovants et savoureux sont appréciés par nos clients. Votre appréciation de notre bouillabaisse re visitée et du service chaleureux nous touche profondément. Chez Baieta, nous nous efforçons de combiner la finesse de la gastronomie avec l'accueil et la chaleur du Sud, et il semble que nous ayons réussi à vous transmettre cette expérience. Nous sommes également heureux que notre carte des vins ait répondu à vos attentes et que vous ayez trouvé notre rapport qualité/prix satisfaisant. Votre soutien et vos recommandations signifient beaucoup pour nous et pour la cheffe Julia Sedefdjian, qui est dédiée à offrir non seulement une cuisine d'exception mais aussi une expérience mémorable à chaque visiteur. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt pour une autre expérience gastronomique unique. Avec nos remerciements les plus chaleureux, L'équipe de Baieta
Le 27/01/2024 à 12:03
Restaurant agréable, bon accueil, belle expérience de cuisine fine et très bien travaillée, farandole de plats avec ses vins conseillé.
Réponse du propriétaire :
Cher Willy, Merci infiniment pour votre excellente évaluation et pour avoir pris le temps de partager votre expérience chez Baieta. Nous sommes ravis d'apprendre que votre visite a été une belle expérience et que vous avez apprécié l'accueil chaleureux, ainsi que notre cuisine. Votre appréciation de la qualité et de la finesse de nos plats nous touche profondément. Notre équipe s'efforce constamment de travailler chaque plat avec soin et passion, et il est toujours gratifiant de savoir que nos efforts sont reconnus. Nous sommes également heureux que la sélection de vins recommandée ait été à la hauteur de vos attentes et ait agréablement complété votre repas. Chez Baieta, nous croyons que l'accord parfait entre mets et vins est essentiel pour une expérience culinaire complète. Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour d'autres occasions gourmandes. Cordialement, L'équipe de Baieta
Le 27/01/2024 à 10:49
Cuisine aux accents du Sud savoureuse et élégante, plats variés et raffinés proposés dans un cadre soigné. Service irréprochable, attentionné et chaleureux. Une adresse à recommander, assurément.
Réponse du propriétaire :
Chère Anne Claire, Nous vous remercions chaleureusement pour ce commentaire élogieux et pour votre recommandation. Il est extrêmement gratifiant pour nous de savoir que notre cuisine aux accents du Sud a su éveiller vos sens par sa saveur et son élégance. Votre appréciation de la variété et du raffinement de nos plats, ainsi que de notre cadre soigné, nous remplit de joie. Nous mettons un point d'honneur à créer une atmosphère à la fois élégante et accueillante, où chaque détail compte. Nous sommes également ravis que notre service ait répondu à vos attentes. Notre équipe s'efforce toujours de fournir un service irréprochable et personnalisé pour garantir une expérience mémorable à chacun de nos clients. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau à Baieta pour d'autres moments culinaires exceptionnels. Avec toute notre gratitude, L'équipe de Baieta
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