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Reviews
Le 01/02/2024 à 23:45
Très belle découverte de saveurs et de finesse 😍! Une très bonne adresse et incontournable de Chartres ! Au plaisir de revenir ! Nous recommandons ! Merci aux cuisiniers et au serveur 👏👏👏! Petit plus : Ils s'adaptent parfaitement pour les personnes allergiques 👌🙏🙏🙏!
Le 31/01/2024 à 15:52
Excellent service, comme cela a déjà été souligné, on s'enquiert de votre satisfaction à chaque débarrassage de plat. La formule plats surprise pourra en dérouter certains mais je vous garantis que l'appréhension fait vite place à la curiosité de découvrir de nouvelles saveurs et textures. Les plats sont raffinés, aussi beaux que bons. Nous avons tout mangé et même saucé avec l'excellent pain systématiquement réassorti, sans que l'on ait besoin de le réclamer. La carte des vins est courte mais qualitative et un autre bon point : si vous ne finissez pas votre bouteille, vous pouvez l'emporter. Au moment de partir aussi le gérant demande votre ressenti. Une première mais certainement pas la dernière.
Le 28/01/2024 à 19:06
Un véritable voyage gustatif au cœur de la fusion franco-japonaise. Ce restaurant a réussi à marier l'authenticité des saveurs japonaises. Chaque bouchée est une explosion de goûts harmonieux, alliant la fraîcheur des ingrédients à des combinaisons délicieuses. Lors du service nous n'avons pas eux de croutons mais bel et bien du pain frais accompagné de beurre à table qui était changé à chaque plat par le serveur. Pour avoir eu l'occasion de manger des sushis lors de notre voyage au Japon, ceux-ci sont à des années lumières de Carrefour comme j'ai pu le lire... Un véritable délice en bouche. Le service est également à la hauteur de la qualité des plats. Le personnel est attentif, pour maximiser l'expérience culinaire. L'ambiance du restaurant est accueillante, parfaite pour des dîners intimes ou des moments entre amis. Nous avons fait le choix d'un menu en 6 temps sans avoir connaissance du menu à l'avance. Nous avons déjeuné selon l'inspiration du chef, une première et quel régal ! 🌸 Nous reviendrons assurément. NB : Pensez à réserver, la salle n'est pas bien grande
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