Avis sur Anaba Resto
📌 29 Rue Sainte-Même, 28000 Chartres
💬 95 Avis
Avis sur Anaba Resto à Chartres
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Marie-Agnès.a
Le 27/01/2024 à 07:30
Très décevant. Il semble que le chef n’est plus celui des débuts. J’avais entendu le plus grand bien de cet établissement mais rien n’était à la hauteur. Cher, pas assez copieux et manque cruel d’expérience des serveurs, très aimables par ailleurs. Je ne recommande pas cet endroit.
Jul2712.
Le 20/01/2024 à 18:46
Très bon restaurant, service très sympathique. Les plats sont recherchés et fins. Le meilleur restaurant que nous ayons fait sur Chartres. Nous reviendrons.
LAUMOND.I
Le 20/01/2024 à 14:32
Exceptionnelle……. Grand professionnalisme…. Bravo également à Yohan . Lionel et Nathalie
Yohan.h
Le 20/01/2024 à 12:06
Restaurant très sympa , accueillant , le chef de salle et cuisine très bonne qualité prix ça vaut plus que le coup je conseille fortement .
CRISTOBALDIA.a
Le 20/01/2024 à 01:25
On est sans doute tombé le mauvais jour. Une cuisine en modèle réduit, aux saveurs sans originalité mais dont le prix est plutôt gonflé. L'idée, deux formules surprises : la meilleure à 60 € et la seconde à 38 € que nous avons choisie. Au menu ce soir : une soupe miso toute simple, quatre sushis un peu meilleurs qu'à Carrefour, une assiette de volaille avec deux minuscules ailes, deux navets et une carotte et, pour finir, une banale salade de fruits qui nous a fait beaucoup rire à défaut de pleurer tant l'arnaque paraît énorme. Un Champagne tiède servi en apéritif avec six croûtons de pain, une tasse de thé à peine chaud pour digérer l'addition. .. Oups. Le personnel est très sympathique mais absolument incompétent. Attendez-vous donc à ne pas changer de couverts et à un record dans le délai d'attente entre deux plats. Dommage le décor trop cheap ne rattrape pas l'ensemble.... Décidément, nous aurons quand même passé une bonne soirée...
Camille.a
Le 11/01/2024 à 08:19
Belle découverte, nous avons passé un très bon moment. La cuine raffinée et pleine de saveurs. L'équipe est très accueillante.
gerard.o
Le 04/01/2024 à 17:41
Plats délicieux d une saveur exceptionnelle Je recommande Continuez dans cette voie
JY.e
Le 31/12/2023 à 12:18
Extrement déçu par le rapport qualité prix. Fuyez ce qui peut s'apparenter a une arnaque. 34 euros pour 1-en entree : cevitché : 3cmx6cm d'un fine tranche de maquereau dans un bouillon insipide / 2-st jacques du chef : 3 petites (plutot 1 stJ et 2 qui ressemblait plus a des pétoncles en taille) sur une cuillere a café de purée avec une sauce (copieuse) a l'encre de seche. ce dernier plat tres bon en gout, mais l'ensemble etait beaucoup beaucoup trop juste en quantité. nous etions 6 : seul un convive avait parts correctes. à la demande d'avis, nous manifestons constructivement (car nouvelle carte en essai) notre tres grosse déception : nosu n'en demandions pas mais l'imaginions : aucun geste commercial... seul mention : nous ferons mieux la prochaine fois.... il n'est pas question qu'il y ait une prochaine fois pour nous !
Yann..
Le 30/12/2023 à 16:08
Voici une belle découverte à partager entre amis. Une ambiance avec une décoration épurée. Une équipe en salle et cuisine performante et sympathique à l'écoute des suggestions des clients sur quelques saveurs moins marquées (4 étoiles au lieu de 5) Une cuisine tendance, nouvelle, belle et bonne à déguster.
Nathan.o
Le 30/12/2023 à 11:54
Restaurant récent mais excellent. la cuisine propose un bon mélange entre la culture japonaise et française, n'hésitez pas.
Grimaldi.a
Le 28/12/2023 à 12:41
Parfait, Accueil et service simples et chaleureux Cuisine originale dans ses assemblages C'était beau et surtout délicieux L'équipe est passionnée, à l'image du chef une première expérience qui demande à être renouvelée
Florian.L
Le 26/12/2023 à 17:01
Je ne publierai pas de photos pour laisser la surprise aux futurs hôtes mais la cuisine est tout simplement excellente, fine et délicieuse. Nous sommes arrivés très en retard et plutôt en fin de service alors de nombreux mets manquaient mais ce n’est pas grave car cela nous a permis de tester des plats que nous n’aurions pas choisi de prime abord ! Ce restaurant est vraiment une des meilleures tables Chartaines et je la recommande sans réserves.
Justine.h
Le 24/12/2023 à 09:08
Nous sommes allés en famille déguster le menu de Noël du chef, c'était tout simplement exceptionnel ! L'accueil et le service au petit soin. Les plats exquis, 6 au total, pour ce menu spécial. Le rapport qualité prix tout à fait correct. Ce restaurant mérite d'être connu, nous reviendrons c'est une certitude. Merci aux chef et à toute son équipe.
xavier.o
Le 23/12/2023 à 21:59
Top chef à chartres allez y les yeux fermés super cuisinier rien à redire
paul.t
Le 23/12/2023 à 16:18
Découverte incroyable!!! Raffiné, belle présentation et services agréables. Rapport qualité/ prix incroyable avec des produits frais Nous recommandons vivement
Nanou.h
Le 16/12/2023 à 20:18
Du début à la fin excellent Accueil au top Repas plus qu’excellent Décoration chaleureuse, ambiance cosy Je recommande ++++
Emmanuel.o
Le 10/12/2023 à 18:18
Superbe cuisine, nous y sommes allés à 3 les mets était tous succulent, le serveur très gentil, nous avons eu beaucoup d'attente entre les plats mais pour ce faire pardonner on nous a offert les apéritifs, nous avons passé un très bon moment et le petit désagrément est tout à fait pardonner.
Florence.h
Le 10/12/2023 à 13:43
Mon restaurant préféré à Chartres . Je le recommande à 2000%. Une fusion parfaite de la cuisine Française et Japonaise, une présentation esthétique des plats digne des beaux arts, du goût et des saveurs Le tout avec un service et accueil irréprochable. Bravo au chef Laem et son équipe ( Axel Bastien Lilian et Jung ) Vous êtes au top. Flo 💜
Sébastien.h
Le 10/12/2023 à 12:43
Extraordinaire. Superbe découverte. Le menu dégustation est incroyable. L accueil est soigné tt comme les plats incroyables. Bravo. Ce qui est sûr c est que nous y retournerons régulièrement.
Séverine.a
Le 10/12/2023 à 12:28
Une très belle soirée avec des entrées et des plats aux parfums très travaillés. Un petit resto (20ne de couverts) avec une ambiance très sympathique.
O.
Le 10/12/2023 à 11:06
Excellente découverte ! Ce sont mes proches, habitant a Chartres qui m'ont fait découvrir de restaurant très soigné ou la beauté des plat annonce parfaitement le mélange des saveurs. De la subtilité et des surprises gustatives dans un cadre chic et amical. La soirée parfaite. Je recommande.
Pauline.i
Le 09/12/2023 à 19:48
Excellente cuisine, plats raffinés et goûts travaillés. Les saveurs sont vraiment subtiles et très recherchées. Enfin un restaurant fusion de grande qualité à Chartres!
celine.a
Le 08/12/2023 à 10:10
De la cuisine au service tout y est parfait! Saveurs originales belle présentation et tout ce qu’il faut dans l’assiette. Je recommande à 1000% et vous dis à très vite.
Emilie.o
Le 07/12/2023 à 21:57
Juste waw ! Parfait 👍🏼
Coralie.t
Le 02/12/2023 à 22:45
Super repas ! Les saveurs étaient originales mais parfaitement dosées ! Nous y retournerons avec plaisir ! Les serveurs sont au top et attentionnés et les plats succulents ! Je recommande vivement
NIGHT.I
Le 01/12/2023 à 23:34
Je suis venue ce soir pour un dîner pour 2 je tiens à dire que la qualité de restauration la variété des plats ainsi que sa qualité est au rendez vous. Bastien et Lillian on était à l’écoute et au services de nos besoins et demandes, sympathique et agréable. On a passé un superbe moment je ne peux que conseiller. Merci
Hamilton.s
Le 30/11/2023 à 19:54
Aliments bons et innovants, bon service, bon prix. Quelque chose d'unique et de spécial.
Modigliani76.
Le 26/11/2023 à 11:34
Nous avons passé une superbe soirée, nous avons avons pris le menu dégustation, et là toute la maestria du chef à élaborer les différentes pièces d un seul et même ensemble gastronomique ,la délicatesse, la création, les commentaires du chef sur chaque plat envoyé nous a permis de franchir les portes du monde flottant .
ange.t
Le 25/11/2023 à 21:53
Tout était très bon..beaucoup de saveurs et les serveurs très agréables. A bientôt
Florian.o
Le 25/11/2023 à 16:25
Carte limitée et bien travaillée, chaque plat est soigneusement dressé. Le personnel est attentionné sans être oppressant.
HOW.O
Le 24/11/2023 à 21:19
IN CRO YABLE. Je recommande sans hésitations. Produits frais, délicieux, très bien présenté. J’ai déjà hâte d’y retourner ! Service impeccable de Lilian & Bastien. 10/10 !!!! Continuez comme ça, à bientôt !
Timmy.r
Le 24/11/2023 à 21:19
Incroyable! Les plats sont très bon ! De l’entrée au dessert ! Les prix sont très correctes voire en dessous des plats présenté!Le service et vraiment sympa! Petit note pour Lilian et Bastien qui assure un service pro et sympa! Au top ! On reviendra!
Laura.e
Le 24/11/2023 à 20:33
Un resto à tester absolument sur Chartres! Des plats savoureux et finement et savamment travaillés, on s’est régalé de l’entrée au dessert. Le service est chaleureux et convivial. Pas forcément le lieu pour déjeuner rapidement, même si les meilleurs efforts ont été fait pour respecter notre contrainte de timing. Pour ne rien gâcher les prix sont raisonnables.
Sophie.A
Le 23/11/2023 à 22:17
Très bon moment, une équipe sympathique. Et une cuisine excellente. 👌
Marion.e
Le 23/11/2023 à 11:46
Une deuxième visite dans ce restaurant et j'en suis tout aussi satisfaite ! Un régal pour les yeux et les papilles ! Cela fait longtemps que je n'avais pas été aussi surprise par des saveurs dans mon assiette! Pour moi, un des meilleurs restaurants sur Chartres !
Isabelle.
Le 17/11/2023 à 19:46
Une très belle découverte. Salle cosy. Serveur très agréable. Plats surprenants Je recommande le restaurant de ce chef Japonnais et Laotien.
JEAN.o
Le 12/11/2023 à 14:28
Très bon rapport qualité prix. Une équipe très sympathique qui prend le temps de venir vous voir en fin de repas pour écouter vos commentaires qui sont évidemment très positifs. A découvrir rapidement avant que les réservations deviennent plus difficiles à avoir vu le succès promis à ce très bon restaurant Japonais qui sort des idées reçues sur cette cuisine.
Vongmalaphanh.o
Le 12/11/2023 à 12:39
Sur place
Lucie.e
Le 12/11/2023 à 11:42
Il va devenir un de mes restaurants préférés. Deux fois et deux fois plus que réussi ! Le restaurant est cosy et très agréable. Pour le service , serveurs au top , equipe de cuisine très sympa et les chefs au top ! Tellement agréable d'avoir leur passage en fin de repas , pouvoir discuter et être remercier ! Concernant les plats, parfait ! C'est beau , c'est bon et innovant ! Vraiment un endroit à ne pas louper . Attention, il faut reserver car peu de places
DG.
Le 11/11/2023 à 13:44
Un restaurant inattendu et exceptionnel. Des plats d'une rare délicatesse, composés avec ingéniosité. Les arômes sont mariés adroitement, ainsi du ceviche de dorade ou du gravlax de saumon en entrée, pas trop prononcés. Le chirashi d'anguille est remarquable, avec des ingrédients parfaitement équilibrés et d'une qualité indiscutable. Les associations de genres culinaires différents sont vraiment réussies. Les desserts sont délicieux - la poire pochée est un must. Une carte des vins solide par ailleurs. Service impeccable.
Maxime.h
Le 11/11/2023 à 02:07
Excellent ! Je recommande, les serveurs au top, la cuisine est excellente et le menu dégustation était superbe !
Sonia.o
Le 09/11/2023 à 23:18
Une excellente découverte, je vous le conseil fortement. Un accueil chaleureux, des plats très gourmand et une présentation niveau gastro.
Bertrand.T
Le 05/11/2023 à 12:12
Belle découverte pour nous. Cuisine raffinée et pleine de saveurs. Cuisson parfaite de la pièce de boeuf. Je ne mets que 4 étoiles, nous aurions bien aimé connaître la race d'origine de la viande qui était parfaitement cuite.
Fred.r
Le 04/11/2023 à 13:14
Plus que délicieux ! Je recommande les yeux fermés ! Belle découverte !
genty.i
Le 03/11/2023 à 23:48
Tres bonne cuisine surprenante! Bravo !
Isa.e
Le 29/10/2023 à 18:41
Excellent restaurant à 3 minutes à pieds de la Cathédrale. Les plats sont harmonieux, les cuissons précises, les garnitures soignées. Le rapport qualité / prix du menu midi est optimal. Le service est aimable et courtois. Le chef accommode les végétariens à la demande. Cette nouvelle table est formidable.
Claire.O
Le 29/10/2023 à 00:09
Très bon restaurant avec un menu original et un très bon mélange de saveur, une belle adresse à Chartres
Hwa.u
Le 28/10/2023 à 17:55
Une très belle découverte! Tous les plats sont délicieux et très bien présentés. Les équipes sont tres gentilles. Je le recommande vivement et j'y retournerai avec grand plaisir!
Aurélie.a
Le 21/10/2023 à 23:22
Une superbe soirée !!!!! Décoration de bon goût & chic, musique d'ambiance parfaite. Accueil chaleureux, service agréable, professionnel et efficace. Belle découverte de cette association franco-japonaise. Délicieux ! Un délicieux restaurant à Chartres à ne pas manquer :)
Jessica.A
Le 14/10/2023 à 14:05
Quelle belle expérience. Un accueil au top : amabilité ; sourire. Le repas succulent. Prix accessible. Tout est réuni pour que nous revenions … ou recommandation !
Bach.I
Le 11/10/2023 à 21:08
Excellent resto , bravo le gérant et chapeau bas pour le serveur.
Franck.A
Le 11/10/2023 à 19:16
Lieu découvert récemment. Une adresse incontournable où le chef travaille minutieusement des produits frais aux couleurs japonaises. L'accueil et le conseil sont excellents. Simon, le serveur nous accompagne tout au long de notre voyage initiatique nippon. Des saveurs que je n'avais jamais gouttées. Les prix sont en adéquation avec les saveurs et le travail en cuisine. Allez y de toute urgence.
véronique.d
Le 07/10/2023 à 12:59
Expérience gustative à ne surtout pas manquer. Ne pas y aller serait un péché. Et l'accueil est très agréable. Bravo.
Laura.i
Le 06/10/2023 à 21:44
Un accueil chaleureux, une beau décor (rénové au goût du Chef), une cuisine au top tant en présentation qu’en saveur, j’ai passé un agréable moment dans ce restaurant bien soigné. Superbe découverte à mon passage dans le centre-ville de Chartres. Je repasserai dès que l’occasion se présentera. Je vous souhaite beaucoup de succès.
Gökay.a
Le 26/09/2023 à 07:40
Bon menu avec des options de saké également. Accueil chaleureux et plats frais. Je reviendrai certainement pour avoir le menu dégustation. A noter que le menu dégustation doit être réservé à l'avance. (Jusqu'à ce que le personnel de cuisine soit au complet d'après ce que j'ai compris)
Schmid.e
Le 24/09/2023 à 21:24
Accueil adorable, cadre cosy et chic, une expérience gustative très subtilement convaincante entre tofu fondant, un porc au gingembre extra, des vins excellemment choisis et des bulles toutes aussi bonnes. Pas une fausse note, même le dessert était exquis. Prix très corrects.
Stephane.e
Le 24/09/2023 à 08:54
Excellente cuisine, service impeccable dans une ambiance agréable.
Madame.M
Le 19/09/2023 à 20:26
Excellent endroit.
serge.o
Le 19/09/2023 à 20:04
Merci pour cette deuxième belle expérience. Enfin une bonne adresse japonaise à Chartres !
Julie.e
Le 17/09/2023 à 19:08
Super restaurant, accueil et service au top. Un menu excellent.
Frank.a
Le 09/09/2023 à 20:57
Excellent. Cuisine délicate d'inspiration asiatique. Quelle découverte. A ne pas manquer.
Nicolas.a
Le 09/09/2023 à 19:31
Un endroit où il fait bon vivre avec des plats qui n'existaient pas à chartres. Je recommande chaudement cet établissement.
Eléonore.o
Le 03/09/2023 à 20:38
Très belle découverte de ce restaurant ouvert il y a peu. Une cuisine bistronomique japonaise. J'attendais une adresse de ce genre depuis longtemps sur Chartres, je suis ravie ! :) Nous avons testé le menu Anaba, c'était un régal ! L'ambiance est intimiste et le personnel très sympathique.
Alice.
Le 02/09/2023 à 22:28
Excellente cuisine, présentation soignée, beaucoup de goût et saveur dans les plats, service très attentionné et tout en douceur. Nous avons passé une excellente soirée. Merci et Félicitations au chef
Valentin.o
Le 01/09/2023 à 21:54
Super restaurant qui vient d’ouvrir a Chartres. Nous y étions a 4 et avons pris le menu découverte en 6 plat (pour l’ensemble de la table uniquement) : aucun regret ! Une cuisine excellente pleine de saveur, et un accueil à la hauteur :)
Guillaume.
Le 01/09/2023 à 21:54
Très bonne expérience culinaire, le menu découverte nous a fait voyager !
Lino.
Le 30/08/2023 à 19:27
Très bonne première expérience dans ce restaurant qui vient d'ouvrir et qui propose une véritable fusion entre la cuisine japonaise et française. Les plats étaient délicieux et j'ai apprécié l'ambiance raffinée du lieu. Une expérience culinaire unique à Chartres que je recommande. J'y retournerai pour decouvrir le reste de la carte !
Schmitt.u
Le 28/08/2023 à 16:50
très bonne expérience, merci à laem et son équipe.
aj.c
Le 26/08/2023 à 00:08
Un des meilleurs restaurants de Chartres actuellement. Les plats sont exceptionnels!!!
Les autres restaurants
- 🏪 A l'Ile Maurice - La Case à Mimi (155 Avis)
- 🏪 Le Ranch (69 Avis)
- 🏪 Restaurant Li (19 Avis)
- 🏪 Restaurant de Coulonges (1 Avis)
- 🏪 Restaurant le 2 place med (499 Avis)
- 🏪 La Pomme d'Or (236 Avis)
- 🏪 Len K (2 Avis)
- 🏪 Le Point Bar (323 Avis)
- 🏪 Restaurant L’Escale (457 Avis)
💬 C'est un restaurant simple de spécialités de l'île Maurice très bien cuisinées. Excellent accueil. Nous y sommes allés 3 fois et nous sommes toujours ressortis avec le sourire. N'hésitez pas à goûter cette cuisine.
💬 Il ne faut parfois pas se fier aux apparences et osez s'asseoir. Soit j'attendais dans le froid, soit j'attendais dans cette brasserie, café de quartier. On ait loin du bar à vin parisien, on y trouve de tout, des hommes qui discutent un peu fort de l'actualité actuelle, deux femmes partageant un petit cafés sûrement avant le confinement, une femme qui a 16h21 se fait un petit goûter ambiance petit déjeuner. Une jeune fille devant sont crème et son smartphone sûrement en train d'attendre son amie entrain de se faire les ongles au magasin d'à côté,( j'attends moi même ma fille), deux hommes en bleus qui ont fini leur journée et qui décompressent, ainsi qu'une personne âgée avec son caddie qui va probablement prendre des forces avant d affronter la foules du grand magasin. Enfin tout cela pour dire que l'on y trouve toutes sorte de personnes et non que des piliers de comptoir comme je me l'étais imaginé. N'oublions pas le petit mot pour l'équipe qui y travaille , des personnes polies, gentilles, attentionnées et bienveillantes au point de revenir avec de la crème fouettée afin que la photo de mon café viennois est plus de "gueule". Au plaisir de revenir tester le côté brasserie. Merci
💬 Très bon repas, préparé au moment de la commande ✨🍜 JE RECOMMANDE ✅
💬 🥂👍🤗
💬 Un lieu accueillant, des plats appétissants et succulents. Le service rapide et agréable,une étoile en plus pour le service 👍 Je recommande vivement
💬 Nous avons été très déçu: le filet de Sandre congelés et très sec et mal cuit, les légumes qui accompagnaient étaient fades et mauvais. Dommage le lieu pourrait être bien si la cuisine serait mieux préparée, et (ré)apprendre à cuisiner des plats, locaux et simple ou gastronomique apporterait plus de clientèle, des serviettes en tissus serait un plus, serveuses en tenue noir et blanc pour ce lieu apporterait un standing inexistant, et cette salle avec thème tous les mois qu'elle soit séparé ou supprimé ou éloigné et caché la déco nul. Nous n'y retourneront pas.
💬 Accueil très sympathique, cuisine au top, bonne quantité pour un prix raisonnable, je recommande vivement.
💬 Pas très grand pour un concert en intérieur mais grande terrasse. A 50m des machines mobiles de l'île. Intérieur agréable, cosy en pierres apparente, patron et serveuse très aimable malgré la foule à cause du concert. Bistrot/bar sympa, très français.
💬 Un des seul Restaurant ouvert à 16h. D’autant plus que l’équipe est vraiment formidable, souriant, aimable. La cuisine est excellente, et leur vin blanc un délice. Ils ont même penser à nos 2 petites caniche. Je recommande sans modération. Merci encore Les alsaciens sont extra.