Zirbelstube

K.

Le 14/05/2024 à 22:12

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Toujours l'un des restaurants les plus savoureux et les plus raffinés de la région. La nourriture est fine et contemporaine sans être trop volontaire. Le service est parfait et l'ambiance est cosy et élégante. Pour les occasions spéciales, la Zirbelstube est notre première escale !

Joe.c

Le 03/05/2024 à 23:30

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Quelle belle expérience dans ce restaurant une étoile. Nous sommes venus ici par hasard puisque nous avons séjourné au Colombi. Excellent service, la nourriture était vraiment exceptionnelle, un français super classique, axé sur des sauces étonnantes et des saveurs raffinées. J'ai adoré le langostino et le pigeon cuit lentement était au rendez-vous. Il y avait le désert de rhubarbe et du fromage parmi le vaste choix. Le jumelage était super. Vaut vraiment le détour à la fin d'une fabuleuse promenade dans la vieille ville de Fribourg.

Florian.r

Le 14/03/2024 à 21:18

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

La meilleure cuisine de Fribourg!

Jan..

Le 29/12/2023 à 18:47

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Nous avons pris le menu de Noël. Même si les portions étaient gérables, nous étions rassasiés. Nous avons apprécié, la seule chose qui nous a un peu dérangé était le gibier un peu coriace dans le plat principal. Nous ne pouvons que dire du bien du service et de l'ambiance. L'ensemble est un peu cher, mais compréhensible pour un restaurant étoilé.

Karsten.

Le 12/12/2023 à 16:28

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Très agréable.

Fabian.o

Le 03/10/2023 à 22:14

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Nourriture exceptionnelle, service bon mais retenu Nourriture absolument géniale. Chaque cours est harmonieux et de la plus haute qualité. Viandes et poissons aux cuissons parfaites, combinaisons sophistiquées et œuvres d'art visuelles. Je n'ai pas aussi bien mangé depuis longtemps - malgré des normes élevées, aucun défaut n'a été découvert. Personnel sympathique, mais pas très accueillant et parfois pas assez calme. Seule 1 personne (sur 4) est venue à table avec le sourire et a expliqué à nouveau ce qui était servi. Le choix du fromage, par exemple, était très stressant, j'aurais donc aimé plus de patience/d'échange dans la sélection. À mesure que le restaurant se vidait, le personnel de service devenait plus détendu et convivial. Ambiance très cosy grâce au revêtement en bois. L'acoustique du restaurant est agréable. Ambiance mais aussi un peu enchérissante (presque pas de clients jeunes et dynamiques).

Gerald.c

Le 14/08/2023 à 20:51

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Soirée fantastique, c'est la première fois que je mange des starlettes 🌟. Nous avons eu le menu 5 plats avec accompagnement de vin, ma femme a eu la version végétarienne avec cola 😎. Je ne veux pas trop en dire, mais sans l'accompagnement du vin, ce n'est définitivement que deux fois moins bon... Je reviendrai ! La version végétarienne était nettement plus faible... Il y en a pour tous les goûts dans le chariot de fromages. Dans l'ensemble, c'était super savoureux mais nous avions un peu faim en rentrant chez nous.

Catherine.e

Le 12/08/2023 à 15:04

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

4 / 5

Nous sommes allés dîner et avons commandé le menu de quatre plats avec l'accord mets et vins. Le poisson lotte était incroyable et la viande était tendre. L'accord mets et vins était du vin local allemand et se mariait bien avec chaque plat. L'atmosphère était fantastique et l'éclairage tamisé créait davantage une atmosphère authentique de la Forêt-Noire.

Victoria.

Le 29/07/2023 à 17:25

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

La nourriture est excellente 👍

hans.e

Le 22/07/2023 à 12:28

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

De première classe!