📌 Strandpromenade 24, 18609 Binz - Allemagne
💬 3 Avis
Les avis
Le 03/02/2024 à 20:44
Nourriture très savoureuse, service extrêmement attentionné, ambiance élégante - nous reviendrons !! Nous recommandons:)
Le 11/01/2024 à 20:08
Il y a encore beaucoup de choses à améliorer ici ! Mais on voit que les salariés sont très engagés. Le restaurant est actuellement en phase de restructuration. Apparemment, le bon concept n’a pas encore été trouvé. La carte des vins est extrêmement claire ! Mais si vous savez ce que vous voulez, c'est parfaitement acceptable. Le Champagne Taitinger est également proposé ouvert en Brut et Rosé. Je pense que c'est génial ! Le Rheingauer Riesling de la cave Spreizer était ensuite parfaitement tempéré. Le maître était très chaleureux et m'a très bien accompagné tout au long du dîner. J'ai mangé une soupe aux tomates blanches ! La soupe était vraiment excellente mais la mozzarella de bufflonne était collée au fond chaud de l'assiette. Mais ce n'était pas vraiment dramatique pour moi. La morue était ensuite bien cuite sur la peau, tout comme les épinards qui l'accompagnaient. Malheureusement, le Beurre Blanc n'était pas très beurré et n'était pas non plus bien lié. Le caviar de saumon en guise de « croquant » était sympa. Cependant, la portion était très claire et malheureusement il n'y avait pas d'accompagnement copieux (mot horrible) Le maître d'hôtel a écouté mes critiques et a promis de les transmettre. En gros, le dîner était bon mais il y a encore place à amélioration ! Je mangerais encore ici !
💬 Tout est parfait et fortement recommandé. Menu riche, super savoureux, personnel sympathique et ambiance agréable. J'adorerais revenir.
💬 J'y ai pris un repas spontané hier soir. Comme d'autres critiques l'ont déjà noté, le restaurant est très peu fréquenté le soir : nous étions six au début et seuls à la fin. En raison des nombreuses critiques positives sur le thé glacé, nous avons testé les deux variantes et ne pouvons pas être d'accord avec les critiques. D'ailleurs, c'est le seul point négatif. Le thé glacé était vraiment trop sucré ! La nourriture était cependant fabuleuse. Le saumon était incroyablement frais et parfaitement coupé. Nous avions le menu pour deux personnes : assurez-vous que certains sushis soient déjà servis avec de la sauce piquante de la cuisine. Comme je n’aime ni ne tolère les plats épicés, j’ai dû tamponner les sushis avec une serviette. Le goût était toujours très bon. Comme conseil pour l'avenir : demandez à l'avance si les sushis doivent être servis avec une sauce piquante. Alors je lui aurais donné 5 étoiles aussi. Nous serions ravis de revenir la prochaine fois que nous serons à Hambourg !
💬 Le rapport qualité-prix est correct... temps d'attente court... vraiment savoureux... à la fois le canard aigre-doux et le style maison (même s'il est dit extra épicé, je pensais que c'était bien pour épicé) et un avantage particulier est-ce que la sauce est servie séparément Je ne donne à l'ambiance qu'un 3 étoiles convivial, c'est juste un snack et non un restaurant
💬 Glace très savoureuse! Personnel sympathique.
💬 Nourriture bien préparée et délicieuse, un serveur très sympa mais malheureusement c'était très bruyant dans la salle pleine. J'ai eu une soupe à la crème de potiron et une poitrine de poulet avec des asperges vertes, de la polenta et des légumes grillés ainsi que la panna cotta au massepain.
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💬 Des kebab excellent avec des produits frais. Seule petit bémol la salle qui reste ouverte même en plein hiver… et qualité prix irréprochable
💬 Cet endroit est le point fort de Quickborn ! Excellent service, bonne nourriture, excellent personnel, bons prix.
💬 Des hôtes formidables avec beaucoup de cœur. Je me suis préparé un goûter le soir car j'y étais à pied. Et m'a même accordé une réduction de deux euros parce que je n'avais pas assez d'argent liquide sur moi. Ce que je trouve très sympa. Une superbe vue avec un balcon. J'ai également reçu des cartes de randonnées de la part de l'hôtesse.
💬 Bon restaurant, bonne ambiance chaleureuse. La salade à partager est simple mais très bonne. Schnitzel bon, kaizerschmarn ok