Vita Bamberg Avis
📌 Ob. Sandstraße 34, 96049 Bamberg - Allemagne
💬 158 Avis
Avis sur Vita Bamberg à Bamberg
Les avis
Les dernier avis sur Vita Bamberg à Bamberg
HG.
Le 13/05/2024 à 04:08
5 / 5
Que dire, tout était parfait. Le steak était parfait et je n'ai jamais mangé de pommes de terre exceptionnelles mais je les ai appréciées. Nous avons été servis très poliment et nous tenons à vous en remercier.
Anne.r
Le 12/05/2024 à 10:04
2 / 5
Malheureusement un peu décevant, nous nous attendions à mieux. Le service était très sympa, juste un peu trop engagé. Des questions posées trop souvent et des couverts changés trop souvent. La nourriture était correcte mais malheureusement pas plus. Certaines choses n'avaient pas l'air attrayantes (tout était recouvert de mousse beige...). Ce qui manquait, c'était quelque chose de spécial et de passion.
Oliver..
Le 09/05/2024 à 18:39
5 / 5
De A à Z 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Sebastian.o
Le 15/04/2024 à 07:01
5 / 5
Chère équipe Vita, Merci beaucoup pour les merveilleuses heures passées avec vous à Bamberg. De l'entrée, en passant par le plat jusqu'au dessert, vous avez encore livré. Avec les grands vins et le service amical et courtois, la visite de votre Vita a été le moment fort de la journée. Nous avons hâte de revenir bientôt et de nous faire dorloter à nouveau.
Basti..
Le 14/04/2024 à 15:30
5 / 5
Nous sommes allés plusieurs fois dans ce restaurant et sommes toujours impressionnés par la cuisine de bon goût, le service attentionné et l'atmosphère élégante. Nous serions ravis de revenir et ne pouvons que le recommander à tout le monde.
Laui.�
Le 14/04/2024 à 14:53
5 / 5
Meilleur restaurant dans et autour de Bamberg! Tout le positif a déjà été écrit, il n'y a rien de négatif à écrire sauf Je ne peux pas me le permettre tous les jours😜👌👌👌allez-y et flottez comme Dieu à Bamberg A bientôt, un grand merci à toute l'équipe Fabio Vita🙌
Jan.n
Le 14/04/2024 à 14:27
5 / 5
Une habile cuisine moderne aux influences françaises et méditerranéennes. Il y a aussi un gérant du restaurant qui, si vous le souhaitez, peut faire office de sommelier et vous accompagner habilement à travers la carte des vins variée. L'ambiance est épurée et moderne et ne vole pas la vedette à la nourriture. Ce qu'il y a dans l'assiette ici chouchoute le palais et est tout simplement amusant. Je ne comprends pas toutes les critiques qui critiquent les prix : quiconque travaille avec des produits frais, régionaux et de haute qualité peut difficilement les proposer à un prix avantageux. Si vous recherchez un moment culinaire, Fabio Galizia et son équipe sont au bon endroit !
Karolina.a
Le 14/04/2024 à 11:36
5 / 5
Nous aimons la cuisine raffinée et variée et le service soigné. Et nous avons déjà testé d’innombrables restaurants. Personne ne peut rivaliser avec Fabio et son équipe. Nous t'aimons!
Johannes.o
Le 14/04/2024 à 01:50
2 / 5
Bonjour, nous étions chez Vita aujourd'hui et avons été chaleureusement accueillis et servis ! Malheureusement, la nourriture n'a pas été à la hauteur de nos attentes, ce qui était une vraie déception compte tenu d'une telle gamme de prix. La soirée nous a coûté 200 €, ce qui est malheureusement très exagéré..... VRAIMENT MAUVAIS.
Horst.e
Le 26/03/2024 à 19:09
2 / 5
Tout d'abord : les jeunes en service sont super engagés, détendus et très sympathiques. Mais malheureusement, ils n'ont aucune idée de comment fonctionne la gastronomie, à commencer par le changement constant et mouvementé des couverts : tout est réglé une seule fois et un seul couvert est retiré avant de manger. Chère équipe Vita Bamberg, il faut prendre deux heures et leur enseigner à fond, en supposant que ce sont des étudiants en service, de toute façon ils ne l'ont pas appris. Deuxièmement, la nourriture : malheureusement souvent insipide et préparée avec négligence, au point d'être un désastre visuel. La cuisine Michelin est différente et l'étoile ne devrait plus être attribuée en 2024. Malheureusement beaucoup trop cher pour la cuisine proposée ! Je suis déçu et je vais te supprimer de ma liste Je veux y aller.
Markus.a
Le 13/03/2024 à 10:06
5 / 5
Ici, vous pouvez vous laisser dorloter La nourriture était absolument divine. Cuisine italienne très intéressante et passionnante. Absolument parfaitement préparé et présenté. Le service est très sympathique, fiable, on se sent très bien traité. L'ambiance est moins traditionnellement italienne et plus moderne, même si elle a toujours une touche italienne. Notamment à cause des bouteilles de vin ;). C'est vraiment très joli à regarder et ça fait du bien en le mangeant. Bien sûr, cela coûte quelques euros, mais cela en vaut vraiment la peine, car l'ensemble s'intègre parfaitement et vous bénéficiez des meilleurs soins possibles. Au moins, je ne regrette pas un centime d'avoir laissé là. Absolument la recommandation la plus chaleureuse pour les amateurs de fine cuisine italienne.
Carmen.a
Le 10/03/2024 à 17:52
5 / 5
Ambiance très sympa. Le service était professionnel et pourtant très détendu. Nous nous sommes sentis très à l'aise. La nourriture était très bonne et avait l'air très bonne. Nous serions ravis de revenir.
Dom.e
Le 07/03/2024 à 23:24
1 / 5
Nous avons été chaleureusement accueillis et soignés avec attention tout au long de notre visite. Le service est bon. Cependant, la nourriture est trop faible ou trop chère pour ce qu'elle veut être. Les spaghettis aux truffes étaient négligents dans l'assiette et trop trempés dans le beurre. Le risotto aux crustacés était correct, mais trop peu en termes de masse et de composition globale. Le steak signature à la truffe, au jus de porto et à la purée de céleri était bon, mais vu le prix de 41 €, c'est incontournable. Au-delà du Bien et du Mal. J'ai laissé un total de plus de 100 € pour pouvoir aller dans un restaurant étoilé Michelin et être encore plus époustouflé. Contexte de cet avis : Il date en réalité de 3 ans, mais le propriétaire a récemment décidé de supprimer de nombreux avis insatisfaits avec l'aide d'un avocat. Le mien aussi. Je réduis par la présente mes 3 étoiles bien intentionnées à 1.
Peter.l
Le 07/03/2024 à 23:13
4 / 5
Meilleur restaurant de Bamberg très bonne carte des vins !!!
Pascal.c
Le 15/02/2024 à 07:01
3 / 5
Nous sommes entrés dans la Vita avec des attentes assez élevées. Des amis ont fait l'éloge de ce restaurant. Nous avons eu le menu 5 plats deux fois pour 129 euros par personne plus l'accompagnement de vin une fois pour 40 euros. Avec l'eau, etc., nous nous sommes retrouvés avec un total de plus de 350 euros. Au moment du paiement, l'accompagnement du vin était du coup 11 euros plus cher. Cela a été corrigé immédiatement après que nous l'avons dit. Mais cela ne devrait pas arriver à ce prix. La qualité de la nourriture était très bonne. Malheureusement, le service ne correspondait pas du tout. Après chaque cours, les couverts étaient neufs, ce qui devenait légèrement ennuyeux après le 2ème cours. On sait par d'autres très bons restaurants que les couverts sont entièrement rangés lors de la commande. Mais le personnel de service était très gentil. Les autres invités étaient par ex. T. aussi très étrange. Le point culminant a été un invité qui a enlevé ses chaussures et - à en juger par son comportement - s'est senti comme chez lui sur le canapé. Nous l'avons vérifié mais nous ne reviendrons pas dans ce restaurant. C'est dommage, mais il y a encore place à l'amélioration !
Martin.e
Le 06/02/2024 à 05:55
5 / 5
C'était une très belle soirée. Merci. Service, nourriture, ambiance 👍
Wolfi.u
Le 20/01/2024 à 22:23
4 / 5
Le filet de bœuf était génial, la viande de la meilleure qualité, parfaitement frite, juteuse et tendre - ça ne pourrait pas être mieux. Il n'y avait rien à redire non plus sur les autres plats (sauf que le turbot aurait pu être un peu moins frit). Malheureusement, le rapport qualité-prix - surtout pour les débutants - n'est pas bon.
Christian.i
Le 17/01/2024 à 12:01
5 / 5
Nourriture de haute qualité! C'est toujours un plaisir d'y aller.
Michelle.r
Le 13/01/2024 à 13:34
5 / 5
Fabio Galizia a transformé le petit restaurant de l'Obere Sandstrasse à Bamberg en un lieu où il fait bon profiter et se sentir bien. Avec sa cuisine, il parvient à créer un arc de tension intéressant entre classique et créativité moderne. Pour ce faire, il transforme d'excellents produits en plats conventionnels et végétariens. Le lien avec la région se reflète en partie dans la carte des vins bien pensée, parfaitement complétée par la sommelière Anja Körber. D'autres influences européennes, comme celles de son séjour en Suisse, se retrouvent également ici.
Max.c
Le 13/01/2024 à 12:36
5 / 5
Ce restaurant est la référence en matière de gastronomie à Bamberg et dans ses environs !
Annika.c
Le 02/12/2023 à 22:50
3 / 5
Les 3 étoiles sont dues au rapport qualité-prix. La nourriture est sans aucun doute bonne mais pas ce à quoi on pourrait s'attendre étant donné les prix.
Jennifer.
Le 18/11/2023 à 17:49
5 / 5
Très agréable. Malheureusement, nous n'avons pas essayé la cuisine raffinée.
Ma.a
Le 17/11/2023 à 11:41
5 / 5
Les photos des plats montrent le menu à 5 plats avec accompagnement de vin. Il y a eu aussi un salut de la cuisine, mais il devrait quand même y avoir de l'excitation et de la surprise. ☆☆☆ Probablement la meilleure expérience de restauration, nos anciens meilleurs restaurants doivent désormais se classer derrière. Tout était parfait ici : prix, performances, ambiance et service. L'accompagnement du vin est définitivement recommandé, le choix était toujours adapté à la nourriture. Assurez-vous de planifier une journée de pause bière à Bamberg et de réserver une place à l'avance. Le restaurant est bien fréquenté et propose quelques spécialités. ☆☆☆ Le paiement par carte est possible, les toilettes sont propres et spacieuses. Ce n'est probablement pas adapté aux jeunes enfants et à leurs parents car le menu, par exemple, prenait plusieurs heures. Les jeunes enfants restent-ils immobiles si longtemps ? Je ne pense pas. Les ingrédients justifient le prix, et un très bon travail a également été fait en cuisine ! Merci pour cette belle soirée.
Thomas.g
Le 29/10/2023 à 11:02
5 / 5
Nous avons eu une soirée réussie : cuisine excellente, personnel compétent, ambiance agréable !
M.
Le 28/10/2023 à 17:58
5 / 5
Des plats fantastiques avec un excellent service 😊
Florian.n
Le 18/10/2023 à 11:36
5 / 5
Juste parfait!
Laurence.t
Le 17/10/2023 à 06:36
5 / 5
La Vita à Bamberg est un véritable régal pour tous les sens. Du premier salut à la dernière fourchette, l'expérience a été tout simplement exceptionnelle. La cuisine du restaurant est sans aucun doute excellente. Chaque bouchée était une expérience gustative qui faisait danser mes papilles. Les plats étaient créatifs, préparés avec des ingrédients frais et parfaitement équilibrés. Qu'il s'agisse de viande, de poisson ou de plats végétariens, la variété et la qualité de la nourriture étaient impressionnantes. L'intérieur de la Vita est magnifiquement conçu avec goût. L'ambiance est élégante mais chaleureuse, créant une atmosphère agréable. Le souci du détail est perceptible dans chaque espace du restaurant, qu'il s'agisse du choix du mobilier, de la décoration ou de l'éclairage. C'est un endroit où l'on se sent immédiatement à l'aise et bienvenu. Le service chez Vita mérite également les plus grands éloges. Le personnel était extrêmement attentionné, sympathique et professionnel. Ils étaient toujours prêts à faire des recommandations et à répondre aux demandes individuelles. Le service était efficace sans être intrusif, contribuant à une expérience globalement agréable. Dans l'ensemble, je peux pleinement recommander le Vita à Bamberg. Avec sa superbe cuisine, sa belle décoration et son excellent service, il offre une expérience culinaire à ne pas manquer.
Maria.a
Le 07/10/2023 à 19:23
5 / 5
Excellente cuisine et ambiance
Walter.e
Le 07/10/2023 à 19:20
5 / 5
Prix plus élevé pour une nourriture et une ambiance excellentes
Specogna.i
Le 29/09/2023 à 05:02
5 / 5
Cuisine excellente et service parfait !
Leinad.k
Le 11/09/2023 à 18:48
5 / 5
Un MUST absolu à Bamberg. La nourriture est excellente, le service extrêmement sympathique et absolument arrangeant. Nous avons fait une réservation à la dernière minute et heureusement, il restait encore de la place. Nous serions ravis de revenir…😋
Christian.t
Le 02/09/2023 à 15:26
5 / 5
Nourriture très savoureuse et service super sympa.
Silvia.i
Le 01/09/2023 à 13:45
2 / 5
Malheureusement, la nourriture ne nous a pas du tout convaincus. Nous y étions en août 2023. Edit : Le fait que le propriétaire ait récemment tenté de supprimer mon avis via Google Removals a fait une très mauvaise impression. Je trouve cela très peu professionnel.
M...
Le 20/08/2023 à 06:55
5 / 5
Pour nous le meilleur restaurant du quartier. Des produits de première qualité sont traités ici et complétés par des ingrédients équilibrés. Chaque plat est parfaitement et harmonieusement composé. Une bonne sélection de vins raffinés accompagne le plaisir culinaire. Merci de nous permettre d'être vos invités.
Sabine.e
Le 12/08/2023 à 20:41
5 / 5
Nourriture très savoureuse, service attentionné, détendu et discret. C'est ce que je te souhaite. Très bon rapport qualité/prix.
Sandi.n
Le 07/08/2023 à 05:09
4 / 5
Service solide - bonne nourriture - EMPLACEMENT SUPÉRIEUR dans un très bon emplacement ! COUR, AMBIANCE ET HYGIÈNE AU TOP ! Nous reviendrons certainement
Maria.�
Le 28/07/2023 à 08:47
4 / 5
Conclusion : Trop cher pour ce qui est proposé. Le restaurant est joliment meublé et dispose de sièges très serrés. La cour intérieure est bien plus agréable. Nous avons été déçus qu'il n'y ait pas eu de salutation de la cuisine ou du moins de pain à tartiner.
Lindae.1
Le 27/07/2023 à 09:12
5 / 5
La nourriture était vraiment délicieuse et le personnel était très sympathique. Fabuleux!
Tanja.r
Le 17/06/2023 à 18:53
5 / 5
Nourriture extrêmement bonne et service très sympathique et attentionné. Hautement recommandé!
Ben.
Le 02/06/2023 à 16:56
5 / 5
Excellente nourriture. Ambiance propre, stylée, élégante et haut de gamme. Personnel très attentionné et sympathique ! 10/10
Franziska.r
Le 30/05/2023 à 19:34
5 / 5
Service très sympathique et attentionné ! Merci spécifiquement à Paul 🤗 La nourriture est également très savoureuse et le menu change toujours. Concept intéressant et sophistiqué ! Ça vaut vraiment le détour, j'adorerais revenir ! Merci pour cette belle soirée.
Tobias.a
Le 30/05/2023 à 12:53
5 / 5
Nous sommes allés vers vous plusieurs fois maintenant et avons toujours reçu des soins parfaits ! La nourriture est toujours délicieuse, le service est très courtois, attentionné, sympathique et compétent ! À ce stade, un merci supplémentaire à Paul ! Nous attendons avec impatience de nombreuses autres soirées avec vous.
Sabine.t
Le 29/05/2023 à 19:35
1 / 5
Tout d'abord : la note ne concerne que le service. Nous ne pouvons pas évaluer la nourriture car nous avons quitté le restaurant à l'avance. Le personnel de service était complètement débordé. Notre réservation n'a pas été trouvée au départ. Nous avons attendu 15 minutes pour le menu. De l'eau s'est déversée de la carafe. par la serveuse n'a pas été essuyé, etc.. Nous sommes habitués à quelque chose de différent d'un restaurant dans cette gamme de prix. Tout cela nous a amené à quitter le restaurant avant de commander.
Maximilian..
Le 26/05/2023 à 04:13
5 / 5
Meilleur service en ville. Meilleure cuisine en ville. Meilleur restaurant de la ville.
Ira.h
Le 22/05/2023 à 20:47
5 / 5
Une des meilleures carbonara que j'ai eu en Allemagne. Un peu épicé, un peu salé, un peu amer même, texture parfaite. Le tiramisu était également excellent, léger et alcoolisé. Le service était vraiment gentil et attentionné, ce qui n'est malheureusement pas encore une expérience courante en Allemagne. Asseyez-vous dans le charmant Hof si vous en avez l'occasion.
Silvia.u
Le 20/05/2023 à 16:23
5 / 5
Au cours des quatre dernières années, Vita est devenue la meilleure adresse de Bamberg et est largement à la hauteur de cette réputation. La préparation du menu est toujours un plaisir. L'ail sauvage est actuellement très populaire et est parfaitement préparé. Nous recommandons. Les recommandations de vins d’Anja sont toujours très professionnelles. Tout était préparé avec amour et le service était excellent.
Dominik.l
Le 10/05/2023 à 16:59
5 / 5
11/10
Anne.
Le 18/04/2023 à 13:35
5 / 5
Nourriture très savoureuse à un niveau élevé, Toute l'équipe est incroyablement courtoise, authentique et toujours sympathique. Éloge spécial au sommelier!
Anna.�
Le 09/04/2023 à 19:36
5 / 5
Excellent service et nourriture excellente. Je ne peux que le recommander à tout le monde, vraiment génial !
Georg.r
Le 21/03/2023 à 21:13
5 / 5
Je n'y suis pas allé depuis des années, mais maintenant, il n'y a vraiment plus rien de comparable à Bamberg. La nourriture, même si elle n'est peut-être pas une étoile, mérite certainement une recommandation Michelin. 13 points au Gault Millau. Non seulement en termes de rapport qualité-prix, mais en général, je n'ai jamais aussi bien mangé à Bamberg depuis 30 ans. De bons ingrédients, parfaitement élaborés, créatifs mais pas distants, et le look est à la hauteur du goût. Pas de shishi pour l'optique. Tout dans l'assiette a du sens.
Rainer.i
Le 10/03/2023 à 11:50
5 / 5
Un enrichissement pour la scène culinaire de Bamberg, qui est tout à fait gérable pour les goûts les plus exigeants. Manger une portion de très bonnes pâtes est tout aussi possible dans la nouvelle Vita que profiter d'un menu sophistiqué. Plus une remarquable sélection de vins sélectionnés. Un service détendu, amical et simple complète le tableau positif. Ce n'est pas bon marché, mais cela vaut le prix compte tenu du goût et de la qualité. Donc pas cher. Merci, chère équipe Vita, pour cette belle et agréable soirée en votre compagnie !
Daniel.e
Le 25/02/2023 à 18:04
5 / 5
Cela fait environ un mois que nous avons visité Bamberg. Nous aimons la nourriture et chez Vita, c'était tout simplement de haute qualité et fantastique. Il y avait un spécial à l'époque, des nouilles aux fruits de mer. La sauce était divine. Le sommelier était également très bon. Nous avons eu des conseils sur les vins dans le segment de prix inférieur et elle a fait mouche avec le Scheurebe. Quand nous reviendrons à Bamberg, nous y reviendrons certainement :-)
Stefan.a
Le 12/02/2023 à 06:40
5 / 5
La nourriture était de première classe, le service était parfait et le prix était raisonnable. Nous reviendrons certainement.
Volker.i
Le 05/02/2023 à 13:46
5 / 5
C'était la deuxième fois que nous mangions chez Vita et certainement pas la dernière fois. Une superbe carte, on ne sait même pas quoi choisir. Tous les plats étaient excellents, dont un excellent Rosso di Montalcino. Service très sympathique et attentionné. Pour moi un très bon rapport prix-plaisir 👍
Hauxer.
Le 21/01/2023 à 01:02
5 / 5
Sommet de Bamberg
Nina.e
Le 19/01/2023 à 16:18
5 / 5
Meilleure cuisine et meilleur service à Bamberg ! Une cuisine finement assaisonnée de la plus haute qualité, combinée à un service discret et très attentionné. Ça ne va pas mieux !
83spaul.
Le 19/01/2023 à 13:56
5 / 5
Notre dernière visite à Vita a été une fois de plus un moment fort absolu. Fabio et son équipe inspirent à tous les niveaux. Notre partage d'apéritif était à tomber par terre. Ensuite, nous avons eu Dorade Royal, incroyablement délicieux. La recommandation de vins était absolument parfaite ! Le dessert au fromage blanc et à la vanille complétait parfaitement notre carte. Merci pour la belle soirée chez Vita!
Otto.u
Le 13/01/2023 à 12:16
4 / 5
Gastronomie haut de gamme avec une carte petite mais fine et exquise. Très bon service attentionné et carte des vins bien fournie. Peut juste être recommandé
Thilo.r
Le 08/01/2023 à 10:27
5 / 5
Très savoureux, avec un personnel sympathique et très attentionné ! Grande sélection de vins. Recommandé…
Petra.e
Le 29/12/2022 à 19:11
5 / 5
Quelque chose pour chaque goschla ! Le Franc dirait...!
Spockina.
Le 30/10/2022 à 12:45
4 / 5
Service trop cher et lent et non formé. Cela peut certainement être amélioré.
KumChuck.u
Le 13/10/2022 à 18:58
5 / 5
Employé extrêmement sympathique. Nourriture à des prix raisonnables.
Phil.
Le 19/09/2022 à 18:01
4 / 5
Entrée (tartare de thon) et plat principal (magret de canard au risotto) très savoureux - dessert médiocre (tartelette au chocolat -> trop noisette, rappelant le Nutella - on s'attendrait à un Mi-Cuit ou à un chocolat fondant. Les vins (ouverts) étaient plutôt bons et le whisky à la fin était effectivement très bon, juste versé un peu avec parcimonie. J'adorerais revenir quand je serai à nouveau à Bamberg.
Keith.a
Le 09/09/2022 à 15:45
5 / 5
Cuisine excellente, tiramisu délicieux, personnel très agréable, nous a accueillis sans réservation, cadre et ambiance charmants. Si vous êtes à Bamberg et que vous avez envie d'un italien juste à côté de l'agitation principale, cet endroit est définitivement recommandé.
Thomas.�
Le 26/08/2022 à 14:59
5 / 5
peut être fortement recommandé !! Très bonne cuisine !
Peter.i
Le 21/08/2022 à 17:06
5 / 5
Excellent service et cuisine très raffinée. Très bon rapport qualité/prix, menus très bien coordonnés et vins délicieux.
thomas.o
Le 16/08/2022 à 14:25
5 / 5
Une recommandation absolue.
André.a
Le 31/07/2022 à 20:04
5 / 5
Seulement recommandé ! Très bonne cuisine - personnel super ! Nous avons partagé les variantes d'entrée puis un plat pour chacun de nous (le bar, puisque le poisson aigle était sorti et la burrata) et le dessert et tout était très bon ! Ça vaut vraiment le détour :)
Agata.e
Le 21/06/2022 à 04:40
4 / 5
La nourriture était servie de manière très professionnelle et avec goût, elle était bonne mais pas assez assaisonnée à mon goût, les vins que nous avons bu étaient bons et le dessert était moyen. Peut-être pas à mon goût. Mais service très professionnel. Corrigez le dessert. Cordialement
Marina.a
Le 20/06/2022 à 11:24
5 / 5
Excellente nourriture ! Il convient cependant de le réserver à l'avance. Nous y étions sans réservation, donc malheureusement nous n'avons eu qu'une place pour une heure. Et cela signifie qu’il n’y a plus de temps pour le dessert. Mais nous reviendrons !
Sarah.
Le 17/06/2022 à 11:48
5 / 5
Recommandation absolue ! Restaurant incroyablement bon, service excellent et plats au top ! Nous avons eu du risotto et des spaghettis vongole, super savoureux ! L'espresso est également fortement recommandé ! Nous serons de retour! 😊
Franziska.r
Le 15/06/2022 à 06:24
5 / 5
Excellente nourriture et excellent service. Recommandation absolue !
Maik.t
Le 08/05/2022 à 17:35
5 / 5
J'y suis allé pour un repas de 5 plats pour deux. Juste sans mots. D'un point de vue culinaire, c'est toujours un rêve devenu réalité. Merci encore à vous tous pour cette soirée fantastique, pour la nourriture absolument incroyable et parfaite, le service parfait. C'est toujours un plaisir pour nous de vous rendre visite et d'apprécier votre cuisine, votre service et vous-même. Continuez ainsi, nous reviendrons encore et encore. Cordialement à vous tous😍😍😍
Stephan.r
Le 18/04/2022 à 10:37
5 / 5
Excellente cuisine de saison, service très attentionné mais discret. Nous sommes déjà allés plusieurs fois à La Vita et ne pouvons que donner des retours positifs !
Lisa.t
Le 27/03/2022 à 20:59
5 / 5
Amour, passion, artisanat. Si vous cherchez cela dans votre assiette, vous le trouverez certainement ici. C'est notre point culminant absolu, à chaque fois. Service attentif et discret, l'ensemble est toujours convaincant. Nous aimons ça.
Steffi.c
Le 28/02/2022 à 22:15
5 / 5
Fantastique!!!
B.
Le 18/02/2022 à 13:45
5 / 5
Restaurant attrayant, personnel sympathique et courtois, ambiance attrayante. La nourriture est très bonne et absolument recommandée.
Frederic.o
Le 15/02/2022 à 12:54
5 / 5
Un endroit pour profiter. Le restaurant Vita est probablement le meilleur restaurant de Bamberg et de ses environs. Afin de réellement évaluer cela, plusieurs visites ont été nécessaires afin de profiter pleinement de la variété de la carte qui change régulièrement. Chaque visite vous a procuré un sentiment de professionnalisme absolu que l’on ressent rarement. Fabio Galizia a insufflé une nouvelle vie au petit restaurant de l'Obere Sandstrasse à Bamberg et a ainsi amené la gastronomie haut de gamme à Bamberg. Il parvient toujours à créer un mélange intéressant de modernité classique et créative. La sommelière Anja Körber complète parfaitement la carte des vins bien pensée. Chaque visite s'est terminée avec le sourire aux lèvres.
Hans.
Le 03/02/2022 à 14:08
5 / 5
En bref : la meilleure cuisine de Bamberg !
Julia.i
Le 31/01/2022 à 07:48
5 / 5
Bonne nourriture, excellent service. Hautement recommandé.
Luca.r
Le 25/01/2022 à 14:26
5 / 5
Un rêve à tous égards !
Diego.i
Le 16/01/2022 à 13:02
5 / 5
Numéro 1 à Bamberg, après ça, rien ne vient pendant longtemps.... Haut
Julia.r
Le 31/12/2021 à 20:13
5 / 5
Nous y avons dîné en famille hier, tout était vraiment très savoureux ! Et le personnel était également très sympathique, on s'y sentait immédiatement chez soi. Je ne peux vraiment que recommander le restaurant, super !
Jan.e
Le 20/12/2021 à 20:00
4 / 5
Restaurant très agréable, la nourriture était bonne, j'ai eu un risotto aux champignons, ma femme avait des raviolis et elle n'était pas entièrement satisfaite de son choix. Mon risotto était super. Les prix étaient plus élevés. Satisfaction globale, mais il manque quelque chose pour un 5*. Un collègue a mangé du porc et a été très satisfait.
O...
Le 17/12/2021 à 19:32
5 / 5
La selle de chevreuil était de première classe, une étoile brillante dans le ciel gourmand. La qualité atteinte par le chef Fabio Galizia à La Vita est absolument enchanteresse. Grande, grande classe - un artiste en cuisine. Il existe également une merveilleuse sélection de vins d'Anja Körber. La soirée était fantastique !
Jens.e
Le 29/11/2021 à 23:02
5 / 5
De mon point de vue, presque comme un restaurant étoilé. Cuisine haut de gamme, bons vins, excellent service. Certainement plus que pour son argent.
marco.u
Le 13/11/2021 à 07:14
5 / 5
Tout simplement GRANDIOSO ❤🤗...Un des meilleurs Italiens que je connaisse !...Une nourriture fantastique et un SERVICE plus que parfait...Merci pour cette super soirée. Nous serons de retour.
Christian.p
Le 06/11/2021 à 18:51
5 / 5
Italien haut de gamme dans une atmosphère détendue. Des pâtes exceptionnelles, faites maison et au goût parfait. Le service et la gentillesse du personnel étaient absolument exceptionnels. Le vin rouge était également parfait. Absolument recommandé lors de votre visite à Bamberg si vous voulez quelque chose de spécial.
Siegrid.e
Le 01/10/2021 à 19:11
5 / 5
Super ambiance. Personnel très, très sympathique. Ambiance décontractée. La nourriture est excellente !!
Holzofenbäckerei.c
Le 26/09/2021 à 14:35
4 / 5
Restaurant italien très chic et haut de gamme, absolument pas une pizzeria, mais une cuisine italienne raffinée. Très bon restaurant avec un service attentionné. Le menu n'est pas trop grand mais tout à fait suffisant. Ce que nous avons commandé était fraîchement préparé et est arrivé après un temps d'attente adéquat et de très bonne qualité. Dans l’ensemble, c’est une vraie recommandation.
Luis.u
Le 11/09/2021 à 19:12
5 / 5
L'un des meilleurs repas que j'ai jamais mangé ! Seulement recommandé !
Manfred.i
Le 09/09/2021 à 19:28
5 / 5
Très sympathique et arrangeant ! La nourriture était excellente. Un incident dans la cuisine a été résolu de manière très professionnelle et arrangeante ! A recommander sans réserve !!!!
Krehgie.i
Le 29/08/2021 à 06:37
5 / 5
Des pâtes très savoureuses 🍝
Max.
Le 09/08/2021 à 16:03
4 / 5
Chère équipe de La Vita, En raison de la bonne nourriture, il est juste de lui donner une bonne note. Cependant, je vous invite à reconsidérer votre façon de traiter les enfants. Tant lors de notre visite que chez nos amis (visites indépendantes), les enfants ont été perçus comme des nuisances absolument indésirables et, si l'on veut, diffamés par des regards, des déclarations et des réactions. Aussi délicieux que soit la nourriture, un bon service, que les prix doivent réellement garantir, inclut également des droits égaux pour TOUS les invités, y compris les enfants. C'est pourquoi la recommandation suivante à toutes les familles : si vous souhaitez quitter le restaurant avec un bon sentiment après un bon repas (où les enfants peuvent, par exemple, regarder la tablette sans commentaires inutiles ou oser aller seuls aux toilettes), il Il vaudrait mieux trouver une alternative jusqu'à ce que l'équipe du restaurant change d'avis. Je souhaite la même réflexion à de nombreux clients qui semblent oublier qui sera responsable de leur pension, de leurs soins et autres soins à l'avenir.
Michael.f
Le 08/08/2021 à 06:40
5 / 5
Rarement mangé aussi délicieusement. Haut!
Biene.o
Le 15/07/2021 à 19:03
5 / 5
Notre première soirée à Bamberg et sur recommandation nous nous sommes arrêtés à La Vita. La nourriture, le vin et le dessert étaient délicieux. Le service était également excellent.
Lissi.e
Le 04/07/2021 à 21:13
5 / 5
Vraiment fortement recommandé ! Sept d'entre nous ont dîné ici et tout le monde a adoré. Personnel de service professionnel, pâtes faites maison, risotto incroyablement délicieux et le dessert était exceptionnellement bon ! Il nous a fallu 1 heure pour y arriver, mais ça valait le coup. 5 étoiles!
Markus.
Le 04/07/2021 à 20:02
5 / 5
Nous recommandons! La nourriture est excellente !
Rasmus.t
Le 10/06/2021 à 18:39
5 / 5
Nourriture fantastique, cuisine italienne de très haute qualité avec un excellent service
Marcel.c
Le 22/09/2020 à 08:19
5 / 5
Une victoire pour Bamberg ! Equipe sympa et cuisine super savoureuse et créative. Continuez comme ça!
Andrea.o
Le 10/09/2020 à 20:41
5 / 5
Nourriture et service excellents
Tanja.r
Le 22/08/2020 à 17:45
5 / 5
Très bon restaurant avec une cuisine fraîche et savoureuse, une équipe attentionnée et sympathique. Vins sélectionnés, ambiance géniale et chaleureuse. Nous sommes heureux d'avoir choisi et réservé ce restaurant et serions ravis de revenir.
Mark.i
Le 17/08/2020 à 17:57
5 / 5
Une jeune équipe très sympa et dynamique. Qualité des aliments frais et de haute qualité - présentation également au-dessus du niveau de la pizzeria. Les demandes spéciales ont été très bien mises en œuvre. Nous serons heureux de revenir, très savoureux - continuez comme ça 😘
Tobias.o
Le 26/07/2020 à 10:32
5 / 5
Super resto ! Un menu végétalien exceptionnel peut être créé sur demande !
Olga.
Le 05/07/2020 à 10:38
5 / 5
Excellent service et service amical. Dehors, vous êtes quasiment assis dans la zone piétonne. La nourriture était bonne, un bon italien.
Ke.n
Le 20/06/2020 à 18:13
5 / 5
Cuisine italienne très savoureuse, ingrédients et vins sélectionnés avec beaucoup d'amour. Nous visiterons cet endroit plus souvent.
Christopher.i
Le 05/06/2020 à 11:11
5 / 5
Des entrées raffinées, des pâtes maison sensationnelles et de superbes plats de poisson et de viande. Très haut niveau de cuisine, fort ! Belle carte des vins. Le service et les installations sont également TOP.
Philipp.o
Le 27/05/2020 à 20:33
5 / 5
Même si nous n'avions que le droit de récupérer la nourriture, c'était génial ! En entrée, nous avons eu du ceviche de saumon, du tartare de thon, du tartare de bœuf : le tout assaisonné de manière extrêmement fine et multidimensionnelle et élaboré à partir des meilleures matières premières avec une excellente foccacia. Viennent ensuite deux classiques des pâtes : les orecchiette au brocoli pour les légumes et les tagliatelles au ragoût de veau. Là aussi nous n'avons pas été déçus et nous nous sommes souvenus d'un bon ristorante classique en Italie. Un enrichissement pour Bamberg et nous attendons déjà avec impatience la prochaine fois !
Christian.e
Le 25/04/2020 à 18:40
5 / 5
Absolument génial. Restaurant de haut niveau. Nous sommes ravis.
Michael.e
Le 19/04/2020 à 16:17
5 / 5
Les raviolis fourrés à la viande braisée étaient délicieux !
Jochen.a
Le 19/04/2020 à 08:12
5 / 5
C'étaient de superbes pâtes ! Enfin du vraiment fait maison et pas seulement fait maison. J'ai vraiment aimé et je l'ai très bien goûté
HG.
Le 13/05/2024 à 04:08
Que dire, tout était parfait. Le steak était parfait et je n'ai jamais mangé de pommes de terre exceptionnelles mais je les ai appréciées. Nous avons été servis très poliment et nous tenons à vous en remercier.
Anne.r
Le 12/05/2024 à 10:04
Malheureusement un peu décevant, nous nous attendions à mieux. Le service était très sympa, juste un peu trop engagé. Des questions posées trop souvent et des couverts changés trop souvent. La nourriture était correcte mais malheureusement pas plus. Certaines choses n'avaient pas l'air attrayantes (tout était recouvert de mousse beige...). Ce qui manquait, c'était quelque chose de spécial et de passion.
Oliver..
Le 09/05/2024 à 18:39
De A à Z 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Sebastian.o
Le 15/04/2024 à 07:01
Chère équipe Vita, Merci beaucoup pour les merveilleuses heures passées avec vous à Bamberg. De l'entrée, en passant par le plat jusqu'au dessert, vous avez encore livré. Avec les grands vins et le service amical et courtois, la visite de votre Vita a été le moment fort de la journée. Nous avons hâte de revenir bientôt et de nous faire dorloter à nouveau.
Basti..
Le 14/04/2024 à 15:30
Nous sommes allés plusieurs fois dans ce restaurant et sommes toujours impressionnés par la cuisine de bon goût, le service attentionné et l'atmosphère élégante. Nous serions ravis de revenir et ne pouvons que le recommander à tout le monde.
Laui.�
Le 14/04/2024 à 14:53
Meilleur restaurant dans et autour de Bamberg! Tout le positif a déjà été écrit, il n'y a rien de négatif à écrire sauf Je ne peux pas me le permettre tous les jours😜👌👌👌allez-y et flottez comme Dieu à Bamberg A bientôt, un grand merci à toute l'équipe Fabio Vita🙌
Jan.n
Le 14/04/2024 à 14:27
Une habile cuisine moderne aux influences françaises et méditerranéennes. Il y a aussi un gérant du restaurant qui, si vous le souhaitez, peut faire office de sommelier et vous accompagner habilement à travers la carte des vins variée. L'ambiance est épurée et moderne et ne vole pas la vedette à la nourriture. Ce qu'il y a dans l'assiette ici chouchoute le palais et est tout simplement amusant. Je ne comprends pas toutes les critiques qui critiquent les prix : quiconque travaille avec des produits frais, régionaux et de haute qualité peut difficilement les proposer à un prix avantageux. Si vous recherchez un moment culinaire, Fabio Galizia et son équipe sont au bon endroit !
Karolina.a
Le 14/04/2024 à 11:36
Nous aimons la cuisine raffinée et variée et le service soigné. Et nous avons déjà testé d’innombrables restaurants. Personne ne peut rivaliser avec Fabio et son équipe. Nous t'aimons!
Johannes.o
Le 14/04/2024 à 01:50
Bonjour, nous étions chez Vita aujourd'hui et avons été chaleureusement accueillis et servis ! Malheureusement, la nourriture n'a pas été à la hauteur de nos attentes, ce qui était une vraie déception compte tenu d'une telle gamme de prix. La soirée nous a coûté 200 €, ce qui est malheureusement très exagéré..... VRAIMENT MAUVAIS.
Horst.e
Le 26/03/2024 à 19:09
Tout d'abord : les jeunes en service sont super engagés, détendus et très sympathiques. Mais malheureusement, ils n'ont aucune idée de comment fonctionne la gastronomie, à commencer par le changement constant et mouvementé des couverts : tout est réglé une seule fois et un seul couvert est retiré avant de manger. Chère équipe Vita Bamberg, il faut prendre deux heures et leur enseigner à fond, en supposant que ce sont des étudiants en service, de toute façon ils ne l'ont pas appris. Deuxièmement, la nourriture : malheureusement souvent insipide et préparée avec négligence, au point d'être un désastre visuel. La cuisine Michelin est différente et l'étoile ne devrait plus être attribuée en 2024. Malheureusement beaucoup trop cher pour la cuisine proposée ! Je suis déçu et je vais te supprimer de ma liste Je veux y aller.
Markus.a
Le 13/03/2024 à 10:06
Ici, vous pouvez vous laisser dorloter La nourriture était absolument divine. Cuisine italienne très intéressante et passionnante. Absolument parfaitement préparé et présenté. Le service est très sympathique, fiable, on se sent très bien traité. L'ambiance est moins traditionnellement italienne et plus moderne, même si elle a toujours une touche italienne. Notamment à cause des bouteilles de vin ;). C'est vraiment très joli à regarder et ça fait du bien en le mangeant. Bien sûr, cela coûte quelques euros, mais cela en vaut vraiment la peine, car l'ensemble s'intègre parfaitement et vous bénéficiez des meilleurs soins possibles. Au moins, je ne regrette pas un centime d'avoir laissé là. Absolument la recommandation la plus chaleureuse pour les amateurs de fine cuisine italienne.
Carmen.a
Le 10/03/2024 à 17:52
Ambiance très sympa. Le service était professionnel et pourtant très détendu. Nous nous sommes sentis très à l'aise. La nourriture était très bonne et avait l'air très bonne. Nous serions ravis de revenir.
Dom.e
Le 07/03/2024 à 23:24
Nous avons été chaleureusement accueillis et soignés avec attention tout au long de notre visite. Le service est bon. Cependant, la nourriture est trop faible ou trop chère pour ce qu'elle veut être. Les spaghettis aux truffes étaient négligents dans l'assiette et trop trempés dans le beurre. Le risotto aux crustacés était correct, mais trop peu en termes de masse et de composition globale. Le steak signature à la truffe, au jus de porto et à la purée de céleri était bon, mais vu le prix de 41 €, c'est incontournable. Au-delà du Bien et du Mal. J'ai laissé un total de plus de 100 € pour pouvoir aller dans un restaurant étoilé Michelin et être encore plus époustouflé. Contexte de cet avis : Il date en réalité de 3 ans, mais le propriétaire a récemment décidé de supprimer de nombreux avis insatisfaits avec l'aide d'un avocat. Le mien aussi. Je réduis par la présente mes 3 étoiles bien intentionnées à 1.
Peter.l
Le 07/03/2024 à 23:13
Meilleur restaurant de Bamberg très bonne carte des vins !!!
Pascal.c
Le 15/02/2024 à 07:01
Nous sommes entrés dans la Vita avec des attentes assez élevées. Des amis ont fait l'éloge de ce restaurant. Nous avons eu le menu 5 plats deux fois pour 129 euros par personne plus l'accompagnement de vin une fois pour 40 euros. Avec l'eau, etc., nous nous sommes retrouvés avec un total de plus de 350 euros. Au moment du paiement, l'accompagnement du vin était du coup 11 euros plus cher. Cela a été corrigé immédiatement après que nous l'avons dit. Mais cela ne devrait pas arriver à ce prix. La qualité de la nourriture était très bonne. Malheureusement, le service ne correspondait pas du tout. Après chaque cours, les couverts étaient neufs, ce qui devenait légèrement ennuyeux après le 2ème cours. On sait par d'autres très bons restaurants que les couverts sont entièrement rangés lors de la commande. Mais le personnel de service était très gentil. Les autres invités étaient par ex. T. aussi très étrange. Le point culminant a été un invité qui a enlevé ses chaussures et - à en juger par son comportement - s'est senti comme chez lui sur le canapé. Nous l'avons vérifié mais nous ne reviendrons pas dans ce restaurant. C'est dommage, mais il y a encore place à l'amélioration !
Martin.e
Le 06/02/2024 à 05:55
C'était une très belle soirée. Merci. Service, nourriture, ambiance 👍
Wolfi.u
Le 20/01/2024 à 22:23
Le filet de bœuf était génial, la viande de la meilleure qualité, parfaitement frite, juteuse et tendre - ça ne pourrait pas être mieux. Il n'y avait rien à redire non plus sur les autres plats (sauf que le turbot aurait pu être un peu moins frit). Malheureusement, le rapport qualité-prix - surtout pour les débutants - n'est pas bon.
Christian.i
Le 17/01/2024 à 12:01
Nourriture de haute qualité! C'est toujours un plaisir d'y aller.
Michelle.r
Le 13/01/2024 à 13:34
Fabio Galizia a transformé le petit restaurant de l'Obere Sandstrasse à Bamberg en un lieu où il fait bon profiter et se sentir bien. Avec sa cuisine, il parvient à créer un arc de tension intéressant entre classique et créativité moderne. Pour ce faire, il transforme d'excellents produits en plats conventionnels et végétariens. Le lien avec la région se reflète en partie dans la carte des vins bien pensée, parfaitement complétée par la sommelière Anja Körber. D'autres influences européennes, comme celles de son séjour en Suisse, se retrouvent également ici.
Max.c
Le 13/01/2024 à 12:36
Ce restaurant est la référence en matière de gastronomie à Bamberg et dans ses environs !
Annika.c
Le 02/12/2023 à 22:50
Les 3 étoiles sont dues au rapport qualité-prix. La nourriture est sans aucun doute bonne mais pas ce à quoi on pourrait s'attendre étant donné les prix.
Jennifer.
Le 18/11/2023 à 17:49
Très agréable. Malheureusement, nous n'avons pas essayé la cuisine raffinée.
Ma.a
Le 17/11/2023 à 11:41
Les photos des plats montrent le menu à 5 plats avec accompagnement de vin. Il y a eu aussi un salut de la cuisine, mais il devrait quand même y avoir de l'excitation et de la surprise. ☆☆☆ Probablement la meilleure expérience de restauration, nos anciens meilleurs restaurants doivent désormais se classer derrière. Tout était parfait ici : prix, performances, ambiance et service. L'accompagnement du vin est définitivement recommandé, le choix était toujours adapté à la nourriture. Assurez-vous de planifier une journée de pause bière à Bamberg et de réserver une place à l'avance. Le restaurant est bien fréquenté et propose quelques spécialités. ☆☆☆ Le paiement par carte est possible, les toilettes sont propres et spacieuses. Ce n'est probablement pas adapté aux jeunes enfants et à leurs parents car le menu, par exemple, prenait plusieurs heures. Les jeunes enfants restent-ils immobiles si longtemps ? Je ne pense pas. Les ingrédients justifient le prix, et un très bon travail a également été fait en cuisine ! Merci pour cette belle soirée.
Thomas.g
Le 29/10/2023 à 11:02
Nous avons eu une soirée réussie : cuisine excellente, personnel compétent, ambiance agréable !
M.
Le 28/10/2023 à 17:58
Des plats fantastiques avec un excellent service 😊
Florian.n
Le 18/10/2023 à 11:36
Juste parfait!
Laurence.t
Le 17/10/2023 à 06:36
La Vita à Bamberg est un véritable régal pour tous les sens. Du premier salut à la dernière fourchette, l'expérience a été tout simplement exceptionnelle. La cuisine du restaurant est sans aucun doute excellente. Chaque bouchée était une expérience gustative qui faisait danser mes papilles. Les plats étaient créatifs, préparés avec des ingrédients frais et parfaitement équilibrés. Qu'il s'agisse de viande, de poisson ou de plats végétariens, la variété et la qualité de la nourriture étaient impressionnantes. L'intérieur de la Vita est magnifiquement conçu avec goût. L'ambiance est élégante mais chaleureuse, créant une atmosphère agréable. Le souci du détail est perceptible dans chaque espace du restaurant, qu'il s'agisse du choix du mobilier, de la décoration ou de l'éclairage. C'est un endroit où l'on se sent immédiatement à l'aise et bienvenu. Le service chez Vita mérite également les plus grands éloges. Le personnel était extrêmement attentionné, sympathique et professionnel. Ils étaient toujours prêts à faire des recommandations et à répondre aux demandes individuelles. Le service était efficace sans être intrusif, contribuant à une expérience globalement agréable. Dans l'ensemble, je peux pleinement recommander le Vita à Bamberg. Avec sa superbe cuisine, sa belle décoration et son excellent service, il offre une expérience culinaire à ne pas manquer.
Maria.a
Le 07/10/2023 à 19:23
Excellente cuisine et ambiance
Walter.e
Le 07/10/2023 à 19:20
Prix plus élevé pour une nourriture et une ambiance excellentes
Specogna.i
Le 29/09/2023 à 05:02
Cuisine excellente et service parfait !
Leinad.k
Le 11/09/2023 à 18:48
Un MUST absolu à Bamberg. La nourriture est excellente, le service extrêmement sympathique et absolument arrangeant. Nous avons fait une réservation à la dernière minute et heureusement, il restait encore de la place. Nous serions ravis de revenir…😋
Christian.t
Le 02/09/2023 à 15:26
Nourriture très savoureuse et service super sympa.
Silvia.i
Le 01/09/2023 à 13:45
Malheureusement, la nourriture ne nous a pas du tout convaincus. Nous y étions en août 2023. Edit : Le fait que le propriétaire ait récemment tenté de supprimer mon avis via Google Removals a fait une très mauvaise impression. Je trouve cela très peu professionnel.
M...
Le 20/08/2023 à 06:55
Pour nous le meilleur restaurant du quartier. Des produits de première qualité sont traités ici et complétés par des ingrédients équilibrés. Chaque plat est parfaitement et harmonieusement composé. Une bonne sélection de vins raffinés accompagne le plaisir culinaire. Merci de nous permettre d'être vos invités.
Sabine.e
Le 12/08/2023 à 20:41
Nourriture très savoureuse, service attentionné, détendu et discret. C'est ce que je te souhaite. Très bon rapport qualité/prix.
Sandi.n
Le 07/08/2023 à 05:09
Service solide - bonne nourriture - EMPLACEMENT SUPÉRIEUR dans un très bon emplacement ! COUR, AMBIANCE ET HYGIÈNE AU TOP ! Nous reviendrons certainement
Maria.�
Le 28/07/2023 à 08:47
Conclusion : Trop cher pour ce qui est proposé. Le restaurant est joliment meublé et dispose de sièges très serrés. La cour intérieure est bien plus agréable. Nous avons été déçus qu'il n'y ait pas eu de salutation de la cuisine ou du moins de pain à tartiner.
Lindae.1
Le 27/07/2023 à 09:12
La nourriture était vraiment délicieuse et le personnel était très sympathique. Fabuleux!
Tanja.r
Le 17/06/2023 à 18:53
Nourriture extrêmement bonne et service très sympathique et attentionné. Hautement recommandé!
Ben.
Le 02/06/2023 à 16:56
Excellente nourriture. Ambiance propre, stylée, élégante et haut de gamme. Personnel très attentionné et sympathique ! 10/10
Franziska.r
Le 30/05/2023 à 19:34
Service très sympathique et attentionné ! Merci spécifiquement à Paul 🤗 La nourriture est également très savoureuse et le menu change toujours. Concept intéressant et sophistiqué ! Ça vaut vraiment le détour, j'adorerais revenir ! Merci pour cette belle soirée.
Tobias.a
Le 30/05/2023 à 12:53
Nous sommes allés vers vous plusieurs fois maintenant et avons toujours reçu des soins parfaits ! La nourriture est toujours délicieuse, le service est très courtois, attentionné, sympathique et compétent ! À ce stade, un merci supplémentaire à Paul ! Nous attendons avec impatience de nombreuses autres soirées avec vous.
Sabine.t
Le 29/05/2023 à 19:35
Tout d'abord : la note ne concerne que le service. Nous ne pouvons pas évaluer la nourriture car nous avons quitté le restaurant à l'avance. Le personnel de service était complètement débordé. Notre réservation n'a pas été trouvée au départ. Nous avons attendu 15 minutes pour le menu. De l'eau s'est déversée de la carafe. par la serveuse n'a pas été essuyé, etc.. Nous sommes habitués à quelque chose de différent d'un restaurant dans cette gamme de prix. Tout cela nous a amené à quitter le restaurant avant de commander.
Maximilian..
Le 26/05/2023 à 04:13
Meilleur service en ville. Meilleure cuisine en ville. Meilleur restaurant de la ville.
Ira.h
Le 22/05/2023 à 20:47
Une des meilleures carbonara que j'ai eu en Allemagne. Un peu épicé, un peu salé, un peu amer même, texture parfaite. Le tiramisu était également excellent, léger et alcoolisé. Le service était vraiment gentil et attentionné, ce qui n'est malheureusement pas encore une expérience courante en Allemagne. Asseyez-vous dans le charmant Hof si vous en avez l'occasion.
Silvia.u
Le 20/05/2023 à 16:23
Au cours des quatre dernières années, Vita est devenue la meilleure adresse de Bamberg et est largement à la hauteur de cette réputation. La préparation du menu est toujours un plaisir. L'ail sauvage est actuellement très populaire et est parfaitement préparé. Nous recommandons. Les recommandations de vins d’Anja sont toujours très professionnelles. Tout était préparé avec amour et le service était excellent.
Dominik.l
Le 10/05/2023 à 16:59
11/10
Anne.
Le 18/04/2023 à 13:35
Nourriture très savoureuse à un niveau élevé, Toute l'équipe est incroyablement courtoise, authentique et toujours sympathique. Éloge spécial au sommelier!
Anna.�
Le 09/04/2023 à 19:36
Excellent service et nourriture excellente. Je ne peux que le recommander à tout le monde, vraiment génial !
Georg.r
Le 21/03/2023 à 21:13
Je n'y suis pas allé depuis des années, mais maintenant, il n'y a vraiment plus rien de comparable à Bamberg. La nourriture, même si elle n'est peut-être pas une étoile, mérite certainement une recommandation Michelin. 13 points au Gault Millau. Non seulement en termes de rapport qualité-prix, mais en général, je n'ai jamais aussi bien mangé à Bamberg depuis 30 ans. De bons ingrédients, parfaitement élaborés, créatifs mais pas distants, et le look est à la hauteur du goût. Pas de shishi pour l'optique. Tout dans l'assiette a du sens.
Rainer.i
Le 10/03/2023 à 11:50
Un enrichissement pour la scène culinaire de Bamberg, qui est tout à fait gérable pour les goûts les plus exigeants. Manger une portion de très bonnes pâtes est tout aussi possible dans la nouvelle Vita que profiter d'un menu sophistiqué. Plus une remarquable sélection de vins sélectionnés. Un service détendu, amical et simple complète le tableau positif. Ce n'est pas bon marché, mais cela vaut le prix compte tenu du goût et de la qualité. Donc pas cher. Merci, chère équipe Vita, pour cette belle et agréable soirée en votre compagnie !
Daniel.e
Le 25/02/2023 à 18:04
Cela fait environ un mois que nous avons visité Bamberg. Nous aimons la nourriture et chez Vita, c'était tout simplement de haute qualité et fantastique. Il y avait un spécial à l'époque, des nouilles aux fruits de mer. La sauce était divine. Le sommelier était également très bon. Nous avons eu des conseils sur les vins dans le segment de prix inférieur et elle a fait mouche avec le Scheurebe. Quand nous reviendrons à Bamberg, nous y reviendrons certainement :-)
Stefan.a
Le 12/02/2023 à 06:40
La nourriture était de première classe, le service était parfait et le prix était raisonnable. Nous reviendrons certainement.
Volker.i
Le 05/02/2023 à 13:46
C'était la deuxième fois que nous mangions chez Vita et certainement pas la dernière fois. Une superbe carte, on ne sait même pas quoi choisir. Tous les plats étaient excellents, dont un excellent Rosso di Montalcino. Service très sympathique et attentionné. Pour moi un très bon rapport prix-plaisir 👍
Hauxer.
Le 21/01/2023 à 01:02
Sommet de Bamberg
Nina.e
Le 19/01/2023 à 16:18
Meilleure cuisine et meilleur service à Bamberg ! Une cuisine finement assaisonnée de la plus haute qualité, combinée à un service discret et très attentionné. Ça ne va pas mieux !
83spaul.
Le 19/01/2023 à 13:56
Notre dernière visite à Vita a été une fois de plus un moment fort absolu. Fabio et son équipe inspirent à tous les niveaux. Notre partage d'apéritif était à tomber par terre. Ensuite, nous avons eu Dorade Royal, incroyablement délicieux. La recommandation de vins était absolument parfaite ! Le dessert au fromage blanc et à la vanille complétait parfaitement notre carte. Merci pour la belle soirée chez Vita!
Otto.u
Le 13/01/2023 à 12:16
Gastronomie haut de gamme avec une carte petite mais fine et exquise. Très bon service attentionné et carte des vins bien fournie. Peut juste être recommandé
Thilo.r
Le 08/01/2023 à 10:27
Très savoureux, avec un personnel sympathique et très attentionné ! Grande sélection de vins. Recommandé…
Petra.e
Le 29/12/2022 à 19:11
Quelque chose pour chaque goschla ! Le Franc dirait...!
Spockina.
Le 30/10/2022 à 12:45
Service trop cher et lent et non formé. Cela peut certainement être amélioré.
KumChuck.u
Le 13/10/2022 à 18:58
Employé extrêmement sympathique. Nourriture à des prix raisonnables.
Phil.
Le 19/09/2022 à 18:01
Entrée (tartare de thon) et plat principal (magret de canard au risotto) très savoureux - dessert médiocre (tartelette au chocolat -> trop noisette, rappelant le Nutella - on s'attendrait à un Mi-Cuit ou à un chocolat fondant. Les vins (ouverts) étaient plutôt bons et le whisky à la fin était effectivement très bon, juste versé un peu avec parcimonie. J'adorerais revenir quand je serai à nouveau à Bamberg.
Keith.a
Le 09/09/2022 à 15:45
Cuisine excellente, tiramisu délicieux, personnel très agréable, nous a accueillis sans réservation, cadre et ambiance charmants. Si vous êtes à Bamberg et que vous avez envie d'un italien juste à côté de l'agitation principale, cet endroit est définitivement recommandé.
Thomas.�
Le 26/08/2022 à 14:59
peut être fortement recommandé !! Très bonne cuisine !
Peter.i
Le 21/08/2022 à 17:06
Excellent service et cuisine très raffinée. Très bon rapport qualité/prix, menus très bien coordonnés et vins délicieux.
thomas.o
Le 16/08/2022 à 14:25
Une recommandation absolue.
André.a
Le 31/07/2022 à 20:04
Seulement recommandé ! Très bonne cuisine - personnel super ! Nous avons partagé les variantes d'entrée puis un plat pour chacun de nous (le bar, puisque le poisson aigle était sorti et la burrata) et le dessert et tout était très bon ! Ça vaut vraiment le détour :)
Agata.e
Le 21/06/2022 à 04:40
La nourriture était servie de manière très professionnelle et avec goût, elle était bonne mais pas assez assaisonnée à mon goût, les vins que nous avons bu étaient bons et le dessert était moyen. Peut-être pas à mon goût. Mais service très professionnel. Corrigez le dessert. Cordialement
Marina.a
Le 20/06/2022 à 11:24
Excellente nourriture ! Il convient cependant de le réserver à l'avance. Nous y étions sans réservation, donc malheureusement nous n'avons eu qu'une place pour une heure. Et cela signifie qu’il n’y a plus de temps pour le dessert. Mais nous reviendrons !
Sarah.
Le 17/06/2022 à 11:48
Recommandation absolue ! Restaurant incroyablement bon, service excellent et plats au top ! Nous avons eu du risotto et des spaghettis vongole, super savoureux ! L'espresso est également fortement recommandé ! Nous serons de retour! 😊
Franziska.r
Le 15/06/2022 à 06:24
Excellente nourriture et excellent service. Recommandation absolue !
Maik.t
Le 08/05/2022 à 17:35
J'y suis allé pour un repas de 5 plats pour deux. Juste sans mots. D'un point de vue culinaire, c'est toujours un rêve devenu réalité. Merci encore à vous tous pour cette soirée fantastique, pour la nourriture absolument incroyable et parfaite, le service parfait. C'est toujours un plaisir pour nous de vous rendre visite et d'apprécier votre cuisine, votre service et vous-même. Continuez ainsi, nous reviendrons encore et encore. Cordialement à vous tous😍😍😍
Stephan.r
Le 18/04/2022 à 10:37
Excellente cuisine de saison, service très attentionné mais discret. Nous sommes déjà allés plusieurs fois à La Vita et ne pouvons que donner des retours positifs !
Lisa.t
Le 27/03/2022 à 20:59
Amour, passion, artisanat. Si vous cherchez cela dans votre assiette, vous le trouverez certainement ici. C'est notre point culminant absolu, à chaque fois. Service attentif et discret, l'ensemble est toujours convaincant. Nous aimons ça.
Steffi.c
Le 28/02/2022 à 22:15
Fantastique!!!
B.
Le 18/02/2022 à 13:45
Restaurant attrayant, personnel sympathique et courtois, ambiance attrayante. La nourriture est très bonne et absolument recommandée.
Frederic.o
Le 15/02/2022 à 12:54
Un endroit pour profiter. Le restaurant Vita est probablement le meilleur restaurant de Bamberg et de ses environs. Afin de réellement évaluer cela, plusieurs visites ont été nécessaires afin de profiter pleinement de la variété de la carte qui change régulièrement. Chaque visite vous a procuré un sentiment de professionnalisme absolu que l’on ressent rarement. Fabio Galizia a insufflé une nouvelle vie au petit restaurant de l'Obere Sandstrasse à Bamberg et a ainsi amené la gastronomie haut de gamme à Bamberg. Il parvient toujours à créer un mélange intéressant de modernité classique et créative. La sommelière Anja Körber complète parfaitement la carte des vins bien pensée. Chaque visite s'est terminée avec le sourire aux lèvres.
Hans.
Le 03/02/2022 à 14:08
En bref : la meilleure cuisine de Bamberg !
Julia.i
Le 31/01/2022 à 07:48
Bonne nourriture, excellent service. Hautement recommandé.
Luca.r
Le 25/01/2022 à 14:26
Un rêve à tous égards !
Diego.i
Le 16/01/2022 à 13:02
Numéro 1 à Bamberg, après ça, rien ne vient pendant longtemps.... Haut
Julia.r
Le 31/12/2021 à 20:13
Nous y avons dîné en famille hier, tout était vraiment très savoureux ! Et le personnel était également très sympathique, on s'y sentait immédiatement chez soi. Je ne peux vraiment que recommander le restaurant, super !
Jan.e
Le 20/12/2021 à 20:00
Restaurant très agréable, la nourriture était bonne, j'ai eu un risotto aux champignons, ma femme avait des raviolis et elle n'était pas entièrement satisfaite de son choix. Mon risotto était super. Les prix étaient plus élevés. Satisfaction globale, mais il manque quelque chose pour un 5*. Un collègue a mangé du porc et a été très satisfait.
O...
Le 17/12/2021 à 19:32
La selle de chevreuil était de première classe, une étoile brillante dans le ciel gourmand. La qualité atteinte par le chef Fabio Galizia à La Vita est absolument enchanteresse. Grande, grande classe - un artiste en cuisine. Il existe également une merveilleuse sélection de vins d'Anja Körber. La soirée était fantastique !
Jens.e
Le 29/11/2021 à 23:02
De mon point de vue, presque comme un restaurant étoilé. Cuisine haut de gamme, bons vins, excellent service. Certainement plus que pour son argent.
marco.u
Le 13/11/2021 à 07:14
Tout simplement GRANDIOSO ❤🤗...Un des meilleurs Italiens que je connaisse !...Une nourriture fantastique et un SERVICE plus que parfait...Merci pour cette super soirée. Nous serons de retour.
Christian.p
Le 06/11/2021 à 18:51
Italien haut de gamme dans une atmosphère détendue. Des pâtes exceptionnelles, faites maison et au goût parfait. Le service et la gentillesse du personnel étaient absolument exceptionnels. Le vin rouge était également parfait. Absolument recommandé lors de votre visite à Bamberg si vous voulez quelque chose de spécial.
Siegrid.e
Le 01/10/2021 à 19:11
Super ambiance. Personnel très, très sympathique. Ambiance décontractée. La nourriture est excellente !!
Holzofenbäckerei.c
Le 26/09/2021 à 14:35
Restaurant italien très chic et haut de gamme, absolument pas une pizzeria, mais une cuisine italienne raffinée. Très bon restaurant avec un service attentionné. Le menu n'est pas trop grand mais tout à fait suffisant. Ce que nous avons commandé était fraîchement préparé et est arrivé après un temps d'attente adéquat et de très bonne qualité. Dans l’ensemble, c’est une vraie recommandation.
Luis.u
Le 11/09/2021 à 19:12
L'un des meilleurs repas que j'ai jamais mangé ! Seulement recommandé !
Manfred.i
Le 09/09/2021 à 19:28
Très sympathique et arrangeant ! La nourriture était excellente. Un incident dans la cuisine a été résolu de manière très professionnelle et arrangeante ! A recommander sans réserve !!!!
Krehgie.i
Le 29/08/2021 à 06:37
Des pâtes très savoureuses 🍝
Max.
Le 09/08/2021 à 16:03
Chère équipe de La Vita, En raison de la bonne nourriture, il est juste de lui donner une bonne note. Cependant, je vous invite à reconsidérer votre façon de traiter les enfants. Tant lors de notre visite que chez nos amis (visites indépendantes), les enfants ont été perçus comme des nuisances absolument indésirables et, si l'on veut, diffamés par des regards, des déclarations et des réactions. Aussi délicieux que soit la nourriture, un bon service, que les prix doivent réellement garantir, inclut également des droits égaux pour TOUS les invités, y compris les enfants. C'est pourquoi la recommandation suivante à toutes les familles : si vous souhaitez quitter le restaurant avec un bon sentiment après un bon repas (où les enfants peuvent, par exemple, regarder la tablette sans commentaires inutiles ou oser aller seuls aux toilettes), il Il vaudrait mieux trouver une alternative jusqu'à ce que l'équipe du restaurant change d'avis. Je souhaite la même réflexion à de nombreux clients qui semblent oublier qui sera responsable de leur pension, de leurs soins et autres soins à l'avenir.
Michael.f
Le 08/08/2021 à 06:40
Rarement mangé aussi délicieusement. Haut!
Biene.o
Le 15/07/2021 à 19:03
Notre première soirée à Bamberg et sur recommandation nous nous sommes arrêtés à La Vita. La nourriture, le vin et le dessert étaient délicieux. Le service était également excellent.
Lissi.e
Le 04/07/2021 à 21:13
Vraiment fortement recommandé ! Sept d'entre nous ont dîné ici et tout le monde a adoré. Personnel de service professionnel, pâtes faites maison, risotto incroyablement délicieux et le dessert était exceptionnellement bon ! Il nous a fallu 1 heure pour y arriver, mais ça valait le coup. 5 étoiles!
Markus.
Le 04/07/2021 à 20:02
Nous recommandons! La nourriture est excellente !
Rasmus.t
Le 10/06/2021 à 18:39
Nourriture fantastique, cuisine italienne de très haute qualité avec un excellent service
Marcel.c
Le 22/09/2020 à 08:19
Une victoire pour Bamberg ! Equipe sympa et cuisine super savoureuse et créative. Continuez comme ça!
Andrea.o
Le 10/09/2020 à 20:41
Nourriture et service excellents
Tanja.r
Le 22/08/2020 à 17:45
Très bon restaurant avec une cuisine fraîche et savoureuse, une équipe attentionnée et sympathique. Vins sélectionnés, ambiance géniale et chaleureuse. Nous sommes heureux d'avoir choisi et réservé ce restaurant et serions ravis de revenir.
Mark.i
Le 17/08/2020 à 17:57
Une jeune équipe très sympa et dynamique. Qualité des aliments frais et de haute qualité - présentation également au-dessus du niveau de la pizzeria. Les demandes spéciales ont été très bien mises en œuvre. Nous serons heureux de revenir, très savoureux - continuez comme ça 😘
Tobias.o
Le 26/07/2020 à 10:32
Super resto ! Un menu végétalien exceptionnel peut être créé sur demande !
Olga.
Le 05/07/2020 à 10:38
Excellent service et service amical. Dehors, vous êtes quasiment assis dans la zone piétonne. La nourriture était bonne, un bon italien.
Ke.n
Le 20/06/2020 à 18:13
Cuisine italienne très savoureuse, ingrédients et vins sélectionnés avec beaucoup d'amour. Nous visiterons cet endroit plus souvent.
Christopher.i
Le 05/06/2020 à 11:11
Des entrées raffinées, des pâtes maison sensationnelles et de superbes plats de poisson et de viande. Très haut niveau de cuisine, fort ! Belle carte des vins. Le service et les installations sont également TOP.
Philipp.o
Le 27/05/2020 à 20:33
Même si nous n'avions que le droit de récupérer la nourriture, c'était génial ! En entrée, nous avons eu du ceviche de saumon, du tartare de thon, du tartare de bœuf : le tout assaisonné de manière extrêmement fine et multidimensionnelle et élaboré à partir des meilleures matières premières avec une excellente foccacia. Viennent ensuite deux classiques des pâtes : les orecchiette au brocoli pour les légumes et les tagliatelles au ragoût de veau. Là aussi nous n'avons pas été déçus et nous nous sommes souvenus d'un bon ristorante classique en Italie. Un enrichissement pour Bamberg et nous attendons déjà avec impatience la prochaine fois !
Christian.e
Le 25/04/2020 à 18:40
Absolument génial. Restaurant de haut niveau. Nous sommes ravis.
Michael.e
Le 19/04/2020 à 16:17
Les raviolis fourrés à la viande braisée étaient délicieux !
Jochen.a
Le 19/04/2020 à 08:12
C'étaient de superbes pâtes ! Enfin du vraiment fait maison et pas seulement fait maison. J'ai vraiment aimé et je l'ai très bien goûté
- 🏪 Diano - Pizzeria & Kebab (75 Avis)
- 🏪 Gaststätte Jahn-Eck (116 Avis)
- 🏪 Pizzeria da Enzo in Ansbach (253 Avis)
- 🏪 Gutsschänke da Scattu (125 Avis)
- 🏪 Restaurant La Taverna (398 Avis)
- 🏪 Querensteder Mühle (320 Avis)
- 🏪 Parel aan de Moezel (29 Avis)
- 🏪 Gasthaus "Weinstube - 3Kronen" Bad Windsheim (58 Avis)
- 🏪 Foodwerk Oberursel (207 Avis)
- 🏪 Dorfgemeischaftshaus Rechtsupweg (46 Avis)
💬 Absolument pas recommandé. La nourriture était froide. Un demi-kilo de laitue iceberg chez "Schrimps Teller", des crevettes seulement 5 petits morceaux - donc pour 11 € vous pouvez vous attendre à plus... Le tout livré ensemble dans la thermobox... Temps d'attente supérieur à 1h30. Mieux vaut commander chez Bacco ! Salutations.
💬 La bière était rapide et le serveur était très gentil
💬 LE MEILLEUR! La nourriture est délicieuse, le service est excellent et la famille vous fait sentir comme l'un des leurs. Un véritable joyau à Ansbach et un MUST, même si vous n'êtes que de passage. Le confort de s’asseoir chez Enzo et de savourer un délicieux dîner nous manque vraiment !
💬 Super restaurant. Très cosy et calme. Le chef est venu personnellement présenter le menu du jour. La nourriture était incroyable. Tout était joliment présenté. Je recommande 👍
💬 Super bonne nourriture, je le recommande vivement. Le personnel était super sympa et accueillant ! Ce n'était pas bon marché mais ça valait vraiment le coup. Nous avons hâte d'y retourner :)
💬 La nourriture était vraiment excellente, il y avait un buffet lors d'un mariage en or, Le service était au début un peu grincheux et semblait démotivé, par ex. Malgré ma demande, mon sucre pour le café n'a pas été apporté du tout. Sinon c'était une belle fête avec de la bonne nourriture
💬 Brasserie sympa avec une sélection limitée : satay, bratwurst ou schnitzel. Des assiettes joliment garnies de viande, de laitue et de frites savoureuses. Le vin local est également très savoureux.
💬 Restaurant original et haut de gamme. La nourriture était très bonne, petit menu mais il y en avait pour tous les goûts. Personnel attentif. La portion n'était pas énorme mais suffisante. Les prix se situent plutôt dans le segment de prix supérieur. J'adorerais revenir.
💬 Je suis venu ici hier pour commander un déjeuner à emporter. J’ai dû dire « guten Tag » deux fois pour attirer l’attention du serveur, qui était assis, occupé avec son téléphone. C'est très bien – j'ai déjà travaillé dans ce secteur, mais vous savez qu'il est 13h00 et c'est l'heure à laquelle vous serez probablement occupé, alors ayez l'air vivant et soyez en veille ! J'ai commandé le burger au bacon avec un côté de rondelles d'oignon. Le burger était cuit frais et bien cuit. Ce que je n’ai pas aimé, c’est que les petits pains avaient été pré-grillés, donc ils n’étaient pas particulièrement frais ni chauds. Malgré cette petite chose, le hamburger était toujours bon et constitue une portion décente. Si je n’avais pas commandé le côté, j’aurais quand même été rassasié et satisfait. Les rondelles d'oignon étaient chaudes, croquantes et fraîches, garnies d'une bonne cuillerée de sauce. Anywho, c'est bon et c'est rapide. Je pense cependant que si vous commandez via la livraison, le produit qui arrive pourrait ne pas être de la même qualité. Points bonus - le sac à emporter, l'emballage était en papier ; l'emballage et les serviettes peut-être en papier recyclé 👍🏻🌎❤️
💬 D'accord