Les avis
Le 11/05/2024 à 10:49
Endroit super cool et très bonne nourriture, dîner et dormir dans un château, on se sent presque soi-même comme un roi.
Le 04/05/2024 à 17:23
Nous avons passé un merveilleux moment au restaurant Vendôme. La nourriture était bonne, le vin était excellent et l'ambiance agréable. Malheureusement, je me suis réveillé avec une intoxication alimentaire plusieurs heures après le dîner qui a persisté plusieurs jours. Pour cette raison, je ne peux pas donner plus de 2 étoiles.
Le 17/04/2024 à 15:59
Nous avons dîné au Vendôme récemment. C’était un lieu que nous étions très curieux de visiter. Nous avons visité pas mal de restaurants Michelin. Le cadre est vraiment magnifique et les sièges étaient confortables. Nous avons été un peu surpris car après les premiers divertissements, il a fallu 45 minutes avant que le premier plat ne soit servi. Pour un restaurant de ce calibre, c'est assez étrange et tout simplement beaucoup trop long. Le rythme s'est accéléré, mais il semblait que la cuisine avait du mal à sortir les assiettes au début. La nourriture était vraiment spectaculaire et parmi les plus raffinées que nous ayons goûtées auparavant. La présentation des assiettes était exquise et certains plats étaient vraiment mémorables. Nous avons également eu un accord sans alcool qui était très intéressant et bien réalisé. Nous sommes arrivés à 19h00 et sommes repartis vers 23h30. L'addition était assez salée, environ 1000 euros pour 2 personnes, ce qui correspond plus à un restaurant 3 étoiles, mais l'expérience culinaire a été mémorable.
Le 28/03/2024 à 20:31
Très bon marché
Le 24/03/2024 à 17:39
La nourriture était super ! Grande qualité, magnifiquement préparé et une expérience gustative ! Très bonne sélection de boissons non alcoolisées pour accompagner les plats ! Je reviendrais pour la nourriture à tout moment ! Cependant, j'ai été très déçu de la première impression. Nous avons été traités comme des invités de seconde classe ! Les autres invités ont été amenés à table en premier, même si nous sommes arrivés en premier chez le réceptionniste et avions déjà nos vestes à la main. Malheureusement, c'est absolument interdit pour un restaurant 2 étoiles !!!
Le 24/03/2024 à 17:28
Vous n'avez jamais une seconde chance pour une première impression. La meilleure nourriture de haute qualité peut être comparée à Trois Roi / Chaval B. Service très mauvais pour ce niveau et ce prix - Premier contact avec le service inacceptable. - pour la nourriture, je reviendrais mais pas pour le service
Le 26/02/2024 à 15:20
Il n'y a pas besoin d'en dire plus... c'était juste génial hier soir !!! De telles saveurs ! Très bon service! Très bel environnement ! Nous avons tout simplement apprécié le grand menu accompagné d'un petit vin 😀. Un grand merci à toute l'équipe pour cette magnifique soirée !
Le 25/02/2024 à 14:24
Le point culminant du goût
Le 10/02/2024 à 09:09
C'est un endroit comme celui d'un autre cosmos. Un art de la cuisine et de la restauration du plus haut niveau qui peut vous submerger si vous êtes réceptif à des expériences gustatives extraordinaires.
Le 04/02/2024 à 06:34
Extraordinaire et sensationnel.
Le 30/12/2023 à 01:32
La nourriture, au plus haut niveau, c'était paradisiaque
Le 28/12/2023 à 15:42
Une cuisine d'un niveau époustouflant avec une sélection de vins qui s'accorde parfaitement avec les plats et une équipe de service qui ne laisse rien manquer. Dans l’ensemble, une expérience merveilleuse et inoubliable.
Le 26/12/2023 à 09:21
Très bonne nourriture et présentation accompagnées d'excellents vins et d'une ambiance agréable. Cependant, le dîner était beaucoup trop long avec des temps d'attente de 30 à 50 minutes entre les plats. Plus de 4 heures pour un repas et même après leur avoir demandé d'accélérer les choses, il nous a fallu presque une heure pour suivre certains cours. D'autres tables arrivées une heure ou plus après nous se sont terminées avant nous, ce qui n'est pas ainsi qu'un restaurant très bien noté devrait être géré.
Le 24/12/2023 à 22:17
Nous avons passé une merveilleuse soirée et nous serions ravis de revenir. Merci.
Le 12/12/2023 à 10:43
Un bon repas.
Le 03/12/2023 à 10:29
La nourriture était délicieuse, nous avions le menu de viande et le menu végétarien. Lorsque j'ai renversé un verre de vin de manière embarrassante, la réponse du service a été absolument professionnelle et bonne - ils ont réussi à le rendre à peine désagréable. La seule chose qui laissait à désirer : le sommelier. Lorsque nous lui avons dit que nous ne voulions pas d'accompagnement de vin, le service laissait beaucoup à désirer. Il ne venait presque plus à notre table, même si nous aurions aimé choisir des verres individuels, c'est vraiment dommage. Sinon : super !
Le 02/12/2023 à 09:50
Il n'y a qu'une seule déclaration, super
Le 27/11/2023 à 21:56
Une expérience inoubliable. Incroyablement délicieux, ce que chaque employé y fait est une folie totale !
Le 06/11/2023 à 23:59
Nourriture exceptionnelle avec un service exceptionnel.
Le 29/09/2023 à 19:20
Cet endroit m'a époustouflé du début à la fin. J'étais un peu intimidé car c'était mon premier restaurant deux étoiles Michelin. Cela en valait la peine et le personnel nous a fait sentir chaleureusement et bien accueilli. Le menu n’était rien de moins qu’un voyage interpersonnel. Chaque plat avait sa texture et sa saveur distinctes et uniques, ce qui en faisait une véritable aventure culinaire. Les options d'accords étaient également exceptionnelles, complétant parfaitement la nourriture. Le cadre du restaurant est également magnifique et j'ai hâte de revenir et d'explorer davantage leurs créations culinaires dans la campagne allemande.
Le 25/09/2023 à 12:20
Un moment culinaire exceptionnel, complété par un service exceptionnel. Les attentes de la cuisine de JW ont été plus que satisfaites et nous attendons déjà avec impatience une autre visite. Un grand merci à ce stade à toute l'équipe qui, main dans la main, a imaginé une soirée inoubliable.
Le 17/09/2023 à 14:44
Excellente nourriture au niveau des étoiles attendu. Prêt à expérimenter. Service de première classe et sélection de vins à notre goût...Magnifique
Le 29/08/2023 à 17:24
A l'occasion de notre anniversaire de mariage, nous avons visité le restaurant Vendôme au château de Bensberg. C'était une expérience spéciale. Ici, vous aurez droit à des délices culinaires de classe mondiale. Le menu d'été de M. Wissler est sans précédent et est parfaitement complété par l'accompagnement des vins sélectionnés. Après seulement quelques questions, le directeur du restaurant et grand sommelier, M. Strahl, a parfaitement compris les goûts de ma femme en matière de vin. Le service parfait est attentionné et trouve le juste équilibre pour ne pas paraître intrusif. Nous serions ravis de revenir.
Le 13/08/2023 à 17:01
Nourriture exceptionnellement bonne, atmosphère détendue et service attentionné. Solution de conception de bâtiment
Le 25/07/2023 à 13:05
Un restaurant gastronomique qui devrait à nouveau obtenir la troisième étoile Michelin. De l'accueil à la cuisine exceptionnelle, en passant par le sommelier et la décoration sobre et élégante, tout était parfait lors de notre dernière visite à Vendôme. La langoustine était un rêve, audacieusement combinée avec un peu de piquant. Produits, goût, savoir-faire et service se marient parfaitement.
Le 15/07/2023 à 11:55
Un cadre magnifique, un service parfait, la nourriture était de haute qualité, un menu de 8 plats en bonne harmonie. Bonne soirée pour le dîner
Le 14/07/2023 à 05:01
plat de caviar supérieur. langoustine Service parfait, notamment dans l'espace sommelier de la part du gérant du restaurant, 3 étoiles encore en vue
Le 22/06/2023 à 21:19
Excellent👍
Le 02/06/2023 à 19:06
Une expérience gourmande unique avec un service exceptionnel. Nous avons mangé dans de nombreux restaurants étoilés, Vendme est le top absolu. Le personnel impressionne par sa grande expertise.
Le 31/05/2023 à 13:06
Toujours l'un des meilleurs restaurants d'Allemagne !!
Le 20/05/2023 à 08:19
Cuisine fantastique et ambiance merveilleuse
Le 05/05/2023 à 22:08
À mon avis, la cuisine ici est encore au niveau 3⭐️. Absolument sensationnel. De loin le restaurant étoilé de la plus haute qualité de NRW.
Le 19/04/2023 à 13:02
Belle soirée dans une ambiance agréable. Menu, vins, service - tout est très bon.
Le 02/04/2023 à 22:55
Restaurant 2 étoiles. 5 étoiles sur Google. Excellent service, excellent accord mets et vins. Expérience exceptionnelle.
Le 15/03/2023 à 11:44
Un très bon repas dans une ambiance stylée. Une expérience merveilleuse.
Le 13/03/2023 à 09:56
Personnel super sympathique qui réalise également des demandes spéciales. Une expérience spéciale et bien sûr une excellente nourriture
Le 11/03/2023 à 16:14
Malheureusement, le chef a abandonné son concept précédent de préparation d'une cuisine locale de niveau 3 étoiles. Aujourd’hui, c’est international mais aussi grand public. Le service était débordé, nous avons demandé à ne pas recevoir de vins de Riesling dans l'accompagnement des vins, cela a été ignoré à deux reprises. Les vins qui l'accompagnaient étaient limites, les vins blancs et rouges allemands de 15 ans d'âge ne conviennent vraiment pas à tout le monde. Les verres à vin usagés restent à moitié vides sur la table, etc. Il y a donc des hauts et des bas, mais cela ne répond pas à vos propres exigences ambitieuses.
Le 06/03/2023 à 06:31
De nombreuses petites salutations délicieuses de la cuisine, les plats individuels du menu étaient proposés avec accompagnement de vin ou de jus. Chaque plat est un délice visuel et culinaire. Le service ne laissait rien à désirer. Un dîner dans cette atmosphère a parfaitement complété cette belle soirée. Nous avons passé la nuit à l’hôtel du château.
Le 29/12/2022 à 21:37
Le nec plus ultra de la gastronomie allemande. Une expérience star du début à la fin. Et parce que les photos en disent plus : profitez des photos ci-jointes 😉
Le 24/12/2022 à 08:35
Ce fut une merveilleuse soirée avec une nourriture exceptionnelle et une équipe de service extrêmement sympathique et attentionnée. L'accueil de M. Wissler a également été très agréable. C'est notre point culminant une fois par an.
Le 22/11/2022 à 17:54
Nous avons pu savourer un excellent repas, savamment présenté à chaque plat. Le service était également très bon, une équipe jeune mais bien coordonnée. L'accompagnement du vin est définitivement recommandé. Nous tenons à remercier toute l'équipe de Vendôme pour cette superbe soirée.
Le 09/11/2022 à 10:54
Toujours un moment fort depuis des années
Le 02/11/2022 à 10:53
Nous avons apprécié un repas de huit plats. Comme prévu, la nourriture était créative, savoureuse et excellente en présentation. Le service était parfait, mais toujours sympathique et jamais rigide, donc il y avait une atmosphère agréable. Des circonstances particulières (grossesse, communiquées à l'avance) ont également été traitées de manière flexible, de sorte que des alternatives appropriées et équivalentes au menu végétarien soient proposées si nécessaire. L'accompagnement du vin (ainsi que celui des boissons non alcoolisées) étaient créatifs, parfois exceptionnels et parfaitement adaptés. Dans l’ensemble, une expérience absolument formidable à tous points de vue.
Le 28/10/2022 à 22:19
Nous aimons aller au restaurant Vendôme depuis des années lors d'occasions spéciales, comme le jour de notre mariage. Nous y étions il y a une semaine après une longue pause. Nous étions très enthousiasmés par le nouveau menu. Malheureusement en partie déçu. Bien entendu, les végétariens et les végétaliens doivent également être pris en compte. Cependant, nous sommes d'avis que plus de 90 % du temps, un restaurant 2 ou 3 étoiles est visité par une clientèle différente, précisément en raison des ingrédients et de la préparation exceptionnels, qui ne sont ni végétariens ni végétaliens. De plus, nous sommes et avons été des mangeurs/dîneurs enthousiastes et avons apprécié les délices de ces dernières années. Nous aimerions que l'équipe reconsidère les nouveaux engrenages et le nouveau chemin. Heidi et Frank Schulz
Le 14/10/2022 à 18:04
Nourriture exceptionnelle, service de première classe, tout simplement une expérience formidable.
Le 30/09/2022 à 10:41
Accueil très sympathique, nous avons commandé 6 plats et dégusté 8 plats en 3 heures. L'accord mets et vins était excellent. Des explications très bien fondées ont été données sur le vin et les plats, l'équipe de service était très bien organisée et des détails ont également été fournis sur demande. Nous avons été très satisfaits et avons beaucoup apprécié la soirée !
Le 29/09/2022 à 09:32
Pour moi, ça reste l'une des meilleures adresses d'Allemagne
Le 24/06/2022 à 21:26
Très belle expérience. Vous payez ce que vous obtenez. Ça vaut le coup.
Le 21/06/2022 à 06:41
Sur votre page d'accueil, je trouve une note indiquant que malheureusement un menu végétalien ne peut pas être proposé au Restaurant Vendôme. Je trouve cela très honteux pour un restaurant aussi décoré et absolument démodé. J'aurais vraiment attendu plus de la part des chefs. Dommage !
Le 05/06/2022 à 00:06
Comme toujours! Une merveilleuse soirée! Merci à Joachim Wissler et à son excellente équipe. Même si cette fois on nous a parlé à l'avance de choses étranges de la région de Bensberg que nous n'avions jamais vécues au cours de nos 5 fois. Il va sans dire que vous serez accueilli aussi chaleureusement en jean qu'en robe de soirée. Partager de la nourriture et des boissons est possible à tout moment sans être expulsé du restaurant. Ceci est même explicitement souligné et la qualité des produits est excellente. Les critiques selon lesquelles M. Wissler ne vient pas aux tables sont compréhensibles dans le contexte des stars de la télévision qui ont été embauchées, dont certaines ne sont plus dans leur propre cuisine. Si vous souhaitez voir M. Wissler, placez-vous simplement à « l'aquarium » entre les allées et regardez-le vous donner un coup de main. Si vous restez debout trop longtemps, vous serez agréablement dirigé vers votre siège - après avoir regardé les morceaux de papier - car M. Wissler surveille de très près ses tables et ses invités. Un merci tout particulier également à son équipe « extérieur ». Même lorsque le restaurant est plein, chacun prend le temps de discuter avec les convives. Jamais superficiel, jamais rigide, toujours exactement ce dont la table a besoin. Sur 2 ou 3 étoiles. Aucune question pour nous ! Nous serions ravis de revenir à tout moment !
Le 21/04/2022 à 14:11
Restaurant gastronomique exquis. Un peu trop chic, qualité très bonne, mesurée
Le 17/04/2022 à 10:19
Niveau technique élevé, bien que parfois un peu compliqué et donc difficile à comprendre.
Le 29/03/2022 à 09:39
La performance de la cuisine de M. Wissler vaut toujours 3 étoiles Michelin. La nourriture est toujours aussi excellente et vaut le détour. Le fait que le Vendôme n'ait que 2 étoiles ne peut être dû qu'au fait que l'ascenseur menant au deuxième sous-sol (vers les toilettes) ne fonctionne pas ou que vous n'obtenez pas de sucre avec votre café.
Le 27/03/2022 à 17:00
Excellente nourriture et excellent service!
Le 18/03/2022 à 00:59
C'était une très belle soirée. Les repas étaient excellents. La sélection de boissons était bonne et le service était très attentionné. Encore une fois à tout moment.
Le 20/02/2022 à 11:16
Nous avons été accueillis depuis la cuisine avec ces 5 gourmandises. Cela a été suivi par un excellent menu de 8 plats, accompagné de vins parfaitement assortis, le tout couronné par un service qui n'aurait pas pu être meilleur. Nous nous sommes dit au revoir avec une douce surprise qui nous a été offerte. Une merveilleuse soirée.
Le 04/02/2022 à 01:48
Nourriture et boisson à la perfection ! Merci beaucoup pour cette soirée parfaite!
Le 31/01/2022 à 15:45
La nourriture était excellente ! Le service était médiocre concernant le vin Recommandation vraiment géniale. Malheureusement, je me suis senti malade (ce qui n'était clairement pas dû à la nourriture !) et j'ai dû dire au revoir après le 6ème cours. Deux couples mariés et amis ont pu profiter du merveilleux repas jusqu'à la fin. Je pense qu'il était tout à fait justifié de devoir payer le prix fort, car la cuisine était déjà préparée pour 8 plats. Cependant, je m'attendais à ce que mes amis, à qui on a offert des chocolats à la fin, en reçoivent également pour moi. ! Je m'attendais à cela dans n'importe quel autre restaurant et je suis très déçu du service.
Le 18/01/2022 à 14:59
Nourriture super unique. excellent service. Merci pour cette excellente soirée.
Le 14/01/2022 à 10:56
Cinq étoiles pour un restaurant trois étoiles, comme toujours tout est au top !
Le 11/12/2021 à 04:17
Des ingrédients de haute qualité préparés de manière créative. Un repas impeccable du premier au dernier plat. La sélection de vins était excellente. Nous serions heureux de revenir!
Le 20/11/2021 à 00:52
Restaurant de classe mondiale, nous mériterons ses 3 étoiles Michelin. Excellent service, ambiance très sympa et cuisine absolument exceptionnelle.
Le 12/11/2021 à 21:17
Pour ce restaurant, il devrait y avoir une catégorie 3 étoiles plus. Notre menu d'automne à 8 plats nous a été servi avec une parfaite coordination des goûts. 4 heures de délice culinaire à partir de la meilleure chose que nous ayons jamais mangée dans notre assiette. Le service était calme et extrêmement agréable. La cave à vins est bien fournie et propose les grands vins de régions réputées. Nous serons de retour.
Le 09/10/2021 à 00:22
Un restaurant dans une classe à part. Ça vaut vraiment le détour.
Le 05/10/2021 à 08:27
Comme toujours, une cuisine excellente et une ambiance géniale. Continuez comme ça!
Le 17/09/2021 à 23:54
excellent!!!
Le 12/09/2021 à 14:19
L'atmosphère était fantastique. Le service était exceptionnel, très sympathique. La nourriture était excellente, j'ai adoré chaque bouchée. Le seul problème était que la dégustation a duré 4 heures, je n'aurais jamais pensé que 8 plats pourraient prendre autant de temps. Peut-être voulaient-ils aligner tous les plats pour tous les invités pour faciliter la cuisine ?
Le 09/09/2021 à 12:28
Vaut vraiment 3 étoiles !
Le 21/08/2021 à 18:38
Expérience de dîner exquise
Le 20/08/2021 à 11:13
Très bonne cuisine et service sympathique. Avec plaisir encore
Le 15/08/2021 à 16:15
J'y suis allé déjeuner début août, ce fut un plaisir.
Le 14/07/2021 à 10:38
une cuisine excellente, souvent toujours adaptée aux saisons respectives. Les 3 étoiles de Joachim Wissler sont méritées depuis des années. Excellente qualité et goût. Le service ne laisse rien à désirer et est bien formé. Il y a pas mal de tables au restaurant, mais il faut absolument réserver tôt. En raison du grand nombre de tables, il peut parfois y avoir beaucoup de monde et un peu plus bruyant que dans d'autres restaurants comparables 2 ou 3 étoiles. Cependant, ce n’est qu’une question de ressenti et n’enlève rien à la rapidité et à la compétence du service. Le rapport prix/performance est cohérent. Je peux vraiment le recommander, d'autant plus que l'hôtel attenant vous invite définitivement à passer la nuit.
Le 04/07/2021 à 08:55
Le service était attentif et a pu faire des recommandations de vins très savoureuses et bien assorties. Merci beaucoup pour cela! L'atmosphère était détendue et agréable. En ce qui concerne la nourriture, je ne peux qu'être d'accord avec les nombreux orateurs précédents : j'ai également été mieux servi dans des restaurants une étoile. Il y avait beaucoup de saveurs intéressantes, mais je ne qualifierais pas les plats de plus que médiocres. Le rouget, par exemple, n’avait absolument aucun goût (pas seulement pour moi). J'aurais aimé un peu plus de bouillabaisse dans ce plat. La pintade était faible et aurait pu utiliser des saveurs rôties. La touche indienne s'est plutôt retournée contre lui sur ce parcours. Le sabayon de betterave, contrairement à la langoustine, était tout sauf savoureux. Je pense toujours que le rapport prix/performance est raisonnable compte tenu de tous les efforts. La visite vaut une expérience.
Le 24/06/2021 à 21:11
Vraiment un très bon restaurant, qui vaut assurément ses trois étoiles Michelin actuelles et qui fait donc aussi le voyage, surtout pour ceux qui aiment une cuisine expérimentale. Seul le dessert était moins satisfaisant : le sorbet coco, déguisé en bébé banane (visuellement époustouflant comme la plupart des assiettes ici !), manquait d'onctuosité et l'accompagnement était plutôt fade et ne contenait aucun sucre. Même petit problème avec les sucettes glacées : trop de cristaux de glace au lieu d'être soyeux. Star du menu : langoustine des îles Farör grillée et piccata de cervelle de veau aux fraises blanches tout à fait parfumées (quelle originalité d'intégrer un plat aussi insolite que les abats dans un menu, j'ai été agréablement surpris !) L'accord des vins est au top. Service très bon mais manque d'élégance. Belle expérience dans l'ensemble néanmoins, même si le style du grand chef est un peu trop inventif à mon goût personnel. Mes notes personnelles sur ce menu spécifique : escargots sur cracker 20/20, sashimi de thon espagnol 16/20, Tofi-Vees 20/20 ; Soupe de langoustines et Tom Yam (19,5/20), Sole Colbert au groin de porc (génie !) (plat servi trop froid, 18,5/20) Rouget (18,5/20), cervelle de veau, truffe noire et fraises 19/20, Guinée Dim sum de volaille panée 15/20, magret de volaille au curry de Madras, 17/20, sorbet coco 16/20, mignardises 17/20, assortiment de vins : 19,5/20. Expérience globale : 18,5/20.
Le 11/03/2021 à 15:40
L'une des meilleures adresses d'Allemagne. Excellent menu et service parfait en conséquence.
Le 02/11/2020 à 21:05
Hautement recommandé. Restaurant au top à tous points de vue.
Le 04/10/2020 à 13:23
Nous avons eu un merveilleux dîner de 8 plats au Vendôme au Schloss Bensberg. C'était vraiment l'un des plats les plus délicieux que j'ai jamais goûtés. L'assiette de homard en particulier était l'une des assiettes dont je me souviendrai pendant des années. Je recommanderais d'avoir les bonbons de célébration à la fin comme un doggy bag, car il y en avait beaucoup après huit plats, et de terminer avec la merveilleuse glace. Merci à Joachim Wissler et son équipe !
Le 16/09/2020 à 23:48
Eh bien, la nourriture était correcte (mais pas plus). Dans 1* Michelin, vous pouvez trouver des combinaisons et des goûts pas pires. Ce qui n'était pas bon et qui a gâché toute l'impression de la soirée, c'est que le champagne n'était pas inclus dans le Vin d'accompagnement du dîner (et 1 verre coûte entre 20 et 23 € !!!). Et aussi le fait que, en donnant la facture, le serveur indique que le service n'est pas inclus. Tout cela rend l'événement très « bon marché ». Et ce n'est pas une question de prix (même si 250€ par personne pour le dîner, c'est plus que correct). Mais à propos de l'image et de l'impression : si vous dites que l'accompagnement du vin est inclus, le champagne devrait également être inclus dans l'accompagnement du vin. Pareil pour l'eau : ils vous demandent, si vous voulez du plat ou du pétillant, ils ne vous demandent pas si vous voulez de l'eau en général, ce qui veut dire que l'eau est incluse. Mais ensuite, sur la facture, vous découvrez que la bouteille d'eau coûte 9,5 €..... Tout cela sent très bon marché. Bien sûr, nous ne reviendrons jamais dans ce restaurant et ne le recommanderions en aucun cas, même pour un premier essai. Mieux vaut trouver un bon restaurant 1* et profiter de tout pour le quart du prix de celui-ci. N'ALLEZ PAS À VENDÔME.
Le 13/09/2020 à 16:33
Vendôme est une expérience culinaire, tout est juste ici. La direction a un œil sur tout et ne laisse rien au hasard. La nourriture est parfaite. Cependant, les portions pour le menu à 8 plats peuvent être légèrement inférieures afin de laisser également de la place pour les friandices.
Le 07/09/2020 à 09:36
Juste du génie. Personnel très gentil et courtois. Merci pour cette belle soirée. Vous avez rendu la soirée parfaite.
Le 06/09/2020 à 18:14
Juste parfait!! La meilleure chose que j'ai jamais mangée dans un restaurant 3 étoiles avec mes employés ! Nous nous connaissons depuis longtemps, mais cela n'a jamais été aussi parfait qu'aujourd'hui ! Le service est au même niveau ! Compétent et surtout drôle et humoristique ! Merci beaucoup, super, fantastique !!
Le 11/08/2020 à 14:33
La qualité de la nourriture est super savoureuse et le personnel est très sympathique.
Le 03/07/2020 à 17:48
10/10 comme toujours.. bonne ambiance, menu parfaitement élaboré, un délice culinaire et une merveilleuse soirée. Un 10+ pour le service et les bons conseils sur les vins. Avec plaisir encore..
Le 14/03/2020 à 13:20
Nourriture très délicieuse et excellent service
Le 04/03/2020 à 06:02
10/10 points. Encore une fois entièrement satisfait. Profondeur de saveur perfectionnée. Ambiance agréable. Service exceptionnel.
Le 23/02/2020 à 03:28
Mon endroit préféré pour manger au restaurant en Allemagne
Le 20/02/2020 à 15:26
Même si ce n'était pas la meilleure ambiance, la nourriture était incroyablement délicieuse et le service exceptionnel.
Le 19/02/2020 à 10:58
Absolument juste SOSO. J'ai été un peu déçu par ces trois étoiles.
Le 04/02/2020 à 08:27
Tout est parfait. La qualité est exceptionnelle, même si je dois être honnête, elle n'a pas toujours été à mon goût. Mais ce n’est pas parce que je n’aime pas ça que ce n’était pas phénoménal. Bonne ambiance et bonnes boissons, très bon service et bonnes idées pour la nourriture. Vaut vraiment 5 étoiles.
Le 29/01/2020 à 15:54
Ma femme et moi étions au Vendôme le 17 janvier 2020 pour notre mariage et quelques invités. Il y avait un menu de 10 plats, même si certains invités ont mangé une version végétarienne. Comme il y avait quelques appétissants en plus les plats normaux, tout le monde en avait certainement marre. La présentation dans l'assiette était excellente et le goût de la nourriture était également excellent tout au long de la soirée. Le service était extrêmement sympathique et arrangeant. À 315 € par personne, ce n'était pas ça vaut le prix, mais le menu était si précis, exactement comme nous l'imaginions.
Le 24/01/2020 à 23:18
Très bon service, très bonne cuisine, plats classiques. Un peu cher, mais pas décevant.
Le 18/01/2020 à 02:05
Cuisine très exquise, très bonne, personnel sympa
Le 13/01/2020 à 16:09
L'endroit pour les occasions spéciales !!!!! Parmi les créations : toujours de nouveaux points forts, par exemple la tempura sur amarante ou les sensationnelles chips de topinambour... celles-là aussi L'accompagnement de boissons non alcoolisées est très inhabituel. Essayez-le certainement! L'ensemble du personnel de service est détendu, extrêmement sympathique et bien sûr compétent.
Le 06/01/2020 à 13:09
Excellent, nous étions ravis :)
Le 04/01/2020 à 11:54
C'est encore une fois un beau voyage culinaire que M. Wisser nous a fait vivre. Merci pour ça
Le 23/12/2019 à 08:15
Vraiment super soirée ! 10 excellents cours et un service très spécial. Après 10 ans, nous étions de nouveau ici - le niveau ne s'est pas détérioré. Nos points forts : Le dos du lièvre et les oursins !
Le 22/12/2019 à 11:53
J'aime la nourriture, mais j'y suis allé tellement de fois maintenant que je la trouve un peu trop monotone et je pense que vous pourriez peut-être ajouter un peu plus au menu ou ajouter plus de variété.
Le 19/12/2019 à 14:31
J'y suis allé seulement une fois. La nourriture était excellente, mais l’atmosphère de l’époque était « raide comme une voie ferrée ». Ce n'est vraiment pas amusant d'investir votre argent là-bas. Il existe de meilleures alternatives dans le Bergisches Land.
Le 17/12/2019 à 14:07
Excellente expérience gustative, cuisine raffinée, ambiance sophistiquée et service toujours là au bon moment sans être intrusif.
Le 08/12/2019 à 02:09
C'est le grand art. Avoir autant d’arômes, autant de densité dans l’assiette nous a profondément impressionnés. Le fait qu'il y ait eu une légèreté constante tout au long de la soirée a fait de cette visite au restaurant une expérience très agréable. Le chef Wissler est certainement à la hauteur de ses standards de « provocation » sans pour autant accabler le convive. L’accord mets et vins était tout à fait approprié et surprenant à la fois. Rarement j’ai eu droit à des hits aussi parfaits. La présentation de la nourriture et du vin était sans aucun doute très personnelle, professionnelle et extrêmement humoristique et toujours discrète. Des Vendôme nous a complètement convaincu. Nous serions ravis de revenir et d'y envoyer tous nos parents et amis.
Le 25/11/2019 à 23:27
Pour moi, c'était une expérience 3*, je ne sais pas pourquoi ils n'en ont eu que 2*
Le 10/11/2019 à 23:38
Repas très réussi, malgré la barrière de la langue, le service fut parfait. Les cuissons sont exceptionnelles. Une très bonne adresse Merci
Le 03/11/2019 à 08:03
Excellente cuisine dans une ambiance très sympa !
Le 18/10/2019 à 23:05
Cuisine trois étoiles parfaite, finesse, menu d'automne très élaboré avec de nombreuses petites nuances de saveurs harmonieuses, plus un sommelier très compétent avec un M. Kress pas si raide au service. Malheureusement, les jeunes employés de service, en particulier, n'étaient pas toujours attachés au service trois étoiles, c'est-à-dire que les assiettes arrivaient les unes après les autres et que les messieurs étaient généralement servis en premier - il y a encore place à l'amélioration. Ce fut néanmoins une soirée globalement réussie à Vendôme.
Le 04/10/2019 à 14:15
Hier, nous avons eu un menu de 5 plats avec accompagnement de vin. Nous avons eu la même chose il y a 2 ans et avons été très impressionnés. Ce n'était pas le cas cette fois Quand j'ai reçu un autre 0,1 du vin rouge je l'ai eu après, ça coûte 25 euros facturé en supplément.
Le 22/09/2019 à 23:47
Une expérience culinaire très particulière avec un personnel très compétent et sympathique
Le 15/09/2019 à 16:47
J'étais dans ce restaurant mais j'ai ensuite commandé quelque chose et c'était beaucoup trop cher alors je préfère aller chez McDonald's et acheter un Big Mac
Le 13/09/2019 à 23:53
Tellement déçu!!!!!!! À notre arrivée, le serveur a confirmé toutes nos allergies que nous leur avions déjà signalées. Mon père est très allergique aux crustacés et aux noix. Du chef, nous avons reçu une petite bouchée comprenant une langoustine QUI EST UN COQUILLAGE et la serveuse et les serveurs ne pensaient pas que c'était le cas. Si mon père avait fait ça, il aurait pu mourir. Après, ils n'ont pas semblé s'en soucier et ont continué - aucune excuse n'a été présentée. Ensuite, nous avons reçu du pain et avons servi le pain aux noix en touchant le pain ordinaire qui était de quatre mon père. Pour un restaurant aussi cher et Preston, cela n’aurait jamais dû arriver. Cela ne vaut vraiment pas son prix.
Le 08/09/2019 à 22:40
Restaurant très savoureux ! Très bon service. Tout est super dans ce restaurant. Le chef a fait un excellent travail sur le menu !
Le 07/09/2019 à 12:07
Top restaurant, qui fait à juste titre partie des meilleurs restaurants d'Europe. Malgré cette note, ni distant ni vaniteux. Le service, la cuisine, etc. sont à leur meilleur.
Le 26/08/2019 à 17:48
J'ai hâte de revenir. L'endroit nous a vraiment époustouflé. Excellent rapport qualité/prix. Le personnel est toujours enthousiaste et toujours courtois ! Cela faisait longtemps que je n'avais pas été aussi fasciné par une auberge. Les chaises sont très confortables et je trouve la distance entre les tables très acceptable. Là, on n'a pas l'impression de manger comme des concombres en conserve.
Le 30/07/2019 à 08:41
Fantastique. Cependant, je m'attendais à la climatisation ici.
Le 11/06/2019 à 14:27
Une maison fantastique avec une cuisine créative qui sait toujours surprendre
Le 10/06/2019 à 09:17
C'est certainement l'un des meilleurs restaurants d'Allemagne : style, ambiance, goût - parfaits.
Le 09/06/2019 à 01:51
C'est un incroyable restaurant 3 étoiles Michelin qui vaut également la peine d'être visité. La nourriture est délicieuse, tout ressemble à une œuvre d'art. Chaque bouchée est un orgasme culinaire. Et le personnel est super sympa et drôle. Je le recommande vivement et il vaut chaque euro.
Le 01/06/2019 à 16:30
Nous sommes gâtés par les délices culinaires et visitons souvent des restaurants étoilés. La nourriture était top ! Cependant, l'ambiance n'était ni accueillante ni confortable. Verres à eau vides et personnel qui ne s'est pas présenté après le dernier cours. Nous avons également trouvé un peu étrange que M. Wissler ne se montre pas à ses invités. Je m'attendais vraiment à plus pour 1 630 € et je me sentais beaucoup plus à l'aise dans des restaurants 1 étoile. Dommage...
Le 20/05/2019 à 06:42
Excellent service, cuisine haut de gamme avec des combinaisons de saveurs très inhabituelles.
Le 19/05/2019 à 10:06
Nous avons passé un très bon moment à Vendôme, la nourriture était délicieuse. Le premier point fort était le toffifee, comme un caramel mais à base de foie. Cela pourrait être mon nouveau truc préféré. Plus tard, un plat de chevreuil était exceptionnel et comprenait du foie de chevreuil qui était de loin supérieur à n'importe quel foie autre que de canard ou d'oie que j'ai jamais mangé. Ils savent évidemment ce qu'ils font avec le foie ! Si cela vous rebute, mes critiques ne sont probablement pas pour vous. Le point fort de ma femme, un plat de sandre utilisé du curcuma avec une vraie maîtrise. Pratiquement tous les plats étaient parfaits et j'ai été époustouflé. Ma femme était un peu plus critique, mais cela était probablement dû à certains plats contenant ses ingrédients les moins appréciés. La seule critique concernerait le carpaccio de langostine, même si je trouvais que c'était un plat vraiment savoureux, avec des saveurs bien équilibrées, ma femme n'était pas fan et nous avons tous les deux trouvé la langostine un peu perdue. Le dessert et les petits fours étaient excellents, surtout le magnum et les snickers. L'accord vin/bière était excellent avec quelques points forts dont la bière. Je me méfiais un peu du sherry associé au chocolat parce que j'avais trop de PX associé dans le passé, mais cette fois c'était du moscatel et donc moins écoeurant. Dans l’ensemble exceptionnel.
Le 06/05/2019 à 13:12
C était génial
Le 05/05/2019 à 17:55
Ambiance unique, nourriture excellente, service excellent 👍🌹👍
Le 29/04/2019 à 16:20
Bonne nourriture au niveau des étoiles attendu. Heureux d'expérimenter. Service haut de gamme et sélection de vins à notre goût.
Le 23/04/2019 à 16:01
un des meilleurs restaurants *** que j'ai eu le plaisir de visiter... ça vaut toujours le détour...
Le 20/04/2019 à 09:13
Même après ma deuxième visite dans ce restaurant haut de gamme, je ne peux que m'incliner devant la performance de toute l'équipe. L'ensemble est de classe mondiale. Merci.
Le 07/04/2019 à 06:28
Repas absolument spectaculaire avec un excellent service et une sélection de vins incroyable. Le seul inconvénient, c'est lorsque notre serveur a renversé une bougie et que de la cire de paraffine s'est répandue sur mes chaussures en daim. Quelques temps plus tard, il est toujours dessus, car je ne sais pas comment l'enlever.
Le 06/04/2019 à 23:55
Wissler & Franzelin = perfection A l'occasion de mon anniversaire aujourd'hui, ma merveilleuse épouse m'a offert ce superbe cadeau et m'a organisé une visite à Vendôme. Dès la première minute, nous nous sommes sentis très à l'aise. Le service ne pouvait être égalé en termes de convivialité, d'attention et de compétence. M. Joachim Wissler, le maître lui-même, a bien entendu été actif et a joué un rôle de premier plan dans cette soirée fantastique. Nous avons commandé le menu printanier de 8 plats, parfaitement élaboré et qui nous a surpris à plusieurs reprises. Une expérience et une entrée inoubliable dans le monde de la gastronomie 3 étoiles. Accompagnés du fantastique accompagnement de vins, sélectionné par M. Marco Franzelin, déjà nommé Sommelier de l'année à 31 ans, les arômes et le goût des plats ont pris tout leur sens. Nous pouvons entièrement recommander le Vendôme, nous reviendrons certainement et sommes reconnaissants pour une soirée inoubliable dans le magnifique Althoff Grandhotel Schloss Bensberg.
Le 01/04/2019 à 09:22
Toujours bon!
Le 07/03/2019 à 11:38
Fantastique même après notre troisième visite. Les étoiles sont méritées, je tiens particulièrement à souligner l'excellent sommelier, qui nous apporte toujours le vin parfait malgré une description peu professionnelle de mes préférences.
Le 05/03/2019 à 04:54
Très délicieux, délicat et complexe. Tous les plats sont adaptés à la cuisine de saison et au bon sens. Cela vaut vraiment chaque centime.
Le 26/02/2019 à 21:53
11 plats et TOUT LE MONDE était incroyable🍷🍸🍾, merci Marco Franzelin de nous avoir autant gâtés.
Le 03/02/2019 à 16:52
Bonne nourriture - tout simplement quelque chose de très spécial - service haut de gamme, tout est parfait !!!!
Le 17/01/2019 à 23:50
Nous avons passé une très bonne soirée, mais il nous manquait un peu de contexte pour la nourriture que nous avons reçue. Beaucoup de choses peuvent être comprises à l’aide d’un raisonnement logique sur la nourriture, mais d’autres ne le peuvent pas. En revanche, le vin, ou plutôt les boissons, étaient parfaits. Nous tenons vraiment à remercier tous ceux qui ont rendu cette soirée si agréable.
Le 12/01/2019 à 00:45
10 cours en un peu moins de 3 heures. Sportif mais pas agréable.
Le 29/12/2018 à 22:58
Génial comme toujours! Service impeccable, nourriture sensationnelle!
Le 28/12/2018 à 07:49
Cela ne pourrait pas être mieux. Incroyable - à tous égards (service, nourriture, ambiance...). C'était un voyage d'aventure, pas seulement un dîner. Hautement recommandé!!!
Le 25/12/2018 à 21:02
Très bonne nourriture, d'où trois étoiles. Super ambiance, excellent service
Le 17/12/2018 à 17:00
Chef 3 étoiles à l'hôtel Schloss Bensberg. Il est indispensable de réserver à l'avance. nourriture très savoureuse et bien présentée. Nous avons d'abord reçu plusieurs petites collations du chef, qui étaient très savoureuses. nous avons opté pour le menu à 5 plats, ce qui est certainement plus que suffisant. nous avons pris des vins adaptés que je n'ai pas recommandés et qui étaient également assez chers à 110 euros par personne.
Le 30/10/2018 à 16:09
Tout simplement merveilleux - la nourriture, l'ambiance et le service. 10 étoiles.
Le 29/10/2018 à 16:01
Expérience incroyable, excellent service. Un véritable art, nous avons fait la dégustation de 8 plats avec accords. De très bons vins pour tous les choix culinaires. Une explosion de saveurs. Super recommandé.
Le 24/09/2018 à 08:38
Le service était incroyable. La mélange des ingrédients m'a donné une expérience unique de saveurs.
Le 23/09/2018 à 16:01
Inégalé.
Le 19/09/2018 à 11:14
Le service de M. Klaas et de son équipe est impeccable ! Les vins que M. Franzelin a choisis pour accompagner les plats fantastiques de M. Wissler - fantastiques !
Le 29/08/2018 à 17:28
Nourriture très savoureuse et ambiance très agréable. La nourriture est fantastique. L'un des rares restaurants étoilés de Cologne
Le 16/08/2018 à 20:51
Que dire de Vendôme sinon que les trois étoiles Michelin sont bien méritées !
Le 22/07/2018 à 12:43
Menus parfaits. Excellentes saveurs. Grande variété de goûts. Très minutieusement préparé. Des combinaisons parfaites. Cela ne pourrait pas être mieux pour moi. Merci pour cette agréable soirée !
Le 19/07/2018 à 19:24
Excellent restaurant avec une cuisine exceptionnellement bonne et une sélection de vins vraiment remarquable. L'ambiance est également ici.
Le 03/07/2018 à 23:37
Du plaisir au plus haut niveau ! Les cours sont préparés avec plus qu’une simple réflexion et une attention aux détails ! Un service d'une compétence inégalée, qui informe toujours le client de tous les plats et ingrédients (ainsi que du pays d'origine, de la culture, du revendeur,...) s'il est intéressé. Nous l'avons trouvé étonnamment détendu et simple et notre fille de 9 mois était un excellent exemple de la façon dont un restaurant comme celui-ci convient même aux plus petits invités lors d'occasions spéciales. Des éloges absolus pour la cuisine et le service ! Nous serions ravis de revenir plusieurs fois !
Le 28/05/2018 à 00:22
Les récompenses en disent long et sont certainement appropriées. Court et doux, bravo 👍
Le 13/05/2018 à 22:00
Bel emplacement parfait. L'ancien rencontre le nouveau. Cuisine délicieuse et vins surprenants.
Le 11/05/2018 à 19:49
Restaurant exceptionnel. Menu d'une qualité qui le met loin devant tous les 3étoiles français ou allemands. Prix en conséquence.
Le 20/04/2018 à 11:31
Nous avons plus que apprécié le déjeuner gastronomique - l'accord mets et vins était excellent et le service exceptionnel. Les plats individuels étaient variés et un délice absolu - la dorade et la finale sucrée méritent certainement d'être soulignées. Un rêve 3 étoiles !
Le 17/04/2018 à 10:31
Plus que du bon ! Nous serons de retour! Excellent menu avec un excellent accord mets et vins ! Malheureusement, il ne manquait que les Toffies du début !
Le 30/03/2018 à 11:26
Simplement en deux mots : délicieux et convivial
Le 04/02/2018 à 23:55
Nourriture délicieuse et service impeccable. L’un des meilleurs repas que j’ai jamais eu. Ça vaut vraiment le détour.
Le 29/01/2018 à 18:55
Un aperçu culinaire inoubliable du style de cuisine de l'un des meilleurs chefs de notre pays. À cela correspondait un accompagnement de vin qui réservait un nombre incroyable de surprises et de moments forts. Le tout est complété par un niveau de service TOP que je n'ai personnellement jamais connu auparavant.
Le 10/01/2018 à 04:00
Indescriptible! C'était un régal absolu. Le service était parfait.
Le 07/01/2018 à 14:18
Excellent menu de 5 plats avec 2 options par plat, donc entre moi et mon partenaire, nous avons goûté à tout, ce qui est génial. Les accords mets et vins étaient phénoménaux. Excellent personnel et nourriture impeccable - que voulez-vous de plus.
Le 07/01/2018 à 12:11
Que dire de manger avec le meilleur chef d'Allemagne, avec 3 étoiles Michelin Nous y avons mangé le menu de 10 plats, plus la carte des vins... Tout était très, très bon. L'ambiance et le cadre étaient très harmonieux... L'hôtel était également excellent. Donc 5 *****
Le 04/01/2018 à 16:10
Menu et vins fantastiques. Une expérience vraiment agréable.
Le 27/12/2017 à 21:40
Un menu ici est un pur plaisir. Nous, les Souabes, pouvons tout faire sauf le haut allemand.
Le 12/12/2017 à 16:45
Nous avons séjourné à l'Althoff et ils ont gentiment réussi à nous trouver une table pour le déjeuner malgré la réservation plusieurs mois à l'avance. Ce fut une expérience inoubliable. La nourriture était délicieuse et le personnel était très sympathique. La morue était notre plat préféré. C'était une excellente façon de célébrer l'anniversaire de ma copine et nous le recommandons vivement
Le 10/12/2017 à 09:07
Tant de souvenirs......3 étoiles bien méritées.....saluts d'un ancien collègue.
Le 02/11/2017 à 19:32
Cela faisait un moment que nous n'avions pas pu manger, mais c'était de classe mondiale
Le 14/10/2017 à 17:12
Que pouvez-vous dire du seul restaurant trois étoiles de Rhénanie du Nord-Westphalie ?! C'était excellent à tous les niveaux. Service très sympathique, nourriture excellente et boissons assorties. Le déjeuner gastronomique composé de 4 plats a été un véritable plaisir en termes de prix, de goût et de quantité de nourriture. Je conduirais à nouveau 100 km pour cette expérience à tout moment. Merci.
Le 07/10/2017 à 06:41
Le vin était incroyable. Wow fantastique!
Le 28/09/2017 à 06:47
Ambiance agréable, bonne nourriture. Nous reviendrons 5/5 étoiles - Ben Mahon, critique gastronomique australien professionnel
Le 28/08/2017 à 08:17
La nourriture était très bonne, le service était sympathique, mais trop rigide à notre goût. L'ambiance d'un restaurant étoilé dans cette catégorie de prix est à revoir, car elle est trop démodée. Les chefs se sont brièvement présentés dans chaque restaurant étoilé, mais malheureusement M. Wissler n'a pas été vu. Alors : bien, mais nous nous sommes sentis plus à l'aise dans de nombreux restaurants une étoile !!!
Le 11/07/2017 à 23:41
Ambiance inoubliable Incomparablement préparé Incroyablement plus attentif ; service courtois et compétent Et infiniment délicieux Tout simplement un rêve et vaut chaque euro
Le 11/07/2017 à 07:52
nourriture très savoureuse, le personnel est sympathique et compétent. Cependant les portions sont trop petites à mon goût 😉
Le 08/07/2017 à 15:13
Toujours très bon. Le service est toujours parfait et serviable.
Le 06/07/2017 à 22:09
Les huîtres et les escargots sont excellents ici...
Le 03/07/2017 à 00:35
Bonne nourriture! Très bon service! Bonne nuit! Mieux que 11 Madison Park d'après mon expérience ! J'adore le bien et le service était vraiment attentionné et veillait sur nous !
Le 02/07/2017 à 16:29
Ce fut une fois de plus une expérience culinaire : chaque assiette était un régal pour les yeux et était très bonne !
Le 27/05/2017 à 01:35
Aujourd'hui, nous avons eu l'honneur de manger dans un grand restaurant ou plutôt de profiter d'une façon spéciale et extravagante de manger. C'est incroyablement délicieux et très intéressant de voir combien de saveurs différentes se combinent. Une expérience de cuisine d’art. L'ambiance et bien sûr la bonne organisation et le travail en commun de la grande équipe ont complété toute la soirée. Le menu 8 Genge était parfait !!! Merci pour cette très bonne soirée !!!!
Le 16/05/2017 à 12:18
Trois stars bien méritées de Michalina parlent d'elles-mêmes. Plus l'emplacement à côté de l'hôtel.
Le 14/05/2017 à 13:29
La différence avec un restaurant 2* est claire. L’effort de préparation et de créativité peut difficilement être augmenté. L'ambiance est simple mais très bien pensée - de la ventilation à la séparation des pièces. Ici, l'accent est mis sur le plaisir. Service très attentionné.
Le 14/05/2017 à 11:19
Le restaurant Vendôme avec ses 3 étoiles Michelin de Joachim Wissler est définitivement une table de premier ordre. Si le service répond à tous les besoins et répond à toutes les questions, le seul reproche adressé au menu en 10 plats est la prédominance des composants gélifiés.
Le 08/04/2017 à 20:11
J'étais ici pour le déjeuner, probablement mon premier et dernier restaurant 3 étoiles depuis longtemps, car c'est en fait hors de ma portée financière, mais je voulais l'essayer. Que dire, c'était savoureux et pour autant qu'on mange un menu, la quantité est tout à fait suffisante, l'équipe est jeune, sympa et compétente, serait ravie de recommencer... à un moment donné !
Le 24/03/2017 à 16:46
Nous avons hâte d'y retourner. Michelin 3* et ça valait le coup... à environ 25 minutes de Cologne ! Presque tout était presque parfait. La nourriture était spectaculaire. Accords vins encore meilleurs, et inclus les mercredis et jeudis soirs. . Le service était excellent. (Quelques petits ratés par rapport à certains 3* à Paris, mais ils étaient petits.). Vous devriez absolument essayer cet endroit.
Le 19/03/2017 à 17:32
Toujours un plaisir incroyable, sans mots ! Un incontournable pour tous ceux qui apprécient la bonne cuisine ! Ça vaut chaque centime
Le 18/12/2016 à 20:31
Nourriture fantastique. Des expériences gustatives incroyables.
Le 04/10/2016 à 14:32
La mesure gastronomique de toutes choses ! Tout est ici !
Le 18/09/2016 à 07:25
parce que toute la nourriture y est délicieuse et ce restaurant est raffiné
Le 16/08/2016 à 00:14
Avec une cuisine presque parfaite, la carte des vins pourrait être un peu plus sélective. Pas de courage pour inclure les très bons nouveaux arrivants dans le programme ?
Le 29/07/2016 à 00:58
Mon expérience dans ce restaurant était comme Parfait 10 de Nadia Comaneci ! Je suis parfaitement satisfait du menu, de l'ambiance du restaurant, du chef de cuisine et du lieu.
Le 28/04/2016 à 03:41
Une visite à Vendôme est une expérience ! Ce fut un honneur de pouvoir profiter de l'art culinaire de M. Wissler et de son équipe. Et le personnel de service répond à tous vos souhaits. Réussi partout. Merci!
Le 25/04/2016 à 10:15
Le summum de l'art culinaire ! Le rapport qualité-prix est imbattable, surtout à l'heure du déjeuner. Joachim Wissler allie art créatif et délices culinaires...
Le 14/04/2016 à 14:47
Donner au restaurant moins de 5 étoiles est injuste. La cuisine est au plus haut niveau. Les prix aussi. Le service était très, très attentionné. Vous avez également une belle vue depuis le restaurant. Personnellement, j'aime aussi les sièges pivotants. Le menu change fréquemment, il n'est donc pas possible de recommander un plat. Les créations sont toujours très imaginatives.
Le 21/11/2015 à 11:46
Beaucoup d'argent pour quelque chose qui ne commence même pas à vous rassasier. Hypé pour quoi ?
Le 15/09/2014 à 07:13
Être l'invité de Joachim Wissler, c'est profiter de l'art culinaire par excellence. L'ambiance élégante et intemporelle du restaurant Vendôme permet aux sens de se concentrer sur la nourriture et ne vous submerge pas de fioritures excessives. La tension du plaisir gustatif atteint une intensité parfaitement équilibrée et va du sucré au salé et sophistiqué, donnant aux papilles toutes les possibilités de percevoir quelque chose de nouveau. Mon mari et moi étions curieusement fascinés par chaque plat et par l'exubérance des éloges qui s'étendait aux 7 plats, idéalement répartis. Je décrirais la grande soirée comme un moment de pur bonheur culinaire, sans paraître exagéré, car ce plaisir ne peut pas vraiment être décrit avec des mots, il suffit de le vivre soi-même, mieux encore, de le goûter. p.n.
Le 20/10/2012 à 13:39
La nourriture est excellente, mais les portions sont particulièrement petites.
Le 01/02/2011 à 14:08
Le chef Joachim Wissler est l'un des meilleurs chefs d'Europe et est au top de sa forme. Ses repas multiservices présentent une variété de textures et de goûts, tous équilibrés et parfaitement exécutés. La carte des vins est excellente et le service, dirigé par Herr Calero Novillo, est élégant avec un élément humoristique. A noter que la carte principale change 4 fois par an, avec environ 120 nouveaux plats chaque année.
💬 Le restaurant, sous une nouvelle direction, est toujours excellent avec une carte de déjeuner attrayante et un personnel très attentionné et surtout sympathique. J'ai commandé le steak, qui était très savoureux et juteux. Nous serions ravis de revenir !! 😉
💬 Très accueillant et malgré les réservations pleines ils ont été d’une grande gentillesse, le service est top, les plats sont bons!
💬 Cool
💬 La nourriture était fantastique et le service était génial.
💬 Bien
💬 Plat végétarien varié servi avec du riz, de la crème et de la sauce piquante. Le tout accompagné d'un excellent thé très chaud au gingembre et à la cannelle
💬 J'y suis resté 7 jours et ce fut une expérience formidable, de belles chambres avec une vue magnifique et toujours nettoyées. Bon emplacement pas trop loin de rien. Bon endroit relaxant
💬 Restaurant sympathique. Service en allemand et en russe
💬 Le château d'Altenhausen est vraiment très beau. Le grand espace vous invite à vous attarder et à vous détendre, surtout à cette période de l'année. Tout fleurit si bien. Je peux fortement recommander le restaurant. Tous les employés sont très sympathiques et arrangeants. Nous avons apprécié la nourriture. Nous reviendrons.
💬 Des baguettes merveilleusement délicieuses, un service sympathique, elle est toujours occupée, il peut donc arriver qu'il faille attendre un peu. Mais l'attente en vaut la peine. 🥰🥰