Avis sur ÜBERLAND Restaurant à Braunschweig
Les avis
Les dernier avis sur ÜBERLAND Restaurant à Braunschweig
Maria.�
Le 05/05/2024 à 08:44
Emplacement cool, personnel sympa, plats insolites, prix copieux. Superbe vue!!!
Tobias.
Le 30/04/2024 à 19:47
Pain sec, risotto fade et les joues tendres mais sans goût. Le vin était très savoureux (choix de trois vins pour 30 €) 👍🏻 Le service n'était pas serviable et lent malgré le restaurant très peu approvisionné, aucun commentaire sur les vins et les plats. 😢 La vue était la meilleure
Louis.c
Le 23/04/2024 à 17:14
Très bon et personnel sympa. Bonne ambiance et parfait pour de belles soirées.
Heinz.t
Le 22/04/2024 à 21:15
Super ambiance, personnel sympathique et attentionné, le poulet au curry était savoureux, malheureusement les asperges étaient trop salées et le filet de porc était très sec, mes attentes étaient différentes en ce qui concerne l'essentiel.
Bernd.r
Le 08/04/2024 à 09:33
Nous (Marlies et moi) étions à Überland samedi soir, la nourriture était tout simplement géniale (nous avions de la lotte), c'était tellement bon que nous l'avons immédiatement commandé à nouveau. La soirée a été une réussite totale, continuez ainsi, nous serons heureux de revenir Salutations Bernd
Stephan.a
Le 07/04/2024 à 21:49
Nous avons passé une soirée EXCEPTIONNELLE à « ÜBERLAND » ! La nourriture est vraiment SUPER CINÉMA ! Le service est calme et excellent à la fois. Flanqué d'une ambiance élégante et d'une vue spectaculaire sur Braunschweig. Une des meilleures expériences culinaires de ma vie ! ABSOLUMENT RECOMMANDATION !
Hörma.
Le 30/03/2024 à 19:33
Superbe vue sur le Braunschweiger Land avec un excellent service et une excellente cuisine.
Tarik.a
Le 28/03/2024 à 22:39
Excellent service, excellent emplacement. Mon équipe et moi étions fascinés. Nous reviendrons certainement bientôt
L...
Le 25/03/2024 à 05:59
Hier, nous sommes allés dîner spontanément à Überland ! La nourriture, le service et l'ambiance étaient exceptionnels ! J'ai rarement trouvé un restaurant où tout allait bien. Nous étions quatre, enfants compris. Le personnel était très sympathique avec les enfants et les traitait comme des membres à part entière. Même s'il n'y avait pas de plats pour enfants au menu, ils proposaient des plats spéciaux adaptés aux enfants. Cher Fabian, tout a été fait depuis la réservation jusqu'aux adieux ! Merci beaucoup 😊
Nele.l
Le 16/03/2024 à 16:51
Hier, nous sommes sortis manger à travers le pays et avons essayé le menu de session. Tout était bon, mais la consistance des crevettes et du canard était un peu dure. Le dessert était super. Malheureusement, nous ne nous sommes pas sentis très bien le lendemain à cause de la nourriture. Ce que nous avons trouvé un peu dommage, c'est que la table et les chaises vacillaient et qu'il n'y avait pas d'option pour obtenir une autre table. De plus, le personnel était un peu réservé et s'est trompé sur l'addition. Nous avions initialement commandé le menu à 4 plats, mais seuls 3 plats ont trouvé leur chemin vers notre table. Dans l’ensemble, nous avons été un peu déçus, nous attendions vraiment avec impatience la soirée par voie terrestre.
Jürgen.a
Le 19/02/2024 à 10:59
Bonne nourriture et personnel très attentionné. Les souhaits ont été acceptés. Haute qualité. Ambiance correcte mais avec marge d'amélioration. Vue très particulière sur les toits de Braunschweig. Très cher mais la qualité est plus qu'acceptable. Il est conseillé de réserver une table à l'avance.
Kochen.i
Le 14/02/2024 à 23:33
Nous venons de Detmold 2/3 fois par an. La nourriture est unique, en particulier la salade avec la vinaigrette miso, l'ambiance est incroyable et le service est également bon. Nous l’attendons toujours avec impatience.
Laetitia.�
Le 07/02/2024 à 06:33
Très bon restaurant avec une vue magnifique sur Brunswick ! La nourriture était également très savoureuse. Très bon service!
Christian.h
Le 05/02/2024 à 08:57
Malheureusement, la soirée ne s'est pas déroulée aussi bien que prévu compte tenu du prix. Le service était très rigide et les erreurs se multipliaient. Le menu de 4 plats avec accompagnement de vin n'était pas chronométré. Soit le vin blanc arrivait 15 minutes avant le repas, soit le vin rouge n'était servi que sur demande, une fois que le repas était sur la table depuis longtemps. La facturation n'a pas été effectuée correctement et aucun aperçu n'a malheureusement été disponible. En termes de goût, la nourriture était correcte, même si elle aurait pu être bien meilleure pour le prix estimé. Au moins l'ambiance du restaurant est très agréable, avec vue sur Braunschweig. Malheureusement, en termes de rapport qualité-prix, seules 2 étoiles peuvent être attribuées à la soirée. Dans l’ensemble, j’ai été très déçu, car l’expérience montre que les attentes sont plus élevées pour un restaurant haut de gamme.
Simone.i
Le 02/02/2024 à 12:10
Le steak est absolument fantastique ici, ainsi que les frites aux truffes - un rêve 🥂🙏 Ambiance très, très agréable. Pas bon marché, mais si vous voulez vous offrir quelque chose de spécial, excellent !
Vanessa..
Le 13/01/2024 à 11:59
Ambiance super sympa et pour boire un vin ou un cocktail et un excellent service. Malheureusement, nous avons été un peu déçus par la nourriture. Le pain d'entrée est excellent et très savoureux, mais j'ai été un peu déçu par les plats principaux. Pour ce prix, je m'attendais juste à plus d'explosion de saveurs.
Markus.e
Le 28/12/2023 à 21:02
Personnel très sympa, de la réception à la cuisine et aux serveurs. HAUT Nourriture très savoureuse
Thomas.c
Le 25/12/2023 à 23:10
Nous étions en petit groupe de 3 par voie terrestre. Une bonne carte claire et transparente. Deux menus de Noël au choix - jusqu'ici tout va bien. Beaucoup de personnel - nous avions cinq employés de service différents à table au cours de la soirée. Trois fois, ils ont essayé de me retirer mon assiette d'entrée alors que j'étais encore en train de manger. Il existe généralement des conventions sociales indubitables qui indiquent si le client est encore en train de manger, s'il fait une pause ou s'il ne veut plus manger le reste du repas. Ne s'applique pas par voie terrestre ! Un autre employé de service est venu débarrasser les assiettes d'entrées et a demandé si c'était possible. S'il y avait un autre dessert, il pourrait rapidement apporter le menu. J'ai dit que ce serait une très bonne idée pour lui faire plaisir ! ... mais ensuite j'ai aussi dit qu'il nous restait encore trois plats dans le menu de Noël, dessert compris. Les Maultaschen du plat intermédiaire doivent être servis frits. Cependant, il y en avait un brûlé à côté d'un Maultaschen non frit. Pour compléter le plat principal, il aurait certainement été utile de terminer la cuisson des pommes de terre - le al dente est excellent quand il s'agit de pâtes - il ne convient pas aux pommes de terre nature. Je trouve vraiment dommage que, malgré un bon personnel, l'organisation et le savoir-faire soient laissés de côté. Qu’est-ce qui était vraiment bien ? L'ambiance ainsi que le dessert !
Bela-B.
Le 23/12/2023 à 06:19
Nous attendions avec impatience une belle soirée et nous n’avons pas été déçus. Du début à la fin, cette soirée a été une expérience. Nous avons mangé de la bonne nourriture lors d'une visite viticole à travers d'innombrables vins. Très bon restaurant que je ne peux que recommander. En fait, une déduction d'étoiles pour la nourriture car le steak était un peu trop cuit mais tout était bon. Continuez comme ça!
Manuel.h
Le 17/12/2023 à 07:23
Beaucoup d'argent pour peu dans votre assiette. Le restaurant était assez enfumé à cause du grill et vos vêtements peuvent ensuite aller au pressing. Une bouteille d'eau à 8 € est une honte. La viande 250 g pour 45 € commandée moyenne s'est avérée moyenne à l'extérieur et anglaise au milieu. Pour un tel prix, je ne m'attends pas à des tendons, à une qualité supérieure et non à une variante que chaque snack-bar aurait améliorée Mon compagnon avait un plat de pâtes pour la modique somme de 18€ J'appelle ça un outrage !!! Si le service vous demande quand vous commandez ce qui n'est pas une entrée, cela veut tout dire L'e-mail à la direction est envoyé !! Conclusion: Une fois et plus jamais Non recommandable
Kim.e
Le 12/12/2023 à 07:18
Notre fête de Noël d'entreprise, cette année à travers le pays, a été une explosion. Réception de vin chaud en plein air au sommet du toit, avec une vue fantastique sur Braunschweig enneigé, puis le voyage s'est poursuivi, un étage plus bas, jusqu'à un village de Noël plein d'ambiance avec de nombreuses illuminations de Noël, bougies et décorations de Noël. La variété des plats proposés dans les différents petits stands était très savoureuse. Il y avait tellement de choix que je n'ai malheureusement pas pu tout essayer. Le personnel de service était rapide, attentif et discret. Nous avons eu un disc-jockey toute la soirée, d'abord avec de la musique de Noël puis de la musique de danse, ce qui a vraiment encouragé les gens à danser. Une excellente soirée dans un endroit idéal.
Bernhard.e
Le 03/12/2023 à 17:23
Restaurant haut de gamme. La nourriture est chère, mais c'est une expérience particulière. Le service est parfait.
Robert..
Le 26/11/2023 à 19:50
Ambiance géniale. La nourriture était correcte.
Mark.o
Le 26/11/2023 à 00:06
Je suis venu ici deux fois maintenant, mais probablement pas encore. Rien de spécial et la nourriture décevante.
Kara.e
Le 11/11/2023 à 07:29
Quand quelqu'un me demande quel est mon restaurant préféré, Überland est tout en haut. L'ambiance est unique. 18ème étage avec vue sur Brunswick. Le service était excellent. La nourriture était très bonne. Les vins, de grande qualité. Merveilleux
Marius.e
Le 26/10/2023 à 19:21
L'emplacement est très exclusif et constitue un véritable point fort avec une superbe vue d'ensemble de la ville de Braunschweig. Le mobilier est de très bon goût et élégant, le personnel est très attentionné. Lors de notre première visite, la nourriture était un véritable point fort, lors de notre deuxième visite en famille, nous avons tous choisi un menu à 3 plats qui n'a malheureusement pas répondu à nos attentes ! Nous avons terminé la deuxième visite au 16ème étage au bar en plein air associé. Le service est excellent, mais lors de notre prochaine visite, nous nous attendons à nouveau au point culminant gustatif de notre première visite. Et puis il y a aussi la 5ème étoile
TE.U
Le 23/10/2023 à 11:29
Bien entendu, le territoire terrestre suscite de grandes attentes. Nous y sommes allés deux fois - malheureusement, nos attentes n'ont pas été satisfaites. À chaque visite, quelque chose était erroné ou oublié. Exemple : nous avions des invités et pour eux un bouquet de fleurs. J'ai dû demander un vase au service 3 fois avant qu'il ne me soit apporté au bout de 20 minutes. On nous a également apporté une bière que nous n'avions pas commandée, mais nous avons oublié les crevettes sur les nouilles (ici, le serveur a affirmé que nous ne les avions pas commandées - ce qui était difficile à prouver rétrospectivement, mais la discussion était inutile dans un endroit comme celui-ci). Nous avons eu des expériences similaires lors de notre première visite - à l'exception du bouquet de fleurs :).
Susanne.c
Le 18/10/2023 à 18:55
Ambiance superbe, bon service, très bonne nourriture. J'ai mangé un steak avec des plats d'accompagnement. Tout était de très bonne qualité et joliment préparé et présenté. J'étais un peu énervé que la cuisine ferme à 21 heures. Nous voulions attendre des invités tardifs et puis du coup, c'était un peu mouvementé. Mais c'est une plainte à un niveau très élevé.
Rainer.p
Le 12/10/2023 à 08:21
Installations impressionnantes, personnel amical, service parfait. Très bonne sélection de nourriture, d'excellents vins et d'excellents plats. La vue du 14e étage mérite d'être mentionnée. La réservation est nécessaire. Un peu cher, mais ça vaut le coup.
Be.n
Le 10/10/2023 à 12:19
Nous avons célébré notre mariage civil à travers le pays et nous le referions certainement ! La vue est tout simplement unique. La nourriture était également excellente et le service était très sympathique. Je tiens également à souligner le contact très agréable avec M. Althof lors de l'organisation. Pour les fêtes, événements, réunions d'entreprise, etc., Überland est certainement l'une des meilleures adresses de la région.
Manuela.o
Le 07/10/2023 à 18:26
L'ameublement de la zone terrestre a été choisi avec beaucoup de style, mais l'acoustique laisse à désirer. Malheureusement, on a l'impression d'être dans une gare. Les plats sont délicieux et joliment présentés. La gestion du temps nécessite définitivement encore du travail. Si vous ne disposez que de deux heures pour savourer votre repas et que vous attendez ensuite trois quarts d'heure pour le plat principal, vous n'avez plus le temps de boire un café ou un dégestif. Pour les prix indiqués, ce n'est pas possible...
jeannie_9011.
Le 04/10/2023 à 23:12
Nous étions invités aujourd'hui et certainement pas la dernière fois ! Le service était excellent, sympathique, poli et arrangeant. La nourriture était un poème, mon rosbif en particulier était excellent, parfaitement moyen comme commandé, avec une croûte merveilleuse et les oignons qui l'accompagnaient étaient un rêve. Mon point culminant absolu a été le dessert, à quel point une salade de mangue et de papaye peut-elle être délicieuse ?! Personnellement, je trouve que le concept de cuisine ouverte est très sympa et surtout que tout le monde y est le bienvenu. Et la vue est vraiment superbe. Merci pour cette soirée très réussie. Le seul petit commentaire que je ferais est que la signalisation à l'entrée pourrait être un peu plus évidente. Nous nous sommes d’abord tenus devant la porte verrouillée jusqu’à ce que quelqu’un vienne nous dire où nous devions aller.
Tanja.�
Le 03/10/2023 à 20:42
Simplement génial! Nous avons passé une excellente soirée avec vous !
Daniel.r
Le 03/10/2023 à 20:19
Nous avons vraiment apprécié notre visite à Overland, facilitée par le service attentionné et amical. L'ambiance est également agréable et cosy. Le plat principal et le vin étaient excellents. Avec plaisir encore.
P...
Le 17/09/2023 à 11:01
Manger: Le risotto ne m'a pas convaincu. Il me manquait ce petit quelque chose. (éventuellement du safran ?, goût plus intense des champignons) Triste pensée en mangeant : Ouais, ça n'a pas mauvais goût, mais j'ai goûté le risotto que j'ai moi-même mieux cuisiné la semaine dernière. Service: Toute l'équipe de service était très gentille, mais deux employés semblaient un peu occupés/stressés. Beaucoup de choses ont été oubliées aux tables voisines. (cela a provoqué des troubles). Ambiance: Haut. Conclusion: C'était un événement unique pour nous. Dommage.
Nico..
Le 08/09/2023 à 16:32
Très bonne ambiance, bel emplacement et très bon personnel. La carte est plutôt petite, mais vous pouvez recommander chaque plat sans hésitation. Le prix est bien sûr assez élevé, je dirais, mais pour ce que l'on obtient en termes de qualité, de design et de goût de la nourriture, c'est tout à fait justifié. J'adore être là à chaque fois !
Uwe.o
Le 04/09/2023 à 07:56
5 étoiles partout, ça veut tout dire. Le menu était génial. Boissons, service et ambiance exceptionnels. C'était une super soirée.
Christiane.t
Le 03/09/2023 à 22:35
La nourriture était incroyablement bonne. Le prix est donc justifié. Le dessert était un autre point fort. Notre serveur était très gentil et attentionné. Nous aimerions revenir.
Stefanie.e
Le 19/08/2023 à 10:07
Nous avons passé une très bonne soirée. Nourriture et boissons au top ! Le service était très attentionné, sympathique et même s'il se passait beaucoup de choses, ils étaient toujours présents. La vue est toujours sympa aussi !
aNNa.A
Le 17/08/2023 à 23:00
ENORME compliment !!! Nous n'avons JAMAIS aussi bien mangé !! Nous avions un menu de 7 plats et la sélection de vins qui l'accompagnait. La nourriture était INCROYABLEment délicieuse, tant de créations que nous n'avions jamais mangées auparavant ! Vraiment super!! Malheureusement, la sélection de vins n'était pas très savoureuse, mais cela pourrait aussi être dû au fait que nous ne sommes pas de vrais buveurs de vin. Dans l’ensemble, une soirée vraiment BELLE et RÉUSSIE dans une très bonne ambiance avec une vue magnifique. ♡
Melisa.
Le 17/08/2023 à 21:43
Pensez à réserver à l'avance car le restaurant est très fréquenté, surtout le week-end. Nous avons été chaleureusement accueillis par le personnel à l'entrée, après que nos vestes nous aient été retirées et qu'on nous ait montrés à table. Notre nourriture est arrivée environ 20 minutes plus tard. C'était vraiment délicieux et nous n'avions rien à redire. Le restaurant est bien sûr un peu plus cher, mais vous le savez déjà à l'avance lorsque vous visitez la région terrestre. Fortement recommandé pour les occasions spéciales. Cependant, si j'ai « vite faim », je choisirais un autre restaurant. 5 étoiles!
Stefanie.l
Le 12/08/2023 à 21:20
Hier, nous avons parcouru le pays avec 8 personnes et nous avons été complètement ravis. Tout était très harmonieux, le personnel nous a accueilli chaleureusement, tout le monde était extrêmement sympathique et de bonne humeur, nous avons été principalement servis par Patrick, qui a fait un excellent travail, lui et tous ceux qui étaient responsables de nous dans le service étaient sympathiques et courtois et sur le ballon. Nous avons tous choisi le menu à 4 plats et personne n'a été déçu, c'était fabuleux. Tous les plats étaient très savoureux et bien préparés, ça ne pourrait pas être mieux. Merci pour cette merveilleuse soirée!
Shaza..
Le 06/08/2023 à 20:40
C'était la première et certainement pas la dernière visite. Nourriture délicieuse, service sympathique et rapide, ambiance très agréable, vue fantastique. Nous avons pris le menu à quatre plats. Une recommandation claire.
Timo.r
Le 03/08/2023 à 22:27
Service très sympathique et professionnel, nourriture extrêmement savoureuse et ambiance globalement agréable.
C...
Le 03/08/2023 à 19:46
Un très bon restaurant. Le service était très sympathique et attentionné sans être envahissant. Il y a eu un petit incident (un plat n'a pas été servi correctement) et la livraison incorrecte a été compensée par des excuses très amicales et une boule de glace. Nous serions ravis de revenir. Peut-être qu'à l'avenir tous les plats seront servis dans des assiettes et non sur des planches de bois, ce serait encore mieux.
L.H..
Le 01/08/2023 à 07:51
Bonne nourriture dans une atmosphère merveilleuse. Cependant, nous avons été déçus à plusieurs reprises par le service. Temps d'attente très inattentifs et longs.
ere.
Le 31/07/2023 à 00:08
Commençons par le positif. Le service et l'ambiance étaient vraiment géniaux. Je ne peux pas me plaindre de ça. J'ai toujours eu l'impression d'être entre de bonnes mains au restaurant. Malheureusement, je dois dire que j'ai manqué le facteur wow en mangeant. Pour le prix j'aurais voulu goûter la qualité quelque part. Ce n’était pas mal, mais cela ne m’a pas donné l’impression de devoir revenir. Fortement recommandé pour une expérience unique. Mais au-delà de cela, chacun doit décider par lui-même.
And.e
Le 29/07/2023 à 09:25
La terre offre le meilleur de tout. De l'accueil extrêmement sympathique, mais sans exagération, jusqu'au placement, en passant par la nourriture, les adieux, tout était vraiment génial. Les employés sont tous extrêmement attentifs et sympathiques. La nourriture et les boissons excellentes. La vue sur la ville en vaut vraiment la peine. Bien sûr, le prix est un peu plus élevé pour tout cela, mais très raisonnable pour ce que c'est. Ça vaut son prix. Nous serons certainement heureux de revenir. Aimez-vous la critique? Alors s'il vous plaît, laissez un pouce bleu ici. Merci
H.
Le 21/07/2023 à 22:08
Tout d'abord : je ne veux pas évaluer les prix ici. Tout comme un classement international : un menu dans un restaurant étoilé en France coûte environ 400 € par personne. Aux USA, un bon steak commence entre 60 et 100 € (sans les accompagnements, bien sûr). Passons maintenant à mon évaluation : la vue est excellente. L'ambiance est géniale. Nous avons trouvé le personnel absolument arrangeant. La qualité de la nourriture et des boissons était absolument excellente. Je voudrais souligner le concept global rafraîchissant et innovant.
Kerstin..
Le 15/07/2023 à 14:59
Nous avons eu plaisir à venir ici à intervalles réguliers depuis son ouverture. La nourriture était toujours parfaite, de très bon goût, bien préparée et spéciale. L'ambiance avec la méga vue est géniale de toute façon. Le service était très bon, très attentionné, sympathique et arrangeant. On avait l'impression que le personnel de service avait été remplacé une fois, il y avait beaucoup de nouveaux visages :-) Nous reviendrons bien sûr !
Regina.r
Le 12/07/2023 à 22:22
Très bien!! J'ai eu un merveilleux rendez-vous, la table était décorée de cœurs. Le personnel est très poli et sympathique ! Ils mettent des fleurs dans un vase. Bonne soirée! Merci 😊💯
Angelika.r
Le 11/07/2023 à 09:57
Nourriture très savoureuse avec une vue fantastique !!! Seul le service à table fonctionne moins bien. Les assiettes à pain vides n'étaient vidées que sur demande et les demandes de boissons n'étaient demandées qu'au début. Cela pourrait aller mieux. Certains d'entre eux étaient attablés devant leurs verres vides...
Akina..
Le 10/07/2023 à 12:44
Nous sommes allés plusieurs fois à l'étranger et malheureusement le service peut toujours être amélioré. Nous y étions à 17h30 et il n'y avait personne d'autre, nous avons donc immédiatement pris nos premiers verres. À partir de 18h30, nous avons dû attendre longtemps pour avoir nos boissons, qu'il s'agisse d'un long drink ou simplement d'eau. J'ai demandé mon eau 3 fois et je l'ai eue après la 4ème fois. et une demi-heure plus tard 👎. Cela s'est produit tout au long de la soirée et ne constitue pas un incident isolé. Malheureusement, nous avons tous eu un impact négatif sur le service, car l'Überland fait partie des restaurants haut de gamme et le service devrait y être bon... Pourquoi venons-nous encore ? Malheureusement, la vue est imprenable. Je recommande vraiment la route terrestre pour cela ! Il faut être patient pour le service.
Stephen.i
Le 09/07/2023 à 23:42
Un super restaurant avec une superbe vue ! La nourriture était super savoureuse, rien à redire, mais le service n'était vraiment pas bon. Deux fois, les mauvais plats qui ne nous étaient pas destinés sont arrivés à table et ont été servis. Il a fallu un certain temps avant de comprendre que ce n’était pas pour nous. Une deuxième erreur s'est avérée plus utile ici : aucun couvert ne nous a été remis après l'entrée, ce qui nous a empêché de commencer le plat mal servi. Nous avions le menu à 4 plats, mais le serveur qui servait n'a pas présenté les plats et n'a pas non plus pu vraiment répondre de quoi il s'agissait lorsqu'on lui a demandé. La personne de service qui nous a présenté en début de soirée qu'elle était responsable de nous ce soir était rarement impliquée, plutôt ses collègues étaient impliqués et lorsque nous lui avons posé la question, elle a réagi très timidement. Dans l'ensemble, la nourriture était excellente, mais le service n'était pas à la hauteur des standards locaux, du moins pas lorsque nous y étions. Encore 4 étoiles car la nourriture est pour moi la chose la plus importante, même si le service était difficile.
Peter.a
Le 07/07/2023 à 23:24
Une fois de plus, nous avons célébré le début des vacances de nos petits-enfants avec toute la famille à ÜBERLAND et une fois de plus nous n'avons pas été déçus. Au contraire : la carte reste d'un haut niveau, tout comme les plats à la carte. Le service manquait évidemment de personnel, probablement en raison d'une maladie ou d'un manque de personnel qualifié, mais le personnel jeune était néanmoins présent et, comme toujours, simple et informel mais compétent et amical. Il est très agréable que le comportement de service souvent exigu et rigide de certains restaurants étoilés ne soit pas adopté ici. Nous serons certainement heureux de revenir. Pas seulement au début des vacances.
Mar.i
Le 07/07/2023 à 11:29
Dans l'ensemble, c'était bien, mais j'ai été un peu déçu. L'emplacement est génial ! Prenez d’abord un apéritif sur le toit puis descendez au restaurant. Les chambres sont très réussies et stylées. 5 points. La nourriture était bonne, mais je l'ai trouvée sans intérêt, à une exception près à notre table. C'était bien, mais j'ai eu des expériences meilleures et plus créatives tant en termes de goût que de présentation. 4points. Passons maintenant au service qui, de l'avis de tous à notre table, était un peu décevant pour un restaurant de qualité. Tout le personnel de service était très sympathique, mais tout d'abord, tout a pris un peu trop de temps. De plus, les verres ou assiettes à pain vides n'étaient retirés que lorsque nous parlions au personnel de service. Entre les deux, il y a eu un fort râle à deux reprises parce qu'un employé du service avait laissé tomber quelque chose. Dans l'ensemble, le service n'était pas très bon. C'était bien, mais je m'attendais à mieux dans la gamme de prix.
Monti_.t
Le 27/06/2023 à 20:32
Parvivuv
Alexandra.
Le 26/06/2023 à 12:03
La nourriture est vraiment super ! Très bien pensé et réalisé ! L'ambiance à l'intérieur est attrayante. Il y a très peu de choses à l'extérieur. Mais le service est plus qu’évolutif. Aucun temps n'est pris pour l'invité. Vite vite vite. Le pain est brièvement poussé sur la table lorsque vous êtes au milieu de l'entrée. Les boissons sont également arrivées assez tard. Le toit n'est pas adapté pour rester et profiter longtemps. Des assiettes avec des restes de nourriture traînent dans le couloir. Le bruit de fond de l'égouttoir à vaisselle est vraiment très fort sur le toit. Le toit est idéal pour prendre un petit quelque chose à manger ou à boire. Pour profiter d’un menu, je préférerais aller à l’intérieur. Avec un menu et des boissons (sans vin) pour deux personnes à 180 €, le service serait à nettement améliorer.
Sabine.e
Le 22/06/2023 à 18:03
Malheureusement, nous n'avons pas pu donner notre avis sur la nourriture car nous n'avions pas été invités la veille de notre réservation pour notre anniversaire de mariage. L'excuse boiteuse selon laquelle aucune réservation n'était censée être acceptée pour ce jour-là ne pouvait compenser la déception. Nous avions personnellement réservé 2 mois à l'avance. Le nom ne fait pas tout. Nous aurions préféré ne pas donner d'étoile. Service et organisation 6-.
Mint.i
Le 21/06/2023 à 22:05
L'ancien chef était Tim Mälzer et depuis le changement de propriétaire, le menu a légèrement changé sans grande différence. La variété de vins et d'alcools est grande et les plats sont à la portée des cuisiniers étoilés. Enfin et surtout, la vue sur le restaurant est top.
Yvonne.r
Le 19/06/2023 à 09:48
Nous avons passé une merveilleuse soirée avec une très bonne nourriture, un excellent apéritif, un excellent vin et un service exceptionnellement bon (merci Fabian, nous nous sommes sentis chez nous). À la fin, nous avons pu déguster un dessert sur le toit, avec une vue magnifique sur BS. Merci à l'équipe d'Überland pour cette très belle soirée. Nous reviendrons certainement
Ikarus.
Le 11/06/2023 à 11:56
Après avoir entendu beaucoup de bonnes choses sur l'Überland, nous y sommes allés dîner pour la première fois hier soir. L'emplacement, l'atmosphère, le design et la vue sont excellents. L'ensemble de l'intérieur est élégant et propre, les tables et les sièges sont très confortables et la vue depuis le 18ème étage est superbe. Les parcours étaient tous précis et dignes du Guide Michelin. Les sashimis et tartares étaient très frais et avaient une structure agréable. Le pulpo était cuit à la perfection, délicatement rôti à l'extérieur et avec une bouchée parfaite à l'intérieur. Le carré d'agneau est tendre au beurre et parfaitement confectionné. Les accompagnements et les sauces complétaient le tableau et le gin maison, rappelant un illusionniste, avait également un goût convaincant. Le sorbet de fin impressionne par son fruité acidulé. En termes de prix, les plats sont à un prix raisonnable par rapport à la qualité et nous en étions tous convaincus : nous serions ravis de revenir ici !
Harikrishnan.a
Le 11/06/2023 à 10:03
Un service incroyable et une très bonne ambiance. Cependant, je ne pouvais pas beaucoup me passer de la nourriture. Je dois réessayer
Jessica.�
Le 11/05/2023 à 22:48
Nous y étions le 2 mai. là-bas et j'ai célébré le 40e anniversaire de mon beau-frère. La nourriture était super bonne et le service (merci Fabian 😊) était super. Gentil, drôle, attentionné, compétent et charmant. Service tout simplement parfait. C'était aussi super au bar après. Le service était excellent et agréable, les boissons étaient apportées rapidement. Bref, une excellente soirée 😊
Only*me*.
Le 10/05/2023 à 19:39
La nourriture est toujours un plaisir et si quelque chose n'est pas parfait☝🏻 pas de problème ! Parlez-en! La vue (d'ailleurs) sur Braunschweig, un coucher de soleil, l'emplacement idéal que ce soit sur le toit ou au restaurant sont uniques ! Le personnel est toujours sympathique et très attentionné ! Les événements au bar sur le toit sont un petit moment fort du quotidien ! Photos la prochaine fois 😉
Pascha..
Le 08/05/2023 à 13:16
Super ambiance et vue, concept super sympa avec une cuisine ouverte. Nous avons choisi le menu avec accompagnement de vin, les plats nous paraissent bons à très bons et bien équilibrés. Malheureusement, le service n'était absolument pas adapté aux exigences et aux niveaux de prix du restaurant. Malheureusement, le timing de l'accompagnement du vin n'a pas fonctionné du tout et vous avez été ignorés, même s'il y avait en fait suffisamment de jeunes employés très sympathiques disponibles.
MARIO.E
Le 06/05/2023 à 11:18
L'un des meilleurs restaurants de Brunswick. Des produits haut de gamme, bien préparés, joliment présentés et présentés par des gens sympathiques. La nourriture et les boissons sont vraiment délicieuses ! Une vraie recommandation pour Brunswick
Ausbilderschmidt.
Le 30/04/2023 à 23:04
Ambiance agréable, vue magnifique, mais je ne comprends toujours pas le rapport qualité-prix, la nourriture est bonne, mais pour moi personnellement, cela ne justifie pas le prix, désolé
Anne.i
Le 22/04/2023 à 22:22
22/04/23, 18h15 : Le restaurant est déjà bien rempli. Nous étions tous les quatre assis à une très belle table. Le temps magnifique et le coucher du soleil permettent de profiter pleinement de la vue. Le service ne laisse rien à désirer. Malgré un bon taux d'occupation, vous pouvez être sûr que vous n'aurez pas à attendre. Merveilleux! Nous travaillons main dans la main en équipe. Le steak est parfait. Les joues de bœuf sont tendres comme du beurre. Le vin servi était délicieux. Cet établissement peut facilement s'affirmer dans le segment supérieur grâce au service soigné et aux plats délicieusement préparés. Une bonne soirée.
Mini.0
Le 18/04/2023 à 23:14
Être invité ici, dans un lieu extraordinaire, est tout simplement une expérience très spéciale. La nourriture était délicieuse, la vue est paradisiaque. Dans cet endroit, vous pouvez vous éteindre et profiter. Le personnel et les autres clients l'ont trouvé très agréable, haut de gamme dans une atmosphère agréable, recommandé sans réserve.
Björn.u
Le 10/04/2023 à 18:49
Complet 5 étoiles Service super sympa. La nourriture était vraiment excellente à part une petite critique. Mon point de critique serait qu'à mes yeux c'était juste médium pour moi (moyen commandé). Mais toujours aussi bon en goût !
Gunnar..
Le 02/04/2023 à 11:40
Notre première visite par voie terrestre et nous étions très excités ! Cuisine de très bon goût, les vins s'accordent parfaitement et nous avons aussi beaucoup aimé le service. À notre avis, les prix élevés sont justifiés. Super ambiance, super emplacement juste à côté de la gare et puis cette vue - même si nous ne venons pas de BS, nous aimerions choisir à nouveau cet endroit spécial !
Marv.
Le 26/02/2023 à 20:06
Beau restaurant, ce n'est certainement pas bon marché, donc les attentes étaient très élevées. Bref vous avez été dépassé ! Un grand compliment à toute l'équipe OVERLAND.
Karin.f
Le 24/02/2023 à 21:53
La nourriture était super délicieuse. Malheureusement, nos entrées ne sont pas arrivées en même temps. La table trembla. Le vin n'a pas été versé jusqu'au niveau des œufs. Et la table aurait pu être essuyée de temps en temps. Le personnel a rapidement résolu le problème du vin et a souvent demandé s'il fallait en verser davantage.
Jörg.
Le 20/02/2023 à 18:27
J'y étais avec un groupe et je suis juste déçu. La nourriture était bonne, mais le service a tout gâché. Le service était surchargé et les boissons n'étaient prises que sur demande. Un repas devait être amélioré et la dame de service était d'avis que l'on pouvait commencer par les accompagnements. 😢 Il n'y avait vraiment pas de nouveaux plats d'accompagnement avec le nouveau steak, qui bien sûr était froid. Il n'est pas possible de prendre un repas dans le temps imparti de deux heures. Nous avons donc dû également manger notre dessert face à la cuisine ouverte. Malheureusement, la table dressée pour nous était trop petite car il n'y avait pas de chaises. Cependant, j'ai été surpris des différences de prix entre internet et la carte locale. Pour moi, le prix et les performances ne correspondent pas et c'est donc une expérience que je ne répéterai pas de sitôt. C'est dommage pour la cuisine qui aurait mérité une ou deux étoiles de plus. La troisième étoile est pour l'ambiance. Ma conclusion : j’ai l’impression que beaucoup de ventes devraient être générées en très peu de temps. Ma plainte n'a pas été traitée sur place. 😢
Laura.�
Le 19/02/2023 à 08:34
La nourriture est correcte mais pas meilleure que dans d'autres restaurants. Parfois totalement hors de prix ! Vous pouvez trouver un menu en ligne où le filet de 200 g coûte 29 euros. Et bien maintenant, c'est 11 euros de plus... Au bout de 2 heures, vous êtes poliment expulsé même si vous n'avez même pas pris de dessert et que les boissons sont encore pleines. Ensuite, asseyez-vous juste à côté du comptoir de restauration, dans le courant d'air froid. La solution n'est pas bonne. C'est plutôt méchant, surtout parce que nous avons dû attendre très longtemps pour avoir la nourriture et qu'il n'était pas possible de nous servir jusqu'au dessert compris en 2 heures. Malgré la belle vue, je ne reviendrai pas avant un moment.
Andreas.h
Le 08/02/2023 à 21:01
A commencer par le service, qui a été très bon dès le départ. A propos d'un cocktail sans alcool très savoureux. Puis une entrée qui n’a pas tout à fait répondu aux attentes. Mais les goûts sont différents. Un très bon plat principal, cuit à la perfection. Le dessert n'était plus possible car le reste était très copieux. Tous ensemble, super ! Le prix est correct pour cette qualité, mais dans la limite supérieure.
Mellas.r
Le 04/02/2023 à 21:12
Les serveurs sont gentils, mais malheureusement beaucoup trop occupés. La nourriture en obtient un bon trois. Quiconque propose un menu à quatre plats ne peut pas spécifier un horaire de deux heures lors de l'attribution des tables. Mauvais couverts découverts, par exemple une cuillère à tartare. Le dessert était juste prêt et l'addition est arrivée aussitôt car les prochains invités attendaient déjà. Il y avait aussi trop de choses inscrites sur la facture. Bref, trop bruyant, trop mouvementé et notre seule visite, nous ne reviendrons pas. Le livre ne valait pas plus de 100 € par personne et la nourriture non plus.
DailyMumme.
Le 20/01/2023 à 21:45
Tout s'est bien passé 😁👍Merci pour cette belle soirée🥂
Kathrin.a
Le 24/12/2022 à 09:00
Nous avons fait une réservation en ligne et avons déclaré que nous souhaitions y passer une bonne soirée à cause de notre anniversaire. Nous avons été chaleureusement accueillis à l’entrée et notre table était dressée de manière appropriée pour l’événement. C'était totalement réfléchi. C'est un restaurant plus cher mais ça vaut le coup. Le service était excellent et le personnel était très sympathique et gentil. La nourriture était également incroyablement bonne et très savoureuse. Certainement pas quelque chose pour tous les mois. Mais nous aimerions y manger à nouveau. Merci pour cette belle soirée.
André.u
Le 23/12/2022 à 19:08
Je ne peux que recommander chaleureusement ce restaurant. La cuisine ici est d'un très haut niveau. Tous les plats sont cuisinés à la perfection, délicatement présentés et parfaitement assaisonnés, les saveurs sont magnifiquement mises en valeur ! Mes conseils sont la crème de céleri et le magret de canard - ici les explosions de saveurs sont garanties. Vous disposez également d'un personnel très sympathique et compétent. Il ne faut pas oublier la vue parfaite sur Braunschweig et le mobilier très harmonieux et élégant. Les prix plus élevés sont certainement justifiés. Nous reviendrons certainement ! Un grand merci à l'équipe de service pour cette belle soirée !
Florian.i
Le 01/12/2022 à 08:12
Excellent emplacement, élégance moderne et bien sûr très bonne nourriture. Nous étions assis à une table haute juste en face de la cuisine ouverte... ce qui signifiait que nous avions faim de tout ce que nous voyions passer sur le comptoir 😛 Non seulement les plats sont juteux, mais aussi les prix, mais ils sont en grande partie justifiés par l'offre et aussi par l'emplacement.
Sabine..
Le 30/11/2022 à 09:08
L'ambiance est géniale, vraiment géniale La nourriture n'a pas assez de choix pour les gens qui ne mangent pas de steak ou de poisson, comme moi. Je ne pouvais choisir qu'entre une salade ou des spaghettis carbonara, mais j'ai choisi les spaghettis. Malheureusement, ils n'avaient pas bon goût du tout, je n'ai pu en manger que la moitié pour 20 € ?!... Je devrais boire ma bière Miguel à la bouteille, c'est comme ça qu'on fait... Ambiance haut de gamme et je devrais boire à la bouteille ????!!!! Payé 120 € pour 2 personnes... Et au bout de 2 heures il faut repartir si vous réservez à partir de 17h30.... Tout en un, une fois suffit...
Vincent.a
Le 28/11/2022 à 18:07
Très belle boutique ! Personnel super sympa ! La nourriture était très joliment décorée et certaines étaient également délicieuses. La cuisine plus expérimentale et les joues de bœuf n'étaient malheureusement absolument pas mon truc. Dans l'ensemble, ce fut une expérience agréable mais je ne reviendrais pas car il existe de bien meilleurs restaurants dans cette gamme de prix.
Ruth.l
Le 22/11/2022 à 23:19
J'ai mangé au restaurant avec des amis ce soir. Mes tortellinis avaient un goût extrêmement citronné et étaient très durs ou insuffisamment cuits. NE PAS ÊTRE ACTIVÉ ABSOLUMENT. Le personnel de service est super, rien à redire. L'ambiance est élégante. --- Les gens se reposent simplement sur le nom « Tim Melzer ». Absolument inacceptable. J'attends beaucoup plus d'un endroit comme celui-ci. Le rapport qualité-prix n'est tout simplement pas correct.
Pascha.h
Le 17/11/2022 à 19:48
Bonne nourriture et emplacement. Une étoile perdue, juste pour la lenteur du service. Les verres étaient souvent vides et nous aurions pu en commander davantage s'ils l'avaient demandé. Le bar sur le toit était un peu ouvert, mais sans configuration appropriée, il a donc fallu du temps pour prendre un verre. Le restaurant principal a l'air super, la nourriture (steaks) était délicieuse.
AV.
Le 15/11/2022 à 12:52
La vue est agréable, mais elle est complètement masquée par les reflets de lumière dans les fenêtres, ce qui nuit quelque peu à l'USP du restaurant. Nous étions quatre et nous avons chacun commandé un Limoncello Spritz à l'apéritif, qui était parfaitement bon. Pour le plat principal, nous avons commandé le steak de porterhouse de 1 000 g avec 5 plats d'accompagnement, ce qui nous a impressionnés. Nous l'avons également commandé moyen et la moitié était bien cuite, nous ne le recommandons donc pas vraiment. Finalement, tout le monde a eu un dessert, rien de spécial niveau goût. Dans l’ensemble, je dois être d’accord avec certains autres et dire que le niveau des prix n’est pas en rapport avec ce qui est proposé. Bien sûr, en raison de la vue et de la présentation, on vous propose ici quelque chose d'événementiel, mais je préférerais quand même manger ailleurs.
Christina.f
Le 12/11/2022 à 12:40
Vraiment décevant. Malheureusement, le rapport qualité/prix n'est pas correct. Malheureusement, on vous a demandé à plusieurs reprises de quitter la table après 2,5 heures. La nourriture s'est arrangée avec le temps. Ici, vous devriez repenser de toute urgence la répartition des tables.
Jakob.i
Le 09/11/2022 à 17:56
Le restaurant vaut vraiment le détour. L'ambiance et la vue sont vraiment géniales ! Le service pour nous était également très bon, courtois, compétent et sympathique 👍 la nourriture était bonne, le carpaccio en particulier était très savoureux, le steak était bon, mais malheureusement rien de spécial, mais les prix étaient assez élevés. Conclusion : Si vous souhaitez passer une soirée spéciale dans une bonne ambiance, c'est le bon endroit pour vous. Pour un très bon steak, il existe des alternatives à Brunswick 😉
Marc.u
Le 08/11/2022 à 14:39
1. L'ambiance est géniale 2. Le personnel de service est gentil et nombreux. Néanmoins, le service (boissons) a pris beaucoup de temps et surtout la nourriture a pris (environ 1 heure). 3. Ma viande n'était pas cuite comme j'avais commandé, ce qui n'est pas du tout possible vu le prix. Bien sûr, vous pouvez vous plaindre de quelque chose comme ça, mais vous devez ensuite attendre un peu et vous ne pouvez pas manger avec les autres. 4. La carte des vins est également bonne. 5. En termes de prix, vous payez pour une cuisine un peu plus haut de gamme et bien sûr pour une ambiance géniale, mais ce n'est pas grave.
Rosenrot.
Le 05/11/2022 à 10:58
Après une longue période (Corona), nous sommes retournés manger à Übetland. La viande est excellente, le service pourrait être amélioré. Malheureusement, nous avons attendu 30 bonnes minutes pour notre repas principal. Pour l'argent que vous laissez dans le magasin, notre vaisselle sale est restée bien trop longtemps sur la table, même si au moins 5 employés sont passés devant nous et ont vu que nous avions fini. De plus, les gens ne cessaient de se frayer un chemin entre l'étroite table pour deux personnes afin de servir. Ne pas aller! Nos lunettes ont failli nous être enlevées à plusieurs reprises. Malheureusement, nous ne reviendrons pas.
Hank.a
Le 03/11/2022 à 10:13
Dans l'ensemble, une belle visite, mais les plats sont globalement plutôt simples dans leur préparation, bien qu'avec de très bons ingrédients. Globalement très charnu. Dans la catégorie de prix et avec « Mälzer » sur l'affiche, je m'attendais à un peu plus en termes de « cuisine ». L'ambiance et le service étaient excellents.
Carolin.e
Le 03/11/2022 à 10:03
Wow, nous étions absolument ravis ! Beaucoup d'options végétaliennes et végétariennes et de délicieuses boissons non alcoolisées. Pour nous, c'est l'endroit idéal pour manger quelque chose (ou un peu plus) avant d'aller au théâtre et passer une belle soirée. Le service est très attentionné, les plats sont bien composés... Fortement recommandé !
Ken.o
Le 07/10/2022 à 23:50
Nous avons passé une excellente soirée. C'est l'un des rares endroits de la ville où Braunschweig semble presque cosmopolite. Belles vues sur la ville (j'adore la salle de bain avec vue !), cuisine et vins internationaux de haute qualité et service professionnel. Les prix ne sont pas bon marché, mais nivelent le service. Recommandation complète !
M.
Le 02/10/2022 à 10:15
Chère équipe d'Überland, nous étions à Überland pour la première fois aujourd'hui. Il y a eu des hauts et des bas. 1 étoile pour le personnel très sympathique et attentionné. 1 étoile pour la superbe vue panoramique sur Braunschweig et ses environs. 1 étoile pour les accompagnements vraiment excellents. 1 étoile pour le bar très bien achalandé. Ma conclusion concernant le plat principal (filet de bœuf) était qu'il était beaucoup trop sec à l'extérieur et qu'il restait beaucoup trop longtemps sous la salamandre. L'agitation dans la cuisine ouverte est certainement le signe du travail acharné des cuisiniers, mais un morceau de filet de bœuf doit simplement fondre dans la bouche. Nous reviendrons, peut-être que nous n'avons pas eu de chance aujourd'hui. Il faut y penser lorsqu'il s'agit du rapport qualité-prix.
Alex.l
Le 23/09/2022 à 21:22
Nous y étions avec 5 personnes et notre serveur de table était très gentil et attentionné. Malheureusement, il a fallu environ 45 minutes entre la commande et le service de la nourriture. Malheureusement, mon steak (commandé moyen) a été servi cru (sanglant). Après avoir rendu la viande à rôtir, cela a pris tellement de temps que tout le monde à notre table avait déjà presque tout mangé !!!! Absolument inacceptable pour un restaurant dans cette gamme de prix !!! Les suppléments payants sont très limités. La nourriture était bonne, mais pas premium. Pour moi, une autre visite est hors de question - pour l'argent et cette expérience gustative, je préférerais aller deux fois dans mon steakhouse local.
Gesa.
Le 18/09/2022 à 20:50
Nous avons adoré la cuisine et l'ambiance. J'ai moi-même eu un divin médaillon de veau aux girolles. Nous avons trouvé le service agréable. Nous trouvons dommage que lorsque vous commandez à nouveau du pain (calculé), les trempettes ne soient plus incluses ; Cela devrait être inclus dans les prix. Et pour nos besoins, il y a au moins un plat au menu qui est facile à manger pour les enfants - encore mieux serait bien sûr une offre supplémentaire pour les enfants ayant le choix.
Holger.c
Le 18/09/2022 à 16:36
J'ai dîné entre amis à l'occasion de mes 60 ans. Tout était super. Excellent service, atmosphère agréable et la nourriture était très savoureuse et toujours avec une saveur particulière. De l'apéritif au verre final, une soirée très sympathique et réussie. Mes invités et moi étions ravis. Que veux-tu de plus.
H.
Le 07/09/2022 à 14:52
Super ambiance, Bonne nourriture à un prix élevé. Tout d'abord, je ne peux me plaindre de rien si ce sont les détails et le prix, mais je pense que la qualité du service et des plats le justifie. J'ai d'abord mangé un tartare de bœuf, qui était excellent. Et comme plat principal le filet de l'anneau local + pain et beurre Cade de Pari où l'on se plaint seulement du beurre qui était trop intense pour moi personnellement, le steak était au rendez-vous.Le service était toujours sympathique et tout simplement génial. Le dessert était une boule de glace avec de la crème qui était également très savoureuse. Bref, une soirée réussie.
Martin.s
Le 24/08/2022 à 11:21
Un emplacement idéal avec une vue magnifique sur Brunswick et un mobilier de très bon goût. Le personnel est top et offre un service de première classe. Nos boissons et notre nourriture étaient fantastiques et le prix élevé était justifié. La réservation anticipée est fortement recommandée ;)
Saskia.c
Le 23/08/2022 à 14:10
C'était censé être un bon dîner pour deux en guise de surprise d'anniversaire. La première désillusion est venue lors de l'attribution de la place ; Bien qu'elle soit située près de la fenêtre et offre donc une vue magnifique, du moins pour vous, les tables pour deux sont si rapprochées que vous entendez involontairement chaque mot des invités à la table voisine. Bien entendu, une atmosphère de conversation familière ne peut pas naître. La bouteille de vin que nous avons commandée n'a été apportée qu'après notre demande et après que la soupe ait été servie. Nous avons également dû rappeler au personnel le pain et les épices. La soupe aurait pu utiliser une pincée de sel. Les points positifs étaient le plat principal, qui était vraiment très bon, et l'ambiance du soir sur le toit, que nous avons visité après le repas. Dans l'ensemble, nos attentes - compte tenu des prix élevés - n'ont pas été satisfaites.
Oliver.e
Le 18/08/2022 à 09:07
C'était notre première fois dans la région terrestre et la première chose qui attire votre attention est la vue, qui est un moment fort. La nourriture était délicieuse et le personnel était sympathique, mais vous voudrez peut-être reconsidérer les prix trop élevés de la nourriture et des boissons. Il existe un autre moyen, il y aura alors plus d'étoiles dans le prochain avis.
Franziska..
Le 13/08/2022 à 23:38
Je suis allé plusieurs fois à la soirée sur le toit. Ambiance sympa, parfois la musique des DJ est trop forte, malheureusement on ne comprend pas un mot. Sinon cocktails délicieux et service sympathique. Il en va de même pour le restaurant, tout le monde est courtois, sympathique et vraiment sympa, ce qui rend l'ambiance savoureuse. Avec plaisir encore..
Tatjana.h
Le 09/08/2022 à 15:56
Wow, c'était délicieux ! Les prix sont également délicieux, mais manger sur les toits de Braunschweig puis prendre un cocktail sur le toit... ! Un pur sentiment de vacances 🤩
DJ.A
Le 26/07/2022 à 21:36
Un endroit parfait pour faire la fête. Personnel très sympathique. Nourriture très fine. Et la vue sur Brunswick est inestimable. Recommandation absolue.
Thomas.c
Le 15/07/2022 à 18:58
Emplacement sympa
Paul.
Le 11/06/2022 à 17:42
Très bon restaurant avec une ambiance vraiment sympa. Les serveurs sont très attentifs et ponctuels. J'ai vraiment aimé ça. La nourriture était correcte en termes de rapport qualité-prix. Le filet de veau était très savoureux et bien préparé, mais le poulet était très sec et malheureusement pas du tout comme le serveur l'a décrit. Le gérant est une personne très sympathique qui crée une atmosphère très agréable à la hauteur du restaurant. Il y a aussi un bar sur le toit avec une belle vue et à ciel ouvert. En fait, je donnerais à cet hôtel 4, voire 5 étoiles, mais après avoir essayé de mettre des boissons sur mon couvercle sur le toit et seulement après une discussion, ils l'ont réparé, la soirée était terminée. Très peu professionnel de la part de la dame et il s'est avéré qu'une action aussi « sournoise » peut gâcher toute la soirée.
Mohamad.a
Le 03/06/2022 à 00:04
Haut
Alexa.r
Le 27/05/2022 à 20:03
Je ne comprends pas certaines critiques négatives. Le service était attentionné et sympathique. Les plats avec entrée, plat et dessert étaient bien préparés et d'excellente qualité, et servis dans un délai raisonnable. Bien sûr, c'est cher, mais si vous n'en avez pas assez ici, essayez d'économiser de l'argent en vous procurant des entrées et des accompagnements. Ce n'est pas un magasin de kebab - vous devriez y réfléchir à l'avance.
Oliver.i
Le 22/05/2022 à 13:04
Nous avons été rapidement conduits à notre table avec une vue magnifique. L'employé était extrêmement serviable, très sympathique et prévenant. Les plats sont plutôt chers, très savoureux mais les portions sont plutôt gérables pour les hommes. Avec le dessert venait l'addition et la note amicale que nous étions invités à boire et à finir. C'était la seule chose qui ne cadrait pas avec une facture de près de 300 €, sinon ok !
Torsten.u
Le 20/05/2022 à 01:00
Malheureusement, le restaurant n'a pas vraiment pu nous inspirer le 19 mai 2022. Nous avons eu l'impression que le service était plutôt aléatoire. C'était aussi plutôt une amitié torturée. Les boissons et la nourriture étaient placées sur la table plus ou moins sans commentaire. À notre avis, le goût et la qualité de la nourriture étaient bons. Dans l’ensemble, nous ne nous sommes pas vraiment sentis les bienvenus.
Jane.e
Le 16/04/2022 à 19:33
Il faut l'expérimenter et le voir une fois... Mais une fois suffit, un peu trop cher, vous avez eu de meilleures expériences gustatives pour un prix raisonnable. Le serveur a débarrassé nos verres juste après le dessert, même si nous avions encore le temps et avions soif. Sinon tout le monde était sympathique, belle vue.
Monika.a
Le 08/04/2022 à 20:28
Super ambiance, personnel super sympa et attentionné, nourriture très savoureuse. Avec plaisir à nouveau pour un événement spécial.
Annett.o
Le 05/03/2022 à 00:18
Le positif d'abord : la nourriture était excellente ! Je l'ai trouvé trop sombre, trop de monde et donc trop bruyant. Le service était mauvais. Une serviette en tissu tachée, un serveur très sympa, mais surtout débordé. « Les filles » ont l'air très sympas, mais elles n'ont aucune idée de la gastronomie ni de la manière de servir un convive (dans les restaurants haut de gamme) ! Il n'y avait pas de couverts et la nourriture était servie du mauvais côté. Nous avons dû attendre plusieurs fois pour commander à nouveau des boissons. Désolé, le rapport qualité-prix ne convient pas ! Dommage !
Mattel.�
Le 02/03/2022 à 21:40
Tout s'est très bien passé et ce fut une très belle soirée. La nourriture était excellente. Rarement mangé aussi bien. Un grand merci au personnel de service et bien sûr au personnel, qu'on ne voit pas immédiatement au premier coup d'œil. Continuez comme ça. Nous serions ravis de revenir.
Daniel.e
Le 05/02/2022 à 10:58
Malheureusement, ce restaurant était assez décevant, le service était au début complètement surchargé et nous avons attendu 15 minutes avant de pouvoir commander un apéritif. Nous avons commandé un gin tonic et il nous a fallu 20 minutes pour enfin prendre nos boissons. Nous avons immédiatement commandé nos entrées, qui étaient non seulement excessivement chères, mais n'avaient pas non plus un goût particulièrement bon. On nous a également apporté le mauvais démarreur. Pour le plat principal, nous avions une entrecôte, ce qui était correct en termes de prix, mais malheureusement, elle était presque crue (bleue) même si nous avions commandé une médium rare. Les steaks sont revenus et ont été remis sur le grill. Les steaks étaient bons, mais rien de spécial, comme c'est le cas dans tous les steakhouses. Cependant, l'emplacement en lui-même est très agréable, avec une superbe vue. Malheureusement, nous ne reviendrons pas avant un moment.
Jessica.i
Le 28/01/2022 à 10:41
J'adore ❤️🙌
Matz.
Le 26/01/2022 à 09:59
Super ambiance. Très bon service. Une cuisine délicieuse avec une « expérience de découverte du goût ». Une cuisine essentiellement étoilée. (Ne vous inquiétez pas : pas de mini portions). Mais aussi des prix élevés en conséquence...
Corina.i
Le 14/01/2022 à 23:44
Nous avions réservé une table ce soir. Toutes mes attentes ont été dépassées. Nous avons été accueillis très amicalement. La table était superbe avec la vue sur Braunschweig illuminé. La nourriture était délicieuse et je ne le dis pas souvent. Le prix de ce bon repas était raisonnable pour nous. Un tout petit inconvénient était que l'une des 3 toilettes pour femmes fuyait. Les toilettes devraient être aussi bonnes que le reste😉
Axel.
Le 07/12/2021 à 14:50
Nous nous sommes assis juste à côté de la cuisine, ce qui d'un côté était intéressant pour suivre ce qui se passait dans la cuisine, mais d'un autre côté c'était comme un passage. Sinon, l'ambiance est effectivement géniale, mais les sièges en face de la cuisine sont plutôt un deuxième choix. Notre serveur responsable était très sympathique et arrangeant. La nourriture était bonne mais trop chère. Malheureusement, les accompagnements que nous avions commandés (salade et frites aux truffes) n'accompagnaient pas le repas et nous avons dû les demander séparément. La salade est arrivée environ 5 minutes plus tard et les frites presque 10 minutes plus tard. Ce n'est pas bien si vous voulez manger un steak et des frites ensemble. Et l'idée du serveur de réchauffer le steak moyen n'est pas non plus très intelligente. En compensation, un café/expresso a été offert, ce qui est très médiocre compte tenu du niveau de prix. Pour nous, le rapport qualité-prix n'est pas correct et le service peut également être amélioré. C'est dommage, car avec une qualité et un service parfaits, c'est définitivement un lieu pour des soirées spéciales.
Liridon..
Le 02/12/2021 à 20:31
Bonne journée, Ma famille et moi avons eu une table ici avec une vue magnifique sur la ville de « Brunswick ». La nourriture était parfaite, tant au niveau du goût que du prix. Les recommandations sur les conditions étaient également louables. Ils ont exaucé tous nos souhaits et ont veillé à ce que nous passions une soirée inoubliable. Nous avons également aimé l'ambiance générale. Un grand merci à l'équipe OVERLAND.
Britta.u
Le 18/11/2021 à 09:21
Bonjour chère OVERLAND TEAM, Nous avons été très heureux d'être vos invités hier et sommes ravis de votre manière chaleureuse, amicale, humoristique et attentive de nous traiter, qui ne nous a pas semblé artificielle ! Tous les plats étaient raffinés, préparés avec goût, joliment présentés et le rapport qualité/prix était absolument justifié. L'ambiance est fantastique et le conseil de terminer notre soirée avec un dessert et du vin sur le toit-terrasse décoré avec goût et décoré de Noël avec des radiateurs était parfait. Nous avons passé une merveilleuse soirée avec vous et attendons avec impatience la prochaine fois ! 😊
Suppen.�
Le 05/11/2021 à 20:08
J'étais un peu sceptique au départ quant à savoir si cela valait la peine de manger à la campagne en tant que personne qui ne mange ni viande ni poisson. Et je dois dire que ça vaut le coup ! Il existe une petite sélection de plats végétariens/végétaliens. J'ai eu la parpadelle à la citrouille, qui était vraiment savoureuse. Le prix est élevé, mais raisonnable. Le service est excellent et très attentionné. Bel emplacement.
Ursula.t
Le 30/10/2021 à 10:41
Nous sommes ravis! La nourriture, le service, tout est d'un très haut niveau. C'est bien de pouvoir à nouveau sortir pour un bon et bon repas. ....et la vue....👍
Lukas.
Le 22/10/2021 à 14:22
J'y suis allé deux fois depuis mon arrivée et j'ai été surpris à chaque fois de voir à quel point la nourriture y avait peu de goût, même si elle n'était pas vraiment bon marché. De plus, le service, bien que très sympathique, n'est pas des meilleurs. A la fin nous (3 personnes) avons reçu l'addition de notre table voisine (6 personnes). Si nous avions regardé un peu moins attentivement, nous aurions payé deux fois plus que ce que nous avions réellement dû payer. Les excuses de Keller étaient très médiocres. Mais l'ambiance et la vue sont très bonnes. Le bar sur le toit est définitivement meilleur que le restaurant.
Soeren.
Le 13/10/2021 à 08:41
La terre vaut vraiment le détour. Cela est bien sûr dû en partie à son excellent emplacement. L'ambiance est très chic et stylée et aussi cosy. Le service, tant à la réception qu'à table, est très sympathique, attentionné et arrangeant. En fin de compte, vous venez pour la nourriture. Tout ce que je peux dire ici, c'est que c'est très bon ! Nous avons eu diverses entrées, steak, gibier et pâtes en plat principal ainsi que divers desserts. Tous les plats étaient toujours très bons. Ainsi que les apéritifs et le vin. Pour un restaurant qui se positionne ainsi, les prix sont tout à fait corrects. J'ai juste trouvé la musique de fond un peu arbitraire et inappropriée ce soir-là. Néanmoins, une soirée réussie et une recommandation claire !
Kevin.e
Le 07/10/2021 à 08:50
J'y suis allé trois fois maintenant et j'ai toujours été impressionné. Je n'ai pas grand chose à dire sur le paysage : la vue est phénoménale, surtout à l'heure bleue. Le menu est gérable, mais offre une sélection importante et variée. L'ambiance est parfaite. Personnel très sympathique et serviable (félicitations au serveur Johannes). Vous n'aviez jamais besoin d'appeler qui que ce soit si vous vouliez quelque chose, car ils gardaient toujours un œil sur les tables et s'enquéraient de temps en temps de notre bien-être. Bien sûr, j'adorerais revenir ! :)
Freda.c
Le 06/10/2021 à 22:22
Nous sommes ravis! Nous avons été servis très rapidement et très sympathiquement. L'entrée et le plat principal sont arrivés très rapidement et étaient très savoureux et suffisants. Une ambiance merveilleuse nous invitait à nous attarder et nous nous sentions complètement à l'aise. Le rapport qualité-prix était bon ! À la prochaine! ☺️
Rouven.l
Le 03/10/2021 à 21:41
Un restaurant génial et très spécial pour passer un bon moment ou quand il y a quelque chose d'agréable à célébrer. Personnel formidable et très sympathique, vue et ambiance superbes et nourriture délicieuse et excellente... toujours heureux 😀
B..i
Le 26/09/2021 à 19:00
Malheureusement, mon expérience à OVERLAND a été très décevante. Nous avons dû attendre près de 30 minutes avant de pouvoir passer une commande, puis encore 30 minutes pour que la nourriture arrive. Comme nous n'avons pu réserver que 2 heures (apparemment c'est comme ça là-bas), je ne peux pas dire que ce fut une soirée tranquille. Malheureusement, la serveuse n'a pas pu nous dire quel était le plat du jour, mais a dû demander au préalable un nogo dans un restaurant comme celui-là. Malheureusement, lorsque notre nourriture est arrivée, la viande était froide. Après avoir transmis cela, on nous a proposé de réchauffer à nouveau la viande. J'ai refusé parce que je n'aime pas la nourriture sèche. Eh bien, ma conclusion, pour la qualité et le service, je ne peux pas recommander ce restaurant. Zéro point qualité-prix.
Nadine.a
Le 18/09/2021 à 21:33
J'aimerais vraiment donner plus d'étoiles, mais malheureusement je ne peux pas. C'est vraiment dommage car en ce qui concerne l'emplacement, la campagne est magnifique. L'entrée était également très savoureuse. Malheureusement, le service doit être mis en place de manière très, très urgente. Dans cette catégorie de prix, il n'est pas acceptable qu'un verre de vin soit rempli à nouveau après avoir demandé deux fois et 20 minutes plus tard. Le plat principal était accompagné de la mauvaise sauce, pas de couverts et encore une fois, il nous a fallu environ 5 minutes avant de pouvoir attirer l'attention d'un serveur. Cependant, le steak finement tranché était alors presque froid. Les premiers verres sont arrivés à la table voisine après l'entrée. Juste dommage. J'espère du fond du cœur que la direction trouvera du personnel (suffisamment) bien formé ; alors ça peut être bien.
Bella.
Le 05/09/2021 à 15:32
Restaurant très joliment conçu avec une vue fantastique sur Braunschweig. Le service est très sympathique et attentionné, nous avons été très bien servis. Nous attendions tous un peu plus de la nourriture. Bien que les plats soient composés de manière très intéressante, le goût n'est malheureusement pas exceptionnel. Mais c'est à cela que correspond le prix ! Mais sinon recommandé pour une belle soirée œnologique entre amis ou pour un dîner romantique à deux.
Beate.i
Le 22/08/2021 à 19:00
Une soirée presque réussie. Notre table n'était pas encore prête et nous avons été compensés par un Prosecco. Au début, c'était un peu le chaos, les boissons étaient prises par trois employés différents et arrivaient assez tard. Nous avons opté pour une coupe spéciale et nous ne l'avons pas regretté. Malheureusement, nous n'avons pas pu utiliser la terrasse sur le toit. Un mariage y fut célébré. Mais dans l’ensemble, une soirée presque parfaite. Merci
A..
Le 18/08/2021 à 15:46
Nous avons été un peu déçus au début car nous étions assis à une table désagréable (juste à côté du bar avec vue sur un balayage manuel de la table et le cliquetis d'une caisse automatique en guise de bruit de fond). Cependant, lorsque nous avons demandé, nous avons été autorisés à changer de table et la satisfaction a ensuite augmenté : service attentionné, grande qualité de la nourriture et des boissons et, difficile à battre, l'ambiance 🤩
Amalia.u
Le 17/08/2021 à 13:24
Un délice absolu ! Tout ce que nous avons commandé, de l'entrée au dessert, était délicieux. Nous avons eu l'Überland-Tatar, le Geschmorte Rinderschulter, le Nordisches Kabeljau-Filet et la Crème Brûlée (qui était la moins spéciale de toutes).
Gero.e
Le 10/08/2021 à 14:30
Un accueil chaleureux, un personnel de service attentif et très sympathique complètent la vue spectaculaire. C'était ma première visite, que nous avons complétée par un cocktail sur le toit-terrasse. Vraiment quelque chose de spécial. Le fait qu'il n'y ait pas vraiment besoin de parler de la qualité de la nourriture dans ce restaurant est qu'elle est parfaitement préparée et servie de manière attrayante. Merci pour cette excellente soirée!
Christof.i
Le 05/08/2021 à 09:41
Nourriture excellente, grande variété de saveurs, superbe vue depuis le bar sur le toit ! Le restaurant est vraiment très joliment décoré 😊 Nourriture délicieuse sur les toits de Braunschweig. Ce fut un plaisir
Tjorven-Jörn.b
Le 04/08/2021 à 18:32
Restaurant hautement recommandé pour un bon repas. Tout allait bien et c'était la deuxième fois. Avec plaisir encore :)
Stefan.r
Le 04/08/2021 à 11:22
Après avoir dû attendre 15 minutes sans commentaire pour notre table réservée, le service a commis de graves erreurs. Après avoir commandé la boisson, c'était comme une éternité et les excuses pour le temps d'attente au début étaient vaines. Le plat principal (épaule de bœuf braisée) avait un bon goût mais présentait des dépôts de graisse et même du cartilage. Dans l’ensemble, on peut dire que les attentes et la réalité sont ici très éloignées.
Berg.r
Le 23/07/2021 à 13:32
Malheureusement, le rapport qualité-prix n'est pas du tout correct ici. Nous étions à travers le pays pour notre anniversaire de mariage. La table était joliment décorée (avec des coeurs). Mais malheureusement, la vue était mauvaise car nous étions assis directement devant un pilier. Le premier choc a été le prix de la bière (4 euros pour une petite Wolters), que j'ai trouvé culotté pour une bière de ville. Ensuite, nous avons commandé à manger, j'ai eu le poisson du jour et ma femme a pris un risotto. Le poisson coûte la somme impressionnante de 32 euros, mais vous obtenez 2 petits morceaux qui pourraient nourrir un petit enfant. Le poisson n'avait guère le goût du poisson et était très mal voire même assaisonné. Le risotto de ma femme n'était pas meilleur non plus. Nous cuisinons mieux à la maison que les chefs de Tim Mälzer. Et la nourriture est arrivée au bout de moins de 10 minutes, donc dans un restaurant comme celui-ci, je m'attends à quelque chose de frais et non à quelque chose qui vient d'être réchauffé. Au début, nous avons demandé à quoi ressemblait la terrasse, si elle était vide ou s'il était difficile d'avoir une table. La serveuse dit, oh, tu peux toujours avoir une table là-bas. Après avoir mangé, nous sommes montés à l'étage pleins d'impatience et comment pourrait-il en être autrement, bien sûr, tout était plein. Nous avons donc payé 100 euros pour 3 boissons et deux repas, que nous avons trouvés beaucoup moins chers et plus savoureux en ville. Je ne peux donc recommander cet endroit à personne.
Carsten.�
Le 01/11/2020 à 20:53
Personnel très sympathique et serviable. La nourriture était extrêmement savoureuse. Malheureusement, je n'ai pas pu apprécier suffisamment la vue à cause de la pluie.
Enno.a
Le 31/10/2020 à 08:49
Nous étions à nouveau ravis. Bonne nourriture, personnel très sympathique et attentionné. Ambiance un peu trop sombre pour moi.
Heiner.g
Le 22/10/2020 à 09:13
La réservation et la commande ont bien fonctionné. Nous avons attendu un peu longtemps pour la nourriture (steak et épaule de bœuf), environ 45 minutes, mais la zone terrestre était presque entièrement réservée. L'épaule de bœuf et les légumes étaient très bons et la quantité était suffisante. Le steak était également bon. Cependant, dans un endroit comme celui-ci, nous nous serions attendus à ce qu'on nous demande peu après le départ si tout allait bien avec la nourriture et le steak. Il y a aussi des déductions dans la note car nos boissons vides n'ont pas reçu suffisamment d'attention et nous avons dû nous adresser aux serveuses. Le bar sur le toit était correct, mais surtout à l'époque de Corona, il est incompréhensible qu'on ne puisse pas s'asseoir en plein air, par exemple sous un parasol. Au lieu de cela, le bar est fermé presque hermétiquement et chauffé avec des chauffages de terrasse et même s'il n'y a que quelques fumeurs dans la pièce, vous vous faites fumer vous-même. De toute façon, nous n'aurions eu aucun problème à nous asseoir au grand air avec une veste. En résumé: Nourriture 4/5 étoiles Prestation 3/5 Barre 3/5 Cordialement
Basti.
Le 22/10/2020 à 08:34
Hier, nous sommes allés pour la deuxième fois dans ce superbe restaurant. Je pense que l’équilibre sain entre une cuisine raffinée et une atmosphère détendue est excellent. Le personnel est super sympa et en même temps ne semble pas du tout étouffant. La lumière tamisée et les superbes couleurs avec la vue exceptionnelle ont rendu notre soirée presque parfaite. Bref aperçu de la nourriture. Nous avons eu un filet de saumon, qui était excellent, un steak de faux-filet, frit de façon sensationnelle mais malheureusement très filandreux. Il y a quelques jours, j'ai eu un faux-filet bien meilleur chez la concurrence. Les accompagnements et le dessert étaient encore une fois très très bons, nous reviendrons très bientôt :)
Kyo.y
Le 17/10/2020 à 10:44
Le goût de la nourriture était bon, mais le pinot gris ne l'était pas. Les prix sont absolument excessifs pour la qualité car tout est conventionnel et non labellisé bio. Ce n’est ni exemplaire ni contemporain. Il y avait une fenêtre d'une heure et demie entre l'entrée et le plat principal, ce qui n'est que moitié moins excitant sans siège près de la fenêtre. Il y avait une sorte d'odeur de gouttière sur le toit et il y avait un bac à glaçons dans les toilettes, ce que je n'ai personnellement pas trouvé très hygiénique.
Marny.s
Le 13/10/2020 à 20:11
Super ambiance, excellent service, nourriture délicieuse et excellentes boissons - c'est ainsi que je résumerais une visite à Overland. Jimmy accueille ses invités avec esprit et leur fait vivre une soirée inoubliable. J'attends déjà avec impatience la prochaine visite !
Christiane.i
Le 17/09/2020 à 22:09
Très bel emplacement et ambiance, bon service, portions claires, bien que savoureuses. Malheureusement, un plat était complètement trop salé et a été rendu... Du pain à l'avance ou avec les entrées (ou un salut de la cuisine) aurait été attendu étant donné les prix - malheureusement aucun ! Dans l'ensemble, ce fut une bonne soirée...
Ralf.�
Le 08/09/2020 à 21:21
Nous avons donc traversé le pays aujourd'hui pour notre anniversaire de mariage. Nous avons été chaleureusement accueillis et avons pu prendre rapidement nos places réservées sur le toit-terrasse. Nous avons pu accéder à la carte des plats, des boissons et des vins grâce à un code QR et avons rapidement fait notre choix. La nourriture était servie rapidement. La nourriture était bonne et les boissons aussi. L'ambiance est particulière et inhabituelle, mais aussi attrayante. Ce qui frappe, c'est la grande diversité d'âge des invités. Chacun doit évaluer le rapport prix/performance par lui-même :-)
Oliver.a
Le 06/09/2020 à 10:42
Malheureusement pas la qualité attendue. Cela commence par les serviettes en papier. Personnel facilement débordé. Du coup, il n’y a plus de places disponibles, même si elles ont été réservées. Tout est un peu confus. Tartare en entrée, bon à très bon. Le pain avec des trempettes est une imposition. J'ai acheté des bâtonnets de pain blanc, l'aïoli ressemble plus à une vinaigrette et sans ail. Le risotto pour le plat principal était correct, le steak était bien pire que chez Ox. Dessert non merci. Dans l'ensemble, l'ambiance et la nourriture correspondent bien au style énergique de M. Mälzer et reflètent exactement ce que nous savons de lui à la télévision. Un grand visage, rien derrière. Vous n'êtes pas obligé de recommencer pour 150 €.
Osman.u
Le 05/09/2020 à 23:27
Les repas étaient excellents. Notre service a toujours été très attentionné, amical et professionnel. Merci à tout le personnel.
Tomas.e
Le 05/09/2020 à 21:42
Personnel très sympathique et attentionné. La nourriture est très bonne. En raison de la forte densité de personnel, c'était parfois trop chargé pour nous, donc (malheureusement) pas la note maximale
Lars-Phillip.u
Le 24/08/2020 à 16:41
La soirée était un peu différente de celle prévue. Nous y étions pour la première fois. La prochaine fois, lors de la réservation d'une table, nous demanderions de ne pas avoir à nous asseoir directement au pass. Très fréquenté et en fait pas un endroit approprié pour mettre des tables étant donné la norme que nous nous sommes fixée. La nourriture était correcte. Mais rien de plus. Le tartare aux jaunes d'oeufs pochés à l'huile d'olive était très bien assaisonné, les jaunes d'oeufs pochés étaient bien cuits et secs. La serveuse a dit qu'il était gelé et que le menu avait donc dû changer. Cette déclaration nous a paru incompréhensible et il n’y a eu aucune autre réaction. Les feuilles d'épinards dans l'œuf onsen et la boulette d'épinards mesuraient environ 20 cm de long (feuille et tige) et étaient difficiles à manger. Aussi parce que l'œuf onsen était servi dans un verre. La sauce pour les boulettes d'épinards était excellente ! L'entrecôte et la moitié des épis de maïs étaient OK. Le Café de Paris sans goût. La poitrine de poulet au maïs était bonne. Peut être nous aurons plus de chance la prochaine fois...
Pia.l
Le 21/08/2020 à 23:39
Nourriture très savoureuse mais service assez mauvais Nos boissons ont été prises, puis nous avons été ignorés et après un moment, nous avons parlé au serveur et avons pu commander notre nourriture. La nourriture est arrivée assez rapidement et était très savoureuse, nous avions différents plats de pâtes. Cependant, l'attention du serveur a ensuite diminué. À un moment donné, nous avons bu des boissons vides, malheureusement personne ne s'en souciait. Nous aurions aimé avoir un dessert, mais malheureusement personne n'a voulu nous servir.
N...
Le 13/08/2020 à 16:53
Nourriture excellente et ambiance vraiment géniale... Le personnel est sympathique et prévenant...
Duygu.a
Le 07/08/2020 à 13:18
Ambiance sympa et serveurs très polis. Le choix de plats n'est pas particulièrement large, mais le risotto, par exemple, était très bon. Dans l'ensemble, c'est nettement plus cher ici que ce que l'on trouve normalement à Braunschweig et je trouve dommage qu'il faille payer même pour le pain avant le départ servi froid.
Martin.
Le 30/07/2020 à 21:25
Emplacement 5 étoiles avec des intérieurs choisis avec goût et des vues fantastiques sur la ville et ses environs, 5 étoiles pour la gentillesse du personnel, 4..5 étoiles pour le goût des plats proposés, 3..4 étoiles pour la créativité des plats proposés, 4 étoiles. pour le rapport qualité-prix, 2 à 5 étoiles pour le niveau de formation du personnel. Ils offrent 2 places assises, la 1ère place est limitée à 2 heures, la 2ème est illimitée. Pas de réservation de « tables avec vue » proposées.
Paul.r
Le 27/07/2020 à 17:23
Nous avons parcouru le pays pour la première fois la semaine dernière pour notre anniversaire de mariage et nous avons adoré. Un design chic, moderne et élégant, une vue imprenable sur la plus belle ville du monde et une cuisine incroyablement bonne. Bien sûr, les prix sont un peu plus élevés, car c'est un restaurant haut de gamme, mais la nourriture était un rêve tant visuellement que gustativement et je pense que c'était le meilleur filet de steak de ma vie. Notre serveur Serkan était également absolument génial et toute l'équipe est très sympathique. Nous serions ravis de revenir
Isabel.r
Le 08/07/2020 à 04:50
Nous avons commandé une table pour 4 personnes et en avons eu une autre assez rapidement au bar sur le toit. L'ambiance est plutôt sympa mais nous attendions mieux de la nourriture. Si la viande n'est pas suffisamment cuite, il faudra refaire tout le plat, qui pour moi comprend également les accompagnements. Pour ce segment de prix, ce service + qualité doit primer. Les plats étaient bien préparés, y compris le dessert, mais malheureusement il n'y a pas eu d'effet waouh.
Dennis.c
Le 25/06/2020 à 22:39
Nous avons parcouru le pays pour la première fois pour célébrer notre anniversaire de mariage. Le restaurant est très propre et élégant, le personnel est poli. Bien sûr, c'est probablement le restaurant le plus cher de Brunswick, mais il vaut sans aucun doute son prix pour une occasion spéciale.
Raul.e
Le 25/06/2020 à 21:41
Qualité des marchandises et préparation au top. Mais malheureusement, tout était trop salé pour moi. Au bar sur le toit, 1 homme pour le comptoir et le service ne suffit tout simplement pas quand il fait beau.
Henry.u
Le 18/06/2020 à 10:18
Un très bon restaurant. Un peu haut de gamme, mais pas trop chic/vain. Il n’y a donc pas de code vestimentaire ou quoi que ce soit du genre. La nourriture est très bonne. Un plat principal coûte environ 20 €. Il existe également des plats moins chers (salade etc.) pour environ 10 €. Une excellente sélection de boissons (vins, cocktails au whisky et plus encore). Et la vue sur Brunswick est tout simplement magnifique. Une petite averse de pluie nous a rendu visite, le toit de la terrasse ensoleillée a été rapidement fermé, très frais, vous n'avez donc pas besoin de changer de place, une fois terminé, tout a été rouvert et prêt :)
Jasmina.a
Le 17/06/2020 à 19:36
La nourriture était parfaite, le service était très attentionné et pas intrusif. Une expérience formidable et ne peut être que recommandée.
Ellen.o
Le 15/03/2020 à 22:32
La nourriture était excellente. La bonne viande et les plats d'accompagnement étaient également très savoureux. Et d'abord le dessert...😋 Compliments à la cuisine. Le personnel est attentionné et gentil. La vue : fantastique La seule chose que je n'ai pas aimé, c'est que l'antichambre des toilettes était trop sombre pour moi. Dans l'ensemble, c'est un très bon restaurant où le rapport qualité-prix est correct.
Calbrea.
Le 09/03/2020 à 22:39
Ambiance incroyablement belle avec une vue imprenable sur toute la ville, personnel courtois et nourriture super délicieuse. Lors de la réservation d'une table, j'ai demandé en ligne s'il serait possible de mettre une rose rouge sur la table car nous y fêtions un anniversaire. Vous avez dépassé mes attentes avec un immense vase dans lequel était drapée une belle rose. Nous aimerions revenir!
T...
Le 16/02/2020 à 20:03
Un très beau restaurant moderne avec une vue magnifique sur Braunschweig. L'ambiance et le style sont haut de gamme. Les prix sont raisonnables pour la qualité de la nourriture et des boissons proposées. Le service est très sympathique et arrangeant. Nous avons passé une excellente soirée avec un repas excellent. Ça vaut vraiment le détour.
Nick.y
Le 10/02/2020 à 21:13
Fortement recommandé pour des soirées plus chics. La nourriture était très bonne et suffisante, mais aussi chère. Les cocktails sont visuellement très attrayants et ont également un goût très attrayant. Il y a aussi un grand choix de boissons. Le personnel est très sympathique et compétent et a créé un lien unique entre les clients et les conditions que vous ne trouverez dans aucun autre restaurant et que vous n'y trouverez pas. L'ambiance est également très attrayante et les congélateurs à viande et l'étalage ouvert des aliments font également sensation. Mais le meilleur, c'est la vue et la terrasse, qui constituent une expérience particulière, surtout les soirs d'été. Par une claire nuit d'hiver, la vue sur Brunswick ne doit pas être sous-estimée. Le service de vestiaire est également rare et assure un niveau de confort particulier. Il est toutefois conseillé de réserver à l'avance car le restaurant est très fréquenté dans la ville. Effacer 5 étoiles.
Bjorn.r
Le 26/01/2020 à 23:04
J'ai adoré le tartare, je veux en commander un deuxième, et plus encore
Maximilian.i
Le 22/01/2020 à 21:34
Un très bel endroit avec un service de première classe. Vous vous sentez tout simplement complètement à l'aise. La nourriture est de qualité supérieure et il existe également une petite mais très bonne sélection pour les végétariens et les végétaliens. À mon avis, la carte des boissons ne laisse rien à désirer. Le prix est nettement plus élevé mais juste.
Marco.a
Le 06/01/2020 à 20:21
Les affirmations et la réalité diffèrent grandement. Entrée complètement hors de prix (une simple boule de mozzarella avec des croûtons de pain) pour 14,50 EUR !! Ensuite, vous attendez une heure pour le plat principal parce que le serveur a oublié d'appeler pour le plat principal. Des excuses pour cela ? Malheureusement aucun. Une entrecôte et un filet de bœuf qui étaient O.K. sont. Il existe de bien meilleures alternatives avec une viande de meilleure qualité à Brunswick. Un magret de canard des vacances pour 30 EUR. La meilleure chose du soir était la glace de la fabrique de glaces de Wolfenbüttel. Finalement, vous attendez un moment à l'entrée jusqu'à ce que vos vestes vous soient rendues. Dommage. L'emplacement est vraiment génial. Mais le niveau des prix n'est pas adapté à la qualité de la nourriture. Ajout à la réponse du propriétaire : La nature de la réaction à cet examen parle d'elle-même. Aucune excuse du tout. Il ne s’agissait pas de « ne pas aimer ça ». Les erreurs survenues ne seront pas éliminées. Vous devez vivre avec si vous visitez ce restaurant. Jusqu'à présent, je suis habitué à des choses différentes des restaurants dans lesquels M. Mälzer est représenté, ne serait-ce que par son nom.
Björn.a
Le 06/01/2020 à 07:27
Très bel endroit pour passer une soirée spéciale. Les prix sont au-dessus de la moyenne mais justifiés et tout à fait corrects pour une soirée spéciale. Le personnel est super arrangeant et toujours disponible. Les délais d'attente pourraient être quelque peu raccourcis. Nous avons eu la table pendant deux heures et en avions besoin pour manger deux plats. Avec plaisir encore.
lumi.
Le 25/11/2019 à 18:14
Ambiance très sympa et insolite. 18ème étage avec une superbe vue. Les prix de la nourriture augmentent, seules les boissons sont un peu plus chères.
Stefan.a
Le 22/11/2019 à 11:57
J'y ai dîné hier. Le personnel est professionnel, attentif et sympathique. Enfin un restaurant ou un chef qui ose interpréter les plats différemment ou de manière inédite. La nourriture doit simplement être décrite comme parfaite. Tout était fraîchement préparé et la qualité globale était d'un très haut niveau. Les algues frites dans l'entrée sont vraiment savoureuses. Il ajoute du croquant et du piquant au plat. Pour moi, il n'y a que deux petits points à critiquer et donc seulement 4,5 étoiles. La cuisine ouverte est agréable, mais si vous vous asseyez à proximité, vous avez trop d'odeurs dans le nez et vous ne pouvez pas vraiment goûter votre propre assiette. L’eau plate a un goût trop fade pour nous. Nous reviendrons certainement.
Hami.h
Le 17/11/2019 à 23:18
Restaurant charmant, super endroit où aller avec votre bien-aimé. La nourriture était délicieuse et bien cuite, la soupe était savoureuse et la glace était une surprise. Miammm... Le personnel était poli, sympathique et serviable. Ils pouvaient également parler anglais. Nous avons apprécié notre nuit là-bas et nous y retournerons.
Amir.a
Le 17/11/2019 à 23:15
Vraiment parfait !! Le menu ne propose pas une très large gamme d'options mais la qualité des repas est vraiment bonne. La plupart du temps les viandes ne sont pas très savoureuses et ne sont pas bien marinées mais ici les viandes sont très bien préparées et ont un très bon goût. L'emplacement du restaurant est très agréable, proche de la gare principale avec parking et on peut dire que manger à proximité du ciel. La dernière chose importante est le comportement du personnel qui était très gentil, solidaire et serviable. Ils parlent bien anglais et vous soutiendront pendant votre séjour. À la fin, la facture peut être payée en espèces et par carte.
Oliver.
Le 12/11/2019 à 18:31
Très bien situé avec une vue fabuleuse sur Brunswick. Une gastronomie haut de gamme interprétée de manière moderne mais intemporelle. Si vous voulez vous faire plaisir. Le bar sur le toit est également une expérience formidable.
Cuma.e
Le 11/11/2019 à 22:31
Heureux de recommander. Crème de potiron parfaite ! Viande bonne. Emplacement très agréable. À propos de Brunswick. Service très sympathique et pas intrusif. Avec plaisir encore. Cuma Lemi Ulucay
ute.h
Le 02/11/2019 à 18:55
très bel emplacement, superbe vue - rapport qualité/prix ok
Jasper.
Le 25/10/2019 à 11:08
-Je suis heureux qu'un tel restaurant ait ouvert à Braunschweig. -La nourriture était bonne, mais il y a encore du potentiel. -Cocktail J'en ai commandé 3 et 2 étaient bien. L’une d’entre elles était que le mariage était mauvais. -Le service était très bon.
Marco.a
Le 29/09/2019 à 19:37
Très bons steaks, endroit incroyable.
Hartmut.i
Le 18/08/2019 à 17:03
L'Überland offre une ambiance chic et un intérieur moderne. Les « taureaux de cuisine » connaissent leur métier. La nourriture est de premier choix. Excellent. La vue d'une hauteur de 60 m le soir est phénoménale. La conclusion ultime est une visite au bar sur le toit en plein air avec une boisson fraîche. Le personnel très (!) jeune est encore un peu débordé, comme c'est si souvent le cas de nos jours dans le secteur de la restauration. Cela doit encore être amélioré. Mais aucun maître n’est encore tombé du ciel.
Regina.i
Le 14/08/2019 à 18:11
Très bonne ambiance, la nourriture était excellente. Le service était super sympa. Vous pouvez terminer la soirée en beauté sur le toit-terrasse. J'y retournerai certainement
Claudia.o
Le 07/08/2019 à 21:09
Super ambiance, superbe vue, cuisine délicieuse, cuisine ouverte, mais les tables juste en face ne sont pas les meilleures places, terrasse chic à l'étage supérieur, le personnel de service est très jeune et très arrangeant. Vous ne pouvez rien obtenir sans réservation. Le seul point négatif est la crème du dessert qui n'était pas fraîchement montée.
Niklas..
Le 31/07/2019 à 11:17
Assurez-vous de réserver à l'avance au restaurant. Bar sur le toit sans réservation, à partir de 17h. Super ambiance, cuisine ouverte, personnel très attentionné. Nourriture dans le segment de prix plus élevé, mais de qualité supérieure. Les cocktails au bar sur le toit étaient super. N'oubliez pas d'essayer la glace à la crème sure au caramel salé - elle est super délicieuse. Vue unique à Brunswick.
I..n
Le 30/06/2019 à 17:54
Un enrichissement gastronomique dans notre Cité du Lion. Nous (5 personnes) étions absolument ravis après notre visite de mercredi dernier, donc trois d'entre nous ont immédiatement réservé des réservations de suivi. Les plats commandés étaient excellents, parfaitement coordonnés et astucieusement disposés. En bref : une série d'explosions gustatives différentes pour le palais dans une belle ambiance. Au sommet, une magnifique vue panoramique sur le coucher de soleil ! L'atmosphère personnelle et chaleureuse est particulièrement remarquable. Donc plein de 5 étoiles pour le service exceptionnel ! Même si le restaurant était complet, nous avons quand même été pris en charge de manière très personnelle et attentive, sans que cela paraisse intrusif. Meilleure performance! Merci beaucoup pour cette merveilleuse soirée! Nous nous sommes sentis très à l'aise et reviendrons bientôt.
Sophia.s
Le 25/06/2019 à 21:56
C'était délicieux et l'ambiance est géniale ! Vous pourrez vous détendre à merveille sur le toit-terrasse. Le personnel est encore en train de s'y habituer, mais tout se passera bien dans quelques semaines. Je dirais que c'est le meilleur magasin de Braunschweig en ce moment ! Le rapport qualité-prix convient parfaitement.
Felix.o
Le 23/06/2019 à 02:28
J'avais: - Soupe aux pois d'abord, vraiment crémeuse et aux petits pois. Délicieux - Turbot grillé, le meilleur poisson que j'ai jamais mangé. Plus un vin blanc de première qualité que notre serveuse m'a recommandé (Torsten, témoin) - Crème Brülee (voir photo) en dessert, très crémeuse, à fondre - OVERLAND Sour Cocktail (voir photo), fruité et acidulé. Nous nous en sommes tous offert. Conclusion : Nourriture 5/5, service 5/5, ambiance 5/5. J'avais peur que les portions soient trop petites, mais nous étions tous rassasiés. Un cheveu de mieux que celui de maman :D Nous y irons plus souvent.
Anders.a
Le 18/06/2019 à 11:07
Je oscille entre 3 et 4 étoiles, mais en raison des standards et du standard du restaurant lui-même, je ne lui en donne que 3. Le service, en réalité bon, a été éclipsé par des boissons et de la nourriture incorrectes ou non livrées. L'entrée, les asperges vertes, était super. Le plat principal, le steak, était servi presque cuit, juste avant d'être bien cuit, au lieu de moyennement rare, et les saveurs rôties étaient trop fortes et amères pour moi, presque carbonisées. Mon compagnon expérimenté était également du même avis. J'en ai ensuite acheté un nouveau qui était vraiment moyennement rare, mais le degré de brunissement externe était encore trop élevé pour moi personnellement. Ensuite, il manquait également un supplément. Malheureusement, tout cela n’a pas sa place. Parce que: L'emplacement est génial ! L'ambiance du restaurant est moderne et digne, et la vue sur Braunschweig est incroyable. Ceci n'est surmonté que par la terrasse sur le toit de la maison, vraiment géniale.
Jens..
Le 15/06/2019 à 12:06
Super endroit. Service très attentionné. Passionnant de regarder les chefs (uniquement des hommes !) travailler. La viande était extrêmement bonne. Dans l’ensemble, absolument recommandé.
Peter.r
Le 08/06/2019 à 20:34
Nous sommes très excités et étions là pour dîner ce soir. L'entrée, le plat principal et le dessert sont tout simplement très savoureux et je ne pense pas que le rapport qualité/prix puisse être battu chez BS. Excellent service, l'ambiance mérite une note 1. La vue sur la plus belle ville de Basse-Saxe n'a pas de prix. Merci à toute l'équipe. Nous serions ravis de revenir.
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💬 Endroit magnifique !!!! D’entrée le café ne paraît pas si grand, pourtant il s’étend dans 7 maisons pour vous offrir de nombreuses places et de délicieuses pâtisserie et autre cafés, chocolats chauds et bonnes boissons dans un cadre cocooning et bien agréable pour passer du temps et se détendre .
💬 Pas d'accueil sur place. Bien vérifier la réception des codes par mail ou Sms
💬 Malheureusement, les pâtes s'épuisent régulièrement - même seulement 1 heure après ouverture ! La dame derrière le comptoir n'est pas toujours sympathique, mais le monsieur l'est. La qualité de la nourriture est très bonne.
💬 Salade d’entrée avec de très bons légumes frais, petite note négative sur la sauce qui manquait d’assaisonnement. Le plat a été très copieux, de très bonnes saveurs, pas trop gras, juste le riz un peu trop cuit. Personnel extra, très serviable et qui donne de bons conseils! En outre, une très bonne adresse Balkan.
💬 Ils ont horriblement attendu une demi-heure, alors qu'ils disaient qu'elle serait prête dans 10 minutes. De plus, à leur avis, une grande pizza mesure 032 centimètres !!! Les clients voient la cuisine et ce qui s’y passe, sale, insalubre, terrible ! Je ne le recommande à personne !
💬 Je suis allée au Falafel Ring Imbiss pour la première fois aujourd'hui et je suis ravie ! La nourriture était très savoureuse, fraîche et copieuse. J'ai commandé un roulé de falafel avec des frites et une boisson et tout était délicieux. Le falafel était croustillant et juteux, les frites étaient chaudes et croquantes et la sauce était piquante et crémeuse. Le personnel était très sympathique et arrangeant et la commande est arrivée rapidement. Le rapport qualité-prix est imbattable. Je ne peux que recommander Falafel Ring Imbiss et je reviendrai certainement !
💬 Le poulet est vraiment très bon. Croquant et moelleux, et bon rapport portion/prix. Le gros point négatif est qu'on ne peut pas manger à l'intérieur, seulement à emporter. Cela vaut vraiment le détour et nous reviendrons dès que possible.
💬 Nous avons passé les vacances de Pâques à l'hôtel Elbparadies. Les chambres étaient bien meublées et propres. Seule l'eau chaude d'une pièce ne sortait du robinet qu'après l'avoir ouvert longtemps. Le buffet du petit déjeuner était varié et toujours bien rempli. Personnel très sympathique. Cela vaut le détour.👍👍👍
💬 Service très antipathique. Toutes les sauces et salades ont été jetées dans l'assiette sans rien demander. Quand on s'assoit, tout arrive. On a alors dit qu'il n'y avait aucun doute. Aucun intérêt pour ce que veut le client
💬 L'énergie de Mola était fabuleuse en entendant un "jawol" excitant de temps en temps. Le Doner et Kebap étaient notre MEILLEUR repas de nos 17 jours de vacances en Allemagne et en Autriche. C'est un essai incontournable !