📌 Lilienstraße 6, 81669 Munich - Allemagne
💬 274 Avis
Les avis
Le 08/05/2024 à 07:38
Nous avons visité le restaurant Showroom hier. Nous avons pu réserver une table dans un délai très court. Nous avons été chaleureusement accueillis et conduits à notre table. Le service, une équipe jeune, était très attentionné et très sympathique. En général, le showroom est détendu mais professionnel, ce qui m'a beaucoup plu. Pas aussi raide que dans d'autres restaurants étoilés. Nous avons pris le menu à 7 plats. Tout d'abord, il existe des menus surprises, ce qui fait que l'on ne sait pas à l'avance ce que l'on va déguster. Cependant, les gens demandent souvent s’ils ont des allergies ou s’ils n’aiment pas quelque chose. Je trouve l'idée géniale ! Le chef se présente personnellement et explique son concept. C'était un menu très créatif et surtout très savoureux. Chaque plat, y compris les salutations de la cuisine, était un rêve. Nous avons beaucoup apprécié. Chaque cours est expliqué et si vous avez des questions, l'équipe de service est disponible pour vous aider. À la fin, vous imprimez votre menu en souvenir. Il y a peut-être un petit point de critique concernant l'ambiance ; un ou deux détails pourraient être améliorés ici. Mais cela n’a qu’un impact marginal sur la note et constitue une « plainte » à un niveau élevé. Dans l’ensemble, une soirée très réussie et nous reviendrons certainement au showroom.
Le 19/04/2024 à 18:21
Ma mère et moi étions là pour mon 34ème anniversaire et il y a un adjectif très approprié qui décrit très bien tout : FABULEUX !!!!! La nourriture était excellente, tous les plats. C'était 100% mon goût. Le service était impeccable et nous avons été parfaitement traités. Le restaurant était petit, confortable et pourtant très soigné et en même temps conçu simplement, ce qui donne au client une sensation agréable. Je peux vraiment recommander ce restaurant à tout le monde. Et à mon avis, le magasin mérite plus d'une étoile. C'était vraiment le meilleur repas que j'ai eu jusqu'à présent !!! Merci à tout le monde là-bas !!! :)
Le 28/03/2024 à 21:30
C'était un jeudi soir donc pas occupé. Deux couples et 1 femme seule. Cuisine délicieuse et vins raffinés. Ce qui me dérangeait, c'était les visiteurs privés à l'arrière. Assez bruyant. Sinon super !
Le 14/03/2024 à 09:03
Expérience parfaite! Menu intéressant et étonnant. Le service était de premier ordre. L'option végétalienne pour l'un de nos invités était excellente. La nourriture et les boissons se complétaient parfaitement. Juste une expérience AAA
Le 13/03/2024 à 06:55
Merci pour cette super soirée
Le 12/03/2024 à 23:35
Une merveilleuse soirée avec une nourriture incroyablement fantastique, un service super sympa et un très bon chef ;) merci pour les belles conversations et ce moment inoubliable ! Nous serons de retour:)
Le 12/03/2024 à 07:09
J'adore cet endroit, ambiance sympa, personnel sympathique! La nourriture était délicieuse et le vin aussi. Une belle expérience pour une occasion spéciale! Le menu change fréquemment afin que vous puissiez toujours essayer quelque chose de différent. La seule chose que j'ai remarquée, c'est que la nourriture était assez salée à mon goût. Dans l'ensemble, si vous pouvez aller essayer 😃
Le 09/03/2024 à 10:03
Nous avons dîné au showroom hier soir et nous avons été absolument ravis. Nous avons pris le menu de 8 plats avec accompagnement de vin. La nourriture était un poème et dépassait de loin nos attentes ! Le service était incroyablement attentionné, poli et totalement agréable. L'eau était constamment remplie, sans qu'on le demande, et il n'était pas nécessaire de chercher un serveur ni même de faire signe, comme c'est souvent le cas dans d'autres restaurants. Il y avait toujours quelqu'un là-bas ! Et absolument sympathique ! Le chef servait personnellement pour que tout le monde à table reçoive sa nourriture en même temps. Dans l’ensemble, ce fut une très belle soirée pour laquelle nous tenons à vous remercier encore une fois ! Nous pouvons recommander le showroom à 100% !
Le 10/02/2024 à 08:57
Une soirée incroyable, une atmosphère chaleureuse, un personnel cool, d'excellentes combinaisons culinaires et des vins de la plus haute qualité. Même les ingrédients, que je n'aime pas d'habitude, ont été intégrés si délicatement qu'on commence à reconsidérer ses préférences. Ambiance très détendue et personnel adorable ouvert pour bavarder et rire. Nous avons quitté Showroom en nous demandant : que mange habituellement le chef de cuisine pour son déjeuner ou son dîner ? Parce que nous avons été époustouflés.
Le 07/02/2024 à 22:10
Vraiment super menu ! Soirée fantastique. Merci.
Le 01/02/2024 à 17:09
Une soirée sensationnelle ❤️ Le service est tout simplement incroyable et le menu était tout simplement incroyable Heureux de revenir 👍
Le 12/01/2024 à 09:50
Le serveur a répondu à toutes les demandes spéciales. J'ai remarqué une propreté absolue dans tout le restaurant. La décoration est très sympa et la nourriture était impeccable. Hautement recommandé.
Le 02/01/2024 à 17:29
Il ne faut pas proposer de foie gras, c'est une cruauté insensée envers les animaux. Il existe de nombreux autres excellents produits
Le 17/12/2023 à 19:50
Nous y avons « pré-célébré » mon dîner d’anniversaire avec 6 amis et c’était… tout simplement génial, il n’y a pas d’autre moyen de le dire. Je connaissais déjà l'équipe sympathique et très professionnelle du quartier, mais malheureusement je n'y avais jamais mangé auparavant. Le sommelier David s'est occupé de la sélection des vins à l'avance, chaque (!) vin était un succès absolu, parfaitement adapté au plat et choisi par un professionnel de confiance. Les plats en eux-mêmes sont un poème visuellement et bien sûr gustativement ! Des combinaisons créatives et inhabituellement audacieuses qui s'harmonisent parfaitement et incitent à sortir des sentiers battus : un délice culinaire absolu, même pour les convives les plus exigeants ! Le service : parfait, discret, mais très présent, un grand compliment à David et sa charmante collègue Patrizia ! Ce qui est sympa : le tout reste parfaitement sans prétention et loin de la raideur et du snobisme. Pas de frimeur (Dieu merci !), adulte, renfermé, concentré, brillant. Malheureusement, il n'y a pas 6 étoiles à donner. Merci à toute l'équipe, vous nous avez montré ce qui pouvait être fait et vous avez vraiment époustouflé quelques meilleurs amis qui pensaient déjà tout savoir. Acclamations! A bientôt - et merci !
Le 06/12/2023 à 07:50
L'ambiance et l'atmosphère sont à la fois très détendue et élégantes. La nourriture est magistrale. L'étoile est absolument méritée. Nous serons de retour.
Le 14/11/2023 à 23:12
J'y étais aujourd'hui avec un ami qui vient de l'industrie. Mis à part la nourriture délicieuse, la sélection de vins était excellente. Aaaet ce que ledit ami du métier a trouvé absolument génial, c'est que le personnel de service se penchait sur la table pour être à la même hauteur que les invités. Merci à toutes les personnes impliquées pour cette merveilleuse soirée 🙏🏼
Le 17/10/2023 à 20:57
Nous avons eu le menu surprise (7 plats avec les accords mets et vins). C'était tout à fait délicieux. Le service était attentionné et sympathique et nos questions sur la nourriture et le vin ont reçu une réponse avec enthousiasme. Les plats étaient créatifs et il y avait beaucoup de combinaisons surprenantes qui fonctionnaient bien. Nous avons vraiment apprécié l'expérience. Si je devais couper les cheveux en quatre, mon seul reproche serait que les tables étaient un peu trop rapprochées. Mais cela n’a pas vraiment affecté l’expérience culinaire dans son ensemble.
Le 14/10/2023 à 03:00
Très savoureux, j'y suis allé plusieurs fois et je reviendrai !
Le 09/10/2023 à 00:04
Le menu était un menu surprise, et c'est donc assez excitant de voir ce que serait chaque plat ! Le service était excellent, c'était bon mais quelques plats étaient un peu trop uniques à manipuler. Je recommande vivement ce restaurant !
Le 19/09/2023 à 22:03
Wow, quel régal pour les sens ! Recommandation absolue pour tous ceux qui aiment la gastronomie décontractée. Nourriture au plus haut niveau. Nous serons de retour!
Le 17/09/2023 à 16:19
Restaurant très sympa (et cher). Ici, vous trouverez de tout (en ce qui concerne les saveurs). Des créations sauvages à base d'ingrédients qui étonnent ensemble et ont très bon goût. L'ambiance est moderne, haut de gamme, agréable, on se sent bien ici. Petit mais sympa. Le showroom marque également des points au niveau du service : nous n'avons jamais manqué de vin ni d'eau et les demandes ont également été satisfaites. Le vin choisi s'accordait toujours avec le repas, même si les connaisseurs de vin peuvent parfois souhaiter quelque chose de plus. Les vins conviennent à presque tout le monde – ni secs, ni acides, ni acidulés. Cependant, certaines personnes de notre groupe ont été un peu déçues. Nourriture 10/10, Ambiance 9/10 Service 9/10 Vin 10/10 Prix/performance 7/10
Le 16/09/2023 à 11:45
J'y suis allé en famille pour mon anniversaire. Nous en sommes ressortis sans voix. Tout était tout simplement merveilleux ! Heureux de revenir!
Le 14/09/2023 à 23:29
Des créations extraordinaires dans une ambiance décontractée. Personnel très sympathique et attentionné. Nous reviendrons certainement.
Le 11/09/2023 à 18:55
C'est l'un des meilleurs repas que j'ai jamais mangé. Très impressionné par les différents éléments qui, une fois combinés, constituent un plat impressionnant. Le personnel est très gentil. Ils ont gagné leur étoile Michelin.
Le 04/09/2023 à 23:03
Nous avons eu notre dîner de mariage au Showroom et c'était absolument parfait. Le service était très sympathique et attentionné et la nourriture délicieuse. Nous avions un menu végétalien de six plats spécialement préparé pour nous et tout était incroyable. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui souhaitent célébrer une occasion spéciale. Merci à tout le monde au Showroom d'avoir rendu notre journée de mariage si spéciale !
Le 12/08/2023 à 09:03
Une cuisine impressionnante ! Les entrées en particulier sont équitables
Le 03/08/2023 à 08:04
Un petit mais bon restaurant. Nous avons pris le menu de 7 plats avec accompagnement de vin. C'était absolument merveilleux et de haute qualité. Les vins correspondants étaient excellents. Le service était très sympathique et attentionné.
Le 27/07/2023 à 22:21
David est comme un père pour moi, il a eu une forte influence sur ma jeunesse vertueuse. En plus des dîners aux chandelles, nous avons également gardé de très bons souvenirs d’enfance. À mon avis, il devrait obtenir une promotion. Merci beaucoup
Le 27/07/2023 à 22:20
Merci David pour ce charmant dîner aux chandelles. J’attends avec impatience notre prochaine conversation approfondie.
Le 29/06/2023 à 08:50
Notre expérience au Showroom a été exceptionnelle. Ils méritent clairement leur étoile Michelin - l'accord mets et vins était suffisamment excellent pour mériter encore plus. Chacun des sept plats, trois amuses-gueules et les bouchées sucrées à la fin étaient excellents : joliment servis, avec des profils de saveurs inhabituels qui fonctionnaient à chaque fois. Les accords mets et vins étaient principalement des vins moins connus mais de très grande qualité, également dans de nombreux cas avec des profils inhabituels mais qui s'accordaient très bien avec chaque plat. Nous avons très rarement eu une expérience culinaire comme celle-ci où chaque plat et chaque accord étaient excellents, mais nous n'avons jamais été déçus ici. Peut-être que le seul élément qui les retient d’avoir accès à davantage d’étoiles est l’atmosphère. Les restaurants plusieurs étoiles Michelin sont souvent dotés d'un décor opulent et de serveurs très professionnels mais un peu trop formels. Cependant, pour nous, Showroom est mieux que cela. La salle à manger présente une élégance simple et confortable et notre serveur/sommelier était professionnel, attentif et très aimable. Le résultat a été un dîner très relaxant, confortable et passionnant avec de nombreux moments « wow ». Le coût était important, mais cela en valait la peine. Un élément agréable pour nous était qu'il n'y avait pas de menu, donc chaque plat était une surprise. Une délicate attention était de nous donner une carte répertoriant tous les plats et accords mets et vins après le repas.
Le 19/06/2023 à 23:12
Le hall et le mobilier sont simples. L'important c'est la nourriture, la nourriture était un conte de fées. Très savoureux, présentation parfaite et service merveilleux. Nous reviendrons certainement.
Le 02/06/2023 à 08:14
Très bonne cuisine et un excellent accord mets et vins. Le service était impeccable et très arrangeant.
Le 27/05/2023 à 18:41
Excellente nourriture avec un accompagnement de vin parfait.
Le 21/05/2023 à 18:40
Nourriture de grande qualité mais malheureusement je ne pense pas que l'ambiance soit appropriée pour un restaurant étoilé. Il a déjà l'air défraîchi et les sièges sont très serrés, ce qui lui donne plutôt une ambiance bistro.
Le 19/05/2023 à 07:57
Merci pour cette belle soirée ! C'est l'une des rares occasions de très bien manger dans une ambiance décontractée. Du patron au service, des employés extrêmement sympathiques et professionnels. La nourriture et les boissons sont excellentes et à un prix raisonnable. Je serais heureux de vous recommander et j'attends avec impatience notre prochaine visite.
Le 17/05/2023 à 20:31
Il y a un potentiel incroyablement bon dans cette jeune et grande équipe. Marche avec beaucoup de courage et d'enthousiasme. Service avec chaleur. Sommelier avec compréhension et sensibilité. Tous les convives du restaurant rient et sont heureux. Que veux-tu de plus...
Le 17/04/2023 à 11:44
Nous avons célébré notre 1er anniversaire de mariage au showroom. Dans l’ensemble, ce fut une excellente soirée. Le service ⭐️⭐️⭐️⭐️ Le service était super sympa, attentionné et arrangeant tout au long de la soirée. Il n'y a pratiquement rien à redire ici. La seule chose que j'aurais aimé, c'était que les plats et le vin soient expliqués un peu plus lentement et avec plus de conviction. Cela m'a parfois semblé être un peu récité. A noter particulièrement : nous avons reçu des félicitations très amicales pour notre anniversaire et nous avons reçu un dessert légèrement adapté. La nourriture⭐️⭐️⭐️⭐️ La nourriture était très savoureuse, préparée de manière fantastique et, dans l'ensemble, une expérience. Une étoile en moins pour un plat clairement trop acide pour moi et pour le fait que le filet du plat principal était trop cru pour moi. Ici, on ne vous a pas demandé comment vous le vouliez. Un inconvénient évident pour moi est le menu surprise. Cela signifie que vous êtes presque obligé de prendre l'accompagnement du vin parce que vous ne savez pas ce qui va arriver. L'ambiance⭐️⭐️⭐️ Pour le dire positivement, ce n’est pas trop distant et confortable. Négativement parlant, un peu médiocre et peu spectaculaire pour le prix et l'expérience culinaire. Le prix ⭐️⭐️ Dans l'ensemble, je pense que c'est trop cher. (Pour deux personnes, 7 plats, un seul accompagnement de vin et une fois juste de l'eau environ 600 €) À mon avis, des restaurants comparables, comme le Gabelspiel, ont un meilleur rapport qualité-prix/expérience.
Le 13/04/2023 à 20:03
Haut, haut, haut ! Vous devez absolument l'essayer par vous-même, nous sommes tout simplement plus que ravis à chaque fois et nous serions ravis de revenir ❤️❤️❤️
Le 12/03/2023 à 08:04
Pour nous, c'est l'un des meilleurs restaurants qui soient !!!, nous avons été très impressionnés, un service excellent, une cuisine excellente, que demander de plus. Nous reviendrons lors de notre prochaine visite à Munich !
Le 07/03/2023 à 12:25
L'équipe de cuisine autour de Dominik Kaeppeler fait de la visite du showroom de Munich un véritable délice. Que ce soit pour des repas d'affaires particuliers ou une soirée romantique à deux. Vous y rencontrerez des hôtes qui veilleront à ce que les visiteurs passent une soirée magique. Merci pour vos créations. Et : Merci à David : l'accord mets et vins était la meilleure décision !
Le 02/03/2023 à 22:31
Si vous voulez vraiment vous offrir quelque chose d'exceptionnel, vous êtes au bon endroit. Ici, une cuisine haut de gamme se conjugue avec une atmosphère détendue et un service amical. Nous avons été très positivement impressionnés.
Le 27/02/2023 à 06:43
Nous avons passé une très belle soirée au showroom. Une réservation est définitivement importante car les places sont limitées et recherchées. Nous avions une table spacieuse pour quatre personnes. Le personnel était extrêmement sympathique, attentionné et compétent. Le concept est que vous pouvez choisir parmi 6, 7 ou 8 parcours surprises. Les cours sont très variés et passionnants. Avec les salutations de la cuisine, vous pouvez facilement obtenir 3 à 4 plats supplémentaires. La nourriture était de première classe et les vins servis avec étaient également excellents. Ici, cependant, il s'agissait principalement de vins blancs et en fait d'un seul vin rouge. Le prix de la nourriture et de l'expérience est élevé mais raisonnable. Le seul point critique est que l'eau est livrée en bouteilles et est toujours remplie, mais elle est également facturée par bouteille. C'était donc bien plus de 70 euros pour l'eau pour nous. Une solution avec une carafe et un forfait par convive et par soir serait plus adaptée ou plus juste.
Le 22/02/2023 à 23:59
Une soirée extraordinaire avec une nourriture incroyablement délicieuse. De superbes combinaisons et tout simplement un plaisir. Je voudrais souligner le service qui était exceptionnel, drôle, charmant et on pouvait dire que quelqu'un ici s'amusait à faire son travail. Avec plaisir encore 👍
Le 14/02/2023 à 20:57
Très bien pour un restaurant 1 étoile, proche de la deuxième étoile
Le 29/12/2022 à 07:23
Un restaurant très savoureux ne peut être que recommandé
Le 25/12/2022 à 17:51
Nous avons eu une super expérience au Showroom. Nous avons choisi le menu 8 plats et nous avons vraiment apprécié l'approche « menu surprise ». Tout était délicieux et de nombreuses saveurs nouvelles et positivement surprenantes pour nous. Tout le personnel était très sympathique et a expliqué tous les cours en anglais, ce que nous avons vraiment apprécié. L'ambiance était plutôt détendue. Le lieu est assez petit, et les tables un peu trop proches les unes des autres à mon goût, c'était un peu dur de ne pas entendre les conversations des autres tables/être entendu. Pourtant, définitivement recommandé pour une occasion spéciale, c’est une belle expérience à partager en couple ou à célébrer quelque chose en famille ou entre collègues. Le prix est certes haut de gamme, mais il en vaut la peine.
Le 22/12/2022 à 13:29
Ça ne pourrait pas être mieux !
Le 19/12/2022 à 09:46
La nourriture était fantastique, le service était excellent. Cela constitue également un excellent conseil. Malheureusement, le vin ne s'accordait pas avec la nourriture. Il y avait du vin blanc avec la viande, puis un vin rouge avec le poisson ; D'ailleurs, le seul très bon vin. Malheureusement, le rapport qualité-prix n'est pas là. 650 € pour 2 personnes pour un repas de 7 plats. Nous avions également partagé nos allergènes et intolérances des semaines auparavant. On en discutait parfois de façon très étrange. Malgré l'intolérance au lactose, un (vieux) Gouda a été servi. Un ancien Gouda aurait fermenté, mais pas l'ancien - s'il en était un. Un chef (étoilé) devrait être familier avec cela. Concernant le dessert, il a été dit : le dessert a été annulé, donc seulement 7 plats au lieu des 8 commandés. Quand il était dirigé par Andi Schweiger, cela fonctionnait mieux. Et le vin du repas était bien plus adapté et meilleur. Maintenant, j'ai reçu un appel du restaurant. Ma critique ne peut être comprise ou acceptée. Dommage. ...Les nouveaux vêtements de l'empereur!
Le 08/12/2022 à 05:47
Ma première expérience dans un restaurant étoilé Michelin - et elle a dépassé mes attentes !! J'ai été époustouflé par les combinaisons culinaires inattendues et si délicieuses. L’accord vin/saké était très complémentaire. Et le service était incroyable. Recommande fortement.
Le 03/12/2022 à 17:35
Expérience très intéressante, nous avons pris 8 plats et le vin complémentaire. La nourriture était très intéressante et l'accord mets et vins était vraiment bon. Les plats en eux-mêmes étaient un peu petits, mais après 8 plats, nous étions rassasiés. Le service était très bon. En général, nous avons passé un très bon moment et la nourriture était bonne. Dommage que le restaurant ne soit pas plus décoré et ferme un peu mieux. C'est la seule chose qui fait reculer mon score Je recommande d'essayer l'endroit! C'est un peu cher mais ça vaut le coup * Dernière remarque : ma femme a beaucoup d'allergies et elle a reçu des plats spéciaux adaptés à ses besoins et ils étaient également très bons ! Et pas d'allergies
Le 23/11/2022 à 08:13
Nous avons pu profiter d'une merveilleuse soirée au showroom hier. Nous avons commandé le menu de 8 plats avec accompagnement de vin et étions préparés pour la surprise de la soirée. La particularité ici est que vous ne savez pas à l'avance ce qui est sur la table, mais vous pouvez clarifier les éventuelles intolérances et préférences. Bien, que puis-je dire? Chaque plat était tout simplement parfait, une véritable explosion gustative. Les vins s'accordent à merveille. Le chef et le sommelier apparaissent également à table de temps en temps et le service était vraiment poli, courtois et discret. Nous avons pu passer une excellente soirée dans une belle ambiance et attendons avec impatience notre prochaine visite au showroom.
Le 12/11/2022 à 00:51
Extrêmement décevant ! Nous avions fait des réservations par téléphone des semaines à l'avance et appelé à nouveau deux fois, mais à notre arrivée, il n'y avait pas de table disponible - soi-disant annulée ; probablement un client régulier est venu. Ce comportement est extrêmement frustrant car nous avions une invitation à un anniversaire. Avec le SMS de confirmation il nous a été clairement indiqué que nous devrions payer une somme importante si nous n'annulions pas 24h à l'avance, mais dans le cas contraire ??? Ce comportement n'est pas acceptable.
Le 11/11/2022 à 17:53
Quelle expérience incroyable. La critique la plus courte que j'ai jamais écrite. Sans voix.
Le 06/11/2022 à 16:52
Repas fabuleux et accord des vins et plats proposés. Le seul bémol est l'acoustique horrible. L'endroit est petit, rapidement le son monte et on fini totalement perdu dans tout le bruit...
Le 20/10/2022 à 17:23
La pire expérience qu’on puisse vivre, sans parler de payer si cher ! Nous avons pris le repas de 8 plats qui a duré 4,5 heures ! Aucune justification d'une demi-heure entre chaque cours. Tous les plats servis avaient un spectre de saveurs exactement et étroit, qui n'était en aucun cas raffiné. Dans la plupart des plats, les ingrédients ne se combinaient pas les uns avec les autres et étaient trop agressifs dans leur saveur, ce qui revenait sans cesse dans les plats suivants. La plupart des plats n’étaient même pas savoureux. J’essaie juste d’être sophistiqué sans succès car rien ne semble « wow ». Au cours des 6 plats, nous voulions juste un hamburger et nous n’avions tout simplement aucune envie de dessert, car nous voulions juste rentrer à la maison et ne pouvions plus goûter aux mêmes saveurs. Bien sûr, payer 320 € par personne pour une soirée aussi malheureuse est vraiment une mauvaise expérience. Je n'ai aucune idée de comment cela a obtenu une étoile Michelin
Le 20/10/2022 à 17:10
Absolument le pire restaurant étoilé Michelin que j'ai connu. Franchement, parmi les pires expériences que j’ai eues dans un restaurant en général. Nous avons pris le menu à huit plats. Le repas a duré 4h30 !!!! Cela représente plus d'une demi-heure par cours ! La nourriture était au mieux médiocre, avec des saveurs qui se répétaient et qui étaient de toute façon plates. Le motif principal était la framboise et le chutney, et franchement, vous en avez marre au troisième cours. Chaque cours était adorable. Ils n’avaient pas de douceur, ils étaient doux. Les quantités de nourriture étaient infimes. Nous avons terminé le repas le ventre vide. L'accord mets et vins était horrible. Trois des 8 vins étaient des vins de dessert et l'accord lui-même était tout simplement faux (sauf deux accords). Il y avait trois desserts ! Le restaurant était chaud et étouffant, alors qu'il faisait glacial dehors. Il fallait faire des pauses dehors pour continuer à manger, mais 4h30 sous cette chaleur avec tout ce co2, c'était dur. Je ne comprends absolument pas comment cet endroit a obtenu une étoile Michelin. C'était la pire façon de dépenser 320 euros (par personne !!!!!) et de terminer notre voyage.
Le 30/09/2022 à 13:11
Un ⭐️ MICHELIN qui se déguste, se sent et se voit ! Comme toujours, ce fut une aventure culinaire 👍🏻 Merci
Le 29/09/2022 à 05:45
Restaurant incroyable! L'un des meilleurs restaurants gastronomiques de Munich. La nourriture et le vin étaient super ! Les serveurs aussi :) Merci à toute l'équipe pour cette très belle soirée À bientôt
Le 25/09/2022 à 06:00
Certainement le pire restaurant étoilé Michelin que je connaisse. Menu très cher pour des plats mal préparés et trop salés
Le 08/09/2022 à 08:23
L’un des meilleurs restaurants étoilés Michelin que je connaisse aussi. La nourriture était exceptionnelle, les accords mets et vins étaient au rendez-vous. L'ambiance et le service du personnel étaient bien exécutés. Je reviendrai plusieurs fois !
Le 06/09/2022 à 22:08
Un très bon restaurant avec un solide niveau de savoir-faire. J'ai apprécié y manger. Le service était très sympathique. C'est cher, mais probablement correct pour les standards de Munich.
Le 27/08/2022 à 18:49
Ce restaurant est petit et intime, le service était prévenant. Par contre la nourriture est trop salée. J'ai lu les autres critiques et il semble que beaucoup aient trouvé la même chose. Nous avons fait les plats et les accords mets et vins mais pas les desserts. L'accord mets et vins était parfait. Nous avons également commandé une bouteille de vin séparée à essayer de la région. Les tables sont rapprochées et quelques clients réguliers apparaissent. L'ambiance était celle d'un bon restaurant de quartier. Chaussures de tennis, jeans. Nous nous sommes sentis trop habillés. Y retournerions-nous ? Probablement pas, car Munich regorge de bons restaurants. Serais-je contrarié de revenir ? Non, mais je demanderais probablement moins de sel. La nourriture était-elle inventive et ses goûts uniques ? C'était bien conçu. Attrayant pour les yeux.
Le 26/08/2022 à 18:33
Un endroit parfait pour les gourmets et les occasions spéciales. Vous bénéficiez d'un menu surprise (5 à 8 plats) et, si vous le souhaitez, d'un accompagnement de vins. Le personnel est très attentif, la nourriture arrive à un rythme agréable et les goûts et dégoûts de chacun sont pris en compte. Le prix du restaurant est élevé.
Le 24/08/2022 à 17:08
Le service est impeccable. Le chef Toby est venu se présenter et expliquer son concept et sa thématique. Notre table était près de la porte et la brise nocturne soufflait gentiment. Par une nuit froide, ce n'est peut-être pas aussi agréable. L'accord mets et vins était parfait. En eux-mêmes, les vins auraient peu à offrir. Nous avons également commandé une bouteille pour soutenir les coulées. Ici, le positif s’arrête. Chaque plat était trop salé. Nous ne sommes pas seuls. Veuillez consulter les autres avis inférieurs. Le sel tue le goût des autres ingrédients. Les compositions étaient intéressantes, ils utilisaient une collation de poisson salé dans l'un des plats. Imaginatif. L'homme en face de nous était ivre et s'était évanoui sur la table. L'autre table contenait 2 femmes russes en colère. Ce n'est pas la faute du restaurant. Ajoute à l'ambiance.
Le 08/08/2022 à 11:35
Excellent! Vous ne pouvez pas en dire plus. Nourriture sensationnelle. Prestation parfaite. Vous vous sentiez vraiment à l'aise. Même en tant que jeune, car le service communiquait avec vous sur un pied d'égalité. C'était vraiment amusant. Merci!
Le 31/07/2022 à 03:31
J'ai visité seul lors d'un séjour à Munich pour un voyage d'affaires. C'était pour un dîner spécial pour moi après une longue journée de travail, et il s'est avéré que j'avais fait le bon choix. Premièrement, l'ambiance et les services étaient bons pour un dîner en solo. Un chef est venu à ma table pour présenter le cours du jour, ce qui a été une expérience agréable (je me suis senti bien accueilli !). Et surtout, les plats étaient délicieux et avaient de nombreuses expressions agréables. Les portions étaient assez généreuses, je n'ai donc pas pu terminer les desserts. Je recommande cet endroit pour un dîner spécial.
Le 27/07/2022 à 21:12
Service professionnel et sympathique, plats fantastiques.
Le 18/07/2022 à 20:42
Pour les amateurs de saveurs contradictoires, de produits différents et de beauté des plats, voici votre restaurant, chef créatif et artiste à l'époque. Une simple remarque, la température de la salle à manger est élevée, sachant que les fenêtres sont ouvertes. Ils ont aussi 3 petites tables à l'extérieur. Ai-je mentionné qu'ils ont également une étoile Michelin ⭐️
Le 04/07/2022 à 22:40
5 étoiles ne suffisent pas ! Nourriture, sélection de boissons, service, ambiance - tout est de première classe. Merci pour cette soirée merveilleuse et inoubliable. Dani et Mimmo
Le 01/07/2022 à 16:13
Excellente cuisine avec accompagnement de vins parfaitement sélectionnés. Les demandes végétariennes sont également satisfaites avec une expérience gustative identique. Le service est excellent et toujours là pour vous. Avec plaisir encore.
Le 30/05/2022 à 19:34
Cette nourriture est si bonne que je vais te combattre. La semaine dernière, je suis allé dans 3 restaurants à Paris qui sont étoilés Michelin et celui-ci est de loin le meilleur. Ça vaut le coup, je veux revenir.
Le 27/05/2022 à 13:24
Nous avons eu 8 plats avec accord mets et vins. Les choix de vins étaient bons et équilibrés avec le plat. Une partie de la combinaison de nourriture était très créative. CEPENDANT, c'était trop salé à notre goût. Je comprends que les gens ont des goûts différents en matière de sel, mais même après en avoir parlé après le premier plat salé, les suivants étaient encore très salés, à un point tel que je n'ai pas pu le finir. Nos commentaires n’ont pas été très bien traités. Mon petit ami et moi sommes allés dans de nombreux restaurants étoilés, manger des plats trop salés n'est jamais arrivé dans le passé. Globalement, une expérience déçue compte tenu de l'argent que nous avons payé pour ce repas.
Le 26/05/2022 à 20:57
Merci pour cette excellente soirée - nous l'avons vraiment apprécié, non seulement les saveurs parfaitement coordonnées et les ingrédients spéciaux, mais aussi toute l'équipe était très arrangeante et super sympathique. Dans l’ensemble, nous avons vraiment apprécié, y compris l’accompagnement de vins coordonné.
Le 25/05/2022 à 20:11
Je n'ai pas été informé du prix une fois assis. Un choix de 5 ou 7 plats. Il s'est avéré que la facture était très lourde et que nous ne pensions pas qu'elle était à la hauteur de la nourriture. Cela n'en valait pas vraiment la peine….
Le 18/05/2022 à 07:21
De très belles idées, des associations de saveurs dans un cadre convivial. J'aimerais y revenir à l'avenir.
Le 21/04/2022 à 15:41
Formidable! Le menu à 5 plats était une expérience. L'œil mange aussi. Et service très sympathique. Absolument recommandé. L'accompagnement du vin est excellent, mais à mon avis un peu trop cher avec 4 verres à 60 euros.
Le 13/02/2022 à 21:52
Ambiance détendue, excellent service et nourriture excellente👍😏
Le 11/02/2022 à 23:29
Très bon menu, chaque plat avait sa propre touche. Le service était également très sympathique et agréablement détendu. Était amusant!
Le 04/02/2022 à 21:57
Super équipe, bonne bouffe. Continuez comme ça, nous reviendrons
Le 16/01/2022 à 05:34
Superbe service de la part de chaque membre de l'équipe. J'y suis allé pour le dîner de 8 plats et j'explosais quand j'en étais à mon 5ème cours. Dans l'ensemble, la nourriture était délicieuse. (Il y en a que j'adore vraiment, et 1-2 ratés car c'était un peu trop salé à mon goût) J'adore la déco et l'ambiance du restaurant. Il est recommandé de réserver au moins une semaine à l'avance.
Le 21/12/2021 à 11:59
Bonne cuisine, bon service, accompagnement de vin 🤩, Fortement recommandé, pour deux personnes ou plus 😁. Profitez de la détente dans une atmosphère calme. Performance prix = €€€€, mais selon l'effort ce n'est pas trop cher. Nous reviendrons ☝️🤗.
Le 15/12/2021 à 09:42
C'était une soirée fantastique ; nous avons aimé chaque assiette de la même manière (ce qui est un événement rare, même dans un restaurant étoilé Michelin). De plus, l'ambiance et tout le reste étaient tout simplement parfaits. Nous avons particulièrement apprécié la carte des vins avec de nombreuses options abordables (mais néanmoins excellentes). Fortement recommandé!
Le 13/12/2021 à 20:31
Ambiance sympa et nourriture délicieuse!
Le 10/12/2021 à 21:23
Bonne nourriture, excellent service. Une soirée inoubliable dans ce grand restaurant.
Le 08/12/2021 à 22:58
Parfait. La soirée a été mon moment fort de l’année. Si vous n'y êtes pas encore allé, si j'étais vous, j'y irais avant d'avoir la prochaine étoile et que les prix n'augmentent.
Le 05/12/2021 à 08:53
Ce fut une merveilleuse soirée!
Le 30/10/2021 à 07:53
Une expérience incroyable! La nourriture est délicieuse et le service est excellent mais le tout dans une atmosphère détendue et familiale !
Le 29/10/2021 à 22:58
Attention aux propriétaires de bons - bons invalides en raison de l'insolvabilité Au début de la soirée, nous avons souligné que nous avions un bon à trois chiffres. Tout allait bien, nous a-t-on dit. Au moment de payer, on a dit que le bon n'était plus valable en raison de l'insolvabilité. Nous étions coincés avec la totalité de la facture. Sinon : la nourriture était bonne, mais la soirée était quand même misérable.
Le 26/10/2021 à 15:30
Ma deuxième fois dans ce restaurant - la première fois, c'était à l'été 2018 - et je n'ai pas été déçu de la qualité du service et de la nourriture, malgré les changements dans la direction du restaurant à la suite du COVID-19. La seule amélioration serait le rythme des plats servis. Il a fallu 4,5 heures pour terminer les 8 cours ; les plats initiaux sont sortis rapidement - - environ 10 minutes/plat ; mais à mi-chemin, là où il y avait plus de monde à servir, il fallait au moins 30 minutes entre chaque plat.
Le 16/10/2021 à 10:50
Beaucoup trop cher pour la qualité. Ne vaut pas une étoile Michelin. Service hostile et intrusif des clients.
Le 15/09/2021 à 16:43
Une soirée vraiment réussie ! Très bonne nourriture, service super sympa et attentionné. Crie pour une répétition !🙂
Le 09/09/2021 à 14:35
tl;dr : je n'aurais jamais pensé manger un plat de maïs gastronomique, mais nous y sommes Je n'aurais jamais pensé que c'était un endroit étoilé au Michelin si je ne l'avais pas recherché au préalable. C'est juste un peu là, discret, dans une petite rue près d'un quartier animé (Rosenheimerstr). Petit, intime, accueillant. Si vous n'êtes pas un mangeur très aventureux, soyez prudent. Le menu est secret et vous ne saurez pas ce que vous obtenez avant qu'il ne soit sur votre table. J’ai adoré pour être honnête. De belles présentations et tellement de saveurs ! Le dessert était particulièrement bon (pas de spoilers autres que mes photos 🤣) Je reviendrai dans le futur pour voir ce qu'ils proposent d'autre.
Le 16/08/2021 à 07:53
Repas de rêve dans une ambiance décontractée. Après la pandémie de Corona, nous avons finalement été autorisés à retourner dans l'un de nos restaurants préférés à Munich. Et l’expérience était toujours aussi bonne !
Le 07/08/2021 à 10:20
Bonne nourriture et sommelier très sympathique !!! Avec plaisir encore
Le 03/08/2021 à 14:31
Ambiance très agréable, équipe sympa et nourriture extrêmement bonne.
Le 21/07/2021 à 09:27
Le restaurant est situé dans une petite rue près de la rivière Isar avec un bel intérieur et un nombre limité de tables. La nourriture servie est de très haute qualité, de bon goût et très créative, vous pouvez voir et goûter l'ambition d'en savoir plus (actuellement 1 étoile Gault Millau). Nous avons sélectionné le menu surpris de sept (7) plats avec le vin recommandé. L'excellent service était serviable, compétent et a fait la différence par rapport aux autres restaurants de ce niveau. Un endroit à visiter et à revenir pour en savoir plus. Bien joué.
Le 11/07/2021 à 19:45
Nourriture extrêmement bonne, chaque bouchée est une explosion de goût. Service très sympathique,
Le 10/07/2021 à 11:13
Cela faisait longtemps que je voulais manger au showroom, maintenant l'occasion s'est présentée. Et maintenant je me demande pourquoi j'ai attendu si longtemps... Nous avons pris le menu à 7 plats et c'était spécial. Surtout à bien des égards : le service était attentif mais pas intrusif, les conseils en matière de vins ont rapidement compris ce que nous voulions, le patron est venu plusieurs fois - et la nourriture était toujours du plus haut niveau. Découvrez de superbes nouvelles combinaisons de saveurs et surprenez toujours. Cela fait partie du programme, puisqu'il n'y a qu'un menu Ü. Nous l’avons aimé car cela ouvre de nouveaux horizons. Nous avons convenu que nous y retournerions certainement. En attendant, la caisse doit être remplie car la qualité a un prix.
Le 18/04/2021 à 06:14
Super petit restaurant à Munich. Mérite vraiment l'étoile ! Ce qui est vraiment spécial ici, c'est le service. Tout le monde a pris soin de nous avec amour. Et ce n'est pas tous les jours que le chef/propriétaire se rend personnellement à toutes les tables et accueille les convives. Avec plaisir encore !
Le 30/03/2021 à 09:21
Plage
Le 05/01/2021 à 08:40
Nous avons vraiment apprécié le menu surprise et les recommandations de vins étaient excellentes. L'équipe est drôle et détendue, nous nous sommes bien amusés ce soir-là. Le service est top. Cela ne pourrait pas être mieux, c'était la bonne décision de passer la soirée de mariage avec vous.
Le 17/12/2020 à 13:13
Nous avons reçu un colis de Noël de ce restaurant grâce à notre travail. La nourriture a été jetée dans une boîte sans autre emballage. Les tomates étaient cabossées, la trempette coulait et la chaîne du froid était rompue. Action très embarrassante.
Le 24/11/2020 à 09:53
Restaurant Michelin à Munich. Dominique (le propriétaire) était l'hôte, il nous a raconté son histoire et comment il a construit son bistro. Nous avions une belle table dehors par une belle nuit. C'est un menu de plats surprise qui a déjà quelque chose d'amusant ! La nourriture était absolument délicieuse et le serveur était super sympa. Je ne vous gâcherai pas la surprise, je peux jeter un œil à mes photos et venir partager un dîner incroyable ! Restaurant Michelin à Munich. Dominique (le propriétaire) était notre hôte, il nous a raconté son histoire et comment il a créé son bistro. Nous avions une très belle table dehors par une belle nuit. Le menu est étape par étape et constitue une surprise ce qui le rend très amusant ! La nourriture était absolument délicieuse et le serveur était très sympathique. Je ne vais pas vous gâcher la surprise, regardez mes photos pour vous laisser tenter et venez vivre un dîner incroyable !
Le 03/10/2020 à 08:00
Nous avons reçu un menu surprise à son meilleur. Chaque plat est une explosion de saveurs. Nous avons apprécié, l'accompagnement du vin était également très varié et parfaitement adapté aux superbes plats surprises. Le service était excellent et agréable.
Le 01/10/2020 à 20:38
C'était un excellent restaurant avec des spécialités culinaires ! Avec plaisir encore ! La texture et le goût étaient surprenants et valent la peine d'être découverts. La qualité du poisson était très élevée et les sauces sophistiquées. De plus, la sélection de vins était parfaitement adaptée au plat en question.
Le 09/08/2020 à 07:33
Super expérience, beaucoup de réflexion dans tous les plats. Excellentes textures et saveurs et service exceptionnel.
Le 05/08/2020 à 01:05
Un seul mot : fantastique ! Merci pour cette super soirée !
Le 04/08/2020 à 16:22
Bonne nourriture, excellent service. Nous serons de retour
Le 04/08/2020 à 11:18
Nourriture super savoureuse avec des combinaisons de saveurs spéciales. Bon accompagnement de vin (et d'excellents jus pour ceux qui ne peuvent/ne veulent pas d'alcool). Bonne explication des plats et du vin qui les accompagne. Le service amical et l'ambiance font de dîner ici un plaisir.
Le 31/07/2020 à 06:39
Nous y étions pour notre anniversaire de mariage. Le jour de notre arrivée, un homme très poli et gentil m'a appelé et m'a demandé si nous voulions nous asseoir à l'intérieur ou à l'extérieur et quel genre d'intolérances nous avions. J'ai trouvé cela très accommodant. Nous avons été accueillis très agréablement sur place et expliqué comment fonctionnerait le menu surprise. A l'apéritif, le sommelier m'a concocté une boisson fantastique selon mes souhaits. La recommandation de vins était également excellente et la nourriture était tout simplement incroyable. La qualité, la composition des différents plats et les plats eux-mêmes ne pourraient pas être meilleurs. Ce n'était qu'un rêve. Merci beaucoup pour cette merveilleuse journée de mariage et cette expérience gustative fantastique.
Le 19/07/2020 à 13:58
Nous avons donc enfin réussi à visiter le showroom ! Malgré les mesures liées au Corona, l'équipe a réussi à créer une atmosphère très ouverte et conviviale. Nous nous sommes immédiatement sentis chez nous et avons été ravis de cette interaction détendue, sans mentalité artificielle et, de notre point de vue, poussiéreuse chic-micki. Le menu de 7 plats était bien équilibré avec de bonnes portions, ce qui permettait également de profiter pleinement des desserts. Dans l'ensemble, nous avons trouvé la cuisine très légère, variée et estivale, avec un grand sens de la présentation sans paraître artificielle. L'accompagnement des vins est très « compatible » ce que je trouve extrêmement positif. Sinon, il peut arriver qu'un vin soit trop spécial pour moi et qu'il n'ait donc pas bon goût du tout. Tout était coordonné de manière très harmonieuse et s'accordait parfaitement ! C'était également agréable que Dominik Käppeler soit toujours impliqué dans le service et prenne le temps de nous saluer dès le début et d'échanger quelques mots avec nous. Ce côté terre-à-terre et cette proximité qui caractérisent d'autres restaurants étoilés nous manque parfois. Dans l'ensemble, c'est une soirée très réussie pour nous, je suis presque sûr que ce ne sera pas la dernière fois que nous serons invités au showroom (maintenant que nous y sommes enfin arrivés après des années) !
Le 04/07/2020 à 09:30
Une équipe jeune avec un excellent service, à l'écoute dès le départ. Un superbe menu et une surprise à la fin. Merci Dominik et votre équipe pour ce dîner d'anniversaire réussi !
Le 15/06/2020 à 21:41
Nous avons pu profiter du menu surprise ce soir. Et c’était tout dans le vrai sens du terme. L'accueil a été détendu et très sympathique. Nous avons immédiatement demandé un apéritif et fourni de l'eau si nous le souhaitions. L'ambiance est moderne et très attrayante, le service est très attentionné et discret. Chaque plat était une surprise et captivait par la combinaison de différentes nuances de saveurs et de textures, - dans l'ensemble - non seulement un régal pour les yeux, mais chaque plat était extrêmement délicieux ! Merci pour cette merveilleuse soirée détendue que nous avons beaucoup appréciée !
Le 05/06/2020 à 22:11
Nourriture fantastique et bonne ambiance. Je reviendrai certainement! Cordialement au personnel de service et de cuisine 😋👍🏻
Le 04/06/2020 à 20:46
Délicieux dîner avec du bon vin et un excellent service. Ambiance cool.
Le 26/02/2020 à 17:06
Expérience sensationnelle! Pour un prix princier, nous étions traités comme une reine et un roi. Nous économisons déjà pour la prochaine visite.
Le 16/02/2020 à 10:00
J'ai été attristé par le delta entre les hauts et les bas de mon expérience culinaire. Trois des plats que j’ai mangés ici étaient absolument exceptionnels et comparables à ceux que j’ai mangés dans certains des meilleurs restaurants du monde. Par contre, deux autres étaient trop salés. Je ne veux pas dire « aromatisé légèrement différemment de ce que je préférerais » salé, je veux dire « plissez la bouche parce que votre trou à tarte vient de devenir une viande en conserve » salé. Le tartare, le shot de yaourt et le cheesecake au thym et au lait de chèvre étaient tous absolument incroyables, alors pour ceux-là, mes compliments au chef. Sinon, peut-être qu'une dégustation de plats avant l'envoi s'impose. Le service était plutôt bon et l'ambiance était bonne aussi.
Le 16/02/2020 à 02:19
Ambiance cool, personnel sympa, nourriture excellente !! Absolument recommandé. Un petit restaurant, petit mais très sympa !!
Le 10/02/2020 à 23:50
Showroom a obtenu son étoile Michelin en prouvant un service exceptionnel, des accords mets-vins incroyables et une cuisine exceptionnelle. Une façon idéale de passer notre anniversaire.
Le 31/01/2020 à 23:06
Nous avons acheté un bon via Travelzoo. Menu 7 plats pour 135 par personne. Avec l'accompagnement de vin (pour une personne, je n'ai bu que de l'eau) nous avons dépensé au total 400 euros. La réservation a été très simple et le monsieur au téléphone était très sympathique. En général, tous les employés étaient très sympathiques, je ne peux que les féliciter. Notre problème concernait la nourriture et le rapport qualité-prix. Le goût est discutable, mais nous n'avons vraiment apprécié que 2 des 7 plats (plat principal et soupe). Le reste était vraiment décevant, vous pouvez certainement affirmer que vous obtenez des ingrédients fous dans un restaurant comme celui-ci, mais quand je reçois des mandarines avec des topinambours et des shiitakes en dessert, je suis déçu car c'était exactement comme ça en a l'air. En matière d'accompagnement de vins, pour le prix on s'attendrait à des vins plus harmonieux et de meilleure qualité pour accompagner les plats. Je ne veux pas expliquer chaque cours en détail, mais nous n'avons pas été satisfaits et nous ne reviendrons plus.
Le 21/01/2020 à 14:59
Absolument recommandé. Si vous appréciez la bonne nourriture, vous êtes au bon endroit. Personnel très gentil et sympathique. Les demandes individuelles reçoivent également une réponse immédiate et sont traitées. Hautement recommandé.
Le 11/01/2020 à 03:22
Attention : pas de paiement par carte bancaire possible, même pour un montant de facture supérieur à 1000 €. Le service arrogant, qui a gâché notre humeur, ne pouvait être surpassé que par la surprise sur l'addition. Notre table de 6 personnes était facturée pour 7 menus. La raison en était la réservation de sept personnes et un chiffre d'affaires minimum prévu par personne, que nous n'avions pas encore atteint. La discussion s'est brusquement interrompue lorsque le serveur a lu les petits caractères des conditions générales du site Internet... une expérience que l'on ne vit généralement que dans les pièges à touristes des pays du sud, mais s'il vous plaît pas à Munich.
Le 09/01/2020 à 20:08
Attention aux arnaqueurs ! Malheureusement, ce restaurant a été une énorme déception ! Nous avons offert un bon d'achat à un ami pour son anniversaire. Malheureusement, la soirée s'est avérée être un désastre total ! Malheureusement, je suis tombé malade ce jour-là et je n'ai pas pu y aller. Ce n'est qu'après le repas que mes amis ont été informés que le montant total me serait facturé, de sorte qu'ils n'ont même pas eu la chance d'obtenir la nourriture pour laquelle ils avaient payé. L’argent a donc été simplement pris sans rien en retour. De plus, la soirée a été un désastre avec un service médiocre et un prix que même le meilleur restaurant du BMW Welt ne facture pas. Très décevant et plus jamais !
Le 04/01/2020 à 02:32
Le plan était de passer une merveilleuse soirée lors de l’occasion spéciale d’un bon ami, mais au lieu de cela, j’ai eu honte. En fait, je n'ai jamais bénéficié d'un tel service dans ce segment de prix. C'est interdit... à Munich, on peut se passer de restaurants de ce type en toute sécurité.
Le 29/11/2019 à 20:28
Parfait
Le 26/11/2019 à 16:27
Je n'ai pas grand chose à dire, notre 4ème visite et à chaque fois une expérience !!
Le 25/11/2019 à 23:21
Cuisine brillante au niveau des étoiles. + Menu surprise : vous ne savez pas ce qui s'en vient, vous choisissez simplement le nombre de plats. Merveilleux jeu de saveurs et de textures. Très cher, mais vaut chaque centime.
Le 22/11/2019 à 23:35
Cuisine excellente et explosive !
Le 20/11/2019 à 22:28
Très beau restaurant étoilé intimiste au service très sympathique et attentionné, où le chef accueille personnellement les convives
Le 13/11/2019 à 12:00
Il y a quelque temps (19/02), mais beaucoup de choses restaient en mémoire. Le menu était exceptionnel, associé au vin, une expérience sensorielle de première classe. Les diverses textures (!) approfondissent et différencient l'harmonie et le contraste. L'enchaînement des plats, la composition, le vin - avec tension, tout est très sophistiqué et très convaincant, puis le plat principal : se mettre à genoux. Je me souviens aussi - et oui, il y a une déduction pour cela - d'un faux pas : lorsque j'ai regardé avec irritation le panier avec le chiffon humide, on m'a sermonné avec impatience, fort et hostile. En fait, j'ai grincé des dents. Malgré tout l'amour pour la bonne cuisine : les comportements élitistes et la distinction, et puis le service !, je ne supporte pas ça.
Le 21/10/2019 à 13:10
Menu parfait, vins sélectionnés, équipe sympathique et grand chef. Une expérience formidable!
Le 12/10/2019 à 06:46
Manger...? Pas d'art ! C'est une expérience impressionnante que de passer une soirée dans le showroom, en étant conduit d'une explosion de saveurs à l'autre dans une atmosphère détendue. Dominik Käppeler et son équipe ont tellement de créativité, de compétence et de personnalité qu'on ne peut s'empêcher d'être surpris. Et soudain, 5 heures se sont écoulées. Nous serions ravis de revenir pour être enchantés. Merci pour cette belle soirée.
Le 10/10/2019 à 20:53
nous sommes allés dîner ici pour célébrer une occasion spéciale. Et c'était vraiment spécial. Nous avons eu le menu de 6 plats, qui au final était une bonne quantité de nourriture. Chaque plat était une combinaison de saveurs différentes, savoureuses et puissantes. J'ai adoré les pétoncles au kombucha, la soupe super savoureuse avec une crevette en accompagnement et les deux morceaux de viande que nous avons eu. Dans l’ensemble, c’est un merveilleux dîner. L'endroit est plutôt sympa. Nous y sommes allés en semaine et c'était assez vide donc c'était plutôt calme. Le serveur était vraiment gentil et a pris un soin particulier à expliquer chaque plat et à nous guider tout au long du dîner. J'ai été vraiment impressionné, je le recommanderais sans hésiter pour un repas digne d'une étoile Michelin.
Le 05/10/2019 à 14:06
Nous avons eu un excellent menu surprise de 8 plats pour notre anniversaire. Le personnel est très sympathique et la nourriture est à la fois délicieuse et inventive.
Le 03/10/2019 à 20:24
bien mieux que les Schubeck
Le 29/09/2019 à 10:22
Créations magistrales, accompagnements de vins parfaits et service amical et courtois : le service est très professionnel, rapide et personnel sans être intrusif. Un grand merci à l'excellent service et au chef très sympathique. Je reviendrai certainement!
Le 27/09/2019 à 00:47
La nourriture : je vois que le chef essaie d'être créatif en proposant des idées de fusion, en incorporant des éléments intéressants. Mais en général, la nourriture est un peu salée, ce qui nuit à la fraîcheur et à la saveur originale des aliments. Service : Les serveurs faisaient de leur mieux pour expliquer la nourriture en anglais, ce que j'apprécie. Le service en général est moyen. Mais ce qui a donné mon titre de ne mérite pas une étoile Michelin, c'est parce que mon mari et moi avons tous deux trouvé des arêtes de poisson dans le plat de poisson et les en avons informés ; nous sommes suffisamment compétents pour les sélectionner, mais on ne devrait pas s'attendre à ce que le restaurant soit compétent pour les sélectionner. Après les avoir prévenus, le serveur a simplement dit oh, ce n'est pas bon. J'ai été étonné par la réponse et je ne savais pas quoi dire. Il n’y a pas un mot d’excuse ; pas un mot, ils le feront savoir au chef, améliorez-le la prochaine fois. Je veux dire que personne n'est parfait et que parfois le chef devrait manquer les os clairs ici et là, mais cette attitude n'est pas celle qu'un Michelin ou n'importe quel restaurant devrait avoir. Je ne recommande ce restaurant à personne.
Le 20/09/2019 à 08:57
Un repas sensationnel et les papilles ont dû travailler avec autant d'impressions différentes. J'ai trouvé l'accord mets et vins très intéressant car ce n'était pas seulement un vin excellent ou cher, mais aussi là, il y avait des tonnes d'expériences et d'expériences différentes. Allez-y si vous souhaitez vivre une expérience éloignée de vos repas habituels, vous ne serez pas déçu.
Le 14/09/2019 à 18:56
l'un des meilleurs repas que j'ai jamais eu
Le 12/08/2019 à 05:38
Le meilleur.Cuisine délicieuse.Super.
Le 22/06/2019 à 16:13
Super cinéma ✴️✴️✴️✴️✴️
Le 20/06/2019 à 04:26
Un restaurant très intéressant avec un personnel de service enthousiaste et des plats très créatifs. Ils sont délicieux et exquis, mais pour les Taïwanais, le goût salé est un peu trop élevé.
Le 12/06/2019 à 04:17
Le dîner a duré plus de 4 heures. Je suis allé dans plusieurs restaurants étoilés Michelin et c'était tout simplement absurde d'attendre. C'était comme s'ils essayaient d'équilibrer et d'obtenir les différents sièges au même moment. Le problème était que nous étions au premier siège. Nous avons littéralement passé 45 minutes sans vin ni nourriture. Puis 30 minutes après. Cela ne me dérange pas d’attendre de la bonne nourriture, mais sans boissons ni eau ? C'était fou. La nourriture était bonne. Pas génial. Probablement notre pire expérience étoilée Michelin. Je recommanderais une autre option. Toute autre option. Pour référence, nous avons mangé dans des restaurants étoilés Michelin à San Francisco, New York, Londres, Dublin et Paris. Nous ne sommes pas des débutants en gastronomie...
Le 15/05/2019 à 19:10
Mon premier avis sur Google :) Totalement époustouflé par les plats et j'écris ma critique immédiatement, juste après le deuxième plat. Service à son meilleur avec des explications complètes sur la nourriture servie. Le chef est venu avant le dîner pour vérifier nos préférences. Ambiance géniale, nourriture délicieuse, qu'attendez-vous d'autre ;)
Le 02/04/2019 à 16:55
Le service était très bon mais la nourriture n'était pas vraiment impressionnante. Nous avons pris le dîner de 5 plats et les premiers plats étaient corrects mais j'ai été déçu de ne pas pouvoir choisir nos plats principaux. Ils m'ont servi du steak de pigeon comme plat principal car je ne mange pas de bœuf et je n'en étais pas particulièrement ravi. Le dessert avait l'air vraiment raffiné mais n'avait pas très bon goût et avait un goût amer excessif avec le dessert au thé vert matcha qu'ils nous ont servi. Pour le prix que nous avons payé, je suis rentré chez moi un peu insatisfait de tout le dîner et j'y renoncerais si je le pouvais.
Le 25/03/2019 à 22:16
Très intéressant
Le 14/03/2019 à 19:32
C'était ma troisième fois là-bas et c'était incroyable à chaque fois. Cette intensité et ces saveurs surprenantes sont un délice pour le palais. Si vous souhaitez bien manger et être surpris, le showroom est l'endroit idéal pour vous. J'apprécie beaucoup l'ambiance détendue du personnel car je trouve les restaurants coincés plutôt fatigants. En un mot : « expérience ».
Le 05/03/2019 à 10:13
Bonne nourriture! Tout était parfaitement coordonné. Du premier au dernier rapport, tout était vraiment parfait. Si l’on considère la quantité de travail nécessaire, la qualité des différents produits et la qualité du service, le rapport qualité-prix est très bon. Si nous revenons en ville, nous reviendrons avec plaisir !
Le 26/02/2019 à 16:06
Expérience fantastique et nourriture excellente.
Le 23/02/2019 à 00:06
Un grand merci à toute l'équipe pour cette merveilleuse soirée. Service, nourriture et boissons parfaits du début à la fin et en même temps détendus et détendus. Je reviendrai certainement lors de votre prochaine visite à Munich ! Merci à toute l'équipe !
Le 18/02/2019 à 23:26
Resto super sympa ! Bonne nourriture! Service sympathique et compétent ! Merci pour cette belle soirée!
Le 12/02/2019 à 13:33
Un plaisir à chaque fois !
Le 12/12/2018 à 20:50
Excellente nourriture et personnel
Le 12/12/2018 à 20:50
Excellente nourriture, excellent service d'hôtes détendus. Vous n'oublierez pas une soirée au showroom. Donc ça vaut vraiment le coup.
Le 11/10/2018 à 16:56
Vous êtes de loin l'ambiance la plus incroyable que j'ai eu le plaisir de découvrir jusqu'à présent... des plats incroyablement créatifs, une équipe incroyablement forte et la meilleure ambiance JAMAIS !! J'avais l'impression d'être assise avec mes meilleurs amis et de me faire cuisiner... absolument unique et inoubliable... surtout grâce au whisky tourbé qui m'a achevé... Merci à vous tous !! Tu es incroyable....#tant de mots même si je n'ai pas les mots
Le 19/09/2018 à 08:35
Une expérience! Nourriture incroyablement bonne, chaque plat savamment équilibré en consistance (croustillante, friable, moelleuse, croquante, liquide,...) et en goût et chaque plat déclenche des papilles gustatives différentes (de l'asiatique au boudin noir copieux, au poisson léger, au porc ibérique. ), personnel super sympa; Endroit parfait pour célébrer quelque chose !
Le 18/09/2018 à 07:16
Un voyage de découverte culinaire au plus haut niveau. Merci à toute l'équipe pour la belle soirée d'hier.
Le 17/09/2018 à 15:20
Après notre deuxième visite, je dois malheureusement mettre une étoile. La nourriture est toujours excellente. La déduction concerne le service : le verre d'eau était toujours beaucoup trop rempli et nos souhaits n'étaient pas du tout pris en compte lorsqu'il s'agissait de vins alternatifs de l'accompagnement du vin. Soit un vin d'accompagnement, soit aucun. La déclaration était que quelque chose d'autre ne convenait pas au plat. Mais si nous goûtons le vin et que nous ne l'aimons pas du tout, je m'attends à ce que dans un restaurant étoilé on me propose des alternatives et que la réaction ne soit pas si rigide. Cela a altéré l'ambiance de la soirée.
Le 30/08/2018 à 07:59
De la poésie dans des assiettes, c'était ça ! Les vins provenaient de la région (Allemagne, Italie, Autriche) et cadraient très bien avec le menu. Le personnel était accueillant et drôle et nous avions l'impression de dîner chez un ami. J'espère que nous reviendrons !
Le 31/07/2018 à 21:33
Cuisine raffinée avec une touche expérimentale. Personnel super sympa. Grands vins.
Le 25/07/2018 à 03:22
Ce restaurant porte une étoile Michelin partout. Nous avons eu beaucoup de chance de rencontrer le chef cuisinier Dominik Kappeler le jour de notre dîner et nous sommes arrivés assez tôt, à 19 heures. Cependant, c'était une salle comble après 19h30 et cela ne m'a pas du tout surpris. Doit essayer pour tous ceux qui visitent Munich.
Le 14/07/2018 à 09:34
Nous avons dîné au Restaurant Showroom et c'était super ! La nourriture était vraiment unique et nous avons été époustouflés par les combinaisons. L'arôme du café dans le troisième plat était le plus remarquable ! Le vin qu'ils proposaient était très bon et convenait très bien au dîner. Le staff est une vraie équipe et ils travaillent très bien ensemble. Quelques rires, blagues et bonne connaissance des produits qu'ils servent. Pourquoi un quatre étoiles au lieu de cinq ? 1. Le prix qu'ils demandent pour une bouteille d'eau est ridicule. 8,50€ pour 0,75L ? C'est de l'eau, pas du champagne.... 2. L'équipe en cuisine et l'équipe au restaurant ne semblaient pas bien communiquer entre elles. Nous avons servi parfaitement les trois premiers plats, mais nous avons dû attendre 55 minutes pour le suivant... même après deux rappels. Félicitations au chef et à son équipe pour nous présenter leurs excuses pour cette erreur. Donc 5/5 pour la nourriture 5/5 pour l'équipe du restaurant 2/5 pour la communication entre recto et verso 4/5 pour notre première expérience ici. Et oui, nous reviendrons !
Le 12/06/2018 à 17:41
Boutique de folie, ambiance décontractée comme entre amis, cuisine sensationnelle et service au top !
Le 08/06/2018 à 20:05
Nous avons passé une soirée incroyable - que demander de plus. La nourriture, les boissons et le service sont excellents. Nous avons été particulièrement satisfaits du service simple. Continuez comme ça!
Le 26/05/2018 à 09:42
J'y étais seul - je n'ai pas été déçu. Le professionnalisme résonne dans tout le personnel et la passion le suit tout aussi étroitement. Une aventure culinaire qui ne sera pas oubliée.
Le 04/04/2018 à 22:42
Menu exquis et insolite, service extrêmement décontracté. Parfait!
Le 03/04/2018 à 21:27
Excellent :-) nourriture super délicieuse dans une atmosphère détendue et un service amical
Le 28/02/2018 à 08:29
une merveilleuse expérience culinaire!
Le 25/02/2018 à 06:43
SENSATIONNEL En fait, tout a déjà été dit. La nourriture était délicieuse, tous les plats étaient très harmonieux et parfaitement préparés. L'atmosphère était très chaleureuse, on se sentait immédiatement chez soi, mais cela était principalement dû à l'excellente équipe de service. Merci beaucoup, nous avons passé une excellente soirée. Je peux certainement recommander à tout le monde d'essayer le showroom
Le 19/02/2018 à 11:38
Service super authentique ; La nourriture est également fabuleuse ; Les conseils pour choisir une boisson sont très appropriés ! Cela vaut vraiment la peine d'être visité, nous reviendrons avec plaisir :)
Le 16/02/2018 à 20:45
En fait, je voulais lui donner 5*, mais sur le chemin du retour, nous avons dû aller directement chez le médecin. Résultats : Intoxication alimentaire d'un chef étoilé... Le personnel est très sympathique et la nourriture est tout simplement géniale, il faut en faire l'expérience. Mais payer plus de 300 euros pour deux cas d'intoxication alimentaire... Ça n'en vaut pas la peine +++Nous avons commandé un menu de 6 plats mais avons obtenu 10 plats (petits extras comme des chocolats et des entrées), une surprise très positive !!
Le 15/01/2018 à 21:16
Endroit merveilleux. Jeune chef en devenir clairement destiné à de plus grandes choses. Une étoile Michelin et plus à venir si la qualité de la nourriture et le choix des vins maintiennent les mêmes standards.
Le 13/01/2018 à 19:02
Super restaurant à côté du Deutsches Museum. Tout le personnel est très sympathique, Florian et David sont super gentils et très serviables. Le chef Dominik Käppeler également. Il est venu à notre table plusieurs fois et voulait s'assurer que tout se passait bien et était à la hauteur de nos attentes. Je ne sais pas si c'est l'habitude dans le restaurant ou si c'était une exception car le restaurant n'était pas occupé le mardi soir. Je vais certainement revenir.
Le 14/11/2017 à 20:04
Ce restaurant est incroyable ! Je ne peux que recommander à tout le monde d'y aller et d'en faire l'expérience ! La nourriture est vraiment unique, même pour les restaurants étoilés. L'atmosphère et l'ambiance sont exceptionnelles. Avec ce restaurant et leur passion, Dominik Käppeler et son équipe parviennent à rendre une cuisine étoilée jeune et dynamique. Votre plan fonctionne. Encore une fois : allez-y et faites-en l'expérience !
Le 26/10/2017 à 09:08
Une cuisine étoilée également pour les petits budgets. Au lieu d'un menu, le chef Andi Schweiger vient personnellement à table et vous demande quels aliments vous auriez aimé exclure de son menu surprise. La suite est un pur feu d'artifice pour le palais. Le restaurant étant très petit, il est conseillé de réserver une table longtemps à l'avance.
Le 10/07/2017 à 21:32
Je suis sans voix. Je ne peux que le recommander.
Le 08/06/2017 à 17:39
Le restaurant étoilé le plus charmant de Munich. Prestation parfaite. Menus originaux.
Le 27/05/2017 à 08:10
Super soirée avec toi ! La nourriture était très imaginative et était très délicieuse ! Les vins accompagnaient EXCELLEMMENT et tout le groupe est vraiment dans le coup et de bonne humeur ! Savoir-faire, décontraction et VRAIE convivialité ! Continuez comme ça! MERCI
Le 15/05/2017 à 21:03
L'un des meilleurs restaurants de Munich ! Une cuisine innovante, variée, détaillée, adaptée aux clients et surtout incroyablement savoureuse, un service extrêmement bon, compétent et agréablement personnalisé, une excellente carte de boissons et un excellent sommelier font de chaque soirée un moment culinaire inoubliable.
Le 07/02/2017 à 10:17
C'était un superbe spectacle de A à Z. Merci pour cette super soirée, nous sommes toujours émerveillés - vous l'avez vraiment :)
Le 02/01/2017 à 11:33
Actuellement en rénovation du 2 janvier 2017 au 8 janvier 2017. Réouverture à partir du 9 janvier 2017. J'ai hâte 👍 Actuellement en cours de rénovation le 5 juin 2023. Réouverture à partir du lundi 12 juin 2023.
Le 23/03/2016 à 17:59
Hier soir, c'était un cadeau d'anniversaire pour mon mari. Coup direct! Des combinaisons très, très savoureuses du début à la fin. Surtout, la viande était fantastique ! Excellente recommandation de vins, atmosphère chaleureuse et décontractée et service super sympa. Le voyage en valait vraiment la peine et nous serions ravis de revenir à notre retour à Munich. Merci beaucoup pour cette belle soirée.
Le 22/02/2016 à 14:03
Cuisine étoilée dans une ambiance décontractée et décontractée. Le menu surprise est annoncé à partir d'un menu vivant, le personnel est courtois et non intrusif. Avec plaisir encore !
Le 13/02/2016 à 21:46
Vous êtes tout simplement génial, un excellent service, un personnel super sympa, la nourriture la plus brillante préparée, totalement époustouflée, vraiment savoureuse.👌
Le 22/07/2015 à 07:18
Excellente cuisine et excellent accord mets et vins. Pas bon marché mais vaut vraiment le prix.
Le 16/03/2015 à 15:37
L'accord mets et vins était vraiment génial. Avec 9 plats, c'est un feu d'artifice pour le palais. :-) Merci pour cette belle soirée.
Le 13/11/2014 à 12:05
Le menu surprise accompagné de vin était parfaitement coordonné, varié et présenté avec imagination. En résumé, une excellente soirée dans une ambiance de bien-être – sans fioritures inutiles.
Le 25/10/2014 à 20:33
Michelin partout! Bonne variation dans le menu de dégustation, un plat particulièrement intéressant où la tomate était l'ingrédient clé - le seul. Je m'en souviendrai certainement - peut-être une autre visite plus tard ?
Le 20/09/2012 à 20:59
Cuisine raffinée près du Deutsches Museum. Attendez-vous à de nombreux cours petits mais délicieux. Un bon choix pour une occasion chic. C'est petit, alors appelez à l'avance.
💬 Restaurant sympa avec des prix très corrects (pizza à partir de 6 €, softs à 1,50 €) et une cuisine très savoureuse. Le service était sympathique et attentionné. La seule chose qui se remarque, c'est que la hotte aspirante ne fonctionne pas bien après avoir passé un certain temps au restaurant. Bien entendu, cela n’a pas d’importance en ce qui concerne les commandes. Attention : seul le paiement en espèces est proposé ! OK vu les prix, mais bien sûr il faut savoir.
💬 Haut
💬 Mon expresso préféré
💬 Malheureusement, je ne peux rien dire sur les chambres. Nous y avons déjeuné en passant. La nourriture était très savoureuse. Asperges à l'escalope de veau et pommes de terre très savoureuses. Mon ami a pris le schnitzel épicé avec des frites, qui était très savoureux. Le service était excellent, sympathique et ponctuel.
💬 Trop bon, la nourriture et l'accueil
💬 Quelle surprise de voir un restaurant totalement végétarien d’un tel niveau. J’ai pris le com curry avec un substitut de canard et c’était super bon ! J’ai adoré la sauce avec le mélange de légumes. Le restaurant est super beau, c’est assez spacieux et enplus le service est en continu. Les serveurs étaient tous super gentils, je vous recommande fortement !
💬 Malheureusement, MC Donalds ralentit beaucoup, sur 10 articles dans la commande il n'y a généralement que 6 articles. Malheureusement, ils l'ont encore répété hier, et oui, c'est arrivé assez souvent ces derniers mois... c'est dommage
💬 Pour des raisons professionnelles, j'ai séjourné pendant une longue période à l'hôtel Lindenhof et dans la famille Hesse. L'hôtel-restaurant à la gestion familiale depuis plus de 50 ans accueille chaque client de manière chaleureuse et ouverte. L'hôtel 3 étoiles dispose de 12 chambres propres et spacieuses répondant aux critères du classement DEHOGA. Après une nuit reposante, le petit-déjeuner est servi sous forme de buffet ou par personne, selon l'affluence de la maison. Ici aussi, l'hôtel brille par son service. Des œufs au plat, des œufs brouillés ou des œufs à la coque sont servis avec. C'est une bonne façon de commencer la journée. La nourriture au restaurant sur place est exceptionnelle ! Les prix sont tout à fait raisonnables. Il convient particulièrement de mentionner que le gibier (cerf sika) présenté au menu provient de notre propre élevage. Il y a 5 tables dans la « petite » salle d'hôtes pouvant accueillir environ 30 personnes, 40 dans la « salle » adjacente et 20 autres personnes dans la « salle avec cheminée ». La chambre d'hôtes est joliment décorée et fleurie selon la saison. La chambre d'hôtes est lumineuse et confortable. Dans l’ensemble, je ne peux que vous remercier infiniment pour votre hospitalité et souhaiter à la famille Hesse succès et santé.
💬 J'aime vraiment la pizza et le prix est excellent lorsque vous la récupérez vous-même.
💬 Tout était impeccable ! Rien a dire sur la nourriture qui était vraiment excellente. Bravo et merci ! Par contre je n’aime pas du tout le concept du service par le robot, très déçu de voir que les restaurant se robotise… c’est dommage de perdre ce contact humain. Donc je ne peux même pas noter le service puisque c’est un robot qui nous sert et pour moi ce n’est pas du service !!!!