Les avis
Le 17/04/2024 à 14:40
Ce fut une expérience très agréable dans ce restaurant. Le service était excellent. Le personnel était toujours occupé à rendre votre séjour aussi agréable que possible. La nourriture est à tomber par terre. Tous les plats étaient délicieux. Il y avait beaucoup de plats dans lesquels on ne voulait même pas couper tellement ils étaient bien présentés. Nous avons vraiment apprécié la soirée.
Le 14/02/2024 à 21:53
Une vraie gourmandise ! Merci pour cette super soirée. Un merveilleux menu de 7 plats et un excellent service.
Le 28/01/2024 à 12:35
Juste complètement satisfait. Expérience gustative super délicieuse avec tous les plats, ambiance de bien-être détendue avec un service amical, attentionné et compétent.
Le 14/01/2024 à 20:38
C'était très sympa là-bas... confortable avec un excellent service et c'était tout simplement délicieux ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️de et il y a six étoiles et nous serons heureux de revenir si nous avons besoin de bon goût 👌🏻 Salutations Christoph & Nicole
Le 14/01/2024 à 04:39
Nous avons vraiment eu de la bonne nourriture. L'équipe était super, nous serions ravis de revenir.
Le 07/01/2024 à 23:27
Malheureusement, les portions sont pour une petite souris et facturer autant d'argent est une véritable arnaque !!! Ne revenez jamais ici et je ne le recommanderais à personne !!!! Le service était vraiment excellent et je recommanderais de chercher un autre employeur ;)
Le 07/01/2024 à 13:29
Nous sommes déjà allés dîner à Rosin deux fois. Les deux soirées étaient tout simplement exceptionnelles ! Nourriture délicieuse et excellent sommelier! Nous attendons déjà avec impatience notre prochaine visite !
Le 27/12/2023 à 02:25
M. Rosin doit encore manger beaucoup de raviolis pour pouvoir atteindre la classe/créativité d'Eckart Witzigmann, Gerhard Gartner ou Paul Bocuse et leur tenir tête ! C'est désormais la réalité !
Le 22/12/2023 à 16:20
Très délicat et savoureux, ça vaut le détour
Le 20/12/2023 à 21:21
C'était la première fois que nous mangions dans un restaurant étoilé et nous avions donc très peu d'attentes. Quand nous sommes arrivés, nous avons été chaleureusement accueillis et conduits à notre table. Le menu nous a également été expliqué de manière très conviviale et détaillée. La nourriture était vraiment bien préparée et était bonne aussi. Nous avons passé une très bonne soirée avec une super ambiance et un service très sympathique. Ce qui était aussi positif c'est que nous avons été crédités d'un bon qui m'a été remis en 2019. Ce n'était pas un problème dès le départ. A la fin il y avait même un petit cadeau 😊👍
Le 16/12/2023 à 23:34
J'écris rarement des critiques - un grand merci à l'équipe Rosin pour cette soirée inoubliable avec une surprise à la fin. Nous serions ravis de revenir! Prix très raisonnable et bien sûr nous étions complets aussi !
Le 15/12/2023 à 16:59
Frank Rosin le. Très très savoureux à grignoter.😋
Le 12/12/2023 à 12:51
Bonjour d'Emden C'était vraiment une super soirée avec toi. Le service était de première classe et la nourriture était vraiment spéciale !!! Cela vaut donc chaque euro, continuez comme ça et faites-le de la même manière !!! Restez joyeux et en bonne santé... PS : Si vous n'êtes pas satisfait ici, vous devriez rester chez vous et vous faire livrer une pizza en carton...
Le 02/12/2023 à 11:00
Un gars comme ça, comment peut-on se comporter comme ça et quand même prendre de l'argent sans rien faire pour ça...
Le 23/11/2023 à 08:30
Nous avons été très satisfaits, la nourriture et le service étaient excellents.
Le 23/11/2023 à 01:19
Wow, que puis-je dire ?! Pour la première fois, j'ai mangé dans un restaurant étoilé... nous sommes allés au menu Schmackofatz un mercredi, 7 plats avec accompagnement de vin pour 155 € par personne... Mes attentes étaient très élevées… Malheureusement, celles-ci n'ont pas été remplies du tout... Le personnel était super gentil et arrangeant L'ambiance était chic mais sans plus… Je ne sais pas si j'en attendais trop ?! Mais je n'avais tout simplement pas l'impression d'être dans un restaurant étoilé... La nourriture était très bonne mais niveau étoile ? Je ne sais pas... après 7 plats, je n'étais tout simplement pas rassasié de mini-portions... Payé 321 € au final… Je ne trouve juste pas cela complètement excessif… le prix… Pour moi, c'était un privilège absolu de payer 321 € pour un repas dans un restaurant et c'est précisément pour cela que mes attentes étaient très élevées... Étaient là pendant environ 3 heures et demie… Désolé mais je pense qu'il y a encore beaucoup de marge d'amélioration pour le prix...
Le 10/11/2023 à 19:38
Rosin tient ses promesses en matière de nourriture et tout autour était parfait ! Cependant, les photos sur les toilettes étaient inappropriées ! Voir les photos ! Il y avait quelque chose de similaire accroché dans les toilettes des femmes !
Le 07/11/2023 à 20:05
Nourriture délicieuse et expérience en général. Je vous recommande de réserver car même vos menus sont personnalisés à votre nom. Dans notre cas, nous visitons le restaurant sans réservation mais le personnel était très sympathique et flexible, ils nous ont donc trouvé une place. La nourriture est incroyable, la combinaison de saveurs et les bonnes quantités de tout font de chaque plat une expérience délicieuse. Bien sûr, vous obtenez une recommandation de vin qui pourrait accompagner votre nourriture. Les desserts sont également incroyables, si vous êtes proche de l'endroit et que vous souhaitez vivre une expérience culinaire incroyable, faites simplement une réservation et profitez de votre visite. Le prix est juste, la qualité de la nourriture et le service sont excellents.
Le 28/10/2023 à 09:19
Je suis allé dans plusieurs restaurants de chefs TV et pour moi, celui de Frank Rosin est toujours le plus savoureux ! L'extravagance, le service, cette explosion de saveurs différentes. Nous recommandons!
Le 24/10/2023 à 16:44
Voici une critique de Frank Rosin : il lèche la cuillère et continue ensuite à servir de la nourriture avec. C'est dégoutant.
Le 21/10/2023 à 18:05
Nous avons eu un merveilleux repas de 7 plats ici pour notre anniversaire avec un accompagnement de vin/boisson approprié. Nous avons été enchantés par chaque plat et les boissons allaient très bien avec. J'ai été particulièrement impressionné par les alternatives sans alcool (par exemple Quittensecco).
Le 18/10/2023 à 12:59
Nous avons passé une soirée très réussie et très agréable. Le service était excellent et la nourriture était exceptionnelle. Ce fut une belle expérience que j'aimerais répéter.
Le 14/10/2023 à 23:45
J'espérais avoir plus de la nourriture. Mais sinon, plutôt bon.
Le 05/10/2023 à 06:53
Nous étions ici pour dîner mardi. Le restaurant a l'air très discret de l'extérieur, mais c'est trompeur. J'avais déjà consulté le site Web auparavant et mes attentes étaient donc élevées. On nous a donné un très beau coin salon où nous nous sommes assis confortablement tous soir ; éclairé par des oreillers. Dans l'ensemble, le service était très courtois et très compétent en terme de préparation professionnelle. Par exemple, j'ai pris un menu de 10 plats, mais sur conseil j'ai laissé de côté un plat avec du fromage très épicé. Nous avons pris du jus - et, par exemple, un accompagnement de vin commandé, qui a très bien fonctionné. Les petites spécialités du début étaient très bonnes. Les autres plats individuels étaient vraiment excellents et valaient leur prix. En parlant de cela, c'est tout à fait clair. Mais c'était extrêmement ça vaut le coup. Merci au personnel et à Frank Rosin
Le 29/09/2023 à 10:32
Nous nous attendions à un restaurant haut de gamme. Nous avons eu droit à une gastronomie absolument excellente, bien au-delà des éloges des différents guides de restaurants. Dans notre classement personnel en Allemagne (et nous avons déjà passé en revue plusieurs restaurants étoilés), le restaurant Rosin vient juste après le parrain Christian Bau de Perl. Surprise absolue. Recommandation sans réserve.
Le 08/09/2023 à 13:42
Personnel très sympathique. Il faut prendre un certain temps jusqu'à ce que le menu soit terminé. J'aimerais savoir ce que signifie le panneau dans les toilettes pour hommes. Il y a beaucoup d'espace de stationnement.
Le 30/08/2023 à 00:29
Rosins a été une belle expérience. La nourriture a été pensée et coordonnée dans les moindres détails. Le service était courtois et gentil. Des boissons étaient souvent proposées et nos avis étaient demandés. L'ambiance était exceptionnellement harmonieuse et agréable.
Le 28/08/2023 à 15:42
La nourriture était excellente, très savoureuse, je ne peux que la recommander. Une étoile en moins pour l'ambiance car le mobilier paraît un peu vieillot.
Le 21/08/2023 à 00:08
C’est ainsi que fonctionne la cuisine étoilée ! Super restaurant avec un excellent service. Seulement recommandé !
Le 25/07/2023 à 17:50
J'ai trouvé ça très cool, surtout lorsque M. Rosin lui-même sortait de la cuisine pour m'arroser de vin blanc, puis massait simplement les épaules de ma mère et qu'ils partaient ensemble dans sa Porsche blanche. Je n'ai pas encore revu ma mère, mais le bon menu et le Rose's Schmackofatz ont compensé.
Le 02/07/2023 à 01:42
Nourriture super délicieuse dans une atmosphère détendue. Le personnel est extrêmement informé et engagé. Je pensais que les portions, qui sont vraiment petites, ne me rassasieraient pas... mais c'était suffisant. Vraiment. Malheureusement, l'homonyme n'était pas là, cela aurait rendu la soirée complète... La nourriture était créative, délicieuse, joliment préparée... mais aussi très chère. Mais quand mange-t-on avec un chef 2 étoiles ? Cela en valait la peine et c'était une expérience différente.
Le 17/06/2023 à 19:17
Que peux tu dire? Cela ne pourrait tout simplement pas être mieux, la nourriture était incroyablement bonne, l'ambiance et le service ne pourraient pas être améliorés ! C'est juste dommage que Frank lui-même ne soit pas là, mais je ne m'y attendais pas ce jour-là et à cette heure-là. Il vous suffit d'y manger une fois, sinon vous manquerez quelque chose dans votre vie.
Le 16/06/2023 à 20:27
Très mauvaise note chez The Taste. Une de mes anciennes idoles est devenue une triste blague aujourd’hui. Qui aurait pensé qu'un tel chef aurait un si mauvais goût. Peut-être que les années ont épuisé ses papilles, mais ce n'est pas acceptable. Si tout cela peut être attribué à la démence, je suis bien sûr prêt à retirer le commentaire que j'ai laissé ici.
Le 10/06/2023 à 09:22
Service génial & très professionnel et très arrangeant, super ambiance, ce fut une soirée très réussie.
Le 04/06/2023 à 09:35
Il est très visible que les critiques ici sont soit très bonnes, soit très mauvaises. Je ne savais même pas qu'il y avait tant de gourmets qui s'étaient essayés à la cuisine étoilée et qui auraient apparemment mangé beaucoup moins cher, mieux et avec plus de style ailleurs... Nous y étions hier et avons été entièrement satisfaits. Un régal pour les yeux et les papilles ! 😋 Personnel sympathique et atmosphère certainement pas étouffante. Très agréable! Le secco aux pommes était la surprise de la soirée, délicieux. Le menu à 3 plats me suffisait largement en termes de quantité. Une soirée délicieuse, belle et certainement pas ordinaire. Merci beaucoup 🙏🏼
Le 31/05/2023 à 08:43
Nous avons passé une soirée conviviale. La nourriture était très bonne et avait un goût excellent. Merci beaucoup et avec plaisir encore !
Le 23/05/2023 à 00:16
Mme Spies et les autres employés n'étaient pas du tout amicaux, Mme Spies semblait très ennuyée lorsque vous demandiez un autre verre car vous n'en auriez peut-être pas ! veut boire son champagne, qui est si mousseux qu'il en est presque mort. Mme Spies préfère regarder par la fenêtre (comme une autre employée) lorsqu'elle parle au client, avec une expression très pétrifiée. En arrivant au Rosin, on sentait déjà que l'ambiance de travail était modeste... est-ce l'étoile qui a été retirée... Est-ce surprenant ? Le menu était volontaire mais le manque d'intérêt était clairement perceptible... Des répétitions fréquentes... C'est dommage, notre soirée a été gâchée pour la deuxième fois en peu de temps ! Nous étions les derniers invités, le digestif n'était plus proposé, quand j'ai mentionné que nous le prenions à la maison, ils ont dit qu'ils pouvaient toujours l'avoir, mais nous avions déjà payé. Eh bien, nous n'étions que des invités avec un bon ! Goûter à une cuisine étoilée, c'est mieux, mais pas là !
Le 14/05/2023 à 22:36
Hier, nous étions pour la deuxième fois invités au restaurant Rosin à Dorsten. Nous avons reçu un accueil chaleureux et nous nous sommes sentis parfaitement pris en charge par l'ensemble du service, notamment par l'attitude amicale et courtoise du directeur du restaurant, Jörg Bauer. Chaque élément du menu était harmonieusement coordonné et la sélection de vins appropriée de Susanne Spies ne laissait rien à désirer. Conclusion : Fortement recommandé. Même voyager plus loin vaut la peine de vivre une merveilleuse soirée avec Frank Rosin.
Le 13/05/2023 à 23:27
Il n'y a plus rien à dire ! Une fois et plus jamais !! M. Frank est déjà un cracker, il veut montrer aux autres restaurants comment ça marche, il ferait mieux de balayer sa propre porte ! Arrogance totale et croit réellement qu'il est le meilleur. Frank, tu as complètement tort. Je peux aussi vous procurer votre nourriture dans un restaurant normal, mais je n'ai pas besoin de dépenser 300 euros pour 2 personnes. Ma recommandation est d'ouvrir un stand de currywurst, il pourrait éventuellement fonctionner, mais seulement si vous abandonnez votre arrogance.
Le 12/05/2023 à 21:52
J'ai eu exactement ce que j'attendais ici. Cuisine étoilée classique sans poireaux brûlés. Pas cérébral mais simplement d'excellents produits parfaitement préparés. Ni plus ni moins. Le müritzlamm était le meilleur agneau de ma vie, tout comme la boulette d'abricot. Cependant, le chocolat au foie de canard ne valait pas le supplément. Sinon savoureux.
Le 10/05/2023 à 11:12
Excellente cuisine dans une ambiance agréable. Le service était également incroyablement attentif. Bref, une merveilleuse soirée !
Le 02/05/2023 à 23:23
J'étais de nouveau au restaurant Rosin le 1er mai dans la rue. Cette fois aussi, tout était parfait. La soirée a commencé par un accueil très amical et une escorte jusqu'à la table. J'aime particulièrement le pain fait maison avec trois types de beurre différents au début. Tout le repas, j'ai pris le Schmakofatz-Mdnü, était tout simplement délicieux et joliment présenté dans les assiettes. Un énorme compliment pour la cuisine. Mais l’accord mets et vins qui l’accompagnait était également excellent. La nourriture et les vins s'harmonisaient parfaitement. Sans oublier le personnel de service excellent et sympathique. Ce ne sera pas ma dernière visite ici.
Le 30/04/2023 à 12:30
Accueil, service, menu personnalisé, ambiance, menu... Je ne sais pas où m'arrêter. Nous avons passé une soirée pleinement réussie.
Le 24/04/2023 à 21:16
La nourriture est plutôt bonne, vous vous sentirez également rassasié avec le dessert au kebab, mais le gastook n'est pas compté. Service bon, mais pas de massage des épaules de Rosin. Très triste en tout cas. Nappes blanches et personnes au hasard sur le mur. Donc des photos de personnes, sinon ce serait même original. Eh bien... contrairement à moi, vous connaissez les personnes sur les photos. Plutôt sympa si vous n'avez pas envie d'aller au casino mais que vous souhaitez quand même manger un Dürüm au retour.
Le 23/04/2023 à 13:07
Ce n'est pas notre première visite dans un restaurant Michelin, mais probablement la dernière. Le personnel semblait sympathique et il y avait des rires constants lorsque le menu était présenté. La chaleur et le sérieux ne sont pas au centre ici. Le jeune personnel a un besoin urgent de formation pour gérer les clients. La nourriture… le prix n'est pas justifié. Les composants des plats semblaient plutôt aléatoires et mal coordonnés. Trop acide, trop épicé et pas assez harmonieux. Et enfin. S'il vous plaît, jetez un œil aux toilettes pour hommes. Les clients s’attendent certainement à la propreté. Dommage !
Le 23/04/2023 à 12:02
Nous y étions il y a quelque temps pour notre anniversaire de mariage et avons pris un repas de 3 plats. Mon mari n'était pas très enthousiaste mais j'ai trouvé que c'était plutôt bien. Peut-être un peu inhabituel et inhabituel dans ses nuances gustatives. J'ai vraiment aimé le look du restaurant; un superbe design d'intérieur. Mon mari a trouvé la photo Stinkefinger de M. Rosin inappropriée, surtout en mangeant - pour moi, c'est de l'art. :-)
Le 22/04/2023 à 14:49
Très bien situé, service super courtois. Manger tous les plats à la perfection. En tant qu'amateur de viande, je dois mentionner que les plats végétariens étaient extrêmement convaincants. Nous serons de retour.
Le 21/04/2023 à 11:34
Nous y étions en mars et la nourriture était excellente, tout comme l'ambiance générale et le service. Le personnel était très attentionné, la nourriture - selon les prix et comme nous l'espérions - était très bonne (le pain fait maison pour l'entrée était incroyable). Seul l'accord mets et vins n'était pas à 100% à notre goût, car tous les vins étaient très doux. Nous aurions préféré des vins secs pour équilibrer certains plats plutôt sucrés, mais c'est bien sûr une question de goût. Le restaurant Rosin mérite (désormais seulement) une étoile. ⭐️ Ce fut pour nous une soirée globalement réussie.
Le 20/04/2023 à 18:11
Excellente expérience, excellent service et options culinaires tout simplement excellentes. La qualité a son prix mais tout est raisonnable, encore une fois très content. Malheureusement un peu loin de la Suisse😉 Merci pour la super soirée que j'ai pu vivre avec vous.
Le 08/04/2023 à 21:26
Nous nous sommes sentis très à l'aise. Des plats merveilleux, de bons accords mets et vins et une super équipe.
Le 07/04/2023 à 00:54
Ma fille et une amie y étaient il y a quelques années. Tous deux étudient encore et n’ont pas beaucoup d’argent. En raison des prix élevés, ils n’avaient tous les deux qu’une seule soupe chacun. La soupe était bonne mais c'était tout. Ils ont ensuite demandé la facture et payé. Dehors, vous avez trouvé un message sur OUITTUNG. qui se lit comme suit... Ils n'avaient que de la soupe s'il vous plaît, n'honorez plus jamais notre restaurant. Je pense que cela en dit long sur la philosophie de vie et le caractère du propriétaire. Donc une seule étoile pour les deux filles.
Le 05/04/2023 à 12:03
Que peux tu dire? Niveau RTL le plus bas à perte de vue : ambiance, propriétaires, invités et nourriture en tout cas. Ici, la « cuisine étoilée » est comprise comme s'il s'agissait d'une tenue hollywoodienne bon marché, et la population rurale semble l'apprécier - le seul avantage est donc qu'elle connaît son groupe cible et propose le bon niveau. Un vrai restaurant étoilé, en revanche, c'est comme un film de Kurosawa versus un talk-show d'après-midi sur RTL.
Le 31/03/2023 à 08:56
Ce fut pour nous un moment culinaire exceptionnel. Le goût était un délice, la présentation des plats était magnifique et le service était très sympathique et attentionné. Une soirée entièrement réussie ou, pour le dire simplement, selon les mots de Rosin, tout simplement savoureux
Le 27/03/2023 à 09:39
Super ambiance, service sympathique et nourriture très fine! Le rapport qualité/prix est correct - merci pour cette belle soirée.
Le 24/03/2023 à 13:11
Personnel sympathique, atmosphère agréable et détendue, nourriture très savoureuse et très amusante. Il y avait même un cadeau pour l'enfant fêté. Nous serons de retour.
Le 22/03/2023 à 08:32
J'ai offert à ma femme un repas chez Rosin's pour son 50e anniversaire car nous sommes tous les deux de grands fans de ses divertissements télévisés. C'était la première fois pour moi que je pouvais manger un repas star et je dois dire : c'était une explosion gustative absolue ! Je dois peut-être dire que je suis plus agriculteur que gourmet, mais ce ne sera pas la dernière fois que je vis cette expérience. 3 plats avec un total de 4 petits salutations de la cuisine entre les deux et toujours le bon vin (pour ma femme) pour chaque plat étaient un vrai régal. Mais! Il y a une déduction d'étoiles (un jeu de mots ;-) Je ne suis pas un gourmet et je ne vis pas selon l'étiquette, mais même moi, je sais que je ne retire pas les verres de la table sans qu'on me demande s'ils n'ont pas été vidés, ce qui est arrivé deux fois. Je sais aussi que les invités ne mettent pas les couverts sur deux côtés différents (la droite de ma femme et la gauche), ce qui ne me dérange pas du tout, mais je l'ai quand même remarqué. J’aurais aussi aimé un sourire ou un « merci » plus amical alors que je n’avais donné que 25 € de pourboire.
Le 21/03/2023 à 21:19
L'impression principale était les prix extrêmement élevés. Heureusement, j'ai été invité. Quant au goût, je ne peux que supposer que c'est ce à quoi il est censé ressembler. Je décrirais les combinaisons comme exotiques.
Le 21/03/2023 à 15:36
Toute la soirée a été un plaisir. Le service, la nourriture, l'ambiance et les recommandations de vins valaient le détour à Dorsten.
Le 18/03/2023 à 14:06
Je suis venu ici plus d'une fois... Tout simplement génial. Bien sûr, la nourriture est de toute façon une classe à part. Pour moi, l'une des meilleures équipes de service que je connaisse. Super attentif avec le souci du détail. Par exemple, aucun plat n’est servi si quelqu’un n’est pas à table. Susanne Spies fait un travail remarquable « sur le vin ». L'accord mets-vins est de classe mondiale. Super, continuez comme ça. Et de temps en temps, cela peut encore être une saucisse au curry... ! :)
Le 18/03/2023 à 07:56
Selon les mots de Rose : du sexe pur palais. Chaque cours, y compris. Salutations de la cuisine, une expérience en soi ! Personnel très arrangeant et sympathique. Le voyage quelque peu aventureux depuis la Suisse avec la DB en valait la peine. Merci pour ça!
Le 17/03/2023 à 21:20
Super espace. Service rapide et agréable/convivial - mais pas chaleureux. Nourriture : nous avons vraiment apprécié. Mais ce n'est pas une cuisine de star délicate - plus sabre que fleuret - tout est très fort/clairement accentué. Mais comme je l’ai dit, nous avons beaucoup apprécié. L'accompagnement du vin était correct... les meilleurs vins de Bourgogne et les meilleurs vins doux - mais les vins rouges étaient nettement inférieurs. Ce qui semble plus important ici, c'est que Frank Rosin figure sur l'étiquette.
Le 05/03/2023 à 13:42
Une expérience vraiment exceptionnelle en mangeant ici. L'ambiance et le service sont excellents. La nourriture ici est également de la plus haute qualité que j'ai jamais mangée. Cela ne conviendra probablement pas à tout le monde, mais bien sûr, ce n'est pas non plus une friterie. Les plats sont tous d'une très grande qualité. Il y a alors le bon vin ou le bon champagne. Vraiment, tout est très impressionnant.
Le 28/02/2023 à 12:24
Nous étions au « Rosin Restaurant » vendredi dernier. Je trouve les réservations en ligne très pratiques. A l'entrée, nous avons été accueillis très amicalement, conduits à table et nos manteaux nous ont été retirés. J'ai choisi un menu à 3 plats et mon mari a choisi un menu à 4 plats. Les menus et les vins nous ont été expliqués en détail. En plus du menu, il y avait 3 plats maison « Schmackofatz ». Les plats étaient, pour reprendre les mots de M. Rosin, du sexe en bouche. Les composants individuels conduisent à une véritable explosion de goût. Les plats sont servis de manière créative et astucieuse. Le personnel de service travaille de manière très professionnelle. Nous avons passé une merveilleuse soirée au restaurant. Le rapport qualité/prix est définitivement justifié. Un plaisir qu’il faut expérimenter pour y croire. Je ne comprends pas certaines critiques ici. La cuisine étoilée, c'est une cuisine au plus haut niveau, une cuisine pleine de finesse. Je ne m'attends pas à une cuisine maison ici. Les deux étoiles Michelin sont définitivement justifiées. Une visite est absolument recommandée.
Le 26/02/2023 à 11:29
De temps en temps, nous aimons nous offrir un repas chez un chef étoilé. Nous sommes prêts à dépenser plusieurs centaines d'euros pour de la bonne nourriture, une atmosphère appropriée et un très bon service. Cette fois-ci, ce devrait donc être le restaurant Rosin. L’anticipation et les attentes étaient élevées. Malheureusement, l'accueil à Dorsten est plutôt réservé et peu amical. Votre garde-robe ne vous est pas enlevée, mais il vous est demandé de faire attention à la vaisselle sur les tables lorsque vous enlevez votre manteau. Le champagne à l'apéritif est vraiment savoureux, malheureusement les alternatives manquent. Eh bien, nous aurions pu choisir un gin tonic. De toute façon, trois Schmackofatz sont servis et vous choisissez 3 à 5 plats supplémentaires. Pendant que la serveuse vous bouscule dans les allées de manière désintéressée et dédaigneuse, vous pouvez choisir. Malheureusement, il n'y a aucun sentiment de formation professionnelle, de plaisir du travail ou de travail avec les gens ici. Malheureusement, au niveau gustatif, les différents plats sont un fouillis de saveurs qui ne s'accordent pas du tout entre elles. De trop d'acide à ennuyeux, tout est là. Nous ne reviendrons certainement pas ici une deuxième fois.
Le 21/02/2023 à 15:09
Dans l'ensemble, mon expérience a été agréable. Mon eau s'est vidée une fois et j'avais l'impression qu'ils essayaient vraiment de me vendre du vin.
Le 14/02/2023 à 23:29
La soirée au restaurant Rosin a été une expérience merveilleuse ! Le personnel était extrêmement sympathique, courtois et très compétent ! L'ambiance est tout simplement à savourer ! Le personnage principal « The Food » sous la forme du menu Schmackofatz était un poème pour le palais, plat après plat ! Deux étoiles Michelin sont plus que appropriées ici ! Merci pour cette merveilleuse soirée et bonne chance pour la suite ! Nous reviendrons certainement!
Le 14/02/2023 à 22:30
J'y étais avec ma copine pour fêter son anniversaire, de l'ambiance à la cuisine en passant par le service, tout était parfait. On nous a proposé un menu en sept plats : - Servi très bien et appétissant. - À ma demande, « aucun poisson/produit à base de poisson n'a été accepté et des alternatives ont été proposées. - Le désir de ma petite amie de boire du vin a été parfaitement satisfait et son désir ultérieur d'arrêter de boire de l'alcool a été satisfait par des boissons non alcoolisées délicieuses et inhabituelles. - Pour manger, il y avait une petite miche de pain avec un choix de beurre, qui allait à merveille et qui était copieux pour que nous soyons tous les deux rassasiés à la fin. Je pourrais donner des critiques beaucoup plus positives, mais il vaut mieux en faire l'expérience soi-même, ma copine et moi nous souviendrons longtemps de cette soirée.
Le 10/02/2023 à 14:20
La nourriture est très bonne, mais le prix est discutable, malheureusement à mon avis, vous payez un supplément de 50 % pour le nom. Je tiens également à souligner que les toilettes des hommes n'étaient pas vraiment propres. Cela vaut le détour, mais il existe des endroits moins chers avec une meilleure nourriture.
Le 30/01/2023 à 13:37
Je ne comprends pas du tout certaines des mauvaises critiques. Vendredi dernier, nous avons dîné au Rosin avec deux personnes. Du processus de réservation à l'accueil au restaurant et aux contacts avec le personnel de service, ils ont été extrêmement professionnels et caractérisés par la plus grande convivialité et engagement. Nous avons commandé quatre plats et, y compris les trois plats maison, nous nous sommes retrouvés avec un menu de sept plats. Les plats servis étaient complexes en saveurs, avaient une haute intensité gustative et étaient parfaitement choisis et présentés tant dans leurs composants individuels que dans leur goût général. L'accord mets et vins choisi et le service de la sommelière Mme Spies étaient également excellents. La nourriture et le vin ont été expliqués brièvement mais de manière adéquate, ce qui signifie que dans l'ensemble, nous avons passé une excellente soirée au restaurant Rosin. Je suis très critique, surtout en ce qui concerne le service et le rapport prix/plaisir d'un restaurant, et je peux dire que tout est parfait ici et qu'une visite est absolument recommandée.
Le 18/01/2023 à 07:03
J'étais ici samedi dernier et la nourriture était merveilleusement délicieuse. La nourriture ressemble à un art. Vraiment sympa.
Le 11/01/2023 à 21:52
Nous y avons mangé un menu végétalien aujourd'hui. Tout était parfait et fait avec beaucoup d'amour. Le service et la cuisine étaient incroyablement sympathiques et serviables. On pouvait dire que beaucoup d'efforts ont été déployés pour créer un menu végétalien très élaboré, créatif et bien pensé. Nous ne pouvons que le recommander et reviendrons avec plaisir.
Le 06/01/2023 à 09:41
Je ne bois pas d'alcool parce que je suis sorti du restaurant en titubant. La nourriture était arrosée de trop de vin blanc et il n'y avait pas assez de vert menthe dans les fesses pour mes standards ! Lorsque j'ai ensuite décrit mes problèmes à la serveuse, elle a répondu avec exaspération : Vous ne pouvez que druffhaue, druffhaue, druffhaue ! Quoi que cela signifie, cela montre une mauvaise ambiance dans l’équipe. Rien d'autre à redire
Le 05/01/2023 à 22:29
Aux perdants d'une étoile, gardez votre Hartz4 la prochaine fois et ne pleurez pas en disant que ce n'est rien de spécial, aspirants gourmets. C'est une question de goût mais ces commentaires me donnent envie de vomir !!! Frank Rosin reste le meilleur pour moi 👌
Le 23/12/2022 à 20:53
Accueil sympathique, excellent service, menus très savoureux et excellents vins. Bref, une très belle soirée.
Le 17/12/2022 à 14:03
Des attentes élevées. Résultat : Cuisine à niveau normal à des prix hors de prix, rien de spécial. Grosse déception, portefeuille vide.
Le 08/12/2022 à 21:26
J'ai été invité par ma femme avec de grandes attentes. J'étais quand même très déçu. Le restaurant ne mérite même pas 1 étoile. Les prix sont totalement exorbitants. Le goût est un gâchis qui ne s’accorde pas du tout. Si vous voyez ensuite M. Rosin saccager les gens à la télévision et leur dire qu'ils doivent cuisiner des portions fraîches et appropriées, alors je dois changer. Vous ne pouvez pas regarder ces absurdités. Avoir Ce soir-là, les voisins de table ont demandé si quelqu'un était ici pour la deuxième fois. Tout le monde disait que ce serait la première et la dernière fois qu'ils viendraient ici, tout comme nous. J'ai payé 320 euros et je suis ensuite allé chez McDonalds... Ce restaurant n'a pas le droit d'exister pour moi...
Le 08/12/2022 à 17:22
Ambiance chaleureuse. Les produits artisanaux du menu et du « Schmakofatz » sont un délice pour les yeux et le palais. Le personnel est professionnel. Un grand merci à l'équipe Rosin !
Le 03/12/2022 à 20:28
Un savoir-faire absolument haut de gamme. Du service méga. Les cours intermédiaires sont incomparablement bons. Emplacement génial. Le prix est vraiment raisonnable pour le niveau. ...Mais 21€ pour 1 bouteille d'eau, c'est excessif et contre tout rapport, car Frank ne l'a certainement pas créé lui-même ! ...Cela a eu un impact quelque peu négatif sur l'expérience globale, ce que nous avons trouvé dommage. Sinon fortement recommandé.
Le 26/11/2022 à 23:03
Une soirée exceptionnelle au restaurant Rosin. Les deux étoiles Michelin sont définitivement justifiées. Vous pouvez voir la signature gastronomique de Frank Rosin dans tous ses aspects, rompant avec les caractéristiques classiques de la gastronomie. En cuisine, Oliver Engelke et son équipe préparent son concept culinaire au plus haut niveau. La soirée se termine par l'excellente équipe de service et la grande experte en vins Susanne Spies. Tous les employés sont extrêmement professionnels et conservent en même temps leur charme et leur humour. Super repas décontracté avec des gens formidables! Continuez comme ça, recommandation absolue ! À de nombreuses critiques à connotation négative : La cuisine ici est à un niveau différent de celle des restaurants Rosins ou du Glückauf Grill, vous devriez vous familiariser un peu avec le concept ! Meilleures salutations à tous les employés travaillant aujourd'hui pour une excellente soirée.
Le 13/11/2022 à 19:24
Merci beaucoup pour les plats de menu très savoureux, l'excellent service et l'atmosphère de bien-être simple tout en profitant d'un menu 2 étoiles haut de gamme. Le chef et toute l'équipe méritent certainement les 5 étoiles ! Merci, je serai heureux de revenir.
Le 07/11/2022 à 11:03
SCHMACKOFATZ tout simplement délicieux Ceux qui ne comprennent pas l'idée et le concept ne sont pas obligés d'y manger, vous pouvez vous familiariser avec le menu à l'avance. C'était tout simplement délicieux !
Le 05/11/2022 à 00:06
Alors... par où commencer. Reçu à la porte... nous étions attendus. Très bon monsieur sympathique. L'ambiance n'était pas surpeuplée. Propre mais chaleureux. Le personnel était très, très attentionné et sympathique. ET IMPORTANT ! PAS TRÈS CONVIVIAL. ARRÊTEZ SÉRIEUSEMENT. Conclusion. Vous êtes les bienvenus.
Le 04/11/2022 à 17:30
Rien de spécial en termes de goût, seule la présentation des plats était créative. Je m'attendais à plus de talent culinaire, ce qui n'est en fait pas approprié pour un chef étoilé. C'est dommage, mais au moins je peux dire que j'y suis allé une fois, mais sans plus. Le service était bon, parfois un peu marmonné. Malheureusement, cela ne me sert à rien si la nourriture est plus ordinaire.
Le 29/10/2022 à 16:59
Super, nous nous sentions à l'aise. Beaucoup de saveurs différentes en bouche. Grande sélection de vins. Nous serons de retour.
Le 22/10/2022 à 18:12
Bonne ambiance. J'attendais plus de la nourriture, visuellement ça a l'air bien (attention à la sauce le chef est probablement amoureux au mieux), et avec l'accompagnement du vin nous avons eu 2 très bons cépages, la sommelière a eu du mal à comprendre lorsqu'elle a rapidement présenté les vins dans les airs le ferait. Le groupe de serveurs était rapide et très sympathique. Peut-être que le patron devrait devenir invité dans son restaurant et l'évaluer.
Le 19/10/2022 à 10:41
Absolument top là-bas. La nourriture est absolument au rendez-vous. Le mobilier vous invite à une soirée agréable et le personnel est également incroyable. J'adore Frank Rosin. Mon chef préféré. Continuez comme ça.
Le 16/09/2022 à 16:24
J'ai été autorisé à visiter le restaurant Rosin le 15 septembre 2022. Sous la devise du menu d'automne de Frank Rosin. Vous aviez le choix entre 10 menus différents et 3 plats savoureux étaient servis. Les menus étaient sensationnels, incroyables, de classe mondiale et absolument dignes de 2 étoiles. Tout à fait justifié en termes de prix. Le service était incroyable, sympathique, attentionné et sensationnel. Tout simplement une super équipe. Merci beaucoup pour cette excellente soirée. Cordialement
Le 08/09/2022 à 18:01
Belle ambiance, service sympa et chaleureux et la carte... un rêve... un voyage gourmand pour les papilles ! On nous a également servi le Schmackofatz de Frank Rosin avec notre menu. J'ai trouvé les trois desserts très délicieux. Mûres glacées à la lavande, coupe Amarena et combinaison de desserts sélectionnés par nos soins : figue, glace à la rose, fromage de chèvre et sangria. Le veau de chevreuil et l'agneau de Müritz cuits dans des olives confites étaient si délicieux... Nous reviendrons !
Le 17/08/2022 à 10:26
Service excellent, bonnes recommandations de vins pour correspondre aux plats. Les verres à eau n'étaient jamais vides pendant plus d'une minute. Nourriture aussi bonne que prévu. Les photos au restaurant et dans les toilettes m'ont vraiment remonté le moral ;-)
Le 13/08/2022 à 16:27
Je suis très satisfait, service TOP, personnel très sympathique qui a tout expliqué dans les moindres détails. Nos verres étaient toujours pleins, ce qui me semble personnellement très important, mais malheureusement, on ne peut obtenir cela nulle part ailleurs. La nourriture était très bonne... J'étais très content de tout et je le recommanderais à tout le monde. C'était juste dommage que nous n'ayons pas vu Frank Rosin.
Le 11/08/2022 à 13:37
Si je viens dans un restaurant noble en espérant y trouver une ambiance sérieuse et que je vois sur les murs des images tout simplement primitives et dégoûtantes, je perds le plaisir de la soirée. Les images doivent absolument être échangées et remplacées par des images de haute qualité. cela n'a rien à voir avec l'atmosphère romantique décrite !!
Le 10/08/2022 à 22:36
Une expérience incroyable !!!!! Dès notre entrée, nous avons été accueillis chaleureusement et conduits à notre table. Le personnel est très professionnel et toujours disponible immédiatement sans être intrusif. La meilleure cuisine du monde <3 Restaurant sympa avec une atmosphère chaleureuse et de superbes œuvres d'art sur les murs. J'ai voyagé 9 heures supplémentaires (Autriche) et cela a plus que payé ! Répète
Le 12/07/2022 à 07:31
Le nom promet un repas unique. Et nous n'avons pas été déçus. Tout le monde n’a pas des « étoiles ». Vous attendez beaucoup et obtenez plus. Il faut manger ici pour profiter d’une cuisine de qualité…
Le 08/07/2022 à 17:12
Ambiance très agréable ! Après 7 plats accompagnés de vin, le constat était clair : 2 étoiles sont absolument méritées 👍. Encore très heureux 🍷
Le 18/06/2022 à 07:31
Nourriture merveilleuse !!!! Personnel très sympathique !!!! Ce fut une soirée réussie avec ma sœur et une très bonne expérience !!! C'était délicieux!!!! Au plaisir de vous revoir bientôt à Dorsten dans ce magnifique restaurant.
Le 17/06/2022 à 11:24
Nous y avons fêté l'anniversaire de ma femme. Nous avions un menu de 7 plats. C'était fantastique, tous les serveurs étaient très gentils et détendus, c'est comme ça que ça devrait être. Nous nous sommes sentis très à l'aise. Salutations Famille Blumenkamp
Le 16/06/2022 à 23:49
Nous avons mangé aujourd'hui au restaurant de Frank Rosin et avons été vraiment entièrement satisfaits. Excellent service, bonne nourriture, juste une soirée parfaitement équilibrée. Je ne comprends pas comment des points peuvent être déduits à cause des images. Retirez simplement le bâton et devenez plus détendu. C'est le style de Frank Rosin et vous devriez l'accepter ainsi. Malgré ses 2 étoiles, c'est un restaurant très décontracté, dans un sens très positif. L'accompagnement du vin a également été parfaitement choisi pour chaque plat. Ce ne sera certainement pas la dernière visite. Et j'ai déjà signalé certaines des mauvaises critiques de personnes qui n'étaient même pas allées au restaurant. Tout simplement pas compréhensible ou compréhensible. Merci à toute l'équipe de Frank Rosin
Le 31/05/2022 à 20:43
Personnellement, j’ai bien mieux mangé dans de nombreux autres restaurants étoilés. Souvent à des prix inférieurs, mais avec une qualité nettement meilleure. À mon avis, le service en particulier n'est pas typique d'un restaurant haut de gamme. Cependant, vous pouvez essayer et n’avez pas d’attentes trop élevées. D'autant plus que M. Rosin ne fait pas la cuisine. Je n'ai trouvé aucune information sur le véritable chef. C'est probablement un jeune chef talentueux, mais il n'a pas lui-même d'étoile.
Le 11/04/2022 à 20:07
Dans l’ensemble, une expérience incroyablement belle. De l'ambiance au service en passant par la nourriture, la visite ne laisse rien à désirer. Les employés sont hautement qualifiés et les composants individuels de chaque plat sont parfaitement coordonnés. La soirée culinaire parfaite pour les occasions spéciales.
Le 09/04/2022 à 18:48
Comme on peut s'y attendre dans un restaurant 2 étoiles, la nourriture est excellente. Une cuisson délicate, une quantité incalculable de composants aux aspects gustatifs intenses. Le service est attentionné sans être intrusif. Le rapport qualité/prix est bien sûr difficile à juger car il s'agit plus d'une expérience que d'un dîner. Nous sommes sortis complets et avons passé une merveilleuse soirée de 4 heures.
Le 03/04/2022 à 15:36
Tout était vraiment bien, du service à la nourriture, tout était parfait.
Le 24/03/2022 à 12:31
Certes, notre premier dîner dans un restaurant étoilé, je ne peux donc pas faire de comparaison. C'était une soirée parfaite pour nous ! La nourriture était excellente et entièrement adaptée à nos besoins. Depuis que je suis enceinte, l'équipe a ajusté mon menu à l'avance (pas de poisson cru, canard bien cuit et sans alcool) et m'a également proposé les vins correspondants dans une merveilleuse version sans alcool. Tout était vraiment harmonieux ! Nous serions ravis de revenir!
Le 21/03/2022 à 07:41
Nous avons passé une très bonne soirée avec un très bon repas et un accompagnement de vin tout à fait approprié. Le personnel était très sympathique. Malheureusement, il y a eu un petit faux pas : une fois le vin blanc frais déjà versé, il a fallu beaucoup de temps avant d'arriver au prochain plat. Que faites-vous : soit boire le vin, soit le laisser se réchauffer - mais il n'a alors plus le goût qu'il devrait probablement avoir. Sinon, c'était une bombe totale. Même notre fils de 8 ans a eu ses pâtes à la sauce tomate, merci beaucoup !
Le 19/03/2022 à 23:21
Beau restaurant, cuisine raffinée, personnel très sympathique, vraiment recommandé pour une expérience gustative...
Le 13/03/2022 à 21:16
M. Rosin prêche toujours si bien que dans la région de la Ruhr, il faut remplir ses assiettes parce que les gens veulent être rassasiés. Peut-être qu'il devrait s'en tenir à cela dans son propre restaurant. Quiconque est réellement prêt à payer entre 100 et 250 € par personne pour des soi-disant « cours » qui disparaissent d’un seul coup devrait plutôt donner cet argent à l’Afrique ! Je ne suis en aucun cas un mangeur de portions massives, mais c'est plus que scandaleux pour le prix. Peut-être simplement embaucher des chefs normaux au lieu de chirurgiens qui se battent en cuisine pour voir qui a la main la plus ferme pour disposer la nourriture aussi délicatement que possible. J'aurais aimé dire quelque chose sur le goût, mais comme je l'ai dit, on n'avait presque rien dans la bouche pour pouvoir le remarquer. Cependant, le vin était bon et l'ambiance très agréable. Le patron lui-même n'était - oh merveille - pas dans la maison.
Le 11/03/2022 à 21:41
Personnel très gentil et poli. La nourriture était très savoureuse et joliment présentée.
Le 28/02/2022 à 21:05
L'ambiance n'est pas mon truc, mais la nourriture était très bonne. J'évaluerais le rapport qualité/prix à 2-. Merci pour cette belle soirée
Le 10/02/2022 à 20:58
Cette colophane se surestime lui-même et son travail, tout comme d'autres chefs dits étoilés ! Une personne occupée avec peu d'éducation, un manque d'empathie et des traits colériques. Je n'irais jamais dans son misérable restaurant dans cette petite ville... Un type comme celui-là ne devrait pas avoir de scène.
Le 04/02/2022 à 23:13
Très bonne ambiance et très propre. Ils veillent à ce que tout le monde porte un masque lorsqu'il doit/veut se lever et que la nourriture était excellente. Le service était encore meilleur ! Tous les serveurs ont fait un excellent travail. Un énorme compliment à toute l'équipe pour cet excellent service ! Le seul inconvénient : Malheureusement, nous n'avons pas pu rester assis longtemps sur les bancs 😃
Le 04/02/2022 à 00:54
Nous étions ravis. De l'accueil à l'adieu, le service est incomparable. Le menu à 4 plats était incroyablement délicieux, l'ambiance était chic et le service - comme déjà mentionné - impeccable. Nous avons acheté deux bouteilles de vin sur place, mais le coffret contenait non seulement les deux vins (rouges) mais aussi une bouteille d'huile d'olive et un vin blanc en cadeau. Bien sûr, le tout n'est pas bon marché en termes de prix, mais il ne s'agit pas seulement de sortir manger au restaurant mais d'une expérience qui a duré pour nous plus de 3 heures sans devenir ennuyeuse. Merci beaucoup pour cette soirée spéciale, chère équipe, nous avions l'impression d'être dans un restaurant 2 étoiles à chaque coin de rue.
Le 30/01/2022 à 16:58
Le restaurant est vraiment très sympa et l'ambiance est géniale. Il est très ouvert et, comme on peut s'y attendre, vous recevrez un accueil convivial. Le personnel n'est pas du tout rigide, mais plutôt très ouvert d'esprit, ce que j'apprécie beaucoup. L'accompagnement vin n'est pas forcément recommandé car les vins de Rosin ne sont pas mauvais, mais il y en a de meilleurs aussi. La nourriture est excellente et les idées sont très créatives. La barre chocolatée au foie de canard est particulièrement recommandée. Vous devriez absolument prendre le menu à 5 plats car il vous offre une expérience gustative complète. Comme il est dit dans de nombreuses applications, le patron n'est jamais là et on vous dit qu'il était là et qu'il vous a manqué. Je trouve que c'est dommage car d'autres chefs de télévision sont également connus pour être présents dans leurs propres restaurants. Pour moi, il s'agissait en fait de la nourriture et non du chef, donc ce n'était pas un problème pour moi. La situation hôtelière est un peu difficile. Il y en a un que vous pouvez prendre si vous suivez la route, mais ce n'est pas l'idéal. Néanmoins, je trouve ça bien que Rosin ait décidé d'y garder son restaurant. Je ne peux que le recommander, surtout si vous recherchez la nourriture et non les raisins secs.
Le 14/01/2022 à 11:45
Une merveilleuse soirée, dans une ambiance merveilleuse et un repas fantastique. Tout était parfait ici. De l'accueil aux plats individuels, en passant par le menu personnalisé, le personnel absolument sympathique, tout était parfait ! Nous avons quitté le restaurant le ventre plein et le cœur heureux et avons apprécié chaque seconde ici.
Le 07/01/2022 à 15:52
Ce fut un plaisir de déguster des plats raffinés. Seulement recommandé ! J'ai aussi beaucoup aimé l'accord mets et vins ! Ce n'était certainement pas la dernière visite !
Le 18/12/2021 à 00:02
Nous avions une place de parking juste en face du restaurant et un membre de l'équipe de service nous attendait déjà. Il nous a conduits à notre table et nous a expliqué le reste de la soirée. Nous avions un menu à 3 plats comprenant 3 petites choses (Schmackofatz). Les sommeliers ont présenté plusieurs vins et aidé à la sélection. Tout le personnel de service était très sympathique et compétent. La nourriture est de la meilleure qualité, très savoureuse et parfaitement présentée. Nous avons passé une belle soirée et étions bien rassasiés après 2 heures et demie. À la fin, nous étions escortés dehors et nous disions au revoir. Bravo à tous ceux qui ont participé à cette soirée.
Le 12/12/2021 à 12:26
Nous avons parcouru 200 km supplémentaires et cela en valait la peine ! La nourriture avec des boissons était super. Le personnel est très sympathique et serviable. Nous y avons passé 3 heures, ce fut une expérience unique !
Le 13/11/2021 à 23:53
Une grande salle de cinéma. Nous avons passé une soirée parfaite avec de très bons plats dans une atmosphère détendue et informelle, sans aucune fantaisie. Ici, la nourriture est préparée et servie à un niveau très élevé. Tout s'adapte ici. Nous reviendrons certainement. Le long voyage de 500 km en vaut vraiment la peine.
Le 05/11/2021 à 18:52
Très mauvais choix de plats, difficile de trouver quelque chose pour vous. La viande n'était pas grillée comme demandé et le service était très grossier. La nourriture était correcte, mais n'importe quel snack-bar peut le faire. À mon avis, cela ne vaut pas la peine d'être visité.
Le 03/11/2021 à 19:58
Avec des attentes très élevées, mon mari et moi avons réservé une table au restaurant Rosin. Ces attentes ont été satisfaites à tous égards. Qualité de la nourriture, ambiance, service et créativité de la présentation, le tout étant un plaisir absolu pour le palais et les yeux. Nous reviendrons certainement au restaurant pour une occasion spéciale. Merci pour cette merveilleuse soirée. Les critiques négatives dans certains cas ne me sont en aucun cas compréhensibles
Le 03/11/2021 à 09:18
Ce fut une très belle soirée, avec un repas excellent. Nos attentes ont été entièrement satisfaites. Les plats individuels étaient suffisamment grands et pas bêtement petits, comme c'est souvent le cas dans les « restaurants étoilés » ! Nous avons eu un menu de 5 plats, reçu trois gueules amusantes et sommes repartis très pleins. Nous serons de retour!
Le 16/10/2021 à 08:46
Je suis un vrai fan de Frank Rosin. Mes attentes en matière de nourriture, d'ambiance et de service ont été entièrement satisfaites. Je reviendrai.
Le 09/10/2021 à 14:38
Les portions sont ridicules. Vous obtenez de la nourriture qui coûte peut-être 8 euros pour 180 euros, un peu discutable. La viande était horrible, avait un goût aigre et sentait dégoûtant. Le patron lui-même avait une tache d’urine sur l’entrejambe. Plus jamais.
Le 06/10/2021 à 20:58
Personnel très sympa et menu savoureux !! Cela valait le détour !!
Le 02/10/2021 à 18:24
Une cuisine deux étoiles tout simplement fantastique ! C'est un plaisir sur une longue période accompagné d'un personnel compétent, serviable et absolument sympathique. Cela vaut vraiment le détour.
Le 23/08/2021 à 13:27
J'y étais pour la première fois avec mon partenaire. Après avoir d'abord été submergés par toutes les impressions, le professionnalisme des serveurs et ce qui était proposé, nous avons passé une soirée incroyablement bonne. La nourriture est incroyablement délicieuse et la présentation est fascinante. Les serveurs étaient très attentifs, sympathiques, professionnels, rapides et présentaient chaque plat avant de servir en plus d'expliquer/présenter le menu. Nous étions et sommes ravis !
Le 06/08/2021 à 19:09
On ne savait pas trop à quoi s'attendre dans un restaurant comme celui-ci, les clichés de la cuisine étoilée sont bien connus. Oui, on n'obtient pas ici d'assiettes d'escalopes XXL, MAIS ce que nous avons eu, c'est une très longue et merveilleuse soirée avec beaucoup de délices, de véritables explosions gustatives difficiles à décrire. De plus, un personnel très attentionné et une ambiance super agréable et détendue. Et, ce qui ne doit pas passer sous silence à la fin, nous étions absolument rassasiés et ravis à 100 %. Ce qui devait être un événement ponctuel est devenu un incontournable de notre calendrier annuel et nous sommes assurés de revenir. Merci pour une excellente soirée.
Le 17/07/2021 à 08:26
C'était une véritable expérience, et la combinaison avec tout, visuellement géniale et aussi délicieuse au goût
Le 05/07/2021 à 01:06
Service très antipathique, la nourriture est tellement bonne. Nous avons dû attendre 20 minutes pour nos boissons et le magasin n'était même pas à moitié plein. Alors pour les mots que M. Rosin lance aux gens à la télévision, il devrait d'abord faire attention à ses propres doigts...
Le 03/07/2021 à 22:54
Nous y étions pour la quatrième fois. Comme toujours, tout va bien. Le personnel sympathique et compétent et le menu est un rêve !!!
Le 09/06/2021 à 04:38
J'y étais il y a quelque temps, la nourriture était très bien préparée, les serveurs étaient très gentils et les chambres étaient très haut de gamme ! Malheureusement, le goût de la nourriture n'était que de 2 points au lieu de 5. Je ne comprends pas tous les avis, alors c'est probablement de ma faute. Les prix étaient très élevés pour les petites portions. OK, vous avez fait vos recherches au préalable , mais au prix où tu penses au moins partir Rentrer à la maison plein, c'est triste de devoir l'arroser d'une pizza pour que ton estomac puisse dire, si jeune, maintenant on peut rentrer à la maison, les sentiments fluctuent Après tout , tu ne manges pas d'or... Last but not least, « comme dit le proverbe, il faut en faire soi-même l’expérience pour pouvoir juger ».
Le 20/11/2020 à 14:35
Je dois vraiment m'interroger sur certaines critiques ici qui semblent porter davantage sur Rosin, la personne, que sur le restaurant. Si vous n'aimez pas Frank Rosin en tant que personnalité de la télévision, c'est une chose. Mais pour moi, il n'y a aucune raison d'évaluer l'ensemble du restaurant uniquement par antipathie 👎 Je suis déjà allé 3 fois au restaurant Rosin et je n'ai RIEN, RIEN du tout à redire. Les installations et l'ambiance sont géniales, toute l'équipe nous a guidé tout au long de la soirée de manière attentive et exemplaire et le service est vraiment génial ! L'accompagnement vin m'a été adapté car j'en suis sorti débutant. A propos du prix : la cuisine étoilée coûte cher. En termes de quantité, on ne peut pas s'attendre à 400 g de viande avec une assiette pleine de frites. Ce n'est pas seulement le cas chez Rosin, mais aussi dans la gastronomie haut de gamme en général. Cela n’a pas nécessairement quelque chose à voir avec les « noms payants ». Je suis heureux de faire le long voyage de 280 kilomètres pour passer une soirée réussie, tant au niveau de la cuisine que du service ! Merci à toute l'équipe ! ☺️
Le 31/10/2020 à 22:19
Bel endroit pour un dîner spécial. Service amical et offres raisonnables. Avec plaisir encore.
Le 28/10/2020 à 17:32
Visite à 2 personnes le 13 octobre 2020. En moyenne 3,8 points (y compris ambiance, acoustique, service et goût). Aperçu: ...
Le 25/10/2020 à 08:55
Méga expérience !! Quelles explosions de saveurs ! Super ambiance.
Le 22/10/2020 à 23:29
Il y a tout ce dont vous avez besoin et ce que vous voulez : la nourriture et le vin étaient clairement au centre de l'attention et les deux étaient vraiment très bons ! Le tout était complété par un service qui nous a mis à l'aise, caractérisé par des gens de la région. Nous serions heureux de revenir si l'occasion se présente.
Le 11/10/2020 à 00:03
Nous avons eu un menu à 3 plats très savoureux avec des saveurs savoureuses. Excellent service, ambiance chaleureuse et superbes créations. Le rapport qualité/prix ne peut pas être évalué, je sais à l'avance dans quoi je m'embarque. J'aurais juste aimé quelques conseils supplémentaires sur « l'ordre de consommation » des plats individuels. Sinon, je ne peux que dire : mangez délicieusement.
Le 07/10/2020 à 22:25
Je dois honnêtement dire que je ne comprends pas les bonnes critiques. Pour moi, la seule explication est que les goûts semblent différents. Je n'ai pas aimé ça, et non seulement mon frère n'a pas aimé ça, mais il s'est également senti malade toute la soirée après avoir mangé. J'ai VRAIMENT rarement mangé aussi mal, mais peut-être que je suis trop gâtée.
Le 10/09/2020 à 22:02
Nous étions au restaurant Rosin pour le 40 e anniversaire de mon partenaire. Nous serions déjà attendus et la carte serait établie au nom de mon partenaire et accompagnée d'un petit cadeau. Le menu schmackofatz était exceptionnel et le prix était plus que justifié ! L'accompagnement du vin ne laissait également rien à désirer. Le service était sympathique, courtois et toujours attentif. Nous recommandons ce restaurant à tout le monde et ce ne sera certainement pas notre dernière fois ici.
Le 07/09/2020 à 11:29
Tout simplement heureux et satisfait ! Très belle décoration, excellent service et bien sûr une nourriture très TRÈS savoureuse. Et tout cela dans une ambiance moderne et non antique. Merci pour cette belle soirée et pour les bons conseils vins <3 !
Le 23/08/2020 à 19:58
J'y suis déjà allé et j'aimerais maintenant laisser un avis. Une boutique plutôt sympa. Les plats ont l'air bons aussi. Mais les prix sont/étaient trop chers pour moi. Certains plats avaient le même goût que si j'étais allé dans un restaurant 2 ou 3 étoiles normal ! Vous ne payez que pour le nom Rosin...
Le 02/08/2020 à 16:33
Dans le cadre d'une petite virée gourmande, nous avons également visité le restaurant Rosin. Nous étions un peu prudents dans nos attentes ; selon nos clichés, les chefs de la télévision dansent à beaucoup de mariages, donc « leur » restaurant peut être un peu court. Malheureusement, notre visite a pleinement confirmé nos préjugés. Nous connaissons certes la cuisine étoilée, mais nous avons malheureusement un peu de mal avec le standard 2 étoiles dans ce cas précis. Nous avons juste été déçus.
Le 24/07/2020 à 18:08
Cordialement à l'équipe. S'il vous plaît, ne vous arrêtez jamais... bien sûr, vous payez pour le statut de célébrité du patron, mais l'équipe derrière tout cela est tout simplement charmante et professionnelle à tous les niveaux ! Nous attendons déjà avec impatience la prochaine fois...... #Porschemesser😋✌🏻
Le 17/06/2020 à 17:53
Ici, on argente les célébrités ! Une soirée absolument décevante qui a d’ailleurs dû être payée très cher. Aucun plat n'a été considéré comme digne d'une étoile et, selon ses employés, M. Rosin ne se laisse pas voir par ses invités car il ne veut pas être jugé sur sa célébrité mais sur sa nourriture. Donc, sans vouloir s'en rapprocher, vous n'avez vraiment pas besoin de visiter le magasin à cause de la nourriture.
Le 11/06/2020 à 20:16
Le nom est probablement devenu une marque au fil des années grâce à un très bon marketing. Chapeau bas ! Avec cette marque, vous pouvez très bien faire plaisir à ceux qui ont un pouvoir d'achat plus élevé (ou à ceux qui veulent en faire partie). Rien à dire contre. Totalement légitime. Mais je n'aime pas la façon dont l'homonyme traite son entourage. Mais peut-être devriez-vous seulement juger la nourriture et le service là-bas et pas... (n'a pas sa place ici)
Le 09/05/2020 à 15:51
L'ambiance est très sympa, mais la joie et la bonne humeur du début ont été complètement détruites par un vin décevant, une viande très acide, une forte odeur d'urine, un service envahissant, des portions beaucoup trop petites et, en plus, des temps d'attente outrageusement longs. et remplacé par un mélange de colère, de déception et de légères nausées (dues à la combinaison de la viande, du vin et de l'odeur de l'urine). Plus jamais!
Le 22/02/2020 à 22:22
C'était super savoureux. Il faut le faire. Super ambiance Le personnel était très gentil. Il ne manquait que le chef 👩🍳. Et nous aussi, nous étions rassasiés. Bien sûr, j'aurais aimé voir le patron.
Le 25/01/2020 à 10:35
Une très belle soirée dans une ambiance détendue, la nourriture vaut son prix.
Le 18/01/2020 à 21:02
Si vous ne pouvez pas sentir, vous ne pouvez pas vous goûter ! Zéro point pour Rosin. L'homme ne mérite pas un seul point et tous ses spectacles devraient être annulés. Aggravation!! Le gars laisse les autres cuisiner pour lui qui sait le faire beaucoup mieux. Peu importe s'il a déjà cuisiné pour un paquebot de luxe.
Le 16/01/2020 à 13:04
Expérience incroyable 👌Emplacement de l'extérieur très discret à décevant. A l'intérieur, quelque chose de différent. Les prix cependant... PUH... Mais si vous avez tout le reste, essayez-le !! Manger est un vrai régal ! Les employés sont tous incroyablement gentils, attentifs et arrangeants. En plus de l'arrangement réservé « Schmackofatz » en complément de la cuisine. Pensez-y très souvent👌😀
Le 19/12/2019 à 14:18
Pour ceux qui pensent que c'est trop cher, il est clairement indiqué que c'est un restaurant et restaurant = prix plus élevés. Si le prix était trop bas, il ne serait pas possible de l'exploiter et de l'appeler un restaurant. Vous pouvez le comparer à un hôtel, avez-vous déjà vu un hôtel 5 étoiles où le prix est bas ? Je dois juste rire, m'énerver parce que c'est trop cher, mais rester dans un hôtel 5 étoiles où ça vaut largement son prix.
Le 27/10/2019 à 20:23
Ambiance très sympa et soignée. La nourriture était fantastique. Les serveurs étaient très arrangeants et polis, on se sentait les bienvenus.
Le 20/10/2019 à 05:18
Nous avons passé une très bonne soirée. Manger est vraiment une expérience. C'est fou ce que l'équipe évoque dans l'assiette. Ce sont vraiment des explosions de goût. Super.
Le 12/09/2019 à 22:25
C'est dommage pour le beau restaurant. Le personnel était très inattentif et nous devions toujours attendre longtemps. Le serveur semblait très vif et arrogant. Dans l'ensemble, la nourriture était de très haute qualité, mais la viande était trop cuite et dure. Dans l'ensemble, le restaurant n'a pas répondu à nos attentes et nous a laissé très déçus. C'est dommage pour tout cet argent. L'italien au coin de la rue aurait été bien meilleur !
Le 02/09/2019 à 19:14
De bons plats bien pensés et préparés avec beaucoup d'amour. Les attentes que vous attendez sont définitivement satisfaites. Les ingrédients utilisés sont de la plus haute qualité et certains sont également régionaux. Les variantes de desserts sont vraiment parfaitement adaptées au menu. Nous avons trouvé très accommodant que les demandes végétaliennes soient également prises en compte. 🙏 Frank n'était pas là mais je ne pense pas que son équipe de cuisine ait besoin de lui.
Le 18/08/2019 à 20:03
Ma femme et moi étions invités au restaurant le 15 août 2019. Nous avions tous les deux des attentes très élevées. Ce chiffre a été absolument dépassé. Nous sommes émerveillés par la politesse du personnel, les installations, tout. La facture ne nous a pas choqués. Pour la qualité, le goût et la présentation des plats, tout à fait appropriés. Nous aimerions attribuer 10 points.
Le 07/08/2019 à 08:50
Jamais aussi bien mangé. Personnel super sympathique, courtois et attentionné. Bonne atmosphère. Cuisine très haut de gamme qui mérite largement les 2 étoiles. Nos attentes ont même été dépassées. Le prix n’est pas vraiment bon marché, mais cela devrait être clair pour quiconque vient dans un restaurant étoilé. Dans l'ensemble, je donnerais 7 étoiles si cela était possible.
Le 12/07/2019 à 23:12
Bonne nourriture, bons vins, très bon service, mais malheureusement Frank n'était pas là. Les prix sont élevés, mais raisonnables à mon avis. De très bons composants qui, parfois, ne semblent pas s'emboîter. Quand vous les mettez tous ensemble dans votre bouche, vous pensez « Wow, c'est probablement la même chose avec The Taste ». Les portions ne sont pas grandes, mais l'ensemble du cours vous rassasie bien.
Le 16/06/2019 à 11:03
Menu excellent et de première classe. Service et ambiance les plus fantastiques. Une merveilleuse soirée. Selon le rendez-vous, Frank Rosin était présent. C'était l'anniversaire de ma charmante fille. Frank Rosin lui a personnellement souhaité un joyeux anniversaire et lui a offert une bouteille de vin de sa cave avec une dédicace. Carte de menu personnalisée. Sensationnel et de première classe.
Le 08/06/2019 à 20:43
Très sympathique, personnel sympa, nourriture excellente! Mérite certainement ses deux étoiles. La nourriture était joliment préparée et d'excellents conseils en matière de vins (Susanne Spies). Beaucoup de délicieuses salutations de la cuisine. Merci à l'équipe !!! Avec plaisir encore.
Le 11/05/2019 à 21:34
Dans le lieu avec une nourriture exceptionnelle et un rapport qualité-prix incongru. A cause de l'apparition à la télé = publicité évidemment célèbre et le magasin tourne ! Parlons commerce ! Bénis-le aussi ! Personnel pas antipathique, mais malheureusement arrogant ! Je regarde beaucoup de ses émissions et je l'ai presque aimé quand il parlait de la super friterie quand il était plus jeune ! Malheureusement, il est devenu arrogant, et c'est précisément cette arrogance que je critique chez Püttmann ! Bien que cher et arrogant, selon le service, je critique aussi cette région pour le rapport qualité-prix qui est meilleur que la colophane et plus savoureux ! La nourriture est bonne et suffisante. Certaines choses sont plus agréables ailleurs. Il se commercialise bien ! Moi aussi, je vais tout donner ! Il connaît Dorsten ! Connaît-il aussi les mauvaises critiques ?
Le 25/04/2019 à 13:43
Ce fut une merveilleuse soirée pour nous. Le service et la nourriture sont tout simplement excellents, avec une recommandation de vins adaptée. En cas d'intolérance, la cuisine a été à nouveau consultée sur place.
Le 07/03/2019 à 12:08
La nourriture était très bonne. Le service était très sympathique et compétent. Nous ne pouvons que recommander le restaurant. Merci Frank et son équipe pour ces quelques heures formidables.
Le 05/03/2019 à 15:27
Très décevant ! Pour les végétariens, les végétaliens ou les personnes qui mangent sainement, le choix est ici minime. De plus, la cuisine est inflexible et ne peut pas simplement « évoquer » quelque chose... Nous sommes allés dans des restaurants normaux où nous avons été très impressionnés par la cuisine et pleins d'idées. En tant que personne souhaitant faire honte publiquement et faire la leçon à de nombreux autres restaurateurs, M. Rosin devrait procéder à une refonte approfondie de son fonctionnement et de son concept.
Le 29/01/2019 à 11:58
Ambiance chaleureuse, service attentionné et sympathique. Bon choix à choisir dans un menu. Beaucoup de salutations de la cuisine. La nourriture était très bonne, certaines très innovantes. Mais nous avons mieux mangé dans plusieurs restaurants 1*, à notre avis, juste une question de goût.
Le 25/01/2019 à 21:09
Le meilleur, et le patron nous a accueillis personnellement. Était vraiment gentil. Un grand merci au chef Oliver. Excellente organisation et séquence de menu parfaite. Délicieux et fortement recommandé.
Le 30/09/2018 à 19:47
Excellent restaurant de première classe. Accueil sympathique avec poignée de main, service attentionné et courtois. Le restaurant est élégamment meublé et crée une atmosphère de bien-être. Il n'y a pas de grande carte parmi laquelle choisir sur place. Si vous recherchez des plats classiques viande-pomme de terre-légumes, vous n'êtes pas au bon endroit. Ici, vous commandez 3 à 10 plats à partir d'un menu de 10 plats, qui sont tous des bouchées plus grosses plutôt que des repas complets. Les entrées ont tout pour plaire : insolites, individuelles et extrêmement savoureuses. Côté prix, il ne faut pas s'attendre à repartir avec 20 euros, mais plutôt ajouter un zéro. Par personne, bien sûr. Nous avons vraiment apprécié la soirée ici. Mais vous devez comprendre que vous mangez tous les deux en une seule soirée l’argent que d’autres ont à disposition pour manger pendant tout le mois.
Le 04/09/2018 à 12:33
Très savoureux, le service était également très sympathique. J'adorerais y retourner
Le 03/09/2018 à 11:41
Excellente cuisine gastronomique sans faute. La recommandation de vins était également un bon choix. Les plats principaux étaient riches en étoiles et se limitaient donc au (excellent) canard et à l'agneau. Le service était attentionné et, comme annoncé, plutôt détendu. Malheureusement, comparé à d’autres grands restaurants, nous n’avons pas vraiment apprécié le service. Nous avons été vraiment horrifiés par l'ascenseur utilisé par certains clients. Quand j’ai vu plusieurs hommes vêtus de polos miteux assis à table, j’ai au moins été surpris. Quand on s'est levé et que j'ai vu son short (de natation ?), j'ai complètement perdu la foi. Avec quelque chose comme ça, une visite dans un restaurant 2 étoiles devient vite normale. Le dicton dit que vous ne pouvez pas choisir vos invités, mais à un certain niveau, vous pouvez peut-être... ?
Le 02/09/2018 à 17:15
Une vraie déception : le personnel était très poli et courtois et le restaurant était propre. Aaaber : Cela ne vaut absolument pas la peine d'y aller. Nourriture beaucoup trop fade et manquant de goût. Portions minimes et plus « à mettre en vitrine ». Les prix de ce qui est proposé sont complètement scandaleux et inacceptables. Certaines personnes n’arrivent pas à se rassasier. Cuisiner et déguster devraient donc être compatibles, mais ce n'est certainement pas le cas ici. L'étoile n'est absolument PAS méritée. Deux étoiles seulement parce que le personnel était poli, la nourriture ne mérite pas une étoile et les prix ridicules ne la méritent certainement pas.
Le 07/07/2018 à 00:14
Restaurant de première classe avec une atmosphère agréablement détendue que l'on peut facilement visiter même en jean. J'y suis allé deux fois maintenant et j'ai toujours eu un excellent service, des créations dignes d'une photo dans l'assiette avec un goût fantastique et des recommandations de boissons de qualité. Un menu à 4 plats comprenant Rosin Schmackofatz à 3 plats coûte environ 115 euros plus boissons. Ce n'est pas un régal bon marché, mais cela vaut chaque centime ! En tout cas, nous avons apprécié à chaque fois et nous reviendrons. 👌👌
Le 29/06/2018 à 09:16
Ce fut une soirée unique au restaurant Rosin. Nous avons été accueillis poliment et donnés des conseils. Les serveurs étaient attentifs mais pas intrusifs et la nourriture était un moment fort. Les vins qui l'accompagnaient étaient également adaptés et de la meilleure qualité. Le rapport qualité-prix est tout à fait correct ici. Le meilleur restaurant que je connaisse. Je reviendrai certainement.
Le 16/06/2018 à 07:31
Hé. Un service pur de la réception jusqu'à la fin. Cependant, pour le prix, les portions étaient plutôt gérables. Mais je pense que c'est intentionnel. C'était une expérience.
Le 15/06/2018 à 13:44
C'était une expérience Tout était bon. Du service à chaque cours.
Le 30/03/2018 à 08:44
Je suis allé manger avec M. Frank Rosin au restaurant Rosin avec ma femme pour notre anniversaire de mariage. A notre arrivée, nous avons été chaleureusement accueillis. Malheureusement, notre événement personnel n'a pas été abordé. La nourriture était « savoureuse ». Le service était plutôt correct. Lorsqu'on lui a demandé si M. Rosin était dans la maison, la réponse a été hostile. Frank Rosin ne voulait apparemment pas sortir de la cuisine. Nous n'y retournerons pas car nous avons mangé chez un autre chef étoilé réputé et nos souhaits y ont été pris en compte à 100%.
Le 22/03/2018 à 14:34
Wow, quelle expérience nous n'avons jamais eu de nourriture comme celle-ci auparavant. C'était vraiment de première classe pour nous, nous avons trouvé l'ambiance sympa et pas trop exagérée. Les serveuses étaient très sympathiques et arrangeantes. Pour nous qui ne connaissons rien de tout cela, la nourriture était vraiment excellente et vraiment savoureuse, mais le pain d'épeautre au beurre était également très bon. Et les schmakofatze étaient géniaux aussi. Dans l’ensemble, le voyage vers la cuisine star a été parfait. Mais manger la nourriture de grand-mère est toujours en tête de liste.
Le 06/02/2018 à 20:42
La nourriture était excellente et répondait parfaitement à nos attentes d'un restaurant deux étoiles. Cependant, le service était un peu dur et le vin commandé avec le plat principal a été oublié et n'est venu que sur demande. C'était juste dommage que le patron ne soit pas là, même si les gens vont dans son restaurant à cause de Frank Rosin.
Le 20/01/2018 à 11:19
C'était tout simplement une soirée sensationnellement belle et mouvementée. Merci pour ça. Cependant, ce qui suit était quelque peu décevant : nous avons parcouru environ 550 km pour dîner chez Frank Rosin. Bien sûr, vous espérez secrètement qu’il sera là à ce moment-là. En début de soirée nous avons demandé au serveur s'il était là. Il a répondu, oui, il est dans la cuisine, voyons peut-être qu'il sortira plus tard. Lorsque nous avons payé notre facture à la serveuse environ 5 heures plus tard et que Frank Rosin n'était toujours pas là, nous avons reparlé à la serveuse de la façon dont nous espérions le voir, etc. Nous lui avons alors délibérément demandé à nouveau : s'il était là ce soir, et puis elle a dit NON. Cela vous fait vous sentir un peu idiot.
Le 22/12/2017 à 21:22
Haut tout autour Mise à jour 2024 La 2ème étoile est de retour et je ne peux que dire : absolument méritée. Cuisine étoilée Michelin de haut niveau, tout préparé avec amour, super savoureux et vaut chaque (certes plusieurs) euro
Le 22/12/2017 à 13:30
Ce n'était pas mal, mais cette petite portion pour autant d'argent ne doit pas nécessairement l'être. Je pense que M. Rosin aimerait également rentrer chez lui complet. C'est dommage, je n'y retournerais pas. J'espérais plus de 400 € de plus pour quatre personnes. Il ne se passe rien en dessous
Le 20/12/2017 à 22:24
Vous pourrez découvrir des délices culinaires dans le restaurant étoilé de Frank Rosin. Bien sûr, l'ambiance très haut de gamme n'est pas vraiment bon marché, mais elle vaut chaque centime. Le personnel est très sympathique et arrangeant, ici le client se sent comme des rois.
Le 16/11/2017 à 23:27
Nourriture de qualité supérieure avec un rapport qualité-prix équilibré. Service excellent. Une soirée globalement réussie. Seule la visite est désormais trop chargée 😁 J'attends avec impatience la prochaine fois
Le 12/11/2017 à 16:39
Vous vous sentez immédiatement à l'aise et entre de bonnes mains dans une atmosphère détendue, personnelle et simple. Il ne s'agit pas seulement de « manger au restaurant », mais vous pouvez profiter d'une expérience gastronomique haut de gamme.
Le 05/11/2017 à 09:48
Eh bien, 3 ou 2 étoiles ? Malheureusement, notre visite n’a pas du tout répondu à nos attentes ! Au début, nous avons été très bien accueillis et la carte nous a également été expliquée. Malheureusement, il était alors récité 1:1 (presque mécaniquement) aux tables voisines. Cela ressemblait plus à une annonce nécessaire et sans amour qu'à quelque chose de spécial, ce qui n'était plus le cas. Les serveurs étaient toujours gentils et attentifs, sans aucun doute, mais tout semblait très impersonnel et rigide. La nourriture elle-même était toujours délicieuse, mais ne répondait pas aux attentes gustatives. La véritable évaluation, cependant, est le rapport qualité-prix incompréhensible, en particulier pour les boissons. Un peu plus de transparence envers le client serait vraiment formidable. On aurait simplement aimé plus de « classe » dans cette classe. .... et Frank, 1 serveur l'aurait fait aussi. Si vous avez 4 serveurs, le client perd malheureusement la connexion personnelle. Cependant, ce n'est que notre avis. Il y a suffisamment de critiques positives. Salutations de Witten
Le 15/09/2017 à 10:09
M. Rosin est un homme d'affaires prospère et avec 2 étoiles Michelin, il est l'un des rares chefs du pays à avoir atteint cet objectif. Chapeau. À propos de la nourriture : le goût était bon, mais je n'ai pas été tellement impressionné que je devais le reprendre. Ce n’était pas une expérience gustative d’une manière ou d’une autre. Cependant, je ne sais même pas qui a cuisiné pour moi. M. Rosin était-il dans la cuisine ou quelqu'un d'autre ? La quantité dans l'assiette me faisait plus penser à un salut de la cuisine qu'à une entrée ou à un plat principal. Je n'ai pas pu m'empêcher de penser à L'agneau, le loup sur le pré vert... Hurz ! de Hape Kerkeling. pense. J'associe donc un peu plus le fait de sortir pour un bon repas que de payer 30 € par accueil de la cuisine. À propos des boissons : les boissons étaient toutes de la plus haute qualité. Les vins étaient excellents à mon goût. J'ai rarement bu d'aussi bon vin. Conclusion : je n'en ai pas besoin une deuxième fois.
Le 06/09/2017 à 12:36
J'y suis allé pour la première fois hier et pour la première fois dans un restaurant étoilé. Mon compagnon et moi avons reçu un menu conçu personnellement par Frank Rosin, qui était très savoureux à part de minuscules petites choses, comme la note de moutarde dans le céleri grillé qui était trop forte. Mais c'est un goût personnel et c'était néanmoins délicieux. Un très gros défaut, cependant, était qu'il y avait tout simplement beaucoup trop peu dans l'assiette pour le délicieux potiron orange à la citronnelle servi entre les deux et le dessert final betterave au chocolat Manjari, pâte de réglisse et sorbet aux fruits de la passion, surtout moi il y avait encore le dessert pour que vous puissiez vider quelques assiettes. Les serveuses étaient également gentilles et courtoises, donc je n'ai finalement pas eu à me soucier de regarder le serveur ou la serveuse car les boissons vides étaient remplies immédiatement sans que j'aie à le demander spécifiquement. Je ne sais pas si c'est courant dans les restaurants étoilés, mais je ne le savais pas auparavant et j'ai trouvé cela très agréable. Conclusion : ce ne sera certainement pas la dernière fois que j'y serai.
Le 23/08/2017 à 09:59
M. Rosin a tout mon respect en tant qu'homme d'affaires. Malheureusement, nos attentes en entrant dans le restaurant 2 étoiles le jour de notre mariage n'ont pas été satisfaites. Il ne manquait pas seulement la cerise sur le gâteau. Toutes les « plaques » avaient, comme le disent les juges de la télévision (Frank Rosin), des forces et des faiblesses. Les prix des boissons, surtout lorsqu'il s'agit des vins qui nous sont proposés en « créations propres », sont tout simplement trop chers. Un chef doit rester un chef. Le service est encore très jeune et débite son « explication du parcours », quoique un peu démotivée. Dans l'ensemble, nous avons toujours pensé qu'un restaurant 2 étoiles était quelque chose de spécial, mais maintenant nous sommes de retour sur terre. Comme le dit le proverbe de Frank Rosin, cuisiner avec amour, il faut ressentir l'amour... Ce serait bien si ses clients pouvaient le ressentir aussi. Conclusion : cuisinez vous-même et ne vous inquiétez pas !
Le 12/08/2017 à 21:52
Une pure expérience gustative. Je ne peux pas décrire à quel point c'était génial. Le service à son meilleur. Comme rendre visite à des amis. Soirée parfaite
Le 09/06/2017 à 21:40
Par hasard nous avons eu une table pour deux personnes, quelle chance ! Accueilli par le patron...super sympa ! Menu personnel très sympa ! Service, nourriture et ambiance excellents ! Nous serons de retour ! Merci
Le 10/05/2017 à 10:48
Nous avons passé une très bonne soirée. L'équipe, tout comme le menu, était classique. Un immense compliment à l’équipe de Frank Rosin. Vous vous sentiez vraiment à l'aise. Merci, merci encore. Nous n'aurions pas pu mieux terminer notre 20ème anniversaire de mariage. Mais! La carte mémoire qui nous était personnelle aurait dû être signée par Frank Rosin. Mais dans l’ensemble, c’était et c’est toujours une expérience qui en vaut la peine. Encore merci beaucoup.
Le 25/03/2017 à 00:46
Nous nous sommes sentis très à l'aise et entre de bonnes mains. Service très sympathique et non intrusif. Une ambiance « smart casual » et non une étiquette artificiellement stérile. La nourriture était intensément savoureuse. Un équilibre réussi entre quantité d’ingrédients et variété de saveurs. Les prix des plats sont à la hauteur de l'effort et de la qualité. À mon avis, pas les boissons. Néanmoins, nous le recommandons à d'autres et nous reviendrons certainement.
Le 14/12/2016 à 14:40
Très bonne ambiance et nourriture délicieuse. Sans explication du serveur, on ne comprend pas vraiment le menu (il faut le vérifier en ligne au préalable pour commander un coupon). Gros inconvénient pour l'absence de carte de boissons avec informations sur les prix. Les gens décidaient donc avec diligence de ce qu'ils voulaient et demandaient ce qu'ils voulaient, puis leurs yeux s'écarquillaient lorsqu'ils payaient. M. Rosin lui-même ne reste pas fidèle à ses critiques à l'égard des autres restaurateurs selon lesquelles les clients doivent savoir ce qu'ils mangent et ce qu'ils doivent payer. Dommage ! Malheureusement, nous ne l'avons pas vu nous-mêmes, sinon nous lui aurions fait part de nos commentaires. Les assiettes étaient également toutes pleines de traces de doigts graisseux. Ce n'est pas quelque chose qui devrait être fait dans n'importe quel restaurant et je ne m'y attends pas ici. Encore une belle soirée si vous ne vous souciez pas d'argent et que vous voulez juste profiter et vous régaler.
Le 21/01/2016 à 00:46
Une merveilleuse soirée, merci beaucoup! Nous avons beaucoup ri et nous nous sommes sentis très à l'aise. Le menu et le « Schmackofatz » supplémentaire étaient un délice culinaire avec une explosion de goût. Tout le monde se sentait à l'aise même dans la « chemise de bière ample ». Merci également à Monsieur Rosin pour l'accueil sympathique et le cadeau d'anniversaire ! Cela a été une surprise totale et complètement inattendue. Une soirée d'une beauté incomparable. Si vous vous sentez pressé par le temps, vous devriez probablement réserver à 19 heures - vous avez alors jusqu'à 22 heures pour profiter du menu en toute tranquillité ! Un grand merci à toute l'équipe pour cette merveilleuse soirée.
Le 17/01/2016 à 06:21
Frank Rosin est l'un des chefs cuisiniers les plus célèbres d'Allemagne. Dans son restaurant, Frank propose de nombreuses solutions conceptuelles. Le restaurant Rosin compte ainsi déjà deux étoiles Michelin. Il est préférable de réserver à l'avance, et si vous êtes végétarien, merci de l'indiquer lors de la réservation. Un menu dégustation de 5 plats vous coûtera 140 €, mais des options plus petites sont également disponibles.
💬 Je mets 3 étoiles car les plats de pâtes étaient copieux et vraiment bons mais pour ce qui du service et de l'accueil c'est vrmt un gros zéro pointé ; Le M. était limite réticent en nous disant d'un ton sec que nous avions "une heure pour manger" "okay but just one hour"... il n'etait pourtant que 19h00 mais comme le restaurant de m. était plein à craquer on a compris qu'il voulait juste faire le max de clients avec la rotation... expéditif aucun sourire... nous étions fatigués et avions faim.... Ce patron ou employé devrait savoir que l'amabilité est une clef de son métier, j'ose espérer que le reste du personnel n'est pas comme lui !
💬 Un restaurant familial et convivial proposant une cuisine traditionnelle. Dans l'ensemble, le repas était un petit moment fort. Tout était délicieux et les plats étaient joliment préparés. Le service était également excellent et les propriétaires étaient très sympathiques. Nous reviendrons certainement et le recommanderons à d'autres.
💬 C’est un restaurent allemand. On peut acheter des boissons, bière, saucisson et s’assoir au bord du lac. Place très bien.
💬
💬 Une oasis de bonheur... La barmaid est toujours attentive et polie. Pas une fois toutes les 4 heures, je n’ai eu à chercher ma prochaine boisson fraîche. A peine vidée, la prochaine veste de houblon de 0,5 litre était devant moi. En revanche, « Petite table dressée toi-même » est une mauvaise blague. L'ambiance rappelle la chambre de grand-mère, ce qui vous permet de vous sentir immédiatement à l'aise et en sécurité. Cela signifie que la bière fraîchement tirée est disponible dans la gorge de chacun avec joie. Même la bière semble vous plaire (voir photo). Conclusion: À tout moment!!! Si vous souhaitez visiter une véritable auberge bavaroise et passer un bon moment avec vos amis, cet endroit est fait pour vous.
💬 Nous nous sommes arrêtés ici pour dîner en revenant du parc animalier. Cette décision était très bonne ! Le personnel est incroyablement sympathique et gentil. La nourriture nous a transportés dans un autre pays. Nous n'avons jamais mangé de kebab, de lahmacun et de falafel aussi délicieusement. Même si nous habitons plus loin, nous reviendrons certainement !!! Un grand bravo à la cuisine et un grand merci pour ce superbe voyage gustatif.
💬 Mon copain et moi y avons mangé plusieurs fois. Il est joliment décoré et le personnel est sympathique et serviable. Le plat de nouilles sautées au poulet est très savoureux. Niveau prix, ça vaut vraiment le coup. Nous le recommandons certainement.
💬 Ici, vous pouvez toujours commander du veau (en standard) ! Il n'y a plus beaucoup de ces magasins à Kassel et dans les environs et comme la qualité y est excellente, seuls des éloges et une note de 5 étoiles sont possibles ! Le personnel était également très sympathique et les portions étaient très justes. Le rapport qualité/prix est donc également excellent. Continue comme ça !
💬 Aujourd'hui c'était une mauvaise journée avec le kebab, le poulet n'était pas tout à fait fini et il y avait beaucoup de peau dessus, je ne le recommande plus forcément.
💬 Désastre absolu ! Ne restez pas ici ! Le système de porte ne fonctionnait pas et nous n'avons pas pu entrer dans la chambre à minuit et avons dû chercher un autre hôtel au milieu de la nuit car le service d'assistance à la chaux était absolument inutile ! Le lendemain, nous avons attendu des heures devant l'appartement jusqu'à ce qu'ils arrivent sur place et ouvrent l'appartement pour que nous puissions enfin récupérer nos affaires. NOUS NE RÉSERVERONS PLUS JAMAIS LIME PARTOUT !