Avis sur Restaurant Piment à Hamburg
Les avis
Les dernier avis sur Restaurant Piment à Hamburg
ceterumcenseo.i
Le 08/05/2024 à 21:15
Encore une fois confirmé, ma star préférée à Hambourg
Nils.o
Le 01/05/2024 à 10:54
Nous avons passé une très bonne soirée dans ce restaurant ! Service sympa et nourriture très bonne !
Anna.n
Le 23/04/2024 à 11:15
Tout est juste ici. Nourriture fantastique, également végétalienne si vous le souhaitez. Tout était délicieux et préparé avec beaucoup d'amour. Ambiance simple.
Ralf.r
Le 03/04/2024 à 21:06
Bon appétit.
D.
Le 30/03/2024 à 00:36
Nous venons régulièrement parce que cela nous convient. L'ambiance informelle, pas de soucis grâce aux doubles sièges, le service décontracté et l'accompagnement de vins sans trop de chi-chi ou de tam-tam, sans parler de (presque) l'essentiel (un niveau d'étoile très clair et confiant). Super équipe et nous nous considérons extrêmement chanceux d'avoir ce restaurant à distance de marche.
Zu.
Le 25/03/2024 à 20:41
Nous avions l'un des éléments de menu les plus courants. Chaque cours était un moment fort absolu. J'ai essayé d'autres restaurants gastronomiques et le piment de la Jamaïque est certainement l'un de mes préférés. L'ambiance est également géniale et les serveurs sont très gentils. Le cocktail sans alcool était également très spécial.
Kristoffer.a
Le 11/02/2024 à 17:11
La qualité de la nourriture est peut-être encore sous-estimée, c'était intense et fantastique ! L'ambiance et le service sont très discrets pour un restaurant étoilé et sont évidemment volontaires et plutôt agréables ! Les portions sont un peu petites en raison de l'ensemble du menu pour le prix, mais quand même recommandées !
Canan.i
Le 23/12/2023 à 01:40
Le restaurant Piment a dépassé nos attentes. Le service était excellent et chaque plat apportait une véritable explosion de goût. Une soirée inoubliable pleine de délices culinaires. Nous attendons avec impatience des retrouvailles !
Manfred.l
Le 14/12/2023 à 22:33
Nous visitons régulièrement Pimento depuis de nombreuses années. Aujourd’hui, l’expérience a été très mitigée. La nourriture était bonne comme d'habitude, mais l'ambiance était décevante. Faibles réservations, conversations très bruyantes, les invités sont partis très rapidement et le lave-vaisselle (bruyant) a été allumé à la fin du menu. Pas une super expérience.
D.
Le 14/11/2023 à 15:02
Probablement le restaurant étoilé le plus confortable et le plus agréable de HH. Le plus haut niveau et toujours une ambiance détendue et très agréable.
Michael.o
Le 03/11/2023 à 22:25
N'a pas répondu à nos attentes ! Le service était « techniquement » correct, mais pas attentif et pas très instructif. C'est inacceptable pour un restaurant étoilé et dans cette catégorie de prix. En matière de nourriture, on se serait attendu à des caractéristiques maroco-françaises plus accentuées. Pour le plat principal - dans notre cas, le poisson - la sauce au homard masquait à peu près les autres saveurs. Positif : beaucoup d'accompagnement dans la sélection des vins dans le sens de possibilités de dégustation (pas de capacité de conseil). Entrée et dessert aromatiques extrêmement intéressants. Dans l'ensemble, un rapport qualité-prix pas convaincant avec une présentation négligée. Le restaurant n'était pas non plus très fréquenté pour un vendredi soir.
Mama.n
Le 18/10/2023 à 16:03
Une fois et plus jamais, trop cher, ne vaut pas son prix. La nourriture n'a pas bon goût, l'ambiance est catastrophique, le service est mouvementé. Comment un restaurant comme celui-ci peut-il avoir une étoile ???
Hansi.h
Le 07/10/2023 à 10:14
C'est un niveau supérieur, d'excellents serveurs et une nourriture incroyable
Florian.u
Le 03/10/2023 à 11:10
Nous savons maintenant tout de 0 à 3 étoiles, mais au niveau 1 étoile, il y a de nettes différences ici. La nourriture jusqu'à présent est bonne mais pas exceptionnelle, le cerf est un peu gris sur le bord. Le service est gérable mais sympa, les deux frères sont plutôt accueillants à la décongélation, mais cela n'a pas grand chose à voir avec le niveau d'étoile. L'ambiance est cool et digne, les tables en bois sans couvertures, etc. les verres sont magnifiques, de Zwiesel. La carte des vins est gérable, avec des vins assez sympas mais à des prix beaucoup trop élevés. Tout comme le menu, il y a 3 ans il coûtait un peu moins de 100 €, mais aujourd'hui il coûte 179 € par personne, ce qui est trop pour cette catégorie. L'apéritif au champagne sans nom coûte encore 25 €, ce qui fait un total de 600 € pour 2 personnes, sans grandes escapades. Nous avons passé une bonne soirée, oui. Est-ce que j'y retournerais ? Probablement pas.
Brigitte.u
Le 27/09/2023 à 06:21
La nourriture, à part le plat principal, était très bonne. Pour le plat principal « Surprise Meat », un autre plat à base de volaille a été servi. À mon avis, c'est absolument interdit. C'est vraiment dommage, car on ne peut jamais corriger sa première et sa dernière impression.
Dorota.a
Le 20/09/2023 à 21:48
Magie et magie. Il faut goûter 😋
Houda.e
Le 20/07/2023 à 15:45
C'est juste de la cuisine étoilée, tout le monde l'aime, je la recommande vivement. J'y étais en mai 2023. La nourriture était bonne, le chef présentait quelque chose de moderne, mais pouvait facilement combiner les épices marocaines et les mettre au premier plan, il a réussi à créer des explosions de goûts. Au début, nous étions sceptiques quant à savoir si nous serions pleins, mais à la fin nous l'étions. L'ambiance pourrait être meilleure, je m'attendais à quelque chose de marocain et de moderne. Ce n'est pas mauvais, mais ce serait la fraise sur la tarte si c'était le cas. Bonne continuation.
Jerg.
Le 22/06/2023 à 22:57
Cuisine au top. Service très bon et sympathique.
Vincent.
Le 20/06/2023 à 14:18
Même si notre visite à Piment fait déjà un moment, j'aimerais ajouter mon avis car le dîner a une signification durable pour ma femme et moi. C'était notre première visite dans un restaurant haut de gamme et nous avions réservé car nous ne savions pas à quoi nous attendre. La visite à Piment nous a ouvert des mondes gustatifs que nous n'avions jamais connus auparavant et nous a envoyé dans un voyage qui se poursuit encore aujourd'hui. L'ambiance et le service étaient excellents et la sélection de vins complétait parfaitement l'orchestre de saveurs de la nourriture. Je suis sûr que nous reviendrons ici à un moment donné et que nous garderons non seulement de bons souvenirs de la soirée, mais surtout profiterons du moment.
Eva.
Le 09/06/2023 à 05:09
Nous avons aimé. La nourriture était de grande qualité et le service était toujours attentionné et sympathique.
Klaus.a
Le 23/05/2023 à 10:41
Ce fut une soirée très agréable avec une excellente cuisine étoilée d'un autre type, quelque chose de différent en termes de goût, mais harmonieux et savoureux. Nous tenons à vous remercier beaucoup pour cela. Cependant, il devrait être un peu plus lumineux à table pour que vous puissiez voir les délicieux plats. Les recommandations de vins proposées étaient également très bonnes. Un incontournable pour les « mangeurs d’étoiles » gâtés !!!
Martin.a
Le 07/05/2023 à 18:41
Nomen est Omen, un nom ne pourrait pas décrire son propriétaire avec plus de précision. Les épices jouent un rôle merveilleux dans le « piment », tant au niveau du goût que de l’arôme. Les plats sont merveilleusement présentés. Vous devriez prendre le temps de tout explorer, y compris le parfum. C'est incroyable les combinaisons possibles, entre le sud de la France et l'Afrique du Nord, on a presque l'impression de manger avec le nez, comme si on se promenait dans un jardin plein d'odeurs. Il ne fait aucun doute que c'est tout aussi agréable pour le palais. Vous avez le choix entre deux menus, qui peuvent également être combinés entre eux. Merveilleux….
Natalia.a
Le 07/04/2023 à 12:46
La nourriture est parfaite 🤤🤤🤤
Herbert.r
Le 29/03/2023 à 19:02
Un endroit merveilleux, des hôtes formidables et un excellent menu
King.u
Le 23/03/2023 à 20:00
Extrêmement bon début avec un feu d'artifice de saveurs. Malheureusement, la dernière entrée était totalement trop salée. Aucune réponse du service. Le plat principal était une excellente selle de chevreuil, mais malheureusement avec un jus trop salé (vous devriez le tester si vous l'obtenez probablement de la boîte jaune ou verte). Le service est redevenu sourd. Le dessert était bon.
Jonas.a
Le 04/02/2023 à 15:06
Haut
Joëlle.a
Le 28/01/2023 à 23:16
Exceptionnel! Cuisine créative et savoureuse. Service au top.
Matthias.i
Le 28/01/2023 à 09:25
Petit restaurant étoilé français avec Saveurs marocaines. Si vous aimez les arômes et les épices et un repas différent de la concurrence, vous trouverez ici votre Eldorado ! C'est de loin le meilleur foie gras que j'ai jamais mangé. D'excellents vins également ! Deux menus sont proposés, pouvant être variés entre eux. Service très personnel et affectueux
Tarn.h
Le 01/01/2023 à 15:27
Pour le prix, je ne pensais pas que la qualité de la nourriture ou la créativité en valaient la peine.
Theo.
Le 01/12/2022 à 22:52
Tout simplement de classe mondiale, cette nourriture ! Et c'était la première fois que je voyais du pigeon au menu d'un restaurant. Mise à jour: Nous avons désormais eu le plaisir et le plaisir de retrouver Wahabi Nouri et son excellente équipe. Et cette fois, nous avons même eu le droit d'aller dans la cuisine et d'aider, d'essayer quelque chose et de regarder par-dessus nos épaules. J'ai reçu il y a quelque temps un bon pour cette campagne et il a maintenant été utilisé. Quelle expérience éducative !!! Après quelques heures en cuisine, on nous a servi quelques-unes de « nos » créations. Les photos parlent d'elles-mêmes, et les trucs et astuces qui nous ont été dévoilés ont désormais trouvé leur place dans la cuisine de la maison. Un grand merci à Elo, Alfred et Nik ! Ainsi que l'équipe de service !
Dieter.c
Le 01/12/2022 à 15:33
Cuisine très fine et délicate avec un service très sympathique
A.i
Le 03/11/2022 à 22:57
Je viens juste de sortir du piment de la Jamaïque. L'impression extérieure : élégance chic et simple. L'accueil : Chaleureux. Le service : Discret mais le verre n'était jamais vide et chaque plat était discrètement « expliqué ». La nourriture : Un plaisir indescriptible. Ce n’était ni très bon ni exceptionnel. C'était...UNIQUE. Une soupe de carottes dans un verre à shot, un praliné de carottes ; le maquereau à nageoires jaunes, on ne peut plus tendre et délicieux ; des basses que nous n'avons jamais connues aussi fantastiquement créées; De l'agneau que l'on mange tout le temps, de la meilleure qualité et savamment préparé ; le dessert, une finale littéralement torride que nous n'oublierons jamais ; Des vins exclusifs discrets pour accompagner les plats ===> On ne pourrait pas avoir plus de saveur !!! Tout a un goût de tentation, d'amour et de passion. Chaque cours est astucieusement préparé. Lacune de cet avis : vous ne pouvez donner que cinq étoiles – nous en donnerions au moins douze. Merci pour cette soirée spéciale. Merci pour les plaisirs inconnus. Nous recommandons le piment de la Jamaïque aux gourmets à la recherche de superlatifs d'un genre particulier : on ne peut pas demander mieux à la viande, au poisson, aux légumes et aux herbes.
Marcel.�
Le 30/10/2022 à 12:48
Formidable! Les photos en disent long :) étoile absolument méritée
Kseniya..
Le 01/09/2022 à 22:14
C'était une expérience ! Difficile de décrire l’enthousiasme suscité par les grandes créations. C'est unique. Malheureusement, les chambres ne sont pas climatisées et l'air était très mauvais. Mais c'était le seul inconvénient.
Mohammadali.h
Le 31/08/2022 à 15:44
La nourriture était extrêmement délicieuse ! Une des plus belles expériences que nous ayons vécues jusqu'à présent. La qualité est extrêmement élevée et le service est très courtois et gentil. Je recommande vraiment le restaurant ! Cuisine au top, service au top. 👌🏻 Je ne peux rien faire de mieux !!!
Tim.o
Le 30/08/2022 à 18:41
Bon service, bonne nourriture. Accompagnement de vins très approprié. 5 étoiles pour cela. Il n'y a qu'une déduction pour le personnel très mouvementé et peu communicatif.
Kevin.e
Le 27/08/2022 à 09:20
Nous avons mangé ici récemment et sommes repartis avec des avis mitigés sur cet endroit. Lorsque je visite un tel restaurant, je m'attends à ce que je parte et dise que c'était une expérience. Ce n’était malheureusement pas le cas. Je vais le décomposer : Excellente nourriture Très bon accord mets et vins Service médiocre Sur ce dernier point, le service n'était tout simplement pas assez attentionné et les plats suivants arrivaient si vite que nous n'avions parfois pas encore le temps de finir le vin précédent. L'interaction était inexistante et l'explication de ce que nous mangions semblait seulement obligatoire. C'est ce facteur qui nous a fait disparaître le facteur « expérience ». J'accepte que cela soit subjectif, mais pour le prix de la soirée nous serions plus heureux de dépenser notre argent ailleurs. J'espère que cet avis sera accepté comme un commentaire et non comme une plainte et conclurait que si de telles choses ne vous dérangent pas, cela vaut la peine d'être visité rien que pour la nourriture.
Max.
Le 21/08/2022 à 08:53
La nourriture était excellente, mais malheureusement le service ne l'était pas. Le serveur était très inattentif, peut-être parce qu'il travaillait beaucoup sur son ordinateur portable. Il n'y a eu ni suggestion d'apéritif (« Champagne ? »), ni conseil sur le vin, ni remplissage régulier d'eau, ni question sur le café ou quelque chose de similaire à la fin. Finalement, nous nous sommes assis devant la table complètement débarrassée pour 15 minutes avant notre départ, nous pourrions poser des questions sur la facture. Malheureusement, il est globalement faible, du moins ne vaut pas son prix pour nous.
Moritz.l
Le 04/08/2022 à 12:20
Encore une expérience des plus merveilleuses! Nourriture superbe, vins excellents, excellent service simple ! Et c'est toujours agréable d'échanger quelques mots avec le Chef Wahab. Recommande fortement.
Eva.h
Le 26/07/2022 à 14:07
Petit restaurant deux 🌟Michelin, ambiance très cosy, offrant une qualité exceptionnelle des produits, des plats super raffinés, delicieux à souhait, un accueil chaleureux, j'ai été enchantée et recommande vivement ❣❣
Fatima.e
Le 25/07/2022 à 21:35
Super ! bien reçu meilleurs cuisine gastronomique cuisine raffiné excellente 🌟🌟
Marc.
Le 10/07/2022 à 19:04
Le service peut être meilleur. Nourriture correcte
Dejan.y
Le 09/06/2022 à 07:47
Super soirée, quelque chose de spécial. Nous recommandons
Philippe.e
Le 03/05/2022 à 23:58
We had a great time at Piment. It’s difficult to choose between the two menus as you just want te try everything. Great place ! Le nom du restaurant est accrocheur et le lieu est très joli, petit, cozy et chaud. Le serveur et sommelier à catogan est fort aimable mais sa sélection semblait extrêmement classique donc nous avons opté pour deux bouteilles de la carte. Deux menus sont proposés, du même prix, dont seuls diffèrent deux entrées et le dessert. Le choix fut vite fait, un de chaque. Globalement nous avons fort bien mangé. Si le foie gras ou le couscous de légumes étaient assez classiques, la « paella » de langoustines en aspic chaud et leurs artichauts étaient superbes, l’assiette de « déclinaison » de pigeon en quatre préparations était succulent et le dessert à la rhubarbe magnifique. Mais l’assiette qui était au-dessus de tout était le Halachi, laqué, et entouré d’une kyrielle d’éléments alliant acidité, amertume, puissance, finesse, etc. Sur l’ensemble des menus, on peut se poser la question de la justification du tarif (165€) alors qu’on n’a eu ni poisson noble, ni homard, ni caviar mais certes du foie gras et une langoustine chacun. 🤷🏼♂️ Mais bon. Le loyer ne doit pas être rien. Du début à la fin, beaucoup de gout et une vraie audace dans le lunch des différents préparations. On y a passé une excellente soirée. We had a great time. Very tasty !!!
M..u
Le 17/04/2022 à 21:24
Le vaste monde des arômes de l’Orient évoqué ici est malheureusement ici réduit au minimum. Les notes orientales résonnent, mais restent toujours très en arrière-plan. J'aurais aimé plus d'accents dans ce sens. C'est plus français qu'oriental. Ce fut quand même une soirée sympa dans une ambiance harmonieuse avec de très bons plats. J'avais juste des attentes différentes.
Mats.e
Le 10/04/2022 à 12:36
Classe supplémentaire!!! Wahabi Nouri a déclenché un feu d'artifice d'expériences gustatives... Les deux menus sont créatifs, riches en saveurs et en épices. Favoris : Hamachi, tartare de chevreuil et paella au piment (très différente de la paella à laquelle on pourrait s'attendre). Et des vins assortis spéciaux et des jus/apéros sans alcool. Une grande salle de cinéma...
Jörg.e
Le 28/03/2022 à 16:51
Délicieux
Annalena.
Le 22/03/2022 à 12:12
Première classe - service rapide et attentif ; Une nourriture de star impeccable - au top en termes de qualité, de rapport qualité-prix, de créativité et de goût. Ambiance familiale, professionnelle, discrète. S'il vous plaît, allez-y. L'accompagnement des vins est exceptionnel en termes de vins, de sélection (!) et de somelier. 5ÉtoilesPlus.
Tommy.
Le 06/03/2022 à 06:10
Une belle expérience gustative ! Arrondi jusque dans les moindres détails. Très attentionné et poli.
Mustafa.b
Le 19/02/2022 à 00:20
Je visite le « Piment » depuis plus de 15 ans maintenant et le niveau est tout simplement fantastique. La haute cuisine marocaine, c'est ainsi que je la décrirais. Plutôt sans prétention, presque un bistro, avec presque le meilleur service dont je me souvienne. Nous étions les derniers au « Haerlin » avec la même entreprise et avons raté la deuxième étoile.
N.u
Le 11/02/2022 à 16:46
Nous recommandons. Une atmosphère détendue. Service discret. Vin rouge délicieux. Et bien sûr, n'oubliez pas la nourriture. Parfait.
Tjark.�
Le 22/01/2022 à 11:30
C'est exactement ce que l'on n'attend pas d'un restaurant en tant que jeune. Je me suis senti mal conseillé en matière de choix de menu et me suis retrouvé avec deux plats principaux presque identiques. (Viande bien tendre avec sauce brune et petits accompagnements) Mes moments forts ont été les dips du début et le chanpagner. Peut-être que je suis entré avec de fausses attentes, mais je n'aimais tout simplement pas certains plats et je ne me sentais pas vraiment à l'aise. Créations classiques inspirées de la cuisine française. C'est comme ça qu'il faut procéder dans le jeu Michelin...
Rüdiger.r
Le 13/01/2022 à 23:21
Délicieux. Menu 155 euros par personne. Deux au choix.
Jan.e
Le 12/01/2022 à 08:42
Le marteau absolu
J.
Le 17/12/2021 à 17:16
J'y étais avec ma fiancée en septembre 2021. Notre première expérience au Guide Michelin : une cuisine aussi bonne n'est pas une expérience quotidienne pour nous. (En termes de temps et d’argent) Je dois juste dire que c’était absolument génial. La nourriture était une expérience d'un cours à l'autre, c'est absolument fou ce qu'une équipe avec une grande attention aux détails peut tirer d'excellents ingrédients. J'en ai fait l'expérience plusieurs fois : le goût est nouveau, ou wow de la sensation en bouche à la composition... et je suis dans ce monde depuis quelques jours. Goût passionnant, savoureux. Je viens moi-même d'un foyer où l'on abattage à domicile et qui est conscient de la bonne viande élevée, abattue et préparée avec respect - la cuisine de Piment m'a montré qu'elle pouvait être encore meilleure. (La seule chose était la mousse de homard, qui était un peu sur la tête, trop extrême pour moi, mais le homard n'est pas vraiment mon truc non plus) Le vin était excellent et le service était merveilleux. Je reviendrais toujours à Pimento pour la bonne occasion. Merci à toute l'équipe pour cette super soirée !
Snir.a
Le 04/12/2021 à 18:19
Le service n'était pas très attentionné (du moins pour les non-germanophones comme nous). La carte des vins était limitée et une sorte de pari et nous avons rendu la première bouteille que nous avions commandée (qui a été facilement acceptée par le serveur). Mais la nourriture... la nourriture était divine, nous a fait oublier les petits détails qui ne fonctionnaient pas parfaitement et nous nous sentons chanceux d'avoir rencontré le redémarrage de Piment et pour la nourriture délicieuse qu'ils servent.
Maria.�
Le 10/11/2021 à 15:23
Uniquement bon. Le menu est un rêve. Tous ceux qui le peuvent devraient l'essayer.
Cyrille.�
Le 10/11/2021 à 14:48
Comme toujours, c'était très bon. Un détail : le service était un peu moins attentionné que ce que je connais habituellement, mais dans le fond tout était bon.
Susanne.r
Le 25/10/2021 à 22:59
Une expérience gustative incroyable. 6 cours parfaitement coordonnés. Un service super attentionné et sympathique ! Visiter Pimento a été une expérience merveilleuse !
Leon.a
Le 05/10/2021 à 22:41
Une nourriture très savoureuse associée à une ambiance géniale et à un personnel amical font de Piment une expérience merveilleuse. Nous aimerions certainement revenir.
Vincent.o
Le 31/08/2021 à 23:38
L'un des restaurants étoilés les meilleurs et les plus détendus de tous les temps, super bon.
T.
Le 29/08/2021 à 08:21
Très bien. De subtiles influences nord-africaines à la cuisine classique.
Jenny.u
Le 02/08/2021 à 12:39
Nous avons passé une agréable soirée au restaurant Piment avec une cuisine fantastique et un excellent service. Le menu nouri à 6 plats accompagné de vins était exceptionnel. J'ai adoré la façon dont le chef a fusionné la gastronomie classique avec une touche orientale. C'était notre première mais certainement pas notre dernière visite !
Marianne.i
Le 10/07/2021 à 23:31
Nous recommandons
Wolfgang.c
Le 25/06/2021 à 17:55
Le PIMENT nous rend toujours heureux en raison de son atmosphère particulière en tant que seul restaurant étoilé géré par son propriétaire à Hambourg. La créativité de la cuisine est intacte et le service, notamment de la part des employés de longue date, est particulièrement compétent, attentif et chaleureux. Depuis 12 ans maintenant, la variété des arômes de la cuisine épicée de Wahabi Nouri ne cesse de nous ravir et de nouveaux vins passionnants sont toujours recommandés pour les menus. Sybille et Wolfgang S. de Hambourg
Willy.
Le 13/03/2021 à 20:52
Menu très savoureux pour la maison. Nous avons vraiment apprécié et nous avons offert une belle soirée entre nos quatre murs. Compliment!
Thomas.�
Le 28/01/2021 à 21:47
Nous étions tous les trois à Pimento un soir. La décoration du restaurant est choisie avec beaucoup de goût. Le service tout au long de la soirée était discret, attentif et courtois - très agréable. Les plats sont une composition très intéressante d'ingrédients sélectionnés. Les épices notamment lui donnent ce petit plus. Nous serions ravis de revenir!
Dr..h
Le 19/12/2020 à 17:56
Excellent menu à emporter! Protection Corona exemplaire. 2024 - très bon, excellente cuisine, assez chargé
Tom.a
Le 27/09/2020 à 14:16
Fantastiquement bon. Le restaurant Piment propose une interprétation intéressante et poétique avec des notes d'Orient et d'Occident. Tous les plats étaient magistralement préparés et exceptionnels délicieux. De plus, un service professionnel et chaleureux. La visite en valait la peine, nous avons profité d'une soirée culinaire inoubliable.
Miss.i
Le 13/09/2020 à 11:31
Le rapport qualité-prix est complètement déséquilibré. Je m'attends à beaucoup plus de professionnalisme pour un niveau de prix aussi élevé. Les plats sont délicats, mais seulement un pur amuse-gueulle. Les prix des vins et champagnes en bouteille dépassent la réalité. Nous ne visiterons plus le restaurant et ne le recommanderons pas à d'autres. C'est dommage à ce sujet.
Manfred.i
Le 28/08/2020 à 01:08
La meilleure nourriture depuis des années. Un véritable maître de son métier. Absolument recommandé.
Till.a
Le 29/07/2020 à 13:22
Service excellent
Birgit.a
Le 23/07/2020 à 22:57
Nous avons été très satisfaits et nous ne reviendrons certainement pas ici pour la dernière fois ! Nous avons tous les deux choisi le menu Pimento et ce n'est pas un problème que j'ai échangé l'entrée de l'autre menu, sans frais supplémentaires non plus. Le menu était excellent du premier plat au dernier et M. Nouri sait mettre en valeur les saveurs. Nous avons également été très satisfaits du jeune homme en service. Il était toujours présent mais pas du tout intrusif. Considérant qu'il était seul en service ce soir-là, il ne semblait pas du tout stressé et laissait une impression de confiance. 5 étoiles bien méritées et 100% recommandé.
Martin.l
Le 08/06/2020 à 23:32
Top restaurant, super créatif et vraiment spécial
Sabine.
Le 02/02/2020 à 10:58
C'est comme ça... le menu végétarien était composé de purées de touches de couleurs, vraiment un restaurant étoilé maintenant. Service lent et inattentif.
Sv.
Le 15/11/2019 à 17:41
La cuisine au piment de la Jamaïque est excellente, les épices orientales et le piquant subtil... a quelque chose... Le plat principal surprise était super ! L'équipe de service doit être complètement licenciée. Ce que nous y avons vécu ce soir-là : 1. Nous n'avons pas été accueillis, on nous a montré la table, c'est tout. 2. Mon mari a été aidé à retirer son manteau, mais pas moi. 3. Nous sommes restés assis pendant 15 minutes sans salutation, menu, eau, quoi que ce soit. puis quelqu'un est venu et a demandé si un apéritif était souhaité, lorsqu'on leur a demandé, ils ont répondu sérieusement crémant rose ou champagne blanc. 4. Les beaux couverts ont été touchés à mains nues et portaient des empreintes digitales, pareil pour les assiettes 5. Les gens ont couru et se sont accrochés au cadre de la porte pour ralentir 6. Nous avons commandé du vin rouge pour le plat principal. Deux verres à vin pleins étaient posés sur la table, avec la bouteille à côté d'eux Je pourrais continuer... Personne ne nous a servi, mais nous a toléré, nous avions hâte de partir.
Stefan.u
Le 04/11/2019 à 15:56
Tout simplement génial ce que M. Nouri et son équipe cuisinent dans le petit mais délicieux Piment. Piment est depuis longtemps l'un de nos restaurants préférés à Hambourg. Malheureusement, ce n'est pas vraiment « au coin de la rue » pour nous, mais lorsque nous sommes à Hambourg, cela fait partie du programme régulier. Nous n'avons jamais été déçus. Le traitement talentueux des saveurs, l'utilisation fine et savante des épices sont tout simplement époustouflants et sans aucun doute uniques ! À mon avis, Nouri fait un excellent travail en fusionnant ses origines marocaines - et donc son fond aromatique - avec la cuisine française et en créant une expérience gustative merveilleuse et unique. Nous aimons vraiment l’atmosphère personnelle de Piment. Et nous tenons particulièrement à saluer le service ici ! Professionnel, habile et charmant, mais sans airs ni grâces, vous recevrez ici un service efficace mais convivial. Merci pour cette merveilleuse soirée. En tout cas, on attend vraiment avec impatience la prochaine fois.
Henning.a
Le 29/08/2019 à 22:39
Rarement mangé aussi bien. le bacon d'agneau était exceptionnel !
Mick.
Le 09/08/2019 à 10:38
Bonne nourriture, excellent service. Je le recommanderais certainement. N'oubliez pas de réserver une table.
Gerhard.l
Le 23/07/2019 à 20:34
Classe mondiale
Die.e
Le 16/07/2019 à 23:59
Pour nous, Wahabi Nouri et son restaurant Piment sont tout simplement le meilleur restaurant de Hambourg. Toujours une expérience gustative et un très bon rapport prix/plaisir. Et en tant que sommelier et chef, je suis très critique. Merci!
Linda.o
Le 25/06/2019 à 23:35
Hautes compétences culinaires
Marc.a
Le 01/06/2019 à 23:42
Une expérience gustative incomparable au plus haut niveau. L'excellent service complète la soirée. Pas bon marché, mais ça vaut le prix.
Michael.
Le 22/04/2019 à 12:57
Ce sont de véritables œuvres d'art qui sortent de la cuisine, avec tellement de bons plats qu'on ne sait pas quoi choisir. Excellent service et vins merveilleux. Hautement recommandé. 5 étoiles ne vous suffisent même pas
Desmond.r
Le 13/04/2019 à 00:33
Serveurs très savoureux, courtois et très polis pour les plats spéciaux et occasions et entre les deux grâce à un pouce levé parfait
Barbara.o
Le 10/04/2019 à 18:36
Tous ceux qui aiment quelque chose de spécial devraient passer une soirée ici. Personnel très attentionné, ambiance attrayante, une visite qui fait longtemps réfléchir.
Nils.e
Le 27/02/2019 à 17:58
Toujours un pardon
Rudolf.h
Le 16/02/2019 à 13:24
Très bien
A.
Le 20/01/2019 à 15:58
Bonne nourriture. Je reviendrai.
Karsten.
Le 11/01/2019 à 01:50
Cuisine très intéressante ! Gentilles personnes!!! Formidable.
Karin.r
Le 11/01/2019 à 01:29
:/
Steffi.
Le 09/01/2019 à 20:21
Nourriture sensationnelle, excellent service. J'ai vraiment apprécié et recommande à tout le monde d'essayer ce restaurant !
Jascha.o
Le 05/01/2019 à 21:13
Cuisine parfaitement assaisonnée et service très attentionné. Le fils du patron fait du très bon travail. Toujours mon plaisir
c0lect0r.e
Le 26/12/2018 à 11:34
Vraiment super expérience ! Nous étions ici avec un groupe plus important et avons suivi un cours de cuisine au fond de la cuisine avant le dîner ! Si jamais vous en avez l’occasion, ne la manquez pas !
Maria.u
Le 18/11/2018 à 13:26
J'ai rarement mangé et bu aussi bien et avec autant d'enthousiasme... une expérience. MERCI
Matz.r
Le 28/10/2018 à 22:39
J'y étais avec deux amis, y compris un cours de cuisine. Ce n'était pas bon marché, mais le menu final à 7 plats était une véritable expérience.
Tomas.r
Le 09/10/2018 à 12:35
Recommandé!!
pewiea1.
Le 18/09/2018 à 10:19
Sans conteste, l'offre est exceptionnelle et originale. Néanmoins; Ici, la richesse est ouvertement siphonnée ! Si le site Internet propose une gamme de plats différents à des prix et des combinaisons différents, vous ne recevrez sur place qu'un menu qui ne propose que deux suggestions de menu légèrement différentes pour deux repas de 6 plats. Ceux-ci coûtent alors 104 € pièce ! Même si les vins sont bons et restent à des prix raisonnables, le prix du menu n'est plus proportionné à l'offre et au coût des produits utilisés. Ici, l'artiste cuisinier laisse son art culinaire se dorer à l'excès. Il existe des choses comparables à Hambourg et dans les environs pour la moitié du prix.
Ki.a
Le 04/09/2018 à 22:53
J'ai pensé que c'était génial!! Très bonne nourriture au niveau des étoiles sans battage d'étoiles. Chef plutôt réservé dans un restaurant un peu plus discret et caché avec un service peut-être parfois pas tout à fait parfait. Tout est accessible et sympathique - en même temps extrêmement créatif et une attaque de papilles à son meilleur. Manipulation réussie et passionnante des compositions, des arômes, des textures et des épices.
Frank.t
Le 28/08/2018 à 22:23
Ce fut une excellente soirée, une expérience culinaire particulière.
CaJin.
Le 14/07/2018 à 20:34
J'ai été très déçu par la nourriture. Gaspillage d'argent.
Nimmer.a
Le 04/07/2018 à 14:19
Meilleure carte de desserts en ville!
Richard.e
Le 28/06/2018 à 09:26
Super service ! Bonne nourriture! Toujours mon plaisir
Terje.n
Le 20/06/2018 à 10:42
Bel endroit, nourriture délicieuse pour un bon prix considéré comme les plus hauts standards de nourriture et de service.
Klara.r
Le 07/06/2018 à 21:15
Bonne nourriture!!! Nous recommandons Le service aurait pu être plus sympathique
Dr..a
Le 06/06/2018 à 15:04
Autre chose. Nous recommandons!
Amelie.a
Le 02/06/2018 à 19:27
Nous avons passé une merveilleuse soirée à Pimento. Non seulement les plats étaient un régal pour le palais, mais l'ambiance et le service nous ont également mis à l'aise. Nous aimerions revenir !!!
Andrew.e
Le 21/05/2018 à 17:00
Incroyable nourriture étoilée Michelin. Ils proposent un menu surprise le lundi, mardi et jeudi pour environ 89 EUR, accords mets et vins compris !
R.
Le 18/05/2018 à 12:16
Nous avons passé une très bonne soirée au Pimento. L'ambiance ici est moderne et élégant. Les serveurs étaient très sympathiques et arrangeants. Le menu était composé de plats délicatement agencés et très aromatiques et équilibrés en goût. Cela aurait pu durer éternellement !!
Richard.n
Le 14/05/2018 à 11:42
délicieux
Paulchen.a
Le 13/05/2018 à 11:42
Notre deuxième visite à Piment - et malheureusement aussi notre dernière. Le menu Nouri était délicieux ; six plats harmonieux et savoureux, nous n'en attendions pas moins d'une étoile. Cependant, nous avons récemment vécu des expériences gustatives similaires, parfois plus intenses, à Hambourg et à chaque fois pour un budget nettement inférieur. Le service était absolument décevant. L'accompagnement du vin n'arrivait parfois qu'après que les plats avaient déjà été servis, les plats individuels étaient expliqués de manière incomplète et négligente et le serveur aurait pu s'éviter de demander sans intérêt s'il était bon en les emportant. Aux tables voisines, les plats étaient échangés et le mauvais vin était servi. Notre conclusion : nourriture délicieuse, mauvais service. Pour une étoile il y en a plus ailleurs ou même sans étoile, d'autres en HH proposent une soirée plus mouvementée ! Dommage
Frank.i
Le 26/04/2018 à 10:51
L'un des meilleurs restaurants, une cuisine excellente, toujours quelque chose d'inhabituel et le service est toujours amical et courtois. 5 étoiles.
Sascha.i
Le 23/04/2018 à 17:35
Je dis juste super
Lucas.e
Le 21/04/2018 à 22:56
Je reviendrai
Daniel.r
Le 26/03/2018 à 16:00
Le menu se compose de nombreux plats et chaque plat se compose de nombreux très petits « chocolats au goût ». Tant le goût que la forme des morceaux nous émerveillaient d'un instant à l'autre et nous devions souvent rire spontanément de surprise face aux expériences qui nous arrivaient en bouche.
Edwin.g
Le 13/03/2018 à 22:32
Chaque plat était bien exécuté, équilibré et délicieux. Les accords champagne et vins étaient excellents.
Silber.a
Le 18/01/2018 à 09:55
Très bonne cuisine franco-marocaine. Le restaurant compte environ 25 places assises et est idéal pour un très bon repas.
Brian.�
Le 26/12/2017 à 17:00
Cuisine française étoilée avec une touche marocaine, une soirée inoubliable.
B..a
Le 05/11/2017 à 14:18
Excellente cuisine, service agréable et ambiance élégante, dans l'ensemble un concept très harmonieux - nous avons été particulièrement impressionnés par la combinaison de saveurs parfois surprenante mais toujours très savoureuse.
Arne.a
Le 29/08/2017 à 16:53
Nourriture excellente et rapport qualité prix incroyable. Passer 2,5 à 3 heures ici ressemble à 10 minutes. On ne peut pas vraiment ressentir ce genre de sensation de « plénitude » après un repas ici. La variété des épices est incomparable !
Laura.g
Le 18/07/2017 à 16:50
Super!
Nikolai.t
Le 02/06/2017 à 21:30
Le petit restaurant familial du Wahabi Nouri vous invite à vous attarder et à vous détendre. Chaque plat est un délice gustatif. Un incontournable pour les connaisseurs et les amateurs de bonne cuisine.
Detlef.e
Le 25/04/2017 à 21:43
très bon service, bonne cuisine, une soirée absolument géniale très recommandable
Markus.a
Le 16/03/2017 à 00:55
Nourriture très fine !
Jonas.e
Le 13/01/2017 à 22:31
Quelques cours de niveau 2 étoiles ;)
M.
Le 22/12/2016 à 22:44
Il a toujours une étoile Michelin depuis des années et à juste titre. Deux menus au choix ; préparé de manière créative et avec une attention aux détails. Intérieur, nourriture et vaisselle - tout est soigneusement coordonné et de première classe.
Jan.r
Le 14/12/2016 à 13:33
Nous avons eu un excellent dîner chez Piment. Nous avons eu le menu nouri à 7 plats accompagné de vins. Chaque cours était excellent et le service très bon. Clairement l'un des meilleurs restaurants gastronomiques de Hambourg.
Sebastian.i
Le 05/10/2016 à 14:36
À mon avis, le meilleur restaurant de Hambourg. Service très sympathique et nourriture excellente. C'était comme un festival d'art pour le goût.
Heinz-Jürgen.i
Le 23/09/2016 à 08:57
Des expériences gustatives fascinantes, un pur délice culinaire avec de véritables surprises dans les combinaisons avec les épices et les plats. Service détendu et très compétent ! Classe. Continuez s'il vous plaît.
Zecharia.a
Le 28/08/2016 à 13:38
Restaurant gastronomique, créatif et original, dans une ambiance raffinée.
Elvira.r
Le 07/02/2016 à 17:00
Une visite à Pimento est fortement recommandée ! La nourriture était incroyablement bonne et joliment préparée ! Le service était excellent et expliquait chaque cours en détail ! Les prix sont plutôt élevés, mais la qualité est au rendez-vous ! À tout moment!
William.a
Le 22/05/2015 à 13:29
presque parfait, j'aurais imaginé que ce soit un peu différent dans un cours ou dans un autre, mais globalement très satisfait. Les menus et la sélection de vins sont exceptionnels, belle offre. Hautement recommandé. Je reviendrai certainement !
Niclas.o
Le 16/04/2015 à 21:57
Dans l'ensemble, ça va mais ça ne vaut pas son prix. Vous êtes très bien traité et la nourriture est parfois un délice culinaire. Les premier et deuxième plats étaient très pénétrants, la sauce avait un goût un peu brûlé. Mais ça reste un beau voyage culinaire. À la question « Puis-je ajouter plus de vin ? » nous avons attendu en vain. Mais l'épaule de bœuf grillée était géniale et est recommandée.
Hamzah.o
Le 24/11/2014 à 22:17
Merveilleusement la meilleure chose que j'ai jamais mangée
Thomas.t
Le 13/07/2014 à 16:56
Un incroyable voyage culinaire est servi dans le petit et raffiné Piment à Eppendorf. De bons vins et un service amical garantissent une excellente soirée !
- 🏪 Madlen´s Futterkrippe (1 Avis)
- 🏪 Resonanz (300 Avis)
- 🏪 Baba Döner (233 Avis)
- 🏪 Treibhaus (283 Avis)
- 🏪 Pizzeria Milano (245 Avis)
- 🏪 Hotel-Restaurant Jägerhof (259 Avis)
- 🏪 Harz Hotel Haus Iris (251 Avis)
- 🏪 Burger Plaza (240 Avis)
- 🏪 Hotel Garni Steinbacher Tal (203 Avis)
- 🏪 Caner Döner (20 Avis)
💬
💬 Super bar, mais le soir toutes les baguettes avaient disparu et j'ai dû commander autre chose
💬 Incroyable seitan Döner et le propriétaire est vraiment gentil :)
💬 Nettes uriges Pub
💬 Service amical et agréable, ainsi qu'une ambiance agréable. La pizza était tellement délicieuse. Haut.
💬 Aujourd'hui, nous étions pour la première fois au restaurant Jägerhof en très petit groupe à l'occasion d'un anniversaire. Une cuisine vraiment excellente qui prépare elle-même tous les plats et ingrédients avec une grande attention aux détails. Qualité et goût 1a à un bon rapport qualité/prix. Ce n'était certainement pas la dernière fois. Merci à l'équipe sympa et authentique ! 👍
💬 Hôtel propre, chambre impeccable et très propre. Immense stationnement pouvant accueillir notre roulotte. Emplacement parfait si l'on souhaite faire de la randonnée dans la réserve naturelle voisine. Nous avons dû aérer la pièce un peu car elle sentait un peu l'enfermement. Ce n’était pas une puanteur ou quoi que ce soit, juste la même odeur que l’on ressent après avoir ouvert une armoire restée longtemps fermée. Rien que quelques minutes d’air frais ne puissent réparer. J'ai particulièrement apprécié le fait que l'hôtel se sente très soucieux de l'environnement. De petites notes et rappels ici et là montrent qu'un soin est apporté à l'environnement. Le petit déjeuner était très simple. Une partie du pain doit être disposée sur une assiette plutôt que dans des sacs en plastique pour un accès plus facile afin que les autres invités n'aient pas à y mettre toute la main. Dans l’ensemble, c’est un très bon hôtel qui correspond à mon incontournable numéro un : des chambres TRÈS propres.
💬 Les hamburgers étaient tous très savoureux avec des ingrédients frais. La nourriture a été préparée avec beaucoup d'amour et de créativité. Le service était rapide et très sympathique. Ambiance, propreté et nombreuses places de parking : que demander de plus ? Nous serons de retour.
💬 J'ai séjourné ici pour un voyage à Heidelberg. Vous pouvez rejoindre le centre-ville en 15 minutes en bus et en raison de l'emplacement extérieur, les chambres sont donc bon marché. Il y a suffisamment de places de parking gratuites et nos souhaits ont été chaleureusement exaucés. Les chambres sont propres et très bien pour le prix. Nous serons de retour
💬 Kebab très savoureux, la sauce est faite maison Propriétaire sympa Tu remarques à peine l'épice piquante Sinon super