📌 Pariser G. 22, 35578 Wetzlar - Allemagne
💬 79 Avis
Les avis
Le 05/10/2020 à 19:36
Très bonne maison pour des événements. Nouveau propriétaire avec de nouvelles idées. Fortement recommandé. Bon hôtel dans la maison. (Bergerhof)
Le 10/03/2020 à 18:56
Les chefs peuvent se réjouir que vous gardiez un peu plus de distance avec vos semblables en ce moment, sinon j'aurais dû les embrasser ! :-D Cela faisait longtemps que je n'avais pas mangé d'aussi bonne nourriture ! Nous sommes allés à Äbbelwoistubb avec deux couples et nous avons tous vraiment apprécié ! La lecture de la carte donne l'eau à la bouche et la décision n'est pas prise facilement, en fait tout sonne bien ! Parmi les tapas de Hesse, j'ai eu le risotto à l'orge avec des chips de boudin noir en entrée, quelque chose de différent et de très délicieux. Le point culminant absolu a été le plat principal, un petit pain de veau avec purée de pommes de terre, chou pointu frit et sauce aux champignons, la recommandation du jour. Très bien préparé et vraiment une explosion de goût finement réglée. J'ai rarement mangé quelque chose d'aussi délicieux ! C'était également très bien qu'une sauce supplémentaire soit servie en plus de l'assiette. Bien sûr, il a été complètement mangé ! :-) Le service au restaurant était super aussi ! Toujours sympathique et les questions et demandes des invités étaient toujours bien prises en compte ! L'ambiance est authentiquement historique, ce que l'on trouve probablement rarement. Nous avons passé une excellente soirée avec une cuisine fantastique et nous reviendrons certainement souvent !
Le 08/03/2020 à 17:30
Tout d'abord, la nourriture n'est pas bon marché et le menu ne vous submerge pas de trop de choix. Mais ce qu’il dit me suffit pour que je puisse à peine me décider. Du poisson au gibier, en passant par les fromages artisanaux, les entrées et les desserts. Tout sonne bien, tellement génial. Nous avons ensuite opté pour les tappas, voir photo sur le menu. Dingue, plein de petites gourmandises, chacune préparée avec amour. Tout avait un goût différent et je ne peux pas dire lequel était le meilleur. Ou peut-être que le poulet frit était fou. Mais aussi les crostini et autres choses. Plus un délicieux cidre de pomme sucré. Le service était très sympathique et attentionné. J'ai trouvé l'ambiance très sympa. Nous sommes ici pour la première fois, mais pas la dernière.
Le 28/02/2020 à 22:01
Excellentes créations culinaires, ambiance agréable et service très agréable.
Le 12/02/2020 à 20:23
La cuisine hessoise interprétée de manière moderne a connu un grand succès. Un MUST pour ceux qui apprécient un bon service, de la bonne nourriture et « un peu » d’aventure.
Le 06/02/2020 à 12:01
Il y a de la nourriture très spéciale ici
Le 23/01/2020 à 19:34
Excellente nourriture et boissons !!
Le 18/01/2020 à 18:48
Enfin un restaurant allemand avec une très bonne cuisine et pas seulement des escalopes ou des côtes levées
Le 08/01/2020 à 20:01
J'étais ici pour la première fois aujourd'hui... tout simplement génial ! Hautement recommandé. Nourriture délicieuse, performances des prix tout simplement excellentes !
Le 18/12/2019 à 15:51
Délicieux repas d'oie. Et le schmalz était délicieux. On nous a même donné un pot à emporter à la maison. Merci encore pour cela. Un restaurant chaleureux dans le plus pur style hessois. Nous y avons dîné 2 soirs et tout était délicieux.
Le 16/12/2019 à 21:34
Nous y étions spontanément aujourd'hui à 18 heures et avons heureusement eu une table. Les réservations sont recommandées par la maison. J'ai eu le chou de Milan avec risotto à l'orge perlé. C'était un peu trop de chou de Milan pour moi et j'aurais aimé autre chose pour accompagner. Mon partenaire a joué avec la chicorée. Les deux étaient super savoureux et bien préparés. Les propres cocktails de cidre de pomme et de jus sont également très bons. Concernant la carte : il est rare d'avoir un aussi grand choix de plats végétariens. C'est bien d'avoir un choix presque aussi généreux que lorsqu'il s'agit de viande. Il n'y a rien à critiquer, mais j'aimerais apporter deux changements : passer à des pailles durables (par exemple en verre ou en métal = lavables au lave-vaisselle) ou les avoir à disposition sur la table pour que chaque convive puisse décider de les utiliser ou non. , et il n'en reçoit pas un nouveau à chaque verre. De plus, la graisse d’oie est actuellement servie avant les repas. On ne nous a même pas demandé si nous l’aimions du tout (en tant que végétarien, pas tellement). Cependant, j'ai trouvé très bien que (sur demande) ce ne soit pas un problème d'emporter le reste avec soi pour qu'il ne soit pas jeté. Dans l’ensemble, c’est très recommandable ! Je reviendrai certainement :)
Le 09/12/2019 à 16:27
Tout d'abord, les prix sont élevés, mais cela serait justifié compte tenu de la bonne nourriture et du bon service. MANGER: L'oie et le chevreuil rôti étaient vraiment excellents. Tant au niveau de la qualité de la viande que de sa préparation. Les portions de viande étaient grandes, tout le reste était plutôt gérable. Grâce à l'entrée/soupe nous étions bien rassasiés. SERVICE: Après l'entrée, nous avons dû attendre près de 50 minutes pour le plat principal. Nous avons également demandé à la serveuse (je pense que c'était la propriétaire elle-même) au moment du paiement que c'était trop long pour nous. Des excuses polies auraient été professionnelles (vous le faites indépendamment de ce dont le client doit se plaindre et si vous pensez que cela est justifié). Au lieu de cela, nous avons été réprimandés assez sévèrement : Vous voyez ce qui se passe ici. J'ai 80 invités à soigner !. Je voudrais simplement souligner que tant le nombre de places assises dans le restaurant que la planification de la cuisine et du personnel d'exploitation dépendent du restaurant lui-même. Si 80 convives, c'est trop, alors le restaurant a fait une erreur dans le calcul. Mais parler aux invités sur ce ton a vraiment gâché notre visite au restaurant à la fin et nous en avons parlé pendant un moment après. Je ne reviendrai certainement pas à l'avenir.
Le 01/12/2019 à 12:38
J'ai mangé un autre délicieux repas aujourd'hui. La nourriture et le service étaient très bons, comme toujours. Bonne cuisine allemande avec des idées insolites. J'adorerais revenir. Je ne peux que recommander.
Le 27/11/2019 à 12:23
Bon choix de plats qui étaient très savoureux. Le service est bon aussi. Conseil pour réserver à l'avance.
Le 27/10/2019 à 20:38
Excellent rapport prix/performance - nous serions ravis de revenir.
Le 27/10/2019 à 20:38
Aujourd'hui, c'était notre première visite dans ce restaurant sur la base d'une recommandation et nous avons entendu la plainte du client concernant le Wiener Schnitzel. J'avais déjà commandé la même chose. Ce qui m'a immédiatement irrité, c'est que lorsque j'ai débarrassé l'assiette du client, il ne restait que deux petits morceaux. Donc ça ne pouvait pas être si grave. Et il s'est plaint juste avant de payer. Ma nourriture est arrivée et ça sentait le veau, certainement pas mal ! et c'était vraiment frais et vraiment savoureux. Les dames du service étaient totalement sur leurs gardes, très sympathiques et arrangeantes. L'ambiance est rustique et cosy, tout est super propre. De mon point de vue, ils ont également réagi de manière appropriée à la plainte du client (ils ont renoncé au prix total du plat !). Que devraient-ils offrir d'autre si la plainte n'arrive qu'après la fin du repas ? Conclusion: Ce n'était certainement pas notre dernière visite. Recommandation claire !
Le 27/10/2019 à 18:35
Nous y sommes allés dîner aujourd'hui. J'avais un Wiener Schnitzel qui ne sentait malheureusement plus bon. Cela ne devrait pas arriver, mais ce ne serait pas si tragique si vous étiez représenté comme si vous ne saviez pas ce que sent le veau... Vous ne devriez pas traiter un invité de cette façon. Si les gens avaient fait preuve de plus de compréhension ici, je n'aurais pas écrit de critique. Dommage. La nourriture de ma femme était correcte.
Le 09/10/2019 à 20:42
Totalement délicieux, personnel très sympathique et attentionné.
Le 24/09/2019 à 17:11
Cuisine à la maison
Le 14/09/2019 à 20:10
Nourriture de haute qualité, parfaitement préparée. Le service est toujours amical et attentionné. Merci pour ce repas très, très savoureux et ce séjour agréable.
Le 09/09/2019 à 18:33
Bien manger. C'est juste dommage que la carte extraordinaire ait disparu si vite.
Le 03/09/2019 à 21:04
Belle auberge allemande rustique avec un service très agréable et attentionné. La nourriture était très bonne et copieuse.*complet* S'il vous reste encore un peu de place, vous devez essayer la glace. Le cocktail au cidre de pomme interprété délicieusement ! Peut juste être recommandé ! Jusqu'à la prochaine fois Peter. Nos vemos.
Le 08/06/2019 à 20:19
Rarement mangé aussi délicieusement. Ici, tout est fait maison, même les glaces. Le personnel est très amical.
Le 25/05/2019 à 19:15
Nous avons vraiment bien mangé. Fraîchement préparé et non prêt à l'emploi. Fortement recommandé, même s'il n'est pas en plein centre de Wetzlar. Cela vaut vraiment les 5 minutes à pied du centre.
Le 21/04/2019 à 14:15
Toujours bon! Pas bon marché mais bon marché. L'un des derniers restaurants locaux allemands de Wetzlar. Menu trop confit en vacances. Un peu plus terre-à-terre n'est pas nécessairement pire.
Le 27/03/2019 à 15:29
Bonne cuisine maison
Le 21/03/2019 à 13:29
J'y ai mangé deux fois au cours d'un séjour de 2 jours. Les deux fois, c'est un plaisir. Viande de la meilleure qualité, sauces excellentes, combinaisons d'ingrédients également formidables.
Le 10/02/2019 à 14:42
Un excellent menu régional, ce qui vient dans l'assiette a l'air très savoureux et a un goût excellent. Les viandes et les accompagnements sont parfaitement préparés et les sauces répondent aux normes les plus élevées. Vin et service bons, les deux pourraient être légèrement améliorés
Le 29/01/2019 à 20:57
J'y étais ce soir. La nourriture était super savoureuse. J'y retournerais immédiatement. Très bon service et très confortable.
Le 27/12/2018 à 17:38
Entrée, plat et dessert, tout est délicieux ! Belle prestation ! Hautement recommandé! Bon appétit!
Le 25/12/2018 à 10:28
Délicieuse cuisse d'oie mangée
Le 21/12/2018 à 22:19
Cuisine super savoureuse, faite maison, menu intéressant. Service très agréable et attentionné. Nous recommandons!
Le 22/10/2018 à 03:27
Service top, nourriture top, rapport qualité/prix correct, toujours satisfait.
Le 23/09/2018 à 08:18
Vieux restaurant confortable, la nourriture est bonne, mais le menu est très gérable, c'est-à-dire pas vraiment de choix.
Le 28/07/2018 à 16:02
Hautement recommandé. La nourriture était très bonne. Personnel très sympathique. Le menu n'est pas surchargé. Mais il y en a pour tous les goûts. Nous reviendrons certainement 👍😀.
Le 28/07/2018 à 15:50
Personnel très agréable. La nourriture était au-dessus de la moyenne et le prix était raisonnable. Nous reviendrons certainement.
Le 05/07/2018 à 15:57
Recommande à tout le monde de visiter ce restaurant.
Le 25/03/2018 à 00:09
Démodé, malheureusement cela ne m'a pas convaincu. Un peu trop cher.
Le 22/01/2018 à 09:07
La nourriture était très bonne et le rapport qualité-prix nous convenait bien. Le service est très gentil, sympathique et arrangeant. Le menu suffisamment vaste se compose de plats germano-hessois, enfin pas de pizza ni de tarte flambée. Nous serions ravis de revenir.
Le 02/09/2017 à 08:18
Super sympa et très savoureux. Seulement recommandé.
Le 22/08/2017 à 10:38
Nourriture délicieuse, service sympathique. Cuisine allemande - par ex. Goulasch Sauerbraten au chou rouge. La salade et le plat principal étaient délicieux, le prix était correct - l'ambiance était un peu démodée/rustique. Mangez ici 👍👍👍
Le 01/07/2017 à 19:25
Restaurant sympa avec un personnel très sympathique. Menu supplémentaire pour les personnes allergiques avec un excellent service. Il n'y avait rien de mal avec la nourriture et le goût était également excellent. Nous pouvons recommander le restaurant sans réservation.
Le 17/03/2017 à 18:00
Très bon restaurant
💬 Mérite absolument les 5 étoiles. Un restaurant agréable et chaleureux avec une ambiance agréable et calme. Le service était très sympathique et arrangeant. Personnellement, j'ai trouvé que la carte courte était géniale : il y en avait pour tous les goûts et pas si surchargée qu'on perdait la trace du choix des plats. La nourriture était très délicieuse. Le point culminant était bien sûr la nourriture servie sur les pierres chaudes, que je n'avais jamais vue auparavant mais que j'ai trouvée excellente. Le gâteau de lave au chocolat mérite son propre hymne de louange. Dans l'ensemble, j'ai été très satisfait, j'ai trouvé la réservation via WhatsApp très pratique et le rapport qualité-prix était plus que juste. Nous y avons passé une très belle fête des mères, merci beaucoup pour cela.
💬 Incroyable petit restaurant bavarois en plein cœur du Schliersee. Très authentique avec de belles spécialités et un menu bavarois classique. Le service et la cuisine étaient tous deux fantastiques. J'ai hâte d'y retourner bientôt. Vielen lieben Dank!
💬 Haut
💬 Commandé à nouveau hier après une longue période. Nous y avons longtemps été des clients réguliers. Cependant, il y avait un problème avec la livraison. Nous avons ensuite reçu des excuses et un bon ! Tout est génial ! Maintenant, j'ai réessayé et tout est complètement sec ! Tant la pizza que le burger (voir photo !) dommage ! Vous nous avez enfin perdus en tant que clients !!
💬 Absolument l'un des pires kebabs de tous les temps. Brochette de veau commandée. Avec boisson. Plus une part de pizza et un börek. Börek allait bien parce que c'était frais. La viande du Doner était en fait froide et à midi. Pain extrêmement faible. Des pizzas, ouais. Donc pour moi, il n'y a clairement aucune recommandation de manger ici. Ne touchez pas à ça.
💬 J'y suis allé pour la première fois il y a 30 ans et je n'ai jamais mangé de meilleur poulet à ce jour 👍👍 Il y a beaucoup de monde aux heures de pointe mais le propriétaire a fait de gros efforts et nous a réservé une place 👍👍 Sinon, soyez patient 👍 Nous reviendrons certainement 👍👍
💬 Plats commandés et récupérés. D'après le propriétaire au téléphone, cela a pris 15 minutes et le tout a été terminé dans les temps et en plus, tout s'est bien passé malgré des demandes particulières. Dürüm n°7, kebab n°2, assiette de kebab n°17, pommes de terre à l'ail n°21 avec viande. Tout était très délicieux. Les portions sont grandes et le prix est imbattable à mon avis. La sauce spéciale ressemble plus à une sauce au curry - bonne mais pas pour tout le monde. Nous sommes très satisfaits. C'est dommage que nous ne soyons arrivés ici que pour la première fois aujourd'hui. Mais ce ne sera pas la dernière fois. Recommandation très claire Je donne des étoiles à l'ambiance, je connais le snack-bar depuis son premier propriétaire, c'est et reste un snack-bar et si vous souhaitez manger du kebab sur place, vous pouvez au moins trouver suffisamment de places assises ici. Continuez ainsi 👍
💬 Personnel sympathique petit hôtel d'appoint.
💬 Tout simplement parfait pour se détendre en famille, tout y est pour des vacances parfaites, les animaux, la nature, les gens adorables et plein de choses à découvrir.
💬 Moyen