Avis sur Ochs und Schwan à Kirchheim an der Weinstraße
Les avis
Les dernier avis sur Ochs und Schwan à Kirchheim an der Weinstraße
Susanne.e
Le 05/04/2024 à 11:15
J'ai mangé un très bon menu à Pâques. Ils se sont rapidement adaptés à mes allergies. Service très sympathique et arrangeant.
Volker.e
Le 27/03/2024 à 11:38
Des menus à leur meilleur. Inventif, régional, fantastiquement préparé, astucieusement mis dans l'assiette. Mais il ne doit pas toujours s'agir d'un menu. A la carte en semaine à partir de 25 €. La carte des vins est très variée. Régional et international.
Teresa.u
Le 17/12/2023 à 11:38
Très savoureux, cosy avec une ambiance haut de gamme et une cuisine vraiment excellente. Le service était très sympathique et arrangeant. Nous serions ravis de revenir!
Lo.o
Le 01/11/2023 à 18:46
Vraiment savoureux - mais les portions pourraient être un peu plus grandes. Mais la qualité est impressionnante. C'est juste dommage que nous ayons encore un peu faim.
s..a
Le 31/10/2023 à 09:28
Un super restaurant avec une cuisine délicieuse et une équipe jeune qui travaille avec esprit et dynamisme !!
Klaus.u
Le 26/10/2023 à 11:38
Ce que propose ici le jeune chef a de quoi être une star. Service totalement amoureux dans une ancienne maison vigneronne. Les vins de la cave Denzinger associée sont d'un niveau élevé du Palatinat.
Nadja.a
Le 10/09/2023 à 21:10
Quand la cuisine devient un art ! Tout est vraiment bien ici. L'ensemble du concept est vécu dans ses moindres détails. Un savoir-faire culinaire concentré rencontre des compositions minutieusement coordonnées. Explosion de saveur garantie. Ce fut un plaisir de célébrer notre anniversaire ici. Merci beaucoup.
Inga.e
Le 09/09/2023 à 22:35
En fait, le restaurant a presque tout pour mériter une étoile : d'excellents ingrédients et beaucoup d'idées passionnantes. Malheureusement, presque tous les plats contenaient un ingrédient qui gâchait l'impression. Nous avons vérifié auprès d'amis qui étaient déjà venus ici - malheureusement ils ont eu la même impression... nous attendrons un an et reviendrons
Paul.e
Le 08/09/2023 à 09:50
Merci pour cette belle soirée. C'était exceptionnel. Nous avons suivi 5 cours chez Ochs und Schwan.
sabine.a
Le 24/08/2023 à 21:12
Spontanément réservé et totalement enthousiaste. La nourriture est excellente, mérite certainement une étoile. De même le service, très attentionné et sympathique. Nous serons de retour. Il faut essayer le sandre avec du boudin noir.
Bettina.�
Le 10/08/2023 à 21:53
Nous avons eu la rare situation de réunir toute la famille. Notre anniversaire de mariage était aussi une bonne occasion d’inviter tout le monde à dîner. Nous avons pu profiter de sept merveilleux parcours. De bons ingrédients, une combinaison de saveurs réussie, des textures très différentes, une grande maîtrise artisanale. Tout était à nouveau parfait. Chaque assiette est une très belle image ! On attend déjà avec impatience la prochaine fois !
Le.�
Le 10/08/2023 à 21:22
Nous sommes retournés à Ochs und Schwan et avons tellement apprécié le menu. Tellement sophistiqué et délicieux ! La qualité de la préparation et du matériel était excellente, tout comme le service. Et l'accord mets et vins était incroyable ! Nous nous sommes tellement amusés hier soir. Merci beaucoup, nous espérons revenir bientôt. :-). Famille Munzer
Stephanie.e
Le 09/08/2023 à 07:19
Nous avons eu une serveuse très attentionnée et sympathique. La nourriture était de première classe et valait vraiment son prix. Les demandes spéciales ne posaient également aucun problème. La carte est petite, mais c'est exactement ce que j'aime.
Daniel.i
Le 03/08/2023 à 15:41
Quatre d'entre nous sont venus avec la demande particulière de vouloir manger un menu végétalien. En fait, nous ne voulions pas nous renseigner à cause du menu, mais V. Benzinger nous a motivés à le faire. Et que dois-je dire ? Il valait vraiment la peine. C'est formidable de voir l'attention portée aux détails et le courage d'expérimenter pour créer un menu végétalien de première classe. Plus une excellente carte des vins et un excellent service. Nous serons certainement heureux de revenir lors de notre prochain séjour dans la région. Un moment culinaire absolu ! Merci pour cette super soirée !
Stefan..
Le 25/07/2023 à 18:57
Le menu était très savoureux et chaque plat était personnellement servi et commenté par le chef. Dans l'ensemble, les portions sont malheureusement très petites et un peu trop détaillées à mon goût, un peu ici et là, trop d'impressions gustatives différentes les unes sur les autres. Le service était parfait, un peu strict mais génial. La carte des vins est très finement structurée et peut...
hundreddragons.
Le 30/05/2023 à 22:34
Le restaurant à la gestion familiale est intégré dans une cave traditionnelle dans une ancienne ferme idyllique avec une grande cour où vous pouvez également garer votre voiture. La cuisine utilise des ingrédients locaux de haute qualité pour créer des plats créatifs qui sont non seulement très savoureux, mais aussi une sensation pour les yeux. Le pain fait maison est extraordinaire ainsi que la fusion expérimentale de différentes saveurs et cuisines. Le chef sert et explique personnellement la nourriture, ce qui la rend encore plus spéciale. Par contre, le bruit de la circulation à certaines heures pourrait être un peu gênant lors d'un dîner sur la terrasse extérieure. Dans cette catégorie de prix, on aurait pu s'attendre à des options d'accords mets et vins ou à des recommandations de vins par un sommelier. Dans l'ensemble, une très bonne soirée gastronomique.
Silke.
Le 26/05/2023 à 22:05
Cuisine haut de gamme, chaque plat était bien pensé, fraîchement et préparé régionalement. Quelqu'un connaît son métier. Plus de délicieux vins bio du domaine Benzinger et une serveuse super sympa et attentionnée. Absolument recommandé !
Peter.l
Le 18/05/2023 à 10:16
J'y étais encore aujourd'hui. 24/03/24 pour la semaine Glanrind. EXCELLENT. Merci pour ce bon déjeuner.
Jörg.e
Le 14/05/2023 à 13:13
Super ambiance entre Art Nouveau et cuisine aux saveurs modernes. Hautement recommandé
Alexander.e
Le 12/05/2023 à 20:12
Si vous souhaitez déguster une cuisine étoilée à un prix raisonnable, vous êtes au bon endroit. C'est agréable de voir que la gastronomie est si savoureuse sans le Mariahilf et les produits de commodité. Les recommandations de vins étaient précises et le service était très attentionné. Recommandation claire.
Björn.u
Le 04/05/2023 à 14:25
Nous avons déjà savouré un repas de fête dans plusieurs restaurants étoilés, mais jamais aussi bien qu'à Ochs und Schwan. Chaque bouchée est un plaisir et les vins s'accordent parfaitement au repas. Les détails des pièces sont parfaitement coordonnés et vous êtes accueillis dans une atmosphère sensuelle. Pas de place pour la quantité mais uniquement pour des touches gourmandes exceptionnelles et envoûtantes au plus haut niveau. En termes de prix, c'est également très bon et le haut de gamme doit en fin de compte être valorisé et payé de manière absolument humaine. Merci pour tout et à bientôt. Cordialement de Suisse :-)
Bettina.�
Le 02/05/2023 à 07:15
Nous étions ici sur recommandation d'amis : équipe jeune et super sympa, nourriture de qualité (en termes de goût et d'apparence) dans une ambiance détendue, bons vins, quantités adaptées au nombre de plats, plats excellents, nous avons fait connaissance le cuisinier et le chef... une soirée globalement réussie. Nous reviendrons certainement et le recommanderons à d'autres.
Silvia.e
Le 27/12/2022 à 16:41
le menu de Noël le 26 décembre. était un moment créatif avec des ingrédients de la plus haute qualité le dessert se présentait sous la forme d'une boule de sapin de Noël avec 3 garnitures différentes Tous les autres cours ont également été combinés avec imagination et ont attiré l'attention :)
Maja.u
Le 08/12/2022 à 11:48
Excellente nourriture avec une grande attention aux détails et aux ingrédients. Merci pour cette belle soirée, nous reviendrons certainement.
Heriburg.a
Le 25/11/2022 à 21:54
Nous étions ici pour la première fois. C'était très bon . La nourriture était vraiment spéciale, le service était bon et très attentionné. Le bar à glaces à l'extérieur avait l'air super.
Hotel-Gasthof.d
Le 23/11/2022 à 12:47
Cuisine excellente, équipe très sympathique. Nous serions ravis de revenir !!!
Bettina.c
Le 21/11/2022 à 06:44
La nourriture était très savoureuse et préparée avec une attention aux détails 👍
Marion.
Le 14/11/2022 à 14:36
Ambiance merveilleuse dans un style manoir restauré. Bon accueil d'un service attentionné. Au début, un salut de la cuisine avec 4 délices différents, présentés avec des pâtisseries fraîches également préparées sur place. Suivi d'un excellent plat principal. Il ne doit pas toujours s'agir d'un menu. Ici, la nourriture était absolument astucieusement préparée et pour tous ceux qui avaient des inquiétudes, oui, vous étiez également rassasiés. À la fin, en guise de salutation d'adieu de la cuisine, une petite friandise sucrée a été servie personnellement à table par le propriétaire et le chef, suivie d'une demande personnelle sur la satisfaction de cette belle soirée. Absolument top et donc recommandé, arrêtez-vous et faites l'expérience par vous-même. D'ailleurs, il est également abordable et donc adapté au service fourni.
Weingut.e
Le 13/11/2022 à 13:58
Cuisine très fine. Prix optimal - Ratio de performance. Régional et professionnel
Klaus.�
Le 30/10/2022 à 12:45
Une étoile pour l'ambiance soignée et agréable. Une seconde place pour la cuisine fusion passionnante avec des ingrédients combinés de manière courageuse et créative et parfaitement assaisonnés. Un tiers pour un service amical, attentif, compétent et courtois. La quatrième étoile pour le courage de vouloir implanter un restaurant haut de gamme à cet endroit, malgré le risque de coûts élevé et la concurrence locale. Malheureusement, la cinquième étoile ne peut être attribuée car les portions (entrée, plat intermédiaire, plat et dessert) sont très « claires » et nous avons dû réutiliser le réfrigérateur à la maison 😉. Le prix pourrait certainement être quelque peu optimisé. C'était une soirée sympa, on gardera un oeil sur l'établissement.
Andrea.o
Le 23/08/2022 à 21:28
Nourriture extrêmement bonne. Les opérateurs valorisent les sources locales et en font vraiment quelque chose. Pas vraiment bon marché mais ça vaut le prix 🌞🌞🌞 Sans oublier le bon vin bien connu de la cave Benzinger 👍 et l'ancienne auberge restaurée avec amour. Toujours mon plaisir.
Anke.a
Le 06/08/2022 à 22:19
Aujourd'hui, nous avons eu le menu du homard. Homard incroyablement tendre. Champagne inclus. Il existe une bien meilleure façon de remercier un ami d’être venu. Les deux maîtres cuisiniers se relaient en cuisine et au service. Les deux sont fantastiques dans les deux domaines ! Je suis heureux qu'il y ait à nouveau un si bon restaurant au domaine viticole Benzinger.
Thomas.r
Le 05/08/2022 à 19:47
Nous connaissons le domaine Benzinger depuis de nombreuses années et sommes heureux que la restauration ait été reprise par un jeune couple de restaurateurs enthousiastes et très engagés. Ma femme et moi avons tout de suite accepté et avons choisi ensemble la truite marinée, le plat du jour demi-bœuf et le délicieux dessert à l'abricot étoilé. Tout simplement délicieux, il n'y a RIEN à ajouter ! Nous serons de retour! ⭐️
Ingrid.l
Le 03/08/2022 à 22:45
Nous avons découvert et essayé pour la première fois le restaurant Ochs und Schwan. FABULEUX presque tout ensemble ! La nourriture est de grande qualité - préparée avec amour et avec goût, l'œil mange avec. Service et cuisine, chers hôtes, Swantje Schauss et Daniel Trommer entrent dans la catégorie de la « gastronomie haut de gamme ». Ils aiment tous les deux leur travail et le fait de pouvoir être des « hôtes », cela se ressent tout de suite et on en profite immédiatement au maximum. Nous reviendrons avec plaisir, après tout, la carte propose toujours des plats très alléchants que nous avons bien envie de tester. D'ici là, nous souhaitons bonne chance au jeune couple et bien sûr beaucoup de nouveaux invités, ils ne regretteront pas d'être venus.
Martina..
Le 24/07/2022 à 10:56
Des professionnels travaillent ici en cuisine et au service. Excellente qualité de la nourriture, bons vins. Parfaitement conçu et très convivial, servi sur des tables joliment dressées dans la cour intérieure. L'intérieur semble également clair et accueillant. Et nous avons hâte de revenir au Leininger Hof historique, si accueillant et animé.
Andreas.e
Le 16/07/2022 à 13:42
Très savoureux et joliment présenté dans une atmosphère charmante. La performance des prix est excellente. CUISINE de haut niveau. Des hôtes très gentils et sympathiques
Jens.o
Le 02/07/2022 à 11:34
Nourriture et boisson de haut niveau, visuellement et savoureuses. Excellent service, sympathique, aimable, discret, confiant et rapide. Le restaurant entre dans la catégorie « gastronomie haut de gamme », ce qui se reflète également dans les prix légèrement plus élevés. Nous reviendrons et souhaitons bonne chance et beaucoup de succès au jeune couple d’entrepreneurs.
Daniel.a
Le 27/06/2022 à 17:34
Beau restaurant avec une touche haut de gamme. Ma femme et moi étions invités pour la première fois à la soirée d'ouverture de la cuisine et avons apprécié chaque bouchée et chaque seconde de notre séjour. Excellent service, bonne ambiance et bonne cuisine. Nous n’avions aucun souhait inassouvi ce soir-là ! Nous attendons avec impatience le prochain repas ! :) Bonne continuation!
Jutta.o
Le 25/06/2022 à 14:39
Ouah... Lors de notre week-end au Palatinat, nous nous sommes retrouvés par hasard dans ce restaurant qui venait d'ouvrir il y a une semaine. Nous avons été absolument agréablement surpris par la cuisine créative et ambitieuse. Ici, tout est parfait : de belles salles à manger, une terrasse dans la cour aux airs méridionaux, un service sympathique, une carte variée et du bon vin à des prix corrects. Nous n'avons regretté aucun choix. Le foie d'oie surprenait par ses saveurs aigre-douces, la soupe ramen était subtilement épicée d'Asie. Pour moi, le point culminant, ce sont les « valeurs intérieures », les rognons, le brie, la moelle osseuse et la langue en combinaison avec des légumes-racines parfaitement cuits. Enfin, du chocolat blanc/yaourt – tout simplement délicieux. On voit l'ambition du nouveau et jeune couple de locataires de proposer une cuisine d'exception dans une belle ambiance et je pense qu'ils ont complètement réussi. Nous serons de retour ...
- 🏪 Hotel & Café Vorderburg (417 Avis)
- 🏪 Restaurant Smokey Burger (10 Avis)
- 🏪 Manoir de Seestermühe (26 Avis)
- 🏪 Kostheimer Grillhähnchen (7 Avis)
- 🏪 Brauhaus Schönbuch (2143 Avis)
- 🏪 Gaststätte Sportlerklause (72 Avis)
- 🏪 Daglar Bistro (132 Avis)
- 🏪 Dorfhaus (6 Avis)
- 🏪 Burger King (478 Avis)
- 🏪 Shishabar Istanbul Gerolstein (69 Avis)
💬 C'était vraiment une surprise inattendue !! Nous avons séjourné ici pendant une nuit lors de notre passage. Nous ne nous attendions donc pas à grand-chose. Cependant, tout le monde était incroyablement sympathique et arrangeant. Le petit déjeuner était copieux et j'ai même eu des alternatives sans gluten, même si le préavis était très court !!! Les chambres étaient très belles et les lits super confortables !! Merci à toute l'équipe !!
💬 Nous avons réservé Smokey Burger pour le 50 ème anniversaire de mon mari. De nombreux invités sont venus et ils ont tous dû être nourris rapidement ! Tout a parfaitement fonctionné. Stefan et son équipe étaient parfaitement préparés. La nourriture était d'excellente qualité et joliment présentée, et le food truck était un véritable accroche-regard ! Un grand merci à vous tous pour cette soirée inoubliable qui ne pourrait être surpassée. Nous pouvons certainement vous recommander. Avec plaisir encore........ Michi et Agnès
💬 Rien de particulier là-dedans à part ces arbres en vidéo.
💬 J'ai mangé un poulet grillé et une grande portion de frites pour deux personnes pour 15 €. Absolument OK. Les deux ont le même goût qu’ils le devraient. C'est donc avec plaisir encore 😊.
💬 Jolie terrasse, agréable. On y mange bien pour vraiment pas cher mais...Service catastrophique. Nous avons patienté 45 minutes pour avoir une des deux assiettes commandées. La 2e n'arrivera qu'un quart d'heure plus. Même pas d'excuses...
💬 Endroit magnifique
💬 Clients réguliers. Merci
💬 top Kirta!
💬 4 étoiles seulement parce que le personnel est sympa, la nourriture est tout simplement trop copieuse :(
💬 Donc, après tout ce tapage, je suis définitivement épileptique maintenant, les tables sont sales et les toilettes ne sont pas séparées par sexe. Enfin, quelqu'un a déposé un petit cadeau pour son successeur sur les seules toilettes sur lesquelles on pouvait s'asseoir. J'espère au moins que la chicha a bon goût et que je n'aurai pas à attendre aussi longtemps. PS : Le papier toilette était également vide. Cordialement