📌 Gmunder Str. 27, 81379 Munich - Allemagne
💬 181 Avis
Les avis
Le 20/04/2024 à 18:41
Très mauvais accueil et ils ont cancel notre réservation sans nous le dire
Le 12/04/2024 à 18:48
Nous y étions le dimanche de Pâques et il y avait un menu à 4 plats. C'était super bien.
Le 25/03/2024 à 17:08
Nous sommes allés au Mural Farmhouse pour un dîner raffiné le soir et avons pris le menu en conséquence (1 x régulier, 1 x pescatarian). La nourriture était excellente et de grande qualité. Nous avons particulièrement apprécié la combinaison d'ingrédients régionaux et de saison ainsi que la combinaison de différentes manières de préparer chaque ingrédient. Nous n'avions pas d'accompagnement de vin, mais on nous a conseillé un vin adapté sur demande. Le service était très bon, discret, détendu et sympathique. Peut-être qu'un peu plus ou plus d'informations individuelles auraient pu être données sur les différents plats/ingrédients ; dans certains cas, cela semblait un peu mémorisé. L'atmosphère était agréable et détendue, ce qui permet de se sentir à l'aise en mangeant et de se concentrer sur ce qui est important (la bonne nourriture, le bon vin, la bonne compagnie). Dans l’ensemble, c’est un excellent restaurant qui met très bien en œuvre le concept d’une cuisine raffinée de haute qualité « détendue et décontractée ».
Le 16/03/2024 à 15:25
Malheureusement très décevant.
Le 15/03/2024 à 20:50
Une visite chez Dehner pour voir le matériel... même si on n'y va pas pour manger.; Tous les hôtes les ont trouvés plutôt cool et amicaux, à l'exception du sommelieu vif, qui, en gros, savait tout mieux ; Vous pouvez également acheter le pain de Julius Brandtner au magasin, où il est également disponible... oh, et n'oubliez pas les légumes réanimés (la carotte !), dont vous êtes extrêmement fier. Surfait, trop cher, égocentrique, peu. Il vaut mieux aller au Goldener Stern à Rohrbach : les gens y sont sympathiques et la cuisine est fantastique...
Le 13/03/2024 à 16:20
Le caviar noir avec des chips de supermarché très salées n'est pas la bonne combinaison à mon avis. La nourriture était très correcte. Absolument rien de spécial. Je n'ai pas besoin d'y retourner. Le service était très, très agréable, mais il n’y a eu aucune clarification appropriée du tribunal. Je ne pense pas non plus que l’uniforme convienne à la gastronomie. On a l'impression d'être dans une pizzeria.
Le 03/03/2024 à 06:32
Un peu à l'écart du centre, un super restaurant. La nourriture est fantastique et fortement recommandée pour le déjeuner également. Le service super.
Le 14/02/2024 à 07:05
Le concept et l'idée sont tout à fait convaincants, mais le rapport qualité-prix laisse beaucoup à désirer. La qualité et le goût des plats étaient toujours très élevés (à l'exception des pommes de terre pas assez cuites), mais par rapport à d'autres restaurants top ou étoilés, la taille des portions et la valeur réelle des plats semblent un peu petites pour le prix demandé. Le service extraordinairement amical et l’atmosphère agréable doivent être soulignés de manière positive. Reste que pour un prix de 80 euros, on s'attend à être rassasié à la fin du repas. Dommage.
Le 11/02/2024 à 22:08
Nous avons passé une soirée absolument merveilleuse à Mural Farmhouse. Nous avons eu le plaisir de visiter la Ferme Murale dimanche soir pour le menu à la carte et avons opté pour le « Chefs Choice » à 4 plats avec accompagnement de vin. Tout était vraiment délicieux et les vins s'accordaient parfaitement avec la nourriture. Une très bonne soirée… Nous reviendrons !
Le 19/01/2024 à 13:24
Mon expérience culinaire à Mural Farmhouse hier était absolument fantastique. Le restaurant offre un mélange exceptionnel de qualité gastronomique avec une atmosphère plus détendue et accessible. L'utilisation d'ingrédients locaux dans leurs plats était particulièrement impressionnante, apportant un goût frais et authentique à chaque repas. Le personnel de Mural Farmhouse était très sympathique et a grandement contribué à l'agréable expérience culinaire. Leur approche décontractée mais professionnelle a rendu le service plus personnel et moins formel, ce que j'ai vraiment apprécié. Mural Farmhouse se distingue par sa capacité à proposer des délices culinaires de premier ordre sans les formalités habituelles qui peuvent parfois créer une atmosphère rigide dans des restaurants haut de gamme similaires. Ce fut une expérience formidable tant en termes de goût que d'ambiance générale. Je le recommande vivement à tous ceux qui recherchent une cuisine de qualité dans un cadre plus détendu.
Le 13/01/2024 à 05:59
La peinture murale était un endroit formidable à visiter. Non seulement il a une étoile Michelin, mais aussi deux étoiles vertes Michelin. Le restaurant a vraiment brillé par son approche innovante de certains plats. L'ambiance générale du restaurant était correcte, il n'y avait rien de remarquable à part être plus difficile à trouver que d'habitude et assez à l'écart. Le service était très bon, comme on peut s'y attendre d'un restaurant étoilé Michelin. La nourriture: la nourriture était excellente, les points notables étaient le poisson aux écailles croustillantes, le dessert et les légumes verts sur glace qui se transforment en boisson alcoolisée ou non alcoolisée. Dans l'ensemble, le Mural Farmhouse est un restaurant haut de gamme durable qui brille par sa présentation et sa créativité culinaire. Pour le prix, je recommanderais de l'essayer.
Le 04/01/2024 à 20:16
Nous avons passé une merveilleuse soirée dans la ferme murale. Méga expériences gustatives, looks incroyables, service ultra courtois, atmosphère détendue. Nouveau pour moi : un accompagnement de vin sans alcool - parfaitement coordonné. Nous serions ravis de revenir.
Le 02/01/2024 à 17:49
Excellent restaurant, très inventif. La cuisine est super cohérente et on sent la créativité du chef. Le service était impeccable. Ça vaut vraiment le coup de s’éloigner du centre pour tester cette bonne cuisine. Mention spéciale pour la carte des vins, très bien choisie
Le 30/12/2023 à 23:17
Nourriture super délicieuse dans une ambiance agréable.
Le 27/12/2023 à 00:20
J'ai eu des douleurs à l'estomac et de la diarrhée par la suite 😵💫
Le 21/12/2023 à 09:29
J'ai eu envie d'y manger trois fois. À deux reprises, cela n'a été possible que parce que, ce qui était inhabituel pour un restaurant d'hôtel, une fête fermée a paralysé le restaurant et le bar proposant des sandwichs. La troisième fois, j'ai arrêté mentalement. Le canard au chou rouge et quenelles de pain se terminait par une cuisse de canard car le magret est nécessaire à la gastronomie. La boulette de pain se composait de trois escalopes de boulettes de pain. On m'a remis un bol avec deux tranches de boulettes de pain et du chou rouge lorsque j'ai fini la jambe. Il y avait aussi un verre de vin rouge gratuit. Mais les amis, ce n'est pas un canard à 31 euros. Je ne peux pas le recommander et je ne dépenserai plus moi-même environ 80 euros. Mais je peux obtenir ailleurs la même qualité pour le même prix. Vous pouvez également utiliser un restaurant exclusivement pour un événement tout en servant les clients de l'hôtel au bar. Vous pouvez aussi parler de morceaux de canard, ce serait juste. Tout le reste est une fraude aux étiquettes. La réponse correspond à ce à quoi on pouvait s'attendre. Faibles demandes, prix élevés. Eh bien, espérons qu'il y aura le bon public pour cela.
Le 09/12/2023 à 23:02
Excellent service, bonne nourriture et ambiance agréable. Nous avons passé une soirée très réussie où tout s'est bien passé. Une recommandation pour tous ceux qui viennent un jour à Munich !
Le 03/12/2023 à 07:47
Le mot « parfait » décrit bien la soirée que nous avons eue à Mural Farmhouse. Servir 14 plats variés à base de produits régionaux est tout un art. Chaque plat, servi différemment, était une expérience gustative absolue. Idées spéciales dans le menu, telles que : B. affiner l'eau glacée d'un plat avec du gin peut surprendre et enrichir le menu. Un grand merci également à la formidable équipe de service qui, en plus de fournir un excellent service, a répondu à toutes nos questions sur le menu et les boissons. Le plateau de fromages est nettement trop cher et la quantité de vin versée à plus de 10 heures par verre n'est tout simplement pas suffisante. Merci à toute l'équipe et au 'vieux' chef, bon courage. Nous reviendrons dans tous les cas.
Le 26/11/2023 à 13:05
C'était une expérience géniale. Je n'ai jamais mangé de nourriture aussi bonne et savoureuse. Un menu de 12 plats avec un accompagnement de vin parfait. Service super sympa et courtois. J'enlève une étoile car les verres à vin n'étaient changés que sur demande, surtout si vous passez du vin blanc au rouge ou inversement, il faudrait remplacer les verres. Des verres frais n'étaient servis qu'au dessert. Le vin mousseux était également servi dans des verres à vin. Personnellement, je ne pense pas que ce soit idéal. Et j’ai trouvé le prix de la variante fromage presque scandaleux. 16€ pour 4 morceaux de fromage. 😳😳 Dommage également qu'il n'y ait pas de pain au menu ni de fromage toute la soirée. Sinon il n'y a vraiment rien à redire et nous serions ravis de revenir pour l'occasion opportune. Merci également pour le gâteau d'anniversaire surprise 🎂 🎂
Le 15/11/2023 à 21:57
Dès l'instant où nous avons franchi la porte jusqu'à la dernière bouchée, nous avons été accueillis avec un service exceptionnel. L'accord mets et vins était absolument remarquable : chaque verre était un voyage pour le palais et complétait parfaitement les plats. Les combinaisons de saveurs et de textures étaient magistrales et chaque détail de l’assiette était présenté avec art. Un grand merci à toute l'équipe pour cette soirée inoubliable pleine de délices culinaires ! Ce restaurant est sans aucun doute un joyau à découvrir à Munich.
Le 10/11/2023 à 22:45
Mon cousin (chef professionnel) a décidé de ce que nous allions manger, bien sûr j'aurais pu choisir l'apéritif à base de poisson que je voulais comme entrée. Eh bien, c'était ma faute. Eh bien, nous avons pris une salade tartare, et exactement ce à quoi nous nous attendions. Vint d’abord un bon pain avec un bon enrobage. Oui, miam ! Le chef n'avait pas pris la peine de mettre beaucoup de poivre ou de sel dans cette salade de steak tartare (? ou quoi), elle était un peu insipide. Les fleurs avaient bon goût ! Ensuite, nous avons mangé des knocks, qui avaient une bonne sauce, juste un petit peu. J'aurais aimé plus à cause du goût. Au final, on a mangé de la viande en dernier, et si c'était de la longe de cerf, ok, mais c'était quand même très dur. Je n'ai pas beaucoup apprécié la nourriture, mais le personnel était particulièrement gentil. Un endroit vraiment chaleureux pour le personnel ! La prochaine fois, je commanderai moi-même la nourriture que je veux. Et je demande au chef de cuire la viande trop cuite, sinon la dureté de la viande ne peut pas être brisée. Et il aurait dû y avoir un peu plus de viande, les deux morceaux étaient assez petits. C'est un endroit correct, mais bien trop cher pour le prix. p.s. Il y a vraiment de bons vins à boire dans ce restaurant ! Ppss. Le serveur a oublié d'apporter notre dernier vin doux à la fin de la commande, et cela a été facturé sur la facture finale. Bien entendu, nous l’avons souligné et cela a été supprimé de notre facture finale.
Le 31/10/2023 à 15:17
Cela ne fonctionne pas du tout. J'ai eu 40€ pour 2 bouteilles d'eau et 1 verre de vin rouge ! Payé. Vous ne prenez pas de petit-déjeuner du tout car une seule femme travaille et elle est complètement débordée. Elle m'a dit que je devrais signaler cette situation au journal Bild, ils pourraient être intéressés. J'ai évité le restaurant qui appartenait à un hôtel dans lequel j'étais après cette expérience et je ne peux pas le recommander.
Le 29/10/2023 à 12:37
Je suis allé à Mural Farmhouse avec ma famille. La nourriture était délicieuse et l'ambiance était très agréable, mais le service était exceptionnel. Bien joué les gars! Damien
Le 29/10/2023 à 11:25
Un de mes amis a été refoulé le soir même s'il y avait des tables gratuites en ligne toute la soirée. Je comprends qu'on ne peut pas augmenter la capacité du restaurant à volonté, mais il ne devrait alors plus être réservable en ligne. Les désagréments causés par cette désinformation n’ont pas été abordés ou compris. Après avoir demandé plusieurs fois, ils n'ont proposé d'attendre qu'une heure environ. Même un verre au bar n'a pas été mentionné comme alternative. La cuisine est peut-être bonne (je ne peux malheureusement pas la juger), mais le service n'augure rien de bon.
Le 28/10/2023 à 13:50
Nous (4) attendions la soirée avec impatience, mais malheureusement nous avons été déçus. Le concept durable ne nous a pas été expliqué et le déroulement de la soirée non plus. Un sommelier pas particulièrement sympathique nous a regardé avec colère lorsque nous avons demandé par ignorance de nouveaux verres à vin. Ses conseils en matière de vins étaient plus que médiocres et l'hospitalité lui était étrangère. Le repas a simplement commencé sans nous demander si nous étions végétariens ou si nous avions des intolérances. En fait, un standard, surtout dans la cuisine étoilée. La nourriture était médiocre, à l'exception de deux très bons plats. Choisir la nourriture était très simple. Un peu trop facile pour nous. L'ambiance n'était que partiellement propice à une soirée spéciale et chaleureuse ; la zone des étoiles n'est pas séparée du restaurant de l'hôtel. Ce soir-là, nous ne comprenions pas pourquoi ce restaurant avait reçu une étoile Michelin.
Le 23/10/2023 à 09:26
Nous sommes allés dîner ici tous les deux il y a quelques semaines. Dans l'ensemble, l'ambiance et le design intérieur sont vraiment sympas. Moderne et convivial. J'aime aussi l'apparence générale de l'hôtel, du restaurant et du bar. Un point fort est bien sûr la terrasse sur le toit en été. La nourriture est bonne et variée, mais je la trouve parfois un peu trop chère pour ce que l'on propose. Le service est attentionné, mais il y a une légère touche d'arrogance que je n'aime pas personnellement. Par exemple, à mon avis, il est inapproprié que le personnel de service porte des vêtements portant des symboles de marque clairs. Cela n'a tout simplement pas sa place dans un établissement gastronomique, mais ce restaurant est vivement recommandé, surtout pour des occasions spéciales ou si vous souhaitez inviter des amis ou de la famille, c'est pourquoi je lui donne quatre étoiles avec une petite déduction.
Le 23/10/2023 à 08:48
Le restaurant se positionne dans le segment de prix supérieur, ce qui répond pleinement à nos attentes. Notre menu à la carte pour deux personnes était composé d'une sélection d'entrées, de plats principaux et de desserts, tous de première qualité. Chaque plat a été préparé avec beaucoup de soin et de créativité et surpris par une gamme variée de saveurs. Nous avons également trouvé le service compétent et attentionné !
Le 21/10/2023 à 17:20
Plutôt décevant ! Nous avons été invités à un menu gastronomique à cet endroit. La nourriture était correcte mais la taille des portions était une moquerie par rapport aux plats dans lesquels ils étaient servis. De plus, si l'on prétend offrir une expérience culinaire raffinée, il faut faire attention aux détails tels que les plats ébréchés. Plusieurs articles de vaisselle avaient des bords ébréchés. Un non absolu ! Les prix imprimés sur le menu n'étaient finalement pas ceux facturés. Notre hôte a fait de son mieux pour ne pas exprimer son irritation. Résumé : Épargnez-vous l'insatisfaction et dînez ailleurs. Il existe de nombreuses options qualitativement et quantitativement meilleures. P.S. : oh et s’il vous plaît, épargnez-nous le discours sur la durabilité, ce n’est pas crédible !
Le 11/10/2023 à 21:40
L'idée et le concept sont géniaux, mais ce que vous obtenez par rapport au prix est malheureusement décevant. Le goût des plats était très bon, mais si vous comparez la valeur des produits et des portions avec le prix, vous obtenez plus dans d'autres restaurants de la catégorie étoilée. Le service était très sympathique et arrangeant et l'ambiance est également très agréable.
Le 10/10/2023 à 14:11
En tant qu'hôte de l'Aparthotel Wunderlocke voisin, j'ai pris mon petit-déjeuner au Mural Farmhouse et je dois dire que j'avais imaginé un buffet un peu plus copieux pour 21 heures. Même si tout était très joliment présenté, le choix était loin d'être à la hauteur du prix. Hormis les œufs durs, aucun autre plat chaud à base d'œufs n'était proposé et le choix de fromages était limité à un seul type. Ce qui est positif, c'est qu'en plus du café filtre provenant des bouilloires chauffantes, les spécialités de café du bar étaient également incluses dans le prix. La correction suivante à la réponse de l'entreprise ci-dessous : À Wunderlocke, la période du 4 octobre. jusqu'à 7h10. un petit-déjeuner buffet au Mural Farmhouse est annoncé pour 21,00 €.
Le 08/10/2023 à 10:07
Mangé à la carte mais frais et savoureux comme toujours.
Le 15/09/2023 à 10:30
Terrible. Nous nous sommes assis dans le Rez-de-chaussée dans une ambiance macabre à côté du hall de réception de l'hôtel dans les fumées de cuisine. La nourriture était horrible. Aubergines séchées négligemment giflées sur du tahini. Aucune nuance de saveur perceptible. Le champignon portobello recouvert d'une sauce aqueuse. Cela aurait pu être une idée amusante, même au vu de la photo résultante, mais c'était aussi une idée géniale et de mauvais goût. Le service essayait d'être sympathique, mais disparaissait parfois. Après avoir sonné plusieurs fois, le chef s'est servi lui-même, puis une dame qui, par ailleurs, était assise dans la salle de réception de l'hôtel avec un ordinateur portable est arrivée. La vaisselle était ébréchée, les zones étaient blanchies à la chaux avec du vernis doré. C'est censé être drôle. On suppose que tout a été fait dans un style hipster, mais malheureusement c'était complètement faux...
Le 13/09/2023 à 17:41
La nourriture était très, très bonne (beaucoup de hauts et quelques bas). Ce qui est vraiment génial dans le Farmhouse (et aussi dans les autres ramifications de Mural), c'est l'idée de régionalité, qui est ou devrait être la norme à 99% dans cette classe de restaurant de nos jours ! Les amateurs de vins naturels sont ici entre de bonnes mains. Ce que je trouve malheureusement un peu dommage, c'est que dans la moitié de Munich, on puisse désormais se procurer du pain chez Julius Brantner, bien qu'excellent... Ce serait bien de revoir quelque chose de fait maison.
Le 08/09/2023 à 18:24
Présentation parfaite et un régal au niveau gustatif, durable et très intéressant. Le service était parfait. Sympathique, compétent et serviable.
Le 08/09/2023 à 15:59
Nous avons été très impressionnés par le goût de la nourriture. Malheureusement, nous n'étions pas tous les 4 rassasiés après 13 plats. Bien sûr, la gastronomie étoilée ne consiste pas à se rassasier, mais il faut quand même se sentir rassasié. Nous ne nous sommes jamais couchés le ventre vide avec 1, 2 ou 3 étoiles. En tant que femme enceinte, j'ai demandé quelque chose à la fin, mais ils ne m'ont donné que du pain avec du beurre de poireaux car la cuisine n'avait rien d'autre. Je ne pensais pas que cela convenait pour une facture de 1200 euros. Les autres n'ont rien proposé, mais avaient commandé une petite assiette de fromages avec 2 craquelins moyennant un supplément. Des améliorations seraient nécessaires ici. Aucun invité ne devrait rentrer chez lui le ventre vide, ou tous les invités à table devraient au moins se voir offrir du pain. Mais nourrir l'invité avec du pain n'est pas vraiment une bonne idée...
Le 07/09/2023 à 17:50
Personnel très sympa, la nourriture est bonne, mais les alternatives végétariennes doivent encore être travaillées. Mon champignon portobello s'est noyé dans la sauce hollandaise 😌
Le 21/08/2023 à 19:45
Nous avons mangé au Mural Farmhouse fin mai et avons choisi le menu à partager. La nourriture était excellente et nous avons été complètement impressionnés par chaque plat. Nous étions presque trop rassasiés après le dîner, nous avons donc trouvé le prix plus que justifié. Le service était extrêmement sympathique, attentionné mais jamais intrusif. L'emplacement est un peu à l'écart et on ne s'attendrait pas à ce qu'un restaurant aussi génial se trouve à cet endroit, il nous a donc fallu quelques minutes supplémentaires pour trouver le restaurant. Dans l'ensemble, une énorme recommandation : si vous recherchez de la bonne nourriture et du partage de concepts dans une atmosphère détendue, vous êtes au bon endroit !
Le 20/08/2023 à 17:56
Ferme murale Super accueil sympathique Service rapide Noi est un super, Je précise que je n'aurai qu'une entrée, une salade de haricots aux noisettes et verveine citronnée et un dessert. Même si j'ai reçu un service fantastique, dans d'autres endroits, j'ai été « déçu » ou même dit que je devais commander un plat principal. Mon verre était toujours plein, des conversations amicales et une excellente recommandation de desserts, merci Noi Dessert J'ai eu du Poviova avec un ragoût de framboises, une glace au yaourt et à la citronnelle - c'était tout simplement une excellente combinaison pour le sucré, le croquant, le crémeux et l'aigre, le piquant. Après cela j'ai essayé la mousse de noisette et la glace à la cerise, c'était bon mais pas aussi bon que le premier dessert. Je reviendrai certainement pour découvrir les autres entrées et desserts
Le 19/08/2023 à 23:48
L'emplacement est vraiment cool, même si un seul côté du bar offre une très belle vue. Nous avons passé une belle soirée, mais je ne reviendrais pas. Je trouve les prix très élevés (15 € pour un Campari Spritz - soit presque deux fois plus que ce que l'on paie dans d'autres endroits sympas de Munich), c'est pourquoi je m'attendrais à ce que tout soit parfait autour. Cependant, le service ce soir-là était catastrophique : les commandes étaient mélangées, l'addition de quelqu'un d'autre était simplement laissée à table sans rien demander et les ambiguïtés sur le menu ne pouvaient pas être expliquées (même s'il n'y avait qu'un maximum de 9 plats). Je sais que des erreurs peuvent parfois se produire, mais lorsque je paie deux fois plus qu'ailleurs, j'attends un certain niveau de professionnalisme et de personnalité dans le service - et malheureusement, ce n'était pas du tout le cas. La nourriture était bonne, mais ici aussi, j'ai trouvé le rapport qualité-prix tout à fait correct. Il n'y avait pas non plus de lumière ni de bougies sur les tables car la nuit tombait lentement. Malheureusement, il faisait si sombre d'un côté du bar que tous les invités ont dû allumer la lampe de poche de leur téléphone portable - cela peut en fait être changé si rapidement et rendrait le tout beaucoup plus confortable :) Je vous souhaite beaucoup de succès. L'endroit a du potentiel, mais dans l'état actuel des choses, cela ne me suffit pas - il y a tout simplement trop de meilleures alternatives à Munich.
Le 19/08/2023 à 08:39
Un service de qualité inférieure ruine le bar sur le toit avec de belles vues et de la bonne nourriture. La salade César a été décrite par le serveur comme végétarienne, bien sûr, elle contenait du bacon. La burrata n'était pas de la burrata mais de la mozzarella ordinaire. Le plat principal (Portobello) n'est pas arrivé depuis longtemps, lorsque nous avons demandé, on nous a dit à plusieurs reprises qu'il était en route. Deux heures après l'entrée (!!!), on nous a dit que notre commande était introuvable dans le système et que le plat était épuisé. Il n'y avait pas d'approche proactive et accommodante, ce n'est que lorsque nous avons payé la facture que celle-ci a été légèrement réduite après en avoir parlé.
Le 08/08/2023 à 21:21
La nourriture ne mérite pas une étoile. Mauvais service et ambiance pas agréable - ne vaut pas son prix - HONTE
Le 02/08/2023 à 17:51
Autre chose! Ambiance très cosy, personnel sympa et un chef qui se mélange au « people ». J'ai vraiment apprécié et j'ai aimé !
Le 29/07/2023 à 21:08
Ambiance sympa à l'intérieur !
Le 23/07/2023 à 06:43
Bar sur le toit (réservé à 4 personnes pour le dîner à 20h) - Ambiance : Chic, mais une dose supplémentaire d'attention aux détails porterait le tout à un nouveau niveau ! - Nourriture : La sélection est restreinte et les plats ont encore le potentiel d'être spectaculaires. - Service : Hmmm, malheureusement, le service était médiocre ce jour-là. Même s'il était à moitié vide, il nous a fallu une éternité avant même d'être servis. Et puis les commandes ont été oubliées plusieurs fois et le vin s'est renversé sans être rempli ! Les deux employés de service étaient gentils et attentifs, mais semblaient tenir un plateau pour la première fois - un briefing n'aurait pas fait de mal. Rapport qualité/prix : Malheureusement, l'ensemble ne convient pas tout à fait. Les prix sont élevés et étant donné le service décevant et la nourriture moyenne, cela ne semble pas justifié. => En fait, l'endroit est vraiment cool, j'avais prévu de passer plus souvent et d'emmener aussi des partenaires commerciaux avec moi (mon bureau est juste au coin de la rue). Mais après cette première visite, je ne suis pas sûr de revenir. Dommage ! 😕
Le 22/07/2023 à 08:39
Super idée ! Nous avons mangé un repas raffiné et c'était délicieux. Il convient particulièrement de souligner le service amical, la créativité et le fait que tous les ingrédients proviennent de sources locales.
Le 22/07/2023 à 07:23
Nous avons passé une merveilleuse soirée ! Le menu était extrêmement savoureux et très spécial. Seuls des produits régionaux sont utilisés et c'est un concept durable. Le service était excellent. Nous avons aimé que ce ne soit pas si rigide. Nous nous sommes sentis à l'aise dans une atmosphère détendue et moderne. Chef étoilé sympathique qui était souvent à notre table. Très bien!
Le 18/07/2023 à 18:46
Rooftop : Bon pour les boissons, malheureusement la nourriture était beaucoup trop chère pour des mini portions et cela a pris beaucoup de temps (1 heure). Il vaut mieux ne pas venir ici affamé et avec le temps ! Mais la vue et l'ambiance sont sympas.
Le 17/07/2023 à 19:09
Nous sommes venus d'Augsbourg samedi dernier spécialement pour le Fine Dine et avons passé une merveilleuse soirée. Le thème de la durabilité et de la saisonnalité était évident partout et a été mis en œuvre d’une manière fabuleusement raffinée et de bon goût. Le vin était également excellent. C'était également agréable de voir comment une équipe jeune et engagée soutient une nouvelle idée ou un nouveau concept et le vit. Merci beaucoup! Avec plaisir encore !
Le 16/07/2023 à 16:35
Service médiocre et les services sur le toit étaient désastreux
Le 16/07/2023 à 10:12
Nous sommes allés au bar sur le toit vendredi et avons passé une merveilleuse soirée. La vue est fantastique et la nourriture et le service sont excellents. Le ceviche en particulier est extrêmement bon. Nous serions ravis de revenir!
Le 15/07/2023 à 22:30
Le menu gastronomique était délicieux et était spécial et exceptionnel à bien des égards. Cependant, les environs ne sont pas au rendez-vous et sont malheureusement loin d’être une star. Cela aurait été formidable d'être informé à l'avance que tout cela prendrait quatre heures. Ainsi que l’information qu’il ne faut pas avoir faim car les portions sont davantage conçues pour une « dégustation ». L’histoire de la durabilité en matière de couverts peut être tolérée. Mais pas le regard réprimandant et le fait de remettre sur la table les couverts usagés quand on les a oubliés. Globalement malheureusement décevant.
Le 12/07/2023 à 05:38
Service souterrain! Annule les réservations de groupe garanties à bref délai sans donner de raisons. Soudain, vous vous retrouvez sans emplacement et pouvez voir ce que vous faites avec vos invités. Ajout : Vous ne pouvez vraiment que secouer la tête devant un commentaire comme celui-là. Il y a eu une réservation de groupe confirmée sans minimum de consommation. Il a ensuite été demandé si cela pouvait être élargi. Une consommation minimale serait exigée pour le plus grand nombre de convives. Jusqu'ici tout va bien. Cependant, il a été décidé de ne pas agrandir et l'ancienne réservation avec un nombre réduit d'invités est restée. Celle-ci a ensuite été annulée dans un bref délai et sans explication, comme décrit ci-dessus. Probablement parce que vous vouliez avoir une consommation minimale ou que vous vous rendiez compte que vous l'aviez oublié au début. Dans les deux cas, ce n'était pas la faute du client et c'était dommage de le répercuter sur le client. Par conséquent, la question est de savoir où est l’équité du côté de Mural ? Mais présenter les choses ainsi et signaler une récession désagréable ou menacer de le faire est souterrain et parle de lui-même. Ma seule visite avant de faire une réservation où j'ai expérimenté la nourriture et le service sera toujours la seule et j'espère pouvoir éviter à quelques personnes de faire une réservation. Sans vouloir vous offenser.
Le 09/07/2023 à 12:37
Le toit mural de Wunder Locke est le plus récent ajout à la famille Mural. L'assise est confortable et la vue est agréable, du moins à l'ouest et au sud. Malheureusement, la qualité de la nourriture de rue ne peut pas rivaliser avec celle des boissons. Le ceviche est bon, le reste de la carte est juste médiocre voire fade. Tout est en libre service et c'est trop cher pour ça. Malheureusement. La musique était la même musique électronique toute la soirée, mais après quelques heures, elle devenait ennuyeuse et n'était plus cool.
Le 01/07/2023 à 13:27
La critique concerne le bar sur le toit. L'ambiance et la vue sont très agréables, le personnel est sympathique et serviable. Cependant, facturer 7 euros pour une bouteille d'eau plate (fraîchement tirée du robinet) est scandaleux. Nous avions un Negroni qui était livré avec des glaçons dans le verre sans aucune autre orange, etc. Donc ça n'avait tout simplement pas bon goût. Selon le barman du bar du rez-de-chaussée, il n'a pas le droit d'utiliser des oranges car elles ne sont pas locales... il ne faut pas comprendre, ni le gin, ni le Campari, ni le vermouth n'étaient locaux, alors pourquoi est-ce que ça doit être l'orange. Le local, c'est bien beau, à condition que cela n'altère pas la qualité des boissons proposées. Cela coûte aussi 15 euros…
Le 29/06/2023 à 16:39
Qu'il s'agisse du Köfte sur le toit-terrasse ou des Blunzengnocchi au restaurant, l'offre gastronomique vous amusera toujours !
Le 24/06/2023 à 17:28
Nous avons testé le bar sur le toit récemment ouvert et nous l'aimons beaucoup. Superbe vue dans toutes les directions , une cuisine délicieuse et des cocktails intéressants. Et vous pourrez regarder pousser les herbes et les légumes de la ferme.
Le 22/06/2023 à 20:39
Donc en fait, nous voulions aller au bar sur le toit très cool. En raison de la météo catastrophique, nous sommes allés spontanément au restaurant et avons obtenu la dernière table libre (sauf les trois qui étaient vides toute la soirée 😉). Le point lumineux brisé qui brillait sur mon visage toute la soirée était très ennuyeux, même si le personnel ne pouvait rien y faire. Mais comme je l'ai dit... Il reste encore quelques tables libres toute la soirée. Champagne, très bonne recommandation. Le pain, la pâte à tartiner et les pralines aux champignons étaient super. Les entrées étaient également très bonnes, tout comme la venaison comme plat principal. Le plat d'asperges... Sympa, mais tout à fait gérable (surtout avec presque une heure d'attente, et oui, j'ai regardé l'heure 😉). Les crêpes au caillé après... Hmm... C'était sur la table au bout de deux minutes ?! Resté au chaud quelque part ? Les vins ouverts plutôt bons, mais bon... Servir du vin rouge à plus de 20 degrés dans un magasin étoilé ? Je n'en sais rien (ou peut-être que oui, sommelier et tout 😉), mais ce n'est vraiment pas possible. En tout cas, le personnel était très gentil. Nous reviendrons certainement sur le toit-terrasse, le restaurant... Voyons.
Le 05/06/2023 à 06:29
Ouah! Obersendling grandit en termes culinaires ! Excellent service, plats merveilleusement coordonnés - un rêve
Le 24/05/2023 à 17:33
Cuisine raffinée et nourriture excellente. Le niveau des prix est un peu élevé.
Le 21/05/2023 à 16:27
Nous avons passé une excellente soirée, la nourriture était délicieuse. Seul le service de ce soir-là aurait pu être un peu plus « accessible » (pas si réservé) et les accords mets et vins n'étaient pas toujours convaincants. Néanmoins : des recommandations claires, nous reviendrons.
Le 15/05/2023 à 18:34
Nous avons eu un très bon déjeuner, avec de très bonnes recommandations de vins. C'était un peu difficile à trouver, mais la persévérance a été récompensée. Pas de photo cette fois, on a dévoré la nourriture
Le 05/05/2023 à 22:03
La nourriture est bonne mais le service est mauvais.
Le 26/04/2023 à 09:31
Puriste et simple à comprendre, c'est rare dans la cuisine étoilée, mais c'est d'autant plus agréable. Mais le service peut encore être amélioré.
Le 22/04/2023 à 19:30
Nous avons passé une merveilleuse soirée ! L'ambiance est super sympa, la nourriture est excellente et l'accord mets et vins est excellent. Le service est également excellent. Nous reviendrons bientôt!
Le 11/04/2023 à 18:09
Vouloir être trop sophistiqué et raffiné leur fait perdre
Le 04/04/2023 à 18:06
Félicitations pour le ⭐ ! Nous y étions samedi dernier et c'était juste MEGA ! Comme rendre visite à des amis qui savent préparer de la bonne nourriture. Ce fut une soirée merveilleuse et j'espère que tout le monde chic ne se rendra plus à Obersendling, mais que cela restera un peu le style Sendling. Acclamations!
Le 02/04/2023 à 07:38
Une cuisine tiptop avec un concept spécial que l'on rencontre rarement. Des gens très décontractés avec un excellent service ! Nous reviendrons…
Le 30/03/2023 à 17:52
Un peu caché, du moins pour les non-résidents de Munich. Service sympathique et arrangeant. Nourriture très bonne, prix un peu élevé.
Le 23/03/2023 à 17:04
Super dîner au Mural Farmhouse! - De bons plats - Une équipe incroyable - de grands vins Merci pour la bonne soirée (22.03)
Le 20/03/2023 à 21:39
Concept unique à Munich !
Le 20/03/2023 à 16:07
Vous êtes accueilli par l'équipe sympathique et vous explique brièvement le concept : une cuisine régionale de saison. Nous avons eu le menu complet avec plus de 12 plats, accompagnement de vin compris (8 verres) et ce fut une expérience. Tout d'abord : les vins s'accordent parfaitement et complètent les plats comme il se doit. Les plats eux-mêmes sont créatifs, réduits et chacun un nouveau monde. Un plat nous a été ouvertement présenté comme quoi d'autre qui traînait, ce qui n'était pas moins délicieux que les autres plats, mais contrastait toujours avec les autres plats soigneusement composés. Mes points forts : Sandre vieilli à sec avec coings ornementaux du Schliersee et glace aux pommes de terre fumées. Contrairement à d’habitude, je n’ai photographié qu’un seul plat ; je porte encore le reste des souvenirs sur ma langue. Le prix est assez élevé, mais adapté aux plats interminables ainsi qu'à la qualité et à la sélection des vins. Je reviendrai ici au plus tard lorsque d'autres légumes pousseront sur le jardin sur le toit.
Le 04/03/2023 à 23:10
Incroyablement bon
Le 01/03/2023 à 06:37
L'un de mes restaurants gastronomiques préférés à Munich. Super concept, les ingrédients doivent venir dans un rayon de 40 km, des plats excellents, intéressants et très raffinés, servis avec les bons vins par une équipe de service jeune et très sympathique !
Le 27/02/2023 à 12:27
Nous étions ici pour la première fois. Menu merveilleusement excitant dans lequel les plats purement végétariens ont particulièrement brillé - les poireaux et le chou peuvent être incroyablement excitants ! Je choisirais certainement le menu purement végétarien la prochaine fois. En général, on atteint si vite les étoiles ici avant que ce ne soit plus abordable 😉 Si vous choisissez le menu (ce qui est absolument le cas le soir), les portions sont tout à fait suffisantes. L'accord mets et vins était passionnant et approprié ; nous nous sommes sentis bien pris en charge par le sommelier. Le service était courtois, approprié, parfois un peu incertain. Le concept durable de la maison stipule que les couverts et les verres sont conservés pour tous les plats, une excellente idée, mais après un Kabi intensif suivi d'un vin blanc doux, au moins le conseil de laver le verre au lieu de simplement le verser dessus serait utile . Deux points de critique : 1. Un accueil un peu plus chaleureux serait bien, même si on abaisse la tranche d'âge 😉Les jeunes peuvent aussi s'intéresser à la gastronomie et aussi s'initier au vin. 2. Les tarifs ne sont pas toujours transparents, une petite assiette de fromages qui nous a été proposée à la fin à 40€ était un peu trop chère.
Le 26/02/2023 à 15:37
Ma deuxième visite à Mural Farmhouse a une fois de plus dépassé mes attentes : la qualité et la sophistication offertes par Rico Birndt et son équipe sont sensationnelles. L'ambiance du restaurant est décontractée et agréable, l'équipe de service sait exactement de quoi elle parle et la cuisine propose 15 plats (dans mon cas végétariens), un feu d'artifice d'idées et de goûts sans égal. Acclamations!!!! J'attends avec impatience de nombreuses autres soirées avec toi
Le 24/02/2023 à 14:50
Des plats vraiment très fins, des créations surprenantes (notamment dans le menu végétarien), un service super sympa et un accord mets et vins réussi. Style cool, mais le design n’est pas aussi confortable que vous le souhaiteriez. Dans l'ensemble, une recommandation absolue.
Le 19/02/2023 à 20:30
Des plats très savoureux, un service très sympathique et compétent ainsi qu'une excellente carte des vins garantissent une merveilleuse soirée👌🏼
Le 13/02/2023 à 07:16
Bonne nourriture, service amical et excellente sélection de vins. L'ambiance rappelle un peu celle d'une cantine des années 80, avec notamment un palmier cordonnier, un hévéa, etc. - Je me souviens encore de cette époque. Merci pour cette belle soirée au restaurant à la carte.
Le 30/01/2023 à 08:49
Super! Merci pour cette super soirée.
Le 08/01/2023 à 13:32
Le restaurant s’engage en faveur de la « durabilité » et le paie cher. Jusqu'ici, tout va bien. Malheureusement, la présentation des produits (sans amour, sans imagination, manque de créativité) ne correspond pas à l'image extérieure souhaitée du restaurant. Disons les choses telles quelles : si vous connaissez une fresque murale, vous les connaissez toutes. Un style chic typique sans vraiment vivre la « durabilité ». Un fonctionnement du bar mouvementé avec des milliers de positions de vins (où est la durabilité par exemple ?) et (encore) un processus mal coordonné (le service se précipite d'une table à l'autre, aucun signe de « repos » de la cuisine). Eh bien : il n'y a pas eu de salutations de la cuisine à l'entrée ni d'adieu. On pourrait s'y attendre à ces prix. Quiconque connaît et aime la cuisine régionale durable et authentique (voir Etz, Veles, HiHo) sait à quoi s'attendre. Désolé, mais Mural est sorti, tout comme toutes ses ramifications (elles montrent également une image similaire à celle-ci). Des points de consolation sont attribués pour la gentillesse et le goût.
Le 06/01/2023 à 08:37
Nous avons été enchantés par le menu de 13 plats - très créatif et harmonieux, chaque plat incroyablement savoureux. L'atmosphère est agréablement informelle et le service est très sympathique et attentionné. Nous avons trouvé le prix du menu de 13 plats tout à fait justifié, car seuls des ingrédients de première qualité sont utilisés et la cuisine est de niveau étoilé, mais le prix d'un accord mets et vins était un peu disproportionné (donc nous l'avons laissé de côté) . La sélection de vins ouverts était petite (mais agréable), mais il était ennuyeux que l'un des rares vins rouges proposés soit absent... à notre avis, il y avait encore place à amélioration dans les boissons. Dans l’ensemble, nous avons passé une excellente soirée et recommandons vivement Mural Farmhouse !
Le 04/01/2023 à 16:42
Excellent dîner. Le service était excellent - super sympa et avec une recommandation de créer un menu qui ne figurait pas au menu. 10 repas différents ont été servis et tous étaient excellents. La carte des vins est également abondante et présente un large choix. Pour un groupe de 10 personnes nous sommes arrivés à environ 50€ par personne. Dans l’ensemble, c’est très recommandable. L'ambiance est moderne et très détendue.
Le 01/01/2023 à 17:52
Nous étions invités ici le soir du Nouvel An. Dans l'ensemble, une soirée très savoureuse avec de la bonne nourriture et du vin très savoureux. Nous étions déjà tellement heureux de tout que nous avons simplement oublié de prendre des photos de la nourriture. Il a été présenté de manière réduite, sans prétention, et personnellement, je l'ai beaucoup aimé. Je peux encore goûter le consommé de champignons maintenant. Le cheesecake enrobé de beurre noisette était coquin - mais super délicieux ! L'ambiance est scandinave, lumineuse, aux lignes claires et pourtant cosy grâce aux tons chauds du bois. Le personnel de service était également très sympathique sans être intrusif ou contre nature. Nous nous sommes bien amusés hier et il n'y a guère de meilleures alternatives pour terminer l'année. Nous attendons avec impatience cette année avec davantage d'opportunités d'explorer la gastronomie munichoise et de profiter de la vie. Bonne année!
Le 31/12/2022 à 09:56
Emplacement inhabituel dans un quartier probablement en plein essor, avec de nombreux chantiers de construction aux alentours, donc le stationnement était un peu difficile. Le canard vieilli à sec avec le risotto spécial était impressionnant. Les saveurs sont bonnes, peut-être un peu à améliorer sur le placage. Personnel sympathique 👍
Le 19/12/2022 à 10:58
Nous avons vraiment apprécié la nourriture excellente (à la carte). Le service était également excellent, attentionné, amical et authentique. Je pense que les prix de la nourriture sont vraiment raisonnables compte tenu de la qualité. La seule chose que je ne comprends pas et qui perturbe complètement l'impression générale parfaite, ce sont les prix ridicules des boissons. La bonne nourriture est un argument de vente unique, je ne l'obtiens pas moi-même, donc je suis heureux de payer un prix plus élevé. Mais pourquoi dois-je facturer 8 € pour une bouteille d’eau ? Ou pour un vin blanc qui ne coûte pas 20 € en magasin, 48 € ? En comparaison, le canard bio ne coûte « que » 34 €. Je ne comprends pas la proportionnalité et je pense que cela diminue simplement la valeur de la nourriture. Malheureusement c'est une mauvaise habitude de l'industrie et le Mural Farmhouse en est un adepte, d'où 4 étoiles.
Le 14/12/2022 à 13:39
Grand cinéma :)))) La carte est insolite, très créative et merveilleusement harmonieuse. Il n'y avait pas un plat qui n'était pas bon. A cela s'ajoute un service extrêmement agréable et un jeune sommelier très talentueux. Une jeune équipe dédiée à la bonne nourriture et aux bonnes boissons - il n'y a pas d'autre moyen de la décrire. Vous avez réussi, nous sommes totalement ravis et serions ravis de revenir ! Merci!
Le 09/12/2022 à 19:33
Très bon restaurant pour un repas spécial. Les recommandations de vins étaient toujours excellentes ! Merci!
Le 04/12/2022 à 18:48
Excellent restaurant et excellent sommelier - connaît son métier ! La nourriture était très bonne, les vins étaient excellents et l'ambiance était géniale !
Le 02/12/2022 à 21:40
C'est dommage, nous attendions vraiment la soirée avec impatience. Mais le pain était déjà vieux (même lorsqu'on le demandait, il était ignoré), le service était sympathique mais endormi - et il n'y avait pas non plus de conseils en matière de vin. Ne pas nous faire remarquer à l'apéritif que nous commandons le champagne le plus cher (27€, 0,1l) peut être imputé à une bêtise de notre part ou à un service inattentif. Malheureusement, nous ne reviendrons pas.
Le 01/12/2022 à 23:04
De retour après une longue pause, le menu est reconnaissable, mais il est à chaque fois différent et toujours un régal absolument recommandable à un prix raisonnable. L'excellent service et la sélection de vins passionnante méritent des éloges particuliers. L'emplacement est exactement ce qu'il est - et peut certainement polariser.
Le 01/12/2022 à 03:01
Excellente cuisine à Sendling, toujours entourée de chantiers de construction et intégrée dans un concept hôtelier. Le service était excellent et la nourriture était excellente. Nous étions 8 et on nous a servi un menu qui offrait quelque chose pour tout le monde et qui a laissé tout le monde extrêmement satisfait. Qu'il s'agisse de viande, de poisson ou végétalien, tout était parfait. À tout moment.
Le 26/11/2022 à 21:44
Excellente nourriture et boissons dans des intérieurs avec une ambiance des années 60. Service très sympathique. J'ai hâte que le toit-terrasse et le bar sur le toit ouvrent !
Le 26/11/2022 à 19:00
Malheureusement, il n'y a pas d'option pour 0 étoiles. À notre arrivée, nous avons été informés que le nom de notre réservation ne figurait pas sur leur liste. Nous avons dû leur prouver que nous avions appelé le restaurant la semaine précédente pour faire une réservation. Une fois cela réglé, on nous a dit que la réservation avait été annulée, car il était censé y avoir une carte de crédit dans le dossier. Qui sait pourquoi nous n’en avons pas été informés lorsque nous les avons appelés ou pourquoi nous n’avons pas été informés une fois que leur système a montré que l’information manquait. Le pire, c'est la façon dont la situation a été gérée... Ils ne nous ont pas cru que nous avions fait des réservations jusqu'à ce que nous montrions l'enregistrement téléphonique, puis le réceptionniste nous a simplement dit qu'il était content de ne pas gérer le système de réservation. Cela montre encore une fois que la meilleure nourriture ne peut pas compenser un service épouvantable.
Le 25/11/2022 à 11:45
Beau design intérieur, ambiance agréable et personnel sympathique. L'entrée et le dessert étaient vraiment savoureux et spéciaux. Malheureusement, le plat principal m'a déçu. Je m'attendais à plus, plus de sophistication mais aussi à une plus grande portion.
Le 21/11/2022 à 13:18
J'ai passé une très bonne soirée ! La nourriture, les accords mets et vins, le service et l'ambiance étaient excellents. Un grand bravo à l'équipe et merci pour cette super soirée. Nous reviendrons certainement bientôt.
Le 20/11/2022 à 09:45
Nourriture très savoureuse, le menu végétarien n'est en rien inférieur au menu normal. Service agréable, attentionné et rapide. Nous avons passé une merveilleuse soirée ici et nous ne pouvons que le recommander et revenir.
Le 18/11/2022 à 11:51
Date de visite : 17 novembre 2023 Le restaurant a un concept vraiment passionnant et met en œuvre de manière authentique le concept durable et régional. Le service était également extrêmement courtois, amical et attentionné tout au long de la soirée. Malheureusement, nous n'avons pas été convaincus par le goût du menu (11 plats, végétarien). À notre goût, de nombreux plats étaient soit désagréablement acides, soit trop salés - pour deux invités qui doivent normalement ajouter du sel à chaque plat et qui ne sont pas sensibles ici. Globalement, nous avons eu le sentiment que le goût des plats était trop surchargé et pas très équilibré. C'est dommage, d'autant plus que la liste des ingrédients elle-même est agréablement réduite et que les bons légumes passent complètement au second plan. Une soirée passionnante, mais étant donné le rapport qualité/prix, nous nous en tiendrons à cette seule expérience.
Le 15/11/2022 à 08:41
Le concept et le prix JRE sont la raison pour laquelle nous sommes venus ici et nous n'avons pas été déçus. La nourriture est préparée avec une finesse que nous avons rarement mangée. La dernière fois à Copenhague dans le quartier de Christianshavn. Un bon accompagnement de vin met en valeur les bons produits. Nous serions ravis de revenir. Merci pour cette soirée sensationnelle.
Le 09/11/2022 à 20:18
Quelle soirée incroyable. Vin de cuisine et service exceptionnel avec une histoire gastronomique à tomber par terre.
Le 09/11/2022 à 20:16
Nourriture et cadre incroyables. 5/5 👌
Le 09/11/2022 à 10:11
Nourriture excellente, personnel super sympathique et très professionnel. A recommander !!!
Le 08/11/2022 à 20:24
Absolument incroyable! La qualité et le goût de la nourriture sont vraiment délicieux et le service est ponctuel. J'ai hâte d'être de retour !! Merci @Team Farmhouse
Le 07/11/2022 à 18:23
Utilise l'adresse e-mail à des fins publicitaires sans autorisation.
Le 04/11/2022 à 19:19
Je voulais juste faire une réservation et j'ai réalisé que je devais fournir les détails de ma carte de crédit à l'avance afin que 75 € soient débités en cas d'annulation dans les 24 heures. Absolument interdit, qui aurait eu une telle idée ? C'est fou, il y a beaucoup de gastronomie à Munich sans de telles bêtises ! Bonne chance
Le 31/10/2022 à 10:21
pris entre les deux ! Pourquoi? Vous payez plus cher (le restaurant est très cher) que dans un bon restaurant (par exemple Kare Kitchen), les portions sont petites (il faut au moins 2 plats), mais ce n'est pas une expérience étoilée Michelin. Cela dit, la nourriture est très bonne et la décoration du restaurant est magnifique.
Le 30/10/2022 à 14:07
Nourriture parfaite dans une belle ambiance
Le 25/10/2022 à 20:27
La nourriture et le personnel sont excellents - mais le temps d'attente de 2 heures pour la nourriture est trop long
Le 15/10/2022 à 20:03
Cuisine impeccable et service très professionnel, merci !
Le 15/10/2022 à 09:51
Nous étions ici et avons eu le menu du cours avec accompagnement de vin, pour moi j'ai eu l'accompagnement sans alcool. J'ai trouvé le concept génial, nous avons été chaleureusement accueillis, on nous a expliqué le concept et le restaurant et nous nous sommes tout de suite sentis très à l'aise. Manger: - des plats très bien pensés, excellents et créatifs - tout ce qui est régional et durable - il y en avait pour tous les goûts (viande, poisson, etc.) - J'ai été très positivement surprise par l'accompagnement sans alcool, il y avait des boissons très créatives et spéciales ! Service: - très attentif, pas intrusif, des pauses parfaites entre les plats Emplacement: - un peu caché mais ça vaut vraiment le coup !
Le 12/10/2022 à 07:45
Le service était sympa au début, mais a considérablement diminué au cours de la soirée, le point négatif étant une facture trop élevée de 53 €, qui n'a été modifiée qu'après des plaintes répétées - ce n'est pas comme ça qu'on gagne des invités :-(
Le 10/09/2022 à 09:57
Cinq sur cinq ! <3
Le 25/08/2022 à 05:42
Nous avons visité le Mural Farmhouse pour une cuisine raffinée (menu de 13 plats avec accord mets et vins) et sommes repartis complètement satisfaits. Nous avons été séduits par l'accent mis sur la durabilité et l'utilisation d'ingrédients régionaux, qui seront bientôt cultivés sur la terrasse de l'hôtel. L'ordre du menu, la sélection de plats et surtout le goût étaient excellents. En tant que végétariens, nous sommes souvent confrontés à des restrictions et/ou à des compromis : le menu qui nous a été présenté n'était ni l'un ni l'autre. Le service était excellent - l'équipe de cuisine mérite ici une mention spéciale, car elle sert non seulement les plats, mais présente également des anecdotes et des idées passionnantes. Et a répondu avec charme à toutes nos questions sur l'origine et la préparation. L'hôtel est encore un chantier de construction, mais cela ne se remarque pas dans la zone du restaurant.
Le 21/08/2022 à 09:50
Nous avons apprécié le menu complet avec les accords mets et vins. Avec beaucoup de petits goûts réunis, ce fut une expérience. L'ambiance était moderne et épurée, ce qui convenait bien au style de la jeune équipe. Un regard anticipé dans le bar laisse présager de grandes choses à venir une fois les travaux en cours sur l'hôtel terminés. D’ailleurs, ceux-ci ne peuvent pas être remarqués dans le restaurant.
Le 20/08/2022 à 09:48
Une folie absolue. L'année prochaine, la ferme recevra certainement une étoile et elle la mérite amplement. Nous serions ravis de revenir. Excellent service, bonne ambiance et ce que la cuisine évoque à partir des ingrédients les plus simples est indescriptible.
Le 14/08/2022 à 19:32
Très bonne cuisine insolite privilégiant la fermentation, la durabilité et la régionalité (les ingrédients proviennent d'un rayon maximum de 80km). Nous avons eu le menu de 13 plats, composé de 16 plats. Nous avons apprécié chacun des plats, certains nous ont semblé exceptionnellement bons, comme les mini langos farcis aux cailles. Celui-ci était une véritable bombe gustative. Le menu sans accompagnement de vin coûte 120 € par personne - je pense que cela convient à la qualité et au haut niveau de savoir-faire. Nous avons trouvé l'accompagnement de vin en option trop cher. Le service était très sympathique. Il y avait une brève explication des ingrédients et de la préparation de tous les plats. L'ambiance est moderne, chic et décontractée. Nous avons particulièrement apprécié le fait de pouvoir amener notre chien avec nous. Ce n’est pas toujours le cas dans la gastronomie.
Le 01/08/2022 à 18:12
J'ai séjourné quelques jours au WUNDER LOCKE à Munich et j'ai eu la chance de participer à la soirée gastronomique au Mural Farmhouse. C'était la meilleure chose que j'ai faite depuis longtemps et je m'en souviendrai toujours. C'était une explosion de superlatifs et je ne peux tout simplement pas exprimer à quel point j'étais enthousiasmé par le menu gastronomique. Le personnel de service ainsi que le chef se sont occupés de nos invités avec beaucoup de courtoisie et d'attention. Un voyage culinaire gourmand avec une certaine dose d'humour ! L'équipe nous a fait rire et nous a divertis avec de petites histoires sur le vin et la nourriture. C'est quelque chose de très spécial et j'espère en profiter pleinement à nouveau ! Chapeau bas, vous avez créé quelque chose de très spécial !
Le 17/07/2022 à 09:59
5* pour l'excellent service, l'ambiance et le fait que tout a été servi si rapidement et facilement 3* pour la nourriture - bien qu'il y ait eu beaucoup de créativité et quelques moments forts dans les plats, l'impression générale était que la cuisine était encore en phase de découverte et malheureusement dans l'ensemble les saveurs n'étaient pas vraiment équilibrées (parfois aussi... du vinaigre -lourd ou aigre, etc.) J'imagine bien que ça ira mieux et j'ai hâte de voir comment ça se passera une fois que tout sera prêt et que le menu sera mieux coordonné.
Le 16/07/2022 à 15:32
Nous avons passé une merveilleuse soirée au Mural Farmhouse, un grand merci à Rico Birndt et son équipe ❤️ pour la nourriture délicieuse.
Le 15/07/2022 à 22:24
Cuisine absolument excellente - 85 € le menu 14 plats ? Un must CLAIR ! Alors pourquoi 4 étoiles ? L'accompagnement de vin coûte 100 € - ce serait bien d'en être au moins informé à l'avance. Parce que l'accompagnement de vin coûte plus cher qu'un menu de 14 plats - on le voit rarement et chaque plat aurait dû avoir son propre vin.
Le 01/07/2022 à 21:38
Menu incroyable, excellent accord mets et vins, excellent service
Le 01/07/2022 à 21:35
Fantastique! Nous avons apprécié chaque cours. Merci à l'équipe !
Le 29/06/2022 à 23:40
Le service est excellent, la nourriture délicieuse ? venez souvent !!
Le 26/06/2022 à 07:05
J'y suis allé pour la troisième fois maintenant et j'étais toujours ravi. Excellent service, accords mets-vins impressionnants et excellente cuisine.
Le 20/06/2022 à 10:03
Comme le décrit le SZ dans un article récemment publié, le chef « a créé un menu de 14 plats assez inhabituel à Munich. En termes de style, elle s'apparente davantage à une cuisine nordique, scandinave. » Insolite, certes pas tout à fait bon marché (dans notre cas avec accompagnement de vin, excellemment présenté par Maxime), mais sensationnellement rafraîchissant, concret et surprenant. Cela réside en partie dans la présentation, mais certainement dans le goût et certainement dans la richesse des idées. L'ambiance est également nordique simple, mais merveilleusement calme et le service est parfaitement adapté à la présentation et au déroulement de la soirée (il faut s'accorder au moins 3 heures). L'importance de la durabilité ressort également des mots d'introduction du service : les verres à vin ne sont échangés que sur demande et non après chaque cours, ce qui correspond pleinement au concept et n'enlève rien à l'exclusivité. Chapeau – nous souhaitons bonne chance à tout l’équipage et bientôt une vue harmonieuse à l’extérieur !
Le 15/06/2022 à 19:44
Les garçons et les filles de Mural m’inspirent toujours ! Nous avons eu beaucoup de chance de pouvoir essayer l'un des premiers menus de Mural Farmhouse. Le menu était excellent et comparé à de nombreux autres restaurants gastronomiques, les produits utilisés étaient très limités. Je classerais le style beaucoup plus dans les pays nordiques que dans une ville comme Munich. The Mural Farmhouse est en avance sur de nombreux magasins du genre et place la barre extrêmement haut. Comme sur la fresque murale, le service est extrêmement professionnel, convivial et attentionné. Bon début, il y a beaucoup de choses à venir. Continuez ainsi chère équipe Mural !
Le 10/06/2022 à 19:11
Nous étions ici pour une dégustation de vin avec Alexander Gottschalk. C'était super en tout cas ! Mais la nourriture et les belles explications du personnel sur le concept de la cuisine étaient également excellentes. Les plats étaient vraiment préparés de manière très créative et extrêmement savoureux. Je trouve également la limitation à des ingrédients presque principalement régionaux passionnante et évolutive. J'adorerais revenir! Merci!
💬 Des pâtes très savoureuses, j'essaierai tous les types. Les portions sont vraiment copieuses. Le prix est raisonnable. Service agréable et réalisé rapidement. Sûrement encore.
💬 .. j'ai obtenu une table spontanément, sans réserver à l'avance 😊 vraiment un conseil d'initié, fortement recommandé ; Cela faisait longtemps que je n'avais pas mangé d'aussi bonne cuisine italienne !!!!
💬 Nourriture abondante et bien préparée. Service très aimable et prix avantageux.
💬 Nourriture et service 10 points, mais l'ambiance... Mélange sauvage d'asiatique/européen et même au-delà des festivals saisonniers 😂. Le confort, c'est autre chose - c'est plus intéressant, mais la nourriture est si délicieuse et extraordinaire que l'ambiance n'a absolument aucune importance. De toute façon, la plupart des gens reprennent. Nous aimons nous asseoir là parce que c'est tout simplement agréable. Et les aliments croustillants le restent s’ils ne sont pas emballés et transportés. Chaque demande particulière est prise en compte et vous n'avez pas à attendre longtemps. Recommandation claire. Nous mangeons généralement une entrée et un plat principal. Je ne me souviens pas du nom de ma soupe, mais c'était le numéro 3. Très savoureuse et agréablement épicée. Le canard croustillant à la sauce mangue et légumes était très, très doux. Pour qui c'est important : il n'y a que de la bière en bouteille 😉.
💬 La nourriture est délicieuse. Nous aimons toujours revenir. Merci
💬 Maison d'hôtes hospitalière gérée avec beaucoup d'amour avec des chambres très modernes et de haute qualité, de merveilleux matelas dans un environnement très calme et magnifique. J'ai séjourné dans beaucoup de maisons d'hôtes et j'ai une certaine "revendication fondamentale" car il s'agit généralement de ma période de la vie... C'est vraiment sympa ici, sans trop de fioritures inutiles. Le petit-déjeuner manquant peut être pris dans les environs sans trop d'effort. Dans l’ensemble, une recommandation claire. Je reviendrai certainement.
💬 Cet endroit va nous manquer ! La musique live était tellement amusante. Ils ont également une très bonne nourriture, des boissons et un service. Le déjeuner était tellement bon que nous sommes revenus pour le dîner !
💬 Plus de 100 euros pour quatre pizzas familiales et puis péter à sec. Plainte écartée "la prochaine fois, nous ferons mieux"... il n'y aura pas de prochaine fois. Par nécessité, les invités ont étouffé la pizza. Sur la base de la réponse, nos clients ne commanderont certainement plus ici en raison de la qualité de la nourriture insatisfaisante et du mauvais traitement des plaintes par le restaurant.
💬 Tout était bien! Hôte sympathique, personnel sympathique pendant le petit-déjeuner et bon service. Les chambres sont propres, quelques détails de réparation mineurs comme du papier peint détaché. mais ça va. Les chambres sont correctes, mais rien de spécial. Donc, si vous voulez un endroit relaxant pour dormir pendant votre roadtrip à un bon prix.
💬 La calzone avec œuf la plus savoureuse du Mecklembourg-Poméranie occidentale, deux gars vraiment sympas qui connaissent leur métier. Super sympa et toujours de bonne humeur. J'ai déjà hâte de vous revoir.