Avis sur Muku à Frankfurt
Les avis
Les dernier avis sur Muku à Frankfurt
Harald.a
Le 10/05/2024 à 16:00
des nouilles ramen froides et du chashu froid étaient servis dans un bol séparé du bouillon chaud. après avoir mélangé le contenu de deux bols, le ramen obtenu était froid. ce n'est pas une façon intelligente de servir des ramen !
Masahiko.a
Le 08/05/2024 à 22:07
Non recommandé. La soupe est trop savoureuse et grasse. Après avoir mangé, ma gorge était extrêmement sèche et mon estomac extrêmement lourd. S'il vous plaît, ne recommencez pas.
John.m
Le 04/05/2024 à 10:28
Le restaurant est-il ouvert ? Il n'y a pas de nouvelles sur le site / Instagram / répondeur... Je viendrai plus tard, mais si quelqu'un sait que c'est fermé, qu'il me le fasse savoir 🙏
Pat..
Le 29/04/2024 à 13:28
La nourriture est très bonne, même si à mon avis le rapport qualité-prix n'est pas correct. Pour le prix, ce n'est pas suffisant. Le morceau de porc dans le ramen était super moelleux. De fines tranches de radis marinées dans du jus de betterave à 8 euros ne fonctionnent pas non plus. Personnellement, je n'ai pas aimé la réaction du fait que nous ayons de la nourriture emballée. Pourquoi est-il proposé si le service réagit ensuite de manière insultante. Mon partenaire a payé et la serveuse m'a regardé tout le temps. Soit quelque chose de culturel que je ne comprends pas, soit à la limite d'hostile. La qualité de la nourriture ainsi que le bon service, sauf à la fin, permettent une note de seulement 4 étoiles, avec une tendance vers 3 étoiles plutôt que 5 étoiles.
Marion.�
Le 27/04/2024 à 16:19
Nous mangeons ici régulièrement et nous adorons ça. Excellent service, nourriture excellente, belle décoration. Assurez-vous de réserver à temps, ils sont toujours très bien réservés.
steffen.a
Le 23/04/2024 à 15:37
Meilleur Ramen à Francfort (/Allemagne !?) Pas vraiment bon marché, mais ça vaut le coup. Bouillon riche, nouilles délicieuses, bonne viande. Tout simplement la classe.
Patrick.f
Le 19/04/2024 à 13:34
L'innocence occupe une place particulière dans mon cœur. La nourriture, l'ambiance et le service sont 5/5. Merci pour tout. Muku a une place spéciale dans mon cœur. La nourriture, l'ambiance et le service ont toujours été incroyables au fil des ans. Je suis reconnaissant pour tout, merci.
K.
Le 18/04/2024 à 18:13
Restaurant japonais très cher et à la hauteur des attentes. Outre le Ramen, cet endroit propose une variété de plats et de boissons différents. L'intérieur est relativement simple mais élégant. Walters est gentil et attentionné, d'après ce que j'ai pu voir, tout le personnel parle japonais et parle couramment l'allemand. Nous avons réservé 2 jours à l'avance pour un samedi soir. J'ai dû essayer plusieurs fois jusqu'à ce que quelqu'un décroche le téléphone. La réservation est obligatoire, il n'y a aucune chance d'avoir une table sans. L'endroit n'offre pas d'espace de stationnement et les parkings plus grands ne sont pas non plus à proximité, il est donc conseillé de venir en train, en bus ou à pied. Nos points forts ce soir-là étaient le maguro sashimi (thon cru en tranches), le steak wagyu (A5, qui est la plus haute qualité), le gyutan (langue de bœuf) et bien sûr le ramen. Si vous souhaitez découvrir une cuisine japonaise authentique et de grande qualité, Muku est définitivement un premier choix. 日本食を恋しくなった日本の方にもおすすめの店です。
Migle.e
Le 17/04/2024 à 19:28
Bien plus qu'un simple restaurant de ramen. Ici, tout est de la plus haute qualité et absolument délicieux. Je reviendrais ici mille fois et je le recommanderai à tous mes amis visitant Francfort ! Un morceau de préfection japonaise au milieu de l'Allemagne ✨
Magnus.�
Le 14/04/2024 à 08:51
Petit restaurant sympa. Il y a des ramen super délicieux, d'excellents tapas et un excellent saké. Le service est excellent. Nous avons passé une excellente soirée et nous serions ravis de revenir.
Leon.c
Le 10/04/2024 à 17:36
En fait, c'est un bon restaurant avec une cuisine au-dessus de la moyenne. Portions plutôt petites pour les dimensions allemandes, mais normales pour le Japon. Nous l'avons beaucoup aimé. Pourquoi une seule étoile au total et 2/5 pour la nourriture ? Parce qu'il faut tenir compte du prix ET de l'effort personnel. Les réservations ne sont possibles qu'en personne sur place environ 1 à 2 semaines à l'avance. La nourriture vaut-elle la peine pour moi de faire un voyage de Mayence à Francfort juste pour une réservation afin de pouvoir y manger dans deux semaines ? Un NON clair ! Personne ne répond au téléphone. Il ne sera pas non plus rappelé. Ainsi, si vous n'habitez pas à proximité et que vous pouvez passer faire une réservation, vous pouvez vous épargner des tracas. Sans réservation, vous pouvez l'oublier. Il existe de bonnes (et meilleures) alternatives à Francfort où vous pouvez réserver par téléphone ou en ligne.
Iltschung.i
Le 09/04/2024 à 04:40
La nourriture est délicieuse, l'ambiance est chaleureuse. Un bon choix pour la cuisine japonaise à Francfort.
Leonel.
Le 04/04/2024 à 21:31
Serveuse perturbée qui essaie d'imposer un menu particulier aux clients et de ne pas leur transmettre ce qui serait le mieux adapté en termes d'attentes des clients. Chaque fois que nous commandions quelque chose auquel elle ne s’attendait pas, elle grimaçait. Je n’ai jamais su d’où venait ce genre de pseudo-confiance.
Mc.o
Le 01/04/2024 à 13:50
Je n'ai pas mangé d'aussi bonne cuisine japonaise depuis mes vacances au Japon. Le goût et la qualité des plats sont excellents, ce qui explique le prix élevé.
Flo.a
Le 28/03/2024 à 23:34
Service vraiment sympathique. Les ramen (excellents) et les desserts sont d'un bon rapport qualité/prix, les tapas seulement de manière très sélective. Certains sont nettement trop chers. Qualité alimentaire au top. Ambiance sympa, public très jeune. Evitez les vins nature non traités (tous leurs vins à l'heure actuelle le sont), mieux vaut boire du saké. Globalement, belle expérience mais il faut savoir quoi prendre, il y a quelques écueils en termes de rapport qualité/prix/quantité dans le menu à éviter. Bizarre, ils n'ont pas de version végétarienne de ramen au menu, étant donné qu'ils peuvent vraiment faire d'excellents bouillons
Cathy.
Le 27/03/2024 à 23:26
J'ai entendu dire que les ramen étaient délicieux, alors j'y suis allé ! Bien sûr, c'est un peu plus cher, mais la qualité et la nourriture luxueuse en valent la peine. J'ai apprécié les ramen au même prix que les autres restaurants ! C'était tellement délicieux que j'ai envie d'y retourner !
Jeremy.a
Le 17/03/2024 à 19:58
Après les recommandations de diverses sources, je suis venu ici pour voir comment la chaîne japonaise se comporte ici. Les gens parlaient des « meilleurs ramen d'Allemagne » et « ils ont le même goût qu'au Japon ». Il n'était possible de réserver une table que deux semaines à l'avance, nous sommes donc entrés dans le restaurant avec de grandes attentes. Deux bols de pâtes, quelques tapas, au total 80 € pour deux personnes le midi. Assez salé. C'est effectivement de très bonne qualité (respect de la cuisine) mais on peut désormais trouver des ramen bien moins chers et de qualité comparable à Francfort et dans les environs. La qualité des tapas est également bonne, mais là aussi : si vous avez assez d'argent, allez-y. Sinon, comme pour les ramen, il existe des alternatives de qualité similaire
Ralf.u
Le 15/03/2024 à 22:20
Après d'innombrables tentatives de réservation par téléphone, j'ai abandonné. Pendant les heures d'ouverture, seule la cassette circule... à partir de 22 heures, comme recommandé sur le site Internet, seule la cassette... Le service de réservation est malheureusement souterrain mais peut-être n'en avez-vous pas (plus) besoin.
H...
Le 15/03/2024 à 21:28
La nourriture est excellente, même si elle n'est pas vraiment bon marché. Cependant la qualité est bonne. Il est indispensable de réserver une table, mais malheureusement personne ne répond au téléphone. Dans l'ensemble, c'est un restaurant recommandé, mais avec le défi d'avoir une table.
David.o
Le 14/03/2024 à 14:52
L'un des meilleurs restaurants de Francfort et le meilleur ramen que j'ai jamais essayé.
Alexander.y
Le 14/03/2024 à 01:01
Meilleur Ramen à Francfort par une grande marge. Ils servent également d'étonnants petits plats japonais qui changent régulièrement. Le thon est vraiment frais et savoureux et la viande est douce et juteuse. Ils vous entourent également de l’hospitalité japonaise dès votre entrée. Oui, il est assez difficile d'obtenir la table. Pour moi, cela aide d'appeler en semaine pendant ou après l'heure du déjeuner. Ils publient également sur Instagram lorsqu'ils acceptent des réservations. J'espère toujours que cela pourra changer à un moment donné.
Sunny.a
Le 12/03/2024 à 14:25
Cette étoile n'est pas due au menu, mais la réservation de table est impossible. Quasiment impossible par téléphone !
A.A
Le 02/03/2024 à 12:19
Ils ne répondent pas aux appels téléphoniques. Je suis aussi allé devant le restaurant et la serveuse se détend dehors au lieu de répondre aux appels. Donc la qualité de service mérite à zéro
violet.a
Le 24/02/2024 à 14:20
J'ai enfin trouvé un authentique restaurant japonais. Le poisson est frais et les desserts sont classiques. La soupe ramen est très riche et délicieuse, et la texture des nouilles est très onctueuse et élastique. Il a meilleur goût que l'Ichiran japonais. La langue de bœuf rôtie et les rognons de poulet sont très tendres et savoureux. La bière japonaise est délicieuse. Quand le mal du pays frappe, il faut manger. C'est actuellement le meilleur restaurant japonais de Francfort. Il n’y a pas d’autre choix dans cette pièce.
shuo.i
Le 11/02/2024 à 20:50
Il me semble que je préfère aller travailler plutôt que de profiter de la nourriture. Quand je suis arrivé, on m'a dit quoi faire, pas ce que je voulais manger.
haoyi.a
Le 11/02/2024 à 20:32
Nous avons fait une réservation pour 18 heures à cause des embouteillages et n'avons pas pu arriver à l'heure, donc afin d'éviter que le restaurant n'attende inutilement avant 18 heures et par respect pour le restaurant, nous avons essayé d'appeler le restaurant pour expliquer le fait que nous serons en retard. , mais nous avons passé plus d'une douzaine d'appels mais personne n'a répondu, alors nous nous sommes précipités au restaurant en toute hâte. En conséquence, le propriétaire du restaurant nous a demandé en d'une manière très inconfortable, quelle heure était-il ? C’est l’heure que vous avez fixée, alors quelle heure est-il maintenant ? Nous sommes des invités et nous devons nous respecter au restaurant. C'était un dimanche après-midi et il y avait beaucoup de sièges vides, et nous avons essayé de faire comprendre que si le moment ne nous convenait pas, nous choisirions un autre restaurant au lieu d'avoir un tel restaurant. repas inconfortable Répondez, désolé, je ne reviendrai plus jamais et je ne le recommanderai pas à mes amis. Je suis au Japon depuis de nombreuses années. La nourriture ici est moyenne et le prix est élevé, 👋. Je préfère aller dans un restaurant qui me fait me sentir très simple et prendre un repas de ramen.
Huyen.r
Le 09/02/2024 à 00:23
L'ebi tempura et le ramen avaient un très bon goût et l'atmosphère est très chaleureuse.
Ivdey.t
Le 05/02/2024 à 10:52
C'était une très belle expérience, j'y suis allé avec une amie japonaise et sa fille, nous avons mangé tous les trois des Ramen, ils étaient délicieux 😋 le bouillon avait beaucoup de saveur incroyable, je n'avais jamais rien goûté d'aussi aromatique et délicat. La présentation était très belle, les filles présentes étaient également japonaises. C'était un samedi et on ne pouvait pas réserver, il fallait s'inscrire sur une liste. Cela valait le coup, nous reviendrons.
Christoph.r
Le 01/02/2024 à 13:29
1Une nourriture et une ambiance. Service souterrain - pas de disponibilité pour les réservations, appelé 50 fois (aux heures recommandées par le site), pas d'e-mail sur le site, malheureusement juste épuisant
Florian.i
Le 28/01/2024 à 00:51
Tout autour de la nourriture délicieuse. Grand Tonkotsu Ramen, Sashimi de thon rouge et Gyutan (langue de bœuf). Je reviendrai certainement.
Shoradal.
Le 22/01/2024 à 11:11
Vous y êtes très bien traité et la nourriture est fantastique 🙏🏻🙏🏻
Cheng.i
Le 20/01/2024 à 18:41
Un ami nous a recommandé Muku, un restaurant japonais authentique. C'est vrai! Nous sommes venus deux fois mais nous n'avons pas pu trouver de table, trop de convives. Il est préférable de réserver en ligne quelques jours plus tôt. La nourriture est délicieuse.
t.i
Le 11/01/2024 à 14:03
Des ramen authentiques et de très haute qualité que je n'ai jamais vus ni attendus en Allemagne. Le Muku ramen est un ramen ie-kei (家系). Un inconvénient est le prix très élevé des plats.
Ata.�
Le 20/12/2023 à 13:30
Mon seul bémol est que la réservation est presque obligatoire même s’ils n’en distribuent pas pour l’heure du déjeuner. Sinon parfait à tous points de vue.
Jean.h
Le 07/12/2023 à 20:21
Ce restaurant propose les meilleurs ramen de Francfort ! Tout mon dîner était délicieux, de l'entrée au dessert.
H.
Le 07/12/2023 à 18:41
J'ai commandé des ramen aux os de porc et des ramen solides. Personnellement, l'os de porc était délicieux. Il contient une soupe riche et des nouilles fines semblables à celles consommées au Japon. La taille des portions était petite, alors j'ai pensé que c'était juste la bonne quantité à boire et à manger avant de déguster les ramen. Je suis venu ici un dimanche vers midi et j'ai attendu environ une heure, mais le personnel était poli et j'étais heureux de recevoir un service qui me donnait l'impression d'être au Japon après un long séjour en Allemagne, où il y a un désert de service.
Baran.r
Le 07/12/2023 à 13:59
Si vous aimez les ramen, vous devez absolument vous arrêter ici ! Cher mais vaut chaque centime !!!!! La meilleure qualité que j'ai eu depuis longtemps. Le personnel est super chaleureux et on se sent immédiatement super à l'aise. Je reviendrai certainement et je ne peux que recommander Muku !
E.
Le 06/12/2023 à 16:32
Je pense que c'est bon et c'est populaire, donc je l'utilise souvent pour me divertir, mais quand on prend en compte la fourchette de prix, je pense que c'est surfait. En outre, il existe d'autres problèmes, comme le fait que les réservations ne peuvent se faire que par téléphone et qu'il est difficile de répondre au téléphone. Je comprends que vous pouvez vous contenter d'une attitude populaire et agressive, mais si vous ne répondez pas au téléphone, vous ne pourrez pas nous contacter en cas d'annulation soudaine, de changement ou de retard. Si vous êtes trop occupé pour répondre au téléphone, ne devriez-vous pas au moins utiliser un service de réservation en ligne comme OpenTable pour le bénéfice à la fois des clients et des employés ?
Emma.
Le 23/11/2023 à 16:20
J'y suis allé sans aucune attente et je suis reparti extrêmement heureux. C'est cher, mais cela vaut vraiment chaque centime. Vraiment très bonne qualité et attention aux détails
Pascal..
Le 23/11/2023 à 09:40
Nous avons eu une très belle visite. La nourriture était très bonne et les serveuses étaient très gentilles. Niveau de prix plus élevé
Yaron.a
Le 16/11/2023 à 08:07
Un bon Ramen, mais facturant 1,5€ pour un petit verre d'eau du robinet sans me le dire, pas excepable
nnooss.
Le 09/11/2023 à 12:38
Cela faisait longtemps que je n'avais pas mangé de vrais ramen. Les ramen Muku sont riches mais pas écrasants, ce qui est le meilleur. J'ai mangé au musée Yamanashi et au musée Yokohama, et ils sont tous d'un niveau élevé, je les recommande donc vivement 👍👍👍
Francesca.
Le 06/11/2023 à 05:35
Ça a l'air très bien 👍
Katherine.e
Le 05/11/2023 à 22:05
Cher pour la portion de la nourriture. J'ai eu du tonkotsu et il est littéralement venu avec des nouilles et 2 petits morceaux de porc. Pas d'autres condiments pour 14 €.
R.
Le 02/11/2023 à 00:25
Un délicieux restaurant ramen et izakaya. Peut-on dire que le Muku Ramen est une tradition familiale ? Tsukemen est aussi ◯. Sashimi, huîtres, plats de viande, snacks japonais créatifs, tout est délicieux. La bière est délicieuse et vous pouvez également boire du saké japonais. Il y a aussi un highball qui me manque un peu en Allemagne. Je l'utilise chaque année pour mon anniversaire. Les réservations peuvent être faites par téléphone. C'est difficile de se connecter, mais parfois ils me rappellent (sourire)
Zz.a
Le 28/10/2023 à 15:00
Une cuisine japonaise exquise, les mêmes ingrédients et le même goût valent le prix. L'ambiance est également bonne.
DanieleKorax.
Le 18/10/2023 à 23:25
C'était une très belle soirée. La nourriture était vraiment bonne. Le service était également très sympathique et arrangeant. J'attends avec impatience la prochaine fois.
Phong.g
Le 17/10/2023 à 19:15
L'un des meilleurs restaurants japonais de toute la Hesse. Cuisine authentique avec beaucoup de goût et le personnel de service est absolument serviable, sympathique et super sympa. L’unagi (anguille grillée) est l’un de mes plats préférés. Un incontournable si vous y mangez.
A..l
Le 16/10/2023 à 19:42
Malheureusement, cela fait des semaines que j'essaie de joindre quelqu'un au téléphone, sans succès. Peu importe que vous appeliez aux heures de pointe ou hors pointe. Nous ne pouvons donc pas réserver de table. Si vous n'habitez pas localement, vous semblez n'avoir aucune chance. Je continuerai d'essayer et je corrigerai volontiers ma note en conséquence.
maheshwar.d
Le 13/10/2023 à 21:50
Nous avons passé un dîner incroyable à Muku! La nourriture était absolument incroyable et l'ambiance était au rendez-vous. Nous avons essayé Muku Ramen, Furi Furi Men, Karage, Prawns tempura et plus encore. C'est sans aucun doute le meilleur restaurant japonais de Francfort. Chaque plat que nous avons essayé était une sensation gustative. Un grand bravo à l'ambiance merveilleuse et au service impeccable. Hautement recommandé !!
Sky.i
Le 08/10/2023 à 12:25
Nourriture incroyablement délicieuse et très bonne hospitalité. La nourriture était meilleure que ce que j'avais goûté au Japon et l'un des meilleurs repas que j'ai eu toute l'année. Je recommanderais certainement de faire une réservation ou de venir avant l'heure d'ouverture et d'espérer avoir une table (nous avons eu beaucoup de chance de l'avoir fait).
Hyperion.
Le 07/10/2023 à 17:11
Le service, la nourriture et l'ambiance sont excellents ! Authentique et unique. Je serai bientôt de retour pour essayer davantage le menu 🙏
Arman.a
Le 07/10/2023 à 14:04
Bonne nourriture, mais cela ne compense pas le mauvais service de réservation. Personne ne décroche jamais le téléphone et ils vous rejettent à la porte parce que vous n'avez pas de réservation. Les réservations ne sont possibles que si vous vous présentez personnellement. Nous sommes en 2023, pas en 1823. Absolument pas possible.
Bernd.h
Le 01/10/2023 à 23:39
À mon avis, les meilleurs ramen d'Allemagne. Je viens à Muku depuis des années et je n'ai jamais été déçu. Je suis allé au Japon 10 fois et je suis un grand fan de ramen et même au Japon, un si bon ramen n'est pas une évidence. Les portions ne sont pas des plus grandes, mais la qualité est excellente ! Malheureusement difficile de joindre par téléphone. Le service est généralement réservé au Japon, ce qui me convient parfaitement. Il y a aussi beaucoup de Japonais parmi la clientèle, c'est bon signe ! En dessert je vous conseille Annindofu, gelée d'amandes à base de lait sauce yuzu - un rêve !
Christian.t
Le 01/10/2023 à 13:19
Très bonne ambiance, personnel très sympa et nourriture incroyable. Peut-être le meilleur ramen d'Allemagne ! 11/10 pour les hommes tsuke.
Natty.n
Le 30/09/2023 à 11:03
Juste parfait! 😊 La qualité de la nourriture est super bonne Le service est très sympa L'atmosphère est très élégante Je reviendrai certainement...
Pat.a
Le 21/09/2023 à 21:26
Le dîner au Muku était l’un des meilleurs repas que j’ai pris depuis longtemps ! J'y suis allé sans aucune attente car je pensais que c'était probablement juste un autre restaurant de ramen. J'ai réservé une table pour 4 personnes (j'ai vraiment dû déduire une étoile car il était si difficile de joindre quelqu'un là-bas, après mes 36 appels, heureusement une dame a répondu), nous avions la table à la fenêtre. L'intérieur était si agréable, chaleureux et élégant. Le service était vraiment sympathique et attentionné. La nourriture était fantastique ! Nous avons été très satisfaits de tous nos plats, notamment du karaage, juste un menu simple mais le poulet frit était tout simplement parfait, la jutosité, la tendresse et le goût, Wow ! Les ramen étaient vraiment très bons. Et avant notre départ, il pleuvait, ils nous ont même donné les parapluies ! C’est pourquoi j’adore les Japonais pour leur gentillesse. Bien sûr nous les ramènerons lors d'une prochaine visite ;) Nous avons hâte de revenir et j'espère qu'il ne sera pas si difficile de joindre quelqu'un au téléphone 😂
Y.
Le 18/09/2023 à 10:45
Après avoir mangé dans des centaines de restaurants japonais authentiques et moins authentiques, je peux dire que c'est le meilleur restaurant japonais d'Allemagne. Qu'il s'agisse d'un menu de saison, thon aux œufs, foie de lotte, tempura de crevettes, etc., chacun d'entre eux est authentique, avec du cœur, superbement assaisonné et fraîchement préparé. Les ramen étaient bien sûr les meilleurs des meilleurs, le bouillon était très savoureux et les nouilles étaient fermes et fraîches, je n'ai mangé que des ramen aussi authentiques et savoureux au Japon. La carte des sakés est également excellente, très grand choix de sakés, toutes les saveurs peuvent être trouvées ici. Les réservations sont en effet très difficiles, il n'y a pas de système de réservation en ligne et il faut appeler encore et encore (il faut parfois des dizaines d'essais), mais ça vaut le coup !
Dae-Shin.a
Le 15/09/2023 à 09:54
Des ramen incroyablement excellents si vous parvenez à avoir une table !!! Les autres concurrents devraient jeter un oeil à leur service en matière de service, car il est exemplaire !!! C'est une gastronomie particulière !!! Chapeau bas !!!
Silas.
Le 14/09/2023 à 19:52
Je ne peux que recommander de réserver, de venir ici le soir et de prévoir un peu plus de temps (et d'argent). Les plats de ramen sont certes délicieux, mais à mon avis, ce sont les nombreuses tapas qui rendent Muku si spécial. Qu'il s'agisse de sashimi ou de Wagyu, commander à travers le menu est vraiment amusant et permet de découvrir de nouveaux goûts. L'excellent service et l'ambiance vraiment agréable complètent l'expérience. Parce que c'est ce que vous obtenez ici : une expérience.
Rhett.
Le 08/09/2023 à 20:56
Tout simplement wow ! Qualité extraordinaire. Pas seulement la nourriture, tout va bien. Les boissons, le service, la sélection de plats, l'ambiance. Endroit absolument accueillant. J'ai adoré et je reviendrai certainement !
ST.
Le 07/09/2023 à 02:54
Des ramen très savoureux !
Ari.
Le 28/08/2023 à 15:51
Une excellente expérience à tous points de vue. La nourriture est tout simplement fantastique. La carte des sakés et des vins a été élaborée avec amour et habileté. Le concept de plusieurs petits plats est tout à fait approprié car il faut en goûter le plus possible. Chaque plat a un attrait très particulier et est joliment présenté. On sent que le plaisir est ici célébré et que le personnel présente son interprétation de la cuisine japonaise avec beaucoup de dévouement et de fierté. Nous avons vraiment apprécié la soirée et nous serions ravis de revenir.
David.a
Le 27/08/2023 à 16:25
Un voyage culinaire parfait !
Stephen.e
Le 24/08/2023 à 13:27
Absolument 5 étoiles Dans un pays étrange, ils ont quand même réussi à servir des saveurs japonaises authentiques et de bonne qualité !!!
Gg.B.
Le 19/08/2023 à 22:07
Restaurant extrêmement ARROGANT ! J'ai appelé 10 fois pendant deux jours consécutifs et je suis allé dans la boîte aux lettres à chaque fois ! Nous les avons informés qu’ils devraient mettre en place un système de réservation approprié lorsque nous y sommes allés et, étant donné que c’était salle comble, ils ont simplement dit que c’était IMPOSSIBLE ! Peu importe la qualité de la nourriture, leur manque de respect, leur égoïsme et leur manque d'amabilité envers leurs clients ne valent pas la peine de dépenser un seul centime ou de l'argent !
Stefan.�
Le 12/08/2023 à 17:26
Nous avions « personnellement » réservé une table à l’avance lorsque nous étions chez Funny Females. Cela vaut la peine de réserver en personne à Muku, ce n'est pas possible par téléphone. Le jour même, nous avons reçu un appel nous demandant si nous allions conserver la réservation. On a déjà beaucoup parlé de la nourriture elle-même : c'est de loin le meilleur restaurant japonais de Francfort, dont certains sont connus au-delà des frontières de la Hesse. La nourriture, le service et l'ambiance sont sans précédent, malgré tous les éloges, je ne lui donne que 4 étoiles pour le service car une réservation personnelle semble véhiculer une « exclusivité », mais en 2023, j'aurais peut-être juste envie d'écrire un e-mail ou de venir chercher le téléphone pour avoir une table et ne pas se présenter en personne au restaurant, le fait que personne ne réponde au téléphone est aussi un peu idiot 😉
Klein.u
Le 31/07/2023 à 12:05
Je pense que c'est l'un des meilleurs restaurants japonais de Francfort. En plus de la qualité de la nourriture, la gamme de boissons alcoolisées est également bonne. Les prix peuvent paraître un peu plus élevés que ceux des environs, mais vu la qualité du service et le goût, je pense que ça vaut le coup. C'est le meilleur, y compris les ramen que vous mangez à la fin. Je recommanderais Tsukemen ou Muku Ramen. C'est un restaurant populaire, alors assurez-vous de réserver à l'avance. Il peut y avoir beaucoup de monde et il peut être difficile de faire une réservation, mais si vous réservez tôt, tout devrait bien se passer.
F...
Le 30/07/2023 à 18:57
Je ne parviens jamais à joindre le restaurant par téléphone. Finit toujours dans la boîte aux lettres. Ok, alors nous y sommes allés. Comme prévu, complet pour la nuit. Nous avons alors voulu réserver une table pour le jour de notre mariage. La serveuse a dit que nous devrions attendre devant la porte, puis elle n'est tout simplement pas venue du tout. J'ai attendu 20 à 30 minutes et j'ai demandé à nouveau. On nous a dit que la soirée était déjà bien remplie. Ils ne font pas de réservation pour le déjeuner. Nous pouvons « simplement venir, ce n’est pas un problème du tout ». Nous sommes arrivés à midi, il y avait une énorme file d'attente devant nous et encore une fois nous n'avons pas pu trouver de place. Pourquoi la serveuse n'a-t-elle pas prévenu pour que nous ayons au moins un plan B ? Le restaurant traite les clients avec arrogance, irrespectueux et hostile. Peu importe la qualité de la nourriture, je ne pense personnellement pas que cela vaut la peine de dépenser de l'argent.
Summer.
Le 29/07/2023 à 23:09
Le meilleur restaurant de ramen de Francfort ! Le saké est génial ! J'y vais généralement pour manger à midi. Si vous souhaitez réserver, il est préférable d'appeler ou de venir au magasin pour réserver vers 14 heures.
Melissa.i
Le 27/07/2023 à 11:05
Pas de ce monde ! Beaucoup de gens m'ont dit que Muku était le meilleur ramen de toute l'Allemagne, ce qui se rapproche de l'original japonais (et non, même les restaurants de ramen du quartier japonais de Düsseldorf ne peuvent pas s'en approcher !). Cela fait des semaines que je tente d'avoir une table au Muku, malheureusement toujours en vain, sauf hier, où, par pur hasard, nous avons eu le privilège de manger au Muku le soir. Je ne veux pas du tout donner de spoilers majeurs, essayez les tapas japonaises (favoris : Toro, Ebimayo, Kara age) et bien sûr les ramen (Tonkotsu Ramen - le bouillon, les nouilles uniquement en termes de goût et de consistance.. .indescriptiblement délicieux). En dessert, glace au sésame et quatre-quarts au saké nihonshu (un rêve, extrêmement moelleux et fondant dans la bouche comme du beurre). Le personnel était très professionnel et extrêmement sympathique. Le magasin propose un tout nouveau type d’expérience culinaire à ne pas manquer. Tous les palais exigeants en auront pour leur argent, c'est promis !
Jean-Daniel.o
Le 24/07/2023 à 12:12
Surprise gastronomique ! Ouvert uniquement certains jours il est difficile d’avoir une réservation. Ambiance calme et très douce. Large choix de Saké.
Alpha.e
Le 10/07/2023 à 21:14
Le meilleur japonais de Francfort et certainement l'un des meilleurs d'Allemagne. Le restaurant partenaire est à Yokohama/Japon, les chefs et le personnel sont tous japonais ou étrangers ayant vécu au Japon. Tous les plats sont authentiques au plus haut niveau, en particulier les ramen. Souvent, il n’y a aucune chance sans réservation. Mais cela en dit long.
JC.e
Le 30/06/2023 à 14:24
Cuisine japonaise authentique et service client de qualité. Je reviendrai certainement.
Neraniel.
Le 10/06/2023 à 19:50
Service extrêmement cher et malheureusement très hostile et arrogant. Il existe d'autres magasins de ramen à Francfort où vous serez mieux conseillé, surtout en termes de rapport qualité-prix ! Mon dernier avis a été supprimé en raison de violations présumées de la politique, même si je n'ai signalé que des faits - il y a donc également un opérateur à la peau fine inclus. Malheureusement les Karaage sont décevants pour le prix.
Phuong-Nhi.e
Le 29/05/2023 à 12:39
Bonne nourriture et personnel sympathique. Lorsque nous sommes à Francfort, une visite à Muku est toujours en tête de notre liste. Continuez comme ça!
R.
Le 26/05/2023 à 12:29
Incroyable! Un très bon restaurant japonais avec de très bons plats et boissons, ainsi que des services très sympathiques. Le prix est un peu élevé, mais il vaut vraiment la qualité des plats. Le point culminant de ma visite a été le sashimi de thon rouge. C'est tout simplement le meilleur, vraiment gras et frais. Ils servent également de nombreuses autres tapas intéressantes (Unagi, Oyster, etc.). Leur ramen est aussi mon type de ramen. Bouillon riche et crémeux aux petites nouilles. Dans l'ensemble, c'est l'un des meilleurs restaurants japonais que je connaisse. La réservation est recommandée.
Adam.
Le 18/05/2023 à 13:30
Une ambiance très particulière pour Francfort. De plus, un excellent service et une excellente nourriture. Le grand cinéma ramen
G.
Le 13/05/2023 à 21:18
Très très bonne cuisine japonaise ! Le goût, la qualité et l'attention portée aux détails par les chefs sont de haut niveau. Je suis venu manger dans ce restaurant à cause des critiques, mais la nourriture est 1000 fois meilleure que ce que vous pouvez imaginer. Recommandé à 100%
Soyoun.i
Le 02/05/2023 à 14:19
Le menu de tapas était également inhabituel et le bouillon de ramen était si épais qu'il sentait presque l'ammoniaque (?). Cependant, il semblait qu’une grande partie de la nourriture était préparée directement dans les magasins plutôt que dans les usines. Le personnel amical était également gentil :)
Yura.
Le 01/05/2023 à 19:38
Malheureusement, il est difficile de le joindre par téléphone, mais une fois sur place, le service est formidable. Nous avons commandé le menu spécial une fois et les ramen deux fois, malheureusement le menu spécial a été oublié. Mais pour compenser, nous avons eu un dessert, qui était très savoureux et que je commanderais certainement moyennant un supplément la prochaine fois car il était vraiment bien fait. La serveuse s'est également sincèrement excusée. Espérons que la réservation par téléphone fonctionnera la prochaine fois :)
Shinobu.h
Le 30/04/2023 à 20:58
En tant que Japonaise, je peux dire que Muku est le meilleur restaurant japonais de Francfort. Nous sommes d'abord venus manger de bons ramen mais non seulement les ramen sont bons mais nous avons eu d'excellentes tapas japonaises (Gyu tan, moules Vénus, portions de luxe de poutargue - Karasumi et et et) Nous sommes vraiment enthousiasmés par ce restaurant agréable avec un excellent service ! Très fortement recommandé 💖🌈💫
Adriana.e
Le 29/04/2023 à 22:23
Belles saveurs, bon service, petit espace, il vaut mieux y aller sur réservation car ce n'est pas facile de trouver une table. Je dirais qu'un peu cher comparé à d'autres endroits Ramen mais toujours de bonnes saveurs
Jay.
Le 25/04/2023 à 20:20
Les prix sont un peu plus élevés mais le succès vous donne raison. Tout est préparé avec précision et amour jusque dans les moindres détails et chaque plat est préparé avec perfection et fraîcheur - et cela se reflète dans le prix. On peut aussi oser des plats insolites et la présentation est sans égal. Mais pensez à réserver !! Sinon, il est effectivement impossible d'avoir une table.
Hajime.
Le 24/04/2023 à 05:19
Lors du déjeuner du dimanche auquel je suis allé, tous les clients prenaient leur repas tout en discutant tranquillement, donc une fois les tables remplies, il n'y avait plus de table vide. J'ai fait la queue comme dans un magasin de ramen japonais, pensant qu'il y avait plusieurs groupes qui attendaient, mais l'attente s'est avérée longue. Les ramen, le personnel et le service client sont tous japonais ! Je suis tellement japonais que j'ai oublié de donner un pourboire, désolé.
Amelie.o
Le 23/04/2023 à 16:33
La nourriture est exquise et a bon goût ~ C'est un magasin que vous pouvez visiter lorsque la cuisine japonaise vous manque. Le service est parfait🤍
Daria.o
Le 23/04/2023 à 00:13
La nourriture est très délicieuse. Cependant, les entrées sont assez chères, donc l'endroit vaut le détour, principalement en raison des ramen authentiques qui y sont servis. J'ai été déçu par l'ambiance élitiste du lieu, à savoir qu'on ne peut jamais avoir une table sans réservation et pour réussir à réserver la table, mon ami a dû les appeler 15(!!) fois. Ce genre de comportement prétentieux me semble plutôt répugnant, je ne reviendrai donc pas dans cet endroit.
Michael.o
Le 08/04/2023 à 14:47
Il y a encore ici une cuisine japonaise originale. Ce qu'on voit chez la clientèle majoritairement japonaise. La nourriture est fraîchement préparée et délicieuse. Il faut un peu de temps pour s'y habituer pour nos papilles gustatives. Les prix sont relativement élevés mais justifiés pour l'emplacement et l'effort.
Ev.
Le 17/03/2023 à 13:29
J'ai mangé des ramen/des plats japonais dans certains des meilleurs restaurants du monde et je dirais que la nourriture ici est comparable à certains des restaurants japonais étoilés Michelin 2 ou 3 que j'ai eu. Le bouillon est incroyablement savoureux et riche avec un niveau de profondeur que j’ai rarement trouvé ailleurs. C'est l'un des meilleurs unagi/anguille que j'ai mangé, le seul autre endroit étant un restaurant 2 étoiles Michelin où j'ai payé 400 $ par personne. Je vois beaucoup de gens se plaindre du fait que le prix par portion est élevé, mais j'ai trouvé que le prix est en fait extrêmement raisonnable pour la qualité. Et si vous ne pouvez pas dîner, rezo, venez déjeuner ! Je n'ai pas eu d'attente un vendredi
P..n
Le 12/03/2023 à 16:48
l'un des meilleurs restaurants japonais de Francfort ! Tous les plats sont de très haute qualité à un prix raisonnable. L'atmosphère du restaurant est détendue et confortable - on se croirait dans une courte escapade au Japon ☺️ Le service est également super gentil et attentionné, tout 10/10
chou.e
Le 26/02/2023 à 01:40
Le restaurant propose de nombreux choix de tapas japonaises, bien préparées et très savoureuses. Les citrouilles frites étaient étonnamment délicieuses. Les huîtres cuites à la vapeur n'étaient pas sèches et très fraîches (la taille de la chair des huîtres était aléatoire, certaines énormes, d'autres petites). Après le bon goût des nouilles, une tasse de dessert (Annin tofu = tofu aux amandes) n'était qu'une belle fin.
BUSINESS.O
Le 18/02/2023 à 10:45
EXCELLENTE CUISINE ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ #huîtres #ramen pas facile d'avoir une table, mais ça vaut le coup. Il faut réserver. Ambiance très détendue 💯
Antonio.e
Le 30/01/2023 à 20:09
Mon japonais préféré à Francfort. Outre le délicieux Ramen, j'adore l'Ebi Mayo. Les crevettes géantes sont parfaitement croustillantes à l'extérieur et moelleuses et juteuses après une bouchée. Le Kara Age est également délicieux. Les sakés sont les meilleurs que l'on puisse trouver en Allemagne et le service est toujours impeccable. Ne le manquez pas ! Vous ne pouvez les trouver qu'ici et au Japon
Charly.
Le 13/01/2023 à 18:29
De délicieux ramens ! Aucun défaut du tout Je recommande vivement leur glace au matcha pour le dessert
John.r
Le 31/12/2022 à 10:33
Restaurant japonais Ramen agréable et confortable à Francfort Sachsenhausen. Le personnel est super sympa et très serviable, rendant chaque visite agréable du début à la fin. Il y a aussi quelques détails très judicieusement ajoutés que vous pouvez trouver à Muku (certains cachés, d'autres évidents), qui le rendent spécial. Le ramen est très délicieux et vous trouverez une bonne variété d'entrées et une belle sélection de vins (y compris des vins biologiques/biodynamiques) parfaitement assortis à la nourriture. Si vous êtes amateur de saké ou souhaitez l'essayer, vous trouverez un large choix de saveurs différentes à la fois sèches et fruitées. Donc, si vous souhaitez profiter d'une soirée spéciale avec des plats et des boissons savoureux, Muku est un endroit idéal pour cela. N'oubliez pas de réserver votre table à l'avance.
Dani.o
Le 18/12/2022 à 12:52
Muku va de mieux en mieux. Nous venons au restaurant depuis 3 ans maintenant et chaque fois que nous revenons, nous trouvons de nouveaux plats fantastiques. C'est très cosy, le service est exceptionnel et la nourriture est toujours délicieuse. J'ai hâte de revenir 🤍
Paul.
Le 17/12/2022 à 19:53
Je suis un mangeur assez difficile et le Ramen ici était fantastique, le bouillon était égal à aucun. Cadre agréable, service superbe. Délicieuse glace à faible teneur en sucre et savoureuse glace au thé vert pour le dessert. J'ai hâte d'y retourner.
Dirk.c
Le 10/12/2022 à 11:25
こにちわ Muku est probablement le secret le mieux gardé de la cuisine japonaise à Francfort. À l'extérieur, rien n'indique que derrière les portes vous accueille un petit refuge japonais. Les meubles et les murs en béton sont minimalistes mais élégants. Le menu propose une variété de plats japonais et plusieurs sakés. Les serveurs viennent pour la plupart du Japon, très sympathiques et accueillants. L'hospitalité japonaise à son meilleur. Nous avons oublié nos lunettes de lecture à la maison. Ils proposent des cours de lecture dans différents niveaux. Je n'ai jamais connu ça ailleurs. Les réservations sont obligatoires. Si vous êtes indécis, les serveurs vous aident avec des recommandations. Conseil. Commandez des petits plats et à la fin des Ramen.
A.
Le 01/12/2022 à 20:37
C'est l'un de mes restaurants préférés à Francfort. Non seulement la nourriture est délicieuse, mais ils changent aussi parfois leur menu de tapas avec des ingrédients de saison. Et surtout, leur service est accueillant. Je comprends les autres avis où il est difficile de faire une réservation, mais ils acceptent également les visites sans rendez-vous. Vous devrez probablement attendre après avoir noté votre nom et votre numéro, mais il est situé à proximité de nombreux bars afin que vous puissiez prendre un verre pendant que vous attendez. À mon avis, cela vaut la peine d'attendre en raison de la nourriture, du service et de l'ambiance chaleureuse. + J'adore leur vin de prune ! Ma façon préférée de terminer mon repas là-bas.
Kai.a
Le 27/11/2022 à 20:07
Excellent restaurant japonais. Très bel intérieur et personnel très sympathique et professionnel. Les plats sont excellents et très variés. Je peux fortement recommander ce restaurant.
Mr..u
Le 13/11/2022 à 22:06
J'ai été informé de Muku sur la base d'une recommandation de ramen. Mais il ne s’agit pas seulement de manger des ramen, c’est plutôt une expérience. La sélection quotidienne en plus des entrées est de 1 A, même si je devrais dire ici A5. Parce que l'on pouvait commander du Wagyu, que j'ai rarement aussi bien mangé. Passons maintenant à la star du spectacle. Les ramens. Il n’y a pas d’autre mot que la nourriture de l’âme. Il existe des ramens qui offrent un choix plus large, mais le goût et l'intensité du bouillon ainsi que la consistance des nouilles sont tout simplement géniaux. Je suis venu pour les ramen mais je suis resté pour le résultat global (surtout les entrées).
Y.
Le 13/11/2022 à 17:57
Le mobilier est très élégant et le style de décoration à base de bois est rafraîchissant et chaleureux. La liste des sakés est très détaillée, avec des explications détaillées sur les saveurs/accords, etc. Il y a un large choix de plats pour accompagner les boissons, j'ai essayé : - Les huîtres (légèrement marinées dans du vinaigre d'algues/yuzu) sont grosses et fraîches. - Pour le sashimi, j'ai commandé du thon rouge et du Hamachi, et la qualité était également très bonne. - Le sashimi de foie de poulet à basse température et cuit lentement est servi avec de la sauce soja à l'ail et de l'huile de sésame salée. Il a un goût tendre et tendre. - Les huîtres marinées à l'huile d'olive sont un excellent plat pour accompagner le vin. - Le plat principal est un ramen classique à base de soupe riche et un petit bol de riz wagyu. Le prix par personne est de 95 euros. Même s'il n'est pas bon marché, c'est un petit restaurant à recommander.
Von.
Le 02/11/2022 à 17:01
Quasiment impossible de réserver par téléphone. Appelé plus de 10 fois à des jours différents juste pour réserver une table pour 2 personnes. La nourriture était phénoménale, les meilleures nouilles ramen que j'ai eues ! Bouillon très crémeux également. Le seul problème, c'est que nous sommes arrivés tôt à notre réservation et on nous a dit que nous devrions y aller lentement car la cuisine était trop occupée. Nous y sommes allés lentement, mais nous avons eu l'impression que la serveuse n'était pas très contente lorsque nous avons payé l'addition car il y avait encore des gens dehors qui attendaient table à 21h30 ? Nous avons commandé beaucoup de tapas, donc je ne sais pas ce qui se passe :/
Axeldran.
Le 31/10/2022 à 21:55
Délicieux tapas japonais froids ou chauds et plein de saveurs. Le restaurant propose aussi plusieurs sakés, le saké au citron était très agréable à boire. Les ramen sont toujours aussi excellents, probablement un des meilleurs dans ma vie ! Le restaurant est calme et les serveuses sont à l’écoute, une d’entre elles nous a expliqué les différences entre ramens, et autre J’y reviendrai sans hésiter !
Nhuy.g
Le 25/10/2022 à 17:35
Bon endroit. De plus en plus de locaux visitent ici en plus des Japonais. Le yuzu blanc est le meilleur pour moi 😍 À la japonaise, ils commanderont du sapin ramen lors de la dernière commande. Après avoir bu de la bière ou du vin, le Ramen est le meilleur. 🤩
R.
Le 10/10/2022 à 00:31
Tout était tellement génial. En fait, quand j'étais au Japon, je ne mangeais pas souvent de ramen, mais ce ramen de Muku est délicieux donc j'en mange tous les mois. Le saké japonais est également excellent !
José.a
Le 02/10/2022 à 01:57
Espagnol Anglais Un restaurant décalé spécialisé dans les ramen aux influences espagnoles, mais incroyablement délicieux. Ceux qui servent sont super sympas, patients et attentifs. Je recommande tout, même le kobe. ----------------------------------- Un restaurant de ramen original avec une influence espagnole, mais incroyablement délicieux. Le service est super sympa, patient et attentionné. Je recommande tout, même Kobe.
Ong.h
Le 01/10/2022 à 18:52
Des ramen tellement incroyables - une fusion du japonais et de l'allemand. J'ai mangé Muku pour la première fois au magasin éphémère du musée Ramen de Yokohama et j'ai été tout simplement époustouflé par son goût : certains des meilleurs ramen que j'ai jamais mangés de ma vie, au Japon ou ailleurs dans le monde. Je savais que je devais venir au honten ici à Francfort pour y goûter à nouveau. Encore une fois, Muku n’a pas déçu. Tout était parfait du bouillon aux nouilles en passant par la choucroute. Même les accompagnements étaient impeccables. Assurez-vous d'obtenir une réservation ou de faire la queue tôt - les places sont occupées TRÈS rapidement.
Christian.o
Le 04/09/2022 à 20:57
Ce superbe petit joyau japonais de Sachsenhausen mérite les plus grands éloges. Ne vous concentrez pas uniquement sur les Ramen exceptionnels. Essayez toutes les entrées chaudes et froides, on les appelle des tappas. Les meilleurs ingrédients, la meilleure façon de les préparer, vous obtenez un tarif vraiment incroyable de merveilleux plats japonais, qui sont tout simplement délicieux ! Une mention très spéciale mérite les prix plus que équitables. De grands vins biologiques et un menu spécial saké complètent cette expérience vraiment remarquable ! Il faut réserver ! Si vous aimez la cuisine asiatique, ne quittez pas Francfort sans y être allé ! Cet endroit est presque trop beau pour être vrai ! Cela vaut certainement le détour à Francfort, rien que pour dîner au Muku ! J'y suis retourné plusieurs fois ! Ils s'améliorent de mieux en mieux. En toute honnêteté, Muku mérite une étoile Michelin ! Pour moi, l'un des meilleurs endroits japonais de Francfort ! Il faut réserver !
Jo.
Le 16/08/2022 à 20:17
Laissez de la place aux apéritifs/tapas, ils étaient exceptionnels ! Nous avons commandé le foie de lotte, le tartare de saumon du menu spécial et le kaarage. Tous étaient vraiment délicieux. Oui, les « tapas » sont peut-être plus chères que certains autres restaurants japonais de Francfort, cependant, la qualité ici est nettement meilleure ! Les ramen étaient également très bons. Le personnel était super sympa et serviable. D'accord, il est impossible de les joindre par téléphone, nous avons fini par tomber par hasard !
MR.
Le 17/07/2022 à 19:00
il est dommage que le service pour la réservation soit si mauvais. La nourriture est bonne mais le nouveau concept de tapas n'est pas bien adapté à un lieu aussi rouillé. Probablement le meilleur Ramen de Francfort. Les soupes sont fraîches avec la bonne quantité et une viande de très bonne qualité. N'oubliez pas de goûter quelques entrées avec du poisson et de profiter de la soirée avec une boule de feu et du bon saké !
Yosuke.K
Le 10/07/2022 à 23:05
Les enfants en ont été ravis, disant que c'était le ramen le plus délicieux qu'ils aient jamais mangé en Allemagne 😊 C'est juste en face de la station de tramway, donc c'était facile d'accès. J'y suis allé sans réservation, alors j'ai fait un tour dans les environs en attendant.
Nina.e
Le 22/06/2022 à 21:49
Après avoir longtemps essayé de faire une réservation, j'ai tenté ma chance en semaine et j'ai obtenu une table. Service très sympathique. Super ambiance. On a l'impression de faire un court voyage au Japon. Nous avons pris des tapas en entrée et des ramen en plat principal. La nourriture est délicieuse, fraîche et artisanale (y compris les pâtes). Personnellement, je préfère un autre type de ramen, mais je recommande vivement le Muku !
Florent.
Le 11/06/2022 à 16:38
J'ai de la chance que cet endroit soit à côté de chez moi, les ramen sont tellement bons. L'un des meilleurs karaage que j'ai jamais mangé et la glace au Matcha est délicieuse.
Boss.
Le 11/06/2022 à 14:24
Ici, la classe passe clairement avant la quantité. Les portions sont un peu petites, mais la qualité et l'authenticité des ramen japonais sont difficiles à battre. Les Tonkotzu que j'ai essayés étaient crémeux et corsés. Même si le chashu n'était pas roulé comme je le connais, il était quand même très savoureux. Malheureusement, je n'ai pas vu si vous pouviez commander un œuf supplémentaire car il n'y en avait pas dans la portion. Les nouilles étaient particulièrement bonnes, fines et parfaitement cuites. Le restaurant lui-même est meublé simplement mais agréable. Les serveuses étaient très sympathiques. Paiement par carte possible.
Sophia.a
Le 05/06/2022 à 09:00
Tous les plats étaient incroyables ! C'est bien d'avoir trouvé un endroit japonais de très haute qualité à Francfort. Fortement recommandé!
John-Patrick.o
Le 15/04/2022 à 09:08
Tout d’abord, c’était super délicieux ! Les bols et les nouilles sont authentiques, comme si vous étiez quelque part à Shimbashi, ainsi que d'excellents tapas et desserts. Il y a aussi des détails tels que des boîtes à sacs (pour que les sacs à main ne finissent pas par terre) qui complètent le court voyage à Tokyo. Nous serions ravis de revenir! Je ne dois pas oublier de mentionner que les employés font tous un travail parfait.
Dr..a
Le 20/02/2022 à 21:36
Ambiance très chaleureuse et un conseil d'initié absolu. La soupe cadre (Tonkotsu) a un goût très prononcé et est fortement recommandée. La carte offre également bien plus que de simples cadres. J'adorerais revenir ici pour essayer le reste des plats.
Mark.a
Le 12/02/2022 à 19:25
Nourriture super délicieuse et bonne ambiance. Muku est surtout connu pour ses ramen, mais les sashimis de thon et les desserts sont également fortement recommandés !
Gegham.a
Le 05/02/2022 à 22:43
Ce restaurant est vraiment spécial, comme tous les restaurants japonais. De grandes portions de ramen traditionnels ou des petits plats au goût très particulier - délicieux. Mélange intéressant pour chaque poche. Endroit très calme avec un excellent service. J'aime vraiment le personnel. Le seul problème est qu’il est quasiment impossible de les joindre par téléphone. Après 4 jours d'essais désespérés, je suis juste allé là-bas pour réserver une table. Chaque fois que visiter Muku est une expérience merveilleuse différente. Le menu spécial change très souvent et vous avez de grandes chances d'essayer quelque chose de nouveau. Les notes sont ci-dessous (1 - pire, 5 - la meilleure) : La nourriture dans son ensemble est très bonne - 5/5 (7 plats étaient parfaits, 1 sur un total de 8 plats étaient bons) La quantité de nourriture était parfaite - 5/5 Le service est parfait (difficile de les joindre par téléphone) - 4+/5. L'ambiance est très agréable - 5/5. Les prix de la nourriture et des boissons sont élevés et bas, cela dépend de ce que vous voulez - 5/5. Dans l’ensemble, une expérience très spéciale.
Jennifer.o
Le 02/01/2022 à 22:16
Nous venons ici depuis sept ans et cela s'améliore à chaque visite ! L'équipe Muku est incroyablement sympathique et réactive lorsque vous la contactez via son compte Instagram. Nous continuons d’être émerveillés par les différents plats car ils sont tous très savoureux. Nous avons essayé l'apéritif toro et c'était tout simplement parfait. Nous vivons à New York et à Vegas et nous aimerions qu'il y ait un endroit comme Muku ! ❤️
Jiyoung.i
Le 28/12/2021 à 18:17
Bonne nourriture et bonne humeur. Les petits plats sont délicieux 😋
Chris.h
Le 28/10/2021 à 17:47
Restaurant japonais très authentique, la nourriture est tellement fraîche et incroyable ! Il faut commander leur Sashimi mélangé - 30 € - le rapport qualité-prix est au top! Leurs ramen sont bons aussi mais préfèrent quand même celui de Düsseldorf. Assurez-vous de réserver, la place est petite et toujours pleine.
Katrin.u
Le 24/10/2021 à 21:43
Méga savoureux, super sympa !! Nous étions deux aujourd'hui. Il y avait beaucoup de monde, mais nous sommes arrivés rapidement. Le personnel est très, très sympathique et nous avons tous deux mangé des ramen différents (tous deux non végétariens). J'aurais pu m'asseoir. Les prix sont les prix de Francfort. 14 ou 15 euros. Si vous avez très faim, un seul plat ne suffira peut-être pas. Pour moi, c'était de l'or, n'est-ce pas.
Emma.e
Le 23/10/2021 à 12:43
Le personnel est très sympathique et professionnel. J'ai commandé du Muku Ramen et du Karayage. La soupe ramen était vraiment excellente et le Karayage était croustillant. Hautement recommandé.
Tadii.
Le 05/08/2021 à 21:18
Le meilleur magasin de ramen à Francfort !!! Service très sympathique et agréable. Nous nous sommes assis à l'extérieur de la maison, donc malheureusement les nouilles ont rapidement refroidi. toujours délicieuses comme toujours.
Macaron.
Le 20/07/2021 à 23:31
[DÉJEUNER] jeudi – dimanche 12h00 – 14h30 (L.O.14h00) *Les réservations ne sont pas acceptées à l'heure du déjeuner. [DÎNER] Mercredi – dimanche 18h00 – 22h30 (L.O.22h00) - Comment faire une réservation - Nous acceptons les réservations pour le dîner uniquement et jusqu'à 2 semaines à l'avance. S'il vous plaît appelez-nous nos heures d'ouverture. * Il se peut que nous ne soyons pas en mesure de répondre au téléphone aux heures de pointe pendant les heures de bureau. Merci pour votre compréhension. (Ce qu'ils ont écrit sur le Web. )
Mario.
Le 17/07/2021 à 22:13
J'ai fait 2 séjours avec Zoug pour un moment où ils étaient et ce n'était pas le cas. Si votre femme est fragile en Allemagne, elle est japonaise, elle peut répondre à ce restaurant. Cuisine japonaise au top. Ce restaurant est une bénédiction. Personnel sympathique et intérieur confortable. Si vous avez la chance de manger ici, ne la laissez pas passer. L'innocence est la plus délicieuse. Je le recommande particulièrement aux personnes qui craignent de vouloir manger de délicieux plats japonais à leur retour au Japon. Le sashimi était meilleur que le sashimi moyen des restaurants au Japon.
Stephanie.a
Le 14/07/2021 à 14:09
J'adore la cuisine asiatique. Le cuisinier est européen mais bon en cuisine asiatique. Elle aime aussi se montrer lorsqu'il s'agit de demandes particulières. Le service est asiatique authentique, tout comme la nourriture. J'y étais pour la deuxième fois maintenant et à chaque fois c'était une expérience pour les papilles.
Niko.
Le 07/02/2021 à 12:50
Les meilleurs ramen que j'ai mangés en Allemagne jusqu'à présent. Pendant quelques heures, on a le sentiment d'être au Japon. J'y étais pour la première fois en 2018 et à l'été 2020 et le service et la qualité étaient excellents. Les amateurs de ramen doivent absolument essayer la boutique.
Luca.i
Le 02/11/2020 à 10:33
Fortement recommandé, cela nous a beaucoup rappelé notre voyage au Japon en février. Très bons ramen, bonne ambiance et personnel sympathique et compétent. Astuce : essayez les tsukemen si vous voulez changer des ramen normaux ! Ça vaut le coup :)
Xinyi.i
Le 13/10/2020 à 22:17
Les ramen sont délicieux mais les portions sont petites. Le muku-ramen était un peu trop gras. L'anguille est délicieuse aussi ! Poulet frit recommandé ! La consommation totale pour quatre personnes était de 96,5 euros.
Norwin.a
Le 16/09/2020 à 21:29
Des ramens incroyables. Une portion parfaite, pourrait être moins de nouilles et plus de bouillon. Bon endroit pour essayer un ou deux plats
Carina.e
Le 11/08/2020 à 15:28
Les meilleurs ramen de Francfort. J'adorerais manger ici une fois par semaine. Il faut cependant réserver une table assez tôt car elle est toujours très complète.
0716.h
Le 09/08/2020 à 23:48
Tout était très délicieux. Très satisfait! ! Sauf le ramen à la fin. . . J'ai été un peu déçu car les autres étaient délicieux. Cependant, le goût était un peu trop fort. Les gens qui aiment les saveurs très fortes pourraient aimer ça.
cestunnez.
Le 25/07/2020 à 23:42
Désolé mais je ne comprends pas le battage médiatique. Les gens qui y travaillaient étaient très serviables et sympathiques. Le restaurant lui-même et les toilettes étaient propres. Je me sentais très en sécurité avec les nouvelles règles d'hygiène. Mais surtout, le goût n'était pas celui attendu. Nous avons commandé des gyoza et miso ramen. Peut-être que ce n'était pas le bon choix mais le ramen a un goût fade. Le menu sera-t-il différent de d’habitude pendant le coronavirus ? Je suis allé manger des ramen, mais j'ai été déçu qu'il n'y ait qu'un mince ramen, juste des nouilles et pas de chashu ou quoi que ce soit d'autre sur le dessus. Puisque nous sommes en période de pandémie, on ne peut rien y faire que le menu soit différent de d'habitude, mais si cela avait été le cas, cela aurait été bien qu'il ait été écrit sur le site Internet ou qu'il y ait une explication. C'était très différent des photos de ramen que j'ai vues sur les réseaux sociaux, et c'était déchirant. Cependant, le magasin est propre et le personnel est très gentil, je lui ai donc attribué une note de 2 étoiles. Quand j'ai mangé les nouilles, le goût était fade. C'est dommage car la soupe est épaisse et délicieuse. Presque tout le monde que je connais au Japon le recommande, mais je ne sais pas pourquoi. Je suppose que je n'ai pas besoin d'y aller maintenant.
David.v
Le 24/07/2020 à 22:40
Pensez à réserver, sinon vous devrez attendre un peu (ou l'emporter avec vous). Très bonne cuisine, service incroyablement sympathique qui vous donne de très bons conseils (le saké numéro 6 se marie bien avec les moules :)) et une super ambiance. Recommandation absolue !
Pai.
Le 24/03/2020 à 05:08
Meilleur ramen à Francfort, excellent service, la bière est excellente aussi De délicieux ramens !
Christoph.
Le 16/11/2019 à 11:56
Les meilleurs ramen d'Allemagne, voire d'Europe. Bon goût, ambiance élégante. Nous mangeons ici depuis 8 ans.
Magali.a
Le 15/11/2019 à 16:03
Délicieux japonais
Jacky_b.�
Le 02/11/2019 à 18:40
Je vous conseil cette adresse Le restaurant Muku est l'un des meilleurs restaurants asiatiques à Francfort. Pour notre première soirée dans la ville nous avons trouvé cette adresse, il y aura de l'attente si vous n'avez pas réservé. Nous avons bien fait d'attendre nous avons bien mangé. Vous trouverez aussi des plats pour végétarien.
Sophie.l
Le 19/10/2019 à 00:24
Accueil chaleureux et sympas. Repas délicieux. Bière artisanale top. Glace the vert onctueuse. Aurait aimé rester plus longtemps pour pouvoir gouter les autres plats du menu!
Saranya.
Le 11/10/2019 à 16:06
La soupe est riche en saveur mais pas grasse, se marie très bien avec le riz blanc. Les nouilles sont un peu trop molles à mon goût, et le nori n'est pas super croustillant mais ce n'est pas grave puisqu'il sera de toute façon trempé dans la soupe. Dans l’ensemble, c’est très satisfaisant pour quelqu’un qui recherche un authentique goût de ramen japonais.
Miguel.a
Le 30/09/2019 à 17:25
Venez ici si vous cherchez un vrai endroit japonais ! Des ramen vraiment savoureux ! Beaucoup d'options disponibles. Réservez une table avant de vous y rendre, sinon vous ne pourrez pas y manger car c'est un restaurant assez populaire. je
Yuri.i
Le 30/09/2019 à 15:08
C'est un endroit difficile où aller sans réservation. Ça vaut le coup d'attendre + goût digne du Michelin Je dois tout essayer dans le menu ici. Les crevettes ibériques grillées et à la crème sont un incontournable du vorspeisen. C'était agréable de trouver un délicieux restaurant après une longue période😘
Vivian.a
Le 26/09/2019 à 21:58
Samedi, nous sommes allés déjeuner sans réservation. Nous avons attendu environ 30 minutes. Il y a 7 tables au total. Le ramen lui-même est correct mais pas très impressionnant comme je m'y attendais.
Darius.r
Le 19/07/2019 à 14:42
Service super attentionné et sympathique. Les entrées et ramen sont tout simplement géniaux !
Giem.g
Le 02/07/2019 à 16:23
Des ramen délicieux, mais je ne comprends pas le battage médiatique selon lequel il faut réserver 3 semaines à l'avance. La sélection de boissons gazeuses est très fade et décevante. Vous pouvez passer nous voir quand vous êtes à Francfort :)
Chanelle.o
Le 28/06/2019 à 11:48
Jolie petite boutique de ramen avec une bonne variété. J'ai eu le tonkatsu qui avait un bouillon exceptionnellement riche. Les garnitures sont rares (un demi-œuf, un morceau d'algue, un morceau de porc), ce qui était un peu triste. Le service était lent mais la nourriture était globalement bonne.
Angie..
Le 03/06/2019 à 00:53
Ramen authentique avec un bouillon très fort. J'ai essayé le tonkotsu et le miso, les deux étaient très bons et riches. Il existe différentes nouilles pour les différents bouillons, fines et épaisses. Les Edamame étaient également frais et délicieux. Comme il est souvent très complet, il faut absolument réserver ou s'attendre à attendre. Mais ça vaut le coup :)
T.
Le 01/06/2019 à 21:56
Comme beaucoup l'ont déjà signalé, effectuer une réservation par téléphone est un défi. Finalement, nous l'avons essayé tous les quatre sur place et avons obtenu une table au bout d'environ 35 minutes. Le service était très sympathique et nous n'avons pas eu à attendre longtemps. La nourriture était vraiment bonne, mais malheureusement les portions étaient trop petites pour le prix.
M.
Le 10/05/2019 à 20:25
Je suis venu ici parce que la nourriture japonaise me manquait à mi-chemin de mon voyage en Allemagne. Non seulement le goût, mais aussi le service client cohérent de style japonais ont soulagé ma fatigue. « Ohitashi aux asperges blanches et jambon cru » C'est vraiment délicieux ! Même si les ingrédients viennent d’Allemagne, son goût est très japonais. Je ne pense pas non plus que le prix soit si élevé.
Vivian.
Le 05/05/2019 à 21:44
MUKE Ramen est toujours un endroit où je vais quand le Ramen japonais me manque. MUKU est le restaurant de ramen le plus délicieux de la région de Francfort. Si vous êtes ici, vous pouvez toujours y trouver beaucoup de Japonais. L'atmosphère du restaurant est chaleureuse et relaxante. Avec de jolies petites décorations tout autour et il y a toujours un panier à côté de la table pour y mettre votre veste et votre sac à main. Le personnel de MUKU est très sympathique, solidaire et bien formé. Si vous manquez de plats de style japonais ou de nouilles à soupe, vous vivrez la meilleure expérience au MUKE Ramen !
Vic.h
Le 07/03/2019 à 09:24
Nous visitons Francfort pour étudier 2 fois par an et passons 15 jours à expérimenter des restaurants, celui-ci nous avons dû le répéter pour 3 dîners, pour les amateurs de sashimi et de plats japonais frais, il faut y aller. Le seul problème, c'est qu'ils sont toujours complets, vous devez donc réserver au moins 1 jour avant ou arriver vers 17 heures pour un dîner tôt. Apprécier!!
moon.i
Le 16/01/2019 à 14:27
C'était un restaurant où les réservations étaient obligatoires. Nous y sommes allés sans réservation et avons attendu environ 30 minutes. Si vous y allez le soir, cela peut prendre plus de temps. Si vous cherchez un izakaya japonais à Francfort, c'est un endroit que je vous recommande :) Pour les entrées, j'ai commandé un assortiment de sashimis, de poulet ebi mayo et de langue de bœuf. La nourriture était faite avec sincérité et rien ne sortait de l'ordinaire. Essayez surtout la mayonnaise ebi deux foisㅜㅜJMTGRㅜㅜ Et comme le saké commence à 100 ml, vous pouvez le boire sans fardeau si vous y allez seul. Ils feront bouillir le saké deux fois et chaufferont un verre pour vous, afin que vous puissiez profiter du goût authentique du saké ! La plupart des nouilles ramen sont bien assaisonnées, mais je pense que les ramen tonkatsu sont les plus faciles à manger de toutes. Et je pense que la plupart des employés étaient japonais, et ils étaient tous très amicaux et gentils.
Chris..
Le 28/11/2018 à 09:00
Sans conteste : le meilleur restaurant de soupe ramen à Francfort. Probablement le meilleur restaurant japonais dans son ensemble. Très authentique, je suis allé deux fois au Japon. Et même au Japon, où la densité de très bons restaurants est déjà très élevée, je n'ai pas eu d'aussi bonne soupe ramen. Mais tout le reste est à un niveau incroyablement élevé. Il leur suffit de travailler sur la planification des rendez-vous. Quasiment impossible à joindre par téléphone. Il est préférable d'y aller une fois puis de réserver sur place et à chaque fois de revenir pour la prochaine fois.
momo.M
Le 24/11/2018 à 01:34
Réservation obligatoire Les ramen sont excellents, mais les autres plats sont également excellents ! L'employé est japonais, j'ai donc été soulagé de voir l'hospitalité japonaise.
Fabio.e
Le 05/11/2018 à 15:21
Incroyable restaurant. Je ne peux que vous conseiller d'y aller ! C'est un vrai de vrai japonais, et totalement abordable. Les ramen sont justes incroyable. Si vous êtes dans le coin, vraiment foncez-y !
Ishwara.a
Le 16/10/2018 à 21:23
Je suis complètement sans voix. Hautement recommandé. Trop beau pour écrire. Vous devez visiter, dîner, expérimenter Muku vous-même. Notre langue ne peut pas mentir. Dans les images: 1. Crabe à carapace molle 2. Tonkatsu 3. Tako Nitsuke 4. Le Yamazaki
Peter.c
Le 13/10/2018 à 16:34
Nous avons vraiment apprécié les ramen authentiques et la délicieuse glace au sésame noir. Il y avait aussi un verre de saké et de bière Kirin. Le service était très gentil et efficace. Nous serions ravis de revenir!
Farah.a
Le 23/09/2018 à 16:31
Absolument délicieux, j'ai vraiment apprécié le crabe à carapace molle ! La serveuse est super polie et sympathique. Cela me donne la même ambiance que diner au Japon.
Eric.i
Le 11/07/2018 à 20:58
Un sashimi incroyable accompagné d'un bon wasabi, c'est jusqu'à présent le meilleur goût de onei en Europe. Le ramen est bon aussi, le bouillon est très épais et délicieux, je ne pense pas que tous les européens soient capables de finir ça. Quoi qu'il en soit, je reviendrai certainement !!
Alejandro.e
Le 12/06/2018 à 21:29
Excellents ramen et nourriture de haute qualité. Mais ils ne répondent jamais au téléphone et donc soit vous allez physiquement faire une réservation, soit vous oubliez de vous asseoir ici.
oOLucyInTheSkyOo.
Le 05/06/2018 à 18:03
Restaurant de ramen absolument génial à Sachsenhausen. Le restaurant est assez petit et peu visible. Le restaurant est conçu comme un bar et le personnel est très sympathique et attentionné. Le ramen est incroyable, une pure explosion de goût. Le bouillon est super épais et savoureux, les nouilles sont faites maison et super fines, c'est comme ça que je les aime. Cela bat n'importe quel autre restaurant de ramen où je suis allé auparavant. De plus, ils proposent également des choses assez insolites comme la langue de bœuf ou le foie de morue. Pour les fans de ramen, Muku est un incontournable. Les prix sont un peu plus élevés, mais les ingrédients sont de très haute qualité et raisonnables. Le seul inconvénient est que le restaurant est souvent bondé, mais souvent personne ne répond au téléphone au moment de réserver.
inga.a
Le 17/05/2018 à 09:12
Certes, je ne suis pas très expérimenté en matière de cuisine japonaise, mais une chose est sûre : j'adore (!) les ramen. Oh ouais. Mon choix (avec des légumes) contenait beaucoup moins de légumes que prévu, mais était vraiment savoureux et fortement recommandé. Malheureusement, je n'ai pas pu poursuivre ma deuxième dépendance au Wakame, car elle n'était pas au menu. Est-ce trop banal ? Les autres entrées semblaient authentiques, mais je n'ai pas osé les essayer :) Conseil en matière de boisson : le spritzer au jus de raisin était extrêmement bon ! Cela semble drôle, mais... le jus de raisin blanc de Winzer est quelque chose de différent du jus rouge standard du supermarché. Nous recommandons! Au sujet des réservations : nous n'en avions pas, c'était un soir de semaine et l'endroit était plein - il y avait même une pancarte sur la porte disant nous n'avons plus de place. Nous sommes quand même entrés, avons demandé et avons quand même eu une table. Peut-être une coïncidence ? En tout cas, nous étions contents :)
sinyan.o
Le 29/04/2018 à 15:55
Restaurant japonais très authentique avec leurs fameuses nouilles faites maison et leur bouillon parfaitement cuit pour amener vos papilles à un tout autre niveau ! Ce restaurant m'a été présenté par ma copine, mais une fois que j'ai jeté un coup d'œil au menu, quelques plats intéressants ont immédiatement attiré mon attention. Comme j'y ai dîné, tous les plats sont sortis avec la même cohérence de qualité et de goût, ce qui est très rare pour les restaurants en général de présenter leur nourriture à ce niveau. Je suis vraiment émerveillée par Muku, et j'ai été encore plus émerveillée par la serveuse hongroise qui parlait chinois, japonais, anglais et allemand ! J'y ai très bien dîné, je le recommande vivement !!!
Daiji.n
Le 22/04/2018 à 19:34
J'ai choisi le ramen qui est une fusion d'allemand et de japonais, mais comme je voulais manger des ramen, j'aurais aimé avoir des ramen solides. Vous pouvez manger du thon, et c'était très frais et délicieux.
Deborah.a
Le 18/04/2018 à 13:24
Cuisine japonaise authentique, ils se spécialisent dans les ramen. Essayez leurs spécialités. Ils vous disent quel saké accompagne bien les plats. Le service est bon. Il y a beaucoup de monde alors réservez à l'avance. Il vous faudra un certain temps pour les joindre par téléphone, mais cela en vaut vraiment la peine.
Saskia.c
Le 11/04/2018 à 23:28
Tout ce que nous avons commandé était délicieux et je peux recommander ce restaurant à tous ceux qui aiment la cuisine japonaise. Tout est préparé avec amour et les yeux aussi se régaleront ! Les ramen (tous faits maison ; nouilles, bouillon, etc.) sont merveilleux ! Les prix sont également tout à fait raisonnables pour ce que vous obtenez. Intérieur très confortable et on est assis relativement loin des autres tables, ce qui n'est souvent pas le cas. Il faut absolument réserver si vous souhaitez y manger. Cela ne fonctionne généralement pas comme ça, surtout le soir. Ce restaurant est un incontournable pour tout le monde !
Katy.o
Le 07/04/2018 à 23:58
Le poulet frit était vraiment délicieux. Très croustillant et tendre. J'aimerais seulement qu'ils ajoutent plus de cette sauce mayonnaise japonaise. Leurs ramen étaient très bons, le bouillon était riche et vraiment à la hauteur. Essayez certainement ce restaurant pour de délicieux ramen japonais. Je suggérerais également d'indiquer au serveur votre préférence en matière de nouilles (douces, fermes, fines, épaisses), car c'était quelque chose que j'avais oublié de demander. De plus, j'y suis allé un vendredi vers 20h45 et il y avait beaucoup de monde, alors attendez-vous à attendre dehors pendant 20 à 45 minutes si vous n'avez pas fait de réservation.
Franco.a
Le 19/03/2018 à 16:53
Nouilles ramen japonaises exceptionnellement bonnes et autres. Nous avons été impressionnés par la qualité et le goût de tous les plats que nous avons commandés. Très bonnes entrées, nouilles ramen très savoureuses, desserts délicieux. Le service est très sympathique. Il suffit de considérer que cet endroit est prisé et qu'une réservation pourrait effectivement être recommandée.
TS.x
Le 19/02/2018 à 00:14
Le meilleur ramen que je connaisse ici. Les apéritifs sont une expérience culinaire sans précédent. Les entrées ne sont pas aussi statiques. Plus d'une personne doit faire une réservation une semaine à l'avance. Téléphone J'ai renoncé à faire des réservations depuis longtemps. Nous réservons toujours sur place. Le personnel est très gentil et attentionné. Il y a 2 chaises différentes pour les petits enfants. A propos des photos : Aujourd'hui nous avons commandé Akaoni + 1x Shashu + Level7 (la soupe est cuite pendant 2 jours et est tellement délicieuse.. incroyable), le poulet est génial, croustillant à l'extérieur, tendre à l'intérieur et la sauce Muku est légendaire et se marie de toute façon bien avec de nombreux plats. Le nouveau plat d'asperges était correct. Les petits pains spéciaux sont obligatoires et délicieux avec ou sans « sauce Muku ».
Martin.e
Le 16/12/2017 à 14:00
Super petit restaurant que j'ai découvert par un collègue japonais. J'y suis allé plusieurs fois après et à chaque fois, j'ai toujours eu un excellent service de la part du personnel et une nourriture savoureuse. Le menu n'est pas grand mais les plats sont frais et savoureux. J'y suis également retourné avec d'autres amis et collègues japonais et on m'a dit que c'était très original et typique de ce que l'on trouve au Japon. C'est vraiment à essayer, je n'ai jamais été déçu. Je vous recommande fortement de faire une réservation pour être sûr d'avoir de la nourriture.
Olivier.a
Le 14/09/2017 à 20:44
Les meilleurs ramen, saké et gyozas que j'ai jamais mangé. Toute l'équipe est très douce, souriante et professionnelle... Une belle expérience ! Je leur ai donné de bons conseils pour se séparer... C'était cool de voir tous sortir de la cuisine souriants et heureux !
David.y
Le 11/09/2017 à 17:10
Pour être honnête, c'est délicieux. L'intérieur du magasin était simple et confortable. J'ai été déçu par le gyoza, mais le ramen tonkotsu contient des nouilles fines et est parfait pour les ramen mangés à l'étranger. Même au Japon, c'est plutôt bon, selon vos goûts. J'étais satisfait ! Il serait peut-être préférable de commander des nouilles plus dures.
Tomoya.a
Le 10/09/2017 à 06:30
Je n'aurais jamais pensé pouvoir manger des ramen aussi délicieux en Allemagne ! C'était un bon souvenir à la fin du voyage. J'ai été surpris qu'il y ait beaucoup de locaux 😍⤴️⤴️
Anja.
Le 03/08/2017 à 01:43
Un rêve de ramen devenu réalité ! Ici, vous pouvez déguster des ramen très savoureux dans une atmosphère détendue. Le service est extrêmement attentionné, très sympathique et amoureux des enfants. N'oubliez pas de réserver tôt ! Les places de parking sont rares dans la région et prennent souvent beaucoup de temps à trouver, il est donc recommandé de se garer dans le parking Rewe sur la Walther-von-Cronberg-Platz. Mon conseil : Gyoza en entrée puis « Muku Ramen ».
Zack.o
Le 16/07/2017 à 23:39
Simplement le meilleur. Le personnel est sympathique, la nourriture est spectaculaire (Ramen Akaoni et Summer Rolls sont deux produits remarquables) et la foule est à 80 % japonaise. Je pense que le dernier point parle de lui-même.
Se.h
Le 12/07/2017 à 00:02
À quel point je suis gâté par les ramen authentiques que je peux habituellement obtenir, les ramen ici ne sont pas les meilleurs. Les nouilles (miso et tonhatsu) étaient toutes deux trop molles et la saveur de la soupe était tout à fait correcte. Cependant, j'ai ajouté une étoile pour le saké et les plats d'accompagnement qui étaient tous deux incroyables. L'endroit était surbooké au moment où nous sommes arrivés (20 heures) et en tant qu'amateur de ramen privé visitant Francfort pour la première fois, j'étais prêt à attendre 20 à 30 minutes. Dans l’ensemble, c’était une super expérience !
Nina.l
Le 04/07/2017 à 10:07
J'ai trouvé cela surfait, peut-être que la nourriture ne correspondait pas vraiment à mes goûts. Les ramen au porc avaient un goût trop charnu, masquant toutes les autres saveurs. En plus, c'est assez cher. J'ai le plus aimé le crabe mou, c'était bien
Sermwut.a
Le 21/04/2017 à 02:00
Le meilleur japonais que j'ai eu jusqu'à présent en Allemagne. Si vous cherchez un restaurant japonais traditionnel, c'est l'endroit qu'il vous faut. Cependant, vous devez vous attendre à attendre un certain temps si vous ne réservez pas de place.
C..h
Le 16/04/2017 à 22:47
J'ai changé mon avis... c'était le régulier et c'était vraiment le meilleur ramen de la ville, mais évidemment ils ne se donnent plus la peine de garder l'excellence. Le prix augmente tandis que la portion et la qualité diminuent. Triste
Andrea.o
Le 13/03/2017 à 13:26
Meilleur endroit Ramen à Francfort. Tsukemen est délicieux et c'est probablement le seul endroit où vous pouvez l'obtenir en ffm. Faites une réservation et profitez des ramen. Vous remarquerez de nombreux clients japonais témoignant de la bonne qualité du lieu.
Markus.c
Le 04/03/2017 à 14:02
Ramen fantastique, préparé et servi de manière authentique. L'endroit semble un peu sombre à première vue, mais il est confortable. Le service était extrêmement sympathique et les plats étaient servis rapidement malgré les heures de pointe. Ma recommandation personnelle (sans avoir tout essayé sur le menu) : Gyouza (en entrée) et Tonkatsu Ramen (plat principal). La glace au matcha est également très savoureuse si vous aimez le goût du thé vert. Les réservations sont fortement recommandées, surtout le samedi midi (seul jour où il est ouvert le midi), sinon vous risquez de devoir faire la queue à l'extérieur.
Caro.i
Le 02/12/2016 à 16:38
Les ramen et les rouleaux d'été sont tellement délicieux ! Il faut parfois accepter un temps d'attente ou penser à réserver à temps. Un incontournable pour tout amateur de cuisine japonaise !
- 🏪 Traumkuh (1556 Avis)
- 🏪 Mangal Doner Restaurant (2323 Avis)
- 🏪 Subway (451 Avis)
- 🏪 Döner Station bei Edeka (88 Avis)
- 🏪 Traditionsgaststätte Martin Hoop (146 Avis)
- 🏪 Ha-an Sushi (1095 Avis)
- 🏪 Pension De lütt´ Gaststuv Inh. M. Ehmke (13 Avis)
- 🏪 havenhostel Stade - Hotel und Tagung (249 Avis)
- 🏪 Steigenberger Conti Hansa, Kiel (1348 Avis)
- 🏪 o'reilly's Irish pubs (5525 Avis)
💬 La viande est vraiment extra
💬 Le meilleure kebab que j’ai mangé de ma vie, de passage en Allemagne. On voulait manger un vrai kebab allemand ! Et bah je n’ai pas était déçu, super bonne ambiance un p’tit monsieur qui parle français et qui nous a bien aidé et bien conseiller ! On reviendra c’est sur. Super bonne viande et super bon assaisonnement !
💬 Le personnel peut travailler un peu sur son service client, mais j'ai constaté que ce n'est pas vraiment le cas en Allemagne avec tous leurs discours sur la höfflichkeit. Cela étant dit, en tant qu'ancien employé, je peux vraiment dire qu'ils préparent bien le sandwich et ne sont pas avares sur les quantités de viande que Subway veut qu'ils mettent dans un sandwich.
💬 Un des meilleurs kebabs du coin. Tout est très frais et savoureux, le personnel est très sympathique et les prix sont tout à fait justes. Que demander de plus !!!👍👍👍
💬 Le pub est un véritable tuyau d'initié !!! La nourriture est tout simplement excellente Le propriétaire est très sympathique et gentil C'est vraiment un incontournable d'y aller
💬 Je viens souvent ici, tout est toujours bon et frais, le personnel est sympathique et le service est rapide 😉
💬 Propriétaire super sympathique avec du cœur. Nous avons pu spontanément rester une nuit et avons été chaleureusement accueillis. Merci encore.
💬 Cela faisait longtemps que je n'avais pas été surpris par des hôtels aussi beaux et de qualité. Au début, j'avais peur du nom, qui contenait en partie le mot auberge. Nous étions en famille : 4 personnes, dont 2 enfants. La chambre était très confortable et propre. Aucune odeur étrangère. On pourrait dire que la propreté était "croquante". Là, le canapé a été déplié pour créer un lit superposé pour les enfants. Excellente douche, l'eau était chaude presque instantanément. L'hôtel est littéralement à 5 minutes du centre-ville. Et vous devez apprécier vous-même la beauté de la ville !!!!!
💬 L'une des pires expériences que j'ai jamais vécues. Personnel raciste et grossier à la réception Aucune courtoisie envers un étranger Vraiment raciste Ils m'ont tellement mal traité. Personnel très mal élevé. Je ne suggérerai jamais votre hôtel à mes amis qui vont étudier à Kiel. Bien que je sois médecin, j'ai été très mal traité à la réception. Je me suis senti très mal en séjournant dans cet hôtel. Ils ne souhaitent pas traiter les Indiens de manière égale Cela se voyait sur leur visage et leurs expressions Gestion hôtelière Mieux vaut en prendre soin. Très impoli. Ils ne sont pas prêts à entendre ce que je dis, même s'ils sont bons en anglais. Deux employés masculins étaient très grossiers. Le personnel féminin était gentil. Ces deux hommes ne s'intéressaient qu'à fumer et se souciaient toujours plutôt des clients.
💬 Pub irlandais sympa avec de la bonne ambiance, musique live le vendredi soir. La nourriture est correcte - rien d'époustouflant mais de la nourriture de pub solide. Personnel très poli.