📌 Neumarkt 9, 04109 Leipzig - Allemagne
💬 553 Avis
Les avis
Le 13/05/2024 à 19:54
Lieu charmant avec un service de première classe!
Le 10/05/2024 à 19:01
Nous sommes venus ici plusieurs fois et cela a toujours été parfait. La carte est fraîche, variée, régionale et délicieuse. Ça vaut chaque euro. Une excellente carte des vins et un service amical et très professionnel sont également convaincants. Les plaintes sont également traitées de manière absolument professionnelle, les choses peuvent mal tourner, mais il n'y a pas de discussion ici mais plutôt d'une manière extrêmement accommodante. Nous reviendrons certainement bientôt.
Le 04/05/2024 à 13:30
Super restaurant avec un excellent service. 100% recommandé. Nous reviendrons.
Le 02/05/2024 à 08:13
Bel emplacement, Personnel sympathique, Une atmosphère détendue, est loin des pièges à touristes, Menu du midi très bon et varié. Utilisation d'ingrédients frais et des meilleures épices. C'était le meilleur endroit pour déjeuner pour nous et nous reviendrons. Un inconvénient était le prix élevé de la carafe d'eau, surtout si vous aviez un menu de déjeuner avec du vin.
Le 19/04/2024 à 20:21
De loin le meilleur restaurant de Leipzig. Qualité et service au rendez-vous ! Merci pour cette très bonne expérience! 12/10 points ! Merci à toute l'équipe !🙌🏼
Le 11/04/2024 à 18:11
La nourriture était de première classe et le service était excellent ! Le restaurant vous invite à vous sentir bien. Nous avons vraiment apprécié la soirée et nous reviendrons certainement ! Le point fort était le dessert : flambé à table !
Le 09/04/2024 à 08:23
Manger au plus haut niveau en évitant consciemment les « stars ». Nous avons choisi le menu ce soir-là et n'avons pas été déçus. Un service compétent dans tous les domaines, une ambiance exclusive et une soirée très agréable.
Le 08/04/2024 à 13:37
Un très bon menu de déjeuner, préparé de manière intéressante à un prix tout à fait juste. Service très courtois. Nous avons hâte de revenir !
Le 07/04/2024 à 07:24
Cette adresse culinaire incontournable de Leipzig est quelque peu cachée au centre de la ville. La nourriture et les boissons sont servies à un niveau élevé avec un service discret, international et amical. L'offre s'intègre parfaitement à la chambre d'hôtes historique et la cuisine régionale se retrouve entre le restaurant et la cuisine étoilée. Des assiettes préchauffées seraient souhaitables. Si vous arrivez tôt, vous serez au centre d'un service bien formé, qui diminue un peu lorsque le restaurant est plein.
Le 26/03/2024 à 05:40
Encore une soirée très agréable chez Max Enk. La grande salle à manger est bruyante, mais aussi intimiste, car les tables sont éloignées les unes des autres. Les salutations de la cuisine avec de la viande, qui nous ont un peu surpris, ont été immédiatement remplacées par le végétarien à table. Sinon service impeccable, il y a toujours quelqu'un, un timing parfait et des informations compétentes sur la carte des vins. La nourriture était tout simplement délicieuse et nous avons été très satisfaits.
Le 25/03/2024 à 09:01
La seule chose qui est haut de gamme dans cet endroit, ce sont les prix.
Le 17/03/2024 à 18:23
Nous avons essayé le Max Enk - et conclusion : chapeau bas ! Excellent service, excellents conseils en vins, excellente cuisine ! Les plats sont régionaux et extrêmement bien réalisés, avec quelques touches d'originalité ici et là (caviar de moutarde pour le sandre, que l'on accompagne de boudin noir et de choucroute). Le classique tartare de bœuf en entrée, au jaune d'oeuf, comme on l'entend 😍 Crêpes Suzette flambées en direct en dessert - une véritable expérience ! Et enfin, il y a un petit chariot en bois avec divers schnaps - les conseils étaient également très personnels 😁 Dans l'ensemble, je le recommande vivement, surtout si vous souhaitez des conseils 👍 C'est aussi bon pour la conscience, car il existe un radar de producteurs et presque tout vient de la région.
Le 16/03/2024 à 22:55
Un élément solide de l'élite gastronomique de Leipzig. La nourriture était vraiment bonne. Nous étions quatre et nous avions beaucoup de plats qui jouaient avec le « surf’n’turf » (voir photos). Nous avons aimé. Nous avons parcouru environ 2,5 bouteilles d'excellent vin. Y compris quelques verres d’un fou riesling 2013. Service calme mais présent, sympathique et suffisamment compétent dans les rôles respectifs. L'ambiance est moderne, propre, agréable, un peu réverbérante mais pas bruyante. Bien sûr, tout cela avait un prix. Nous avons eu 2 x 4 plats et 2 x 3 plats, du bon vin et du café. Nous avons fini par payer environ 600 €. À cet égard, il s'inscrit dans la lignée des autres restaurants « gastronomiques » de Leipzig. Bref, une bonne soirée.
Le 16/03/2024 à 22:32
Nous avons apprécié d'être à nouveau invités chez Max Enk. Nous avons apprécié le menu Max avec accompagnement de vin. Le personnel était très attentionné, surtout le sommelier était très arrangeant et serviable. Nous aimerions revenir.
Le 14/03/2024 à 21:21
Nous avons eu le plaisir de nous arrêter chez Max Enk pour passer une merveilleuse soirée. Nous avons été chaleureusement accueillis, invités à nous asseoir à table après avoir enlevé nos vestes et à partir de ce moment-là, nous avons été pris en charge. Le service était sympathique et attentionné à tout moment. Nous avons eu le menu Max Enk avec accompagnement de vin. Chaque vin était présenté à l'avance et si ce n'était pas le choix parfait, une alternative était proposée. Notre menu était excellent tant visuellement que gustativement. Ici aussi, le service faisait toujours attention à savoir si les verres étaient remplis ou si la nourriture nous plaisait. Dès le début, nous avons demandé s'il y avait des intolérances, afin que le menu puisse être adapté si nécessaire. Dans l’ensemble, nous recommandons Max Enk comme restaurant haut de gamme. La qualité est importante ici. Nous avons complètement perdu la notion du temps ce soir-là et avons apprécié chaque bouchée de la nourriture. Merci
Le 09/03/2024 à 11:51
très bon service, très poli, très bonne cuisine - absolument wow !
Le 29/02/2024 à 07:21
Super menu. Sommelier avec de bonnes connaissances, qu'il a très bien transmises.
Le 24/02/2024 à 19:19
On est juste assis ici, et tout d'abord en quelques mots : ambiance, qualité de la nourriture et du service : absolument top !!! C'est notre première fois ici et il est absolument à la hauteur des normes élevées. Quiconque veut critiquer quelque chose ici et le punir d'une ou deux étoiles n'en a aucune idée et/ou appartient à la concurrence et veut juste rendre les choses mauvaises. Merci, merci, merci et au revoir ! Rico Bach
Le 22/02/2024 à 19:09
J'étais là pour le déjeuner aujourd'hui. Le service était top, tous les employés étaient très sympathiques. Les plats étaient délicieux de l'entrée au dessert. La carte des vins est également très intéressante et propose de très bons vins. Fortement recommandé, très bon rapport qualité-prix. J'aimerais revenir bientôt!
Le 14/02/2024 à 10:10
Oui, la nourriture était correcte et le vin rouge était excellent. Le service était très sympathique et instructif, mais à mon avis, le prix n'était pas correct car j'ai mangé dans de meilleurs restaurants et le choix n'est pas terrible, donc 3/5 étoiles sont stricts, mais il faut aussi être strict. compte tenu de la concurrence des restaurants haut de gamme.
Le 10/02/2024 à 22:44
Nous avons passé une merveilleuse soirée chez Max Enk et nous reviendrons sans hésiter. Le service était incroyablement sympathique. Les Crêpes Suzette étaient une fin parfaite. En fait, nous aurions aimé essayer tout le menu. Nous reviendrons probablement alors. 😅
Le 09/02/2024 à 21:13
J'aime le caractère de salle du lieu, le babillage des voix, la nourriture délicieuse, les vins, le personnel
Le 28/01/2024 à 12:13
Excellente nourriture, excellent service. Classe.
Le 17/01/2024 à 21:53
Emplacement idéal, personnel sympathique et professionnel ! Parfait pour un déjeuner d'affaires.
Le 07/01/2024 à 07:18
Le rapport qualité-prix est tout à fait correct. Beaucoup de personnel de service vraiment motivé, à l'écoute et présent ! Le choix de plats est très vaste, pour que chacun y trouve son compte. La cuisine répond avec flexibilité aux demandes spéciales. C'était une super soirée.
Le 03/01/2024 à 10:25
Très bon restaurant avec une sélection de vins fantastique et un personnel très attentif. La nourriture est savoureuse, mais nos attentes selon les critiques n'ont pas été entièrement satisfaites.
Le 02/01/2024 à 10:53
Occasion : fête de famille Heure : 28/12/23, 18h Gestion : Du premier contact à la mi-novembre jusqu'à la conclusion, tout à fait professionnel, tout simplement parfait. Une communication claire et fiable, possible à tout moment soit en personne, soit par les médias, soit par voie numérique. ***** Nourriture et boissons : en raison du début de l'année, il n'y avait « que » un petit menu parmi lequel choisir, mais ici aussi, il y en avait pour tous les goûts dans tous les plats. Forte proportion d'ingrédients régionaux, durables et frais. Excellente cuisine ! ***^^ Carte des vins internationale et régionale étendue et bien structurée. De l'apéritif au digestif, en passant par les spécialités de thé, de café - top ! ***** Personnel de service : sympathique, ouvert, soigné et rapide, bien formé, attentif. ***** Ambiance : salle très agréable avec des installations intéressantes mais malheureusement des sièges ouverts. **** Conclusion : Merci, ça ne pourrait pas être mieux ! Recommandation claire !
Le 30/12/2023 à 10:45
Les steaks sont extraordinaires avec divers sels et poivres qu'ils servent ensemble. Les coquilles Saint-Jacques en entrée étaient délicieuses même si elles étaient un peu salées. Les boissons sont super aussi. Si vous allez à cet endroit, je vous recommanderais de prendre un steak, soit en filet, soit en raie. Le service n'était pas aussi attentionné que ce à quoi je m'attendais, mais cela pourrait être un truc européen. :)
Le 28/12/2023 à 21:43
Quiconque est assis au bord du mur doit regarder une surface froide, vide et grise. Il manque ici un design d’intérieur/design d’intérieur professionnel. par exemple des miroirs dans des niches ou similaires. parfois, moins, c’est simplement moins ou trop peu. Les cloisons mobiles insonorisées entre les tables sont plus adaptées aux déjeuners d'affaires. Nourriture et service au top !! Prix également raisonnable.
Le 22/12/2023 à 09:27
La nourriture était généralement très bonne, mais cela doit être une évidence étant donné le prix demandé. Malheureusement, la flexibilité dans le choix de la nourriture était bien trop limitée. Pour un steak à 52,00 euros, le degré de cuisson doit être librement sélectionnable et ne pas se limiter à moyen. Dans l'ensemble, le prix semblait trop élevé par rapport à la quantité de nourriture. Un prix de 14,00 euros n'est pas non plus adapté pour une petite soupe d'entrée sans aucun ajout.
Le 10/12/2023 à 16:39
Le restaurant a été pour nous une chance : nous souhaitions un dîner classique à midi et Max Enk l'a parfaitement mis en œuvre. Le service était exceptionnel et la nourriture était excellente dans tous les plats. Ce qui a été particulièrement agréable, c'est le service à la fois détendu et correct, qui confère à l'excellente nourriture une atmosphère détendue. Je recommande fortement le restaurant et pense qu'il mérite une étoile Michelin pour sa qualité artisanale et sa créativité. Malgré son emplacement caché, il bénéficie d'un emplacement central à proximité du Gewandhaus. Notre première visite ne sera certainement pas la dernière. Un grand merci à l'équipe de cuisine pour ce moment culinaire !
Le 10/12/2023 à 10:54
Excellente nourriture, parfaitement préparée et servie. Malheureusement, à mon avis, l'ambiance ne correspond pas au prix et au niveau de la nourriture. La salle semble très réverbérante et ouverte, ce qui ne nous a pas vraiment mis à l'aise. Mais tout se plaint à un niveau élevé car la nourriture est vraiment exceptionnelle et le service est top. Serviable, compétent, toujours là quand on a besoin de lui sans paraître envahissant. Merci pour l'expérience. Nous serions ravis de revenir.
Le 08/12/2023 à 14:25
Notre restaurant préféré à Leipzig depuis des années. Nous n'y allons que le midi. La cuisine est très bonne, mais pas trop extravagante. Le personnel est poli et courtois. Pas pour quelqu’un qui mange habituellement au niveau « fast food ». Les cloisons de séparation de la salle améliorent grandement l'acoustique des déjeuners de travail. Merci et continuez comme ça !
Le 01/12/2023 à 09:06
Je n'ai rien trouvé à redire sur la nourriture. L'entrée de betterave et de pétoncles était délicieuse, suivie d'un filet de steak parfaitement cuit et d'une crème brûlée pour finir.
Le 25/11/2023 à 19:32
Nous étions au MAX ENK avec des amis et avons passé une soirée vraiment agréable et agréable ! La nourriture était tout simplement excellente. Une grande importance est accordée à la saisonnalité et aux fournisseurs régionaux. Sans trop de chichi, les plats étaient tous pertinents et tout simplement délicieux. Le service est sympathique, courtois, toujours là quand vous en avez besoin et pourtant pas trop intrusif. Tout simplement génial, nous reviendrons certainement !
Le 23/11/2023 à 15:44
Plats régionaux de haut niveau. Il faut aimer l'ambiance, c'est une grande salle. Le service pourrait être un peu plus attentif. Le menu du déjeuner est très bon marché pour cette qualité.
Le 17/11/2023 à 22:18
Très bon resto. Service amical et courtois. La nourriture est excellente!
Le 20/10/2023 à 08:57
Nous étions en visite à Leipzig et recherchions une façon chic de profiter de notre déjeuner. C'était une réunion complète ici. Ambiance très sympa et chic. Décorations de table élégantes et invitantes. Le service est courtois, poli et professionnel. Notre menu était tout simplement méga. Délicieux, varié et joliment préparé. Si nous revenons à Leipzig, nous serons certainement à nouveau des invités. Merci beaucoup et je reviendrai avec plaisir 😁👍👍👍👍👍
Le 15/10/2023 à 17:29
Ambiance exceptionnelle. Si vous voulez manger quelque chose d'inhabituel, allez-y.
Le 06/10/2023 à 19:45
Malheureusement, le restaurant n'a pas de fenêtre. La décoration est cool, moderne et sobre. Ce qui était très gémissant, c'était l'extrême clairaudience. Le niveau sonore peut être comparé à celui d'un hall de gare. Le service était courtois. Notre principal prix était le foie. En fait, c'était le meilleur que nous ayons jamais mangé. D’un autre côté, la lotte avait un goût trop salé presque immangeable. Le serveur le ramena immédiatement dans la cuisine. Nous avons ensuite été choqués d'apprendre que deux chefs l'ont trouvé pas trop salé et un chef l'a trouvé trop salé... C'est pourquoi nous avons une nouvelle portion... Nous ne pouvions pas non plus manger ce poisson. Au moins les plats d'accompagnement (quatre gnocchis et chou-fleur) étaient bons.
Le 25/09/2023 à 19:11
Une bonne nourriture indescriptible. Service très attentionné. Prix absolument justifiés. Sommelier au top. J'ai passé une merveilleuse soirée. Merci
Le 16/09/2023 à 21:57
Vaut chaque euro, ambiance charmante, délicieuses portions gastronomiques, personnel dévoué. Une expérience restaurant réussie sur tous les plans
Le 13/09/2023 à 04:34
Service super attentionné L'ambiance dans la cour intérieure était moyenne, avec des groupes de 15 personnes passant constamment devant nous. Pas une expérience gustative mais juste un repas standard (saumon en entrée puis lotte puis crème brûlée) Mais le pire, ce sont mes intestins ;(
Le 12/09/2023 à 16:27
Nous avons mangé dehors avec 5 personnes, le personnel de service était très sympathique et professionnel. Pour moi, ma première visite dans un restaurant proposant une cuisine raffinée a malheureusement été une immense déception. Mon anticipation et mes attentes n’ont en aucun cas été satisfaites. La photo du Wiener Schnitzel à 24 euros en dit long. Très malheureux.
Le 06/09/2023 à 19:05
J'adore leur haut plafond ! J'y suis allé plusieurs fois. Le service est bon et la nourriture est délicieuse dans l'ensemble. Les serveurs et les serveuses ont également fait des efforts pour parler anglais, ce que j'ai apprécié.
Le 04/09/2023 à 20:40
Le Max Enk n'a pas besoin de se dérober aux comparaisons internationales Michelin ! Emplacement fantastique et explosion de goûts après l'autre ! L'entrecôte était exagérée. Au point et avec les meilleurs légumes du marché et des frites maison. Les variantes de plateaux de fromages et de desserts sont également excellentes. Dans le sorbet il y a des feuilles de cresson réglisse. Nous avons longtemps été perplexes et étions entre le cresson et le basilic thaï. Nous 2 fumeurs (sur 4) étions énervés car nous devions passer de la terrasse sous le toit à des tables séparées. Pour la plupart des gens, c’est (à juste titre) la bonne mesure. Une mission éducative à tous égards.
Le 03/09/2023 à 09:19
Nous avons reçu un excellent service et des conseils. Le menu du déjeuner commence par un apéritif généreux, accompagné d'un vin Lugana. Nous, les habitants du Palatinat, étions bien sûr satisfaits de l'excellente sélection de domaines viticoles du Palatinat provenant des meilleurs emplacements. Le poisson était cuit à la perfection, la viande était croustillante, le dessert et le fromage complétaient la bonne impression. Nous avons constaté un très bon rapport qualité-prix que l'on ne trouve pas souvent à Leipzig.
Le 02/09/2023 à 01:13
- restaurant haut de gamme - personnel sympathique et serviable - des conseils compétents sur la sélection de plats et de boissons - Les allergies sont facilement prises en compte - une bonne sélection de plats et de boissons régionaux - des plats et des boissons très savoureux - bel emplacement Absolument à suggérer !
Le 25/08/2023 à 19:54
Le menu était très savoureux, varié et régional. Les portions étaient plutôt grandes. Le rapport qualité-prix est tout à fait correct ici. Une belle adresse pour une bonne cuisine juste en dessous du niveau des étoiles !
Le 14/08/2023 à 18:22
Lorsqu'il était clair que nous ferions une halte à Leipzig en vacances, nous avons immédiatement fait à nouveau des réservations auprès de Max Enk. Et nous avons été récompensés par une soirée merveilleuse et délicieuse. Service haut de gamme, cuisine créative et tout simplement délicieuse, le tout dans cette ambiance merveilleuse. Merci à toute l'équipe et à une prochaine fois !
Le 07/08/2023 à 18:56
Superbes créations, belle sélection de vins. Forte déduction dans le service, on a eu l'impression d'être oubliés. La commande des boissons au début a été oubliée, le temps entre le plat principal et le dessert était trop long, nous nous sommes assis avec des verres vides. Il doit y avoir une meilleure façon.
Le 25/07/2023 à 19:08
bel emplacement, le service est excellent! Malheureusement, la cuisine n'est pas à la hauteur de ses attentes. L'Anmuse Bouche était excellente, tout comme l'essence de tomate aux crabes. Mais c'était tout. Nos plats principaux (Tagliata, Leipziger Allerlei) n'avaient tous deux un goût de rien, les légumes étaient bien trop cuits, la fregola sarda était détrempée. Et beaucoup trop de sauce aux champignons, qui ne se marie pas bien avec tout mais rend tout un peu pareil.
Le 20/07/2023 à 09:43
La nourriture est très bonne, même si elle n'est pas bon marché. L'ambiance était également très agréable, malheureusement il y avait une vérification du son à côté, ce qui était malheureusement perturbant. Mais ce n’est certainement pas un facteur autrement.
Le 30/06/2023 à 19:40
Une merveilleuse soirée entre filles dans le cadre de notre week-end de Leipzig dans ce super restaurant ! Ambiance merveilleuse, nourriture très, très bonne, excellent service et personnel remarquablement sympathique ! Si nous revenons à Leipzig, nous reviendrons à Max Enk😄.
Le 18/06/2023 à 20:32
Nous étions deux chez Max Enk et nous avons choisi le menu à cinq plats avec accompagnement de vin. La nourriture et le service étaient exceptionnels. Le menu avec accompagnement de vin est un peu plus cher mais vaut chaque centime. Si vous souhaitez opter pour quelque chose de plus haut de gamme, Max Enk est définitivement le bon endroit pour vous. Chaque plat est accompagné d'un vin, le sommelier de la maison expliquant brièvement pourquoi le vin se marie bien avec le repas concerné. Le seul petit point négatif : Nous nous sommes assis dehors dans la cour devant une vitrine avec des maillots de bain. Néanmoins, nous allions toujours chez Max Enk et recommandons sans hésiter le restaurant !
Le 09/06/2023 à 10:35
C'était autrefois le Conservatoire de Leipzig, donc les os sont superbes. Le service a bien commencé. La nourriture n'avait rien de spécial, mais néanmoins agréable. Cependant, les serveurs ont oublié d'informer notre groupe de quatre personnes de commander à l'avance l'un de leurs deux desserts. Une fois qu'un groupe de 21 personnes est arrivé, le service pour notre table s'est effectivement terminé. Dommage. Une situation assez simple a été mal gérée. Nous n'avons jamais revu le maître d'hôtel, ni les autres serveurs. Je n'y retournerai pas.
Le 28/05/2023 à 06:31
Personnel très sympa et très bonne cuisine. Nous avons passé une très bonne soirée chez Max Enk et nous reviendrons certainement
Le 27/05/2023 à 18:03
Nous avons mangé ici plusieurs fois et sommes impressionnés non seulement par la bonne cuisine, mais aussi par le personnel extrêmement sympathique. Notre serveur était très arrangeant et avait toujours le sourire aux lèvres. Continuez comme ça.
Le 13/05/2023 à 16:36
L'emplacement est très agréable, ouvert et aéré, la nourriture, y compris les salutations de la cuisine, est très, très bonne. Malheureusement, le personnel n'est pas parfaitement formé et le service pourrait être amélioré. Il n'y a pas de « derniers verres » ni de café à la maison malgré les prix élevés.
Le 16/04/2023 à 09:29
Le restaurant est très joliment décoré, on s'y sent bien. Le service est courtois et professionnel. Il n'y a rien à redire sur la nourriture, tout était très bon et joliment préparé. Aussi une bonne sélection, il y en a pour tous les goûts. Pour moi, les palinas et les macarons du fournisseur régional, qui nous ont été présentés après le dessert, ont été un moment fort. Nous serions ravis de revenir!
Le 08/04/2023 à 09:59
Si nous pouvions donner plus de 5 étoiles, nous le ferions immédiatement. Nous allons chez Max Enk depuis de nombreuses années pour passer une bonne soirée. Même lors des fêtes de famille que nous avons pu y vivre, tout s'est toujours bien déroulé et nos invités étaient toujours aux anges. Toute l'équipe est très attentionnée, sympathique et a toujours le sourire aux lèvres. La qualité de la nourriture est toujours élevée. Il y a aussi un grand choix de vins et des conseils compétents. Pour nous, c'est le meilleur restaurant de tout Leipzig ! Merci pour les nombreuses merveilleuses soirées avec vous et en voici bien d’autres !
Le 05/04/2023 à 11:12
Nous étions toujours heureux de venir et uniquement pour le Wiener Schnitzel original. Tout était merveilleux jusqu'à la dernière fois. Mais maintenant, la viande avait un goût et une odeur aigre. Donc, mon partenaire et moi n'avons pas mangé et on nous a demandé si quelque chose n'allait pas. Question honnête, réponse honnête. Le serveur est visiblement ennuyé, aucune excuse, aucune offre de le refaire, aucune offre pour un plat principal différent, se retourne et s'éloigne, ne revient pas. Nous exigeons une facture, pas de remise ! Nous discutons avec le responsable du service de la manière de gérer les critiques. Tout le monde est négatif, déclare le responsable du service : « Nous l’avons tous senti dans la cuisine. Le schnitzel est parfait. » Nous avons payé la totalité et nous ne reviendrons pas ! Petit conseil de restaurateur à restaurateur : la gastronomie ne s'arrête pas après avoir servi ! Une cuisine raffinée signifie un service exceptionnel et une orientation client. Je préférerais avoir des miki moins raffinés et des tabliers de serveur moins raffinés, mais un meilleur service !
Le 31/03/2023 à 19:35
Très bonne ambiance, service très sympathique et compétent et très bonne nourriture. Le rapport qualité-prix est également tout à fait correct. Si vous recherchez une cuisine raffinée à Leipzig, vous êtes entre de très bonnes mains ici
Le 16/03/2023 à 15:08
Vraiment génial, nous venons régulièrement et avons encore passé un très bon moment ce midi, excellent service, super ambiance et encore une fois la nourriture était incroyablement savoureuse.
Le 10/03/2023 à 21:21
Chère équipe Max-Enk, C'était super avec vous et la nourriture était très savoureuse. Tout le monde était super gentil et arrangeant. De nos jours, il n’est plus si simple de trouver un très bon restaurant. Nous recommanderons celui-ci. A ce stade, gros éloge pour la sélection de plats végétariens. Merci pour cette belle soirée et bonne chance à vous 🙂
Le 07/03/2023 à 15:39
service très attentionné, excellente carte des vins, bonne bouffe, consommation paradisiaque, filet de steak à souhait mi-saignant, soirée d'anniversaire réussie, merci beaucoup !
Le 06/03/2023 à 13:41
J'ai récemment dîné au Max Enk avec deux amis. Nous avions chacun 3 plats différents, tous intelligemment préparés. Le chef sait concocter de bons plats à base de poisson, de viande et de légumes. L'accompagnement du vin était parfaitement adapté à chaque plat. L'apéritif et le digestif comprenaient non seulement des classiques de grande qualité, mais aussi des spécialités passionnantes, que nous avons pu découvrir grâce aux excellents conseils d'un personnel spécialisé. Le personnel était généralement très attentif et prenait suffisamment de temps pour chaque client. Nous avons hâte de revenir !
Le 03/03/2023 à 15:59
Malgré ma réservation, il n'y avait pas de table libre et nous avons dû attendre plus d'une demi-heure jusqu'à ce qu'une table se libère. À mon avis, le service était très désagréable et on ne se sentait pas le bienvenu. La nourriture était correcte mais pas adaptée au prix. Il y a 100 meilleurs restaurants à Leipzig, cherchez autre chose.
Le 18/02/2023 à 19:14
Des invités réguliers depuis des années. Comme toujours entièrement satisfait. Bon service, plats excellents (aujourd'hui tartare de thon, filet de porc, Maultaschen et probablement le meilleur Wiener Schnitzel de la ville) et, comme toujours, particulièrement dignes de mention : tous les ingrédients sont achetés le plus régionalement possible et sont décrits dans le menu avec les sources d’approvisionnement).
Le 18/02/2023 à 09:22
Une ambiance merveilleuse, une cuisine excellente et un service très attentionné et personnalisé, c'était vraiment remarquable. Nous avons été très bien accueillis et soignés, nous reviendrons.
Le 16/02/2023 à 11:11
Menu de la Saint-Valentin Soirée réussie de la réception jusqu'à la fin. Le menu était fantastique, y compris l'excellent accord mets et vins. Merci à l'équipe !
Le 15/02/2023 à 19:04
Nous avons eu un excellent menu pour la Saint-Valentin avec la meilleure nourriture, les meilleurs vins et un service extrêmement amical et courtois. Au total, une soirée très réussie et agréable. Des remerciements particuliers doivent être adressés au personnel et au sommelier, qui s'occupent du client avec une grande gentillesse et sont extrêmement compétents. Bien sûr, un grand merci à la cuisine exceptionnelle. Tout est frais et pertinent :)
Le 06/02/2023 à 20:14
Bon restaurant avec de la nourriture et des boissons correctes. L'emplacement est attrayant. Service sympa, peut-être un peu intrusif : au moins le chariot avec l'alcool est venu trois fois.
Le 16/01/2023 à 09:00
Très bonne nourriture, très bon vin et très bon service. Toujours heureux d'y aller. Continuez comme ça
Le 05/01/2023 à 22:28
Nous recommandons! Service super sympa et nourriture excellente ainsi que de très bons vins. Merci et je reviendrai.
Le 01/01/2023 à 19:38
Excellente nourriture, bon service, produits locaux et joliment présentés. Personnel très sympathique et bien formé inclus. Catégorie haut de gamme, mais vaut chaque centime. Merci pour la belle expérience de Leipzig.
Le 29/12/2022 à 13:42
Nourriture très savoureuse et service toujours très sympathique. Le prix est un peu plus élevé, mais justifié au vu de la qualité. Il existe cependant une sélection de menus pour le déjeuner du lundi au vendredi, moins chers si vous souhaitez essayer Max Enk. Il est particulièrement agréable de déjeuner dans la cour en été. Je recommanderais de faire une réservation ici, surtout le week-end.
Le 28/12/2022 à 19:41
Performance absolument brillante. Excellent service, tout d'abord du pain avec des trempettes + salutations de la cuisine. Très bonne ambiance, très sympathique et tout était bon.
Le 15/12/2022 à 21:56
Un restaurant de haut standing ! Concept absolument harmonieux de nourriture, de service et d'ambiance. Personnel sympathique et attentif. Merci beaucoup, à la prochaine fois
Le 10/12/2022 à 14:31
Un bon restaurant au coeur de Leipzig. L’intérieur austère n’est peut-être pas le choix de tout le monde, mais il se distingue de la médiocrité que l’on trouve dans de nombreux centres-villes. Le personnel amical et compétent vous conseille sur le menu et la carte des vins sans être envahissant. Lors de nos récentes visites, la nourriture était de grande qualité et les desserts étaient excellents. Quatre étoiles et demie sur cinq !
Le 02/12/2022 à 19:08
Lors de toutes nos visites, nous avons été extrêmement satisfaits du service, de la nourriture et des boissons. Les plats s'harmonisent si bien qu'on peut difficilement décider quoi manger à chaque fois. Nous aimons venir ici pour passer une bonne soirée entre amis ou en famille.
Le 26/11/2022 à 15:51
Ambiance très sympa. Super service. Amical. Courtois. Créations très savoureuses et parfois insolites (filet de sandre et boudin noir). Fortement recommandé
Le 22/11/2022 à 09:03
Après quatre ans, j'y dînais avec un ami. Le niveau est toujours très élevé, comme à l’époque. En termes de prix et de savoir-faire. La grande salle au milieu rappelle une ancienne piscine. J'aime ça. Mon ami et moi avons pris des menus différents. La chose commune était tatare. C'était bien fait et avait un goût bien rond. Le service était attentionné. Le plat principal était une sorte de bouillon avec diverses viandes et légumes. Bien assaisonné. Cependant, pour moi, la saucisse Wagyu perd son arôme et son goût si elle est cuite entière au lieu d'être frite. Le bouillon tire trop de saveur, alors qu’il en arrive trop peu dans le bouillon. Encore une composition intéressante. Les invités sont généralement un peu plus âgés. Probablement simplement à cause de la cuisine plus conservatrice, que je trouve toujours très créative, du savoir-faire incontestable et probablement des prix plus élevés. Je le recommande toujours si vous souhaitez manger au restaurant pour affaires. La cuisine et l'ambiance dégagent un calme agréable.
Le 20/11/2022 à 22:49
Nous avons réservé une table pour 6 femmes à 19h15. Au moment où nous avons eu la première commande de boisson sur la table, il était 20h05 !!! Nous voulions manger le menu et on nous a dit que ce n'était plus possible en raison de contraintes de temps. Ce n'est qu'après notre intervention et notre volonté de parler au patron que notre souhait a été exaucé. Le « wine trip », qui coûte un peu moins de 75 euros, nous a été présenté par un personnel très inexpérimenté (surtout en matière de conseils en matière de vins). Comme notre groupe connaît un peu les vins, c'était d'autant plus décevant. Enfin, nous n'avons jamais eu le sentiment (comme le prétend Max Enk) que pour nous, en tant qu'invités, nous avions l'impression d'être dans un restaurant haut de gamme (prix). C'est dommage, c'était certainement une expérience unique pour nous.
Le 18/11/2022 à 11:22
L'ambiance est impressionnante et spéciale. Le service est professionnel et extrêmement bien organisé. Ce n’est qu’après avoir débarrassé le plat principal qu’il y a eu un écart trop grand. L'accent est très constamment mis sur la régionalité. Je n'en aurais fait que m'en écarter dans le choix du fromage au profit d'une plus grande variété de goûts. Une certaine tendance terre-à-terre dans la nourriture crée un sentiment de convivialité, mais ne laisse rien à désirer en termes de finesse. Le rapport qualité-prix est remarquablement bon. L'offre propose une large gamme de qualités de vins, donnant l'agréable impression que chacun est invité à savourer de bons plats dans cette ambiance extraordinaire - sans tracas.
Le 12/11/2022 à 16:54
Nos attentes étaient très élevées, malheureusement j'ai été déçu à plusieurs reprises : - Des miettes sur le canapé affaissé du précédent - Nous avons reçu de l'eau du robinet après avoir commandé de l'eau. Ne pouvez-vous pas demander à l'avance s'il doit s'agir d'eau minérale ou d'eau du robinet ? - ma mère avait un cheveu sous son escalope - Le sol de l'entrée est défectueux (les carreaux de mosaïque manquent sur une zone de 10x10 cm) Le positif : - les opérateurs étaient très sympathiques - vos commandes sont arrivées rapidement - la nourriture était très savoureuse Mais ce qui précède pourrait être évité et est en fait normal étant donné les prix exigeants que nous sommes heureux de payer si tout va bien. Merci de vous améliorer, nous reviendrons avec plaisir !
Le 08/11/2022 à 21:22
Nous avons vérifié sur le site de réservation en ligne et tout est complet. Heureusement, nous avons écrit un e-mail et passé un appel téléphonique, puis nous avons obtenu nos places ! Nous avons eu le menu Max à 79 €, le carpaccio de rote bete est une idée très intéressante à combiner avec du poisson au four, mais peut-être un goût personnel, je ne me sentais pas tout à fait assorti ! La soupe de bœuf est bonne et légère, le poisson et le magret de canard sont bien cuits !! 👏 Le dessert est également sympa ! Le service est plutôt froid au début mais s'améliore ensuite ! Certaines serveuses sont un peu timides cependant ! Je suppose que Max Enk doit avoir l'ambition d'obtenir le prix Michelin, continuez et foncez ! Je pense que si l'équipe de service peut faire de meilleurs ajustements, et je suis sûr que vous l'aurez bientôt !!
Le 05/11/2022 à 16:21
Le service est excellent, le cadre est élégant, la nourriture est bonne, la viande est ferme mais pas assez tendre
Le 05/11/2022 à 11:46
Excellente cuisine classique fraîche. En entrée, la crème de champignons était très savoureuse. Et comme plat principal J'ai eu un Entré Coté (350g), frit à la perfection, accompagné de légumes et purée de pommes de terre et c'était délicieux
Le 27/10/2022 à 18:58
Je viens de manger ici. Le service était vraiment mauvais. Le filet de bœuf n'était pas cuit à point. Même si la viande était bonne et la consommation exceptionnelle. L'ambiance est géniale. Le dessert, un gâteau au chocolat avec un centre liquide et un sorbet au citron, était fantastique. Comme le service n'était pas bon, nous avons eu un verre à la maison, ce qui a égalisé le service.
Le 25/10/2022 à 19:13
Très bonne cuisine provenant de producteurs locaux. Service très sympathique et efficace. Très belle salle à manger bien qu'assez bruyante.
Le 19/10/2022 à 07:25
Je suis un client fidèle et satisfait. Chaque fois que je suis à Leipzig, j'y vais plusieurs fois avec mes amis. Je n'ai toujours connu que l'excellence: du lieu lui-même aux plats et aux vins, en passant par un personnel tout simplement époustouflant. Amicaux et souriants, rapides mais pas bâclés, ils sont toujours venus avec des suggestions appropriées de divers vins locaux et régionaux qui s'accordaient parfaitement avec les mets choisis. Chapeau !
Le 18/10/2022 à 19:29
Quelqu'un a mentionné ce nom lorsqu'il a appris que j'étais à Leipzig et aujourd'hui, je suis passé devant et je m'en suis souvenu. Je ne le regrette pas! Une ambiance lumineuse dans laquelle style et sécurité forment une combinaison rare. Un service attentionné, compétent et joyeux. Une cuisine qui reste raffinée mais compréhensible, à des prix raisonnables mais étonnamment justes. Et surtout : c’est délicieux ! Je recommande particulièrement ce restaurant à tous ceux qui étaient auparavant un peu réticents à la gastronomie : vous trouverez ici une équipe qui, comme vous, aime simplement la bonne cuisine !
Le 28/09/2022 à 11:29
Nous voulions juste quelque chose à boire. Cependant, lorsque nous avons regardé le menu, il était clair : nous mangerions ici. Ici, les produits frais sont joliment servis ! Le rapport qualité/prix est correct. Un service très attentionné qui nous a donné l'impression d'être de véritables invités a fait le reste. Un grand merci à toute l'équipe de 'Max Enk' ! Nous serions ravis de revenir!
Le 21/09/2022 à 11:52
Bel emplacement et menu harmonieux, mais pas étonnant non plus. L'éclairage du hall est épouvantable, lumière blanche et brillante à 100 %. Les serveuses étaient toutes très serviables et attentionnées.
Le 14/09/2022 à 12:34
Le service était particulièrement remarquable. Et j’entends par là remarquablement bon. Très, très sympathique, super perspicace et le juste équilibre entre sérieux et plaisir interpersonnel. Je m'attendais à ce que la nourriture soit délicieuse et c'était le cas. À mon avis, le rapport qualité-prix était tout à fait correct. La salle n'est peut-être pas pour tout le monde (l'art est toujours une question de perspective), mais elle est néanmoins élégante et soigneusement conçue et s'adapte à ce qui se passe en termes de nourriture. Je vais certainement revenir. Et je l'ai déjà recommandé à d'autres ;-)
Le 12/09/2022 à 19:27
Si vous recherchez quelque chose de plus haut de gamme et de spécial à Leipzig, Max Enk est le bon endroit pour vous. La salle à manger est déjà un point fort. Que vous le trouviez agréable est une question de goût. C'est toujours quelque chose de spécial. Un design intérieur très exclusif qui crée une superbe ambiance. Bien sûr, vous pouvez aussi manger dehors dans une cour bien entretenue, mais la salle est vraiment recommandée. Le service est compétent, convivial et attractif. Tous les souhaits étaient exaucés, même les plus mauvais, comme une viande bien cuite. Certains chefs refusent. La nourriture est délicieuse et impeccable. Peu importe ce que vous mangez, c'est toujours savoureux. Les desserts sont également un délice. En plus des collations de pain, il y a aussi un salut de la cuisine. Je peux recommander le restaurant en toute conscience.
Le 23/08/2022 à 17:03
C'était très bon. Tout était si bon. La nourriture était excellente.
Le 09/08/2022 à 18:23
Le Max Enk impressionne par son emplacement central au centre-ville et par l'heureuse coïncidence de pouvoir utiliser le jardin d'hôtes dans une cour intérieure. L'équipe de service semblait compétente et attentive, mais jamais intrusive. J'ai commandé le menu du soir actuel, mais j'ai changé le plat principal, ce qui n'a pas posé de problème. Les produits utilisés étaient de grande qualité et présentés harmonieusement. L'équipe de cuisine semble posséder un savoir-faire technique approfondi et chaque plat est d'un niveau élevé. La carte des vins n'est pas trop extravagante, c'est pourquoi vous pouvez trouver beaucoup de grands vins dans la tranche de 35 à 70 euros. Le public est composé de touristes gourmets avertis et de nombreux locaux. Dans l'ensemble, j'ai passé une excellente soirée et je reviendrai certainement. Pour moi l'un des 10 meilleurs restaurants de la ville. Ce n'est qu'entre les plats que le timing ne me convenait pas : même si le service était toujours exigeant, les choses avaient tendance à aller un peu trop vite pour moi. Merci encore à Max Enk pour cette belle soirée.
Le 06/08/2022 à 12:47
Encore une fois une soirée réussie dans une belle ambiance avec de la bonne nourriture et une magnifique carte des vins. Un grand merci à la cuisine et au service
Le 05/08/2022 à 16:35
Très bon restaurant qui s'approvisionne en ingrédients localement et prête attention aux détails. La soupe aux champignons était délicieuse tandis que les pâtes aux truffes manquaient un peu de profondeur.
Le 12/07/2022 à 20:18
Nous avons pris un très bon repas chez Max Enk ce soir. Lorsque la nourriture est arrivée, elle n’était pas seulement belle visuellement, elle avait aussi bon goût. Le personnel de service était extrêmement sympathique et nous nous sommes sentis très bien traités. Merci pour ça!
Le 17/06/2022 à 17:41
La nourriture était correcte, pas très spéciale. Vous pouvez vous asseoir dehors, mais il y a beaucoup de bruit du groupe live sur la terrasse adjacente, ce qui signifie que vous ne pouvez plus manger en toute tranquillité.
Le 13/06/2022 à 13:48
Nous avons passé un merveilleux anniversaire chez Max Enk. La cuisine est excellente et les serveurs sont au top. Nous serions ravis de revenir. Salutations de la station balnéaire d'Ueckermünde. 🍀
Le 18/05/2022 à 18:36
Quelle belle soirée. Très bon restaurant avec un très bon menu et une carte des vins encore meilleure. Le service était au rendez-vous, la qualité de la nourriture était excellente et le Riesling a été un succès. Nous avons été satisfaits et avons beaucoup apprécié notre séjour.
Le 17/05/2022 à 12:05
Petit endroit mignon avec une cuisine délicieuse Bonne nourriture, emplacement élégant, avec plaisir encore. Nous y étions pour notre anniversaire de mariage et l'ambiance était géniale. Le restaurant n’est tout simplement pas un endroit pour prendre quelque chose de rapide à un prix bon marché. Vous serez également conseillé sur les différents types de vins ainsi que sur les différents menus proposés. Tout était super et je serais à nouveau heureux.
Le 12/05/2022 à 18:17
Une note en terme de goût et un personnel agréable, sympathique, discret et très bien informé. J'ai rarement été aussi satisfait d'une visite au restaurant. Merci!
Le 04/05/2022 à 18:39
Super restaurant avec une cuisine de très bonne qualité et savoureuse. De beaux vins, quelques exotiques d'Inde, etc. Une visite vaut le détour. En tant que personne souffrant d'acouphènes, j'ai seulement trouvé le niveau sonore dû à la construction ouverte légèrement ennuyeux.
Le 17/04/2022 à 13:33
Dimanche de Pâques à Max Enk, Nous en attendions beaucoup et n'avons pas été déçus. Pour un restaurant haut de gamme qui n'utilise que des produits régionaux dans un rayon de 100 km, la gamme de plats était très bonne. Les végétariens ont également été pris en considération et un menu séparé a été proposé ici. Malheureusement, ce n’est pas non plus une évidence. Notre menu était composé de : Maultaschen, cappuccino de bœuf, magret de canard, ragoût de bœuf local et crêpe gratinée. Tout était super savoureux et joliment préparé. En fin de compte, ce qui compte, c'est la sensation de bien-être, l'ambiance du restaurant et le service à table. Ici aussi, il y avait 5 points. Une très belle expérience pour nous. Nous serions ravis de revenir. Sabine et Bernd
Le 11/04/2022 à 20:16
J'ai passé une très belle soirée chez Max Enk ! Nourriture et boissons de haut niveau, toujours des plats régionaux et de haute qualité. 4 étoiles sur 5 pour les raisons suivantes, même si je tiens à souligner qu'il s'agit d'une plainte de haut niveau. - Compte tenu du segment tarifaire exigeant, je préférerais être servi par 1 ou 2 prestations. Oui, le service était très courtois et poli, mais avec 4 voire 5 différents il y a peu de « troubles ». Ensuite, l'assiette à pain a été oubliée lorsqu'il s'agissait de pain et de quoi il s'agissait lorsqu'il s'agissait de dessert n'a pas été expliqué. Des petites choses qui arrivent probablement moins si les tables sont assignées plus clairement. - Avec le menu végétarien, nous avons eu l'impression que certains ingrédients étaient répétés, une fois un œuf au plat, le suivant un plat poché. Ou des truffes râpées (ou similaire) deux fois de suite comme cerise sur le gâteau. Le menu végétarien était super, sans thème du tout, vraiment génial, mais un peu en dessous du niveau de sophistication du menu viande/poisson. Bref, de nombreuses raisons de revenir !
Le 05/03/2022 à 17:44
J'ai dîné ici avec ma famille après que mon père m'ait recommandé le restaurant. Nous étions tous ravis et nous reviendrons certainement. Recommandation absolue !
Le 30/01/2022 à 13:15
Alors que le serveur/propriétaire (?) de la « pharmacie » de Leipzig nous demandait de manière flagrante et insultante si nous avions mauvais goût parce que nous n'aimions malheureusement pas la nourriture là-bas, nous avons constaté que Max Enk était comme un restaurant à ce prix. la gamme peut et doit vraiment être ! Chaque plat impressionne encore et encore par sa profondeur de saveur et la sélection des meilleurs ingrédients. Chaque repas est un délice culinaire tellement fantastique que je n'ai presque pas envie d'aller dans un autre restaurant de Leipzig. Le Max Enk parvient à garantir systématiquement une qualité aussi élevée, sans aucune déduction. Bien entendu, on pourrait dire que cela était tout à fait prévisible compte tenu de la fourchette de prix. Malheureusement, mon expérience jusqu’à présent me dit que ce n’est pas le cas. Je voudrais particulièrement féliciter le merveilleux personnel ! Ici aussi, le Max Enk impressionne par son personnel toujours très professionnel, discret, mais attentif et poli. Ils atteignent l’équilibre parfait et malheureusement rarement trouvé entre retenue et attention. Ils représentent les plats et les restaurants eux-mêmes de manière raffinée : une élégance simple et une perfection qui, grâce à leurs lignes claires à l'intérieur et à l'extérieur, vous permettent de ressentir un professionnalisme confiant. Mon restaurant préféré à Leipzig, pour lequel je suis toujours prêt à voyager davantage.
Le 14/01/2022 à 20:34
Nourriture 5 étoiles. C'était très savoureux et imaginatif. Nous réapparaissons ici. 🧑🔧
Le 05/12/2021 à 12:04
Service extrêmement sympathique et compétent. Le menu Max Enk était parfaitement composé de produits de la région et parfaitement complété par divers vins. Tout cela dans des conditions Corona ! Félicitations à toutes les personnes impliquées !
Le 21/11/2021 à 18:49
Je l 'ai beaucoup aimé. Nous étions un groupe d'environ 15 personnes. C'est pourquoi un petit menu a été préparé pour nous, avec quelque chose pour tout le monde. Tous les plats étaient fraîchement préparés et étaient excellents. Avec le sommelier j'ai pu trouver un délicieux vin rouge et un très bon vin blanc pour accompagner le repas. L'ensemble du service était très sympathique. Une demande supplémentaire a été résolue de manière plus que satisfaisante sans hésitation. Le restaurant est très bien décoré à mon goût. En résumé : une gastronomie clairement haut de gamme et à la hauteur de ses standards, portée par une très bonne équipe. Recommandation claire, que ce soit en couple ou en groupe.
Le 28/10/2021 à 18:02
Restaurant moderne et meublé de manière objective. La nourriture est préparée de manière appétissante et a bon goût. Le personnel est gentil, mais facilement débordé lorsqu'il y a beaucoup de monde. Ensuite, il faut beaucoup de patience. Prix pas tout à fait approprié
Le 22/10/2021 à 11:50
Un restaurant très haut de gamme avec un personnel extrêmement sympathique. Les prix sont bien sûr appropriés mais c'est une expérience. Malheureusement, une grosse déduction de star. Ma question sur la nourriture végétalienne a reçu une réponse avec beaucoup de gentillesse. Malheureusement, ce n'était vraiment pas bon. Donc vraiment pas. Pour un restaurant dans cette gamme (de prix), c'est tout simplement dommage. Alors s'il vous plaît, travaillez dessus ! À long terme, cette tendance ne pourra de toute façon pas être contournée.
Le 15/10/2021 à 15:03
Très bonne nourriture et service parfait ☺️
Le 25/09/2021 à 20:10
J'ai été invité à mon anniversaire aujourd'hui. C'était censé être ma première visite au ME, qui m'était souvent recommandé par des amis. La réservation s'est faite en ligne, tout a été simple et sans problème. Il y a eu au total 3 confirmations, la dernière peu avant la visite. Mais malheureusement, il n’y a eu aucune information ni rappel sur les règles Covid (3G) actuellement applicables. Dommage ! En tant que non-Leipziger, je n'avais pas mon certificat de vaccination avec moi. Le serveur n'a rien compris à cela et a même entamé une discussion avec nous. Dans un restaurant gastronomique, je suis habitué à une approche différente. Cette courte visite a laissé une impression négative durable !
Le 19/09/2021 à 07:49
Je suis désolé, je ne peux donner que 3 étoiles. Bien sûr, cela peut être une question de goût, mais l'entrée était dominée de manière inappropriée par un goût sucré et le plat principal était également excellent, car la viande était servie saignante au lieu de moyenne et le risotto végétalien avait principalement un goût de fromage à fondue. Je ne comprenais pas non plus pourquoi l'essence de tomate au goût vraiment délicieux n'était servie qu'avec UN ravioli. Ce qui était également étrange, c'était l'accent mis sur l'approche régionale et l'offre ensuite de l'eau du Mecklembourg-Poméranie occidentale, du homard, de l'Irish Lamp, etc.
Le 02/09/2021 à 18:09
Service très bon et attentionné, très grand choix de plats avec de nombreux ingrédients de producteurs régionaux qui sont utilisés de façon fabuleuse en cuisine. Hautement recommandé!
Le 30/08/2021 à 17:20
Très bon restaurant avec un personnel sympathique et une cuisine délicieuse. C'était ma première visite dans un restaurant haut de gamme, mais l'expérience gustative ici est vraiment sans précédent ; elle ne peut vraiment pas être comparée aux restaurants normaux - même si ce n'était pas trop cher en termes de prix. Recommandation claire !
Le 28/08/2021 à 20:54
Slow food à Leipzig 😍 Nous avions réservé pour 2 personnes et attendions vraiment la soirée avec impatience et nous n'avons pas été déçus. Personnel très gentil et attentionné. De bons vins pour une cuisine excellente. Meilleure adresse dans le centre-ville de Leipzig. Nous serons de retour.
Le 18/08/2021 à 19:14
Un restaurant sympa un peu à l'écart de l'agitation touristique de Leipzig. Selon sa propre description, il s'agit d'un « restaurant de grand style ». Malgré mon style pas très chic (je suis passé par ici lors d'une balade à vélo), j'ai été traité par le service comme tous les autres clients. Un gros plus. La nourriture était très sophistiquée et délicieuse. Seule la sauce pour la viande était un peu décalée. Les prix correspondent à la cuisine et sont raisonnables compte tenu de ce qui est proposé. Ce n'est pas un snack-bar. Une recommandation claire si vous souhaitez vous offrir quelque chose.
Le 17/08/2021 à 12:00
Cuisine raffinée et délicieuse dans une ambiance agréable. Le service était très sympathique et la nourriture est arrivée très rapidement. Avec plaisir encore.
Le 04/08/2021 à 16:43
La nourriture est locale (!) — si possible — produits frais, viandes, poissons, recettes, vous les comprendrez. Et les vins aussi ! Trouvez un joli jardin, un personnel amical et l'hospitalité allemande à son meilleur 🙂
Le 31/07/2021 à 12:46
Ce fut encore un plaisir aujourd'hui. En entrée, nous avons eu la soupe au homard et deux types de mozzarella de bufflonne. Juste un rêve. Plat principal Wienerschnitzel et filet de bœuf néo-zélandais. A la fois tendre et poétique. Nous ne pouvons donc que donner à nouveau la note maximale aujourd'hui. Cordialement Diane et Holger
Le 28/07/2021 à 21:55
+ très bonne sélection de pain + poisson délicieux / bon service / ok le vin / installations ok (cour et intérieur) - des sauces très acides qui malheureusement nous font énormément mal au ventre par la suite - viande trop bien cuite => trop cher pour la nourriture, le service et l'expérience, les attentes étaient bien plus élevées après avoir révisé le menu. Cuisinier doué en cuisine mais pas un « artiste culinaire » comme on peut s'y attendre dans cette catégorie de prix
Le 24/07/2021 à 17:35
Merci encore pour ce merveilleux moment avec vous. Nous avons apprécié chaque gorgée et chaque bouchée. Dans une super ambiance avec un service professionnel et chaleureux et une très bonne cuisine. Mes invités et moi nous sommes sentis très à l'aise. Toujours bon, ma recommandation pour épater les invités : cabillaud & boudin du Palatinat !!!
Le 08/07/2021 à 15:41
Le repas était excellent! Malheureusement, l'exigence d'une grande qualité des ingrédients et d'une préparation parfaite ne se reflétait pas complètement dans le style et le service. Tout le monde était poli, mais certains détails n'étaient pas idéaux, comme le fait qu'aucun plateau n'était utilisé et que certains vêtements étaient froissés, etc. Une étoile en moins, mais dans l'ensemble, je le recommande vivement !
Le 30/06/2021 à 11:27
Service très sympathique, portions raisonnables et très bien préparées. Le menu du déjeuner est fortement recommandé. Cela change chaque semaine.
Le 30/06/2021 à 09:56
Très bonne nourriture dans une ambiance calme. Service très agréable et sympathique.
Le 30/10/2020 à 14:34
Depuis que notre voyage de vacances d’automne a été annulé, nous avons longuement réfléchi à ce que nous devions faire. Nous avons décidé de rester à Leipzig et d'essayer les restaurants gastronomiques. Pendant les 2 semaines de vacances d'automne, nous avons savouré un merveilleux repas dans 5 restaurants. Parfois le midi, parfois le soir. Nous avons tout réservé par téléphone ou en ligne. Toujours une table pour 2 personnes et l'heure. De même dans notre dernier restaurant Max Enk. Malheureusement, comme j'étais en fauteuil roulant, je n'ai pas pu entrer dans le restaurant. La raison : le chemin vers la table est si étroit que je ne peux pas passer avec mon fauteuil roulant et vous ne pouvez pas demander aux invités assis là de me lever brièvement pour me laisser passer. Je n'ai jamais connu une telle humiliation à Leipzig Mais cela me montre aussi que les réglementations Corona ne sont probablement pas respectées chez Max Enk.
Le 29/10/2020 à 20:53
Nous tenons à vous remercier pour la délicieuse nourriture, pour le service de première classe et pour la belle soirée !
Le 04/10/2020 à 20:59
J'ai passé une très bonne soirée avec ma copine hier. Le service était bon, la nourriture était très savoureuse. Personnellement, je n'aime pas trop les chaises en forme de canapé, alors la prochaine fois, je demanderais une table avec de vraies chaises. Concernant la nourriture insipide évoquée dans les avis : j'ai assaisonné un peu ma viande braisée très tendre avec du gros sel, puis c'était parfait pour moi !
Le 25/09/2020 à 12:14
Malheureusement, le service était très débordé à l'heure du déjeuner. Nous y étions à l'heure du déjeuner (vers 13h45) et nous n'avions certes pas de réservation. Il est donc tout à fait normal qu’il n’y ait pas de places disponibles. Cependant, nous n'avons pas aimé la façon dont nous avons été refoulés. Même lorsqu’on leur demandait si quelque chose serait disponible dans un avenir proche, ils répondaient seulement « à un moment donné ». Malheureusement, il n'y a pas de seconde chance pour une première impression, ce qui nous a malheureusement laissé dépassés/hostiles. Si le personnel de service avait réagi de manière appropriée, nous serions certainement devenus clients - malheureusement ce n'est pas le cas.
Le 19/09/2020 à 06:34
Très bon restaurant avec une super ambiance. Malheureusement, la nourriture était trop inintéressante et clairement trop chère ; Parfois trop salé, puis pas assez assaisonné et souvent les ingrédients ne s'accordent pas vraiment. Dommage !
Le 11/09/2020 à 08:50
J'y étais hier soir, le service était lent en général, nous avons dû demander à trois reprises la carte des vins. Un écart de plus de 35 minutes entre le début et le principal. Pas la qualité que j'attendais pour un restaurant haut de gamme comme celui-ci et pour ce prix, le poisson était froid et salé, je n'y retournerais pas
Le 03/09/2020 à 20:34
La qualité est légèrement en dessous de la moyenne pour le niveau recherché par rapport aux autres offres de la même ville. Prix assez attractif. Malheureusement, le personnel de service individuel a été très surstimulé par Corona. Donc plus de visites futures. Le message ajouté du gérant du restaurant souligne ce point. Malheureusement, le contenu est également incorrect.
Le 26/07/2020 à 07:59
Nous avons réservé une table dans la cour hier et nous attendions avec impatience de passer une belle soirée. L'équipe de Max Enk nous a bien servi dans le calme et nous a offert un très bon repas. Ce n’était pas la première fois et ce ne sera pas non plus la dernière. Bonne qualité - bon service dans un endroit agréable.
Le 19/06/2020 à 15:19
Mon mari et moi avons séjourné à nouveau au Max Enk le jour de notre mariage. Malgré les restrictions liées à la pandémie corona, nous nous y sommes sentis très chaleureusement pris en charge et avons passé une excellente soirée avec des délices culinaires. Comme toujours, toute l'équipe était très sympathique et a essayé de vous mettre le plus à l'aise possible. Un point fort très spécial pour mon mari a été la recommandation de vin pour accompagner son plat principal. Notre dessert - un trio de sorbets aux fruits frais - a merveilleusement clôturé la soirée. Ici, vous pouvez toujours partir pour un nouveau voyage de découverte culinaire et être surpris par ce qui vous permettra de chouchouter votre palais. Merci et a bientot.
Le 18/06/2020 à 19:19
Positif : Des ingrédients frais plus ou moins bien préparés. Bon service amical. Négatif : Malheureusement, il y a un manque de goût partout. Les entrées étaient correctes, les plats principaux fades et ennuyeux. Malheureusement, nous ne reviendrons pas au restaurant.
Le 14/06/2020 à 14:18
Mise à jour de l'été 2021 : très mauvaise expérience de service !!! Bonne nourriture et bon service! Très agréable, haut de gamme mais pas élitiste ! A l'heure du déjeuner, vous pourrez vous convaincre de la qualité à un prix avantageux !
Le 13/06/2020 à 18:43
Le paradis sur terre....Des professionnels à votre service....Très heureux à nouveau....
Le 13/06/2020 à 12:52
C'est toujours un plaisir! Nous avons vécu une autre belle expérience chez Max Enk mercredi. Le service est excellent et la cuisine est tout simplement incroyable. Tout a été cohérent jusqu'au bout. Un merci tout spécial à Maximilian, qui a rendu la soirée spéciale avec ses excellentes recommandations de vins. J'ai rarement pu parler du vin à un niveau aussi élevé et j'ai beaucoup appris. Merci pour cette belle soirée, Carlo Platz
Le 23/05/2020 à 19:52
Bon restaurant dans un excellent emplacement Espace avec une bonne sélection. Les serveuses sont très sympathiques. Cependant, compte tenu du niveau des prix, il manque le coup de pouce final en termes de service et de goût. Nous devions toujours attendre longtemps les serveuses. Malheureusement, la commande a également pris trop de temps. Malheureusement, la commande de desserts a pris tellement de temps que le café avait déjà disparu. Il y a vraiment plus à goûter. Il y a d'excellents ingrédients. Mais il manque le coup de sifflet final. Par exemple, la sauce était insipide. Dommage. Il pourrait vraiment y en avoir plus.
Le 29/02/2020 à 19:55
Très bon resto ! Le personnel de service était vraiment sympathique et très attentionné !
Le 29/02/2020 à 09:25
Le restaurant nous a immédiatement impressionné par sa sélection de plats, la qualité de la cuisine et le service attentionné. Des plats savoureux et joliment servis. Une salle à manger très agréable et élégamment meublée. Nous avons particulièrement apprécié le fait qu'il soit noté que nous avions encore quelque chose à faire ce soir-là et que nous soyons pris en considération.
Le 23/02/2020 à 13:44
Comme nous avons souvent visité des restaurants haut de gamme et pouvons donc faire une comparaison, nous sommes très déçus de la visite d'hier à Max Enk. Il n'y a aucun rapport qualité/prix ! On a l’impression d’être assis dans une gare avec trop de climatisation. La décoration sur les murs sans goût. Le service laissait beaucoup à désirer. Les « salutations de la cuisine » ne valaient pas la peine d’être mentionnées, pas comme on en a l’habitude ! Ils ne connaissaient rien au vin. Des assiettes vides restaient éternellement sur les tables après le repas avant d'être vidées. Les nouvelles assiettes du prochain plat ont été ajoutées ! Les verres vides n'étaient pas remplis depuis des lustres et vous étiez plus ou moins laissé de côté et au sec. Sans parler de la propreté ! Les toilettes étaient incroyablement sales ! Vous recevez un accueil très sympathique, vos vestes sont retirées comme d'habitude, mais à votre départ, on ne vous remet ni vos vestes ni ne vous dit au revoir ! Plus jamais!
Le 18/02/2020 à 13:56
Nous aimons toujours revenir !! Personnel sympathique, bons vins et bonne nourriture. Les prix sont adaptés à la qualité. Continuez comme ça!!! A bientôt, salutations chaleureuses de Munich
Le 08/02/2020 à 21:44
Je suis absolument satisfait, tant de l'ambiance que du service. La nourriture est exactement ce que je voulais. J'aimerais juste que les chaises soient moins dures.
Le 27/12/2019 à 14:11
Difficile de surpasser. La nourriture est un poème. Le service excellent. La sélection de vins et les conseils également. Les prix sont plutôt élevés pour Leipzig, mais tout à fait raisonnables. L'ambiance est spacieuse, sans fioritures ni fioritures. Les sièges spacieux sont agréables. Même les sanitaires sont très stylés.
Le 25/12/2019 à 20:08
Nourriture fantastique et service vraiment sympathique et compétent. Le rapport qualité-prix est correct. Je viens d'avoir la meilleure oie de ma vie. 🤤 Malheureusement, je dois retirer une étoile car le volume rappelle beaucoup un hall de gare. Il existe désormais suffisamment d'options pour améliorer l'acoustique. Mais dans l’ensemble, ce fut une soirée totalement réussie. Merci et continuez comme ça.
Le 14/12/2019 à 07:32
un très bon restaurant au centre de Leipzig, service très sympathique et attentionné, la nourriture et les boissons étaient excellentes, ambiance cool, se démarque clairement des restaurants touristiques typiques de Leipzig, nous avons été très satisfaits
Le 29/11/2019 à 21:42
Félicitations après avoir pris d'excellents repas là-bas deux fois au cours d'une bonne semaine. L'osso buco a été un succès, tout comme le gâteau au chocolat semi-liquide en dessert. Service agréablement sans prétention mais très attentionné.
Le 14/11/2019 à 20:33
La nourriture était délicieuse, pour le prix c'est le moins que j'attends, rien d'extraordinaire, l'endroit est assez curieux, le service était plutôt bon et la serveuse était plutôt sympathique. Je ne sais pas si j'y retournerais mais c'était bien.
Le 08/11/2019 à 22:10
Très bel endroit un peu caché au centre de Leipzig ! Le service était très sympathique et attentionné. Les menus sont superbement élaborés et joliment agencés. Pas pour les affamés mais plutôt pour un élégant dîner aux chandelles.
Le 04/10/2019 à 17:54
Nous avons été parfaitement accueillis et immédiatement conduits sur les lieux. La réservation via le site internet a parfaitement fonctionné. La nourriture est de très bonne qualité. Cependant, le schnitzel était un peu trop fin et bien cuit à mon goût. Par contre le tartare de thon était excellent en entrée. Néanmoins, je pense que les prix sont corrects. Malheureusement, l'opération est quelque peu inefficace. En particulier, la commande a mis beaucoup de temps à être prise, alors même que 3 employés étaient occupés à traverser le hall. Un peu plus d'attention a donné 5 étoiles...
Le 13/09/2019 à 10:29
Notre visite a commencé par un accueil absolument chaleureux de la part de la serveuse, qui nous a conduits dans le magnifique restaurant doté de sièges très confortables et d'un excellent éclairage. Le restaurant et les toilettes sont très propres. C'est également un très bon emplacement pour toutes les réunions d'affaires. Nous avons pris le menu du déjeuner à trois plats du menu du déjeuner. Tout était là. Des professionnels au travail !
Le 19/08/2019 à 18:35
Dans l’ensemble, tout était très bon et recommandé. Très attentionné, sympathique. La nourriture est excellente. Malgré les petites portions, j'étais agréablement rassasié. J'ai trouvé 150€ boissons comprises pour 2 personnes tout à fait raisonnable au vu de la qualité et du cadre. Malheureusement une étoile en moins... pourquoi ? Je voulais des crêpes Suzette en dessert. Il n'y a pas de personnel disponible pour cela car toutes les autres tables à l'extérieur sont occupées. Nous étions la seule table occupée à l'intérieur. Je ne comprends pas pourquoi flamber etc. aurait été possible à l'extérieur et pas à l'intérieur. C'est le même temps. Nous reviendrons toujours.
Le 11/08/2019 à 06:35
Malheureusement, ce restaurant n'est pas recommandé. La cuisine est très bonne, le personnel ne l'est pas. Ici, le client n’est en aucun cas roi. Au cours des six derniers mois, j'ai essayé d'avoir une table ici à plusieurs reprises. À un moment donné, il était déjà 15h05 - le restaurant fermait à 16h00. Il n'était plus possible d'être servi. La prochaine fois, nous n'avons vu aucun service pendant 1/3 d'heure et il y a quelques jours, ils ne voulaient pas non plus nous donner de table. Il y avait un événement à l'extérieur, mais d'autres invités étaient toujours assis là, la serveuse nous a encore une fois laissé debout - nous devrions aller au restaurant et demander nous-mêmes. C'est le pire service client. Nous abandonnons et n'utiliserons plus jamais cette installation.
Le 28/07/2019 à 15:24
Une soirée réussie ! L'ambiance à l'intérieur comme à l'extérieur est merveilleuse. Extérieur confortable, abrité dans la cour avec une musique merveilleuse d'à côté. À l’intérieur, une attention moderne portée à l’art dans l’assiette. Presque tout est réduit...super ! La nourriture elle-même est très savoureuse et également très copieuse. Chaque assiette est une petite œuvre d’art réfléchie et créative. Raffiné avec goût et visuellement très beau à regarder. Les vins que vous aimeriez accompagner avec un accompagnement parfait sont présentés de manière excellente... malheureusement, je ne peux pas les évaluer en termes de goût car je n'avais moi-même pas de vin. Le service est vraiment merveilleux. Discret et attentif. Fait plaisir! Le rapport qualité-prix est absolument parfait pour une cuisine raffinée et plus que justifié. Il ne manque rien dans ce restaurant et je reviendrai certainement. ♡
Le 05/06/2019 à 22:27
Notre repas était super. Le vin qui nous avait été recommandé allait bien avec. Un peu d'attention de la part de la cuisine a complété le tout. Mais l'ambiance me fait un peu penser à une cantine. Grande salle avec quelques tables.
Le 01/06/2019 à 16:52
Mon ami a choisi Max Enk pour une soirée romantique pour nous. L'accueil et le service étaient excellents et la nourriture était également excellente. Malheureusement, nous avons trouvé le volume très désagréable. Malheureusement, on ne pouvait pas avoir une conversation en paix, il fallait se parler très fort car les tables étaient très rapprochées et le bruit de fond était incroyablement fort lorsqu'il y avait beaucoup de monde. C'est dommage... tout le reste était très bien.
Le 21/05/2019 à 16:08
Très bon emplacement central. Ambiance soignée, moderne mais malheureusement trop cool. Très belle prestation. Malheureusement, la nourriture ne nous a pas convaincus. L'escalope de veau était sèche et certaines pommes de terre frites étaient vraiment brûlées. Le prix et les performances ne correspondent pas. Très dommage....
Le 09/05/2019 à 10:36
Ma grand-mère et moi y étions une fois à l'heure du déjeuner. La nourriture était vraiment excellente, tout était parfait, particulièrement joliment présenté. Seul le possible nouveau serveur nous paraissait un peu blasé à l'époque - et ma grand-mère a 82 ans. Quoi qu'il en soit, les amis à qui j'ai recommandé Max Enk ont également beaucoup apprécié cet endroit, surtout le soir. Si vous recherchez une excellente cuisine dans un cadre formel sans chi chi étoilé, vous la trouverez chez Max Enk.
Le 11/03/2019 à 23:17
Magnifique menu à 4 plats dans le cadre des cours de cuisine star. Le menu avec les vins correspondants à 80€ était vraiment impressionnant et surtout délicieux : La trilogie de thon avec chutney de tomates vertes et piment Sancho en entrée. Un Leipziger Allerlei extraordinaire avec des pois mange-tout, des carottes, des asperges vertes, du chou-fleur, des morilles et des écrevisses comme plat intermédiaire. Le plat principal était un filet et une joue de veau, accompagnés de brocolis sauvages, soufflé au parmesan, cerises confites et jus braisé. Et pour une finale sucrée, chocolat Valrhona, essence de vanille mangue, praliné, macaron et tartelette.
Le 05/03/2019 à 08:09
Super jeune boutique dans un site historique. Là où résidaient autrefois les marchands de robes et où un jeune orchestre s'est rebaptisé Orchestre du Gewandhaus, on prépare désormais une jeune cuisine innovante. Le service est excellent, des serveurs très attentifs avec d'excellentes recommandations de vins avec un bon rapport qualité/prix. La cuisine propose des plats traditionnels réinterprétés. Nous avons dégusté le menu fini et tout était parfaitement coordonné, de l'accueil de la cuisine aux entrées et plats jusqu'au dessert. Fortement recommandé.
Le 14/02/2019 à 20:48
C'était sympa pour la Saint-Valentin chez Max Enk, il y avait un menu haut de gamme qui ne manquait pas de créativité. Il y avait un œuf entier et un caramel. Bien sûr, les deux étaient au rendez-vous, nous nous sommes vraiment très bien amusés et tout s’est vraiment bien passé. L'ambiance chez Enk est subtilement haut de gamme, le service est parfait et la nourriture est excellente. On économisera un peu et on y retournera avec plaisir ! Photo : l'œuf d'Enk 😄
Le 12/01/2019 à 06:08
C'est un restaurant plus haut de gamme. Certains plats sont un peu petits, mais tout est très bon. Le personnel est sympathique et serviable.
Le 02/01/2019 à 17:42
Il y a de la passion ici ! En plus des plats fantastiques (plats du jour changeants), le service attentionné et l'ambiance sont super. Nous nous sommes sentis très à l'aise et avons passé un après-midi divertissant ensemble. L'équipe de cuisine aime clairement cuisiner - et le service travaille main dans la main. Hautement recommandé. 👍🏻
Le 18/11/2018 à 15:01
J'ai très bien mangé. Les boissons sont assez chères par rapport à ça. Malheureusement, la question des boissons n'est venue que lorsque les plats principaux étaient déjà là. Cela pourrait être plus professionnel. Quelque chose était toujours oublié. Art intéressant dans la salle à manger.
Le 18/10/2018 à 11:50
Une très belle soirée chez Max Enk. Le personnel était sympathique et professionnel, la nourriture était très bonne et l'ambiance était très élégante. Nous serions ravis de revenir.
Le 21/09/2018 à 16:13
Service très sympathique et prévenant. La prestation de la cuisine n'a pas répondu à nos attentes dans la gamme de prix, il n'y a eu aucune réponse aux critiques sur les girolles brûlées dans l'entrée, l'Ossobuco était ennuyeux. Cela vaut la peine d'y retourner pour le vin.
Le 05/09/2018 à 15:09
Super endroit pour être et manger. Dans une cour calme et agréable à proximité du centre-ville de Leipzig. Personnel très gentil et sympathique - attentif et discret. Un endroit haut de gamme pour rester quelques heures. La nourriture est extraordinairement bonne - l'un des meilleurs steaks que j'ai jamais mangé: moyennement saignant comme commandé et beurré sur la langue. Les prix sont un peu plus élevés mais correspondent au service et à la nourriture haut de gamme.
Le 01/08/2018 à 09:29
Visité pour la première fois pour déjeuner en été dans la cour intérieure. Des prix corrects pour de bons antipasti et, selon la météo, une soupe d'entrée froide, puis des gnocchis frais faits maison en plat principal (un peu sous-assaisonnés, mais par ailleurs parfaitement préparés) et une petite sélection de fromages avec une compote de prunes à la fin. Les prix des boissons sont un peu ambitieux, le service est parfois tranquille - s'il s'agissait d'un déjeuner d'affaires, il y aurait probablement eu des problèmes de temps. C'était donc un repas détendu de trois plats dans une atmosphère agréable et un emplacement calme en centre-ville. De petites choses comme la fleur de sel en boîte de conserve au lieu des salières fines habituelles ont attiré mon attention - cela (entre autres choses) justifie les prix légèrement plus élevés. Depuis, je vais régulièrement au menu changeant du déjeuner chez Max Enk et je n'ai jamais été déçu. Cuisine créative et à la fois accessible, prix équitables, bon service. Une adresse incontournable à Leipzig.
Le 31/07/2018 à 11:35
L’un des meilleurs dîner que j’ai eu depuis un moment ! Les pâtes aux truffes étaient parfaites, le filet de bœuf tendre à souhait et le dessert très bon. Le service est professionnel et agréable. L'emplacement est génial, au centre de la ville. Le « cocktail Der max » vaut vraiment le coup.
Le 17/05/2018 à 19:53
J'ai visité les principaux restaurants de Leipzig et celui-ci est sans aucun doute le meilleur. L'endroit est élégant mais il y en a d'autres bien plus beaux et pittoresques. Service impeccable et attentionné. Carte savoureuse et raffinée. Facture conforme à d'autres endroits et donc prix supérieurs à la moyenne italienne. Emplacement 7 Menu 9 Prestation 9 Compte 8
Le 17/05/2018 à 19:45
C'était un endroit très chic. La nourriture était absolument de premier niveau et présentée d'une manière belle et amusante. Le soir où nous y sommes allés, il y avait 4 grandes fêtes qui consommaient les serveurs. Il nous a fallu du temps pour nous faire remarquer, mais ensuite tout s'est bien passé. Je recommanderais cet endroit, surtout pour la nourriture et la belle carte des vins.
Le 02/05/2018 à 12:16
Bon bar, plats excellents (lire : plus insolites). Dans l'ensemble, c'est plutôt chic, et ça se voit dans le public. Prix bien plus élevé. Le restaurant est une très grande salle, ressemblant davantage à un hall, donc cela peut devenir bruyant s'il y a des groupes (d'affaires). De mon point de vue, ce n'est clairement pas une destination pour des soirées cosy, plutôt chic et représentative. Les cocktails sont préparés avec amour et (!) savoir-faire et valent le détour !
Le 11/03/2018 à 05:33
L'ambiance est très bonne, même si elle paraît cool. Vous pouvez voir le bon design et aussi l'œil pour les nombreux petits détails. Le personnel est très sympathique et arrangeant, on se sent entre de bonnes mains. La nourriture est de très bonne qualité et symbolise la gastronomie. Cependant, je ne pense pas que le rapport qualité-prix soit tout à fait équilibré. Nous y étions un dimanche midi, il y avait relativement peu de monde, ce qui permettait une bonne ambiance pour discuter. Je ne peux pas dire ce que ce serait s'il était plus plein, mais j'imagine que si vous portez des appareils auditifs, vous auriez de gros problèmes car l'écho est très fort.
Le 09/03/2018 à 22:02
J'y étais avec une famille vendredi soir ! Le poisson était bon, mais rien de spécial. Mais la viande qui coûte 40 euros par plat n'en valait pas la peine ((au début c'était juste saignant, quand on demande de la rendre moyennement saignante ! Après on a demandé à la changer et ils apportent de la viande trop cuite et pas mangeable ! Le Le gérant n'a pas changé notre plat et n'a pas retiré de l'addition ! Nous y dépensons quand même 200 euros.. Donc, je ne comprends pas leur façon de faire leurs affaires et je ne recommande pas d'y aller.
Le 19/02/2018 à 16:56
Très bon restaurant au centre-ville de Leipzig. Idéal pour les fêtes de famille ou les soirées romantiques à deux. Ce restaurant appartient à la classe supérieure et a donc son prix.
Le 03/02/2018 à 22:41
C'était une nourriture très savoureuse. Les prix reflètent la qualité. Malheureusement, à mon avis, l'ambiance est un peu stérile. Le serveur n'a pas tardé à offrir le cadeau. Service top, cuisine super.
Le 25/01/2018 à 07:18
Il faut essayer les pâtes aux truffes et les desserts. Puisque je les ai tous essayés, je mettrais en garde les personnes diabétiques. Ne manquez pas cette occasion, c'est un endroit vraiment génial pour passer une bonne soirée. C'est une excellente expérience culinaire
Le 12/12/2017 à 18:30
Qualité raisonnable et très savoureux. À mon avis, un peu cher pour la performance. Carte des vins très bonne mais aussi très chère par rapport au prix normal. Personnel très gentil et compétent. Ambiance très sympa.
Le 14/10/2017 à 15:11
Une visite et plus jamais. La qualité de la nourriture était correcte, mais pas supérieure à la moyenne. Le prix est complètement exagéré. C'est vraiment un mystère de savoir comment se produit une bonne note.
Le 23/09/2017 à 19:24
Beaucoup de bruit pour rien. La manière dont naissent les bons lauriers du restaurant est un mystère. Une étoile en moins faute de service. Nous avons demandé deux fois le menu du dessert et sommes partis à la fin. Chaque serveur fait tout, c'est-à-dire que personne ne fait rien de bien et que tous les invités attendent. Deuxième étoile retirée à cause du bruit. Le son est amplifié par les murs nus et les plafonds de verre. En fin de compte, c'était juste fort et on ne pouvait même pas entendre sa propre voix. Malheureusement, la nourriture n'était pas convenable pour un restaurant haut de gamme. Il n’y avait aucun enthousiasme. Le poisson était juste sec et les pommes de terre frites avaient un goût sucré et glacé. Il y a de meilleurs endroits à Leipzig.
Le 19/09/2017 à 08:53
Plus d'apparence que de réalité ! Restaurant à l'ambiance stylée, mais c'est tout ! Lorsque vous entrez dans le restaurant, vous êtes accueilli par une odeur de graisse - sinon personne du tout. Vous restez là pendant un moment et de nombreux serveurs se précipitent jusqu'à ce que quelqu'un ait pitié de vous. Le service en général n'a pas de structure, du moins pas de structure reconnaissable - tout le monde fait tout - ce qui fait que du vin est parfois servi toutes les minutes, mais que des assiettes vides restent. Si vous aimez les plats bien cuits comme Donald Trump, vous êtes entre de bonnes mains ici ! Le flétan à 29 heures était plus que bien cuit et plus sec que sec - c'est tout un art ! L'épaule de bœuf d'Elbeweider était également bien au-delà du point de cuisson ! Les deux plats donnaient l'impression qu'ils venaient d'être réchauffés, car les plats principaux étaient sur la table au bout de 20 minutes, mais peut-être que la cuisine est tout simplement très rapide... Cependant, les plats étaient très bien préparés et présentés. Conclusion : La gastronomie est différente, la cuisine a du potentiel, le service n'est tout simplement pas bon et pas très motivé. Alors mieux vaut investir quelques euros de plus et partir directement à Villers.
Le 27/05/2017 à 13:29
Très bonne nourriture, plus agréable à l'intérieur qu'à l'extérieur. Cependant, malgré le nombre suffisant de personnel, le service était un peu lent. La carte des vins n'accompagnait que l'entrée, le verre était parfois vide. Sinon bon service.
Le 04/05/2016 à 22:07
Bonne ambiance. Un service qui doit répondre au cahier des charges de la cuisine mais ignore les souhaits des convives. Le menu est inhabituel, ses variantes peuvent être élargies. Dans l'ensemble, c'est correct, mais malheureusement seulement satisfaisant par rapport à la concurrence.
Le 06/04/2016 à 17:03
Je pense que c'est mon restaurant préféré à Leipzig : une cuisine raffinée et de très grande qualité. Menu du midi bon et pas cher. Convient également aux familles et aux fêtes familiales qui souhaitent offrir à leurs enfants un cadre agréable. Belle terrasse, bon emplacement (à distance de marche) du centre ville. Quiconque attribue moins de 5 étoiles à cet endroit devrait vraiment choisir un autre restaurant. Les dames et messieurs en service sont des professionnels incroyables, très arrangeants et toujours extrêmement sympathiques. Les chefs travaillent de main de maître. Nous sommes très heureux et heureux qu'il y ait un si bon restaurant à Leipzig ! Le restaurant bénéficie d'un public régulier illustre : tous ceux qui ont une réputation à Leipzig sont représentés ici en tant qu'invités réguliers. Actuellement : de très bons plats printaniers, du poisson fraîchement pêché, des salades. Avec plaisir encore.
Le 01/04/2016 à 10:25
Nous avons eu le menu - la cuisine était très sympathique et capable de gérer les écarts sans se plaindre (entrée, dessert différent). Ce qui était particulièrement agréable, c'est que l'accompagnement du vin a également été adapté. Le service était très sympathique et chaleureux. Quand nous serons de retour à Leipzig, nous aimerions revenir.
💬 Maison étrange, aucun signe ou quelque chose comme ça. On ne peut donc pas voir de l'extérieur si une telle installation existe. Je ne voulais pas non plus sonner pour demander.
💬 J'étais venue spécialement pour les Xiao Long Bao, il n'y en avait plus, mais les autres raviolis sont super bons!
💬 Belle réunion, toujours publique et bonne glace
💬 La meilleure currywurst que j'ai essayée. Fait frais, sauce au curry parfaite et belles frites chaudes bien assaisonnées. Le personnel sympathique également. Je veillerai à visiter chaque fois que je serai à Berlin.
💬 Nous ne pouvons pas évaluer le petit-déjeuner car nous avons réservé sans petit-déjeuner. La chambre était propre, grande et avec une vue parfaite sur la mer. Le service était également excellent. Vous ne pouvez tout simplement pas battre votre emplacement. Il y a aussi un grand parking à proximité. Peut-être que la pièce sera agrandie avec la climatisation à un moment donné ^^
💬 Nette Service..
💬 Un endroit idéal pour déjeuner, vous pouvez vous asseoir à l'extérieur ou à l'intérieur du bâtiment. Il y a deux tonneaux à l'extérieur, ce qui est particulièrement inhabituel, mais cela nous a plu. La nourriture était délicieuse, l'attente n'a pas été longue. Il y a aussi des plats pour les enfants, nous avons pris le bouillon pour notre fille, elle a beaucoup aimé, une vraie soupe à base d'ingrédients frais. En général, j'ai eu de bonnes impressions. Le seul problème, c'est que nous avons dû attendre 20 minutes pour avoir l'addition, apparemment parce qu'il n'y avait qu'une seule serveuse. Vous devrez peut-être attendre votre commande ici pendant les heures de pointe. Et pour le dessert, ils m'ont apporté une liqueur de pêche de l'établissement à essayer, c'était délicieux et, bien sûr, j'ai bien aimé.
💬 Nous sommes arrivés ici très affamés mercredi soir. A part la table à côté de la porte d'entrée, tout le monde était réservé. Comme tous les autres convives arrivaient après nous, l'endroit n'était pas très agréable, car il y avait un va-et-vient constant, rapide et froid avec des gens qui regardaient nos assiettes. . Mais... nous étions heureux d'avoir une place. Le service était très sympathique et serviable et nous avons pris notre nourriture très rapidement malgré un restaurant très complet. C'était irréprochable. Les portions étaient très grandes, très chaudes et étaient délicieuses. Nous reviendrons, mais alors avec une réservation préalable.
💬 J'ai commandé des pizzas Mimmo et Diavolo ainsi que la salade Primavera pour la première fois aujourd'hui. Les pizzas étaient très bonnes et étaient garnies d'ingrédients frais. La salade était également très savoureuse et composée d'ingrédients de haute qualité et très frais. La livraison a eu lieu dans les délais impartis et le livreur était très sympathique. Hautement recommandé!
💬 Les avis négatifs sont simplement signalés comme des « discours de haine » et donc rendus « invisibles » et Google joue le jeu. Par conséquent, je ne peux malheureusement pas écrire la vérité ici, mais vous pouvez imaginer votre rôle.