📌 Albstraße 73, 89143 Blaubeuren - Allemagne
💬 42 Avis
Les avis
Le 02/05/2024 à 16:18
Un Boiz souabe parfait et original, tel que je le connais grâce à mes souvenirs d'enfance, lorsque je voyageais toujours avec mon père. Cela vous rend nostalgique. Un mobilier classique et sans fioritures comme il y a 40 ans, une cuisine telle que mes parents et ma grand-mère la cuisinaient : copieuses, savoureuses et surtout préparées avec amour ! Des spécialités telles que la Schlachtplatte ou les tripes aigres accompagnées d'un excellent pain au feu de bois sont proposées quelques fois par an. Je recommande vivement de faire une réservation ici. Un appel rapide fournira rapidement des informations sur quoi et quand, car les heures d'ouverture sont généralement limitées au week-end ou au dimanche. J'espère que ce vestige du bon vieux temps restera avec nous tous très longtemps, afin que les générations futures puissent expérimenter et surtout goûter que, d'une manière ou d'une autre, tout était meilleur à l'époque.
Le 10/02/2024 à 07:43
Bon bourgeois, nous avons commandé des escalopes avec des frites.
Le 10/06/2023 à 20:32
Belle auberge, bonne nourriture, personnel très sympathique. Avec plaisir encore :-)
Le 02/06/2023 à 15:24
Un Souabe vraiment traditionnel Auberge de village sans prétention, mais avec une très bonne cuisine, des aubergistes agréables et des prix raisonnables. Recommandé.
Le 13/11/2022 à 08:47
Très bonne « cuisine maison »
Le 05/10/2022 à 16:48
C'était un poêle à bois vraiment mignon... Des gens sympathiques. Très satisfait
Le 01/08/2022 à 11:27
La nourriture était plutôt correcte
Le 25/05/2022 à 07:08
Ingénieux
Le 05/04/2022 à 06:25
Un invité régulier depuis des années. Excellente salade de schnitzel et de pommes de terre. Toujours très fréquenté le week-end. Réservation nécessaire.
Le 03/04/2022 à 12:40
Cuisine allemande très savoureuse, vous serez servi rapidement, prix très corrects, restaurant rustique se fera un plaisir de revenir
Le 02/04/2022 à 22:46
Haut
Le 28/03/2022 à 07:26
Bonne nourriture commune
Le 13/02/2022 à 18:17
Très bonne cuisine maison, salade d'accompagnement très savoureuse, nous avons eu le Jägerbraten avec Spätzle, Jägerschnitzel avec des frites incroyables et des Spätzle au fromage à des prix raisonnables
Le 13/02/2022 à 18:16
Cuisine à la maison Grosse portion Très familier Ambiance : rustique, comme avant 😊
Le 09/11/2021 à 12:54
J'étais ici pour une fête d'anniversaire. Personnel sympathique, cuisine excellente et faite maison. Au total, une fête réussie et des invités satisfaits. 👍👍👍🙂🍀🍻
Le 03/11/2021 à 15:03
Bon appétit Bonne cuisine maison à des prix corrects. Avec plaisir encore
Le 15/11/2020 à 23:36
la meilleure tarte aux pommes de tous les temps !
Le 31/12/2018 à 23:55
Bonne cuisine simple et maison
Le 25/12/2018 à 20:22
Auberge de campagne familiale. Le menu est presque minimaliste. En entrée, une soupe au pain plat, faite maison et saine. Le bœuf et le porc utilisés sont de bonne qualité, mais le reste des plats principaux n'a malheureusement pas grand-chose à voir avec une cuisine savoureuse. Avec un peu plus d'effort, vous pourriez facilement corriger les erreurs. Pour les Jägerbraten et les Jägerschnitzel, on utilise des champignons en conserve ou surgelés ; leur consistance n'est pas savoureuse. Les sauces sont franchement étranges. La sauce chasseur est fine, légère et... bizarre. La sauce est sombre et épaissie, d’une manière désagréable au goût. La cuillerée de crème en spray ne l'améliore pas. Des spaetzle et des frites sont servis. Ces derniers sont croustillants et bons. Le spaetzle, en revanche, était très fin et malheureusement assez trop cuit, ce qui est dommage. La salade d'accompagnement est bien réalisée, la majorité est constituée de salade de pommes de terre maison. Il n'y a rien de mal à cela. Le restaurant est toujours aussi fréquenté et les prix sont plutôt bas. Ma recommandation serait de repenser les sauces et de rendre les spaetzle un peu plus fermes et peut-être plus épais. Alors le 3 pourrait facilement devenir 5 étoiles. Le service est convivial et vous n'avez pas à attendre très longtemps pour votre nourriture.
Le 01/11/2018 à 09:52
Bonne cuisine maison
Le 07/09/2018 à 22:20
Tout est top comme toujours.
Le 29/12/2017 à 09:18
Belle auberge locale et restaurant avec de bons repas de base. C'est un pub où vont les locaux. C'est cependant à Seißen que le temps s'est arrêté dans les années 70 et qu'il n'y a absolument aucune connexion mobile. Les bonnes gens du pub vous laisseront cependant utiliser leur ligne fixe pour prendre un taxi.
Le 02/04/2017 à 12:57
Le menu tient sur une page DIN A4, mais la nourriture est très bonne.
💬 Hôtel familial. Accueil très chaleureux et professionnel. Petite chambre (104), simple, propre et confortable. Salle d'eau minimaliste avec une douche et un lavabo. Parking possible à l'intérieur de la cour ce qui est intéressant car peu de places disponibles dans le village.
💬 J'ai passé deux nuits ici dans une chambre simple, tout était propre et bien rangé, et le matin, il y avait un copieux petit-déjeuner buffet. Le rapport qualité-prix était bon. Je me sentais à l'aise.
💬 Décevant, alors que vous entrez dans les tables et les chaises sont couvertes de boîtes de nourriture qui devraient être correctement rangées, vous rédigez votre propre commande et après 10 minutes d'attente, vous finissez par la leur apporter pour que votre commande soit exécutée, ils ont refusé un couple qui voulait manger sur place, les informant que c'était à emporter uniquement, si honnêtement, on dirait que l'endroit est en train de fermer
💬 Donc, pour être honnête, le magasin est, Honnêtement, un véritable accroche-regard. Que ce soit la vue ou la nourriture, ainsi que le personnel. :) Tout est de première classe. J'y ai mangé avec toute ma famille. Tout s'est déroulé à merveille et je le recommanderais honnêtement à tout le monde. :))))
💬 Un super restaurant. Très bon service. Propriétaire très sympa. Restaurant adapté aux enfants. Il y avait tout de suite des crayons et des gabarits de coloriage. Cours de cartes pour enfants. Menus excellents ! Rapport qualité-prix extrêmement bon 👍 Portions très grandes et savoureuses. La viande était frite à la perfection, très tendre. Un délice culinaire ! Les boissons sont suffisamment proposées et bon marché. A la fin il y avait deux petits magnums de glace, un lapin de Pâques et 2 sucettes pour notre petit-fils. Une grappa chacun pour les adultes. Le restaurant est fortement recommandé.
💬 Bon service attentionné et nourriture délicieuse dans une atmosphère agréable. Prix/offre : Très bien. L'assiette d'entrée avec olives, pepperoni et feta et la soupe de bœuf en entrée étaient très savoureuses. Je ne peux également que recommander l'assiette de salade avec des lanières de bœuf et l'escalope à la crème. Il y a également suffisamment de places de parking disponibles. Nous aimons toujours revenir et n'avons jamais été déçus 😋
💬 Petit restaurant sympathique et chaleureux, avec un service très sympathique ! La nourriture est aussi délicieuse qu'au Vietnam ! Vraiment recommandé ! Les toilettes sont très propres et même accessibles en fauteuil roulant ! Continuez comme ça!
💬 La nourriture était plutôt bonne. La vue était très belle. Mais nous ne nous sentions pas les bienvenus. Nous avions l’impression que c’était parce que nous ne parlions pas assez bien la langue, même si nous avions essayé de commander en allemand et que nous nous en excusions, ils semblaient ennuyés par notre visite. Si vous ne parlez pas la langue, je vous conseillerais d’aller ailleurs !
💬 Nous avons visité ce restaurant tôt pour le petit-déjeuner et pour fêter un anniversaire. Le petit déjeuner était correct, mais la sauce hollandaise était horrible, c'était comme de la mayonnaise. Cependant, le service était sympathique et la vue depuis le restaurant était magnifique. Dans l’ensemble, une expérience mitigée.
💬 Un ravissement complet. Au début j’étais un peu sceptique de l’ambiance Disneyland, reconstitution d’auberge, etc. Mais la qualité du service, le sérieux et l’intégrité de la cuisine, forcent l’admiration, avec des très beaux produits, des cuissons et assaisonnements irréprochables… et des recettes (et une présentation) d’un autre temps, mais qui font, justement, comprendre d’où viennent ces traditions, quelle est leur valeur. Ailleurs ces mêmes recettes sont lourdes et fatiguées. Mention très spéciale pour le sorbet passion de ce jour-là, ensorcelant d’équilibre et de fraîcheur.