Les avis
Le 10/05/2024 à 14:44
L'auberge est d'une qualité remarquable. Personnel très sympathique et attentionné. Nous avons mangé de l'épaule de chevreuil et du rôti à la bière brune. Nous avons également bu un Châteauneuf-du-Pape et avons été enchantés par la nourriture et la boisson ! Fortement recommandé =)
Le 14/04/2024 à 19:53
Auberge très agréable et pittoresque. Nous avons été servis rapidement et très bien. Nous avons beaucoup apprécié la nourriture. Nous avons particulièrement apprécié la soupe à l'ail sauvage. Les prix sont raisonnables. Les environs vous invitent à la promenade.
Le 06/04/2024 à 20:11
Antipathique, arrogant et complètement trop cher. Les réponses insolentes du propriétaire donnent à elles seules une image claire du magasin. Plus jamais, plus jamais !
Le 05/04/2024 à 12:12
Des plats frais délicieux et variés avec des herbes de notre propre jardin. Excellent service du chef lui-même, on peut dire qu'il a appris dans un restaurant étoilé, une merveilleuse vieille auberge. La région environnante est idéale pour faire de la randonnée à pied ou à vélo ou pour visiter le château de Hanstein voisin avec des enfants. Absolument recommandé. Nous serions ravis de revenir!
Le 02/04/2024 à 19:04
Ma famille et moi avons vraiment adoré le Klausenhof et je ne peux que le recommander sans réserve. La famille du Klausenhof a même montré un grand cœur et beaucoup de joie pour les chiens. Je ne peux que vous remercier… La nourriture était de la plus haute qualité… Il y avait aussi une grande et très bonne sélection de vins !
Le 02/04/2024 à 10:47
Nous avons dîné au Klausenhof hier. Au début, nous étions un peu sceptiques car il n'y avait qu'un buffet. Dès la première bouchée, il était clair qu'ils savaient cuisiner ici. Des ingrédients de haute qualité, des recettes fantastiques et un service très sympathique. Nous reviendrons certainement lors de notre voyage vers le nord depuis Francfort. Tout ce que je peux dire aux critiques qui critiquent le prix : ce n'est pas un endroit pour une Vespa rapide ou un fast-food, mais pour manger. Et les prix sont en conséquence. Il devient de plus en plus difficile de trouver de la bonne cuisine après la pandémie. Klausenhof est certainement l'une de nos recommandations.
Le 23/03/2024 à 21:06
Très bien situé… nourriture absolument excellente! et des hôtes sympathiques… que faut-il de plus pour une soirée parfaite ? Merci beaucoup pour ça!
Le 17/03/2024 à 15:53
Nourriture très, très savoureuse, service merveilleux et ambiance géniale! Tellement appétissante servie avec des fleurs de radis !
Le 16/03/2024 à 08:51
Je viens de faire un arrêt rapide et de prendre un café.
Le 11/03/2024 à 11:57
Très belle auberge. Nous y étions avec des amis pour déjeuner avant notre randonnée prévue. Nous avons personnellement trouvé le choix de plats modéré et le prix très élevé. À notre avis, le menu enfant en particulier laisse encore place à des améliorations. Mais tout était délicieux et de grande qualité. Le service était bon et sympathique. L'attente pour les boissons était limite. Mais le repas s'est déroulé assez vite. Un plat a été oublié, mais apporté rapidement.
Le 09/03/2024 à 19:29
Auberge extrêmement belle. Meublé de façon rustique et très confortable. Nourriture très savoureuse avec un personnel super sympathique. Engagé, travailleur et délais d'attente courts. Nous reviendrons certainement et avons hâte de pouvoir nous asseoir dehors.
Le 06/02/2024 à 15:09
Bon rapport qualité prix et plats délicieux ! 🖤❤️💛
Le 01/02/2024 à 20:54
Nous connaissons le Klausenhof d'autres fois - cette fois nous avons été très déçus, accueil super hostile, menu complètement trop cher, temps d'attente toujours longs pour le service et la nourriture ! 28€ pour 1 ! Vraiment petite - mais toujours très savoureuse, ne l'oubliez pas - roulade avec quelques accompagnements. - Mais très décevant. Mais définitivement dépassé à 24€ ! Risotto végétarien (petite portion), avec quelques légumes en accompagnement... - C'était complètement disproportionné ! PS : L'accueil de la cuisine était très savoureux. Mais nous ne reviendrons certainement pas, c'est dommage ! C'était génial à l'époque et maintenant, malheureusement, c'est tout simplement très cher, principalement de l'air chaud / une cuisine étoilée en herbe ou quoi que ce soit que cela était censé représenter. Eh bien... vous pouvez certainement vous y arrêter pour une bière ou un vin...
Le 11/01/2024 à 08:32
Préparation des repas avec amour, gastronomie, cadre idyllique et enchanté
Le 08/01/2024 à 10:06
Je suis venu ici plusieurs fois. Des hôtes très géniaux, une excellente cuisine et un cadre magnifique. Toujours heureux de revenir.
Le 06/01/2024 à 21:51
Il y a par ex. B. Du café Demeter Dickel ? Je n'ai jamais bu auparavant, je l'ai lu devant la vitrine et je voulais savoir quel goût il avait. Vous pouvez certainement le boire, ce n'était pas la dernière fois. Il y avait aussi du tiramisu à 10€ ! Je trouve que c'est vraiment trop cher, même s'il y avait quelques cerises marinées avec. Mais c'était excellent ! L'auberge date de 1400 quelque chose ! A l'intérieur, on peut voir les vieilles poutres et j'ai trouvé ça vraiment cosy. Je reviendrai certainement. Malheureusement, le château de Hanstein, situé à quelques centaines de mètres, est fermé jusqu'au 29 février 2024. Je ne peux rien dire sur les chambres, c'était juste pour manger et boire.
Le 06/01/2024 à 15:09
Très confortable et pittoresque. Personnel sympathique, seule la nourriture a pris du temps.
Le 06/01/2024 à 11:48
Le soir du Nouvel An, nous avons visité le musée de la saucisse et de l'abattage. Ça vaut vraiment le détour ! Ensuite, il y avait des saucisses faites maison. Tout simplement délicieux. Et largement suffisant !
Le 04/01/2024 à 23:11
Noël : Il y avait beaucoup de monde donc il y avait beaucoup de bruit et le personnel avait parfois un peu de mal à suivre. Personnel toujours très sympa !!
Le 30/12/2023 à 11:39
Buffet très savoureux dans une ambiance chaleureuse.
Le 27/12/2023 à 22:59
Fortement recommandé, j'adorerais revenir !
Le 25/11/2023 à 22:17
Nous étions ici pour un dîner de chevalier. C'était une très belle soirée. Un Viking nommé Lukul a dirigé la soirée. C'était tout simplement génial. La nourriture et les boissons du Klausenhof sont très délicieuses.
Le 08/11/2023 à 12:55
J'y ai fêté mon anniversaire. Hébergement rustique dans le camp des croisés, fonctionnel et d'une propreté exemplaire. Carte régionale et de saison, finement équilibrée ; Des demandes particulières ont également été mises en œuvre sans avoir à s'expliquer longuement. La nourriture était d'une qualité exceptionnelle et dépassait même les attentes les plus exigeantes. Les plus grands éloges de mes invités. Et de moi aussi !
Le 15/10/2023 à 20:11
Le Klausenhof est une maison d'hôtes/hôtel d'aspect rustique situé dans un endroit très calme. Les chambres sont grandes, propres et très attrayantes. L'ermitage lui-même n'a d'égal que sa propre salle à manger. La nourriture et le petit-déjeuner proposés sont vraiment incroyables. Nous aimerions revenir.
Le 05/10/2023 à 20:28
Restaurant rustique point de départ idéal pour des randonnées le long de la Werra.
Le 04/10/2023 à 22:40
L'auberge pittoresque de ma vie. Une auberge de livre d'images, une auberge sortie d'un conte de fées des Grims, il ne manquait que les nains, la princesse était déjà assise en face de moi😊
Le 02/10/2023 à 18:22
Après avoir visité les ruines de Hanstein, nous avions envie d'y manger quelque chose. Très bel emplacement avec espace extérieur et ambiance agréable. Le service nous a fait attendre. Lorsque nous avons enfin eu un menu, la cuisine était presque en pause. Réchauffer les plats seulement jusqu'à 15h, puis à nouveau à partir de 17h. Nous sommes ensuite partis, donc je ne peux pas dire comment est la nourriture et le reste.
Le 02/10/2023 à 08:30
La cuisine est excellente, gros compliment. La qualité a un prix, les prix sont plus que raisonnables.
Le 01/10/2023 à 17:51
Seuls les convives ayant réservé des places étaient servis, même si plusieurs tables étaient libres. Impossible pour un restaurant traditionnel connu du passé. Je privilégierai d'autres restaurants à l'avenir.
Le 24/09/2023 à 20:27
Excellente nourriture et super bon service. Nous reviendrons certainement
Le 23/09/2023 à 15:37
Très bien situé, très beau café en plein air Service très antipathique, petit menu, cher
Le 21/09/2023 à 15:38
Nous avons eu un dîner de chevalier et c'était vraiment sympa et tout autour était super, fortement recommandé 👍
Le 20/09/2023 à 04:30
Nous n'y avons bu qu'après la randonnée et nous ne pouvons donc pas tout évaluer. La bière est délicieuse. L'ambiance est un joli mélange de rustique et de moderne, ce que je trouve très sympa.
Le 16/09/2023 à 21:55
Un endroit merveilleux pour profiter et simplement se déconnecter. Notre chien Odin a été le premier à être servi et accueilli. Nous reviendrons et sommes complètement heureux et satisfaits de la belle offre sur ce joli menu 🥕🥩🍐🤗🤗🤗
Le 16/09/2023 à 21:36
Nous avons réservé une table au restaurant et y avons mangé pour la première fois. Tout d'abord, notre chien a reçu de l'eau, ce qui a ravi le propriétaire du chien. La nourriture était excellente et parfaitement équilibrée, il y a un risque de visites répétées. Nous quittons le restaurant avec le merveilleux sentiment d’y avoir été accueillis en tant qu’invités. Merci également à la cuisine des invités de la région de Nahe pour cette expérience
Le 05/09/2023 à 19:56
Le Klausenhof se démarque de la monotonie habituelle des restaurants. La nourriture vaut CHAQUE centime. Entreprise familiale conviviale avec entre autres : superbe carte des vins. Nous serons de retour.
Le 02/09/2023 à 20:31
Nous étions ici pour déjeuner, dehors par beau temps. Tout simplement charmant. Ambiance géniale, nourriture très savoureuse, bon service. Ce serait bien s'il y avait un plat plus simple et donc moins cher au menu.
Le 30/08/2023 à 20:24
Le restaurant est super. Nourriture délicieuse, personnel sympathique, ambiance géniale, excellent emplacement juste à côté du château de Hanstein et vous avez suffisamment de temps pour profiter de tout. Juste du slow food. Et les toilettes sont vraiment élégantes et super propres.
Le 17/07/2023 à 00:14
Nous sommes heureux d'être invités au Klausenhof depuis de nombreuses années. Chaque voyage là-bas est pour nous comme un jour de vacances et vous vous sentez loin du stress quotidien. Lorsque l’on s’assoit dans le magnifique jardin de tilleuls, on a l’impression que le temps s’est arrêté. L'ambiance rustique et chaleureuse de l'auberge vous invite à vous sentir bien. Le service est toujours professionnel, chaleureux et très arrangeant. Le point fort est et reste l'excellente nourriture. Tout ici est convaincant ! Nous sommes toujours ravis. Le rapport qualité-prix est très bon compte tenu de la merveilleuse qualité de la nourriture. Nous pouvons absolument recommander le Klausenhof et attendons déjà avec impatience notre prochaine visite.
Le 16/07/2023 à 21:13
Nous adorons ce restaurant. Tout sauf banal. La nourriture est d'un très bon niveau visuellement et gustativement. Très gentil et arrangeant. Attention au détail. Recommandation claire.
Le 16/07/2023 à 17:04
Le service était très très désagréable, le rapport qualité-prix était trop cher et le service était un petit enfant (12 ans) qui prenait les commandes, portait les plateaux de boissons jusqu'aux tables et, pour couronner le tout, récupérait la facture des invités. Nous avons alors insisté pour qu'un adulte paie notre facture. À notre avis, le service de l'ordre public devrait en être informé, car il est impossible de signaler que l'enfant le fait volontairement. Ils ne nous verront plus comme des invités. Edwin et Jutta
Le 13/07/2023 à 22:08
Une belle auberge. Vous pensez que le temps s'est arrêté. Asseyez-vous dehors sous de grands arbres d'ombrage et profitez-en.
Le 10/07/2023 à 22:00
Belle auberge, on a l'impression d'être transporté dans une autre époque. Oh, il n'y a rien à redire sur la nourriture. PAS de surgelés !!
Le 03/07/2023 à 19:27
Il a évolué en prix et en performances, je ne le qualifierais plus de bon bourgeois dans un sens ou dans l'autre.... ne s'applique qu'au restaurant en plein air !
Le 21/06/2023 à 19:47
Nous y étions dimanche après-midi et voulions quelque chose à manger. Nous y étions environ 30 minutes avant l'ouverture de la cuisine et n'avions pas le droit de commander de la nourriture auprès du personnel de service complètement débordé. Alors nous avons juste pris un verre et sommes allés ailleurs...
Le 20/06/2023 à 16:55
J'ai dû avaler un peu vu les prix du menu. La nourriture était également très bonne. Je ne suis pas végétarienne, mais j'aurais aimé avoir un peu plus de choix au menu.
Le 13/06/2023 à 19:18
Ambiance intéressante et très bonne cuisine. Les prix sont à la hauteur de la bonne qualité.
Le 10/06/2023 à 16:35
Je n'ai jamais rien vécu d'aussi hostile que dans ce café en plein air. C'est en fait un très bon restaurant. Apparemment, il a changé de mains. Ni un accueil ni un mot amical, sans parler du service, ne pourraient être pires. Ce magasin ne vaut pas son prix.
Le 05/06/2023 à 09:12
Certes, il s'agit d'une maison historique et le mobilier est donc rustique. Nous nous sommes assis dans le jardin. La table était en train d'essayer de nous donner son âge et pour cela elle se démontait en ses parties individuelles. Le service était tout aussi rustique, en accord avec l'ambiance. Seuls les prix (une eau 4 €, un coca 4,50 €) étaient très modernes et correspondaient à la recherche actuelle du PLUS !
Le 30/05/2023 à 10:27
Un dimanche, l'espace extérieur n'était pas entièrement occupé à 80 %. Nous avons été ignorés pendant les 30 premières minutes malgré plusieurs demandes. J'ai ensuite demandé moi-même des menus à l'intérieur. Ceux-ci sont arrivés après encore 20 minutes. En guise de gag : l'un d'entre eux était vide, probablement pour des invités qui ne voulaient pas manger ou qui avaient perdu l'appétit. Nous avons juste bu quelque chose à boire.
Le 28/05/2023 à 16:01
Emplacement 1a...si le service s'adapte, ce serait une superbe destination. Après avoir compris que la cuisine n'était plus intéressée, nous avons simplement opté pour les boissons. 30 minutes d'attente pour un spritzer aux pommes et un café... Je pense que la patronne n'a tout simplement pas envie de gérer sa propre boutique.
Le 22/05/2023 à 07:02
Je ne peux pas faire de commentaire sur les chambres. L'emplacement est magnifique, tout comme le Klausenhof lui-même. Nous avons trouvé le service très peu professionnel, débordé et très matériel. Pour éviter tout malentendu, nous nous sommes assis dans le café en plein air et nous avons été servis, il n'y avait pas beaucoup de monde et il n'y avait aucun invité à l'intérieur. On vous a d'abord demandé ce que vous voudriez boire, jusqu'ici tout va bien, mais il n'y avait pas encore de menu, il a été apporté environ 10 minutes plus tard, comme je l'ai dit, ce n'était pas si complet, toutes les tables n'étaient pas occupées au début. . Nous avons ensuite commandé les plats également, deux fois un plat d'asperges avec une hollandaise et un avec une escalope.... La nourriture est arrivée après un délai raisonnable mais les couverts ont été servis un peu plus tard. On nous a remis un seul très petit bol de Hollandaise avec ces deux plats individuels et lorsque nous avons demandé s'il y en avait un autre à venir, on nous a dit que nous devions en finir un en premier. Lorsque la serveuse nous a demandé à nouveau si nous avions encore de la hollandaise, elle a voulu nous en apporter, mais elle ne l'a pas fait. Nos amis ont partagé une Klausenplatte, qui est arrivée alors que nous avions presque fini. Je n'ai jamais connu un service comme celui-ci auparavant !
Le 14/05/2023 à 20:52
Un très beau bâtiment ancien. Restaurant rustique. Le menu est très clair. Les prix sont plutôt élevés. Ce que nous avons mangé était très bon. Asperges au jambon. Et c'était tellement plein que l'aubergiste a dû renvoyer les invités sans s'enregistrer. Je pense que cela parle de lui-même.
Le 08/05/2023 à 08:54
Très bel endroit avec une très bonne cuisine, mais pas pour les petits budgets.
Le 07/05/2023 à 09:35
C'était vraiment sympa, bon service, bonne nourriture. Un accroche-regard. J'y retournerai, tout simplement spécial.
Le 01/05/2023 à 05:07
Bonne nourriture, mais personnel complètement antipathique et débordé !!! Le serveur a essayé de m'arnaquer quand j'ai payé !!! Ça ne marche pas du tout !!!!
Le 25/04/2023 à 17:54
Les boissons étaient ok. Amabilité du personnel, censure 4. Les repas chauds n'étaient pas possibles car nous n'avions pas commandé à l'avance. On nous a proposé une entrée froide : jambon ibérique, Vinchkauer et beurre de truffe pour 30,00 euros.
Le 19/04/2023 à 07:45
Ambiance très sympa, mais malheureusement il a fallu 15 minutes pour se faire remarquer par le personnel, 5 minutes de plus pour avoir le menu, puis se faire dire que la cuisine était effectivement fermée depuis 5 minutes. Nous avons fini par avoir de la nourriture, qui était très savoureuse, mais pour les prix, ce n'était pas seulement la nourriture qui devrait être attrayante.
Le 02/02/2023 à 20:54
Quiconque recherche quelque chose de spécial issu de l'ancienne tradition est au bon endroit. Grâce aux influences de l'hospitalité et de l'humour traditionnels d'Eichsfeld, associées à une cuisine très savoureuse, vous pourrez terminer la soirée en beauté avec du vin, des femmes et des chants.
Le 30/01/2023 à 10:06
𝐻𝑎𝑙𝑙𝑖 𝐻𝑎𝑙𝑙𝑜... 𝑊𝑖𝑟 𝑙𝑖𝑒𝑏𝑒𝑛 𝑑𝑒𝑛 𝐾𝑙𝑎𝑢𝑠𝑒𝑛 ℎ𝑜𝑓 & 𝑎𝑢𝑐ℎ 𝑑𝑖𝑒 𝐵𝑢𝑟𝑔 𝐻𝑎𝑛𝑠𝑡𝑒𝑖𝑛. 𝑉𝑜𝑟 𝑣𝑖𝑒𝑙𝑒𝑛 𝐽𝑎ℎ𝑟𝑒𝑛 ℎ𝑎𝑏𝑒𝑛 𝑤𝑖𝑟 𝑑𝑖𝑒𝑠𝑒𝑠 . 𝑠 𝑤𝑖𝑟 𝑒𝑖𝑛𝑒 𝑢𝑛𝑠𝑒𝑟𝑒𝑟 𝐵𝑢𝑟𝑔𝑒𝑛𝑡𝑜𝑢𝑟𝑒𝑛 𝑚𝑎𝑐 ℎ𝑡𝑒𝑛. 𝑊𝑖𝑟 𝑚𝑢𝑠𝑠𝑡𝑒𝑛 𝑑𝑜𝑟𝑡 𝑢𝑛𝑏𝑒𝑑𝑖𝑛𝑔𝑡 𝑒𝑖𝑛 𝑘𝑒ℎ 𝑟𝑒𝑛. 𝑊𝑖𝑟 𝑙𝑒𝑟𝑛𝑡𝑒𝑛 𝑑𝑖𝑒 𝐺𝑎𝑠𝑡𝑤𝑖𝑟𝑡𝑒 𝑘𝑒𝑛𝑛𝑒𝑛,𝑢 𝑛𝑑 𝑤𝑎𝑟𝑒𝑛 𝑒𝑖𝑛𝑓𝑎𝑐ℎ 𝑏𝑒𝑔𝑒𝑖𝑠𝑡𝑒𝑟𝑡 𝑣𝑜𝑛 𝑑𝑒𝑟 𝑒𝑛 𝐹𝑟𝑒𝑢𝑛𝑑𝑙𝑖𝑐ℎ𝑘𝑒𝑖𝑡 𝑢𝑛𝑑 𝑀𝑒𝑛𝑠𝑐ℎ𝑙𝑖𝑐ℎ𝑘𝑒 .. 𝑏𝑒𝑖 𝑢𝑛𝑠 𝑛𝑖𝑐ℎ𝑡 𝑓𝑒ℎ𝑙𝑒𝑛. 𝑀𝑖𝑡𝑡𝑒𝑙𝑎𝑙𝑡𝑒𝑟𝑙𝑖𝑐ℎ𝑒 𝐴𝑚𝑏𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑖𝑠𝑡 𝑢𝑛𝑔𝑙𝑎𝑢𝑏𝑙𝑖𝑐ℎ 𝑠𝑐ℎ𝑜̈𝑛. 𝑊𝑖𝑟 𝑠𝑐ℎ𝑙𝑖𝑒𝑓𝑒𝑛 𝑖𝑚 𝑆𝑡𝑟𝑜ℎ, 𝑖𝑛 𝑑𝑒𝑛 𝐾𝑒𝑚𝑒𝑛 𝑎𝑡𝑒𝑛, 𝑎𝑏𝑒𝑟 𝑎𝑢𝑐ℎ 𝑖𝑛 𝑑𝑒𝑛 𝑎𝑛𝑑𝑒𝑟𝑒𝑛 𝑠𝑐ℑ𝑜̈𝑛 𝑛 𝑆𝑡𝑢𝑏𝑒𝑛. 𝑂𝑓𝑡 𝑤𝑎𝑟𝑒𝑛 𝑤𝑖𝑟 𝑠𝑜𝑔𝑎𝑟 𝑚𝑖𝑡 𝑢𝑛𝑠𝑒𝑟𝑒𝑚 𝑊𝑜ℎ 𝑛𝑤𝑎𝑔𝑒𝑛 𝑑𝑜𝑟𝑡, 𝑤𝑒𝑛𝑛 𝑤𝑖𝑟 𝑎𝑢𝑓 𝑑𝑒𝑟 𝐷𝑢𝑟𝑐ℎ𝑟𝑒 𝑖𝑠𝑒 𝑤𝑎𝑟𝑒𝑛. 𝑀𝑎𝑛 𝑚𝑢𝑠𝑠 𝑒𝑠 𝑒𝑟𝑙𝑒𝑏𝑡 ℎ𝑎𝑏𝑒𝑛. 𝑊𝑖𝑟 𝑘𝑜𝑚𝑚𝑒𝑛 𝑠𝑒𝑖𝑡 𝑠𝑜 𝑣𝑖𝑒𝑙𝑒𝑛 𝐽𝑎ℎ𝑟𝑒𝑛 ℎ𝑖 𝑒𝑟 ℎ𝑒𝑟 𝑢𝑛𝑑 𝑙𝑖𝑒𝑏𝑒𝑛 𝑒𝑠. 𝑊𝑖𝑟 𝑙𝑖𝑒𝑏𝑒𝑛 𝑒𝑠 𝑠𝑜 𝑠𝑒ℎ𝑟, 𝑑𝑎𝑠𝑠 𝑤𝑖𝑟 𝑢𝑛𝑠𝑒𝑟 𝑒𝑛 𝑇𝑟𝑎𝑢𝑚 𝑒𝑟𝑓𝑢̈𝑙𝑙𝑒𝑛 𝑢𝑛𝑑 𝑑𝑖𝑒𝑠𝑒𝑠 𝐽𝑎ℎ𝑟 𝑢 .. 𝐴𝑢𝑓 𝑢𝑛𝑠𝑒𝑟𝑒𝑟 𝑇𝑟𝑎𝑢𝑚𝑏𝑢𝑟𝑔 ℎ𝑒𝑖𝑟𝑎𝑡𝑒𝑛 & 𝑖𝑛 𝑢𝑛𝑠𝑒𝑟𝑒𝑚 𝐿𝑖𝑒𝑏𝑙𝑖𝑛𝑔𝑠 𝑊𝑖𝑟𝑡𝑠ℎ𝑎𝑢𝑠 𝑢𝑛𝑡 .. 𝐷𝑖𝑒𝑠𝑒 𝑆𝑡𝑟𝑒𝑐𝑘𝑒 𝑢𝑛𝑑 𝐸𝑛𝑡𝑓𝑒𝑟𝑛𝑢𝑛𝑔 𝑖𝑠𝑡 𝑒 𝑠 𝑊𝑒𝑟𝑡. 𝑉𝑖𝑒𝑙𝑒𝑛 𝐷𝑎𝑛𝑘 𝑓𝑢̈𝑟 𝑎𝑙𝑙𝑒𝑠 𝑎𝑛 𝑑𝑎𝑠 𝑇𝑒𝑎𝑚 𝑢 𝑛𝑑 𝑑𝑖𝑒 𝐹𝑎𝑚𝑖𝑙𝑖𝑒 𝑅𝑜̈ℎ𝑟𝑖𝑔 𝑣𝑜𝑚 𝐾𝑙𝑎𝑢𝑠𝑒𝑛ℎ𝑜 𝑓. 𝑆𝑜𝑟𝑟𝑦 𝑓𝑢̈𝑟 𝑑𝑖𝑒𝑠𝑒𝑛 𝑅𝑜𝑚𝑎𝑛, 𝑎𝑏𝑒𝑟 𝑑𝑎𝑠 ℎ𝑎 𝑏𝑡 𝑖ℎ𝑟 𝑣𝑒𝑟𝑑𝑖𝑒𝑛𝑡. 𝐿𝑔, 𝐸𝑙𝑎 &𝑇𝑜𝑚.
Le 21/01/2023 à 14:34
Très savoureuse et bonne cuisine allemande. Musée intéressant. N'hésitez pas à venir manger avec nous.
Le 18/12/2022 à 11:48
La nourriture était délicieuse👍🏻Le personnel est très bon et la qualité du service est élevée👍🏻
Le 16/12/2022 à 22:00
La nourriture était délicieuse et le service était très arrangeant et gentil. J'adorerais revenir.
Le 11/12/2022 à 10:14
Ça vaut toujours le détour. C'est une magnifique et très belle maison qui a été préparée avec beaucoup d'amour. Il y a beaucoup à voir et à expérimenter. Le paysage est idéal pour la randonnée et l'expérience. La cuisine du Klausenhof est également très savoureuse. Le repas du chevalier est recommandé pour les événements d'entreprise, petit conseil : utilisez l'hébergement pour la nuit. 😁👍🏾 Super équipe, super ambiance, tout simplement génial.
Le 05/12/2022 à 07:07
Dîner de chevalier très original et divertissant. La nourriture était très bonne, même pour les végétariens, il y avait de quoi les rassasier. De nombreux produits faits maison comme des liqueurs, du pain ou du vin épicé. Chambres rustiques mais joliment meublées. Pour les dames il y a même 3 salles de bain😉.
Le 27/11/2022 à 19:08
Patron très désagréable et mauvais. Cela faisait longtemps que nous n'avions rien vécu d'aussi hostile. La qualité de la nourriture est également juste moyenne
Le 27/11/2022 à 19:06
Mon avis porte sur le fonctionnement et le service : je n'ai jamais rien vécu d'aussi hostile et court (je pense que c'était même la patronne elle-même). Alors si vous recherchez de la convivialité et de la qualité moyenne, vous êtes au bon endroit !
Le 26/11/2022 à 14:28
Reçu en cadeau pour Noël il y a 3 ans, nous avons enfin pu le mettre en œuvre. Nous avons adoré la nourriture au dîner aux chandelles et la chambre était très, très agréable. Surtout la porte cachée de la salle de bain. Tout est propre, des gens sympathiques, de la nourriture et du vin délicieux et une bonne ambiance. Le petit déjeuner était bien choisi avec des petits extras. :) Si l'occasion se présente, nous serions heureux de revenir. Merci pour ce super séjour !
Le 04/11/2022 à 14:35
Une belle soirée passée avec un festin festif et des animations. Il y avait beaucoup de choses à manger et à boire et tout était bon et délicieux. Merci également à Luculos Ear Feast et Loki pour l'animation
Le 11/10/2022 à 12:14
Très belle ambiance médiévale locale, menu délicieux et si vous le souhaitez, vous pouvez également réserver un copieux repas de chevalier pour les fêtes d'entreprise, etc.
Le 09/10/2022 à 15:18
Arrivé sur place le 9/10/22 à 14h30. Une table vient d'être disponible. A 14h50 une serveuse est venue m'apporter la carte. La carte était très claire, donc le choix a été rapide. A 15h05, la serveuse est revenue et a pris ma commande. Interrogé, le gérant a répondu à la serveuse qu'il n'était plus possible de commander des plats chauds car la cuisine fermait à 15h00. Mauvaise organisation du restaurant
Le 06/10/2022 à 06:19
Une auberge centenaire, joliment décorée dans le style du Moyen Âge.. escaliers grinçants et tout ça.. Totalement rustique..super top.. il y a différentes pièces en forme de tonnelles et de lits à baldaquin.. Nourriture de haut niveau .. très bon service... top Je le recommanderais certainement à nouveau à tout moment
Le 03/10/2022 à 21:14
Bon café. Nous étions autorisés à emporter (temporairement) des tasses de café pour boire au soleil. C'est l'orientation client et la flexibilité. Très positif.
Le 19/09/2022 à 16:49
Je ne peux pas faire de commentaire sur les chambres, j'ai séjourné ailleurs, mais le service au restaurant était vraiment bon et rapide, et la vue est magnifique de toute façon
Le 17/09/2022 à 20:05
Beau! Séjournez au Moyen Âge, vous avez l'impression d'être transporté dans un siècle antérieur. Une taverne et une auberge avec une grande attention aux détails. Quiconque aime l’Antiquité devrait en faire l’expérience une fois !
Le 30/08/2022 à 14:11
Nous étions là pour un dîner de chevalier avec une nuit. Après quelques incertitudes préalables, l’anticipation était initialement limitée. Les divergences ont toutefois été résolues sur place. Le dîner du chevalier était excellent, les serveurs veillaient toujours à ce que nous, dans le petit groupe, ayons tout et que les verres soient pleins, malgré la plus grande fête d'anniversaire supplémentaire. La nourriture et les animations étaient super ! Les chambres sont équipées avec une attention aux détails - meublées dans un style ancien, propres et bien entretenues. Au Fürstenstube, il faut s'attendre au fait que le lit, comme autrefois, est relativement petit - mais parfaitement adapté pour une nuit. Les ambiguïtés anticipées pourraient réduire à l'avance l'insatisfaction des clients grâce à de meilleurs accords organisationnels au sein de l'équipe (mise en œuvre immédiate, accords téléphoniques avec retour écrit au client) et, si nécessaire, un système de réponse automatique par courrier électronique les jours fermés. Cependant, la mise en œuvre sur place, la bonne nourriture et le service le soir m'ont valu de ne déduire qu'un seul point pour cela. Dans l'ensemble, les repas/spécialités culinaires du chevalier sont particulièrement recommandés.
Le 28/08/2022 à 13:59
Ambiance très sympa, mais nous ne reviendrons plus. La nourriture est très chère et les portions sont beaucoup trop petites. C'est dommage, nous avions faim et très déçus.
Le 27/08/2022 à 07:43
Nourriture très savoureuse joliment préparée. Endroit nostalgique. Très agréable.
Le 26/08/2022 à 13:25
Au restaurant pour commander un café, j'ai dû attendre 20 minutes. Et puis 15 de plus pour recevoir ma commande, peut-être que j'ai été ignoré pour avoir amené des enfants🤷. La nourriture était bonne, mais je n'y retournerais pas.
Le 23/08/2022 à 11:41
Conseil d’initié absolu ! La nourriture était vraiment délicieuse. Et le service était excellent ! Seulement recommandé ! 5 étoiles de ma part. Je donnerais même une étoile supplémentaire pour la nourriture. Mais malheureusement pas ouvert tous les jours.
Le 21/08/2022 à 19:48
Super restaurant. Très bonne ambiance et la qualité de la nourriture est excellente. Nous reviendrons certainement ici 😊
Le 31/07/2022 à 13:28
Hôtel/restaurant très agréable et pittoresque Nous avons eu une fête de famille et la nourriture était très bonne et l'ambiance était géniale. Tout était expliqué en détail, même lorsqu'il s'agissait de questions historiques et d'autres questions sur les environs. Avec plaisir encore ;) Pas 5 étoiles car le service est peut-être un peu trop petit pour une fête de famille et il a fallu attendre un peu pour les prochains verres, mais sinon tout était super et ne peut être que recommandé.
Le 28/07/2022 à 21:26
Cuisine absolument géniale Rarement mangé mieux - un pur plaisir Plus une superbe ambiance de café en plein air et des conditions conviviales
Le 24/07/2022 à 21:20
Restaurant bien situé, service agréable et cuisine savoureuse. Mais : s'il y a le moindre problème, vous devrez faire face au patron, qui malheureusement ne comprend rien à l'hospitalité et préfère répondre aux préoccupations du client de manière désagréablement impertinente et plaintive au lieu de chercher une solution ou une solution possible. ensemble pour proposer une solution. Au lieu de cela, elle se retourne simplement, s'éloigne et crie une insulte à l'invité à travers l'espace extérieur afin que tous les invités présents puissent l'entendre. C'est dommage que de telles personnes gâchent ce qui était en fait une très belle soirée. Conclusion : nous n'y mangerons plus jamais.
Le 20/07/2022 à 19:23
Emplacement totalement cool. Restaurant vraiment ancien qu'il faut voir. OK, les prix sont un peu plus élevés. La nourriture était de très bonne qualité. J'ai commandé une joue de bœuf braisée qui était absolument délicieuse😁
Le 19/07/2022 à 13:01
Nous avons utilisé le logement pour une nuit dans le cadre d'une randonnée de plusieurs jours. Le Klausenhof est un hôtel axé sur le Moyen Âge, décoré avec beaucoup de goût et doté d'éléments polyvalents. Les chambres sont joliment meublées, le petit déjeuner était super.
Le 11/07/2022 à 12:25
Joli restaurant de l'hôtel avec une excellente cuisine et un petit déjeuner copieux. Nous avons séjourné dans une chambre partagée, ce qui était initialement inattendu mais s'est avéré être une alternative amusante à une chambre double. Cela nous a rappelé les anciens voyages scolaires.
Le 24/06/2022 à 08:50
Excellente cuisine, bonne ambiance, mais le service doit être amélioré de toute urgence. Longue, sans inspiration, pas très sympathique... Je ne veux pas avoir à me demander si je suis le bienvenu en tant qu'invité
Le 16/06/2022 à 00:24
Il y a quelques années, j'étais là pour Ritter Essen et maintenant pour coiffer ma mariée. Le Klausenhof est tellement beau
Le 14/06/2022 à 21:07
Nous avons passé un séjour dont nous nous souviendrons longtemps positivement. Nous avons pu savourer un repas très délicieux dans une atmosphère très détendue et élégante. Le logement était également très élégant et confortable et nous avons eu une conversation très intéressante avec les propriétaires. Nous serions ravis de revenir.
Le 01/06/2022 à 21:24
Nous étions ici à l'heure du déjeuner et nous étions ravis. Les plats au menu n'étaient pas seulement beaux sur le menu. Visuellement et gustativement, tout a été servi exactement comme vous le souhaitiez. Cela justifie certainement les prix légèrement plus élevés. Si vous avez encore le temps, il y a encore beaucoup à voir à l'extérieur de l'auberge. Nous serions ravis de revenir!
Le 28/05/2022 à 20:05
Auberge avec une tradition séculaire, rustique, menu intéressant, vous pouvez également vous asseoir à merveille dehors, si vous êtes à proximité, vous devez absolument vous arrêter, passer la nuit possible, il y a un musée de l'abattage à proximité immédiate
Le 26/05/2022 à 22:02
Nous avons célébré notre mariage au Klausenhof et sommes plus que ravis. L'ambiance est super authentique et a été portée jusqu'au dernier virage. Les discussions de planification ont été très professionnelles et tous les souhaits ont été pris en compte. De la réception au champagne jusqu'au repas de minuit, nous et nos invités avons été très impressionnés par la nourriture et la forme de présentation. La faiblesse des effectifs due au Corona a été communiquée à temps et tout s'est quand même bien passé. Un grand merci encore aux familles Röhrig et Grebenstein pour ce week-end réussi. K+R
Le 13/05/2022 à 13:40
Excellent, une ambiance époustouflante avec du charme, de l'histoire et du romantisme avec un personnel et un service très attentifs, la nourriture est un voyage gustatif dans le plaisir du palais. Tout frais et régional d'Eichsfeld. Cher Chef, laissez un goût inoubliable dans nos souvenirs. Nous reviendrons certainement encore et encore. Un grand merci à la famille Klausenhof.
Le 11/05/2022 à 22:33
Cher Christian, je tiens à vous remercier beaucoup pour votre hospitalité hier soir. C'était vraiment une super soirée, merci. Votre nourriture est un rêve... @Insider Tip @Klausenhof
Le 07/05/2022 à 06:05
Depuis notre mariage là-bas, nous avons toujours apprécié d'être invités au Klausenhof : une excellente cuisine, un excellent service et une ambiance unique !
Le 01/04/2022 à 11:01
Belle auberge avec une ambiance rustique. Le menu propose essentiellement des offres issues de la production maison. Qu'il s'agisse de légumes, de viande ou de boissons, beaucoup de choses sont produites, cultivées ou plantées et récoltées ici. Il y a aussi un café en plein air. Les prix sont à un niveau agréable et vous pouvez goûter à quel point il y a d'amour à chaque bouchée. L'hébergement, du lit de paille à la chambre du prince, des salles pour des événements tels que des dîners de chevaliers et un bain à remous complètent l'expérience parfaite. Super!
Le 09/02/2022 à 17:32
Recommandation pour tous ceux qui recherchent une cuisine raffinée à Eichsfeld. L'ambiance est cosy, même si la lumière était un peu trop vive sur nos visages. Parmi le petit et bon menu, nous avons choisi le Gerbershäuser Hochlandrind, le chevreuil rôti et les pâtes aux truffes. Le tout servi chaud à table. La qualité était excellente. Il y avait aussi 2 bouteilles de Primitivo de la cave à vin. Le service était attentionné et sympathique - c'était amusant et sera certainement répété.
Le 25/12/2021 à 21:48
Comme toujours, nous étions de nouveau au Klausenhof aujourd'hui le jour de Noël. C'était encore très bien. Nous sommes toujours heureux de venir chez vous. Pour nous, il n'y a pas de meilleure auberge
Le 04/12/2021 à 16:28
Le Klausenhof à Bornhagen, en Thuringe, ne peut qu'être recommandé. Peut-être pour un couple nouvellement marié, des couples mariés et ceux qui veulent voyager au Moyen Âge... Il existe de nombreuses options... Essayez-le ....... Nous sommes et restons enthousiastes
Le 28/11/2021 à 13:50
Il y a toujours quelque chose de spécial : un endroit merveilleux et une ambiance géniale, une cuisine familiale et chaleureuse, une cuisine exceptionnelle et des prix équitables ! Merci! Nous attendons avec impatience notre prochaine visite :-)
Le 16/11/2021 à 18:49
Un bel hôtel pour un week-end aventureux ou un dîner de chevalier, des fêtes en tout genre... la cuisine est unique ! Ça vaut vraiment le détour :) Nous sommes aussi des « récidivistes » !
Le 21/10/2021 à 09:56
Alors si vous êtes à proximité, vous devriez faire un détour par ce magnifique Klausenhof - l'ambiance et surtout la cuisine sont SUPER*, le service et le patron sont très sympas. Nous serions ravis de revenir !!!
Le 17/10/2021 à 21:46
La nourriture est vraiment excellente. Le patron Christian a été quasiment le seul à nous répondre et s'est montré très sympathique. Malheureusement, comme cela a été mentionné à plusieurs reprises, les délais d'attente sont très longs et le reste du personnel n'a pas inventé la convivialité. C'était 2 bonnes nuits mais une fois qu'on l'a eu, ça suffit...
Le 07/10/2021 à 22:10
Ce n’est plus ce qui le rendait si attractif. Un gâteau avec du café. Il n'y avait pas de plats froids du tout, seulement des plats inhabituels coûteux comme le rôti de porc. Je ne reviendrai plus dans la maison
Le 04/10/2021 à 23:39
Donc nourriture vraiment parfaite ! Un service très demandé aux heures de pointe fait toujours un travail solide. Que vous soyez végétarien ou amateur de viande, il existe aussi une cuisine raffinée et créative dans le pays ! Merci Klausenhof, nous sommes votre fan !
Le 26/09/2021 à 15:23
Après une première attente trop longue, nous avons eu un bon service avec un repas savoureux et bien préparé. Le spritzer à la rhubarbe était également excellent, évidemment fabriqué sur place. Les réservations sont recommandées.
Le 12/09/2021 à 23:49
Tout d'abord : la nourriture est excellente et le prix élevé est justifié. Ce qui nous a dérangé : malheureusement nous nous sommes sentis un peu oubliés. C'était probablement parce que nous étions assis seuls dans la pièce séparée... nous devions attendre que les boissons arrivent, que la nourriture soit mangée, etc. Mais la nourriture est arrivée rapidement et, comme mentionné, était excellente. Veuillez l'accepter comme une critique bien intentionnée. Nous reviendrons certainement.
Le 01/09/2021 à 12:19
Les chambres vous ramènent à une époque révolue. Très belle décoration ancienne et meubles bien conservés. Bien adapté aux petits groupes. Très bonne cuisine moderne. Bon service.
Le 30/08/2021 à 11:11
Malheureusement, le menu a fondamentalement changé. Ne convient plus et coûte trop cher. C'est dommage, c'était l'un de mes restaurants préférés. Cependant, la qualité reste très bonne.
Le 29/08/2021 à 16:29
Nous sommes retournés à l'auberge après avoir visité le château de Hanstein. La nourriture ici était vraiment savoureuse, même si le prix était un peu plus élevé. En fait, nous voulions manger du gâteau et boire du café après le dîner. Cependant, le serveur était tellement occupé à discuter avec ses collègues en cuisine que nous avons finalement décidé de ne pas le faire. Après être allés au comptoir pour payer afin que le serveur nous remarque, il n'a même pas dit au revoir après avoir payé. C'est dommage car la nourriture était vraiment bonne.
Le 15/08/2021 à 19:12
Même si la plupart des tables étaient libres à l'extérieur, le personnel ne nous a pas emmenés connaissances et a préféré vider les autres tables à la place. Quand, après plus de 10 minutes, une serveuse est venue à notre table et nous a demandé ce que nous voulions, elle nous a dit qu'elle n'avait plus de gâteau à 16 heures le dimanche après-midi. Nous quittons alors le lieu inhospitalier.
Le 14/08/2021 à 14:20
Quand nous sommes arrivés, la serveuse était très désagréable et a claqué les couverts sur la table. Elle nous a fait attendre 15 minutes pour le menu et ne nous a pas prêté attention, ce qui est très impoli pour une telle entreprise. Vous avez commandé auprès de la dame et avez dû attendre près d'une heure et demie pour la nourriture et les boissons. Lorsqu'elle a remarqué que ma patience et celle de mes invités s'épuisaient lentement, elle est venue à table et a commencé à essuyer la table. Elle a renversé un verre de vin et ne m'a pas aidé à le nettoyer. Ici aussi, elle a fait preuve d'exigences très élevées Comportement ignorant envers moi et mes invités - elle a demandé à nos chiens de ne pas boire et nous a fait attendre encore 30 minutes pour le reste de la nourriture. C'est une impertinence de dire qu'elle travaille depuis longtemps. Même une étoile n'est jamais justifiée. Vous ne laissez pas les clients ressentir le manque de personnel.
Le 14/08/2021 à 10:38
La nourriture est très savoureuse et de haute qualité. En revanche, le service est terriblement mauvais. Nous avons été pour la plupart ignorés et lorsque nous avons fait signe à la serveuse, elle a levé les yeux au ciel et a gémi. L'entrée a pris une demi-heure, puis les choses se sont dégradées et nous avons attendu une heure complète pour le plat principal. Nous avons dû commander nous-mêmes des boissons au bar à l'intérieur car, comme je l'ai dit, les serveurs nous ignoraient pour la plupart. Ensuite, elle a cassé un verre de vin à notre table et elle n'a proposé aucun remplacement, nous avons dû le demander. Nous nous sommes fait rendre un spritzer aux baies de sureau car il contenait également de petits morceaux de verre. Ainsi, lorsqu'il s'agissait de payer la boisson, le commentaire sur la facture était Je n'ai pas trouvé de verre. Le dessert a ensuite pris encore une demi-heure, soit un peu plus de 2 heures au total. Après une longue plainte de notre part, on nous a finalement dit qu'il n'y avait pas assez de monde et que la dame était donc très stressée. Pourtant, aucune raison de le répercuter sur les clients.
Le 13/08/2021 à 12:06
Nous y attendons pour la première fois (après un mariage civil)... C'était très, très savoureux... Les gâteaux, gaufres, etc. étaient faits maison, ça se dégustait aussi... On pouvait s'asseoir à l'intérieur et à l'extérieur. .. Merci encore beaucoup pour cela...
Le 01/08/2021 à 17:19
Un joyau culinaire dans un endroit où on ne s'y attend pas. Bien sûr, il n'y a pas de saucisse au curry zéro huit quinze ici, mais le menu comprend du bœuf vieilli à sec, du gibier, de délicieuses salades et d'autres délices. Le personnel est très sympathique et pas intrusif. Nous reviendrons certainement. Je pense que les prix sont raisonnables. Une cuisine de haute qualité avec d'excellents ingrédients, qui comprend également un rapport prix/salaire correspondant. Merci pour la bonne nourriture.
Le 01/08/2021 à 17:15
Alors qu'est-ce que c'est ? Dimanche après-midi, 16h30, le staff ne vous regarde plus. Du tableau suivant, vous apprenez qu'il n'y a plus rien à commander. La demande le confirme : pas de gâteau, pas de café, pas de nourriture, pas de boisson. Seulement à nouveau à partir de 17h30. Très hostile. Alors Corona n'aurait pas pu être aussi préjudiciable financièrement si vous n'aviez pas à servir les invités. Nous nous arrêterons ailleurs dans le futur.
Le 01/08/2021 à 15:58
Nous attendions vraiment avec impatience de retourner au Klausenhof. Avant Corona, nous y étions au moins deux ou trois fois par mois. Malheureusement, nous avons été totalement déçus. Après une randonnée, comme avant, un copieux plateau de Feldkieker/haché ou un savoureux plateau de fromages - aucun. Ces plats simples mais toujours joliment préparés ont été supprimés du menu. Au lieu de cela, il n'y a que des plats chauds. Nous aimons beaucoup payer un bon prix pour un bon repas, mais c'est trop une bonne chose. Quand on va dans une auberge aussi rustique, on s'attend à des plats simples comme celui-ci au menu, même s'il n'y en a que quelques-uns. Nous avons ensuite commandé une boisson chaude et une bière. Le cappuccino était bu depuis longtemps et la bière n'était toujours pas en vue. Veuillez continuer comme avant Corona. Et pensez aussi aux petits invités. Il n'y a rien au menu pour eux
Le 30/07/2021 à 20:11
Nous avons découvert ce joyau par hasard lors de nos vacances en moto. Malheureusement, nous n'avons eu le temps que de prendre un verre. Le menu était très tentant et attendait que nous l'essayions à l'avenir. Selon un autre client, il est également fortement recommandé de passer la nuit. Personnel très sympathique. 👍😁
Le 25/07/2021 à 20:40
Les 2 étoiles sont pour le très bon service, si vous avez faim, vous devez soit vous fortifier à l'avance, soit commander tous les plats et avoir ensuite assez d'argent sur vous (la carte est également possible) ! Malheureusement, après de nombreuses années d'expérience positive, nous sommes rentrés chez nous le ventre vide et avec près de 50 € de moins dans notre portefeuille. J'ai mangé quelque chose avec un peu de chevreuil et une touche d'autres garnitures et mon mari a pris un bol avec une cuillerée de fromage de chèvre et 2 spritzers à la rhubarbe. C'est vraiment dommage, c'était différent !!!
Le 24/07/2021 à 18:22
Ambiance parfaite, mais vous devriez aller manger ailleurs. Des portions gourmandes chères et très petites, rien pour se rassasier. Rien au menu pour l'enfant. Malheureusement, c'était la dernière fois que nous y étions à moins que le menu ne change. Une cuisine maison avec un plus grand choix serait meilleure, comme au Moyen Âge
Le 18/07/2021 à 20:22
J'y suis allé hier après une longue journée de voyage je me suis arrêté là et j'y ai mangé. La nourriture était excellente et j'y retournerais à tout moment.
Le 17/07/2021 à 20:45
Si vous aimez la cuisine rustique, cosy et raffinée, vous êtes ici entre de bonnes mains. Je suis venu ici tellement de fois et c'est toujours un plaisir culinaire entre amis et en famille.
Le 10/07/2021 à 14:43
Nous nous sommes inscrits au buffet barbecue. A notre arrivée, il n'y avait pas de buffet à emporter, il était servi à table. Malheureusement, rien de grillé, mais du four ou quelque chose de similaire. Le dernier plat était des cuisses de poulet. Ils n'étaient pas non plus grillés et étaient également sanglants. Nous l'avons dit à la serveuse, mais il n'y a eu aucune réponse. Ils ne voulaient pas non plus nous donner de pain. Comme nous nous étions inscrits au buffet barbecue (avec gibier et saucisses) via Internet, nous n'avions malheureusement aucune information selon laquelle il n'aurait pas lieu en raison de l'actualité. Nous nous serions épargné le voyage. Nous avons été très déçus et nous n'y retournerons certainement pas.
Le 29/06/2021 à 10:45
Comme dans un autre monde. Le goût est comme si des petits anges avaient enchanté ces plats, tout simplement paradisiaques ! Tous ceux qui étaient présents pourront certainement le confirmer. Le personnel et le service sont également excellents. L'espace extérieur est très agréable même lors des journées très chaudes. Je suis impatient de vous revoir!
Le 20/06/2021 à 13:57
Après une longue période de « Carême », nous sommes de nouveau allés à une fête, qui était tout simplement géniale, même avec les restrictions nécessaires liées au COVID. Mais tout a été réalisé avec professionnalisme, de sorte que nous avons pu participer à une célébration parfaitement équipée et très agréable. Un grand merci à l'équipe du Klausenhof !!!
Le 30/04/2021 à 17:15
Merveilleuse atmosphère unique avec une cuisine et des boissons régionales fantastiques. Une grande partie provient même de notre propre jardin. Bon service et nourriture super délicieuse. Une de mes destinations de voyage préférées.
Le 15/12/2020 à 21:45
Ce n'est pas seulement la nourriture qui est spéciale au Klausenhof, mais aussi l'histoire du musée de la saucisse, également géré par le Klausenhof. C'est tout simplement génial d'en apprendre un peu plus sur la ville natale d'Eichsfeld et sur l'abattage traditionnel à domicile.
Le 03/11/2020 à 07:15
Une auberge très joliment meublée. On voit tout de suite que les propriétaires y ont mis beaucoup de passion. Même en mangeant, on remarque que la cuisine ici n'est pas produite en série. Le personnel est très sympathique. À mon avis, les prix ici sont justifiés. Nous ne pouvons que recommander cette auberge. Ensuite, cela vaut la peine de visiter le château situé au-dessus de la ville.
Le 24/10/2020 à 22:33
Emplacement impressionnant et très spécial. La nourriture est excellente, mais cela a un prix. Mais pour moi personnellement, cela en vaut vraiment la peine. La qualité est très bonne et la combinaison de saveurs est quelque chose de très spécial.
Le 12/10/2020 à 16:12
Près de six mois avant notre grand jour de mai, notre mariage au Klausenhof a été tout simplement annulé sans commentaire et de manière impersonnelle par e-mail ! Notre déception peut difficilement être exprimée par des mots ! Presque tout était organisé, réservé et planifié (y compris le mariage dans la grange), qui devait désormais être annulé ou reporté sine die. Ce n’était pas censé être une grande fête : petites, confortables et charmantes, toutes les chambres étaient réservées. Ce n'est que lorsque nous avons demandé qu'on nous a proposé à l'avance une autre date en dehors du week-end. Non merci! Apparemment, une activité plus lucrative était convaincante... Je ne suis généralement pas une personne qui aime rédiger des avis sur Google, mais je ne peux pas laisser une action comme celle-ci stupéfier absolument toutes les personnes impliquées !
Le 03/10/2020 à 18:07
Nous y étions cet après-midi pour manger un petit quelque chose. Mais il n'y avait que du gâteau et du tiramisu, qui avaient l'air très savoureux mais qui n'étaient pas ce que nous recherchions (je pensais qu'il y avait aussi du pain Mettwurst quand nous y étions il y a environ 3 ans). Nous nous sommes assis dehors, ce qui était nettement mieux avec un chien qu'au restaurant. Malheureusement, comme il n'y avait que deux tables occupées à l'extérieur, il était très rarement vérifié si ces invités avaient encore des souhaits. Ensuite, il vous suffit d'organiser vous-même le serveur. Conclusion : bel endroit où séjourner. Mais le service peut être étendu.
Le 02/10/2020 à 20:34
Remarquable. Qu'il s'agisse d'un rendez-vous d'affaires, d'un voyage en moto ou ou ou. Cake top, nourriture de première classe, personnel sympa et surtout arrangeant. Culture durable des ingrédients dans notre propre jardin, bon élevage et passion du métier. Merci d'être ici. Nous nous reverrons bientôt
Le 19/09/2020 à 13:17
La meilleure nourriture que j'ai jamais mangée ailleurs qu'à la maison :-). La salade était géniale en 2019, en 2020 j'adorais une assiette de rôti... si ce n'était pas si loin, j'y irais plus souvent. Cool!
Le 04/09/2020 à 21:33
On ne peut pas cuisiner mieux ! Une telle sophistication délicieuse est rare. C'est l'endroit idéal si vous aimez la bonne cuisine ! Les serveurs étaient sincères, polis et extrêmement hospitaliers. Ça vaut le coup!
Le 03/09/2020 à 15:17
Personnel très sympathique, les prix des boissons sont corrects. La nourriture est super savoureuse mais un peu plus chère. La qualité a juste son prix.
Le 30/08/2020 à 14:11
Une très belle auberge qui vous invite à vous attarder même à l'époque de Corona. J'y suis allé pour une soirée barbecue et nous étions vraiment ravis et presque rassasiés après le premier plat ! Merveilleuse nuit dans la Chambre du Prince et un excellent petit-déjeuner avec des plats régionaux. Nous aurions aimé emporter avec nous des saucisses faites maison, mais comme nous étions encore sur la route depuis un certain temps et que les températures étaient très chaudes, malheureusement aucune chance ... Tous mes vœux!!!
Le 29/08/2020 à 20:45
Le personnel était très poli et arrangeant. Malheureusement, les prix sont au plus haut niveau et loin de ce que l'on attend dans un tel restaurant. De plus, les plats sont très spéciaux et les plats traditionnels de Thuringe nous ont manqué. En résumé, une note moyenne, car malheureusement, nous n'avions rien d'approprié et si je veux une cuisine étoilée, j'ai tendance à la chercher dans des zones non rurales. De plus, je doute que beaucoup de locaux mangent ici, car il n'y avait rien de bon, de style maison au menu. Nous n’avons rien essayé car rien ne nous attirait.
Le 08/08/2020 à 23:29
Restaurant exceptionnel avec une cuisine de première classe. Nous sommes allés dîner aux chandelles au Klausenhof. Le menu de 5 plats a été préparé avec amour avec des ingrédients de saison et de délicieuses boissons d'accompagnement. Le personnel était sympathique, rapide et arrangeant. TOP recommandation !!!
Le 30/07/2020 à 22:28
Un très grand cinéma ! « Mettre la table » avec un groupe plus nombreux et je rêve encore du goulasch et du canard. Bière noire fantastique, service très attentionné. Recommandation claire
Le 05/07/2020 à 20:16
Nourriture tout simplement incroyable ! Ouah! S'il n'y a pas d'étoile Michelin bientôt, alors je m'inquiète. le seul inconvénient était la serveuse très grincheuse (dame plus âgée) qui ne nous a pas très bien servi.
Le 05/07/2020 à 09:36
Depuis que j'ai été invité au Klausenhof à plusieurs reprises et que j'y ai également passé la nuit, je peux dire que tout est vraiment très bien. À commencer par le service amical, la nourriture... ainsi que le petit-déjeuner... et aussi la chambre pour la nuit. L'ambiance est bien sûr incomparable... on ne trouve pas très souvent ce genre de choses dans le coin, il faut juste prendre un peu de temps avec tout 😄... Un vrai succès, cependant, est le petit-déjeuner du matin... Il y a beaucoup de tout et il y en a pour tous les goûts... Ce n'est certainement pas la dernière fois que j'y viens 😄😄
Le 28/06/2020 à 16:11
Nous venons maintenant pour la quatrième fois au Klausenhof. C'est toujours un point fort, tant au niveau de la cuisine que de l'ambiance. La nourriture était à tomber par terre, fraîche et très, très savoureuse. Le personnel, comme toujours, était très sympathique et arrangeant. Nous avons pu assister à une célébration de mariage que M. Röhrig a très bien organisée. Nous reviendrons certainement!
Le 11/06/2020 à 07:51
Cuisine de premier ordre, préparation très particulière, variation des plats traditionnels. Personnel sympathique, nous avons prudemment demandé un repas chaud 12 minutes après la fermeture de la cuisine... Bien sûr.
Le 10/06/2020 à 10:37
Très adapté aux enfants, la nourriture est fraîche et faite maison. Une vitrine spéciale a été aménagée pour que le gibier puisse y passer du temps. Pour les herbes, le jardin d'herbes aromatiques de la maison est situé au château et est fraîchement récolté. Bref, fortement recommandé, un vrai régal pour le palais. Nous reviendrons.
Le 31/05/2020 à 22:57
Nous sommes venus ici plusieurs fois en « guerriers » et avons affronté l’épreuve du cor ! Tout simplement inoubliable ! Nous serions ravis de revenir! (Le lait aigre aux cerises est tout simplement délicieux !)
Le 12/02/2020 à 14:01
Service amical ~ cuisine délicieuse et riche en herbes dans une ambiance authentique. Le repas du chevalier est fortement recommandé - pour toute la famille. Un charme comme aucun autre restaurant à Eichsfeld et en Allemagne centrale.
Le 20/01/2020 à 19:35
Vraiment génial, belle vieille auberge... Nous avons été très bien servis et le patron lui-même a fourni de nombreuses informations sur toutes nos questions concernant le restaurant et la nourriture. Merci encore pour ça ! 👍 La nourriture était super délicieuse !!! Nous serions ravis de revenir !!! 😊
Le 29/12/2019 à 16:11
Il faut d'abord attendre longtemps, et ensuite : Les prix suggèrent de meilleures performances : nouilles trop salées, champignons trop faibles (vous n'aviez pas d'ail ?). Les thalers de pommes de terre étaient trop secs et frits, la soupe de gibier était trop épaisse et quelques niveaux trop foncés (os brûlés ?) La serveuse était probablement ennuyée, pour une raison quelconque (plutôt peu professionnelle). Alors coché !
Le 28/12/2019 à 10:41
J'y suis allé pour un repas sous forme de buffet. Malheureusement, j'ai surtout regardé dans des contenants vides. Le goût était également très moyen. Les soupes étaient très savoureuses !
Le 05/12/2019 à 08:04
Nous sommes venus du nord pour une nuit spécialement pour revivre ce que nous avions vécu il y a deux ans et nous n'avons pas été déçus ! Personnel incroyablement gentil, avec des connaissances historiques détaillées sur la propriété et le château voisin. Hébergement rustique avec chambres partagées pour une expérience familiale incroyablement formidable qui crée des liens car l'intimité est positivement soulignée dans les chambres louées. Le repas de chevalier qui l'accompagnait complétait tout le séjour. Une bonne conversation entre les plats rencontre une nourriture incroyablement délicieuse, servie jusqu'à ce que tout le monde soit rassasié. Dans l’ensemble, c’est vraiment un super endroit où séjourner ! Je reviendrai certainement et envisage en fait de l'introduire comme une tradition d'avant Noël !
Le 21/11/2019 à 17:53
A visiter absolument. Bonne nourriture, très savoureuse. Il n'y a pas beaucoup de choix, mais ce qu'il y a est génial. Super fait avec amour et de très bonne qualité. Le service était également très gentil et arrangeant.
Le 03/11/2019 à 17:14
Pour tous ceux qui ont besoin d'une pause dans le quotidien et souhaitent voyager dans le temps, c'est le bon endroit. Nous voyageons au Moyen Âge et expérimentons la nourriture et les boissons un peu différemment. Une super expérience et vraiment recommandé.
Le 03/11/2019 à 12:51
C'était sympa au Klausenhof. Fait à l'ancienne. La nourriture était également bonne. Seul le petit déjeuner était très médiocre. Donc pour le prix on s'attendait à mieux. Mais à part ça, c'était bien.
Le 15/09/2019 à 20:33
J'y suis retourné spontanément avec les cyclomoteurs aujourd'hui pour faire une pause. J'ai appelé 20 minutes à l'avance et j'ai obtenu des sièges pour neuf personnes. L'équipe est formidable et il y a eu deux malentendus des deux côtés, mais tout le monde a réagi avec confiance, comme on pouvait s'y attendre. La nourriture était géniale et le soutien de Martin Röhrig et bien sûr de toute l'équipe était très bon. Nous serions heureux de revenir le soir et de nous laisser chouchouter par l'équipe et les plats de notre PROPRE production. Merci à vous et nous vous souhaitons beaucoup de succès !!!!
Le 14/09/2019 à 15:35
Nous avons attendu plus de 30 minutes pour prendre un verre. Je ne peux pas juger la nourriture car nous avons décidé de ne pas commander en raison des longs délais d'attente (plus de 60 minutes). Ambiance sympa, beaucoup de randonneurs et de motards parmi les invités.
Le 09/09/2019 à 09:17
Un restaurant incroyablement pittoresque. Des bois et des animaux empaillés pendent et se dressent partout. L'œil ne se lasse jamais de découvrir de nouvelles choses, car les étagères et les murs regorgent d'images et de poèmes. Tout ce que nous y avons mangé et bu était délicieux et, heureusement, fait maison. Nous n'y étions certainement pas pour la dernière fois, d'autant plus que le Klausenhof est le point de départ et d'arrivée idéal pour une randonnée.
Le 01/09/2019 à 18:58
Super ambiance, très bonne nourriture, personnel agréable et sympathique. Le seul petit point négatif : une longue attente pour que la nourriture arrive. Mais toujours fortement recommandé !!!
Le 26/07/2019 à 22:18
Une maison unique de l'extérieur, avec une salle des chevaliers et une vitrine en verre des animaux photographiés à l'intérieur. La préparation des plats : n’a rien à envier ! Des points de cuisson précis et préparés avec la précision et le niveau de détail de la haute gastronomie !
Le 23/05/2019 à 21:35
Nous avons mangé un délicieux buffet barbecue. Je ne peux même pas dire si la viande ou les accompagnements étaient meilleurs. Nous avons également bu une bière noire brassée maison et avons été joliment servis par des esprits amicaux. C'était un match parfait !
Le 13/05/2019 à 21:26
Restaurant totalement pittoresque dans un cadre très agréable. Bonne cuisine, ça donne du punch ! Beaux coins salons, très confortables et informels. Vous pouvez acheter du Feldgicker léché dans le magasin de la ferme attenant.
Le 14/04/2019 à 14:51
Très bonne nourriture : pas de commodité, de bonne qualité, certaines provenant de notre propre jardin - comme les herbes de la limonade aux herbes. Malheureusement, le service en termes de rapidité et de convivialité dépend fortement du personnel de service. Le repas du chevalier est fortement recommandé.
Le 14/03/2019 à 09:04
Nous aimons toujours venir ici. Le service est excellent, les prix raisonnables. Des nuitées sont proposées dans des espaces thématiques, que ce soit dans le Stroh ou dans la Chambre du Prince, il y en a pour tous les goûts. Les salles du bar reflètent fidèlement la période historique. Ici, vous pouvez célébrer des festivals. Des places de parking sont disponibles. La nourriture et les boissons sont imbattables.
Le 14/02/2019 à 15:57
Nous étions au Klausenhof pour la troisième fois aujourd'hui. C'était toujours délicieux mais aujourd'hui nous avons été encore plus impressionnés ! Le langage dans les assiettes a changé et les plats se sont nettement améliorés. Ici les prix d'un plat principal (entre 20€ et 30€) sont totalement justifiés 😊👌 Nous serions ravis de revenir!
Le 02/01/2019 à 18:33
Nous y étions pour le repas médiéval du réveillon du Nouvel An et la soirée a été une totale réussite. Le bâtiment lui-même est historique et restauré avec beaucoup de style, une ambiance fabuleuse ! De plus, il y a une équipe absolument exceptionnelle qui a pris grand soin de nos invités (je ne peux pas manger de champignons et j'ai spontanément obtenu un plat complètement différent pour ce plat, ce qui est tout sauf acquis). Le musicien a fait un excellent travail en rendant les 7,5 heures très divertissantes. Seule la musique du spectacle de feu par ailleurs excellent était légèrement inappropriée. Néanmoins, parmi les trois événements médiévaux du Nouvel An que j'ai vécus, celui-ci était de loin le meilleur. Un grand merci à l'équipe du Klausenhof - nous n'y étions certainement pas pour la dernière fois !
Le 28/12/2018 à 19:30
Chère famille Röhrig, malheureusement, notre dîner de Noël a eu lieu le jour de Noël, le 25 décembre. 2018 très décevant. Nous l’attendions avec tellement d’impatience. Nous avions réservé une table pour 2 personnes à 13 heures et nous étions à l'heure. Nous étions assis à la table numéro 8 pour 4 personnes, où 3 personnes étaient déjà assises. D'abord vint le salut de la cuisine avec du pain blanc - n'avait pas bon goût. Nous sommes ensuite allés au buffet, qui avait l'air très clair. La soupe à l'oie était chaude et très bonne. Lorsque nous sommes ensuite arrivés au buffet, il y avait une petite portion froide de ragoût d'oie. Le filet de chevreuil C'était tiède et il ne restait plus de sauce. Fini le Kloese de Thuringe ! Chou rouge aussi froid. etc. Où étaient les salades ? Ce n'est qu'après nous être plaints que nous avons eu des boulettes et que le ragoût d'oie a été rapidement réchauffé. Il y a encore beaucoup à dire, mais nous aimerions en rester là. Vous avez perdu deux invités fidèles
Le 22/12/2018 à 10:59
Chaque visite ici est quelque chose de spécial. Et en ce qui concerne la nourriture, vous pouvez être sûr que les meilleurs ingrédients régionaux sont utilisés. Vous pouvez le goûter !
Le 18/12/2018 à 22:32
J'adore le Klausenhof. C'est quelque chose de très spécial avec ce flair médiéval. C'est toujours un long trajet là-bas, mais ça vaut le coup à chaque fois. Si vous aimez manger du fromage, vous devriez absolument essayer le plateau de fromages avec de la crème sure et du pain frais. Les chiens sont les bienvenus ici. Les amateurs de jeux trouveront également leur bonheur ici. Toujours heureux!
Le 05/12/2018 à 08:19
Auberge meublée de façon pittoresque. L'ambiance avec tous les animaux préparés et les trophées de chasse vaut le détour. Carte très réduite avec gibier et produits sélectionnés. Les repas étaient très bons. Le personnel sympathique, bavard mais pas intrusif. J'ai rarement été aussi heureux de donner 5 étoiles. Attention aux horaires d'ouverture et réservez !
Le 29/11/2018 à 21:33
Notre fête de Noël a été un échec total. 15 personnes ne pouvaient pas s'asseoir à une table car les tables n'étaient pas dressées pour nous. Il n'y avait pas d'autres invités à part nous. La nourriture était moyenne à immangeable (salade bile-amère), les prix étaient scandaleux. Un service hostile a rendu la soirée perdue complète. Vers 22 heures, on a signalé que c'était le dernier tour. Lorsqu'on lui a demandé de mettre une musique différente, le serveur a répondu que nous étions dans un restaurant et non dans une discothèque. Je n'ai plus besoin de ça.
Le 24/11/2018 à 22:43
Ambiance rustique, cuisine délicieuse, service agréable, attentionné et sympathique. Ce n'était pas la dernière fois que nous y étions. Nous serons heureux de revenir.
Le 07/11/2018 à 20:06
En bref : le Klausenhof est l'une des meilleures et à juste titre l'une des auberges les plus renommées que l'on puisse trouver en Allemagne ! L'hospitalité, la cuisine de très haute qualité, l'ambiance et, enfin et surtout, la durabilité pratiquée sont sans précédent. Ma femme et moi nous sommes mariés au château de Hanstein cet été et la réception de mariage a eu lieu au Klausenhof. C'était la meilleure décision que nous ayons jamais pu prendre : tout était parfait de A à Z et le Klausenhof a joué un rôle important pour que nous n'oubliions jamais cette journée. Je connais le Klausenhof depuis l'enfance et j'ai pu suivre son évolution ; j'ai souvent été invité à diverses occasions, notamment ces dernières années. Aujourd'hui dans sa deuxième génération, l'auberge a su continuellement améliorer sa qualité et est, à mon avis, sans égal en Allemagne centrale en matière de découverte de la gastronomie, entre autres. Si vous n'êtes pas encore allé au Klausenhof, vous avez certainement raté quelque chose...
Le 01/11/2018 à 14:38
J'ai encore fêté mon anniversaire le 27 octobre avec un dîner de chevalier. Cette fois, la salle était beaucoup plus grande et il y avait donc au moins 100 personnes. Pourtant, ce n’était rien comparé à la célébration d’il y a exactement un an. Bien entendu, beaucoup de monde signifie également davantage de troubles. L'année dernière, nous avons été accueillis par des ménestrels, des joueurs de flûte, des jongleurs et des joueurs de cornemuse. Cela signifie que le patron a mené le programme avec plaisir et joie. C’était exactement le but du repas du chevalier ! Malheureusement, l'énorme volume de cette année n'a pas amélioré l'ambiance. J'ai demandé à la serveuse pourquoi c'était si différent cette fois. Tout cela coûte en supplément et ne serait obligatoire que pour les groupes de plus de 10 personnes. Cette fois, nous étions sept. Il y avait encore de grands groupes. Les semelles semblaient négligentes et artificielles. J'ai vu qu'il existe une autre façon et que ce n'est pas le nombre d'invités mais l'engagement du réalisateur qui détermine l'ambiance. Dans l’ensemble, le repas était, comme toujours, somptueux et délicieux. Je pourrai également en profiter en tant qu'invité voyageur à l'avenir. A moins que je puisse promettre à mes invités que l’événement retrouvera son ancienne qualité.
Le 14/10/2018 à 21:28
La note concerne uniquement le restaurant : L'ambiance est sans précédent et dégage une superbe atmosphère médiévale - qu'il s'agisse d'une enclume épaisse, de fers à cheval sur le mur ou d'un revêtement en bois rustique, d'une fontaine et d'une maison à colombages, vous avez l'impression d'être transporté dans le temps. Les serveuses sont très sympathiques, patientes et arrangeantes. Mais on n'atteint le sommet qu'en savourant un repas ici, car c'est un délice unique. En plus du design rustique, tout semble avoir été trié sur le volet et fait à la main. Une expérience de restaurant fantastique où les enfants sont également préparés (crayons et pages à colorier) et s'occupent également d'eux. Recommandation claire. En termes de prix, le Klausenhof est clairement à un très bon niveau pour ce rapport qualité/service.
Le 31/08/2018 à 17:30
Le souci du détail et le professionnalisme caractérisent ce restaurant avec hébergement. Les prix plus élevés dans la région sont facilement supportables. Chaque année, nous rénovons, donc de nouvelles choses sont toujours ajoutées. C'est pourquoi il est presque indispensable d'y revenir encore et encore.
Le 21/07/2018 à 22:26
Des plats délicieux avec des ingrédients de la région et des boissons (nous avons eu, entre autres, la limonade aux herbes du jardin du château - une superbe création de notre cru). Vous pourrez vous asseoir confortablement en terrasse et bénéficier d'un service très sympathique.
Le 16/07/2018 à 22:18
Nous étions là pour un dîner de chevalier et c'était très savoureux et divertissant. C'est civilisé et beaucoup d'informations intéressantes sont données. Les employés sont tous très gentils et le service est rapide. Recommandation à 100% !
Le 02/06/2018 à 09:19
Ambiance très cosy. Le Klausenhof a été préservé et conçu avec une grande attention aux détails. Nous sommes arrivés spontanément et avons apprécié le buffet de grillades. La nourriture était excellente : des produits régionaux savamment transformés. Le jardin de tilleuls offre une vue magnifique et est merveilleusement calme dans la paisible ville de Bornhagen. Recommandation très claire.
Le 28/05/2018 à 17:56
Ça vaut toujours le détour. Même de plus loin. Rien de tel qu'une visite du château suivie d'une visite au Klausenhof. Bière brune très savoureuse et un spritzer au sureau pour les chauffeurs.
Le 11/05/2018 à 13:39
Des chambres élégantes mais toujours équipées de technologies modernes ! Nourriture très savoureuse! Personnel absolument courtois ! Nous avons vraiment apprécié notre séjour ! Merci :-)
Le 06/05/2018 à 19:11
Service super sympa. Super ambiance dans toute la maison. Nourriture très savoureuse et savoureuse. Seulement recommandé. Nous nous sommes sentis très à l'aise.
Le 23/04/2018 à 11:12
Après avoir visité le marché médiéval du château de Berlepsch, nous avons été guidés jusqu'au Klausenhof via un système de navigation. D'un Moyen Âge (un banquet de chevaliers en fond avec de la superbe musique live du Moyen Âge) à l'autre : ambiance très cosy, super sympa, service sympathique, cuisine excellente, calme et tranquillité avec vue sur les environs, prix raisonnables . Avez-vous besoin de plus ? Si vous aimez le Moyen Âge et êtes passionné par les plats de gibier, vous êtes au bon endroit ! Le couronnement d'un excellent dîner est la « Crème Brülée » avec une boule de glace à la vanille ! Tout simplement délicieux ! Encore une fois à tout moment !!
Le 09/04/2018 à 11:35
Le personnel est très sympathique, le cadre agréable et l'ambiance correspond parfaitement à l'ambiance. J'aime l'auberge à l'ancienne, mais les iPads dont dispose le personnel pour les factures sont un peu étranges car ils ne rentrent pas, mais c'est un reproche à un niveau élevé... Seulement recommandé car vous obtenez une nourriture délicieuse et ne le faites pas payer trop cher pour cela. Les chiens et les enfants sont également les bienvenus, car les gens qui s'y trouvent semblent également affectueusement ruraux. J'attends avec impatience la prochaine fois et vous revoir.
Le 11/03/2018 à 17:14
Personnel hostile et incompétent (ne pouvait même pas transporter 3 assiettes à la fois). À la table voisine, la nourriture de deux personnes ne leur était pas apportée en même temps, mais à des intervalles d'environ 10 minutes. Les boissons n'étaient apportées qu'au bout de 20 minutes. Le personnel était totalement antipathique et ennuyé une fois que vous les avez vus. Personne n’a même pensé à demander si tout allait bien. Les couverts n'étaient pas polis et l'un des couteaux était sale (il y avait de la nourriture collée dessus), tout comme la table. Il y avait encore de la sauce de la précédente collée là. La nourriture, qui est arrivée après 90 minutes (+/- 5 minutes), était tout à fait correcte. C'était dur, mais dans l'ensemble, c'était plutôt bien.
Le 08/11/2017 à 14:11
Excellente cuisine à un prix raisonnable. L'ambiance est géniale, même lorsqu'il pleuvait, c'était extrêmement confortable. La limonade maison et le vin épicé sont très savoureux. Le directeur général dégage une forte conviction pour son entreprise - nous reviendrons certainement
Le 06/11/2017 à 00:10
Aujourd'hui, nous sommes allés au brunch Hubertus au Klausenhof. Nous avons pu profiter du buffet pendant trois heures dans une ambiance cosy et festive. De l'escalope de sanglier aux roulades de chevreuil en passant par le magret de canard rôti au rose, il y avait tout ce dont on pouvait rêver - et bien plus encore. Ici, la cuisine traditionnelle rencontre la sophistication. Le service était sympathique, arrangeant et nous n'avons jamais eu à attendre longtemps pour nos boissons.
Le 20/09/2017 à 07:50
Le repas du chevalier était bon en goût et en quantité. Mais en ce qui concerne les plats, etc., on aurait pu discuter davantage d'histoire. Les chambres du Klausenhof sont joliment décorées. Malheureusement, le petit-déjeuner reste un souvenir négatif pour toutes les personnes impliquées. Vous pourriez prendre le petit déjeuner à partir de 9h. Lorsque nous sommes arrivés pour le petit-déjeuner à 9h30, le buffet était considérablement réduit. Même avec du café, nous sommes restés assis sur la terre ferme pendant plus de 15 minutes. Réapprovisionner le buffet était difficile car il n'y avait pas de personnel disponible. Parmi les petits pains cuits au four, il y en avait qui étaient si durs qu'on pouvait à peine les couper. Parallèlement aux invités de la maison, un bus rempli de personnes âgées a été nourri. On peut supposer que cela a entraîné une surcharge. Un étiquetage des confitures aurait également été souhaitable. Ce qu'il faut mentionner de manière très positive, c'est la très savoureuse Ahle Wurscht et la saucisse de foie !
Le 20/08/2017 à 18:09
Gâté... Nous sommes tombés au Klausenhof pour la première fois aujourd'hui. La tarte au gibier était définitivement gâtée et sentait carrément désagréable. Lorsque nous avons interrogé le chef cuisinier, on nous a répondu que le vinaigre présent dans la tarte, qui n'était pas bien mélangé, était à l'origine du goût. Mais nous avions dans notre groupe une fille de chasseuse expérimentée qui disait que la bile avait été coupée lors de la préparation, ce qui gâchait le goût de la pâte. De toute façon, on ne peut pas le transmettre à des gens comme ça. Les autres plats étaient corrects, mais les prix étaient désormais au plus haut - la bonne réputation fait évidemment grimper les prix... Même la Mettwurst ne « vaut plus son prix » - j'espère qu'elle aura toujours le même goût...
Le 17/08/2017 à 03:33
Un incontournable pour chaque visiteur et local d'Eichsfeld de toute façon. Nous sommes des clients réguliers depuis des années et apprécions l'atmosphère et la nourriture. La bière et les limonades par ex. B. Le spritzer aux fleurs de sureau est fortement recommandé. Vous pouvez voir ici à quel point la passion se retrouve dans les détails. Si vous souhaitez avoir un aperçu culinaire, vous pouvez tester le buffet de grillades le mercredi, au prix top de 14,90 €. Une réservation à l'avance est recommandée. Nous aimons toujours revenir.
Le 07/08/2017 à 18:55
Nourriture très savoureuse. Belle maison à colombages avec une longue tradition. En raison de la division de l’Allemagne, elle fut condamnée au sommeil. A été ramené à la vie. Cela vaut toujours le détour, d'autant plus que l'auberge est située au pied du château chevalier de Hanstein.
Le 11/07/2017 à 03:25
Malheureusement, le service (un gentleman) n'était pas sympathique lorsque nous avons demandé une autre sélection de gâteaux/tartes, même si le menu disait : veuillez demander une autre sélection, il a répondu Je vous l'ai déjà dit d'une voix condescendante. Malheureusement seulement 3 variétés le dimanche ! Et des pièces bien trop petites. Malheureusement, le chou à la crème avait un goût semblable à celui du carton, la crème n'avait pas bon goût et les cerises n'étaient pas bonnes non plus.
Le 18/06/2017 à 10:02
Nous visitons le Klausenhof chaque année depuis près de 20 ans et c'est toujours un endroit merveilleux pour se déconnecter du quotidien. Le service est très sympathique et bon, la nourriture est excellente, combinée à la merveilleuse atmosphère, cela nous met immédiatement dans une ambiance de vacances. Ce furent encore une fois des journées merveilleuses et nous tenons à remercier l'équipe et nous attendons déjà avec impatience la prochaine visite - qui ne devrait pas avoir lieu avant un an !!!
Le 05/06/2017 à 08:54
Nous étions là pour un dîner de chevalier. C'était un événement très bien organisé. La nourriture était très bonne et abondante. Le personnel était toujours sympathique et arrangeant. Je reviendrais ici encore et encore.
Le 30/04/2017 à 20:31
Un repas très savoureux dans une très bonne ambiance. Je n'ai pas connu un personnel aussi gentil et amical depuis longtemps. Peut juste être recommandé. Cela donnerait également plus d'étoiles !
Le 01/10/2016 à 22:36
Bonjour, J'y ai dîné cet après-midi et c'était incroyablement délicieux. Le cerf était tendre comme du beurre et parfaitement assaisonné. Je le recommande fortement. Jetez surtout un œil aux autres salles à manger. Ils sont tout simplement magnifiques. :) Je vous recommanderai à d'autres. LG
Le 03/11/2013 à 21:21
Top restaurant - un conseil d'initié... tout est vraiment parfait ! Ambiance unique, ambiance très particulière, service haut de gamme, cuisine excellente, tout simplement : ça ne pourrait pas être mieux... et c'est aussi incroyablement bon marché ! Top qualité ! Il est évident que l'hôte fait tout cela avec amour !
Le 12/07/2012 à 16:47
Une visite au Klausenhof est presque obligatoire. Ici, vous pourrez déguster de la bonne nourriture dans une atmosphère historique avec un service amical. Si vous êtes ici en semaine en été, le buffet de grillades proposé le mercredi vaut le détour.
💬 Ouah! C'était vraiment une très délicieuse surprise ! Très bonne cuisine, patron très sympa et service rapide. C'était vraiment sympa avec vous et nous reviendrons certainement…. PS : Et il y a des portions monstres….
💬 Nourriture Boire pendant un voyage en voiture, à vélo ou à pied 🚶♂️ Marcher 🚶♀️ Ou sauter. Visitez cet Imbiss Stop Quick food à un prix raisonnable. Cet endroit n'est pas le Ritz Paris ou le Dorchester London. Énergie alimentaire Tu vois ce que je veux dire Harry. Oui Gut.
💬 Le seul point positif était la livraison rapide. La nourriture en elle-même est extrêmement décevante. Visiblement trop salé. Pizza avec une sauce étrange avec un épaississant à la place de la sauce tomate. Pâte caoutchouteuse. Les lasagnes ne contiennent pas non plus de sauce tomate, la viande hachée est à peine visible, juste des morceaux individuels. Sept couches de pâtes pures directement les unes sur les autres. Les prix sont relativement élevés. Sur la dernière photo, vous pouvez voir un petit morceau de verre qui était dans la pizza et qui grince sur mes dents.
💬 Plus que satisfait. Le restaurant du Kretzschmar est l'un des rares à Crimmitschau et dans ses environs à proposer le déjeuner. Entre le mercredi et le dimanche, vous pouvez vous y arrêter à l'heure du déjeuner. Une bonne et copieuse cuisine allemande est proposée. Il y a une belle sélection d'entrées, de plats principaux et de desserts sans se laisser submerger par un choix écrasant. Les raviolis sont à tomber par terre et plébiscités à juste titre par de nombreux invités. Les prix sont similaires à ceux de tous les restaurants de la région, mais tout à fait raisonnables. Les repas sont également proposés en portions seniors, ce qui est vraiment sympa.
💬 Personnel très poli et courtois. Les chambres sont confortables et douillettes, avec une bonne douche. Le petit déjeuner est très savoureux, avec de nombreuses options différentes. Le signal Internet était faible dans ma chambre (212), mais ce n'était pas un problème, car je pouvais descendre et profiter d'un accès Internet gratuit dans le hall. Je leur donne toujours une note de 5 sur 5, en raison de leur excellent service.
💬 Propriétaire très gentille, les chambres sont propres et bien rangées. Le petit déjeuner était correct. Le restaurant, situé au rez-de-chaussée de la maison, a malheureusement dû être fermé pour des raisons sanitaires. Je recommanderais la maison d'hôtes en tant que maison d'hôtes installatrice ou représentative.
💬 Tout simplement parfait rien à dire. L'emplacement est exceptionnel. Le service est super et les chambres sont super confortables Attention à ce que l'emplacement de la douche ne vous dérange pas.
💬 Je n'ai jamais été aussi mal traité dans un café. La femme inscrite au registre a été extrêmement impolie avec nous. Le garçon sur la machine à café a dû nous aider avec la commande parce que la femme essayait simplement de nous ignorer et de nous traiter mal. Tout le monde dans le café a pris sa nourriture dans une assiette et la femme les a ramassées avec la main et les a jetées dans un sac. Honnêtement, je n'ai jamais été aussi mal traité dans un café de ma vie. Elle l'a perdu lorsque j'ai demandé un cappuccino décaféiné (parce que je suis enceinte) et si le garçon ne l'avait pas aidé, elle a dit qu'il ne l'avait même pas fait. Ce fut une expérience horrible, la nourriture était mangeable
💬 J'allais auparavant très souvent à cette épicerie asiatique, mais cela faisait presqu'un an que je n'y suis pas retournée. Je suis allée avec mon mari le week-end dernier, nous avons trouvé tout ce dont nous avions besoin comme d'habitude, mais à ma grande surprise, j'ai été pisté par le jeune homme tout le long de la durée de mon shopping, tandis que le viel homme suivait mon mari....je tiens à préciser que nous sommes d'origine africaine, il y avait d'autres clients dans ce magasin , mais nous étions les seuls à bénéficier d'une garde rapprochée durant tout le temps qu'ont duré nos courses. 😤Je suis déçue de ce comportement raciste, humiliant et dégradant dont nous avions été victimes venant de personnes qui sont elles-mêmes racisées( et donc subissent sûrement le racisme aussi), cela va sans dire que nous n'y retournerons plus....Ils nous prennent pour des voleurs, alors ils n'auront plus notre argent !!!⛔
💬 Un peu plus d'empathie et ce serait parfait. La nourriture est très bonne et le service est également bon 🤙