📌 Luitpoldstraße 4, 66506 Maßweiler - Allemagne
💬 125 Avis
Les avis
Le 27/04/2024 à 14:00
Une soirée tout à fait parfaite ! La nourriture ici est excellente. Il y a une atmosphère merveilleuse et chaleureuse dans le restaurant. Un service parfait - le patron vient également personnellement et demande ce qui va bien. J'aime vraiment ce genre de chose. Les chambres étaient également vraiment super. Le matin, au petit-déjeuner, vous serez gâté par d'excellents plats de fromage, de saucisses et d'œufs. Tout de la meilleure qualité provenant de France, du Tyrol du Sud ou de production locale. Nous profiterons régulièrement de nos micro vacances !
Le 30/03/2024 à 12:01
Au menu : « Foie gras d'oie ». Interdit dans de nombreux pays pour des raisons bien connues. Bon appétit. Le fait que, selon la propre déclaration de l'entreprise, aucune expérience gustative végétarienne ou végétalienne ne soit proposée de manière impressionnante montre que ce restaurant - malgré le prix Michelin - n'est plus d'actualité.
Le 17/02/2024 à 09:22
Belle soirée avec de la bonne nourriture, de belles chambres, un petit déjeuner fantastique et des hôtes sympathiques et présents.
Le 20/11/2023 à 22:13
J'y suis allé avec plusieurs personnes et j'ai passé une très bonne soirée. Super ambiance et ambiance.... Personnel et propriétaire très gentils... La nourriture est très savoureuse et une expérience. Tout en valait la peine... Encore une fois à tout moment
Le 14/09/2023 à 18:16
Notre fils est allé rendre visite à la famille Borst et en a été ravi... Et il n'a pas exagéré……… La nourriture et le service sont de la meilleure qualité. La qualité se reflète également dans le goût des plats. C'était vraiment une super soirée. Et le petit-déjeuner du matin a complété le tout. Petit-déjeuner réduit, raffiné et préparé avec amour. Merci à Harry et Monika Borst et à toute l'équipe. Et ce qui est très important. Tous ces singes ne courent pas là comme d'habitude. Qui prononce quelques phrases... Chez Borsts à Massweiler, tout va encore bien dans le monde. Tout est extrêmement authentique, juste, professionnel et très savoureux…… Conseil d'initié numéro 1 pour nous... MERCI
Le 27/07/2023 à 13:16
Surprise au village. Ce qui est proposé ici est tout simplement de première classe. Le menu, la carte des vins, le service et ce qui sort de la cuisine sont de première classe. 5 étoiles pour tout. Les chambres sont vraiment super, le petit déjeuner vaut à lui seul le déplacement. Ceci, combiné à une partie de golf sur un magnifique parcours juste à côté, est la qualité de vie par excellence.
Le 09/07/2023 à 02:10
Le dernier né de la famille Michelin dans la Région. Service bon et sympathique, bonne nourriture, mais le filet était décevant. J'ai trouvé que la rencontre était de bonne qualité, sans saveur et la décoration était inexistante. J'ai demandé de le servir sans truffes noires, ce qui ne veut pas dire qu'il doit être servi sans rien - pas même une tomate, une pomme de terre ou une décoration :-( Belle séance. Ça vaut le coup de réessayer.
Le 10/06/2023 à 21:04
Le premier jour de notre tour en moto, nous avons eu une table/chambre ici. Après une discussion approfondie avec M. Borst et une très belle soirée culinaire (la variante du foie gras, la soupe aux crevettes et le chevreuil sont à souligner), nous avons terminé la visite par un excellent petit-déjeuner. Visite tout autour réussie. À tout moment.
Le 03/06/2023 à 16:16
Excellente nourriture à des prix très raisonnables. Ambiance agréable et service discret et compétent du propriétaire de la maison. Grande sélection de vins. C'est amusant d'en profiter.
Le 31/05/2023 à 15:24
Une entreprise familiale traditionnelle mérite une étoile Michelin ! La nourriture est excellente. Service super. Emplacement génial. Sanitaire super. Carte des vins étendue. Performance des prix sensationnelle....! Ça vaut vraiment le détour. Merci...!
Le 06/05/2023 à 12:48
Le long voyage en valait la peine. Bonne nourriture, excellent service, bons vins. À tout moment. Merci.
Le 22/04/2023 à 05:48
Je trouve dommage que rien ne soit disponible pour les végétariens de nos jours.
Le 17/04/2023 à 19:07
Étoile méritée ! Menu de printemps, magnifique !
Le 15/04/2023 à 07:04
Une expérience superlative ! Nous connaissons ce restaurant depuis de nombreuses années et l'avons toujours adoré. Mais la dernière visite a marqué une très nette amélioration ! Enthousiasmé par tout - je me souviens encore de chaque cours comme d'une expérience formidable - impressionnante. Service parfait et affectueux! Je ne peux que recommander ce grand restaurant avec la plus grande conviction. Pierre Munch
Le 10/02/2023 à 16:37
Mon restaurant préféré dans la région. Excellent service et nourriture excellente.
Le 03/01/2023 à 19:05
Mon avis du 12 octobre 2022 est tardif mais je ne peux ici que faire des éloges. Cuisine absolument excellente avec une ambiance très agréable. Le menu de 7 plats ne laisse rien à désirer et la carte des vins répond à tous les goûts. Le service était très attentionné et rien n'a manqué tout au long de la soirée. Ce n'était certainement pas notre dernière visite ici 👌🏽. Pourquoi certaines personnes n'attribuent qu'une étoile sans commentaire ni justification adéquate, juste en faisant référence aux coûts, m'est incompréhensible. Continuez ainsi Team Borst 👍🏼
Le 30/12/2022 à 13:50
Une expérience culinaire à Massweiler. Ce menu de 7 plats était un délice pour les papilles et les yeux. Il faut surtout souligner le pâté de foie d'oie aux noisettes et la soupe de marrons aux truffes ! Bien entendu, les plats qui suivent sont aussi un immense plaisir. Excellente sélection de vins. La vieille année peut se terminer de manière si agréable.
Le 28/12/2022 à 21:13
La nourriture était très savoureuse, le service était vraiment très sympathique. Une petite critique : J'ai commandé un vin ouvert, qui a été immédiatement restreint sans que vous ayez goûté le vin au préalable. Je ne connais rien de tel dans un restaurant d'aussi grande qualité et de très bonne qualité. Je recommanderais le restaurant à tout moment.
Le 27/12/2022 à 18:32
Haut, haut, haut. Tout comme il se doit. Avec plaisir encore.
Le 03/11/2022 à 11:39
Un rêve
Le 29/08/2022 à 16:30
Ma femme et moi sommes allés pour la première fois au restaurant Borst à Maßweiler le 28 août - avec les propriétaires du restaurant La petite maison à Homburg/Erbach (à notre avis également un restaurant TOP absolu en Allemagne). Ma femme et moi avons opté pour le menu à 7 plats. Nous pouvons souligner que vous y trouverez une nourriture de qualité TOP. Le menu était excellent et il y avait de quoi vous rassasier. Le vin sélectionné s'est également parfaitement déroulé. Malheureusement, j'ai dû sauter le dessert car il ne rentrait pas après le fromage. Cependant, ma femme a également réussi le parfait aux cerises avec de la glace à la pistache. Compliments - également à la cuisine ! ;-) Les opérateurs de longue date sont extrêmement gentils et très attentifs. Nous serons certainement heureux de faire des réservations au BORST encore et encore ! Nous recommandons!
Le 28/08/2022 à 13:04
Une soirée globalement réussie avec un excellent menu à 7 plats qui ne laissait rien à désirer avec d'excellents vins du Palatinat en accompagnement. Nous n'avons pas manqué l'occasion de passer la nuit dans la maison d'hôtes attenante et de savourer le matin un petit-déjeuner exceptionnellement bon avec des œufs au plat truffés. Il convient particulièrement de mentionner l'accueil chaleureux, les hôtes très sympathiques et ouverts et l'aménagement de très bon goût qui correspond au plaisir culinaire. L'auberge de campagne est fortement recommandée et vaut chaque voyage Elke et Frank
Le 24/06/2022 à 15:16
La famille Borst est un endroit pour se détendre et déguster de la bonne nourriture ! Nous sommes toujours heureux de revenir! À bientôt! 😁
Le 19/06/2022 à 13:44
Surprendre: Nous avons découvert le restaurant Borst dans un petit village du Palatinat occidental. Le restaurant est très connu et apprécié en Sarre-Palatinat. C'est un restaurant de première classe. Nous recommandons. La famille Borst veille à ce que ses invités se sentent à l'aise dans leur maison et Harry Borst vous concocte un menu qui mérite 3 toques. Il l'obtiendra également lorsque les testeurs auront trouvé le chemin de Maßweiler.
Le 16/06/2022 à 19:34
Cuisine de première classe au « A... du monde » ! un restaurant de première classe! Des menus imaginatifs et excellents très bon service ça vaut le détour encore et encore. Pensez à réserver !
Le 30/05/2022 à 10:00
Un restaurant Michelin dans un quartier très isolé… un diamant brut. Excellent service, chef sympathique et cuisine française moderne digne d'un 5 étoiles.
Le 15/05/2022 à 13:42
Toujours heureux 👌 Service chaleureux, cuisine parfaite.
Le 09/05/2022 à 20:47
Excellente nourriture. 5 étoiles!
Le 21/04/2022 à 19:02
Le menu de cinq plats était exceptionnellement bon. Le service est excellent et les prix sont raisonnables. Nous serions ravis de revenir.
Le 19/04/2022 à 14:09
Si vous aimez dépenser beaucoup d'argent en nourriture...
Le 05/02/2022 à 21:45
J'étais ici avec mon mari à l'occasion de notre anniversaire de mariage. Une ambiance agréable et un service amical caractérisent ce restaurant. Nous avons commandé le menu et n'avons pas été déçus. Il se compose de 7 cours et a été très bien coordonné. Chaque plat est un délice culinaire en soi. Il impressionne par la haute qualité des ingrédients, que vous pouvez également déguster. Tout serait fraîchement préparé. Si vous voulez juste un repas rapide, vous n'êtes pas au bon endroit ici et cela n'a pas non plus rendu justice au restaurant. Le rapport qualité-prix correspond à la bonne qualité.
Le 16/12/2021 à 21:12
Absolument génial, un très bon restaurant tenu par des propriétaires qui s'y mettent corps et âme. Très bonne carte des vins qui ne laisse rien à désirer et du plus haut niveau culinaire.
Le 22/11/2021 à 03:24
Service, nourriture et ambiance générale fantastiques. Tout était parfaitement synchronisé, le souci du détail était impeccable.
Le 07/11/2021 à 17:03
Dégustez une cuisine raffinée dans une ambiance conviviale et familiale
Le 05/11/2021 à 22:44
Des hôtes formidables et un excellent repas de 7 plats, merci ! Désolé que Google n'ait pas publié cette courte et extrêmement positive critique depuis si longtemps. Cela a beaucoup de sens...
Le 05/10/2021 à 11:44
Nourriture excellente et hôtes sympathiques. Toujours heureux depuis des années.
Le 12/09/2021 à 20:40
Excellente nourriture et ambiance chaleureuse
Le 01/09/2021 à 07:52
Un rêve !!!!!! Et hier pour la troisième fois, c'est toujours indescriptible !
Le 19/08/2021 à 14:31
Menu fantastique. Le tout très équilibré. L'agneau est tendre, le turbot a juste ce qu'il faut de consistance et le sorbet abricot est un délice finement équilibré.
Le 06/06/2021 à 17:26
Nous aimons toujours venir de la Sarre chez Moni et Harry pour nous faire chouchouter
Le 26/10/2020 à 17:11
Très bon rapport qualité-prix. Basé sur une cuisine française classique avec une légère touche palatine. Toujours recommandé
Le 12/09/2020 à 19:55
En pleine campagne. Un temple gourmand.
Le 10/07/2020 à 17:53
Nourriture super délicieuse, excellent service. Tout simplement sympathique !!!
Le 01/07/2020 à 21:23
👍😉
Le 24/01/2020 à 08:48
Super.
Le 08/12/2019 à 08:58
Comme toujours, un plaisir.
Le 16/11/2019 à 10:34
Super menu, belle soirée !!
Le 17/08/2019 à 11:32
Par où commencer avec ce joyau du Palatinat ? Merveilleux vin mousseux de vigneron, la carte des vins est très fournie avec de très beaux vins qu'on ne trouve pas partout. Nous avions un menu de 8 plats avec un rapport qualité-prix parfait ! En guise d'amusement, il y avait un gaspacho très fin suivi de poulpe, d'une soupe au curry thaï, d'un sorbet à la pêche et du filet de bœuf local parfaitement cuit. La sélection de fromages était très savoureuse et les autres plats ont également dépassé nos attentes. Cuisine et service au top, que demander de plus.
Le 12/05/2019 à 13:21
Nourriture très bonne, service compétent et sympathique, ambiance une question de goût.
Le 03/05/2019 à 16:18
Ce n'est qu'un niveau classique depuis des années. L'ambiance est stylée, la nourriture est délicieuse et finement équilibrée. L'accompagnement du vin - si vous le souhaitez - approprié et harmonieux. Toute l'équipe est très sympathique et compétente. Bref : parfait pour passer une merveilleuse soirée. Haut de gamme, mais pas distant. Vaut toujours une recommandation.
Le 19/03/2019 à 09:54
Comme toujours, ce fut un délice culinaire.
Le 26/02/2019 à 10:18
Nourriture de première classe et hôtesse très sympathique et arrangeante ! C'est un plaisir
Le 24/02/2019 à 08:54
Très bon resto. Avec une nourriture et un service excellents. Comme toujours, ce fut une soirée réussie entre amis !
Le 20/01/2019 à 14:40
Excellente qualité et extrêmement sympathique et aimant les enfants. Le break est, à mon avis, très rare
Le 16/01/2019 à 07:59
Comme toujours, c'était délicieux. Ambiance agréable, service agréable et sympathique. Tout simplement génial. Seulement recommandé.
Le 12/01/2019 à 10:28
Haut !
Le 02/01/2019 à 07:48
Bonne nourriture et ambiance très familiale
Le 25/12/2018 à 09:40
Harry Borst cuisine au plus haut niveau. Lui et son équipe inspirent toujours et offrent une merveilleuse soirée avec une cuisine délicieuse et une excellente ambiance. La carte des vins a un caractère régional palatin, mais d'excellents vins étrangers sont également disponibles. Les plats brillent avec d'excellents ingrédients, ont un goût harmonieux mais fort et sont servis de manière amicale et professionnelle par l'équipe du restaurant.
Le 07/12/2018 à 06:34
Super hôtel et très bonne nourriture
Le 15/11/2018 à 13:27
Le service est top comme toujours, la nourriture n'est en rien inférieure. Toujours mon plaisir
Le 30/08/2018 à 20:22
Nourriture de première classe, Mme Borst très sympathique, Naturel, pas artificiel, rédige le menu avec une belle écriture personnelle, a toujours la meilleure recommandation de vins, je salue tout le monde, en particulier Grand-mère, à bientôt
Le 12/08/2018 à 08:14
Nourriture délicieuse, service compétent et sympathique. Le voyage en vaut la peine à chaque fois.
Le 02/04/2018 à 17:07
Nourriture très savoureuse, service agréable et très bon service
Le 28/12/2017 à 20:32
Auberge de campagne familiale et haut de gamme. Carte des vins petite mais fine, très bonne cuisine
Le 25/11/2017 à 16:55
Génial, tout simplement génial ! La cuisine ici est de très grande qualité et le service est également parfait ! Nous ne comprenons pas non plus pourquoi M. Borst n'a pas encore d'étoile. DONC! IL A MAINTENANT 5 D'entre NOUS ! Mais il n'y a pas que la cuisine... Mme Borst est aussi très professionnelle, pas faux et juste sympa ! Nous aimerions également mentionner l’atmosphère chaleureuse. Une ambiance presque de salon ! Nous ne pouvons que recommander chaleureusement ce restaurant. A déguster à nouveau dans 14 jours et à Noël aussi. Je pourrais rapidement énumérer quelques restaurants du coin qui, à mon avis, sont meilleurs. Mais...... bien au contraire. La qualité de la nourriture est excellente et à un très bon prix ! Nous tenons à remercier la famille Borst pour cette agréable soirée et nous nous réjouissons de notre visite bientôt !
Le 18/09/2017 à 18:18
Restaurant agréable Excellent agneau et service imbattable
Le 10/06/2017 à 10:08
Pour moi, l'un des meilleurs restaurants du Palatinat. Service personnel et amical. Très bonne sélection de vins. Le menu entrée de 7 plats est génial.
Le 15/05/2017 à 08:20
Mon chef préféré. C'est toujours délicieux et le poisson de Saint-Pierre en croûte de parmesan est la meilleure chose que j'ai jamais mangée.
Le 15/04/2017 à 20:19
Meilleur chef et meilleure nourriture de la région!
Le 23/03/2017 à 16:52
Très bonne nourriture dans un endroit haut de gamme
Le 08/02/2017 à 18:01
Très bonne cuisine gastronomique et ce depuis longtemps
Le 30/10/2016 à 21:50
nourriture excellente
Le 29/07/2013 à 16:20
Bonne nourriture
💬 Super pub, comme avant, comme vous le souhaitez.
💬 Adresse incontournable depuis 1985, nouveaux propriétaires depuis le 1er janvier 2024, cuisine allemande et italienne, du rumsteck, blanc de poulet, saumon et goulasch, divers plats de pâtes, il y en a pour tous les goûts, les plats sont magnifiquement préparés. Vous pouvez prendre le petit-déjeuner, le déjeuner et dîner sur place, Simple et cosy
💬 C'était ma première fois au restaurant et je ne l'ai pas regretté. Nourriture de qualité supérieure très savoureuse. Nous étions cinq et nous avons tous adoré. Service super sympa et compétent. Des prix à la hauteur de la qualité. Tous les plats sont faits maison, qu'il s'agisse de frites, de spaetzle ou de mousse au chocolat. Je n'ai vraiment rien à reprocher au restaurant. Cependant, quelque chose pourrait être fait concernant l’apparence extérieure. Une nouvelle peinture serait la bienvenue et malheureusement, la zone d'entrée en particulier n'est pas là pour le moment. attrayant. Si j'étais passé par ici et que j'avais eu faim, je ne serais probablement pas entré. Mais je ne peux que le recommander. C'est une super équipe. Malheureusement, je n'ai pu prendre des photos que du dessert.
💬 La nourriture est très appétissante et aussi agréable. Les ingrédients ont un goût très frais et le personnel est également très sympathique. Fortement recommandé.
💬 Une expérience unique en son genre. Nourriture, service, ambiance remarquables. Le chef George est un maître dans son métier. Je le recommande vivement pour une délicieuse soirée.
💬 Amis coeliaques c'est un endroit pour nous, en toute sécurité. En août, nous avons passé une semaine dans cet hôtel familial situé dans le village de Forbach. Quel plaisir! C'est un service 4 étoiles dans un hôtel 3 étoiles. La gentillesse et la compétence des propriétaires créent une atmosphère de détente telle que les hôtes nouent des relations amicales qui se terminent le soir sur la terrasse autour d'une boisson. Un petit-déjeuner copieux, un dîner délicieux et de nombreuses ballades pour tous les niveaux de difficulté. Que demander de plus? Forbach est un petit village mais il jouit d'une église à l'architecture remarquable, un environnement superbe et un freibad très agréable. Il se situe en outre sur une ligne de chemin de fer qui relie toutes les villes du nord au sud du Bade Wurtemberg, en passant aussi par Baden Baden etc...et c'est gratuit pour les hôtes. Mais j'arrête ma description sinon nous n'y trouverons plus de place, d'autant plus que le rapport qualité prix est excellent....En tous cas, vous nous y rencontrerez sûrement.
💬 Très bien situé et personnel sympathique. La suite familiale située au rez-de-chaussée du hall possédait une magnifique terrasse avec des sièges et une vue sur le lac. Les salles de bains étaient modernes et propres. Le lit double dans la chambre séparée était confortable et accueillant. Le personnel a anticipé notre séjour avec un enfant d'un an et a également préparé un lit bébé, ce qui était parfait. Le seul inconvénient était que la chambre était située à côté de l'ascenseur et de la réception, donc c'était un peu bruyant mais fermer la porte intérieure de l'espace de vie a aidé. De plus, un lampadaire semblait manquer dans le salon car il n'y avait qu'une petite lumière au-dessus du café-bar pour toute la pièce, ce qui n'était pas suffisant pour éclairer toute la pièce. Des petites choses qui n'ont pas gâché le plaisir de notre séjour.
💬 Vraiment une très belle soirée. Malgré le fait que nous soyons des étrangers, nous avons été chaleureusement accueillis.
💬 Nous étions invités pendant une semaine. Les chambres sont un peu vieilles. Les images sont donc quelque peu flatteuses. Points déduits car nous avons été hébergés dans la maison d'hôtes et avons parcouru 100 m à pied jusqu'au très bon buffet du petit-déjeuner. Pas si agréable par mauvais temps...
💬 Un endroit bien sympathique pour terminer une journée de randonnée. Cadre authentique et belle terrasse. La bière Weisen Eifel au fût est vraiment bonne. Le service rapide et la cuisine excellente et généreuse, à un prix très correct. Attention, ceci n'est pas un restaurant gastronomique, mais plutôt une taverne. L'accueil est chaleureux, à conseiller.