Avis sur Historische Weinstube Forelle à Tübingen
Les avis
Les dernier avis sur Historische Weinstube Forelle à Tübingen
Christoph.h
Le 29/04/2024 à 07:47
Bonne nourriture, très bon service et attentionné
Jutta.c
Le 23/04/2024 à 15:42
L'ambiance, le service et la nourriture étaient très bons👍
Jacqueline.a
Le 20/04/2024 à 09:00
Le service était vraiment sympathique. Nourriture délicieuse
klassetyp.
Le 10/04/2024 à 22:16
Le bar à vin est fortement recommandé. L'ambiance, le personnel et la nourriture sont tous bons !
Catia.
Le 02/04/2024 à 22:45
Nous n'avons jamais mangé aussi incroyablement bien. La nourriture était super savoureuse et vraiment fraîchement préparée. Les portions sont suffisantes et le goût est d'un très haut niveau. Le personnel de service est très sympathique et toujours attentif. Ameublement et sanitaires très propres et modernes. Salutations des époux Reinhardt de Kirchheim N
Michael.e
Le 20/03/2024 à 05:32
Cela aurait été un très bon choix pour nous... la nourriture était très bonne.
Reid.E
Le 03/03/2024 à 07:22
Taverne à vin historique dans un beau quartier de Tübingen. Le fromage de chèvre aux figues était incroyable et je recommande vivement la truite car c'est après tout leur homonyme. L'atmosphère est chaleureuse et accueillante, le rez-de-chaussée ressemble plus à une brasserie et l'étage un peu plus raffiné.
Mareike.�
Le 02/03/2024 à 18:22
Ambiance rustique et cosy, service attentionné et sympathique et cuisine délicieuse ! Recommandation claire, nous serions ravis de revenir :)
Andrii.r
Le 23/02/2024 à 10:08
L'ambiance est bonne. Mais l'odeur du vinaigre dans le hall l'a gâché. Il n'y a pas de ventilation. Nous n'avons bu que de la bière, je ne peux donc que faire un commentaire à ce sujet. La bière était délicieuse. Personnel sympa.
Dorothea.a
Le 21/02/2024 à 11:08
Les enfants ont immédiatement reçu de la nourriture. Très bonne cuisine et service compétent et sympathique. Nous nous sommes sentis très à l'aise dans le restaurant historique.
Christina.t
Le 19/02/2024 à 21:42
Nous aimerions revenir!
Mark.o
Le 05/02/2024 à 15:07
Le meilleur oignon rôti que j'ai jamais mangé
Simon.t
Le 12/01/2024 à 18:36
Lieu très historique et réalité grand espace. Mais si vous venez spécialement pour faire une réservation pour une célébration spéciale dans 2 mois et que vous êtes traité de manière aussi hostile et indifférente, alors vous perdez votre envie d'y célébrer. On ne nous a pas demandé ce que nous voulions (« d'abord le rez-de-chaussée est réservé, puis celui de l'étage ! »), la réservation n'a pas été acceptée (« écrivez-le dans l'e-mail »), pouvons-nous jeter un œil à l'étage ? Référence aux escaliers. Rien de tout cela n’est une critique sur les performances de ce bar à vin, nous n’en avons pas revu. Mais nous n'y ferons pas non plus la fête. C'est dommage, ce serait si facile de le rendre un peu plus accueillant ! Mais vous avez un sentiment tellement stupide que vous perdez votre envie d'un grand bar à vin avec une belle histoire. Immédiatement après, nous avons vécu quelque chose de différent. Des chambres pas si historiques mais nous nous sommes sentis les bienvenus avec l'idée d'une petite fête de famille. Ce serait complètement différent et invitant... Les pensées continuent là. Dommage !
Lucardis.i
Le 05/01/2024 à 10:42
Le service est excellent : très attentionné, gentil et serviable. Les conseils concernant les allergènes et les plats alternatifs étaient également excellents. La nourriture (cuisine régionale) est très bonne et savoureuse. Ce fut une soirée totalement réussie.
Nadin.r
Le 02/01/2024 à 10:33
Recommandé pour une soirée agréable
Cree..
Le 28/12/2023 à 20:02
Bonne nourriture au milieu de la vieille ville de Tübingen. La consommation de bœuf était bonne, mais aurait pu être plus forte. Le doré et la crème brûlée à l'orange étaient exceptionnels. Le service était bon dans l'ensemble, mais c'était parfois ennuyeux avec le nettoyage fréquent. Malheureusement, l'attente pour la table de chevet était très longue, ce qui signifiait que nos expressos avaient disparu depuis longtemps au moment où le dessert arrivait. Néanmoins, une recommandation claire de visiter le restaurant.
Maren.c
Le 27/12/2023 à 11:52
l'endroit est sympa, la nourriture est bonne. Nous avions un serveur sympathique mais plutôt impuissant et une serveuse incroyablement hostile.
Thomas.
Le 26/12/2023 à 16:52
Bar à vin très confortable au milieu de Tübingen avec une cuisine très savoureuse. Il y avait le filet de sandre aux champignons balsamiques / purée de panais & chips de bacon et crème brûlée à l'orange Crumble chocolat-pistache & sauce cannelle. Les deux sont très savoureux. Bonne carte des vins Astuce : pensez à réserver en bas, car la salle à manger à l'étage a un style plus moderne.
Clemens.i
Le 23/12/2023 à 19:40
Nourriture super savoureuse, service sympathique et rapide, bonne ambiance. Recommandation claire.
Tatjana.u
Le 23/12/2023 à 08:46
Ambiance rustique et pittoresque, cuisine raffinée, excellente carte des vins avec beaucoup de choix. Le service était très bon au début, mais après le repas personne n'est venu à table, ni pour refaire le plein ni pour payer, ce qui était un peu dommage. Mais dans l’ensemble recommandé.
Gudrun.n
Le 21/12/2023 à 21:10
Il promet plus qu’il ne tient. Pour ces prix, la nourriture est très modeste. Je n'y retournerai pas et je ne le recommanderai pas.
CD.o
Le 17/12/2023 à 18:29
Service pittoresque et attentionné, prix comme partout ailleurs maintenant...
Maja.�
Le 16/12/2023 à 08:30
Après quelques années, nous sommes revenus à la truite et avons malheureusement été très déçus : nous avons pris le fromage de chèvre en entrée, ce qui était correct. Malheureusement, les plats principaux ont été complètement manqués : Dumplings à la sauce aux champignons complètement sursalés et avec seulement 3 (!!) morceaux de champignons. Le deuxième plat principal (poches de poisson) n'était pas comestible et a été rendu. Après plus d'une demi-heure, la nouvelle assiette est arrivée. Maintenant comestible mais aussi totalement trop salé. Les seuls nouveaux couverts disponibles étaient des couverts d'apéritif - dommage. Le service n'a fait preuve d'aucune courtoisie, pas même un café offert par la maison ou quoi que ce soit du genre. Le bon? Le restaurant est visuellement très agréable et le vin était excellent. Malheureusement, à mon avis, cela n'est absolument pas suffisant pour le prix indiqué. C'est dommage, nous aimions vraiment être des invités ici.
Marina.o
Le 03/12/2023 à 16:03
Nous avons fêté les 76 ans de mon père au bar à vins Forelle. Le service était excellent - personnel gentil et attentionné. La nourriture était excellente. Le rapport qualité/prix est bon. Merci pour cette belle soirée avec vous.
Larissa.h
Le 22/11/2023 à 08:26
Nous y sommes allés pour un dîner d'affaires, très bel endroit historique, service sympathique, Spritz sans alcool, fromage de chèvre à recommander
Simeon.t
Le 21/11/2023 à 09:28
Très bon rôti d'oignons, restaurant chaleureux et service sympathique.
Kerstin.
Le 21/11/2023 à 07:06
La nourriture était très savoureuse. Le choix entre deux entrées, trois plats principaux (également végétariens) et deux desserts était correct. Cependant, cela n’avait rien à voir avec un dîner romantique aux chandelles. De nombreux bons Jochen Schweizer ont été échangés ce soir-là, ce qui n'est malheureusement possible que du lundi au jeudi et pas le week-end. Le tout donnait l'impression que les tables étaient remplies pendant la semaine. Le service du soir était sympa. Un peu énervé au téléphone et pas particulièrement sympathique.
Jacob.i
Le 13/11/2023 à 23:11
Souffre d’une expérience plutôt qui donne à réfléchir. D'accord, mais le prix n'est pas justifié par la qualité.
Nicola.o
Le 11/11/2023 à 11:08
Excellent restaurant typique de la région. Excellente nourriture, service très sympathique, rapide et serviable. Bonne bière et prix tout à fait acceptable. Je le recommande et j'y retournerai certainement
Roland.o
Le 11/11/2023 à 10:40
Encore ravissant Bon service Bonne nourriture d'autres plats 👍
Edgar.
Le 06/11/2023 à 18:57
Salle à manger chaleureuse, service attentionné et sympathique. Et tout d'abord la cuisine - des ingrédients frais, très savoureux avec une carte des vins variée. Quelque chose pour tout le monde.
Angelika..
Le 29/10/2023 à 22:14
Joli bar à vin dans un bâtiment vieux de 200 ans dans la vieille ville de Tübingen avec des peintures historiques sur les murs et les plafonds du restaurant.
Brigitte.e
Le 28/10/2023 à 23:42
Pour être honnête, je ne sais pas la dernière fois où j'ai aussi mal mangé. Nous avions un menu à 3 plats. Le plat principal était un cochon de lait accompagné de chou de Milan et de spaetzle. Nous y étions à 20h15 et le plat principal est arrivé à 21h, malheureusement la viande était beaucoup trop grasse et surtout pas bien cuite donc coriace. Le chou de Milan était délicieux, tout comme le spaetzle. Nous nous sommes plaints auprès de la serveuse et elle a repris les assiettes avec elle. Maintenant, nous attendons à nouveau, peu après 21h30, nous avons dit à la serveuse que nous ne voulions plus attendre et que nous voulions y aller. Elle a ensuite dit que la nourriture était déjà dans le four et qu'elle arriverait certainement bientôt. 21h45 avant que la nourriture n'arrive enfin. Cette fois, la viande était cuite, même si la partie comestible pesait moins de 100 grammes. Mais le chou de Milan n’a été réchauffé que brièvement et négligemment, c’était donc complètement différent de la première fois. Le dessert était correct. Dans l’ensemble, je ne peux pas le recommander. Je suis vraiment désolé.
Hugo.m
Le 24/10/2023 à 19:39
Très bonne nourriture et service rapide et sympathique. Le restaurant avait aussi l'air sympa.
Moritz.r
Le 24/10/2023 à 08:04
Un restaurant comme en France : une cuisine excellente, de bons vins, un très bon service et une convivialité incroyable. L'adresse à Tübingen depuis des années.
Rick.r
Le 16/10/2023 à 11:33
Très bon restaurant avec de très bons plats. Plats traditionnels préparés mieux et de manière plus moderne. Tout cela avec un service très bon et amical.
Psr-.a
Le 08/10/2023 à 16:46
Beau restaurant rustique. Les prix sont bien sûr très élevés contrairement aux autres concurrents de la ville. La nourriture était correcte. Service très sympa. Je pense que 4 étoiles sur 5 est très bien
Dunja.i
Le 30/09/2023 à 09:00
Des chambres joliment peintes et une ambiance rustique. J'ai eu un Wiener Schnitzel avec des pommes de terre frites et de la salade et j'ai été entièrement satisfait. Le service est attentionné et sympathique. Bref, une belle soirée. Un grand merci à Veronika pour le cadre agréable.
Holger.e
Le 19/09/2023 à 21:54
Une étoile pour la cuisine et le service Il n'y a pas de couteaux à poisson ici, ce qui est dommage. La salade est arrivée presque alors que j'avais déjà mangé la moitié de la truite tant vantée. Le salut de la cuisine est arrivé tard sur la table et ma salade appartenait à la truite, j'ai dû quitter la salade. Le serveur qui travaillait dur n'a présenté aucune excuse. Il y en avait d'autres dans la vieille ville de Tübingen. Des endroits qui ne sont pas trop connus mais qui y ont bien meilleur goût. Un restaurant rustique que j'aimerais sentir haut de gamme. attrape-touriste. Procurez-vous des couteaux à poisson, HL de Tübingen
Ingrid..
Le 14/09/2023 à 20:20
Merveilleux endroit où séjourner et bien manger. Hautement recommandé.
Giò.4
Le 05/09/2023 à 17:46
Ancien tube à vin historique. Environnement caractéristique et magnifique dans le centre médiéval de Tübingen. Un dîner pour deux. Réservé pour 20h. Les filles, très gentilles, se sont excusées de nous avoir donné la table avec 5 minutes de retard. Ils nous ont proposé en entrée du cream cheese aux herbes à tartiner sur des tranches de pain. Nous avons demandé deux verres de sekt : leur vin mousseux de méthode classique. Une entrée : filet de truite fumée sauce framboise et crème citron-raifort, l'autre : fromage de chèvre gratiné aux pignons de pin grillés, laitue braisée, canneberges et pomme. Tout est très bon et savoureux. Ma femme a alors opté pour un plat végétarien : polenta d'aubergines grillées avec légumes grillés et pesto aux herbes et tomates cerises. Je voulais essayer les Maultasche (raviolis farcis) faits maison dans une sauce crémeuse au vin et aux girolles. Très bien. J'ai accompagné le plat d'une bonne bière non filtrée. Pour finir, une belle portion de strudel aux pommes tiède et de glace vanille pour deux. Un distillat de poire Williams. Coût : 100 euros pour deux. Pas bon marché mais suffisant pour la bonne matière première, la quantité consommée et l'environnement. Le stationnement est recommandé.
Victor.e
Le 01/09/2023 à 20:12
Malheureusement, les délais d'attente sont extrêmement longs même si la nourriture est vraiment excellente. Pendant ce temps, j'aurais cuisiné un repas de 5 plats à la maison, fait la vaisselle à la main et poli la vaisselle. Et ce qui était vraiment flagrant, c’est que les paiements par carte n’étaient pas possibles. Comment un restaurant peut-il envoyer des clients au distributeur automatique de nos jours ? On a mentionné que c'était possible en soi, mais cela n'a pas fonctionné ce soir-là. Chaque McDonalds dispose d’un meilleur équipement informatique. Pourquoi quelque chose comme ça est-il lésiné ?
Moritz..
Le 27/08/2023 à 19:27
Emplacement confortable dans la vieille ville de Tübingen avec des standards culinaires qui se reflètent également dans les prix. Nous avons passé une bonne soirée et n'avons qu'un seul reproche concernant le choix de bières. À bientôt
Beate.a
Le 23/08/2023 à 18:31
Super restaurant avec un bel intérieur. Peinture murale et meublé avec goût en conséquence. Nourriture délicieuse avec un excellent service. Merci beaucoup 😊
Vadym.h
Le 19/08/2023 à 22:38
Service excellent
Chris.h
Le 12/08/2023 à 22:35
Le pain était bon au préalable, mais un morceau plus gros a probablement été coupé, dont un côté était déjà séché, donc l'une des tranches n'était pas comestible. La trempette qui l'accompagnait a été distribuée avec parcimonie. Rôti de bœuf aux oignons : La viande (moyenne) était médiocre, pourrait être plus tendre, la sauce était assez liquide. Ce qui m'a le plus déçu, c'est la quantité de spaetzle, ici c'est souvent le double si vous payez déjà plus de 30 € le plat. Truite: Rien de spécial, beaucoup d'arêtes (bien sûr c'est mauvais pour le poisson, aucune critique). Compte tenu du prix, la portion ici devrait également être plus grande. Dans l’ensemble, les prix dépendent davantage de l’emplacement et moins d’un signe de qualité ou de taille des portions. Il faut être clair à ce sujet, alors vous ne serez pas déçu. Ce qui est pourtant une erreur impardonnable : la bière à moitié froide. Si je commande une bière, je veux qu'elle soit bien froide lorsqu'elle est sur ma table. Mais à quoi s'attendre lorsque l'on commande de la bière dans un bar à VIN...
Ursula.a
Le 12/08/2023 à 11:59
Nous étions à la truite hier. Nous y avons réservé un dîner aux chandelles via MyDays. Le repas était composé de trois plats, deux/trois variantes au choix. Plus un apéritif et un verre de vin. Je n'ai pas aussi bien mangé depuis longtemps. Un véritable régal pour le palais - une explosion gustative à son meilleur ! Bravo. Le service était extrêmement attentionné et sympathique. Super ambiance rustique. Recommandation absolue.
Eloísa.o
Le 04/08/2023 à 14:32
Toute la nourriture est très bonne et traditionnelle. Prix de l'eau TRÈS CHER (6,50€/0,75L)
Sebastian.i
Le 02/08/2023 à 11:58
Excellent rôti d'oignons ! Très belle prestation ! Avec plaisir encore.
Jan-Willem.o
Le 30/07/2023 à 00:03
Belle cuisine allemande traditionnelle. Nous avons mangé de la truite et du porc, tous deux cuits à la perfection.
Wolfgang.u
Le 28/07/2023 à 20:00
Service sympathique, très bonne nourriture, bonne ambiance
P..w
Le 24/07/2023 à 12:35
Le service est sympathique et attentionné, la nourriture était une expérience pour les yeux et le palais. Fortement recommandé et toujours heureux de visiter
Jaishankar.a
Le 23/07/2023 à 16:31
Tübingen est une jolie petite ville universitaire qui vaut le détour.
Karl-Heinz.u
Le 12/07/2023 à 20:25
Meilleure nourriture (qualité, préparation) et service attentionné de la ville. Vous vous sentez le bienvenu et valorisé en tant qu'invité.
Harald.c
Le 14/06/2023 à 23:23
Très bonne nourriture. Personnel de service sympa. Des vins haut de gamme. Restaurant très recommandable.
Dieter.
Le 08/06/2023 à 16:48
Nous avons été très bien servis, la nourriture était bonne. Recommandé
Salsa.u
Le 04/06/2023 à 22:29
Beau restaurant de la vieille ville avec tradition, très bonne cuisine et le meilleur service. Prix un peu élevés mais justifiés.
Patzi.
Le 26/05/2023 à 19:35
Cuisine souabe très savoureuse et haut de gamme dans une ambiance géniale. Si vous avez une table en bas, vous pourrez admirer les belles peintures et décorations.
Matermace.
Le 21/05/2023 à 19:56
Un beau restaurant avec un service attentionné et une très bonne cuisine. Le rôti d'oignons est un poème, tout comme les desserts. Nous reviendrons certainement.
Con.a
Le 19/05/2023 à 14:14
Ne les croyez pas. Ils ferment à 14 heures. Le personnel n'était ni sympathique ni serviable. Nous sommes arrivés avec 2 minutes de retard et sommes repartis affamés. Leur annonce en ligne indique qu'ils sont ouverts jusqu'à 3 heures. Ils nous donnent les noms de 2 autres restaurants qui étaient également fermés. Cela aurait pu être un endroit sympa. Mais leur annonce en ligne est qri b g
Meddi.e
Le 06/05/2023 à 11:52
Nous avons passé une excellente soirée culinaire à la Forelle. Notre menu à 3 plats était très savoureux et préparé avec amour. Les collaborateurs ont également chaleureusement accueilli les cours individuels. Nous avons été très satisfaits et reviendrons certainement. Un petit point critique était le court temps d'attente au début, car notre table n'était pas encore libre. Cependant, cela parle encore une fois en faveur du restaurant, car il a été très fréquenté et les invités sont restés plus longtemps au restaurant. C'est une atmosphère détendue et cosy qui invite à la flânerie. Merci pour cette belle soirée.
Lau.a
Le 02/05/2023 à 12:11
Le Forelle offre un excellent service dans une belle ambiance. Le service a été rapide, attentif et discret, et a su donner de bons conseils. Les plats sont de nouvelles créations sophistiquées de plats connus. Par exemple, un tartare de hareng qui fait entrer la fameuse crème de hareng dans une cuisine haut de gamme avec, entre autres, des canneberges et des noix caramélisées. La façon dont les plats sont préparés et conçus suggère beaucoup de sensibilité et de créativité en cuisine. Pour la qualité de l'ensemble de l'expérience, le prix était très justifié
Nefeli.n
Le 26/04/2023 à 11:42
La nourriture était correcte, l'ambiance était très agréable mais le service était horrible. Les serveurs étaient très impolis, nous avons finalement été facturés pour les personnes qui ne se sont pas rendues à la réservation.
K..l
Le 22/04/2023 à 08:52
La taverne à vin historique Forelle impressionne par sa cuisine délicieuse et son service de première classe dans une atmosphère agréable. Nous avons eu un dîner aux chandelles ici réservé par Jochen Schweizer. L'ensemble du processus et la communication préalable par e-mail ont été très agréables.
J...
Le 18/04/2023 à 22:04
Cuisine excellente et exceptionnelle, service très sympathique ! Nous serons de retour :-)
Marco.c
Le 17/04/2023 à 21:50
La nourriture est très bonne et le service est également top. Absolument recommandé.
Tobias.r
Le 06/03/2023 à 22:09
Nourriture délicieuse, bon vin et service très attentionné et amical.
Volker.e
Le 21/02/2023 à 15:26
Super ambiance, nourriture délicieuse et de haute qualité - mais une sélection claire de plats. Mais : il vaut mieux en avoir moins et être particulièrement bon 👍
Elisabeth.a
Le 29/01/2023 à 12:04
C'était notre première fois dans la truite. La carte des vins est très diversifiée, des boissons ouvertes aux vins en bouteille, et à des prix raisonnables. Il existe également des vins mousseux spéciaux, par exemple le Lavender Spritz. Le menu reste petit. Trois entrées entre 9,90 euros et 14,90 euros. Par hasard, nous avons entendu de la table voisine qu'il y avait aussi une petite salade composée. Les plats principaux comprenaient du poisson (truite). Rôti de rôti avec spaetzle. Deux plats végétariens/végétaliens et des plats souabes. La sélection de desserts est grande. Une déduction vedette pour le riz très salé et le strudel aux pommes cuit relativement sec, avec lesquels nous avons heureusement commandé une boule de glace. Dans l'ensemble, nous avons passé une bonne soirée, le personnel est très sympathique et nous nous sommes sentis à l'aise ! Nous reviendrons certainement.
Michael.c
Le 25/01/2023 à 21:08
Un très beau bar à vins avec des peintures murales de style folklorique, préservées dans le style historique, avec une très bonne cuisine et un service de première classe.
Gerhard.a
Le 23/01/2023 à 21:14
Magnifique restaurant historique et traditionnel avec une belle carte et de très bons vins.Nous recommandons particulièrement le Forelle blau.
Ronja.o
Le 14/01/2023 à 18:48
La carte des allergènes n’est pas fiable et je dois aujourd’hui payer le prix fort d’une réaction allergique. Il ne doit pas être si difficile d'étiqueter un plat qui contient ÉVIDEMMENT de gros morceaux de céleri. Malheureusement, j'ai d'abord goûté la nourriture, puis j'ai remarqué le céleri. C'est négligent et très dangereux ! Je ne devrais pas donner d'étoiles rien que pour ça ! Au moins, le serveur était très gentil et arrangeant et il s'est beaucoup excusé (même si ce n'était évidemment pas de sa faute). Mais la soirée a quand même été gâchée et aujourd'hui aussi parce que je souffre toujours d'une réaction allergique. C'était déjà assez difficile de trouver un plat sans céleri, puisque TOUS les plats sauf 2 contiennent du céleri. (L’un d’eux a manifestement été déclaré incorrectement). Très peu fiable et ma confiance a disparu ! De plus, nous avions réservé la table à 19h et le plat principal n'a été servi qu'à 21h15. Il y a clairement place à amélioration ! La photo comprend le plat Truit Müllerin sans céleri Je suis vraiment en colère !
Aysegul.o
Le 06/01/2023 à 22:37
C'est un restaurant typiquement allemand avec une atmosphère historique. La présentation était cool. Nous avons commandé du fromage de chèvre en entrée et du Maultaschen en plat principal qui étaient très savoureux. étaient ordinaires. Les desserts sont fortement recommandés !
Hele.a
Le 22/12/2022 à 16:30
Nourriture excellente et service attentionné. Les chiens sont également accueillis de manière très amicale. Nous avons passé une belle soirée !
Gérard.A
Le 12/12/2022 à 20:46
Nous étions un groupe alors peut-être que....
Tina.
Le 03/12/2022 à 21:59
La nourriture et les boissons étaient excellentes. Vous pouvez dire que l'attention est portée aux détails. Le service était très sympathique et attentionné sans être envahissant. Nous serions ravis de revenir!
Ulrich.�
Le 28/11/2022 à 08:01
Cuisine régionale (souabe) familiale très savoureuse dans une atmosphère chaleureuse et raffinée.
Theo.o
Le 03/11/2022 à 16:46
Hier, j'étais avec ma copine le 2 novembre. pour déjeuner dans la taverne à vin historique Forelle. Nous avons tous les deux trouvé l'ambiance très agréable. Les fresques au plafond étaient impressionnantes. Nous avons tous les deux apprécié le plat du jour : du goulasch de bœuf accompagné de quenelles de pain. En termes de rapport qualité-prix, nous avons été très satisfaits. La quantité était également suffisante pour nous. Ce qui ressortait, c'était la petite salade d'accompagnement. très savoureuse. Malheureusement, il faisait trop froid pour nous deux dans la chambre d'amis dès le début. Nous n'avions pas l'impression que le chauffage fonctionnait. Il n’y avait pratiquement aucune différence notable entre la température extérieure et la température intérieure. Nous avons donc dû manger notre nourriture dans nos vestes d'hiver. J'ai même demandé au personnel de service de pêcher mes glaçons dans mon verre. Sinon j'aurais frissonné encore plus. Donc immédiatement après avoir mangé, nous avons quitté le restaurant froid, ce qui était dommage. J'aurais aimé y passer un moment. Et voilà, j'ai mal à la gorge aujourd'hui... Aïe !
akayher.
Le 25/10/2022 à 21:27
Serveuses attentives et sympathiques. Carte petite mais fine adaptée à la saison.
Elke.u
Le 11/10/2022 à 10:10
Beau restaurant dans un bâtiment classé de la vieille ville de Tübingen. Cuisine délicieuse avec des spécialités de saison comme le gibier, les girolles... Le restaurant semble parfois un peu désorganisé, les commandes prennent une éternité, le personnel de service se contredit car il semble avoir reçu des instructions différentes. Mais très sympathique.
Tomas.c
Le 09/10/2022 à 09:34
Le service et la cuisine étaient sensiblement surchargés le samedi soir, ce qui a affecté la qualité, même si le personnel de service a fait de gros efforts. Forelle Müllerin était servie sans beurre fondu et était donc un peu sèche ; Il n'y a pas du tout de beurre fondu. Nous avons mangé de manière acceptable en tant que société ; Cependant, les prix n'étaient pas entièrement justifiés par la qualité.
Bjorn.
Le 30/08/2022 à 12:56
Nourriture excellente - échec du service Restaurant super sympa avec des plats délicieux ! Malheureusement, le personnel n'est pas formé et court dans le restaurant ou oublie les clients affamés qui attendent. Nous avons attendu près de 60 minutes pour manger. Dommage.
Catherine.o
Le 22/08/2022 à 07:05
Très bien situé dans la vieille ville. Là, nous avons senti Maultaschen au sébaste... Sensationnel 👍
Harald.l
Le 20/08/2022 à 19:20
Menu petit mais sympa. Très bonne carte des vins. Seulement recommandé ! Nous serions ravis de revenir!
Michaela.i
Le 19/08/2022 à 09:08
Nous avions un bon et avons mangé au bar à vin. Nous avons vraiment apprécié le menu à 3 plats. Le personnel était super sympa. Nous serons de retour. Merci.
Robert.e
Le 16/07/2022 à 20:51
Très bien situé, beaux endroits à l'extérieur, serbe très gentil, attentif et compétent ; Nourriture de haut niveau, il y a un peu plus à goûter...
Emanuele.a
Le 15/07/2022 à 19:51
Merveilleux dîner entre amis. Malheureusement, nous sommes arrivés tard et nous n'avons pas pu goûter les desserts car la cuisine fermait. La prochaine fois!
Klaus.
Le 14/07/2022 à 09:44
Restaurant rustique proposant une cuisine souabe traditionnelle. Situé en plein dans la vieille ville. Très bonne nourriture et service sympathique.
Heinz.e
Le 12/07/2022 à 21:41
L’ambiance sur les photos semblait beaucoup plus digne qu’elle ne l’est en réalité. Mais c'est une plainte à un niveau élevé. La nourriture était bonne, peut-être un peu salée. Nous y étions pour un dîner aux chandelles. C'était pas mal. Mais cela ne nous a pas fait perdre pied.
Sandra.�
Le 12/07/2022 à 19:49
Nourriture très savoureuse. Bon service Petite carte vous ne serez pas débordé. Grande sélection de vins Avec plaisir encore
Manual.e
Le 08/07/2022 à 10:06
Nourriture : Le goût était excellent. Rude pour moi : beaucoup de viande, peu d'accompagnements et presque pas de sauce. Cependant, pour les autres membres du groupe, la sauce était presque trop forte. Emplacement : au milieu de la ville, belle salle historique avec frises, etc. Cela rend l'acoustique de la pièce misérable, mais cela ne peut probablement pas être modifié sans recouvrir ou enlever les frises historiques, etc. Vous ne pouvez accéder aux toilettes, qui étaient propres, que par des escaliers. En termes de prix, c'était correct.
André.s
Le 24/06/2022 à 11:19
Restaurant très pittoresque avec un service sympathique et compétent ! Ma nourriture était très bonne et est arrivée relativement rapidement. Le meilleur rôti d'oignons que j'ai mangé jusqu'à présent dans le Bade-Wurtemberg ! Il y a la possibilité de s'asseoir dehors. Le rapport qualité/prix est approprié, mais les portions pourraient être un peu plus grandes 😉
Laura.i
Le 18/06/2022 à 21:40
Le poisson éponyme était cuit et servi à la perfection, sans os en vue. Le Wiener Schnitzel était également excellent et issu de veau, ce qui est devenu un peu rare.
Manfred.c
Le 02/06/2022 à 10:04
Très bonne nourriture, bon vin et bière, personnel attentionné et sympathique ! avec plaisir encore !!
Anja.c
Le 31/05/2022 à 18:43
Nous y étions récemment pour un déjeuner férié. J'ai eu le plat d'asperges avec pommes de terre, sauce hollandaise et schnitzel. C'était très savoureux mais malheureusement pas assez de tout. Et cela pour 32€. Il n'y a aucune relation entre le prix et la performance. L'ambiance et le service étaient excellents.
Guido.t
Le 26/05/2022 à 16:24
Nous sommes allés à la Forelle manger des asperges et avons été très satisfaits. Une véritable expérience gustative ! Le service était très attentionné et sympathique. L'ambiance du restaurant historique ne doit pas non plus passer sous silence. En fait, nous devrions venir plus souvent...
Manuela.r
Le 22/05/2022 à 10:30
Je suis allé plusieurs fois à la truite. L'ambiance est très agréable et le personnel est très sympathique et arrangeant. Cependant, j'ai été un peu déçu hier. Les portions sont beaucoup plus petites qu'il y a deux ans et le prix est beaucoup plus élevé.
Michael.
Le 24/04/2022 à 15:49
Très belle et ancienne maison située au centre de la vieille ville. Accueil sympathique des gentilles dames de service. Menu agréablement gérable dans lequel chacun à notre table a trouvé ce qu'il cherchait et a été très satisfait de ce qui a été servi. Les chambres avec leurs peintures murales et leur mobilier rustique sont également très attrayantes et idéales pour une invitation chaleureuse entre amis. Il n'y avait qu'une petite critique concernant le service compétent : le café que nous avions commandé avec le gâteau et le dessert était servi très tard, comme s'en plaignait notre ami. Sinon, tout le monde a trouvé les plats et l'ambiance extrêmement réussis.
Tengler.a
Le 23/04/2022 à 08:43
Cuisine souabe très savoureuse, excellent service et bon vin
I.m
Le 31/03/2022 à 15:54
La nourriture était faite maison et fraîchement préparée. Les serveuses sont toujours sympathiques et arrangeantes. On ne voit pas non plus l'intérieur historique tous les jours.
Arijit.a
Le 25/03/2022 à 00:08
Bonne ambiance
Klaus.e
Le 24/03/2022 à 22:33
Très joli bar à vin au milieu de Tübingen. Nous avons eu le plat du jour (jeudi) Maultaschen avec salade de pommes de terre. Malheureusement le hareng n'était disponible que vendredi... Notre dame de service (serveur) - mot laid - était très attentionnée et très sympathique avec une bonne dose de gentillesse, continuez comme ça, merci pour tout.
Thomas.u
Le 24/03/2022 à 19:56
Nous nous sommes encore arrêtés au Forelle aujourd'hui dans le cadre d'une visite de la ville et avons été une fois de plus très satisfaits. Le service était attentionné et sympathique, les plats du menu étaient typiquement souabes et nous avons vraiment apprécié les pâtisseries sélectionnées avec des légumes d'hiver (entre autres).
Daniel.a
Le 14/03/2022 à 19:02
Très bonne cuisine et service courtois. Tables de bar avec cendriers pour fumeurs devant la porte. Malheureusement, ce n’est plus une évidence aujourd’hui. J'attends déjà avec impatience la prochaine soirée à la Forelle !
Katrin.t
Le 11/03/2022 à 20:55
Une charmante ambiance historique avec de magnifiques peintures, de vieilles doubles fenêtres et de beaux parquets. Le personnel est adorable, avec une grande attention envers le client. Enfin, le repas avec un sensationnel bouillon de bœuf doré et velouté, servi à table dans l'assiette avec des cubes de viande, des crêpes et des légumes croquants. Un vrai régal.
Lucia.a
Le 09/03/2022 à 22:30
Une expérience gastronomique incroyable du début à la fin ! Un incontournable à Tübingen !
Sven.e
Le 01/03/2022 à 09:50
Pour le dire d’emblée, je ne peux que recommander l’Historische Weinstube Forelle ! Le service, le service et la nourriture étaient excellents. J'ai particulièrement apprécié les conseils au sujet du vin, car je n'y connais pas grand chose. Nous avons fini par commander deux bouteilles, même si j'ai un peu mieux aimé le premier vin. Mais quand même, les deux étaient très savoureux et accompagnaient à merveille le repas.
Reni..
Le 29/01/2022 à 21:18
La nourriture est chère et pas très savoureuse. La carte est trompeuse, les épices manquent et des produits tout préparés sont utilisés.
Rebekka.e
Le 10/01/2022 à 06:59
Ambiance chaleureuse, serveur sympathique. La nourriture est vraiment bonne, mais pas exquise, c'est pourquoi les prix sont parfois un peu (trop ?) élevés.
Carsten..
Le 21/12/2021 à 22:30
Très bonne cuisine. Service amical. Nous serions ravis de revenir.
Ekaterina.a
Le 15/12/2021 à 20:13
Je viens de dîner pour la première fois ici. Le repas recommandé par leur personnel était incroyable ! Merci !
Rainer.r
Le 15/12/2021 à 10:28
Très allemand. Gemütlichkeit en majuscules. Décoration allemande, nourriture à son meilleur, bonne ambiance et personnel très attentionné. Nous avons passé une soirée très agréable.
A.t
Le 13/12/2021 à 13:22
Restaurant chaleureux dans la vieille ville de Tübingen. Bon service - si vous commandez auprès de la gentille jeune femme. Votre collègue masculin oublie parfois d'apporter telle ou telle chose - mais pas de l'écrire sur la facture ☹ La nourriture est bonne et abondante et présente un bon rapport qualité/prix.
torcuato.u
Le 08/12/2021 à 14:26
Belle expérience
Youngblood.9
Le 01/12/2021 à 23:08
Ambiance très sympa et personnel très sympa. Comme toujours, la nourriture est une question de goût, j'ai vraiment tout apprécié.
Giovanni.i
Le 06/11/2021 à 22:55
La meilleure soupe de potiron que j'ai jamais mangée de ma vie, en dessert j'ai demandé à la serveuse de me surprendre et de décider pour moi puis elle m'a apporté un mélange de trois desserts différents j'ai adoré
Desmond.u
Le 06/11/2021 à 19:48
Malheureusement pas particulièrement recommandé : bien que réservé longtemps à l'avance pour 8 personnes, le service était débordé dans un restaurant à moitié vide - la commande de boissons était très cahoteuse (deux verres étaient tout simplement oubliés), le pain d'entrée avec du beurre n'était tout simplement pas servi (même s'il était prévu), demandez si vous avez d'autres souhaits ou quelque chose de similaire. Il n'y en avait pas et la nourriture était moyenne (bon rapport qualité/prix, enfin). C'est dommage, mais c'était comme ça.
D.
Le 05/11/2021 à 15:06
L'entrée, le plat principal et le dessert étaient tous fantastiques. Ingrédients parfaitement assaisonnés et bien combinés. Le service était également excellent. Nous reviendrons certainement !
Patrick.a
Le 17/10/2021 à 09:45
Excellent restaurant avec une cuisine délicieuse et un service amical. Emplacement idéal à Tübingen.
Wolfgang.
Le 28/09/2021 à 21:29
Musée très bien réalisé avec de nombreuses expositions Mercedes avec de courtes explications sur la période respective. La musique intrusive m'a ennuyé. Ce qui manque presque totalement, c’est un regard sur l’avenir de l’automobile ! Dommage !!
Doris.�
Le 28/09/2021 à 13:51
Nous étions huit et nous étions tous très satisfaits de la nourriture. Nous avons également apprécié le service amical. Le bar à vin vaut vraiment le détour !
Fritz..
Le 21/09/2021 à 12:41
Bar à vins haut de gamme (nourriture et prix), service impeccable. Des plats un peu plus typiques de Souabe seraient souhaitables.
Ines.p
Le 25/08/2021 à 18:57
Très belle prestation. La nourriture est un peu plus chère. Mais de bon goût
A.S..
Le 24/08/2021 à 14:06
J'ai eu un rôti d'oignons, une viande tendre de première qualité, une excellente sauce et le meilleur oignon (frit et préparé de trois manières différentes) que j'ai jamais mangé. C'était une première pour moi mais je reviendrai certainement.
Paul.i
Le 05/08/2021 à 22:24
Formidable. J'ai enfin trouvé un restaurant qui ose encore les épices !
Oskar.t
Le 31/07/2021 à 23:23
Une salle un peu plus élégante avec des plats fins et savoureux et de bons cocktails frais. A part ça, service sympathique.
Uwe.l
Le 24/07/2021 à 22:21
Auberge à voir avec histoire dans la vieille ville. Il y a aussi de jolis endroits à l'extérieur dans une rue calme entre des maisons historiques. Cuisine raffinée dans des portions agréablement modérées avec un rapport qualité-prix approprié. La truite éponyme est particulièrement recommandée. De bons conseils, des demandes particulières sans problème. Service amical et professionnel, reste calme et convivial même sous la pression du temps. Même si nous étions occupés au meilleur moment le samedi soir, le temps d'attente pour manger était gérable, environ 30 minutes - pas de problème même si vous aviez un plus gros appétit grâce à un accueil amical de la cuisine. Merci pour cette belle soirée, j'adorerais recommencer !
Christian.e
Le 17/07/2021 à 00:58
Sur la recommandation d'un ami, nous sommes allés à la truite pour la première fois aujourd'hui. Avec un peu de chance, nous avons pu avoir la dernière table sans réservation. Il est toutefois conseillé de se renseigner par téléphone, au moins le week-end. L'inscription via l'application LUCA était possible de la même manière que le simple bout de papier classique. Le service était merveilleux, nous avons été bien conseillés à tous égards. La nourriture était également très bonne. Notre serveuse nous avait préalablement présenté en détail les vins appropriés. La chambre est meublée avec beaucoup de style, vous vous sentez immédiatement le bienvenu. Les prix se situent dans la moyenne supérieure, mais sont absolument justifiés par la qualité. Nous pouvons certainement recommander une visite. Convient également pour les déjeuners d'affaires.
Eva.e
Le 17/07/2021 à 00:42
Service très agréable et attentionné, nourriture délicieuse et un bel emplacement à l'intérieur ! Recommandation claire pour tous ceux qui visitent Tübingen
Therese.u
Le 03/07/2021 à 18:29
Accueil agréable ainsi que le service. Le carré duroc, cochon goûteux et tendre est un délice
Lothar.i
Le 03/07/2021 à 14:23
Service amical, nourriture délicieuse, bon vin.
Alberto.e
Le 17/06/2021 à 15:24
Nous avions envie de manger les plats typiques de la région, le veau Maultaschen et le Zwiebel Rostbraten étaient fabuleux ! Cuisine et service excellents, un seul bémol : le prix d'un verre de vin est exagéré
Adriana.T
Le 11/06/2021 à 22:33
Excellent service et bonne nourriture, totalement recommandé.
Pierre.
Le 04/04/2021 à 17:02
Cuisine très savoureuse, bons vins et service extrêmement sympathique ! Mais je ne comprends pas pourquoi le bœuf d'Uruguay est utilisé pour le rôti d'oignons souabe. Mieux vaut rester régional et donner sa chance aux producteurs régionaux !
Frederick.c
Le 29/01/2021 à 20:36
Rafraîchissant
Monika.e
Le 27/10/2020 à 12:03
Nous y avons mangé la meilleure soupe de potiron du monde hier👍 ! Mais le couscous était également très savoureux🤩. Nous ne pouvons que recommander Weinstube Forelle et nous reviendrons certainement.
Simone.a
Le 15/10/2020 à 16:33
Ambiance sympa et nourriture très bonne. Bon service et très sympathique. Toilettes très bien entretenues.
Di.a
Le 05/10/2020 à 18:00
Peu de plats au choix, mais changeant selon les saisons, fraîcheur et qualité au top, service très expérimenté et à l'écoute du client, l'ambiance pourrait être un peu plus « chaleureuse ».
Andrea.i
Le 28/09/2020 à 19:26
Très bonne nourriture, ambiance agréable et excellent service ! Très sympathique, vous vous sentez le bienvenu 👍🏻
Diana.i
Le 24/09/2020 à 21:56
Nous avons passé une merveilleuse soirée ici aujourd'hui. Enfin un restaurant où tout était parfait du début à la fin. Le service était réservé mais vraiment bon ; à mon goût il aurait pu être un peu plus « personnel ». Mais ce n'est qu'un avis subjectif. La nourriture était excellente de l'entrée au dessert, même la truite était déjà filetée. Ma prochaine visite à Tübingen comprendra certainement un dîner dans ce restaurant. Bravo et merci !
Christoph.a
Le 24/09/2020 à 11:01
L'un des meilleurs restaurants de Tübingen, à mon avis. Vous obtenez une très bonne cuisine souabe, mais à un niveau légèrement supérieur. La carte des vins est excellente et propose un large choix. Le service est bon et sympathique et très soucieux du bien-être des clients. Bien entendu, il faut également mentionner le restaurant historique avec son charme unique. Recommandation de visite claire. Ne convient pas aux petits budgets.
Ilaria.a
Le 06/09/2020 à 13:49
Nous y sommes allés pour un dîner aux chandelles. Ambiance agréable et personnel sympathique. Les spätzle auraient pu être meilleurs mais la viande et les Bratensoße étaient très bonnes. Nous avons beaucoup aimé la soupe aux poires en entrée. J'apprécie l'effort fait pour faire un menu végétalien (j'ai pris le risotto végétalien, qui avait une saveur intéressante mais les grains étaient pour la plupart cassés et cuits trop longtemps). Le dessert (glace avec salade de fruits) et le vin étaient excellents.
Vanessa.p
Le 19/08/2020 à 12:50
Nous avons nous-mêmes dîné aux chandelles mais il n'y avait pas de décoration comme sur le bon. La nourriture était plutôt correcte, mais ce n'est pas vraiment le meilleur rapport qualité/prix. La soupe était censée contenir du consome de pomme et de thym - elle n'avait pas le goût de pomme ou de thym, tout comme un bouillon aigre. Le plat principal était bon. Le dessert était également correct, mais très peu.
Petra.c
Le 04/08/2020 à 20:28
Merveilleux. Le service était parfait, tout comme le vin et la nourriture. Les spaetzle sont un rêve !🤴
Stefi..
Le 29/06/2020 à 12:40
Excellent service, discret et courtois. Un exemple exemplaire que cela peut également fonctionner avec un masque. Le sourire se voyait dans les yeux. Bien sûr, la nourriture ne doit pas passer sous silence... super ! continuez comme ça!
l..�
Le 15/02/2020 à 16:19
Le ragoût de gibier était excellent, mais les maultaschen de veau étaient encore congelés lorsqu'ils étaient servis !! (Pas possible vu le prix) Après l'avoir signalé à la serveuse, les Maultaschen ont été réchauffées. Le dessert était correct. Dans l’ensemble, ce n’est pas bon marché ! Je m'attendais à mieux et je ne pense pas que la note moyenne de 4,4 étoiles soit justifiée. Il y a d'autres restaurants qui sont meilleurs.
Debora.c
Le 27/01/2020 à 11:41
Premier dîner avec Jochen Schweizer De l'espace à la vitre cassée, pas d'ambiance, rien de romanesque. Nourriture : Soupe aqueuse, trop sucrée pour moi. Plat principal : excellente viande de veau avec une excellente sauce et des légumes, mais le spaetzle était juste liquide. La salade de pommes de terre était terriblement vieille et très froide du réfrigérateur. Le dessert était excellent 5 sur 5. Les vins et les conseils qui l'accompagnaient étaient top. C'est juste dommage qu'un menu à 3 plats se termine en 1 heure. Tout s'est passé si vite qu'on avait le sentiment qu'on avait besoin de la table. Bien que nous ayons dépensé 30 € supplémentaires en plus du bon que nous avons payé. D'où les chers 3 étoiles
Michael.h
Le 30/12/2019 à 23:35
Merveilleuse cuisine souabe originale de haute qualité avec des prix légèrement plus élevés en conséquence, très rustique et confortable et bon service !
Stefan.i
Le 28/12/2019 à 00:53
Cuisine traditionnelle avec une très belle interaction de composants individuels. La carte est très élaborée et magnifiquement conçue et également soigneusement écrite. À mon avis, les attentes du menu à la table ont été mises en œuvre de manière très classique et bien, mais une chose ou une autre est toujours une question d'opinion personnelle. Le personnel était très travailleur et également professionnel du secteur de la restauration. À mon avis, la sélection de vins adaptée aux plats individuels se déroule bien. Dans l'ensemble, la visite s'est bien déroulée pour moi, à part quelques désaccords personnels, mais l'opinion personnelle ne joue aucun rôle dans l'évaluation de la qualité. Cinq étoiles de ma part et recommandé
Alt.e
Le 04/12/2019 à 21:31
Très beau restaurant ancien, le menu est facile à lire et crée une certaine attente qui, à mon avis, n'est pas satisfaite. Le service était très attentionné et le rapport qualité/prix était à la hauteur.
Dieter.�
Le 28/11/2019 à 15:35
Voyons si les nouveaux opérateurs justifient enfin les prix élevés. Sous les anciens propriétaires, la nourriture n'était pas mauvaise, mais elle était trop chère pour 3 à 5 euros. De plus, le processus de commande était très chaotique, ce qui peut arriver de temps en temps. Peut vivre du public touristique, ce qui affecte également les prix. Ne compte pas sur des clients réguliers.
Giuseppe.e
Le 14/11/2019 à 23:06
Endroit agréable et chaleureux, finement décoré. Petit menu mais de très grande qualité. Service un peu trop froid
Angelika.e
Le 13/11/2019 à 16:06
Cuisine très, très savoureuse et bons vins avec d'excellentes spécialités de poisson. Le service est très sympathique. Les prix sont raisonnables.
Sabine.e
Le 09/11/2019 à 21:45
Dans les belles salles historiques du Forelle se trouve un excellent restaurant proposant une cuisine de saison et régionale. Et de merveilleux vins de la région et d’ailleurs. La vaste carte des vins fournit des informations détaillées sur leurs origines et leurs producteurs. Le service brille également par sa chaleur et son professionnalisme. Les chambres historiques sont incroyablement joliment conçues. Cela s'étend même aux toilettes. Je suis allé au Forelle deux fois, j'ai adoré à chaque fois et je reviendrai certainement encore et encore.
Kirsten.a
Le 15/10/2019 à 13:18
La nourriture était très savoureuse. Les salles à manger sont confortables et meublées avec goût. Le personnel extrêmement sympathique.
Tomasz.i
Le 28/09/2019 à 23:57
Tout d'abord, merci pour l'excellent service, le service amical et rapide et bien sûr la nourriture excellente et délicieuse. Un immense compliment au chef. Merci. La nourriture était excellente. Les spritz à la lavande étaient également très savoureux. Une adresse incontournable si l'on veut bien manger. Nous passerons plus souvent.
Xavier.r
Le 16/09/2019 à 13:36
Restaurant proposant des plats allemands. On a opté pour un plat de viande et un plat de pâtes. Ils étaient tous les deux très bons. Je recommande.
Xiaoyu.a
Le 04/09/2019 à 12:36
Bonne nourriture et endroit merveilleux.
Davide.e
Le 05/08/2019 à 09:19
Excellent
Francesco.i
Le 22/07/2019 à 21:55
Très bon restaurant traditionnel dans le centre historique de Tubingen. L'emplacement est très caractéristique, historique et pittoresque. Très bonne cuisine, j'ai commandé du filet de truite fumé et du loup de mer (bar), tous deux excellents. Mes collègues ont commandé de la viande et ont également été très satisfaits. Bon choix de vins. Les serveurs sont très gentils, compétents et professionnels. Si vous êtes à Tubingen, allez dans ce restaurant.
kristofer.a
Le 01/07/2019 à 19:58
Bonne nourriture au centre-ville de Tübingen dans un restaurant historique ! En été, vous pouvez vous asseoir dehors ! Cependant, très cher pour ce qu'il propose !
Geo48.
Le 23/06/2019 à 16:46
Le bon plan à Tübingen ! Nous étions là avec environ 65 personnes et nous croyions à peine que la cuisine pouvait le faire, d'autant plus que nous ne pouvions pas pré-commander les plats. Mais ils étaient en un rien de temps devant tout le monde, très savoureux et préparés avec amour. Le service était super sympathique et compétent. Nous nous sommes sentis très à l'aise dans la merveilleuse atmosphère de ce bar à vins historique ! Cuisine et service vraiment de première classe !
Giorgos.a
Le 27/05/2019 à 20:33
Nourriture délicieuse!
fritjof.u
Le 26/05/2019 à 21:34
Interdit de la maison si je ne bois pas de vin avec Osso Buco ? Je pensais que la jeune serveuse allait me mettre dehors, la dernière fois que j'ai dû subir des regards pareils, c'était de ma fille pubère ! ADDITIF LA deuxième serveuse avec le chignon était très attentif et arrangeant, Maintenant, j'attends avec impatience la nourriture. Pour que l'hôte ne s'énerve pas trop, je dirai juste que la simple sauce... Il manquait du céleri, un peu de vin et du THYM
Annette.i
Le 21/04/2019 à 11:26
Service très désagréable, parfois antipathique. La nourriture était correcte, mais le prix était en fait trop élevé pour l'ensemble du forfait... Nos invités ont été un peu déçus.
Markus.a
Le 24/03/2019 à 10:40
Ambiance chaleureuse, service sympathique, compétent, rapide et nourriture très savoureuse. Le rôti d'oignons en particulier était à la hauteur et à tomber par terre.
Julien.a
Le 06/03/2019 à 10:27
Le restaurant propose principalement des raviolis fourrés à la viande (plat typique de la région) accompagné d'une petite salade de pommes de terres. Ce fut très bon et l'accueil très sympathique.
Mutti.e
Le 26/12/2018 à 20:54
Les conditions étaient très conviviales, l'ambiance est magnifique, malheureusement la nourriture était médiocre. Le rapport qualité/prix de la nourriture n'était pas correct. Nous avons mieux mangé ici il y a des années.
Thomas.�
Le 25/12/2018 à 10:09
Il faisait froid et humide ce jour-là. Malheureusement, nous n'avons pas pu nous réchauffer ici en mangeant. C'était frais au restaurant. Pour aggraver les choses, il n'y avait aucun moyen de se sécher les mains dans les toilettes. C'est dommage, ça aurait pu être sympa.
Klinphaka.
Le 06/09/2018 à 01:36
Bon repas et vin. Le personnel était très sympathique et facile d'accès
Robin.e
Le 27/08/2018 à 21:11
La nourriture est vraiment bonne. Cependant, la quantité de nourriture est trop faible par rapport au prix. Très bon pour ceux qui ont un petit appétit. Déconseillé aux personnes qui ont très faim, ce qui était mon cas lors de ma visite. L'hospitalité ne m'a pas vraiment convaincu non plus.
Angela.n
Le 13/07/2018 à 08:04
Nous avons eu 2 plats du menu mais rien d'inoubliable. Le poisson était trop gras et le brocoli brûlait. La viande ordinaire. Pour le prix (26 euros le plat), je m'attendais à mieux. L'ambiance était agréable avec le service.
Matthias.e
Le 11/07/2018 à 02:29
Cuisine schwäbisch raffinée bien au-dessus de la moyenne. Les Maultaschen étaient excellents (choisis dans l'assiette de ma femme) et j'ai vraiment apprécié mes joues de porc qui étaient aussi savoureuses et tendres que... à la hauteur de votre imagination. Pas bon marché mais ça vaut vraiment le coup.
Helmut.i
Le 25/06/2018 à 21:22
Mise à jour VII-19 : Cuisine toujours à un niveau élevé - mais si la mauvaise humeur du service déteint sur d'autres clients qui n'ont pas causé les problèmes sous-jacents, c'est dommage et désagréable... l'année prochaine nous réessayerons ensemble 😉 Parce que pour une soirée par an à Tü, je n'ai qu'un seul choix : la truite 😋 Un rêve - tout autour 😊 - du service attentionné aux meilleurs Priseccos, des entrées raffinées, des Maultaschen sophistiqués à l'excellent fromage du vigneron et vraiment bon expresso - c'est bon ici Célébrez-vous, la vie : c'est parti Wirtemberg, jusqu'au bout 😎 À l'année prochaine 😃
Simon.a
Le 20/06/2018 à 11:59
Totalement cosy, très bon restaurant, nous avons pu nous asseoir dehors et profiter du soleil. Le service était très sympa
Der.n
Le 12/06/2018 à 16:12
Délicieux.. Le rapport qualité/prix est correct.. Conditions amicales.
Victor.o
Le 11/06/2018 à 18:28
Nous ne connaissons ce bar à vin historique que depuis sa réouverture à l'automne 2017. Nos expériences là-bas ont toujours été extrêmement positives. C'est pour cette raison que nous y sommes en moyenne une fois par mois. Qu'il s'agisse de la nourriture, du vin, du service ou de l'ambiance, tout est parfait. Vous pouvez toujours dire que les opérateurs ont une vocation - être des hôtes - et vous aimez toujours revenir. Nous espérons que la truite sera présente encore longtemps, car elle constitue un point fort du paysage gastronomique régional.
Dave.e
Le 26/05/2018 à 13:56
La première salle est un lieu enchanteur, notamment pour amener des visiteurs de loin ou de loin. Il n'y a rien de mal à l'étage, mais il n'a pas cet effet « wow ». Et la nourriture - des plats souabes avec une touche de raffinement - est un délice, quelle que soit la provenance de vos visiteurs, voire même si vous n'avez aucun visiteur.
Felix.
Le 17/05/2018 à 07:51
Visite le 12 mai : Excellent ! De belles places à l'extérieur, un personnel formidable et un rôti exceptionnel avec trois sortes d'oignons. Si je suis à Tübingen, je reviendrai certainement !
Christian.r
Le 07/04/2018 à 08:10
C'était bon, prix élevés, fromage de chèvre super, belle salade, escalope de veau très bonne, spaetzle au fromage un peu farineux mais bon,
Wictor.u
Le 02/03/2018 à 10:20
Très bonne nourriture!
Denis.h
Le 17/02/2018 à 22:57
Une nourriture exceptionnellement bonne rencontre une classe haut de gamme sans égal. Absolument recommandé, personnel très sympathique, dans une ambiance agréable et soignée. Nous serions ravis de revenir. 5/5 bien mérité.
Maximilian.u
Le 17/02/2018 à 21:05
La sélection de vins est vaste et la carte est globalement impressionnante : la qualité plutôt que la quantité est la devise. De plus, service très agréable et courtois. Fortement recommandé pour une soirée agréable dans la vieille ville de Tübingen. Avec plaisir encore !
Florian.u
Le 11/02/2018 à 12:56
Super restaurant confortable avec une cuisine excellente et un personnel sympathique et attentionné. Bien que le premier étage soit agréable, je recommanderais de réserver une table au Stube - c'est l'expérience de restaurant la plus confortable de Tübingen !
thereza.a
Le 10/02/2018 à 10:44
Excellent service et nourriture.
Philipp.o
Le 27/11/2017 à 17:38
Visite le 25 novembre 2017, 1er étage. La nourriture était très bonne, mais le service était plutôt médiocre. Malheureusement, la nappe n'était pas complètement propre. Nous avons dû demander deux fois où étaient les boissons. Après 20h30, le service était moins fréquent et nous avons finalement dû attendre encore un peu avant de pouvoir payer. Comme nous connaissions les convives de la table voisine, ils ont malheureusement été prioritaires (boissons commandées plus tard mais reçues en premier). Cela ne devrait pas arriver dans un restaurant comme celui-ci. Les étoiles reviennent au chef.
Willy.l
Le 16/09/2017 à 12:35
Bonne gastronomie! Le Wurtemberg rouge n'a rien à envier aux vins français...allez plutôt à l'étage, plus cosy que le rdc...
Daniel.r
Le 15/08/2017 à 13:50
Nourriture très savoureuse. Les conditions sont conviviales et rapides. Le vieux bâtiment contribue beaucoup à l'ambiance agréable.
Liane.u
Le 15/07/2017 à 09:56
Une institution souabe avec un déjeuner super délicieux. Le menu innovant comprend non seulement des plats traditionnels, mais également des créations innovantes avec une touche régionale de saison. Une bonne sélection de vins et un service professionnel complètent un séjour intéressant. Espérons que ce point culminant culinaire restera longtemps parmi nous à Tübingen !
Hans-Georg.e
Le 12/07/2017 à 15:18
La nourriture est de la plus haute qualité. Propriétaire et personnel très sympathiques. Bonne atmosphère.
Anne.a
Le 04/03/2017 à 12:24
Ce restaurant était l'un des classiques rustiques de Tübingen avec une bonne cuisine souabe. Malheureusement, ces bons moments sont révolus. Les aliments sont cuits, congelés puis décongelés sur commande. Les légumes et les pommes de terre en particulier ne pardonnent pas. Les sauces sont trop salées et à base de sauce fix. Le service n'est pas bon non plus. Des étudiants non formés, sans formation ni encadrement. Malheureusement, plus de recommandation !
John..
Le 28/01/2017 à 23:33
Super. Ambiance chaleureuse, nourriture délicieuse à des prix équitables. Service très sympathique. L'un des meilleurs restaurants de Tübingen.
Christa.e
Le 07/10/2016 à 11:51
J'ai visité Tübingen pendant le marché ombrien-toscan. Il m'est donc arrivé de venir à la taverne Forelle, qui dispose également de quelques tables extérieures dans la petite ruelle quand il fait beau. Le menu proposait une belle sélection, tout comme la sélection de vins. Le service était sympathique et attentionné. Avec plaisir encore.
Wolfgang.i
Le 23/07/2016 à 10:30
Ce n'est plus un secret d'initié depuis longtemps : une cuisine souabe de haut niveau dans une ambiance historique. Réservation fortement conseillée.
Lisa.a
Le 19/01/2015 à 12:09
J'y suis allé avec mes parents et mon partenaire et ce fut une merveilleuse soirée. La nourriture était excellente, mais ce qui était tout aussi important, c'était la gentillesse de notre serveuse. Je viens des États-Unis et mes parents sont des Américains d'origine chinoise qui ne parlent pas allemand. Notre serveuse était patiente, attentionnée et très polie. Après quelques jours de service hautain en français, ce fut un tel soulagement d'être traité ainsi. poliment. C'était ma deuxième visite et je pense que ce restaurant deviendra une tradition lorsque mes parents seront en ville.
Jannik.e
Le 16/12/2014 à 20:46
La nourriture était très bonne. Cela a pris un peu plus de temps, mais ça en valait la peine ! Mais il vaut mieux réserver le week-end, sinon vous n'aurez probablement pas de place !
Anurag.i
Le 24/02/2014 à 15:39
Le pire endroit de Tübingen. Service horrible, personnel arrogant, nourriture froide et trop chère. Évitez même si vous êtes invité et que vous n’avez pas à payer.
Angelo.a
Le 12/03/2013 à 18:56
Un excellent restaurant souabe dans ma ville préférée de Tübingen.... escalopes viennoises, maultaschen, spatzle et d'excellents desserts.
Paul.o
Le 27/05/2011 à 22:54
Super poisson. Service merveilleux, calme et attentionné, avec une bonne connaissance de la carte, un excellent riesling et un assortiment de fromages baroques.
- 🏪 Rudi's Grill (41 Avis)
- 🏪 Restaurant Syrtaki Leer (1423 Avis)
- 🏪 Il Peperoncino Bayreuth (767 Avis)
- 🏪 Rio The Grillbar (1605 Avis)
- 🏪 Gianni's Pizza Saarburg (212 Avis)
- 🏪 Pizzastübchen Leer (666 Avis)
- 🏪 Stadtkrone (806 Avis)
- 🏪 Gastronomische Betriebe Daniela Wende (1 Avis)
- 🏪 Gasthaus-Hotel Adler (548 Avis)
- 🏪 Schützenhaus Waiblingen (50 Avis)
💬 Snack super savoureux, toujours sympa et dans la bonne humeur ! Il existe toujours des options végétariennes et végétaliennes (pas toutes prêtes, mais faites maison), toujours fraîches et préparées avec amour.
💬 C'était une très belle expérience. Les portions sont grandes. Prix raisonnables, sur les shots d'ouzo maison. :) Fortement recommandé!
💬 Savoureux, convivial, pas cher.
💬 Très bon restaurant. Bon rapport qualité prix et une très grande sympathie de la part de personnel. Merci et bonne continuation.
💬 Pizza super délicieuse (Sophia Loren, Quattro Stagioni). Nous avons utilisé le service de livraison au port camping-car. Nous avons été extrêmement satisfaits.
💬 Très bien, pour un prix très juste !!! Oui, c'est le meilleur restaurant de la région de Leer !!
💬 Excellent service et sélection décente de plats savoureux.
💬
💬 Très sympathique
💬 Je me sens simplement à l'aise là-bas - et j'aime les gens là-bas 👍