Avis sur Heine's Wine & Dine à Baden-Baden
Les avis
Les dernier avis sur Heine's Wine & Dine à Baden-Baden
TiDev.l
Le 11/05/2024 à 23:05
un must absolu, fortement recommandé
Patrick.r
Le 11/05/2024 à 15:09
Délicieux plats, service très sympathique, belle carte des vins et joli endroit. Bravo!
Tetiana.o
Le 17/04/2024 à 08:53
Un très bon restaurant avec une atmosphère chaleureuse et une cuisine excellente, savoureuse et servie avec amour. Et une superbe carte des vins !!! Expérience incontournable à Baden-Baden !
C.a
Le 14/04/2024 à 09:32
Une expérience qui met beaucoup de temps à trouver son égal. Comment le décrire sans l'avoir vécu est impossible mais je vais essayer. La gastronomie comme on trouve rarement un délice culinaire - une expérience expérientielle - de l'art. Le service est excellent, attentionné, drôle, inspirant mais pas intrusif. On sent la passion ici. Un vrai conseil d'initié !
Martin.u
Le 06/03/2024 à 06:34
Petit restaurant gastronomique. Nourriture très, très savoureuse, accompagnement de vins excellent et harmonieux et excellent service. 👍 Heureux de revenir 😊
Filipp.d
Le 28/02/2024 à 16:47
Heine's Wine & Dine est un endroit magnifique qui impressionne par ses détails soignés et son ambiance unique. Le menu à 6 plats a été un moment culminant culinaire, où la créativité de la cuisine et la préparation parfaite de chaque plat individuel ont été impressionnantes. L'attitude amicale et professionnelle ainsi que les bons conseils en matière de vin de M. Heine ont parfaitement complété l'expérience. Bref, une soirée inoubliable que je ne peux que recommander à tout le monde !
Thomas.p
Le 25/02/2024 à 17:29
D'excellentes délices culinaires accompagnées de vins parfaitement assortis. Une soirée extrêmement confortable et pourtant parfaite vous attend.
Lena.a
Le 17/02/2024 à 10:47
De nouveaux goûts intéressants comme la crème brûlée salée - délicieuse ! options de menu intelligentes avec des ingrédients spéciaux de la région. Excellent accord vin
Benni.
Le 28/01/2024 à 20:44
Malheureusement, il n'y a pas 6 étoiles à donner ! L’équipe de Heine’s Wine&Dine l’a bien mérité. Je le recommande absolument. J'espère pouvoir revenir bientôt...
Tee.o
Le 28/01/2024 à 13:36
Un poème! Si vous aimez manger dans une atmosphère chaleureuse, c'est le bon endroit pour vous. Sans oublier des vins qui s'enchaînent et qui en même temps s'accordent parfaitement aux plats. Excellent service, détendu et détendu mais de haut niveau. Un mot détendu du chef de maison et beaucoup de savoir-faire font de la soirée une expérience unique. Nous reviendrons certainement. Merci.
Christian.a
Le 18/01/2024 à 17:16
Michael et son équipe créent des expériences culinaires inoubliables ; chaque visite vous inspire à nouveau. L'équipe de cuisine concocte d'excellents plats dans chaque assiette et Michael, sommelier et propriétaire, prépare toujours l'accompagnement de vin parfait ! La carte est régulièrement élaborée à base de produits régionaux. Avec un peu de chance, vous pourrez également vous asseoir au bar si vous avez simplement envie de savourer un moment quelque chose de bon dans un verre.
F.
Le 25/11/2023 à 08:10
Restaurant au mobilier moderne, service attentionné. Menu très savoureux et joliment présenté. De plus, la présentation harmonieuse et professionnelle des vins après la dégustation des vins d'accompagnement respectifs était très amusante. Michael Heine et son équipe sont un atout de taille pour les amateurs de délices culinaires. Nous recommandons.
Aline.o
Le 21/11/2023 à 13:43
Nous ne pouvons que recommander le restaurant ! Le service était excellent et nous avons vraiment aimé l'ambiance. Nous avons eu le plateau de fromages, le thon et le Croque Monsieur. Le pain qui l'accompagnait était chaud et très frais et était également accompagné d'un délicieux beurre. Les recommandations de vins étaient excellentes et ont rendu la nourriture encore meilleure. Nous sommes rentrés chez nous très heureux ce soir-là et nous reviendrions lors d'une autre visite à Baden-Baden.
Toni1201.
Le 18/11/2023 à 20:54
Excellent service avec d'excellents conseils. La qualité à un prix top. À tout moment
J.
Le 21/10/2023 à 18:22
Du temps en famille! Nous avons été vraiment impressionnés par les conseils et le service ! Vraiment de première classe ! Drôle mais compétent et aussi les recommandations de vins parfaites pour aller avec. Également très flexible en ce qui concerne les changements de menu ! (Pas toujours acquis) Nous nous sommes bien amusés et avons apprécié la soirée. La prochaine réservation est déjà faite !😉👍👍 Ma conclusion : Fortement recommandé ! Assurez-vous de visiter!
Marius.a
Le 17/10/2023 à 20:11
Nourriture très savoureuse et bons vins. Les petites choses sont également recommandées si vous souhaitez simplement une assiette de fromage ou de jambon avec du vin. Nous serions ravis de revenir.
Olga.i
Le 03/09/2023 à 00:53
Le restaurant m'a vraiment surpris, pas du meilleur côté. Le bon côté : le vin était délicieux et l'huile était également agréable. C'est tout C'était un compliment absolument pas savoureux de la part du chef. Je n’ai pas compris l’attitude particulière du chef envers les légumineuses. Ils étaient présents dans littéralement tous les plats L'apéritif froid était plus ou moins, mais minuscule La viande était dure et le plat d'accompagnement n'était pas comestible. Même la poitrine de porc n'était pas savoureuse Le seul dessert savoureux était la glace. Le prix ne correspond pas du tout à la qualité
Polabur.
Le 02/09/2023 à 19:57
Le pire dîner que j'ai jamais eu à Baden-Baden. Pour le prix que vous payez, la qualité de la nourriture est vraiment mauvaise. Rien de ce que nous avions goûté était bon. Éviter!
Lilya.i
Le 15/08/2023 à 07:31
Super restaurant pour le dîner !!! Petit cosy avec une bonne carte des vins et une cuisine délicieuse ! Le menu comprend des sets de 3 à 6 plats (set de 3 - 69€). Personnel agréable et poli👌 Petites portions de plats avec présentation originale ! Nous nous sommes bien amusés !!!
Anastasiia.a
Le 03/08/2023 à 15:01
Le 10 juillet 2023, nous avons visité ce restaurant après avoir vu le menu et des critiques globalement satisfaites en ligne. Nous ne recommandons pas du tout d'aller à cet endroit. Les prix sont très élevés et ne correspondent pas à la qualité des plats. Tout avait l'air beau, mais avait un goût fade. Le dessert était littéralement le pire dessert de restaurant de toute ma vie. Malheureusement, en ce qui concerne le service, les choses ne s'améliorent pas. Le serveur servait volontiers les invités venus en grands groupes et les divertissait tout au long de la soirée. Cependant, il a décidé que nous n'étions pas dignes de son attention, car nous n'étions que deux. Le concept de servir des vins était également très étrange. Pour une raison quelconque, le serveur a pris la bouteille que nous avions payée sur notre table et nous avons dû toujours demander à verser - il était impossible de trouver le serveur. Apparemment, ils gardent le reste des vins afin de le revendre à d'autres clients, ce qui est une stratégie très malhonnête quand on paie la bouteille entière. Plus tard, j'ai laissé un avis négatif sur ma page Instagram avec un lien vers le restaurant, et le représentant du restaurant, au lieu d'en savoir plus sur nos plaintes et de les résoudre, a commencé à me menacer et à exiger que je supprime immédiatement mon avis négatif. C'était choquant. Dans l'ensemble, Heine's est le pire restaurant de tout ce que nous avons visité à Baden-Baden, nous regrettons l'argent dépensé et la nuit gâchée.
Nicolai.i
Le 23/07/2023 à 23:26
Meilleur vin 🍷 et meilleur dîner !!! Grand choix de vins modernes et fins auxquels le chef (sommelier) et gourmet derrière le bar peut toujours proposer le bon menu/plat, absolument authentique et convaincant grâce à son souci du détail et des nuances bien coordonnées !!! Fortement recommandé et toujours délicieux !!! 👌🤩
Jihyun.o
Le 08/07/2023 à 13:01
Très bonne et vaste carte des vins ainsi que de nombreuses offres de vins locaux ouverts. Le menu était également très fin et savoureux. Le service était super en forme et agréable. Le sommelier a fait beaucoup d'efforts pour recommander du vin et cela nous a plu !
Karl.e
Le 06/06/2023 à 15:01
un restaurant -plus petit- très joliment conçu. Il existe un « grand » menu parmi lequel vous pouvez choisir des plats en fonction de votre faim et de votre budget. Le propriétaire - un sommelier expérimenté (et donc une sélection de vins correspondante au restaurant) - est un hôte excellent et divertissant. La nourriture était très nuancée avec un goût très équilibré. L'accompagnement du vin comprenait des vins très intéressants et allait à merveille ou complétait ou enrichissait le plat. le restaurant est fortement recommandé. nous serons de retour!
Harald.�
Le 22/05/2023 à 10:39
Super bar à vin, ambiance moderne, petites choses à manger très savoureuses, échange très sympa avec le patron de maison. Nous serions heureux de revenir lors de notre prochaine visite à Baden-Baden.
Fiona.e
Le 21/05/2023 à 23:09
Heine connaît très bien l'industrie du vin ! Il est tellement hospitalier et gentil ! Je reviendrais à Baden Baden juste pour visiter ce restaurant ! 100/10 J'ai vraiment adoré ici. Touche de classe.
Gerhard.l
Le 20/05/2023 à 07:42
Rarement aussi bien mangé
Valentin.
Le 29/04/2023 à 07:30
Nourriture exceptionnelle, service fantastique! La jeune équipe autour du propriétaire M. Heine, formé au Brenner's Parkhotel, imagine des plats de saison avec une créativité incroyable, et l'accompagnement du vin ouvre de nouveaux horizons. Et un service parfait.... Nous nous souviendrons longtemps de cette soirée. Merci!
MariCos.
Le 03/04/2023 à 12:59
Haut. Tout était super, de la nourriture au service.
Franjo.t
Le 01/04/2023 à 13:45
J'ai vraiment adoré la nourriture. Le service était très bon. La cuisine et l'accord mets et vins étaient très bons.
Sean.o
Le 28/03/2023 à 09:05
Notre hôte était sympathique et compétent, il nous a recommandé de bons vins.
Bea..
Le 12/03/2023 à 01:45
Nous n'y avons pris qu'un dernier verre tard dans la nuit, mais nous avons été chaleureusement accueillis et bien servis peu avant l'heure de fermeture. Donc 5 étoiles 😊
Beate.a
Le 26/02/2023 à 22:25
Cuisine fantastique, créative et innovante. Menu à six plats avec des vins différents pour chaque plat, expliqué et expliqué.
A.o
Le 29/01/2023 à 11:22
La nourriture et le service sont bons, mais je ne le qualifierais pas de cuisine raffinée, sauf le prix du menu ?. en termes de valeur, nous avons dépensé 180 € pour trois plats et vin. Je ne pense pas que ça en vaut la peine. La bouteille d'eau est à 8€. Le Brest du Paysan était trop cuit. Ce n'est pas un restaurant que j'aimerais visiter deux fois. S’il y a une note entre 3 et 4, je donnerai probablement juste 3,5 car c’est trop facturé.
Brewingdan.
Le 04/01/2023 à 22:26
Une cuisine vraiment bonne, bien pensée et un service attentionné - une recette pour une belle soirée aventureuse. Excellent!!
Jürgen.d
Le 04/01/2023 à 05:17
Excellente nourriture et vin, bel emplacement et service très sympathique et attentionné. Un endroit où l'on aime séjourner et revenir.
Myriam.p
Le 01/01/2023 à 16:36
Ambiance très agréable et nourriture excellente avec vin assorti. Nous avons été très bien reçus et avons passé une agréable soirée.
Jeroen.a
Le 27/12/2022 à 21:58
Dans mon pays, on fait des blagues sur la cuisine allemande. Je ne ferai plus ça après le dîner chez Heine. Délicieuse et superbe présentation. Cuisine originale avec des ingrédients majoritairement locaux. L'entrée à la betterave rouge est étonnante, mais le chef sait aussi épater avec une sauce au porto venue du ciel. Si le personnel se relâchait un peu, il obtiendrait 10/10.
Marjolijn.t
Le 20/12/2022 à 19:56
Service charmant et ambiance agréable mais la nourriture... sérieusement ?! 17 euros pour une toute petite boîte d'anchois et du pain... et le baba ganoush avait 0 goût, aubergine écrasée sans aucun assaisonnement. Nous voyageons partout dans le monde et dînons au restaurant tout le temps, nous espérions donc vivre une expérience locale agréable et élégante (la Bratwurst n'est pas vraiment notre truc). Nous pensions à un plat principal si nous avions encore faim, mais nous sommes allés à l'hôtel et avons commandé le service en chambre. Le vin était correct (nous avons essayé du vin local, c'est vrai qu'il n'est pas mondialement connu donc nous ne nous attendions pas à un grand cru) même si ce n'était que quelques gorgées. Nous avons payé pour l'ambiance et le service sympa mais pour la nourriture (ou le vin) : n'y allez pas, ni mangez (et buvez) avant...
Ofer.a
Le 13/12/2022 à 18:05
Le service était bon La nourriture était correcte mais pas terrible Les portions étaient petites Le prix était très élevé Si le prix était de moitié, j'aurais ajouté une étoile En termes de rapport qualité/prix, c'est une mauvaise affaire Concrètement nous sommes repartis affamés mais avec 130 euros de moins
Angelica.
Le 11/12/2022 à 08:20
Je lui donnerais 6 étoiles si je le pouvais. Assurez-vous de prendre le 6 plats avec l'accord mets et vins, cela vous époustouflera. La nourriture et le service étaient incroyables ! Je le recommande vraiment!
Christine.r
Le 28/11/2022 à 06:45
Très savoureux, excellent service Des vins extrêmement bons. Merci pour cette belle soirée
Wolfgang.r
Le 21/11/2022 à 04:34
L'un des meilleurs restaurants de Baden-Baden. Nourriture excellente, service parfait tout simplement génial !
Kevin.i
Le 17/10/2022 à 22:33
Ce lieu est une source d'inspiration. Véritable souci du détail.
Sonja.c
Le 01/10/2022 à 13:57
Formidable! A commencer par un échange super sympa avant la soirée, prenant en compte nos souhaits avec un grand groupe de 13 personnes. La nourriture était vraiment extrêmement savoureuse. Les quatre plats que nous avons commandés étaient excellents, les ramen étant particulièrement bons. Les salutations de la cuisine complétaient parfaitement le menu et la sélection de vins était également à notre goût. M. Heine a bien reconnu les vins qui pourraient nous plaire. Notre chien a eu de l'eau avant même que je puisse le demander. Un grand compliment à M. Heine, à son chef et au service. Nous reviendrons certainement 😃
Peggy-Ann.o
Le 18/09/2022 à 09:43
Nous avons passé une très belle et délicieuse soirée. L'hôte était super. L'arrangement des vins était super ! Et l'explication de l'art.
Ulrike.e
Le 14/08/2022 à 14:27
Nourriture très savoureuse et excellent service. Restaurant décoré avec goût.
Diane.a
Le 09/08/2022 à 10:04
Quelle expérience culinaire fantastique. Ouvert que depuis 2 ans et déjà posé ça : Chapeau 👌🏻. Les vins choisis pour accompagner les plats étaient également excellents. Un atout pour Baden Baden.
Michael.e
Le 09/08/2022 à 05:34
Une belle carte avec des vins parfaitement assortis.
Ines.o
Le 05/08/2022 à 02:28
Tout ce qui promet qualité et service est réalisé ici à un niveau élevé
Torsten.�
Le 30/07/2022 à 11:39
Recommandation claire !
Ivan.u
Le 26/07/2022 à 22:14
Service exceptionnel avec des plats frais accompagnés d'excellents vins. Pas si cher
Vicky.a
Le 25/07/2022 à 22:05
Il y avait un menu de 6 plats - tout était délicieux - de grandes portions. Haut!
L.
Le 24/07/2022 à 14:37
Nous avons passé une excellente soirée avec du bon vin et de la bonne nourriture et bien plus qu'une simple ambiance conviviale ! Un grand merci à la charmante équipe! J'espère vous revoir bientôt
Jule.c
Le 18/07/2022 à 21:02
Tout simplement génial ! Michael est un serveur fantastique, professionnel, compétent et sympathique. La nourriture était totalement aromatique, bien assaisonnée et délicieuse. Le vin recommandé avec était également parfait. Merci pour cette belle soirée☺️
Lilly.o
Le 05/07/2022 à 07:07
Très grand choix de vins, personnel très sympa et menu super savoureux (quoique petit)
Cairbre.
Le 04/07/2022 à 22:08
Restaurant phénoménal, allez-y maintenant, vous ne le regretterez pas. Le service est au niveau supérieur du personnel.
Eva.e
Le 11/06/2022 à 11:27
Excellente nourriture, excellents vins et service très courtois - fortement recommandé. Merci pour cette belle soirée.
Urs.u
Le 04/06/2022 à 10:54
UN AUTRE conseil d’initié à Baden-Baden. Des Lokas exceptionnels avec le plus haut niveau d'expertise viticole et un hôte et une équipe très charmants ! Les menus sont variés et toujours surprenants. Continuez ainsi et nous reviendrons certainement :)
Peter.r
Le 20/05/2022 à 20:27
Un restaurant très atypique. La nourriture a tendance à être étoilée. Tout cela est très savoureux. Et les opérateurs (jeune couple méga-friendly/simple) assurent une atmosphère super détendue/détendue. De mon point de vue, un bon conseil pour tous ceux qui ont déjà mangé d'innombrables fois de délicieux steaks, escalopes, dorades, etc. et qui sont ouverts à de nouvelles expériences culinaires. Je ne connaissais aucun des plats mais ils étaient tous SUPER DÉLICIEUX ==> Onze points sur l'échelle dix.
Marcus.u
Le 19/05/2022 à 19:41
Tout va bien !!!!!
Jacek.o
Le 12/04/2022 à 14:27
La nourriture a l'air excellente et c'est vraiment le teste qui est vraiment intéressant mais je ne recommanderais certainement pas cet endroit. Le service a été une grosse déception. Si vous venez alors qu'il y a un groupe plus important et que vous n'êtes que deux personnes, le personnel vous ignorera presque. Nous avons attendu longtemps pour la nourriture car ils ne se souciaient pas des tables plus petites et se concentraient sur les groupes. Cependant, le pire était que notre facture comprenait une boisson que nous n’avions pas. Le serveur ne pouvait pas expliquer correctement pourquoi. Nous ne voulions pas perdre de temps, alors nous avons simplement payé la facture et sommes partis car nous étions pressés. Même si la nourriture est bonne, si j'ai l'impression que le personnel veut me tromper sur l'addition, je ne reviendrai plus jamais dans cet endroit et je recommanderais à tout le monde d'éviter ce restaurant.
Katrin.u
Le 11/04/2022 à 18:23
Super bonne nourriture et le vin était super ! Mon premier pigeon, un rêve ! Le service de première classe! Les informations sur le vin étaient très intéressantes. Merci qu'il existe encore des restaurants où tout s'accorde, un concept harmonieux. J'y étais l'été dernier et j'ai passé une merveilleuse soirée entre amis. C'est bien que le haut niveau puisse être maintenu. La nourriture a encore gagné en finesse - digne d'une étoile. À propos, une petite collation et un verre de vin - l'ambiance du bar vous invite également à une courte visite, où je me suis senti entre de bonnes mains, même en tant que célibataire. Nous ou moi serions ravis de revenir!
Michael.e
Le 30/03/2022 à 00:52
Oui, c'est plus cher que les autres restaurants, mais ça vaut le coup si vous voulez une nourriture et un vin de qualité. Les conseils sur la sélection des vins ont très bien fonctionné pour nous. Nous serions ravis de revenir.
Eva.p
Le 01/01/2022 à 22:20
Nourriture très savoureuse et service parfait. Merci!
Lutz.t
Le 06/12/2021 à 23:59
Je suis allé chez Heine tard dans la nuit pour prendre un bon vin et une collation légère vers 23 heures. L'assiette de fromages était excellente, le vin blanc était délicieux et les recommandations du patron étaient excellentes. Merci pour cette agréable soirée.
Christopher.a
Le 29/11/2021 à 15:25
Super restaurant avec un excellent menu et une sélection de vins. Personnel très sympathique et ambiance agréable. Avec plaisir encore ! Le rapport qualité-prix était également vraiment très bon.
L.
Le 28/11/2021 à 10:42
Nous avons passé une nuit à Baden Baden et je suis très content d'avoir choisi Heine's pour le dîner. La soirée a commencé de manière peu propice car ma réservation sur Internet n'avait pas été effectuée, mais le personnel nous a quand même gentiment hébergés. Nous avons choisi le menu à quatre plats avec accord mets et vins. La nourriture était bien exécutée et délicieuse - certains pourraient trouver les plats un peu guindés, mais nous avons adoré le fait que les ingrédients ne soient pas trop modifiés, permettant à leurs saveurs naturelles de briller. Ce qui était vraiment un délice, c'était l'accord mets et vins : des vins soigneusement étudiés qui surprenaient et s'accordaient parfaitement avec chaque plat. Gewürztraminer sec au radicchio et au gorgonzola ? Un dessert espagnol sauvignon blanc aux poires et au safran ? Excellent. Ce n'étaient pas des vins haut de gamme mais ils convenaient parfaitement à la nourriture. Heine's est un véritable joyau, avec un excellent service. Aller.
Felsenherz.
Le 23/11/2021 à 18:10
Pour le moment, je pense que le restaurant est un peu surfait. La décoration et la présentation des plats sont excellentes, mais sont également payées par les convives. Mon entreprise et moi n'étions pas convaincus par l'assaisonnement. Dans l'ensemble, le goût était plat. Par exemple, le risotto n'avait pas de saveurs supplémentaires, comme les champignons, la citrouille ou le safran, quoi que l'on puisse faire avec le risotto, il n'y était pas. À mon goût, la nourriture manquait de sel et de reflets ou de contrastes savoureux. Je suis sûr que si vous êtes habitué à une cuisine avec beaucoup de chili, de curry et d'ingrédients forts similaires, vous direz que la nourriture n'a presque aucun goût. De plus, nous avons attendu environ 25 minutes pour chaque plat avec un menu global très limité de seulement 5 plats possibles. En parlant de cours, il n’y a pas beaucoup d’alternatives. La nourriture est bonne, mais dans l'ensemble, ce n'est pas le plaisir que j'attends pour environ 80€/personne.
Joachim.o
Le 20/11/2021 à 22:51
Exceptionnel : nourriture/menu, vins, service et surtout les hôtes ! Il convient particulièrement de noter la carte des vins et leur connaissance du vin.
Joachim.e
Le 18/11/2021 à 15:53
Restaurant de première classe avec une excellente cuisine et une sélection de vins fabuleusement savoureuse parfaitement expliquée par le propriétaire et sommelier Michael Heine. Chaque cours est un plaisir et visuellement une explosion. Le service est sympathique et attentionné, la soirée passe toujours beaucoup trop vite ici. Après avoir mangé ici plusieurs fois en privé, j'ai maintenant eu ici un dîner d'entreprise exclusif avec une douzaine d'invités. Tout le monde était aux anges, certains soupçonnaient le restaurant d'avoir une étoile Michelin. Ce n’est pas le cas, mais Michael Heine et son équipe le méritaient certainement !
Anne.
Le 13/11/2021 à 12:21
Belle expérience culinaire avec des mets fins et savoureux réalisés avec des produits frais et locaux. Belle découverte de vin américain. Accueil chaleureux et service discret. Petit bémol, il faudrait 1 choix de plus au niveau du dessert. Je recommande cette adresse.
Barbara.u
Le 05/11/2021 à 09:59
Très bon restaurant avec une grande sélection de vins et un menu délicieux. Nous avons passé une excellente soirée et nous serions ravis de revenir.
Lieve.e
Le 02/11/2021 à 19:31
Fortement recommandé pour ceux qui aiment la fine cuisine et les vins savoureux. Pour moi, une expérience agréable et certainement un endroit où je reviendrai. Les plats sont bien préparés et les saveurs sont bien composées. Les vins assortis complètent le tableau. Bravo à l'équipe et merci. Tout simplement génial 👌🏻
M.c
Le 30/10/2021 à 20:55
Excellent accueil et menu délicieux. Sobre et efficace. La présentation des plats était belle.
Domenico.e
Le 30/10/2021 à 16:28
Comme il se doit, la qualité passe avant tout !
Vincent.u
Le 22/10/2021 à 21:13
Si vous recherchez une expérience culinaire œnologique et gastronomique, c'est l'endroit idéal. Cuisine de très bon goût accompagnée de vins.
Oliver.u
Le 12/10/2021 à 21:19
Très savoureux et le service est extrêmement sympathique. Les normes d'hygiène sont parfaitement appliquées, je ne peux vraiment que recommander ce restaurant !
Huey.a
Le 04/10/2021 à 21:48
Service de premier ordre offert par une équipe jeune, travailleuse et enthousiaste. J'ai été impressionné par la façon dont ils pouvaient fournir des descriptions détaillées des aliments dans plusieurs langues. La nourriture était superbe et très créative. Sélection de vins large et complète. Ce restaurant mérite certainement ses notes élevées.
Candice.u
Le 01/10/2021 à 13:21
Peu de mots peuvent décrire correctement à quel point cet endroit est merveilleux ! Prenez la nourriture d'un restaurant 5 étoiles et enlevez la raideur et la prétention et vous obtenez cet endroit. C'était pittoresque et confortable. Venez avec désinvolture ou habillé à neuf et vous serez à votre place dans les deux cas. La nourriture est comme de l'art et fabuleuse ! Le menu change souvent et peut être retrouvé sur leur page Facebook. C’est tellement frais et soigneusement préparé. Je recommande fortement de faire au moins le repas de trois plats. Je ne peux pas imaginer commander une seule assiette. Nous avons commandé les 5 plats avec accord mets et vins et avons passé un merveilleux dîner de trois heures à fondre sur chaque assiette et chaque verre. Il faut absolument essayer !
Bode.a
Le 12/09/2021 à 01:20
Ce restaurant a largement dépassé nos attentes. Une grande attention est portée à chaque plat, aux accords mets et vins et à l'ambiance. Nous nous sommes retrouvés ici par hasard et nous reviendrons certainement car le rapport qualité-prix est très bon et la nourriture est inspirée et réfléchie. Vraiment une expérience culinaire mémorable et parfaitement exécutée sans prétention.
A.E..r
Le 02/09/2021 à 21:42
Très belle soirée. Vins spéciaux, plats savoureux et service bon et enthousiaste. Hautement recommandé.
Astrid.o
Le 31/08/2021 à 14:04
Le menu était harmonieusement composé, plus l'excellent accompagnement de vins avec des informations compétentes du patron - c'était amusant !
Julian.r
Le 31/08/2021 à 09:08
Merveilleuse collection de vins et la nourriture était incroyable. Le personnel est si gentil. S’il vous plaît, continuez votre travail fantastique.
Björn.
Le 30/08/2021 à 08:51
Petit restaurant raffiné dans une petite rue peu visible, tenu par des propriétaires amateurs de vin. Le menu et l'accord mets et vins étaient convaincants. Absolument recommandé, nous reviendrons.
Captn.t
Le 15/08/2021 à 04:02
Plutôt discret de l'extérieur, c'est un restaurant gastronomique de premier ordre, avec des notes exceptionnellement élevées et à juste titre. Danger! Pensez à réserver vos places ! Surtout pour respecter le bon concept d'hygiène Corona du restaurant et parce que la salle à manger est plutôt petite. Bien sûr, un tel « cabanon » gastronomique n'est pas vraiment bon marché, mais ce qu'ils proposent dans leur concept gastronomique est vraiment de la plus haute qualité ; Je ne serais pas surpris s'ils obtenaient également une étoile Michelin. On n'y va pas pour commander les plats que l'on souhaite dans une carte, mais plutôt pour se faire servir avec professionnalisme ce que l'équipe vous propose actuellement. Généralement, on prend le menu à 4 plats, et il vaut mieux se fier aux recommandations pour l'accompagnement des vins... et quiconque apprécie une cuisine aussi haut de gamme est assuré de ne pas être déçu. Avec la finition du fromage et éventuellement des demandes particulières, cela coûte plus de 100 € par personne, mais comme je l'ai dit, ça vaut vraiment le coup. Nous nous sommes régalés comme le proverbial roi de France, ou Baden Baden, et avons été extrêmement satisfaits ; également avec le très bon service et l'ambiance du restaurant. Une recommandation majeure pour tous les gourmets ou tous ceux qui souhaitent le devenir ou simplement essayer de manger comme un gourmet. En fait, vous devrez attribuer bien plus que le maximum possible de 5 étoiles Google.
Tilman.c
Le 09/08/2021 à 22:53
Enthousiasme absolu à tous égards. Nous serons de retour. MERCI
Emily.a
Le 06/08/2021 à 20:47
Wow, vraiment, vraiment génial ! Service parfait, nourriture incroyablement délicieuse et vins merveilleux.
Marius.i
Le 27/07/2021 à 18:54
Restaurant grandiose aux standards exceptionnels au cœur de Baden-Baden. Mon souhait lors de la réservation, demander un menu végétarien, a été parfaitement réalisé. Nous avons eu le menu végétarien et un menu normal à 4 plats avec accompagnement de vin et on nous a servi différents vins avec lesquels (et c'était intéressant) les faits et les nuances de saveurs étaient expliqués après les cours. Je réserverais ici à tout moment. Super équipe et tout est très authentique avec un peu moins de bling Baden-Baden et plus de savoir-faire et d'expertise. Continuez comme ça!
K.a
Le 09/07/2021 à 15:42
Nous avons eu un dîner incroyable chez Heine ! Le personnel est exceptionnel : compétent, serviable et capable de faire des blagues en allemand et en anglais, ce qui était très impressionnant. Les plats étaient inventifs et délicieux et les accords mets et vins fonctionnaient bien. Ils connaissent leurs saveurs ! Nous le recommandons vivement à tout le monde et reviendrons si nous avons la chance de visiter à nouveau Baden-Baden.
Nina.e
Le 20/06/2021 à 21:30
Après un très long trajet de Hambourg à B.-B. J'ai apprécié une merveilleuse petite collation en soirée et un vin merveilleux ici, le service était excellent... arrivée parfaite !
Di.a
Le 14/06/2021 à 00:57
Nous avons passé une merveilleuse soirée au Heine's Wine & Dine !!!... La nourriture de Frank était excellente, mon point fort personnel était la variante aux asperges et bien sûr le plat principal avec un jus de vin rouge parfaitement élaboré. Le service de Micha & Julia était un plaisir, toujours avec charme et esprit. l'accompagnement du vin était un rêve😁. J'attends déjà avec impatience la prochaine visite
Ottmar.t
Le 07/06/2021 à 22:16
Découvert par hasard dans une petite rue, un restaurant haut de gamme. Les amateurs de vin et les gourmets en auront pour leur argent auprès de cette jeune équipe. La sélection de vins pour l'excellent menu a été un succès. Excellent service et ambiance détendue. Nous reviendrons et vous dirons merci pour cette soirée de première classe.
A.
Le 31/05/2021 à 14:44
Très bon restaurant avec une très bonne ambiance et un hôte incroyablement gentil. Le menu se compose en grande partie d'ingrédients régionaux et la grande carte des vins contient principalement des produits allemands. Dans l’ensemble, il s’agit d’un concept très cohérent qui manquait jusqu’à présent à Baden-Baden. J'aime toujours venir dîner ou prendre un verre de vin.
Jens.o
Le 28/05/2021 à 00:16
J'y suis allé le premier soir pour manger le menu, une nourriture très savoureuse, la qualité était également bonne. Le service était très attentionné et courtois, l'ambiance était géniale et la sélection de vins incroyablement bonne. La performance des prix est tout à fait correcte. Nous reviendrons certainement.
Frank.e
Le 20/12/2020 à 14:57
Merci pour ce colis de Noël préparé et emballé avec amour. La sélection de contenus délicieux est excellente, tout fond littéralement dans la bouche.
Hans.i
Le 09/11/2020 à 20:03
Mon hôtel était à proximité et je l'ai vérifié le premier soir. J'ai tout scanné avec un œil critique et j'ai été ravi. L'emplacement procure une sensation de bien-être, le personnel, notamment le patron, était très agréable, de bons conseils, notamment le vin - c'était aussi une des raisons de ma visite - on m'a servi le bon vin pour accompagner le repas ou à la fin . La nourriture était excellente. C'est la composition qui compte. Compte tenu de mes activités professionnelles, j'ai déjà connu un ou deux hôtels 5 étoiles et restaurants 3 étoiles. C'était tout simplement délicieux. Surtout l'herbe de glace. Oui... conclusion. J'y suis retourné le lendemain et le suivant. La nourriture était la même mais tout simplement délicieuse 😋Pour moi, c'était un conseil d'initié
Paul.�
Le 28/09/2020 à 21:44
Aussi bon que possible !!! Frais comme de la glace et deux fois plus agréable😄
Jo.d
Le 26/09/2020 à 22:39
une équipe formidable, jeune et très à l'écoute qui fait très bien beaucoup de choses. Un peu plus de concentration et de précision en cuisine, même si je suis contente pour le chef quand il est amoureux... Bref, une belle et agréable soirée !
Birgit.a
Le 19/09/2020 à 17:38
Fortement recommandé 👌
Olivia.
Le 30/08/2020 à 22:41
Nous sommes allés prendre quelques verres de vin (tailles parfaites proposées pour vous permettre d'en goûter quelques-uns) et sommes revenus dîner le lendemain soir, la configuration était si belle. Je ne pourrais pas en dire plus sur cet endroit - le service est fantastique, le vin est un plaisir absolu à boire et à entendre parler de sa sélection, et la nourriture était suprême. Un must absolu. Merci!
Bruno.r
Le 27/08/2020 à 23:38
C'était notre première fois dans cet excellent restaurant. Le concept est très bon. Excellents vins et excellente cuisine. Un magnifique menu de 4 plats avec accompagnement de vins a été servi. La crème brûlée au poivron jaune avec glace au fromage de chèvre était géniale. Pour moi, ce restaurant est définitivement digne des étoiles. Commandez simplement, asseyez-vous et comptez sur une équipe hautement compétente. Pure détente. Compliment! Nous aimerions revenir.
Steve.e
Le 23/08/2020 à 11:35
Accords vins fantastiques, menu créatif et excellent service
Alin.h
Le 18/08/2020 à 18:36
Un dîner incroyable servi par les hôtes les plus chaleureux, les plus professionnels et les plus chaleureux, qui sont d'ailleurs également des sommeliers, l'un des meilleurs accords mets et vins que j'ai jamais connu. Vaut vraiment l'expérience. Merci!!!!
Tobi.t
Le 18/08/2020 à 15:54
Un merveilleux restaurant, une sélection de vins de première classe. Le menu est un délice culinaire. Très bonne prestation. Une équipe qui s’y met corps et âme. Cordialement de Salzbourg. A bientôt, continue comme ça
Paddy.
Le 17/08/2020 à 18:30
Un emplacement de première classe et un service encore meilleur. Une très bonne recommandation de vins complète parfaitement la soirée.
Shandana..
Le 17/08/2020 à 18:14
Une telle différence avec le Schneiders Weinstubbe. Ambiance chaleureuse, avec un sommelier compétent. Un excellent champagne au verre et une assiette de fromages axée sur les variétés régionales accompagnées de pain artisanal (dont un à la crème sure). Je le recommande vivement.
Holly.a
Le 12/08/2020 à 11:51
Un véritable atout pour la ville ! Bons vins, excellent service, nourriture délicieuse. Nous serions ravis de revenir :-) Merci aussi pour le Beerenauslese, qui était aussi vieux que nous, super, nous lui donnerions volontiers 5 étoiles !
Nancy.e
Le 08/08/2020 à 23:02
Si vous recherchez quelque chose d'extraordinaire, vous êtes au bon endroit. La nourriture est incomparable, le service est très attentionné et chaleureux. Même à l'époque du Corona, on remarque ici tout en termes de convivialité, de politesse et de bien-être. Nous serions ravis de revenir👌
Sabine.
Le 28/07/2020 à 13:33
Nous avons passé une merveilleuse soirée. Très bonne nourriture, bons vins et service très attentionné et sympathique. Nous reviendrons certainement bientôt!
Sandra.c
Le 25/07/2020 à 10:51
Vous pouvez ressentir la passion de l'équipe pour le vin et la gastronomie à chaque instant et dans chaque détail. Une merveilleuse soirée.
Liselotte.a
Le 18/07/2020 à 22:32
Choix de vins intéressant. Bons conseils d'un hôte parfait. Merci :)
Sabine.e
Le 16/07/2020 à 20:54
Nous avons passé une superbe soirée avec un superbe menu, un superbe accord mets et vins et une équipe très professionnelle, merci beaucoup
Jürgen.a
Le 11/07/2020 à 19:43
Super bar à vin avec une vaste sélection de bons vins nationaux et internationaux. Petit menu gastronomique adapté à l'ambiance.
Nico.e
Le 27/06/2020 à 09:08
Nous recommandons!
Jonas.e
Le 21/06/2020 à 23:11
Nous avons passé une très bonne soirée avec de très bons plats et d'excellents vins. Le service était très attentionné. Les demandes spéciales de restauration ont également été prises en compte après leur enregistrement lors de la réservation. L'ambiance est très agréable. Nous serions ravis de revenir!
Dominik.r
Le 09/06/2020 à 14:14
Super ambiance, excellent vin et la nourriture est à tomber! Seulement recommandé !!
beatrix.i
Le 08/06/2020 à 12:59
Très belle décoration, ambiance cosy, bonne bouffe, bons vins. Tout va bien...
Solveig.u
Le 07/06/2020 à 18:21
Très bonne cuisine de qualité accompagnée de vins adaptés. Idéal pour les personnes qui aiment se laisser surprendre par les délices culinaires et souhaitent découvrir de nouvelles choses. Il y a aussi un service très attentionné qui explique le lien entre la nourriture et le vin. Nous reviendrons certainement.
Sebastian.�
Le 06/06/2020 à 12:15
Carte des vins variée et passionnante avec de grands vins d'Allemagne et du monde entier et même des créations de vins exclusives. Cuisine savoureuse avec des produits exclusivement régionaux. Combiné avec un service très agréable et professionnellement qualifié.
Lars.o
Le 05/06/2020 à 23:48
Nourriture, vin et service au top!
Marc.c
Le 30/05/2020 à 12:05
Je suis allé au bar à vin pour dîner avec ma femme. J'ai commandé tout le menu. Le service, la nourriture et l'ambiance sont excellents. Beaucoup de produits locaux au moment de manger, une grande sélection de vins à des prix équitables. Le propriétaire et son équipe sont des professionnels très sympathiques et absolus.
Kelsey.
Le 23/05/2020 à 10:15
Nous avons passé une soirée exceptionnellement agréable dans ce restaurant. Les accords mets et vins étaient excellents et le prix est extrêmement juste pour la qualité des plats.
- 🏪 Diyar imbiss (6 Avis)
- 🏪 Hotel Restaurant "Die Grüne Bettlad" (111 Avis)
- 🏪 Gasthof Wolferstetter Bräustüberl (260 Avis)
- 🏪 Pension Heizmann (13 Avis)
- 🏪 Pizza Blitz (121 Avis)
- 🏪 Hotel Restaurant Lindenhof (623 Avis)
- 🏪 Hackerbräu (184 Avis)
- 🏪 Rayams Falafel Box (56 Avis)
- 🏪 Schmorpost (102 Avis)
- 🏪 Heiter & Herrlich (142 Avis)
💬 Service toujours super sympa, des gars formidables ! Nourriture délicieuse, produits frais au top, prix tout à fait corrects. Vous pouvez également vous asseoir confortablement, toujours heureux !
💬 Accueil très chaleureux, hôtel et chambres confortables et impeccables. Merci beaucoup.
💬 60 euros chambre avec petits dej, 2 personnes, ça va. C'est en general plus cher , et la chambre est grande et propre
💬 Petite maison d'hôtes calme, avec un personnel super sympa, un très bon petit déjeuner, nous reviendrons
💬 La salade fermière avec la sauce à l'ail est vraiment délicieuse. La sauce à l'ail est comme si elle avait été préparée pour la salade. Le petit pain à pizza complète parfaitement l'offre. Les pizzas Calozone et les rollos sont également toujours savoureux. Merci pour ces friandises exceptionnelles :)
💬 L'hôtel est au centre de la ville, mais il est très calme et paisible. Les chambres sont situées dans un autre bâtiment, en face du restaurant. Il y a un parking, mais il est très petit. La chambre est confortable, il y a une bouilloire, une télévision, une excellente connexion Internet. Les toilettes sont excellentes et les produits cosmétiques sont corrects. Le petit déjeuner est magnifique, charcuterie et fromage, muesli et yaourt, tout ce dont vous avez besoin, même du poisson rouge. Nous serons heureux de revenir dans cet hôtel.
💬 Si vous avez envie de prendre un verre mais que vous craignez de vous sentir seul dans un bar, alors vous êtes au bon endroit. Venez un peu plus tôt pour obtenir la meilleure place au comptoir, à la table des habitués ou dans l'espace extérieur avec vue sur les visiteurs de la « Cathédrale de Naumburg ». Ici, vous rencontrez souvent des personnes qui vous connaissent par hasard. Discutez avec le barman lorsqu'il n'est pas occupé ou parlez à d'autres buveurs solitaires près de chez vous. Vous pouvez également simplement lire un livre ou faire quelque chose sur votre téléphone. Si vous n'êtes jamais venu ici, visitez le « Hackerbräu » à Naumburg, Lindenring 40 (entrée depuis Steinweg) Vous aimeriez sortir boire un verre seul, mais vous avez peur d'être regardé bêtement ? Alors allez au Hackerbräu. Personne ne juge les gens qui vont seuls dans un bar. Une vue magnifique sur ce qui se passe devant le pub et une vue provisoire sur la cathédrale de Naumburg (site du patrimoine mondial)
💬 Nous y étions à 14h15 - nous venons de sortir de l'autoroute et sommes venus ici parce que nous attendions avec impatience de bons falafels et que nous ne voulions pas manger la nourriture de la station-service d'autoroute. Malheureusement, rien n’en a été signalé ici ni nulle part, pas même sur les réseaux sociaux. C'est vraiment dommage et la déception à jeun était deux fois plus grande...
💬 C’était une trouvaille étonnamment intéressante. La nourriture était délicieuse et vraiment de qualité. Nous avons eu le bœuf du Tagemenü et deux rondes de pâtes farcies. Le personnel était vraiment sympathique, ce qui était un avantage. Il y avait aussi une petite aire de jeux à l'extérieur avec des animaux de basse-cour.
💬 En bref : une expérience globale parfaite, du service chaleureux et plein d'humour à l'ambiance merveilleuse, sans oublier la bonne nourriture à couper le souffle. Des portions décentes qui vous rassasieront certainement et une expérience gustative absolue. Il y a 6 étoiles sur 5 ici 🌟🌟🌟🌟🌟🌟