Avis sur Heimatjuwel à Hamburg
Les avis
Les dernier avis sur Heimatjuwel à Hamburg
Uwe.o
Le 05/05/2024 à 17:19
Cuisine exquise, vins raffinés, service attentionné : une expérience merveilleuse à tous points de vue. Merci beaucoup, nous avons passé une excellente soirée !
Thorde..
Le 14/04/2024 à 20:40
Ambiance détendue, nourriture délicieuse, personnel sympathique, que demander de plus ?
Delf.c
Le 10/04/2024 à 14:27
Espace très soigné. Très clair.
Josh.t
Le 27/03/2024 à 22:28
Menu végétarien passionnant et service amical et personnalisé
Helmut.�
Le 17/02/2024 à 00:47
Nous avons passé une excellente soirée au Heimatjewel. Malheureusement, le plat principal (veau femelle) a été un désastre total. Il s'agissait plutôt d'un morceau de viande grasse et ne rentrait pas du tout dans le concept global. Nous avons presque tout rendu au magasin principal et ce qui nous a choqué c'est que nos retours n'ont pas du tout été pris en compte. Nous nous attendions à un bon morceau de viande et un morceau gras est sorti de la côte. En fin de compte, il n’y a eu aucune véritable excuse et nos commentaires ont été passés sous silence. Pour cette catégorie de prix, vous ne pouvez pas donner quelque chose comme ça en dehors de la cuisine et le chef devrait en fait réagir si tout le plat principal revenait. Dommage. Le vin, l'entrée et le dessert étaient excellents et créatifs. Le plat principal et la réaction n'étaient pas à la hauteur du prix et des demandes. Malheureusement aucune recommandation, c'est dommage car le potentiel est là.
Kerstin.i
Le 04/02/2024 à 08:45
10/10. Il n’existe qu’un seul petit restaurant charmant offrant un excellent service à Hambourg. Tout est parfait ici et ne laisse rien à désirer. Ici, même les amateurs de viande deviennent végétariens. Nous avons passé une merveilleuse soirée.
das_ibu.
Le 14/01/2024 à 11:33
Le joyau local est vraiment un joyau ! On aime venir ici car on peut toujours s'attendre à une soirée merveilleuse et unique : les plats parfaitement réalisés sont délicieux et imaginatifs ; Avec l'accompagnement de vins toujours soigneusement sélectionnés, le menu raconte une histoire que l'on a rarement l'occasion de goûter et qu'on n'oublie pas de sitôt !
Michael.l
Le 02/01/2024 à 22:28
Ambiance méga et bonne bouffe.
RobinXCM.
Le 19/12/2023 à 22:10
Nous sommes très satisfaits. Bonne nourriture, bon amuse-bouche. Accords de vins flexibles. :D
Nisi.o
Le 05/12/2023 à 20:57
Je ne suis jamais venu ici auparavant, mais je pense que c'est très courageux de votre part de le rendre public ! Ne vous laissez pas faire chanter et restez fort. Joyeux Noël 🌲
Sam.
Le 11/11/2023 à 10:56
Petit restaurant chaleureux avec un très bon service et une excellente cuisine de saison et régionale !
Merlin.h
Le 02/11/2023 à 22:50
Fortement recommandé pour une soirée spéciale 😊 équipe super sympa et créations de qualité et toujours délicieuses. J'ai particulièrement aimé le chou frisé frit au début et le praliné au potiron à la fin !
Benjamin.
Le 19/10/2023 à 16:29
Nous avons mangé au Foodlab lors de l'ouverture du pop-up Wurzelwerk lundi. Nous avons beaucoup aimé : une excellente qualité de produits (végétaliens) et une cuisine absolument convaincante. Les exemples incluent une mayonnaise au persil super soyeuse qui était vraiment addictive, ainsi que des carottes fumées qui ont été « végétaliennes » sur demande. Nous reviendrons certainement au joyau local. 😊
Daniel.i
Le 19/10/2023 à 09:36
Le Heimatjuwel (et maintenant aussi le WurzelWerk) est actuellement notre adresse préférée à Hambourg. Plats inventifs et excellemment cuisinés, service personnalisé et attentionné, carte des vins réduite mais bien sélectionnée. Nous ne connaissons rien de mieux végétalien à Hambourg ! Un véritable endroit de bien-être. Nous aimons toujours revenir.
Johannes.f
Le 24/09/2023 à 20:32
Petit restaurant joliment décoré avec un service attentionné et chaleureux. Les ingrédients sont en grande partie régionaux et de saison. Les plats d'automne étaient également bons et légers. À l'exception d'un plat de poisson, tous les plats étaient au moins végétariens et convaincants dans tous les domaines. Large gamme de goûts, délicatement élaborés et joliment présentés. Tout a un goût assez intense, même avec des saveurs surprenantes. (Excellente glace à la carotte verte !) En fait, la seule chose qui ne nous a pas impressionnés, c'est le plat de poisson. Nous serions ravis de revenir
Monica.e
Le 17/09/2023 à 22:17
C'était bien, mais je m'attendais à mieux pour le prix. Mais le personnel était très sympathique.
Wamami.o
Le 16/09/2023 à 20:30
Combinaisons excellentes et faites avec amour dans les menus. Un service attentif et personnalisé rend chaque visite spéciale.
Berkedi.
Le 03/09/2023 à 10:40
Service extrêmement gentil, sympathique et attentionné !! Nous avons eu un 6 à 8 plats (menu végétalien)... incroyablement savoureux et joliment servi !! Fortement recommandé… nous avons passé un très bon samedi soir !
Sandy.
Le 01/09/2023 à 20:57
Il m'est difficile de mettre des mots sur cette soirée incroyablement belle. Nous avons profité de l’été gourmand et avons été absolument ravis. À commencer par le charmant personnel de service qui nous a accompagnés tout au long de la soirée, jusqu'aux délicieux plats servis par d'autres employés de service très sympathiques, en passant par les salutations chaleureuses de la cuisine. Ce fut une soirée pleinement réussie - encore une fois à tout moment !
Sven.e
Le 28/08/2023 à 18:50
Excellent service, bonne bouffe, nous sommes ravis à chaque fois ! 5 étoiles 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟
André.e
Le 26/08/2023 à 16:52
Cuisine d'artistes utilisant des ingrédients locaux. Le marteau!
singermanclub.i
Le 25/08/2023 à 19:36
Le restaurant suscite des attentes et déçoit. Prix excessifs des boissons alcoolisées et mauvais climat intérieur. À mon avis, le rapport qualité-prix n'est pas correct, d'autant plus que nous n'avons découvert que sur place que le menu gastronomique d'été est végétarien. Le mot pour cela est « gestion des attentes » et peut-être un peu plus de transparence à l'avance lors de la réservation. Le service est bon, la nourriture est sans inspiration. Dommage.
Benjamin.u
Le 21/08/2023 à 22:54
Remarquable. La nourriture, le service, tout est au plus haut niveau, mais vous payez également en conséquence. Cependant, les chaises sont extrêmement inconfortables.
Mona.a
Le 10/08/2023 à 10:00
Nous y étions dans le cadre du Hamburg Gourmet Summer. Délicieuse et belle sélection de boissons non alcoolisées, nourriture vraiment savoureuse, créative et bien préparée et service attentionné, super sympathique et aimable. Le restaurant lui-même est également très joliment décoré, donc tout s'intègre parfaitement. Nous reviendrons certainement!
Moritz.i
Le 18/07/2023 à 16:29
Oui, comment décrire cette belle expérience culinaire avec des mots qui rendent justice au restaurant et surtout à l’équipe ? Manger: Comme cela nous a été expliqué, le menu actuel est créé sur la base des offres saisonnières de leurs fournisseurs locaux. Pour nous, cela signifie un excellent menu végétarien. De toute ma vie, je n’ai jamais vu autant de classe avec des ingrédients aussi humbles. L'ensemble du menu était génial, tout simplement intelligent, audacieux et... oui... très, très savoureux. Service: Compétent, courtois et simplement sympathique. Nous avons particulièrement apprécié l'accompagnement du vin. Nous avons travaillé en étroite collaboration avec la cuisine pour proposer un excellent concept global. Ambiance: Petit mais sympa. Tout était très simple et malgré le fait qu'il soit plein, c'était encore relativement calme.
Saskia..
Le 05/07/2023 à 09:33
Très bonne nourriture, service attentionné et sympathique. Nous avons passé une belle nuit avec un menu 4 plats et recommandons absolument ce restaurant.
Claudia.o
Le 04/07/2023 à 17:54
Très bonne cuisine de la région. Créativement assemblé et préparé. Service amical et bon.
pyro555.a
Le 02/07/2023 à 14:12
Nous nous sommes récemment offert le menu gastronomique végétarien et avons été absolument ravis !! Comment on peut créer des plats aussi beaux, savoureux et équilibrés à partir de produits régionaux nous étonne toujours. Le tout est complété par un personnel extrêmement courtois, attentif et expert. L'accompagnement des vins, dont certains comprennent des vins exclusifs et du vin naturel, ne laisse rien à désirer. Nous serions ravis de revenir et attendons déjà avec impatience notre prochaine visite !! Merci pour cette soirée réussie.
Martin.i
Le 30/06/2023 à 07:40
C'est la première fois que je suis déçu par l'été gourmand. Il y avait un menu surprise et il fallait réserver avec votre carte de crédit. A table, on nous a dit que c'était un menu végétarien. Ce n'est pas du tout notre truc. Je ne pouvais pas non plus annuler et je ne pouvais rien commander d'autre. (Après tout, j'avais réservé le seul menu et je suis venu, j'ai donc dû payer.) Je me sens simplement trompé. La nourriture était également médiocre. La meilleure chose était l'amuse-gueule. Au lieu d'un plat principal, il y avait 6 gnocci en mousse. La serveuse a au moins fait un effort pour nous satisfaire. Si vous ne souhaitez pas proposer un menu raisonnable pendant l'été gastronomique, vous devez simplement laisser tomber et ne pas cacher un emballage trompeur derrière une surprise et utiliser la carte de crédit du client comme caution lors de la réservation.
Alex.g
Le 11/06/2023 à 12:50
Ouah! Des plats préparés avec amour et incroyablement nuancés, des vins merveilleux. Un grand merci aux chefs et au sommelier !
Marv.a
Le 28/05/2023 à 10:59
Quelle belle soirée dans un restaurant aussi chaleureux et personnel. Un excellent service, des plats délicieux et créatifs et une si belle ambiance ont fait de notre soirée un moment fort. Nous serons de retour :)
Matthias.
Le 26/05/2023 à 22:52
Nous venons régulièrement au Heimatjewel et c'est toujours une expérience formidable : les menus qui changent régulièrement sont toujours bien coordonnés, contiennent exactement la bonne quantité et le goût est toujours sensationnel. Il y a toujours un accompagnement de vin coordonné. De plus, l’ambiance est géniale et le personnel est vraiment de classe mondiale. En résumé : un restaurant hors du commun qui vaut toujours le détour !
Adrian.e
Le 22/05/2023 à 07:50
Nous avons passé une soirée fantastique avec vous. Merci
Moritz.u
Le 20/05/2023 à 23:45
Incroyable menu de 5 plats. Une étoile verte serait certainement de mise ici puisque les ingrédients sont d'origine locale, principalement biologiques et que la viande dans le menu ne vous manquera pas du tout.
T.
Le 18/05/2023 à 10:40
J'y suis allé 3 fois et je n'ai jamais été déçu. Le menu est toujours créatif avec de petites surprises de la cuisine. Nous attendons déjà avec impatience la prochaine devise.
Jan.e
Le 17/05/2023 à 09:41
Merci pour cette merveilleuse soirée avec de superbes créations culinaires créatives et votre équipe incroyablement sympathique et compétente.
Mike.c
Le 10/05/2023 à 23:46
Vraiment un petit bijou. Excellent repas de 6 plats, accompagnement de vins adapté, service attentionné et ambiance cosy, stylée et pas étouffante. Ça vaut vraiment le détour.
Andreas.
Le 05/04/2023 à 23:23
Nous avons pris un très bon repas ici. De belles créations à base de légumes et une entrecôte aromatique et savoureuse. Une petite déduction pour les chaises un peu inconfortables.
Avnish.
Le 01/04/2023 à 12:03
Dans l’ensemble, nous avons passé un bon moment mais n’avons pas autant apprécié la nourriture. En tant que fréquentant des établissements gastronomiques végétariens, le goût de la nourriture était un peu décevant. Le service et l'ambiance étaient corrects. Nous avons opté pour l'accord mets et vins que nous avons apprécié. Les déserts étaient corrects. Je le recommanderais pour un essai unique car les établissements végétariens étoilés Michelin sont rares mais ne reviendraient probablement pas.
Karola.e
Le 24/03/2023 à 14:40
Haute qualité et très créatif. Le rapport qualité-prix est excellent !
Lisanne.a
Le 16/03/2023 à 12:18
Je suis surexcité! Tout était harmonieux et un menu végétarien aussi sophistiqué est très inhabituel et absolument recommandé ! L'accompagnement vin est un incontournable avec une composition réussie de vins allemands et autrichiens.
Csenge.i
Le 03/03/2023 à 23:02
Service incroyable, nourriture et vins incroyables! Accords parfaits dans les 6 plats !
Axel.e
Le 29/01/2023 à 09:32
Tout simplement exceptionnel ! Un menu (presque) entièrement végétarien, mais il ne manque rien du tout. Images gustatives variées avec toute la gamme d’impressions. Ambiance agréablement calme. Pour moi, c'est comme Nobelhart & Dirty, mais en mieux.
Jan.e
Le 14/01/2023 à 21:39
Une soirée particulièrement sympa : concept génial, nourriture excellente, service fantastique, ambiance chaleureuse, et tout ce qui est sur la page d'accueil est également vrai (voire même dépassé). Merci 🤩
Tine.E
Le 06/01/2023 à 20:39
Super idée ! Vous commandez officiellement le menu à 5 plats avec accompagnement de vin, puis vous vous faites chouchouter petit à petit avec diverses petites gourmandises tout au long de la soirée. Régalez-vous longuement jusqu'au plat principal sans trop vous remplir. Des vins délicieux avec (attention : on allume vite les lumières)... Juste gentil!
Deike.b
Le 23/12/2022 à 22:41
Notre restaurant préféré à Hambourg ! La nourriture est digne d'une star, le service est très attentionné et les végétariens et les carnivores en ont pour leur argent. Chaque cours porte une attention particulière aux détails et impressionne par sa sophistication. 11/10. Une visite incontournable!
Simon.
Le 18/12/2022 à 20:58
Bonne nourriture. Présentation fantastique. Ambiance agréable et service très sympathique. Malgré le menu, chaque plat était en quelque sorte une surprise. C'est impressionnant ce que le chef a fait avec les légumes.
Noemi.
Le 13/12/2022 à 13:25
Absolument fantastique, du début à la fin ! Les plats sont incroyablement savoureux, les vins sont parfaitement sélectionnés et le service est incroyablement sympathique et arrangeant. Nous reviendrons certainement.
K.
Le 12/12/2022 à 08:30
Incroyable petit restaurant confortable avec une excellente cuisine et un excellent service! J'ai opté pour le menu végétarien et j'ai vraiment apprécié !
Soufian.a
Le 06/12/2022 à 11:00
Catastrophe : ici, les invités doivent consommer un repas de 7 plats avec UN seul couvert La nourriture n'était tout simplement pas mangeable. Seul le service est top et sympathique ! C'était le pire repas.
Jürgen.e
Le 26/11/2022 à 13:17
L'impression est harmonieuse et du même niveau élevé (cuisine - service - ambiance), la nourriture est excellente et carrément excitante de voir le goût de chaque ingrédient.
robo.o
Le 25/11/2022 à 06:38
Cuisine créative à base de produits régionaux de saison avec une composante majoritairement végétarienne. Le concept de maison résonne dans chaque couloir. Une révélation gustative très rare à Hambourg. Si vous recherchez un orgasme gustatif, vous êtes au bon endroit. Alternativement, vous pouvez essayer le piment de la Jamaïque ou la table.
Silvia.
Le 20/11/2022 à 21:20
Le service et la nourriture sont médiocres pour une expérience extrêmement chère. Bon pour les gens qui n’ont aucune idée de ce que sont des plats simples et savoureux, désolé.
Sabrina.a
Le 07/11/2022 à 09:14
C'était une soirée vraiment merveilleuse.
Mike.i
Le 05/11/2022 à 22:34
Très bon restaurant, ambiance chaleureuse, personnel sympathique et le menu à 5 plats avec accompagnement de vin était très créatif et top. Ce n’est pas vraiment une bonne affaire, mais cela a définitivement payé. Merci pour la belle soirée!
Thomas.e
Le 09/10/2022 à 19:41
5 étoiles ne suffisent toujours pas. Par où dois-je commencer, où dois-je finir. Une évaluation individuelle des cours n'est pas possible. Dans l'évaluation globale, il n'y a qu'un seul verdict : tout simplement délicieux. Mais il faut prévoir un peu de temps. ... sors juste pour manger n'est pas le cas ici. Il faut du temps pour en profiter. Une très bonne interaction entre le service et la cuisine. Magnifique petit restaurant et ambiance agréable et chaleureuse.
hendrik.e
Le 05/10/2022 à 14:53
Une véritable expérience culinaire avec un accompagnement amical et personnalisé - vous devriez prendre du temps avec vous et en profiter
Marcus.l
Le 04/10/2022 à 10:05
Niveau étoile - excellent rapport qualité-prix - toujours satisfait - un point fort visuel et gustatif après l'autre accompagné d'un excellent service
F..r
Le 02/10/2022 à 15:38
Le service et le délicieux menu étaient super. Ambiance agréable et décontractée pour dîner. La performance des prix est correcte. Merci à toute l'équipe.
Timothy.r
Le 26/09/2022 à 08:24
Très savoureux - service très détendu et sympathique et attentionné. La cuisine promet ce qui est promis sur le site. Ça vaut toujours le détour!
Rachel.o
Le 23/09/2022 à 22:36
Un restaurant absolument génial à Hambourg. Les plats sont super délicieux, de haute qualité et incroyablement préparés avec art et amour. L'atmosphère spatiale du restaurant est également extrêmement agréable. Le personnel est super sympa et répond à tous vos souhaits. Hautement recommandé. Le « joyau » du nom s’applique à tous égards.
Christine.i
Le 17/09/2022 à 08:23
Top adresse pour un dîner spécial, super savoureux, toujours très créatif, dans une ambiance détendue et un personnel très sympathique et professionnel. Je suis un grand fan et j'y suis allé plusieurs fois, toujours un moment fort !
Steff.t
Le 08/09/2022 à 18:38
Service courtois, nourriture absolument géniale. La visite de la Suisse au joyau local en valait vraiment la peine. Avec plaisir encore !
Michael.c
Le 03/09/2022 à 13:07
Étonnamment différent, une expérience formidable, savoureux tout le menu. Quelque chose de spécial et je serais à nouveau heureux. Oh oui, le service, tout simplement bon. Et harmonieux et adapté à l'emplacement et à l'ambiance. :)
Dierk.�
Le 27/08/2022 à 23:26
Un bonheur simple !
Maxi.t
Le 18/08/2022 à 10:59
Un très bon restaurant. Plats délicieux et fascinants et très bon service. Nous serions ravis de revenir.
SuBe_Explorer.
Le 18/08/2022 à 08:16
La nourriture était toujours comme dans un restaurant étoilé - très inhabituelle et avec une explosion de goût.😍 Rien à redire du tout. Le service et le personnel étaient également très gentils et attentionnés. Il y a une déduction d'étoiles pendant très longtemps (nous avions le menu à 6 plats) - nous sommes restés assis au restaurant pendant plus de 3 heures. Le restaurant ne peut rien y faire, mais malheureusement le niveau de bruit des autres clients était très élevé, de sorte que certaines personnes ne pouvaient pas se comprendre à leur propre table. Conclusion : une excellente expérience gustative et un excellent service avec un minimum de compromis.
L..
Le 14/08/2022 à 14:36
1a nourriture végétarienne. Non seulement préparé de manière magnifique et extrêmement appétissante, mais aussi servi avec beaucoup d'engagement. Je reviendrais à tout moment !
Ra..a
Le 13/08/2022 à 15:05
Excellent menu - excellent service - excellente soirée !
Carsten.a
Le 30/07/2022 à 10:59
Toujours l'une des équipes de cuisine les plus inspirées de Hambourg. Des ingrédients régionaux préparés extrêmement savoureux dans des constellations parfois inhabituelles, mais toujours sans mise en scène. Tout a été préparé avec amour et avec un service parfait. Plutôt petit, pensez à réserver.
Chris.e
Le 20/07/2022 à 21:59
Bon repas de 5 plats, meilleur avec l'accord mets et vins. Service agréable et emplacement confortable, options végétaliennes si réservées à l'avance. 7,6 étoiles sur 8.
Monika.r
Le 19/07/2022 à 10:15
Cuisine excellente et très bon rapport qualité prix dans le cadre de l'été gourmand
Nuna.a
Le 16/07/2022 à 09:00
Tout est tout simplement génial. Toujours un accueil sympathique, toujours un excellent accueil de la cuisine et surtout un rapport qualité/prix inégalé. Plus une bataille d'ingrédients dans l'assiette. Bien.
Niklas.a
Le 11/07/2022 à 14:55
Qualité, ambiance agréable, équipe très sympathique.
Varena.u
Le 04/07/2022 à 12:27
Excellente nourriture, vin et service - nous reviendrons à coup sûr !
Lisa.r
Le 02/07/2022 à 14:17
Petit restaurant confortable avec un excellent service, une cuisine excellente et préparée avec amour, fortement recommandée. L'accord mets et vins a été une révélation. Créatif jusque dans les moindres détails, bien pensé, sans prétention, incroyablement bon pour le prix. Après 5 plats (qui ont fini par être 8), nous étions complètement rassasiés et vraiment heureux.
Nicole.t
Le 29/06/2022 à 14:19
De superbes plats créatifs de première qualité. Un paradis pour les végétariens, personnel super sympa. Pour le chemin vers l'étoile, il faudrait ajouter quelque chose au dessert. Nous serions ravis de revenir!
Lu.i
Le 29/06/2022 à 08:38
(Presque) tout le monde peut manger du poisson ou de la viande. Mais très peu de gens peuvent manipuler les légumes de manière aussi créative et avec autant de goût. Super expérience, bon service, nourriture superlative. Beaucoup d'attention portée aux produits régionaux et de saison. Nous reviendrons certainement sur le joyau local.
Bodo.r
Le 26/06/2022 à 14:12
Excellent à tous points de vue, nourriture, service, ambiance sans en faire trop. Le rapport qualité-prix est également très bon ! Le joyau local est vraiment un joyau. En tant que connaisseur par exemple de La Table, 100/200, Zeik et Amour, l'expérience appartient définitivement pour moi à cette catégorie. Hautement recommandé!
Eva.u
Le 26/06/2022 à 00:38
Tout simplement génial! Des plats préparés avec beaucoup d'amour. Surprenant et créatif et super délicieux. Des explosions de saveurs pour le palais. Le service était extrêmement sympathique, gentil, drôle et arrangeant. Une expérience. Pas cher. Mais ça vaut chaque centime.
Michael.o
Le 20/06/2022 à 12:31
Le Heimatjuwel est une petite boutique mignonne proposant une excellente cuisine et un service terre-à-terre. Vous obtenez une très bonne nourriture dans un environnement détendu, sans code vestimentaire strict ni invités/personnel rigides. Cependant, vous devriez prévoir du temps pour le menu complet. Le restaurant est décoré dans un style plutôt minimaliste avec peu de fioritures. Vous obtenez près de 8 à 10 plats, salutations comprises de la cuisine. Le rapport prix/performance est vraiment ici. Les vins ne sont pas trop chers et vous pourrez également y obtenir de bons conseils. La nourriture elle-même est principalement végétarienne. Pour le plat principal, vous pourrez cependant choisir entre une option végétarienne et un plat à base de viande. Malgré de petites portions, vous serez plus que rassasié en fin de soirée. Les plats individuels sont tous très savoureux et uniques. Nous avons particulièrement aimé la soupe aux pois dans notre menu. Je peux fortement recommander le joyau local.
Thomas.m
Le 19/06/2022 à 18:20
Le menu était « bien que » végétarien, mais très varié et intensif et on pouvait dire qu'il y avait beaucoup d'attention. Comme toujours, parfaitement présenté et très savoureux. L'accompagnement du vin allait également parfaitement avec. Le service était excellent et très attentionné.
Enja.
Le 19/06/2022 à 16:30
Oh comme c'était beau ! Des choses merveilleuses sont imaginées à partir d’ingrédients terre-à-terre. Tout s'emboîte, nous sommes devenus plus satisfaits à chaque cours. Et ce n'est pas (uniquement) dû à l'excellent accord mets-vins. Très bon service également - je serais heureux de revenir !
Jule.a
Le 19/06/2022 à 11:54
Nourriture absolument fantastique et excellent service - top ! Avec plaisir encore :-)
Thomas.�
Le 18/06/2022 à 20:37
Tout simplement une superbe expérience ! Service attentionné et sympathique ! Une cuisine créative et savoureuse, que demander de plus ! Voir les images :-)
arne.c
Le 09/06/2022 à 17:25
une carte fantastique - à chaque fois différente (la carte change car elle est régionale/de saison) et donc surprenante et délicieuse - et le tout est géré par une équipe très sympathique. Merci beaucoup, nous serons heureux de revenir. Tout ce que l'on peut vraiment dire sur les créations culinaires, c'est : tout simplement bon, ce que l'équipe y évoque et quel voyage de découverte gustative c'est à chaque fois de découvrir les différentes nuances, consistances et états d'agrégation des ingrédients. Vraiment unique et recommandé.
B...
Le 04/06/2022 à 17:36
L'un des meilleurs restaurants de Hambourg. Excellent menu. Nous étions quatre et tout le monde était ravi. Très bon service, rapide et sympathique. La nourriture est absolument exceptionnelle. Chaque cours était parfait. Nous serons de retour
Birgit.r
Le 28/05/2022 à 09:33
Super! Le menu est une explosion de saveurs à chaque plat. Drôle, créatif et toujours terre-à-terre. Un savoir-faire raffiné, tout simplement génial. Le service était top et incroyablement sympathique. Excellents vins allemands. Alors pourquoi pas cinq étoiles ? Parce que l'ambiance compte aussi, et malheureusement ce n'était pas parfait pour le prix en fin de soirée. Chaises inconfortables, tables très petites, pas d'assiette pour poser son morceau de pain. Il fallait ouvrir la porte pour aérer, ce qui était plutôt inconfortable quand il faisait 12 degrés dehors. C'est quand même un vrai conseil si vous voulez vraiment bien manger.
Nadine..
Le 27/05/2022 à 09:14
L'équipe de Heimatjuwel nous a impressionnés par ses délices culinaires. D'excellentes nouvelles créations qui étaient formidables tant en termes de prévention que de goût. Le tout était accompagné d'une équipe de service compétente et attentionnée et d'un accord mets et vins inhabituel. Une soirée globalement réussie qui valait chaque euro. Merci!
C.i
Le 20/05/2022 à 19:28
Avec créativité et beaucoup d'efforts, l'équipe nous a offert une soirée agréable et pleine de nombreuses surprises. Très spécial!
Moritz.v
Le 21/04/2022 à 14:20
Merci pour cette merveilleuse soirée de grand plaisir. Nous aimerions revenir.
Andi.o
Le 09/03/2022 à 23:03
Les accords mets et vins étaient autrefois excellents et autrefois médiocres lors de mes deux visites. Le service était sympa, mais un peu désinvolte. Nous n'avions pas l'impression d'être pris au sérieux. Surtout quand nos verres à vin ont été remplis de manière démonstrative à 19h45 avec le message qu'il fallait boire vite pour faire de la place. Nous avions réservé la table jusqu'à 20h15. En fait, nous avons été forcés de sortir et on nous a dit que nous pourrions boire le reste de la bouteille plus tard. Cela ressemblait trop à un processus de chaîne de montage et à un prix de plus de 200 € pour 2 personnes.
Sven.a
Le 09/03/2022 à 21:50
Juste du génie !!!!
Jan.n
Le 23/02/2022 à 14:27
Le vin mousseux à l'apéritif était servi avec des glaçons sans rien demander - nous étions tout simplement horrifiés, vous ne pouvez plus rien en dire. Après avoir repêché les glaçons et que la serveuse s'en est aperçue, nous avons eu l'impression qu'elle ne nous comprenait pas du tout. Le plat principal (rumsteck) était principalement composé de graisse, seule une petite partie était comestible. Après en avoir discuté, on nous a dit que cela ne pouvait pas être changé, après tout nous devions prendre l'animal tel qu'il venait. Attitude intéressante pour un restaurant. Le reste des plats n'était pas non plus convaincant en termes de goût. Nous espérions beaucoup plus de saveurs, mais nous n'avons pas trouvé les plats réussis. Je ne peux qu'être d'accord avec l'orateur précédent.
Ufuoma.r
Le 19/02/2022 à 10:53
L’expérience était vraiment géniale. J'apprécie le savoir-faire de l'équipage qui rend les repas au restaurant spéciaux. Ma famille et moi avons passé un très bon moment. J'ai hâte de voir la suite !
Steffen.e
Le 18/02/2022 à 22:45
Je vous rends visite à nouveau après une longue pause. Vous avez encore une fois fait de cette soirée une expérience inoubliable. Nous vous remercions et au plaisir de vous revoir
Martin.r
Le 18/02/2022 à 14:57
Petit restaurant sympa. Nous avions un menu avec accompagnement de vin. Malheureusement, deux vins étaient défectueux. Mais ceux-ci ont été échangés sans aucun problème. Malheureusement, les plats individuels étaient trop sucrés. Le sucre est le nouveau sel.
Alla.o
Le 16/02/2022 à 21:55
Heimatjuwel promet une expérience pour les connaisseurs…ha ha ha…. Pour moi, cela ressemblait à « beaucoup d’intention et peu de compétences ». La nourriture était trop fade, il y avait trop peu de saveurs. Ambiance détendue et service attentionné très agréable. L'accord mets et vins était vraiment bon. Quiconque n'a pas de comparaison et ne connaît rien de bon sera probablement heureux ici. Pour moi, ce n'était pas suffisant en termes de plaisir.
Matthias.a
Le 30/01/2022 à 09:35
Bombe. Cuisine incroyablement créative et délicieuse, concept clair, personnel de service sympathique. Très bonne carte des vins. Le lieutenant Relevé avec menu changeant mensuellement. Cela vous tente de devenir un récidiviste et cela ne deviendra probablement jamais ennuyeux. Station de métro juste au coin de la rue. Limpide 5 étoiles.
Jakob.e
Le 23/01/2022 à 13:24
Nous avons passé une merveilleuse soirée avec un service et une nourriture vraiment excellents! Très belles recommandations de vins :) Malheureusement, nous ne sommes pas de Hambourg, mais nous reviendrons certainement lors de nos prochaines vacances dans le nord ! Merci beaucoup!
Desirée.o
Le 09/01/2022 à 12:05
Nous sommes plus que satisfaits !! Les accords mets et vins étaient au top ! Merci pour cette belle soirée 😊
Ingbert.u
Le 08/01/2022 à 18:04
Très, très savoureux. Personnel très sympathique. Même en tant que végétarien, vous en avez pour votre argent.
Ally.e
Le 18/12/2021 à 07:55
Incroyablement sophistiqué, un plaisir fantastique et une belle atmosphère. Bonne sélection de vins ! Nous reviendrons certainement en groupe plus nombreux 🙏🏻 Merci pour cette jolie soirée !
Isa.e
Le 03/12/2021 à 10:58
La nourriture dans ce restaurant est vraiment excellente, mais - notre table réservée n'était disponible que 20 minutes plus tard - nous avons dû attendre dehors - une boisson qui y est servie figurait sur l'addition - il n'était pas possible de payer avec des factures séparées Cela a considérablement nui à l'expérience
Thomas.e
Le 26/10/2021 à 17:53
Super cuisine! Rien de plus n’est réellement possible. Et le service est excellent. S'il vous plaît, restez où vous êtes.
Christoph.c
Le 24/10/2021 à 10:04
Un véritable joyau parmi les restaurants. Dans un intérieur simple et réservé, vous pouvez vous concentrer consciemment sur les chefs-d'œuvre culinaires de la cuisine dans une atmosphère détendue. La qualité et la composition des différents cours sont impressionnantes et il y a toujours une petite subtilité à découvrir. L'accompagnement du vin est très bien adapté aux plats et met particulièrement en valeur le caractère respectif. Une véritable expérience gustative ! Je ne peux pas confirmer la pression temporelle décrite dans d'autres critiques. Le personnel était très sympathique, calme et avait parfois le temps d'un petit échange. Recommandation claire !
Jan.e
Le 30/09/2021 à 19:14
Super super et service super sympa ! Je voulais réserver une table par téléphone, mais malheureusement tout était déjà réservé pour la journée. Mais j’ai été mis sur liste d’attente et j’ai reçu un appel le lendemain car une table s’était libérée. Malheureusement, vraiment malheureusement... Entre-temps, j'avais réservé ailleurs. MAIS l'appel téléphonique avec Mme Ureidat a été si agréable à chaque fois que la prochaine fois que nous serons à Hambourg, nous réserverons une table à temps au Heimatjuwel. Si le service téléphonique est si excellent, la nourriture et tout le reste peuvent certainement aussi marquer des points... nous viendrons certainement avec impatience !!!!
Leon.
Le 27/09/2021 à 20:18
C'est un joyau ! Une histoire. Un endroit pour trouver de la bonne nourriture, du bon vin et des gens soucieux de votre soirée ! Des goûts profonds, des aliments créés avec attention et soin. Vegan, fleuri, crémeux, frais et joliment servi. S'il vous plaît, ne changez jamais la formule !!! Nous serons de retour! Merci Sandra, Dennis, Marcel, Fabian et Filiz.... Danke !
Robin.p
Le 19/08/2021 à 10:02
Super menu et excellent service!
Anke.e
Le 14/08/2021 à 09:13
Une excellente soirée ! Nouveau menu végétarien-végétalien, vin nature. Je suis ravi.
Lila.e
Le 06/08/2021 à 11:41
Nous avons passé une excellente soirée - le grand menu et l'accord mets et vins étaient à notre goût. La nourriture et les excellents vins qui l'accompagnaient étaient spéciaux et tout sauf sans importance. Nous avons également été entièrement satisfaits du service - professionnel de premier ordre et en même temps détendu et détendu. C'est comme ça qu'on l'aime !
J...
Le 27/06/2021 à 13:01
Malheureusement très rigide, ce qui à mon avis n'est pas possible dans ce segment de prix ! Malheureusement, il n'était pas possible d'échanger un plat du menu végétarien, vous étiez donc parfois « obligé » de commander quelque chose pour lequel vous n'aviez pas d'appétit. c'était vraiment dommage. D'autant plus que cela n'aurait pas dû être un problème d'organisation avec 4 personnes et des menus différents (c'est à dire la préparation de tous les plats au menu en tout cas). Aucune explication, juste « ça ne marche pas ». De plus, malheureusement, il y avait aussi une composition gustative très infructueuse de l'entrée. En raison du créneau horaire imparti, nous avons également été invités à renoncer au dessert (même si la table n'était pas occupée après nous). Le service était légèrement arrogant et, comme déjà décrit, très rigide. Si je dépense autant d’argent dans un restaurant et que j’attends avec impatience une soirée culinaire, j’attends quelque chose en retour ! Malheureusement, le rapport qualité-prix est absolument insuffisant. Même si le concept m'a plu, je n'y reviendrai pas.
Henrik.e
Le 17/03/2021 à 14:04
Nourriture très savoureuse et service très sympa! Il convient avant tout de souligner les conseils en vins extrêmement compétents. Nous nous sentons toujours très à l'aise ici et apprécions l'atmosphère chaleureuse. Les plats sont variés, créatifs, régionaux et toujours une expérience.
KarmaX-.M
Le 04/11/2020 à 10:22
malheureusement bijoutier plutôt médiocre :(
Jens.a
Le 26/09/2020 à 21:10
Il faut être clair au préalable, c'est une aventure culinaire - des combinaisons très inhabituelles - et ça ne va pas toujours - le cadre est aussi - probablement à cause de Corona - pas très accueillant : Nous avons eu exactement deux heures, 18h - 20h, et puis en fait on était là à 20h10 pour sortir - on n'a pas vraiment envie de ça le samedi soir - il y a deux menus, complet ou végétarien - mais à 18h on te demande de ne pas suivre tous les cours car tu peux' Je ne le ferai pas en deux heures. Ensuite, tout est pensé pour l'efficacité - vous avez déjà choisi le vin, nous ne l'avons pas fait parce que nous voulions vous le dire en premier - la nourriture est une aventure passionnante ! Des combinaisons complètement inhabituelles - malheureusement mes cèpes ont été noyés dans du vinaigre de cidre de pomme - des champignons aigres - cela ne convient pas à mon palais - ils ont besoin d'une fine sauce à la crème. Le point culminant du menu végétarien est vraiment le chou-fleur aux lentilles, aux noix noires et aux câpres - c'était incroyablement excellent. Le salut d'adieu de la cuisine avec de la glace au café et d'autres friandises était plutôt désagréable et une autre aventure.
Martina.o
Le 15/09/2020 à 22:09
Plaisir combiné à l'individualité.
Otto.a
Le 13/09/2020 à 07:22
C'était une fête. Service très sympathique et attentionné et la nourriture était une expérience. Cela ne va pas mieux. Un grand merci à l'équipe de Heimatjuwel pour cette merveilleuse soirée.
Lisa.u
Le 06/09/2020 à 13:41
Si l’on regarde simplement la qualité de la nourriture et l’accord parfait entre les vins, ce fut une expérience culinaire de haut niveau. Malheureusement, la magie de la soirée a été perturbée par le fait qu'en raison des contraintes de temps du restaurant, nous n'avons même pas eu le droit de choisir le menu à 6 plats et finalement l'addition nous a été présentée sans qu'on nous le demande, avant même le dîner. le repas était terminé pour nous. Avec le recul, nous avions une facture élevée et le sentiment d’avoir été payés. Dommage.
Lia.e
Le 23/08/2020 à 11:57
Le menu (Schlemmersommer) était délicieux - ni plus ni moins. Malheureusement, pas assez bien pour le prix (normal) à mon avis. L'ambiance est plus cool que cosy et tout est un peu trop structuré.
Hauke.e
Le 22/08/2020 à 20:04
Très bon savoir-faire. Il manque un certain punch. Le rapport prix/performance ne correspond pas.
Die.e
Le 30/07/2020 à 23:51
Ambiance agréable, service très amical et courtois - ce qui devient malheureusement de plus en plus rare, pas seulement dans le secteur de la restauration - et nourriture de haute qualité qui, comparée à d'autres cuisines de Hambourg (Seven Seas Ocean, 100/200, Truffle Pig), vaudrait une étoile. Nous avons eu le menu gastronomique qui - hormis un ou deux commentaires subjectifs de notre part - était parfait. La recommandation de vin (Riesling 2015 du Rheingau finement réglé, le Pinot Noir peut encore être amélioré) a été un succès pour moi en tant que marchand de vin et sommelier. Le tout autour d'une belle soirée.
Oliver.�
Le 30/07/2020 à 20:10
Super petit restaurant. Les plats à la carte sont délicieux et très bien coordonnés. Ils sont sophistiqués et le chef sait expérimenter les textures sans en faire trop. Le personnel est très sympathique et incroyablement attentionné. Seuls les prix sur la carte des vins sont un peu élevés ou il devrait y avoir plus de vins entre 25-30 euros la bouteille
M..e
Le 17/07/2020 à 19:26
Nous avons passé une très belle soirée avec le menu « près de chez nous » et un excellent accord mets et vins. Vous avez découvert tous les plats et le service était très attentionné et sympathique. Les portions elles-mêmes étaient relativement gérables, mais une expérience en termes de goût et de composition.
Elunyd.r
Le 25/06/2020 à 22:27
Pour moi, le conseil d'initié à Hambourg : la nourriture est créative, une expérience gustative et le service est excellent ! / Parmi les meilleurs restaurants de Hambourg - essayez-le et laissez-vous inspirer !
Marina.e
Le 20/06/2020 à 10:25
Wow, une perle à Eimsbüttel ! Plats raffinés, locaux et régionaux. Les demandes spéciales ont été facilement satisfaites, par exemple du vin sans alcool, etc. Un service amical et rapide et une atmosphère détendue ! Réservation nécessaire ! Cela vaut la peine d'être inscrit sur la liste d'attente.
Verena.c
Le 12/03/2020 à 23:20
Super restaurant avec une cuisine et un service excellents !
Roger.i
Le 12/03/2020 à 06:16
Très bonne nourriture et tout aussi bon service. Merci. Avec plaisir encore.
Dirk.l
Le 07/03/2020 à 13:05
Petit restaurant intimiste avec des créations culinaires très créatives. Un peu cher, mais bon. Service très sympathique !
Wolfgang.u
Le 17/02/2020 à 22:58
Cuisine créative et savoureuse. Si l'acoustique de la salle n'était pas si malheureuse, ce serait un restaurant haut de gamme
Jana.a
Le 31/01/2020 à 08:08
Un menu végétarien fantastique et le sentiment immédiat d'être chez soi.
Felix.�
Le 28/01/2020 à 22:10
Merci pour la bonne nourriture et le service super sympa 👍🏻
Anne.r
Le 22/01/2020 à 22:10
Restaurant plus cher proposant une cuisine vraiment savoureuse et exceptionnelle, accompagnée d'un service fantastique. L'installation crée également une atmosphère détendue.
Karsten.a
Le 17/12/2019 à 23:30
Menus très intéressants. Personnel très sympathique et compétent.
Marcy.a
Le 28/11/2019 à 21:29
Mes grands-parents trouvaient ça fantastique. Le design intérieur laisse beaucoup à désirer mais la nourriture était très bonne et vraiment bon marché pour un dîner raffiné.
Thomas.a
Le 15/11/2019 à 15:37
Quand on goûte les compositions du chef, on le prend pour un magicien... une richesse de saveurs merveilleuses. De plus, le personnel de service magique avec qui il est incroyablement amusant de parler et qui a des réponses extrêmement compétentes à toutes les questions. J'attends avec impatience la prochaine visite.
Elisa-Lea.e
Le 09/11/2019 à 22:39
Une cuisine incroyablement sophistiquée dans une ambiance décontractée ! J'ai apprécié chacun des 5 plats et je ne me souviens plus de la dernière fois où j'ai si incroyablement bien mangé. Tout était équilibré et parfaitement assorti... y compris les vins, même si la prochaine fois je sauterais l'accompagnement de vin aux plats et choisirais plutôt un seul vin, car j'étais assez ivre après 5 plats, ce qui était presque un peu trop. dommage pour la qualité de la nourriture. Malheureusement, quelque chose s'est mal passé lors de notre deuxième visite - j'avais réservé une table par téléphone, ce qui m'a été confirmé malgré d'autres demandes (j'avais d'abord essayé de réserver sur Internet, mais cela n'a pas fonctionné, j'ai fait un suivi par téléphone car Je pensais qu'il n'y aurait peut-être plus de tables libres pour la date en question et je voulais explorer la possibilité de m'inscrire éventuellement sur la liste d'attente afin de pouvoir avancer spontanément si quelqu'un annulait puis on m'assurait au téléphone qu'il y en avait. il y avait encore des tables libres et je ferais ça. Nous avons pu réserver une table à la date - nous nous sommes retrouvés devant la porte fermée ce jour-là). :(
Alexandre.o
Le 03/11/2019 à 10:48
Bonne nourriture et le meilleur vin rouge allemand que j'ai jamais eu !
Michael.�
Le 14/09/2019 à 20:55
Excellent personnel et nourriture super délicieuse. Les explosions gustatives se succèdent et les vins sont également incroyablement bons. Recommandation absolue
Jeanette.t
Le 07/09/2019 à 09:59
Convivial, cosy, délicieux !
Thomas.t
Le 28/08/2019 à 22:26
Excellente cuisine créative avec des produits locaux. Service très attentionné et sympathique...
Julius.c
Le 25/08/2019 à 12:43
Excellent menu à base d'ingrédients locaux. Le plaisir de la première à la dernière bouchée. Très bon service.
Gabriel.c
Le 25/08/2019 à 01:17
Tout ce que je peux dire, c'est : s'il vous plaît, continuez comme ça. La nourriture était tout simplement excellente, le service amical et attentionné et un séjour globalement réussi. Merci!
Nova.a
Le 04/08/2019 à 11:03
C'est l'un de mes restaurants préférés à Hambourg. Tout d'abord, le rapport qualité-prix est correct. Vous vivez un merveilleux voyage à travers l’art culinaire et pouvez y passer de merveilleuses heures. Je n'ai jamais lu le menu pour être surpris et je n'ai jamais été déçu.
A.-Michael.a
Le 21/07/2019 à 11:08
La nourriture est célébrée ici et est tout simplement très bonne.
Arnold-Michael.a
Le 20/07/2019 à 17:07
La nourriture était très savoureuse et a été vraiment célébrée. J'ai rarement aussi bien mangé.
Linda.o
Le 25/06/2019 à 23:37
Excellente cuisine
Michael.�
Le 30/05/2019 à 23:11
Même si ce n'est pas si bon marché, c'est super savoureux. J'ai rarement aussi bien mangé. Il y a plusieurs cours avec quelque chose d'extraordinaire ici. Assurez-vous d'essayer ce joyau local.
Klaus.a
Le 25/03/2019 à 08:50
Dîner fantastique dans une atmosphère agréable et détendue.
Marco..
Le 19/03/2019 à 20:39
Nourriture très savoureuse et une bonne sélection de vins pour accompagner les plats servis.
Tim.a
Le 05/03/2019 à 20:30
Nourriture très savoureuse composée de nombreux petits plats. Service très sympathique. Malheureusement, au final, le temps d'attente entre les cours était relativement long, plus de 3 heures au total.
Juergen.r
Le 23/02/2019 à 03:24
Délicieux!!
Michael.l
Le 10/02/2019 à 00:10
Super concept, excellent service et nourriture délicieuse. et tout cela pour un très bon prix... Nous recommandons!!!
Peter.u
Le 19/01/2019 à 23:27
Je n'ai pas aussi bien mangé pour le déjeuner depuis longtemps. Merveilleuses combinaisons créatives locales fraîches. Tout cela avec un service très agréable, discret et attentionné. Ameublement de bon goût jusque dans les moindres détails. Pour se sentir bien.Petite mais très belle oasis.Nourriture à des prix raisonnables.Malheureusement, le menu ne propose que des vins très chers. Revenir. Assurez-vous de réserver.
Daniel.r
Le 29/12/2018 à 00:17
Bonne nourriture, très bon service.
Ferdinand.t
Le 08/12/2018 à 19:50
Je peux pleinement recommander ce petit restaurant pour une soirée agréable. Le week-end, vous pouvez composer un menu à 4, 5 ou 7 plats. Les ingrédients régionaux étaient très bien combinés et le personnel amical et compétent a fourni une explication pour chaque plat. La carte des vins ne laisse également rien à désirer. Côté prix, la pépite locale est haut de gamme, mais le rapport qualité-prix est correct ! Le restaurant lui-même est meublé de façon rustique, agréablement éclairé et dégage une atmosphère décontractée. N'hésitez pas à l'essayer et offrez-vous une visite dans ce joyau de Hambourg !
Christian.r
Le 01/11/2018 à 16:01
C'est dommage que le délicieux menu du déjeuner à 3 plats, bon marché, ne soit disponible que le jeudi et le vendredi. Nous avons trouvé très agréable que la plupart des habitants de ce quartier résidentiel soient tout simplement trop économes pour payer 22 euros pour une cuisine de qualité et un menu à 3 plats pour le déjeuner ! C'est exactement comme ça qu'il est le consommateur allemand, l'essentiel est des portions bon marché et grandes ;-) Tant qu'il n'y a pas de réflexion, nous avons la possibilité de manger dans une atmosphère détendue. Les 3 plats étaient savoureux et bien préparés. Nous serons de retour
Andreas.e
Le 23/10/2018 à 14:20
Excellente cuisine. Tous les plats ont quelque chose de spécial. Hautement recommandé.
Sascha.f
Le 14/10/2018 à 00:13
Très, très savoureux, mais aussi assez cher.
Frank.
Le 03/10/2018 à 09:59
Quel bijou au milieu d'Eimsbüttel... Le service était tellement bon, compétent et divertissant... Le menu était très bon et les vins allaient très bien avec... Nous serions ravis de revenir !
Cornelia..
Le 14/09/2018 à 17:59
Super petit restaurant. Pas de fioritures, un intérieur simple et affectueux, un bon éclairage et tout simplement agréable de s'asseoir. Quelques places à l'extérieur. Jusqu'à présent, je n'ai mangé ici que pour le déjeuner. La carte du déjeuner est toute réduite : une soupe, deux entrées, deux plats, un dessert. Mais tout à fait suffisant. J'ai mangé un bol de truite. La truite n'est pas mon poisson préféré mais c'était une excellente composition avec beaucoup de poisson sur du riz, des graines de citrouille rôties, de la betterave, du concombre, des radis, de la sauce et peut-être d'autres secrets. Le tout pour 12 euros. Je reviendrai certainement un soir.
S.
Le 07/09/2018 à 18:50
Le menu du déjeuner est super. Le rapport qualité-prix est tout à fait correct. Tant au niveau de la nourriture que du service.
Andy..
Le 24/07/2018 à 18:30
5 étoiles, sans aucun doute.! La cuisine et l'équipe de service nous ont surpris très positivement. Créativité et produits locaux alliés à un service attentionné ont fait de cette soirée une totale réussite. Certainement un enrichissement culinaire pour Hambourg. Continue comme ça, joyau de ta ville natale. Nous reviendrons certainement
Jörn.a
Le 15/07/2018 à 13:03
Petit restaurant. Ambiance agréable. Très bel état, très attentif.! Menu petit mais sympa !! Prix très haut de gamme. ATTENTION : Seul choix de menu possible les vendredis et samedis !!!
Thorsten.c
Le 13/07/2018 à 14:05
Sensationnellement délicieux avec un excellent service.
Foodscout.e
Le 10/07/2018 à 17:31
Fantastique!
Jens.e
Le 17/06/2018 à 19:00
Étonnamment délicieux. Le rapport qualité-prix est correct. C'est aussi agréable de s'asseoir dehors, même si ce n'est que sur le trottoir.
B..
Le 30/05/2018 à 21:44
Bonne nourriture, cuisine sophistiquée, ingrédients de haute qualité et service très agréable. Le menu du déjeuner en particulier est excellent et se démarque de manière créative des autres restaurants du coin. Effacer 5 étoiles.
Paulchen.a
Le 13/05/2018 à 11:50
Notre première visite au joyau local après le confinement a été un véritable moment fort. Nous avons choisi le menu proche de chez nous : six bombes aux saveurs complètement différentes savamment préparées à partir d'ingrédients régionaux. Les accords mets et vins de Mme Ureidat étaient variés et accompagnaient bien chaque plat. Nous avons perçu le service comme étant personnel, compétent et pourtant non intrusif. Et Marcel Görke s'occupe également lui-même de ses invités. Un véritable joyau chez HH, le joyau local. Nous reviendrons et serons heureux de le recommander à nos amis et collègues.
Shawn.y
Le 19/04/2018 à 22:21
Grands plats créatifs avec une touche nord-allemande. Le CV du chef est impressionnant, ce qui explique l'exigence et la qualité. Des menus en quantités variables sont proposés, ainsi que des accords mets et vins en option. Vins majoritairement allemands de grande qualité. Les menus du déjeuner sont une bonne affaire pour la qualité proposée. Fortement recommandé et même s'il n'est pas bon marché, son prix est intéressant, étant donné qu'il s'agit essentiellement d'un tarif étoilé Michelin, sans l'étoile officielle. Allez-y déjà !
Marius.a
Le 08/04/2018 à 21:36
Très bonne adresse dans une ambiance détendue avec une cuisine de premier ordre
LukAsHuman.
Le 08/03/2018 à 10:37
Service très attentionné et bonne nourriture
Dörthe.a
Le 15/02/2018 à 11:50
Génial - quelque chose de spécial avec de bons moments gustatifs.
Holger.a
Le 11/02/2018 à 00:55
Bon service, bonne nourriture. Je me sentais très à l'aise !
Anja.c
Le 04/02/2018 à 15:38
Super
Björn.i
Le 30/01/2018 à 18:52
Très petit, très fin. Savourer de la bonne nourriture dans une atmosphère chaleureuse, voilà ce dont il s'agit. Vraiment un joyau !
Patrick.a
Le 17/01/2018 à 21:00
Des conditions extrêmement agréables, des plats très créatifs, délicieux et régionaux !!!
Karin.o
Le 06/01/2018 à 23:10
Ce restaurant manquait à Eimsbüttel. Le mobilier semble très confortable. Le service est très attentionné. Le menu est excellent. Très adapté pour une petite faim le midi.
Ronny.i
Le 22/11/2017 à 21:30
Petit restaurant sympa avec un excellent service et une excellente cuisine. Je le recommande fortement. Assurez-vous de réserver à l'avance.
Stefan.c
Le 01/11/2017 à 22:16
Cuisine délicieuse avec un accord vin parfait et un excellent service. Avec plaisir encore !
Torsten..
Le 31/10/2017 à 10:56
Un restaurant vraiment sympa et créatif!
Peg.h
Le 24/10/2017 à 21:50
Excellent service et très bonne nourriture avec des produits locaux :) je reviendrai certainement.
Felix.o
Le 28/08/2017 à 16:13
Il y a quelques jours, j'étais au Heimatjewel pour la première fois et je dois dire que je suis très impressionné ! Un joli petit restaurant avec une excellente cuisine et un service discret, très compétent et attentionné ! Le prix est vraiment pas cher pour la qualité des plats ! Certainement recommandable!
Egbert.e
Le 25/07/2017 à 22:59
Service très sympathique. Nourriture intéressante et bonne. Avec plaisir encore.
Sofia..
Le 19/06/2017 à 14:02
Excellente cuisine avec des produits frais et insolites. Prix/performance imbattable. Bon accompagnement de vin. La serveuse est très sympathique et sait de quoi elle parle. Sans prétention, authentique. Haut.
Olli.
Le 06/06/2017 à 17:59
Cuisine très ambitieuse. Excellent prix/performance. Bon service
Frank.e
Le 18/04/2017 à 09:35
Bien manger. Même si c'est un peu cher, fortement recommandé.
Kai.u
Le 08/04/2017 à 22:37
Excellente nourriture
Pat.a
Le 15/01/2017 à 17:08
Super! Encore une fois dès que possible. Départ de 17h30, idéal pour les familles avec de jeunes enfants. Calme, régional et de saison niveau étoile pour <150€ pour 2,5 personnes, comprenant bons vins, apéritifs et expresso. 9 plats végétariens et apéritifs qui font preuve d'humilité, de créativité, de passion et d'un véritable savoir-faire. À des kilomètres des offres à prix comparables. Il y avait aussi de la viande. Là-bas.
Lars.i
Le 14/12/2016 à 22:58
La nourriture était sensationnelle, malheureusement ce n'est pas décontracté et confortable, mais fade et ennuyeux ! Service un désastre! Malheureusement, le patron et le serveur n'ont pas compris comment établir une connexion avec le client ! Il y avait du désintérêt, aucune attention et aucun lien avec le client ! Après avoir exprimé de belles critiques, la situation a empiré et il n’y avait pas d’approche orientée vers les solutions ! Quel dommage pour un si petit restaurant ! Si je travaillais comme ça, je serais fauché😳 !
UUU.S
Le 24/11/2016 à 15:52
Ambitieux, voire sympathique, mais pas compétent : des plats au goût intense. Bonnes expériences, mais aussi mauvaises expériences après qu'il y ait eu des os massifs dans le filet et un ver dans la salade malgré l'assurance - aucun retour du personnel. Une question de chance. Dans tous les cas, l'éclairage devrait être modifié, il est désagréablement solitaire et d'une clarté aveuglante. Il y a une tirette à l'entrée.
Alex..
Le 04/10/2016 à 18:14
Nouveau restaurant relancé, cuisine ambitieuse. Le service peut être étendu.
Olaf.c
Le 17/07/2016 à 19:34
Très bonne cuisine ! Tout est régional. Un peu plus de surprise serait la bienvenue.
- 🏪 Genno's (226 Avis)
- 🏪 Spartenheim "Berghütte" - Kleingartenanlage "Frischer Wind" e. V. (13 Avis)
- 🏪 Vinothek-Trattoria Pavia (174 Avis)
- 🏪 Imbiss Laguna (94 Avis)
- 🏪 Urfa-Grill-Kebab (114 Avis)
- 🏪 Hotel Engel (703 Avis)
- 🏪 Avlija - Balkan Grill (919 Avis)
- 🏪 Café & Eisbude (45 Avis)
- 🏪 Winterberg Lodge (23 Avis)
- 🏪 Hotel Zum Grafen Hallermunt (125 Avis)
💬 Nous avons mangé chez Genno au cours des 25 dernières années et chaque fois que nous venons, la nourriture, l'ambiance et le service sont impeccables. Le pain signature est à tomber par terre et bien sûr Mathias et Eugen (le chef) sont les principales stars de l'expérience. C’est un endroit incontournable lorsque vous venez à Hambourg. N'ayant que 25 places, il est conseillé de réserver, car c'est un lieu très populaire parmi les gourmets de Hambourg.
💬 Meilleure maison de jardin en CHAUD
💬 A déconseiller patron avec de grands airs hautains, désagréable, moqueur et anti français. La nourriture était convenable sans plus. Si vous voulez passer un bon moment, passez votre chemin !
💬 Le service était très rapide. Propriétaires chaleureux et serviables. J'ai commandé une pizza familiale et elle était de bonne qualité. Il propose des options végétariennes, sans œufs également.
💬 Meilleur krbap à nk
💬 Idéal pour famille ! Nous avons reçu un accueil des plus chaleureux. Prix plus que correct avec un buffet pour le petit-déjeuner qui est allé au delà de nos espérances pour le prix minime de notre chambre pour quatre. Très bonne adresse, nous y retourneront!
💬 Très bon restaurant. Ils parlent anglais donc pas de soucis pour commander principalement du boeuf et du poulet. L'assiette complète à 13euros est très rentable et bonne. Très bon acceuil je recommande.
💬 Super service très bon prix, la nourriture était délicieuse et service rapide, je le recommande vraiment !
💬 Nous avons eu la chance de louer le Winterberg Lodge à Pâques pour une fête de famille très spéciale : notre mariage civil. La maison de vacances a dépassé nos attentes : elle était parfaitement équipée, confortable et exactement comme décrite. Tout ce dont nous avions besoin pour une fête de famille réussie était là et nous nous sommes immédiatement sentis chez nous. Le lodge nous offrait le cadre idéal pour célébrer cette étape importante de la vie auprès de nos proches. Un grand merci pour les souvenirs inoubliables que nous avons pu récolter au Winterberg Lodge. Nous recommandons vivement cette maison de vacances et serions heureux de revenir !
💬 Hôtel charmant, propriétaires sympathiques, chambre propre. Le petit déjeuner était super, beaucoup pour les végétariens.