Avis sur Bullerei à Hamburg
Les avis
Les dernier avis sur Bullerei à Hamburg
Alex.
Le 14/05/2024 à 14:17
Si les serveurs étaient plus sympathiques, on pourrait penser qu’ils flirtent. La nourriture était incroyablement bonne, l'atmosphère ressemblait à une collection des choses les plus étranges que l'on puisse trouver, du kitsch aux déchets - mais on se sentait à l'aise. Le prix est plutôt élevé, peut-être à cause du nom.
Daniel.a
Le 13/05/2024 à 10:47
J'étais invité le dimanche soir, j'ai été chaleureusement accueilli et conduit à table, même si j'étais là trop tôt. La serveuse, Anna, a fait un excellent travail, sympathique, attentionnée, toujours souriante, même si le restaurant était plein. La nourriture était bien sûr également très savoureuse. J'adorerais revenir.
MC.
Le 11/05/2024 à 13:25
Finalement ça a marché. Nourriture très bonne, viande grillée à la perfection. Entrecôte pour 2. Les sauces et accompagnements sont également très savoureux. Nous ne nous sommes assis que dans la zone avant, mais avons pu changer de table pour la zone principale. Merci au personnel de service. Étaient très gentils et rapides. Il y a aussi une atmosphère agréable et vous pouvez regarder. Prix un peu plus élevé, mais vous le savez. Ce fut une soirée réussie.
Pierre.e
Le 10/05/2024 à 18:51
Ambiance exceptionnelle. Décoré avec goût. Il y a beaucoup à voir. Grande disponibilité d'un personnel de service très sympathique. Malheureusement, cela ne convient pas nécessairement aux personnes ayant un budget serré. Vous êtes juste en train de manger à la malterie.
Thomas.a
Le 08/05/2024 à 22:14
Entrez et sentez-vous bien. Personnel où l'on peut dire qu'ils aiment leur travail. Très bonne ambiance et la nourriture est de première classe. Rien que pour cela, le voyage en valait la peine.
Kurt.t
Le 07/05/2024 à 20:33
La nourriture est une révélation et le service est super sympa. Recommandation sans réserve. Essayez-le certainement!
Peter.u
Le 07/05/2024 à 18:06
Intérieur agréable. Service très agréable et attentionné. La nourriture est excellente.
Sa.a
Le 07/05/2024 à 15:41
Déjeuner très savoureux, bon service MAIS: Le tiramisu en dessert m'a déçu. Temps d'attente très long puis arrivent 4 bâtonnets de génoise finie (que tout le monde connaît au supermarché avec une croûte de sucre) et de la crème. C'était vraiment décevant en termes de rapport qualité-prix. Malheureusement, cela a finalement rendu ma visite décevante, même si en tant que fan de Tim Mälzer depuis de nombreuses années, j'attendais vraiment cette visite avec impatience. Dommage
Willy.l
Le 05/05/2024 à 10:25
De l’avant vers l’arrière, exactement comme je l’imaginais ! Service très attentionné, ambiance géniale (précisez peut-être lors de votre réservation que vous ne voulez pas vous asseoir dans la zone rose, j'ai trouvé ça un peu extrême) et nourriture parfaite ! J'ai eu le menu surprise et j'ai été complètement surpris ! Les vins ouverts étaient également très savoureux !
Esc4pe.
Le 04/05/2024 à 19:26
Nous avions une table pour deux un mardi soir. L'ambiance avec le mobilier, la musique et les lumières est très accueillante et rafraîchissante. Le service, la sélection de plats et de boissons valent vraiment chaque centime ! Nous avons eu le menu surprise à 4 plats, avant il y avait des questions sur les intolérances et les préférences. Une cuisine incroyablement délicieuse et techniquement et techniquement bonne ! Une soirée vraiment géniale et agréable. Seul petit point critique : selon l'endroit où l'on est assis, on est un peu serrés, donc il peut y avoir un peu plus de distance entre les tables voisines. Mais je pense que le personnel en tiendrait compte lors de la réservation !
Dr..t
Le 04/05/2024 à 18:14
Je suis toujours déchiré quand il s'agit de Bullerei : d'un côté, j'aime Tim Mälzer et son attitude simple, de l'autre, son groupe se prend parfois trop au sérieux dans les pires phases, l'invité est traité avec condescendance. Mais la dernière expérience a encore été très bonne, la nourriture était originale et préparée avec beaucoup d'amour, et le service dans son ensemble était sympathique et courtois. Les prix sont toujours corrects aussi. J'aimerais revenir bientôt pour le déjeuner
Alina.t
Le 01/05/2024 à 16:12
Ce fut une expérience du début à la fin ! Lorsqu'on nous a amenés à notre table, un serveur nous a immédiatement attendu et nous a demandé si nous voulions une bouteille d'eau. Nous avons pu choisir nos plats en toute tranquillité et c'était unique ! Au niveau du goût, c'était un 12 sur 10 ! Le service était ultra arrangeant et extrêmement sympathique, ce n'était pas la dernière fois que nous y étions et nous recommandons fortement une visite :)
Marco.r
Le 30/04/2024 à 16:50
Nous avons été très satisfaits et avons donc décidé de revenir au restaurant avec un groupe plus important. A partir de là, les choses se sont compliquées. Malheureusement, pour les groupes « plus grands » de 8 personnes ou plus, le groupe doit se mettre entièrement d'accord sur ce qu'il aura pour le dîner du soir. Tout le monde obtient alors la même chose avec des modifications mineures. Étant moi-même issu du secteur de la restauration, je comprends une question précédente. Mais si je sais ce que mange le groupe, cela ne devrait pas poser de problème de préparer les plats individuels puis de les cuisiner pour chaque invité ce jour-là (surtout parce que le menu ne contient pas 50 plats différents). Pour cette raison, nous avons décidé en tant que groupe de nous séparer afin de pouvoir commander librement à des tables de quatre personnes, afin de ne pas abandonner complètement la réservation. Puis il y a eu un appel, et à partir de là, les choses ont mal tourné ! 2 heures 30 minutes soi-disant ensuite en attente pendant plus d'une heure. Je ne sais pas ce que tu fais là. Pendant ce temps je réponds aux questions pour toute la métropole ! Vous nous avez définitivement perdus, malheureusement les bons ne peuvent plus être distribués 🤢. La convivialité... Sans mots...
Christian.a
Le 30/04/2024 à 12:19
Je décrirais l'atmosphère entière comme moderne et détendue. La nourriture était excellente et de grande qualité. Je tiens particulièrement à souligner la convivialité du service. Un point déduit pour l'ambiance de la musique peut-être un peu forte. Encore et encore!!!!
Patrick.e
Le 29/04/2024 à 15:48
Nous avons reçu un accueil très chaleureux et avons eu une place au comptoir car toutes les tables étaient déjà prises. Les gars et les filles derrière le comptoir étaient super sympas et attentionnés. Le service était très bon et la nourriture était une bombe. On avait l'impression d'être avec des amis ou des copains. Une ambiance très sympa. Nous avons passé une soirée très réussie
Sabrina.u
Le 28/04/2024 à 23:42
Merci à l'équipe de Bullerei pour cette merveilleuse soirée ❤️ Cordialement du sud de la Styrie. La nourriture, l'ambiance et le service étaient excellents.
Robert.e
Le 28/04/2024 à 20:20
Très bon restaurant et la nourriture était très savoureuse !
Beatrix.r
Le 28/04/2024 à 19:11
La nourriture était super ! Service très sympathique et rapide. Je pense aussi que l'ambiance est géniale - pour moi, c'est typiquement Hambourg, un peu minable - les prix sont tout à fait corrects, je pense que le vin est un peu cher (8-9/150 ml)
Sebastian.o
Le 28/04/2024 à 07:30
Le Bullerei vaut vraiment le détour. Personnel super sympa et nourriture très savoureuse. La décoration est vraiment sympa et amusante. J'y retournerai certainement pour le dîner.
Conny.e
Le 27/04/2024 à 21:06
Nous y sommes allés après avoir fait une réservation et y avons pris un très très bon repas. L'entrée, le plat et le dessert étaient très bons en termes de goût et de qualité. Nous avons beaucoup aimé l'ambiance, mais la musique était peut-être un peu trop forte. Il convient particulièrement de mentionner le service absolument professionnel et fantastique !!! Très attentif à tout moment sans paraître intrusif, toujours avec un mot gentil et parfois drôle aux lèvres. Nous nous sommes sentis complètement à l'aise et nous reviendrons certainement. Le rapport qualité-prix est tout à fait correct. Merci pour une excellente soirée!
Tobias.e
Le 27/04/2024 à 09:27
Nous y avons passé une excellente soirée. La nourriture était vraiment savoureuse et le service était extrêmement sympathique et arrangeant. J'ai eu le «menu Bäm» à 4 plats avec le filet de steak et le Primitivo en accompagnement de vin. Fortement recommandé 🙏🏼 un grand merci à l'équipe. L'ambiance était également vraiment géniale.
Frederik.c
Le 26/04/2024 à 08:01
Le tartare était très savoureux ! Une équipe plutôt jeune et attentionnée et globalement une super soirée dans un cadre intéressant. S'il y a quelque chose à souligner, c'est le niveau de bruit dans l'endroit qui était très élevé.
Stefan.i
Le 24/04/2024 à 22:02
C'était vraiment bien... Super service !!! Nourriture parfaite !!! Je reviendrai!!!
Marco.a
Le 24/04/2024 à 01:01
Nous étions là pour un événement d'équipe. Bel endroit, les tables étaient joliment dressées. Il y avait un menu de 5 plats. C'était extrêmement bien. Le service était très gentil, attentionné, courtois et super bon. Vous vous êtes senti à l'aise dès le début. Si vous êtes à Hambourg et que vous souhaitez manger des plats délicieux, le Bullerei est recommandé. Je vais certainement lui rendre visite à nouveau. Merci pour cette super soirée.
Sandin.
Le 21/04/2024 à 23:16
La dernière fois que nous étions ici au restaurant, c'était en 2015 et à l'époque, c'était fantastique. Parfois la qualité se dégrade avec le temps, mais encore une fois nous n'avons pas été déçus. L'accueil a été génial, le service sympathique, travailleur et discret, la nourriture était phénoménale et l'ambiance nous invitait à la détente. S'il vous plaît, continuez comme ça. Merci
Andy.e
Le 21/04/2024 à 21:26
Excellente nourriture - on vous propose non seulement une cuisine de qualité supérieure, mais aussi une expérience :)
nostu.
Le 21/04/2024 à 16:09
Rarement aussi bien mangé ! Nous avons eu un steak de flanc et le menu Bäm/menu surprise. On nous a donné de bons conseils sur la bavette et elle était en fait parfaitement cuite. Le beurre aux herbes et le gratin étaient super ! Le menu était une surprise partout - tous les plats qui ne figuraient pas au menu. Chaque plat était présenté : sandwich au boudin noir, filet de bœuf avec dés de pommes de terre et tranches de lait Bullerei avec glace. Le look est impeccable à chaque fois et le goût est excellent. C'est l'apéritif qui m'a le plus impressionné. Tout était parfait : créatif et délicat ! Oui, c'est cher, mais je n'ai pas regretté un centime par la suite.
Leon.l
Le 18/04/2024 à 23:30
Nous avons fêté mon anniversaire tous les cinq à la Bullerei. Au début, le service n'était pas forcément rapide, mais cela était dû au nombre de convives dans le restaurant. Nous avons quand même reçu de bons conseils sur la nourriture, le vin et les cocktails. Notre serveur était vraiment très attentif et ne cessait de nous poser des questions sur notre bien-être. Le choix de plats n'était pas vraiment très grand, mais tout était super savoureux et valait le détour. Les deux chiens n'ont posé aucun problème et il y a eu immédiatement un bol d'eau.
R.
Le 18/04/2024 à 19:23
Très bon avec une super ambiance et un service fantastique avec un très bon repas.
Daniel.
Le 17/04/2024 à 05:57
Nous mangeons ici lors d'occasions spéciales, c'est toujours très bon, le service est très attentionné et sympathique malgré les tables pleines. Le mobilier est également agréablement conçu. Si vous préférez un restaurant calme, vous devez vous familiariser au préalable avec l'endroit, car il peut être très bruyant. Nous serions ravis de revenir
Salome.u
Le 17/04/2024 à 00:10
Nous avons passé une très bonne soirée avec beaucoup de bonnes impressions et une très bonne nourriture. Nous serions ravis de revenir. Le service était impeccable et toujours super sympa. Merci beaucoup.
Bri.n
Le 15/04/2024 à 22:30
Nous étions de passage aujourd'hui et pensions déjeuner au Bullerei, plus précisément au « Deli ». Sans réservation, nous sommes passés et avons eu une table. Il y avait le Cheeseburger et le Karaage avec du riz. Délicieux. personnel cool et attentionné. À notre retour à Hambourg, nous reviendrons certainement ici.
Frank.�
Le 15/04/2024 à 22:11
Bonjour, Ambiance cool, nourriture délicieuse. Nous avons eu le menu Bäm pour la deuxième fois. Tout est très bien préparé et très savoureux. Notre service était génial !!! Sarah à elle seule aurait mérité 5 étoiles. Merci pour cette belle soirée. P.S. Tim, assure-toi qu'elle revienne.
bettina.r
Le 14/04/2024 à 23:02
C'est et reste mon restaurant préféré. Vous pouvez sentir l’amour et le dévouement avec lesquels cette boutique est gérée. Super équipe, nourriture délicieuse dans une ambiance sympa. Continuez comme ça! Je viens chez vous régulièrement depuis 2009 et ça a toujours été de belles soirées à la Bullerei ! Merci également pour cette excellente soirée avec vous aujourd'hui !
Susanne.e
Le 13/04/2024 à 18:15
Emplacement branché, intérieur créatif, service rapide, la nourriture était savoureuse, mais toujours dans le haut de l'échelle prix-performance.
Peter.n
Le 09/04/2024 à 21:38
Toujours grandiloquent, toutes les demandes particulières sont prises en compte, le service est toujours proche du client sans être ennuyeux et la nourriture est tout simplement DÉLICIEUSE
Marco.a
Le 07/04/2024 à 13:25
Nourriture délicieuse. Super service. Prix un peu plus élevé. J'ai trouvé l'ambiance géniale. Mais ça peut être un peu bruyant.
Fabi.n
Le 06/04/2024 à 16:58
Nous avons pris le menu 4 plats, qui était vraiment bon. Cependant, le service mérite des éloges encore plus grands. Dans l’ensemble, ce fut une expérience, pas vraiment bon marché, mais à mon avis justifiée.
Jay.M
Le 05/04/2024 à 18:22
Nourriture très fine et savoureuse, ce qui devrait être le cas pour le prix ! 😉 J'ai pensé que c'était un beau geste que Tim Mälzer ait remercié les Glatts qui attendaient d'être venus alors qu'ils partaient. Cela semblait très terre-à-terre et poli. Notre personnel de service était extrêmement attentif, nous étions donc heureux de vous donner un pourboire. Ce que je n'ai pas aimé, c'est le fait que nous avons été placés dans une pièce latérale/vestibule et non dans la pièce principale. Mais peut-être que cela présentait aussi des avantages dont je n’avais pas conscience.
Mr..�
Le 04/04/2024 à 15:36
Nous sommes allés déjeuner entre 12h et 16h et avons dû attendre 40 minutes. Comme je suis toujours un peu plus réservé quand il s'agit de manger quand il s'agit de célébrités, et aussi à cause du temps d'attente, nous étions vraiment excités. Mais nous n'avons pas été déçus du tout, la nourriture était très, très savoureuse et bonne. Soupe Ramen -> parfaite ⭐️ Burger -> parfait ⭐️ Nouilles aux champignons -> parfait ⭐️ Ambiance très sympa. Le service était très sympathique mais aussi très, très occupé. Dans l’ensemble, absolument recommandé.
Katharina.e
Le 02/04/2024 à 02:15
Nous avons réservé notre table pour 19 heures deux mois à l'avance et avons été absolument ravis. Le bâtiment vu de l'extérieur fait vraiment rêver. Mais c'est tout. Au restaurant, ils ont simplement essayé de poursuivre un style individuel. Malheureusement, il s’agit bien plus d’un méli-mélo de choses parfois très bon marché. Ce n'est pas parce que l'on trouve dans la pièce des paniers suspendus constitués d'éléments de tuyaux noirs que cela reste globalement de mauvais goût ! L'éclairage de la pièce n'est en aucun cas confortable, mais plutôt très désagréable au bout d'un moment. L'entrée était excellente. Le spaetzle au fromage était très lourd sur notre estomac... vraiment beaucoup trop de fromage ! Le service était très attentionné et sympathique. Dans l’ensemble, nous avons été très déçus, avons quitté le restaurant au bout d’une heure, nous n’y reviendrons plus et ne le recommandons donc à personne. Dommage !
M.
Le 31/03/2024 à 22:04
Très bien situé, nourriture fantastique, bons vins et service de première classe, rarement expérimenté un personnel aussi sympathique et serviable, 10 étoiles⭐ Nous serons de retour!
Ulrike.p
Le 31/03/2024 à 21:16
Merci pour la nourriture délicieuse! Le service est super sympa et très attentionné !! Malgré mon intolérance, j'ai pu profiter d'un excellent menu Bäm (hourra :) j'y retournerais volontiers à toute heure !!!
Nadine.
Le 31/03/2024 à 20:34
Nous avons dîné au Bullerei en février et pouvons pleinement recommander une visite. Nous avions réservé en ligne à l'avance et avons été accueillis de manière professionnelle et amicale. Le service était attentionné, professionnel et en même temps nous a très bien accueillis. La nourriture était bonne! La viande était tendre comme du beurre et je ne l'ai jamais mangée mieux nulle part en termes de qualité et de goût. Nous reviendrons certainement lors de notre prochaine visite à Hambourg.
Sabine.r
Le 29/03/2024 à 18:19
Déjeuner à la charcuterie. La fricassée de poulet et le burger avec frites étaient frais, savoureux et chauds. Tout était de bonne qualité et de bon goût. Les frites étaient particulièrement savoureuses. L'atmosphère s'inscrit dans le Schanzenviertel. Le service était sympathique et bon. Il semble un peu stressé plus tard. Cela donnait l'impression qu'il n'y avait pas assez de personnel. Dans l'ensemble, nous avons aimé. Lorsque le patron était là en personne, les invités et le personnel semblaient tendus, mais ce n'était probablement que mon impression. Recommandé oui, il faut être prêt à payer le prix. La prochaine fois le soir.
Michael.t
Le 27/03/2024 à 21:58
Une soirée tout simplement réussie Nous étions 10 et le service était formidable et personnel - perfection dans l'entrée et la vente mais à un niveau personnel très élevé Nous avons vraiment apprécié la nourriture, l'ambiance et le service et nous reviendrons à tout moment. Merci à Tim et son équipe Bullerei - je sais ce que signifie livrer un package global à ce niveau - chapeau et arc - MERCI
Frank.i
Le 26/03/2024 à 13:01
Pas seulement parce que c'est un malteur. Vraiment un super menu (la surprise). Le service était extrêmement sympathique. Comme prévu (et heureusement), l'ambiance n'est pas très sympa. En quelque sorte très approprié pour le propriétaire. Très bien, mais pas exceptionnel. Nous reviendrons.
Julia.a
Le 23/03/2024 à 21:54
Nous avions réservé une table pour 20 heures vendredi soir. Trouver une place de parking a été pour nous un désastre. Il a fallu environ une demi-heure au serveur pour nous repérer et nous apporter une carte. La plupart des invités avaient déjà mangé car c'était un peu plus tard. Nous avons commandé l'entrecôte pour deux personnes et le spaetzle au fromage. Nous avons attendu au total une heure et demie pour notre nourriture, car notre viande était un peu plus grosse (cela prenait 3 minutes de chaque côté...). Le temps d'attente aurait pu être comblé avec du pain et une trempette... d'autres tables avaient du pain avec de l'huile et du sel, nous ne l'avons pas fait 🤷🏽♀️ Nous étions trois, la viande avec les accompagnements passait en premier, notre compagnon a dû attendre encore 5 minutes pour avoir sa nourriture. Je pense que c'est plutôt un restaurant pour touristes, mais ils ne reviennent pas une seconde fois. Malheureusement, ce n'est pas un bon rapport qualité-prix. Mais le serveur était très sympathique. Nous ne reviendrions pas, la nourriture était bonne mais rien de spécial. Les végétaliens/végétariens ont tendance à repartir les mains vides.
Tim.e
Le 23/03/2024 à 15:06
Nous avions tous les deux une table à 17h00. Il est meublé de manière très authentique (dans le style d'un Tim Mälzer). Parce qu'il y a tellement d'endroits, cela devient relativement bruyant, mais ce n'est jamais inconfortable. Après un accueil super sympa du serveur, nous avons reçu le menu et avons opté pour l'entrecôt double, en plus vous pouvez choisir parmi le grand choix d'accompagnements et 2 sauces, pour nous des frites, XO Schlotze (une poêle à champignons super savoureuse), sauce Bernaise et sauce à la crème de poivre. Les 600 grammes de viande étaient grillés à point et suffisants pour deux personnes. L'un des plats principaux les plus savoureux que j'ai jamais mangé. En dessert, j'ai eu une crème brûlée avec un gel chocolat-passion et une glace batida-coco avec des crossies coco-chocolat. C'était bon, même si j'évite généralement la noix de coco. Ma femme a pris la glace aux spaghettis. C'était beaucoup et presque trop. Mais aussi super savoureux. Nous avons tous deux bu la limonade du jour, qui était très fraîche et délicieuse. Le service était vraiment détendu et on ne peut que dire merci. Nous nous sommes sentis très à l'aise et nous serions ravis de revenir !
M..r
Le 22/03/2024 à 23:06
Mon cœur appartient à Tim Mälzer... C'est avec cette pensée que je me suis envolé pour Hambourg pour la deuxième fois et que je suis allé à la Bullerei. Et maintenant, mon cœur va à tout le personnel. Service = Wow Bar = Wow Cuisine/Nourriture = Wow. Peut-être que ça marchera une troisième fois de rencontrer Tim Mälzer, mon rêve. Mais ce fut une merveilleuse soirée, merci à tout le personnel . ❤️
Dirk.r
Le 22/03/2024 à 23:04
Il y a vraiment peu de restaurants qui peuvent encore me surprendre. Mais ce soir, c'était moi. Quel excellent service, des barmans sympas et une très bonne nourriture. Je ne me suis pas senti aussi à l'aise depuis longtemps. Merci
Gerhard.�
Le 20/03/2024 à 11:00
La nourriture était tout simplement excellente et le service était très gentil. Une visite fortement recommandée
Jan-Peter.c
Le 19/03/2024 à 06:54
Une visite au restaurant qui vaut vraiment le coup, beaucoup de surprises, un service super détendu mais correct et la cuisine m'a vraiment impressionné. Ce n'est pas une arnaque touristique !!!
Martin.r
Le 17/03/2024 à 21:20
Top à nouveau immédiatement !! J'ai réservé en ligne et j'ai eu la table le même jour !!! J’ai rarement eu une offre gastronomique aussi belle ! Mon serveur Tom était très spécial ! Merci, je reviendrai certainement
S...
Le 16/03/2024 à 20:42
Service : Rapide et sympathique Ambiance : Malheureusement, nous nous sommes assis devant la charcuterie. Il y avait des courants d'air et manquait de charme. D'accord pour le menu du déjeuner, mais pour le menu du soir, vous ne devriez ouvrir le restaurant que pour avoir une ambiance un peu sympa pour votre argent ! Nourriture : L'entrecôte double était plutôt tiède, les salsifis presque froids et sans aucun goût. La sauce barbecue n'était pas convaincante non plus et était ennuyeuse. Est-ce qu'on s'attendait à un niveau complètement différent de la part de Tim Mälzer... Conclusion : Médiocrité à des prix nettement gonflés sans aucune sophistication dans une ambiance (épicerie) peu attrayante !
Fritz.o
Le 14/03/2024 à 20:37
Agréable, savoureux, génial... Beaucoup de personnel sur place, attentif, poli et rapide.... Le piétinement était génial..... Merci de vous munir d'une carte bancaire ou de billets de banque, le montant est assez important.
Catja.
Le 14/03/2024 à 12:54
Une soirée parfaite. Nous étions ici pour la première fois et nous avons adoré. Accueil super sympa et sincères excuses pour avoir dû attendre ½ notre table malgré une réservation. Oui, il y avait du monde, du bruit et un peu chaotique... mais c'était une soirée parfaite. Personnel très travailleur (bien que parfois un peu débordé) et sympathique - vous ne pouvez pas faire plus que travailler, il vous faut donc un peu de patience, mais ce n'était pas une mauvaise chose. La nourriture était incroyable ! Méga savoureux et extrêmement durable - je ne sais pas si j'ai déjà mangé un steak aussi délicieux auparavant !? Une soirée qui restera définitivement dans nos esprits et nous reviendrons à notre retour en ville !
Bastian.o
Le 13/03/2024 à 11:52
Un grand merci au meilleur chef italien en dehors de l'Italie et à son équipe pour le superbe menu Bäm à 4 plats. Je n'ai jamais connu un service aussi amical.
Sana.h
Le 13/03/2024 à 10:00
Top restaurant - top adresse - top service - top qualité de la nourriture ! Nous étions super satisfaits !!!
Sobi.i
Le 12/03/2024 à 13:00
Donc vraiment 10/10 et il n'y a plus rien à ajouter. Top restaurant si vous voulez sortir pour un repas raffiné à Hambourg 😍😍
Nene.e
Le 11/03/2024 à 11:52
Nous sommes venus déjeuner, mais heureusement il n'est pas nécessaire de réserver. Nous avons eu une table après une courte attente. L'ambiance est décontractée, le service est très sympa. Le menu est petit mais sympa. Les plats végétariens sont immédiatement reconnaissables à la police verte. Nous avons beaucoup apprécié la nourriture. Le point fort du séjour a été que Tim était là en personne, ce qui bien sûr nous a fait très plaisir en tant que grands fans.
Mariette.o
Le 10/03/2024 à 15:48
La nourriture et le service sont excellents. La musique aurait pu être un peu plus calme.
H...
Le 07/03/2024 à 20:54
C'était notre deuxième séjour au Bullerei car nous sommes de grands fans de Tim et je dois dire que nous étions encore une fois ravis. Au début, nous avons eu un peu de mal à trouver l'emplacement car il se trouvait de l'autre côté du bâtiment, mais grâce aux bonnes indications (dès la confirmation de la réservation de la table), c'était facile à trouver. L'ambiance et l'atmosphère étaient super. Les serveurs étaient extrêmement sympathiques tout au long. Mon mari et moi avons choisi le menu Bäm et avons été enchantés des plats que nous avons servis. Ils sont tous préparés et présentés avec amour et saveur. L'assiette d'entrée était pour moi très mélangée (poisson mariné, obaza, canard fumé et diverses autres choses - voir photos) et je dois admettre que j'ai eu un peu la nausée après. Mais c'était quand même très intéressant. De cette façon, vous pouvez essayer des choses que vous n'auriez pas commandées autrement. La plupart étaient très bons. Surtout, le plat principal était le point culminant ! Nous ne pouvons que recommander la Bullerei et attendons déjà avec impatience notre prochaine visite lorsque nous serons de nouveau à Hambourg.
M.
Le 06/03/2024 à 23:56
Nourriture trop chère sans raison et sans impression ! Je n'ai jamais mangé de tartare aussi salé (et ce n'est pas un compliment). Il faut évidemment être un vrai fan pour apprécier la nourriture et l'ambiance.
Werner.
Le 03/03/2024 à 23:33
Le pain pour l'entrée était épuisé - cela ne devrait pas arriver étant donné les prix ! Plat principal - parfait mais prix très élevé. Dessert - Chocolat Brûlée avec glace à la mangue et à la noix de coco, bon goût mais consistance très aqueuse. Glace aux spaghettis - rien de spécial ; La plupart des glaciers peuvent faire mieux, mais la glace au sorbet est une réussite ! Ambiance cool mais toilettes sales et manque de papier toilette Si vous voulez jouer en classe, la performance doit être parfaite partout et pas seulement dans le plat principal. Service bon mais un peu trop de pression pour vendre…
MichaelS.j
Le 02/03/2024 à 20:05
Menu à 4 plats plus option steak commandé trois fois, donc le menu le plus cher que vous puissiez commander. Deux plats (l'entrée et la soupe) sont arrivés, les couverts pour la viande sont également arrivés. Malheureusement, le steak n'est pas arrivé avant 3/4 heures, mais lorsqu'on lui a demandé, cela a pris encore 20 minutes. Nous nous sommes arrêtés au bout de deux heures car nous avions un autre événement par la suite. Honnêtement? Ce n'est pas un fast-food bon marché, donc j'attends un service qui fait un meilleur travail. Avec quatre tables, une serveuse remarquera probablement que les choses ne se passent pas bien. Maintenant, nous sommes allés à une soirée sans manger, c'était une sensation formidable. Un restaurant où la facture finale avoisinera finalement les 300 €, je m'attends à quelque chose de complètement différent. Nous devions quand même payer, un apéritif était probablement offert, tout comme un expresso. Il nous a néanmoins fallu débourser 63 € pour une soirée ratée. Merci pour cette soirée réussie. M. Mälzer est invité à me contacter. Je suis curieux de voir s'il va laisser ça s'éteindre comme ça. Bien sûr, je ne peux pas l'imaginer. Non recommandé pour le moment, cela devrait être compréhensible...
Rebecca.i
Le 01/03/2024 à 22:30
C'était notre première fois au Bullerei à Hambourg. Malheureusement, nos attentes n'ont pas été satisfaites. L'ambiance du restaurant avec les décorations, etc. était très cool, la première impression était vraiment bonne. Le service était également très sympa. Malheureusement, il a fallu un certain temps avant que les boissons et la nourriture soient prises. Mon spritzer était très petit pour le prix. En guise de salutation de la cuisine, nous avons reçu deux demi-morceaux de pain. 1-2 kilos. Plus de pièces auraient été bien aussi ;) Ensuite, il a fallu beaucoup de temps pour que la nourriture arrive, malheureusement avec la déception que notre entrée ait été oubliée et que le plat principal ait été apporté immédiatement. La serveuse s'est excusée, mais la nourriture était déjà là... Eh bien... C'était préparé très simplement (filet et côte de côte) et c'était bon, mais rien de spécial. Nous avons définitivement mangé de meilleurs filets et côtes - dommage, surtout parce que nous pensons toujours que Tim Mälzer à la télévision est génial. Pour le rapport qualité/prix, nous ne mangerions plus ici, nous aurions également été heureux de recevoir de petites excuses pour l'entrée manquante.
Andreas.
Le 28/02/2024 à 18:38
Les meilleurs steaks... uniques... nous avons eu le filet et l'entrecôte... absolument recommandé... le service est très bon... attentionné mais pas intrusif... un mot gentil à tout moment et toujours le sourire. ... Je retire une étoile pour l'ambiance, car cette fois nous nous sommes assis à la charcuterie... sympa aussi, mais nous préférons le restaurant à l'arrière... si quelqu'un prévoit de nous rendre visite à le nord, je ne peux que recommander de réserver une table ici à l'avance et de goûter les délicieux steaks... nous n'avons pas eu la chance de rencontrer Tim Mälzer en personne, mais nous reviendrons certainement 😉
Kohldampf.
Le 28/02/2024 à 16:47
Ambiance sympa, personnel sympa. La nourriture était délicieuse, le hamburger aurait pu utiliser un peu plus de piquant et s'il vous plaît agrandir les bols à trempette. Tantanmen Ramen était savoureux mais un peu trop fort à notre goût. Dans l’ensemble, belle boutique.
Christian.o
Le 24/02/2024 à 23:16
Aujourd'hui, c'était la première fois au Bullerei et j'ai été très déçu de la qualité de la nourriture. L'intérieur du karaage était en partie insuffisamment cuit et globalement très sec, car il y avait très peu de sauce, le burger au poulet était moyen, les frites étaient super, tout avait l'air super. Le service était très sympathique, l'emplacement était élégant et le temps d'attente pour la nourriture était plus long que la moyenne. Dans l’ensemble, le rapport qualité/prix n’est pas du tout correct. Poulet frit avec riz sec et légumes à 19,50 €, le nom coûte 10 euros. Malheureusement, cela tombe dans la catégorie « une fois et plus jamais ». Je m'attendais à beaucoup plus, surtout compte tenu de l'apparition toujours critique à la télévision.
Marvin..
Le 24/02/2024 à 22:32
Ambiance très agréable, meublée avec style. Personnel de réception 10/10 Le service à table était bon, mais il fallait quand même attirer l'attention de temps en temps, et le pourboire de 40 € était tout simplement accepté comme si de rien n'était. Quant au repas, l'entrée et le dessert étaient les meilleurs. Le plat principal aurait pu être plus copieux. Ensuite, j'ai dû manger un kebab sur la Reeperbahn. A plus de 300 euros la soirée, c'est un peu bizarre. Néanmoins, nous nous sommes sentis très à l'aise et nous reviendrons certainement.
MaCo.o
Le 24/02/2024 à 21:46
Nous sommes allés spontanément manger à la charcuterie. En tant que petite famille avec un enfant, nous avons immédiatement trouvé une place. Les employés étaient très gentils. Nous aurions souhaité qu'un seul employé soit responsable de nous, quatre, c'était trop et donc désorganisés. La nourriture a mis du temps à arriver, mais elle était très savoureuse et nous a agréablement surpris. L'ambiance est cool, il y a plein de petites choses à découvrir. Les cocktails sans alcool sont également excellents.
Doreen.i
Le 22/02/2024 à 19:24
Nous étions ici avec notre fille de 9 ans. Malheureusement nous avons été déçus en fin de soirée. Pour les enfants, il n'y a pas vraiment d'autre choix que des pâtes à la bolognaise ou des spaetzle au fromage... Notre table était si petite qu'il a fallu débarrasser les verres inutilisés pour laisser de la place aux assiettes. La nourriture était bonne mais malheureusement ce n'était pas aussi spécial que prévu. Le personnel était très détendu et sympathique. mais nous ne nous sentions pas vraiment à l'aise. Cela était peut-être aussi dû à la table 1, qui se trouvait près de la porte d'entrée, de sorte que j'avais à chaque fois un courant d'air froid et que tous les nouveaux invités passaient presque devant notre table.
Emma.
Le 20/02/2024 à 08:57
Nous avons obtenu une table pour deux personnes dans un délai très court. Ambiance sympa, éloges à l'ensemble du personnel, très attentionné et sympathique. Nous avons commandé le menu surprise à 3 plats. Même si nous n'aurions pas commandé l'entrée et le plat principal, nous étions sceptiques au début, mais cela n'était pas fondé. Très savoureux, surpassé seulement par le dessert. Merci à l'équipe de cuisine. Pour nous, ce fut une expérience formidable pour notre 50ème anniversaire de mariage. Merci
Dagmar.�
Le 19/02/2024 à 07:46
Nous attendions avec impatience le Bullerei et étions impatients de voir quelle nourriture extraordinaire il y aurait, mais à la fin nous avons été un peu déçus. Ce n'était pas le personnel de service, ils étaient très sympathiques. Mais en fait la nourriture. Le choix est très riche en viande, les accompagnements sont plutôt simples, il n'y a là rien de surprenant. Quiconque aime griller à la maison et est un peu doué en cuisine peut le faire facilement. Le goût de la nourriture était bon, le vin et l'ambiance étaient agréables. Notre conclusion est que nous voulions simplement vivre davantage de surprises culinaires, mais malheureusement cela ne s'est pas réalisé.
Marcus.e
Le 18/02/2024 à 08:51
Concernant l'ambiance : Grande salle bruyante, joliment meublée et particulièrement décorée. Correspond au concept. A propos du service : Attentionné, disponibilité suffisante, mais vous remarquez également que des plages horaires sont prévues... La nourriture : fraîche, savoureuse, de bonne qualité. Malheureusement, le brocoli était encore un peu ferme, mais sinon tout était parfait. La burrata était la pire en termes de rapport qualité/prix. Burrata + du pesto et peut-être une tomate, le prix est déjà élevé...
Tony.�
Le 17/02/2024 à 19:06
Je me suis arrêté spontanément à l'heure du déjeuner le 16 février 2024 et j'ai même obtenu une place. La nourriture était très savoureuse. Le service était particulièrement excellent, c'était son premier jour de retour de vacances et il nous a dit qu'il ne travaillait généralement que le soir. Il nous a donc parlé du menu du soir qui était encore meilleur que celui du midi avec beaucoup plus de choix. Prix tout à fait normal pour cette bonne qualité. Nous avons payé 50 € pour deux plats principaux avec trois boissons. Nous reviendrons donc certainement le soir et espérons recevoir à nouveau un service aussi excellent. Merci beaucoup et à la prochaine fois.
Jens.r
Le 17/02/2024 à 10:24
C'est un restaurant très agréable avec de la bonne nourriture et des boissons. Je l'ai apprécié à merveille. C'est un peu plus cher, mais ça vaut le coup. Le personnel est très sympathique et attentionné et met ainsi particulièrement en valeur le restaurant. Je reviendrai avec plaisir.
Thomas.i
Le 13/02/2024 à 07:19
Discret de l'extérieur mais à l'intérieur... WOW. Que peut-on faire avec une vieille salle. Le service impressionne par une approche conviviale et décontractée. La nourriture 🫠 à fondre. Les limonades maison sont également très savoureuses. Essayez-le !!!
Jan5366.
Le 11/02/2024 à 22:41
Le service était très bon, la nourriture était bonne, mais malheureusement elle était aussi très ennuyeuse et présentée simplement. La performance des prix ne semble pas du tout à la hauteur alors qu'un restaurant-brasserie sert désormais des plats bien meilleurs pour une fraction du prix. Seule l'entrée a répondu à mes attentes. Malheureusement, le menu à 3 plats ne rassasie pas vraiment. J'ai commandé un plat principal supplémentaire.
Frau.a
Le 08/02/2024 à 22:39
Nous y étions pour dîner avec 3 personnes cette semaine. La soirée peut être qualifiée de totale réussite ! À commencer par le service. Le serveur/barman a définitivement appris son métier et nous a bien servi. Vous avez toujours eu le sentiment d'être servi par un ami professionnel de haut niveau. Cela nous est rarement arrivé. La nourriture que nous avons choisie (sur la base des recommandations de la cave) était excellente et avait un goût fantastique. Nous avons particulièrement apprécié qu'un vendeur de Hinz et Kunz soit entré dans le restaurant et qu'un employé lui ait parlé chaleureusement. Le monsieur a été autorisé à « offrir » son journal aux invités. Pas tous les jours et surtout pas dans un restaurant comme celui-ci ! Merci beaucoup pour ça ❤️ Dans l'ensemble, ce fut une soirée merveilleuse et si je devais lui donner une note scolaire... ce serait un A+. Les boissons et la nourriture n'étaient pas bon marché en termes de prix, mais elles étaient tout à fait justifiées et adaptées à la qualité.
Alexander.o
Le 08/02/2024 à 17:18
Aujourd'hui, je suis allé pour la première fois au Bullerei pour déjeuner avec ma famille. De grandes attentes pour un bon repas. Et que dois-je dire. Cela a été pleinement réalisé. Et même dépassé. De loin le meilleur cheeseburger et frites du monde. Suivi de crème brûlée et de glace spaghetti pour nous tous. 4 personnes ravies à table. Et une chose doit absolument être mentionnée. Nous avons visité beaucoup de très bons restaurants. Mais nulle part ailleurs nous n'avons été servis avec autant de chaleur, de passion et d'enthousiasme que par Sarah. Service à la perfection. MERCI
Michael.o
Le 07/02/2024 à 10:27
Les plats sont préparés avec soin et sont très savoureux. Les plats au menu et le menu sont vraiment amusants. La recommandation de vins était très appropriée. La bière aussi. Mais ce qui fait vraiment de la soirée une expérience, c'est le service chaleureux, drôle et pourtant professionnel. Félicitations au patron pour ces employés.
Jasmin.r
Le 04/02/2024 à 20:28
Equipe cool et bonne pour les surprises, ambiance stylée et chic à la fois, nourriture de très bon goût et bien préparée. Le lait de poule fait maison est vraiment recommandé. Et comme le dit toujours M. Mälzer : Nous avons toujours de la place pour deux personnes ;-) Toujours mon plaisir.
F...
Le 04/02/2024 à 20:17
Malheureusement, nous avions une table dans le « vestibule » un peu venteux, mais c'était le seul point négatif. La nourriture était incroyablement savoureuse, le menu n'était pas trop grand, le personnel était très attentionné, sympathique et extrêmement chaleureux. Nous serions ravis de revenir!
Gerhard.o
Le 02/02/2024 à 21:41
Nourriture très savoureuse avec un service très gentil et attentionné. L'ambiance est également bonne. Tout cela a son prix, mais on peut aussi y goûter. Seules les portions étaient un peu justes pour nous, du moins avec le menu surprise.
Manuela.r
Le 31/01/2024 à 11:16
Une soirée réussie sur tous les plans Dès le premier instant vous êtes accompagné de manière complètement détendue...très génial Les recommandations et conseils et surtout la décontraction sont très agréables. La nourriture était très savoureuse et tout à fait suffisante. Nous reviendrons certainement
Traveling.e
Le 26/01/2024 à 14:30
Nourriture et ambiance incroyables! Leur décoration est étonnante et amusante ! Leurs boissons sont vraiment bonnes, mais le meilleur est la nourriture : Splendide ! Le menu est un incontournable, c'est sûr. Leur personnel est également attentif et professionnel, on peut dire qu'ils aiment y travailler et qu'ils aiment ce qu'ils font. Pas la dernière fois 🫶🫶🫶
Oliver.
Le 26/01/2024 à 12:56
Nous avons déjeuné tous les deux à la charcuterie. Le menu se démarque grâce à sa petite sélection avec une variété d'offres intéressante et insolite ! La charcuterie est bien fréquentée. Néanmoins, une table fut rapidement trouvée. Nous avons pris un délicieux repas ici sans long délai de livraison. Parfait pour une petite pause déjeuner. Un grand merci à l'équipe compétente !
Pierre.r
Le 25/01/2024 à 20:34
Juste wow! Quelle belle soirée. L'ambiance est incomparable. Le service est très attentionné et merveilleusement authentique et ouvert d'esprit. La nourriture est excellente. Les raviolis à la chair de crabe étaient super. Le brie de veau était excellent. Une seule petite chose que je n'ai pas comprise, c'est que le brie de veau frit croustillant était dans le liquide. Le tomahawk était au rendez-vous et la bernaise était super. J'ai également pu tester l'œuf à la moutarde de l'entrée et c'est un moment fort absolu et dans la même ligue que le brie de veau. Le thé glacé maison vous permet de profiter de la soirée sans alcool et vous pourrez déguster qu'il soit frais et fait maison. Un « magasin incontournable » absolu lorsque vous êtes à Hambourg. Chapeau M. Mälzer et son équipe. Vous pouvez dire que tout le monde ici a du cœur et de l’amour. Merci pour votre travail et votre savoir-faire sur l'invité.
Dominik.a
Le 24/01/2024 à 12:09
La nourriture et les boissons sont de grande qualité. Le jus sur la côte courte américaine est tout simplement incroyable. Tout d’abord, le tartare de bœuf est tout simplement époustouflant. À mon avis, un incontournable dans la boutique de taureaux !
Tino.c
Le 15/01/2024 à 18:54
Configuration un peu folle, mais elle colle tout à fait au patron et au concept 😉. Les salutations de la cuisine et le plat principal étaient très bons et quelque chose de différent, mais malheureusement le dessert n'était plus correct et c'était comme s'il provenait d'un autre restaurant. Le service fait de son mieux et est sympathique.
Yunaku.a
Le 14/01/2024 à 21:53
Si vous envisagez de manger ici, veuillez d'abord réserver ! Nous avons essayé d'y aller de manière impromptue 2 fois et c'était soit complet, soit il organisait un événement. La troisième fois, plus sage, nous avons fait une réservation. Nous avons commandé des côtes levées américaines et un menu surprise à 3 plats. L'apéritif surprise du jour était une mousse de racine battue et c'était le meilleur plat parmi les 3. Le menu principal était de la poitrine de porc et le dessert était un mélange de dessert au chocolat. Si tout le monde autour de la table commande ce menu surprise, ils recevront tous le même. La présentation des Ribs est un peu discutable mais les ribs étaient savoureuses ! La viande était très tendre et s'effondrait en la piquant avec une fourchette. Il n’y a pas d’os, donc pas de soucis pour le manger. Le côté est une purée de céleri salée, peut-être que quelqu'un apprécierait ça.
Tanja.a
Le 13/01/2024 à 09:23
Un restaurant avec une très bonne ambiance. Les familles avec enfants sont également les bienvenues. La sélection de plats est bonne et pas surchargée. L'entrecôte pour 2 personnes. avec purée et 2 sauces au choix était très savoureux. La sélection de vins est également très bonne. Le dessert à la crème Franzbrötchen est un incontournable.
Tina.
Le 10/01/2024 à 19:34
De la réception jusqu’aux adieux, c’était tout simplement génial. Tous nos souhaits ont été pris en compte. La nourriture était très bonne, sans prétention, mais préparée avec goût. Le personnel de service était de bonne humeur et sur demande nous avons également pu acheter un verre à vin et un verre à bière❤️ Très doux... comme lors des premiers rendez-vous, le paiement s'effectuait dans une boîte.
Ralf.o
Le 09/01/2024 à 14:28
Restaurant super cool avec un personnel très sympathique. Nourriture de très bonne qualité. Et les cocktails sont également très savoureux.
Tatjana.e
Le 08/01/2024 à 09:31
Personnel super sympa, tout le monde est très sympathique et arrangeant. Le meilleur pastrami et le meilleur steak que j'ai jamais mangé reviendront certainement👍🏻👍🏻👍🏻
Matthias.i
Le 07/01/2024 à 20:33
Les attentes étaient peut-être trop élevées – étonnamment décevantes... Menu du dîner : vous pouvez obtenir des plats de grillades meilleurs (et moins chers) dans n'importe quel steak house médiocre. L'endroit prospère grâce au nom du propriétaire et non à la qualité de la nourriture. En plus : malheureusement, ce n'est que sur le chemin du retour que j'ai remarqué que les boissons étaient accidentellement facturées deux fois...
Pati.i
Le 06/01/2024 à 18:59
Nous y étions le vendredi 5 janvier. Là le soir. Je n'ai jamais connu une ambiance aussi géniale. Le personnel était de bonne humeur, nous avons reçu un excellent service et il y avait des choses folles à découvrir dans chaque coin. Nous avons eu le menu surprise à quatre plats et avons été très satisfaits. La prochaine fois que nous reviendrons à Hambourg, nous reviendrons toujours. Salutations de la région de la Ruhr
Christina.
Le 04/01/2024 à 22:28
Personnel très sympa et nourriture incroyablement délicieuse. Nous avons trouvé les boissons relativement chères, mais la nourriture était absolument excellente. Nous serions ravis de revenir!
Jns.b
Le 04/01/2024 à 21:57
Ce fut une belle expérience au Bullerei Deli. Le personnel était sympathique, attentionné et vraiment bon. Enfin un très bon service encore. La nourriture était très savoureuse. Le savoir-faire peut clairement être goûté. La fricassée de poulet est à tomber par terre. C'est le meilleur que j'ai jamais mangé. Tout simplement délicieux - la sauce à mettre. Pour moi, un plat signature de grand-mère - réinterprété. La crème brûlée était tout simplement à tomber par terre. Excellente interprétation et tout simplement délicieux. Peut-être qu'il pourrait y avoir plus de sélections végétariennes dans la charcuterie (voir le dernier livre de cuisine, par exemple). Cela compléterait l'expérience. Bien sûr, j'aurais aimé rencontrer M. Mälzer en personne, malheureusement il n'était pas là aujourd'hui.
Bastian..
Le 03/01/2024 à 17:04
C'était notre première fois ici et je dois dire que nous avons été agréablement surpris. Il y règne une atmosphère très détendue et conviviale et le personnel est très serviable. Nous avons beaucoup apprécié la nourriture et les boissons. Continuez comme ça, M. Mälzer !
Hillu..
Le 02/01/2024 à 17:24
... équipe très simple et détendue - ainsi que l'ambiance sans chichi... Nous avons spontanément opté pour le menu Bäm 🎉 et n'avons pas été déçus... à la manière de Mälzer... le Negroni est fortement recommandé 🥃... du pain particulièrement délicieux 🍞 et de l'huile d'olive grecque 🇬🇷 tout aussi excellente en entrée...
Bettina.u
Le 02/01/2024 à 13:24
Super restaurant. J'y étais pour la deuxième fois et j'ai été à nouveau ravi du menu
Rangi.a
Le 27/12/2023 à 15:03
Quelque chose de spécial vous attend ici. La nourriture est vraiment bonne et vous tirez le meilleur parti de chaque produit. L'ambiance est un peu anticonformiste et en même temps très cosy. Le personnel est extrêmement sympathique. Beaucoup de choses ont mal tourné et ont été gâchées pour nous. Cependant, cela a été compensé avec charme par le personnel courtois et agréablement amical. Ici, vous pouvez dépenser quelques euros de plus en toute bonne conscience. Ça vaut le coup .. Nous serions ravis de revenir.
Leonard..
Le 27/12/2023 à 12:12
Nous sommes allés au Bullerei le jour de Noël et avons commandé le menu surprise avec 4 plats. Comme toujours, l'ambiance est géniale et il y a toujours quelque chose de nouveau à voir. Les employés semblent très sympathiques et professionnels. Quatre plats coûtent 64 € et tous les quatre étaient vraiment savoureux. Nous aimons toujours revenir. 10/10
Christian.
Le 25/12/2023 à 21:34
Excellentes entrées, plats principaux et service raffinés, ambiance une question de goût. Il y a généralement un délai de 2 mois pour les réservations. Le moment venu, nous nous sommes retrouvés dans une immense chambre d’amis volontairement bizarre, avec des objets décoratifs pêle-mêle. En fin de compte, c'est une question de goût, mais nous préférons un intérieur plus structuré. D'un point de vue culinaire, cela a très bien commencé avec un sandwich au pastrami très savoureux et bien assaisonné et des gyozas à la carbonara, qui ont été pour nous le clou de la soirée. Nous avons continué avec une bavette, cuite comme commandé, et quelques plats d'accompagnement. Le goût était bon à bon, mais les épices étaient plutôt plates. Le dessert était encore super avec des éclairs et des glaces maison. Le service était bon.
Anni.r
Le 22/12/2023 à 11:32
Nous étions cinq à la Bullerei à l'occasion de deux anniversaires. Il est conseillé de réserver à temps, car nous n'avons pu obtenir une place qu'avant 18 heures avec un préavis de trois semaines. Il y a une petite salle où est servi le déjeuner puis une grande salle où est également assise la plupart de la clientèle du soir. Nous nous sommes assis dans la petite salle joliment décorée. Nous avons tous choisi le menu Bäm à 3 plats, certains avec un surclassement, d'autres avec des intolérances particulières relevées. Cela a été bien réglé par le personnel. Malheureusement, le pain servi à l'avance était un peu dur. L'entrée était savoureuse et fraîche. Nous sommes reconnaissants de la disponibilité d'alternatives, mais avons été « surpris » que le même prix ait dû être payé pour l'alternative au saumon (carotte). Pour le plat principal, la mise à niveau comprenait un morceau de filet de bœuf parfaitement saisi, tandis que le menu « normal » comprenait un morceau de viande braisée, dont le goût n'était étonnamment pas inférieur à celui du filet de bœuf. Le surclassement n'était pas nécessaire pour moi personnellement :) Le dessert était astucieusement préparé et était mon plat le moins préféré de tous. La note de pain d'épice ne m'est pas parvenue. Les enfants fêtés ont reçu de petits gâteaux avec des bougies, ce qui était super gentil. En résumé, ce fut une bonne expérience et j'aimerais revenir pour l'essayer :)
Lisa-Marie.u
Le 21/12/2023 à 17:13
Un endroit vraiment génial et animé pour déguster de la bonne nourriture. L'ambiance et le service sont quelque chose de spécial ici. Merci pour ça. Nous aimerions revenir.
Susanne.
Le 19/12/2023 à 11:35
Quand on est à Hambourg, la Bullerei est un incontournable ! Une ambiance de bien-être absolu avec un personnel super sympa et compétent. La nourriture est très bonne et j'apprécie le menu régional/de saison. Il n'y a rien à redire non plus au niveau du prix. Nous reviendrons!
Sandra.i
Le 18/12/2023 à 23:29
Réservé 3 mois à l'avance puis simplement déposé devant l'épicerie à l'arrivée, sans préavis. Là, au bord, malheureusement avec des courants d'air, car juste à côté de l'entrée. Mais le service a tout compensé. Rapide, courtois, génial. La nourriture était chère, délicieuse. FLANKSTEAK, frites, dessert, entrée - super mais aussi à prévoir pour le prix. Conclusion. Pas encore. Plus de battage médiatique sur les malts que sur le confort. J'ai eu de meilleures expériences en mangeant au restaurant à Hambourg
Mady.r
Le 16/12/2023 à 10:55
Super expérience et nourriture savoureuse, nous avons trouvé la soirée très agréable, Tim était présent la plupart du temps...
Claudia.i
Le 12/12/2023 à 01:09
Menu 3 plats très savoureux. Chaque plat fondait dans la bouche. Ce qu'il y avait dans l'assiette était toujours annoncé. Un service si formidable et attentionné. Même Tim Mälzer était présent et a personnellement tenu la porte ouverte. Je suis totalement ravi et ce n'était pas la dernière fois que je mangeais au Bullerei.
Julia.o
Le 11/12/2023 à 23:51
Mon évaluation est très ambivalente. Nous y étions avec 5 personnes. 3 d'entre nous ont choisi le menu et en ont été très satisfaits. Une personne a commandé une bavette à la serveuse et comme elle ne connaissait pas très bien le degré de cuisson, elle a dit s'il vous plaît, juste avant de le faire. La serveuse répéta « Milieu bien, ok ». Lorsque le steak est arrivé, vous avez remarqué dès la deuxième bouchée que le steak était plutôt rouge/cru. Également nettement plus rouge que le filet de bœuf du menu, commandé moyen. Le steak a été critiqué, avec les mots « malheureusement, il est trop cru pour moi ». Un peu plus tard, un nouveau steak est arrivé à la table et un autre collègue nous a dit que le steak était bien préparé et que nous devions le commander différemment la prochaine fois. Le deuxième steak a ensuite été coupé directement au milieu. Il était encore très rouge et restait donc presque entièrement là (sauf les bords). Lors du débarras, nous avons répété que nous voulions que le steak soit « juste avant d’être cuit », mais malheureusement je ne pouvais pas le manger de cette façon. Malheureusement, il n'y a eu aucune autre réponse. Je voudrais enregistrer : 4 personnes étaient très satisfaites de leur nourriture. Le service était initialement excellent, mais en raison de la situation décrite ci-dessus, il était mitigé. Malheureusement, cette situation a éclipsé ce qui aurait été par ailleurs une belle soirée.
Anja.i
Le 08/12/2023 à 23:19
Il y a une grande différence selon que vous soyez assis dans la salle principale du restaurant ou dans la salle voisine. La pièce attenante est simple et n'impressionne pas nécessairement par une ambiance particulière. La pièce principale est beaucoup plus attrayante. La nourriture était bonne et savoureuse. Mais rien que je n'ai mangé ailleurs. Très belle prestation. J'adorerais revenir, mais uniquement dans le restaurant principal.
Jule.
Le 05/12/2023 à 22:05
La Bullerei est toujours une expérience ! Nous adorons venir ici ! La nourriture est incroyablement bonne, toujours quelque chose de nouveau mais jamais décevante ! Le personnel est toujours très sympathique, arrangeant et décontracté ! Nous nous sentons toujours à l'aise et entre de très bonnes mains !
Andre..
Le 03/12/2023 à 21:52
J'y étais début septembre. J'écris seulement maintenant parce que je ne voulais gâcher le menu Bäm pour personne et puis je l'ai oublié. Comme déjà lu, nous avons eu le menu Bäm (menu surprise à 4 plats) avec une mise à niveau vers 180g de filet de bœuf dans le plat principal. Tout était délicieux (j'aurais aussi eu un 5 plats). Le service était excellent. Avant chaque plat, le serveur expliquait exactement ce que nous obtenions avec un museau de hamburger :) À la fin, il y avait un bouton-pression sur le cou de Mälzer. Malgré un retard d'une heure dû à un trafic extrême dû à un match HSV, nous avons eu notre table. Je ne mets que 4 étoiles pour l'ambiance car la musique était un peu forte à mon goût.
Oliver.i
Le 03/12/2023 à 16:33
Nous étions très enthousiasmés par l'ambiance et attendions avec impatience une bonne nourriture, mais le menu après 17 heures était très gérable et les prix nous faisaient réfléchir. Eh bien, c'est un grand chef, avons-nous pensé et commandé l'Entrecóte Double (recommandé pour deux personnes). Lorsque la nourriture a été servie, le scepticisme s'est immédiatement installé quant à savoir si elle devait représenter environ 600 g pour deux personnes. Il y avait aussi trois bourgeons de mâche servis dans un verre à shot ! Les accompagnements (gratin d'épinards et de pommes de terre) tiennent facilement sur la cuillère familière de « The Taste ». Le prix de cet ensemble gérable de 89,00 € + les accompagnements mentionnés ne valait tout simplement pas son prix. Nous étions convaincus de la qualité des produits, et bien sûr il n'y avait rien à redire niveau goût. Comme écrit initialement, bonne ambiance, mais points déduits pour installations sanitaires très sales. Conclusion : nous n'y mangerons plus.
Dennis.u
Le 02/12/2023 à 23:42
Steak de tomahawk super frit avec une mâche et une délicieuse sauce. Plus de la purée de pommes de terre. Service très gentil et attentionné. Prix - les performances sont correctes. Nous reviendrons lors de notre prochaine visite à Hambourg :)
Michael..
Le 01/12/2023 à 19:40
Nous avons organisé une fête d'entreprise au Bullerei. Tout était bien organisé et ce fut une belle soirée. La nourriture était très bonne, le personnel était sympathique et les boissons étaient également bien préparées. Recommandation claire
Sascha.i
Le 28/11/2023 à 21:04
C'est comme on peut s'y attendre. Cuisine honnête et simple. Service très, très savoureux et super attentionné. Je dois retirer deux étoiles à cause du tirage plutôt froid. Mais ce n'est que saisonnier. Certainement une autre recommandation 👌😊
Morten.a
Le 27/11/2023 à 20:29
Un restaurant vraiment sympa et accueillant. L'ambiance et le flair particulier sont vraiment géniaux. Vous vous sentez immédiatement chez vous grâce au personnel très sympathique et aux sièges confortables. Tout n'est pas bon marché en termes de prix, mais vous obtenez également une qualité supérieure. Côté goût, tout est vraiment recommandé et il y en a pour tous les goûts. Si vous avez envie d'une cuisine un peu plus haut de gamme, vous êtes au bon endroit ! Je serais heureux de revenir et je pourrai donner une recommandation claire.
Maike.a
Le 27/11/2023 à 06:14
Nous avons eu le menu surprise de 4 plats et avons été très impressionnés. La nourriture était vraiment un plaisir. Tout le personnel avait le sourire aux lèvres et a immédiatement exaucé tous vos souhaits. J'espère que nous serons à nouveau invités ici bientôt !
Stefan.
Le 26/11/2023 à 21:59
Super magasin avec de la bonne nourriture. Il y avait le menu Bäm (4 plats avec surclassement de filet de bœuf). Nourriture totalement délicieuse avec un service super sympa dans une ambiance cool. Le voyage depuis Munich en valait vraiment la peine.
Mr..a
Le 26/11/2023 à 14:35
Se sentir à l'aise avec une qualité supérieure. S'asseoir avec des amis, manger, boire et discuter. Cela vaut toujours le détour lorsque vous êtes à Hambourg.
Rüdiger.e
Le 24/11/2023 à 20:55
C'était super savoureux. C'était une explosion de saveurs. Le personnel très sympathique. Bien sûr, ce n'est pas non plus bon marché pour un citoyen normal. Mais volontiers encore une fois à titre d'exception.
Nina.o
Le 23/11/2023 à 12:26
Nous avons dîné au Bullerei. Nous avons vraiment apprécié la nourriture. L'œuf à la moutarde et le tartare étaient uniques et le filet de bœuf était d'une qualité irréprochable et cuit à la perfection. Le seul point déduit est le prix total de 180 € pour deux personnes.
Berit..
Le 19/11/2023 à 18:38
Nous aimons aller au Bullerei et avons été à nouveau très satisfaits. La nourriture était très bonne, le service était top et les limonades/thés glacés faits maison étaient également super. Le menu Bäm (4 plats) est également une recommandation absolue.
Bastian.u
Le 11/11/2023 à 15:42
Bonne nourriture, service parfait. Nous avons eu la chance de rencontrer personnellement Tim Mälzer. Un gars très sympathique. Le service est excellent. Heureux de revenir :) merci
Marc.e
Le 07/11/2023 à 08:53
Cher Tim, prenez bien soin de vos employés, vous n'en trouverez probablement pas de meilleurs 😊 excellent service, super ambiance, juste un super local. J'espère que vous vivrez encore de nombreuses années de succès. D'ailleurs, le facteur plaisir était nettement plus élevé pour vous que pour Tim Raue 😁
Sven.r
Le 03/11/2023 à 20:15
C'était notre première fois au Bullerei ; deux adultes et deux enfants. Nous étions totalement ravis. service de classe; sympathique, arrangeant, rapide - tout simplement génial. La nourriture était également excellente. Il y avait le menu surprise BÄM avec filet, frites, bavette, salade, limonade maison. Tout était super savoureux. C'était une belle soirée. Nous serions ravis de revenir.
J...
Le 02/11/2023 à 13:54
Nourriture vraiment très bonne, rapport qualité prix raisonnable. Service très agréable et sympathique. Se compose de plusieurs salles, chacune offrant quelque chose de différent sur le plan thématique. Mais l'ambiance est extrêmement agréable.
Martin.c
Le 21/10/2023 à 16:51
Un restaurant de classe mondiale avec une cuisine, un service et une ambiance incroyablement bons. Le personnel très sympathique vous accueille toujours avec le sourire et vous accompagne dans une belle visite au restaurant. Le rapport qualité/prix est correct car la nourriture est délicieuse et de grande qualité. Nous serions ravis de revenir.
real.3
Le 05/10/2023 à 13:42
Un peu bruyant à cause du style industriel mais sinon probablement l'un des meilleurs restaurants que j'ai jamais vu. Super qualité, beaux plats créatifs et personnel très motivé et sympathique. Les prix sont corrects selon la qualité. Je reviendrai certainement et recommanderai à tous ceux qui visitent Hambourg de manger ici. Une gastronomie de niveau supérieur ! 5 étoiles largement méritées ! Probablement l’une des meilleures adresses d’Allemagne et sans aucune « fantaisie »
Uwe.e
Le 05/10/2023 à 08:18
Nous avons vraiment aimé ici, quelque chose de différent. La nourriture était vraiment bonne, tout était bien organisé, le service était très sympathique et l'ambiance était spéciale. Nous aimerions revenir.
Michael..
Le 30/09/2023 à 17:07
Beau restaurant décoré avec une attention aux détails. La nourriture et le service étaient excellents. Il y a cependant un point à déduire pour l'ambiance car elle est assez bruyante à cause des grandes pièces. La clientèle qui traînait dans le quartier était également un peu discutable.
Helge.c
Le 23/09/2023 à 21:41
Malheureusement, nous étions assis dans la partie quelque peu inconfortable du restaurant. La nourriture était bonne mais aurait pu utiliser plus d'épices. Alors que les entrées étaient très savoureuses, le plat principal de pâtes était décevant. Le steak, en revanche, était parfait et exactement le degré de « rareté » souhaité. Globalement, on s'attendait à mieux dans cette gamme de prix.
Mirko.r
Le 23/09/2023 à 16:35
Donc au final, nous nous attendions à mieux - le service à la demande était excellent mais malheureusement c'était de pire en pire. 50 minutes se sont écoulées entre l'entrée et le plat, un mercredi soir à 18 heures. La demande de dessert est arrivée beaucoup trop tard et le bar était débordé - une absurdité pour un Alster 15 minutes. La nourriture était correcte et bonne mais malheureusement rien de plus. Nous avons trouvé l'ambiance absolument géniale mais finalement les attentes n'ont pas été satisfaites. Nous avons dîné avec 6 personnes et la teneur était la même pour tout le monde.
Anna.e
Le 15/09/2023 à 21:48
La nourriture était très bonne. Je recommanderais certainement ceci. Cependant, le service était médiocre, voire médiocre. Nous avons eu tous les trois une table pour deux alors que nous avions réservé quelques semaines. De plus, nous ne nous sommes pas assis dans le restaurant principal mais dans une salle à côté. La musique était si forte que nous pouvions à peine tenir une conversation. Nous avons dû demander du sel 3 fois avant d'en obtenir. Je donnerais une autre chance au service et à l'intimidateur en général en raison de la bonne nourriture.
Michaela.e
Le 14/09/2023 à 19:02
Je ne comprends pas les mauvaises expériences et je suis ravi de ces conneries. La nourriture était excellente et l'ambiance était également chaleureuse. Le personnel de service était super sympa. Nous n'utilisons certainement pas de nourriture provenant de magasins discount ici. Les prix ne sont pas bon marché mais raisonnables. Et pour tous ceux qui se plaignent de l'ambiance d'un restaurant étoilé, laissez-moi vous dire... Tim Mälzer n'est pas un chef étoilé. Je peux entièrement recommander Bullerei.
Kai.r
Le 08/09/2023 à 14:17
Une expérience culinaire. Qualité supérieure. Vraiment delicieux. Excellent service, bons conseils, nous nous sommes sentis vraiment à l'aise. Recommandation absolue. Cela en vaut vraiment la peine
Sascha.u
Le 31/08/2023 à 14:56
Seul petit point de reproche : ils ont oublié de servir le pain avec l'entrée. Il a été livré plus tard, mais la sauce brillante avait déjà été débarrassée. Sinon, tout s'est bien passé, même si le patron (Tim Mälzer) n'était pas là lui-même.
Borgrim.
Le 26/08/2023 à 08:44
Hier, nous avons eu affaire à une fantastique performance en cuisine pour laquelle j'aurais aimé attribuer une sixième étoile. Le service est solide mais en aucun cas aussi exceptionnel que le menu présenté hier.
Christopher.i
Le 21/08/2023 à 08:10
Je serai bref. Nourriture TOP. Pastrami - sensationnel. Bavette - cuite à la perfection Le service était très sympathique mais pas toujours attentionné. Les boissons commandées ont pris relativement longtemps. Des verres vides sont restés longtemps sur la table. Par exemple avec un apéritif. C'était quand même une belle soirée.
Ilona..
Le 20/08/2023 à 19:40
Tout autour, une super expérience !!!! Les plats que nous avons choisis étaient absolument excellents, le service était vraiment génial. Surtout les explications sur le menu surprise, la douce attention portée à notre enfant fêté et la super équipe dans son ensemble !!! Nous reviendrons certainement. Merci pour cette belle soirée !!!
Tobias.o
Le 20/08/2023 à 16:10
Astuce absolue ! Nourriture fantastique dans une atmosphère très chaleureuse. Le service était super sympa et nous a donné de très bons conseils, surtout en matière de vin. Vous vous sentez entre de bonnes mains et nous serions ravis de revenir ! Une réservation est recommandée.
Christian..
Le 15/08/2023 à 18:36
Nous sommes donc venus ici sans grandes attentes ni particulières et nous serions surpris. La nourriture était incroyablement savoureuse et le « menu Bäm » était très bien pensé et même expliqué à table. Le service était excellent même si un groupe d'environ 15 personnes devait être servi en même temps. Nous avons passé une très bonne soirée ici à Hambourg et nous reviendrons certainement ! P.s. Tous les steaks étaient cuits à la perfection, comme commandé ! Nous avons rarement eu ça auparavant
Max.i
Le 13/08/2023 à 23:37
La nourriture en elle-même était correcte, mais le choix de plats était limité. Le prix de la nourriture était plus raisonnable que prévu. Le personnel était sympathique. Il ne s'est pas passé grand-chose pendant notre séjour, ce qui a rendu notre désir de réserver à l'avance (ce qui n'était pas possible) inutile/invalide. Dans l’ensemble, c’était excitant d’y être allé, mais je donnerais une chance à un autre restaurant la prochaine fois que je visiterai Hambourg.
Marcel.i
Le 05/08/2023 à 21:56
C'était vraiment délicieux! Nous étions là à 17 heures et avons dit que nous étions pressés d'aller à un concert. Notre plat principal n'a été apporté qu'après 18 heures, même si nous avions déjà terminé l'entrée à 18h30. Malheureusement, nous avons dû renoncer au dessert pour ne pas être en retard au concert. Le Bullerei ne convient donc pas pour un dîner rapide. Nous avons beaucoup aimé l'ambiance et la musique aussi. Nous reviendrons certainement et apporterons BEAUCOUP PLUS DE TEMPS !
Nele.o
Le 05/08/2023 à 13:11
Nous avons spontanément obtenu une table samedi. Je dois dire que c'était une expérience/vous êtes escorté jusqu'à votre table. Notre serveuse était tellement sympathique et géniale ! La nourriture était tout simplement délicieuse. Ce furent 2 heures vraiment sympas avec toi au restaurant !!! Je ne peux que recommander ! 12/10 🫶🏻🤍
Wiebke.c
Le 02/08/2023 à 11:01
Nourriture : menu Bäm à 4 plats... de haute qualité, bon goût, bonne préparation - mais BEAUCOUP trop de viande. Parfois, moins c'est plus. Le serveur était très sympathique et détendu. J'ai oublié quelque chose en chemin, cela peut arriver à n'importe qui. Cependant, les couverts ont simplement été posés sans enthousiasme, de sorte que tout était de travers, à l'envers et à l'envers... malheureusement, cela n'a pas l'air d'être appréciable. L'ambiance est détendue, cosy. Cependant, toutes les couvertures sur les bancs nous irritaient : que faut-il couvrir ? En résumé : savoureux mais tellement de viande que je ne me vois pas y retourner...
Eveline.f
Le 28/07/2023 à 09:15
Un super endroit. Bravo à la cuisine, au service, qui m'a offert une sérénade musicale pour mon anniversaire, ainsi qu'un mini gâteau avec une bougie. J'étais totalement ravi. Encore merci beaucoup.
Steffen.o
Le 27/07/2023 à 20:00
Menu BÄM à 3 plats. Délicieux. Très bon service. Super endroit. Recommandation claire 👍. J'y suis encore allé 👍
silvana_k.
Le 26/07/2023 à 10:06
En tant que fan de Tim Mälzer, une visite à son restaurant s'imposait :) Je n'ai pas été déçu ! La nourriture était délicieuse, l'ambiance était géniale et le personnel de service était sympathique ! Malheureusement Tim n'était pas là, ça aurait été le clou ! ;) Je peux recommander de tout cœur ce restaurant ! Merci pour cette super soirée !
Debora.c
Le 21/07/2023 à 19:06
Une visite à Hambourg a été combinée avec une visite à l'usine de taureaux. J'ai eu le menu BÄM, au final trois des plats étaient vraiment « BÄM ». J'ai trouvé les crevettes et la salade un peu fades et maladroites contrairement aux autres plats vraiment géniaux et sophistiqués. L'ambiance correspond exactement à mon goût. Il est décoré avec goût et en même temps…appelons-le « sauvage ». Parce qu’il y a partout des objets décoratifs suspendus ou posés qui sont en quelque sorte aléatoires. Il faut aussi trouver les toilettes, cachées derrière un rideau. Le service était sympathique, mais quelque peu distant. Peut-être qu'elle passait juste une mauvaise journée. Dans l’ensemble, le menu vaut son prix et les cocktails étaient délicieux et créatifs.
Markus.i
Le 17/07/2023 à 12:28
Ambiance détendue et de bien-être en plein air par temps ensoleillé. Un service chaleureux et personnalisé et un menu de déjeuner créatif et passionnant à des prix équitables de 12h00 à 16h00. À tout moment. Soupe ramen sensationnellement bonne 👍🍜🎉🎉
Tim.e
Le 13/07/2023 à 14:20
Le menu du déjeuner est de très grande qualité et les prix sont donc plutôt corrects à mon avis. L'ambiance est très agréable et le restaurant est très chaleureux et décoré avec une grande attention aux détails. L'atmosphère de l'espace extérieur est assez calme et détendue, étant donné qu'elle se trouve presque juste à côté d'une route. Le service est également très bon, même s'il faut attendre un peu qu'un employé vienne à la réception avant de se voir montrer une place.
Moritz.r
Le 23/06/2023 à 18:55
J'y suis allé pour dîner deux fois. Le soir nous avons eu le menu surprise 4 plats et le midi nous avons pris le burger avec des frites. Le service du soir était exceptionnellement bon, toujours attentif et sympathique. A l'heure du déjeuner, cependant, le service semblait un peu endormi et inattentif. La nourriture était vraiment savoureuse, la viande était super frite et tendre et les frites étaient de loin les meilleures que j'ai eues depuis des années. Si vous voulez passer une bonne soirée et que vous êtes prêt à puiser un peu plus dans votre portefeuille, c'est le bon endroit pour vous.
Jan..
Le 11/06/2023 à 14:42
Nous avons séjourné dans le studio avec l'entreprise et non seulement la nourriture était délicieuse et absolument délicieuse, mais nous ne nous sentions pas comme des invités, mais comme des amis. Non seulement la nourriture y est parfaitement équilibrée, mais l'ambiance est également très attrayante et vous invite à rester. Le personnel de service est absolument génial, avec une attitude si amicale et détendue que l'on ne connaît qu'à Hambourg.
J.
Le 10/06/2023 à 22:57
Dans l'ensemble, nous sommes satisfaits du restaurant. Malheureusement, nous n'avons pas eu de chance avec le service et malheureusement le plat principal a été oublié dans le menu BÄM et nous avons donc attendu plus d'une heure entre les plats. Nous avons pris le menu de quatre plats avec un filet de bœuf amélioré. Le menu était bon, mais nous avions des attentes plus élevées. Malheureusement, ce n'était rien de spécial pour nous. Néanmoins, je pense que le menu est recommandé et doit absolument être essayé. Le service s'est excusé à plusieurs reprises pour la gêne occasionnée et ce n'est donc pas un gros problème.
Monika.
Le 07/06/2023 à 15:30
Un endroit avec des œufs. Décorations originales (animaux en peluche, enseignes lumineuses), personnel sympathique. Le menu est surprenant, mais très bon. Dommage que les asperges vertes et blanches à la sauce verte soient servies froides. Une forme alternative de service des repas avec un caddie et une sonnette de vélo. Un cocktail rose très savoureux. Je le recommande sincèrement.
Wolle.
Le 07/06/2023 à 09:11
Nous avons mangé ici deux fois le 11 mai et avons encore une fois été enchantés par la nourriture et le service. La qualité des produits transformés ici est élevée, vous pouvez la goûter, mais nous sommes heureux de payer un peu plus pour cela. Nous serions ravis de revenir. Continuez ainsi 👍.
Michel.o
Le 04/06/2023 à 16:32
Excellente nourriture à des prix légèrement plus élevés. Bien sûr, on paie aussi pour le nom Tim Mälzer, mais pour moi, la qualité de la nourriture et la présentation dans l'assiette valaient chaque centime. Le service était bon et attentionné, mais dans certains cas, j'ai trouvé les paroles et l'attitude de la jeune femme blonde un peu excessives. En tant que restaurateur berlinois, j'aime effectivement le fameux visage de la grande ville qui me paraissait plutôt artificiel et factice ! Mais cela ne change rien au service généralement très rapide et sympathique !
Sebastian.h
Le 31/05/2023 à 17:39
J'y ai dîné avec un ami. Nous avons tous les deux pris le menu BÄM. Le personnel est vraiment super sympa, la nourriture est vraiment bonne et le rapport qualité-prix est imbattable. Avant de manger, on nous a interrogé sur d'éventuelles allergies ou intolérances. La grande qualité, le personnel amical et l'ambiance géniale font de ce restaurant un incontournable à chaque visite à Hambourg. Je ne peux que recommander. Mais pensez à réserver à temps. Les endroits là-bas ont rapidement disparu.
Fa.r
Le 25/05/2023 à 06:40
Nous avons opté pour le menu surprise et wow oui, c'était une surprise. Un grand savoir-faire a été utilisé pour transformer des ingrédients raffinés en plats incroyablement délicieux. Personnel super génial où l'enthousiasme est vraiment contagieux même après une longue soirée. Un peu trop fort pour moi personnellement car je le préfère plus silencieux. Mais un endroit idéal, meublé de manière innovante et inspirante.
Michael.r
Le 24/05/2023 à 21:51
Ouah! J'ai eu le menu surprise à 3 plats et c'était incroyable. Le steak était tout simplement hors de ce monde. L’un des meilleurs que j’ai jamais eu. Les autres cours étaient super aussi.
Sonja.�
Le 13/05/2023 à 18:30
Nous avons été immédiatement accueillis de manière amicale. Vous vous êtes immédiatement senti le bienvenu. Nous avons pris le menu surprise et avons été ravis. L'ambiance est cosy. Vous pouvez lire un rapport détaillé sur mon blog sonjas-denkenwelt.de.
Anja.�
Le 27/04/2023 à 08:30
Un excellent restaurant dans un excellent emplacement. Cela faisait longtemps que je n'avais pas aussi bien mangé ! Service excellent. Nous avons été très bien conseillés et les recommandations étaient excellentes. Bien sûr, la bonne nourriture a un prix. La viande était si tendre et cuite exactement comme nous l'avions demandé. Nous avons été totalement surpris par l’œuf à la moutarde.
MÖPI.
Le 14/04/2023 à 20:23
Le rapport qualité-prix est tout à fait correct. Accueil sympathique, service discret. Pour ma réclamation « Très bon menu de plats et de boissons ». J'étais très excité de voir ce que mes collègues chefs avaient à offrir et que dire, je n'ai pas été déçu. Top ce qui a été envoyé à la table. Le service prend le temps de tout expliquer et répond à chaque question avec un sourire sympathique. J'aurais adoré lécher l'os à moelle... Visuellement et gustativement, une expérience et une inspiration. Merci à tous de toute l'équipe. Nous nous sommes sentis complètement à l'aise.
Fabian.i
Le 11/04/2023 à 12:51
Goût absolument génial ! Le menu à 3 plats répondait à merveille aux intolérances au gluten. Nous avons été servis très amicalement tout au long de la soirée et les cours individuels nous ont été merveilleusement expliqués. De plus, M. Mälzer et son équipe ont un très bon goût musical ! Le restaurant est très élégant et confortablement meublé et vous vous sentez à l'aise. Réserver une table via le site Internet est très simple et constitue certainement un avantage
Andre.a
Le 10/04/2023 à 18:30
La nourriture était excellente (menu Bäm à 4 plats). Le service est sympathique et décontracté, trop décontracté pour moi. La serveuse était plus jeune que notre plus jeune fille et se comportait comme si nous nous connaissions depuis toujours et étions les meilleurs amis. Avec une différence d’âge de 30 ans, il est normal de garder une certaine distance verbale. L'ambiance s'intègre dans le bâtiment, un peu plus d'espace entre les tables est mauvais pour les affaires mais bon pour mon intimité. Avoir un seul set de couverts pour tous les plats permet d'économiser de l'eau de vaisselle, mais je pense qu'il est plus élégant d'avoir de nouveaux couverts pour chaque plat. Si la nourriture n'avait pas été aussi bonne, il y aurait eu encore moins d'étoiles. Bien qu'on nous ait proposé un surclassement vers le plat principal, on ne nous a pas dit quel était le plat principal. Vous choisissez donc un surclassement payant sans connaître le plat principal inclus, ce que j'ai trouvé stupide. Nous n'avons alors choisi le surclassement qu'une seule fois et étions heureux de pouvoir échanger les uns avec les autres, car je préfère même le plat principal (agneau).
Mathias.a
Le 10/04/2023 à 06:45
Personnel super sympa, excellent service et nourriture incroyablement bonne. Vous ne pouvez pas en vouloir plus. J'ai maintenant laissé l'expérience s'imprégner un peu : L'ambiance et le service super sympathique ont laissé une impression durable. Je vis dans une région touristique avec quelques restaurants primés, mais je n'ai jamais eu une ambiance aussi bonne avec un rapport qualité-prix plus que correct et une cuisine vraiment savoureuse. Je reviendrai certainement et je ne peux que le recommander à tout le monde. Continuez s'il vous plaît...
Melanie.l
Le 27/03/2023 à 17:52
Nous avons réservé une table via la page d'accueil, c'était très simple et simple. Le mobilier est très élégant. Nous avons été accueillis très amicalement et servis avec un service très amical tout au long de la soirée. Le serveur nous a parlé des plats et nous a recommandé une combinaison. La nourriture était incroyablement délicieuse. Nous reviendrions.
Gerald..
Le 17/03/2023 à 13:44
Le restaurant est plus grand que prévu et était déjà bien rempli à notre arrivée à 19 heures. Bien sûr, nous avions réservé à l'avance. L'ambiance semble décontractée et chaleureuse. Le personnel était gentil et serviable. Le restaurant étant bondé, nous avons dû attendre encore un peu. Nous avons dû attendre une demi-heure pour l'entrée et une heure pour le plat principal. Mais le dessert fut servi rapidement. La nourriture était très bien préparée par des professionnels, mais le goût n'avait rien de spécial pour nous. Peut-être que nous en espérions trop ou que vous n'avez pas toujours besoin d'un moment fort. C'était bien, c'est important et si nous revenons à Hambourg, nous aimerions revenir au Bullerei pour essayer de nouveaux plats. Notre seule vraie critique concernait les toilettes. Ils auraient besoin d'un peu plus d'attention 😉
Daniel..
Le 15/03/2023 à 15:25
La nourriture était délicieuse et raisonnable pour les prix. Malheureusement, les commandes de boissons prenaient beaucoup de temps au moment du service. L'approche détendue correspond à l'ambiance. Nous nous sommes assis dans la pièce près de l’entrée. Même si la pièce était séparée par un épais rideau, lorsque les invités entraient, il y avait encore un courant d'air froid et désagréable sur la nuque.
Misses.
Le 24/01/2023 à 11:25
La qualité de la nourriture est bonne et attrayante. L'ambiance également. Nous avons commandé le « menu surprise ». Points déduits pour le service! On ne nous a pas demandé si nous aimerions boire autre chose. Nos verres étaient déjà vides depuis longtemps. Ce n'est que lorsque nous avons signalé que quelqu'un est venu commander. Mais ce n’était pas le cas une seule fois ! De plus, non merci pour les pourboires (20 euros). Apparemment, ce n'était pas suffisant ! Il reste un petit arrière-goût amer !
Marius..
Le 30/12/2022 à 16:44
Nous avons eu un festin très délicieux. La présentation a été très réussie et le goût des cuisses de lièvre était A1. Ensuite, il y a eu ce dessert très bien coordonné. Vraiment exceptionnel ! Il ne faut pas oublier bien sûr le service très amical et courtois. Tout simplement génial ! Merci pour cette belle soirée et la bonne nourriture! Nous serions ravis de revenir 😁
S...
Le 29/12/2022 à 14:16
Nous étions de nouveau au Bullerei à Noël et avons vécu une expérience formidable. La réservation et la communication autour de cela étaient très accommodantes et amicales. Le service au restaurant était excellent. Nous avons choisi le menu surprise à 59 euros et avons trouvé le prix très raisonnable. La nourriture était joliment décorée, chaude et très savoureuse. Avec plaisir encore....
Magali.u
Le 21/07/2022 à 13:01
Vraiment délicieux, un accueil et un service sympathique.
Alain.A
Le 14/12/2021 à 12:00
Prix élevés et hors taxes, plats quelconques, seule l'ambiance et l'accueil méritent la visite.
Thierry.e
Le 21/08/2021 à 10:24
Rapport qualité prix plutôt à revoir. Tartare à 20 euro bon mais un peu cher, d'autant que la portion de frite est à 5 euro de plus. Tout est dans le cadre et l'ambiance qui effectivement est à vivre
HANNOYER.I
Le 24/02/2020 à 00:49
Surfait ! Largement surcoté réservation pourtant obligatoire, c'est à mon sens étonnant de lire que c'est un des top restaurant d'hambourg, les prix sont prohibitifs, le service ultra-lent et la décoration ne compense pas ce qu'il manque dans l'assiette, compter 30€ le morceau de fillet de boeuf accompagnement lourdissime (salade de choux rouge mayo), steak tartarre nanoscopique ... Expérience décevante sans intérêt mieux vaut passer son chemin ...
Dr..n
Le 14/01/2020 à 22:21
Chapeau!!
Ouest.a
Le 16/11/2019 à 23:46
Réservation obligatoire pour un restaurant comme on en voit partout en France et ailleurs sur la planète. Un hangar transformé en lieu pour avoir le frisson d’être cool. Vu et revu et en plus c’est plein de français. Il ne manquerait plus que ce soit Vegan. Ah mais non, on y sert de la viande. Très bonne même. Avec des accompagnements qui changent des frites. Peut être un peu cher pour les habitués de Buffalo Grill mais les quantités sont généreuses et la qualité est surtout là.
Dan.o
Le 25/10/2019 à 11:15
La meilleure table de Hamburg pour moi. Les plus sont raffinés et très bien servis. La viande est extraordinaire. Le service est très aimable et avenant et pour finir les cocktails sont géniaux !
Hans.o
Le 22/11/2018 à 18:36
Astrein
Philippe.r
Le 14/08/2018 à 08:48
Temple de la coolitude branchouille, on y va plus pour se faire voir et être vu que pour vraiment y manger, parfait pour les djeunes et ceux qui ont besoin d'une image, seulement une image, rien qu'une image
Pat.o
Le 17/02/2018 à 15:01
Bon endroit pour passer une bonne soirée. Il y a 2 parties au restaurant/bar. 1er côté plutôt bistrot, sert de bonne bière et service plat plutôt sympas. Au menu du bistrot burger, pâte, poisson. Les prix sont plutôt raisonnable 15/20€. Très bon choix de bière. Je n'ai pas pas pu tester le restaurant mais le cadre est plutôt sympas.
Anastazi.s
Le 01/09/2017 à 17:43
Super restaurant. La facture moyenne pour deux est de 100 euros. Dans un style moderne. Les places doivent être réservées. Serveurs très polis et attentifs. Ils parlent allemand et anglais. Il y a un menu en anglais. Ça vaut vraiment le détour.
Filipe.i
Le 22/06/2017 à 22:16
Superbe carte, ambiance très décontractée et un service rapide et très intentionné! Je recommande le pulpo burger qui est simplement délicieux!
Gresta.i
Le 12/02/2017 à 10:37
Un peu surfait, cadre agréable branché, prix surestimé par rapport aux produits
- 🏪 Deutsches Haus Gruibingen (2616 Avis)
- 🏪 Raimondis Ristorante Italiano im Golfclub (23 Avis)
- 🏪 Gaststätte „Zum Harten Törn“ (761 Avis)
- 🏪 Mamma Piera (330 Avis)
- 🏪 ONEPOT Jena (8 Avis)
- 🏪 Tandoori Chicken (3 Avis)
- 🏪 Yukon Saloon (64 Avis)
- 🏪 Reiterhof "Hof Little Uncle" (58 Avis)
- 🏪 Toros Döner & Pizza Haus Lichtenstein/Sachsen (221 Avis)
- 🏪 Clausewitz - Kasino Burg e.V. (125 Avis)
💬 Service très rapide, efficace, avec sourire et ambiance chaleureuse. Le jeune homme Justin, qui travaillait derrière le bar il y a quelques jours, nous a servi une bière allemande tellement correcte ! Le serveur était très sympathique et gentil; je reviendrai!
💬 La nouvelle ambiance est très agréable et raffinée. Le menu est varié. Il y a un grand choix de pizzas, de spaghettis, de poisson et de viande, de café et de gâteaux. La prochaine fois, nous mangerons ici aussi. Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche de 11h00 à 22h00.
💬 Bel endroit établi de longue date. Style maritime. Restaurant et bar. Situé à côté du yacht club régional. Directement la plage. Avec un joli petit bar au bord de la plage. Personnel très sympa et présentation générale. Plats très bons et savoureux. Pas de surprises ici cependant. Vous obtenez ce que vous attendez. Mais c'est tout à fait bien
💬 Pizza super délicieuse 🍕. Une option à emporter est disponible. Très bon service.
💬 Super savoureux et fraîchement cuisiné. Vous remplit. Encore ravissant
💬 J'ai commandé de la nourriture sur Liferando.de, le poulet avait le goût d'avoir été cuit pendant 2 semaines. Pour 15 euros c'est une drôle de blague
💬 Le goût de la nourriture est correct, mais rien de spécial. On dit toujours comment ça appelle dans la forêt... Malheureusement, malgré notre accueil amical, nous avons été ignorés et lorsque nous avons demandé si nous pouvions commander après 10 minutes d'attente, on nous a répondu grossièrement que cela arriverait bientôt. Le salon n'était pas plein. Lorsque nous avons demandé l'addition pour le même jeu, d'autres invités ont été facturés, nous avons été ignorés.
💬 Merci pour ce merveilleux moment! J'étais à la ferme pendant une semaine avec ma fille de 9 ans. Cela faisait longtemps qu'elle voulait apprendre à monter à cheval. Ici, elle en a vraiment eu pour son argent et a beaucoup appris en seulement une semaine. Jusqu’à présent, j’avais toujours préféré garder mes distances avec les chevaux. Mais nous avons été accueillis dans la vie à la ferme avec beaucoup d'émotion et, peu de temps après, la peur a fait place à un respect sain. Bien sûr, il y a toutes sortes d'autres résidents sociables sur la ferme, comme des vaches, des poules, des lapins, des chiens, des chats et un raton laveur. Notre logement était super - nous avions le petit Lille Plet. D'un côté nous avions une vue sur les ânes et les lamas et de l'autre côté nous avions une vue sur les chevaux. Les ânes sont heureux d'être caressés et soignés, même par les débutants. Des vacances réussies à tous points de vue. Si vous recherchez le calme et la tranquillité et l'éloignement des divertissements quotidiens à plein temps, c'est l'endroit idéal pour vous. Nous reviendrons certainement.
💬 J'ai commandé une pizza à emporter chez Toros pour la première fois. Le temps de collecte n'a duré que 15 minutes. Pizza Speziale avait l'air délicieuse et c'était le cas. J'aurais aimé un peu plus d'assaisonnement pour pizza, mais c'est mon goût personnel. Base fine et croustillante. Je reviendrai certainement.
💬 Il y a plus encore... Je suis dans cet endroit depuis 11 ans et je suis habitué à des choses meilleures et plus confortables. Ce n'est pas mal, mais ça pourrait être mieux😉