Les avis
Le 09/05/2024 à 21:14
Endroit agréable, rustique et moderne, service très attentionné, même si le restaurant était presque vide. La bière maison est délicieuse. En particulier, ma nourriture ne me convenait pas : le repas que je voulais n'était pas disponible, puis Maultaschen à un prix élevé, malheureusement il n'y avait que 1x Maultaschen (qui était délicieux), salade de pommes de terre comme si elle sortait du seau .
Le 08/05/2024 à 23:44
Sortir n'est plus amusant. Je comprends que nous avons une inflation élevée. Mais si je commande une escalope à 26 euros, j'attends plus qu'une salade de pommes de terre avec une escalope dessus. Il n'y avait pas de salade, la portion était petite et c'était bon, mais pas très bon. Et la qualité de la viande ne peut pas non plus le justifier. Et je n'exclus pas si la salade de pommes de terre dans le plat à 26 euros n'était pas simplement un produit prêt à l'emploi sorti du seau. Mais cela explique peut-être pourquoi le restaurant est en pleine ville et en soirée. À 19 heures, il était presque vide.
Le 26/04/2024 à 19:08
Très bonne nourriture à un prix tout à fait juste, qualité vraiment excellente. De plus, un personnel extrêmement sympathique.
Le 26/04/2024 à 14:43
Très bonne cuisine ! Le serveur était également très compétent pour fournir des conseils et des informations sur les nombreux types de gin, de whisky et de rhum. La bière maison y est également recommandée. Je reviendrais sans hésiter !
Le 16/04/2024 à 20:49
Délicieux Maultaschen, très fin et frais avec une très bonne salade de pommes de terre. La lumière de la brasserie maison s’accordait parfaitement, elle était très épicée et délicatement pétillante. Peut-être le meilleur Maultaschen d'Esslingen.
Le 08/04/2024 à 18:12
J'y étais il y a quelques années et j'ai été très déçu. Il y a un autre locataire depuis novembre 2023 et cela en valait vraiment la peine. La carte mémoire est claire mais c'est en fait toujours un signe de la qualité de la nourriture. Et c'est comme ça, j'ai mangé deux fois le Swan Double Burger (je ne suis d'ailleurs pas un grand fan de hamburger) car il y avait deux tranches de 150g de viande hachée sur deux niveaux. Des frites très juteuses et faites maison qui semblent avoir été taillées dans des pommes de terre et qui sont également très juteuses mais pas grasses du tout. Ma compagne a mangé une escalope de veau avec une salade de pommes de terre et m'a demandé si elle pouvait également avoir une demi-pomme de terre et du jaune vert, ce qui n'a posé aucun problème et sans frais supplémentaires. Les deux autres ont mangé du goulasch et du filet de porc et ont été entièrement satisfaits. Ils mangèrent tous les deux une salade d'accompagnement qui leur suffisait presque, tellement elle était grosse. Il y a du brassage maison 🍺 à partir du fût. J'ai été très surpris et je m'y arrêterai désormais plus souvent. Les salles sont très grandes et conviennent également aux grands groupes.
Le 30/03/2024 à 20:11
nous avons commandé du Maultaschen avec de la salade. ce que nous avons eu, c'est une salade avec un petit Maultasche trop cuit. Ça n'en vaut pas la peine
Le 22/03/2024 à 21:00
Très bonne nourriture dans une ambiance sympa
Le 19/03/2024 à 11:49
Nourriture super délicieuse, ambiance très cosy et le service est très attentionné !
Le 03/03/2024 à 09:14
Nous sommes allés dîner avec un groupe plus important en janvier. Malheureusement, le rapport qualité/prix n'était pas du tout correct. Très petites portions. Il y avait un manque de sel partout. La salade était bonne. Le personnel de service était très gentil et serviable, mais nous devions toujours attendre une éternité pour prendre un verre, même s'il ne se passait pas grand-chose ce soir-là. Sur les 4 desserts, 2 étaient déjà partis. Globalement très décevant. C'est dommage car l'emplacement est très sympa.
Le 26/02/2024 à 09:44
Un menu facile à gérer avec des classiques de pub très savoureux, un grand choix de boissons et de bières raffinées de notre propre brasserie ainsi que d'autres petites brasseries artisanales. Et un service très attentionné et sympathique - le Schwanen vaut vraiment le détour !
Le 05/02/2024 à 13:51
Excellent service, la nourriture se démarque des autres endroits axés sur la Souabe. Ils proposent une sélection étonnante de bières acidulées qu’il est rare de voir à l’extérieur des magasins spécialisés.
Le 05/02/2024 à 10:01
Service très poli et attentionné. Il y a beaucoup de choix en matière de bière, il y en a pour tous les goûts. La nourriture et les boissons sont top. Globalement plus que satisfait.
Le 04/02/2024 à 09:04
Super ambiance, bière délicieuse. Malheureusement, la nourriture n'a pas répondu à mes attentes, mais c'est une question de goût.
Le 31/01/2024 à 20:21
Très belle brasserie ancienne avec de très bonnes bières. Nous avons été servis très amicalement et avons très bien mangé. Nous serions ravis de revenir.
Le 30/01/2024 à 22:47
J'étais ici le jour de mon anniversaire et, après préavis et réservation par mon mari, j'ai été chaleureusement accueillie et félicitée. Comme c'est formidable quand, avec autant d'invités, on se souvient même des petites choses. La nourriture était excellente et j'ai particulièrement apprécié le dessert (le brownie au centre liquide). Les toilettes sont très belles et propres, bien qu'un peu étroites. Mais j'ai vraiment aimé les pads !! Globalement très content à nouveau, nous recommanderons !!
Le 21/01/2024 à 21:28
Un super resto ! La nourriture délicieuse peut être particulièrement bien appréciée dans une ambiance agréable. Le service est incroyablement sympathique et très arrangeant avec une touche personnelle. Toujours un bon choix pour manger dans cette vieille bâtisse !
Le 21/01/2024 à 09:32
Nous l'avons beaucoup aimé.
Le 13/01/2024 à 08:49
Service très agréable et décontracté avec un bon sens de l'humour. Nous avons pris les boissons à notre table de 10 assez rapidement et la Schwanen Märzen était une bière très savoureuse. La carte vous parle plus qualitativement que quantitativement, ce que j'aime beaucoup. Malheureusement, nous n'avions tous qu'un seul plat principal, c'est pourquoi je ne peux évaluer aucune des entrées. J'ai eu le rôti d'oignons sur des pommes de terre au four. Je suis plutôt fan du fait que l'accompagnement et la viande ne soient pas superposés. Mais bien sûr, cela n’a pas diminué le goût. Viande très savoureuse et bien frite, comme demandé. J'ai aussi eu une salade d'accompagnement qui était vraiment bonne pour le prix. Je pense que cela a encore une fois terminé le tout. Mon compagnon avait le Brauhau Schnitzel, qui figurait également en accompagnement de salade de pommes de terre. Néanmoins, ce plat était également très savoureux. En résumé, une belle et bonne soirée à la brasserie !
Le 02/01/2024 à 20:16
Serveur absolument impoli. même si nous étions des gens en train de manger, il nous a renvoyé en 1 seconde en disant que la cuisine était fermée.
Le 31/12/2023 à 17:02
Grande brasserie avec une délicieuse cuisine régionale et des opérateurs et employés de premier ordre. Je me suis senti très bien accueilli et très bien soigné. Avec plaisir encore 👌🏻
Le 30/12/2023 à 22:53
Bonne nourriture et bières délicieuses. Des boissons alcoolisées de la meilleure qualité sont également représentées dans la collection du bar. Service super sympa. La salade d'entrée est fortement recommandée, sans laquelle le plat principal serait un peu trop petit. Dans l'ensemble, une atmosphère très agréable, moderne et chaleureuse. Nous serions ravis de revenir!
Le 27/12/2023 à 15:59
Nouveau locataire avec une réouverture du restaurant le 23 novembre. Très bonne cuisine, 3 de nos bières pression (toujours le même maître brasseur), une bière de saison et diverses bières artisanales comme bières d'hôtes. Service très sympathique.
Le 24/12/2023 à 11:20
Sous une nouvelle direction, il enrichira définitivement la gastronomie de la vieille ville d'ES. Recommandation claire pour tous ceux qui veulent profiter et apprécier de la très bonne cuisine, de la très bonne bière (spécialités et raretés faites maison et changeantes) dans une ambiance détendue.
Le 21/12/2023 à 19:57
En fait, nous voulions passer une soirée conviviale entre amis, nous n'avons pas bu de bière au bout de 15 minutes, le menu était très clair et la salade de saucisses était malheureusement déjà disponible à 19h10. Nous avons changé de restaurant !
Le 17/12/2023 à 13:16
Semble être un nouveau propriétaire/chef. Je ne peux pas du tout être d'accord avec les critiques positives. Le rôti d’oignons ne peut pas être décrit comme tel. Trop salé, oignons non sautés. UNIQUEMENT des pommes de terre en accompagnement. Ces pommes de terre au four n'étaient pas croustillantes, mal assaisonnées et avaient une sauce aqueuse. Interdit absolu
Le 16/12/2023 à 19:05
La réservation n'a pas été traitée. La jeune équipe de service ne semblait pas très expérimentée. La nourriture est arrivée rapidement. Malheureusement, le rapport qualité-prix n'est pas du tout correct. Immense chambre d'amis qui était vide, mais sur demande il n'y avait plus de place. Salutations de la cuisine 2 demi-tranches de pain sec avec une cuillerée de fromage blanc aux herbes. La bière était bonne mais dans l'ensemble, c'était une déception.
Le 13/12/2023 à 18:55
Nourriture très savoureuse, bonne sélection de bières et dessert parfait. Il faut absolument y aller 🤩
Le 13/12/2023 à 08:03
Le restaurant en lui-même est sympa, les employés sont également très gentils, mais on voit que ce ne sont pas des professionnels. La bière blanche était servie dans des demi-verres, bien qu'il y ait des verres à bière blanche. Au troisième tour, au cours duquel des demi-verres ont été commandés, la bière a été servie dans des verres de 0,4 l, avec la mention que cela a été fait parce que les demi-verres étaient encore chauds - incompréhensible. Malheureusement, mon rôti d'oignons était trop fin et bien cuit, même si je l'avais commandé moyen, ce qui était presque impossible compte tenu de la finesse de la viande. Malheureusement, les oignons n'étaient pas très foncés et la sauce était fine. Malheureusement, les pommes de terre au four n'avaient pas bon goût du tout. Trop pâteux et pas croustillant. Dégusté réchauffé et non fraîchement cuit. Très malheureux. Malheureusement, je ne peux pas recommander le restaurant et je n'y retournerai pas.
Le 12/12/2023 à 00:11
Beau restaurant souabe au coeur d'Esslingen. Les plats étaient joliment préparés et donc savoureux. Excellent rapport qualité/prix ! Avec plaisir encore !
Le 21/11/2023 à 16:28
Rien à redire du tout - je n'y suis pas allé avant la réouverture, donc je ne peux pas comparer. Délicieux petit menu, belle sélection de vins et quelques autres alcoolisés qui devraient plaire à tous. La brasserie associée livre de belles bières + il y a quelques tireuses invitées pour les amateurs de bières artisanales ou les personnes qui veulent s'y rendre 😁 nous reviendrons !
Le 21/11/2023 à 04:10
La bière a bon goût. Des entrées intéressantes. Le service était bon aussi.
Le 14/11/2023 à 14:21
Le Schwanen est enfin de nouveau ouvert. Le nouveau locataire et son équipe nous ont complètement convaincus. Le menu est petit mais agréable et a quelque chose à offrir à tout le monde. Le rôti d'oignons était tendre et parfaitement cuit. Les entrées étaient très savoureuses. Excellentes bières brassées maison. Essayez-le certainement😁🍻 Nous nous sommes sentis très à l'aise et nous reviendrons🫶
Le 13/05/2023 à 16:55
Malheureusement, la cuisine était déjà fermée la dernière fois, nous n'avons donc pu déguster que la délicieuse bière brassée maison et non dans des casseroles et des poêles...
Le 04/05/2023 à 19:15
Nous recommandons! Ambiance agréable et nourriture délicieuse. L'endroit idéal pour que notre petit groupe puisse profiter ensemble. L'espace extérieur est également merveilleux pour l'été :)
Le 01/04/2023 à 00:27
J'ai rarement eu un si mauvais spaetzle au fromage. Cependant, la bière était solide.
Le 19/03/2023 à 18:25
Mauvaise gestion - Arrivé et malgré une réservation existante confirmée par écrit par email, elle n'était pas disponible/connue/était disponible. Longs temps d'attente pour les boissons (apparemment dus à des problèmes avec le système de robinetterie, mais cela a également affecté toutes les autres boissons), après plus d'une heure l'information selon laquelle le plat principal n'avait pas été remis. En guise d'excuses, un schnaps a été offert (car tout le monde boit automatiquement du schnaps...), la saveur a été demandée, mais un autre a ensuite été apporté. Sur les 13 plats principaux, un a été oublié, 4 fois les dumplings n'étaient livrés qu'avec une demi-portion (avec l'information que l'autre moitié viendrait tout de suite - mais cela n'est jamais arrivé), le rôti d'oignons à 31 € était dur, pâteux , seulement tiède et le jus et les spaetzle sont totalement trop salés. Le paiement à table n'était pas possible, c'est pourquoi 13 personnes ont dû se présenter individuellement au comptoir. Le personnel a toujours fait de son mieux et n'a pas facturé la moitié ou les portions oubliées, mais nous ne reviendrons toujours pas. Terminer la soirée de manière non professionnelle avec les mots Je suis désolé, mais cela est probablement arrivé parce que vous n'étiez pas inscrit. C'est excitant de voir qu'un restaurant ne peut pas accueillir 13 personnes au sommet. Comme je l'ai dit, une mauvaise gestion évidente !
Le 14/03/2023 à 15:18
J'avais réservé et je me suis présenté. Nous nous sommes assis rapidement et ils ont pris notre commande et tout allait bien. Ensuite, nous avons attendu, attendu et attendu. Ils sont arrivés 45 minutes plus tard et nous ont demandé si nous voulions passer une commande de dessert alors que la cuisine fermait. Nous avons dit non, pensant que notre nourriture arriverait sûrement. Après avoir attendu encore 30 minutes, puis vu 2 tables qui recevaient de la nourriture après nous, nous nous sommes renseignés et on nous a dit qu'ils avaient oublié de passer notre commande et que maintenant la cuisine était fermée! Je suis resté assis là pendant 1 heure et 45 minutes au total et je suis parti sans nourriture. Nous n'y retournerons pas !
Le 12/03/2023 à 18:19
Restaurant confortable et rustique. le sauerbraten était incroyablement bon.. J'ai presque commandé une deuxième portion
Le 03/03/2023 à 13:24
Donc pour nous, ce n'est pas de la gastronomie professionnelle. Le prix et les performances ne correspondent pas. Veuillez réviser votre site Web. Nous y étions. Petite carte, pas ce qui est montré sur la page. Déception de tous côtés. Service débordé, produits finis de cuisine. Chaque femme au foyer peut préparer une salade de pommes de terre. Maladroit. Pour le prix !! (schnitzel avec salade de pommes de terre 17,90 €) avec salade de pommes de terre du seau. Le Sauerbraten était un rosbif. Nous avons dû commander des boissons nous-mêmes. Merci, je peux aussi le faire à la maison. Je n'ai pas besoin d'aller dans un endroit comme celui-là.
Le 26/02/2023 à 09:20
Bel emplacement mais je pense que les prix sont un peu trop chers. La nourriture était bonne mais malheureusement ce n'est plus le cas.
Le 15/02/2023 à 09:04
Nourriture chère qui ne vous rassasiera pas. La qualité ne correspond pas non plus au prix. Service sympa mais pas très attentionné.
Le 04/02/2023 à 19:55
Très bonne prestation. Plat délicieux. je suis sûr que je reviendrai
Le 20/12/2022 à 01:54
Premières impressions en regardant le menu dehors dans la vitrine... Les plats étaient presque les mêmes mais les prix étaient différents. Sur le menu de gauche l'escalope avec salade de pommes de terre est à 15€, sur le menu de droite elle est à 17€ ??? Le soir au restaurant même menu : escalope avec salade de pommes de terre 19 €. Lorsque vous augmentez les prix, vous devez jouer avec des cartes face visible et également mettre à jour les cartes dans la vitrine. Sinon, vous aurez l'impression d'être emmené en balade en tant qu'invité. La seule bonne chose était la bière faite maison.
Le 08/12/2022 à 23:28
Malheureusement, ce n'était rien. Le spaetzle était extrêmement sec. Le rôti d'oignon moyen était correct, mais pas spécial. Le jus était fort mais malheureusement très peu. Des prix vraiment ridicules et une ambiance pas très géniale. Nous avons également mangé le canard de Barbarie. Ce n'était pas bon du tout. Goût très amer. Et aussi extrêmement cher. J'étais heureux de renoncer au dessert. J'attendais vraiment la nourriture avec impatience, mais malheureusement j'ai été extrêmement déçu. Il était hors de question de l'emballer comme le suggérait le menu : les portions étaient trop petites et le goût n'était tout simplement pas convaincant.
Le 06/12/2022 à 23:05
Désolé, mais si j'accepte les réservations, je devrais pouvoir faire le travail. Nous avons attendu 40 minutes pour notre premier verre. En ce qui concerne le plat principal, nous avons arrêté de regarder l’horloge. Heureusement qu'il y avait du football Malheureusement, la qualité de la nourriture n'est que moyenne. Nous n'y reviendrons certainement pas.
Le 02/12/2022 à 06:01
Très belle brasserie dans la vieille ville d'Esslingen, agréablement calme un dimanche soir. Service très attentionné et orienté client. Les plats végétariens sont fortement recommandés.
Le 30/11/2022 à 19:30
Service sympathique (tous les jeunes). Le spaetzle au fromage avec de la poitrine de porc était correct. HausBier 🍺 a également un très bon goût. Dans l’ensemble, ça va mais ce n’est pas rare.
Le 27/11/2022 à 18:40
La salade n'avait qu'un goût de vinaigre, le rôti d'oignons n'en valait pas la peine en raison de la mauvaise qualité de la viande. L'ambiance est fade à froide...
Le 18/11/2022 à 09:05
Nous y étions avec un grand groupe et tout s'est bien passé. Le service était très attentionné.
Le 23/10/2022 à 20:38
La nourriture était bonne, mais le service était un désastre. Trop peu de personnel et donc ils sont également sympathiques. 70 % des places sont vides et de nouveaux invités sont renvoyés - c'est évident avec un spectacle à deux... dommage. Le serveur est très énervé et tout l'étage du restaurant est bloqué. Malheureusement, il y a aussi un manque d'hygiène dans les toilettes : le sol des femmes était complètement mouillé et 2 toilettes sur 4 étaient inaccessibles ; Les urinoirs des hommes ne se vidaient plus... Malheureusement la première et dernière fois ici🤷🏻♀️
Le 17/10/2022 à 21:06
Visité le Schwanen dans le cadre d'un événement. Le menu à 3 plats était excellent, très bon et le service était rapide et attentionné. Nous y retournerons certainement! Recommandé!
Le 11/10/2022 à 13:33
Très bon restaurant avec une excellente cuisine et un personnel sympathique. j'ai mangé de délicieux spaetzle au fromage et bu de la bonne bière. que demander de plus. Peut être recommandé en toute conscience.
Le 09/10/2022 à 00:47
Le matin vers 12h00 j'y ai envoyé un mail demandant une réservation pour la soirée à 18h00. Nous y sommes arrivés vers 17h45 en même temps que le mail d'annulation. Annulation ok, pas de problème. C'est pourquoi je ne suis absolument pas en colère. un. 15 minutes avant ? Personne ne peut me dire que ce n'était pas clair il y a longtemps. Peut-être que de bons clients sont venus ? En tout cas, le timing est assez scandaleux. b. l'impolitesse du monsieur présent à la réception. Non merci. 3 étoiles car je ne peux rien noter d'autre et je ne veux pas diaboliser un restaurant à cause de l'incompétence, ou plutôt du manque d'intérêt, d'un employé. Des erreurs se produisent, mais la manière dont elles sont traitées montre la classe.
Le 06/10/2022 à 17:52
Je suis de toute façon fan des menus clairs, mais je préfère des menus moins solides, moins frais et moins habiles que des centaines de plats sortis de la machine à convection. La meilleure cuisine souabe que j'ai eu jusqu'à présent à Esslingen et aussi à l'extérieur. Super confortable, surtout en semaine quand il se passe moins de choses
Le 17/09/2022 à 21:23
Très petite carte, prix dans le segment moyen à supérieur (le rôti d'oignons est trop cher à 26 euros), la qualité de la nourriture est bonne. Bon service. Ambiance bonne. Public de tous âges.
Le 03/08/2022 à 20:33
Le voyage jusqu'à Esslingen se faisait en train. Ensuite, j'ai marché jusqu'à la brasserie. Ma place était dans le très grand café en plein air. J'ai vraiment aimé le menu. J'ai opté pour le Käsespätzle et un panaché acidulé ! Le manger était un régal agréable ! Très bon spaetzle au fromage ! Le cycliste a briqueté en partant ! Après avoir mangé, j'étais très heureux ! De plus, le service était très sympathique ! Toujours heureux! Le départ est le même que l’arrivée !
Le 17/07/2022 à 22:48
Aujourd'hui, nous avons de nouveau dîné au Schwanen et avons été une fois de plus impressionnés par la délicieuse cuisine. Il y a quelques semaines, j'ai fêté mon anniversaire ici et tous mes invités étaient aux anges devant la nourriture délicieuse, l'excellent service et la belle ambiance ! Je peux seulement dire : pour moi, Schwanen am Brauhaus est l'un des meilleurs restaurants du centre-ville d'Esslingen pour la cuisine germano-souabe ! Nous aimons revenir encore et encore ! Nous recommandons !
Le 06/07/2022 à 20:39
Nourriture très savoureuse et excellent service. Les serveurs sont très attentifs aux convives et la cuisine fait également un excellent travail. L'équipe de cuisine est super sympa et s'harmonise très bien. L'opérateur Kevin Lutz est également très sympathique. La serveuse Julia avait presque tout sous contrôle et Annette est de toute façon la meilleure.
Le 06/07/2022 à 20:31
Une ambiance vraiment très sympa et une nourriture super délicieuse. Le service est très poli et on peut dire que la cuisine s'efforce de bien cuisiner pour les invités. J'aime toujours venir ici. Une recommandation absolue !
Le 04/07/2022 à 12:25
Très belle brasserie. L'espace extérieur est également visuellement très beau. Mais : le service ne fonctionnait pas du tout. Service à 2 personnes pour une terrasse complète + buffet. Les Kässpatzen accompagnés d'une salade coûtent près de 20 euros ! On ne peut pas obtenir de tels prix avec un tel service ! Le personnel était « flottant » et le temps d’attente n’était plus supportable.
Le 18/06/2022 à 13:34
De la bonne bouffe dans une ambiance très détendue pour se sentir bien ! J'aime vraiment venir ici.
Le 16/06/2022 à 20:41
La bière était bonne, la nourriture était plutôt bonne aussi. Malheureusement, c'était le chaos total. Nous avons dû attendre plus de 2 heures pour avoir notre nourriture (en fait 2 entrées froides et 1 plat principal). En fin de compte, nous avons eu les tapas (indésirables), c'est-à-dire des plats différents de ceux que nous avions commandés. Malheureusement, malgré la commande et la demande, une deuxième tournée de bière n'est jamais arrivée... Des excuses ont été présentées pour le malentendu et les retards, mais un accommodement différent a été fait (par exemple en termes de prix, car la facture était désormais plus élevée en raison de les mauvais plats ou un café ou un schnaps, etc.) n'étaient pas proposés. Addendum 17 juillet 2022 : après mon avis initial, le responsable m'a contacté, s'est excusé pour la gêne occasionnée et m'a envoyé un bon d'achat. Nous l'avons racheté aujourd'hui. Malheureusement, il reste encore quelques défis en termes de personnel, ce qui se reflète dans le service et les temps d'attente. Cette fois, tout s'est déroulé un peu plus facilement et plus rapidement, nous avons reçu les plats que nous avions commandés, une deuxième tournée de bière a également été apportée et la nourriture était très bonne. C'est pourquoi j'ai désormais revu ma note à la hausse !
Le 07/06/2022 à 10:12
Je ne peux que louer la très bonne qualité et la préparation des plats et des boissons à Schwanen, ainsi que les espaces intérieurs et extérieurs toujours propres et accueillants et le service amical et courtois. Le seul petit point de friction pour moi en tant que végétarien/végétalien est malheureusement le très petit choix de plats adaptés à ce type de régime. Il n’est pas nécessaire qu’il y ait 10 choses différentes, je pense qu’une carte gérable est bonne et juste. Mais plus de variété (car manger toujours des pätzle au fromage et des dumplings au fromage devient non seulement ennuyeux, mais ils sont souvent trop puissants pour moi). Et tout le monde ne veut pas de fromage de montagne, de produits laitiers ou d’œufs. Je pense qu'il y a peut-être un manque d'idées ici. Mais par ex. B. un délicieux saladier avec des herbes sauvages et des falafels avec une bonne vinaigrette ou un schnitzel de chou-rave/chou-fleur avec des pommes de terre et une sauce aux herbes, peut-être qu'un burger végétalien avec des pommes de terre sauvages et de l'aïoli/mayo végétalien serait génial. Ensuite, je viendrais certainement plus souvent ou pourrais convaincre mes invités végétaliens du magnifique restaurant Schwanen.
Le 05/06/2022 à 08:45
Il y a quelques jours, nous sommes allés déjeuner à Schwanen avec un ami. La chambre d'hôtes apparaît très lumineuse, moderne et conviviale. Nous avons été accueillis de manière très sympathique par l'hôte sympathique. La bière maison est délicieuse et le repas quotidien ainsi que le plat du menu nous ont donné entière satisfaction. Recommandation absolue !
Le 31/05/2022 à 07:07
Sur la base des excellentes critiques en ligne, nous sommes venus ici pour un rendez-vous amoureux et nous n'avons pas été déçus. Idéalement situé, joliment meublé (un bon mélange de moderne et de traditionnel) et la nourriture était délicieuse et avait l'air paradisiaque. La carte est plutôt réduite mais la nourriture est de qualité et je parie qu'il y en aura pour tous les goûts. Nous avons eu les Dumplings Kaspress et Rouladen et nous avons vraiment adoré. La sauce rouladen est tellement délicieuse que nous l'avons mangée comme ça 😅 L'un des propriétaires a dit qu'ils la faisaient cuire pendant des heures pour obtenir le plus de saveur possible et cela se goûte certainement ! Ils sont également capables d'accueillir de grands événements en bas. Espace super soigné, plein de cachet. Je recommande vivement cet endroit !
Le 27/04/2022 à 14:24
Une équipe super flexible qui a parfaitement répondu à notre groupe de manière inattendue. La nourriture était bonne pour tout le monde, les portions étaient correctes, souabes = copieuses, et j'ai hâte de pouvoir déguster une bière de la brasserie maison à l'extérieur en été.
Le 24/04/2022 à 14:58
Nous y sommes allés pour la première fois hier, même si nous vivons en ES depuis quelques années. Mon compagnon a pris le rôti d'oignons et était très enthousiaste. Je suis végétarien et j'ai pris une soupe aux asperges en entrée et une salade composée au fromage de chèvre comme plat principal. Les deux étaient super savoureux :). Le service était également excellent. Critique minime selon laquelle l'entrée avait déjà été mangée lorsque les boissons sont arrivées. Mais je ne donnerai pas de déduction pour cela - il y a des choses pires :).
Le 16/04/2022 à 20:21
Bonne nourriture, bonne ambiance, super sympa !! Nous avons mangé des tapas souabes. C'était la master class de la cuisine souabe ! Les portions étaient très généreuses, donc tout le monde est rentré chez soi content le ventre plein :)
Le 08/04/2022 à 19:11
Excellente nourriture et bière maison super douce et délicieuse, ainsi qu'une ambiance vraiment charmante et un personnel plein d'humour. Bel endroit!
Le 08/04/2022 à 18:14
Nourriture incroyablement délicieuse et excellent service! Nous avons été très positivement surpris car toutes les attentes ont été dépassées.
Le 03/04/2022 à 13:20
Ambiance agréable, bonne nourriture, bon service. Malheureusement, Kässpatzen n'est que moyen.
Le 23/03/2022 à 17:36
Belle vieille auberge. Le menu n'est pas très grand, mais nous avons aimé les plats.
Le 20/03/2022 à 20:58
Très petite sélection de plats. Service très sympathique. La nourriture a un goût moyen. Bière maison très bonne.
Le 19/03/2022 à 17:11
Nous avons célébré notre mariage civil ici et que dire ? Je ne me suis jamais senti aussi chaleureusement accueilli et pris en charge de manière aussi professionnelle et amicale. Kevin a répondu à tous nos souhaits et l'ambiance au sein de l'équipe a été très positive. Le jour du mariage, nous avons été soignés avec beaucoup d'amour et nous nous sommes sentis tout simplement à l'aise. Le menu était vraiment grandiose, on peut dire que quelqu'un cuisine avec passion. Si vous souhaitez simplement bien manger dans une bonne ambiance, vous êtes toujours entre de bonnes mains ici.
Le 17/03/2022 à 21:45
Si vous ne mangez pas ici, c'est de votre faute ;) Nous avons connu Schwanen par hasard sur Facebook car il faisait de la publicité pour des tapas souabes. Alors j'ai appelé tout de suite et j'y suis allé. Les 45 minutes de route en valaient largement la peine ! La nourriture est un poème, toute l'équipe est super sympa, toujours présente mais pas intrusive et toujours disponible pour discuter :) J'ai trouvé un nouveau restaurant préféré ! Merci à l'équipe Schwanen pour les délices culinaires souabes ♡
Le 17/03/2022 à 21:32
Nous mangions juste des tapas souabes. Le service était excellent et toujours très agréable. Nous avons eu la chance qu'il se passe relativement peu de choses et avons pu discuter un peu avec le chef vraiment gentil et racé. Prix raisonnable, encore une fois avec plaisir. Petit détail important, mais pas un obstacle : les paiements par carte ne sont actuellement pas possibles, mais le service est excellent et nous avons pu nous précipiter rapidement à la banque. Encore une fois, la façon d’aimer passe définitivement par l’estomac.
Le 04/03/2022 à 21:52
Ambiance très agréable, personnel sympathique et nourriture excellente. La Märzenbier est également recommandée !
Le 21/02/2022 à 12:26
Ambiance agréable dans la cave voûtée, bière délicieuse, excellent rôti d'oignons dans une portion appropriée. Hautement recommandé!
Le 08/01/2022 à 10:01
Restaurant convivial. Nous y étions avec un groupe plus important. Vous devez faire une réservation. Bonne cuisine souabe, bon vin. Délicieuse salade. Rien à redire.
Le 30/12/2021 à 23:16
Nous avons réservé au Schwanen pour 6 personnes. Quand nous y étions, les lumières étaient éteintes et la porte était verrouillée. Aucune annulation de la réservation, aucune mention de fermeture sur la demi-pension. Pas possible, peu fiable et ne mérite pas une visite dans un avenir proche.
Le 25/12/2021 à 11:05
De très bonnes bières, des plats de qualité et une ambiance de cave voûtée merveilleusement rustique... font partie intégrante de nos visites au restaurant depuis des années.
Le 05/12/2021 à 19:41
J'y retourne depuis plusieurs années : tout simplement génial, rapport qualité/prix, bon goût, personnel sympathique, suffisamment d'espace dans les différentes pièces, cuisine souabe maison, nous reviendrons :-)
Le 08/11/2021 à 22:54
Restaurant impressionnant, super style, personnel très sympathique et très bonne nourriture. Les lentilles au spaetzle étaient super ! Nous serions ravis de revenir. Tout est parfait.
Le 31/10/2021 à 22:58
Malheureusement, ma nourriture était trop salée. Les frites étaient aussi un peu trop dures. De plus, les spaetzle étaient très doux. Cependant, les légumes étaient très savoureux.
Le 31/10/2021 à 13:13
Service super sympathique, bière sensationnelle et cuisine vraiment savoureuse et fraîche ! Je ne peux que le recommander à tous ceux qui veulent une cuisine allemande avec un certain flair ! Super!
Le 24/10/2021 à 15:48
Nourriture très savoureuse. Le service est très sympathique et attentionné. Des plats de saison complètent le menu toute l'année.
Le 10/10/2021 à 20:54
Si vous recherchez des spécialités typiques souabes, vous êtes au bon endroit ! Très bonne nourriture et bon service. Le petit menu indique que la nourriture est fraîchement préparée et que c'est son goût. Je ne peux vraiment que le recommander !
Le 26/09/2021 à 18:32
La nourriture était très bonne, à un prix raisonnable et abordable. Cependant, un repas de la commande a tout simplement été oublié.
Le 26/09/2021 à 17:51
Quelques plats créatifs et excellents ainsi que l'offre habituelle d'un restaurant-brasserie. Toujours de la meilleure qualité, même la bière non filtrée. Cela vaut chaque centime.
Le 22/08/2021 à 11:51
Nous avons célébré notre mariage ici. Normalement, je n'écris pas de critiques, mais vu la façon dont nous avons été traités ici, j'ai juste dû : -Nous avons obtenu très spontanément le rendez-vous pour 30 personnes -Toutes nos demandes (spéciales) ont été prises en compte et tout a été rendu possible. -Le propriétaire est très engagé et arrangeant -La nourriture était très savoureuse et les invités ont reçu de nombreux compliments. -Le personnel de service était super sympa ! -Le prix était très juste et le rapport qualité/prix était excellent ! Nous recommandons le restaurant à tout moment, surtout pour organiser des célébrations ici
Le 14/08/2021 à 21:28
Je suis vraiment très heureux ici!😍 En détail: Service: Le service est incroyablement sympathique, engagé et très rapide. Nous avons immédiatement eu une table et le menu et les boissons sont arrivées en un rien de temps. En mangeant, j'ai été vraiment étonné de la rapidité avec laquelle tout s'est passé, donc les processus étaient vraiment bien organisés là-dedans ! Haut! Manger: J'ai eu le rôti d'oignons et c'était vraiment génial ! Sur le point moyen et très tendre 👌 On pouvait vraiment goûter la qualité de la viande. Le seul point critique : la viande était un peu plus petite que le rôti d'oignons habituel (mais cela est plus que compensé par la bonne qualité de la viande), ce qui, en combinaison avec le peu trop peu de spaetzle, signifiait que je n'étais pas Il est devenu plein à 100%. Donc un peu plus, genre 20 à 50 % de spaetzle en plus et les portions sont parfaites. Mais ensuite j'ai demandé des spaetzle et j'en ai reçu une énorme portion 😍 Très, très sympa ! Mais ma compagne est devenue très rassasiée de ses portions. Prix: Le prix est vraiment très juste, donc s'il y a des spaetzle sur le rôti d'oignons, il serait juste d'ajouter encore deux euros en plus :) Nous serions heureux de revenir☺️
Le 14/08/2021 à 15:37
Le serveur nous a laissé assis pendant 30 minutes sans nous demander si nous prenions un verre, a dû dire quelque chose à plusieurs reprises que nous étions là, est toujours passé devant nous, n'était pas motivé, antipathique, la serveuse devrait se demander si le travail est pour eux
Le 14/08/2021 à 08:08
Brasserie solide au milieu d'Esslingen. Très bon service, nourriture de la qualité habituelle de la brasserie. Il y a certainement des endroits mieux situés
Le 27/07/2021 à 15:52
Nous avons mangé au Schwanen il y a 3 jours, une soupe en entrée et chacun un plat principal. C'était absolument délicieux, alors nous y retournerons dès que possible. Excellent service, bonne ambiance. Le Schwanen Märzen était également très savoureux. Seulement recommandé.
Le 18/07/2021 à 12:08
Très bonne cuisine avec une excellente bière maison. Le jeudi, vous obtenez le meilleur coup de poing de partout. Sinon peu de plats mais très bons. Ambiance agréable et détendue.
Le 10/07/2021 à 14:10
Le jarret était excellent et le Märzen encore plus. Le service était également excellent. J'adorerais revenir.
Le 08/07/2021 à 09:40
Si vous voulez vraiment bien manger : Schwanen est l'endroit qu'il vous faut ! Nous avons pris le repas de 3 plats lors de notre dernière visite et c'était exceptionnel ! Rarement mangé aussi bien. De plus, le service était très sympathique et attentionné. Nous étions complètement heureux !
Le 14/02/2021 à 18:58
Merci beaucoup pour le menu de la Saint-Valentin bien préparé... exécuté avec beaucoup d'amour, avec de la rose, du champagne et d'excellentes instructions... c'était vraiment délicieux... nous l'avons beaucoup apprécié... Cordialement Armin et Sandra Wager
Le 14/02/2021 à 18:54
Ce soir, nous avons reçu le menu de la Saint-Valentin de Schwanen. Je peux vous dire que c'était juste SUPPPPPPPER. Bien exécutée, la préparation était très bien expliquée et était délicieuse. Merci beaucoup. Nous reviendrons à la maison pour le prochain menu. Salutations Sandra et Armin Wager.
Le 23/12/2020 à 17:06
De superbes sacs la semaine dernière, avec des instructions pour les préparer. Aussi une bonne option végétarienne. Nous avons encore commandé deux menus pour Noël. Sont enthousiasmés par le foie gras éthique.
Le 14/11/2020 à 21:25
Nous avons commandé 6 repas chez Schwanen aujourd'hui pour un anniversaire et nous avons été ravis. C'était super délicieux. Les plats étaient prêts à temps et ont été très bien accueillis par tous les convives. Le rapport qualité-prix est excellent et le choix était bon malgré la petite carte. Nous ne pouvons que le recommander et commanderons certainement à nouveau ou passerons nous voir en personne dès que possible !
Le 08/11/2020 à 15:44
Fin octobre, le propriétaire a probablement mal évalué la demande et n'a utilisé que deux serveuses, tout en occupant toutes les chambres. La nourriture était correcte, mais le service n'était pas satisfaisant car le personnel était débordé, dommage ! Stressé, inattentif, plaintes répétées nécessaires. C'est vraiment dommage si ça continue ainsi... Encore une bonne adresse en moins à Esslingen !
Le 02/11/2020 à 20:46
Le samedi 31 octobre. L'enfer s'est déchaîné à Schwanen - les propriétaires ont certainement été surpris par cette ruée !! Malgré ces circonstances, la nourriture était délicieuse et ma « demande spéciale » n’a posé aucun problème. Nous nous sommes sentis très à l'aise, le service était sympathique et attentionné et nous avons pu supporter le long temps d'attente avec la délicieuse Schwanenbier.
Le 12/10/2020 à 21:08
Nouvelle ambiance accompagnée d'une excellente cuisine. Que veux-tu de plus? Des jeunes avec des idées, par ex. B. Le 4 février 2021 avec la cave à vins effervescents Kessler qui donne envie d'en savoir plus. Espérons une fin rapide du virus Corona. Une visite vaut la peine et toujours un plaisir, que ce soit pour le petit-déjeuner ou le dîner. 👌
Le 29/09/2020 à 22:21
Nous y étions pour le petit-déjeuner et nous avons adoré. Menu très varié et sans exception tout était très savoureux ! Nous serions ravis de revenir!
Le 19/09/2020 à 09:42
Un de mes endroits préférés à Esslingen ! Plats délicieux et joliment servis ! Et je viens de découvrir qu'ils proposent des petits déjeuners incroyables le week-end. Ce ne sont pas des options de menu ennuyeuses et tout a l'air élégant dans une assiette comme toujours ❤️
Le 11/09/2020 à 07:07
Nous étions là pour la réouverture (les propriétaires ont changé). Tout d'abord le positif : - la nourriture elle-même était délicieuse et arrivait chaude à table. - le service était sympathique et intéressé - le menu est resté clair. Passons maintenant à ce que nous n'avons pas aimé : - Malheureusement, le rôti d'oignons était bien cuit et pas assez rare. - 3 crevettes dans une salade aux crevettes c'est tout à fait gérable ou maigre - dans l'ensemble, les délais d'attente étaient très longs... Les sets de table en papier étaient instructifs, mais avaient l'air d'être dans un restaurant. Personnellement, j'aurais préféré une petite carte avec cette information sur la table.
Le 05/09/2020 à 20:42
Depuis le changement de propriétaire, la très bonne cuisine de brasserie régionale est de retour début septembre ! Fortement recommandé, très bel emplacement, personnel agréable et courtois
Le 05/09/2020 à 13:24
Nouveaux propriétaires depuis début septembre. Nourriture super délicieuse et service sympa! Nouveau restaurant régulier à Esslingen - fortement recommandé !
Le 08/07/2020 à 05:19
Tout était bien! Service extrêmement sympa, superbe décoration intérieure, prix abordables, notre propre brasserie avec de la bière spéciale, des eaux-de-vie exquises, je suis bouche bée d'enthousiasme ! Les plats sont fraîchement préparés, avec amour et sans produits chimiques ni produits finis, vous pouvez certainement goûter cela et vous serez heureux d'attendre encore un peu, mais cela ne prend pas une éternité ! La meilleure qualité prend du temps et cela en vaut vraiment la peine ! L'emplacement est également idéal pour la vieille ville et la zone piétonne, on se sent très à l'aise aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur ! J'aimerais revenir et le recommander! Une visite s'impose et la vieille ville historique est fortement recommandée !
Le 24/06/2020 à 19:56
Personnel très sympa. Très bonne nourriture. Le service vaut largement le pourboire.
Le 16/06/2020 à 15:30
Auberge très confortable avec une bonne cuisine à des prix raisonnables et un excellent service. Nous y sommes allés deux fois dans le cadre d'un groupe plus important pendant notre séjour à Esslingen et nous nous sommes sentis très à l'aise et bien servis tant dans la salle à manger que dans l'espace extérieur. Nous serions ravis de revenir!
Le 11/06/2020 à 19:31
Ambiance sympa avec un excellent service :) Le Beyond Burger végétalien est fortement recommandé !
Le 22/05/2020 à 15:49
Très bon restaurant avec des plats faits maison. Une carte plutôt réduite et lorsque nous y étions, malheureusement les plats végétaliens n'ont pas pu être préparés car les ingrédients n'étaient pas en stock (c'était un dimanche midi tranquille). Dans l'ensemble, une ambiance agréable, un bon endroit pour prendre un repas (traditionnel) en famille.
Le 13/04/2020 à 19:24
Parfait!!!! La nourriture était si bonne que nous l'avons commandée 2 jours de suite. Super savoureux, frais et arrivé à la température parfaite. Le monsieur au téléphone était également très, très gentil !! Nous ne sommes jamais allés au restaurant, mais nous le ferons à 100% dès que possible à cause de Corona. Recommandation claire :)
Le 08/04/2020 à 20:41
Mon copain et moi avons commandé des hamburgers, ils étaient tout simplement délicieux ! Le personnel était également très sympathique, je le recommande vivement !
Le 25/03/2020 à 23:08
Commandé par téléphone et récupéré au coin de la rue. Tout s'est passé à merveille, les messieurs étaient très gentils et le restaurant était joliment décoré. Nous avons hâte de pouvoir y manger bientôt ! Les hamburgers et les frites étaient super savoureux, le tout emballé dans du papier. Le vegiburger était tout nouveau sur le menu et était merveilleux ! Très bientôt encore ! Seul inconvénient : le menu n'était pas consultable en ligne, ce qui était peut-être un problème temporaire.
Le 08/03/2020 à 16:36
Cuisine très savoureuse, service très attentionné et super ambiance !
Le 04/03/2020 à 08:29
Situé dans la vieille ville d'Esslingen, le restaurant offre une ambiance rustique avec des plats régionaux à prix modérés. Le personnel est sympathique et attentionné. Le temps d'attente, même pour des groupes de 10 personnes, n'est pas trop long. Tout le monde reçoit sa commande presque en même temps. Les tables sont également assez grandes. Il n'y a aucune sensation de tiraillement. Vous vous sentez en sécurité et souhaitez revenir.
Le 03/03/2020 à 15:05
Excellente économie, je me suis retrouvé là par hasard et je n'ai rien regretté. Grande pièce très confortable et ouverte dans des murs historiques. Service plus que courtois et nourriture délicieuse! Bière pression rafraîchissante
Le 24/02/2020 à 21:41
Rôti d'oignons sensationnel. Nous sommes venus spontanément au Schwanen Brauhaus le jour de la Saint-Valentin et avons eu la chance d'avoir une table (même sans réservation). Le service est très sympathique et rapide et l'ambiance est à la fois moderne et rustique. Mon mari et moi avons tous deux pris le rôti d'oignons, une fois avec des spaetzle, une fois avec des pommes de terre frites - tous deux vraiment un rêve. La viande était de très bonne qualité et était tout simplement fantastique. Les plats d'accompagnement étaient également très savoureux et copieux. Nous avons partagé le dessert, c'était la fin parfaite. Dans l’ensemble, nous avons passé une très bonne et délicieuse soirée et nous reviendrons certainement. Merci et a bientot.
Le 16/02/2020 à 22:18
Service très sympathique et bonne ambiance ! La nourriture (végétalienne) était également très savoureuse :)
Le 24/12/2019 à 10:05
Très bonne nourriture, personnel sympathique et la bière spécialement brassée est également très savoureuse.
Le 17/12/2019 à 08:30
Si vous souhaitez goûter la cuisine souabe traditionnelle, assurez-vous de visiter ce restaurant. Mais le soir, il faut réserver une table à l'avance.
Le 07/12/2019 à 17:05
Nous avons célébré notre mariage hier à la brasserie Schwanen. A l'heure du déjeuner, nous avons pu arriver dans la plus petite salle avec nos 29 personnes en toute tranquillité et laisser le beau mariage prendre effet. On nous a servi un apéritif de la maison ! Notre nourriture était servie dans des assiettes et était absolument incroyable. D'autres invités se sont d'abord montrés sceptiques lorsqu'ils ont lu le mot brasserie dans l'invitation. mais tous les invités étaient toujours enthousiastes. Le personnel était très sympathique, courtois mais pas du tout envahissant. Chaque invité a déjà promis d'y revenir. Un grand merci également au propriétaire qui nous a accueillis et conseillés avec tant de compétence et de chaleur. Merci d'avoir tant contribué à notre journée. PS : nous avions des invités qui voulaient être végétariens et un invité atteint de la maladie coeliaque. et après il n'y a eu aucun problème. pointe en haut
Le 21/11/2019 à 21:18
La nourriture y est très savoureuse. J'ai mangé quelque chose du menu du jour et du menu standard et cela m'a impressionné à chaque fois. Je trouve le filet de saumon particulièrement savoureux et la salade d'accompagnement est également recommandée. Le rapport qualité-prix est généralement très bon ici ! Le service et le personnel sont très compétents. Donc une recommandation claire !
Le 21/11/2019 à 20:42
Le rôti d'oignons est toujours très savoureux et le burger est également impressionnant. Le service était toujours bon et sympathique, nous serions ravis de revenir.
Le 31/10/2019 à 17:40
Ambiance, nourriture, service - en fait 5 étoiles, mais j'ai déduit 1 étoile à cause des toilettes qui sentent intensément
Le 28/10/2019 à 08:58
Nous n'étions là que pour la soirée musicale et ne pouvons donc rien dire sur la nourriture proposée. Bonne sélection de bières. Employés sympathiques et très travailleurs.
Le 26/10/2019 à 20:53
La nourriture est très bonne et l'ambiance aussi. Le choix de plats est large et varié. Mon seul reproche est que le Hugo n'est pas mélangé au début et a donc un goût très sucré au fond
Le 18/10/2019 à 13:44
Carte petite mais suffisante. Personnel sympathique. Nous avons eu le Schitzel et le Braumeisterburger. Les deux étaient très bons et le temps écoulé entre la commande et le service était relativement court.
Le 16/10/2019 à 23:48
Excellente cuisine souabe dans une atmosphère très chaleureuse ! Qu'il s'agisse de Maultaschen avec salade de pommes de terre, de lentilles avec spaetzle, de spaetzle au fromage... bien préparés, copieux et délicieux ! 😋 La bière aussi ! Ça vaut toujours une gorgée. 🍺 Malheureusement, je suis trop rarement à Esslingen...
Le 14/10/2019 à 18:10
Des plats très savoureux, à la fois de la cuisine souabe classique et des plats de saison. Avec plaisir encore 😋
Le 04/09/2019 à 21:48
Tant pis. Le service était bon, mais le menu est très clair. Si vous n’aimez pas ou ne tolérez pas les oignons, vous n’êtes pas au bon endroit.
Le 03/09/2019 à 23:21
En tant qu'invité régulier, nous avons encore une fois passé une excellente soirée à Schwanen. J'ai essayé le burger Brauhaus pour la première fois et j'ai été impressionné ! Service, comme toujours, ouvert et flexible, un plaisir à chaque fois. À la prochaine!
Le 01/09/2019 à 21:04
Manger, c'est comme ça : si vous commandez une mauvaise chose parce que vous n'avez pas compris ce que cela signifiait dans le menu (vous vouliez la version végétarienne d'un plat) alors vous êtes obligé de payer la moitié du plat qui remonte... Je le ferais Je travaille moi-même depuis plus de 13 ans dans le secteur de la restauration et je n'ai jamais rien vécu de pareil...
Le 27/08/2019 à 09:46
Par beau temps, nous nous sommes assis dans le café en plein air et avons été servis très amicalement. La nourriture était excellente.
Le 07/08/2019 à 21:49
Tout d'abord le TRÈS positif : La nourriture était bonne... il n'y a rien à redire ! Salade toute fraîche, Maultaschen et Spätzle maison ! La viande est excellente et très bien frite, la cuisine de la maison est d'expérience. La bière maison est délicieuse... fortement recommandée ! Un grand compliment au service! ! Très attentif, courtois et absolument sympathique et toujours heureux de s'amuser avec une salle comble par temps très chaud et surtout toujours avec le sourire aux lèvres, peu importe à quel point c'était stressant.....GÉNIAL ! Cela rend le pourboire amusant ! Donc, Monsieur Scheu... je dois malheureusement critiquer quelque chose... ce qui n'est malheureusement pas possible et pourrait peut-être être modifié dans un avenir proche. Les sanitaires (toilettes) pour femmes et hommes sont BEAUCOUP trop étroits ! Des robinets qui vacillent, des baguettes de porte dans les cabines qui manquent où l'on pourrait vous voir en train de faire des affaires. Il faudrait supprimer le sèche-mains car un tel appareil ne produit que des bactéries et des germes. Les serviettes en papier seraient préférables, même si elles génèrent plus de déchets mais sont plus hygiéniques ! Je fournirais également du désinfectant... c'est logique ! Mais je viens manger... à la prochaine fois 👍👍👍👍
Le 06/06/2019 à 20:48
La nourriture était bonne, la bière était délicieuse et le personnel couronne le tout : sympathique, détendu et très amusant ! Et une ambiance sympa aussi. Je rentre à la maison demain, mais je reviendrai certainement !
Le 05/06/2019 à 18:49
Service très sympathique et courtois. Super bière. La nourriture était très bonne et une portion décente. Les prix sont tout à fait corrects. Est fortement recommandé.
Le 21/05/2019 à 08:58
Super classe, un incontournable à Esslingen. Excellente cuisine, cadre magnifique, excellent service, l'ambiance est bonne. Que veux-tu de plus.. De nombreux restaurants peuvent tirer une leçon
Le 19/05/2019 à 20:52
Super ambiance, service au top, nourriture délicieuse !! Même si nous étions occupés, nous avons passé une agréable soirée.
Le 19/05/2019 à 10:32
En mai 2019, j'ai fêté mon anniversaire à la Schwanen Brauhaus à Esslingen. De la planification à la mise en œuvre, tout a très bien fonctionné. La coordination avant le festival n'a pas été compliquée. Les souhaits individuels sont volontiers mis en œuvre. La table était joliment dressée et décorée, la nourriture était très savoureuse et les gâteaux étaient très savoureux. Le personnel était extrêmement sympathique et professionnel. Très adapté aux enfants. Au Schwanen Brauhaus, vous êtes entre de bonnes mains. Mes invités et moi étions très satisfaits. Un grand merci à Jan Scheu et à son équipe.
Le 14/05/2019 à 06:27
Des délais d'attente incroyablement longs malgré un groupe inscrit à l'avance. La nourriture était bonne à son arrivée et les boissons ne sont arrivées qu'au bout d'une heure. Ambiance agréable.
Le 06/05/2019 à 08:17
Accueil chaleureux et service sympathique et compétent. Belle sélection de plats, ainsi que des offres saisonnières variées. Le Schwaben-Pfännle est appétissant et généreux, le rôti est cuit à la perfection et les Maultaschen sont merveilleusement savoureuses. Pour mon plus grand plaisir, le menu comprend des tartares découpés à la main et parfaitement garnis, accompagnés de pain frais et d'un Märzen bien frais... merveilleux !
Le 02/05/2019 à 11:20
Endroit confortable, personnel professionnel, sympathique et amusant. Nous avons partagé un dîner avec un couple allemand, dégustant des plats typiques. Je recommande absolument d'y aller.
Le 28/04/2019 à 20:51
La nourriture était vraiment savoureuse. Étaient là pendant la saison des asperges. Malheureusement, comme c'est souvent le cas, uniquement des asperges blanches. Mais celui-ci était vraiment bon. Salade avant tout avec du pain juteux et du saindoux. Le service était très sympathique et arrangeant. Le supplément d'asperges pour un plat est un peu élevé, mais la qualité est bonne. Je peux vraiment le recommander.
Le 22/04/2019 à 22:13
Nous avons réservé et avons été chaleureusement accueillis et servis. La nourriture était très bonne. La bière est très savoureuse, comme si Dieu marchait pieds nus dans votre ventre.
Le 10/04/2019 à 06:20
C'est un super bon endroit pour manger et passer du temps entre amis. Le meilleur, c'est la variété de bières qu'ils proposent et le service, qui est très rapide et très bon.
Le 04/04/2019 à 21:43
Une semaine à Esslingen, je suis sorti manger environ 10 fois pour le travail... Seulement deux restaurants avec un service et une nourriture corrects, celui-ci en fait partie. Les serveurs sont « offensifs sud-est européens sympathiques », il faut aimer, j'aime ça ! Maultaschen et Käsespätzle étaient pour moi les meilleurs par rapport aux autres. Merci, je reviendrai.
Le 03/04/2019 à 03:24
Schwanen Brauhaus propose à ses clients une bière brassée sur place très bien fraîche et de délicieux plats de la région. Ils ont des sièges à l'intérieur et à l'extérieur. Ils proposent également des plats végétariens au menu. Je vous recommande de réserver vous-même afin de pouvoir profiter de la belle ambiance sans avoir à attendre longtemps. Les horaires d'ouverture sont très compliqués.
Le 28/03/2019 à 21:37
Très bon emplacement. Super ambiance et nourriture excellente.👍😉
Le 18/03/2019 à 11:50
Restaurant rustique. Je dirais que la nourriture est moyenne. Pour moi, ce n'est pas un restaurant classique, mais plutôt un pub pour les repas du soir. Malheureusement la cave n'était pas ouverte, Mais vous pouvez également lui attribuer 4 à 5 étoiles. La bière vaut également 4 à 5 étoiles. Conclusion en tant que restaurant fort 3 étoiles. En tant que faiblesse du pub 5 étoiles. Le service est bon et sympathique.
Le 18/03/2019 à 09:38
Excellent. Nous y étions le samedi 16 mars 2019. Nous voulions juste quelque chose à boire. En fait, il n'y avait presque aucune chance sans réservation, mais il a dit qu'il pouvait nous accueillir. Le monsieur qui nous a servi était très sympathique. Je ne peux que recommander la bière (Märzen). Conclusion : personnel très sympathique. Bière très savoureuse. J'essaierai cette nourriture la prochaine fois.
Le 16/03/2019 à 21:24
Nourriture incroyablement délicieuse. Le serveur était totalement plein d'humour et gentil. Nous serions ravis de revenir ici. J'aime particulièrement le style du menu et les images sur les murs.
Le 10/03/2019 à 15:01
Décoré avec beaucoup de goût et concept design agréable. La nourriture était bonne. Par rapport aux autres restaurants souabes d’Esslingen, je lui donne 3 étoiles.
Le 09/03/2019 à 11:06
Nous avons enfin pu tester le « Brauhaus Schwanen » après sa réouverture. Et nous avons été agréablement surpris ! Le menu n'est pas trop grand et il y en a pour tous les goûts. Les plats sont parfaitement préparés et le service était également de première classe. Les bières de la brasserie maison sont tout aussi délicieuses, mais la carte des vins propose également de beaux vins de vignerons locaux. Le rapport prix-plaisir est excellent. Certainement un enrichissement pour la gastronomie d'Esslingen
Le 17/02/2019 à 20:21
Le restaurant est vraiment très sympa 😍 Le service est très sympathique et attentionné. Il y a aussi suffisamment de choix pour les végétariens. La nourriture est délicieuse et les portions sont grandes. Nous serions ravis de revenir 😊
Le 08/02/2019 à 05:59
Très bonne cuisine, personnel motivé, ambiance réussie et modernisée avec une ambiance sympa. En bref : Nous (un groupe de 12 personnes du secteur du tourisme) étions tous enthousiastes sans exception et sommes heureux de recommander le restaurant !
Le 21/01/2019 à 18:19
Un grand merci à M. Scheu et son équipe. Ils m'ont tous offert une fête d'anniversaire inoubliable avec leur service exceptionnel (merci à Svenja et Lukas) et leur excellente cuisine (merci à lui et à ses aides). Mes invités et moi avons été époustouflés par la convivialité avec laquelle nous avons été traités et absolument ravis de la cuisine que vous avez proposée. Citations : Tout est tellement frais, délicieux, honnête, une cuisine terre-à-terre et ce qui est bien, un petit coup de sifflet à chaque plat, je suis sur le point d'éclater mais je ne peux pas m'arrêter :-) Nous reviendrons certainement!
Le 20/01/2019 à 18:51
Très bonne ambiance, nourriture et boissons délicieuses. Facile à trouver aussi dans la vieille ville. Il y en a pour tous les âges.
Le 30/12/2018 à 13:55
Super local. La décoration du restaurant est très sympa. Les serveuses étaient très sympathiques. La bière brassée maison est très savoureuse. Pour le dîner, j'ai pris le rôti de bœuf avec spaetzle et un Maultaschen. Le rôti était super. Très bonne qualité de viande et la viande était moyenne, comme commandé. Les spaetzle étaient grattés à la main et très savoureux. Le Maultaschen était également très délicieux. Le plat était servi avec une sauce très savoureuse. J'ai aussi pris la crème brûlée en dessert. La crème brûlée était très savoureuse et la glace aux coings qui l'accompagnait était très bonne. Conclusion : Super endroit où j'adorerais retourner.
Le 30/12/2018 à 12:33
Des murs immenses créent une atmosphère chaleureuse, une cuisine souabe super authentique, d'excellentes bières artisanales à la pression, un service courtois --> recommandation absolue PS : Réservation recommandée
Le 23/12/2018 à 20:31
Nourriture très très savoureuse Nous recommandons Je pensais encore au délicieux rôti d'oignons pendant des jours
Le 11/12/2018 à 02:09
Nous y étions pour nos vacances de Noël et avons été très impressionnés par l'ambiance et la nourriture. Le personnel était également très attentionné et sympathique. .je recommande vivement le restaurant...
Le 10/12/2018 à 22:09
Nous étions quatre à y être vendredi dernier. Notre réservation n'a pas fonctionné. Malgré la salle comble, nous avons obtenu une belle place après une courte attente. Aide vraiment simple. La nourriture était très bonne, la bière était excellente, il y avait aussi une bonne sélection de vins, le service était très sympathique et vraiment serviable. Nous pouvons fortement le recommander.
Le 08/12/2018 à 20:52
Super service! Nous avions réservé mais nous y étions 1h30 à l'avance. Malgré la salle comble, un endroit super confortable a été trouvé, la nourriture est arrivée très rapidement et était très, très savoureuse. Prix raisonnables et employés souriants. Nous reviendrons certainement!
Le 07/12/2018 à 08:22
Très bonne ambiance et personnel très attentionné et sympathique. La qualité des produits utilisés était très bonne, tout était frais et joliment présenté dans l'assiette. La viande était cuite à la perfection. Délicieux. Malheureusement, les accompagnements du plat principal (pommes de terre, céleri, carottes, choux de Bruxelles) étaient encore presque crus. Malheureusement, cela a rendu très mauvais ce qui était en fait un bon plat. Le dessert était super, un gâteau au chocolat avec un centre liquide. La Märzen maison est recommandée comme bière.
Le 04/12/2018 à 15:24
Très savoureux, personnel très sympathique, bon goût ! Seulement dans mon cas, il y avait trop peu de légumes par rapport aux accompagnements copieux. Très joliment disposés dans l'assiette. Bière brassée maison, également très savoureuse.
Le 02/12/2018 à 12:19
HAUT! 6 étoiles en plus ! Nous y étions tous les deux hier, je ne connaissais pas l'endroit avant, donc je n'ai pas de comparaison. Il y a une atmosphère agréable et agréable, une décoration de bon goût, ni trop, ni trop peu, un menu magnifiquement conçu, un service au top, et surtout : la nourriture était délicieuse, aussi bien le poisson que le rôti d'oignons, ainsi que la soupe à la citrouille. . Les portions sont grandes, copieuses et vous vous sentirez vraiment rassasié. Je ne peux que féliciter la nouvelle équipe ! Nous serons de retour!
Le 22/11/2018 à 16:36
Très belle brasserie, ambiance chaleureuse, cuisine délicieuse et excellent service. J'aimerais revenir à tout moment !
Le 16/11/2018 à 09:41
Il me semble que tous les restaurants de la vieille ville proposent la même nourriture. Ce serait bien s'il y avait des offres changeantes quotidiennement. Sinon tout va bien.
Le 15/11/2018 à 12:21
Nouveau propriétaire, cuisine méga délicieuse, classiquement souabe mais emballée de manière moderne ! J'aimerais certainement revenir!
Le 14/11/2018 à 20:52
La nourriture était bonne, quelques choses ont été mélangées ou oubliées. le rapport qualité-prix était bon... le service était très agréable... je reviendrai
Le 13/11/2018 à 10:11
Nouvel opérateur ! C'est ce que j'appelle une brasserie vraiment sympa et contemporaine ! Ambiance moderne mais chaleureuse, bonne nourriture, bière délicieuse et service agréable à des prix raisonnables - que demander de plus ? :)
Le 12/11/2018 à 10:11
Jan Scheu vient d'ouvrir ses portes et, plus important encore, avec un nouveau menu et une nouvelle cuisine. Nous avons pu y déguster une fine cuisine souabe. Tout était vraiment délicieux !
Le 06/09/2018 à 17:47
Cave de brasserie très cosy, service rapide et courtois. A recommander également pour les groupes car le service est une équipe bien coordonnée... bien organisée !
Le 18/07/2018 à 08:27
Très bonne cuisine et on peut s'asseoir dehors. Les prix sont corrects. Personnel sympathique.
Le 28/06/2018 à 14:09
Super savoureux, de bons plats, de la bonne bière et des serveurs très gentils et attentionnés complètent le tableau ! Nous revenons sans cesse...
Le 27/05/2018 à 10:58
Nous aimons toujours venir ici! La nourriture est toujours délicieuse et le service est excellent. Mon point fort personnel en ce moment est la salade d'asperges.
Le 29/04/2018 à 19:07
Esslingen Printemps avec les Esslingen Garden Days 28 avril 2018 Le marteau de la semaine ou le gag de la semaine ?? S'il y avait un ¼ d'étoile pour les avis, j'aurais un concurrent. Imaginez : les achats du dimanche, le marché aux puces et la source d'Esslingen avec les Esslinger Garden Days, ainsi qu'un centre-ville bondé, avec des clients profitant du soleil à environ 30 °C et cherchant de l'ombre avec un verre. Quoi de mieux que d'aller dans un glacier, un café, un pub ou une brasserie. Pour nous ce dernier, sympa avec des animations extérieures. Trouvé en centre ville. Coup direct. On entre pour admirer le restaurant. Vient maintenant le Börner 😄😄😄 : je suis désolé, nous sommes en pause déjeuner 🤣🤣🤣🤣🤣🤣 Les gars, c'était quoi ???? Pas d'humeur à travailler ou quoi que ce soit !!! Tant d’arrogance, être fermé à cause de la richesse n’est pas possible. Je peux choisir ma maison d'hôtes !!! Vous préférez être l'exploitant de la Brauhaus zum Schwanen, pas vos invités. Je ne peux rien écrire sur le personnel, la cuisine et le service. Je ne le découvrirai jamais non plus. Juste une chose, je suis désolé, nous avons une pause déjeuner maintenant
Le 29/04/2018 à 14:13
À mon avis, le rôti d'oignons de Schwanen est le meilleur de la ville. De plus, la bière brassée maison est très savoureuse. Le service est excellent et toujours attentif. Je recommanderais à tout le monde une visite à Schwanen.
Le 13/03/2018 à 21:09
Très bon restaurant avec une ambiance sympa. Le service est très sympa, toujours attentionné et rapide. Les portions sont bonnes et copieuses. Le rapport qualité-prix est juste et plus que bon. Ce ne sera certainement pas la dernière fois que je viendrai ici en tant qu'invité. Le week-end, il est conseillé d'appeler à l'avance et de réserver si nécessaire.
Le 28/02/2018 à 22:12
Excellent service, très bonne nourriture, un endroit calme pour profiter d'une bonne compagnie.
Le 17/02/2018 à 20:12
Très savoureux, très convivial et également flexible avec des demandes spéciales :) (le montant était pour l'entrée, le plat principal et le dessert)
Le 20/12/2017 à 22:46
Nourriture super savoureuse et bon service. Les plats sont insolites et on ne les trouve pas à tous les coins de rue. L'ambiance est également attrayante. J'attends avec impatience la prochaine fois
Le 10/12/2017 à 19:30
Cuisine souabe de première classe, excellente bière, je recommande particulièrement la bière Bock. Pas bon marché, mais raisonnable. Personnel très sympathique. Dr. Ralf Hartramph
Le 17/09/2017 à 08:28
Ancien restaurant haut de gamme, récemment rénové en brasserie proposant des plats sophistiqués. Les plats typiques souabes comme le Maultaschen ou le rôti d'oignons sont savamment préparés et de très bonne qualité. Très bon service amical, emplacement central dans la vieille ville d'Esslingen, brasserie maison avec sa propre bière (recommandation : Märzen), caves avec bar également adaptées aux très grands groupes ou aux célébrations, mais malheureusement souvent sans personnel au quotidien entreprise.
Le 27/05/2017 à 00:27
Intérieur assez sympa, mais pas tout à fait adapté au prix. Plus de 4 euros la moitié ? La bière est bonne, mais les prix sont exorbitants. Malheureusement, le jarret de porc était un peu dur et sec, et pour 16 euros, vous pouvez également vous attendre à un accompagnement glucidique et pas seulement à une salade de chou. Malheureusement, la sauce avait le goût d'avoir été brûlée.
Le 21/05/2017 à 23:15
Nourriture très savoureuse, préparée selon des normes élevées et très terre-à-terre avec des variations tendance. Service extrêmement compétent et sympathique. Certaines salles sont à la décoration un peu douteuse, mais elles sont très confortables et la cave voûtée est particulièrement adaptée aux grands groupes. Astuce : N'attendez pas trop longtemps pour aller aux toilettes, il faut marcher un peu, mais c'est une excellente façon de digérer les aliments copieux ;)
Le 02/04/2017 à 17:06
Décevant…. Nous avons toujours aimé y aller et déguster la bière sur place ou emporter une belle bouteille à bouchon pivotant chez nous. Nous avons acheté le dernier en juillet 2016 et – comme d'habitude – versé une caution de 18 € et reçu un bon de caution. En janvier 2017, nous voulions le ramener et nous nous sommes retrouvés face à des portes fermées en raison de rénovations. Il y a une semaine, nous y étions de nouveau avec la bouteille. On nous a maintenant dit que la bouteille serait reprise, mais que la caution (même avec le bon de caution) ne serait plus versée car les propriétaires avaient changé et sinon ils seraient dans le rouge dans leur comptabilité. Avec la bouteille reprise, dont ils auraient alors un plus, ils ne pourront probablement pas amortir le moins en interne... Cela gâche votre désir de faire connaissance avec le nouveau propriétaire. C'est vraiment dommage….
Le 26/03/2017 à 20:06
Le rapport qualité-prix n'est pas correct. Malgré le nouveau concept. Personnel antipathique qui bavarde sans vergogne sur les clients... pas sympa. Tout en un... restaurant touristique classique. Pour 45 €, nous n'étions pas satisfaits de notre remplissage. (2 personnes)
Le 15/11/2015 à 13:52
Cuisine haut de gamme délicieuse et très bonnes bières faites maison. L'hospitalité est très arrangeante, amicale et flexible.
💬 Une expérience formidable. Chaque fête de famille est bien équipée ! Cette fois, nous avons célébré le dévouement de notre fils dans sa jeunesse à l'Olympia. C'était décoré avec beaucoup de goût. Comme d'habitude, la nourriture était excellente et le service ne laissait rien à désirer. Hautement recommandé!
💬 Bonne nourriture, excellent service, je reviendrai avec plaisir.
💬
💬 Bonne occasion de s'arrêter lors d'une randonnée avec une vue magnifique sur Pottenstein. Les dimanches et jours fériés, des gâteaux faits maison, du café et des boissons fraîches sont proposés.
💬 De l'extérieur, cela rappelle un peu les vieilles maisons des villes de province russes - sympa ! 😉 A l'intérieur on retrouve vraiment l'ambiance d'un pavillon de chasse. 👍 J'ai aimé les plats (surtout le Château) L'heure d'hiver et le personnel sympathique ! L'intérieur et le design sont parfaits pour les séances photo ! Que puis-je dire d'autre - Cool ! 😘
💬 La vue est excellente, vous pouvez même voir le château de Braunfels, une recommandation absolue.
💬 Nous avons passé deux nuits. Tout est très propre. Cependant, les matelas de la chambre 3 s'affaissaient et on pouvait sentir chaque ressort. Améliorations : acheter de nouveaux matelas, des rangements et des crochets dans la salle de bain commune et dans la chambre aurait du sens. Il nous a manqué une petite lampe ;) Un anti-moustique serait également bien d'avoir ;)
💬 Commandé chez Lieferando pour la première fois aujourd'hui, fortement recommandé, extrêmement savoureux. Le temps imparti était presque à la minute près, la nourriture était chaude, ce n'était pas la dernière fois que nous commandions.
💬 La pizza était excellente, le vin de table blanc était un mauvais choix. Les nouilles valaient la peine d'être essayées. Dommage que je ne parle pas allemand, sinon je comprendrais mieux.
💬 Nous avons séjourné ici lors de notre tour à vélo sur la Lippe. Service haut de gamme pour les cyclistes avec options de stockage sécurisées. Des prises et des fiches multiples sont également disponibles. Tout est propre et bien entretenu. Nous avons eu la chance d'être là pour le Schnitzel Day. Excellent rapport qualité/prix et bon goût. Le petit-déjeuner avec service personnalisé d'œufs a complété le tout : le début parfait du voyage. Ne peut être que chaleureusement recommandé ! Bon service personnalisé avec cœur. Merci pour cette agréable nuitée.