Braugasthof Papiermühle Avis
📌 Erfurter Str. 102, 07743 Jena - Allemagne
💬 637 Avis
Avis sur Braugasthof Papiermühle à Jena
Les avis
Les dernier avis sur Braugasthof Papiermühle à Jena
Locosquad.
Le 05/05/2024 à 03:44
3 / 5
La roulade était un rêve absolu. Les boulettes, cependant, sont tout à fait imposantes. Je suis habitué à de meilleures choses en Thuringe
Jasmin.h
Le 30/04/2024 à 11:53
5 / 5
Je peux fortement recommander le restaurant! Je suis allé au restaurant plusieurs fois et la nourriture était vraiment savoureuse à chaque fois. Il y a généralement aussi des plats spéciaux qui ne sont pas disponibles partout. En tant que végétarien, j'apprécie particulièrement le choix relativement large de plats végétariens et végétaliens. Le personnel est également très sympathique ! Nous serions ravis de revenir!
Disco.t
Le 23/04/2024 à 15:13
5 / 5
Début avril, Stefan nous a fait une visite exceptionnelle de la brasserie. J'ai rarement entendu quelqu'un expliquer quelque chose aussi bien. Nous nous sommes bien amusés pendant 1,5 heure avec ferveur et enthousiasme pour le brassage de la bière. Hautement recommandé. Ensuite, nous avons eu un excellent repas et des boissons dans l'auberge qui en fait partie. Le rapport prix/performance est correct. Nous reviendrons certainement!
Bettscha.n
Le 13/04/2024 à 06:37
5 / 5
La meilleure bière d'Iéna et de délicieux plats végétariens et végétaliens. Nous serons de retour
Lissi.�
Le 08/04/2024 à 10:09
5 / 5
Nous avons pu vivre ici une plus grande fête de famille. C'était absolument merveilleux. Nourriture délicieuse, personnel super sympa et souriant, Belle décoration de table ! Café en plein air méga confortable. Très à découvrir !! Très bien dormi dans l'hôtel, chambres romantiques confortables, propres, chaleureuses, vraiment sympa !! Délicieux petit-déjeuner dans une salle de petit-déjeuner confortable ! Nous reviendrons! Merci pour ces belles journées !
Melanie.l
Le 06/04/2024 à 11:43
5 / 5
Nourriture très savoureuse avec des portions généreuses, une belle ambiance et un service amical et attentionné ! Le restaurant est très facilement accessible en bus, mais il y a aussi de nombreuses places de parking. Certaines options végétariennes et végétaliennes sont disponibles. Hautement recommandé!
Antje.e
Le 30/03/2024 à 14:55
2 / 5
Le jeudi 28 mars 2024, nous avons visité la brasserie Papiermühle, Jena. Nous avons commandé des petits pains rôtis et des pommes de terre frites. Le pain rôti était tendre, mais les pommes de terre frites étaient très noires et trop salées. Nous nous sommes plaints des pommes de terre frites trop salées et la serveuse a voulu nous en faire part. C'est ça. Nous sommes sûrs que nous n'y mangerons plus et ne recommandons pas le restaurant.
Mcmuff.
Le 30/03/2024 à 12:12
5 / 5
Chambres soignées et bien rangées dans un style rustique. La nourriture et la bière au restaurant sont fortement recommandées, c'est vraiment un plaisir. Avec plaisir à nouveau à tout moment 👍👍
Christian.n
Le 21/03/2024 à 19:50
3 / 5
Endroit agréable et confortable avec de la bonne bière. Malheureusement, la cuisine thuringienne est décevante. Alors n’optez pas pour les raviolis de Thuringe ou le chou rouge. Ils ont l'air bien, mais sont étonnamment insipides et l'ont été lors de plusieurs visites au cours de la dernière année. J'espère qu'à un moment donné, ces aliments importants de Thuringe deviendront meilleurs. Naturellement, certaines personnes ne reviendront pas, ce qui est dommage. C'est un endroit tellement agréable pour s'asseoir ensemble et profiter.
M.
Le 15/03/2024 à 10:19
5 / 5
Chambres propres et confortables, bière très savoureuse et bonne nourriture. Magnifiquement situé en pleine nature et à seulement quelques minutes en bus du centre-ville.
Ericsen.
Le 10/03/2024 à 16:48
5 / 5
Le restaurant était notre endroit où aller dîner après une longue randonnée printanière sur le Sonnenberg, le Rautal et le Windkollen. La réservation de notre table en ligne quelques jours avant s'est bien déroulée et est fortement recommandée car elle est généralement pleine le week-end. Que dire, notre nourriture était excellente, qu'il s'agisse du steak Braumeister, de la truite ou du filet de poisson-chat, tout est sorti assez rapidement de la cuisine, était bien préparé et avait bon goût. Plus la bière maison 🍻 (la Schellenbier reste notre préférée) et le schnaps, tous délicieux et tout à fait raisonnables en terme de prix. De plus, un service ultra rapide, sympathique et attentionné - merci pour cette belle soirée. P.S. Vous pouvez également facilement acheter quelques bouteilles de bière pour votre consommation domestique au restaurant 👍🏻
Maryna.h
Le 25/02/2024 à 12:47
5 / 5
Bière délicieuse, ambiance agréable et bon service
Luna.o
Le 15/02/2024 à 07:42
5 / 5
Comme toujours, une cuisine délicieuse et un excellent service. Pas de stress et pour la Saint Valentin. Nous avons vécu de très mauvaises choses ailleurs. Nous serions ravis de revenir...... Et la bière👍🍺👍
M...
Le 04/02/2024 à 17:33
5 / 5
Nous étions heureux d'être votre invité aujourd'hui. Je reviendrai certainement. Le service était très sympathique. Ce qui m'a fait très plaisir, c'est qu'il y avait au menu des plats très savoureux pour les végétariens. Malheureusement, il est rare de déguster une cuisine de Thuringe copieuse sans viande. C'était juste un plaisir ici. Merci beaucoup et à bientôt :)
Simone.a
Le 03/02/2024 à 19:20
5 / 5
Nourriture très savoureuse, personnel sympa, bonne ambiance. Chiens bienvenus. Je l'ai aimé. J'adorerais revenir.
Helene.�
Le 24/01/2024 à 19:50
5 / 5
Le Braugasthof Papiermühle nous a présenté un délicieux repas avec une variété d'options. Le menu végétarien/végétalien est peut-être petit, mais il est attrayant. L'atmosphère de la brasserie est particulièrement accueillante, presque comme un salon cosy. Le service est sympathique et il y a beaucoup de places de stationnement. La propreté de la salle de bain contribue également à une impression globale positive.
Franziska.e
Le 21/01/2024 à 17:13
3 / 5
Nous y avons séjourné après une fête d'anniversaire. Les espaces ouverts autour des bâtiments étaient glacés et non sablés. Aucun chauffage ne fonctionnait dans la salle du petit-déjeuner, malgré des températures de -6 degrés. Malgré la bonne cuisine, nous n'aimons pas ces choses et cela ne devrait pas arriver.
Carolin.o
Le 10/01/2024 à 19:59
5 / 5
Cuisine familiale avec des éléments modernes. C'était ma première visite ici et je peux recommander ce restaurant ! Il est préférable de réserver une table à l'avance car il y a beaucoup de monde. Le menu est limité, mais il y en a pour tous les goûts. Spécialités de Thuringe avec et sans viande. Tout était très bon ! Nous avons eu des roulades avec des raviolis, le steak Braumeister et une grande salade d'herbes avec un gratin de fromage de chèvre. Tout était convaincant et nous reviendrons certainement ! Le rapport qualité-prix est tout à fait correct. Le service est très agréable et attentionné.
Chris.e
Le 19/12/2023 à 18:29
4 / 5
Très savoureux, créant toujours de nouveaux plats. Personnel sympathique. Le schnaps fait maison est excellent, tout comme la bière brassée maison.
Hans.e
Le 15/12/2023 à 12:51
5 / 5
Endroit confortable, excellent service et nourriture savoureuse. Même les raviolis peuvent être recommandés, ce qui est rare dans les restaurants.
Diana.i
Le 14/12/2023 à 06:26
5 / 5
Personnel très sympathique. Ils y ont une cave à schnaps. Nous y avons reçu de très bons conseils et avons également leurs propres bouteilles à remplir. Différents millésimes... La nourriture était merveilleusement ronde et il y en avait pour tous les goûts. Chambres propres et conviviales. Vous invite à vous détendre et à vous relaxer.
Gandalf.h
Le 08/12/2023 à 21:50
1 / 5
La seule étoile est pour la bière très savoureuse. La nourriture mérite cependant 0 étoile. J'ai commandé un goulash végétalien aux champignons pour 16 €, ce qui était vraiment une honte. Le goulasch avait simplement un goût aigre et les raviolis qui l'accompagnaient n'étaient pas géniaux non plus. Le chef ne mérite vraiment pas de médaille !
Linda.
Le 28/11/2023 à 15:04
3 / 5
Le restaurant est très joliment décoré et le personnel est sympathique. La salle est un peu bruyante et malheureusement la nourriture végétarienne n'est pas à la hauteur du prix.
L.
Le 11/11/2023 à 21:40
4 / 5
Nous sommes venus ici spontanément un dimanche et avons eu une table. La nourriture est une bonne cuisine allemande faite maison. Les prix ne sont pas vraiment bon marché pour un plat ou un autre. La nourriture elle-même est délicieuse et de grande qualité. La bière brassée maison est particulièrement recommandée. Le service est sympathique mais semblait assez mouvementé. Cela aurait été bien de demander ici et là si nous souhaitions commander autre chose. De plus, après la commande, il nous a fallu 1 heure 10 minutes pour recevoir notre nourriture.
Minimi.a
Le 05/11/2023 à 20:15
3 / 5
Situé directement sur la B7, donc pas un endroit calme.
Rico.e
Le 03/11/2023 à 22:43
4 / 5
Très beau ici. La nourriture est bonne et les chambres avec salles de bain aussi. Seul le WiFi ne fonctionne pas vraiment. Sinon sympa ici.
Alexander.r
Le 22/10/2023 à 17:12
5 / 5
Très bonne cuisine maison - sans prétention, portions correctes à des prix acceptables.
Uwe-Jens.b
Le 22/10/2023 à 12:18
1 / 5
Malheureusement, c'est très grave aujourd'hui, après plus d'une heure, le serveur a remarqué qu'il n'avait pas donné la commande de nourriture à la cuisine. Nous devons quitter le restaurant affamés aujourd'hui :-(
Pia.u
Le 22/10/2023 à 09:45
5 / 5
Grâce au merveilleux hébergement, à la cuisine délicieuse et au personnel fantastique, très sympathique et toujours sur leurs gardes, nous avons pu y célébrer une grande fête de famille. La chambre était super et super propre.
Marcel..
Le 10/10/2023 à 08:44
5 / 5
Nourriture très savoureuse, ambiance chaleureuse, bière exceptionnelle = attentes satisfaites à 100% 👍
Matthias.r
Le 09/10/2023 à 06:54
5 / 5
Service très attentionné et sympathique. La nourriture est une cuisine familiale traditionnelle. Délicieux. Aussi le vaste menu pour enfants. Chiens bienvenus.
tOm.
Le 06/10/2023 à 10:56
5 / 5
agréable et rustique, personnel attentionné et agréable. la bière est super ! La nourriture pouvait toujours avoir un goût un peu plus fort. Il y en a plus, mais c'est quand même bon !
Patrick.u
Le 03/10/2023 à 18:32
5 / 5
Nous y étions pour manger, l'auberge est joliment conçue et invite à la flânerie ! La nourriture était super savoureuse, de la cuisine traditionnelle de Thuringe, mais aussi moderne, pour tous les goûts. Hautement recommandé!
Max.i
Le 01/10/2023 à 15:45
5 / 5
De belles chambres au charme rustique et une cuisine délicieuse avec un personnel amical vous invitent à rester.
Bianka.a
Le 15/09/2023 à 14:28
5 / 5
Bel hôtel avec restaurants. On peut dire que beaucoup d’amour a été mis dans la papeterie. C'est génial d'y manger et vous pouvez être sûr que tout est fraîchement préparé. La présentation dans les assiettes était également attrayante. Vous pourrez également vous installer dehors autour d'un vieux tilleul ou à l'intérieur. Les bières, le whisky et la liqueur de gingembre étaient délicieux. L'ensemble du personnel, à l'hôtel comme à l'auberge, était également très sympathique. Merci encore à tous. Si c'est encore Iéna, alors pour nous la papeterie.
Hannah.r
Le 03/09/2023 à 16:53
4 / 5
Nous étions au restaurant. Jusqu'à présent, j'étais satisfait de l'ambiance, du personnel et de ma nourriture, mais malheureusement, l'offre végétarienne est assez limitée, d'où quatre étoiles et demie, pour ainsi dire.
Sebastian.i
Le 02/09/2023 à 16:10
5 / 5
La bière était délicieuse, un café en plein air magnifiquement situé et bien entretenu 🍻
jenna.e
Le 20/08/2023 à 14:52
4 / 5
Restaurant super savoureux et personnel sympathique. L'hôtel était bien jusqu'à présent, c'était juste dommage que mon fils n'ait pas reçu de literie pour la première nuit et qu'il n'y ait pas de serviettes pour lui. Le lendemain matin, cela a été fait directement par l'employé de l'hôtel. Le petit déjeuner était correct et le personnel était gentil. Dans l'ensemble, nous étions toujours satisfaits
Robert.a
Le 12/08/2023 à 21:12
5 / 5
Ambiance rustique avec charme. Cuisine traditionnelle bien préparée avec des alternatives végétariennes. La bière brassée maison (4 types) est fortement recommandée. Peut également être acheté pour emporter.
Antonie.
Le 12/08/2023 à 10:21
4 / 5
Belles chambres de style ancien avec salles de bains. Lit et fauteuil très confortables. Très bon service de chambre, les chambres étaient toujours propres le soir. Salle de bain un peu petite, sèche-cheveux faible. Norme générale très fidèle au style, alors ne vous attendez pas à un luxe excessif ! Petit-déjeuner gérable, mais certainement satisfaisant. Mélange coloré avec fruits, pâtes à tartiner, pain/petits pains. Très, très belles dames de petit-déjeuner. Le restaurant est joliment décoré, la nourriture est très savoureuse. Malheureusement, beaucoup trop cher et les portions trop petites. Pendant la haute saison, nous étions les derniers invités une demi-heure avant la fermeture. Malheureusement, les tables avaient déjà été débarrassées et le sentiment de ne plus être désiré était donné. Pas totalement incompréhensible, mais néanmoins préjudiciable à l'expérience globale.
Markus.c
Le 06/08/2023 à 10:26
5 / 5
En famille, nous avons mangé au restaurant, qui était joliment aménagé et était un mélange de rustique et de moderne. La nourriture était très savoureuse et copieuse. Grâce à la brasserie attenante, la bière (non filtrée) est bien sûr un point fort. La Schellenbier est particulièrement recommandée ! C'était fort, mais en même temps doux ; une combinaison rare à mon avis.
HP.
Le 05/08/2023 à 16:47
1 / 5
En tant que client de l'hôtel, le réceptionniste m'a demandé de me rendre au centre à 2 km car tout était complet ce soir-là. Même notre demande de pouvoir manger dehors aux tables gratuites n’a pas été accordée ! Je n'ai jamais rien vécu d'aussi hostile et inflexible ! Les chambres sont relativement grandes ! Mais malheureusement on entend le bruit de la rue, le mobilier vieillit et le buffet du petit déjeuner est clair.
Ulrike.a
Le 24/07/2023 à 19:09
5 / 5
Très bonne nourriture, très sympathique, service rapide. Toujours très heureux. Nous pouvons fortement le recommander.
Locke.�
Le 21/07/2023 à 19:06
5 / 5
Nous avons dîné avec un grand groupe de personnes (15 personnes) et tout s'est bien passé. Nous avons pu réserver à la dernière minute, la nourriture est arrivée rapidement et en même temps et était tout simplement excellente, l'ambiance est très accueillante ! Nous pouvons fortement recommander le Braugasthof Papiermühle et serions heureux de revenir !
Mitja.i
Le 21/07/2023 à 19:02
5 / 5
Nous avions réservé à l'avance pour un groupe de randonnée de 15 personnes au total. Dîner à l'auberge de la brasserie. De la table réservée et chic aux plats et au service, nous lui attribuons 5 étoiles plus. Merci pour l'accueil et la superbe soirée ! C’est ainsi que devrait être la gastronomie.
Livia.j
Le 19/07/2023 à 15:08
4 / 5
Des retours généralement très positifs. L'environnement vraiment sympa et cosy. La nourriture était bonne mais un peu chère, les boissons étaient assez bonnes et abordables. Je me suis bien amusé avec mes amis ! ☺️
hexe.6
Le 15/07/2023 à 13:23
5 / 5
Incroyablement bon !!! Le restaurant est de première classe à tous égards ! Escalope à la viande assaisonnée et salade d'herbes sauvages au poisson-chat - tout simplement incroyablement savoureuse et de qualité supérieure ! Et le service extrêmement sympathique est la cerise sur le gâteau ♡♡♡
Tai.i
Le 03/07/2023 à 04:15
5 / 5
J'y suis allé spontanément pour boire une bière et toutes les places étaient effectivement réservées, mais un serveur sympathique nous a donné une table pour une heure. La bière est délicieuse et donne envie de plus. Les couleurs des bières étaient superbes. Amber Farbennt est aussi de l'ambre, Farbennt !
Trompi.
Le 26/06/2023 à 05:01
3 / 5
belle propriété, nourriture médiocre, mauvais rapport qualité prix, ranger le vélo dans le garage fermant à clé coûte 5€ par vélo et par nuit, scandaleux, depuis plus de 30 ans nous n'avons jamais rien payé pour le vélo !
Nancy.e
Le 24/06/2023 à 19:28
4 / 5
Les chambres sont très démodées mais très propres. Le service est excellent, l'emplacement est juste sur une route principale, ce qui ne nous a pas dérangés. Il y a suffisamment de places de parking et il est facile de se déplacer n'importe où.
Adrian.e
Le 23/06/2023 à 16:53
5 / 5
Nous étions ici pour la deuxième fois. Ayez toujours la suite dans la maison en famille. Le service est très bon et vous êtes toujours traité avec courtoisie. La bière brassée maison est également excellente.
Steffen.
Le 19/06/2023 à 18:12
5 / 5
Bon restaurant dans un meilleur emplacement de randonnée. Service attentionné, bières savoureuses et bières pression. Notre nourriture était très bonne. Nous serons de retour.
Loa.7
Le 19/06/2023 à 06:48
1 / 5
La nourriture était terriblement mauvaise ! (Ochsencheekchen à 21,40 € le 18 juin 2023) Mais c'est assez cher. Je n'ai pas de problème avec le prix si c'est bon, ce qui n'était certainement pas le cas ici. Trouvez un chef qui sait cuisiner et qui goûte également les plats qu'il prépare lui-même. Chaque femme au foyer peut le faire bien mieux. Ce que la cuisine de l'usine à papier fait subir à ses invités, c'est des blessures corporelles !
Thomas.a
Le 21/05/2023 à 18:34
1 / 5
Nous espérions depuis un certain temps que la qualité de la nourriture proposée s'améliorerait. Malheureusement, c'est toujours un échec. Nous aimions venir ici pour le déjeuner. Surtout parce que la bière est vraiment délicieuse ! Mais la nourriture est du fond du tiroir, pas assaisonnée (on mange déjà très peu de sel !), des joues de porc complètement trop cuites, des légumes... Je n'en dirai pas plus. J'ai réessayé récemment et commandé selon le menu des asperges. Contrairement à un invité qui n’avait que quatre bâtonnets dans son assiette, nous en avions au moins six. Des pommes de terre dures et vieilles, voire immangeables, le couronnement ! ...... à cause des escalopes ! Viande de forme bon marché, sans panure croustillante et assez tiède. On ne pouvait que deviner la sauce hollandaise. Et à un prix avantageux ! Rapport qualité-prix en dessous de la ceinture. Ça y est, pas encore !
Tobi..
Le 20/05/2023 à 15:04
4 / 5
Le restaurant propose sans aucun doute une cuisine délicieuse qui ravit mes papilles. Cependant, je dois dire que les portions me semblent un peu trop petites. Après un plaisir complet, vous aurez un peu faim. Cela peut être un peu frustrant, surtout si vous attendiez avec impatience un gros repas. De plus, les prix ne sont pas vraiment bon marché, ce qui gâche un peu l'expérience globale. Sachez qu'une visite dans ce restaurant vous coûtera un peu plus d'argent. Néanmoins, je dois souligner que la qualité de la nourriture est vraiment bonne et que le goût est à la hauteur des attentes. Si vous êtes prêt à prévoir un budget un peu plus élevé ou si vous préférez un repas léger, le restaurant vaut vraiment le détour.
trash.a
Le 06/05/2023 à 05:14
5 / 5
Délicieuse cuisine maison avec bière maison. Le whisky fait maison ici est à tomber par terre. Cet emplacement est fortement recommandé. Il y a aussi quelque chose à offrir ici pour la Journée de l'homme, car c'est un point de départ central pour de nombreux randonneurs.
Spaeddzle.n
Le 05/05/2023 à 15:04
3 / 5
L'ambiance est géniale et pittoresque. Le service est attentionné. Si on ne mange pas de viande, cela devient difficile. La sélection est plutôt restreinte. Les Rösti aux légumes étaient principalement des légumes, non assaisonnés et de consistance comparable aux légumes impériaux décongelés et les Rösti étaient deux petits coins très gras. Assez décevant pour le prix.
Heike.
Le 02/05/2023 à 05:41
5 / 5
Restaurant-brasserie pittoresque. Il y a beaucoup à admirer. Une expérience culinaire. Bière maison : savoureuse. Un incontournable pour tout le monde... Ancien moulin à chapelure d'Iéna.
André.o
Le 09/04/2023 à 12:02
4 / 5
Oui tu peux le faire. Mais surtout juste pour déguster une très bonne bière. La nourriture fait ce qu'elle est censée faire (remplissant), mais ce n'est rien de spécial.
Thomas.o
Le 03/04/2023 à 20:33
5 / 5
Qui correspond! Notre propre bière - quatre sortes -, une carte terre-à-terre, agrémentée de spiritueux régionaux. Tout est servi frais et délicieux. (Le hack est particulièrement recommandé.) Vous ne pouvez pas en vouloir plus. Le seul inconvénient est l'emplacement. À la périphérie de la ville, vous avez besoin d'un chauffeur, d'une bonne liaison de bus ou de bons trajets pour rentrer en ville. Ah oui, le rapport qualité-prix : extrêmement raisonnable. En bref, une recommandation claire pour les amateurs d'une soirée pub sophistiquée ! 👍
Yvoonne.o
Le 26/03/2023 à 06:27
1 / 5
Je suis un peu déçu. 4 serveuses et une seule essayait de rendre justice à tout le monde. La nourriture n’était pas aussi prometteuse que je le pensais. Et je ne suis vraiment pas exigeant.
Jens.a
Le 04/03/2023 à 09:02
4 / 5
L'auberge-brasserie est située juste à l'extérieur d'Iéna et dispose de nombreuses places de parking. Le restaurant est relativement grand et on peut s'asseoir sur des chaises en bois. Il y a une grande cheminée dans le restaurant, qui est même allumée de temps en temps. La nourriture est bonne pour une brasserie artisanale. Le Rostbrätel n'a pas la note typique de moutarde, mais la moutarde elle-même est disponible séparément. La viande est très bien assaisonnée et les pommes de terre sautées sont croustillantes. Malheureusement, le schnitzel est absent du menu. La bière est savoureuse et digeste. Cependant, le radis en garniture est présent sur chaque plat et est difficile à manipuler car il a tendance à sauter de l'assiette lorsqu'on le découpe. Il serait sans doute préférable de râper les radis et de les ajouter dans l'assiette.
David.r
Le 17/02/2023 à 19:08
1 / 5
C'était la troisième fois que nous y allions et à chaque fois la nourriture était fade et sans assaisonnement. Ma femme et moi commandions toujours des plats différents, mais le goût de la nourriture était moyen à médiocre même si la qualité des ingrédients était sûre. Le service, Cependant, c'était très sympathique et les boissons, y compris la bière produite sur place, étaient savoureuses, mais malheureusement cela ne rend pas l'expérience culinaire meilleure. Malheureusement, je dois dire : « Plus jamais ça ». Un conseil au chef : un chauffeur de bus aurait été un meilleur choix. Une étoile est le moins possible ici, mais je suis heureux de donner cette étoile. Cela aurait pu être 0 étoile, ce qui ne rendrait pas justice à l'image globale.
Anna.i
Le 02/02/2023 à 09:04
5 / 5
Bière délicieuse et bonne nourriture aussi ; 5 étoiles mais surtout parce que le rôti de noix était un délicieux plat principal végétalien !
Danny.�
Le 28/01/2023 à 17:51
5 / 5
Ambiance très sympa. La nourriture était très bonne. Nous nous sentions tous très à l'aise
K...
Le 15/01/2023 à 11:38
5 / 5
Hier, nous sommes encore allés à la papeterie pour dîner avec des amis. Que dire, toujours beau. Service attentionné très sympathique. La nourriture était très bonne, comme toujours. Nous ne pouvons pas comprendre les critiques négatives si vous devez attendre un peu pour des plats fraîchement préparés, cela indique que la commande est fraîchement préparée. Si vous n'avez aucune idée de la cuisine et du temps de préparation, vous devez simplement vous taire ou vous rendre chez McDonald's où vous serez traité en 2 minutes. Nous ne pouvons que recommander le restaurant !!!!!!
Linda.
Le 13/01/2023 à 12:10
5 / 5
Grande sélection de bières et plats délicieux, options végétaliennes incluses !!! 🙏🏼 C'est comme ça que la Thuringe est amusante : goulasch de soja végétalien avec des boulettes de Thuringe !! 👌🏼 Service attentionné et courtois ! & pour ceux qui s'intéressent à la bière, il y a aussi un petit quelque chose à découvrir. 👀
Ch..a
Le 08/01/2023 à 11:53
3 / 5
Le rapport qualité/prix des chambres d'hôtel n'est pas correct. Les chambres sont petites, ce qui n'est pas très grave, mais la salle de bain avec douche est très petite. Vous ne pouvez pas beaucoup bouger dans la salle de bain. Elle est aussi large que la douche elle-même et il n'y a pratiquement aucun espace de rangement. De plus, la chambre n'était pas propre à 100%. Il y avait des cheveux étranges sur le lit et il y avait aussi des cheveux de clients précédents accrochés à la pomme de douche. Le WiFi ne fonctionnait pas pour nous. Une partie du papier peint n'est plus solide et se décolle du mur. Le lit ou le matelas s'affaissait (c'est une de mes impressions subjectives et d'autres peuvent ressentir différemment). Le téléviseur dans la pièce est un grand moniteur d'environ 21 pouces d'un modèle plus ancien qui peut être vu à environ 4 mètres de distance ? L'emplacement est bon et calme. Vous pouvez accéder à la ville rapidement et facilement. La chambre double coûte 100 € la nuit sans petit-déjeuner et je pense que le service est trop bas, ça n'en vaut pas la peine. Vous pourriez faire beaucoup plus avec les chambres si vous investissiez quelque chose et cela en vaudrait certainement la peine.
Jürgen..
Le 18/12/2022 à 09:02
5 / 5
Bière très bonne et facile à digérer, nourriture délicieuse, tout est bien organisé. Personnel sympathique et joyeux. Je suis resté deux nuits et j'ai bien dormi. La chambre était grande et facile à utiliser. Les meubles sont sombres, ce qui est bien sûr une question de goût. Mais tout est authentique et beau. Je trouve aussi génial le vieux tilleul dans la cour, qui, selon le panneau, est le plus vieil arbre d'Iéna. J'adorerais revenir.
Jürgen.
Le 09/12/2022 à 06:10
5 / 5
La brasserie est très chaleureuse et vous invite à vous attarder plus longtemps. La sélection de bières maison est très bonne et très savoureuse. On peut en dire autant de la nourriture, donc je le recommande absolument.
P...
Le 29/10/2022 à 20:09
1 / 5
Ambiance sympa, service très sympa. Cuisine un échec total ! Nous avons dû attendre environ 1 heure et 10 minutes. L'attente de notre nourriture, qui était beaucoup trop longue pour cinq plats et était un scandale. Enfin et surtout, la nourriture était immangeable. Par exemple, le HAXE est beaucoup trop sec et la croûte est brûlée. Les autres plats n'étaient pas meilleurs non plus, soit trop froids, soit trop bien cuits. Conclusion : La cuisine et le chef étaient totalement débordés. Je ne reviendrai plus au restaurant. 👎😠
Jason.b
Le 16/10/2022 à 08:10
5 / 5
Nous y étions un samedi soir et le restaurant était très occupé - mais nous avons quand même pu avoir notre table environ 15 minutes avant de faire la réservation. La table était mise pour deux personnes, comme commandé, comprenant un menu de plats et de boissons. S'il vous plaît, n'attendez pas trop ici, il vaut mieux s'appuyer sur une petite et bonne carte plutôt que sur la masse. Il y a quatre bières brassées maison. Fortement recommandé : Alt Jenaer ! La nourriture est arrivée à table très rapidement et chaude. La taille des portions était très bonne et le goût était également très bon. Au final, la facture était correcte et le paiement par carte (VISA) n'a posé aucun problème. Merci et à la prochaine fois !
Ellen.r
Le 14/10/2022 à 20:12
4 / 5
Auberge de brasserie typique. Pittoresque et confortable. Le personnel est très amical. Il existe également des options végétariennes et végétaliennes. Délicieuse sélection de bières.
Eduard..
Le 14/10/2022 à 12:23
2 / 5
Concernant la réservation d'hôtel : Malheureusement, ils ne sont pas tout à fait accommodants si vous devez annuler à bref délai en raison d'une infection au Covid. La totalité du montant a été débitée.
José.a
Le 21/09/2022 à 11:35
5 / 5
La nourriture dans ce restaurant est tout simplement délicieuse. J'ai visité ce restaurant avec ma petite amie et ses parents, également fascinés par le bon goût de la nourriture et de la bière locale. Avec plaisir encore et je ne peux que le recommander !
Sabine.i
Le 01/09/2022 à 09:44
3 / 5
Très belle auberge historique avec un joli café en plein air et un magasin de bière, car la bière y est brassée et les bouteilles sont vendues. Le personnel est gentil et sympathique. Très attentif aux nouvelles boissons ou autres demandes. Le menu propose une bonne sélection pour tout le monde, y compris des plats végétaliens, mais pas trop de plats. Possibilités de stationnement à la maison. La nourriture est bonne et joliment présentée. Cependant, pour moi personnellement, il y a encore place à l'amélioration en termes d'assaisonnement et de goût, mais sinon c'est une bonne brasserie que l'on peut visiter encore et encore.
Chris.
Le 26/08/2022 à 13:21
2 / 5
Étaient là le soir. Les options végétariennes montrent que les gens ne les connaissent guère. Pas bien assaisonné du tout, beaucoup trop fade. De plus, le serveur à l'extérieur était extrêmement antipathique et, d'une manière ou d'une autre, tout était trop pour lui. Les expressions faciales en disent parfois plus que mille mots. Nous avons donc été plutôt déçus. Dommage. L'ambiance est en fait plutôt bonne.
Rico.e
Le 22/08/2022 à 19:15
1 / 5
Personnel très antipathique, vous voulez boire une bière confortablement et ne pas vous lever après 10 minutes simplement parce que vous n'avez pas commandé de nourriture. Vraiment le tout dernier !! Non recommandé...
Stefanie.
Le 22/08/2022 à 10:47
5 / 5
Nous sommes passés par hasard devant une usine de papier et avons été très heureux de voir qu'il y avait aussi un plat végétalien au menu. Nous avons alors spontanément décidé d'y manger et avons été enchantés par le rôti de lentilles végétalien. La bière était super aussi. Merci.
Birgit..
Le 07/08/2022 à 20:34
5 / 5
Même si le restaurant était très fréquenté, ils nous ont concocté 8 délicieuses assiettes de salades en très peu de temps. Le personnel était super gentil, sympathique et serviable. Merci mille fois pour ça. C'est définitivement 5 étoiles. Merci.
Steffen..
Le 07/08/2022 à 06:24
5 / 5
Comme toujours, c'était très sympa ici. On nous a donné une place à l'extérieur après avoir demandé au serveur gentil et courtois. Et puis KISS était sur scène lors du concert. Méga. ✌️ 💪
Dirk..
Le 01/08/2022 à 13:14
4 / 5
Ambiance très sympa, la nourriture était délicieuse, la bière était fantastique, mais un ou deux serveurs manquaient un peu de sympathie. J'aimerais toujours revenir!
Alfred.p
Le 26/07/2022 à 18:34
5 / 5
Nourriture délicieuse, bière spéciale, excellent whisky et service super sympathique. Contrairement à certains avis, nous sommes très satisfaits et aimerions revenir !
Bianka.t
Le 25/07/2022 à 08:05
5 / 5
Un très bon restaurant. Nous sommes toujours satisfaits. C'est une ambiance géniale et particulière. La nourriture est faite maison, très savoureuse et préparée avec amour. Le personnel est toujours sympathique et la bière maison est tout simplement délicieuse et rafraîchissante. Nous serions ravis de revenir ici, merci.
Olav.a
Le 06/07/2022 à 21:10
5 / 5
Très agréable et confortable ici. La nourriture est délicieuse. Vous pouvez également vous asseoir dehors. Le personnel est super sympa. L'atmosphère générale est très actuelle et bien faite. La chambre d'hôtel est très confortable et possède même son propre magasin de bière.
Niels.i
Le 03/07/2022 à 15:42
5 / 5
La bière de notre propre brasserie est vraiment délicieuse. Le menu n'est pas trop vaste, mais offre suffisamment de choix pour répondre à différents goûts et préférences alimentaires. La sélection d'entrées et de desserts est également bonne. Avec plaisir encore.
Jens..
Le 25/06/2022 à 18:43
1 / 5
Malheureusement, la bavette de la salade aux herbes était froide et pas frite uniformément... crue d'un côté et bien cuite de l'autre. La vinaigrette framboise-noix laissait également à désirer en termes de goût, à condition de pouvoir la déguster en petite quantité. Une étoile revient au délicieux Pinot Gris ! Dans l'espoir d'obtenir un meilleur dessert, nous avons commandé « deux types de flammery de semoule », qui ont ensuite « surmonté » le tout… une énorme impudence, bouillie de semoule et purée en conserve !
Jeran.o
Le 19/06/2022 à 12:41
1 / 5
Le serveur était con. J'avais apporté de l'eau car il faisait 35 degrés et je voulais rester hydraté. Le serveur a menacé de prendre ma bouteille d'eau alors que je ne l'ai pas compris la première fois. Comme si c’était quelque chose qui allait réellement arriver ? Il était aussi très apathique. Une personne a demandé ce qu'il y avait dans un plat et il a répondu qu'il ne le savait pas et qu'il ne poserait pas de questions à ce sujet. Il semblait également sincèrement ennuyé que tout le monde ne parle pas allemand. La nourriture était bonne mais vous ne pouvez pas en profiter si vous avez l'impression d'être dans un endroit agacé par votre présence. Mais le restaurant a économisé 0,15 € sur l'eau du robinet tout en renonçant aux pourboires. Il est donc clair que ce qu'il fait fonctionne.
Silke..
Le 18/06/2022 à 21:01
4 / 5
Bonne bière et nourriture très savoureuse. La sélection répond au goût copieux. Mais il existe aussi de délicieuses alternatives végétariennes. Le café en plein air est rustique. Plat du jour proposé à un prix raisonnable. La performance des prix est définitivement correcte. Des places de parking sont disponibles, des nuitées sont possibles. Avec plaisir encore.
Patrick.t
Le 07/06/2022 à 18:52
2 / 5
Le service était très bon, mais la nourriture n'est plus ce qu'elle était. Les sauces sont soit trop salées, soit insipides. Poisson sec et, comme le jarret de porc, non assaisonné. Apparemment un nouveau chef ? Nous mangions beaucoup mieux ici et nous appréciions vraiment ça. Heureusement, la bière est géniale. C'est dommage, nous ne viendrons probablement ici que pour boire pour l'instant.
Claus.t
Le 14/04/2022 à 07:32
2 / 5
Quatre d'entre nous y avons mangé. Ambiance très agréable, service moyen, la nourriture était une déception. À cause de cela, 3 d'entre nous ont eu une nuit agitée et nous avons eu le ventre lourd. Le 4ème repas n'était pas particulièrement bon non plus. La bière sur place était très savoureuse.
Uwe.u
Le 23/03/2022 à 15:27
5 / 5
Un superbe restaurant-brasserie essentiellement original. Ambiance sensationnelle. Service à la hauteur, très folk. Si vous avez envie de boire de la bière, vous êtes au septième ciel ici ! Différents types de fûts, brassés maison. Et les plats proposés s'inscrivent également dans ce concept. Copieux...
Carolin.c
Le 22/03/2022 à 19:07
5 / 5
Nous y étions pour la première fois. Ambiance très cosy. La sélection de plats était correcte et à un prix raisonnable. La bière maison est proposée en différentes variétés. Nous avons eu la boulette farcie au chou de Milan à la crème et les joues de bœuf. Le plat végétarien était très bien assaisonné et la portion était excellente. À mon grand plaisir, le chou de Milan n'était pas coupé si petit et avait quand même une bonne bouchée. Les joues de bœuf étaient tendres, les boulettes de bière étaient moelleuses et la sauce était délicieuse. Nous n'étions pas là pour la dernière fois. Le personnel est très gentil et attentionné.
Stefan..
Le 16/03/2022 à 17:57
5 / 5
Ici vous trouverez une brasserie solide avec de la très bonne bière ! La nourriture est au niveau de la brasserie. Si vous attendez un chef 4 étoiles, merci de vous rendre dans les lieux appropriés. Le service est toujours amical et attentionné.
Wieland.o
Le 05/03/2022 à 16:53
5 / 5
Auberge confortable (y compris exploitation hôtelière) avec des siècles de tradition, une très bonne cuisine (surtout régionale) et sa propre brasserie. Expérience personnelle : service très sympathique, attentionné et rapide. Nous visitons la papeterie plus souvent et y avons vécu de très bonnes expériences avec des fêtes de famille de plus en plus petites.
Silvi.u
Le 17/02/2022 à 08:06
5 / 5
Très bonne nourriture. Service très sympathique. Ambiance agréable. Places de parking suffisantes disponibles. Nous aimerions revenir!
Jana.a
Le 29/11/2021 à 16:23
5 / 5
Bière particulièrement délicieuse, service très courtois et amical et nourriture excellente. La truite était fraîchement pêchée et tout le monde a vraiment apprécié le steak Braumeister. Les sièges près des belles et grandes fenêtres sont fortement recommandés. Très bon rapport qualité prix!
Tom.o
Le 19/11/2021 à 17:21
5 / 5
Personnel très sympa, très bonne cuisine, portions suffisantes, recommandé également avec des enfants. J'ai toujours plaisir à y manger !
marvin.e
Le 10/11/2021 à 19:18
5 / 5
Je viens à Iéna pour visiter au moins une fois par an. L'un des points forts est la papeterie. La Schellenbier est vraiment géniale, en plus de l'ambiance et du personnel amical, c'est comme ça que ça doit être.
M..
Le 13/10/2021 à 14:39
5 / 5
Nous aimons parfois acheter de la bière en cadeau et bien sûr, je l'aime beaucoup aussi😋🍺. La nourriture est également délicieuse.
Tim.t
Le 06/10/2021 à 17:21
5 / 5
Par où dois-je commencer ? La bière cloche ? Le vieux Jenaer cuivré ? Le garçon effronté Pils ? Peu importe laquelle de ces perles de la nature vous commandez, votre palais frémira. Oh oui, et la nourriture est probablement la meilleure cuisine traditionnelle d'Iéna.
Oliver.a
Le 15/09/2021 à 18:42
4 / 5
La nourriture était excellente et vraiment savoureuse. La bière est également excellente et l'intérieur est très agréable. Malheureusement, les horaires d'ouverture sont très limités et du dimanche au jeudi, la cuisine ferme vers 20h00 et le restaurant vers 21h00. Le week-end, c'est 1 heure de plus. De plus, le personnel n'était pas aussi attentif que nous l'aurions souhaité. La bière a mis trop de temps à arriver.
Klausjuergenjoachim.d
Le 28/08/2021 à 16:08
4 / 5
Nous n'étions que dans le café en plein air pour prendre un verre, c'était en self-service. Le local fait bonne impression. Si nous revenons à Iéna, nous vivrons peut-être de nouvelles expériences.
Georg.o
Le 15/08/2021 à 11:28
5 / 5
Une expérience spéciale! Malheureusement, je n'ai pas eu assez de temps pour tout voir. Bonne nourriture, excellent service. Toujours sympathique et serviable. Les critiques mineures ont été bien reçues et traitées. Nous serions ravis de revenir!
Diana.e
Le 14/08/2021 à 15:11
2 / 5
J'ai été un peu déçu. J'ai eu une roulade difficile. Les raviolis provenaient probablement d'un emballage et le chou rouge était trop cuit et pâteux. Même si je n’avais entendu que du bien auparavant. C'est dommage, je ne reviendrai probablement pas.
Basti..
Le 21/07/2021 à 12:30
5 / 5
Un restaurant rustique avec une excellente cuisine et sa propre brasserie. Le restaurant vous invite à vous attarder à l'intérieur comme à l'extérieur. Que ce soit dans l'ancienne brasserie ou dans le café en plein air, à vous de choisir. Le service est très sympathique, courtois et rapide, je n'ai pas eu de longs délais d'attente. La Schellenbier brassée maison est particulièrement recommandée, qui peut même être achetée dans différentes tailles de bouteilles moyennant une caution. La nourriture est délicieuse et fraîchement préparée. Les emplacements sont très propres et semblent neufs. Dans l’ensemble, c’est un très bel endroit à la périphérie d’Iéna.
Nyx.o
Le 09/07/2021 à 17:57
2 / 5
Malheureusement, le rôti de lentilles végétalien et les raviolis de Thuringe n'ont pas répondu aux attentes. La salade de melon et de concombre était délicieuse. Globalement déconseillé pour le prix des légumes.
Sebastian.e
Le 07/07/2021 à 19:29
1 / 5
Si on me dit à 19 h 57 un lundi soir, alors que les températures sont agréablement estivales et que le café en plein air est plein, que la cuisine ferme à 20 heures et que c'est pour cela que je ne peux rien manger, alors malheureusement je peux. Je ne lui donne pas plus d'une étoile.
shubhra.h
Le 27/06/2021 à 19:05
4 / 5
Délicieuse cuisine traditionnelle de Thüringen avec la bière locale Jenaer. Étonnamment, ils proposent de nombreuses options végétaliennes et végétariennes. Bon pour les grands groupes.
Anne.a
Le 22/06/2021 à 15:15
5 / 5
Ambiance agréable, tant à l'extérieur qu'à l'intérieur, la bouilloire derrière le bar attire le regard. Très bonne bière et nourriture délicieuse pour un prix correct. Le personnel est sympathique et attentionné, vous reviendrez avec plaisir.
Jens.e
Le 05/06/2021 à 18:41
5 / 5
J'adore le moulin à papier. J'y mange depuis que je suis enfant. Cela fait 30 ans maintenant. La papeterie appartient à Iéna comme la Tour Eiffel appartient à Paris. La nourriture est tout simplement délicieuse et typique de la région. J'espère que ce restaurant fantastique survivra à la crise de Corona. Je croise les doigts.
TheGeorg278.
Le 25/04/2021 à 10:25
5 / 5
Très bon restaurant avec une cuisine savoureuse et une bière encore plus savoureuse. Il existe au total quatre variétés, dont la très bonne Burschenpils. Certainement un petit conseil d’initié lors d’un voyage à Iéna.
Ella.o
Le 23/10/2020 à 19:10
2 / 5
L'ambiance est géniale et vaut le détour. Vous ne devriez pas y manger. Nous avons commandé du SCHNITZEL avec des asperges et nous l'attendions avec impatience. Ce sont 4 bâtonnets d'asperges avec des pommes de terre dures et de la viande pressée panée comme du SCHNITZEL. Nous nous sommes plaints mais de vrais schnitzels étaient sortis. Mais j'ai dû payer le prix fort.
Mark.�
Le 09/10/2020 à 14:45
5 / 5
J'ai choisi le jarret cuit au four et il n'y avait rien à redire. Cependant, j'ai été surpris par la bière très savoureuse brassée ici. Les photos du lieu parlent d'elles-mêmes. J'ai vraiment apprécié ma visite et je reviendrai, c'est sûr...
Olga.c
Le 04/10/2020 à 07:39
5 / 5
Petsonal très gentil, plein d'humour et attentif. Bonne cuisine de Thuringe à des prix équitables. Liqueur de gingembre très savoureuse. La bière est également délicieuse. Nous serons de retour!!
Philipp.a
Le 06/09/2020 à 16:31
5 / 5
La nourriture est excellente, mais la délicieuse bière est particulièrement remarquable. Ambiance sympa et les serveurs font aussi un excellent travail ! Nous serions ravis de revenir!
Karoline.p
Le 30/08/2020 à 17:14
5 / 5
Si vous voulez de la bonne nourriture, vous êtes au bon endroit. La bière maison est géniale Conseil d'initié pour les connaisseurs de whisky le Whisky Holzbock âgé de 10 ans 🥃 prends le temps de le sentir et de le goûter
Thomas.a
Le 29/08/2020 à 18:41
5 / 5
C'était une soirée merveilleuse, la nourriture était très bonne, le personnel est super sympa et l'auberge a une très bonne ambiance. Je suis venu ici plusieurs fois et je suis toujours heureux de revenir
Alex.
Le 26/08/2020 à 08:13
4 / 5
Chambres d'hôtel propres, bon emplacement à Iéna, tout est beau et vert dehors, bonne bière et l'ambiance est bonne. Le seul inconvénient est que la cuisine ferme assez tôt. Pour les artisans qui doivent faire des heures supplémentaires, il sera difficile de préparer le dîner, mais la serveuse s'efforce d'organiser quelque chose.
Gerd.i
Le 19/08/2020 à 16:08
3 / 5
Nous avons dîné samedi et nous n'avons pas été très impressionnés. La viande était bonne mais les accompagnements étaient médiocres. Les raviolis rappelaient Maggi/Knorr (en tant que Franconien, je suis habitué aux meilleurs et les raviolis de Thuringe ont généralement un bien meilleur goût). Les légumes manquaient de sel (enfin, cela peut être corrigé) et les pommes de terre frites sur la meilleure moitié n'étaient pas vraiment dorées et à peine cuites.
Andreas.i
Le 17/08/2020 à 06:03
5 / 5
Nous avons vraiment aimé la brasserie. Vous arrivez de la rue dans un beau et grand jardin. Nous y avons passé un moment très agréable avec du café, des gâteaux et des glaces.
Cl...
Le 16/08/2020 à 12:04
3 / 5
Le séjour de deux nuits était ok. Chambre propre avec une ambiance très rustique. Malheureusement, il y avait beaucoup de monde sous le toit et pendant les journées chaudes, nous aurions pu penser à l'aérer. La salle de bain était un peu bizarrement aménagée et malheureusement mon mari, qui mesurait 2 mètres, ne pouvait pas entrer dans la douche. Le personnel était très attentif le premier soir et le deuxième soir, ils étaient un peu lents et seulement en partie sympathiques. La nourriture était correcte. Malheureusement, le poulet et le riz étaient un peu trop secs. La Fassbrause est délicieuse. L'employé plus âgé au petit-déjeuner devrait être mentionné négativement. De nombreux commentaires vraiment hostiles étaient inutiles. Hospitalier est différent.
Birgit.r
Le 30/07/2020 à 10:37
3 / 5
Après 2 nuits/nuit en Suite 33 : 5 étoiles pour l'équipe du petit déjeuner ! Tout est propre, tout frais, préparé et servi avec amour. Merci beaucoup. La chambre : Propre et bien rangée à l'arrivée, télécommande manquante pour la télévision signalée immédiatement. Malheureusement, le problème n'a été résolu qu'au départ - aucune utilisation de la télévision possible pendant 2 jours. Il n'y a pas eu de nettoyage intermédiaire et la corbeille à papier et la poubelle de la salle de bain n'ont pas été vidées. Malheureusement, la direction n'a pas réagi au projet de loi. Donc seulement 3 étoiles au total.
Günter.c
Le 22/07/2020 à 06:24
4 / 5
Très belle auberge-brasserie avec un superbe café en plein air. L'intérieur de l'auberge est également très rustique et confortable ! Tout rappelle la bière qui y est brassée. Elle est variée et de bon goût. Des ventes extérieures dans différentes tailles de bouteilles sont également possibles. La bonne nourriture est rappelle également l'art brassicole. Par exemple, le délicieux steak Braumeister. Malheureusement, les conditions étaient un peu lourdes et écrasantes : nous n'avons pu payer notre facture qu'après avoir été sollicités à trois reprises, au moins 40 minutes après la première demande. C'était très ennuyeux !
Andreas.h
Le 20/07/2020 à 18:37
3 / 5
La nourriture et les boissons (surtout la bière) étaient vraiment bonnes. Cependant, le secteur de la restauration devrait envisager d'embaucher davantage de serveurs, etc., ou de raccourcir les horaires d'ouverture. Avant Corona et actuellement, nous avons été informés plus d'une heure avant la fin des heures d'ouverture (20h45) que le restaurant fermait et que les commandes ne pouvaient plus être acceptées. Modifier: Bien sûr, qui dit commande dit boissons. Ils ne devraient pas être concernés par la fermeture de la cuisine ?
Philipp.o
Le 01/06/2020 à 13:58
1 / 5
Court et indolore : - (parfois) personnel très antipathique (un des serveurs était sympathique) - Nourriture sans goût (« salade colorée ») - le pansement était uniquement constitué d'huile ; aucune variation de goût - de multiples demandes de sel et de poivre ont été rejetées avec agitation et n'ont pas été apportées - Les frites étaient froides et farineuses - le ketchup que nous avons commandé a également été oublié - Le personnel semblait très stressé, malgré le nombre modéré de visiteurs Conclusion : C'était peut-être juste une mauvaise journée, mais les performances n'étaient certainement pas à la hauteur du prix Dommage. Mise à jour: Je voulais donner à tout cela une autre chance de revenir. S'il fait beau, vous devriez vous asseoir dehors. Malheureusement, les deux tables disponibles étaient occupées. Lorsque j'ai demandé si une autre table pouvait être mise à disposition, j'ai été accueilli par un ton de refus extrêmement désinvolte et inapproprié. C'est pourquoi - c'est toujours dommage.
Ma.a
Le 24/05/2020 à 16:55
5 / 5
C'était le début après l'arrêt. C'est un soulagement de pouvoir enfin manger à nouveau au restaurant. Malgré les exigences d'hygiène nécessaires, détendu et agréable. Personnel très sympa, merci beaucoup. 🙂
Katrin.o
Le 01/03/2020 à 13:19
3 / 5
Nous avons précommandé pour l'anniversaire de mon père. Malheureusement, il faut dire que malgré cela, commander et servir la nourriture prenait une éternité. Ce n'est qu'après nos plaintes qu'il y a eu des excuses et pas même un schnaps ou une autre petite compensation. La nourriture n'était pas mauvaise, mais pas si bonne qu'on aurait envie d'attendre 2 heures.
Lene.
Le 18/02/2020 à 10:50
3 / 5
Nous étions deux un dimanche et il a fallu être patient évoquez l'attente pour la nourriture. J'ai également trouvé le steak de mon maître brasseur magistralement sec et les légumes dans l'assiette sans imagination et négligents. Les serveuses ont également eu des problèmes avec les autres clients, ce qui a semblé un peu chaotique. Les commandes ont été prises tardivement et nous avions l'impression de devoir attendre une éternité pour la nourriture. A la fin, j'ai discrètement critiqué ce qui a été bien accueilli et j'espère que cela pourra être mis en œuvre à l'avenir. Cependant, je mangerai ailleurs à l'avenir car pour le prix je peux manger mieux ailleurs.
ULRICH.C
Le 21/01/2020 à 22:40
1 / 5
Je voulais boire une bière dans un verre tulipe pour le déjeuner. La serveuse a apporté un verre rempli et m'a dit que je devais l'acheter car les verres tulipes ne sont vendus que. Attention, pas de préavis. Que j’ai pu vivre cela ; le client doit acheter son verre à l'avance. Merci pour l'expérience.
Jörn.l
Le 12/01/2020 à 13:45
5 / 5
Cuisine maison, bons plats de Thuringe, délicieux. Très bon service attentionné et la bière qui y est brassée est vraiment bonne. Arrêt de bus devant la porte, que demander de plus ? Vous pouvez également déguster les bières locales.
K...
Le 26/12/2019 à 17:27
2 / 5
Les portions étaient relativement petites et les raviolis proposés comme des raviolis de Thuringe n'étaient pas particulièrement bons. Ils étaient très moelleux et avaient un goût plutôt farineux. Ce qui nous a vraiment dérangés, c'est qu'il n'y avait pas de vestiaire séparé dans le restaurant. La seule façon de changer la couche de son enfant était d'aller dans les toilettes des femmes. Même là, l'emplacement du vestiaire est très défavorable. Si les toilettes situées devant le vestiaire sont occupées, il n'est pas possible de se tenir face à l'enfant à changer. Dans ce cas, il faut se positionner sur le côté du plan à langer, ce qui rend le changement de l'enfant quasiment impossible. Conclusion : une fois et pas encore
K...
Le 18/11/2019 à 20:12
5 / 5
Aujourd'hui, nous avons fait la visite de la brasserie suivie d'un festin de la brasserie et nous avons été ravis. La visite n'a pas été réalisée par le maître brasseur lui-même, mais elle a été très divertissante et divertissante. Il y avait 3 types de bières (très petites gorgées) à déguster. Suivi d'un repas de 3 plats au restaurant. C'était très savoureux et recommandé. Le personnel de service était sympathique, attentionné et rapide. Nous avons passé une très bonne soirée dans l'ensemble.
Ralph..
Le 28/07/2019 à 15:58
5 / 5
Super bière. Nous nous sommes retrouvés ici après une balade à vélo et je dois dire que c'était vraiment génial. L'ambiance est géniale et le café en plein air a une atmosphère rustique. Le personnel de service était vraiment gentil et extrêmement rapide et attentif en ce qui concerne le service. Nous serions ravis de revenir.
D..
Le 30/06/2019 à 17:05
1 / 5
Pour un hôtel, le menu est honteux. Glace??? A de telles températures, seulement une offre de rafraîchissements et de fruits, selon la serveuse, tout ce qui est disponible, plus que triste et en dessous des standards de l'hôtel. Je n'y serai plus jamais un invité.
Anke.a
Le 10/06/2019 à 18:45
5 / 5
Nous avons été très satisfaits du service et de notre nourriture. Nous avons eu une salade d'asperges et une assiette de grillades. Préparation fraîche aux herbes fraîches. La viande était tendre et bien frite. Les portions étaient suffisantes. J'adorerais revenir.
Willi.i
Le 12/05/2019 à 15:06
2 / 5
PLUS JAMAIS MOULIN À PAPIER expulsion amicale mais ferme à minuit pour plus de 20 invités lors d'une fête de famille Hôtel : Lors de la planification, le personnel est très serviable et courtois par courrier électronique et par téléphone. En réalité, le personnel à l'enregistrement et au petit-déjeuner est parfois très hostile et peu serviable. Désolé de nous déranger au travail. Le service est différent - mais cela n'est pas connu ici. Les chambres sont très bruyantes : on entend le bruit de la rue même lorsque la chambre est fermée et celui des autres clients dans le couloir. Il y a des verres dans la chambre, mais pas de boissons - ni gratuites comme boisson de bienvenue ni payantes. Restaurant : Le buffet commandé pour 50 personnes est de qualité inférieure et bourgeoise supérieure en prix. Les demandes de boissons sont souvent confuses. L'accès aux chambres se fait uniquement par des escaliers, il n'y a pas de toilettes pour handicapés. L'heure de fermeture est fixée à l'heure indiquée par la serveuse, soit à minuit. Plus de 20 invités sont priés poliment mais fermement de partir - ils veulent fermer. Conclusion : C'était notre dernière visite dans cet hôtel et restaurant. L'hospitalité thuringienne n'est pas évidente ici - c'est vraiment dommage. Car l’emplacement à la périphérie d’Iéna est de bon augure.
Kay.n
Le 06/05/2019 à 14:17
5 / 5
Délicieuse bière brassée maison de différentes sortes. Mon préféré est le Burschenpils. Bière également vendue à l'extérieur de la maison. Le restaurant sert une cuisine de Thuringe faite maison. La maison possède également un hôtel. Tous fortement recommandés.
Mary.a
Le 28/04/2019 à 19:43
2 / 5
Ambiance très sympa. Différentes bières et la nourriture étaient savoureuses et suffisantes. Le personnel est inattentif. Malheureusement, l'entrée et le plat principal étaient servis en même temps. De plus, la mauvaise nourriture a été apportée... Autre chose Bière apportée seulement après la deuxième demande ! En compensation, un dessert nous fut offert, que nous attendîmes en vain.
Kerstin.e
Le 05/04/2019 à 18:37
5 / 5
Si vous aimez quelque chose de spécial, alors vous êtes au bon endroit. La nourriture était vraiment savoureuse. Il n'y avait aucune raison de se plaindre. Notre chien a eu son bol d'eau sans rien demander. Service courtois... nous avons été entièrement satisfaits.
Fabian.a
Le 29/03/2019 à 18:11
1 / 5
Service horrible. Tout d'abord, ce qui est bon : la bière. Mais soyez prudent si vous souhaitez commander des fûts. La caution est souvent retenue. Et pour un fût de 10 litres c'est 50 € le baril. De plus, pendant que j'attendais ma caution, on m'a demandé très grossièrement d'utiliser le magasin. (Je ne savais pas qu'il y en avait un.) Quand j'ai enfin pu lui faire comprendre que j'attendais déjà, il est parti sans commentaire. Je ne peux pas dire grand-chose sur la nourriture, quand nous y étions, c'était bon, mais vous pouvez l'obtenir moins cher et tout aussi savoureux dans le centre d'Iéna. Le service y est également plus agréable.
onra.o
Le 16/03/2019 à 20:21
3 / 5
J'ai réservé une nuit à l'hôtel. La chambre était un peu vieille mais toujours propre et bien entretenue. L'espace restaurant est rustique et confortablement aménagé... la bière brassée maison ne vient vraiment pas de mauvais parents et la nourriture est régionale et très savoureuse. Le personnel attentionné et sympathique.
Lutz.i
Le 10/03/2019 à 16:27
5 / 5
Nous sommes à la papeterie au moins 4 fois par an. La nourriture était toujours très bonne. Le service est très sympathique et la bière brune est un must absolu.
rainbow.a
Le 25/01/2019 à 18:35
5 / 5
Endroit absolument magnifique avec beaucoup de charme. La nourriture est délicieuse et les portions vraiment grandes. La serveuse était super gentille et attentionnée. Hautement recommandé!
Alexandra.u
Le 24/01/2019 à 13:05
1 / 5
Étaient là pour le dîner. Personnel non formé impossible - nous nous sentions comme des gens de seconde classe. Les femmes, tatouées de la tête aux pieds, n'avaient aucune formation en gastronomie et ne pouvaient pas non plus faire preuve d'une once de politesse cultivée. Il y avait une heure et demie d'attente pour que la nourriture arrive. Sans aucun commentaire, sans aucune excuse ni mot de regret et même sans aucune question de savoir si nous aimerions au moins boire autre chose. Bien sûr, la nourriture LUKEWARM n'a pas été apportée en même temps, mais progressivement - parfois avec un retard de 10 minutes et des commandes incorrectes ont été apportées, ce qui est normal avec ce service moche. Ici aussi : aucun mot de regret, aucune excuse, juste des regards agacés. Lorsqu'on nous a demandé un pourboire lors du paiement, nous avons été époustouflés. Merci pour rien. Nous aurions préféré manger au snack de la station service. Une merde moche, moche et de troisième ordre.
Rollenfuzzy.
Le 10/01/2019 à 12:19
5 / 5
Nous profitons de cette occasion pour remercier encore une fois toute l’équipe pour notre séjour en ce début d’année ! Le menu du soir était comme toujours varié et très savoureux, les chambres étaient propres, calmes et bien entretenues, avec une ambiance attrayante. Nous continuerons d'apprécier votre hospitalité! Nous restons avec nos meilleures salutations, Nicole et Holger Patzak !
rainer.i
Le 19/12/2018 à 19:08
3 / 5
J'ai mangé l'oie rôtie aujourd'hui, elle était assez sèche mais j'ai quand même pu récupérer un peu de sauce. Le chou rouge avait un goût collant, mais j'ai aimé les raviolis.
Anna.e
Le 26/11/2018 à 21:48
5 / 5
Dimanche, nous avons déjeuné tous les trois à la papeterie d'Iéna. Et pas de conneries... Je n'ai jamais (!) mangé d'aussi bon canard. Les raviolis et le chou rouge étaient un rêve et le dessert de ma famille avait également l'air très bon. 5 étoiles pour cette excellente cuisine ET pour le service. Notre serveur était super. 😊 nous reviendrons.
Atze.a
Le 22/11/2018 à 13:31
5 / 5
Un bon endroit pour se détendre. Bonnes options d'hébergement ainsi que de la nourriture et des boissons. Service sympathique et bien ajusté. Comme point fort, vous pouvez réserver ici une dégustation de bière à une date précise. Un aperçu de l'histoire de la maison est présenté. Des informations sur le processus de brassage et le stockage de la bière sont également présentées. Il y a aussi un café en plein air intéressant ici.
Dr..r
Le 20/11/2018 à 22:07
3 / 5
La bière est délicieuse, la nourriture est parfois un peu grasse, mais très copieuse et savoureuse. Le service est suffisant. Dans l'ensemble, définitivement recommandé, mais parfois très fréquenté.
Jeannette.
Le 13/09/2018 à 21:37
5 / 5
Personnel très attentif, sympathique et rapide. Nourriture délicieuse. Très bonne ambiance, dans le café en plein air et à l'intérieur. Il existe également diverses bières brassées maison et notre propre whisky. Hautement recommandé!
Torsten.i
Le 31/08/2018 à 19:04
5 / 5
C'est toujours génial d'être ici. L'emplacement est pittoresque et pourtant moderne. Le personnel était sympathique et attentionné (lors de notre dernière visite, nous avons oublié d'apporter un café à la fin). La nourriture est toujours un rêve. Sans parler des bières maison.
Uwe.a
Le 26/08/2018 à 18:27
5 / 5
Il n'y a rien à redire en matière de gastronomie avec sa propre brasserie. Service amical et bonne nourriture. La bière et le café en plein air sont top. Places de parking directement devant la maison.
Rebecca.�
Le 23/08/2018 à 23:07
5 / 5
Excellente nourriture et probablement la meilleure bière qu'un homme ou une femme puisse obtenir à Iéna. Le service est rapide et sympathique. Donc 5 étoiles de ma part.
Andreas.l
Le 19/08/2018 à 18:13
1 / 5
Nos souvenirs positifs de visites à la papeterie, associés à une excellente bière brassée maison et savoureuse, ont laissé un «arrière-goût très amer» après notre repas d'aujourd'hui en raison d'un personnel d'attente négligent et non professionnel. Lors de notre visite à Iéna, c'était une halte habituelle et cela ne se reproduira plus, quel dommage ! Un repas fade et inhabituellement savoureux reflète l'attitude de base et ne laisse aucune place au responsable du service pour montrer un manque d'intérêt envers les invités de la maison « Papiermühle ». A. Klamm
Sophie.
Le 13/08/2018 à 11:49
1 / 5
Nous y avons mangé plusieurs fois, mais la qualité a considérablement diminué ces dernières années. J'avais les croquettes de risotto au menu mais cela ne mentionnait pas qu'elles contenaient des champignons. Il y avait 3 croquettes dans l'assiette dont une composée uniquement de champignons et de salade pour près de 7 euros. Les pommes de terre sautées de mon père n'étaient pas croustillantes du tout, tout le monde peut faire mieux à la maison. Mon frère avait le plateau de steak avec une pomme de terre au four, mais la pomme de terre au four était une pomme de terre évidée remplie de purée de pommes de terre au bacon. Ma mère avait le steak à la bière de malt, mais c'était un cordon bleu farci de jambon et de fromage. Conclusion : La nourriture n'était vraiment pas savoureuse. Le menu doit être révisé de toute urgence, il ne se peut pas que des ingrédients importants ne soient pas mentionnés, surtout s'il y a des intolérances. La sélection de desserts est également une blague. Nous n'y mangerons plus. La nourriture et le service ne valent pas le prix.
Falk.o
Le 12/07/2018 à 18:05
5 / 5
Malheureusement, je ne peux rien dire sur l'hôtel. Mais la bière de la brasserie privée Papiermühle est tout simplement délicieuse. La brasserie propose 5 types de bières différentes, il y en a donc pour tous les goûts. Mes préférés sont le Burschen Pilz et le Mai Bock. Vous pouvez acheter la bière ici en bouteilles consignées de 0,5 l à 2 l ou en fûts de 5 l.
Markus.u
Le 06/07/2018 à 08:36
3 / 5
Ça marche comme ça... Je ne qualifierais pas les portions de généreuses. Le plateau de steak était composé de trois très petits morceaux de viande, même si le bœuf était trop cuit. Mais pour presque 15 €, c'est définitivement trop cher et ennuyeux. Le petit-déjeuner standard à 9 € est trop cher à mon avis car il n'y a même pas d'œufs brouillés. Les chambres ont été meublées selon les murs les plus anciens, les salles de bains ont été modernisées et disposaient d'un chauffe-eau. À mon avis, globalement moyen et en aucun cas exceptionnel.
Barkusky.a
Le 01/07/2018 à 07:20
5 / 5
Nous y étions pour le déjeuner en grand groupe et tout le monde a apprécié. Le café en plein air est vraiment cosy et la nourriture est délicieuse ! Les joues de bœuf sont un poème, tout comme le sandre aux nouilles, tout comme le plateau de steak. Le service était également très sympathique : nous reviendrons probablement bientôt :)
Sandra.e
Le 16/06/2018 à 11:55
5 / 5
Restaurant chaleureux avec un superbe café en plein air près du plus vieux tilleul d'Iéna. La nourriture et le service à l'auberge étaient excellents. Le petit déjeuner était correct si vous n'avez aucune attente. Malheureusement, la dame du petit-déjeuner n'était pas très sympathique et très rigide. Elle nous a fait asseoir (4 personnes) à une table de 80×80 cm. Alors qu'à côté il y avait une grande table libre. Des places de parking gratuites sont disponibles. Notre chambre avait suffisamment d'espace et était très propre. Cependant, l'hôtel n'est pas adapté aux personnes ayant des difficultés à marcher.
Alexander.
Le 31/05/2018 à 10:52
5 / 5
Excellent restaurant, venu ici plusieurs fois, toujours satisfait de la nourriture et de la bière délicieuse. Si vous n’avez pas de voiture, ce n’est pas si simple de s’y rendre ; il n’y a qu’un seul bus qui y va, mais il suit un horaire. Il faut 25 à 30 minutes à pied pour rejoindre le centre-ville. En été, vous pouvez vous asseoir dehors et savourer un délicieux dîner ou simplement venir prendre une tasse de café.
Andrea.r
Le 27/05/2018 à 17:33
4 / 5
Bon hébergement, super quartier, malheureusement un petit petit-déjeuner buffet et il faut être là à l'heure pour avoir une place dans les deux petites salles. Chambre calme, malheureusement pas de sèche-cheveux dans la salle de bain, serveur sympa au restaurant le soir, mais l'organisation de la chambre n'a probablement pas fonctionné aussi longtemps à l'avance.
Bernd.n
Le 14/05/2018 à 20:03
5 / 5
Nous étions cinq au café en plein air aujourd'hui. Très bonne nourriture; la salade d'asperges est excellente ; Les bières sont également excellentes et la promenade de 20 minutes le long du Mühlbach (c'est vraiment comme ça qu'on l'appelle ?) est également géniale. Bernd Antonius/Munich
Mareen.
Le 25/04/2018 à 07:59
5 / 5
Je connais cet endroit depuis mon enfance. Entre autres choses, j'ai célébré ici ma consécration de jeunesse et ce fut une belle fin de journée. J'ai récemment acheté un bon. La communication a été très agréable et rapide. Le montant qui a été accidentellement transféré deux fois m'a également été restitué. Merci et a bientot!
Maik.
Le 03/04/2018 à 18:07
1 / 5
Le personnel est complètement débordé lorsque la pension est pleine. Les commandes sont oubliées et les invités sont ignorés. On ne peut pas non plus s’attendre à des excuses raisonnables. L'auberge a connu une évolution négative au fil des années.
M...
Le 02/04/2018 à 12:19
2 / 5
Le service obtient deux étoiles. Malheureusement, la nourriture n'est pas recommandée, elle a parfois un goût juste tiède. Par rapport aux visites précédentes la qualité n'est plus au rendez-vous. Mais les prix sont restés les mêmes. Le vin blanc que j'ai commandé était servi dans un verre à vin rouge encore sale et devenu rose☹. Nous n'y dînerons certainement plus. Dommage !!
Ines.w
Le 21/03/2018 à 13:33
5 / 5
Nous avons eu un excellent dîner au restaurant. L'accueil était professionnel et le service très sympathique et attentionné. Nos 5 plats sélectionnés à travers la carte : Les portions étaient très bien présentées, tout le monde l'a extrêmement bien apprécié, accompagné de bonnes bières et de bons vins. L'ambiance dans la chambre d'hôtes est très harmonieuse, nous avons été enchantés. Merci pour cette soirée réussie chez vous ! Nous avons été entièrement satisfaits de notre nuitée, une chambre calme, confortable et propre, un petit déjeuner somptueux... nous nous sommes sentis très bien soignés. Un grand merci à votre équipe de service !
Dorian.i
Le 07/03/2018 à 21:25
4 / 5
Très bel endroit où séjourner. J'y étais pour affaires, nous avons pris un verre au bar brasserie du logement, très pratique. Un peu en retrait si vous allez en ville tous les jours, mais très calme et cosy. Le petit déjeuner est proposé en supplément. Peut-être un peu cher pour le choix limité. Bonne impression générale.
Yanik.a
Le 17/01/2018 à 17:18
1 / 5
Pas recommandable. Goût très étrange. Même des choses simples comme des pommes de terre frites ont été un échec total. La bière n'a pas bon goût non plus. Longue attente pour la nourriture. Conclusion : n'y remettez plus jamais les pieds.
Mieze.
Le 07/01/2018 à 13:36
2 / 5
Dommage ! Super ambiance. Très bon service et la bière est parfaite. Mais le steak était froid et la salade avait un goût étrange. Mon fils s'est levé de table affamé après le plateau de steak.
Carmen.�
Le 27/12/2017 à 15:24
1 / 5
Mauvaise nourriture, j'ai même dû aller chez le dentiste après car une petite partie de la nourriture m'a ouvert la bouche. Ce qui a couronné le tout, c'est qu'on m'a proposé à nouveau le même repas et que j'ai dû payer le prix fort. En d’autres termes, le service n’est pas non plus utile. Je ne recommanderais à personne d'y manger, même si l'ambiance fait plutôt bonne impression.
Michael.u
Le 23/12/2017 à 04:35
5 / 5
Ma première escale pour un hôtel à Iéna ! Prix - performances au top ! Les chambres sont meublées de façon classique et élégante et propres selon l'ambiance. La nourriture dans le restaurant associé est délicieuse et le buffet du petit-déjeuner est également excellent avec une sélection variée mais toujours gérable. Le seul inconvénient est que vous n'avez pas d'eau pour le petit-déjeuner. Il n'y a que des jus de fruits, du café et du thé. L'accès WiFi n'est pas le plus rapide mais je ne peux pas utiliser Internet.
Horst.l
Le 29/08/2017 à 07:56
2 / 5
Il n'y avait pas de coussins de siège pour le café en plein air Seul un nombre limité était là. Le reste a dû rester froid. S'il fait froid d'en bas, la nourriture n'a plus le même goût.
Mr..
Le 23/08/2017 à 15:32
4 / 5
Service bon et rapide avec des serveurs en costume allemand traditionnel. La nourriture n'est pas tout à fait la mienne et le menu est légèrement trop cher. Dans l’ensemble, c’est un endroit idéal pour une expérience teutonique authentique.
Heiko.e
Le 20/08/2017 à 21:08
4 / 5
C'était juste un visiteur au restaurant. Bonne nourriture mais bière brassée maison encore meilleure. Malheureusement le service à table est très grincheux et agacé. Cela rend difficile le retour.
havelschwimmer79.
Le 18/08/2017 à 17:57
3 / 5
En plus de la bière de la brasserie sur place, vous pourrez également déguster une cuisine maison. Je n'ai rien à reprocher à la qualité de la nourriture. Les prix sont plutôt élevés pour la région, mais pas exorbitants. La taille des portions peut être améliorée, mais ce qui manque vraiment, c'est le service. Être ignoré est le moindre des problèmes, et les délais d'attente pour... tout sont encore pires. Si vous avez le temps et la patience, vous en aurez toujours pour votre argent ici.
Oliver.n
Le 23/07/2017 à 14:50
5 / 5
La nourriture était absolument TOP. Le jarret était croustillant et la viande très tendre. Excellent. Le personnel était super sympa. Et il faut essayer la bière brassée maison. Merci.
Alexander.o
Le 21/05/2017 à 13:02
5 / 5
Ambiance très sympa. Cuisine délicieuse et histoire passionnante à découvrir. Le rapport qualité/prix est également bon, c'est pourquoi je dois vraiment recommander ce restaurant. N'oubliez pas de réserver.
MICHAEL.i
Le 09/05/2017 à 07:02
4 / 5
Le moulin à papier est tout à fait convaincant d'un point de vue culinaire ! Des bières très savoureuses et une carte belle et sophistiquée. Le personnel était également très bon et toujours « à l'écoute du client » Certaines chambres de l'hôtel auraient besoin d'être rénovées, mais cela n'enlève rien à l'impression générale positive. Je reviendrai avec plaisir.
woshimike.e
Le 05/05/2017 à 18:19
4 / 5
La propriété est une installation plus grande dans laquelle l'espace de restauration est réparti dans plusieurs salles situées dans différentes maisons. La location est en grande partie rustique, mais en raison de sa taille, elle peut parfois être assez bruyante et les temps d'attente sont certainement dus au nombre de visiteurs. Les plats servis sont savoureux et ont leur prix.
Gustave.i
Le 02/04/2017 à 21:38
2 / 5
La bière est comme toujours très bonne. Cependant, comme c'est malheureusement souvent le cas, le service, notamment de la part de l'équipe régulière, continue d'être épouvantable. Des propos flasques et l'impression d'être dérangé, on ne se sent pas du tout le bienvenu et on a presque l'impression qu'il faut s'excuser d'avoir commandé quelque chose là-bas. Épargnez-vous le voyage là-bas, vous pouvez acheter de la bière à la papeterie ailleurs. Malheureusement, la nourriture est également trop chère et la qualité ne correspond pas au prix. La Rilette ressemblait plus à du saindoux, donc le canard de Barbarie a dû s'envoler. C'est dommage.
Teresa.e
Le 10/02/2017 à 09:45
2 / 5
La belle atmosphère rustique est quelque chose de différent et suggère une très bonne nourriture. Malheureusement, cet espoir ne se réalise pas. Rien contre une nourriture copieuse, mais elle doit quand même avoir bon goût. Les assiettes étaient préparées avec négligence, aucun des plats que nous avions commandés n'était bon et les pâtes des enfants en particulier étaient si mauvaises que nos enfants rentraient à la maison affamés. Et c’est un plat qui devrait effectivement réussir partout. Le service était très hostile et le rapport qualité-prix n'était pas du tout correct ici. Cela fait quelques semaines depuis la visite, mais lorsque nous proposons aux enfants d'aller manger dehors, ils disent : « De rien, mais s'il vous plaît, n'allez pas à la papeterie. Non recommandé de notre côté si vous appréciez la bonne nourriture.
S.
Le 02/12/2016 à 05:57
4 / 5
Nous y avons fêté un grand anniversaire, incl. Visite de la brasserie, ce qui était vraiment génial. La nourriture était également très bonne, même si nous ne nous en souvenions pas très bien avant une autre visite, mais c'était super pour la fête. Ce qui ne marche pas du tout pour moi c'est des frais de service de 100€/heure si tu veux faire la fête après minuit et qu'ensuite il n'y a plus de service : si tu dois chercher des serveurs et qu'ils ne servent plus les invités , mais seulement le nettoyage, vous ne pouvez pas le facturer. En général, j'ai trouvé le service concernant les boissons assez lent - un interdit absolu pour les prix facturés. Mais comme tout le reste était super, je lui donne quand même 4 étoiles.
Mrs..r
Le 19/11/2016 à 20:48
5 / 5
Le restaurant est spacieux et visuellement exactement ce que l'on attend d'une brasserie. Le service est rapide et convivial. Le menu propose quelque chose pour tout le monde et brille avec des plats typiques de Thuringe et des bières brassées sur place. Nous étions de passage ici un samedi soir et avons obtenu une place sans réservation. Nous ne pouvons rien dire sur les chambres car nous n'avons visité que le restaurant. Nous reviendrons avec plaisir lors de notre prochain passage dans la région.
Marcel.
Le 17/11/2016 à 20:14
3 / 5
La nourriture est bonne. Il vous suffit de travailler à préparer la nourriture pour les enfants. Nous avions explicitement commandé à l'avance de la nourriture pour l'enfant et, bien sûr, celle-ci était accompagnée de la nourriture pour les adultes. Les légumes étaient coupés trop gros et ne convenaient pas aux jeunes enfants.
Stefan.e
Le 17/10/2016 à 21:14
5 / 5
L'ancienne brasserie est un endroit magnifique et confortable pour des événements de toutes sortes. En tant qu'habitants d'Iéna, nous aimons venir ici pour des déjeuners ou des dîners spéciaux entre amis ou en famille. Le Papiermühle ne propose pas seulement ses propres bières et liqueurs, mais aussi une cuisine traditionnelle et locale. C'est certainement l'un des meilleurs endroits pour manger à Iéna.
Frederic.a
Le 07/08/2016 à 13:51
2 / 5
Cuisine allemande raffinée avec un service vraiment médiocre. Nous y étions avec 5 personnes pour le dîner. J'ai dû attendre 20 minutes pour commander. Le personnel était démotivé et lent. La nourriture était plutôt bonne et même servie assez rapidement. Mais chaque fois que nous avions besoin de quelqu'un pour commander, nous devions attendre plus tard (même s'il y avait 4 serveurs pour 15 tables). J'ai essayé de parler au manager mais je n'ai pas réussi. En conclusion : la première fois de ma vie, je n'ai pas donné de pourboire.
Hendrik.a
Le 05/08/2016 à 13:01
5 / 5
J'y ai dîné deux fois jusqu'à présent. Les bières sont toutes très bonnes et ont quand même des goûts variés. Pour les plats principaux, je peux particulièrement recommander le Braumeistersteak et les très savoureuses chips maison en entrée. La condition était amicale et attentive. Dans l’ensemble, il n’y a pratiquement rien de négatif à signaler.
Felix.
Le 14/06/2016 à 12:18
5 / 5
Je n'ai visité que le restaurant. Ambiance très agréable. Vous pouvez trouver partout des objets anciens de l’ancienne brasserie. Tout rentre dans l'image. La nourriture est délicieuse. Bonne cuisine allemande, et vous devriez absolument boire une bière !
Andre..
Le 18/05/2016 à 14:28
5 / 5
Personnel sympathique dans une ambiance agréable. Le décor est approprié à la Brauhaus avec de belles bouilloires en cuivre et des équipements nostalgiques. Une bouilloire comme cheminée, etc. La bière est délicieuse et mérite à elle seule une visite. Mais la nourriture était aussi très bonne. Le steak de surlonge était aussi tendre qu'un filet, très savoureux et cuit à la perfection. Donc absolument recommandé. Le rapport prix/performance est top.
Sandra..
Le 17/05/2016 à 09:03
5 / 5
Service rapide et attentionné. Les chambres sont simples mais élégantes. Le prix de la nourriture est initialement intimidant, mais elle est de très haute qualité et la viande était incroyablement tendre.
klö.�
Le 07/08/2015 à 12:52
1 / 5
L'endroit est très sympa et la bière est super aussi. La nourriture est correcte et certainement au milieu de terrain supérieur pour la sélection de restaurants à Iéna. Mais les employés sont tellement hostiles – j’ai rarement vécu une chose pareille. C'est insupportable, même dans les conditions d'Iéna. Snippy, hostile, lent et même abusif. Vous pourriez envoyer des stagiaires ici pour leur montrer comment ne traiter avec les clients sous aucun prétexte... Je ne me permettrai plus jamais d'être traité ainsi pour une bonne bière, une ambiance sympa et une nourriture médiocre : Chère papeterie - sans moi !
Hannu.�
Le 05/11/2014 à 22:03
5 / 5
La bière est géniale - et fraîche puisqu'ils la fabriquent eux-mêmes. La nourriture était excellente aussi et allait bien avec la bière. Ambiance globalement agréable et je le recommande sans hésiter ! L'un des meilleurs plats et bières que j'ai essayés en Allemagne jusqu'à présent !
Dusty.r
Le 13/05/2014 à 02:10
4 / 5
date de la visite : 29-30 avril 14 J'ai vraiment apprécié l'ambiance du restaurant/jardin et de la chambre d'hôtes. J'étais coincé sur le lit pliant de la suite et c'était trop dur pour un vieil homme de 63 ans. Si j'avais eu 16 ans, ça aurait été bien. Nous avions la fenêtre ouverte pour rafraîchir la pièce et le bruit de la route était perceptible. J'ai aimé les deux repas et le petit-déjeuner était suffisant et typique de 1989, lorsque j'ai visité l'Allemagne de l'Ouest pour la première fois. Ce n'était pas 5 étoiles, mais bon. Je pensais que mes asperges et mes lachs étaient plutôt savoureux. La bière et le whisky étaient excellents. Nous avons marché jusqu'à Cospeda après le déjeuner {2 bières} et sommes redescendus sur le plateau pour un après-midi au bier garten ! Je prendrais rendez-vous ici dans une minute, mais elle doit boire de la bière et profiter de l'ambiance extérieur/rustique. Ma femme depuis 40 ans serait heureuse ici, car ce n'est pas trop prétentieux. Le personnel était très restreint, ce qui peut expliquer certaines critiques 2 étoiles. P.S. ils ont assez bien toléré mon manque/mauvaise langue allemande, je les remercie pour leur courtoisie.
Johannes.a
Le 19/02/2012 à 14:40
2 / 5
J'y suis allé plusieurs fois et le service était toujours hostile, voire très hostile. Les repas semblent précuits et réchauffés, même pendant la saison des asperges, les asperges n'étaient pas très bonnes ni fraîches. Cependant, la bière est vraiment très bonne et l'ambiance est très sympa, surtout en été. Idéal comme destination après une randonnée par exemple. J'irais ailleurs pour un rendez-vous ;)
Locosquad.
Le 05/05/2024 à 03:44
La roulade était un rêve absolu. Les boulettes, cependant, sont tout à fait imposantes. Je suis habitué à de meilleures choses en Thuringe
Jasmin.h
Le 30/04/2024 à 11:53
Je peux fortement recommander le restaurant! Je suis allé au restaurant plusieurs fois et la nourriture était vraiment savoureuse à chaque fois. Il y a généralement aussi des plats spéciaux qui ne sont pas disponibles partout. En tant que végétarien, j'apprécie particulièrement le choix relativement large de plats végétariens et végétaliens. Le personnel est également très sympathique ! Nous serions ravis de revenir!
Disco.t
Le 23/04/2024 à 15:13
Début avril, Stefan nous a fait une visite exceptionnelle de la brasserie. J'ai rarement entendu quelqu'un expliquer quelque chose aussi bien. Nous nous sommes bien amusés pendant 1,5 heure avec ferveur et enthousiasme pour le brassage de la bière. Hautement recommandé. Ensuite, nous avons eu un excellent repas et des boissons dans l'auberge qui en fait partie. Le rapport prix/performance est correct. Nous reviendrons certainement!
Bettscha.n
Le 13/04/2024 à 06:37
La meilleure bière d'Iéna et de délicieux plats végétariens et végétaliens. Nous serons de retour
Lissi.�
Le 08/04/2024 à 10:09
Nous avons pu vivre ici une plus grande fête de famille. C'était absolument merveilleux. Nourriture délicieuse, personnel super sympa et souriant, Belle décoration de table ! Café en plein air méga confortable. Très à découvrir !! Très bien dormi dans l'hôtel, chambres romantiques confortables, propres, chaleureuses, vraiment sympa !! Délicieux petit-déjeuner dans une salle de petit-déjeuner confortable ! Nous reviendrons! Merci pour ces belles journées !
Melanie.l
Le 06/04/2024 à 11:43
Nourriture très savoureuse avec des portions généreuses, une belle ambiance et un service amical et attentionné ! Le restaurant est très facilement accessible en bus, mais il y a aussi de nombreuses places de parking. Certaines options végétariennes et végétaliennes sont disponibles. Hautement recommandé!
Antje.e
Le 30/03/2024 à 14:55
Le jeudi 28 mars 2024, nous avons visité la brasserie Papiermühle, Jena. Nous avons commandé des petits pains rôtis et des pommes de terre frites. Le pain rôti était tendre, mais les pommes de terre frites étaient très noires et trop salées. Nous nous sommes plaints des pommes de terre frites trop salées et la serveuse a voulu nous en faire part. C'est ça. Nous sommes sûrs que nous n'y mangerons plus et ne recommandons pas le restaurant.
Mcmuff.
Le 30/03/2024 à 12:12
Chambres soignées et bien rangées dans un style rustique. La nourriture et la bière au restaurant sont fortement recommandées, c'est vraiment un plaisir. Avec plaisir à nouveau à tout moment 👍👍
Christian.n
Le 21/03/2024 à 19:50
Endroit agréable et confortable avec de la bonne bière. Malheureusement, la cuisine thuringienne est décevante. Alors n’optez pas pour les raviolis de Thuringe ou le chou rouge. Ils ont l'air bien, mais sont étonnamment insipides et l'ont été lors de plusieurs visites au cours de la dernière année. J'espère qu'à un moment donné, ces aliments importants de Thuringe deviendront meilleurs. Naturellement, certaines personnes ne reviendront pas, ce qui est dommage. C'est un endroit tellement agréable pour s'asseoir ensemble et profiter.
M.
Le 15/03/2024 à 10:19
Chambres propres et confortables, bière très savoureuse et bonne nourriture. Magnifiquement situé en pleine nature et à seulement quelques minutes en bus du centre-ville.
Ericsen.
Le 10/03/2024 à 16:48
Le restaurant était notre endroit où aller dîner après une longue randonnée printanière sur le Sonnenberg, le Rautal et le Windkollen. La réservation de notre table en ligne quelques jours avant s'est bien déroulée et est fortement recommandée car elle est généralement pleine le week-end. Que dire, notre nourriture était excellente, qu'il s'agisse du steak Braumeister, de la truite ou du filet de poisson-chat, tout est sorti assez rapidement de la cuisine, était bien préparé et avait bon goût. Plus la bière maison 🍻 (la Schellenbier reste notre préférée) et le schnaps, tous délicieux et tout à fait raisonnables en terme de prix. De plus, un service ultra rapide, sympathique et attentionné - merci pour cette belle soirée. P.S. Vous pouvez également facilement acheter quelques bouteilles de bière pour votre consommation domestique au restaurant 👍🏻
Maryna.h
Le 25/02/2024 à 12:47
Bière délicieuse, ambiance agréable et bon service
Luna.o
Le 15/02/2024 à 07:42
Comme toujours, une cuisine délicieuse et un excellent service. Pas de stress et pour la Saint Valentin. Nous avons vécu de très mauvaises choses ailleurs. Nous serions ravis de revenir...... Et la bière👍🍺👍
M...
Le 04/02/2024 à 17:33
Nous étions heureux d'être votre invité aujourd'hui. Je reviendrai certainement. Le service était très sympathique. Ce qui m'a fait très plaisir, c'est qu'il y avait au menu des plats très savoureux pour les végétariens. Malheureusement, il est rare de déguster une cuisine de Thuringe copieuse sans viande. C'était juste un plaisir ici. Merci beaucoup et à bientôt :)
Simone.a
Le 03/02/2024 à 19:20
Nourriture très savoureuse, personnel sympa, bonne ambiance. Chiens bienvenus. Je l'ai aimé. J'adorerais revenir.
Helene.�
Le 24/01/2024 à 19:50
Le Braugasthof Papiermühle nous a présenté un délicieux repas avec une variété d'options. Le menu végétarien/végétalien est peut-être petit, mais il est attrayant. L'atmosphère de la brasserie est particulièrement accueillante, presque comme un salon cosy. Le service est sympathique et il y a beaucoup de places de stationnement. La propreté de la salle de bain contribue également à une impression globale positive.
Franziska.e
Le 21/01/2024 à 17:13
Nous y avons séjourné après une fête d'anniversaire. Les espaces ouverts autour des bâtiments étaient glacés et non sablés. Aucun chauffage ne fonctionnait dans la salle du petit-déjeuner, malgré des températures de -6 degrés. Malgré la bonne cuisine, nous n'aimons pas ces choses et cela ne devrait pas arriver.
Carolin.o
Le 10/01/2024 à 19:59
Cuisine familiale avec des éléments modernes. C'était ma première visite ici et je peux recommander ce restaurant ! Il est préférable de réserver une table à l'avance car il y a beaucoup de monde. Le menu est limité, mais il y en a pour tous les goûts. Spécialités de Thuringe avec et sans viande. Tout était très bon ! Nous avons eu des roulades avec des raviolis, le steak Braumeister et une grande salade d'herbes avec un gratin de fromage de chèvre. Tout était convaincant et nous reviendrons certainement ! Le rapport qualité-prix est tout à fait correct. Le service est très agréable et attentionné.
Chris.e
Le 19/12/2023 à 18:29
Très savoureux, créant toujours de nouveaux plats. Personnel sympathique. Le schnaps fait maison est excellent, tout comme la bière brassée maison.
Hans.e
Le 15/12/2023 à 12:51
Endroit confortable, excellent service et nourriture savoureuse. Même les raviolis peuvent être recommandés, ce qui est rare dans les restaurants.
Diana.i
Le 14/12/2023 à 06:26
Personnel très sympathique. Ils y ont une cave à schnaps. Nous y avons reçu de très bons conseils et avons également leurs propres bouteilles à remplir. Différents millésimes... La nourriture était merveilleusement ronde et il y en avait pour tous les goûts. Chambres propres et conviviales. Vous invite à vous détendre et à vous relaxer.
Gandalf.h
Le 08/12/2023 à 21:50
La seule étoile est pour la bière très savoureuse. La nourriture mérite cependant 0 étoile. J'ai commandé un goulash végétalien aux champignons pour 16 €, ce qui était vraiment une honte. Le goulasch avait simplement un goût aigre et les raviolis qui l'accompagnaient n'étaient pas géniaux non plus. Le chef ne mérite vraiment pas de médaille !
Linda.
Le 28/11/2023 à 15:04
Le restaurant est très joliment décoré et le personnel est sympathique. La salle est un peu bruyante et malheureusement la nourriture végétarienne n'est pas à la hauteur du prix.
L.
Le 11/11/2023 à 21:40
Nous sommes venus ici spontanément un dimanche et avons eu une table. La nourriture est une bonne cuisine allemande faite maison. Les prix ne sont pas vraiment bon marché pour un plat ou un autre. La nourriture elle-même est délicieuse et de grande qualité. La bière brassée maison est particulièrement recommandée. Le service est sympathique mais semblait assez mouvementé. Cela aurait été bien de demander ici et là si nous souhaitions commander autre chose. De plus, après la commande, il nous a fallu 1 heure 10 minutes pour recevoir notre nourriture.
Minimi.a
Le 05/11/2023 à 20:15
Situé directement sur la B7, donc pas un endroit calme.
Rico.e
Le 03/11/2023 à 22:43
Très beau ici. La nourriture est bonne et les chambres avec salles de bain aussi. Seul le WiFi ne fonctionne pas vraiment. Sinon sympa ici.
Alexander.r
Le 22/10/2023 à 17:12
Très bonne cuisine maison - sans prétention, portions correctes à des prix acceptables.
Uwe-Jens.b
Le 22/10/2023 à 12:18
Malheureusement, c'est très grave aujourd'hui, après plus d'une heure, le serveur a remarqué qu'il n'avait pas donné la commande de nourriture à la cuisine. Nous devons quitter le restaurant affamés aujourd'hui :-(
Pia.u
Le 22/10/2023 à 09:45
Grâce au merveilleux hébergement, à la cuisine délicieuse et au personnel fantastique, très sympathique et toujours sur leurs gardes, nous avons pu y célébrer une grande fête de famille. La chambre était super et super propre.
Marcel..
Le 10/10/2023 à 08:44
Nourriture très savoureuse, ambiance chaleureuse, bière exceptionnelle = attentes satisfaites à 100% 👍
Matthias.r
Le 09/10/2023 à 06:54
Service très attentionné et sympathique. La nourriture est une cuisine familiale traditionnelle. Délicieux. Aussi le vaste menu pour enfants. Chiens bienvenus.
tOm.
Le 06/10/2023 à 10:56
agréable et rustique, personnel attentionné et agréable. la bière est super ! La nourriture pouvait toujours avoir un goût un peu plus fort. Il y en a plus, mais c'est quand même bon !
Patrick.u
Le 03/10/2023 à 18:32
Nous y étions pour manger, l'auberge est joliment conçue et invite à la flânerie ! La nourriture était super savoureuse, de la cuisine traditionnelle de Thuringe, mais aussi moderne, pour tous les goûts. Hautement recommandé!
Max.i
Le 01/10/2023 à 15:45
De belles chambres au charme rustique et une cuisine délicieuse avec un personnel amical vous invitent à rester.
Bianka.a
Le 15/09/2023 à 14:28
Bel hôtel avec restaurants. On peut dire que beaucoup d’amour a été mis dans la papeterie. C'est génial d'y manger et vous pouvez être sûr que tout est fraîchement préparé. La présentation dans les assiettes était également attrayante. Vous pourrez également vous installer dehors autour d'un vieux tilleul ou à l'intérieur. Les bières, le whisky et la liqueur de gingembre étaient délicieux. L'ensemble du personnel, à l'hôtel comme à l'auberge, était également très sympathique. Merci encore à tous. Si c'est encore Iéna, alors pour nous la papeterie.
Hannah.r
Le 03/09/2023 à 16:53
Nous étions au restaurant. Jusqu'à présent, j'étais satisfait de l'ambiance, du personnel et de ma nourriture, mais malheureusement, l'offre végétarienne est assez limitée, d'où quatre étoiles et demie, pour ainsi dire.
Sebastian.i
Le 02/09/2023 à 16:10
La bière était délicieuse, un café en plein air magnifiquement situé et bien entretenu 🍻
jenna.e
Le 20/08/2023 à 14:52
Restaurant super savoureux et personnel sympathique. L'hôtel était bien jusqu'à présent, c'était juste dommage que mon fils n'ait pas reçu de literie pour la première nuit et qu'il n'y ait pas de serviettes pour lui. Le lendemain matin, cela a été fait directement par l'employé de l'hôtel. Le petit déjeuner était correct et le personnel était gentil. Dans l'ensemble, nous étions toujours satisfaits
Robert.a
Le 12/08/2023 à 21:12
Ambiance rustique avec charme. Cuisine traditionnelle bien préparée avec des alternatives végétariennes. La bière brassée maison (4 types) est fortement recommandée. Peut également être acheté pour emporter.
Antonie.
Le 12/08/2023 à 10:21
Belles chambres de style ancien avec salles de bains. Lit et fauteuil très confortables. Très bon service de chambre, les chambres étaient toujours propres le soir. Salle de bain un peu petite, sèche-cheveux faible. Norme générale très fidèle au style, alors ne vous attendez pas à un luxe excessif ! Petit-déjeuner gérable, mais certainement satisfaisant. Mélange coloré avec fruits, pâtes à tartiner, pain/petits pains. Très, très belles dames de petit-déjeuner. Le restaurant est joliment décoré, la nourriture est très savoureuse. Malheureusement, beaucoup trop cher et les portions trop petites. Pendant la haute saison, nous étions les derniers invités une demi-heure avant la fermeture. Malheureusement, les tables avaient déjà été débarrassées et le sentiment de ne plus être désiré était donné. Pas totalement incompréhensible, mais néanmoins préjudiciable à l'expérience globale.
Markus.c
Le 06/08/2023 à 10:26
En famille, nous avons mangé au restaurant, qui était joliment aménagé et était un mélange de rustique et de moderne. La nourriture était très savoureuse et copieuse. Grâce à la brasserie attenante, la bière (non filtrée) est bien sûr un point fort. La Schellenbier est particulièrement recommandée ! C'était fort, mais en même temps doux ; une combinaison rare à mon avis.
HP.
Le 05/08/2023 à 16:47
En tant que client de l'hôtel, le réceptionniste m'a demandé de me rendre au centre à 2 km car tout était complet ce soir-là. Même notre demande de pouvoir manger dehors aux tables gratuites n’a pas été accordée ! Je n'ai jamais rien vécu d'aussi hostile et inflexible ! Les chambres sont relativement grandes ! Mais malheureusement on entend le bruit de la rue, le mobilier vieillit et le buffet du petit déjeuner est clair.
Ulrike.a
Le 24/07/2023 à 19:09
Très bonne nourriture, très sympathique, service rapide. Toujours très heureux. Nous pouvons fortement le recommander.
Locke.�
Le 21/07/2023 à 19:06
Nous avons dîné avec un grand groupe de personnes (15 personnes) et tout s'est bien passé. Nous avons pu réserver à la dernière minute, la nourriture est arrivée rapidement et en même temps et était tout simplement excellente, l'ambiance est très accueillante ! Nous pouvons fortement recommander le Braugasthof Papiermühle et serions heureux de revenir !
Mitja.i
Le 21/07/2023 à 19:02
Nous avions réservé à l'avance pour un groupe de randonnée de 15 personnes au total. Dîner à l'auberge de la brasserie. De la table réservée et chic aux plats et au service, nous lui attribuons 5 étoiles plus. Merci pour l'accueil et la superbe soirée ! C’est ainsi que devrait être la gastronomie.
Livia.j
Le 19/07/2023 à 15:08
Des retours généralement très positifs. L'environnement vraiment sympa et cosy. La nourriture était bonne mais un peu chère, les boissons étaient assez bonnes et abordables. Je me suis bien amusé avec mes amis ! ☺️
hexe.6
Le 15/07/2023 à 13:23
Incroyablement bon !!! Le restaurant est de première classe à tous égards ! Escalope à la viande assaisonnée et salade d'herbes sauvages au poisson-chat - tout simplement incroyablement savoureuse et de qualité supérieure ! Et le service extrêmement sympathique est la cerise sur le gâteau ♡♡♡
Tai.i
Le 03/07/2023 à 04:15
J'y suis allé spontanément pour boire une bière et toutes les places étaient effectivement réservées, mais un serveur sympathique nous a donné une table pour une heure. La bière est délicieuse et donne envie de plus. Les couleurs des bières étaient superbes. Amber Farbennt est aussi de l'ambre, Farbennt !
Trompi.
Le 26/06/2023 à 05:01
belle propriété, nourriture médiocre, mauvais rapport qualité prix, ranger le vélo dans le garage fermant à clé coûte 5€ par vélo et par nuit, scandaleux, depuis plus de 30 ans nous n'avons jamais rien payé pour le vélo !
Nancy.e
Le 24/06/2023 à 19:28
Les chambres sont très démodées mais très propres. Le service est excellent, l'emplacement est juste sur une route principale, ce qui ne nous a pas dérangés. Il y a suffisamment de places de parking et il est facile de se déplacer n'importe où.
Adrian.e
Le 23/06/2023 à 16:53
Nous étions ici pour la deuxième fois. Ayez toujours la suite dans la maison en famille. Le service est très bon et vous êtes toujours traité avec courtoisie. La bière brassée maison est également excellente.
Steffen.
Le 19/06/2023 à 18:12
Bon restaurant dans un meilleur emplacement de randonnée. Service attentionné, bières savoureuses et bières pression. Notre nourriture était très bonne. Nous serons de retour.
Loa.7
Le 19/06/2023 à 06:48
La nourriture était terriblement mauvaise ! (Ochsencheekchen à 21,40 € le 18 juin 2023) Mais c'est assez cher. Je n'ai pas de problème avec le prix si c'est bon, ce qui n'était certainement pas le cas ici. Trouvez un chef qui sait cuisiner et qui goûte également les plats qu'il prépare lui-même. Chaque femme au foyer peut le faire bien mieux. Ce que la cuisine de l'usine à papier fait subir à ses invités, c'est des blessures corporelles !
Thomas.a
Le 21/05/2023 à 18:34
Nous espérions depuis un certain temps que la qualité de la nourriture proposée s'améliorerait. Malheureusement, c'est toujours un échec. Nous aimions venir ici pour le déjeuner. Surtout parce que la bière est vraiment délicieuse ! Mais la nourriture est du fond du tiroir, pas assaisonnée (on mange déjà très peu de sel !), des joues de porc complètement trop cuites, des légumes... Je n'en dirai pas plus. J'ai réessayé récemment et commandé selon le menu des asperges. Contrairement à un invité qui n’avait que quatre bâtonnets dans son assiette, nous en avions au moins six. Des pommes de terre dures et vieilles, voire immangeables, le couronnement ! ...... à cause des escalopes ! Viande de forme bon marché, sans panure croustillante et assez tiède. On ne pouvait que deviner la sauce hollandaise. Et à un prix avantageux ! Rapport qualité-prix en dessous de la ceinture. Ça y est, pas encore !
Tobi..
Le 20/05/2023 à 15:04
Le restaurant propose sans aucun doute une cuisine délicieuse qui ravit mes papilles. Cependant, je dois dire que les portions me semblent un peu trop petites. Après un plaisir complet, vous aurez un peu faim. Cela peut être un peu frustrant, surtout si vous attendiez avec impatience un gros repas. De plus, les prix ne sont pas vraiment bon marché, ce qui gâche un peu l'expérience globale. Sachez qu'une visite dans ce restaurant vous coûtera un peu plus d'argent. Néanmoins, je dois souligner que la qualité de la nourriture est vraiment bonne et que le goût est à la hauteur des attentes. Si vous êtes prêt à prévoir un budget un peu plus élevé ou si vous préférez un repas léger, le restaurant vaut vraiment le détour.
trash.a
Le 06/05/2023 à 05:14
Délicieuse cuisine maison avec bière maison. Le whisky fait maison ici est à tomber par terre. Cet emplacement est fortement recommandé. Il y a aussi quelque chose à offrir ici pour la Journée de l'homme, car c'est un point de départ central pour de nombreux randonneurs.
Spaeddzle.n
Le 05/05/2023 à 15:04
L'ambiance est géniale et pittoresque. Le service est attentionné. Si on ne mange pas de viande, cela devient difficile. La sélection est plutôt restreinte. Les Rösti aux légumes étaient principalement des légumes, non assaisonnés et de consistance comparable aux légumes impériaux décongelés et les Rösti étaient deux petits coins très gras. Assez décevant pour le prix.
Heike.
Le 02/05/2023 à 05:41
Restaurant-brasserie pittoresque. Il y a beaucoup à admirer. Une expérience culinaire. Bière maison : savoureuse. Un incontournable pour tout le monde... Ancien moulin à chapelure d'Iéna.
André.o
Le 09/04/2023 à 12:02
Oui tu peux le faire. Mais surtout juste pour déguster une très bonne bière. La nourriture fait ce qu'elle est censée faire (remplissant), mais ce n'est rien de spécial.
Thomas.o
Le 03/04/2023 à 20:33
Qui correspond! Notre propre bière - quatre sortes -, une carte terre-à-terre, agrémentée de spiritueux régionaux. Tout est servi frais et délicieux. (Le hack est particulièrement recommandé.) Vous ne pouvez pas en vouloir plus. Le seul inconvénient est l'emplacement. À la périphérie de la ville, vous avez besoin d'un chauffeur, d'une bonne liaison de bus ou de bons trajets pour rentrer en ville. Ah oui, le rapport qualité-prix : extrêmement raisonnable. En bref, une recommandation claire pour les amateurs d'une soirée pub sophistiquée ! 👍
Yvoonne.o
Le 26/03/2023 à 06:27
Je suis un peu déçu. 4 serveuses et une seule essayait de rendre justice à tout le monde. La nourriture n’était pas aussi prometteuse que je le pensais. Et je ne suis vraiment pas exigeant.
Jens.a
Le 04/03/2023 à 09:02
L'auberge-brasserie est située juste à l'extérieur d'Iéna et dispose de nombreuses places de parking. Le restaurant est relativement grand et on peut s'asseoir sur des chaises en bois. Il y a une grande cheminée dans le restaurant, qui est même allumée de temps en temps. La nourriture est bonne pour une brasserie artisanale. Le Rostbrätel n'a pas la note typique de moutarde, mais la moutarde elle-même est disponible séparément. La viande est très bien assaisonnée et les pommes de terre sautées sont croustillantes. Malheureusement, le schnitzel est absent du menu. La bière est savoureuse et digeste. Cependant, le radis en garniture est présent sur chaque plat et est difficile à manipuler car il a tendance à sauter de l'assiette lorsqu'on le découpe. Il serait sans doute préférable de râper les radis et de les ajouter dans l'assiette.
David.r
Le 17/02/2023 à 19:08
C'était la troisième fois que nous y allions et à chaque fois la nourriture était fade et sans assaisonnement. Ma femme et moi commandions toujours des plats différents, mais le goût de la nourriture était moyen à médiocre même si la qualité des ingrédients était sûre. Le service, Cependant, c'était très sympathique et les boissons, y compris la bière produite sur place, étaient savoureuses, mais malheureusement cela ne rend pas l'expérience culinaire meilleure. Malheureusement, je dois dire : « Plus jamais ça ». Un conseil au chef : un chauffeur de bus aurait été un meilleur choix. Une étoile est le moins possible ici, mais je suis heureux de donner cette étoile. Cela aurait pu être 0 étoile, ce qui ne rendrait pas justice à l'image globale.
Anna.i
Le 02/02/2023 à 09:04
Bière délicieuse et bonne nourriture aussi ; 5 étoiles mais surtout parce que le rôti de noix était un délicieux plat principal végétalien !
Danny.�
Le 28/01/2023 à 17:51
Ambiance très sympa. La nourriture était très bonne. Nous nous sentions tous très à l'aise
K...
Le 15/01/2023 à 11:38
Hier, nous sommes encore allés à la papeterie pour dîner avec des amis. Que dire, toujours beau. Service attentionné très sympathique. La nourriture était très bonne, comme toujours. Nous ne pouvons pas comprendre les critiques négatives si vous devez attendre un peu pour des plats fraîchement préparés, cela indique que la commande est fraîchement préparée. Si vous n'avez aucune idée de la cuisine et du temps de préparation, vous devez simplement vous taire ou vous rendre chez McDonald's où vous serez traité en 2 minutes. Nous ne pouvons que recommander le restaurant !!!!!!
Linda.
Le 13/01/2023 à 12:10
Grande sélection de bières et plats délicieux, options végétaliennes incluses !!! 🙏🏼 C'est comme ça que la Thuringe est amusante : goulasch de soja végétalien avec des boulettes de Thuringe !! 👌🏼 Service attentionné et courtois ! & pour ceux qui s'intéressent à la bière, il y a aussi un petit quelque chose à découvrir. 👀
Ch..a
Le 08/01/2023 à 11:53
Le rapport qualité/prix des chambres d'hôtel n'est pas correct. Les chambres sont petites, ce qui n'est pas très grave, mais la salle de bain avec douche est très petite. Vous ne pouvez pas beaucoup bouger dans la salle de bain. Elle est aussi large que la douche elle-même et il n'y a pratiquement aucun espace de rangement. De plus, la chambre n'était pas propre à 100%. Il y avait des cheveux étranges sur le lit et il y avait aussi des cheveux de clients précédents accrochés à la pomme de douche. Le WiFi ne fonctionnait pas pour nous. Une partie du papier peint n'est plus solide et se décolle du mur. Le lit ou le matelas s'affaissait (c'est une de mes impressions subjectives et d'autres peuvent ressentir différemment). Le téléviseur dans la pièce est un grand moniteur d'environ 21 pouces d'un modèle plus ancien qui peut être vu à environ 4 mètres de distance ? L'emplacement est bon et calme. Vous pouvez accéder à la ville rapidement et facilement. La chambre double coûte 100 € la nuit sans petit-déjeuner et je pense que le service est trop bas, ça n'en vaut pas la peine. Vous pourriez faire beaucoup plus avec les chambres si vous investissiez quelque chose et cela en vaudrait certainement la peine.
Jürgen..
Le 18/12/2022 à 09:02
Bière très bonne et facile à digérer, nourriture délicieuse, tout est bien organisé. Personnel sympathique et joyeux. Je suis resté deux nuits et j'ai bien dormi. La chambre était grande et facile à utiliser. Les meubles sont sombres, ce qui est bien sûr une question de goût. Mais tout est authentique et beau. Je trouve aussi génial le vieux tilleul dans la cour, qui, selon le panneau, est le plus vieil arbre d'Iéna. J'adorerais revenir.
Jürgen.
Le 09/12/2022 à 06:10
La brasserie est très chaleureuse et vous invite à vous attarder plus longtemps. La sélection de bières maison est très bonne et très savoureuse. On peut en dire autant de la nourriture, donc je le recommande absolument.
P...
Le 29/10/2022 à 20:09
Ambiance sympa, service très sympa. Cuisine un échec total ! Nous avons dû attendre environ 1 heure et 10 minutes. L'attente de notre nourriture, qui était beaucoup trop longue pour cinq plats et était un scandale. Enfin et surtout, la nourriture était immangeable. Par exemple, le HAXE est beaucoup trop sec et la croûte est brûlée. Les autres plats n'étaient pas meilleurs non plus, soit trop froids, soit trop bien cuits. Conclusion : La cuisine et le chef étaient totalement débordés. Je ne reviendrai plus au restaurant. 👎😠
Jason.b
Le 16/10/2022 à 08:10
Nous y étions un samedi soir et le restaurant était très occupé - mais nous avons quand même pu avoir notre table environ 15 minutes avant de faire la réservation. La table était mise pour deux personnes, comme commandé, comprenant un menu de plats et de boissons. S'il vous plaît, n'attendez pas trop ici, il vaut mieux s'appuyer sur une petite et bonne carte plutôt que sur la masse. Il y a quatre bières brassées maison. Fortement recommandé : Alt Jenaer ! La nourriture est arrivée à table très rapidement et chaude. La taille des portions était très bonne et le goût était également très bon. Au final, la facture était correcte et le paiement par carte (VISA) n'a posé aucun problème. Merci et à la prochaine fois !
Ellen.r
Le 14/10/2022 à 20:12
Auberge de brasserie typique. Pittoresque et confortable. Le personnel est très amical. Il existe également des options végétariennes et végétaliennes. Délicieuse sélection de bières.
Eduard..
Le 14/10/2022 à 12:23
Concernant la réservation d'hôtel : Malheureusement, ils ne sont pas tout à fait accommodants si vous devez annuler à bref délai en raison d'une infection au Covid. La totalité du montant a été débitée.
José.a
Le 21/09/2022 à 11:35
La nourriture dans ce restaurant est tout simplement délicieuse. J'ai visité ce restaurant avec ma petite amie et ses parents, également fascinés par le bon goût de la nourriture et de la bière locale. Avec plaisir encore et je ne peux que le recommander !
Sabine.i
Le 01/09/2022 à 09:44
Très belle auberge historique avec un joli café en plein air et un magasin de bière, car la bière y est brassée et les bouteilles sont vendues. Le personnel est gentil et sympathique. Très attentif aux nouvelles boissons ou autres demandes. Le menu propose une bonne sélection pour tout le monde, y compris des plats végétaliens, mais pas trop de plats. Possibilités de stationnement à la maison. La nourriture est bonne et joliment présentée. Cependant, pour moi personnellement, il y a encore place à l'amélioration en termes d'assaisonnement et de goût, mais sinon c'est une bonne brasserie que l'on peut visiter encore et encore.
Chris.
Le 26/08/2022 à 13:21
Étaient là le soir. Les options végétariennes montrent que les gens ne les connaissent guère. Pas bien assaisonné du tout, beaucoup trop fade. De plus, le serveur à l'extérieur était extrêmement antipathique et, d'une manière ou d'une autre, tout était trop pour lui. Les expressions faciales en disent parfois plus que mille mots. Nous avons donc été plutôt déçus. Dommage. L'ambiance est en fait plutôt bonne.
Rico.e
Le 22/08/2022 à 19:15
Personnel très antipathique, vous voulez boire une bière confortablement et ne pas vous lever après 10 minutes simplement parce que vous n'avez pas commandé de nourriture. Vraiment le tout dernier !! Non recommandé...
Stefanie.
Le 22/08/2022 à 10:47
Nous sommes passés par hasard devant une usine de papier et avons été très heureux de voir qu'il y avait aussi un plat végétalien au menu. Nous avons alors spontanément décidé d'y manger et avons été enchantés par le rôti de lentilles végétalien. La bière était super aussi. Merci.
Birgit..
Le 07/08/2022 à 20:34
Même si le restaurant était très fréquenté, ils nous ont concocté 8 délicieuses assiettes de salades en très peu de temps. Le personnel était super gentil, sympathique et serviable. Merci mille fois pour ça. C'est définitivement 5 étoiles. Merci.
Steffen..
Le 07/08/2022 à 06:24
Comme toujours, c'était très sympa ici. On nous a donné une place à l'extérieur après avoir demandé au serveur gentil et courtois. Et puis KISS était sur scène lors du concert. Méga. ✌️ 💪
Dirk..
Le 01/08/2022 à 13:14
Ambiance très sympa, la nourriture était délicieuse, la bière était fantastique, mais un ou deux serveurs manquaient un peu de sympathie. J'aimerais toujours revenir!
Alfred.p
Le 26/07/2022 à 18:34
Nourriture délicieuse, bière spéciale, excellent whisky et service super sympathique. Contrairement à certains avis, nous sommes très satisfaits et aimerions revenir !
Bianka.t
Le 25/07/2022 à 08:05
Un très bon restaurant. Nous sommes toujours satisfaits. C'est une ambiance géniale et particulière. La nourriture est faite maison, très savoureuse et préparée avec amour. Le personnel est toujours sympathique et la bière maison est tout simplement délicieuse et rafraîchissante. Nous serions ravis de revenir ici, merci.
Olav.a
Le 06/07/2022 à 21:10
Très agréable et confortable ici. La nourriture est délicieuse. Vous pouvez également vous asseoir dehors. Le personnel est super sympa. L'atmosphère générale est très actuelle et bien faite. La chambre d'hôtel est très confortable et possède même son propre magasin de bière.
Niels.i
Le 03/07/2022 à 15:42
La bière de notre propre brasserie est vraiment délicieuse. Le menu n'est pas trop vaste, mais offre suffisamment de choix pour répondre à différents goûts et préférences alimentaires. La sélection d'entrées et de desserts est également bonne. Avec plaisir encore.
Jens..
Le 25/06/2022 à 18:43
Malheureusement, la bavette de la salade aux herbes était froide et pas frite uniformément... crue d'un côté et bien cuite de l'autre. La vinaigrette framboise-noix laissait également à désirer en termes de goût, à condition de pouvoir la déguster en petite quantité. Une étoile revient au délicieux Pinot Gris ! Dans l'espoir d'obtenir un meilleur dessert, nous avons commandé « deux types de flammery de semoule », qui ont ensuite « surmonté » le tout… une énorme impudence, bouillie de semoule et purée en conserve !
Jeran.o
Le 19/06/2022 à 12:41
Le serveur était con. J'avais apporté de l'eau car il faisait 35 degrés et je voulais rester hydraté. Le serveur a menacé de prendre ma bouteille d'eau alors que je ne l'ai pas compris la première fois. Comme si c’était quelque chose qui allait réellement arriver ? Il était aussi très apathique. Une personne a demandé ce qu'il y avait dans un plat et il a répondu qu'il ne le savait pas et qu'il ne poserait pas de questions à ce sujet. Il semblait également sincèrement ennuyé que tout le monde ne parle pas allemand. La nourriture était bonne mais vous ne pouvez pas en profiter si vous avez l'impression d'être dans un endroit agacé par votre présence. Mais le restaurant a économisé 0,15 € sur l'eau du robinet tout en renonçant aux pourboires. Il est donc clair que ce qu'il fait fonctionne.
Silke..
Le 18/06/2022 à 21:01
Bonne bière et nourriture très savoureuse. La sélection répond au goût copieux. Mais il existe aussi de délicieuses alternatives végétariennes. Le café en plein air est rustique. Plat du jour proposé à un prix raisonnable. La performance des prix est définitivement correcte. Des places de parking sont disponibles, des nuitées sont possibles. Avec plaisir encore.
Patrick.t
Le 07/06/2022 à 18:52
Le service était très bon, mais la nourriture n'est plus ce qu'elle était. Les sauces sont soit trop salées, soit insipides. Poisson sec et, comme le jarret de porc, non assaisonné. Apparemment un nouveau chef ? Nous mangions beaucoup mieux ici et nous appréciions vraiment ça. Heureusement, la bière est géniale. C'est dommage, nous ne viendrons probablement ici que pour boire pour l'instant.
Claus.t
Le 14/04/2022 à 07:32
Quatre d'entre nous y avons mangé. Ambiance très agréable, service moyen, la nourriture était une déception. À cause de cela, 3 d'entre nous ont eu une nuit agitée et nous avons eu le ventre lourd. Le 4ème repas n'était pas particulièrement bon non plus. La bière sur place était très savoureuse.
Uwe.u
Le 23/03/2022 à 15:27
Un superbe restaurant-brasserie essentiellement original. Ambiance sensationnelle. Service à la hauteur, très folk. Si vous avez envie de boire de la bière, vous êtes au septième ciel ici ! Différents types de fûts, brassés maison. Et les plats proposés s'inscrivent également dans ce concept. Copieux...
Carolin.c
Le 22/03/2022 à 19:07
Nous y étions pour la première fois. Ambiance très cosy. La sélection de plats était correcte et à un prix raisonnable. La bière maison est proposée en différentes variétés. Nous avons eu la boulette farcie au chou de Milan à la crème et les joues de bœuf. Le plat végétarien était très bien assaisonné et la portion était excellente. À mon grand plaisir, le chou de Milan n'était pas coupé si petit et avait quand même une bonne bouchée. Les joues de bœuf étaient tendres, les boulettes de bière étaient moelleuses et la sauce était délicieuse. Nous n'étions pas là pour la dernière fois. Le personnel est très gentil et attentionné.
Stefan..
Le 16/03/2022 à 17:57
Ici vous trouverez une brasserie solide avec de la très bonne bière ! La nourriture est au niveau de la brasserie. Si vous attendez un chef 4 étoiles, merci de vous rendre dans les lieux appropriés. Le service est toujours amical et attentionné.
Wieland.o
Le 05/03/2022 à 16:53
Auberge confortable (y compris exploitation hôtelière) avec des siècles de tradition, une très bonne cuisine (surtout régionale) et sa propre brasserie. Expérience personnelle : service très sympathique, attentionné et rapide. Nous visitons la papeterie plus souvent et y avons vécu de très bonnes expériences avec des fêtes de famille de plus en plus petites.
Silvi.u
Le 17/02/2022 à 08:06
Très bonne nourriture. Service très sympathique. Ambiance agréable. Places de parking suffisantes disponibles. Nous aimerions revenir!
Jana.a
Le 29/11/2021 à 16:23
Bière particulièrement délicieuse, service très courtois et amical et nourriture excellente. La truite était fraîchement pêchée et tout le monde a vraiment apprécié le steak Braumeister. Les sièges près des belles et grandes fenêtres sont fortement recommandés. Très bon rapport qualité prix!
Tom.o
Le 19/11/2021 à 17:21
Personnel très sympa, très bonne cuisine, portions suffisantes, recommandé également avec des enfants. J'ai toujours plaisir à y manger !
marvin.e
Le 10/11/2021 à 19:18
Je viens à Iéna pour visiter au moins une fois par an. L'un des points forts est la papeterie. La Schellenbier est vraiment géniale, en plus de l'ambiance et du personnel amical, c'est comme ça que ça doit être.
M..
Le 13/10/2021 à 14:39
Nous aimons parfois acheter de la bière en cadeau et bien sûr, je l'aime beaucoup aussi😋🍺. La nourriture est également délicieuse.
Tim.t
Le 06/10/2021 à 17:21
Par où dois-je commencer ? La bière cloche ? Le vieux Jenaer cuivré ? Le garçon effronté Pils ? Peu importe laquelle de ces perles de la nature vous commandez, votre palais frémira. Oh oui, et la nourriture est probablement la meilleure cuisine traditionnelle d'Iéna.
Oliver.a
Le 15/09/2021 à 18:42
La nourriture était excellente et vraiment savoureuse. La bière est également excellente et l'intérieur est très agréable. Malheureusement, les horaires d'ouverture sont très limités et du dimanche au jeudi, la cuisine ferme vers 20h00 et le restaurant vers 21h00. Le week-end, c'est 1 heure de plus. De plus, le personnel n'était pas aussi attentif que nous l'aurions souhaité. La bière a mis trop de temps à arriver.
Klausjuergenjoachim.d
Le 28/08/2021 à 16:08
Nous n'étions que dans le café en plein air pour prendre un verre, c'était en self-service. Le local fait bonne impression. Si nous revenons à Iéna, nous vivrons peut-être de nouvelles expériences.
Georg.o
Le 15/08/2021 à 11:28
Une expérience spéciale! Malheureusement, je n'ai pas eu assez de temps pour tout voir. Bonne nourriture, excellent service. Toujours sympathique et serviable. Les critiques mineures ont été bien reçues et traitées. Nous serions ravis de revenir!
Diana.e
Le 14/08/2021 à 15:11
J'ai été un peu déçu. J'ai eu une roulade difficile. Les raviolis provenaient probablement d'un emballage et le chou rouge était trop cuit et pâteux. Même si je n’avais entendu que du bien auparavant. C'est dommage, je ne reviendrai probablement pas.
Basti..
Le 21/07/2021 à 12:30
Un restaurant rustique avec une excellente cuisine et sa propre brasserie. Le restaurant vous invite à vous attarder à l'intérieur comme à l'extérieur. Que ce soit dans l'ancienne brasserie ou dans le café en plein air, à vous de choisir. Le service est très sympathique, courtois et rapide, je n'ai pas eu de longs délais d'attente. La Schellenbier brassée maison est particulièrement recommandée, qui peut même être achetée dans différentes tailles de bouteilles moyennant une caution. La nourriture est délicieuse et fraîchement préparée. Les emplacements sont très propres et semblent neufs. Dans l’ensemble, c’est un très bel endroit à la périphérie d’Iéna.
Nyx.o
Le 09/07/2021 à 17:57
Malheureusement, le rôti de lentilles végétalien et les raviolis de Thuringe n'ont pas répondu aux attentes. La salade de melon et de concombre était délicieuse. Globalement déconseillé pour le prix des légumes.
Sebastian.e
Le 07/07/2021 à 19:29
Si on me dit à 19 h 57 un lundi soir, alors que les températures sont agréablement estivales et que le café en plein air est plein, que la cuisine ferme à 20 heures et que c'est pour cela que je ne peux rien manger, alors malheureusement je peux. Je ne lui donne pas plus d'une étoile.
shubhra.h
Le 27/06/2021 à 19:05
Délicieuse cuisine traditionnelle de Thüringen avec la bière locale Jenaer. Étonnamment, ils proposent de nombreuses options végétaliennes et végétariennes. Bon pour les grands groupes.
Anne.a
Le 22/06/2021 à 15:15
Ambiance agréable, tant à l'extérieur qu'à l'intérieur, la bouilloire derrière le bar attire le regard. Très bonne bière et nourriture délicieuse pour un prix correct. Le personnel est sympathique et attentionné, vous reviendrez avec plaisir.
Jens.e
Le 05/06/2021 à 18:41
J'adore le moulin à papier. J'y mange depuis que je suis enfant. Cela fait 30 ans maintenant. La papeterie appartient à Iéna comme la Tour Eiffel appartient à Paris. La nourriture est tout simplement délicieuse et typique de la région. J'espère que ce restaurant fantastique survivra à la crise de Corona. Je croise les doigts.
TheGeorg278.
Le 25/04/2021 à 10:25
Très bon restaurant avec une cuisine savoureuse et une bière encore plus savoureuse. Il existe au total quatre variétés, dont la très bonne Burschenpils. Certainement un petit conseil d’initié lors d’un voyage à Iéna.
Ella.o
Le 23/10/2020 à 19:10
L'ambiance est géniale et vaut le détour. Vous ne devriez pas y manger. Nous avons commandé du SCHNITZEL avec des asperges et nous l'attendions avec impatience. Ce sont 4 bâtonnets d'asperges avec des pommes de terre dures et de la viande pressée panée comme du SCHNITZEL. Nous nous sommes plaints mais de vrais schnitzels étaient sortis. Mais j'ai dû payer le prix fort.
Mark.�
Le 09/10/2020 à 14:45
J'ai choisi le jarret cuit au four et il n'y avait rien à redire. Cependant, j'ai été surpris par la bière très savoureuse brassée ici. Les photos du lieu parlent d'elles-mêmes. J'ai vraiment apprécié ma visite et je reviendrai, c'est sûr...
Olga.c
Le 04/10/2020 à 07:39
Petsonal très gentil, plein d'humour et attentif. Bonne cuisine de Thuringe à des prix équitables. Liqueur de gingembre très savoureuse. La bière est également délicieuse. Nous serons de retour!!
Philipp.a
Le 06/09/2020 à 16:31
La nourriture est excellente, mais la délicieuse bière est particulièrement remarquable. Ambiance sympa et les serveurs font aussi un excellent travail ! Nous serions ravis de revenir!
Karoline.p
Le 30/08/2020 à 17:14
Si vous voulez de la bonne nourriture, vous êtes au bon endroit. La bière maison est géniale Conseil d'initié pour les connaisseurs de whisky le Whisky Holzbock âgé de 10 ans 🥃 prends le temps de le sentir et de le goûter
Thomas.a
Le 29/08/2020 à 18:41
C'était une soirée merveilleuse, la nourriture était très bonne, le personnel est super sympa et l'auberge a une très bonne ambiance. Je suis venu ici plusieurs fois et je suis toujours heureux de revenir
Alex.
Le 26/08/2020 à 08:13
Chambres d'hôtel propres, bon emplacement à Iéna, tout est beau et vert dehors, bonne bière et l'ambiance est bonne. Le seul inconvénient est que la cuisine ferme assez tôt. Pour les artisans qui doivent faire des heures supplémentaires, il sera difficile de préparer le dîner, mais la serveuse s'efforce d'organiser quelque chose.
Gerd.i
Le 19/08/2020 à 16:08
Nous avons dîné samedi et nous n'avons pas été très impressionnés. La viande était bonne mais les accompagnements étaient médiocres. Les raviolis rappelaient Maggi/Knorr (en tant que Franconien, je suis habitué aux meilleurs et les raviolis de Thuringe ont généralement un bien meilleur goût). Les légumes manquaient de sel (enfin, cela peut être corrigé) et les pommes de terre frites sur la meilleure moitié n'étaient pas vraiment dorées et à peine cuites.
Andreas.i
Le 17/08/2020 à 06:03
Nous avons vraiment aimé la brasserie. Vous arrivez de la rue dans un beau et grand jardin. Nous y avons passé un moment très agréable avec du café, des gâteaux et des glaces.
Cl...
Le 16/08/2020 à 12:04
Le séjour de deux nuits était ok. Chambre propre avec une ambiance très rustique. Malheureusement, il y avait beaucoup de monde sous le toit et pendant les journées chaudes, nous aurions pu penser à l'aérer. La salle de bain était un peu bizarrement aménagée et malheureusement mon mari, qui mesurait 2 mètres, ne pouvait pas entrer dans la douche. Le personnel était très attentif le premier soir et le deuxième soir, ils étaient un peu lents et seulement en partie sympathiques. La nourriture était correcte. Malheureusement, le poulet et le riz étaient un peu trop secs. La Fassbrause est délicieuse. L'employé plus âgé au petit-déjeuner devrait être mentionné négativement. De nombreux commentaires vraiment hostiles étaient inutiles. Hospitalier est différent.
Birgit.r
Le 30/07/2020 à 10:37
Après 2 nuits/nuit en Suite 33 : 5 étoiles pour l'équipe du petit déjeuner ! Tout est propre, tout frais, préparé et servi avec amour. Merci beaucoup. La chambre : Propre et bien rangée à l'arrivée, télécommande manquante pour la télévision signalée immédiatement. Malheureusement, le problème n'a été résolu qu'au départ - aucune utilisation de la télévision possible pendant 2 jours. Il n'y a pas eu de nettoyage intermédiaire et la corbeille à papier et la poubelle de la salle de bain n'ont pas été vidées. Malheureusement, la direction n'a pas réagi au projet de loi. Donc seulement 3 étoiles au total.
Günter.c
Le 22/07/2020 à 06:24
Très belle auberge-brasserie avec un superbe café en plein air. L'intérieur de l'auberge est également très rustique et confortable ! Tout rappelle la bière qui y est brassée. Elle est variée et de bon goût. Des ventes extérieures dans différentes tailles de bouteilles sont également possibles. La bonne nourriture est rappelle également l'art brassicole. Par exemple, le délicieux steak Braumeister. Malheureusement, les conditions étaient un peu lourdes et écrasantes : nous n'avons pu payer notre facture qu'après avoir été sollicités à trois reprises, au moins 40 minutes après la première demande. C'était très ennuyeux !
Andreas.h
Le 20/07/2020 à 18:37
La nourriture et les boissons (surtout la bière) étaient vraiment bonnes. Cependant, le secteur de la restauration devrait envisager d'embaucher davantage de serveurs, etc., ou de raccourcir les horaires d'ouverture. Avant Corona et actuellement, nous avons été informés plus d'une heure avant la fin des heures d'ouverture (20h45) que le restaurant fermait et que les commandes ne pouvaient plus être acceptées. Modifier: Bien sûr, qui dit commande dit boissons. Ils ne devraient pas être concernés par la fermeture de la cuisine ?
Philipp.o
Le 01/06/2020 à 13:58
Court et indolore : - (parfois) personnel très antipathique (un des serveurs était sympathique) - Nourriture sans goût (« salade colorée ») - le pansement était uniquement constitué d'huile ; aucune variation de goût - de multiples demandes de sel et de poivre ont été rejetées avec agitation et n'ont pas été apportées - Les frites étaient froides et farineuses - le ketchup que nous avons commandé a également été oublié - Le personnel semblait très stressé, malgré le nombre modéré de visiteurs Conclusion : C'était peut-être juste une mauvaise journée, mais les performances n'étaient certainement pas à la hauteur du prix Dommage. Mise à jour: Je voulais donner à tout cela une autre chance de revenir. S'il fait beau, vous devriez vous asseoir dehors. Malheureusement, les deux tables disponibles étaient occupées. Lorsque j'ai demandé si une autre table pouvait être mise à disposition, j'ai été accueilli par un ton de refus extrêmement désinvolte et inapproprié. C'est pourquoi - c'est toujours dommage.
Ma.a
Le 24/05/2020 à 16:55
C'était le début après l'arrêt. C'est un soulagement de pouvoir enfin manger à nouveau au restaurant. Malgré les exigences d'hygiène nécessaires, détendu et agréable. Personnel très sympa, merci beaucoup. 🙂
Katrin.o
Le 01/03/2020 à 13:19
Nous avons précommandé pour l'anniversaire de mon père. Malheureusement, il faut dire que malgré cela, commander et servir la nourriture prenait une éternité. Ce n'est qu'après nos plaintes qu'il y a eu des excuses et pas même un schnaps ou une autre petite compensation. La nourriture n'était pas mauvaise, mais pas si bonne qu'on aurait envie d'attendre 2 heures.
Lene.
Le 18/02/2020 à 10:50
Nous étions deux un dimanche et il a fallu être patient évoquez l'attente pour la nourriture. J'ai également trouvé le steak de mon maître brasseur magistralement sec et les légumes dans l'assiette sans imagination et négligents. Les serveuses ont également eu des problèmes avec les autres clients, ce qui a semblé un peu chaotique. Les commandes ont été prises tardivement et nous avions l'impression de devoir attendre une éternité pour la nourriture. A la fin, j'ai discrètement critiqué ce qui a été bien accueilli et j'espère que cela pourra être mis en œuvre à l'avenir. Cependant, je mangerai ailleurs à l'avenir car pour le prix je peux manger mieux ailleurs.
ULRICH.C
Le 21/01/2020 à 22:40
Je voulais boire une bière dans un verre tulipe pour le déjeuner. La serveuse a apporté un verre rempli et m'a dit que je devais l'acheter car les verres tulipes ne sont vendus que. Attention, pas de préavis. Que j’ai pu vivre cela ; le client doit acheter son verre à l'avance. Merci pour l'expérience.
Jörn.l
Le 12/01/2020 à 13:45
Cuisine maison, bons plats de Thuringe, délicieux. Très bon service attentionné et la bière qui y est brassée est vraiment bonne. Arrêt de bus devant la porte, que demander de plus ? Vous pouvez également déguster les bières locales.
K...
Le 26/12/2019 à 17:27
Les portions étaient relativement petites et les raviolis proposés comme des raviolis de Thuringe n'étaient pas particulièrement bons. Ils étaient très moelleux et avaient un goût plutôt farineux. Ce qui nous a vraiment dérangés, c'est qu'il n'y avait pas de vestiaire séparé dans le restaurant. La seule façon de changer la couche de son enfant était d'aller dans les toilettes des femmes. Même là, l'emplacement du vestiaire est très défavorable. Si les toilettes situées devant le vestiaire sont occupées, il n'est pas possible de se tenir face à l'enfant à changer. Dans ce cas, il faut se positionner sur le côté du plan à langer, ce qui rend le changement de l'enfant quasiment impossible. Conclusion : une fois et pas encore
K...
Le 18/11/2019 à 20:12
Aujourd'hui, nous avons fait la visite de la brasserie suivie d'un festin de la brasserie et nous avons été ravis. La visite n'a pas été réalisée par le maître brasseur lui-même, mais elle a été très divertissante et divertissante. Il y avait 3 types de bières (très petites gorgées) à déguster. Suivi d'un repas de 3 plats au restaurant. C'était très savoureux et recommandé. Le personnel de service était sympathique, attentionné et rapide. Nous avons passé une très bonne soirée dans l'ensemble.
Ralph..
Le 28/07/2019 à 15:58
Super bière. Nous nous sommes retrouvés ici après une balade à vélo et je dois dire que c'était vraiment génial. L'ambiance est géniale et le café en plein air a une atmosphère rustique. Le personnel de service était vraiment gentil et extrêmement rapide et attentif en ce qui concerne le service. Nous serions ravis de revenir.
D..
Le 30/06/2019 à 17:05
Pour un hôtel, le menu est honteux. Glace??? A de telles températures, seulement une offre de rafraîchissements et de fruits, selon la serveuse, tout ce qui est disponible, plus que triste et en dessous des standards de l'hôtel. Je n'y serai plus jamais un invité.
Anke.a
Le 10/06/2019 à 18:45
Nous avons été très satisfaits du service et de notre nourriture. Nous avons eu une salade d'asperges et une assiette de grillades. Préparation fraîche aux herbes fraîches. La viande était tendre et bien frite. Les portions étaient suffisantes. J'adorerais revenir.
Willi.i
Le 12/05/2019 à 15:06
PLUS JAMAIS MOULIN À PAPIER expulsion amicale mais ferme à minuit pour plus de 20 invités lors d'une fête de famille Hôtel : Lors de la planification, le personnel est très serviable et courtois par courrier électronique et par téléphone. En réalité, le personnel à l'enregistrement et au petit-déjeuner est parfois très hostile et peu serviable. Désolé de nous déranger au travail. Le service est différent - mais cela n'est pas connu ici. Les chambres sont très bruyantes : on entend le bruit de la rue même lorsque la chambre est fermée et celui des autres clients dans le couloir. Il y a des verres dans la chambre, mais pas de boissons - ni gratuites comme boisson de bienvenue ni payantes. Restaurant : Le buffet commandé pour 50 personnes est de qualité inférieure et bourgeoise supérieure en prix. Les demandes de boissons sont souvent confuses. L'accès aux chambres se fait uniquement par des escaliers, il n'y a pas de toilettes pour handicapés. L'heure de fermeture est fixée à l'heure indiquée par la serveuse, soit à minuit. Plus de 20 invités sont priés poliment mais fermement de partir - ils veulent fermer. Conclusion : C'était notre dernière visite dans cet hôtel et restaurant. L'hospitalité thuringienne n'est pas évidente ici - c'est vraiment dommage. Car l’emplacement à la périphérie d’Iéna est de bon augure.
Kay.n
Le 06/05/2019 à 14:17
Délicieuse bière brassée maison de différentes sortes. Mon préféré est le Burschenpils. Bière également vendue à l'extérieur de la maison. Le restaurant sert une cuisine de Thuringe faite maison. La maison possède également un hôtel. Tous fortement recommandés.
Mary.a
Le 28/04/2019 à 19:43
Ambiance très sympa. Différentes bières et la nourriture étaient savoureuses et suffisantes. Le personnel est inattentif. Malheureusement, l'entrée et le plat principal étaient servis en même temps. De plus, la mauvaise nourriture a été apportée... Autre chose Bière apportée seulement après la deuxième demande ! En compensation, un dessert nous fut offert, que nous attendîmes en vain.
Kerstin.e
Le 05/04/2019 à 18:37
Si vous aimez quelque chose de spécial, alors vous êtes au bon endroit. La nourriture était vraiment savoureuse. Il n'y avait aucune raison de se plaindre. Notre chien a eu son bol d'eau sans rien demander. Service courtois... nous avons été entièrement satisfaits.
Fabian.a
Le 29/03/2019 à 18:11
Service horrible. Tout d'abord, ce qui est bon : la bière. Mais soyez prudent si vous souhaitez commander des fûts. La caution est souvent retenue. Et pour un fût de 10 litres c'est 50 € le baril. De plus, pendant que j'attendais ma caution, on m'a demandé très grossièrement d'utiliser le magasin. (Je ne savais pas qu'il y en avait un.) Quand j'ai enfin pu lui faire comprendre que j'attendais déjà, il est parti sans commentaire. Je ne peux pas dire grand-chose sur la nourriture, quand nous y étions, c'était bon, mais vous pouvez l'obtenir moins cher et tout aussi savoureux dans le centre d'Iéna. Le service y est également plus agréable.
onra.o
Le 16/03/2019 à 20:21
J'ai réservé une nuit à l'hôtel. La chambre était un peu vieille mais toujours propre et bien entretenue. L'espace restaurant est rustique et confortablement aménagé... la bière brassée maison ne vient vraiment pas de mauvais parents et la nourriture est régionale et très savoureuse. Le personnel attentionné et sympathique.
Lutz.i
Le 10/03/2019 à 16:27
Nous sommes à la papeterie au moins 4 fois par an. La nourriture était toujours très bonne. Le service est très sympathique et la bière brune est un must absolu.
rainbow.a
Le 25/01/2019 à 18:35
Endroit absolument magnifique avec beaucoup de charme. La nourriture est délicieuse et les portions vraiment grandes. La serveuse était super gentille et attentionnée. Hautement recommandé!
Alexandra.u
Le 24/01/2019 à 13:05
Étaient là pour le dîner. Personnel non formé impossible - nous nous sentions comme des gens de seconde classe. Les femmes, tatouées de la tête aux pieds, n'avaient aucune formation en gastronomie et ne pouvaient pas non plus faire preuve d'une once de politesse cultivée. Il y avait une heure et demie d'attente pour que la nourriture arrive. Sans aucun commentaire, sans aucune excuse ni mot de regret et même sans aucune question de savoir si nous aimerions au moins boire autre chose. Bien sûr, la nourriture LUKEWARM n'a pas été apportée en même temps, mais progressivement - parfois avec un retard de 10 minutes et des commandes incorrectes ont été apportées, ce qui est normal avec ce service moche. Ici aussi : aucun mot de regret, aucune excuse, juste des regards agacés. Lorsqu'on nous a demandé un pourboire lors du paiement, nous avons été époustouflés. Merci pour rien. Nous aurions préféré manger au snack de la station service. Une merde moche, moche et de troisième ordre.
Rollenfuzzy.
Le 10/01/2019 à 12:19
Nous profitons de cette occasion pour remercier encore une fois toute l’équipe pour notre séjour en ce début d’année ! Le menu du soir était comme toujours varié et très savoureux, les chambres étaient propres, calmes et bien entretenues, avec une ambiance attrayante. Nous continuerons d'apprécier votre hospitalité! Nous restons avec nos meilleures salutations, Nicole et Holger Patzak !
rainer.i
Le 19/12/2018 à 19:08
J'ai mangé l'oie rôtie aujourd'hui, elle était assez sèche mais j'ai quand même pu récupérer un peu de sauce. Le chou rouge avait un goût collant, mais j'ai aimé les raviolis.
Anna.e
Le 26/11/2018 à 21:48
Dimanche, nous avons déjeuné tous les trois à la papeterie d'Iéna. Et pas de conneries... Je n'ai jamais (!) mangé d'aussi bon canard. Les raviolis et le chou rouge étaient un rêve et le dessert de ma famille avait également l'air très bon. 5 étoiles pour cette excellente cuisine ET pour le service. Notre serveur était super. 😊 nous reviendrons.
Atze.a
Le 22/11/2018 à 13:31
Un bon endroit pour se détendre. Bonnes options d'hébergement ainsi que de la nourriture et des boissons. Service sympathique et bien ajusté. Comme point fort, vous pouvez réserver ici une dégustation de bière à une date précise. Un aperçu de l'histoire de la maison est présenté. Des informations sur le processus de brassage et le stockage de la bière sont également présentées. Il y a aussi un café en plein air intéressant ici.
Dr..r
Le 20/11/2018 à 22:07
La bière est délicieuse, la nourriture est parfois un peu grasse, mais très copieuse et savoureuse. Le service est suffisant. Dans l'ensemble, définitivement recommandé, mais parfois très fréquenté.
Jeannette.
Le 13/09/2018 à 21:37
Personnel très attentif, sympathique et rapide. Nourriture délicieuse. Très bonne ambiance, dans le café en plein air et à l'intérieur. Il existe également diverses bières brassées maison et notre propre whisky. Hautement recommandé!
Torsten.i
Le 31/08/2018 à 19:04
C'est toujours génial d'être ici. L'emplacement est pittoresque et pourtant moderne. Le personnel était sympathique et attentionné (lors de notre dernière visite, nous avons oublié d'apporter un café à la fin). La nourriture est toujours un rêve. Sans parler des bières maison.
Uwe.a
Le 26/08/2018 à 18:27
Il n'y a rien à redire en matière de gastronomie avec sa propre brasserie. Service amical et bonne nourriture. La bière et le café en plein air sont top. Places de parking directement devant la maison.
Rebecca.�
Le 23/08/2018 à 23:07
Excellente nourriture et probablement la meilleure bière qu'un homme ou une femme puisse obtenir à Iéna. Le service est rapide et sympathique. Donc 5 étoiles de ma part.
Andreas.l
Le 19/08/2018 à 18:13
Nos souvenirs positifs de visites à la papeterie, associés à une excellente bière brassée maison et savoureuse, ont laissé un «arrière-goût très amer» après notre repas d'aujourd'hui en raison d'un personnel d'attente négligent et non professionnel. Lors de notre visite à Iéna, c'était une halte habituelle et cela ne se reproduira plus, quel dommage ! Un repas fade et inhabituellement savoureux reflète l'attitude de base et ne laisse aucune place au responsable du service pour montrer un manque d'intérêt envers les invités de la maison « Papiermühle ». A. Klamm
Sophie.
Le 13/08/2018 à 11:49
Nous y avons mangé plusieurs fois, mais la qualité a considérablement diminué ces dernières années. J'avais les croquettes de risotto au menu mais cela ne mentionnait pas qu'elles contenaient des champignons. Il y avait 3 croquettes dans l'assiette dont une composée uniquement de champignons et de salade pour près de 7 euros. Les pommes de terre sautées de mon père n'étaient pas croustillantes du tout, tout le monde peut faire mieux à la maison. Mon frère avait le plateau de steak avec une pomme de terre au four, mais la pomme de terre au four était une pomme de terre évidée remplie de purée de pommes de terre au bacon. Ma mère avait le steak à la bière de malt, mais c'était un cordon bleu farci de jambon et de fromage. Conclusion : La nourriture n'était vraiment pas savoureuse. Le menu doit être révisé de toute urgence, il ne se peut pas que des ingrédients importants ne soient pas mentionnés, surtout s'il y a des intolérances. La sélection de desserts est également une blague. Nous n'y mangerons plus. La nourriture et le service ne valent pas le prix.
Falk.o
Le 12/07/2018 à 18:05
Malheureusement, je ne peux rien dire sur l'hôtel. Mais la bière de la brasserie privée Papiermühle est tout simplement délicieuse. La brasserie propose 5 types de bières différentes, il y en a donc pour tous les goûts. Mes préférés sont le Burschen Pilz et le Mai Bock. Vous pouvez acheter la bière ici en bouteilles consignées de 0,5 l à 2 l ou en fûts de 5 l.
Markus.u
Le 06/07/2018 à 08:36
Ça marche comme ça... Je ne qualifierais pas les portions de généreuses. Le plateau de steak était composé de trois très petits morceaux de viande, même si le bœuf était trop cuit. Mais pour presque 15 €, c'est définitivement trop cher et ennuyeux. Le petit-déjeuner standard à 9 € est trop cher à mon avis car il n'y a même pas d'œufs brouillés. Les chambres ont été meublées selon les murs les plus anciens, les salles de bains ont été modernisées et disposaient d'un chauffe-eau. À mon avis, globalement moyen et en aucun cas exceptionnel.
Barkusky.a
Le 01/07/2018 à 07:20
Nous y étions pour le déjeuner en grand groupe et tout le monde a apprécié. Le café en plein air est vraiment cosy et la nourriture est délicieuse ! Les joues de bœuf sont un poème, tout comme le sandre aux nouilles, tout comme le plateau de steak. Le service était également très sympathique : nous reviendrons probablement bientôt :)
Sandra.e
Le 16/06/2018 à 11:55
Restaurant chaleureux avec un superbe café en plein air près du plus vieux tilleul d'Iéna. La nourriture et le service à l'auberge étaient excellents. Le petit déjeuner était correct si vous n'avez aucune attente. Malheureusement, la dame du petit-déjeuner n'était pas très sympathique et très rigide. Elle nous a fait asseoir (4 personnes) à une table de 80×80 cm. Alors qu'à côté il y avait une grande table libre. Des places de parking gratuites sont disponibles. Notre chambre avait suffisamment d'espace et était très propre. Cependant, l'hôtel n'est pas adapté aux personnes ayant des difficultés à marcher.
Alexander.
Le 31/05/2018 à 10:52
Excellent restaurant, venu ici plusieurs fois, toujours satisfait de la nourriture et de la bière délicieuse. Si vous n’avez pas de voiture, ce n’est pas si simple de s’y rendre ; il n’y a qu’un seul bus qui y va, mais il suit un horaire. Il faut 25 à 30 minutes à pied pour rejoindre le centre-ville. En été, vous pouvez vous asseoir dehors et savourer un délicieux dîner ou simplement venir prendre une tasse de café.
Andrea.r
Le 27/05/2018 à 17:33
Bon hébergement, super quartier, malheureusement un petit petit-déjeuner buffet et il faut être là à l'heure pour avoir une place dans les deux petites salles. Chambre calme, malheureusement pas de sèche-cheveux dans la salle de bain, serveur sympa au restaurant le soir, mais l'organisation de la chambre n'a probablement pas fonctionné aussi longtemps à l'avance.
Bernd.n
Le 14/05/2018 à 20:03
Nous étions cinq au café en plein air aujourd'hui. Très bonne nourriture; la salade d'asperges est excellente ; Les bières sont également excellentes et la promenade de 20 minutes le long du Mühlbach (c'est vraiment comme ça qu'on l'appelle ?) est également géniale. Bernd Antonius/Munich
Mareen.
Le 25/04/2018 à 07:59
Je connais cet endroit depuis mon enfance. Entre autres choses, j'ai célébré ici ma consécration de jeunesse et ce fut une belle fin de journée. J'ai récemment acheté un bon. La communication a été très agréable et rapide. Le montant qui a été accidentellement transféré deux fois m'a également été restitué. Merci et a bientot!
Maik.
Le 03/04/2018 à 18:07
Le personnel est complètement débordé lorsque la pension est pleine. Les commandes sont oubliées et les invités sont ignorés. On ne peut pas non plus s’attendre à des excuses raisonnables. L'auberge a connu une évolution négative au fil des années.
M...
Le 02/04/2018 à 12:19
Le service obtient deux étoiles. Malheureusement, la nourriture n'est pas recommandée, elle a parfois un goût juste tiède. Par rapport aux visites précédentes la qualité n'est plus au rendez-vous. Mais les prix sont restés les mêmes. Le vin blanc que j'ai commandé était servi dans un verre à vin rouge encore sale et devenu rose☹. Nous n'y dînerons certainement plus. Dommage !!
Ines.w
Le 21/03/2018 à 13:33
Nous avons eu un excellent dîner au restaurant. L'accueil était professionnel et le service très sympathique et attentionné. Nos 5 plats sélectionnés à travers la carte : Les portions étaient très bien présentées, tout le monde l'a extrêmement bien apprécié, accompagné de bonnes bières et de bons vins. L'ambiance dans la chambre d'hôtes est très harmonieuse, nous avons été enchantés. Merci pour cette soirée réussie chez vous ! Nous avons été entièrement satisfaits de notre nuitée, une chambre calme, confortable et propre, un petit déjeuner somptueux... nous nous sommes sentis très bien soignés. Un grand merci à votre équipe de service !
Dorian.i
Le 07/03/2018 à 21:25
Très bel endroit où séjourner. J'y étais pour affaires, nous avons pris un verre au bar brasserie du logement, très pratique. Un peu en retrait si vous allez en ville tous les jours, mais très calme et cosy. Le petit déjeuner est proposé en supplément. Peut-être un peu cher pour le choix limité. Bonne impression générale.
Yanik.a
Le 17/01/2018 à 17:18
Pas recommandable. Goût très étrange. Même des choses simples comme des pommes de terre frites ont été un échec total. La bière n'a pas bon goût non plus. Longue attente pour la nourriture. Conclusion : n'y remettez plus jamais les pieds.
Mieze.
Le 07/01/2018 à 13:36
Dommage ! Super ambiance. Très bon service et la bière est parfaite. Mais le steak était froid et la salade avait un goût étrange. Mon fils s'est levé de table affamé après le plateau de steak.
Carmen.�
Le 27/12/2017 à 15:24
Mauvaise nourriture, j'ai même dû aller chez le dentiste après car une petite partie de la nourriture m'a ouvert la bouche. Ce qui a couronné le tout, c'est qu'on m'a proposé à nouveau le même repas et que j'ai dû payer le prix fort. En d’autres termes, le service n’est pas non plus utile. Je ne recommanderais à personne d'y manger, même si l'ambiance fait plutôt bonne impression.
Michael.u
Le 23/12/2017 à 04:35
Ma première escale pour un hôtel à Iéna ! Prix - performances au top ! Les chambres sont meublées de façon classique et élégante et propres selon l'ambiance. La nourriture dans le restaurant associé est délicieuse et le buffet du petit-déjeuner est également excellent avec une sélection variée mais toujours gérable. Le seul inconvénient est que vous n'avez pas d'eau pour le petit-déjeuner. Il n'y a que des jus de fruits, du café et du thé. L'accès WiFi n'est pas le plus rapide mais je ne peux pas utiliser Internet.
Horst.l
Le 29/08/2017 à 07:56
Il n'y avait pas de coussins de siège pour le café en plein air Seul un nombre limité était là. Le reste a dû rester froid. S'il fait froid d'en bas, la nourriture n'a plus le même goût.
Mr..
Le 23/08/2017 à 15:32
Service bon et rapide avec des serveurs en costume allemand traditionnel. La nourriture n'est pas tout à fait la mienne et le menu est légèrement trop cher. Dans l’ensemble, c’est un endroit idéal pour une expérience teutonique authentique.
Heiko.e
Le 20/08/2017 à 21:08
C'était juste un visiteur au restaurant. Bonne nourriture mais bière brassée maison encore meilleure. Malheureusement le service à table est très grincheux et agacé. Cela rend difficile le retour.
havelschwimmer79.
Le 18/08/2017 à 17:57
En plus de la bière de la brasserie sur place, vous pourrez également déguster une cuisine maison. Je n'ai rien à reprocher à la qualité de la nourriture. Les prix sont plutôt élevés pour la région, mais pas exorbitants. La taille des portions peut être améliorée, mais ce qui manque vraiment, c'est le service. Être ignoré est le moindre des problèmes, et les délais d'attente pour... tout sont encore pires. Si vous avez le temps et la patience, vous en aurez toujours pour votre argent ici.
Oliver.n
Le 23/07/2017 à 14:50
La nourriture était absolument TOP. Le jarret était croustillant et la viande très tendre. Excellent. Le personnel était super sympa. Et il faut essayer la bière brassée maison. Merci.
Alexander.o
Le 21/05/2017 à 13:02
Ambiance très sympa. Cuisine délicieuse et histoire passionnante à découvrir. Le rapport qualité/prix est également bon, c'est pourquoi je dois vraiment recommander ce restaurant. N'oubliez pas de réserver.
MICHAEL.i
Le 09/05/2017 à 07:02
Le moulin à papier est tout à fait convaincant d'un point de vue culinaire ! Des bières très savoureuses et une carte belle et sophistiquée. Le personnel était également très bon et toujours « à l'écoute du client » Certaines chambres de l'hôtel auraient besoin d'être rénovées, mais cela n'enlève rien à l'impression générale positive. Je reviendrai avec plaisir.
woshimike.e
Le 05/05/2017 à 18:19
La propriété est une installation plus grande dans laquelle l'espace de restauration est réparti dans plusieurs salles situées dans différentes maisons. La location est en grande partie rustique, mais en raison de sa taille, elle peut parfois être assez bruyante et les temps d'attente sont certainement dus au nombre de visiteurs. Les plats servis sont savoureux et ont leur prix.
Gustave.i
Le 02/04/2017 à 21:38
La bière est comme toujours très bonne. Cependant, comme c'est malheureusement souvent le cas, le service, notamment de la part de l'équipe régulière, continue d'être épouvantable. Des propos flasques et l'impression d'être dérangé, on ne se sent pas du tout le bienvenu et on a presque l'impression qu'il faut s'excuser d'avoir commandé quelque chose là-bas. Épargnez-vous le voyage là-bas, vous pouvez acheter de la bière à la papeterie ailleurs. Malheureusement, la nourriture est également trop chère et la qualité ne correspond pas au prix. La Rilette ressemblait plus à du saindoux, donc le canard de Barbarie a dû s'envoler. C'est dommage.
Teresa.e
Le 10/02/2017 à 09:45
La belle atmosphère rustique est quelque chose de différent et suggère une très bonne nourriture. Malheureusement, cet espoir ne se réalise pas. Rien contre une nourriture copieuse, mais elle doit quand même avoir bon goût. Les assiettes étaient préparées avec négligence, aucun des plats que nous avions commandés n'était bon et les pâtes des enfants en particulier étaient si mauvaises que nos enfants rentraient à la maison affamés. Et c’est un plat qui devrait effectivement réussir partout. Le service était très hostile et le rapport qualité-prix n'était pas du tout correct ici. Cela fait quelques semaines depuis la visite, mais lorsque nous proposons aux enfants d'aller manger dehors, ils disent : « De rien, mais s'il vous plaît, n'allez pas à la papeterie. Non recommandé de notre côté si vous appréciez la bonne nourriture.
S.
Le 02/12/2016 à 05:57
Nous y avons fêté un grand anniversaire, incl. Visite de la brasserie, ce qui était vraiment génial. La nourriture était également très bonne, même si nous ne nous en souvenions pas très bien avant une autre visite, mais c'était super pour la fête. Ce qui ne marche pas du tout pour moi c'est des frais de service de 100€/heure si tu veux faire la fête après minuit et qu'ensuite il n'y a plus de service : si tu dois chercher des serveurs et qu'ils ne servent plus les invités , mais seulement le nettoyage, vous ne pouvez pas le facturer. En général, j'ai trouvé le service concernant les boissons assez lent - un interdit absolu pour les prix facturés. Mais comme tout le reste était super, je lui donne quand même 4 étoiles.
Mrs..r
Le 19/11/2016 à 20:48
Le restaurant est spacieux et visuellement exactement ce que l'on attend d'une brasserie. Le service est rapide et convivial. Le menu propose quelque chose pour tout le monde et brille avec des plats typiques de Thuringe et des bières brassées sur place. Nous étions de passage ici un samedi soir et avons obtenu une place sans réservation. Nous ne pouvons rien dire sur les chambres car nous n'avons visité que le restaurant. Nous reviendrons avec plaisir lors de notre prochain passage dans la région.
Marcel.
Le 17/11/2016 à 20:14
La nourriture est bonne. Il vous suffit de travailler à préparer la nourriture pour les enfants. Nous avions explicitement commandé à l'avance de la nourriture pour l'enfant et, bien sûr, celle-ci était accompagnée de la nourriture pour les adultes. Les légumes étaient coupés trop gros et ne convenaient pas aux jeunes enfants.
Stefan.e
Le 17/10/2016 à 21:14
L'ancienne brasserie est un endroit magnifique et confortable pour des événements de toutes sortes. En tant qu'habitants d'Iéna, nous aimons venir ici pour des déjeuners ou des dîners spéciaux entre amis ou en famille. Le Papiermühle ne propose pas seulement ses propres bières et liqueurs, mais aussi une cuisine traditionnelle et locale. C'est certainement l'un des meilleurs endroits pour manger à Iéna.
Frederic.a
Le 07/08/2016 à 13:51
Cuisine allemande raffinée avec un service vraiment médiocre. Nous y étions avec 5 personnes pour le dîner. J'ai dû attendre 20 minutes pour commander. Le personnel était démotivé et lent. La nourriture était plutôt bonne et même servie assez rapidement. Mais chaque fois que nous avions besoin de quelqu'un pour commander, nous devions attendre plus tard (même s'il y avait 4 serveurs pour 15 tables). J'ai essayé de parler au manager mais je n'ai pas réussi. En conclusion : la première fois de ma vie, je n'ai pas donné de pourboire.
Hendrik.a
Le 05/08/2016 à 13:01
J'y ai dîné deux fois jusqu'à présent. Les bières sont toutes très bonnes et ont quand même des goûts variés. Pour les plats principaux, je peux particulièrement recommander le Braumeistersteak et les très savoureuses chips maison en entrée. La condition était amicale et attentive. Dans l’ensemble, il n’y a pratiquement rien de négatif à signaler.
Felix.
Le 14/06/2016 à 12:18
Je n'ai visité que le restaurant. Ambiance très agréable. Vous pouvez trouver partout des objets anciens de l’ancienne brasserie. Tout rentre dans l'image. La nourriture est délicieuse. Bonne cuisine allemande, et vous devriez absolument boire une bière !
Andre..
Le 18/05/2016 à 14:28
Personnel sympathique dans une ambiance agréable. Le décor est approprié à la Brauhaus avec de belles bouilloires en cuivre et des équipements nostalgiques. Une bouilloire comme cheminée, etc. La bière est délicieuse et mérite à elle seule une visite. Mais la nourriture était aussi très bonne. Le steak de surlonge était aussi tendre qu'un filet, très savoureux et cuit à la perfection. Donc absolument recommandé. Le rapport prix/performance est top.
Sandra..
Le 17/05/2016 à 09:03
Service rapide et attentionné. Les chambres sont simples mais élégantes. Le prix de la nourriture est initialement intimidant, mais elle est de très haute qualité et la viande était incroyablement tendre.
klö.�
Le 07/08/2015 à 12:52
L'endroit est très sympa et la bière est super aussi. La nourriture est correcte et certainement au milieu de terrain supérieur pour la sélection de restaurants à Iéna. Mais les employés sont tellement hostiles – j’ai rarement vécu une chose pareille. C'est insupportable, même dans les conditions d'Iéna. Snippy, hostile, lent et même abusif. Vous pourriez envoyer des stagiaires ici pour leur montrer comment ne traiter avec les clients sous aucun prétexte... Je ne me permettrai plus jamais d'être traité ainsi pour une bonne bière, une ambiance sympa et une nourriture médiocre : Chère papeterie - sans moi !
Hannu.�
Le 05/11/2014 à 22:03
La bière est géniale - et fraîche puisqu'ils la fabriquent eux-mêmes. La nourriture était excellente aussi et allait bien avec la bière. Ambiance globalement agréable et je le recommande sans hésiter ! L'un des meilleurs plats et bières que j'ai essayés en Allemagne jusqu'à présent !
Dusty.r
Le 13/05/2014 à 02:10
date de la visite : 29-30 avril 14 J'ai vraiment apprécié l'ambiance du restaurant/jardin et de la chambre d'hôtes. J'étais coincé sur le lit pliant de la suite et c'était trop dur pour un vieil homme de 63 ans. Si j'avais eu 16 ans, ça aurait été bien. Nous avions la fenêtre ouverte pour rafraîchir la pièce et le bruit de la route était perceptible. J'ai aimé les deux repas et le petit-déjeuner était suffisant et typique de 1989, lorsque j'ai visité l'Allemagne de l'Ouest pour la première fois. Ce n'était pas 5 étoiles, mais bon. Je pensais que mes asperges et mes lachs étaient plutôt savoureux. La bière et le whisky étaient excellents. Nous avons marché jusqu'à Cospeda après le déjeuner {2 bières} et sommes redescendus sur le plateau pour un après-midi au bier garten ! Je prendrais rendez-vous ici dans une minute, mais elle doit boire de la bière et profiter de l'ambiance extérieur/rustique. Ma femme depuis 40 ans serait heureuse ici, car ce n'est pas trop prétentieux. Le personnel était très restreint, ce qui peut expliquer certaines critiques 2 étoiles. P.S. ils ont assez bien toléré mon manque/mauvaise langue allemande, je les remercie pour leur courtoisie.
Johannes.a
Le 19/02/2012 à 14:40
J'y suis allé plusieurs fois et le service était toujours hostile, voire très hostile. Les repas semblent précuits et réchauffés, même pendant la saison des asperges, les asperges n'étaient pas très bonnes ni fraîches. Cependant, la bière est vraiment très bonne et l'ambiance est très sympa, surtout en été. Idéal comme destination après une randonnée par exemple. J'irais ailleurs pour un rendez-vous ;)
- 🏪 Mardin Kebab (671 Avis)
- 🏪 Yam Yam (257 Avis)
- 🏪 Gottfried u. Erika Büttner (6 Avis)
- 🏪 SVWirtshaus Waldmössingen (101 Avis)
- 🏪 ASIA EXPRESS (19 Avis)
- 🏪 Hotel Rappen - Pfannkuchen-Kuchel (102 Avis)
- 🏪 Kunsthaus (22 Avis)
- 🏪 Pizza & Döner Palast (190 Avis)
- 🏪 GOSCH SYLT Grömitz (2524 Avis)
- 🏪 Gisav GmbH (6 Avis)
💬 Bon!
💬 Les portions sont vraiment grandes et le prix est correct. La nourriture est bonne et les propriétaires sont sympathiques. Ils ne parlent pas anglais, mais il est facile de communiquer.
💬 Contrairement à l'avis ci-dessous, nous avons vraiment apprécié notre séjour chez Mme Büttner. L'appartement est extrêmement propre, confortable et confortablement meublé. Mme Büttner elle-même est extrêmement sympathique, serviable et constitue un excellent point de contact pour les questions et les informations. Elle prend grand soin de garantir que le séjour de chaque client soit une expérience agréable et agréable. Nous ne pouvons donc que recommander chaleureusement l'appartement de vacances !
💬 Bon service
💬 Honk Kong Express est le nom du salon. Des gens très sympas, pas de cris, ambiance sympa, j'ai mangé le numéro 52 en banlieue. Il n'y avait rien à redire, la taille était très bonne et le canard était délicieux. Délicieuses nouilles, légumes frais Le prix de 10€ est parfaitement bien 31/01/23 J'y suis retourné, les étoiles ont été attribuées à juste titre. À bientôt
💬 La taille des portions pour la pizza aux crêpes végétarienne était énorme, assurez-vous d'avoir faim ! Absolument délicieux 😋
💬 Le Kunsthaus est une annexe de l'hôtel Theophano. Distance de l'hôtel : env. 300 m. Réception et salle de petit-déjeuner au Théophano. La réception à l'arrivée était très sympathique, personnelle et serviable. Notre chambre au Kunsthaus (n° 303 - « Constanze ») avait une sorte de coin salon avec fauteuils, table, télévision, armoire, réfrigérateur et un coin nuit avec armoire et lit double. Le mobilier de la pièce n'est peut-être pas entièrement « élégant », mais il a du charme. Devant la chambre se trouve également une belle petite terrasse arborée que vous aurez pour vous tout seul. Nous nous y sommes sentis très à l'aise. Le petit-déjeuner au « Théophano » est excellent pour cette catégorie d'hôtel ! Varié, avec un grand choix de plats frais et savoureux. De plus, service très attentionné de la part des jeunes employés. La situation centrale du Theophano/Kunsthaus à Quedlinburg mérite également d'être mentionnée. Nous reviendrons ici lors de notre prochaine visite dans cette extraordinaire ville à colombages.
💬 Service sobre mais sympathique. Temps d'attente ok. Étendue de la nourriture proportionnée au prix et savoureuse.
💬 Le nom est probablement la véritable tentation. La nourriture et les boissons sont correctes, mais pas exceptionnelles non plus. Le rapport qualité/prix est correct jusqu'à présent. Le restaurant et l'ambiance sont agréables et bien entretenus. L'espace extérieur avec vue sur la mer Baltique a été un succès.
💬 Nous empruntons souvent l'autoroute et faisons une pause à l'aire de repos de Wulfersdorf sur le BAB 24. Après avoir commandé notre nourriture (fromage de foie et currywurst), nous avons réalisé que c'était la pire nourriture que nous ayons jamais mangée. Donc à éviter absolument... Non recommandé, mais aussi 0 étoiles...